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「日本料理は過大評価されている」日本在住の外国人大学講師が英誌に寄稿 [七波羅探題★]
- 1 :七波羅探題 ★:2023/04/21(金) 09:27:43.29 ID:coXsSyMz9.net
- 日本料理こそ世界に誇る文化であると自負している日本人は少なくない。だが、実際はすべての外国人が絶賛しているわけではないようだ。日本在住の大学講師で「ジャパン・タイムズ」の寄稿者でもある英国人が、英「スペクテイター」誌に本音を打ち明けている。
■魅力の大半は「味」とは無関係
日本に23年間暮らし、屋台料理から懐石のフグの天ぷらまで、ありとあらゆる日本料理を食べてきた結果、私はある結論に達した──日本料理は過大評価されている、ということだ。日本料理は盛り付けが完璧でないことがめったになく、絶品なこともある。だが同時に味気なく、似たり寄ったりなこともある。
問題の一つは、日本人が自国の料理に惹かれる理由の多くが、実際の「味」とは関係のないところにある点だ。
少なくとも英国料理がまずかった昔、それはたんなる「燃料」にすぎなかったのに対して、日本料理は昔もいまも、ある意味「芸術」だ。高級な日本料理は、ワーグナーの総合芸術に匹敵する。色彩、選りすぐりの器、箸、膳、座敷、そしてもしあれば近くの小川から流れる水の音、これらはあらゆるものを包括する知覚的経験の一部をなす。
ある食通の友人が、日本の有名なご当地ラーメンめぐりをした。ある店で彼は、一緒に店を訪れた相手と話しはじめると、店主に静かにするよう怒られた。店主は壁の貼り紙を指差した。そこは「私語禁止」のラーメン店だったのだ。
日本料理は「薬」でもある。栄養価、古くから伝わる食材の食べ合わせ、調和、産地、季節感に過剰なほどこだわる。また一口も残さずに、腹八分目を厳守するというルールがある。こうしたこだわりは、それなりに素晴らしい。だがときには純粋に食べる喜びのために食べたいと思わせることもある。
伝統的な料亭の神秘的な雰囲気は、魅力的であると同時に威圧感を伴う。それは客に、古い儀式に参加しているような錯覚を与える。そして少量で、どちらかと言うとあまり美味しくないことが多い料理を何時間もつらい正座で食べなくてはならないことへの一切の疑念を鎮める。
好きな料理はフランス料理やイタリア料理、あるいはインド料理やタイ料理と言ってもあまり人の印象には残らず、感心もされない。だが「日本料理」ならどうだろう? そう言った瞬間に、自分は洗練されていることを宣言したことになる。
■行き過ぎた伝統への敬意
※以降会員記事
Philip Patrick
Courrier.jp
2023.4.20
https://courrier.jp/news/archives/323138/
- 2 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:28:30.23 ID:3Y8vksqF0.net
- ふざけるな!
- 3 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:29:14.69 ID:Hsq2anvT0.net
- こじらせてるなあ
- 4 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:29:20.01 ID:LPygqRAV0.net
- 私語禁止のラーメン屋のせい?
- 5 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:29:46.22 ID:bi0SrOj50.net
- >>1
そんなのラーメン屋が過大評価されてんのと同じくらい当然
- 6 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:29:47.47 ID:IIn6zd/X0.net
- イギリス人が料理を語るなよw
- 7 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:29:54.74 ID:5DS9b2yp0.net
- あーあ、言っちゃった
- 8 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:29:57.57 ID:tBSK+Ioi0.net
- 何をいってるんだこいつは
飯ってのは結局うまいかまずいかだろ
- 9 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:30:25.75 ID:HZx4K7x/0.net
- なんだ英国人か
- 10 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:30:43.33 ID:VwgQIsLL0.net
- >>6
イギリス=食い物不味い
は日本人もちらほら言い始めたから、腹立ってんだろうね
- 11 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:30:43.83 ID:xL8YrpAW0.net
- 英国人の舌で理解できるわけないやん
- 12 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:30:46.53 ID:gWr76YzJ0.net
- ジャップ料理って、しょう油みりん砂糖ぶっかけてるだけでしょwww
- 13 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:30:49.47 ID:jAS/n4fe0.net
- イギリス人は味覚障害者だから繊細な食の機微は分からんやろ
- 14 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:31:22.52 ID:kgXTnmEP0.net
- ラーメン店と料亭をまとめて評論してる奇妙な記事だね
- 15 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:31:25.78 ID:cTANhj9Y0.net
- まあ確かに和食は大人の味だしなー。
子供の頃は不味く感じたもんや。
- 16 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:31:27.24 ID:P1ERlzKa0.net
- 日本料理を下げたってイギリスの料理が評価されることはない
- 17 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:31:30.33 ID:H8wneBU50.net
- 外国人にハッピーターンを食わせると
「甘い醤油味」だと一発で気付く
- 18 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:31:32.28 ID:007ZONWw0.net
- 英国人
ハイ解散
- 19 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:31:41.55 ID:vi1gx+dM0.net
- 下朝鮮系の英国人か
- 20 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:32:03.29 ID:iUXTxLNW0.net
- まあ世界中で大人気!みたいなのは嘘なんだろうなってのは分かる
- 21 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:32:26.29 ID:vjuhiFMO0.net
- めちゃんこ褒めてて草
- 22 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:32:37.44 ID:zibcA8jf0.net
- 1週間あたりの摂取食材品目数(おかずじゃなくて素材数)
日本:約235品目
アメリカ:約55品目
ドイツ:約35品目
イギリス:約50品目
そりゃね
日本の食生活は彩り豊かかもしれませんよ
- 23 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:32:43.08 ID:2yktXbtT0.net
- >>14
本来は分けてはいけないんだろう
食事は食事
外国いったからといって高級レストランに行く人は少ないし
- 24 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:32:53.64 ID:kgXTnmEP0.net
- >>6
英国料理の過大評価はそもそもゼロだよな
- 25 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:09.83 ID:uJhXfm7X0.net
- >>1
その国の料理をその国の人が好んで食べる
ただそれだけ
面倒臭いこと言ってるからイギリスは食文化が皆無なんだと思うよ
- 26 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:12.72 ID:hrxmKdac0.net
- 外国人が勝手に美味いと広めて今度は不味いと言い出してるぞ
- 27 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:14.25 ID:5OPr1HUM0.net
- フランス人だったら議論の余地はあった、以上終わり
- 28 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:24.97 ID:vHmFDU1C0.net
- フランス料理も大半は高くて不味い
- 29 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:25.07 ID:ytEN5Qn30.net
- まあ高級品は見た目に負けてるのがあるからなw
ありとあらゆるものを食べてしまうと
平均値がかさ上げされて評価がおかしくなるみたいなやつ
- 30 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:39.39 ID:SNqYQv4y0.net
- 歴史のないアメリカですらジャンクやステーキと食文化があるのに
イタリア料理フランス料理中華料理日本料理
イギリスは世界支配までしてたのに何してたんだw
- 31 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:46.79 ID:0mTqOKKJ0.net
- イギリス人に理解しろという方が無理
- 32 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:33:55.87 ID:2yktXbtT0.net
- >>22
輸入が多すぎる
そもそも日本原産の作物なんてかなり少ないんだし
- 33 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:02.99 ID:Dkb7QVUF0.net
- >>1
いやお前の舌が馬鹿だからわからんだけや 三世代ぐらい日本で生活しろ
- 34 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:11.31 ID:Vsl/0C1Y0.net
- 英国人は旨味を感じ取るのが苦手だとかなんとか
- 35 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:12.86 ID:SqU0CynX0.net
- こういうのは2回転位こじらせてることがあるからなw
最近の風潮に対して、お前らは全然わかってない。でも俺はよくわかってるみたいなw
- 36 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:21.64 ID:UuBqU1jz0.net
- まあ中華料理と比べたらたいして美味くないな
- 37 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:22.20 ID:LmVix9zm0.net
- ちょっと何を言っているか分からない件
盛り付けや店の雰囲気で日本料理が過大評価されているだけと言いたいなら
イギリス料理も同様にしたら日本料理並の評価になると?
- 38 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:23.88 ID:jAS/n4fe0.net
- >>14
ラーメンを用いた時点でこの記事はキチガイが書いたと分かった
- 39 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:32.93 ID:CcXvKCcx0.net
- イギリス人がなんか言ってるwww🤣
- 40 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:40.26 ID:3dxfePfJ0.net
- 和食に関しては確かに見た目と驗担ぎありきだなとは思う
- 41 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:47.76 ID:5ZrofNgU0.net
- 消されるぞ
- 42 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:34:49.58 ID:vqhc52ke0.net
- 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。
- 43 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:12.17 ID:VLa0CeEu0.net
- <問題の一つは、日本人が自国の料理に惹かれる理由の多くが、実際の「味」とは関係のないところにある点だ。
何で日本人が日本料理に惹かれないといけないんだ?
- 44 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:19.58 ID:GGG+ya3f0.net
- 和食は目で楽しむものだからな
- 45 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:22.93 ID:vqhc52ke0.net
- アンソニー ボーディン 世界で1カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、1都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。
- 46 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:34.67 ID:TCZta+Hn0.net
- 韓国が起源だからな
- 47 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:37.83 ID:UGqq5w/v0.net
- >>22
どうやったらそんなに少なくできるんだよ。
- 48 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:45.95 ID:kgXTnmEP0.net
- >>30
英国紳士は多忙なのでカロリーがあれば味は全く気にしないらしいわな
- 49 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:35:50.93 ID:/RsCROQ40.net
- もう食べるなよ
- 50 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:04.59 ID:3623H9r20.net
- 日本料理はある意味「芸術」てのはわかる。
- 51 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:04.62 ID:F+wZ8iU10.net
- 吉野家さんにあやまれよ
- 52 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:21.02 ID:PtFQOc3H0.net
- 確かに、イタリア料理、タイ料理、中華料理、韓国料理あたりの方が日常的に食べたい
- 53 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:21.73 ID:nq5pQTtW0.net
- まあ和菓子とかわからんでもないけど
日本人が全世界に向けて「日本料理サイコー!」って布教し回ってるわけじゃないだろうに
- 54 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:33.82 ID:jAS/n4fe0.net
- Philip Patrickって上智大学のやつか?
- 55 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:34.17 ID:MUde2Jco0.net
- まぁ、京都料理とか日本人からしても雰囲気半分な気はしてる
美味しいのは美味しいが基本薄味だからインパクトはない
- 56 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:45.83 ID:StuS6TAp0.net
- 有料記事だから主張の全体が見えないが、(有料記事でスレ立てするなよ!)
日本人でももっともだと頷ける指摘ではあるね。日本料理はいちいち仰々しいってのはその通り
- 57 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:49.66 ID:CRuwzDEB0.net
- 日本人の好きなものは焼肉だからな
価値なんて相対的なもんだ
- 58 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:55.98 ID:89QqFurU0.net
- まあ生魚切ってるだけだからなw
- 59 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:36:57.48 ID:5KBWMjm40.net
- ロンドンもチェーン店のカフェとかだとかなり美味しいサンドイッチにありつける。
あとカレーと中華な。
- 60 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:00.02 ID:vqhc52ke0.net
- 数百年かけて伝えられた技術と伝統が日本には脈々と残っている
「フレンチやイタリアンでは名物料理はあっても、
たとえばスパゲッティだけで一流店になるということはあり得ない。
しかし日本では寿司、鍋物、揚げ物、焼き物などジャンルがあり
鍋物一つとっても、よせ鍋、ちゃんこ鍋、うどんすき、スッポン鍋等々に分化して、
それぞれ一流の専門店があったりする。ウナギだけの専門店もある。これは海外ではありえない。
一つの専門にこだわり、数世代をかけて積み上げてきた伝統は世界最高だ。」
ミシュランガイド社長 ジャン・リュック・ナレ
- 61 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:05.39 ID:lmobKOmT0.net
- イギリスで食べたものの中で一番うまかったのは冗談抜きにマック
- 62 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:12.18 ID:CcXvKCcx0.net
- >>54
そ
心底黄色人種バカにしてそう😅
- 63 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:20.45 ID:iUXTxLNW0.net
- >>53
むしろ日本人が日本人に向かって布教してるな
まあこれは料理に限った話でもないが
- 64 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:23.25 ID:LmVix9zm0.net
- >>52
味覚が馬鹿になっているぞ
あと韓国料理w
- 65 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:27.80 ID:KD9q7j/u0.net
- >>1
外で評価されたってのもそんなに古くないでしょ
むしろナマ魚食うとか白人からゲテモノ食い扱いされてた歴史のが長いかと
- 66 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:29.93 ID:vqhc52ke0.net
- 「世界の伝統料理ベスト100」発表 日本の「カツカレー」が1位
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1675232773/
- 67 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:34.00 ID:SqfKk1OV0.net
- つべのトップにに
日本に来て初めて和食を食べた外人の反応
みたいなのが出てきて糞うざいわ
- 68 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:39.21 ID:cTANhj9Y0.net
- 外人が和食を食べてるところを見てると
精神世界に行ってるのが読み取れる
和食は精神料理や
- 69 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:37:56.56 ID:6btRBTLw0.net
- ラーメンは100円なら食うがそれより高いラーメンは食う気しない。
多様な野菜や肉の沢山入った栄養バランスの良い炒め物がベスト。
- 70 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:38:07.95 ID:e65TAq7+0.net
- (´・ω・`)ポテトフライ美味しいよ。日本料理じゃないけど日本人みんな好きだよ。
- 71 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:38:15.91 ID:kgXTnmEP0.net
- 薄味で出汁を楽しむ高級料亭に無理して行くからそう感じるのではないか
英国紳士はミートパイとベーコンでも召し上がると良いね
- 72 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:38:25.32 ID:8aPgWXV00.net
- ラーメンは日本料理じゃない
- 73 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:38:30.28 ID:kVKxgzmY0.net
- ブリカスかよ
なんの冗談だ?
- 74 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:38:45.77 ID:j31b+nOE0.net
- カレーはイギリス料理だった
- 75 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:00.44 ID:oBzQec8d0.net
- まあB級グルメがお似合いだよイギリス人には
- 76 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:01.50 ID:wQm/oW+m0.net
- >>1
YouTubeでフランスのご家庭料理見たけど
超質素なのな
外食でも想像するおフランス料理じゃないし、びっくりざんす!
- 77 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:19.21 ID:hXqbL9NQ0.net
- >>1
何を誘導したいの?
- 78 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:23.30 ID:+PTA/opU0.net
- 世界に広がる日本料理 韓国人は「負けを認めざるを得ない」
http://news.livedoor.com/article/detail/10535054/
韓国ネット
「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」
「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」
- 79 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:27.99 ID:8aPgWXV00.net
- >>67
そんなの出ないぞ
見てるからおすすめに出るんだろう
- 80 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:28.24 ID:FXM1itir0.net
- イギリス人に言われたくない
シナに言われる方がまし
- 81 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:28.83 ID:Ye9m2qhg0.net
- 外国人は食べない方がいいだろう値段が吊り上がるからね
- 82 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:33.32 ID:1la/FRSq0.net
- せやな
吉牛もすき家もかっぱ寿司も大したことねーから
過大評価じゃね?
知らんけど
- 83 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:37.11 ID:3V1QQUJs0.net
- 別に食べ物なんだから嫌なら食べなければいいじゃん
それぞれお国で発展した料理や仕草に優劣はないだろ
- 84 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:37.16 ID:nCFjkv6s0.net
- 勝手に評価して勝手に腐すw
- 85 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:42.08 ID:Ns3JcNv40.net
- ちょっと聞き齧った知識で勘違いしてるなあ
- 86 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:50.60 ID:uDVv6UTR0.net
- イキリちらしたラーメン屋は害悪だな
キャッシュレスには対応してない、客にあれこれ指示する様なクソ店舗が多い
- 87 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:57.29 ID:ZNhYQBjV0.net
- >>1
ラーメンは日本人が色々と昇華させただけで厳密には日本料理じゃないだろ
- 88 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:39:57.82 ID:v8Qr2Vyz0.net
- これは正しい認識でしょ(笑)
日本の伝統料理は、イギリス的な質実剛健さを持ち得てる。精進料理の延長線上にあるんだから。
素材を贅沢に使い捨てる美食のフランス料理とは、対極にある料理。
- 89 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:12.85 ID:TyDlMErS0.net
- 韓国人に言われるなら分かるけど英国人に言われてもなあ
- 90 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:23.45 ID:+PTA/opU0.net
- 日本で「一人焼肉」を体験した中国人、「日本人の気持ちがわかった」
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_1704989/
中国ネット
「たまには孤独を楽しむのも良いと思う」
「これは中国の大都市でも広めてほしい」
「日本人は生活を楽しむことに長けている」
「まったく孤独ではないし、肉を取り合うこともなくて良いね」
中国では大勢で大皿から料理を取り分けて食べる習慣なので、
一人での食事に抵抗がある人もいるのだろう。
- 91 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:30.39 ID:TBY8C7CD0.net
- >>17
中毒になるぞ(´・∀・`)おしえるな
- 92 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:36.24 ID:9IBQZ1KV0.net
- >>67
お前が日本ホルホル動画を好んで見てるだけではないかと
オススメに表示されるのは
- 93 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:54.01 ID:PLXHXBMG0.net
- まあ実際、意識高い層がヘルシー目線で日本食好んでるだけで
味で評価してる訳ではないのはマジだな
アホなアメリカ人とかラーメンだから健康だと言って食ってる奴いるし
カロリーゼロ理論みたいなジョークのつもりかもしれないが
- 94 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:54.69 ID:uDVv6UTR0.net
- >>72
店主の傍若無人は中国直伝www
- 95 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:57.50 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>63 閉ざされた中での限られた優越感だからな
良くも悪くも日本ってのは小宇宙
- 96 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:40:59.72 ID:MMSkCmRG0.net
- 国籍は英国でルーツは何処なんだろね
- 97 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:02.97 ID:ISl+9qbw0.net
- 英国人かあw
- 98 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:04.05 ID:rxA6Raac0.net
- 英国人
- 99 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:06.50 ID:Dkb7QVUF0.net
- >>58
それも満足にできないのが日本以外なんだけどなw
- 100 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:14.14 ID:VLa0CeEu0.net
- >>53
日本に住んでる外国人や旅行者がSNSで発信して拡散してるね
旅行で呼び込むために在日外国人が旅行ツアー企画して魅力を発信してたり
- 101 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:19.39 ID:E52kOYiq0.net
- 「すべての外国人が絶賛しているわけではない」
当たり前だろ、何言ってるんだ
すべての外国人が絶賛しなければ評価されてないと言いたげ
- 102 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:25.21 ID:EvVI9TvI0.net
- 異国の地で食が合わないイギリス人か
可哀想だな
- 103 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:27.54 ID:XVw5zGFg0.net
- こいつビーガンなんじゃね?
- 104 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:29.02 ID:xWJgB8oz0.net
- イギリス人が飯語ってもな
- 105 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:29.71 ID:dlpQokTq0.net
- 盛り付けを評価しているんだから分かっていないということはなさそうだ 味に関してはそういう意見が出てもおかしくはない
- 106 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:36.86 ID:q774rsER0.net
- 無形文化遺産に選ばれただけで大したことないですよ
イギリス料理も応募?してみては
- 107 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:37.23 ID:0AYxoYBO0.net
- こんなイメージがあるんだ知らんかった
>>1
>好きな料理はフランス料理やイタリア料理、あるいはインド料理やタイ料理と言ってもあまり人の印象には残らず、感心もされない。
>だが「日本料理」ならどうだろう? そう言った瞬間に、自分は洗練されていることを宣言したことになる。
- 108 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:39.39 ID:+PTA/opU0.net
- 世界で最も美味しい料理ランキング
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1674319721/
1位イタリア、2位ギリシャ、3位スペイン、4位日本
11位中国、19位韓国
- 109 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:41.84 ID:xfAeBXSi0.net
- と、味覚音痴の英国人がのたまわっております。
- 110 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:41:42.32 ID:jAS/n4fe0.net
- >>87
キミは猿並みの知能しか無さそうだね
ラーメンはもろ「日本料理」だよ
- 111 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:03.32 ID:iH30Aupd0.net
- 色んな意見があると思うが中華料理は偉大だよね
これは反論無いだろ
- 112 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:06.50 ID:nyzIqlkY0.net
- 極東の貴族精神もない猿の
土着料理が持て囃されすぎて気に入らないってか?
イギリス料理不味いコンプかな?
紅茶にアフタヌーンティーでどんと構えときなよ
映画RRRで英国人描写だいぶ酷かったが
あれ実際の歴史的な英国人のインド人に対する所業よりかなりマイルドだからね
- 113 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:14.03 ID:DRo7i9qH0.net
- 極端なものよりもありふれたものに目を向けてほしいね
ご飯とお味噌汁とお新香、これが基本だから
- 114 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:25.66 ID:+PTA/opU0.net
- 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う?
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら3日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。
- 115 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:29.84 ID:Er3UsiMt0.net
- ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアーーーーーーーーップ!!!!!!!!!!wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 116 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:38.62 ID:2tgzp0Ny0.net
- 懐石料理とか、美味くもなんともないからな。
何食ってるんだろ俺って感じ。
- 117 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:49.74 ID:Z45P/h1L0.net
- うるせぇwフィッシュ&チップスは座ってろ
- 118 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:42:50.45 ID:nyzIqlkY0.net
- 勘違いラーメン屋は確かにあることだけは同意
- 119 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:02.05 ID:SSK1LOHD0.net
- >英国人が、英「スペクテイター」誌に本音を打ち明けている。
草
- 120 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:05.37 ID:oj4/eHds0.net
- >>1
これは日本食に欠かせない大豆文化を下げて
コオロギ食わそうとする高度な戦略か?
騙されないぞ!
- 121 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:08.51 ID:xfAeBXSi0.net
- >>111
漢方薬もあるし昔は良かったんだよ
最近おかしい
- 122 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:09.06 ID:TBY8C7CD0.net
- >>37
なんかよくわからないね
日本料理すげーなんてあんま聞いたことないが(´・∀・`)
- 123 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:32.95 ID:CMa5ibWz0.net
- 不機嫌なラーメン屋店主イメージは確立されたキャラ
- 124 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:40.10 ID:oH5EkHEX0.net
- >>116
まあ値段の割には確かにw
- 125 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:43:46.66 ID:3fIiN6E20.net
- >>1
クソまずい料理しかない国民がにほんりょうりに嫉妬してケチつけての話としか思えん。
気に食わなきゃ、食うな!
- 126 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:03.46 ID:nyzIqlkY0.net
- >>93
料理に味醂とか砂糖とか入れる感覚ないし
ブイヤベースなどは超濃厚で
日本の出汁とはまた違うみたいだからね
- 127 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:06.71 ID:jDKA5C2L0.net
- > だが同時に味気なく、似たり寄ったりなこともある。
まあ、「なにを食べても、しょうゆ味」とはよく言われることではあるw
- 128 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:15.67 ID:xWiVBDez0.net
- >>121
漢方はもう中国のが廃れてしまったみたいね
日本のが充実してるとか
- 129 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:20.81 ID:jAS/n4fe0.net
- >>107
ある米国の映画で「TOHUは味がしねぇ!」って台詞があるんだが、
ガイジンってわりとガチで味覚障害なんだと察したわ
- 130 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:27.30 ID:Z3jfG8Li0.net
- この外人の舌がバカなだけじゃねーの
- 131 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:31.66 ID:VLa0CeEu0.net
- >>107
なんだ、イギリス人がフランス人の悪口言ってるだけかw
- 132 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:46.47 ID:TBY8C7CD0.net
- >>48
でもイギリスなんてフランスすぐ隣じゃん
なんてこんなに違うのか(´・∀・`)
- 133 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:49.06 ID:fL/GjcWp0.net
- まぁ日本料理は見た目も大切だからな
チップアンドフィッシュ食ってる連中に言われてもな
- 134 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:51.50 ID:cMi+FOQ60.net
- 俺はたこ焼き、お好み焼きが好きだが見た目が美しいと思ったことはない
うまければいい
- 135 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:44:59.22 ID:8oJeH57n0.net
- >>58
切るまでの水揚げから流通までにもこだわりがあるんだがな
- 136 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:03.98 ID:dlpQokTq0.net
- この筆者が言っているのは
①日本料理は世界的に凄く高く評価されている
②確かに盛り付けなどは素晴らしい 洗練されている
③ただ味はどうだろう?大したことはない
- 137 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:05.81 ID:iUBsZBvb0.net
- >>1
まず日本が偏差値15の外国人を過大評価して大学教授にしてるのに自覚なさそう
- 138 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:19.69 ID:nyzIqlkY0.net
- むしろ高級料亭や高級割烹なら
膝が悪い年長者や外国人にも対応したイス席なり掘りごたつなりなんか対応してるよ
- 139 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:22.20 ID:cZ9HtsNk0.net
- 別に日本料理が1番だなんて思ってないけどな
日本人には馴染みがあって美味しいし愛着がある
そして評価してくれる外国人がいるってだけ
この人の舌には合わなかったんでしょイギリス人だし味覚が乏しいのは仕方ないから気にすんな
フランス人やバスクの人らは好んでくれてるみたいだからお国柄かもねー
- 140 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:23.56 ID:WFqsmo5X0.net
- 無理せずマック行っとけよ
- 141 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:33.97 ID:quZft7180.net
- イギリスは味は二の次だからな。
日本は見た目も味も両方美味しくないと料理とは認めない
だからカレーやラーメンを料理とは言わない
- 142 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:45:59.82 ID:x+PjtXC90.net
- 日本料理で最高なのはKFC
- 143 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:12.74 ID:3V1QQUJs0.net
- ラーメン屋独自のルールとフランス料理店のルール何が違う?
言いたくないが嫌なら食べなければいい
- 144 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:36.94 ID:vuUe9Avm0.net
- 好きな料理は人それぞれ
- 145 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:37.10 ID:KLsKV59j0.net
- 医食同源なんてもう無いんですよ
調味料次第で美味しいまずい判断する時代
もう少し未来には脳に電極刺して満腹になったり美味しいと感じたりするんだよ
- 146 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:37.73 ID:Q+0in1Qo0.net
- いや合ってるよ
日本食は醤油、酒、みりん、砂糖がベースでどの味も似通よってる
反論不可なんだからいちいち目くじら立てんなよ
日本食はまずくはないけどうまくもない、単調な味
これが真理
- 147 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:38.71 ID:8aPgWXV00.net
- >>88
精進料理の延長線上にあるというのは正しくない認識だな
懐石料理なんて客が小腹を空かせないように始まったものだし
- 148 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:43.35 ID:cTANhj9Y0.net
- おじさんたちはコオロギ食
というのは笑った
- 149 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:48.95 ID:3fIiN6E20.net
- >>136
バカ舌なんだろうよ。
- 150 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:55.90 ID:nyzIqlkY0.net
- >>127
出汁を感じる味覚細胞が遺伝的に
違うんだと思ってる
餡子とか理解されないし
- 151 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:46:58.21 ID:bF+9Cw3g0.net
- いやいや。おまえが馬鹿舌なだけだろ、ポンコツイギリス人w
- 152 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:10.35 ID:k1/6icDj0.net
- > 日本料理こそ世界に誇る文化であると自負している日本人は少なくない
一行目からかよ
まずソースだせよ
- 153 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:26.42 ID:FQVIFVwn0.net
- 日本料理こそ世界に誇る料理だなんて思ってる奴いないわ。馬鹿かよ
昔ながらの日本料理は質素で、地味で、取り立てるものがないのに
- 154 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:30.93 ID:pJNhPzEd0.net
- 日本人も洋食中華系を食ってる割合のが高くなってる時代に視野が狭いわ
- 155 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:31.95 ID:/yBQzyY10.net
- 中華料理やイタリア料理と比べたらまあそうかもね
- 156 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:38.03 ID:xQo799Iz0.net
- 何が”過”かが分からんけど定量的なものってあるのか
- 157 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:38.71 ID:ZRCyP3TW0.net
- どうでもいいけど、西洋人が和食はヘルシーな食べ物と勘違いしてたくさん食べるのはやめて欲しい。
- 158 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:41.40 ID:nq5pQTtW0.net
- そういや「目で楽しむ、そして味で楽しむ」
って慣用表現があるけど
そもそもこの2つは個別に評価される対象なんだな
と、なんか気付かされた
両方兼ね備えてるのが理想で完璧なんだろうけど
ハレの日用の見た目全振りな食文化もあるもんな
極端な形はインスタ用のパフェになるのかも
- 159 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:44.50 ID:TBY8C7CD0.net
- >>80
わかる(´・∀・`)中国に言われたらはーそうでしょうと思う
- 160 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:46.65 ID:3dxfePfJ0.net
- >>129
アメリカ人はウーロン茶に砂糖入れないと飲めない人種だからな
- 161 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:47.52 ID:jAS/n4fe0.net
- >>136
③の時点で味覚障害者だとバレてますやんw
- 162 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:47:59.09 ID:nyzIqlkY0.net
- >>153
ほんそれ
- 163 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:06.77 ID:dlpQokTq0.net
- >>153
いや俺は思っているね 日本料理は世界に誇れるとね 盛り付けなど本当に美しい
- 164 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:09.11 ID:cTANhj9Y0.net
- まあ英国人の気持ちもわかるだろう
イキッタオッサンが塩だけかけて、どうぞと
塩かけてるだけやんけ、と
- 165 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:17.96 ID:VLa0CeEu0.net
- >>146
さしすせそ
ま、そは日本料理とは言えないかも知れないが
- 166 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:21.60 ID:sLbjVnNn0.net
- オメーの舌がバカなだけ
- 167 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:21.70 ID:zII3FeTY0.net
- イギリスってのが笑うところですね
- 168 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:33.59 ID:GBONWO+t0.net
- エゲレス人に言われてもなあw
- 169 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:36.88 ID:jZAdSSYm0.net
- >実際はすべての外国人が絶賛しているわけではない
当たり前。
全員が絶賛とか、北鮮かよ
- 170 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:41.64 ID:VGPmRfhl0.net
- 中国 美しい食器に盛り付けられた和食には「精神を満たす力」がある
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20210206001/
日本食で特徴的なのは「食器の数と種類が多いことだ」
日本人の食事に対するこだわりが見える。
和食は皿や椀、鉢などに加え、取り箸や茶碗なども含めると、多種多様の食器で卓上がいっぱいになる。
多くの中国人は和食の見た目のきめ細やかさや、考え抜かれた調理がもたらす食感の良さや
美味しさに加えて、食卓における「食器の数と種類の多さ」にも和食の独特を感じると説明した。
日本人が料理ごとに異なる食器に盛り付けるのは、視覚的な美しさを大切にしているからだ
確かに和食は美しいと強調した。
食事とは単に腹を満たすためだけのものではなく、そこには楽しさや喜びの追求も含まれる。
様々な美しい食器を用いつつ、料理と盛り付けの美しさ楽しむ和食は
視覚を通じて精神を満たす力もある
- 171 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:43.99 ID:VWf5aqQ10.net
- イギリス料理の粗末なサンドイッチを食べて、戦争できる連中が勝つのは当たり前
- 172 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:49.51 ID:SNKmIP4a0.net
- 料理ってのは地域に根付いたものだからなあ
それを一同に並べてどっちが優れてるなんて
さもしい考えだとは思わないか?
- 173 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:55.20 ID:E8GJhmmy0.net
- >>1
それ日本料理じゃなくて日本料理屋の評価だろ
ハズレの店評価しても意味ないわ
- 174 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:48:56.82 ID:w3ti3+X/0.net
- べつに日本人だからって懐石とか精進料理食ってないつーのw
- 175 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:04.08 ID:dMz5oB000.net
- 料亭て正座して食ってんの?
- 176 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:14.98 ID:kgXTnmEP0.net
- 漢方薬には中国台湾、日本の2種があるのは案外知られていない
日本では漢方は通常は日本の意味で、台湾の意味では中医という
なぜこうなったかといえば鎌倉室町の頃に元明の医薬書を日本人が詳しく研究し
日本独自の植物と処方を開発したためである
もちろん日本のほうが現代技術で研究してるので今ではレベルが高い
中国料理から和食に進化したのとよく似てる
- 177 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:19.23 ID:LivEl+zG0.net
- マイケル・ケインみたいな老紳士がイギリス王室御用達みたいな会員制レストランで何気なく食事をしてるシーンが映画であるけど、ああいう所で供されてるのはやっぱ基本的にフランス料理?
- 178 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:24.86 ID:nyzIqlkY0.net
- 生魚を平気で食べる鯨を殺す野蛮な民族みたいなバイアスがあると思う
- 179 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:26.42 ID:tTQoK8kh0.net
- 正直日本食の何でも甘く味付けするの苦手だったりするわ
極力甘味を減らして出汁を強めにして料理してるわ
- 180 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:32.07 ID:17dWhbsG0.net
- ご飯に味が無いと思うのなら、そういう風に感じるのだろうな
- 181 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:42.39 ID:TBY8C7CD0.net
- >>93
Netflixで焼き鳥が大好きでカナダの人が店オープンしてんの見たよ(´・∀・`)
- 182 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:44.15 ID:iH30Aupd0.net
- けど日本料理が美味しいとか言ってる外国人のほうが信じられないよね
母国で培ってきた味覚に合うはずがないだろう?
- 183 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:49.52 ID:VLa0CeEu0.net
- イギリス人は日本の庶民料理のオムライスでも食べてたらいいんじゃ?
- 184 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:50.51 ID:3V1QQUJs0.net
- フランス全土の料理を提供する店の数と南関東の料理を提供する店の数が一緒
なほど食にこだわってる国ではあるな日本は
- 185 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:51.64 ID:9leMdF9y0.net
- 懐石なんかはそうかもねとしか
- 186 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:53.31 ID:nyzIqlkY0.net
- イギリスって生卵安全に食べられるのかな
- 187 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:54.88 ID:VGPmRfhl0.net
- スシローが香港で大人気! 売上収益が大幅増
https://www.recordchina.co.jp/b912049-s25-c20-d0193.html
スシローは香港で常に入店待ちの行列ができている
現在海外に101店舗あり、香港では19店舗を構えている。
最も多い台湾の34店舗に比べると少ないものの、
海外の売上収益に占める香港の割合は最も多くなっている。
- 188 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:49:55.70 ID:KLsKV59j0.net
- >>165
そは味噌じゃなかった?
味噌のそをさしすせそにするのはおかしいと思うけど
- 189 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:00.72 ID:aLDhnIA+0.net
- 過大評価だと思うわ
特にスパイスやハーブや果物やナッツを使った料理が少なくて単調
女性が美しくなれる料理じゃない
料理に砂糖使い過ぎだし、野菜料理もバリエーション少ない
手先が器用でちまちま工夫してるが栄養的にも物足りない
- 190 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:05.68 ID:1hZWKwwR0.net
- アメリカのスシローの価格は過大やけどもw
- 191 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:10.64 ID:EUuaE6ij0.net
- 韓国系英国人
- 192 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:17.96 ID:5L3uHWn20.net
- >>12
唐辛子どばぁで味覚も何も無い国があるのにww
最近ではなんでもかんでもチーズどばぁw
- 193 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:31.87 ID:3dxfePfJ0.net
- ラーメンとかご当地グルメを含めれば過大評価ってほどでもないと思うけどな
オリジナルで言えば中華には負けるだろうけど
- 194 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:36.35 ID:GZW2zV850.net
- 君、ここは初めてだったかい?
ここは私が懇意にしていてね、君もそう気に留めておいてくれると嬉しい
ところで近頃は評価なるものが流行しているらしくてね
どうだいここは
いいところだろう
うん、そこポチッと触るだけだね、早くなさい
- 195 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:47.43 ID:xQo799Iz0.net
- 定量データを持って語るのは取材もデータ取りもその推移や変化もきっちりやる必要あるからやりたくないだろうしな
解説(自分の感想)で飯食いたい記者・解説者ってのがいるんだろうな
- 196 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:54.55 ID:cTANhj9Y0.net
- まあ単純な外人からしたら、刺身も寿司も
生魚なだけやんけと
- 197 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:50:56.46 ID:jAS/n4fe0.net
- >>176
なるほど
キミは博識やなぁ
- 198 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:02.80 ID:nq5pQTtW0.net
- 日本食はどんな感じ? って聞かれたら
日本人と外国人で答えは変わってくると思う
私は「ご飯と味噌汁」って答える
- 199 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:02.87 ID:VLa0CeEu0.net
- >>188
あ、そうか
間違えた
- 200 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:04.83 ID:Z5h87LLu0.net
- 和食(京料理)とか素材の味をとか言って不味いからな
- 201 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:08.11 ID:Zev5OZZG0.net
- 美味いか不味いか、でいいのにねえ
ラーメン屋で話しながら食おうとしたら、店主に文句言われた
ムカつくってだけだろ?
それが何で日本料理うんぬんの話になるんだ?
- 202 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:08.22 ID:/NwOIA8A0.net
- 懐石に天ぷらあったっけ
- 203 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:28.19 ID:21f34Pz20.net
- まあオレも若い頃は懐石料理なんて美味いとはあまり思わなかった
- 204 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:29.84 ID:GR6rnb4m0.net
- >>172
昔この地域では塩分とかタンパク質を摂取するには、この食材しかなかったとか
そんな感じて食文化って生まれるからね
- 205 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:32.76 ID:7sLoQukU0.net
- > 伝統的な料亭の神秘的な雰囲気は、魅力的であると同時に威圧感を伴う。それは客に、古い儀式に参加しているような錯覚を与える。そして少量で、どちらかと言うとあまり美味しくないことが多い料理を何時間もつらい正座で食べなくてはならないことへの一切の疑念を鎮める。
ここは日本人でもかなりの割合で同意するだろう
- 206 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:41.55 ID:MDAJB7ys0.net
- 本来は新鮮な食材をそのままかシンプルに加熱するだけのものだし
あとは少しの発酵食品
- 207 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:43.70 ID:eRM3bjT70.net
- 弁当なら幕の内
料理なら懐石料理
ぐらい美味しい訳だが
- 208 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:49.06 ID:vuUe9Avm0.net
- フィッシュアンドチップスが定番の人に言われてもw
- 209 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:49.04 ID:Fd3udIwU0.net
- >>1
偉い!
寿司を海外に売り込んでマグロ資源の枯渇を企んだ連中より10,000,000,000倍偉い
- 210 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:51:51.40 ID:/o7Bgtei0.net
- 褒めてるのか、貶しているのか分からん
- 211 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:02.26 ID:Dkb7QVUF0.net
- 鰻は美味くない タレが旨いだけ!ってのと同じ 舌が馬鹿なんだよ何を言ってもわかり会えない 食育って大事やで
- 212 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:03.55 ID:xxowzWHl0.net
- 日本料理こそ最高だ!って言ってる人見たことないけどw日本人は自分が好きなものをただ食べてるだけで国どうこうなんて考えないだろ
- 213 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:05.91 ID:l3dsom+a0.net
- 飯なんて食えればええねん
卵かけご飯とかは嫌だけどな
- 214 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:28.69 ID:jAS/n4fe0.net
- >>196
それガチで言ってるやつはキチガイだと思うよ
物事を単純化しようとし過ぎて脳死状態に陥ってる
- 215 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:40.46 ID:PRsZCfds0.net
- ※英国人
- 216 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:41.32 ID:aGj5xfAY0.net
- >>6
世界一のバカ舌国家に言われたくないよなw
- 217 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:44.78 ID:ryzHRy1r0.net
- フランス人「日本の飯は不味い」
俺「そうか、詳しく話を聞こうじゃないか」
イギリス人「日本の飯は不味い」
俺「えっ?あっ、はい…」
- 218 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:46.30 ID:Y0eJH9eZ0.net
- >>191
系ってより元な気がするわ
- 219 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:54.69 ID:ioW8TQ4e0.net
- >>201
ラーメン店の独自文化に関しては日本人にも賛否ある世界だからな。
- 220 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:55.74 ID:ur1/AjXN0.net
- 外国人の味覚で理解できるなんて思っていないから大丈夫
- 221 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:52:56.07 ID:quZft7180.net
- 外人観光客がウニ食べて日本人はこんな美味しいものを毎日食べてるのって言ってたけど、
毎日食べれる裕福なやつなんて数人しかいねえよ。
- 222 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:53:02.76 ID:xQo799Iz0.net
- 論拠証拠ソース不確かで煽るとか百田尚樹とか竹田恒泰とか津田大介とかプチ鹿島・荻上チキみたいじゃんw
- 223 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:53:04.35 ID:L6mT4wmk0.net
- これは確かにそう
日本料理は技法って観点からみたら大したことない
中華料理やフランス料理の方が上だよね
- 224 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:53:30.25 ID:n4U8Yotm0.net
- 褒めてから貶すにしても冒頭あまりにも凄い褒め方なんで気まずい
- 225 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:53:38.22 ID:bVgmbCtC0.net
- ジャンク料理好きの欧米人から見るとそうかもな
- 226 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:53:47.60 ID:nyzIqlkY0.net
- >>205
錯覚じゃなくてモロ儀式でしょ
敵ではないですよ~同じマナー共有できる階層ですよ~貴方を尊重してますよ
鯛焼きとポテトチップスでも食ってればいいよ
- 227 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:53:58.29 ID:kI+qiEHP0.net
- 何言ってるのか全くわからないw
- 228 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:04.52 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>172 それはその通り
- 229 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:06.15 ID:lMJrC/mB0.net
- そういや、イギリス料理の専門店って聞かない気がする
- 230 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:11.84 ID:OedVx6Vh0.net
- >>1
お前らが勝手に評価しといて過大か過小か言われてもそんなん知らんわ
- 231 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:12.05 ID:eRM3bjT70.net
- ラーメン、お寿司が人気なのも分かるし
実際美味しいけど
日本代表じゃ無いと思ってる
- 232 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:12.40 ID:El/YA+6t0.net
- イギリスで何食っても不味いからドミノピザ頼んだら全く味が無かった
- 233 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:23.82 ID:jAS/n4fe0.net
- >>211
正にそう
ウナギのタレだけで飯を食っても旨いわけないのにね
そういう当たり前の事に気付けないバカガイジンが増え過ぎた
- 234 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:24.58 ID:8oJeH57n0.net
- 日本料理は味だけでなく五感すべてで楽しむものだよ
- 235 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:32.70 ID:obSYhz8o0.net
- イギリス人に料理の話をされてもな
- 236 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:52.04 ID:jZAdSSYm0.net
- >すべての外国人が絶賛しているわけではない
そもそも外国人のほとんどは日本料理を知らない。
外国人とは「日本人以外」、世界に80億人は居る。
- 237 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:55.86 ID:NdHtdV3k0.net
- ラーメンも中国からきている
日本はいつも真似をするだけだが
- 238 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:54:59.72 ID:ZNsUTFsp0.net
- まあ文化の繋がり、経済繋がりでもあって
それは必然の結果でしょう
平等にアフリカ大陸の食い物をアピールする人が居るのか
- 239 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:11.82 ID:ZfUqqCJ60.net
- 日本人は毎日刺し身や寿司を食べていると思われている
- 240 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:19.88 ID:Bimwx90F0.net
- 仕事の知り合いに日本で20年暮らしてるオーストラリア人いるけど未だに日本食は慣れないって言うからなあ
味噌とか醤油の臭いが受け付けれないと食うもの一気に減るけど発酵食品だからダメな奴はダメらしい
余裕で食いまくってる中国人はやっぱアジア人なんだろな
- 241 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:25.72 ID:UZHRsEXi0.net
- 見た目でも味わうとかそんな世界だよね
いまはハンバーガーなんかも見た目派手だったりするけどまた違う感じ
- 242 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:26.03 ID:d7Wcj8Ub0.net
- ケチャップぶっかけただけの料理もアメリカ行くと旨いよ
その土地の空気感もあるだろうね
- 243 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:27.47 ID:k1/6icDj0.net
- >>196
寿司は一流の寿司職人が握ることで
おっさんの手汁味がよくしみて
美味い寿司になるからな
- 244 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:32.43 ID:uIc2BmFX0.net
- >>1
>英国料理がまずかった昔、それはたんなる「燃料」にすぎなかったのに対して、日本料理は昔もいまも、ある意味「芸術」だ
燃料として作ってる自分の弁当は
イギリスの奴らから見たら全く燃料だとは思われない自信あるがな
レベルが違うんだわ
- 245 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:34.70 ID:quZft7180.net
- 分厚いステーキをさっと塩コショウして直火で炙った肉のほうがよっぽど美味しいわ
- 246 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:38.36 ID:nyzIqlkY0.net
- >>224
持ち上げまくっといて落とす
または実は落としている
京都のいけずとイギリス中流以上の皮肉は共通点で論文書けそう
- 247 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:39.12 ID:/NwOIA8A0.net
- >>196
刺身も捌き方で味変わるし
寿司もシャリの握り方で全然違うからな
そこを理解出来ないのは外人
韓国人なんかあなたと同じ考え方
- 248 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:40.80 ID:keMI1Tkf0.net
- >>212
天津飯サイコー!
つか、一つに絞らんでもええやん。
- 249 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:42.06 ID:VLa0CeEu0.net
- >>212
それなんだよね
>>232
え?イギリスってピザも自分で味付けするスタイルなの?
- 250 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:56.13 ID:L6mT4wmk0.net
- とりあえず世界三大料理に入ってない時点で
日本すげえな人たちによる過剰な持ち上げがあるのは確か
- 251 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:59.49 ID:O0WFTCIH0.net
- >>229
>>1にもあるように産業革命で食事が燃料補給になって料理は廃れていったから
- 252 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:55:59.64 ID:7sLoQukU0.net
- >>226
そこじゎないでしょ
敢えてそこに逃げたのか知らんけど
- 253 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:02.03 ID:QlLhjUTN0.net
- 戦争や銃社会じゃないってだけで外国人観光客がくる。
日本文化は政府を見ての通り、超汚染人が滅ぼした。
- 254 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:02.18 ID:JdfqTPnh0.net
- ここまでB級グルメしかなくて草
料亭とかの話してるのに
- 255 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:08.93 ID:vNkJys/s0.net
- >>153
いやいや
新鮮な刺身を食えるなんで他国では非常に難しい
生きたまま船を引っ張って運んだりした
活け作りはその極みだが、非常に努力した結果
酢を作る、醤油を作る、その基礎がないと
にぎり寿司も生まれてこない
下に見るのは違うし、過大評価しすぎも違う
- 256 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:19.89 ID:TtXyUnxY0.net
- イギリス人によるイギリス紙での他国下げ🥱
少なくとも英国料理がまずかった昔(キリッ)は草
- 257 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:22.31 ID:dlpQokTq0.net
- それだけ日本料理の評価が高いということだろ 大前提として日本料理が世界から高く評価されている 話はそこから始まる
- 258 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:33.03 ID:CAA98fmi0.net
- ウナギ食べるのは日本と英国
同じ素材でも調理法は…
- 259 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:35.47 ID:R9SoHJGn0.net
- 国や地域でも味覚違うからなあ
- 260 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:36.06 ID:5fA3F2aP0.net
- >>37
イギリス料理はイギリス人も不味いと認めてるからそれは無い
- 261 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:42.43 ID:Yz4bvvER0.net
- だいじっこ言い得て妙だなw
日本人もこう言う風に思ってる奴多いだろw
- 262 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:44.92 ID:9MEo2xp50.net
- >>47
アメリカ人に生まれ変わったと想像してごらんよ。
毎朝ケロッグコーンフレーク。
毎昼サンドイッチとリンゴ。
夜はピザかビフテキ。
簡単やん。20品目を目指せるレベル。
- 263 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:49.48 ID:F74eE3Lk0.net
- タイ料理とか驚く程安くて美味しかったけどね。物価は日本より高いけど。
- 264 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:56:58.56 ID:03h7R3tf0.net
- >>188
わそび
- 265 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:06.83 ID:aGj5xfAY0.net
- イギリス旅行中で一番うまかったのは中華料理だった件
- 266 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:06.84 ID:RRTxIRRS0.net
- >>1
https://www.spectator.co.uk/article/hard-to-swallow-the-unjustified-hype-around-japanese-food/
- 267 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:15.35 ID:RFprTuno0.net
- >>52
いうて料亭みたいな立派なもんじゃなくて、白米や味噌汁、漬物、焼き魚等、日本の一般的な食いもんは日常的に食いたい
- 268 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:25.27 ID:bF+9Cw3g0.net
- >>242
そうかな。アメリカのケチャップって不味いよね。そういうところだと思う
まぁ好みの差なんだろうけど、欧米は調味料全体が不味い。キッコーマンのソイソースすら不味い
塩は岩塩多いから旨いけど
- 269 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:35.07 ID:mOt2z6jn0.net
- 私は他人を操ろうとか悪評を広めたりそういうのしないから...
- 270 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:36.30 ID:QlLhjUTN0.net
- 社畜のランチがカップ麺だぞ、。゚(゚^∀^゚)゚。
- 271 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:46.74 ID:L6mT4wmk0.net
- 日本料理は砂糖使い過ぎってのもあるな
- 272 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:57:52.86 ID:eRM3bjT70.net
- 俺は
日本の美味しいご飯(米)を食べて欲しいと思ってる
つや姫なんて食ってみ
漬け物だけで満足
- 273 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:09.69 ID:mOt2z6jn0.net
- たいしたことないのに力づくで押し通すしょうもないやつw
- 274 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:09.96 ID:prcNs3mr0.net
- 砂糖ドバドバ入れるのは最近の話でしょう
昔はそんな入れてるわけがない
クッソ甘い料理は馬鹿舌の証拠
- 275 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:13.93 ID:5fA3F2aP0.net
- >>40
器や内装も影響あるよね
インドカレーとか美味いけど内装がチャチすぎるせいが滅多に行かない
- 276 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:18.34 ID:Sf/YoA/30.net
- 日本料理は基本味噌が醤油だからな
寿司天ぷら鍋とかはうまいけど洋食のが好きな奴のが
多いんじゃない?
- 277 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:24.86 ID:BpiXtdmd0.net
- むしろ外人が寿司とか刺身とか食うって無理してる感ハンパない
- 278 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:32.75 ID:VGPmRfhl0.net
- 台湾メディア 「日本だけがお金を使う価値があると感じさせてくれる」
https://www.recordchina.co.jp/b912810-s25-c30-d0052.html
日本の良いところとして「食べ物がおいしい」「歴史と未来の調和を重視している」
「都市建設に驚くべき実行力がある」「サービスが行き届いている」「台湾に友好的」
「道路が不思議なほど平ら」「街が清潔」の7つを挙げた。
台湾ネット
「空気も良いしね」
「私も日本旅行が大好き」
「日本は歩きやすく、車にはねられないよね」
「日本はトイレに行くのが嫌ではない数少ない国の一つ」
「日本人のルール順守と心遣いは本当に素晴らしい。道を歩くだけで気持ちが良い」
「日本は自然の景観も、建築物も、道路も保護されている上、観光や娯楽が発展している」
「20回くらい日本に行ったけど、本当に快適。食事や買い物は便利だし、街はきれいだし、台湾は見習うべき」
「台湾の交通問題は海外でもたびたび指摘されており、日本で道を歩くと安心感が違う。」
- 279 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:33.57 ID:nyzIqlkY0.net
- 産業革命と二度の大戦に全振りした結果
料理がロストテクノロジー化したと言われてるイギリスの方が
技法だけで味は~とか言ってるのはまさに味わい深い
- 280 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:34.61 ID:kOOOLSj20.net
- 懐石のフグの天ぷらまでしか食ってない人には評価は無理だろう。
- 281 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:43.16 ID:UNn7nOJP0.net
- 旨けりゃいいんだよ
- 282 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:46.28 ID:mOt2z6jn0.net
- >>270
痩せそうw
- 283 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:51.23 ID:kgXTnmEP0.net
- 馬鹿舌とよく言われるが実は出汁を感じる細胞は全人類にあるそうである
アミノ酸に対して興奮を感じる細胞がありこれがウマミの正体である
このウマミは油分があると更に興奮が高まることも知られている
という訳で日本人が特に優れてるわけでは無さそうだ
日本人のすごい点はこのウマミをシンプルかつ極限まで追求した料理開発の技術のほうである
だから世界中で普及したわけだ
- 284 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:58:58.11 ID:UNn7nOJP0.net
- 美味けりゃいいんだよ
- 285 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:13.31 ID:mOt2z6jn0.net
- >>281
ああこの口のききかたぶん殴りたいw
- 286 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:16.13 ID:CAA98fmi0.net
- >>271
日本酒やミリンを使うから砂糖の使いすぎとか無い
- 287 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:29.85 ID:vNkJys/s0.net
- >>270
確かうまみ調味料は日本人が発明したよな
美味しく頂けよ
- 288 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:33.01 ID:y5NvFmq80.net
- 嫌いなら嫌いで構わないが
なぜ共感を求めるのか
- 289 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:38.83 ID:quZft7180.net
- 京料理ってお茶漬けのことだろ
- 290 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:43.08 ID:RRTxIRRS0.net
- デービッド・アトキンソンが「日本料理はどれも同じ味がする」と低評価していた。
味付けが「醤油、酒、みりん」と同じ組み合わせばかりだから。
- 291 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:57.16 ID:lMJrC/mB0.net
- >>251
腹に入れば皆同じって?
- 292 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 09:59:58.67 ID:x+PjtXC90.net
- 不味けりゃいいんだよ
- 293 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:04.20 ID:d3+jxrdh0.net
- イギリスでは日本のカツカレーが国民食になっているという記事を昔見たような
- 294 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:04.37 ID:R9SoHJGn0.net
- 外国にある日本料理なんて食えたもんじゃ無いの多いからな
- 295 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:09.84 ID:3V1QQUJs0.net
- お国の料理はその国の水によっても大きく変わる
中国は水があまり綺麗でないから臭さを誤魔化すために強い味付けが発展した
欧州は硬水のために味を出すためにグツグツ煮込むようになった
日本は軟水のためにさっと湯通ししただけでも出汁が出るので薄い味が発展した
- 296 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:10.79 ID:VLa0CeEu0.net
- >>283
韓国料理って旨みがないよね
- 297 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:14.45 ID:k35w5lL30.net
- まともな考察で別に日本食を貶してる訳でもない。
- 298 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:25.63 ID:L6mT4wmk0.net
- >>286
世界各国の料理からみたら
どう考えても砂糖使い過ぎ
殆どの料理に砂糖入ってるだろ・・・
- 299 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:39.90 ID:eRM3bjT70.net
- 懐石料理は旨い
マジで旨い
酒も旨い
- 300 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:56.05 ID:wzhSuLqU0.net
- こいつが面倒なルールのあるラーメン屋と料亭を避ければいい話だな
- 301 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:00:58.54 ID:1Vg76Ejv0.net
- 「源氏物語」は過大評価だと寄稿したイギリス人研究者もいた
日本文学は明治以降、退化してると寄稿したイギリス研究者もいた
日本に数十年住んだ人たちだ
- 302 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:02.78 ID:sLjfSLnG0.net
- 欧米は味が大雑把な料理が多いからな
出汁の旨味や素材の繊細な味ってなかなか外国人には伝わらない
- 303 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:07.61 ID:Sf/YoA/30.net
- >>298
佐藤とか余り使わんけどな
- 304 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:10.80 ID:quZft7180.net
- 京都には男が料理を作って神様に供えるという文化があるが、イギリスにはそういうのないだろ。
- 305 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:11.84 ID:d1VunCxN0.net
- >>6
そういうところがバカにされるんだよ
- 306 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:15.85 ID:L6mT4wmk0.net
- >>295
必要性の問題はあったかもね
その結果日本では調理技法はあまり発達しなかった
- 307 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:22.33 ID:ztndcYtg0.net
- スペインとかイタリアも美味いだろうが和食も上位だろう
別にNo.1じゃなくてもいい
- 308 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:22.71 ID:yxxCKibS0.net
- 過大評価すらしてもらえないイギリス料理w
- 309 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:34.81 ID:VGPmRfhl0.net
- 中国メディア 日本はなぜ何度も訪れたくなるのか
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20191103013/
想像以上に素晴らしいから
利用者に優しく、民度も高いので滞在していて気分が良い。
列に割り込まれる心配とストレスがなく、道を渡るのも「危険を冒す必要がなく」、
中国と違って車は自ら停止してくれる。
また、ショッピングや美食も想像を超えるほど素晴らしい。
日本のお菓子は「驚くような味」が多く、どれも魅力的で、陶器やガラス工芸もどれも美しく、
小型家電は乙女心をくすぐる良さだ。
美食に関していうと、すき焼きのおいしさには、ご飯が3杯は軽くいけると感激し、
天ぷらや、国宝級の神戸牛、さらには、たこ焼き、たい焼きなどのB級グルメもおすすめだ。
中国にとって良いことだらけで、訪日中国人が増加し続けているというのもうなずける。
日本は、これからも観光客に愛されることだろう
- 310 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:38.55 ID:mWrKdeDv0.net
- 英国人のコンプレックスやろ
- 311 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:40.23 ID:JdfqTPnh0.net
- >>303
関東はどばどばいれるぞ
- 312 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:48.45 ID:oGpmL8pv0.net
- 24か国で25,000人を超える人々を対象とした国際的な調査の結果
https://i.imgur.com/pQTOTMP.png
世界一人気の料理は圧倒的にイタリアン、次に中華、そして日本、タイ、フレンチの順番だ
そして日本人は圧倒的他国に評点を低くつける不寛容と偏狭さと性格の悪さが特徴
- 313 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:01:51.77 ID:nyzIqlkY0.net
- イギリス料理について
https://togetter.com/li/1221811
- 314 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:17.15 ID:d1VunCxN0.net
- >>30
イギリスに料理文化がないわけじゃない
アンチグルメになったのはジェントルマンのせい
- 315 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:27.88 ID:ZxgRaB6f0.net
- >>6で終わってたw
- 316 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:31.85 ID:x+PjtXC90.net
- 世界一旨いのはイギリスのローストビーフ
- 317 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:42.49 ID:IIn6zd/X0.net
- フランス人「もっと料理を出す順番を考えろ」
日本人「なるほど」
中国人「火の使い方が甘い」
日本人「なるほど」
イギリス人「日本の料理・・」
フランス・中国・日本「お前が料理語るな」
- 318 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:44.56 ID:eRM3bjT70.net
- 俺は痔になるからたくさん飲めんが
日本料理には酒だと思ってる
- 319 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:47.06 ID:54hCs5K80.net
- 中華料理は日本が本場by野坂昭如
- 320 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:48.94 ID:n4U8Yotm0.net
- 貶してるようでやっぱり褒めてる
- 321 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:49.00 ID:jAS/n4fe0.net
- >>297
キミは猿並みの知能しかないわけ?
これ主観レベルの論点でしか構成されてないでしょ?
私語厳禁ラーメンが途中で挟まってる時点でPhilipPatrickは頭が悪いと気付かないとダメよ?
- 322 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:49.01 ID:cprza0090.net
- なぜ中国の有名人は皆、日本旅行が好きなのか
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20171128014/
中国の多くの有名人が日本を訪れ、恋人とのデートを楽しんでいる。
東京にはミシュラン店が数多く存在し、懐石料理やフランス料理からイタリアン、
軽食に至るまでありとあらゆるグルメを堪能できる。
中国の有名人もその多くが東京を訪れていることを紹介した。
なかでも銀座はニューヨークの5番街や、パリのシャンゼリゼ通りと並んで豪華であることや、
電子機器の秋葉原、景色がきれいな「お台場」、さらに、上野、目黒川、新宿j御苑では桜がきれい。
「北海道」や「沖縄」の大自然、「京都」、「奈良」、「大阪」などがよく訪れる場所である。
- 323 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:51.74 ID:Y6wN/OOY0.net
- この人は旨味に鈍いだけだろ
肉食中心で育つと旨味に鈍くなるらしいし、仕方ない
- 324 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:02:55.90 ID:bF+9Cw3g0.net
- >>283 >>295
なるほどと思わせるものがあるな
>>286
いまドバドバ使ってるぞ。酢飯なんかひでーわ
- 325 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:01.15 ID:Lu4I9Nt40.net
- 味付け繊細で食材の影響受けまくりだから料理としては欠陥かもな。どっぷり油にがっつり味付けしてこそ料理の真髄
- 326 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:04.36 ID:d1VunCxN0.net
- >>310
違うだろうね
イギリス人はそもそも自国料理の自慢などする気すらないだろ
- 327 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:04.58 ID:pdPh2RiA0.net
- 天ぷらがダメな外人わりとおるからな
オイリーな味(リアル油分の多少じゃなくて味)って言う
- 328 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:09.66 ID:d1p+vx660.net
- 確かにラーメンごときで私語の禁止とかちゃんちゃらおかしいよね
- 329 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:11.66 ID:L6mT4wmk0.net
- >>303
そういう認識の人多いみたいだけど
どう考えても多いからなw
肉じゃが、お浸し、酢飯
全部砂糖がたくさん入ってるw
- 330 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:16.16 ID:HW57hvhA0.net
- >>45
普段なら東京でいいけど死ぬ前には故郷の美味いもの食って死にたいなあ
- 331 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:16.55 ID:Sf/YoA/30.net
- >>311
魚煮る時くらいかな
それも必要なのか疑問感じてるが
- 332 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:23.01 ID:rGktJJ950.net
- >>90
>肉を取り合うこともなくて良いね
あっちじゃ焼肉とは戦いなのかw
- 333 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:30.42 ID:QlLhjUTN0.net
- 自炊を貧乏だ、金が無いだというが
市販がどんだけお粗末か。
国民の方がよっぽどわかってるわ( ゚Д゚)
- 334 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:35.82 ID:L4wKF0vn0.net
- >>223
水が不味い国、食材が新鮮じゃなかった国はソースや調理法を複雑にしないと食えなかった
- 335 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:03:47.93 ID:TBY8C7CD0.net
- >>254
料亭なんて常に行くところじゃないしな
たこ焼きお好み焼き焼き鳥鍋料理うどんそばラーメン(´・∀・`)
- 336 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:00.83 ID:XsfeXS2e0.net
- イギリスの意識高い系がマウントとるのに都合がいいってことだろ
ずいぶん流行っているんだな
- 337 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:05.99 ID:xthqyry10.net
- メリケン人なんかだとすました日本料理食って「オイシイデース」ゆったその足でハンバーガーやホットドッグ食いに行っちゃうようなイメージだわ。
- 338 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:07.61 ID:4kj0atHj0.net
- 味より雰囲気か
やってる感が大事な日本社会そのものだね
- 339 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:12.33 ID:jAS/n4fe0.net
- >>317
これは分かる
- 340 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:18.15 ID:Wm9mei4/0.net
- >>1
このイギリス人は関西しか行ったことないとか?
確かに関西人は自分とこの食い物以外は全て不味いとかって視点だけど
- 341 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:23.27 ID:bF+9Cw3g0.net
- >>316
いやあいつらのグレイビーはまずいぞ。なんでこうするんだよって腹がたったことある
- 342 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:26.23 ID:CkgtUAiG0.net
- ラーメンはシナ料理
- 343 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:27.45 ID:tHOFt2+N0.net
- >>290
素材の差が理解できないんだろうな
- 344 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:27.74 ID:d1p+vx660.net
- 生物が苦手な外国で寿司が広まったのはすごく意外だよ
- 345 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:36.70 ID:YXFO7PYU0.net
- イギリス人が飯を語るのかw
ああ、皮肉が得意だもんねー
- 346 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:37.01 ID:d1VunCxN0.net
- 外国人もものがわかってるふりをしたいわけよ
だから日本料理は世界最高峰ですだなんて言っちゃう
あんまり口に合わないのに
- 347 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:45.29 ID:nyzIqlkY0.net
- イギリスはなぜメシマズに?
https://togetter.com/li/1458623
これ読むと日本も先は分からないなってなった
天災か戦争でコオロギさえ奪い合う未来も可能性だけならある
- 348 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:54.94 ID:quZft7180.net
- 中国人の鍋の振り方は絶品だが、カメラ目線でやるな。
- 349 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:56.32 ID:D71eF8BU0.net
- ちょー誉めてるんじゃね、これ
- 350 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:04:58.93 ID:RRTxIRRS0.net
- 幕末に来日した数か国語を操る語学の達人(どこの国出身か忘れた)が瞬く間に日本語を習得して
万葉集を低評価したという話があった。「言語学上の資料としての価値しかない」みたいな感じの評価。
- 351 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:01.59 ID:zdJ0sq4o0.net
- >>24
過小評価すんなよ
奴らは俺らの想像を遥かに超えてくるぞ
- 352 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:07.32 ID:rHP12F3h0.net
- >>312
やっぱりイタリアンと中華は別次元ですな
- 353 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:17.00 ID:jAS/n4fe0.net
- >>343
出汁の機微を理解できないガイジンが食を語るの滑稽よな
- 354 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:18.84 ID:1qok+JG+0.net
- 中華料理が1番美味い
- 355 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:28.86 ID:76zZ/zDc0.net
- >>1
理解はできる
- 356 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:32.34 ID:5pizMf8m0.net
- 日本代表は握り飯だろう
- 357 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:32.84 ID:Sf/YoA/30.net
- >>329
肉じゃがうちじゃ入れないけど定番レシピだと入れる
んただっけか
- 358 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:44.72 ID:niQK1kwF0.net
- 日本料理(料亭料理)なんてほとんどの日本人が食べた事にいしな
庶民食じゃない
- 359 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:45.76 ID:QFvVGcHa0.net
- >>1
健康的ではあるが、味は地味だしな
- 360 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:45.79 ID:/PP+RrSC0.net
- こいつが馬鹿舌なだけではないですか
- 361 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:51.65 ID:quZft7180.net
- 日本料理の飾り包丁は外人には真似できない
- 362 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:52.43 ID:8lxQa/oX0.net
- てか23年暮らしたらそりゃ慣れて普通になるだろ
- 363 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:52.61 ID:VLa0CeEu0.net
- これ
フランス人の日本料理がわかる私たちオシャレ感覚に
腹たってるイギリス人にしか
- 364 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:05:58.70 ID:rdkwNEL00.net
- 「料理ってのは情報を食ってる」というのが的を射てると思うので
「過大評価」と言う批評が的外れにしか感じない
記事読んでないんでわからんけどなー
- 365 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:08.36 ID:5Y7uQeVu0.net
- ひねくれた誉め方だな流石イギリス人
- 366 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:10.01 ID:HrUEnp2t0.net
- ハンバーガーやチキンにかぶりつくような楽しさと日本料理の楽しさは別で個人的にはそこまで日本料理は好みではないかな
- 367 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:21.15 ID:f71haern0.net
- >>325
だから和食で育った猟師町の人間は東京行っても飯が不味く感じるんよ
鼻の奥に魚や肉の生臭さを感じて店出たこと何回もあるし、イカ刺しとか白い切り身が出た時にはマジかって思ったからな
- 368 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:25.87 ID:L6mT4wmk0.net
- >>334
だから調理技法が工夫され発展して世界三大料理と呼ばれるまでになった(もちろんそれだけじゃないが)
素材が良いからそんなに足し算しなくても食える国は調理技法が発達しなかった
- 369 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:31.94 ID:kgXTnmEP0.net
- >>301
大江健三郎以降、日本の文学は大いに進歩し
日本には将来のノーベル賞候補が、春樹以外にも複数いると言われる
実は文学も世界有数になってるのが今の日本だが
日本人よりも海外での評価のほうが高い
そもそも大江健三郎にしても海外では現代文学を大きく進歩させた偉人で飛び抜けた天才扱いで
あの春樹でもその弟子ぐらいの立場だな
- 370 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:33.52 ID:dlpQokTq0.net
- 日本料理は器、盛り付けで美しいと思う、これは間違いなく世界に誇れる ただ味に関してはいろんな意見があるだろうな もちろん俺は味も好きだけど、でも頻繁に食べるなら中華の方が好きかもしれん
- 371 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:34.13 ID:hvjr4hyJ0.net
- 日本で食うものうまいだけ
- 372 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:36.40 ID:ZwmD/yn+0.net
- >>1
あんたらイギリスってテーブル囲んでお茶するの好きなわりに
お菓子も美味しくないもんね
- 373 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:39.25 ID:7R4K/ljz0.net
- これが英国人特有のジョークだとしたら、何と返すのが正解なの?
- 374 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:53.86 ID:Sf/YoA/30.net
- 中華は嫌いな人少ないだろね
油使いすぎだけどw
- 375 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:55.52 ID:quZft7180.net
- 必要以上に味付けすると素材本来の旨味を殺す
- 376 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:06:57.60 ID:80B8myx90.net
- 日本食をけなしてるやつに、じゃあ何が良いかを聞いてみろ
中国料理か韓国料理って答えるはずだから
- 377 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:17.49 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>344
苦手っていうより食べる習慣がなかっただけだろ
- 378 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:20.98 ID:AiCNDYMG0.net
- >>1
「日本料理こそ世界に誇る文化であると自負している日本人は少なくない。」
この時点でおかしい。
世界に誇るとかいうのは韓国山の発想。
- 379 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:26.09 ID:L6mT4wmk0.net
- >>357
一般的な日本料理は砂糖が入ってるのばかり
外人はそれ食べて「和食=なんでもかんでも甘い事が多い料理」って印象になる
- 380 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:27.88 ID:aGj5xfAY0.net
- >>327
バターやオリーブオイルがドバドバ入ってる料理は好きなのにね
- 381 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:32.76 ID:Bimwx90F0.net
- 海外旅行で日本で食うより旨い!ってなったのは中国とイタリアとスペインだったな
フランスとドイツは思ってたのとちがった
イギリスは思ってたより飯旨くていい意味で期待とちがってた
- 382 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:42.90 ID:rHP12F3h0.net
- >>376
イタリア料理とメキシコ料理
- 383 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:07:53.36 ID:AiCNDYMG0.net
- >>378
韓国山じゃなくて韓国人
- 384 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:04.91 ID:K8LfBJkL0.net
- >>373
イギリス人の舌は肥えてるから
と答える
- 385 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:13.20 ID:jAS/n4fe0.net
- >>363
イギリス人はその土俵には絶対に乗れないから嫉妬なんだろうな
イギリス料理が不味いのは世界共通認識だから
- 386 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:15.95 ID:KmOmpy1Z0.net
- 他国の文化や風習ってそういうもんじゃね
身近じゃないから余計いいものに感じる
- 387 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:21.99 ID:d1p+vx660.net
- ペリーが来日したときに、幕府の関係者が黒船に招かれて料理を振る舞われたんだけど、その美味しさにみんなビックリしたと書き残しているんだよね。
最近は日本料理も評価されてるけど、江戸時代の頃はそんなに美味しくなかったみたい
- 388 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:26.19 ID:80B8myx90.net
- >>382
な? アホ中国人だろ?w
352 名前:ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日:2023/04/21(金) 10:05:07.32 ID:rHP12F3h0 [1/2]
>>312
やっぱりイタリアンと中華は別次元ですな
- 389 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:27.48 ID:k53nlauK0.net
- https://youtu.be/mA3Dd68Adbs
ドバイの金持ちがオーナーで日本人がせっせとパン焼いてる
こんなことが今後さらに日本中で増えてくる
- 390 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:30.19 ID:quZft7180.net
- まだまだだな。日本人は食を通して向こう側の景色までも堪能しているのだよ。
- 391 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:43.43 ID:eRM3bjT70.net
- こんなのを食ったら外人でも感動すると思う
https://i.imgur.com/7UFFWBv.jpg
- 392 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:45.63 ID:nyzIqlkY0.net
- >>372
デパートの催事でやってた
大英国店のスコーンは美味しかったよ
- 393 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:47.35 ID:L6mT4wmk0.net
- 日本料理はスパイス技術も未熟だよね
あまり発達していない
- 394 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:49.43 ID:/NwOIA8A0.net
- >>372
え?イギリスのスコーンとかめちゃうまい
イギリスで大学の学食レベルでもホント美味かった
乳製品が豊富でうまいんだけだな
- 395 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:49.47 ID:aLpYUXe00.net
- 私語禁止のラーメン店なんか例に出されてもなあ
- 396 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:54.07 ID:vrGrPI6A0.net
- >>127
似たり寄ったりというのは逆に外れが少ない
料理人の技量が一定のレベルに達している
定石破りをするような人が少ないとも言える
- 397 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:08:59.24 ID:MaFCkfZn0.net
- フランス人やイタリア人に言われるのならともかく
イギリス人に言われたくないわ
- 398 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:09.95 ID:gCKC5Tna0.net
- >>6
味蕾が違うんとちゃう
英米豪系の人達と
- 399 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:13.72 ID:0zQE0cj70.net
- >>1
芸術と味は別物だろう
美食家は味よりも芸術を求めるもの
- 400 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:22.91 ID:VLa0CeEu0.net
- >>380
バターやオリーブオイルがドバドバの料理苦手だぁ
やっぱり国民性何かな
- 401 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:33.59 ID:Kx3HfYxC0.net
- 海外で食べる和食は不味いからな
やっぱ水が違いだろうな
- 402 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:35.19 ID:TaB84JR60.net
- >>6
早いよw
- 403 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:37.03 ID:d1p+vx660.net
- >>377
それもあるかもね。そもそも日本も冷蔵庫が普及して生魚を扱うようになったけど、足の早い魚なんかはほとんど地元でしか食べられてなかったしね
- 404 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:38.22 ID:DVNdeIXG0.net
- そらそうよ
過大評価するな。ただのくいもんや
- 405 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:52.68 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>312 日本人は圧倒的他国に評点を低くつける不寛容と偏狭さと性格の悪さが特徴
これは国民性だししゃーない このスレ見ても分かるw
- 406 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:09:55.50 ID:nyzIqlkY0.net
- >>398
同意
- 407 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:21.27 ID:yxxCKibS0.net
- >>127
バカ舌だから味が分からんだけじゃないの?
まあそれぞれのお国柄だから否定はしないけど
- 408 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:26.56 ID:TDBtfnIi0.net
- まあ妥当な評価だな
- 409 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:30.02 ID:IcYvhorG0.net
- ネトウヨファビョンチョwwwwwwwww
ぶっちゃけイタリアメシの方が高いのから安いのまでうまいと思うわ
おせちとか、今は洋風和風が入ってるの当たり前なくらいやしな
- 410 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:45.87 ID:eRM3bjT70.net
- これも旨い
https://i.imgur.com/eEbqbh0.jpg
- 411 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:47.29 ID:nyzIqlkY0.net
- >>403
瀬戸内だとサワラのお刺身当たり前なんだがサワラを生で刺身?てびっくりされたりする
似たようなことは国内もありそう
- 412 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:48.28 ID:6REPK33W0.net
- イギリス人「日本式カツカレー、旨すぎる!」
- 413 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:51.33 ID:BPBoHttv0.net
- 豚汁の良さは分からんやろな
- 414 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:10:53.58 ID:cFqoE+N+0.net
- 素材の味を生かすとか言ってもゴボウなんか普通に根っこ食ってる感じで美味くもなんともないしな・・。
- 415 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:01.25 ID:nooI1qDQ0.net
- ラーメンを日本料理枠に混ぜられるともやもやする
- 416 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:01.87 ID:wsK66UUa0.net
- >>24
キドニーパイやハギスの深い味わいが日本人にはわからない
- 417 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:07.60 ID:NfLloXL/0.net
- 別に評価なんかされなくて良い
むしろ評価されないほうが一般人からしたらメリットしかない
下手に評価されて外国で日本食がブームになったりしたら
その食材が値上がりして一般人には良いことなにもないからな
マグロとかも黙って日本人だけが食べてればもっと安く買えてたのに
ほんと日本人って頭悪すぎ
- 418 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:09.12 ID:HqHNxgOY0.net
- 何でもかんでもヘルシーだと思ってる外人も多いよな
とんかつとか天ぷら食べてたわ
- 419 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:12.00 ID:mPtqfU0V0.net
- >>378
実際、料理と庭園ぐらいしか独自の文化と言えるものは無いからな
- 420 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:38.77 ID:8XcVe7QN0.net
- >>1
君!これが不味いネタというものだよ!
- 421 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:45.40 ID:bF+9Cw3g0.net
- >>381
イタリアは旨いよな。フランスとドイツはしょっぱい。特にドイツ
イギリスは地方にいくと旨いかもしれない。ウェールズのキドニーパイとか旨かった
でも魚が臭い。北海みたいないい漁場あるのになんで日本と同じことが出来ないのか
>>387
明治からでしょ。肉じゃがとかも明治からだしな。砂糖が使えるようになったし
そういう味に対しての探求心があったかないかだな
- 422 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:51.44 ID:O0WFTCIH0.net
- >>291
農村から人手が流出して料理の継承が行われなかった
産業革命初期の労働者の境遇なんて推して知るべしで簡素な外食で済ました
けっか伝統料理は断絶して、クソマズ燃料補給の外食だけ生き残った
まあ元々質素だったらしいが、それに拍車がかかったね
- 423 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:11:57.32 ID:9X/QU6f80.net
- 一度だけ懐石料理をご馳走してもらったけど、全体的に味が薄いっていう印象だったな
- 424 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:03.34 ID:nyzIqlkY0.net
- >>344
海苔が無理で薄着りキュウリになったり 日本人からしたら魔改造も多いけど
日本フレンチイタリアン中華インド料理も似たようなもんだろうなあと
- 425 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:14.65 ID:RRTxIRRS0.net
- むかしから言われていたことで、日本料理は刺身を切ったりしているだけで、料理と認められていないと。
- 426 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:16.12 ID:eRM3bjT70.net
- >>414
そんな人はきんぴらごぼうを食べるかゴボ天を食わせたら意見が変わる
- 427 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:18.20 ID:Mg6HXatr0.net
- 英国で仕事していた人が言っていた。「英国は料理が高くてまずい。マックまでまずい。」
- 428 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:24.36 ID:Sf/YoA/30.net
- サッカーで中国にダメ出しされてる感あるなw
- 429 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:24.88 ID:jAS/n4fe0.net
- >>393
唐辛子だけでも一味と七味があり、山椒、ワサビ、辛子、生姜を使い分ける
このバリエーションが理解できないなら、
キミは猿並みの知能しか無いと言わざるを得ない
- 430 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:27.80 ID:zGjsLnQL0.net
- >>417
外人に日本食食わせて感動!とか言わせてホルホルしてるバカチューバーとかな
- 431 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:12:48.91 ID:B47H6LHG0.net
- まさかイギリス人にこんな事言われるとわな
いやまて、イギリス人特有の皮肉か?w
- 432 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:15.51 ID:AVKeKgEe0.net
- つーか日本料理ッテのが何なのかよくわからないイメージ的には懐石料理みたいなもんかなって思うけど
- 433 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:16.91 ID:nooI1qDQ0.net
- >>421
イタリアはツアーで行ったけど料理はほんとめっちゃ美味い
イギリスは構えていったけど普通だった
なんか拍子抜け
- 434 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:20.77 ID:yxxCKibS0.net
- >>400
俺は嫌いじゃないよ
何年かパスタ屋でバイトして色々賄い飯作ってたわ
- 435 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:27.40 ID:TDBtfnIi0.net
- 昔流しそうめん食べてる日本人を見て欧米人観光客がドン引きしてたなwww
- 436 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:30.96 ID:LoM/HQoh0.net
- 記事見たらただのバカ舌自慢やんけw
なんでもケチャップとマスタードつけて食っとけよw
- 437 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:34.84 ID:yGnfgoAK0.net
- 日本人のルールへのこだわりは面倒くさいが
ハギスやスターゲイジーパイを喰らう人種による食への評価は無効だ
- 438 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:38.33 ID:zdJ0sq4o0.net
- >>426
そして死刑に
- 439 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:39.06 ID:syZRU9/f0.net
- タイやインドなんかのスパイスがんがんにぶち込んだ料理とかと比べて
「日本料理は味気ない」とか言われてもそりゃそうでしょとしか言い様がないですし
- 440 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:43.13 ID:kgXTnmEP0.net
- >>431
イギリス人は京都人とよく似てる
- 441 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:44.41 ID:n4U8Yotm0.net
- 一週間後に来てください ホンモノの英国料理をお目に…
- 442 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:52.15 ID:Sf/YoA/30.net
- 日本食より唐揚げとかのが好きやろ?
お前らも
- 443 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:53.17 ID:jAS/n4fe0.net
- >>431
ガチで言ってるならイギリスにカチ込んでエリザベス女王を見つけだしてガソリンぶっかけて皆殺しにするしかないわね
- 444 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:13:55.80 ID:nyzIqlkY0.net
- 調味料の豊富さと外国由来料理含む料理のバリエーションなら確かに世界でもかなりの数かなって思うが
別に和食世界一イィとは思ってない
- 445 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:01.51 ID:Uy7+T1SJ0.net
- 逆にイギリス人までボロカスに言ってるイギリス料理が珍しい
他所の奴が受け付けなくても、地元民は好んで食うものだが
- 446 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:03.47 ID:L6mT4wmk0.net
- >>429
スパイス駆使してる国と比べたら全然だろw
> 唐辛子だけでも一味と七味があり
これはわろたww
- 447 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:10.28 ID:K+NO8JP30.net
- 日本料理は日本でも評価それほどじゃね?
世界の料理を日本でアレンジした料理が
上手いんだと思うけど。
カレーとかラーメンとか
- 448 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:14.90 ID:bsbnmhPl0.net
- とにかく鰻重がうますぎる
そして高過ぎる
- 449 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:20.03 ID:quZft7180.net
- >>418
それ多いよな。まるで催眠術にかかってるように生で食ってる。
- 450 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:27.46 ID:Autw+34g0.net
- >>6
それなw
- 451 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:27.86 ID:+jTSeu8a0.net
- マータ韓国かと思ったらブリカスかよw
- 452 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:40.41 ID:TBY8C7CD0.net
- >>393
スパイスは食材本来の味消すやん
- 453 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:49.39 ID:nyzIqlkY0.net
- >>400
オリーブオイルドバドバは
現地の新鮮な素材と空気ありきだと思う
- 454 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:52.96 ID:tLDTbMyl0.net
- 日本料理は薬であるかバレたなおいw
Philip家さんか流石だね
- 455 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:14:55.09 ID:xefHEvPv0.net
- 位置リアル
- 456 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:27.39 ID:vNkJys/s0.net
- >>409
ネトウヨガー
パヨクが嫌アノン化して反日こじらせててウケる
ちな近所のラーメン屋は行列だ
イタリア料理屋より儲かってそうだなー
- 457 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:35.91 ID:9NomcPqf0.net
- イギリス人なんだから無理するな
イタリアやフランス料理も儀式めいた部分あるが
お前らなら関係ないだろ
いつも通り野良着でレストランに入り
入り口に陣取りフィッシュ&チップスとギネスを缶で頼め
- 458 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:39.45 ID:8XcVe7QN0.net
- >>431
魚なら皮も美味しい場合が多いんだけども
皮肉(獣の皮はね…)だからね!
- 459 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:44.10 ID:EhljDgCc0.net
- 日本はだしの料理で味覚が繊細になる
- 460 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:48.08 ID:iyU5aCB90.net
- >>417
マジそれ
昨今の日本食ブームとかクソ迷惑
- 461 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:48.58 ID:VLa0CeEu0.net
- >>434
オリーブオイルの青臭い味が苦手でね
高いオリーブオイル買ったら青臭くない?って友人に聞いたら高いのほど青臭い、あれが嫌いなら諦めろと言われた
- 462 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:15:49.32 ID:jm9dRy0h0.net
- 漬物は高血圧の原因だしな。
- 463 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:02.71 ID:quZft7180.net
- お寺で宿坊する外人増えたらしくて、お寺も立派な客室を改装して設けてるらしいぞ。
なんかどっか間違ってるぞ日本
- 464 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:13.13 ID:FVnbT4C/0.net
- >>1
そんな恥ずかしいことを思っているのは大半がパスポートさえ持っていない地方住み高卒ウヨおじおばだから…世界からの承認欲求モンスターの…
- 465 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:14.95 ID:rqRmfH260.net
- 正座して食べる事なんぞ滅多にないが
こいつ大して日本知らんやろw
- 466 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:17.57 ID:L6mT4wmk0.net
- >>452
俺はそうは思わんけど
そういう発想が有ったからスパイス技術発展しなかったんだろうな
- 467 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:25.16 ID:TBY8C7CD0.net
- 太刀魚の刺身は超うまいから外人にはおしえたくない
- 468 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:36.97 ID:nooI1qDQ0.net
- >>429
七味はミックススパイス…
- 469 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:48.90 ID:JM74ta8n0.net
- 可哀想に…出汁の味が分からないんだろう…(´・ω・`)
- 470 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:50.84 ID:kgXTnmEP0.net
- >>445
もともとお腹がいっぱいになれば味は気にしないものだった
しかしフランス料理が進出してきて我が国はアカンと気付いてしまった感じ
- 471 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:16:51.71 ID:pdPh2RiA0.net
- >>380
たぶんだけど欧米人は動物性の油はしつこく感じないんじゃないかな
あとオリーブオイルは植物の香りが強いから
- 472 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:00.27 ID:qQ222wkb0.net
- ラーメン屋が日本料理の価値を下げてる
- 473 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:09.42 ID:hTzYb5tk0.net
- ラーメン、焼餃子、唐揚げ、麻婆豆腐、ご飯みたいに中華を日本人向けにしたのが一番うまい
カレーやパスタもね
- 474 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:10.41 ID:3ZJ+Lnr+0.net
- 海原雄山とラーメンハゲを融合させて拗らせて、ってAIに頼むとこんな感じのコメントしてきそう
- 475 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:13.83 ID:SkofrKd40.net
- 引き算の美学がわからん奴は味を語るな
海外の食い物がまずいのはこの一点に尽きる
お前らは香辛料に頼りすぎた
それが敗因
日本の味に対する感度は世界最高
それは不味みを知ってるから
- 476 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:16.64 ID:jAS/n4fe0.net
- >>446
え!
七味の使い分けが分からないのはバカ舌ってレベルじゃないわよ?
キミは舌に苔が生えてるでしょ?
だいたいスパイスの種類が多様な料理なんてのは食材の臭み消しとして活用する香草類に地域差があるっていうだけの話なんだよ
- 477 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:27.90 ID:W5ZmDYd00.net
- 本来の和食ってめっちゃ質素なんだよな。
- 478 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:35.89 ID:quZft7180.net
- 白米、味噌汁、梅干し、焼海苔、干物の炙り、こんなのが日本食だよ。
- 479 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:40.82 ID:vIpZnhha0.net
- 鰻をぶつ切りゼリーやらミートパイの代用食にしかできないセンスが英国クオリティ
- 480 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:43.86 ID:76zZ/zDc0.net
- ケビンのyoutube動画でニューヨークの一番人気の寿司を
テイクアウトして評価してるけど、一番人気の寿司が美味くないって言ってる
確実に日本人が作ってないだろうけど
- 481 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:50.53 ID:nooI1qDQ0.net
- >>469
ブイヨン…
- 482 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:53.95 ID:+h3R5p1O.net
- バターたっぷり
オイルたっぷり
ソースたっぷり
ワインドボドボ
味覚の根底にこれがある人種に評価されてもなぁ・・・
- 483 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:17:56.35 ID:rqRmfH260.net
- >>429
七味も割合変えて風味と辛さ、味を調節するもんやしな
- 484 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:08.04 ID:jAS/n4fe0.net
- >>468
七味は完成された1つのスパイスだよ
- 485 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:11.65 ID:8XcVe7QN0.net
- >>477
本来ってどこからなんだ?
- 486 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:13.87 ID:C5zoIfj20.net
- まあ日本食はなにかというと出汁ベースだし、砂糖を加えることも多いし、
見た目に比べて味のバリエーションが少ないというのは理解できる
大体日本食は糖質多いし、塩分濃度高いし、ビタミン少ないし、
決してヘルシーじゃないのにヘルシー言われるのは、1食の量が少ないからだな
- 487 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:14.60 ID:2WGLkkmF0.net
- >>472
ラーメン屋って日本料理なのか?
- 488 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:15.94 ID:NCISosC90.net
- イギリス人に言われてもね〜
- 489 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:26.11 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>464 このスレにもその典型が暴れているねw
- 490 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:30.95 ID:nyzIqlkY0.net
- >>417
サンマとか中国消費量のが伸び率良いみたいだね
漁場ズレもあるにしても
和牛や日本酒も逆に言えば内需衰退の現れだよね
- 491 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:31.28 ID:2yktXbtT0.net
- >>472
キアヌ・リーブスとかセレブが日本のラーメン屋くるのに?
まるで日本のアニメや漫画が日本の価値を下げてる!みたいな意見だな
- 492 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:36.81 ID:eRM3bjT70.net
- >>448特上だと10000円越えるからな
- 493 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:44.52 ID:L4wKF0vn0.net
- >>368
そういうことよ
水がきれいで食材が新鮮な今の世の中日本食が注目を集めるのは当然の流れ
- 494 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:18:53.85 ID:cprza0090.net
- イーロン・マスク氏がお気に入りのアニメリストを公開 すべて日本アニメw
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1634556422/
『君の名は。』
『もののけ姫』
『攻殻機動隊』
『鋼の錬金術師』
『DEATH NOTE』
『千と千尋の神隠し』
『新世紀エヴァンゲリオン』
『幻影異聞録♯FE Encore』
- 495 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:01.21 ID:2WGLkkmF0.net
- 焼き肉は韓国料理店
ラーメン屋は中華料理店
- 496 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:10.76 ID:KmpEmy5L0.net
- どっかのホルホルミンジョクじゃねーし、外国人の評価なんざほっとけ。日本人が食いたいものを食いたいように食うのが日本料理だ。
海外の評価言うならそんなことより、海外でザパニーズ料理が氾濫してることの方をなんとかしろ。迷惑。
- 497 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:12.91 ID:+p6Ygs+p0.net
- >ある食通の友人が、日本の有名なご当地ラーメンめぐりをした。ある店で彼は、一緒に店を訪れた相手と話しはじめると、店主に静かにするよう怒られた。
つ、ラーメンそのものが日本料理?
- 498 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:35.67 ID:xefHEvPv0.net
- >>496
おまえが、ほつもとけてないやん
- 499 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:36.75 ID:7CyBambm0.net
- 別に日本料理が特別うまいってわけじゃないんだよ。日本人が作るフレンチやイタリアンがうまいんだよ。
- 500 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:43.09 ID:aGj5xfAY0.net
- >>416
ホルモン系平気な自分でも二度と食いたくないけどな…特にハギス
何だあれ?w
- 501 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:43.49 ID:rqRmfH260.net
- 懐石料理だけを日本食として言ってるんかなw
- 502 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:50.19 ID:W5ZmDYd00.net
- >>485
どこからって時間か?距離か?
- 503 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:54.04 ID:AuKOeC8Y0.net
- >>1
いや本当にどんどん世界でそれを広めてくれよ
寿司が世界に広まったせいで日本人が好き放題食べてた魚介がどんどん値段が上がったり
日本文化の輸出は結果、日本人の幸福にはつながってない
日本文化を嫌いになってくれ頼む
- 504 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:54.04 ID:ELzXP3TD0.net
- そうだよな
懐石よりフィッシュアンドチップスの方が旨いよな
- 505 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:19:55.29 ID:QbGArPo40.net
- >だが「日本料理」ならどうだろう? そう言った瞬間に、自分は洗練されていることを宣言したことになる。
外国人界隈での立ち位置なんて知らんがな。それを放置できないってたんなる逆張りかよ
- 506 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:08.80 ID:xefHEvPv0.net
- >>503
せやな
- 507 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:14.85 ID:jAS/n4fe0.net
- >>497
わりとガチでこの記事を書いたPhilipPatrickはキチガイだと思う
- 508 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:35.19 ID:2WGLkkmF0.net
- 日本料理店てのは寿司屋と懐石料理屋となとなんだ?
- 509 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:37.13 ID:2yktXbtT0.net
- >>417
庶民のあなたが生食できるようになったのも流通ベースになったからだよ
日本人だけが特別ってことじゃないから
- 510 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:38.45 ID:L6mT4wmk0.net
- >>476
そういう話ではなく
「唐辛子だけでも一味と七味があるぞ!」(エッヘン!どうだ!)
みたいな発言があまりにもモノを知らな過ぎて噴き出しただけw
> だいたいスパイスの種類が多様な料理なんてのは食材の臭み消しとして活用する香草類に地域差があるっていうだけの話なんだよ
大航海時代全否定かよww
>>493
今の世の中なら世界中のどこだって流通が発達したおかげで新鮮な水と食材にありつけるけど・・・?
- 511 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:40.80 ID:nyzIqlkY0.net
- 今、一汁一菜で良い、みたいな料理本が受けてるね
日本食?味噌汁と何か、でいいじゃん
焼き魚とかお刺身とか塩むすびとか
- 512 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:48.37 ID:SQjU87T20.net
- 日本人が日本料理過大評価するのはあたりまえやろ。
自分が食ってるものが最高と思うのは外人も変わらんやろ
ただそこから外国料理下げとかカジュアルにヘイトぶちこまれると日本人さんさぁ、ってなる
- 513 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:50.16 ID:N/GFC4cH0.net
- >>30
○○ながら喰い出来るサンドイッチを発明したw
- 514 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:20:55.47 ID:CalpEbDe0.net
- >>1
腕時計の偽物みたいな名前だからなぁ
- 515 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:00.53 ID:xefHEvPv0.net
- >>508
うろんそば
- 516 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:00.59 ID:BwDMgqBW0.net
- 「なんとか料理」で括ればどれもそんな感じがするけど
- 517 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:03.00 ID:7GBxACGZ0.net
- イギリス人が料理を語る
- 518 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:04.07 ID:F/B3NVDv0.net
- 在日20年仏人の友人曰く
日本食は旨味等の味以前に
食感の幅が他国料理とは段違いに広いと言ってたな
- 519 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:14.87 ID:zDvoAGgI0.net
- >>416
おえっ
そんな食い物ホントにあるの?
ニシンのパイ超えてるじゃん
- 520 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:23.87 ID:L4wKF0vn0.net
- >>368
あと伝統的な日本食がソースや調理法が乏しくても日本人シェフが完コピした上にフュージョンするからな
うまいもん食べたければ東京にってなるわな
- 521 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:25.11 ID:xefHEvPv0.net
- >>517
差別やん
- 522 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:34.02 ID:JV9vxyAb0.net
- 味だけなら中華の一強
- 523 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:35.51 ID:5+84vcpG0.net
- 勝手に評価していてよく言うわ
和食の人気が下がれば海産資源とか安くなるから助かるけどな
- 524 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:35.59 ID:ELzXP3TD0.net
- >>508
専門店だと蕎麦とか鰻とか?
- 525 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:36.66 ID:0OlXe3v40.net
- ちょっと煮ただけ切っただけ=素材を最大限に活かし切る技術
乗せただけ=究極のシンプル、侘び寂び
- 526 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:41.09 ID:7GBxACGZ0.net
- >>47
毎日同じもの食べてる
- 527 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:54.43 ID:RWZqUCTp0.net
- だよな
イギリス料理は最高
- 528 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:21:58.04 ID:Is34HuuW0.net
- >>511
江戸時代みたいな食事が見直されてるね
- 529 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:01.57 ID:rH2tnc6N0.net
- 何をいいたいのかよくわからんが
日本料理に限らず子供の頃から慣れ親しんだ味の方が美味しいのは当たり前で
外人が日本料理を美味いと思わないのはそりゃそうだろうとしか
- 530 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:08.07 ID:xefHEvPv0.net
- >>526
あきねんかね
- 531 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:26.50 ID:W5ZmDYd00.net
- 小さいちゃぶ台に3人前乗るぐらいの料理が日本食だよ。
- 532 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:26.65 ID:kgXTnmEP0.net
- 本場フランス料理の有名店は日本人スタッフが支えてると言う
フランス料理人の出世には長い道のりがあるが日本人は技術と精進で順調に出世する者が多い
いずれ日本のほうがフランス料理も旨いと言われるかもしれないわな
- 533 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:27.85 ID:RWZqUCTp0.net
- >>525
わびさび
て、自分も分からない
あなたも分からないんじゃない?
- 534 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:45.88 ID:nSRCa0EO0.net
- >>508
お好み焼き屋、もんじゃ焼き屋、うなぎ屋、蕎麦屋、うどん屋、和菓子屋
- 535 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:22:53.76 ID:L6mT4wmk0.net
- >>520
それはそうだね
和食がどうだこうだって話とは別だけどw
- 536 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:00.95 ID:8XcVe7QN0.net
- >>527
イギリス料理で進化している料理もあるだろうから見つけてきて紹介するとよろし
- 537 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:01.38 ID:RWZqUCTp0.net
- >>511>>528
土井善晴のしわざ
- 538 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:04.29 ID:Bc14hZxq0.net
- >>510
だからどこの国でも日本食に触れることができるって話なのでは?
- 539 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:05.64 ID:Sf/YoA/30.net
- 外国によく行く人は日本の飯が1番うまい言ってたな
日本食とは言ってないが
- 540 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:10.80 ID:5Y7uQeVu0.net
- 旨味があるのは日本食だけだったか?欧米人は旨味を感じる受容体も貧相なんだろうな
- 541 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:17.03 ID:DU5PitoK0.net
- 日本料理なんかフランス料理の味変えただけ
パクリ
- 542 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:18.47 ID:jZAdSSYm0.net
- >>508
カレーとラーメン
- 543 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:22.88 ID:L4wKF0vn0.net
- >>510
だから複雑な調理法やソースは必須ではなくなったってことだろ?
中国人が生魚ありがたがるようになったのは最近の話だぞ
- 544 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:25.51 ID:xefHEvPv0.net
- >>540
なわけあるかボケ
- 545 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:27.41 ID:2yktXbtT0.net
- >>531
ちゃぶ台って明治からだろ
- 546 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:28.24 ID:rqRmfH260.net
- >>510
新鮮な水、どの国で?
まぁそもそも新鮮な水てなんやねんとは思うが
海外行ったらペットボトルの水、できれば軟水を選ぶ様にはしてるが
- 547 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:28.30 ID:f/vYxFNv0.net
- 日本の物ならって美化される現象はRedditでも書かれてる事あるな
日本での出羽守みたいな感じなんかね
- 548 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:32.68 ID:TBY8C7CD0.net
- >>482
かつお節のお出しでね日本料理を作るんですよ
そうするとそのようなどばどば入れるものは必要ないんです
- 549 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:38.33 ID:jAS/n4fe0.net
- >>510
おまえ、ガチで猿並みの知能しか無いわねぇ
単体のスパイスしか知らないんでしょw
おまえのスパイスの定義付けはもう埃を被ってるのよ
- 550 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:38.62 ID:lOQajFnK0.net
- エゲレス人www
- 551 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:41.36 ID:rEqDDjh40.net
- 日本食が海外に普及すると日本人分の食材資源が割食うので日本食下げは大歓迎w
夷どもは食わなくていいって。
- 552 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:41.42 ID:RWZqUCTp0.net
- >>536
伝統のウナギパイの作り方見て
嘔き気覚えるよな
最高
- 553 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:44.82 ID:+p6Ygs+p0.net
- >>517
御意! カルチャーが違いすぎだよw それはおそらく”燃料”と”嗜好”の違いではないかw
- 554 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:46.93 ID:8JXwAZn50.net
- 日本料理が過大評価ってのはまあいいけど
似たり寄ったりってのはあんたの舌が貧しいんじゃないの
- 555 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:54.98 ID:viN8eO9A0.net
- 英国人「日本のカツカレー美味すぎwww」
- 556 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:57.46 ID:nyzIqlkY0.net
- イギリス伝統料理?のStargazy pie
はちょっと引いた ※検索時魚画像注意
日本にも似たような郷土料理なくはなさげだが(調べてない
- 557 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:23:58.87 ID:VLa0CeEu0.net
- 本場のスコッチクッキーとかもちょっと遠慮したい
- 558 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:04.40 ID:76zZ/zDc0.net
- ニューヨークにはゴールドマン・サックスロールとか
スパイシーマンガロールとか奇抜なものばっか
一番人気の寿司店でこれだぜ
よく中華料理と戦えてるなと謎に思うわww
- 559 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:12.46 ID:hTzYb5tk0.net
- 庶民は江戸時代まで漬物、味噌汁、ひえ、あわだったからね
懐石料理や寿司が日本料理ってデカい顔してるけど、今みたいな形になったのは明治時代
カレーとかと変わらん
- 560 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:12.74 ID:ylPUUmXE0.net
- 嫌なら食べるな
- 561 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:14.62 ID:y1FLI6550.net
- 料理の起源国でもある
韓国に移住したら?
- 562 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:17.85 ID:ea4B5bZr0.net
- ちょっと意識高い系アピール用になってるのは確かだよな
- 563 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:29.18 ID:37iMtomO0.net
- 正直、日本料理の原点はおせち料理なんだよな
今でこそ買ってもらえるように上手く味の工夫がされてはいるが、昭和の昔はくっそまずかった
- 564 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:32.61 ID:0H19HP3Y0.net
- >>1
なんの広告?
フク1?
- 565 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:42.41 ID:RWZqUCTp0.net
- >>551
だよな
柿の種チョコは最低(教えるな)
- 566 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:42.76 ID:+p6Ygs+p0.net
- >>555
焼肉おうまいとかw ぷ~~~~~~~~~~~~~~
- 567 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:45.80 ID:eO8GDSdl0.net
- >>520
ランチに数万出せるなら最上級のものを食べられるけど
一般庶民が食べられるのは上級国民の残飯以下
まずいチェーン店が最後まで生き残るのが東京
- 568 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:49.54 ID:MDAJB7ys0.net
- ご飯と味噌汁、漬物納豆
これだよ
芸術とかそんなもんより
- 569 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:51.26 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>531 ちゃぶ台推奨されたのは洋式マナー定着させようとした明治からだっけ?
- 570 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:51.77 ID:L4wKF0vn0.net
- >>535
そこ逃げちゃうかw
でも厳密な和食なんて日本人でも大して食べないから
日本食も時代で変化してますやん
- 571 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:52.90 ID:L6mT4wmk0.net
- >>543
複雑な調理技法それ自体は料理を美味しくする為の手法だから
不要になることは無いでしょw
新鮮な食材に技法を使って足し算で味をくわえたらそれだけ美味しくなるよ!
- 572 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:55.66 ID:jAS/n4fe0.net
- >>554
ウマミの違いを理解できないバカ舌ガイジンなんだろうな
まぁ、俺も分からんけど
- 573 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:56.88 ID:nyzIqlkY0.net
- >>537
プロの犯行だったか!
- 574 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:24:59.73 ID:xefHEvPv0.net
- >>562
禪とか道みたいな
- 575 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:03.15 ID:sHdhSZ6/0.net
- 何でも醤油だしねぇ
口の周りかゆかゆになんのよ
- 576 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:09.49 ID:j47dRk1F0.net
- >>559
いや…寿司は江戸のテイクアウトメニューっすよ…
明治?なにいってんだこいつ
- 577 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:09.60 ID:6ikkUBFk0.net
- まぁ実際に食材の味を大事にするとか言って
味が質素なものが多いから料理としての美味しさは劣ると思うわ
- 578 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:15.20 ID:xefHEvPv0.net
- >>568
栄養たらん
- 579 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:22.23 ID:eRM3bjT70.net
- ジジイになって思うのは
懐石料理が旨いな
懐石料理にも色々あって
作風されてるから感動するわな
- 580 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:22.56 ID:F5oporW/0.net
- >>1
外国人はどこでもうるさいんだよ。会話していいところと、静かにすべき場所を弁えないと。食通の友人だとか知らんわよ
- 581 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:27.92 ID:8XcVe7QN0.net
- >>558
まあ求められているのはリスペクト出来る知名度とアイデアだからね
- 582 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:39.09 ID:sHdhSZ6/0.net
- 食に関してはちうごくさんよね
- 583 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:42.47 ID:UB4owblE0.net
- 出汁と醤をよいと思う遺伝子ないんだろ
- 584 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:46.08 ID:ijVz99Op0.net
- >>511
毎日料理したらわかるが、めんどくさいからな
いまは惣菜やあらかじめ切られてる野菜あるからまだマシやが、皮剥いたりあく抜きしたり塩で臭みとったり、マジ時間がいくらあってもたらんよ
- 585 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:46.69 ID:s97GcIkz0.net
- でもおまえらおせち料理とか嫌いだろ?過大評価は間違いない
- 586 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:48.95 ID:V7AlSn8b0.net
- ぶっちゃけタイとかの方が日本料理より上だと思います
- 587 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:49.22 ID:3ZJ+Lnr+0.net
- まあイギリスはどんな物事に対しても「皮肉を入れた説明を行う事」が根付いてる国だから日本の感覚で受け取るのもアレだがな
失敗しても何かしら自分の正当性を主張したら「言い訳じゃなくて説明だ!」ってなっていく文化だから受け取り方が難しい
- 588 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:51.98 ID:hTzYb5tk0.net
- >>576
押し鮨だろ?ちゃんと勉強しろよ
- 589 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:54.07 ID:uqh0HKgQ0.net
- 味蕾の数が違うのも関係あるんじゃね
味蕾が少なきゃどれも同じ味に感じるだろうし
- 590 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:25:57.78 ID:PbrnBkF80.net
- 日本人は外から来た料理を独自なものにする天才だからな
カレーを飲み物に変えたり
- 591 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:12.60 ID:TBY8C7CD0.net
- >>537
土井先生は悪くない(´・∀・`)
- 592 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:13.13 ID:j47dRk1F0.net
- >>588
握りだけど?
なにいってんだこいつ
- 593 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:19.54 ID:ELzXP3TD0.net
- >>540
欧米の料理にも旨味はあるけど、作るときにそれを意識していない
だから旨味は海外でも「umami」
- 594 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:25.72 ID:nyzIqlkY0.net
- >>562
得意料理はパスタやパエリアや自作カレーと答える婚活男子感
- 595 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:29.73 ID:sHdhSZ6/0.net
- あとはパリ行った時何食べてもうまかった
あれは感嘆
- 596 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:40.24 ID:L4wKF0vn0.net
- >>567
食の多様性と清潔さホスピタリティ
世界的にみたらコスパがいいから人が集まる
- 597 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:40.95 ID:Sf/YoA/30.net
- お節料理とかクソまずいもんな
日本料理もいろいろ
- 598 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:41.43 ID:rqRmfH260.net
- 和食に糖質塩分が多いことは
肉体労働が主な時代には合ってたが
今は過多ではある
- 599 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:42.26 ID:jAS/n4fe0.net
- >>571
足し算で料理が良くなると思ってるのかw
ガチで猿並みの味覚しか無さそうだねw
- 600 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:26:45.87 ID:71BkFTKw0.net
- ヘンな店の方が強烈な印象を残してそれが増幅されるね
- 601 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:03.44 ID:8XcVe7QN0.net
- そりゃ皮肉言いながら飯食ってりゃ何でも不味くなっていくわな
そしてどうでもよくなった!みたいなw
- 602 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:14.24 ID:Ga6areta0.net
- ジャップは落ち目だから必死
- 603 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:15.43 ID:oGpmL8pv0.net
- >>405
この時点で、この調査の信用性の高さが伺えてくる
- 604 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:16.13 ID:hTzYb5tk0.net
- >>592
今の握り寿司じゃないよ
でっかいやつ
- 605 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:16.89 ID:Sj+EY+FJ0.net
- カレーはイギリス料理だったのにな
- 606 :933:2023/04/21(金) 10:27:17.72 ID:KCxNNoce0.net
- >>1
何が言いたいのか全くわからん
- 607 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:19.08 ID:xefHEvPv0.net
- >>597
お節料理って縁起とかそういうやつだしな
- 608 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:20.67 ID:IB4+lg4J0.net
- なんだろ、確かに和食とかは見た目だけで全然おいしくないけど
食べ物のの総合力的なもんでは日本が1番だよね
- 609 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:21.21 ID:iahH8iWy0.net
- ファミレス行けば良い
或いは二郎でも可w
要するにピンからキリまで全部揃ってる
- 610 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:24.78 ID:L6mT4wmk0.net
- >>570
最初から日本料理の話しかしてないよw
それとも日本風中華料理まで含めて和食・日本料理って話だったの?
さすがにそれは無いと思うけどw
- 611 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:32.39 ID:W5ZmDYd00.net
- >>545
まぢ?知らんかった。
- 612 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:34.65 ID:nyzIqlkY0.net
- >>584
本格って突き詰めたらキリがないよね
生活様式ニーズの変化にも載ったのかもね
- 613 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:37.47 ID:kgXTnmEP0.net
- 中国料理も日本のほうが旨いという見方もあるようだ
本場中華の有名料理人が日本で勤務してるので少なくとも大きい差は無いらしい
東京が世界一グルメの種類が豊富な可能性もある
- 614 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:40.62 ID:cTANhj9Y0.net
- >>243
オッサンの手汗が寿司の旨みだったんか!
マジっすか
- 615 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:42.66 ID:TBY8C7CD0.net
- トランプしてる最中にサンドイッチ伯爵が作らせたのがサンドイッチ
こんなん燃料ですわ
- 616 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:44.13 ID:kCIYWNo30.net
- 海外の日本料理はだいたい韓国人か中国人が経営してるからシャインマスカットみたいに本当の味が出せてない
- 617 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:48.38 ID:j47dRk1F0.net
- >>604
大きさは別として握り寿司だよ?
何その詭弁
間違ってましたごめんなさいは?
- 618 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:48.40 ID:17dWhbsG0.net
- >>414
豚汁はゴボウを入れるか入れないかで味がかなり変わると思う
- 619 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:54.80 ID:lwjpn2u30.net
- イギリスのティータイムあるじゃん?
あれでお菓子乗せて飾ってるやつ知ってる?
あれなんかムカつくよな(´・ω・`)
- 620 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:54.98 ID:yMSeM9On0.net
- >>597
あれも三が日は腐らないようにっていう保存重視じゃないの
- 621 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:27:56.27 ID:sgFuuCK40.net
- >>6
魚がたくさん刺さったパイが衝撃的すぎたわ
- 622 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:01.66 ID:gr8g1V8o0.net
- 外人は声でかいんだよ
隣のやつになんであんな大声で話すのか
- 623 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:03.88 ID:L4wKF0vn0.net
- >>571
なりませんw
新鮮じゃないものを何とか安心して食えるようにした側面も大きい
- 624 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:06.35 ID:MDAJB7ys0.net
- >>578
足りてるんだよ
- 625 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:10.73 ID:PSO9PTTX0.net
- 栗きんとんとか黒豆とか不味いよなホント日本料理はきらいだわ…
- 626 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:13.34 ID:sHdhSZ6/0.net
- なんかさ、冷奴塩でって言うの
あれうまいの?なんだかなあ
- 627 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:24.32 ID:2yktXbtT0.net
- >>591
土井はマスゴミには嫌われるわな
スポンサーがいい顔しない
結局、飲食ケチった金で旅行とかブランドモノとか違うものに金が流れる
じゃあ料理や食に関わるなよ、って
- 628 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:27.69 ID:rqRmfH260.net
- >>599
鰹出汁と昆布出汁の足し算で吸い物煮付けなどなど劇的に変わるぞ
足し方の違いでも広がるし 足し過ぎたらあかんけどな
- 629 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:37.97 ID:FPxKR5FJ0.net
- ラーメン屋行ってる時点で違うわ
- 630 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:45.74 ID:gfz3k1+R0.net
- ただの嫉妬で草
- 631 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:47.90 ID:xefHEvPv0.net
- >>624
江戸時代は歴史日本史上一番背が低かった
- 632 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:48.02 ID:hTzYb5tk0.net
- >>617
今みたいな形って言ってるし、テイクアウトメニューなんかじゃねーよ
ちゃんと調べてこい
- 633 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:53.28 ID:oGpmL8pv0.net
- 「日本料理作るか」
「えーと、レシピレシピっと、、、」
「砂糖、醤油、味醂、酒」
「砂糖、醤油、味醂、酒」
「砂糖、醤油、味醂、酒」
「砂糖、醤油、味醂、酒」
…………
……
…
- 634 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:54.56 ID:ea4B5bZr0.net
- 油と砂糖がないからヘルシーとかいって米に醤油かけられてるうちは駄目だよ
- 635 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:28:56.84 ID:nooI1qDQ0.net
- >>619
なんでよw
- 636 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:02.10 ID:yGnfgoAK0.net
- >>555
ハラールばかりで向こうのカツカレーはチキンだったか
- 637 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:04.33 ID:5v/2gbgv0.net
- ジャップがうきうきでイギリス料理はまずいとか言ってるけど、それってヨーロッパの内輪ノリだから
イエローモンキーがお呼びじゃねえんだよ
- 638 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:04.54 ID:6bXHVR+f0.net
- うなぎのゼリーがためとか
どういう発想でそんな頓珍漢なものが作れるのか
サイコパスだろ
- 639 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:04.56 ID:QbGArPo40.net
- そもそも日本料理ってなに?
例えにあるフランス料理だのタイ料理だのってくくりで考えたら、チー牛から懐石まで幅広くありそうだがww
- 640 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:04.66 ID:nJiNu9e50.net
- イギリスの飯がなぜ不味いのかを調査するために、テレビ番組で日本から現地に飛んでいたのだが、
基本的に料理することに興味がないという結論だったな。レンチンで済ます人が多いとか。
でも日本もそんなもんだよね?
- 641 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:04.68 ID:Z7I2Wi+r0.net
- 好きなものを食べればいいのに
- 642 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:09.63 ID:Khek8FpZ0.net
- >>6
クソマズ国の惨めなやつが言ってんのねw
- 643 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:13.08 ID:TyVsqq0U0.net
- 23年住めるくらい飯が美味いって話やろw
- 644 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:18.29 ID:EduiKY9w0.net
- >>621
日本ではジブリで孫が嫌がることで有名なニシンパイか
- 645 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:18.93 ID:TBY8C7CD0.net
- >>533
考えるな
- 646 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:19.61 ID:sHdhSZ6/0.net
- 日本で一番うまいもの
ハングリータイガーのハンバーグ🐅
- 647 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:28.16 ID:Lu4I9Nt40.net
- >>367
東京でうまいめし食うなら外食なら一食1万円以上、金無いなら自炊頑張るしかない
- 648 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:29.55 ID:/fOhEh/Y0.net
- >>1
ラーメンに関しては日本人の俺も同意
- 649 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:30.63 ID:eRM3bjT70.net
- >>597
雑煮でも
このぐらい手の込んだ物を出されたら
マジで旨いから
義理の母親のはもっと具沢山
お節料理が不要なぐらい
https://i.imgur.com/G5WuL6L.jpg
- 650 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:31.35 ID:nooI1qDQ0.net
- >>633
まあ実際作るとこれになるね
- 651 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:38.07 ID:+DbIdJvO0.net
- これ昨日あたり韓国にも言われてて草
- 652 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:38.76 ID:2iM1N+PM0.net
- 塩分で味濃くしてるだけだと俺も思う
- 653 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:40.20 ID:jaBTTzV20.net
- >>6
ギネスビールだけは大好き
現地で飲む紅茶も、水質が違うから日本で飲むより美味しく感じた
- 654 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:42.66 ID:fkXZZgu50.net
- 懐石料理にマーケティング的な要素が含まれてるのは確かだけど、源流は茶事であったり古くから伝わるもの、その源流はフレンチやイタリアンよりよほど古い
- 655 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:47.56 ID:j47dRk1F0.net
- >>632
大きさが違うだけで握り寿司としては確立してる
お前のはラーメン二郎みてラーメンとは違うとか騒いでるだけ
- 656 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:48.35 ID:yGnfgoAK0.net
- >>637
いや不味い
- 657 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:55.07 ID:8rATrPcH0.net
- 別に自賛とかしてないだろ?
評価は勝手に外人がしているだけで
だって日本人にとってはコレが当たり前なんだし
別に他者と比較しなければ死ぬ病気のどっかの民族とは違うからな
- 658 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:29:56.75 ID:IE9ciYTv0.net
- むしろ過小評価やろ
寿司ラーメン焼肉揚げ物和菓子は世界最高
飲み物も今ヨーロッパで日本茶の需要が伸長しとる
日本酒も流行ってるし
- 659 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:00.89 ID:ijVz99Op0.net
- >>582
いうて野菜肉ぶった斬って油で炒めて香味シャンタンで味付けするだけだからな
繁盛店ですら東丸の中華の元使ってたからw
- 660 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:04.50 ID:NIVrAZK90.net
- 最強はイタリア
- 661 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:05.04 ID:xefHEvPv0.net
- >>649
義母ガチャあたりか
- 662 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:05.99 ID:Khek8FpZ0.net
- >>637
でもお前のところうんこじゃんチョン
- 663 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:10.49 ID:vitf8UBC0.net
- アメリカ料理が一番うまい。だから世界中にマクドナルドやスタバがある
- 664 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:14.87 ID:lwjpn2u30.net
- >>635
いわ普通にムカつくだろw(´・ω・`)
- 665 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:15.31 ID:LoM/HQoh0.net
- 水が軟水で海に囲まれてる土壌だから、
素材重視の引き算になるし、水田で取れる米が主食になり、スープは魚ベースの出汁が主体になるのは必然の結果。
- 666 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:21.54 ID:+JDdgVfj0.net
- 日本料理っておにぎりとか味噌汁の事だぞ
- 667 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:27.89 ID:L4wKF0vn0.net
- >>610
結局日本の食の多様性と柔軟さはかわらんけどな
伝統的な日本食に限定したところで結局何?って話になるだけだが
- 668 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:29.25 ID:6bXHVR+f0.net
- >>559
それ貧しい地域だけ
裕福な地域は米も余るし
商品作物作る余裕すらあった
- 669 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:39.64 ID:MDAJB7ys0.net
- >>631
江戸時代は寿命も短いんじゃない?
明治生まれの爺婆は長生きしてるけど
- 670 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:46.78 ID:00gVaVbw0.net
- 料理としての完成品より各国の調味料の洗練具合の方が興味ある
- 671 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:47.79 ID:jAS/n4fe0.net
- >>659
中華料理ってくっそ単純だから誰でもできるのよね
- 672 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:48.11 ID:jaBTTzV20.net
- >>633
出汁醤油で、結構な数の料理が作れてしまうね
- 673 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:50.48 ID:3ZAtBuGG0.net
- たとえそうであったとしても、わざわざ寄稿するようなことかね
イギリス料理まずいまずい言われてヘソ曲げてるだけだろこれw
- 674 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:51.29 ID:kCIYWNo30.net
- >>639
日本観光客で一番好きな日本料理はカレーらしいぞ
- 675 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:53.68 ID:8XcVe7QN0.net
- >>625
今までは醤油を直接かけて食っていたが別の皿用意して醤油とワサビで刺身みたいにして食べようと思っていたところだわ
- 676 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:54.60 ID:L6mT4wmk0.net
- >>599
さっき七味とか言っておきながらそれかよw
日本持ち上げの為に行き当たりばったりの適当話とか
逆に日本を貶めてるとわからないんかなw
- 677 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:30:56.15 ID:/yxHgwxk0.net
- 三大日本料理
牛丼
すき焼き
ラーメン
- 678 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:00.21 ID:CD1wnGlW0.net
- 日本料理なんて実は明治大正に確立された物が多いよ。それがあたかも江戸時代以前に存在したなんて勘違いしているのが多い。一汁一菜こそ日本料理の真髄。昔は日本料理なんて糖尿病患者の食事と欧米人に揶揄されたがヘルシー志向で注目されたのが70年代80年代だったりする。
- 679 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:07.26 ID:xefHEvPv0.net
- >>669
寿命はわからん
- 680 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:15.64 ID:iVN1FU790.net
- >>633
和菓子と洋菓子なら手間かかってる洋菓子を食べたい
- 681 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:22.66 ID:sHdhSZ6/0.net
- 熱々のもの食べないんだってば
フランスの人は
- 682 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:24.26 ID:vitf8UBC0.net
- >>658
ラーメンは中国、焼肉は韓国、寿司は東南アジアが原点
- 683 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:24.77 ID:TBY8C7CD0.net
- >>544
うまみパウダー成分を入れて調理してるぞ外人は
それはちょっと違うと思うが(´・∀・`)
- 684 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:26.01 ID:nooI1qDQ0.net
- >>664
かわいいやんけw
- 685 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:26.29 ID:RWZqUCTp0.net
- >>540
トマトペーストは旨味強いらしいし。
まあ旨味感じないで体格良好なら外人もそれで良さそう
- 686 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:28.62 ID:bkZZqFjq0.net
- >>6
イギリスの料理にも素晴らしい物はある、ゲテモノ料理だけのイメージでイギリス料理を非難するのは間違いだぞ
納豆クサイってイメージだけで日本料理はクサイって言われたらあんたらどう思うよ?
- 687 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:30.78 ID:Jo89izHD0.net
- >>536
つサンドイッチ
- 688 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:35.23 ID:UUKx66zQ0.net
- >>678
東京行ってみなよ
江戸から続く料理屋あるから
- 689 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:43.03 ID:hT1ftsGn0.net
- 和菓子も完全に見た目重視だしな
- 690 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:43.89 ID:eRM3bjT70.net
- 神戸牛専門店食べるステーキも旨いな
- 691 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:48.79 ID:xefHEvPv0.net
- >>683
日本もさうやん殆ど
- 692 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:56.05 ID:RWZqUCTp0.net
- >>645
feeeeeling
- 693 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:57.91 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>639 日本起源の調理法なんて区切りにしたらもう数えるしかないだろ
- 694 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:31:59.09 ID:TyVsqq0U0.net
- しかし海に囲まれてるのになんで飯が不味いんやブリカスは
地中海料理美味いやんけ
- 695 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:07.56 ID:VLa0CeEu0.net
- 大学芋は外国人が食べると美味しいみたいだな
ただ料理じゃなくスイーツ認識になる
- 696 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:08.57 ID:jAS/n4fe0.net
- >>672
無理でしょw
醸造工程で発酵期間を分けてる意味を考えたほうがいい
- 697 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:16.33 ID:hTzYb5tk0.net
- >>655
おにぎりサイズに生魚乗せただけだしそもそも庶民は白米すら食えん時代だよ
- 698 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:22.17 ID:L4wKF0vn0.net
- >>610
あと食に対する柔軟性って日本人が特別
食に保守的な中国人やアメリカ人は海外行っても自分の国の飯を探すからな
- 699 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:24.47 ID:vitf8UBC0.net
- 日本食は沢庵ぐらいしかない
- 700 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:26.48 ID:RWZqUCTp0.net
- >>637
だよな
トンスル最高
- 701 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:32.68 ID:/yxHgwxk0.net
- >>657
それはまじでそう思う。日本料理は世界一イイイ!なんて思ってる日本人はおらんし、いたらただのアホ
過大評価もクソもない。美味いという外人もいればそうでない外人もいるってだけだろうに
- 702 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:35.14 ID:+DbIdJvO0.net
- ぶっちゃけ庶民レベル滞だったら台湾、韓国の方が全然旨いと思う
- 703 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:36.77 ID:edcv4c0f0.net
- と言われましれも、旨みの感度で外国人と日本人では差があるわけで。
繊細な味の違いがわかる事実について語らないといけないのですが、
刺し身とか切り方一つとっても味の違いが出てしまうわけで。
それは日本のお菓子ひとつとっても違うわけでしてw
繊細な味の違いがわからない人でも視覚で楽しめるのだからいいんじゃないですかね?
- 704 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:37.65 ID:0oSOCJ5U0.net
- まあ日本料理を食べるってことはよもつへぐいみたいなものだからな
- 705 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:45.19 ID:rH2tnc6N0.net
- >>597
その手の今ほど豊富な調味料や食材が使えなかった時代の料理を持ち出して不味いって言われてもな
- 706 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:45.46 ID:p7427Oj00.net
- 外人はそんなにうまいと思って食ってるわけじゃないよ
あちらでは日本食が好きというと通みたいに聞えるらしい
- 707 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:52.81 ID:L6mT4wmk0.net
- >>659
中華料理はその炒めるってだけでも
いろんな種類の炒めるが有ったりするけどw
- 708 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:32:54.07 ID:8iSz+TCJ0.net
- 主観でしかないたかが料理に上だとか下だとかバカじゃねーの
こんなクソくだらないプライド持ってるから英国料理バカにされんだよ
あ、自他ともに英国料理は不味いのは統計学的にも証明されてるよ?
- 709 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:01.67 ID:LvBVw5wV0.net
- 世界一料理の不味い国に言われる筋合はない
- 710 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:04.01 ID:3/DhMhWF0.net
- なんでも比較しないとものが語れないバカはメンタルが腐ってる
- 711 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:04.58 ID:jaBTTzV20.net
- >>649
お雑煮は出身地で色々変わるから、レシピ調べて作ると面白いよね
今年は数種類作ってみたけど、楽しかった
- 712 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:06.42 ID:x+fOS8xk0.net
- >>1
最初から君らが勝手に有り難がってるだけやろw
- 713 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:06.90 ID:+JDdgVfj0.net
- 日本料理って寒天とかコンニャクだからな(笑)
- 714 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:07.79 ID:icOVOOWO0.net
- まあ醤油が旨いだけってか
たしかに課題評価だわなw
- 715 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:08.22 ID:TBY8C7CD0.net
- >>565
めっちゃまずいから食べない方がいいよね(´・∀・`)
日本ブームなんてしなくていいよ
無理すんなネットの情報であちこち外人見つけるわおしえるなよ
- 716 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:16.03 ID:+fGULOSj0.net
- >>559
江戸時代に脚気流行したのも知らない?
白米の食い過ぎでw
- 717 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:22.42 ID:WTskT6MC0.net
- 知ったかぶりの日本かぶれが調子に乗ってベラベラと
- 718 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:34.98 ID:qYBoFzeU0.net
- >>1
だからどうしろと?
- 719 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:35.44 ID:jAS/n4fe0.net
- >>676
?
キミはガチで猿並みの知能しか無いわね
味の足し算が総じて料理に良い影響を与えるとガチで思ってるんでしょ?
猿としか言いようが無いわね。。。
- 720 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:40.75 ID:E/ZMJVqZ0.net
- >>4
>>1見る限りは、そういう結論になっちゃうよな
ああいう味以外の儀式も含めて日本料理だもの
- 721 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:48.24 ID:eRM3bjT70.net
- 俺の大好きな数の子は外人には不評らしい
- 722 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:49.28 ID:vitf8UBC0.net
- アメリカ人とか海苔めっちゃ嫌いだぞ。
- 723 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:33:56.95 ID:Z4JkbXQA0.net
- まだまだ日本の料理は知られていない印象ですがねえ
外国人に御馳走する動画を見ていると
彼らが食べた事も無い食材だらけみたいですよ
日本人、あらゆる物を食ってる
食えない物をあらゆる努力で食えるものにしている
- 724 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:14.56 ID:VFxHDHaN0.net
- >>559
稗と粟といった雑穀は身体にいいんだぞ
- 725 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:15.38 ID:sHdhSZ6/0.net
- アフタヌーンティー🫖いいよね
ホテルに予約しよう!
けいぷらがいいかしら
- 726 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:17.73 ID:RWZqUCTp0.net
- >>649
そもそも正月料理に各種濃い味の煮物詰めたオセチって6割いた農家にあったかどうか
笠地蔵ですら、登場人物は数の子なんか買わない
- 727 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:20.61 ID:5l4Fl0z/0.net
- 東京育ちで田舎県に就職してきたツレが「水道水にうまいもまずいもないよな?」って言ってたけど、数ヶ月して帰省した後に「東京の水の不味さを初めて知った」って言ったわ
- 728 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:28.01 ID:Kx3HfYxC0.net
- 外国人に出して喜ばれる和食って基本的には子供が好きそうなものだよ
- 729 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:28.31 ID:E2o3EbIS0.net
- 単に自分の舌が日本料理に合わなかっただけなのに
日本料理がここまで評価されてるのがおかしくて過大評価だと結びつけるのが凄い
- 730 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:28.33 ID:1xsOzsFl0.net
- 的を射てるな
ただイギリスに言われたくはない
- 731 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:44.90 ID:29KthWpt0.net
- >>722
どうせ海藻類は消化できないんでしょ
酵素持ってないとかで
- 732 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:34:51.29 ID:Y4LZjCF10.net
- 意識高い高級なとこばっか行ってるんじゃない?
- 733 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:02.91 ID:vitf8UBC0.net
- >>727
塩素たっぷり入ってるからな
- 734 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:10.33 ID:8XcVe7QN0.net
- まあイギリス人にはイカの燻製とか珍味でも出しとけ
- 735 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:17.42 ID:RWZqUCTp0.net
- >>716
江戸の町人にね
- 736 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:28.67 ID:lwjpn2u30.net
- ケーキスタンドって言うらしい気取っててムカつくよな(´・ω・`)
- 737 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:28.60 ID:qYBoFzeU0.net
- 梅干しのおにぎり
味噌汁
めざし
たくあん
そんくらいか日本料理って
- 738 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:33.06 ID:MWzI8d5e0.net
- 日本食は全てダシの味だからな。
つまり魚介の味しかしない。
あとは様式に拘ってるだけ。
- 739 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:35.25 ID:+UnZ/gJJ0.net
- 例えば寿司なんか間違いなく世界で一番評価されてる料理だろ
- 740 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:43.47 ID:jAS/n4fe0.net
- >>720
儀式?作法のことだろ?
料理を食う際のマナーは何処にでも存在するけど?
あとラーメン屋の私語厳禁はただの特異店のマナーでしかない
- 741 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:43.59 ID:81t5iMW80.net
- >>727
今の東京の水は水道局直送ならそんなに違いがわからないよ
地方の水道も同じで全く変わらない
天然水が出てくる水道ならともかくな
- 742 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:45.00 ID:CD1wnGlW0.net
- 5分付きご飯におしんこ味噌汁、さらにめざしが付いてこれこそが日本料理だよ
- 743 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:51.44 ID:7DZ/cwuv0.net
- イギリス人は未だに味音痴なんだな
- 744 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:35:52.02 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>722
デカい主語で語らない方がいいよ
- 745 :933:2023/04/21(金) 10:35:52.13 ID:KCxNNoce0.net
- >>633
醤油の製法と出汁の文化って凄いと思うけどな。
料理は中華も凄いと思うけど西洋には負けてない。
- 746 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:00.72 ID:TyVsqq0U0.net
- イタリアフランス人あたりに言われたら腹も立つだろうけどイギリス人じゃなあ……
- 747 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:05.71 ID:b0X3AQTa0.net
- >>612
そそ、あく抜きに10分待ったり塩ふって10分待てとか、クソめんどいわな
- 748 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:13.52 ID:L6mT4wmk0.net
- >>667
日本料理というのは調理技法としては他の料理に比べて劣る
ってだけの話に喰いついてきて結局何?って言われてもw
- 749 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:19.71 ID:vjM9yvTO0.net
- 和食破壊工作
- 750 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:19.96 ID:+DbIdJvO0.net
- 本当に旨かったら世界の美食家が観光にもっと来るだろ。なのに来ないって事はお察しって事。
- 751 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:26.87 ID:tOuiy/Ke0.net
- 日本には四季があるから
- 752 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:29.92 ID:Z4JkbXQA0.net
- >ありとあらゆる日本料理を食べてきた結果、
俺は日本料理に詳しいんだ!!的な人なんでしょうか
- 753 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:32.56 ID:5QjXcyyy0.net
- >>702
そういう味覚なのね
いいんじゃないの?
チョンコ料理とか発酵させてるんじゃなくて腐ったもの仕方なく食っていたってのが良くわかるから絶対に食いたくないけどね
それは俺の感覚だから
うまいと思う君は食えばいいよね
- 754 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:46.90 ID:jaBTTzV20.net
- >>696
繊細な和食ならともかく、家で出すような家庭料理は手間抜きのために割と使うよ
気合い入れた日のお出汁は引くけど
- 755 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:51.87 ID:MkW6OtW70.net
- 過大も過小もおめーらジョンブルが勝手にやってるだけじゃん
いい加減にせーと
- 756 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:52.90 ID:vitf8UBC0.net
- 牛丼の肉だって、アメリカ人が食わない脂身だらけの安い肉を仕入れて食っている。
牛タンだってそう。アメリカ人があまり食わない部位を仕入れて食う下等民族それが日本人
- 757 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:55.75 ID:TBY8C7CD0.net
- >>684
気取りやがって(´・∀・`)
- 758 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:36:55.97 ID:VLa0CeEu0.net
- >>716
大岡越前でやってたw
米が大豊作で米ばっか食べてたら、得体の知れない病気が増え、実は脚気だった
- 759 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:04.52 ID:dQ791IMi0.net
- たしかに外国人にしてみたら意識高い系和食全般は味が薄く似たり寄ったりの味付けだらけだろうね
もともと自生の薬味も少ない国だからスパイスの扱いも最低限ものだし
- 760 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:07.19 ID:sHdhSZ6/0.net
- >>727
東京の水はうまいよ!
商品として販売してるぐらいだしな
田舎の水はピロリ除菌した身としたら鬼門だわ
湧き水井戸水にしろと先生言ってたし
- 761 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:19.08 ID:zbKdFEdY0.net
- こんなの日本で言わないでイギリスで日本の悪口言ってくればいいじゃん
- 762 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:20.39 ID:jAS/n4fe0.net
- 結論
総味覚障害のイギリス人が料理を語ると皆殺しにしたくなる
- 763 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:22.87 ID:RWZqUCTp0.net
- >>591
料理人集めた特番で塩にぎり
他の料理人「これ絶対おいしいやつ」
一汁一菜
土井「こんなんでええんですわ」
- 764 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:26.08 ID:gY+9lo5S0.net
- >>750
ミシュランでも読めば?
高くて買えないの?
- 765 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:30.00 ID:LoM/HQoh0.net
- サンドイッチにフィッシュ&チップスにシェパーズパイにアフタヌーンティー。
イギリス料理も日本人が作ると美味しくなりますよ。
是非日本でイギリス料理楽しんでくださいな
- 766 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:31.01 ID:A9FeRDgD0.net
- >>746
逆にイタリア人にはピザやらパスタについてつべこべ言われたほうがウザい
もう日本式になってるんだからと
- 767 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:33.15 ID:+0/1+UrP0.net
- 馬鹿舌には分からんのだろう
- 768 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:35.79 ID:1SPJYo3h0.net
- そもそも日本料理って何の事指してるの?
ラーメン屋まで含まれるのか?
- 769 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:38.91 ID:eRM3bjT70.net
- 騙されたと思って
普段より500円余分にお金を出して
つや姫を買ってみ
かえりちりめんだけで2膳は食える
外人にも食わしたい
- 770 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:46.18 ID:9j0P1iNA0.net
- >>621
スターゲイジーパイ(星を見上げるパイ)とかいうロマン溢れてる名前なのに、
アレなんよ。
- 771 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:47.42 ID:KFkcNUVL0.net
- イギリス人に言われたくないって思う日本人が大半だろ
うなぎのゼリー寄せなんかゲロ吐く
- 772 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:51.43 ID:GrmFMTmj0.net
- どこにだよ!🤣
- 773 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:53.98 ID:nooI1qDQ0.net
- >>754
めんつゆという脅威の手抜きアイテム
- 774 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:54.50 ID:zwwGkxDW0.net
- 糞みたいな料理しか無いイギリス人にだけは言われたくない
- 775 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:37:56.60 ID:TBY8C7CD0.net
- >>626
塩昆布と胡麻油と塩で食えうまいから
- 776 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:00.04 ID:+DbIdJvO0.net
- >>753
なんか可哀想w
頑張ってねw
- 777 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:12.15 ID:iKvEefPk0.net
- 英国人は料理を語る事を禁止します
- 778 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:13.69 ID:kLaVdK5M0.net
- 味覚マウントおじさんすぐわくなあw
- 779 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:19.09 ID:xefHEvPv0.net
- >>753
なんで昔の話しとるん
- 780 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:31.85 ID:4c2pwaq80.net
- 日本料理…
あとは納豆とイカの塩辛くらいか…
- 781 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:33.64 ID:0OlXe3v40.net
- >>533
理解を超越した概念やで、そこに価値を見出すって粋やん素敵やん
エリザベス女王「石庭、、分からんわー」
日本人「あのエリザベス女王が言葉では言い表せないと云う程に絶賛した!侘び寂びすごい俺すごい!」
- 782 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:34.74 ID:8XcVe7QN0.net
- >>752
おれわかったわ。このイギリス人は素材の味をまだ知らない!
- 783 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:41.30 ID:fy4Z8WHA0.net
- バカ舌のイギリス人には分からんよ
- 784 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:41.74 ID:Jmr+fm770.net
- シナチョンの反日バカが
いかに浅い知識で日本人サゲをやっているかがよくわかるスレだねえ
- 785 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:44.76 ID:L6mT4wmk0.net
- >>759
江戸時代に南蛮貿易がもっと発達してスパイスが流入してたら
和食がどうなっていたかとか妄想するのは面白い
シナモンや丁子は普遍的なモノとして組み込まれていたんじゃないかなあ
- 786 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:52.22 ID:CD1wnGlW0.net
- 料亭の料理こそ日本料理と思っているだろうが
あれこそ特殊も特殊な存在でおそらく戦後まもなくまではああいう料理は正月とか結婚式とか葬式でしか食べられなかった
- 787 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:53.39 ID:b0X3AQTa0.net
- >>707
鍋振るぐらいやろ、こればかりは技術だけどアルバイトで厨房入ってて、給料いらんからなべ振らせてって教えてもらったわ
大学在学中に3ヶ月かからんやったわ
- 788 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:38:56.23 ID:/wR02h5I0.net
- 日本料理って添加剤まみれだけどな
- 789 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:04.63 ID:VLa0CeEu0.net
- >>760
これ!
必ず言うよね
- 790 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:05.02 ID:qK7Nf0XD0.net
- ケチャップとかチーズをドバドバ使ってやらないと納得しないんだろう
- 791 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:06.83 ID:KlehTmZG0.net
- イギリスで飯食ったけど意外と美味かったな
飲茶とかカレーとか
- 792 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:08.44 ID:L4wKF0vn0.net
- >>748
新鮮ではないものを安心して食うための調理技法ごときで食の優越決める時点であたおかだねって話ですw
いつまで昔話してるんだよ
- 793 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:18.44 ID:CDBMjgvJ0.net
- ずっと疑問なんだが高級和食ってなんでワイシャツとネクタイしてるの?
- 794 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:21.08 ID:nooI1qDQ0.net
- >>757
おほほほ🤭
- 795 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:26.40 ID:eRM3bjT70.net
- ポン酢に卵掛けご飯
ポン酢に豆腐
も美味しい
外人は嫌うけど
- 796 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:31.21 ID:J/3OxpQM0.net
- お前ら世界が料理下手くそだから日本人に改良されてるだけ
それが日本料理
- 797 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:35.90 ID:Jmr+fm770.net
- >>776
最後に何か言い返さないと負けって
いう謎ルールはチョン国だけのルールだから無理しないで黙っていて大丈夫だよ!
- 798 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:46.26 ID:E/ZMJVqZ0.net
- >>740
そうでもないだろう
ただのマナーではないと思ってる人が多いから「信者」
として扱われるし、信者にとっては「そこも含めて二郎」なんだよ?
俺等信者でもない者には「変なマナー」にしか見えないかもしれんが
で、正にその「変なマナー」含めて日本料理、って話な
- 799 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:49.81 ID:EjTRHZMA0.net
- >>1
ディスってんのかと思ったら褒めてんじゃんw
ツンデレやなw
- 800 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:52.82 ID:WTskT6MC0.net
- 人んちの粗探ししてるヒマあったら自分のトコ見てみれば?
ホテルで出してる朝食が、その辺の画用紙みたいなのに適当に食料を雑に乗っけてさ
紙が油吸って残飯みたいで、まるでホームレスへの炊き出しだったよ
比較にすらならないよ、エゲレス?
- 801 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:39:56.94 ID:kutgxlmf0.net
- 「ジャパン・タイムズ」の寄稿者
日本字なら知ってる変態大好きのイギリス人だろw
- 802 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:40:15.09 ID:Uchel1Xi0.net
- >>796
なんなの
その日本以外全部沈没みたいな視点w
- 803 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:40:17.93 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>762 少しカルシウム取った方が良い感じね 皆殺しとか発言ヤバいっしょ。。。
- 804 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:40:19.63 ID:16m+oCYb0.net
- なんか小難しい文章だな
要するにこの人は日本料理そんな好きじゃないんやろ
- 805 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:40:30.13 ID:xefHEvPv0.net
- >>758
米本位制のせい
- 806 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:40:51.56 ID:4c2pwaq80.net
- おでんとか外国人は嫌いなのかな?あれこそ代表的な日本料理だと思うのだが…
- 807 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:40:56.06 ID:pdPh2RiA0.net
- >>540
赤身肉の旨味を味わうハンバーガーをコケおろして脂を味わうハンバーグをもてはやすくせに
- 808 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:10.94 ID:BRqExCGM0.net
- イギリス人が言うと説得力があるなぁ
- 809 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:17.72 ID:sHdhSZ6/0.net
- イギリスお洒落はいいよ
バリッとしててさ
特に男子
- 810 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:20.01 ID:dpJoQs6P0.net
- 日本は近代に入るまで米とお新香と味噌汁しか食ってない!
この人たちドゼウ鍋とか寿司とか天ぷらとか肉の味噌漬けとか知らないんだろうね…
家康の好物はタイの天ぷらなのに…
- 811 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:24.79 ID:vitf8UBC0.net
- >>765
日本のパンはまずい。これ有名。
甘くて柔らかくて話にならないらしい
- 812 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:24.89 ID:00gVaVbw0.net
- >>796
和食の料理人も意外と型にハマってないと言うかチャレンジャーよね
- 813 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:26.20 ID:R9Y0BX6H0.net
- 似たり寄ったり
卵の黄身を乗っけたらええねん的な
料理はあるよなwwww
海鮮丼にしかり
ローストビーフ丼にしかり
- 814 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:33.02 ID:+DbIdJvO0.net
- >>797
いや俺の負けで良いからw
- 815 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:36.13 ID:+qIIITSf0.net
- だいぶひん曲がっとるな
もっとマトモで居心地のよい店紹介してもらえって感じ
- 816 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:36.75 ID:piFyP5w70.net
- >>1
ところどころ意味不明だが
英語版Wikipediaで日本料理を覗いたら似たような感じだったな
文化の壁って厚いのかもね
- 817 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:41.47 ID:mD5t6QmS0.net
- 知らんがな
出汁の味が分からなかったらそりゃ日本料理は味気なく感じるだろう
- 818 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:42.66 ID:oXSHDUKq0.net
- とりあえずイギリス人はだまってなさい
- 819 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:48.31 ID:IE9ciYTv0.net
- カップヌードルも日本発やろ
- 820 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:52.62 ID:sti0/5bf0.net
- ラーメン屋は一番安い店、と覚えておけば混乱しなくて済む
ラーメン屋は料理屋では無いし、一部の店は生ゴミみたいな見た目の豚のエサを出してる
- 821 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:53.74 ID:p7427Oj00.net
- よその国では生食など考えられないものを出してくるからな
結局手を付けず残すやつが多いわ
- 822 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:41:57.02 ID:TBY8C7CD0.net
- >>722
海苔は少なくなってるから人気出ない方がよい日本人で食おう(´・∀・`)
- 823 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:03.32 ID:tASri01u0.net
- 和食を世界に広めたのは文鮮明さんなんだってね
- 824 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:09.92 ID:quZft7180.net
- 外人高校生が修学旅行で日本へ来てお好み焼き楽しんでるのみると良かったなーオマイらって思うわ。
なんでもいいから楽しめよ。
- 825 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:11.46 ID:/GhIw0+A0.net
- 海外旅行行った帰りとか日本料理食べたくなるな
- 826 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:11.81 ID:GqQLJ43e0.net
- 日本料理がすごいんじゃなく外人の飯が酷すぎるだけだろ
- 827 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:12.91 ID:YFG/dSYg0.net
- 砂糖醤油みりん出汁+素材の味
こればっかだから味付けが似たり寄ったりなんだよな
- 828 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:16.37 ID:xefHEvPv0.net
- >>811
俺もそう思うは
バゲットとかライ麦いり全粒粉パンとか旨い
- 829 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:19.33 ID:9VU+l0tU0.net
- 食って個人の好みの問題が大きいだろうに
大上段に構えてあれこれ言い募るような事柄でも無いと思うんだけどね
- 830 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:22.05 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>806
練った魚を揚げた料理は海外にもあるから抵抗なく食えるだろうな
- 831 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:23.59 ID:TBY8C7CD0.net
- >>725
おしゃれだな(´・∀・`)
- 832 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:29.14 ID:/yWdWuot0.net
- >>811
ドイツの酸味の効いたパン食ったとき
好みが全く違うんだなとは感じた
- 833 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:31.07 ID:ELzXP3TD0.net
- >>813
ローストビーフはイギリスの代表料理やんけ
- 834 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:36.81 ID:sHdhSZ6/0.net
- ぬかみそイイ!ていうけど
🥱だるいよね
なんでピクルス🥒常備しなきゃならんの?
- 835 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:51.92 ID:05vbkO5U0.net
- ふな寿司とかどじょう鍋とかイナゴの佃煮とか日本料理はまあ過大評価ですわ
- 836 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:55.77 ID:zwwGkxDW0.net
- アフリカと中国以外は大体行ったけどヨーロッパで飯が美味いのはスイスとイタリア
イギリスはマジでゴミ味付けが何も無い
イギリス人は他国に口出し禁止レベル
- 837 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:42:58.67 ID:2yktXbtT0.net
- >>827
身体に悪すぎる
砂糖使いすぎ
- 838 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:19.57 ID:SEC8w4tG0.net
- 恐ろしく味覚音痴じゃないかw
- 839 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:24.51 ID:2BSiQJt40.net
- イギリス人はシリアルでも食っときゃいいんじゃないかな?
- 840 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:28.68 ID:Z+JG5kcB0.net
- 『英国人』新しいパワーワードか?
解散!Σ( ̄□ ̄;)
- 841 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:31.35 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>811
米だって違うから好みの問題だろ
- 842 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:33.72 ID:vitf8UBC0.net
- イギリスのジャガイモはうまいぞ。バターと食べると最高!
理由は、日本のイモよりはるかにでんぷん量が多い。
マクドナルドのフライトポテトがうまいのも、アメリカのイモが大きくこれもまた日本のイモよりでんぷん量が多いから。
- 843 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:35.42 ID:3Yo34Ax70.net
- デーブ・スペクターが
↓
- 844 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:40.09 ID:+vWzTsau0.net
- >>796
日本人好みに改良されてるだけじゃね?
陳建民だって麻婆豆腐や担々麺を日本人向けに改良したじゃん。
- 845 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:40.85 ID:REtOsk0I0.net
- >>811
ドバイでは人気だぞ
>>389
https://youtu.be/mA3Dd68Adbs
ドバイの金持ちがオーナーで日本人がせっせとパン焼いてる
こんなことが今後さらに日本中で増えてくる
- 846 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:51.33 ID:YFG/dSYg0.net
- 中国に比べたら使ってるスパイスの数が少なすぎる
中国は微妙素材でもスパイスたっぷりで食わせるという無茶ぶりがマイナスかな
- 847 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:54.35 ID:0l7iw/qS0.net
- ラーメン→中華料理のパクリ
カレー→インド料理をアレンジしたイギリス料理のパクリ
寿司→米に魚の切り身のっけただけ
結構、ジャップの料理能力は、米に魚の切り身のっけただけw
しかも何年も修行がいるらしいw
どんだけ料理できない人種なんだよw
- 848 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:43:55.01 ID:WRmmk4i20.net
- お高くとまった和食は値段の割にそれほどでもないよなぁ
- 849 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:01.23 ID:aGj5xfAY0.net
- >>576
屋台のファストフードだったんだよな握り寿司
今のものよりサイズがひと回り大きかった
- 850 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:02.39 ID:RWZqUCTp0.net
- 砂糖とキナコを半々にしたのを飯にまぶして食べさせたい(´・ω・`)
- 851 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:03.83 ID:J6DzrA8N0.net
- 日本料理
クジラの竜田揚げ
- 852 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:05.99 ID:VLa0CeEu0.net
- >>722
黒い食べものがまず食べたくない聞いたことあるな
- 853 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:08.02 ID:ZrfkGfgo0.net
- 精進料理とか伝統的な和食は確かに高いだけでたいして旨くないな
パンチがなくて味もそっけもない老人食みたい
明治以降の肉を取り入れた日本料理は好きだけど
- 854 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:09.24 ID:33JWNWVu0.net
- でも実際に世界で1番評価されているのは日本料理
嫉妬乙だなぁ
- 855 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:09.64 ID:gjUce+/+0.net
- >>6
火の玉ストレートで草
- 856 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:14.40 ID:sHdhSZ6/0.net
- >>842
へえー🧐
なるほど
- 857 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:22.39 ID:dysBkkd+0.net
- 別に個人の感想だからな
目くじら立てる必要はなくね?
日本下げしたくてウズウズしてるキチガイは発狂しているだろうけど
- 858 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:24.90 ID:cfK3G5Tf0.net
- また在日かw
- 859 :🥇:2023/04/21(金) 10:44:31.71 ID:9yve7as70.net
- 相対性理論は予言経済
宇宙が膨張するなら小宇宙も
なら銅鐸と土偶は観ます陶芸
- 860 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:33.46 ID:8XcVe7QN0.net
- >>827
バカモノ。素材の味とは基本は生で食うのだよ
そして、味の良し悪しに関して、新鮮だとか古いとかまで分かるようになっていく
- 861 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:40.19 ID:v3Gdql0e0.net
- >>293
カツもカレーも日本料理ではないな
日本料理は醤油で味付けした煮物だからな
- 862 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:46.56 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>836 イギリス人にも色々いるだろうしそうとも言えないよね
- 863 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:47.26 ID:SEC8w4tG0.net
- って英国人かw
フランス人が英国人嫌う理由分かったわ
お前らは食い物に口出さずニシンパイでも食っとけよ
- 864 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:49.83 ID:/4lR6X310.net
- 長文途中面倒くさくなりつつ一読。いまいちピンとこず。
よくよく読み返してみると、伝統的な料亭の事をディスっていた。おわり
冒頭の色々な料理を食べてきたというフレーズでてっきり全体を指してるのかと思ったわ
- 865 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:56.72 ID:ST4Pv2lB0.net
- ギャオオオオオオオオオオンww
- 866 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:44:56.82 ID:Rq4zMGXI0.net
- 日本在住の英国人
これは笑うとこ
- 867 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:05.04 ID:dpJoQs6P0.net
- >>853
伝統的な和食の天ぷらが美味しくないとか正気かよ
- 868 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:13.55 ID:0l7iw/qS0.net
- >>854
世界で一番評価されてるというネトウヨの妄想笑える
さすが移民反対なのに自民支持する脳みそだな
- 869 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:15.64 ID:ZxgY86qL0.net
- 漬物がアイデンティティの人たちにそんなことが言えるニカ?
- 870 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:16.84 ID:b0X3AQTa0.net
- >>836
イタリアは店によるなぁフィレンツェいったが、獣臭い肉出された時はなんやコレ思ったわ
かと思えばレモンソースの肉料理とか、めちゃうまかったしな、レモンソース?でナメてたワイが恥ずかしかったし
- 871 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:37.47 ID:F8Y7dNOa0.net
- そもそも過大とか言われるほど評価されてんの?
- 872 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:43.31 ID:3Yo34Ax70.net
- >>814
いえいえ俺の負けです
- 873 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:48.11 ID:aWxEgdRh0.net
- 世界○大料理に入れてもらえない時点で過大評価なんかされてないが
- 874 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:50.92 ID:vitf8UBC0.net
- 日本のチーズは安くて大量に生産できるプロセスチーズでまずいらしい。
ヨーロッパはナチュラルチーズで熱を通せばとろりととけてうまい
- 875 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:54.46 ID:SM7ZmTfk0.net
- 竜田ご◯んとテリヤ◯バーガーはもっと評価されてもいいと思うが
- 876 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:45:55.87 ID:a1dSL+DE0.net
- 魚の切り身をドヤ顔で出してくる土人料理w
- 877 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:04.73 ID:+vWzTsau0.net
- >>867
フリットが起源だが
- 878 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:14.54 ID:R0FHOueZ0.net
- まあ近々昆虫食が日本料理のメインになるしな…
- 879 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:14.59 ID:VLa0CeEu0.net
- >>870
ティーボーンステーキ?
- 880 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:17.57 ID:RDHCwY9x0.net
- ばれちゃった
- 881 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:24.55 ID:eRM3bjT70.net
- >>871
福岡、大阪は食べるためだけに旅行に行く先
- 882 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:25.18 ID:xpmHbvV70.net
- もう目立つと変な団体来るからほっといてよ…
- 883 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:27.51 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>861
とんかつは日本料理だよ
- 884 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:29.53 ID:S7dQwt9x0.net
- 地場の食材使って、正社員に調理させたらとんでもない価格になるからな
中国の食材使って、バイトかパートに調理させてるのが現状
- 885 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:40.05 ID:quZft7180.net
- 明日もう一度来て下さい
- 886 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:46:55.87 ID:b0X3AQTa0.net
- >>842
イギリス人のジャガイモに対する情熱は異常やで、料理によって使うジャガイモが全部違うらしい
ワイにはメークインと男爵ぐらいしかわからんやった
- 887 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:00.20 ID:++QUHx+J0.net
- ぶっちゃけこれは思う
その分駄菓子と漫画アニメに振り分けてほしいと思う
- 888 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:03.68 ID:E/ZMJVqZ0.net
- >>871
一部の変わり者が「日本料理大好きデース」言ってるイメージしかないよな
海外では未だにイカ・タコ食わんのでないの?
評価されてるんだっけ?
- 889 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:07.25 ID:+qIIITSf0.net
- まぁ化学調味料じゃないダシの味って化学調味料メシばっか食ってると感じるの困難だからなこういう感想も出るのはわかる
- 890 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:10.00 ID:6bXHVR+f0.net
- フィッシュアンドチップス
ジャケットポテト
アフタヌーンティー
スコッチエッグ
こんなの料理って言うべきじゃない
アフタヌーンティーは習慣なのに
なぜか料理の範疇なんだよな
スコッチエッグもゆで卵に肉衣つけて揚げただけなんだから
結局ほぼうずらフライだろ?
うずらフライが代表的料理てwww
フィッシュアンドチップス?
寂しいおっさんの荒れた半額惣菜食生活やん。
- 891 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:10.22 ID:nooI1qDQ0.net
- >>850
ほぼおはぎやそれ
餅米混ぜちゃえ
- 892 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:17.75 ID:WQ83WJXK0.net
- ほんとそれ
態態来ること無いよ
せいせいするね
- 893 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:19.84 ID:OAybgNz50.net
- 日本料理とフランス料理以外で色彩とかにこだわる料理ってあったっけ?
中国料理は美味しいかもしれんがお世辞にも見た目がいいとは言わんよなw
その他の国に至ってはそもそも美味しくない(大爆笑)
- 894 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:24.57 ID:dpJoQs6P0.net
- >>877
起源の話をしたいの?
それとも和食の話をしたいの?
味噌の起源はとか言いたいの?w
- 895 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:28.02 ID:0l7iw/qS0.net
- 結局、なんでもかんでも醤油だからな
和食なんて
なんでもかんでも辛子味噌の韓国より少しマシな程度しか
- 896 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:47.26 ID:v3Gdql0e0.net
- >>849
寿司もおにぎりに酢と魚を乗せて保存ができるようにした
- 897 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:52.38 ID:xefHEvPv0.net
- >>892
くやしいのう
- 898 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:53.38 ID:KfJ3W9hm0.net
- キャベツ太郎がそんなに評価されてたなんて!
- 899 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:47:58.55 ID:Jj7O9bn30.net
- 味音痴なイギリス国民が料理を語ってる
- 900 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:05.84 ID:1xsOzsFl0.net
- サッカー場に行くとフィッシュアンドチップスかミートパイしかない
その上酒は禁止
- 901 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:07.80 ID:zLEaQIsp0.net
- なんで日本くんだりまで来て勘違いしたラーメン屋なんか行くのよ
- 902 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:08.62 ID:VLa0CeEu0.net
- >>886
ドイツとどっちが凄い?
- 903 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:13.30 ID:Usng8L380.net
- >>850
それは美味しくない
- 904 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:13.35 ID:dpJoQs6P0.net
- >>895
塩も味噌もあるぞ
- 905 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:13.79 ID:gjUce+/+0.net
- >>847
で、お前の国の料理は?
- 906 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:14.73 ID:a1dSL+DE0.net
- 日本料理はパクリばっかだし
魚の切り身を堂々と料理と称して出してくる土人料理だし
- 907 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:24.69 ID:b0X3AQTa0.net
- >>895
万能調味料すぎてコンテストで使用禁止になったぐらいやで
- 908 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:27.06 ID:kOOOLSj20.net
- 和菓子は小豆餡の呪縛が大きすぎる。
クリーム、チョコレート、フルーツなどを自由自在に使える洋菓子に勝てない。
- 909 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:27.44 ID:J/GFnM1X0.net
- 「日本料理は過大評価されてる」→「イギリス人のオレにはわからない」
納得。
- 910 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:38.05 ID:vitf8UBC0.net
- >>895
ラモスルイが日本に初めて来た時、醤油の匂いがしたと言ってた
- 911 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:38.48 ID:L6mT4wmk0.net
- 料理の話で和食が足らない部分を書いたら
「和食スゲー日本サイコー」みたいな奴らが一杯でわろたw
お前ら現実見ろよなw
- 912 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:40.70 ID:wAvWEYYn0.net
- 料亭のご飯はほとんど食べたことないけど
小料理屋とかなかなか高級な居酒屋とかも美味しいよね
お好み焼き屋さんもおいしい
- 913 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:51.89 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>888
日本旅行の目的で一番多いのは和食
- 914 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:52.10 ID:IIgeOoGH0.net
- 寿司だけの一発屋だと思う
- 915 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:56.64 ID:JPg0UgNF0.net
- 実際に日本料理とか言われてもピンとくるもんが思い付かない
砂糖やミリン入れるようなのは論外だし
やっぱスパイシーなもんがウメーわな
寿司を日本料理とするなら寿司だけは例外
- 916 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:58.95 ID:YFG/dSYg0.net
- トルコ料理は彩が華やかだよ
- 917 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:48:59.42 ID:0l7iw/qS0.net
- >>890
米に魚の切り身のっけただけの寿司という料理があるらしい
そんなものに
何年も修行がいるそうだw
- 918 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:05.36 ID:wicxKBj80.net
- イギリスの飯が不味いっていうのは文化的な面としてはそうなんだけど
裏返しとして兵が精強で外国に侵攻時に粗食でも耐えて戦闘継続できるっていう畏れもあったはずなんじゃが
- 919 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:05.93 ID:b0X3AQTa0.net
- >>902
ドイツ人と付き合った事ないから知らんわ
- 920 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:10.06 ID:lJrhlrQu0.net
- しょっぱい味付けがほとんどで体にも悪いしな😅
- 921 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:15.36 ID:8XcVe7QN0.net
- >>895
どんな食生活してるのかw
お母ちゃんが同じ調味料しか買ってこないとか?
- 922 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:22.50 ID:Pug+lTUo0.net
- >>132
日照量
- 923 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:22.55 ID:75AYE2gY0.net
- まあ、日本料理は世界の三大料理には入っていないからな
- 924 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:26.96 ID:+qIIITSf0.net
- パンとチーズは日本のと西洋のと別の名を付けたくなるくらい別物だからな
- 925 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:32.39 ID:Pq66eMB80.net
- 日本のカツカレー流行ってる国があるらしいねw
自分は日本の料理好きだから
日本料理が過大評価だろうとどうでもいい
- 926 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:36.95 ID:7GBxACGZ0.net
- イタリア、フランス、スペインからプレミアリーグに移籍してきたサッカー選手はイギリスの料理に不満を述べるけど、ドイツから移籍してきた選手は言われてるほど酷くないって言うんだよな
- 927 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:42.96 ID:17dWhbsG0.net
- >>625
黒豆はおせちにするより、秋に枝豆として食べるほうが美味しいかもね
- 928 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:49.44 ID:TBY8C7CD0.net
- >>888
イカはイタリアでもギリシャでも食うぞ
- 929 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:51.84 ID:Nnzfs/h40.net
- おせちディスってる?
- 930 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:52.17 ID:Usng8L380.net
- >>908
そうなんだよね
洋菓子の方が食べたい
- 931 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:54.17 ID:quZft7180.net
- ちょっと英国紳士に煽られたからって釣られ過ぎだろ
- 932 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:49:56.01 ID:mqZXaJb10.net
- コレ一生懸命にバカが考えた
日英対立煽りみたいな感じ?
- 933 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:00.82 ID:2yktXbtT0.net
- >>888
イカはハンター。魚を追ってハンティングする
タコは海底にいて何でも食う。エビ、カニとかコオロギ、ゴキブリ何かと死体食いとかスカベンジャーの部類
イカとタコは扱いが違うよ
- 934 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:02.97 ID:b0X3AQTa0.net
- >>918
いうて日本料理も基本保存食だけどな、玄米に漬物とか
- 935 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:03.49 ID:SM7ZmTfk0.net
- 英でも自国料理以外がごり押しされてると違和感なんじゃないの?
フィッシュは揚げが最強説の人もいるんでしょ
- 936 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:13.59 ID:pDsJk7Vo0.net
- 昔は寿司と天ぷらくらいしか知られてなかったのに凄い時代だ
- 937 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:26.07 ID:+qIIITSf0.net
- 西洋は概して大味
- 938 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:27.04 ID:a1dSL+DE0.net
- パクリしかできないジャップ
- 939 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:31.38 ID:3Yo34Ax70.net
- >>910
Jリーグカレーの匂いもするって言ってた
- 940 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:45.91 ID:YFG/dSYg0.net
- イギリス人はプライド高いから
他国の伝統を押し付けられてる感じでより窮屈に感じるのかもね
- 941 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:47.63 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>893 そうなん?中華料理は色彩鮮やかなイメージあるけど
日本で魔改造された町中華は地味だよね
- 942 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:53.96 ID:0l7iw/qS0.net
- 和菓子のバリエーションのしょぼさが一番やばいよな
洋菓子と比べると、本当にしょぼい
- 943 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:55.68 ID:TBY8C7CD0.net
- >>902
ドイツの方がすごいと思う
ランチのテーブルにマッシュポテトでーんってだすの(´・∀・`)
- 944 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:50:56.42 ID:L6mT4wmk0.net
- >>908
和菓子も「これだけ繊細な手法で形を作るのは他国では有り得ない!」という理由で
外人に大人気みたいに勝手に決めつけてるけど外人は何喰っても甘ったるい同じ味しかしない菓子って感じで評価が低いんだよなw
- 945 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:01.65 ID:E/ZMJVqZ0.net
- >>913
そりゃ日本に来る外人ってのが「一部の変わり者」に該当してるわけでねぇ
- 946 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:02.69 ID:MkVniQu70.net
- エゲレス料理はまずいまずいと虐めるから
- 947 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:04.76 ID:L41ysarp0.net
- >>870
確かにフィレンツェはオープンカフェ的な所の方が妙にうまかったな
リストランテの肉デカすぎなフィオレンティーナはあの獣臭に耐えられなかった
- 948 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:10.99 ID:5a9fuNdG0.net
- イギリス人に言われても
- 949 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:17.88 ID:quZft7180.net
- 和食と聞いて、寿司か蕎麦くらいしか出てこない自分が恥ずかしい
- 950 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:20.89 ID:EYBJdAox0.net
- 日本料理は基本は味醂と醤油だからな
- 951 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:31.09 ID:vitf8UBC0.net
- >>888
Yahoo知恵袋より
旧約聖書に鱗のない魚は食べてはいけないと書いてあるため,キリスト教圏ではタコ,イカ,鰻などは食べない人が多いです。
ただし,これは海の幸が豊富でない地域に限られており,地中海沿岸のギリシア,イタリア,スペインなどでは普通に食べられています.
- 952 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:45.39 ID:+qIIITSf0.net
- 日本の洋菓子はうまいけど西洋のはドギツい味多すぎ
- 953 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:47.19 ID:xefHEvPv0.net
- >>941
魔改造という言葉に国粋主義な薫りがする
- 954 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:53.08 ID:wLko2Vhl0.net
- 添加物満載の毒
- 955 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:53.08 ID:cPmklxwX0.net
- 何でも分け隔てなく食べるフランス人に言われたらなるほどなぁって関心するけど偏食のイギリス人に言われても何も響かない
- 956 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:58.63 ID:JPg0UgNF0.net
- >>277
そんなこと無いぞ
寿司だけは万国共通つな旨いらしい
- 957 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:51:59.21 ID:w2Ok90i80.net
- そもそも海外で評価されてるか?
- 958 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:01.87 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>923
世界の3大料理って日本で言われてるだけだよ
- 959 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:21.44 ID:3Yo34Ax70.net
- >>928
逆に日本でイカスミを食べる文化はなかった
- 960 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:21.51 ID:75AYE2gY0.net
- >>132
フランスも貴族は料理は手づかみでクソまずい飯をずっと食ってきた歴史が長い
イタリアからフランスに嫁いだ王妃が、ナイフとフォークの輸入、イタリア料理を伝えただけ。
イギリスはヨーロッパ南部からそういう文化がたまたま入らなかっただけの話。
- 961 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:22.18 ID:rPxNkN1P0.net
- 日本料理は天ぷら蕎麦が至高
- 962 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:26.21 ID:E6DTVy+j0.net
- その通りだから外人は寿司食ったりするのやめろ
日本人だけが楽しんでた料理が外人に知られて価格が跳ね上がって迷惑
- 963 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:35.92 ID:xefHEvPv0.net
- >>951
ギリシャが一番イスラエルに近いのにな
- 964 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:42.72 ID:pDsJk7Vo0.net
- >>957
弁当とかめっちゃ人気だぞ
- 965 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:43.04 ID:MkVniQu70.net
- ビンランドサガを見ると
エゲレス料理が不味いと
言われる理由がわかる
- 966 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:52:49.34 ID:eVECNA//0.net
- いやそれただ単にあんたの味覚と合わないだけやん
- 967 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:06.35 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>953 そこは貴方の好きな表現に置き換えてね🤗
- 968 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:20.76 ID:vitf8UBC0.net
- >>958
世界三大美女に小野小町を唯一入れている日本と同じ
- 969 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:22.59 ID:Kx3HfYxC0.net
- >>945
悔しいの?
- 970 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:27.60 ID:WQ83WJXK0.net
- ちょっと前まで魚を生で食らう野蛮な民族がいると言われてたね
- 971 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:30.31 ID:75AYE2gY0.net
- >>944
和菓子は基本、アンコの練り合わせだからw
- 972 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:44.81 ID:Cb3NPgis0.net
- つーかそこまで言われる程になったんだね
- 973 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:46.30 ID:XSPXUm4j0.net
- 日本料理で一番うまいのはTKGだ
こんなに安くてうまい料理は他にないだろう
- 974 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:51.93 ID:Q9KKYCVO0.net
- 腹立つな。またそれを扱うのが飯がまずいことで有名なイギリスの雑誌というね
- 975 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:53:56.78 ID:Y8VAdIx60.net
- バカ舌には日本料理も勝てんて
- 976 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:05.02 ID:v8Qr2Vyz0.net
- >>847
こういう批判がもっとされるべきだな。
ホルホルユーチューブばかり見てるとヤバい(笑)
衛生管理の行き届いた先進国日本の江戸前寿司だからこそ価値が有って、
三流国家に成り下がれば、ツッコミ所満載な
料理だからな(笑)
- 977 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:08.96 ID:lJrhlrQu0.net
- 日本が栄華を極めたのってつい最近しかないから、料理も伝統的なものは簡素で味付けも単純なジャンクフードしかないよね
最近になって日本式カレーや日本式ラーメンなどが評価されてるけど全部パクリだしなぁ🥺
- 978 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:10.84 ID:YFG/dSYg0.net
- でも日本で増えてるのは本場の中華料理店という現実・・・
- 979 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:13.22 ID:E/ZMJVqZ0.net
- >>933
なるほど、タコが駄目なんだったな
どっちにしろ、日本料理は調理法に癖が強く感じられんだろ、海外じゃ
別に評価ってほど評価されては居ないと思うわ
- 980 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:17.58 ID:iyDJUEsb0.net
- 肉の下ごしらえもなくただ鍋にぶち込むだけの日本料理
アメリカでさえ色々下ごしらえするのに
- 981 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:38.73 ID:75AYE2gY0.net
- >>968
そこは小野妹子を入れてくれ (´・ω・`)
- 982 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:42.61 ID:vitf8UBC0.net
- >>973
日本以外あまり生卵を食べる国がない。嫌がる
- 983 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:59.29 ID:z2SythZ30.net
- 何を言ってるのかさっぱりわからない
- 984 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:54:59.92 ID:MkVniQu70.net
- 料理ではないが
カレーパンこそ
日本食の真髄
- 985 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:04.90 ID:0l7iw/qS0.net
- >>978
台湾が増えてきた
- 986 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:17.10 ID:iyDJUEsb0.net
- ジャップはMSGと醤油味であれば美味しいと思う馬鹿舌です
- 987 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:28.81 ID:pDsJk7Vo0.net
- まあここ10年で一気に日本料理が世界に広まったからな
こういう主張する奴も出てくるさ
- 988 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:33.98 ID:lJrhlrQu0.net
- >>982
生物食うとか野蛮人のすることだしな😅
- 989 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:38.89 ID:mEXW5Ttd0.net
- >>973 生卵食ったのってここ100年程度じゃね?
- 990 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:44.29 ID:vitf8UBC0.net
- 台湾ラーメンしかないな。日本を代表するものって
- 991 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:46.44 ID:wAvWEYYn0.net
- 韓国はニンニクの匂い
インドはカレーの匂い(特にクミンがくさい)
台湾香港はふしぎな八角と甘い醤油と油の匂い
アメリカは油の匂い
日本はうどんかそばのお汁のにおい
- 992 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:56.98 ID:75AYE2gY0.net
- 実は世界のグルメ達が一番集まってきているのがスペイン
- 993 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:55:58.24 ID:RWZqUCTp0.net
- >>903
子供時代はよく食べた
- 994 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:11.16 ID:EXsD2ATC0.net
- >>982
そもそも外国産の卵は生で食ったらいけない
- 995 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:11.28 ID:007ZONWw0.net
- 大体イギリス人が過大評価して食ってる日本食モドキって何だ?
カツカレーか?
- 996 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:15.88 ID:8XcVe7QN0.net
- 天ぷら、すき焼き、すし、とんかつ、らーめん、味噌スープ、ソイソース、最強伝説
- 997 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:16.96 ID:wmBBSJjt0.net
- 西欧料理も大概だがなあ
バターにチーズに生クリーム もう恐ろしいぼどのカロリー 早死にには良いかもしれないが
- 998 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:22.66 ID:MkVniQu70.net
- >>981
男性だぞ?
- 999 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:23.34 ID:wISjcYVd0.net
- ざけんなよ!ブリカス!害人許すべからず!
不良外人ふざけんな!
そういえば、テロをやって公安監視の日本共産党と朝鮮人帰化議員の多い事を隠蔽している立憲民主党には投票しないで! 彼らは日本の敵です。
入管法改正に反対して、治安を乱そうとしています。
今の入管法は、外人が不法滞在になっても、 難民申請を嘘でも、申請すれば、本国送還を避けられます。
仮放免された不良外人が、逃亡して、犯罪者予備軍のアジトが、日本にできて、治安が乱れます。
共産党のデブ議員、SNSで最高級のアイフォンを見せびらかし!ふざけんな!
落選させましょう!
- 1000 :ウィズコロナの名無しさん:2023/04/21(金) 10:56:30.80 ID:h+bk+pK40.net
- どっちやねん
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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