「日本料理は過大評価されている」日本在住の外国人大学講師が英誌に寄稿 [七波羅探題★]

368 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/04/21(金) 10:06:25.87 ID:L6mT4wmk0.net

>>334
だから調理技法が工夫され発展して世界三大料理と呼ばれるまでになった（もちろんそれだけじゃないが）
素材が良いからそんなに足し算しなくても食える国は調理技法が発達しなかった