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「広島焼き」「広島風」と呼ばれムッ! お好み焼き、ご当地ゆえの愛のカタチ★4 [Ikh★]
- 1 :Ikh ★:2022/05/03(火) 19:23:12 ID:fiy5jIWw9.net
- 広島県民のソウルフードお好み焼き。
地元の皆さんは「広島焼き」「広島風」と呼ばれるとモヤっとしますか。
無料通信アプリLINE(ライン)で読者に聞いたところ、200件以上の意見が寄せられました。
「腹が立つ」「失礼だ」など怒りの声の一方で、「広島のPRになる」と冷静な見方も。
異論反論ありますが、熱い「お好み愛」があふれていました。
予想通り、「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。
広島市東区の会社員男性(50)は抗議する。
「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。
西区の公務員男性(45)も県外の知人から「広島のは広島焼きで、大阪のものがお好み焼きでは?」と言われるたび、カチンとくるという。
「悪気はなくても地元民の感情を逆なでする言葉。『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い」と憤る。
「広島風」に納得いかないのは東区の主婦(62)。
「本流に対して亜流というニュアンス。関西のものがスタンダードと言われているようで…」。
南区の40代男性も「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」と、鼻息荒い。
「広島焼き」「広島風」どっちも容認派からは、「違和感はあるけど、関西風と区別するのに分かりやすい」(熊野町の50代事務員女性)との声も目立つ。
福山市の男性(81)は、「県東部では関西風が主流。西部とはお好み焼きに対する熱量が違うから、呼び方にはこだわらない」とさっぱりしている。
お好み焼き店を営む皆さんはどう考えているのか。
お好み村組合(広島市中区)の豊田典正理事長(56)は「『広島焼きください』と注文する観光客は多いけど、そんなことでは怒らんよ。知らない人には丁寧に説明すればいいんです」
年300枚のお好み焼きを食べ、業界について研究する広島経済大(安佐南区)の細井謙一教授(54)は、呼び方論争を「愛着の裏返し」とみる。
広島では戦後復興をお好み焼きと歩んできた歴史があり「デリケートになるのは理解できます」。
その一方で「広島」を付ける利点も説明する。富士宮やきそばや佐世保バーガーのように、地名を入れると認知度は高まる傾向があるそうだ。
広島市南区の女性(34)はこう言う。「広島焼き、広島風という表現に怒るのは広島人の持ちネタで、あいさつのようなもの」。
帰省したり、離れた家族や友人に会ったりする機会が増える大型連休。あらためてお好み焼き談議しませんか。
中国新聞社 5/3(火) 9:30配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/7cb002a5bd2cd99b52336b2c54acdcd052ee4bec
前スレ
「広島焼き」「広島風」と呼ばれムッ! お好み焼き、ご当地ゆえの愛のカタチ★3 [Ikh★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1651566935/
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:23:49 ID:LOq2rpRa0.net
- 面倒くさい連中
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:24:09 ID:UdO9Kjsn0.net
- そこまで言うなら、もう大阪焼きでええで。
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:24:56 ID:JzEKXRdQ0.net
- モダン焼きで
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:25:02 ID:osbJL4EH0.net
- さつまいも、鹿児島では唐芋か甘藷
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:25:23 ID:saeMFBYQ0.net
- 卵が膨らんで原爆投下イメージした広島焼きやろ
否定しても始まらんやろ
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:26:30 ID:vH02+X7C0.net
- 広島駅で食ったカキお好み焼きマジウマだったなー
- 8 :世界 ◆jx4dwz8Np2 :2022/05/03(火) 19:26:33 ID:Erqf4t5i0.net
- MUGO・ん・・・色っぽい
工藤 静香の曲
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:26:43 ID:vnQTBSc60.net
- 原爆落とされた様子を忘れないように卵乗せたんだよね
卵=ピカ
だから広島を焼いた様子を再現したから広島焼き
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:27:04 ID:cutJXGLy0.net
- 大丈夫
もうすぐプーチンが大阪焼きやってくれるから
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:27:06 ID:vA2iDEJL0.net
- 有田焼
美濃焼
常滑焼
信楽焼
ご当地の皆さん怒ってないのに
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:27:30 ID:kqhg3ajN0.net
- 広島焼き最高!
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:27:35 ID:9KsNOq7X0.net
- てかそんなのイライラしてるや稀だから。
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:27:56 ID:saeMFBYQ0.net
- >>10
お前もナガサキされるで
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:03 ID:ELYGhO3D0.net
- 広島焼きで良いだろうが
呼んで貰えるだけでも有難いと思えって
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:16 ID:vH02+X7C0.net
- >>10モスクワ焼き希望
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:24 ID:bstVrJak0.net
- 大阪の麩の焼きみたいな小麦粉の料理は日本全国にあった、その中で今のお好み焼きの原型を作りお好み焼きと命名したのが東京
なんで東京が名付けた名前を広島と大阪で取り合って喧嘩してんだ?馬鹿ジャネーノ?って話
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:25 ID:wXAu1/DY0.net
- 大阪と広島共に現地でお好み焼き食べたけど、どちらも美味しかったね でも腹持ちがよかったのは広島のお好み焼きのほうだった
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:35 ID:9KsNOq7X0.net
- どさくさに紛れに韓国が起源になるに1票
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:53 ID:L9LWRT180.net
- 連休なると相変わらず八丁堀の店に行列なしてるけどもっと美味しいとこいけよww
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:28:59 ID:RVSnzyoM0.net
- 広島嫌い
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:29:47 ID:MUc2qJrv0.net
- 明石焼きを見習えよ
明石風たこ焼きって呼べ!なんて言ってないだろ
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:30:07 ID:oxr2wOYG0.net
- >>1
広島焼きって旨いのか?しなしなのキャベツと中途半端に焼いた焼きそばを合わせるって、俺にはムリ
普通に焼きそばとお好み焼きでエエんやで。ムリするなよ広島人
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:30:08 ID:dv5haoR20.net
- いっぽう東京人はこれを好む
https://livedoor.sp.blogimg.jp/kuusoointer/imgs/1/9/199739a3.jpg
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:30:29 ID:MzmR+kIT0.net
- 広島以外の人は気にしてないからどうでもいいな
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:30:52 ID:bstVrJak0.net
- 東京人がお好み焼きと名付けたクレープみたいな生地にネギとか好きな物載せた物をお好み焼きと呼んで
パクリの関西は広島焼きと大阪焼きにすれば全て解決
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:31:06 ID:ws6ZnvZi0.net
- 岐阜のスパゲティが優勝
https://youtu.be/KlZjTDmqTI8
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:31:55 ID:saeMFBYQ0.net
- >>24
トンキン、メッチャ「エコ」やん!笑
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:32:02 ID:KVNayd0w0.net
- ケロイド焼きでええか?
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:32:09 ID:xufHr7ra0.net
- 最近「おっこん」て呼び名が考案されたみたいだけど
広島人の性質にもあってるし
顔真っ赤のゆるキャラでも創って普及させれば
カープらしさもあっていいと思う
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:32:52 ID:x2/durXm0.net
- >>30
意味が全然分からないw
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:33:09 ID:xufHr7ra0.net
- 973 ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 19:23:15.40 ID:KFQaxPFD0
怒りっぽいから嫌われてるな
https://dotup.org/uploda/dotup.org2792267.jpg
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:33:27 ID:d/4Spqnz0.net
- 町田人だけどお好み焼きは絶対広島じゃけん
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:33:32 ID:XJgjK5Ov0.net
- そんな事言われてもなぁw
まぁ好きなだけムカついてくれとしか(´・ω・`)
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:34:22 ID:bstVrJak0.net
- むしろオリジナリティある広島焼きや大阪焼きを主張しないで東京人が考えて流行らせたお好み焼きという名前に固執する方が理解不能
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:34:47 ID:FJyAB9Kb0.net
- 何故か東京では大阪焼きって屋台出てるよね
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:35:01 ID:hlzT+XXh0.net
- 広島風って本場大阪のお好み焼きの亜種的扱いでいいのか?
それよりも広島焼きの方がオリジナリティあってよくね?
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:35:19 ID:wVeC3cCc0.net
- 言われたくなけりゃ関西と白黒つけろや
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:35:29 ID:7I0ZVPyp0.net
- 広島にも徳川みたいな混ぜ焼きもあるぞ?
どっちもお好み焼きって呼ぶんだろ?
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:35:36 ID:+5Jq+vLy0.net
- 広島風お好み焼きじゃ駄目なんか?
千葉じゃ全然食わん
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:00 ID:XANNtYm00.net
- もう
広島風お好み焼き
大阪風お好み焼き
で良いだろ。なぜか東京が起源を主張してるけどw
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:04 ID:gE/Lmcif0.net
- 糞焼きでいいんじゃね
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:18 ID:tbrtERlf0.net
- これとは逆の争いだな
https://i.imgur.com/R1h8Tf6.jpg
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:26 ID:MdDPD1zb0.net
- 原爆ケロイド焼き
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:32 ID:ZvfhzVtk0.net
- 所詮はもんじゃ焼きからの派生
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:38 ID:EXJyWxlP0.net
- 所詮広島とか糞田舎のゴミみたいな食べ物なんてどうでも良いってので落ち着くのかな
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:44 ID:VY3xrvXA0.net
- アンガールズ田中の故郷の府中には広島お好み焼きの亜流府中焼きがある
店によっては広島焼き府中焼きで分けてるみたいだし
こんな面倒臭い事言ってるの広島市民だけじゃないの
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:36:55 ID:eKg4/pIv0.net
- 黙れホットサラダ
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:37:13 ID:DMs4SmEx0.net
- 広島極道はイモかもしれんが旅の風下に立ったことは一辺もないんでえ。
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:37:34 ID:Wybqbuis0.net
- 風って付くと偽物っぽい響になるじゃん。
俺は広島風じゃなくて広島流と言うわ。
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:37:36 ID:60opMjkA0.net
- 偽キャベツ焼きがなんか言うとるw
喚いても有名なんは大阪のお好み焼きなんやから無駄なあがきはやめて
大人しゅう広島焼き名乗っとけばええのになw
無様やで
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:37:49 ID:hXAukd210.net
- 実際、お店で怒られることはまずないから記事にあるようにネタとして広まってる。
これで怒る広島人とは付き合わなくていいという便利な踏み絵。
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:38:42 ID:WRASjr6c0.net
- 関東のスーパーのお惣菜とかだと広島風はモダン焼き
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:39:31 ID:t63Ymofb0.net
- 前スレ>>999、分かりやすかった
確かにね
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:39:38 ID:hXAukd210.net
- >>37
こっちの方が差別化できて便利なんだけどな。どこかが商標取ったら終わるぞw
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:39:45 ID:ljtFL3bW0.net
- >>24
これ何人分ぐらい?
3人ぐらいで吐いたのかな
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:39:51 ID:XJgjK5Ov0.net
- 起源を主張とか、チョンその物で草生えます(´・ω・`)
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:39:58 ID:4yWuhmgd0.net
- 器が小さい奴等だな
広島の物を全国に広めていきゃいいだけだろ
大阪人の方がお好み焼き広めるの上手かっただけ
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:31 ID:6PNBZl4Y0.net
- >>17
お好み焼きという名前が文献に初めて出たのが東京の店というだけ
似たような食べ物は違う名で昔からある
さんざん言われてるが、原型は堺の千利休で、お好み焼きという名前が広まったのも大阪発
東京はゲロ焼きな
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:35 ID:H6Z8ZC6g0.net
- >>1
焼きそばに小麦粉を薄く焼いて載せたものをお好み焼きと呼びたくないな
つか焼きそば入れんな
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:43 ID:ZvfhzVtk0.net
- 地震やにげろ
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:52 ID:2Id9w7Bz0.net
- 広島のお好み焼きを「お好み焼き」と呼んで
大阪のお好み焼きを「チヂミ」と呼べばいいんじゃない?
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:52 ID:4I0aynbQ0.net
- 広島カープ焼き
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:55 ID:PS4lqHLL0.net
- この先もゆっくりと
関西風に比べて不利になっていくと見る
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:40:58 ID:Wybqbuis0.net
- 地方でお好み焼き屋やってる友人が言ってたけど、観光客も立ち寄る店で、何故か観光に来てまで関西人がわざわざ食べに来る事多いんだそうだ。
で、関西流しかやってないから広島の人は広島流無いと関西流は食べずに焼きそばとか他の物注文するくらい頑なに関西流食べないそうだ。
逆に大阪人とか、美味しけりゃ何でもいいよという度量の広さがあるんだとw
お好み焼きに関しては広島人はとにかく頑固。
大阪人は器量が大きいそうだw
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:41:18 ID:D2tUowhc0.net
- 広島焼じゃなくて原爆焼って呼ぼうぜ
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:41:19 ID:NxupJ8Lr0.net
- 広島のは美味いのに店が少ないからなあ
関東のメジャーは大阪のお好み焼き
もっと店ができれば変わると思う
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:41:32 ID:60opMjkA0.net
- >>52
京都しぐさいたいなもんやな
まぁ京都は実際ええとこの家ほどああいう嫌みの言い回ししよるけどw
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:41:37 ID:aceyIdnQ0.net
- 広島で広島風お好み焼きを「お好み焼き」って呼ばせてくれれば、他でどう言おうともどうでも良い
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:41:44 ID:xufHr7ra0.net
- >>35
東京人考案の不味く名称も錯綜してた食べ物を昇華させ確立し、流行らせたのは大阪だが?
東京が流行らせたとか捏造しちゃいかんよ
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:41:53 ID:2PKFHcdH0.net
- ギャーギャー言ってると
原爆クレープと呼ぶぞ
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:01 ID:t63Ymofb0.net
- 大阪は日本一の商売人、ただそれだけじゃないの
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:10 ID:V2u+I7oK0.net
- トンキンって起源ばかり主張して韓国みたいだな
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:10 ID:2Id9w7Bz0.net
- >>59
そうやって他地域の食文化を馬鹿にしてけなすのが大阪人の特徴
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:16 ID:g+L7WWv00.net
- その前に広島のやつが関東出てきて広島風って書いた店出してんのなんとかしろよカス
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:28 ID:D2tUowhc0.net
- >>58
器が大きいのは原爆で死んだ
残ってるのは器の小さい憎まれっ子の子孫だよ
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:38 ID:OhYZvJLV0.net
- 広島のお好み焼きを広島焼き、広島風、でムカつくのなら何て呼べばいいんだよw
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:40 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>65
要は美味かったら名称なんてどうでもええんですけどねw(´・ω・`)
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:42:59 ID:8+z8Ja+/0.net
- >>1
大阪人と岡山人が広島を叩くスレ
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:43:03 ID:Mvswi8w40.net
- どーでもいいけど
もんじゃ焼きって見た目がゲロじゃない?
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:43:15 ID:x2/durXm0.net
- トンキンてあのゲロみたいなもんじゃ焼きとかあるじゃん?
トンキンはそれでいいだろw
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:43:17 ID:bqjF/eId0.net
- ピカドンを連想するから?
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:43:27 ID:LFCg/0Nd0.net
- >>75
それ広島人じゃなくてなりすまし。
アメリカのキムチがある寿司屋みたいなもの。
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:43:28 ID:D2tUowhc0.net
- >>77
原爆焼
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:44:01 ID:x8doxOEq0.net
- >>77
広島のお好み焼き
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:44:19.16 ID:2X5EQcRE0.net
- ピカピカ焼き
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:44:21.80 ID:QbUNRpr90.net
- ピカジュー
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:44:30.51 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>77
お好み焼って呼べっつってるらしいですね。
俺にとっては違うので呼ばへんけど(´・ω・`)
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:44:55.69 ID:gfUL3NtQ0.net
- 大阪のや東京のはモロに韓国文化だからなあ
チヂミでしょ、あれ
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:44:57.31 ID:CY8XrDc80.net
- 定期的に立つお好み焼き論争のスレ好き
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:45:10.01 ID:gQbx7Lie0.net
- きつねうどんも大阪だけど、大阪といえばかすうどんとか言う
かすうどんなんて大阪人は食わねーよ
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:45:17.41 ID:mpr011lZ0.net
- お好み焼き
関西風お好み焼き
異論は認めない
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:45:18.47 ID:vH02+X7C0.net
- お腹いっぱいになるし食物繊維あるし、愛があると思う(´ 3`)ウマウマ
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:45:30.77 ID:QcbdmtD+0.net
- 俺の中の評価
モダン焼き>お好み焼き>>>広島風お好み焼き
そんなに怒るほど美味しくもなくね?広島風
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:45:34.83 ID:2X5EQcRE0.net
- >>79
広島嫌われてんなあ
味方は上京広島人だけ?w
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:46:17.71 ID:tIZWA89O0.net
- 大阪風と東北風の違いを教えてくれよ、広島以外全国同じ作り方だろ
大阪風なんて無いんだろ
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:46:32.48 ID:oCVADMyH0.net
- 広島人、神経質すぎるんだね
身近にいないけど関わりたくないわ
いちいち色んなこと訂正・矯正してきそう
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:46:32.73 ID:x8doxOEq0.net
- >>89
料理としての歴史は浅く、朝鮮半島に広まったのは20世紀初頭から日韓併合期にかけてとされる。日本製の小麦粉などが持ち込まれ、お好み焼きを現地化したものとして誕生したとされる。
だとさ
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:46:34.51 ID:H6Z8ZC6g0.net
- 焼きそば嫌いだからとん平焼きでいいわ
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:46:50.03 ID:PS4lqHLL0.net
- 関西風や焼きそば単独の方が
料理としての完成度が明らかに高い
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:46:52.15 ID:x2/durXm0.net
- >>96
大阪風とか言わないよな
関西風でひとくくり
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:09.32 ID:bstVrJak0.net
- >>70
なんで流行って無いものの名前パクるんだよw
昇華させて流行らせたのになんで東京人がつけた名前にこだわるの?
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:10.63 ID:+2yG7hbC0.net
- 我が我がの主張が強く近隣県や同じ被爆県の長崎からもうるせえなと思われてる広島
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:18.73 ID:OhYZvJLV0.net
- 現地ならお好み焼きでいいと思うのよ
広島でも大阪でもそれで通じるから
でも関東ではどうするんだよ?w
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:31.02 ID:t63Ymofb0.net
- 焼きそばの「そば」も色んなのあるよね
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:35.83 ID:10G07WNo0.net
- 大人になれよ
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:44.73 ID:2X5EQcRE0.net
- >>94
まあな
広島焼きはキャベツと小麦粉分多すぎて味が薄い
あんなもんがソウルフードと驚く
マジでソースだけで決まる
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:55.48 ID:NxwD1R1C0.net
- ぶっちゃけモダン焼きだよね
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:47:58.68 ID:bstVrJak0.net
- >>59
だからお好み焼きって名前を発明したのが東京なんだよ、理解しろよ
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:48:16.97 ID:C3KZPbvP0.net
- >>23
焼きそば、というとちょっと違うかも!一回たべてみ!
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:48:19.71 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>99
理由は判らんけど、俺も焼きそばが嫌いな時期がありました。今は大好きやけど(´・ω・`)
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:48:27.19 ID:3NklzpMZ0.net
- お好み焼きは東京発祥
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:48:28.53 ID:zVGuPdl60.net
- 怒ってばかりの広島のはお怒り焼きでいいじゃん
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:48:58.41 ID:HtfMM8zC0.net
- 「お好み焼き風」で両者納得しないか?
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:05.62 ID:hdT6x/b30.net
- >>1
大阪市民「あんなん、ウチらのバッタもんやで」
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:12.10 ID:mpr011lZ0.net
- 広島のお好み焼きのルーツは一銭洋食
生地の上にネギと鰹節+ソースで一銭だったらしい
ソースはうちの爺様(98)
関西風お好み焼きとは別料理なので一緒にしないで
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:17.61 ID:tIZWA89O0.net
- >>101
じゃあ関西風って東北風と違うのか?
関西風って無いんだろ本当は
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:17.74 ID:4hGqgyF40.net
- 広島にもお好み焼き定食はあるのか
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:39.29 ID:99VJlL2+0.net
- 良くも悪くも他のお好み焼きと違うんだから広島風とか広島焼きって言われるんだし
独自の進化を遂げたローカルフードだと誇ってもいいんじゃないか
関西風お好み焼きは大阪焼きなんて言わないしね
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:45.92 ID:QKwR1U4K0.net
- 広島市民だけだろう、広島焼きに怒ってんの
府中焼きや尾道焼きとかあるもんな
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:49:55.80 ID:2X5EQcRE0.net
- >>96
だから大阪風とか広島風とか呼ぶのは広島人だけ
広島以外では広島焼で通じる
広島で通じるけど広島人のプライドそのものだから怒り出す
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:11.71 ID:FPytzL3e0.net
- 子供の時に食った駄菓子屋のお好み焼きは
具なし生地を焼いて刷毛で醤油を塗っただけ
小さなヘラで切りながら食べるのが美味しかった
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:13.27 ID:mpr011lZ0.net
- >>121
通じないよ
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:16.26 ID:3NklzpMZ0.net
- 広島焼き
明石焼き
今川焼
お好み焼き
たこ焼き
とんぺい焼き
モダン焼き
どんどん焼き
○○鍋もそうだが、具材じゃなくて地名が入るって立派なことだよ
アイデンティティだよ
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:18.36 ID:eHOvrpBT0.net
- >>100
まあ分からんではない
広島風って一体感なくね
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:18.59 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>112
もんじゃ焼きの事を言うてるん?(´・ω・`)
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:25.83 ID:BYo0Vs8P0.net
- 面倒だから、広島のお好み焼きにナニカ名前つけろよ
明石焼きを見習えw
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:31.57 ID:gfUL3NtQ0.net
- >>98
チヂミのこと?
20世紀初頭ならお好み焼きより全然早いじゃない?
やっぱり大阪や東京のは韓国のチヂミが元か
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:51.58 ID:bstVrJak0.net
- 東京発祥の食べ物で東京人が発明した名前を有難がって起源を主張し喧嘩しだす関西人
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:55.78 ID:xGJ1AqjJ0.net
- >>24
トンキンゲロマジェマジェ焼きキンモー☆
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:50:57.24 ID:99VJlL2+0.net
- 大阪焼きで思い出したけど東京で売ってる大阪焼きは大阪で売ってない謎の食べ物だぞ
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:13.71 ID:mKuGlr2oO.net
- >>77
広島お好み焼きだな。
広島風で怒ったりするのはあくまでも広島出身民の相手によってはという小規模確率で
小怒り程度な。
「風って何?」って感じる層な。
まあ、広島風呼称程度で小怒りする輩は言い返ししてもいいかなとは思うが。
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:16.55 ID:aceyIdnQ0.net
- >>77
広島以外ではモダン焼き以外なら何とでも呼べばいいだろ
一番いやなのは全然別な料理なのに「焼きソバ入ってるからモダン焼きでしょ」だ
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:17.84 ID:QKwR1U4K0.net
- >>127
広島焼きでいいじゃん(´・ω・`)
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:17.97 ID:x2/durXm0.net
- >>117
いやフツーのお好み焼きをあえて区別するときには
関西風っていうだろ
関東風とか九州風とか聞いたことないぞw
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:23.61 ID:3NklzpMZ0.net
- >>126
ウィキペディアの受け売り
東京で生まれて、昭和16、7年に大阪に伝わって、更に西に行ったみたい
正しいかどうかは知らん
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:24.59 ID:g+L7WWv00.net
- コンビニやスーパーでも広島風って表示して売ってるよな(笑)
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:30.20 ID:b8BhNNu00.net
- このスレ見て食べたくなっちゃって、近所のファミマで広島風お好み焼き買ってきた
期待してなかったけど、それなりにはおいしかった
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:36.89 ID:5qqNjJkb0.net
- >>98
チヂミは、韓国では一般的にはジョン(전) と言います。
ジョンとは、鉄板に少量の油をひいて両面を焼く料理の調理法のことです。
この料理の調理法はもっと古くからあったと思われますがはっきりした記録は無く、16世紀くらいから記録に出ます。
様々なジョンは宮廷から庶民まで幅広く、祭の時もよく使われてきました。
今でも家のお祝いや祭の時、法事などに無くてはならない料理です。
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:51:46.79 ID:23U2HuQG0.net
- 広島焼は、幻の焼き物やからな
勘違いしたらいけんで
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:07.62 ID:hdT6x/b30.net
- 野球でも広島は阪神の2軍と言われているし
大阪の類似商品なんや広島焼
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:09.96 ID:C3KZPbvP0.net
- 広島焼き…あまりピンと来ない
広島風…普通に使う
地元だとこんな感じ
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:15.49 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>136
そうなんですか。レス有難う御座います(´・ω・`)
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:18.32 ID:saeMFBYQ0.net
- >>129
食い付き良くないのに繰り返すと
逆に東京の評判落ちるからやめろ
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:23.97 ID:QKwR1U4K0.net
- >>140
ほうなんか?初めて聞いたわ
広島焼きはお好み焼きじゃろ?
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:28.80 ID:YsO8D2CJ0.net
- この話、飽きた
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:42.04 ID:yeyJ7x090.net
- やぱ、広島のコンビニはポプラ🍁
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:42.60 ID:7I0ZVPyp0.net
- 今川焼は地域ごとに呼び方違うのに
揉めないね
呼び方違っても中身は同じだからか?
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:46.51 ID:DlSlvQdc0.net
- >>116
要はキャベツ焼きだろ
とん平焼きとかいか焼きとか大阪にいっぱいあるわそんなん
それの亜種が広島焼きということ
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:50.22 ID:EWTngATO0.net
- >>95
広島は周辺から嫌われてます
http://imgur.com/F123ORJ.jpg
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:52:57.36 ID:f5GBZ5qT0.net
- 広島焼いても家焼くな
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:03.42 ID:XANNtYm00.net
- >>91
あれ同和の食いもんだから10年ちょい前まで大阪人ですら知らない人が多かった
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:23.96 ID:IFtv1lIz0.net
- >>142
地元ではそうかもしれないが
その他の大多数では広島焼なのでは?
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:29.13 ID:0suckSv60.net
- 久しぶりにお好み焼き食べたくなってきた
明日にでも食ってくる
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:47.59 ID:tp35rnmk0.net
- 麺を使うのが府中焼きと聞いたことがあるのだがあってる?
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:47.77 ID:2Id9w7Bz0.net
- >>24
納豆もそうだけど見た目で判断するのは心が乏しいねぇ
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:56.06 ID:s2XNq5zH0.net
- 最近入った広島風お好み焼き屋に府中焼きってメニューがあって
思っきりハマった
また食いに行こう
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:53:57.32 ID:pgMcB80f0.net
- 蒸したキャベツがあんまり美味くないんだよね
ソースで誤魔化して食うけど微妙
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:03.43 ID:BYo0Vs8P0.net
- お好み焼きって小麦粉で焼く奴のことだろう
申し訳程度の薄っぺらい小麦粉のシートみたいな広島のアレはお好み焼きちゃうでw
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:10.92 ID:x8doxOEq0.net
- 明石焼きも地元ではたまご焼きであって、明石焼きなんて言うわけないのであって、勝手に名前つけらた感が嫌なんだろう
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:26.13 ID:4kjKU3Vh0.net
- こんな事言ってるの広島県民だけ
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:34.44 ID:pn5PGa5k0.net
- ムッとするのは損だよな
嫌なら怒るにしても
どうやったら広島焼きを肯定できるようになるか
何千億円何兆円広島焼きで稼げたら広島焼きと胸をはるようになるか
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:36.35 ID:Jwsl8SV70.net
- >>24
これ、トンキンでよく見かける駅のホームや新宿あちこちの路上で無人販売してるやつ?
買ってる人見たことないけど、通りがかる人みな「うわっ」とか、「クセー」って避けてるよ
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:37.98 ID:eHOvrpBT0.net
- >>148
故郷がもう分からんからいいんじゃない?
これウチの!ってどっか主張してたっけ
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:40.32 ID:EWTngATO0.net
- 他所から見たお好み焼きの認識
http://imgur.com/vY7nRr8.jpg
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:43.40 ID:2X5EQcRE0.net
- >>123
通じてるだろw
通じてるけど怒るか無視するかの違い
広島人でも広島焼と呼んでるっていう書きこみ多い
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:55.97 ID:mpr011lZ0.net
- >>149
ルーツが違うから別料理だな
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:54:58.73 ID:/Yl+yyYj0.net
- ポプ弁
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:55:18.32 ID:t63Ymofb0.net
- 今川焼き辺りはホントに分かりにくい
見た目が似てるからさ
甘い系としょっぱい系でまるで違うものだよね
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:55:18.37 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>146
ほんまに飽きた人はそもそもスレ覗かんし
ましてや飽きたなんてレスは絶対にせぇへん定期(´・ω・`)
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:55:21.74 ID:oxr2wOYG0.net
- 大阪のお好み焼きも今はフンワリとしてるからな。パンケーキみたいなお好み焼きが出て来るぞ。ありゃ一体全体、何のマネだ。喧嘩売ってるの?
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:55:22.95 ID:QKwR1U4K0.net
- >>168
ごはん大盛りで(´・ω・`)
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:55:29.89 ID:FPytzL3e0.net
- >>159
広島風焼きそばと呼んだ方がしっくりくる
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:02.53 ID:DlSlvQdc0.net
- >>167
ルーツは堺の町人じゃないのか?
広島企業のオタフクソースも認めているが
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:06.26 ID:SwNYDhvZ0.net
- お好み焼きの起源的には広島焼きの方が大阪焼より近いけどな。
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:06.58 ID:3NklzpMZ0.net
- >>143
ソースはWiki
お好み焼き歴史
1918年・・・東京でお好み焼きの記録が残っている最古
1931年頃・・・銀座で流行
1941年頃・・・大阪でも流行り出す
1950年頃・・・戦後復興の中、広島焼きが誕生する
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:16.82 ID:7I0ZVPyp0.net
- そもそも同じ呼び方するからいかんのだ
今川焼みたいに
地域ごとに呼び方変えれば問題起きない
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:22.67 ID:mpr011lZ0.net
- >>166
「肉玉そば」とか入れる具材で頼まないと作れないよ
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:30.23 ID:H0g6oeoN0.net
- 地元の人はおっこんて言うの???
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:32.86 ID:t63Ymofb0.net
- >>165
なんてこった
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:35.60 ID:uooY2bGD0.net
- 広島焼き、広島風って言うと怒るというか気分を害するって話はネタじゃなかったのか?
実際のところこれってマジで気分を害する程の話なん?
モチが丸いか四角いかってぐらいの差の話って感想しかないんだが
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:56:57.64 ID:2yYFDLMU0.net
- >>9
卵を乗せる??
意味わからない
本場の広島風食べたことなさそう
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:57:08.88 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>160
明石民に聞いたら、もうどっちの呼び名でもええですよ?と言われた事があります(´・ω・`)
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:57:10.88 ID:hdT6x/b30.net
- >>150
東西南北から嫌われ者でワロス
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:57:12.50 ID:WZbytLu50.net
- 広島と福岡はやたら有名人多いよな
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:57:33.65 ID:tbZNsPDo0.net
- アイデンティティかなんかすか
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:57:58.39 ID:E/KJfil/0.net
- お好み焼きナウ。
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:19.05 ID:99VJlL2+0.net
- >>136
ルーツをどことするかで変わるようだね
今の形のお好み焼きなら大阪発祥になるし
その前形の一銭焼きまで遡るなら大阪、さらに遡ったどんどん焼き、もんじゃ焼きだと東京
さらにもんじゃ焼きのルーツまで遡ると千利休考案の麩焼きで大阪と
- 189 :世界 :2022/05/03(火) 19:58:23.53 ID:Erqf4t5i0.net
- 松屋なう
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:30.63 ID:ydk+1H360.net
- 広島から広島焼きと原爆ドームと戦艦大和とブルーインパルス取ったら何が残るのって
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:33.90 ID:GtLk3VpA0.net
- お好み焼きに広島風だの広島焼きなんてものはない!
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:38.16 ID:4ieandxl0.net
- そもそも食べづらい
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:41.87 ID:kMCB5mF60.net
- >>139
両面焼くのが16世紀って遅すぎね?
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:44.66 ID:cYZz1mtT0.net
- ケロ焼きでいいやん
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:46.79 ID:oldvJ8wc0.net
- >>62
チヂミは具も味も全然違うというかこれの方が上品だと思う
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:48.41 ID:WRASjr6c0.net
- >>131
今川焼きの機械で作ったお好み焼きでしょ
なかなかのアイデア商品
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:50.14 ID:eoWvuoeR0.net
- https://i.imgur.com/knwgvru.jpg
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:58:50.99 ID:fv3Z4nAp0.net
- そんな奴いる?
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:03.23 ID:DlSlvQdc0.net
- >>176
誰でも編集できるwikipediaはソースにはならんな
ちゃんと教育受けたか?
高卒ならすまん
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:05.36 ID:aceyIdnQ0.net
- >>166
逆に広島の人間は他の地域でも広島風お好み焼きを「お好み焼き」だけで通じると思いこんでるので、絶対広島焼きとは言わない
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:20.09 ID:tbZNsPDo0.net
- >>150
千葉の京都嫌いワロタ
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:26.93 ID:8DgrXiqq0.net
- 広島駅で食べたお好み焼きはかなり上手かった。
でも名前はモダン焼き統一でいいやん、と。
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:40.55 ID:svcjThcF0.net
- 別に大阪風と言われても腹立たたん
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:47.77 ID:WOfwO7/V0.net
- >>150
リアル四面楚歌
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 19:59:51.71 ID:5aNekGpq0.net
- >>198
いない
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:06.92 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>176
ソースはWikiで
>1918年・・・東京でお好み焼きの記録が残っている最古
文献としてお好み焼きって記載があったって事ですか、なるほど(´・ω・`)
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:07.19 ID:bXLzvnp90.net
- お好み焼きの起源は広島
大阪起源なのはたこ焼き
大阪でもお好み焼きみたいなものを売っている
大阪焼きは広島のオタフクソースを使っている(笑)
ブルドックソースを使っている大阪焼きもある(笑)
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:12.75 ID:BYo0Vs8P0.net
- 広島のお好み焼き → セーフ
広島焼き → アウト
広島風お好み焼き → アウト
メンドクセエw
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:20.37 ID:3NklzpMZ0.net
- >>188
麩焼きはちょっと無理あるなw
粉もん全体の発祥って感じ
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:21.27 ID:MUc2qJrv0.net
- >>196
冷凍食品のやつ好きだわ
扱ってる店があまり多くないのが不満よ
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:39.15 ID:C3KZPbvP0.net
- >>153
では?と言われても知りませぬ…
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:00:57.29 ID:mFtOSrod0.net
- ふつうに広島焼きと大阪焼きにしとけばいいだろ。
と、関係ない地域からすりゃあおもわれるわけで、
ダメなら、解決するまで殴り合うしかないだろう、大阪VS広島
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:05.83 ID:z9oC0MJ60.net
- 広島モメンだが広島風て言われもなんとも思わないよ
みんな広島遊びに来んさい
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:18.74 ID:bJvWP+c50.net
- 広島焼きとして全国で認知されているのだから
素直に注文聞いておけば揉め事にならんだろ
広島以外では広島焼きという看板出してる店多いぞ
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:19.10 ID:2X5EQcRE0.net
- カープもアンチだらけになったし広島人って朝鮮人そっくりだな
関わったやつほど嫌いになる
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:20.81 ID:mKuGlr2oO.net
- >>181
ネタじゃなくガチだよ。
広島焼き呼称だと広島出身民や広島人のガチギレ率9割
まだ安全な広島風は確率4割りで小怒り程度かな。
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:30.81 ID:UDOWLFCL0.net
- これは失礼だろ
広島県焼きと呼べよ
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:34.18 ID:IFtv1lIz0.net
- >>211
こちらも知らぬ
広島焼で十分だ
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:34.93 ID:aceyIdnQ0.net
- >>211
まあ、その程度だよね
「広島焼き」とか言われて他の地域ではそんな風に言ってるのか程度だよね
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:36.83 ID:3NklzpMZ0.net
- >>199
>>136
ちゃんと知らんと言ってるぞ
ちなみに国立大卒
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:38.78 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>207
広島県民はオタフクソースが自慢ってイメージがあります(´・ω・`)
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:39.49 ID:0BNFVpWz0.net
- 真の広島人なら、大阪風も徳川で知ってるからお互いをたてる
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:01:41.16 ID:S+qzdX9A0.net
- >>165
大阪風 広島焼き
野菜たっぷり広島焼(豚入り)
ヘルシー焼!
情報が多いな
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:02:13.62 ID:ydk+1H360.net
- もうめんどくさいから焼き広島で手打っとけ
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:02:22.77 ID:Tm+MvuQK0.net
- 別に大阪焼きでもなんでも好きに呼んだらええがな
まあお好み焼きっていうてどっち思い浮かべる人が多いかはそんなんで変わりはせんし無駄な努力よ
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:02:24.13 ID:E/KJfil/0.net
- 譲ってあげよう。
その代わり広島焼きじゃんかよ!ってブチギレられても自己責任な
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:02:26.20 ID:DlSlvQdc0.net
- >>212
大阪焼きでもいいけど広島人が怒るんだよ
大阪焼きってあるけど文句言ってる奴みたことないわ
むしろ興味持って買ってる
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:02:49.51 ID:tbZNsPDo0.net
- 大阪と広島が喧嘩したら広島が勝ちそう
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:02:59.24 ID:s2XNq5zH0.net
- >>212
大阪焼きは、大阪風お好み焼きの具材を回転焼きの型で作ったやつ
食べ歩き用に進化したお好み焼きやろ
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:11.98 ID:bYBUeMwD0.net
- >>182
どうでもいいが
本場の広島風ってめちゃくちゃな日本語だな
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:12.83 ID:BYo0Vs8P0.net
- モダン焼きでいいだろう。モダン焼きだ。
キャベツ多めで小麦粉の少ないモダン焼き
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:18.07 ID:K4Y+dMv/0.net
- 肉そばモダンと言えば通ぶれる
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:27.54 ID:ag4W+LPK0.net
- 広島焼きだかお好み焼きだか知らんけど
広島行った時有名な店何軒も行ったがどれもうちの母ちゃんのお好み焼きの足元にも及ばなかったぞ⎛´・ω・`⎞
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:30.72 ID:C3KZPbvP0.net
- >>219
その通り!
美味しいから何でもいいです。張り合ってくる人多い…
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:40.96 ID:XHHBqysN0.net
- 串に刺したお好み焼きっぽいやつは
つまり大阪側のカテゴリー?
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:42.26 ID:ydk+1H360.net
- なんかなんの関係もないトンキンが起源主張してて笑うわ
チョンコかおのれら
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:51.40 ID:99VJlL2+0.net
- >>229
お好み焼きかと言われると少し違う
けどお好み焼きみたいな食べ物という大阪焼き
関西人は知らない
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:03:51.54 ID:3NklzpMZ0.net
- もんじゃ焼きを東京焼きと呼んでも東京人は「別に?」って感じだろうな
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:09.40 ID:fnjtLAoY0.net
- 記号だからわかりやすい方がいいだろ
朝鮮人みたいな奴らだな
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:22.77 ID:7I0ZVPyp0.net
- >>191
広島以外だと別もん想像する人もいるから分かるように
広島焼きと言うだけ
広島の人は単にお好み焼きと呼べば良い
広島において徳川とかなら
区別するためは大阪焼きと呼んでもいい
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:28.12 ID:k/ndBkDz0.net
- >>236
ゲロ投げつけんぞコラ
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:29.07 ID:KIU5gvBE0.net
- メンドクサ
広島だけは住みたくないなと思った
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:39.25 ID:5rS2hiJC0.net
- 広島を焼くとかあんまり良い名前じゃないよね
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:45.94 ID:RaDwH/XU0.net
- 広島焼き表記は原爆を想起させるから嫌悪感があるというのは本当なのかね
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:04:53.01 ID:3NklzpMZ0.net
- 嫌がれば嫌がるほど言いたくなるという人種も一定存在する
しかもそこまでマイノリティではない
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:03.45 ID:MUc2qJrv0.net
- >>221
そういう事言うと、カープソースのほうが美味いとか、ミツワの激辛が最強とかマウンティングが始まるから気をつけろ(´・ω・`)
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:04.44 ID:2Id9w7Bz0.net
- >>233
食べ慣れてるからじゃない?
どんな名店より母ちゃんが作ったカレーが1番美味しかった
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:20.29 ID:2X5EQcRE0.net
- 広島の教育では広島は原爆が落とされた唯一の地だから広島人は特別という教育を受ける
何故か長崎は無視w
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:22.29 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>230
どうでもええのに何でレスしてるん?
意味が判らへん(´・ω・`)
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:36.71 ID:yqq86Pd80.net
- 広島に行ったら、広島風お好み焼きって書いてある店ばかりだったぞwww
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:41.32 ID:t63Ymofb0.net
- >>201
開けてるから閉鎖感あるとこだめなのかねw
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:05:42.01 ID:bWCu28Zm0.net
- >>1
大阪風のお好み焼って
まるで韓国料理のチヂミだな
あんなものをお好み焼きなんて呼ばないで欲しいw
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:04.36 ID:BYo0Vs8P0.net
- >>242
大阪の半チンファンも異常だけど
広島のかーぷんファンも異常だからな。どっちもヤバイ
数が多い巨チンファンはライトが多いからそこまで異常ではないな
今は解散してだいぶ大人しくなったがロッチファンも昔は異常だったなw
まあ、俺やきう興味ないからあんまり詳しく知らんけどw
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:15.21 ID:FSlYK4SS0.net
- 周知の努力不足を自戒せよ
その程度の意識では二流三流よ
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:36.86 ID:K4Y+dMv/0.net
- 「広島スタイルのお好み焼き」と呼んどけば無難
「肉そばモダン」と呼んどけば通ぶれる
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:51.54 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>248
いくら何でも話盛り過ぎと心得たった(´・ω・`)
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:53.94 ID:3NklzpMZ0.net
- 広島風お好み焼きを広島焼きと言うのは
ドラゴンクエストをドラクエというようなもの
本名が長い
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:56.30 ID:2X5EQcRE0.net
- ピカドン焼に改名しろ
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:57.52 ID:ut944W7J0.net
- だって、昨日広島行ったけれど広島お好み焼きってメニューに書いてあったし
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:06:59.92 ID:Tm+MvuQK0.net
- >>150
千葉の京都嫌いはなんやねんw
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:23.21 ID:vcWu+nTX0.net
- こういうさあ叩け!!みたいなしょーもない記事に乗せられて対立煽ってる奴はアホ
もしくは盛り上げたい業者か何かかな
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:28.73 ID:6t2dUVQY0.net
- 大阪風=モダン焼き
広島風=広島焼き
じゃないの?
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:32.81 ID:AKsvEl0d0.net
- >>231
モダン焼き好きな俺からしたらモダン焼きと広島風を一緒にされるのは心外だ
モダン焼きは「盛りだくさんなお好み焼き」だぞ
あの薄っぺらい生地のキャベツクレープのどこがモダン焼きなんだ
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:34.18 ID:ZrOtyl2+0.net
- 広島県人のスルー能力の低さは朝鮮人並
お好み焼きなんてお好みって言うぐらい自由でいい食べ物なのに、やたらと自分こだわりと異なる違う部分をあげつらい執拗な批判を続ける
そんなんだから中国地方の各県はおろか、瀬戸内を渡って四国北部にまで嫌われている
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:43.22 ID:xufHr7ra0.net
- 尾道焼き
府中焼き
三原焼き
庄原焼き
竹原焼き
呉焼き
三次唐麺焼き
いんおこ
いやもう広島焼きでいいじゃん
これら全部まとめて広島風でも
広島流お好み焼きにでもしたほうが
分かりやすくていいだろ
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:43.72 ID:dv+VzohP0.net
- ピカドン焼き
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:47.23 ID:aceyIdnQ0.net
- >>247
そもそも広島のお好み焼き、おばちゃんがやるB級グルメですから
その感覚がいちばん正しい
一番美味しいお好み焼き屋は小さな頃から食べてた近所のおばちゃんのお好み焼き屋と決まってます
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:07:58.46 ID:mFtOSrod0.net
- >>229
ほかの品に大阪焼きとつけてしまえば、使えまい!!
って感じですか? やるな大阪、せこい?
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:00.99 ID:99VJlL2+0.net
- >>261
みんなわかってて殴り合うプロレスは楽しいもんだよ
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:04.25 ID:yweFsxvT0.net
- >>190
カープ
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:05.53 ID:z/92KqJi0.net
- 広島ねぇ
都市規模としては三流以下の面倒臭い人間の集まりでしょ
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:06.35 ID:ArUWNHGB0.net
- 広島インターハイの時、個人競技でベスト8まで残ったら監督がお好み焼き奢ってくれたな
鉄板で職人が焼くんだけど見てるだけでも楽しかった。もちろん美味かった
ま、体育会の男子なんて何を出されても、うめーうめー言いながらガツガツ食うが
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:49.87 ID:rFQ0Q3lT0.net
- >>1
広島焼きが誕生する数十年前には大阪でお好み焼きが一般的だったんだから、わざわざ同じ名前をつけた広島がアホなだけ。
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:54.64 ID:Tm+MvuQK0.net
- キャベツクレープって青臭いしびちゃびちゃなんよな
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:08:56.05 ID:5glglmrq0.net
- ぶっちゃけ、焼きそばのオムそばでしょ?
なんか広島オリジナル出したいがために無理してる感じw
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:00.99 ID:0immGNAb0.net
- 卵の乗った焼きそばじゃないの?
あっ、めっちゃ怒られそう汗
関西人でもないです笑
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:03.24 ID:BYo0Vs8P0.net
- >>190
広島城、チンデン
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:16.50 ID:7I0ZVPyp0.net
- >>250
それは観光客が行くような店だな
個人店でそんなとこはないだろ?
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:28.07 ID:oxr2wOYG0.net
- >>206
魏志倭人伝にも出てるけどな
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:33.44 ID:ChUk7X2/0.net
- 大阪の詰め込む系より広島風のほうが品がいいじゃん
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:39.24 ID:tUZbr28S0.net
- >>248
長崎では長崎と広島の被害は必ずセットで教育されるし
8月6日の原爆投下時刻は市内に1分間サイレン流れて広島の方向向いてお祈りするのに…
長崎の片想いなんですね
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:09:49.18 ID:2X5EQcRE0.net
- こうして広島嫌いが増えていく
広島焼で通用してるのに広島以外に強要するな
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:10:11.11 ID:FSlYK4SS0.net
- 焼きそば入ってるお好み焼き嫌い
別々で食べるわ
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:10:23.29 ID:2Id9w7Bz0.net
- >>260
福島が山口を嫌うってのが戊辰戦争に引っ掛けてると思うけど
現代でそんなこと言ってる連中なんていないだろうし
おそらくJタウンネット(朝日新聞別働隊)の捏造
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:10:56.67 ID:U4lqmwlq0.net
- お好み焼きって、人件費が少ないから儲かるよな
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:11:02.74 ID:5glglmrq0.net
- >>24
忘年会シーズンの駅前の朝w
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:11:03.37 ID:XKi6ZT900.net
- 広島焼きはヘルシーな感じがいい
実際どうかは知らないけど
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:11:37.43 ID:Q9ybGGAM0.net
- お好み焼き食うだけでコメントしてる広経大の方がヤバいだろ
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:11:50.35 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>279
よく判りませんが、魏志倭人伝にどの地方の食べ物と書されてたので?(´・ω・`)
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:12:26.61 ID:BYo0Vs8P0.net
- 阪神デパのイカ焼きとか
キャベツ焼きのほうが安くてうまいw
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:12:28.33 ID:ZrOtyl2+0.net
- 張本とか見たら解るだろ。広島ってああいうのばっかだよ。
自分の考えが全部正しくて、其れ以外は絶対に認めないの
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:12:31.55 ID:mFtOSrod0.net
- >>279
陳寿も食ったんか?
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:02.30 ID:23U2HuQG0.net
- >>150
結果が拮抗
のところが気になるなw
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:07.80 ID:wRC4n83o0.net
- 大事なことですが、広島のお好みに入っているそばは、本当に麺だけで焼きそばという感じは無いです
呼び方は何でもいいけど、焼きそばが入っていると言われると一回食べてみてほしくなる
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:24.23 ID:adMmPGHO0.net
- 器がちっちぇなあ広島県人は(´・ω・`)
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:30.66 ID:t63Ymofb0.net
- >>272
そういうのって思い出に残るよね〜
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:31.80 ID:dcWOyIBt0.net
- 確かにムッとされるよね
それ以降お好み焼きとしか呼べなくなる
分かるけど窮屈
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:37.38 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>290
別件ぶち込んで話ややこしくしようとすんなアホんだらぁ(´・ω・`)
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:39.49 ID:0uftIm4w0.net
- まずお好み焼きだからな
広島風なら別になんとも思わんよ
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:13:56.55 ID:uK8jYzE20.net
- 広島風ってソースが甘い方?
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:14:02.93 ID:DtRy6ehx0.net
- 広島のはテキ屋みたいなんが焼いてるからどこ入ってもまずいぞ
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:14:18.40 ID:UB8s+9i30.net
- お好み焼きにやきそばいれただけで何をえらそうに
ゲロじゃん
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:14:30.92 ID:DyXGnwhC0.net
- >>300
キャベツが生地に混ざってないほう
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:14:44.56 ID:UB8s+9i30.net
- お好み焼きと焼きそばは別々に喰えよ
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:14:46.90 ID:9zR6BVuZ0.net
- 惣菜クレープな
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:14:57.31 ID:23U2HuQG0.net
- >>160
明石のたまごやき
って町おこしすればええんじゃね?
まぁ、さつま揚げも似たようなもんやで
よそで売り出すときに分かり易いように考えたんやろうな
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:07.56 ID:BYo0Vs8P0.net
- >>302
小麦粉が少な目だからお好み焼きですらないんだよなあ・・
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:10.73 ID:7I0ZVPyp0.net
- >>287
ヘルシーかな?
焼きそば入る分カロリー高そう
ただお腹いっぱいになるから他の物食べなきゃ
いいかも
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:15.90 ID:adMmPGHO0.net
- グンマー名物焼きまんこでも食って落ち着けよ(´・ω・`)
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:28.33 ID:ljtFL3bW0.net
- 広島焼きは素人やバイトでは
難しそうなんだよな
潰す技術というか全体的な焼き加減というか
ネギ焼きある店でも広島焼きだけは
なぜか無かったわ
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:28.48 ID:hVQYB8nf0.net
- >>24
首都圏から離れた田舎の人たちが一斉に叩いてて草
武蔵小杉に住めない貧民が洪水で大はしゃぎしてたのを思い出すねw
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:50.16 ID:enwYmoGh0.net
- めんどくさい県民だな
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:15:57.04 ID:HGQKgxMU0.net
- >>307
広島焼のほうがメリケン粉は多いぞ
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:16:27.92 ID:uK8jYzE20.net
- >>303
あーなるほど
両方美味しいよね
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:16:39.18 ID:2hGejFiM0.net
- 東松山風お好み焼きを食べたら
大阪や広島のお好み焼きなんてもう食べる気がしなくなった
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:16:44.40 ID:oxr2wOYG0.net
- 広島人って、オメコの汁で飯炊いて食ってるんだろう。千葉真一が言ってた
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:16:51.71 ID:BYo0Vs8P0.net
- >>313
焼きそばはノーカンでw
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:17:02.62 ID:q3T7eWaZ0.net
- まあ邪道とは言わんが王道ではない
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:17:30.25 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>287
大阪で一般的なお好み焼きと比較して
広島で一般的なのは油がガッツリ多い。
生地を伸ばして、キャベツ載せてその他の具を載せて皮に少し色が付いたらひっくり返すのだが、その前にキャベツの上に油かける。
湯がいたソバも薄い円形に整えてから油かける
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:17:36.97 ID:wRC4n83o0.net
- 必死に何度も主張しますが、焼きそばと混ざっているという人は多分あまり知らない
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:17:39.17 ID:AsfgyJXG0.net
- 広島焼きがあってもわざわざ注文して食わんよね
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:17:52.50 ID:fxxHbNcd0.net
- >>318
なるほど正道ですね
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:18:00.01 ID:vJy2RSIY0.net
- 東京人だけど
広島のお好み焼きにうどんがあるのは
広島で食べるまで知らなかった(´・ω・`)
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:18:06.75 ID:VHN9SYBX0.net
- いやお好み焼きひとつ言うて焼きそば出てきても困りますわ
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:18:23.39 ID:t63Ymofb0.net
- >>310
だよね、難しいよね
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:18:30.77 ID:mkxu85aD0.net
- >>62
だよなあ。
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:18:51.89 ID:9CbxfSBW0.net
- >>27
御神体か?
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:19:10.06 ID:lSE8voeQ0.net
- 「広島焼き」 って 言われると 駄目なん?
逆に 「普通のお好みよりも 断然ここが違うさ! こだわりが違うよ!」
「こいよ、大阪 !?」 みたいな PR出来ると思うんだけど
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:19:51.22 ID:9CbxfSBW0.net
- >>77
更に省略してひろき
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:19:58.18 ID:4+ZCQQ5K0.net
- この手の手垢が付きまくったネタってほとんど塵芥ライターの作文なんだろうけど、もう少し売文業のプライドってものがあってもねえ
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:20:02.08 ID:ZrOtyl2+0.net
- >323
肉玉(そば・うどん) みたいにメニューに書かれていると、初めての時はそばとうどんが両方入ってるかと思うよね。
両方入ってるのもあるけど。
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:20:17.94 ID:S+qzdX9A0.net
- >>77
キャベツそばクレープ
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:20:22.40 ID:bup8M0yw0.net
- なんか日本海をトンへって呼べって言ってる人と同じメンタルだ
広島県内で広島風お好み焼きをお好み焼きと呼びたいなら勝手にすればいいのにね
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:20:36.96 ID:aceyIdnQ0.net
- >>320
あと、麺がそばじゃなくてうどんを選べるのも知られてないよね
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:20:43.66 ID:y10hP3uH0.net
- お好み焼きに、そばが入った、いわゆるモダン焼きの
そばの量をキャベツで誤魔化してるのが
広島焼きだと認識してた(´・ω・`)
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:21:20.20 ID:6t2dUVQY0.net
- 作る手間的に大阪風は家庭料理で広島風はお店料理って感じ
家で作る大阪風のお好み焼きを超える店がねー
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:21:21.99 ID:obsyYm/90.net
- 祭りの出店でよく「広島風お好み焼き」を見掛けるけど、あれは広島風もどきだよな
ジャンクフードとして楽しんでるけど
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:21:25.68 ID:Wjb8KCds0.net
- 今日は街の活気がすごかったな
やっぱり今週はマツダスタジアムで対巨人戦があるせいかな?
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:21:39.70 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>315
お呼びした訳や無いけど、愛媛県民?参戦ですか。
愛媛と言えばヌルヌルセブンティーンはんでんな(´・ω・`)
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:21:41.66 ID:ljtFL3bW0.net
- >>325
少しぐらい下手でも良いから近くで食べたいわ
でもそんなの店に出したら
広島出身の人にボコボコにされそう
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:07.80 ID:0uftIm4w0.net
- >>319
それ油じゃなくて出汁
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:10.68 ID:t63Ymofb0.net
- >>328
他の都道府県でもよくあるが、そんなにそんなに外に向けて売ろうという意識がないんでしょ
広島だけじゃないよ
内輪で食べてるだけだからよそでどう呼ばれてるのかは知らなかった的な
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:13.06 ID:wRC4n83o0.net
- >>334
家だとうどんだわ
うどんダブル…でぶい
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:13.39 ID:iImTbfFq0.net
- 先に広まった(関西風)お好み焼きに対して、広島風お好み焼きを屋台向きに広島焼きとしたってところなんだろうけど
祭りとかで広島焼きの屋台の方が関西風の屋台より行列長いってのが全てだと思う
そういや広島の祭りじゃ広島焼きってどう表記されてるんだろうな
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:25.47 ID:ZrOtyl2+0.net
- >333
広島の人間ってのは自分の主張を他人にも強要するところ。
この悪癖が一番嫌われると言うことを広島県人は気づいていない
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:57.74 ID:GacyaMfw0.net
- どうでもいいよ
あんなの面倒で普段作らないんだから
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:22:58.50 ID:N++Bcc+60.net
- 博多の人は明太子を食べない。(タモリ談)
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:23:12.21 ID:mFtOSrod0.net
- >>328
うちらが本家と思ってるからだしょ。
東京だと、全地域分あるから、○○焼きとかつけてもらえんと、
見せにはいる時分からんというのとは、ちょっと違うんでそ。
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:23:15.51 ID:hCoz9frV0.net
- >>165
ラオウの一人称みたいだなw
https://i.imgur.com/FQOjTku.jpg
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:23:15.77 ID:23U2HuQG0.net
- >>284
昔の歴史持ち出して
スポーツチームのスレとかで大騒ぎしておるような人は、同一人物やろうなw
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:23:17.13 ID:20jaU3so0.net
- 福岡のもつ鍋の〆は中華麺かご飯かで選ぶんだけど、店は中華麺を勧めたがる
なぜかというとそっちのが安いから。
まあだいたいちゃんぽん麺だから広島のお好み焼きのソバとは違うけどね
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:23:41.04 ID:aceyIdnQ0.net
- >>340
いちゃもんつけられたら「これが(広島風お好み焼きと違う)広島焼きです」って言ってやればいいんじゃね
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:24:02.77 ID:iHup5g/P0.net
- 関西風はソースが「ドロソース」でソースの残りかす、お好みソースは色んなメーカーから出ていて、
日本中どこでも買える。 蒸しキャベツの甘味、かん水のない麺のさっぱりした旨味、いか天、バラ肉の
ハーモニー、同じ味の関西風は飽きるわ。あれチヂミだろ。
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:24:23.99 ID:p/qF78950.net
- >>1
焼きそばのクレープ包だろ。
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:24:32.03 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>328
そのキャッチフレーズは素晴しいと関西人の俺は思いましたw
因みにマジでええやんと思いました。
まぁお好み焼論争とかどうでも良くて、最初から関西人ワイ広島が好きなんですねどねw(´・ω・`)
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:00.64 ID:9CbxfSBW0.net
- >>315
食べ歩きが出来る名古屋風のお好み焼きは知らないだろ
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:12.82 ID:QG8MeoTg0.net
- 広島風お好み焼き、テレビで作ってるの見た。
素人が家庭では作りにくそう。
大阪風は、全部混ぜてから焼くから、ホットプレートでもできる。
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:15.37 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>341
自分hあ広島県人ではないけど、広島でいつも行く店は白絞油とラードを混ぜたヤツを掛けるよ。
キャベツにあれ以上水分足したらベチャベチャになるじゃん。
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:17.39 ID:2X5EQcRE0.net
- ピカドン焼
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:17.91 ID:lSE8voeQ0.net
- 学生時代、小さいお好み焼き専門店で
広島風お好み焼き ← (なぜか広島風だったね)
キャベツ山盛り・もやしいっぱい
お好み焼き生地でオムライスみたいな
中身が野菜みたいなのだったけど
やっぱり、本拠地のとは違うの?
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:26.35 ID:FSlYK4SS0.net
- キャベツじゃなくて白菜を使う俺風お好み焼きうめえぞ
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:41.24 ID:zofB9Tn50.net
- >>328
中国人に「あなたは韓国人ですか?」って聞くようなものじゃないかな
譲れない何かが男の子にはあるんや(※女の子にもあります)
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:25:48.23 ID:mFtOSrod0.net
- >>356
味噌とか生クリームとか入ってそう
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:26:09.76 ID:xufHr7ra0.net
- >>344
屋台の広島焼きは物珍しさもあるし
マヨネーズやかつお節もかけてて
本場の古臭い味とは違うからな
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:26:21.14 ID:Ie+LS0480.net
- 逆に広島焼なんて料理に名前付けられたら嬉しくね?
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:26:39.08 ID:1Rgw/6Gv0.net
- 広島Fooooo!!
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:27:05.35 ID:4+ZCQQ5K0.net
- 他県人に配慮させることを以て了解し合う広島人の県民性ってないわ
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:27:10.12 ID:WhcJprmW0.net
- 俺は大阪焼きでいいや
キャベツとクレープと麺バラバラとか意味わからん
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:27:32.05 ID:FSlYK4SS0.net
- >>362
NOOOOOOOOOOO!!!!の動画思い出した
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:27:35.93 ID:EvLL+cIb0.net
- さすがに広島の人はお好み焼きをおかずにご飯食べないよね?
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:27:36.30 ID:26lVjQNs0.net
- 広島のあの物体は、焼きそばをクレープで挟んだものだぞ。
お好み焼きではない
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:28:24.13 ID:P3vCCnPR0.net
- そりゃ大阪は昔から大都会で食の台所と呼ばれたからね
広島なんて足元にも及ばないから仕方ない
それを受け入れられない所が未だに田舎モン
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:28:26.70 ID:beR+MXQy0.net
- 武蔵の唐揚げ弁当は美味かったぞ
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:28:57.42 ID:QG8MeoTg0.net
- 広島でお好み焼きが盛んになったのは、
原爆の焼け跡で、屋台で出したからと聞いた。
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:29:01.02 ID:nhh4xjnq0.net
- >>331
こーいうやつか
https://i.imgur.com/zg0yCao.jpg
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:29:15.20 ID:26lVjQNs0.net
- >>354
おんなじ事思ったやついた。
まさにそ~なんだ。
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:29:34.67 ID:aceyIdnQ0.net
- >>371
こういう間違った、広島風お好み焼きもどきを指差して、広島風お好み焼き否定されるのが一番嫌
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:29:39.73 ID:GacyaMfw0.net
- そもそもお好み焼きって
そんなの食う暇あったらラーメンとかうどん食うよ
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:29:41.27 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>367
貴方様に広島県民の何たるかを語って欲しいと頼んだ憶えは一切御座いませんが
少なくとも貴方様はそう思っていらっしゃると。
ほう(´・ω・`)
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:29:48.37 ID:0uftIm4w0.net
- >>348
本家とか思ってないよ
お好み焼きに愛着持ってるだけ
当然関西風お好み焼きも存続を認めてる
それを広島風を認めずに絶滅させようとしてくるのが広島焼きとか言ってくる連中
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:14.21 ID:6t2dUVQY0.net
- 食べ物として別だから名前は広島焼きでええやんって思うけどな
お好みって言うほどお好みで具材選べる感ないし…
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:16.80 ID:7I0ZVPyp0.net
- >>333
ていうか他所が見るから○○風なわけで
広島から見て大阪その他のなら
やっぱり○○風になる
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:16.89 ID:J7mf4BrD0.net
- >>159
まああれはオムそばの系統だからな
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:17.52 ID:woPnOc7N0.net
- もっと美味しくできると思うんだけどね、広島式おこのみやきは
型にとらわれすぎやろ
- 385 :sage:2022/05/03(火) 20:30:21.92 ID:NuVJBmpA0.net
- 広島の人めっちゃこれ気にするのよね
でもふーんて流すと面白くなさそうだから毎回毎回いやいや大阪のがほんまモンのお好み焼きやわって乗ってあげてる
そしたら皆めっちゃ嬉しそうに文句言ってくるwホントめんどくさい
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:23.14 ID:23U2HuQG0.net
- >>364
屋台は、ちゃんと蒸し焼きにしてくれるような店じゃないと怖いな
広島焼なら
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:40.22 ID:HpFkX6gO0.net
- 一番ムカつくのは麺が入ってるからってモダン焼きと言われることじゃないか
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:30:47.53 ID:iDZ5UqSB0.net
- ピカドン燒
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:31:01.14 ID:cQLQ33VN0.net
- ナポリタンみたいにヒロシアンと言えば
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:31:11.18 ID:cY4iBhxh0.net
- 広島風は事故が発生しがちなほう
俺はキャベツを生地に混ぜてあるほうが好き
https://daichan001.jp/wp-content/uploads/2018/07/oko5.jpg
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:31:35.22 ID:edIxgxWc0.net
- >>1
広島も岡山も家庭で作るお好み焼きは、ほとんど関西風なんだよ。そこへムッとするべきだろ。
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:31:35.42 ID:t63Ymofb0.net
- >>382
大阪の人がたまたま広島に引っ越したらややこしいことになりそうだな
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:31:37.04 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>375
当にこんな感じ
ところでなんだyp?この吉田戦車風なのは?(草
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:31:44.84 ID:82LeQ7Qc0.net
- 関西風も広島風もどっちもうまいよ
対立煽り見苦しいね
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:32:02.10 ID:4+ZCQQ5K0.net
- 「広島焼き」でどれだけ他県人をどやしつけたかが広島人のトロフィー
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:32:08.81 ID:B8YaVLKu0.net
- >>335
要するにモダン焼きだよな
あれ「広島風」なんか?
広島起源ってわけでもあるまいし
モダン焼きだろ普通に
「広島」ってつけてもらえてるだけで有難いと思えよって感じ
「劣化モダン焼き」とでも呼んでやったら満足なんかね
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:32:28.40 ID:eV76wL8k0.net
- >>390
それそれwww
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:32:42.60 ID:Px1EmRij0.net
- >>380
だから広島焼きは広島以外で定着していると何度言えばわかる?
恥描く前に脳内アップデート済ませておけ
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:33:02.17 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>390
これはまだ回復可能だろ
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:33:03.13 ID:bnyGF3mE0.net
- >>394
大阪は相手にしてないけど
なんか勝手に怒ってはる
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:33:08.90 ID:x8doxOEq0.net
- 大阪のは混ぜ混んでるので味が一辺倒になりがち
広島のほうは肉玉そばイカ天など食感や味変しながらおいしく食べられる
そういう意味でも広島のほうが真のお好み焼き
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:33:59.41 ID:aceyIdnQ0.net
- 「焼きそば入ってるからモダン焼き」とか「クレープ包み焼き」とか調理法を間違った広島風お好み焼きもどきを指差して「広島風お好み焼き、まずい」って言われる事にくらべたら、
どう呼称されようが大したしたことないでしょ
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:33:59.42 ID:GbhCCuTe0.net
- じゃあ「お好み焼き(麺入り)」で
異論は認める
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:08.06 ID:ZIpMJyOu0.net
- 美味しいならどっちでもいいわ
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:18.81 ID:zofB9Tn50.net
- >>392
その辺は黒と黄色と赤ヘルの間で区別付いてるから問題ない
ここにグンマーなどの第三勢力が混ざるとカオスになるだけ
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:22.09 ID:Px1EmRij0.net
- >>401
広島焼きって最後はもうぐちゃぐちゃやん
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:31.78 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>378
発注してから商品が届くまでの時間が一番大事、腹が満たされたらそれで良い派とお見受けしました。
貴方にとってはそうなのでしょう。
私にとっては必ずしもそうではありませんが、お気持ちは判ります(´・ω・`)
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:39.90 ID:jEZ2sEoG0.net
- ケンミンショーでやってたデマやろ?
広島県人はそんなことでいちいち目くじら立てない
外様が広島風って言ってんのはそりゃ日本中にお好み焼きがあるわけで
その代表が大阪風と広島風ってだけ
呉にもお好み焼きあるが現地では呉お好み焼きとは言わずお好み焼きだし、京都にもお好み焼きあるけど京風お好み焼きとは言わずお好み焼きだし大阪のお好み焼きの原型は一銭洋食だし
それが外から言うとき呉風とか京風とかになるだけ
わざわざ対立構造作って騒いでるのは頭が幼い人とメディアに踊らされてる人だけ
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:42.53 ID:6xM0X6/W0.net
- 広島焼きの麺をパスタに変えてナポリタンと呼ぼう
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:56.93 ID:LmgJuiPl0.net
- 舞鶴と肉じゃが論争もあったよね
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:34:58.57 ID:6t2dUVQY0.net
- コンビニのお好み焼きは広島風のほうが旨い確率が圧倒的に高い
一方冷凍食品は大阪風一択
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:35:20.94 ID:1Rgw/6Gv0.net
- >>375
王ロバ懐かしいな
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:35:47.15 ID:rdYKGwhw0.net
- >>335
モダン焼き=盛りだくさんなお好み焼き
お好み焼きに焼きそばをのせて一緒に焼く
広島風お好み焼き=キャベツとそばをクレープ生地で挟んだ粗末なもの
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:35:51.72 ID:ZrOtyl2+0.net
- 広島でも大阪でも月島でもなんでもいいだろ。
それぞれの特色があってビールと一緒に楽しく食えれば。
どうせ小麦粉+少しのダシ+キャベツ+@で味は全部ソースに持ってかれるんだから
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:35:57.60 ID:xufHr7ra0.net
- >>380
大きい括りとして広島流お好み焼きがあって
その中に広島焼きや府中焼きがあるんじゃダメなん?
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:36:06.31 ID:UiSi8RED0.net
- ワクチンによる後遺症や重篤な症状などのデマが拡散されていますが実態は0.003%以下(10万人に3人以下)のごく稀な事例のみです。コロナにかかれば脳萎縮など50%が深刻な後遺症を残します。
>>1-3
>>1000
コロナに関するデマが広がっています。
・ワクチンを打つとADEになる
→ADEになる=ワクチン接種者が重症化するという話ですが、致死率からも分かる通りワクチン未接種者の方が遥かに死んでいます。デマです
・コロナ治療費はいつまでも無料
→デマ 先日二類相当からワクチン普及後は五類相当に引き下げるとニュースになっておりましたが、五類に格下げになった時点でインフルエンザ同様有料での治療です。コロナの治療費は平均で800万円程度かかっています。
・ワクチンを打つとみんな心筋炎になる
→心筋炎が確認されたのは100”万“人あたりたった数人程度しか確認されていません。一番の症状が見られた20代男性でも100“万”人あたりたったの28人です。ちなみにワクチンを打たずにコロナに感染した場合3分の2が心筋炎になります。100万人コロナに感染すれば66万人心筋炎になっています。
心筋炎だけ見てもワクチンを“打たない”人のリスクは打つ人の6万6千倍です。
・オミクロン株は弱毒だから安心 ワクチン打っているから安心
→オミクロン株はブースター接種以外大きな効果は見られません。米国でも毎日数千人ずつ死んでおり過去最悪です
・3回ワクチン打っても効かない
→効きます。東大含む世界各国の研究機関が効果を確認済みです。
・2回のワクチンで十分
→半年で効果は無くなります。ワクチン打っていない状態と同等になるため、後遺症やそれによる死亡、コロナによる死亡などのリスクが格段に上がります。コロナの死亡者には後遺症での死者を含んでおらず、ワクチン打っていない状態でコロナに感染すると140日以内に13%が死にます。
このようなデマは世界的に広がっており、中国の世論操作部隊(五毛党)が関与している可能性が高いです。その規模は1000万人以上と言われており、デマ以外にコメントも活用して流れを作ります。またデマを広げる人間に資金提供している可能性もあります。情報源がない、信頼性が低い情報(tweet、ブログ、掲示板の書き込み)で煽動していることが特徴です。情報元を確認し、後悔のない堅実な判断をお願いします。
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:36:29.66 ID:26lVjQNs0.net
- 広島のあの物体にかかってるソースは
おたふく一択なんだぜ。
店ごとの工夫もクソもない。
どこで食べても同じ味だろ?
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:36:33.15 ID:+nF4GacZ0.net
- 広島県民だけど、「広島風」って言い方はなんとも思わんよ
お好み焼きのメジャーな物に「関西風」と「広島風」の2種類があるってだけだから
だけど「広島焼き」てめーはだめだ
あくまでお好み焼きであって広島焼きなんていう料理じゃない
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:36:35.96 ID:0uftIm4w0.net
- >>398
広島のお好み焼きなんだから広島県民のの呼び方が正式名称なのよ
分かんないの?
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:36:41.16 ID:rdYKGwhw0.net
- >>396
違うわ作り方から全然違う
広島風はキャベツとそばのクレープだ
モダン焼きはお好み焼き+焼きそば
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:37:23.93 ID:FIzctlMk0.net
- 単純に比較して、広島のお好み焼きの方が断然美味いと思うけどね
大阪のお好み焼きは、ただ小麦粉とキャベツを練って焼いてソースかけただけ
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:37:56.45 ID:6Z1UfPyR0.net
- 広島のお好み焼きって
千切りキャベツの上に薄いクレープみたいな生地を載せただけで
間に肉とか卵が入ってるとしても
ほぼソース味のキャベツ炒めを食ってる感覚じゃね?
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:38:02.28 ID:23U2HuQG0.net
- >>417
うちは、オリジナルです!!
といっておった店でバイトしたことあるが
普通に既製品をブレンドして各種香辛料で調整しただけやったな・・・
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:38:10.28 ID:FSlYK4SS0.net
- >>408
スレ見てる限りそうとも言い切れないようだ
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:38:35.49 ID:v49W/Rwk0.net
- >>421
ただクレープ焼いてキャベツとそば挟んでソースかけただけのくせに偉そうに
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:38:38.74 ID:0uftIm4w0.net
- >>417
カープソースとか色々あるよ
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:39:09.02 ID:s8PsYQzd0.net
- 瀬戸焼きを知っているかい
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:39:10.75 ID:cWWTOGb50.net
- リトルボーイを広島型原爆と呼ばれるのも怒るのかな?
ちなみに長崎型はファットマン
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:39:11.78 ID:28DrjuzD0.net
- >>408
でもね それで賑わってんのが5ちゃんなんだよ
そんな馬鹿ばかりだから 普段ネラーで書き込んでるなんてひた隠してんだよ
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:39:18.91 ID:GbhCCuTe0.net
- お好み焼き戦争に広島は負けたんだ
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:39:23.19 ID:Yc2smefH0.net
- 広島焼きも美味しいよね
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:39:51.42 ID:B8YaVLKu0.net
- >>420
ふーん
お好み焼きともモダン焼きとも違う「広島焼き」って食べ物があるのね
覚えとくよ
「広島焼き」ね
モダン焼きとは違う食べ物なんだ
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:01.96 ID:PGzV1qzP0.net
- お好み焼き頼んで広島焼きが出てきたらマジでショック受けるから諦めるべき
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:02.90 ID:QUDlYLQ30.net
- 広島焼きリトルボーイを添えて
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:03.20 ID:XJgjK5Ov0.net
- お前ら自分の嗜好が一番で、それ以外は一切認められへんのか。
もうお前らはずっと前からそうで、微笑ましい。流石お前らw
俺はお前らが大好きや(´・ω・`)
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:11.50 ID:66UxvbMy0.net
- まだ広島焼きという呼び名にこだわってる人たちが暴れてんのかw
広島風お好み焼き屋の店主に母ちゃんレイプされた人たちw
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:16.57 ID:YdH15yx70.net
- 広島風お好み焼きなんて長過ぎて呼んでられんから普通に広島焼きって言うわ
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:23.10 ID:GWXMYI1O0.net
- いや普通のも広島風のも食べたことあるけど都民10人中10人がお好み焼きって言われたら普通のやつだと認識するぜ
広島風のはモダン焼きとかお好み焼きの亜種って印象しかない
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:24.66 ID:3l6ptByS0.net
- 徳川に行ったことのない広島人だけ石を投げなさい
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:30.22 ID:0uftIm4w0.net
- オタフクソースは実はトンカツソースとしても一流
意外と知られてないライフハックな
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:34.42 ID:82LeQ7Qc0.net
- >>422
そば入ってるけどそれ完全無視なのな
恥ずかしげもなく書き込みボタン押せちゃうのな
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:41.40 ID:cWWTOGb50.net
- 広島風も関西風も好きなので気分によって広島風のお店に行ったり
関西風のお店に行ったりしてるよ
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:40:42.50 ID:DhRoJKc90.net
- 二郎系ラーメンもあるよな
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:07.38 ID:zofB9Tn50.net
- お好み焼きで思い出したけどさ
らんま1/2のうっちゃんのせいで性癖歪んだわ
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:07.57 ID:woPnOc7N0.net
- キャベツが高いときは二郎インスパイヤでモヤシを多くするんかな
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:09.91 ID:c8Q4H+n+0.net
- >>432
広島風お好み焼きはモダン焼きとは完全に違う別料理だからその煽り成功しないよ
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:32.11 ID:8zCRiDK40.net
- そんなのネタで言ってるに決まってんじゃん。
アホメディアが面白おかしく対立を煽ろうとしているだけ。
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:38.85 ID:DmHRntVg0.net
- 広島の広島風は特別やからな
全国各地でも広島風お好み焼きとか名乗って販売してるが全くの別モンや
広島風お好み焼きのあのカリカリの焼きそば食ったことあるのか?って問いたい
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:41.74 ID:6t2dUVQY0.net
- >>425
大阪も粉と水とキャベツ混ぜて焼いただけであんまり変わらんけどなw
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:43.06 ID:FIzctlMk0.net
- というか大阪の人たちって味覚音痴だよね
名物とか、要するに小麦粉を焼いたか煮たかしかばっかり
小麦粉食って喜んでいるだけの哀れな人たちばかり
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:54.30 ID:cWWTOGb50.net
- >>439
徳川行ったことないけど、冷凍食品のをもらったことがある
美味しかった!
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:55.80 ID:3MggG/sb0.net
- 帰省してお好み焼きは、3枚食べた。
やっぱり美味しいわ。
で、広島焼きでも良いよ。
その方がゆーめーになると思うんだがな。
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:41:58.80 ID:GbhCCuTe0.net
- >>433
ほんとこれ
店の人に怒るレベル
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:42:05.40 ID:J7mf4BrD0.net
- >>421
大阪のお好み焼きは平均的に美味い店が多いイメージ
広島のお好み焼きは美味い店は大阪のお好み焼きを越えるがバラつきが大きくて不味い店も結構あるイメージ
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:42:24.97 ID:6Z1UfPyR0.net
- 上の方でも言われてるけど
広島風ってまさにキャベツクレープなんだよなwww
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:42:34.86 ID:ljtFL3bW0.net
- >>352
名前は何でもいいけど
もっと店増えてほしい
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:42:35.26 ID:23U2HuQG0.net
- >>440
トンカツに使うより
アメリカンドッグにケチャップとともにかけてもいい
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:42:44.90 ID:GQzfHOTd0.net
- どうでもええよ
つうじる
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:42:51.70 ID:cWWTOGb50.net
- >>447
そうそう、きのこたけのこ戦争もメディアが言うほど殺し合いにはなってない
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:43:24.30 ID:c8Q4H+n+0.net
- >>439
徳川は(CMで)有名だけど、行った事ないひと多いよ
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:43:28.15 ID:00LDtJqW0.net
- スレで関係無い東京が起源主張してて
隣の国みたいだと笑える
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:43:30.56 ID:z8MMQpUM0.net
- 東の人間からするとどうでもいいし、どっちでもいいから仲良くしろよって思う
茨城と千葉、鳥取と島根を見習ってほしい
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:43:44.03 ID:21knRbW60.net
- >>432
レス元は明らかに広島焼きよりモダン焼きのほうが好きそうなのにその煽り意味ある?
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:43:55.75 ID:GbhCCuTe0.net
- 広島で食べるお好み焼きが広島風になってるのは許せる
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:03.89 ID:B8YaVLKu0.net
- >>446
いや煽りっていうか
「お好み焼き」「モダン焼き」とはまったく別の「広島焼き」って食べ物があることを認識したってだけで
あれは「劣化モダン焼き」ではなくて「広島焼き」なのね
よくわかった
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:06.82 ID:5QrkyKY10.net
- 地名入ってる方がアピールになるから広島焼きの方がいい
Burned HIROSHIMAで海外にも売り出せる
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:08.84 ID:cWWTOGb50.net
- >>454
広島風のほうが関西風よりスキルを要求される感じはする
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:25.81 ID:LmgJuiPl0.net
- 広島のお好み焼きはできたては食べたことないけど、昔テイクアウトで買って帰ってくれたことがあるが、5時間位過ぎててもひとつだった。オタフクソースは焼きうどんとかでよく使う
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:30.32 ID:pgrpSz+60.net
- >>24
なにこれ?ゲロ焼き??
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:40.63 ID:23U2HuQG0.net
- >>454
広島には、いったことがないが
大阪は、飲食店に幅が非常にある
びっくりするくらいに低価格だけど食材が悪い店
びっくりするくらいに高いけど食材が良い店
貧乏人から金持ちそれぞれが望む両極端な店がある
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:47.31 ID:DmHRntVg0.net
- 広島の駅周辺でもいいからその辺のちょっと流行ってる個人店のお好み焼き屋で食ってみ
そばがカリカリでむっちゃ美味い
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:47.56 ID:jbyVnjq50.net
- >>349
ネーム適当過ぎて笑ったw
ぼくとかも言ってそう
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:44:59.64 ID:Sc5K5waF0.net
- これって20年前くらいに広島人から聞かされたけど、未だにやっているんだな
御当地から総理大臣が出ていることだし遺憾ながら「広島風お好み焼き」に正式に閣議決定してもらったらいいよw
- 474 :若松田卓也:2022/05/03(火) 20:45:15.50 ID:sivfzI/90.net
- 本田キャプテンの意見を聞いたらいい
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:45:20.68 ID:c2/vjrJ/0.net
- ゴチャゴチャうるせえなあ・・・
どっちもお好み焼きなんだから、広島風と関西風は呼び分けないと駄目だろ
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:45:31.79 ID:woPnOc7N0.net
- 徳川はごちそう 広島式は普段の食事
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:00.27 ID:gGU8MxxT0.net
- >>461
お好み焼きって名付けたの東京じゃないの?
なのになんで大阪と広島で喧嘩してるの?ってのは真っ当な意見だと思うけど
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:12.71 ID:VkknJGa70.net
- ケロイド焼きでいいじゃん
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:12.99 ID:FGJxVitE0.net
- >>465
そこまでして「広島焼き」という呼称にこだわるの何なん?
広島風お好み焼きと呼んだら死んじゃう病気か何かなん?
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:27.16 ID:9CbxfSBW0.net
- >>363
広島風を折り曲げてプレスして焼いたタイプだよ
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:29.20 ID:z4fASuwo0.net
- 広島民だけど周りに怒る人いないけどね
広島焼きって言わないから広島焼きって言われると
なんか新しい焼き菓子でもできたのかって思う
広島風は普通に使う
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:42.89 ID:rF2MlTcv0.net
- 広島風のが分かりやすいだろ
生地と具を練り合わせてないんだし
ほとんど焼きそばだろ
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:45.58 ID:aceyIdnQ0.net
- >>465
あなたの言ってるそれは広島焼きじゃなくて劣化モダン焼きや
広島風お好み焼き、広島焼きは劣化モダン焼きといえる程、似てない完全に別な食べ物だぞ
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:46:51.99 ID:7I0ZVPyp0.net
- >>427
愛知県瀬戸市の焼き物だろ?
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:13.78 ID:tUju7Fkf0.net
- 広島の人は大阪のお好み焼きをどう呼んでるのか是非聞きたい
大阪風とか大阪焼きとか呼んでたらしばくぞコラ
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:21.37 ID:cWWTOGb50.net
- もみじ饅頭をプレスして焼こう!
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:28.58 ID:uM0J3bAI0.net
- お好み焼きの起源を忘れてもらっては困るニダ
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:35.49 ID:9CbxfSBW0.net
- >>406
あれ単純に食べにくいんだよな
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:39.96 ID:UsgOZA9d0.net
- 気にする奴なんてほとんどいないよ
広島焼きはそもそも使われてない言葉だけど広島風は普通に使うし
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:41.23 ID:woPnOc7N0.net
- 魚粉もオプションにしたらええのに みんな好きとは限らん
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:47.59 ID:crbb4j/X0.net
- >>477
大阪人は喧嘩してないさ
一部の頭がおかしい広島人が広島焼は許さんと発狂してるだけ
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:51.30 ID:EkKvEk0G0.net
- >>461
ゲロを混ぜ混ぜして食らう東京のほうが変
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:47:56.34 ID:u9Gwj/nu0.net
- さつま揚げのことを鹿児島の人は「つけ揚げ」と言うが、別にさつま揚げと
言われて目くじらを立てないだろ?広島人はケツの穴が小さ過ぎなんだよ。
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:17.22 ID:aceyIdnQ0.net
- >>485
大阪風お好み焼き
広島風お好み焼きで文句付けてる人間はいないよ
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:20.44 ID:UsgOZA9d0.net
- >>485
大阪風ではなく関西風だな
大阪焼きなんて言葉は使わない
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:37.79 ID:hZWcHaVD0.net
- 正式名称なんてないし、呼びたいように呼ぶだろ
逆に広島県民は、広島風と大阪風のとどう呼びわけてんの?
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:38.71 ID:B8YaVLKu0.net
- >>479
いや「お好み焼き」じゃないでしょ
作り方から全然違う別料理だし
しかも「モダン焼き」でもないって言うし
じゃあ「広島焼き」って呼び名が一番ぴったりなんじゃね?
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:47.49 ID:1+XXr6Nd0.net
- 広島焼きって高級品だろ?なんで怒ってんの?
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:51.41 ID:rF2MlTcv0.net
- 大阪風は様々な具材のハーモニーを楽しむ
広島風はキャベツと焼きそばを楽しむ
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:48:59.99 ID:00LDtJqW0.net
- >>477
東京じゃないの?←はい、違います。
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:02.67 ID:fSAsRgGi0.net
- 広島風
別名
キャベツたっぷり焼きそばクレープのせ
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:16.76 ID:FGJxVitE0.net
- >>497
頭悪いんか?
「(広島風)お好み焼き」だって言ってんだろw
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:18.35 ID:1+XXr6Nd0.net
- 大阪のお好み焼きなんてそのへんのコナモンって認識しかないぞ東京からすれば
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:29.09 ID:woPnOc7N0.net
- キャペツにタマネギやニンジンまぜたら甘味が出てええんちゃうか
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:37.62 ID:cWWTOGb50.net
- 好まない具ばかりを入れた「お好まない焼き」ってのを今考えついた!
どうよ?
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:38.44 ID:AqSABr6/0.net
- >>503
ゲロ焼き羨ましい
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:39.67 ID:26lVjQNs0.net
- >>449
お出汁が入ってたり山芋が入ってたり
ソースも工夫されてるよ。
広島のあれとはレベルが違う
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:49:44.87 ID:G8CQglMY0.net
- 大阪のやつを大阪焼きって呼べば解決じゃん
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:12.04 ID:0uftIm4w0.net
- >>477
喧嘩売ってるのは広島焼きって呼ぶ方だからな
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:14.97 ID:aceyIdnQ0.net
- >>501
おしい、クレープ乗せは合ってるけど焼きそばが違う
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:23.56 ID:kepW3MsK0.net
- もんじゃ焼きはもんじゃ焼きのように
広島焼きは広島焼きだろう
何言ってるんだ?
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:28.73 ID:nj+8QLCp0.net
- そば入りお好み焼きと呼べば良いの?
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:29.79 ID:00LDtJqW0.net
- >>508
大阪焼きって、屋台で売ってる別物じゃん
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:36.23 ID:woPnOc7N0.net
- なんでお好み焼きに入っている豚肉って干涸らびたみないな肉なんや?
あれが美味しいんか?
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:38.89 ID:UFRnEfio0.net
- >>432
お好み焼き=スタンダードお好み焼き
モダン焼き=お好み焼きに焼きそばを加えたお好み焼きの亜種
広島風お好み焼き=作り方が上記2種と異なる別種
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:45.13 ID:4I0aynbQ0.net
- >>496
広島人はお好み焼きっていう
唯一のお好み焼き
他は認めぬ
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:45.26 ID:PDzhXWkI0.net
- 関西風は関西風って呼ばれるから別にいいんじゃないかな?
例えば桜餅は道明寺・長命寺ってあるけど桜餅って言えば
ほとんどの人が道明寺のことを指す。
でもお好み焼きなら関西風・広島風はどちらかがスタンダードってわけじゃないから
大概商品名にも関西風・広島風って入れるわけで
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:48.90 ID:20jaU3so0.net
- 大阪風は素人でも簡単に作れる
広島風は素人では難しい
これが大きな違いだね
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:53.64 ID:1+XXr6Nd0.net
- >>508
やだよ お好み焼きだよただの
大阪焼きなんていうブランド名ふさわしくない
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:50:59.71 ID:B8YaVLKu0.net
- >>502
いや「お好み焼き」じゃないでしょ
お好み焼きとは作り方から完全に違う別料理なんだから
「広島焼」で問題ないんじゃね?
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:12.47 ID:QJftbBt10.net
- 広島にしばらく住んでたけど、広島焼きでキレるのはマジw
あからさまにムッとして「広島焼きなんてないけん!」って言われるよね(´・ω・)
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:18.45 ID:DmHRntVg0.net
- 本場の食ったことねえやろ?
個人店でもいいから入って食ってみ
ソバをカリカリにするために鉄板でパンパン叩く音聞こえるし
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:19.71 ID:AqSABr6/0.net
- あんま喧嘩すんな
一回京都で割下すき焼き食べてみて
二度と東の京都の煮込みすき焼き食べたくなくから
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:30.76 ID:GWXMYI1O0.net
- もんじゃってバリエーションあんま無い気がするな
名古屋で食っても都内と同じやつだったしお好み焼きだけ関西風と広島焼きみたいにわかれてるのか
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:38.92 ID:cWWTOGb50.net
- イカフライ(あの平べったいお酒のつまみやお菓子みたいなやつ)が入ってるの好き
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:40.36 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>503
何時から自分が東京の代弁者と勘違いしてたん?(´・ω・`)
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:40.73 ID:aceyIdnQ0.net
- >>520
それより(劣化)モダン焼きと一緒にするなよ
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:44.05 ID:lNOj2LwO0.net
- >>517
そもそも関東風お好み焼きなんて無い
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:51:57.30 ID:FGa0P43B0.net
- ぼったくり
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:52:00.89 ID:FsaaoCEs0.net
- 広島のお好み焼きは明治時代からある
大阪のお好み焼きモドキは戦後に広島のお好み焼きをパクった
これが史実
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:52:07.51 ID:PDzhXWkI0.net
- >>528
何いってんの??
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:52:23.96 ID:woPnOc7N0.net
- 結論から言えば地元民もそう美味いものとは思ってないやろ
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:52:25.91 ID:FGa0P43B0.net
- 北海道風があったらぶっちぎりで旨そう
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:52:26.83 ID:cWWTOGb50.net
- >>522
大きなコテでキャベツを圧縮するよね
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:00.88 ID:gGU8MxxT0.net
- >>500
嘘つくのは簡単だがソースは?
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:03.07 ID:lNOj2LwO0.net
- >>531
関東風お好み焼きなんて無い
だからお好み焼きと広島焼きで十分伝わる
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:20.14 ID:eLWeiepY0.net
- 大阪風は朝鮮の食べ物のあれだよねぇ
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:21.99 ID:0uftIm4w0.net
- 大阪焼きは何でもマジェマジェしちゃう辺りに韓国の遺伝子を感じちゃうんだよなあw
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:22.28 ID:QJftbBt10.net
- アレって山のような蒸し焼きキャベツ+中華ソバをひたすらソースで食べる料理だから
お好み焼きって言っちゃうのはかなり違和感がある^^;
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:27.36 ID:J7mf4BrD0.net
- >>519
大阪焼きってこんなやつだからお好み焼きとは違う
https://i.imgur.com/ng5PziG.jpg
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:29.53 ID:FGJxVitE0.net
- >>520
関西風こそが唯一無二の「お好み焼き」だっていう宗教入ってんのねw
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:35.29 ID:/yWPIPeg0.net
- >>454
そもそも家庭で作れちゃうからな大阪は
広島だと技がいるからそうはいかない
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:38.57 ID:VMn6cMil0.net
- いい加減広島は大阪には勝てないことを自覚しなよ
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:42.46 ID:zofB9Tn50.net
- >>535
プリンセスソースで
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:49.13 ID:aceyIdnQ0.net
- >>532
それ、広島人がいちばんむかつくレスだと思うよ
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:49.65 ID:20jaU3so0.net
- >>521
それニセ広島人だよ
広島人は「広島焼きなんてないけえ(シゴウしたる)」と言う
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:53:56.73 ID:bup8M0yw0.net
- >>494-495
広島県内でなら大阪風でも関西風でもいいけれど県外ではお好み焼きって言うようにしておいた方がいいよ
あ、この人広島県民のお好み焼き警察だとか思われたくないでしょ
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:04.85 ID:4BckdTsG0.net
- 広島風と大阪風両方言えばいいんじゃないの
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:05.02 ID:7ZdLR2G70.net
- お好み焼き発祥は東京
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:17.50 ID:8hMlwWaw0.net
- 広島焼きだと原爆落とされた広島を連想させるってことで嫌う人が多いらしいね
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:19.79 ID:xufHr7ra0.net
- 全国的な普通のお好み焼きと区別するだけなら広島風でいいけど
呉焼きや三原焼きなんかと言い分ける時は
広島焼きじゃないと面倒臭い
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:22.91 ID:cWWTOGb50.net
- 大阪はお好み焼きよりタコ焼きイカ焼きよね
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:27.65 ID:WRASjr6c0.net
- 家で作ると広島風の方が料理してる感はある
ただ見様見真似で結構簡単に作れる
自分のレシピはこれ
ホットプレートの半分側に溶いた小麦粉のクレープを作る
その上に千切りキャベツともやし、魚粉をかけてとろろ昆布、イカの姿フライ、豚バラの薄切りを乗せる
ホットプレートの半分でシーフードミックス入り焼きそばを作る
小麦粉クレープの方をシーフード焼きそばの上にひっくり返して乗せる
これでしばらく蒸し焼きにする
溶き卵でクレープ作ってその上に乗っけてひっくり返ししてソースとかつお節、青のりかけて完成
材料費は3枚分で1000円くらい
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:30.37 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>522
>ソバをカリカリにするために鉄板でパンパン叩く音聞こえるし
何の為にカリカリにするのかは判らんけど、発注してるバイクが届いたら
広島に行って食べるって。俺はそもそも名称なんかどうでもええし
広島は割と好きな関西人や(´・ω・`)
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:52.20 ID:JdQfu0qS0.net
- 大阪より広島のほうが素材の味生きておいしい。
焼きそばボリュームもあるし良いね。
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:56.11 ID:FSlYK4SS0.net
- とんぺい焼きうまい
おかずにしちゃうね
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:54:56.27 ID:fNqAnH2W0.net
- 焼く人によって当たり外れ相当あるんだよ
当たりのはめちゃくちゃうまいよ
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:55:01.33 ID:FGJxVitE0.net
- >>532
店舗数が人口あたりどころか絶対数で大阪より広島のが多いという
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:55:11.94 ID:ZrOtyl2+0.net
- >522 >534
この話は広島の中でも包丁が飛ぶほどもめるヤツ
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:55:17.67 ID:QJftbBt10.net
- >>538
関西のお好み焼きは別々に焼いて生地と一体化させる場合が多い
全部混ぜると魚介類に火が通りにくいこともあり・・・
朝鮮のねぎ焼きみたいなのはひたすらプレスするだろアレって
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:55:20.05 ID:B8YaVLKu0.net
- >>527
普通のモダン焼きのがずっと美味いからなあ
まあこれからは広島焼きとモダン焼きを同列にすることは控えるよ
真面目にモダン焼き焼いてる人に失礼だよね
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:55:30.06 ID:jGtEIudx0.net
- 後発なんだから別名で差別化されるのは当然じゃね
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:55:56.12 ID:mKuGlr2oO.net
- >>533
バターとカマンベールとフライドポテト入ってそうだな。w
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:06.76 ID:0wAwDo+q0.net
- >>540
これはこれで美味そう
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:07.72 ID:KSpTFBw90.net
- かきおこはどうして広島名物じゃないの?
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:11.04 ID:+yiSbILs0.net
- 「広島焼き」「大阪焼き」でいーじゃん
うっせーな
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:13.38 ID:6t2dUVQY0.net
- >>507
それは別に広島も同じよ
勝手にクレープとキャベツと焼きそばだけって思いこんでるだけ
大阪でも広島でもレベルはピンキリよ
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:15.54 ID:cWWTOGb50.net
- >>559
そうなんや!?(・∀・;)
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:18.10 ID:iZgljQSq0.net
- 大阪風素人焼き
広島風元祖お好み焼きプロ仕様
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:31.29 ID:GWXMYI1O0.net
- 食い物の争いにネトウヨみたいな起源がとか言う頭おかしいやつだとまで出てくるとはお好み焼きって奧が深いんだな
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:33.92 ID:aceyIdnQ0.net
- >>522
それ店次第だから
>>559だから、言い切らない方が良いと思う
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:48.65 ID:sYC1PJLg0.net
- 広島も大阪も住んでたことあるけど
ソウルフードって言うほど食ってるか?ごく一部じゃね?
香川県民の度重なる水不足にもめげずに自分ちだけは茹で続けて困っちゃうのがソウルフードでは
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:56:51.81 ID:woPnOc7N0.net
- 広島式のヌーベルバーグって起こったことあるのかな
型にとらわれすぎ
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:57:13.34 ID:26lVjQNs0.net
- >>534
一方、大阪は空気を入れてふんわりさせるのであった。
恥ずかしいね、広島のあれ
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:57:15.78 ID:PDzhXWkI0.net
- >>536
文章読めないやつは書き込まないほうがいいぞ
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:57:21.36 ID:xSk9404a0.net
- 広島風とりかつってメジャーなの?
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:57:22.79 ID:QJftbBt10.net
- 冗談抜きで広島県民に「広島焼き」は絶対言っちゃダメだよ・・・
100%店の空気が凍りついて、温厚な人も一気に核燃料棒みたいにヒートアップする^^;
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:57:27.34 ID:9CbxfSBW0.net
- >>530
https://www.otafuku.co.jp/okonomiyaki/history/hiroshima/
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:13.66 ID:NJ7T2i0C0.net
- 広島に住むことになって初めて行ったお好み焼きや(小さな店ならそこらじゅうにあった)で
「そば入れる?うどん入れる?」と聞かれ
「え?入れないでください!」と言ったら怪訝な顔されたなぁ。。
そのあと大量にキャベツを押し込むところを見て軽く絶句したわ。
今でも好きじゃないけど、ちゃんとわかって注文できるよ。
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:15.50 ID:aeN4ZDDh0.net
- 広島ってお店少ないよね 地下街なんてないに等しいし なぜかマクドめっちゃ混んでるし
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:21.29 ID:B8YaVLKu0.net
- >>541
いやだからお好み焼きとは作り方から完全に違う別料理だから、「お好み焼き」って呼ぶのは違うんじゃね?
完全に違う別料理なのに「お好み焼き」って呼んで欲しいって意味がわからない
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:25.69 ID:FsaaoCEs0.net
- >>551
呉焼きとか三原焼きとかいろいろあるけど
ぜんぶ最近のBグルメブームに乗っかって無理やり作ったコピー商品だから
広島では数に含めない。お好み焼きのバリエーションにすぎない。
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:28.91 ID:FGJxVitE0.net
- >>574
アホすぎるなあ
生地の概念違うから比較すんなよw
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:42.47 ID:mKuGlr2oO.net
- >>565
それは岡山人の発明らしい。
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:54.65 ID:JdQfu0qS0.net
- 広島焼き食べたいな。大阪のと違って焼きそばと野菜炒め入りクレープみたい。
完成間近に入れる卵も香ばしくて上手い
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:58:56.05 ID:jHFRpT4+0.net
- 鹿児島の人が薩摩揚げに文句言ってるか?
広島の人は心がこまいのう
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:59:14.48 ID:FGJxVitE0.net
- >>581
あ、関西風お好み焼き原理主義の方はそれでどうぞ^ ^
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:59:15.33 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>570
他人様それぞれ譲りがたい拘りがあるってのは、ここを見てて感じてます(´・ω・`)
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:59:45.54 ID:ZrOtyl2+0.net
- >568
ひっくり返したあとで叩く、潰す、放っとくに大別されるかな?
そばはカリカリとふっくら、味付けはソースが大勢だけど、ダシだけとか塩こしょうだけとか、ケチャップとか色々。
千差万別を愉しんでこそお好み焼きだよね。喧嘩するってのはどうかしてる。
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:59:46.22 ID:Xa6AY6d/0.net
- 付き合いたくない連中認定されち
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:59:54.39 ID:7I0ZVPyp0.net
- >>516
地元の奴はお好み焼き
他所のものは
○○○風か○○焼き
って事だ
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 20:59:56.29 ID:FSlYK4SS0.net
- >>540
回転焼きの一種なのだろうか
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:00:46.07 ID:dy6gMF/s0.net
- >>517
何しれっと関西の道明寺推ししてんだよ
世間的なイメージは長命寺だろ
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:00:52.28 ID:FsaaoCEs0.net
- >>578
オタフクなんてポッと出のパチモンだぞ
ソースの卸値をディスカウントして全国シェアを広げただけ
余所者は広島=お好み焼き=オタフクソースってイメージしかないだろうけど
広島ではオタフクソースはマイナーブランドにすぎない。
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:00:53.92 ID:QJftbBt10.net
- >>534
そうそう、ひたすらキャベツを圧縮して水分を飛ばしていくよね
ソバも入れるからやけに大きくなる^^;
量が多いから飽きてくるもんでソースを足して食べる人も多いし
味変のために置いてあるゴマを摺って入れる人も多い
ぶっちゃけキャベツの野菜炒めを別にオーダーしてソースで食べたほうが美味いかも・・・
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:01:30.87 ID:iMF3SSV70.net
- めんどくせえな…朝鮮人かよ広島
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:01:54.80 ID:D65IWnDf0.net
- モダン焼きやないか
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:02:10.58 ID:FSlYK4SS0.net
- >>577
すまんがストレートに聞くけど焼きが核燃料に掛かってる言葉というわけ?
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:02:10.75 ID:20jaU3so0.net
- >>593
お前の世間は狭いな
あんな柏餅みたいな桜餅喰うて喜んどるのは関東の人間だけや
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:02:11.56 ID:9imPE5B/0.net
- お好み焼きにひとり1000円〜1500円なんて払えないわ。
難波の屋台のイカ焼きか100〜200円のアルミホイルに包んである
イカor豚肉&卵入りのお好み焼きの方が素朴で美味しいし。
お好み焼きってぼったくり感あるわ。
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:02:28.93 ID:rTw2UR/F0.net
- こんなもん仕方ないだろ
実際マイナーなんだからよ認めとけよ
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:02:31.20 ID:OIvoPkT+0.net
- みんな仲良くしようぜ(´・ω・`)たまにうどん入りにしても旨いよな。ビール飲むだけならネギ焼き数枚でも俺はいいかな
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:03:17.47 ID:cWWTOGb50.net
- >>589
そうだね、個性があっていいと思う
カステラだって、福砂屋、文明堂、松翁軒、和泉屋いろいろあるけど
どこのも特色があって美味しい
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:03:19.06 ID:9CbxfSBW0.net
- >>594
じゃあ起源を示すものを提示してくれ
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:03:24.62 ID:DmHRntVg0.net
- >>559
>>571
そうなのか?たまたま当たりやったってことや
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:03:26.10 ID:B8YaVLKu0.net
- >>587
なんでそんなに怒ってるのか意味がわからないな
私は今まで「広島焼き」のことは「劣化モダン焼き」としか思ってなかったけど
このスレで指摘されて「広島焼き」は「お好み焼き」とも「モダン焼き」とも作り方から完全に違う別料理だってわかったから
これからは同列に扱うのはやめようと考えを改めたのに
なんでそんなに怒ってるの?
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:03:39.14 ID:ZrOtyl2+0.net
- >602
健康志向?だな。
あれはビールに合わせるのはとんぺい
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:03:42.91 ID:c8Q4H+n+0.net
- >>597
そろそろミルクボーイ風にネタやってくれ
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:04:04.09 ID:26lVjQNs0.net
- >>585
広島のあれが食べたくなったら、定食屋で焼きそば頼むといいよ。
同じだからwww
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:04:33.40 ID:GacyaMfw0.net
- >>602
そう言えば近くにあった広島風のお好み焼きの店はそばとうどんどちらか選べたな
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:04:43.78 ID:OIvoPkT+0.net
- >>607
健康ではないと思うwwネギ焼きなら家でも作れるしな
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:04:45.74 ID:WRASjr6c0.net
- 以外と関西風の方が美味しく作るのは難しい
広島風は手間かかるけど外れが無い
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:04.62 ID:aceyIdnQ0.net
- >>600
広島風お好み焼きがその値段なら観光客用の店だね
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:20.16 ID:qbRNSowj0.net
- むしろ広島焼きの方が名物として推せていいんじゃないの?
例えば佐世保バーガーとかだってただのハンバーガーだけど、現地人からしたらどう思ってるんだろ
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:29.76 ID:FsaaoCEs0.net
- >>598
そもそも広島焼きって言葉を批判し出したきっかけは
広島焼き=広島を焼き尽くした原爆ってイメージから来てるからな
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:42.41 ID:PqiqJW4f0.net
- 広島出身の同僚が言ってたけど家では大阪のお好み焼きを作るらしい
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:43.34 ID:QJftbBt10.net
- >>598
「広島焼き」で原爆を連想してしまうというのもキレる理由のひとつとされる。
これは広島県民自身がそういう説を唱えてるね
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:49.16 ID:JdQfu0qS0.net
- 関東の広島風の店もキャベツのっけて半球状体のをギューギュー圧縮して
野菜がたくさん食べれて良いね。
大阪のは小麦粉でかさまししてる。
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:52.29 ID:ohftccs40.net
- 広島人がガチでキレるのはカープの悪口くらい
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:05:55.18 ID:FGJxVitE0.net
- >>606
いっさい怒ってないw
ただただ「広島焼き」としか呼びたくない人の理由を知りたかっただけ
関西風お好み焼き原理主義と知って納得したからいいよw
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:06:08.75 ID:wXAu1/DY0.net
- 試合終了
巨人3ー12広島
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:06:35.27 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>611
俺は山陰住まいだからか、ネギ焼きにカマボコとかも入れる。
けっこう味の濃いかまぼこが多いんだよこっちは。一度食わしてやりてぇな。
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:06:35.68 ID:20jaU3so0.net
- ギギギ・・・
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:07:08.80 ID:vbyhpkMi0.net
- 広島焼き好きなんだけど家で作るのが難しいんだよね
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:07:32.67 ID:vl+bGZUd0.net
- 広島焼きとモダン焼きの違いがよくわからん
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:07:40.88 ID:rTw2UR/F0.net
- >>594
確かにオタフクはイメージだけ先行しててあんまり美味くないしな
ブルドックのがまだ美味かった
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:07:48.21 ID:20jaU3so0.net
- >>596
関西お好み焼きこそ、正真正銘の朝鮮料理チャンジャじゃろ
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:08:08.12 ID:ljtFL3bW0.net
- >>574
具材多すぎて潰さないと食えないんだよ
別の料理
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:08:42.41 ID:jO1DFHuD0.net
- >>485
広島じゃないが、大阪のは貧乏焼きと言うことがある
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:08:45.82 ID:3oWM2WSl0.net
- 殆どキャベツと砂糖
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:00.48 ID:QJftbBt10.net
- 広島焼きは1枚600−800円ぐらいだったような気がする(多分)
モチとかソバを追加(ダブル、トリプル、クアドラプルとよばれる)すると高くなるけどね
モチは何故かコシが出てシコシコしててとても美味しいから試してみるといい
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:13.35 ID:cWWTOGb50.net
- >>614
佐世保バーガーって一時期流行ったけど、今は廃れてしまった
佐世保ですら佐世保バーガーのお店って、もう2~3店舗くらいになってしまった
アメリカの本格的なハンバーガーって感じで魅力もあるんだけど、やっぱり
みんなお手軽なマクドに行ってしまう
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:18.14 ID:PDzhXWkI0.net
- >>593
いや、別に推しているわけじゃないけど、
東京住んでたときでも長命寺桜餅ほとんど見かけたことないんだよなぁ
いや、柏餅と見間違えていた可能性があるかもしれないけどね
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:26.03 ID:ZrOtyl2+0.net
- >627
チヂミとの間違いなら両手を挙げて「ワン!」と言え
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:26.19 ID:FsaaoCEs0.net
- >>616
大阪出身の同僚が言ってたけど本心では広島のお好み焼きの方が好きらしい
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:39.01 ID:20jaU3so0.net
- >>628
生地と具が分離しているのが広島
まじぇまじぇするのが関西
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:09:55.08 ID:P+ZV4TUv0.net
- ソウルフードって言ったら「韓国の食べ物じゃない」ってムッとする人もいたしなぁ
日本人は変わった人が多いね
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:10:11.83 ID:B8YaVLKu0.net
- >>620
え?
いや今まで通り「劣化モダン焼き」って呼んでもいいんだけど
「お好み焼き」「モダン焼き」とは完全に違う別料理だってこのスレで指摘されたから
「広島焼き」は「劣化モダン焼き」なんかじゃない「広島焼き」なんだって
そう考えを改めたんだけど
何か間違ってる?
そんなに怒らせるようなこと言ったつもりはないんだけどな
言い方とかが気に障ったならごめんね?
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:10:28.07 ID:v1PMK+fk0.net
- >>637
基地外かよ
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:10:52 ID:b+JlOEXT0.net
- >>9
元の市民はみんな原爆の犠牲になったから今の市民は似非広島人。
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:01 ID:20jaU3so0.net
- >>634
くぅ〜ん
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:04 ID:FGJxVitE0.net
- >>638
原理主義w
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:08 ID:23U2HuQG0.net
- >>586
文句はないが
小さい頃に二つ名前があったのは、不思議だった
今みたいにネットがあればすぐ分かったろうが
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:19 ID:7Bb0Ts2f0.net
- >>637
さすがにネタだよなw
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:37 ID:K5LuGVmg0.net
- >>540
これは日本全国のお祭りをまわるテキ屋のお好み焼きやろ
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:37 ID:euTx7GHW0.net
- ありもしない大阪と広島の争いを捏造し煽る
ほんま関東人はえげつないでw
度量が小さいわw
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:41 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>634
舐めとくれ
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:48 ID:ZwPBMIW20.net
- 関西全部が関西風お好み焼き
広島の一部だけが広島風お好み焼き
そりゃ広域で多数の関西風がお好み焼きとしてメインで広島風がローカルになるのは当たり前では?
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:52 ID:fHpTjPUp0.net
- 広島のお好み焼きはキャベツ多いから見た目のボリュームあっても意外と胸焼けもせず食べ切れるね
大阪寄りに住んでるとなかなか食べる機会ないけど好きだよ
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:11:58 ID:66UxvbMy0.net
- >>638
必死過ぎだろw
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:01 ID:u21o1cuE0.net
- 広島県民は全国1性格悪い
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:12 ID:AUpAL9pF0.net
- >>1
>広島では戦後復興をお好み焼きと歩んできた歴史があり「デリケートになるのは理解できます」。
元々は野山の草木を進駐軍配給の小麦粉に絡めて焼いたのが広島焼きの起源なんだろな
原爆で放射能汚染された草食ってたから頭おかしいのが増えたんだろ
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:16 ID:ZwP3ggaS0.net
- お好み焼き発祥の地が大阪だから大阪風お好み焼きという言い方はおかしいやろ
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:18 ID:az3jDoGt0.net
- 特許庁 特許庁 便所丸見えでガラス張り
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:24 ID:JdQfu0qS0.net
- 家では大阪のお好み焼きです。作るのが楽だから。
広島風は最近食べてないから忘れた。
確か最初にクレープ作ってたけど、最後まで焼いてよく焦げんな。
あと具が豪華なぶん広島のが高い
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:45 ID:QJftbBt10.net
- >>625
モダン焼きはいわゆるお好み焼きの延長にある
いわゆる「中華ソバ入りのお好み焼き」
一方、広島焼きはまったく異なる料理。
キャベツの蒸し焼き+中華ソバにクレープみたいな薄い生地を載せたもの
それに大量のソースをかけて食べる、ある意味シンプルな料理
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:48 ID:ZwP3ggaS0.net
- 広島風たこ焼きとか作ったらどうやろ
牡蠣入りのたこ焼きとかうまそうやん
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:12:57 ID:ojb/WOLt0.net
- 関東風のお好み焼きは聞いた事無いな。
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:13:37 ID:eVssB4Jk0.net
- 亜流という認識を持てよ。
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:13:38 ID:qZurwvm50.net
- お好み焼き屋が集まるビルの
待つのがいやなので一番空いてる店には入ったが
ぶっちゃけ甘く見ていた本場はうまかった
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:13:38 ID:bNX0T9CV0.net
- >>164
愛知か
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:13:45 ID:FsaaoCEs0.net
- >>604
起源もなにも日本全国どころか世界でもお好み焼きと言えば広島のお好み焼きだ
呉焼きとか三原焼きなんて広島ですら呉や三原の地元民にしか知名度無いぞw
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:14:18 ID:xw/Tl0Ut0.net
- 本当に馬鹿すぎ
そんなくだらねえ事で争っている場合じゃないだろと
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:14:25 ID:b+JlOEXT0.net
- 焼いてくれるのは楽でいいけどあれが1000円超えるのはちょっと高いな。
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:14:40 ID:bNX0T9CV0.net
- 訂正
> >>165
愛知か
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:14:47 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>662
ほらこういうのだよ広島代表にふさわしいやつ
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:14:48 ID:BnwGSQIw0.net
- ほいだらパクリ焼きでええがなwwwwwwwww
逆切れ焼きでイキんなやwwwwwwwwww
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:15:02 ID:FSlYK4SS0.net
- >>615,617
サンクス
それなら納得するわ
広島県民じゃない俺でも嫌な気になるもん
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:15:56 ID:2g0bC8UG0.net
- オムそばか焼きそばでよくね?
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:15:58 ID:woPnOc7N0.net
- 広島新名物汁なし担担麺辺りとのハイブリッドはできんやろか
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:16:05 ID:ctFZlBl80.net
- もう広島焼き、大阪焼きでいいじゃん
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:16:21 ID:NyU8Ymxe0.net
- >>387
モダン焼きほど、小麦粉部分が厚くない。
モダン焼きは、お好み焼きと焼きそばのダブル。
広島のは、
味のないキャベツ焼きそばに、
薄くてクレープみたいなのが乗って、
ソースをそこに置いてる感じ。
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:16:32 ID:B8YaVLKu0.net
- >>642
「原理主義」ってどういう意味なんだろ
私は今まで「広島焼き」のことを単なる「劣化モダン焼き」だと思ってたんだけど
このスレで「作り方から完全に違う別料理だ」って指摘されたから
だから考えを改めて「モダン焼き」と同列に扱うのはやめることにしたんだよ
真面目にモダン焼き焼いてる人にも失礼だからね
「作り方から完全に違う別料理」を同列に扱うのはよくないってわかった
だからこれからは「広島焼き」のことはちゃんと「広島焼き」って呼ぶことにする
何か間違ってる?
言い方とか気に障ったならごめんね?
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:16:56 ID:rTw2UR/F0.net
- 大阪風は冷食とかにもしやすいんしたこ焼きと同様に全国的に広まったし
お好み焼きと言って通じるのがこっちなのは仕方なかろう
広島から出てみろよ
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:17:07 ID:6t2dUVQY0.net
- 広島焼きを原爆と紐づけるのはさすがに被害妄想だろうと思うわ
その土地の名物ってだいたい土地名を冠してるじゃんよ
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:17:12 ID:QJftbBt10.net
- >>657
実は広島はたこ焼きの店が割と多い。広島焼きより美味かもしれないw
モノは関西風のたこ焼きと同じ中がトロトロのタイプでレベルは高い
少しアレンジされててネギが乗ってたりすることもある
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:17:20 ID:vbyhpkMi0.net
- お好み焼きは生地の上にキャベツを乗せる地域の方が多いよ
広島風ほど乗せないけどな
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:17:32 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>675
出雲そば
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:17:39 ID:JdQfu0qS0.net
- 大阪のはチジミに似ている。たださらに薄くて具が少ない。ニラと少量の魚介?
甘いソースは悪くないけど
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:06 ID:FGJxVitE0.net
- >>673
宗教家怖いw
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:18 ID:FsaaoCEs0.net
- >>666
広島市が広島代表に決まってるだろw
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:24 ID:26lVjQNs0.net
- >>651
1位は名古屋だかや
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:42 ID:tcy03Tk70.net
- >「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」
可愛いなw
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:46 ID:11lJ7AJB0.net
- じゃあキャベツ焼きにでもしとけ
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:51 ID:rTw2UR/F0.net
- 県外に出た事無いんじゃねーか?
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:58 ID:b+JlOEXT0.net
- 大阪焼きの店が出来たのが最近というか20年くらい前だからな。広島焼きもそのあたりに出てきて揉め出した記憶。
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:18:59 ID:ofozokYZ0.net
- じゃあ他県でお好み焼き頼んで麺が入ってなくても怒るなよ?
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:19:03 ID:az3jDoGt0.net
- 広島よりも呉のが格上
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:19:07 ID:ctFZlBl80.net
- 原爆想起云々はセンシティブ過ぎる
そんなんじゃ焼き肉がアウトだろ
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:19:19 ID:WRASjr6c0.net
- 家で美味しいお好み焼きを食べたいなら広島風の方がオススメ
関西風は美味しく作るには味付けのセンスが必要
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:19:22 ID:QxNprK/10.net
- >>22
玉子焼き
って言え!!って言われるが??
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:19:22 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>681
嫌われるロジックがわからんだろ。
広島の中では永遠に解決しないやつだ。
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:19:31 ID:bNX0T9CV0.net
- 関東風お好み焼きは
関東の老舗店
個人で作る仕様から家で自作
ぐらいだからな
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:20:04 ID:XWsdRO9/0.net
- 鹿児島民だけど、関西のお好み焼きは好きじゃない。
「関西風広島お好み焼き「と呼んでほしい。
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:20:09 ID:FsaaoCEs0.net
- >>692
関西人に嫌われるってありがたいことじゃのw
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:20:17 ID:WRASjr6c0.net
- 広島風は味付けは魚粉だけであとはソース
オタフクソース使えば本場の味
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:20:53 ID:FrRUVTog0.net
- なんて呼んで欲しいか希望を言えよ
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:01 ID:az3jDoGt0.net
- 大阪風ってよりも、関西風お好み焼き、って感じがする
対して広島は中国風とは絶対に言わない
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:15 ID:XWsdRO9/0.net
- うまさでは、間違いなく広島>関西
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:17 ID:VA0APH/M0.net
- 全国的にお好み焼きは大阪発祥だろう
広島風、広島焼きと呼ぼうがとやかく言われる筋合いはない
転勤や進学で広島に来た人なら地元の呼び方を尊重しなきゃいかんとは思うが他県の人間に指図するなよ
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:29 ID:JSgFEPyL0.net
- 広島の新名物は汁無し坦々麺と台湾まぜそばじゃけえ
これらもうまい具合にお好みとコラボできんかのう
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:31 ID:iMF3SSV70.net
- 広島人以外から見れば馬鹿じゃねえの?て話
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:39 ID:9CbxfSBW0.net
- >>165
>>665
愛知というか名古屋風のお好み焼きは
二つ折りにしたタイプなんですよ、第三勢力なんですわ
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:45 ID:xufHr7ra0.net
- >>648
広島のと同じような、マイナーなご当地お好み焼きは各地に点在してるけど
大阪で発展したお好み焼きが実質全国風だからな
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:21:46 ID:gsL1qEEk0.net
- >>22
明石近辺だと玉子焼きかタマヤキ
明石焼は陶器。
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:22:04 ID:ZrOtyl2+0.net
- 自分は関西人ではないのですがね。
お好み焼きとカープの話になると、わざわざ広島訛りでレスする辺りは
広島人の特徴そのまんまですな。
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:22:35 ID:20jaU3so0.net
- >>706
シゴウしたる
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:22:46 ID:P5jXMzB20.net
- 香川行って、「うどんなんかどこでも一緒だよ」っていうようなタイプ
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:02 ID:az3jDoGt0.net
- 広島って広島風お好み焼きくらいしか名物ないよね。
あとは牡蠣くらいか。しょっぱい食文化やのう
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:03 ID:IFtv1lIz0.net
- >>687
他県だとモダン焼き
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:07 ID:REeJf7Vw0.net
- 大判焼き?
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:16 ID:QJftbBt10.net
- 正直、広島焼きはモダン焼きと比べるとちょっと味が単調すぎる
中身が単なるキャベツだからどうしても大量のソースが必要になる。
甘ったるくてねっとりしたソースは蒸しキャベツをひたすら食べるためのものだよね^^;
あと、分厚いからコテで食べるのが少々難しい・・・
広島県民は関西人と同じくコテだけを使って上手に食べるが、
キャベツが生地でまとまってないもんでどうしても崩れてしまうことが多い。
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:21 ID:isHT37pt0.net
- そろそろ決着つけようか?
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:37 ID:IPuk7Tj20.net
- >>698
中国地方自体が
ただ近くにある県というだけで
驚くほど共通項や交流やまとまりに乏しいからな
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:46 ID:vVyW2Hjk0.net
- 関西風って名前の盛り過ぎ。関西って滋賀から兵庫・和歌山まであるんだろ。
せめて道頓堀焼きとか十三焼きでいいと思う。梅田焼も
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:53 ID:FGJxVitE0.net
- >>708
最近、丸亀製麺は讃岐うどん名乗るなって記事出てたなw
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:23:59 ID:iMF3SSV70.net
- 大阪のも大阪風だけどな
他県にゃどうでもいいんだからしょうもねえ本家争いしてんなよ
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:24:01 ID:b+JlOEXT0.net
- >>709
もみじ饅頭、アナゴ飯。
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:24:18 ID:D3AdW8250.net
- 東京下町の生まれだが、もし東京大空襲を連想させる名前の食べ物があったらやっぱり嫌だ
広島の気持ちは分かる
分からないのは、それをネタにピカとか執拗にからかう関西人のセンスかな
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:24:30 ID:NB1imsOX0.net
- >>33
町田の鉄ちゃん美味しいよな
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:24:31 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>706
喧嘩腰で物語っといて、何をキャンキャン人のせいにしとんねん?w(´・ω・`)
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:24:48 ID:jDvtilQJ0.net
- 広島焼きって名誉な称号だと思うけどね
お好み焼きの一種じゃなくて独特な食物として認識されてるんだからな
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:24:49 ID:ZrOtyl2+0.net
- >707
あなた、方言で書けば何言ってもいいわけじゃないですよ。
完全に脅迫じゃないですか。
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:25:11 ID:JSgFEPyL0.net
- >>709
瀬戸内レモンを忘れちゃいけんのう
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:25:26 ID:doeR6eUh0.net
- どっちでもいいけど関西風ってまずいよね
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:25:38 ID:3DoWLh//0.net
- テレビ映えするのは、圧倒的に広島だな。
でも実際に食べたら、
これって、焼きそばなのでは?ってなる。
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:25:41 ID:eQZpbabO0.net
- >>712 野菜多くてヘルシーというのでは、ここ最近の売りとはなるかもね
ここで高いとか言われてるが、そんなに高いものだったっけ?
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:25:48 ID:lSE8voeQ0.net
- たこ焼きでも、地名イメージで
こうなるからねぇ、案外利点だと思うんだけどなぁ
銀座たこ焼き ← おいしそう
大阪たこ焼き ← やばうまそう
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:25:53 ID:B8YaVLKu0.net
- >>680
宗教っていうんじゃないんだよな
どんな考えをもってたとしても「他人の嫌がることをしない」ってのは普遍的な倫理観じゃないかな
今まで私は「広島焼き」のことを「劣化モダン焼き」扱いして広島の人とかに不快な思いさせてきたと思う
それはこのスレで指摘されて反省した
ごめんなさい
これからは「広島焼き」のことはちゃんと「広島焼き」って言う
「ただの劣化モダン焼きだろ?」なんて絶対言わない
宗教とかじゃないんだよ
人間誰でも間違えることってあると思わない?
私は今まで考えが間違ってた
だからこれからは考えを改めて「広島焼き」のことは「広島焼き」って言うよ
これは宗教とかじゃなくて人として当たり前のことだと思う
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:26:16 ID:oWgkwOLG0.net
- >>719
でも、広島市の奴らは地方のローカルお好み焼きのことを
府中焼きとか庄原焼きとか平気で言うよ
頭おかしい
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:26:26 ID:FsaaoCEs0.net
- >>713
最初から結論は出てる
朝鮮人みたいに永遠にごねるキチガイが暴れてるだけ
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:26:42 ID:woPnOc7N0.net
- 大阪焼きはカレーライス、ハンバーグが好きな子供でも美味しいと思うやろけど
広島焼きは子供はねえ・・・
広島市民は胸に手を当てて自問したらエエ
子供の時、今晩はお好み焼きと言われて本当に嬉しかったか
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:26:49 ID:/BXmxXqm0.net
- >>662
呉市民だけど別に呉焼きとか言わんしな
普通にお好み焼き
広島との違いだって折るだけだし
三原はミンチだっけか
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:26:56 ID:9wsUReyi0.net
- 広島焼きの方がいいよ
伊勢エビだって松坂牛だって別にそこで取れるものじゃなくても地名がついてるからPRになってるんだから
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:27:17 ID:FGJxVitE0.net
- >>729
関西風お好み焼き原理主義の人はわかったからw
広島風お好み焼きのお店に突撃テロとかはしないでねw
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:27:54 ID:/QaoCxVv0.net
- 広島焼でええやん
お前ら地元じゃ尾道焼きやら府中焼きやら
いんおこやら地名で呼んどるやんけ
余所からみたら全部広島焼きじゃ
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:27:58 ID:5L0KNhJn0.net
- >>3
広島風大阪焼き?
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:00 ID:kaMRjioM0.net
- お好み焼きをカープソースでいただくのが通
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:04 ID:az3jDoGt0.net
- 女子「ウチのが本当のお好み焼きやでぇ」 かわいい
女子「ワシのが本当のお好み焼きじゃ」 こわい
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:07 ID:XJgjK5Ov0.net
- >>729
貴方が個人的に一人の人間として当たり前と思う事を実行するのは構いませんが
もしかして他者にも強いてます?w(´・ω・`)
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:16 ID:Qhd8C57Y0.net
- 広島風って付けないでお好み焼き頼んだら何を出してくれるの?
まさか広島風じゃないよね
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:30 ID:QO3b/49v0.net
- 尾道のお好み焼き屋で「関西風にしますか?広島風にしますか?」って聞かれてイラッとした
「広島風で」って頼んだら「今日は関西風しか出来ません」って言われてもう1回イラッとした
お好み焼き頼むのやめてビールだけ飲んだ
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:37 ID:IPuk7Tj20.net
- >>732
そんなことより
お前にもし子供がいるなら
その連投レスを見せてやったら
さぞや悲しくなるだろうなってことでも考えてごらんよ
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:42 ID:Kfcz72d+0.net
- 秋葉原の駅前にあったお好み焼き屋さんなんでなくした。ナンセンス
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:28:59 ID:QZZgFy4d0.net
- >>1
家で「お好み焼き食べたい」という話になったらそれは関西風のこと
そこらの店でお好み焼きを頼んで仮に焼きそばと焼き野菜のクレープ包みが出てきたら
広島風と書いといてくれって思うわ
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:29:21 ID:/BXmxXqm0.net
- >>709
瀬戸内の地魚とか
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:29:22 ID:17V3tiRy0.net
- 妻が広島県出身なんだが、このせいで家庭崩壊しかけたことがある。本当気をつけろ
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:29:48 ID:JSgFEPyL0.net
- >>732
ワレ舐めくさっとんのか 広島の小中学生のほとんどが土曜日の昼飯は近所の店のお好みを食っとんたんで
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:30:13 ID:23U2HuQG0.net
- >>716
大丈夫や
ロシアじゃ名前が変ったし
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:30:18 ID:ZGk0WK2G0.net
- >>744
美味しかったの?(´・ω・)残念
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:30:20 ID:isHT37pt0.net
- >>349
これホント?
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:30:30 ID:wuSuqNK10.net
- 基本全国どこでもごちゃ混ぜなのがお好み焼きだから
広島風は広島風って言わないとダメだね
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:30:55 ID:QO3b/49v0.net
- >>748
昼に広島のお好み焼き1枚食って夜まで腹減らん?
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:30:58 ID:oWgkwOLG0.net
- 広島の人ってカープとMAZDAとお好み焼きのことになるとIQ20ぐらい下がるよね
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:01 ID:nE9+uZP20.net
- >>741
お前はその店で何が出るか知らずに入ってメニューも見ずに頼むの?
ただの馬鹿じゃん
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:12 ID:ZrOtyl2+0.net
- 広島の人間は自宅でお好み焼きを作れないのが多い。
あれだけ愛着を語るのに自分で焼けないってのが解らない。
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:29 ID:/BXmxXqm0.net
- >>741
もちろん広島風が出てくるよ
大阪焼きが食べたいなら
大阪焼き、又は関西焼き下さいって言わないとw
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:34 ID:PqDSr8xf0.net
- 大阪の方が美味いやん。
ただのキャベツ焼きやん、あれ。
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:37 ID:jO1DFHuD0.net
- >>732
どっちにしろ晩飯にお好み焼き焼きはありえんやろ
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:42 ID:az3jDoGt0.net
- 矢沢焼きにしろよ。たぶん関西人はぐうの音も出ないぞ
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:47 ID:oVkoljTz0.net
- 1970年に大阪から広島に引っ越したらすでにお好み焼き屋だらけだったからなあ
大阪ではそんなもん見たことも聞いたこともなかった
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:31:50 ID:PSrEXYkI0.net
- 広島のお好み焼き屋に入って広島焼き下さいなんて言うヤツおるんか?
まずメニューがあるだろが
作文にも程があるんだよ
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:00 ID:Kfcz72d+0.net
- 個人的には広島焼きが好きですが。
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:04 ID:C5RrSMOG0.net
- お好み焼き食べに行こうって言うと、広島風のお店が大多数なので必然的に広島風になる
家でお好み作ったとかの話になると区別するために関西風?広島風?って使うよ
周りで怒ってる人見たことないし、半分はネタなんじゃないのかなぁって思ってる
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:14 ID:ID4YK9+s0.net
- 広島焼きは香ばしさが足りん。
鶴橋のオモニでお好み焼き(大阪の本物)、焼きそば、キムチのセット。これ最強ね。
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:22 ID:QJftbBt10.net
- >>727
広島焼きはそんなに高いモノではないと思う。腹は(キャベツと中華麺で)かなり膨らむ
モチとか麺をウドンに変えることが可能だが、さらに腹にくる。
正直、それほど美味しいものではないが、出てくるまで非常に時間が掛かるのがミソw
腹ペコ状態だから美味しく感じるw学生さんが腹を膨らませるための料理だと思う
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:27 ID:96hHxdHH0.net
- 広島では関西風のを大阪焼きた関西焼きて言うのか知らんかった
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:30 ID:L4s3l6Kv0.net
- 最近は京都でもローソンや阪急デパートの惣菜売場で普通に売ってる>広島風
良い世の中になったもんだ
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:46 ID:yc+HaYLK0.net
- 亜流も何も世田谷区並の人口しかない田舎なんだが
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:47 ID:JSgFEPyL0.net
- >>753
肉玉イカ天モチ入りそばWで腹がパンパンになっとったわ
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:55 ID:az3jDoGt0.net
- ご飯のおかずとして発展したのが大阪風
スナックとして発達したのが広島風
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:32:56 ID:DmHRntVg0.net
- >>559
福山のSAの広島お好み焼きが
ネチョネチョしててクソ不味かった
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:33:15 ID:r2HuCiEJ0.net
- キャベツ焼きそばでいいと思う。
お好み焼きとして美味しいと感じる店は稀。
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:33:21 ID:EmV2RHUZ0.net
- 広島焼きの方が実は好き
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:33:40 ID:IPuk7Tj20.net
- 広島は本当にお好み焼き屋が沢山あって
地元の人が沢山いて、根付いてるなあと感心した
ひとまず大阪より食べる頻度はあれ高いだろ
一方でラーメン屋が少なめ
この需要のちょっと代替になってるのかなと思った
大阪もそこはラーメン屋少ないんだよね
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:33:50 ID:SwNYDhvZ0.net
- 源流調べたらわかるとおもうけど、大阪のお好み焼きの混ぜ混ぜ手法は亜流。
韓国チヂミのパクリっぽい
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:33:57 ID:QO3b/49v0.net
- >>770
モチ頼みやんw
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:33:59 ID:tfDTifc70.net
- 明石住んでるけど明石焼きと言われてもなんも思わんけど
広島はめんどくさいな
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:34:04 ID:6ztQWAE30.net
- 焼きそばが入ってるあれのことか
あれはお好み焼きじゃねえな
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:34:25 ID:/BXmxXqm0.net
- >>758
大阪も小麦粉とキャベツにソースかけて食ってるだけじゃん
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:34:43 ID:eb/Dzr680.net
- 呼び方に変なこだわりを出さんでいいw
飲食店なら味で示せw
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:34:47 ID:96hHxdHH0.net
- >>775
大阪で驚いたのはほとんどの駅に近くにたこ焼き屋がある事かな
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:34:58 ID:DWVN8cvq0.net
- 広島風という言い方はあんまよくないのか
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:06 ID:IPuk7Tj20.net
- >>756
作り方として広い鉄板がないと
やりにくいだろ、あれ
家ではやりにくいだろうよ
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:06 ID:/BXmxXqm0.net
- >>778
明石たこ焼き?
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:12 ID:B8YaVLKu0.net
- >>735
お好み焼きやモダン焼きはもちろん、「広島焼き」でもそれなりに美味しいと思うよ?
みんな違ってみんないい
どれか一つだけが劣ってるなんてことはないんだ
「広島風お好み焼き(?)」の店ってどこにあってどういう料理出す店なのかわからないけど、みんな違ってみんないい
お好み焼きもモダン焼きも、あと「広島焼き」も、「広島風お好み焼き(?)」も、みんな幸せになれるといいね
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:13 ID:L4s3l6Kv0.net
- 広島以外だとうどん入りめったにないから広島帰ったらもっぱらうどん入りを食う
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:16 ID:ZGk0WK2G0.net
- >>756
えーーー大阪やと大体家でお好み焼き焼くもんね
なら広島の方は店に食べに?てことか
私の母は広島風教えてもらい一緒に作ってたけど
めちゃ美味しかったのに野菜も増せるし
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:55 ID:/Kkcz8v00.net
- 焼きそばは焼きそばとして食したいものですな
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:35:56 ID:/BXmxXqm0.net
- >>783
広島風は全然いいよ
ダメなのは広島焼き
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:11 ID:ZGk0WK2G0.net
- >>787
うどんですか?美味しそう!!
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:15 ID:fxwCszbw0.net
- >>1
お好み焼きの元祖は大阪なの?
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:17 ID:GbhCCuTe0.net
- 広島県民は広島風お好み焼きがお好み焼きであって
大阪のお好み焼きは大阪風お好み焼きと言うべきであると思ってる
で合ってる?
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:21 ID:2xk9c4h30.net
- >>768
家で食べたら、ただの焼きそばに
なってるんだよなあ。
上のソースがやたら多くて
容器がベタベタになってるし
中はソースが入ってないから
味が薄くて。
そのくせ時間がたつと
中の麺にソースが浸透してるから
ただのソース焼きそばになってるw
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:24 ID:QO3b/49v0.net
- >>778
明石の人が玉子焼きツマミに酒飲むのは…
あれもう意地だよね?
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:25 ID:IPuk7Tj20.net
- 広島のメーカーが作ってる
お好み焼き用の細い焼きそば
あれがうまい
カリカリになるのよな
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:39 ID:9TwzRO3U0.net
- お好み焼き食いたくなってきたもうこんな時間なのに
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:50 ID:QJftbBt10.net
- 広島焼きの本当の源流は祭りの屋台で作られたものだとされてる
生地にキャベツ+卵を載せてぐるっと巻いたヤツなw
実は屋台用の新しい創作料理ではなく、アレこそがもっとも古い形式だと聞いたことがある
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:52 ID:ia7AVudD0.net
- >>775
広島はほんとラーメンはまあどうでもエエんだがなあ。我馬とかたまに行くぐらいか…紙屋町一蘭とかあれ誰が行くんだろ。
ラーメン喰うよりは汁なし担々麺のがいいわな
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:53 ID:L+2FZmwV0.net
- >>720
同じく
鉄っちゃん最高に美味い
広島の本場はもっと美味いのかな
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:36:56 ID:IFtv1lIz0.net
- でも広島県以外では広島焼きだからな
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:37:08 ID:FGJxVitE0.net
- >>786
「広島風お好み焼き」と付いたお店なんて全国各地にあるけど
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:37:29 ID:az3jDoGt0.net
- 尾道ラーメンって美味いんじゃないの くったことないけど
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:37:37 ID:mzFQO+Gn0.net
- >>768
阪急デパートちゃうで阪急百貨店やで
大阪でデパートいうたら
大惨事から50周年の千日デパートしか思い浮かばんわ
縁起悪い
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:37:50 ID:QMGnPjWb0.net
- 糖質制限で小麦くったら死ぬ病気やさけ、もうお好み焼きとかサヨナラやさけ・・・。たまごとキャベツとイカとかつおぶしとソースだけ食わせてもらいますわ(´・ω・`)
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:37:52 ID:96hHxdHH0.net
- >>803
美味いよ2回しか食ったことないけど
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:38:20 ID:az3jDoGt0.net
- いいこと考えたぞ。
広島系お好み焼き、大阪系お好み焼きにすればいい
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:38:34 ID:9CbxfSBW0.net
- >>784
そこでこちらのプレス焼きの出来るホットプレート
お好み焼きをひっくり返さず焼けて失敗しません
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:38:38 ID:tLR4wTCS0.net
- 広島焼きの方が得なような
大阪焼きは小麦粉こねて焼くだけでしょう
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:38:45 ID:BhTCL+HB0.net
- 中身が別物ならば呼び方も違うほうがわかりやすくていいのに
亜流ってよりは広島で独自の進化を遂げたんだからそこに発祥の地名が入った食べ物になっただけのこと
そう呼ぶ人は悪意も何もないのに何が気に入らないんだか不思議だ
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:03 ID:IPuk7Tj20.net
- >>803
21世紀から流行ったいわゆる「背脂マシマシ」とかの
元祖が尾道ラーメンだな
まあ小魚で取るスープがいいわけだけれど
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:15 ID:D5Hqso3X0.net
- >>65
うまいもんはうまいの精神が大阪人の実態よ
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:18 ID:96hHxdHH0.net
- お好み焼きは関西風が好きだけどソースは広島のおたふくが一番好きだわ
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:28 ID:IFtv1lIz0.net
- >>807
文字が長い!
広島焼の三文字で纏めましょう
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:28 ID:El9Luq5I0.net
- いい加減大阪と広島で決めろよ
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:29 ID:eQZpbabO0.net
- >>798 そういう古い時代では価格的に 小麦粉>キャベツ な事が多かったのかな
今は逆転したたり時にキャベツ高騰したりして、コスト的には不利になりやすいか
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:35 ID:PqDSr8xf0.net
- 大阪のお好み焼きっていう名称が入ってくるまで
何焼きゆうとったん?
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:39:52 ID:20jaU3so0.net
- ラーメンって基本的に東の食べものって感じするわ
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:02 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>788
自分は家で焼くけどね。ちなみに広島人じゃないよ。
広島のお店で焼くコツを教えてもらってからずっと楽しんでいる。
ホットプレートはかなり広くないとソバを合わせるのが難しい印象。
それと鉄板の厚さは重要ですね。5mm以上はないとすぐに焦げちゃう
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:06 ID:QO3b/49v0.net
- >>811
背脂系は新潟発だと思ってた
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:15 ID:9CfE+kiJ0.net
- >>24
今日は腹下してたからこんなん出たわ
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:23 ID:ZGk0WK2G0.net
- >>778
ふふ
近いから電車でたまに明石いってました
個人店に何度か〜量が多く安くて美味しいですね!また食べたい
明石焼きて言ってます(´ω`)
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:33 ID:B8YaVLKu0.net
- >>802
「広島焼き」なら知ってるんだけどな
「広島風お好み焼き(?)」ってどんなのだろうな
牡蠣とか入ってるのかな
もみじ饅頭が入ってるとか?
いつか広島に行く事があったら食べてみよう
楽しみだな
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:40 ID:6ztQWAE30.net
- お好み焼き風に見せてるだけで、あれは焼きそばだろ
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:40:41 ID:mzFQO+Gn0.net
- >>803
尾道ラーメンは大阪市西区西長堀の十六番が一番美味いで
本番の尾道より美味い
魚の節と昆布のええスープめっちゃ美味い
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:41:02 ID:tfDTifc70.net
- >>742
尾道はずりのお好み焼き食べないと
>>795
お酒飲まないのでわからないっす
お好み焼きと一緒に食べることが多いかな
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:41:11 ID:jO1DFHuD0.net
- なにわの好きやねん焼き
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:41:59 ID:/BXmxXqm0.net
- >>793
広島民:広島風、大阪風でいいよ
大阪人:お好み焼きは大阪だけ、広島のはお好み焼きちゃう、広島焼きや
争いの元凶はだれか、分かるよな?
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:42:06 ID:vnDQo+Av0.net
- 広島、愛知は無駄なプライドをもってるやつが多い
大阪、福岡、京都などより明らかに格下
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:42:15 ID:VAZRkz7n0.net
- トンキンのゲロ焼きは論外なんだな(笑)
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:42:19 ID:uooY2bGD0.net
- >>216
ありがとう
マジなのか、うーん、理由がわからん
地元にそういう類の話ないからなあ
でも、まぁ確かに郷土料理みたいなものを馬鹿にされるってことなら気分は良くないかもしれんな
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:42:21 ID:FsaaoCEs0.net
- >>816
青ネギを使った洋食焼きが起源
戦後に青ネギの値段が高騰して代わりに安いキャベツを使ったのがお好み焼きの始まり
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:42:27 ID:rTw2UR/F0.net
- 例えば博多出身で関東のラーメン屋入って
豚骨ラーメンじゃなくて醤油ラーメン出て来たらキレてるみたいなもんだよなこの記事
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:42:43 ID:axrb7G1W0.net
- 広島モンには分からんだろうが
じゃりン子チエには「お好み焼きのおっちゃん」がおってな
アントニオJrかわいがっとるんや
お好み焼きはもう大阪で確定しとる
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:43:00 ID:ABmKKv7n0.net
- 広島焼きって、蒸した千切りキャベツを挟んだクレープだろ
焼かれてないし、お好みのものを焼いてもらってるイメージないわ
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:43:05 ID:b+JlOEXT0.net
- 広島焼きと言っても普通の人は怒らないとは思うけど頼む時は広島風とも付けないでお好み焼きだけでいいんじゃないかな。
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:43:09 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>823
最初は肉玉ソバか肉玉うどんで良いと思う。
具を追加しても、よほど特色のあるもんじゃないとソースの味でわからなくなっちゃう。
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:43:12 ID:cUMAB0HV0.net
- 福岡では「広島風お好み焼き」だったな
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:43:36 ID:IPuk7Tj20.net
- 大阪の方は実は言うほどお好み焼き食べてなくない?
たこ焼きはまあ食べてるにしても
大阪、実はうどんそんなに食べてない
大阪、実はお好み焼きそんなに食べてない
って話がある
一方でうまいパン屋が多くてパンよく食べんのが大阪だったりすんのよ。
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:43:41 ID:QO3b/49v0.net
- めんどくさいから
客が「お好み」で焼けるやつだけお好み焼き名乗ればええやん
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:44:04 ID:ia7AVudD0.net
- >>840
徳川に行こう(´・ω・`)
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:44:08 ID:ZGk0WK2G0.net
- >>819
あっ!一緒だぁ嬉しいです
コツ羨ましいですよーもっと極めたいですw
ホットプレート大きくて良かったです
隣でソバを炒めたり卵焼いてまた移したり楽しくて美味しですよね
あっ!たまに焦げてたかもです
メモメモ_φ(・_・
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:44:14 ID:tLR4wTCS0.net
- >>833
博多と言えばふきや行けよ
福岡風お好み焼
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:44:21 ID:GbhCCuTe0.net
- >>828
広島県民がゴネてると思ってたけど
そういう解釈もあるのか…
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:44:52 ID:ABmKKv7n0.net
- >>709
牡蠣もショボいし、もみじ饅頭も不味いのたくさんでいまいち
元気なのはヤクザだけ
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:44:57 ID:FGJxVitE0.net
- >>823
東京や名古屋にも「広島風お好み焼き」屋はあるよ
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:45:12.26 ID:V+J5gojT0.net
- >>825
その店は知らんが、町田鶴川にあった正ちゃんは本場尾道より明らかに美味かった
いろいろ意見はあるだろうが、ラーメンに関しては全国のラーメンが凌ぎを削る東京がブッチギリで美味いと思う
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:45:14.39 ID:B8YaVLKu0.net
- >>837
それはモダン焼きでしょう
知らないと思ってからかわないで
- 849 :sage:2022/05/03(火) 21:45:16.47 ID:NuVJBmpA0.net
- >>485
まぜやき
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:45:31.08 ID:/BXmxXqm0.net
- >>810
小麦粉の生地を焼く、豚玉キャベツが乗る
ソースで食べる
どこが別物なんですか?
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:45:38.75 ID:ZGk0WK2G0.net
- おもしろいです色々知れて(´ω`)
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:45:45.04 ID:t63Ymofb0.net
- 広島風は難易度高い
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:45:47.11 ID:Ytpmm3VV0.net
- 別商品で「広島焼き」というネーミングの
煎餅でもつくればいいのに
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:46:09.59 ID:BQV40b0M0.net
- 大阪風っていうのはおかしい
あれは全国共通のいわゆるお好み焼きだし
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:46:15.36 ID:XWsdRO9/0.net
- >>732
大阪お好み焼きがカレーやハンバーグに並んで子供に人気とか笑
夢見すぎ。
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:46:23.51 ID:QJftbBt10.net
- 日清のカップ焼きソバUFOは大昔はオタフクソースから購入したソースだった
日清食品は大阪のメーカーだが、具が無いカップ焼きそばでは広島焼きのソースのほうが合うだろうという判断
オタフクに開発を依頼したもので、レシピーは日清食品側にも開示されていた。
時は流れて、コストダウンのためソースの調達先を変更することになり、
元の取り決めどおり、契約終了後に保有していたレシピーの情報を元に他社に製造を依頼したが、
ここで大パニックが起きる。同じ味が再現できない!
実はソースの熟成で、日清側に明かされなかったオタフク独自の特殊な工程が入っていたとされる。
どうにもならない日清は原材料のコストをアップして深みを与えることにした。
これがいわゆる「ゴチソース事件」な
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:47:09.89 ID:ABmKKv7n0.net
- >>833
そんなことではキレないよ
うどん頼んで醤油ベースのかけそば出汁をつがれるとキレるけど
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:47:40.68 ID:DxJKQx4T0.net
- 広島県内だけで我慢してほしい
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:48:12.07 ID:ABmKKv7n0.net
- >>850
蒸してて焼いてないからね
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:48:15.22 ID:eQZpbabO0.net
- >>778 でも隣の姫路にまで行って、姫路ソバといわれて麺がラーメンのだったりするとブチ切れるんじゃないの?
やっぱあれはあかんわ、姫路イナカやわ~
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:48:30.61 ID:/BXmxXqm0.net
- >>834
広島民だけど社長の涙入りお好み焼き食って下痢したいw
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:48:44.22 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>842
火加減は生地を円く広げるときは弱火
生地にきちんと火が通ってからキャベツやらを載せること
ひっくり返す直前に火力を上げて熱がよく上がるようにするってのがおっしょさんの教え。
お店に行ってみると、鉄板には銀色の部分と黒っぽい部分があって温度が違う。
生地を伸ばすときは銀色のところ、ひっくり返すと黒いところに移動してる。
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:49:24.74 ID:tLR4wTCS0.net
- >>856
良くわからんが日清おたふくソース焼そば現役だから関係は良好なんだな
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:50:35.64 ID:QJftbBt10.net
- ほとんどの料理は関西風が圧勝だけど、ソバだけは貧相なのは認めざるを得ない
駅ソバですら関東に行くと非常に美味しい。関西のソバはなんちゃって感がすごい^^;
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:50:44.07 ID:rTw2UR/F0.net
- >>857
お好み焼き以上に麺類はスレがいくらあっても足りないぐらいだよなw
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:51:06.13 ID:QO3b/49v0.net
- 東京のお好み焼き屋で飲み会した時、ヒーローになれた
店の人より美味しく焼けるから
関西人の特権やね
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:51:13.27 ID:Za+ExcmP0.net
- モダン焼きならいいのかい?
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:51:22.22 ID:1tl3MAEK0.net
- >>811
代が変わる前の朱華園のラーメン食べられたの嬉しかったな
息子のラーメンはやっぱり微妙に前とは違ってた
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:51:36.13 ID:ABmKKv7n0.net
- 広島焼きって、甘くないクレープの上に蒸したキャベツをのせて、
豚肉のせて卵をかけてひっくり返せば出来上がりだよね
オーダーによっては麺をトッピング
いちいち生から作る必要なんてない
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:51:49.71 ID:t63Ymofb0.net
- >>864
自分が見た数名だが、大阪はやはり食い倒れなんじゃないの?
「安くて美味しい」に結構細かいよね
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:52:05.36 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>868
朱華園 何年か前にお店仕舞ったけど。
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:52:05.52 ID:rTw2UR/F0.net
- GWで地元帰ってる奴多そうなの狙い澄ましたスレだよな
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:52:22.29 ID:jO1DFHuD0.net
- >>860
明石と姫路どっちも目くそはなくそ
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:52:33.28 ID:rk5VpG4b0.net
- >>150
福島は分かるけど千葉は何故
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:52:36.19 ID:t63Ymofb0.net
- まあ誰でも安くておいしいが最高だが
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:52:52.20 ID:3AfafitN0.net
- >>857
醤油ベースのかけそば出汁ってどこにあるの?
関東の蕎麦屋は
出汁(ベース)にかえしを入れてるんだけど...
醤油ベースってインスタントの濃縮汁まんま使う感じ?
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:53:09.69 ID:RVSnzyoM0.net
- >>24
どう見ても吐瀉物だわ
外国人がこれ見たら絶対そう思うわ
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:53:11.19 ID:QJftbBt10.net
- >>863
当時は関係が悪化したとか言う話を聞いてるから
マジで日清食品がごめんなさいしたのかもしれない・・・
こういう場合、本当に全部取引をやめちゃう会社もあるからね
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:53:14.07 ID:Q4rzxYxS0.net
- 広島で広島焼き下さいって人はいないだろ
メニューに無いのに
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:53:15.47 ID:Bx+KVI+j0.net
- >>1
広島風広島焼きな
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:54:12.86 ID:FGa0P43B0.net
- >>803
化学調味料ラーメン
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:54:35.84 ID:ABmKKv7n0.net
- >>876
どす黒い関東のそばの出汁がもうダメ
うどんの出汁は琥珀色しか許さない
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:54:39.73 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>879
ところが広島駅の周辺では偶にあるんだよ。
客に悪気がないのは見せも知ってるが、周囲の客が許さないというカオス
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:04.53 ID:N8p9eCgt0.net
- 広島風なんて野菜炒めの出来損ないだろ
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:08.00 ID:IPuk7Tj20.net
- >>868
あそこのラーメンは美味かった、、
>>871
マジで!?と思って今調べたら
創業者の奥さんと娘さんが徒歩1分のとこに
「朱」という店を開いて継いでるようだ
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:11.20 ID:iBpVqhBP0.net
- こんなんでキレてて普段の生活どうしてんの?
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:14.41 ID:9HRzy3o70.net
- ヤクザが居るところは粉モン文化が生まれるのかな?
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:17.64 ID:tcy03Tk70.net
- 広島焼きはアカンわな
でも広島風は受け入れ
名前が同じで中身が違ったらややこしいがな
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:24.38 ID:PKdM6OG60.net
- >>871
知ってるけど?地元だし
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:29.32 ID:cZZW2Nt30.net
- ソース文化の街、大阪で一番シェアが高いのはオタフクソース
で、オタフクソースは何処の会社かな?
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:39.18 ID:JvQkg3Tv0.net
- よくわからないからかもしれないが面倒くさいな。関西風も広島風もあまり食べたいとは思わない。材料費を考えたら結構割高に感じるし。
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:49.14 ID:IFtv1lIz0.net
- >>879
広島焼きは総称でしょ?
クルマで言えばトヨタみたいな感じ
具体的なオーダーは「ソバ肉玉」とかで済むし
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:55:58.95 ID:bNX0T9CV0.net
- テレビで広島にて、
お好み焼きやりたいおばさん妻
と
ラーメンやりたいおじさん夫
の店あったな。
お好み焼きで麺を出す夫がそっけなかった。
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:56:04.74 ID:rTw2UR/F0.net
- >>876
うどんでも蕎麦でも同じような黒っぽいダシで出て来た時って事じゃ?
西側はまさにうっすいダシほぼそのものなんよ
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:56:23.26 ID:GbhCCuTe0.net
- こうなれば大阪のお好み焼きが広島に歩み寄って和解するべきだ
もうこんな争いはたくさんだ!
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:56:29.43 ID:Q4rzxYxS0.net
- >>883
そりゃ店が悪いわ
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:56:37.48 ID:ABmKKv7n0.net
- >>856
広島焼きはカープソースなんじゃないの?
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:56:47.24 ID:3AfafitN0.net
- >>882
赤紫ですが?
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:56:55.09 ID:IPuk7Tj20.net
- もんじゃの一番ダメなところは魚肉ソーセージとかを
平気で具にしてくるところ
試しに看板メニュー頼んだらそんなもんが出てきて
1300円くらい取られて驚いた
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:57:01.49 ID:eQZpbabO0.net
- 広島は牡蠣名産と言える立場なんだろうけど、牡蠣を入れたお好み焼きは牡蠣オコとかいうので、岡山名産となっていわゆる盗まれてるね
広島カチコミいったれや~
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:57:01.82 ID:+tUfi7pa0.net
- 「広島焼」と書かれたのれんの店しか見たことないが
現地だと違うのかな
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:57:07.11 ID:t63Ymofb0.net
- >>883
観光用じゃないの?
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:58:05.98 ID:tcy03Tk70.net
- >>895
せやな、これからはモダン焼きのことを広島焼きって言うようにするわ!
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:58:18.36 ID:F+0iimiI0.net
- 広島市民だけど、年に一回もお好み焼きを食べない。
カープもウザイだけ。
原爆ドームは早く更地にするべき。
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:58:22.10 ID:PDt0PBd90.net
- 広島産の原爆小僧が反核プーチンに喧嘩を売りにいくという笑えないヤンキーマンガの世界
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:58:54.30 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>889
これは失礼
脅かすつもりじゃぁなかったんだが・・・
ハッハハハッ・・・
まだこれはほんの序の口
本物の恐怖はこれから、これから
さぁ、案内するとしよう
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:59:02.20 ID:26lVjQNs0.net
- >>815
わかった。
結論出すね。
広島のは焼きそばに近い料理。
大阪のは他にないユニークな料理。
なので名前を付けるなら、大阪のがお好み焼き。
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 21:59:09.85 ID:ABmKKv7n0.net
- >>898
ホンモノの修羅の国のうどん出汁には血でも入ってるの?
牧、ウエスト、資さん、琥珀色ですが
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:00:02.76 ID:7WD2flgp0.net
- もう新しい名称作って、キャンペーンでも展開したら?
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:00:16.08 ID:woPnOc7N0.net
- キャベツが主体なんだから、キャベツの状態(甘味、旨味、堅さ)によっても
味が左右されるだろな
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:00:17.42 ID:UQpTl4n00.net
- たまに食いたくなるね
自分で作るのはたいぎい
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:00:21.16 ID:54f0pLJr0.net
- もう自分たちで納得する名前つけようや
プロ風お好み焼きでどうよ
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:00:28.91 ID:/IbbMC6p0.net
- 広島風 ムッ
広島焼き おこ
広島焼 激おこ
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:00:39.07 ID:FsaaoCEs0.net
- >>870
食い倒れって、お腹いっぱいになって倒れるって意味じゃ無いぞ
美食に凝りすぎてお金を使いすぎて身上が倒れる(破産する)って意味だ
偏差値いくつだよ?
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:01:05.05 ID:ABmKKv7n0.net
- >>898
関東のはどすグロ
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:01:10.97 ID:pRdAgH5r0.net
- >>24
埼玉だけどもんじゃは子供の頃よく食べた
でもこれは汚い
こんなんじゃないから
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:01:11.53 ID:PKk07bUw0.net
- 呼び方は分かったから、東京神奈川で広島風お好み焼きの美味い店を教えてくれ
あと広島で一番美味い店はどこよ?
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:01:31.31 ID:wY96qenP0.net
- >>913
本当にめんどくさい
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:01:40.15 ID:bNX0T9CV0.net
- 広島の人が東京にでて
1.もんじゃ
2.関東風お好み焼き
3.関西風お好み焼き
4.広島風お好み焼き
でわかる
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:01:58.74 ID:3AfafitN0.net
- >>894
いやだからドコで? 関東のうどん屋で関東の出汁がでてきたらキレるの?
醤油ベースとかやっぱり本当は食べたことがなくてしょっぱい言ってるんだなって思う。
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:02:17.73 ID:ABmKKv7n0.net
- >>918
広島焼き鳥をお好み焼きって言わなければいいだけ
クレープ焼き
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:02:38.87 ID:ukoHsUkZ0.net
- 西日本は春と秋にやたら雨降って
河川氾濫やら土砂崩れだらけなんだから先ずソコにグツれよ。
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:02:43.54 ID:QJftbBt10.net
- >>897
関西ではカープソースがほとんど知られてないのが影響したのでは?
ケチャップみたいな容器に入ったオタフクは普通に入手できるけど
カープソースって小売されてないんじゃ?
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:03:02.36 ID:t63Ymofb0.net
- そういう偏差値とか
地域話好きだけどマジ叩きになる流れは
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:03:21.50 ID:IPuk7Tj20.net
- >>917
東京なら有楽町にある広島アンテナショップのは
さすが気合い入っててうまい
そして東京なら神田が広島お好み焼きに良い
カープという店と花子という店
あと府中のアンテナショップもあるので
どれもおすすめだ
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:03:27.56 ID:26lVjQNs0.net
- >>914
京都は着倒れ、神戸は履き倒れっていうね。
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:03:31.56 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>917
広島以外の店ならともかく、広島で一番とか言い出すと内戦が勃発する
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:03:36.52 ID:h4l0X2JJ0.net
- 広島風はこの世から無くなってもノーダメな奴が多いだろ
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:03:48.66 ID:woPnOc7N0.net
- もう戦後80年になろうってんだから
広島のお好み焼きにもいろんな革新が出てきてもいいと思うよ
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:04:26.17 ID:eQZpbabO0.net
- >>908 その修羅の国の本家本元の工藤組抜けたアンちゃんが小倉駅近くでやってるうどん屋は麺が緑色!
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:04:33.97 ID:6zx/eufv0.net
- 広島風、関西風と呼びわけていたけど広島風というのはいい呼び名と思われてなかったのか
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:05:11.59 ID:ukoHsUkZ0.net
- しかもセアカゴケグモとか奇妙な生き物ばかり生息してんだろ?
ロクに初心者がキャンプも楽しめないジャングルかよ。グツれグツれ。
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:05:24.11 ID:IFtv1lIz0.net
- >>929
トマトチーズパスタとか?
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:06:12.64 ID:5rvCv8+a0.net
- お好み焼きでいいのね
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:06:44.01 ID:b+JlOEXT0.net
- >>917
どこもそこそこ。
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:07:14 ID:L7DdJA2i0.net
- 大阪人だけど広島風のが好き
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:07:14 ID:pXb2Fua90.net
- >>24
でもこれがお好み焼きのルーツなんやで
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:07:14 ID:sSGrAUOd0.net
- リトルボーイ焼き
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:07:16 ID:wY96qenP0.net
- 自分たちは府中焼きを容認しときながら
広島焼きはダメだと言う
ダブルスタンダードここに極まれり
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:07:17 ID:cZZW2Nt30.net
- 何で関西の人って他所の食べ物にケチつけるんだろうか?
うどん、すき焼き、桜餅 関東も相当言われてるぞ
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:07:39 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>929
言えに焼きそばがなくて、ソフト麺みたいな赤スパゲッティーみたいなの合わせたことならある。
酸味が効いてけっこういけた。
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:08:02 ID:ABmKKv7n0.net
- >>930
一時期話題になってたよね
うちは魚町の資さんうどんか、富野の更新うどんでいいわ
帰省したら行ってみよ
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:08:05 ID:p/qF78950.net
- 結局、なんて呼べばいいのよ。
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:08:20 ID:L7DdJA2i0.net
- ていうか広島焼きって原爆を想起させるからダメだろ
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:08:31 ID:w86rjlfU0.net
- ダマが無いと我慢出来ないタコヤキコロコロ(笑)
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:09:15 ID:zdKIpxAT0.net
- 広島にはモダン焼はあるの?
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:09:23 ID:zoy1Kkqz0.net
- まあ、地名が入った方がピンと来るけどね。
ラーメンなんて地名が入る物が多くあるし、消費者には分かり易い。
喜多方ラーメン、博多ラーメン、尾道ラーメンなど。
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:09:24 ID:eQZpbabO0.net
- >>942 そろそろ組抜け5年たって、銀行口座持ててるのかな?
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:09:32 ID:b2EKXv7c0.net
- >>943
広島風お好み焼き
関西風お好み焼き
これが正解
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:09:43 ID:p/qF78950.net
- >>940
いや、これに関しちゃ広島の方がめんどくせーよ。
まあ、自信が無いからなんだろうけど。
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:10:18 ID:acVOHLDr0.net
- 広島焼きなんてあんな不味いもん誰が食うねん
ノーマルのお好み焼きが一番うまいんや
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:10:21 ID:NuXBZZth0.net
- おでんも江戸で出来たのに本家から名前盗んで関東煮って呼んでるよな
大阪らしいわ
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:10:39 ID:FsaaoCEs0.net
- >>949
地方の人間にとってはそれが正解だろうねw
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:11:23 ID:ePuKvJHP0.net
- >>943
オタフク焼きは? 大阪はイカリ焼きで
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:11:25 ID:ABmKKv7n0.net
- >>948
うまくいってるといいね
娘娘にも行きたいわ
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:11:40 ID:26lVjQNs0.net
- >>946
いい質問ですね。
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:12:00 ID:mVtUKrJ60.net
- また○○○団体がクレームつけて封印されるのか
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:12:42 ID:FsaaoCEs0.net
- >>952
「おでん」という料理の始まりは京都だな
豆腐に味噌なんかを付けて焼いた豆腐田楽つまり、お田
それが江戸に伝わった
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:12:47 ID:p/qF78950.net
- >>951
いや、俺は実際広島の方が好きだけどね。
関西風は粉食ってるみたいで。
ただこの呼び方のこだわりはウンザリする。
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:13:19 ID:b/9gtepC0.net
- >>30
広島空港内の五エ門て店だったと思うが
ピリ辛赤おっこんてメニューに笑ったw
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:13:22 ID:NGXCs5hG0.net
- 焼きそば「上に一枚生地のせただけでお好み焼き呼ばわりすんなや」
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:13:43 ID:1GbFgtAR0.net
- >>952
「おでん」は「でんがく」から
関東煮(関東炊き)は「広東炊き」から
まったく別物
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:13:45 ID:TzWucinT0.net
- 大阪焼き、たこ焼き、もんじゃ焼きは甲乙つけがたし。
広島焼きはなくなっても困らんな。
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:14:04 ID:2hpxP24K0.net
- 広島焼きは
キャベツの水分水蒸気で
大きく見せてる詐欺な印象
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:14:38 ID:DsAi8qVV0.net
- 広島風もやし焼きで良いだろ
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:14:43 ID:Mye665cq0.net
- 生理の女かよモダン焼きって言っても怒るんだろ?
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:14:49 ID:RYbnC4Xa0.net
- >>961
広島焼きはキャベツ山盛りだぞっ
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:14:53 ID:p/qF78950.net
- 広島風はやっぱキャベツだよ。
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:16:26 ID:ZTtTXMTF0.net
- なんか毎回広島人だけ怒ってるよな
関西風や大阪風と言われて大阪人は怒るの?
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:16:43 ID:1GbFgtAR0.net
- 広島風は焼きそばがメインに思える
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:16:45 ID:NB1imsOX0.net
- >>961
あえて突っ込むとしたら生地は下だ
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:16:51 ID:26lVjQNs0.net
- 焼きそばなしで成立するなら、
もう、お好み焼でいいよ
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:17:38 ID:b+JlOEXT0.net
- 広島行っても原爆ドーム見て宮島行って帰っても3時くらいにはやることなくなるからお好み焼きくらい食って地域経済に貢献しよう。
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:17:46 ID:waVzlIAp0.net
- うまいんだからいいんじゃね
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:17:59 ID:KOEPpT4k0.net
- 大阪焼きと広島焼き
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:08 ID:2hpxP24K0.net
- 大阪と広島で仁義無き戦いかよ
広島人に、そろそろ始末せないけんな。と言われて
ころされる?と恐怖したよ
オフィスの大そうじだった
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:16 ID:p/qF78950.net
- >>970
俺焼きそば無しにする。
そば入れるのは何か違うと思う。
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:19 ID:FsaaoCEs0.net
- >>962
カントン炊きはカントー炊きが訛っただけだな
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:25 ID:0ixpaLq20.net
- ご当地ものなら広島風でいいのでは
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:26 ID:acVOHLDr0.net
- 毎回キャベツとか麺とか挟んで食うのめんどくさくないんか
たいして美味しくもないのにって思うよね
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:47 ID:NB1imsOX0.net
- >>972
ついでに言っとくとそばはオプションの一つだ
そば無しも出来るよ
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:52 ID:9JyMpe7k0.net
- >>1
>福山市の男性(81)は、「県東部では関西風が主流。西部とはお好み焼きに対
県東部に赴任しているが、スーパーの惣菜お好み焼きは決まって広島風。お好み焼き店も同じ傾向と思う。
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:53 ID:2fnUNaTz0.net
- このスレ見たから今からお好み焼き作ろ
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:54 ID:1GbFgtAR0.net
- 普通のお好みにのしいかの天婦羅入れたらおいしい
これを考えた広島を評価しないわけにはいかん
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:18:59 ID:KG9ObgeD0.net
- 広島焼きはキャベツ入りやん
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:19:19 ID:rTw2UR/F0.net
- >>920
味ていうかまず色な
濃い薄い
うどん蕎麦色からして同じみたいって意味だと思う
西側は似ても似つかないのよ
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:19:24 ID:KG9ObgeD0.net
- 麺が入ったのはモダン焼き
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:19:33 ID:ZrOtyl2+0.net
- >>971
ひっくり返すのが下手な人には鉄板の上で、生地とキャベツの山を別にしといて生地が焼けてから剥がして載せるのお薦め。
店でやるようなひっくり返すのと殆ど遜色ない。
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:20:01 ID:RYbnC4Xa0.net
- >>979
広島風って意味がわからない
「ふう」ってことはソレではない
広島焼きは正しい呼び名
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:20:08 ID:U3u+7IBy0.net
- >>943
お好み焼きでいいよ
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:20:27 ID:1GbFgtAR0.net
- 焼うどんの広島焼き
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:20:45 ID:KG9ObgeD0.net
- 皮がうすくて卵とキャベツやで
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:21:09 ID:p/qF78950.net
- >>989
じゃあお好み焼きではないのね?
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:21:27 ID:RYbnC4Xa0.net
- >>992
卵ないのは広島風だよな
広島焼きは卵あり!
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:22:13 ID:/0sCfBbT0.net
- オリジナルは大阪の方なんだろ
関西人は本当に面倒くさいな
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:22:15 ID:yWV8kQuN0.net
- 関西風は予祝焼きにしよう
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:22:17 ID:fgTqR2TO0.net
- お好みクレープ
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:22:23 ID:RYbnC4Xa0.net
- >>993
お好み焼きという大グループのなかの広島焼きなり府中焼き
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:22:24 ID:1JzpYhxp0.net
- 広島出身だけどマツダとお好み焼きしかないからなぁ
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/03(火) 22:22:30 ID:woPnOc7N0.net
- >>973
昔は当日券でカープのナイターを見れたんだけどね
今のスタジアムは一見さんお断り状態になっている
馬鹿だね〜 広島モンはw
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