「広島焼き」「広島風」と呼ばれムッ！　お好み焼き、ご当地ゆえの愛のカタチ★4 [Ikh★]

ニューノーマルの名無しさん

広島焼きの本当の源流は祭りの屋台で作られたものだとされてる
生地にキャベツ＋卵を載せてぐるっと巻いたヤツなｗ

実は屋台用の新しい創作料理ではなく、アレこそがもっとも古い形式だと聞いたことがある