「広島焼き」「広島風」と呼ばれムッ！　お好み焼き、ご当地ゆえの愛のカタチ★4 [Ikh★]

712 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/05/03(火) 21:23:16 ID:QJftbBt10.net

正直、広島焼きはモダン焼きと比べるとちょっと味が単調すぎる
中身が単なるキャベツだからどうしても大量のソースが必要になる。
甘ったるくてねっとりしたソースは蒸しキャベツをひたすら食べるためのものだよね＾＾；

あと、分厚いからコテで食べるのが少々難しい・・・
広島県民は関西人と同じくコテだけを使って上手に食べるが、
キャベツが生地でまとまってないもんでどうしても崩れてしまうことが多い。