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【社会】 「麦みそ」は「みそ」表示でOK 愛媛県が指導取り消し謝罪 [朝一から閉店までφ★]
- 1 :朝一から閉店までφ ★:2022/11/04(金) 21:52:52.56 ID:tLutIMcg9.net
- 毎日新聞 2022/11/4 21:09(最終更新 11/4 21:09)
愛媛県が宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に「みそと名乗るな」と文書で指導していた問題で、県南予地方局が4日夕、一転して、指導を取り消し謝罪した。県南予地方局長らが、同店店主の井伊友博さん(41)に直接、文書を手渡し「ご迷惑をおかけした」などと述べた。県関係者が明らかにした。
この問題を巡っては、井伊さんがツイッターで「当店の麦味噌(みそ)が『味噌』と名乗れなくなりそうです」と10月26日に悩みをつぶやいたことを機に各種メディアに報じられ、一挙に全国的な話題となった。関心が急速に高まったことなどから、県が急ぎ火消しに走ったとみられる。
県南予地方局は10月13日付の文書で、宇和島市の老舗みそ店「井伊商店」の商品「麦みそ」に、「みそ」などと表示しないように改善を指導。大豆を使わない麦みそを、みそや麦みそと名乗ることは、大豆を使った商品であるとの誤解を与えかねず、「景品表示法違反の優良誤認に当たる」としていた。
県関係者は指導取り消しの理由について、「景品表示法を厳しく解釈していたが、総合判断した結果、解釈を変更し、指導を取り消すことになった」と釈明。宇和島市では大豆を使わない麦みそが広く認知されていることを前提にすれば、「(消費者が大豆を使った商品であると誤解しても)実態より著しく優れた商品と誤認する可能性が低いことなどを考慮した」と説明した。
井伊さんは取材に「ホッとして落ち着いた」と語った。一方で、食品表示法が求めている品名表示については、「引き続き話し合いを進める」という。食品表示基準で、大豆を使わなければ「麦みそ」と表記できないとされているためだ。【鶴見泰寿】
https://mainichi.jp/articles/20221104/k00/00m/040/325000c
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:53:58.02 ID:28WTtlJ50.net
- ミソが付いたな
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:54:00.24 ID:gytEwOfd0.net
- >>1
で法的根拠のない適当な指導して店に迷惑かけた担当者の処罰は?
まさかおとがめなしとかないよね
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:54:12.26 ID:Jxodi9fv0.net
- 味噌がついたな
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:54:26.84 ID:HvfBEcea0.net
- 担当者は首にしろや
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:54:37.05 ID:tNTfgUZ90.net
- 麦味噌の味噌汁、美味しいぞ
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:54:45.99 ID:FUnYVjru0.net
- 当たり前だバカ
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:54:53.95 ID:etpZoov+0.net
- >>3
いや、法のまんま解釈してるやん?
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:55:07.87 ID:5S2s59hU0.net
- 味噌糞
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:56:01.83 ID:ewBm2yZz0.net
- これ認めないと沖縄そばがそばと名乗れなくなるからな
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:56:21.21 ID:dCDtKXMt0.net
- 公務員の無能極まれり
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:56:54.73 ID:Yu/yhekW0.net
- 食品表示法が現状に合ってないんじゃね?
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:57:27.60 ID:Yz0CGM5t0.net
- なんだかんだで宣伝にはなったな
負担かけた分味噌屋さんは儲けないと
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:57:31.30 ID:8cjResMh0.net
- マスコミが取り上げ無ければそのままだったのか
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:57:36.62 ID:n1TIdkJo0.net
- 杓子定規しかできない公務員
炎上して慌てて謝罪w
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:57:43.19 ID:Kr4fIU0k0.net
- てか同じ保健所でも担当者によって言うことが違うのはマジでやめてほしい
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:58:23.67 ID:gRE38o0E0.net
- 伝統いうほど歴史は無いんでしょ。
とは言え仕事を頑張ってる公務員が無能すぎるな。
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:58:31.23 ID:9w49mokX0.net
- こんな簡単に撤回できるなら景品法意味ないな
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:59:27.14 ID:NN06szeY0.net
- やってみそ
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 21:59:46.60 ID:XmVjYprZ0.net
- いや景品表示法も食品表示法もどちらに関してもそんな制限は掛けられないぞと消費者庁におもいっきりハシゴ外されて指導の根拠がなくなっちゃったからな
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:06.53 ID:Dad5nN1j0.net
- >>1
せっかくの天下り先、ひとつつぶしちゃったんじゃないの?
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:12.18 ID:86suI/0x0.net
- 中華そば=和歌山ラーメン
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:21.42 ID:9lL5hJ590.net
- 上からの指示に従っただけ(´・ω・`)
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:30.04 ID:3YDGicpU0.net
- >>1
法的根拠なき行政指導した当事者を懲戒免職しろよ!
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:39.19 ID:sVX0oYcl0.net
- え?この麦味噌、大豆入ってないの??
騙された!!!
ってなる人いない
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:48.82 ID:jChCoPUz0.net
- で、犯人はだれ?
…ってか、犯人の県職員は、だれ?
ソイツの言明を聞いてから判断すべき事案だと思うが
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:52.43 ID:T2FPxDDm0.net
- 豆腐ハンバーグに肉が入ってないようなもんか
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:00:56.16 ID:UlQ/QW4H0.net
- >>18
景品表示法担当してる消費者庁からダメ出しくらってたし残当
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:01:42.01 ID:oca9FD4u0.net
- 蟹みそはだめだよな
味噌じゃないから
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:01:52.96 ID:+BuQEUVh0.net
- 小役人が先走ったにしても、嫌がらせレベルの難癖で
何を得ようとしたのか?
袖の下が欲しかったんか?
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:03:52.05 ID:4kJmIlNF0.net
- クソミソテクニック
- 32 :ただのとおりすがり:2022/11/04(金) 22:04:00.96 ID:W0jGoH1/0.net
- 愛媛の内輪もめ
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:04:08.36 ID:1LLiSpK20.net
- あたりまえだ
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:04:28.96 ID:hMOFSZ8K0.net
- 役人は無謬のはずだから、指導した人物は何か不正な方法で試験を突破した偽物なんだろう
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:04:30.86 ID:UXxunI4s0.net
- 大豆が入ってる方が優れてた麦味噌なんて
麦飯に嫌な思い出がある後期高齢者ぐらい
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:04:46.76 ID:sVX0oYcl0.net
- Twitterが無ければこんな結果にはなってなかったな
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:05:04.54 ID:UXxunI4s0.net
- ててて、予測変換いやん
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:05:11.51 ID:1LLiSpK20.net
- この糞どもを皆殺しにしろ
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:05:16.83 ID:pDJprze20.net
- 結局炎上が怖いだけ
- 40 :ただのとおりすがり:2022/11/04(金) 22:05:52.34 ID:W0jGoH1/0.net
- 嫌なら買うなで終わりだろ(笑)
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:05:58.52 ID:WPK1NSmO0.net
- ズコーw
そんな朝令暮改っていいのか?愛媛の行政機関(´・ω・`)
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:06:03.58 ID:gRE38o0E0.net
- >>30
頑張って仕事しただけだと思うぞ。
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:06:11.41 ID:0LSEmKbX0.net
- >>36
県に法律のことなんで県には裁量ありませんて言われてたからそうしなかったんだろうけど、
消費者庁に問い合わせてたらすぐ解決ではあったかもね…
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:06:39.75 ID://K0lZXQ0.net
- だから、麦みそなんでショー!
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:06:48.10 ID:qGSFoIgO0.net
- 海ぶどうも規制してくれ!!
なんだよあれどこがブドウなんだよ!!
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:06:59.23 ID:0ZaRNxnX0.net
- >>8
少なくとも消費者庁の見解は違ったぞ
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:07:10.84 ID:8m+f8iMz0.net
- >>1
まあ確かに、「麦でつくった味噌のようなもの」が味噌かどうかって問題あるが、
麦味噌ならいいだろ
愛知なら尻味噌食ってるけど
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:07:43.18 ID:XmVjYprZ0.net
- >>30
宇和島市がふるさと納税の返礼品に指定するなどして地元の特産品として売り込み掛けようとしてたからな
味噌って言うけど大豆使ってねえじゃねえかとよそから指摘される前に釘を刺そうとしたんだろ
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:07:48.62 ID:oBMRqw690.net
- メロンが入ってないのにメロンパンと名乗るのはどうなのか
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:07:54.80 ID:Fg4+l0C30.net
- 味噌は混ぜたほうが美味いよな
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:07:58.79 ID:52nqyq7N0.net
- >>30
八丁味噌はもっとひどいよなw
伝統を守る会社が締め出されたw
岡崎市の製造業者は大田弥治右衛門家を由来とする「まるや八丁味噌」と、
早川久右衛門家を由来とする「カクキュー」の2社[5]。まるや八丁味噌の場合、
直径・高さとも2メートル程度の桶200本(カクキューは約5倍)にそれぞれ約6トンの
味噌を仕込み、麻の布(カクキューは木蓋)をかぶせた上から合計約3トンの石を手積みする。
大きさや形が異なる大小様々な石(外約60kg、内11kg、頂点9㎏)を加重が均一になるよう組み合わせ、
「二夏二冬」熟成させる[11]。一番上の「まんじゅう石」が重要と言われる。
1901年12月28日、カクキューの八丁味噌は宮内省御用達を拝命した[12]。
戦前、八丁味噌は豆味噌の中でも特に高級品とされていた。そのため1939年10月公布の
価格等統制令により贅沢品として追い込まれることとなった。10貫(37.5キロ)当たりの原料費6円60銭の
八丁味噌の公定価格は6円10銭とされ、1940年8月、カクキューとまるや八丁味噌の2社はついに「休業宣言」を発するに至った[13]。
1968年にアメリカの消費者運動グループが岡崎のカクキューを訪れ、見本を持ち帰った分析した際、
高い評価を受けた。1971年1月には『ウォール・ストリート・ジャーナル』が八丁味噌を紹介。
同年2月、カリフォルニア大学微生物学教室のドナルド・サットン主任教授らの現地調査によって
食品としての合理性が確認された。こうしたことから輸出量が増え、1975年11月にはシアトルの
自然食品販売会社ジャヌス社からカクキューに対し賞賛の額が贈られた[14]。
↓↓役人にかかればこうなります↓↓
>同年12月に妥結した欧州連合(EU)との経済連携協定(EPA)では、
八丁味噌を含め輸出をにらむ全国48品目が保護される。しかし登録から外れた岡崎2社は、
EPA発効後、EU加盟国で八丁味噌を名乗れないこととなった[41]。
また国内でもマークを使えない結果となった。
農水省はEUに「ステンレスおけで人工的に加温し、3カ月で即席熟成させたものも八丁味噌である」と公表[36]。
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:08:15.47 ID:1MPL3I1b0.net
- 特産品ですよとアピールしたほうが
県も得だもの
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:08:18.57 ID:gRE38o0E0.net
- 豚肉のしょうが焼きをしょうが煮に改めますって話もあったよな。
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:08:22.41 ID:ZqoAvxb10.net
- そば
と同じで、漢字以外ならセーフ
とこれまで通りな話
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:08:38.76 ID:KJhP6TYN0.net
- 公務員(特にK)も市民に検査させてよ〜
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:01.42 ID:lXAyTnWy0.net
- この店思ったより歴史が浅いんだよね
まあ麦味噌自体の歴史は長いっぽいけど
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:04.49 ID:i6zr/1JQ0.net
- 役所のクズっぷりがよく分かる事件だ。
本当に強いものには逆らわないんだな。
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:32.49 ID:gRE38o0E0.net
- >>51
昔の製法だと現在の衛生基準を満たせんのだろうけどな。
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:37.01 ID:At7nkQgt0.net
- 何が当たり前だよ
大豆は使われていないんだろ
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:37.99 ID:xH8DvcF60.net
- いい宣伝になったな
グルだったら大したもんよ
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:40.33 ID:KJhP6TYN0.net
- 公務員を名乗っちゃ駄目な人
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:43.96 ID:LUDzZ0im0.net
- これは担当者がかわいそう
前任がなあなあで仕事してたからこうなるんだよ
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:50.78 ID:8m+f8iMz0.net
- >>3
景表法通りなら不当表示
ただ、もう定着してるからOK
同じ例がある
沖縄そば。ソーキを入れてソーキそば
蕎麦粉ゼロだから。
でも沖縄人からしたら麺類は蕎麦なんだと。
多分「支那そば」から来てる
中華そばって言い方もしてたしな
なんで支那うどん、中華うどんじゃないかわからない
それよりペヤングソース焼きそば
蕎麦じゃない、焼いてない、ペアなヤングが食わない
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:09:58.01 ID:iBOOqgue0.net
- >>15
公務員が杓子定規じゃなかったら、世の中混乱するだろ
公務員は公僕なんだから、その主人がキチンと使ってないのが問題なんだよ
民の代表がサボってるから、こんなことになる
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:10:18.48 ID:VaoTvNI60.net
- >>10
何で?
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:10:23.47 ID:Eg2RBubI0.net
- そらそうよね
凄くどうでもいい
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:10:46.57 ID:i5jn3sHS0.net
- 我が家はずっと米麦の合わせ味噌
お気に入りはこれ
https://i.imgur.com/3JWCX92.jpg
ここいらの味噌はしょっぱくて敵わん
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:11:27.82 ID:lUoUjOAJ0.net
- えー? どこのセクションよ、タコスケはさ。
https://www.pref.ehime.jp/nanyo/
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:11:45.84 ID:FSPfqthp0.net
- ごねてみるもんだ!やったね!
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:12:46.36 ID:OqdopHhF0.net
- >>1
もうこういうヴァカはクビにしろよ、ほんとにw
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:13:32.28 ID:9Pp/lSp40.net
- >>10
そば粉を使わず小麦粉の麺を使ってるから
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:13:46.59 ID:dndaYsCH0.net
- それならデリヘルも違反だな
。嘘ばっか書いてあるからな。
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:13:53.55 ID:Ml1/+YBR0.net
- 今の法だと味噌と名乗れないのを見逃したという事だろ?
見逃しは脱法だから本当は良くないが
法がおかしい気もするので
法がおかしいなら法を変えろ
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:14:41.49 ID:xT96a4Ot0.net
- 安倍ちゃん
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:14:52.95 ID:Fz9dpF9O0.net
- 一種の広告じゃないか
どんな味がするか試してみたくなる
金かからんし、宣伝効果はあった
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:15:01.04 ID:sIVEWOxc0.net
- カスラックの雅楽と同じだな
案外親戚とかじゃねーの職員
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:15:22.66 ID:MTDG0IeG0.net
- こういう仕事してればマスゴミって言われないのにな
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:15:25.89 ID:k/CsqSCc0.net
- マルマサの麦みそ愛用しとるんや当たり前や!
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:16:17.39 ID:9j+RxeBi0.net
- こっちでは豚肉焼いたものを焼き鳥って呼ぶけどこれもアウトなのか?
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:16:26.72 ID:4r53PAOj0.net
- >>29
脳味噌ですらないからな
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:17:13.83 ID:RFnU1t3B0.net
- 担当者の名前と顔出せ
営業妨害だろ
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:17:38.34 ID:8m+f8iMz0.net
- >>51
地域指定だからだろ
愛知県内で広く「八丁味噌」は普及流布してるのに、
二社だけこの組合に参加せず他の会社を排除しようとした
今川焼は静岡だけ!みたいな変な話
> GIを管轄する農林水産省の文書によれば、
県組合を構成する43社のうち、八丁味噌を製造しているのは
「盛田」(名古屋市中区)、「イチビキ」(同市熱田区)、「中利」(半田市)、「佐藤醸造」(あま市)、「ナカモ」(清須市)、「野田味噌商店」(豊田市)の計6社とされる[33][注 1]。
2016年
農林水産省は、
「岡崎市八帖町以外でも『八丁味噌』は製造されている」「昭和初期には『八丁味噌』の文字を含む商標が県組合会員の企業により登録されていた」などの理由により、
岡崎2社に対し、「岡崎市八帖町」と限定している生産地を「愛知県」に変更できないかと打診した[34][36]。
2017年
「登録された製法は、県内で豆味噌を造れば全て八丁味噌を名乗れる内容で、
今の枠組みには参加できない」と不満をあらわした岡崎2社は農水省と折り合えないと判断。
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:18:17.34 ID:VaoTvNI60.net
- >>71
焼きそばは?
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:18:25.55 ID:XmVjYprZ0.net
- >>73
>景品表示法を担当する消費者庁はどう考えているのか。担当者は「改善指導などの権限は都道府県にあり、個別事案にはコメントできない」と断った上で、景品表示法は「商品名に制限を加える法律ではない」と説く。
>健康に良いみそで血圧が抑えられるとうたっているのに、実際はそうではないなど、商品内容を実態よりも明らかに優良であると示していない限りは違反にあたらないという。
>「商品名だけで言えば(パッケージなどに『みそ』『麦みそ』と名乗れないことは)普通はないと考える」。
>基本的に広告宣伝活動として、表記は自由が保たれているためという。
>一方、食品表示法は、食品の安全性確保などを目的とし、食品表示基準に従って名称▽原材料▽産地――など必要な情報を一括でパッケージの裏側などに記載するよう義務付けている。
>だが、同法を担当する消費者庁の担当者は「一括表示欄の“枠外”に記載する名称の表記について制限することはできない」と説明する。
https://mainichi.jp/articles/20221102/k00/00m/040/291000c
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:18:34.01 ID:8m+f8iMz0.net
- >>29
ミソって言葉にはワタもさす
「魚の腹の中にワタなんてねえよ!」からわかるけど。
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:18:46.46 ID:0sVHG/3B0.net
- 反日政府のやることはさぁww
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:18:48.83 ID:7TNkS4Ke0.net
- 味噌と言ったら麦味噌だろ
それ以外は赤味噌、白味噌、八丁味噌、信州味噌と呼ぶべき
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:18:55.72 ID:Fz9dpF9O0.net
- 実害は旨いか不味いか次第だろうな
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:19:06.23 ID:jChCoPUz0.net
- >>79
ソレって焼き鶏の高名に頼ったあやかり名付け
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:19:07.76 ID:105HyxNB0.net
- 八丁味噌が八丁味噌って名乗れない問題
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:19:09.94 ID:ZciyKrg50.net
- >>15
恣意的に判断される方がやべーの分かんないかな
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:19:53.78 ID:/4z4u5Bu0.net
- >>63
>「商品名だけで言えば(パッケージなどに『みそ』『麦みそ』と名乗れないことは)普通はないと考える」。
以上消費者庁の見解です定着してる云々なんて言及してないですね
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:20:41.92 ID:4kJmIlNF0.net
- 金山寺みそは?
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:20:43.13 ID:105HyxNB0.net
- 八丁パクリ味噌問題も解決しろよ
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:20:45.72 ID:HcH1Rb2+0.net
- こじれる前に謝れてえらい
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:20:55.30 ID:XWGBWjZ10.net
- 豆味噌以外は味噌にあらず
やはり尾張名古屋の赤味噌こそ本物の味噌ということだな
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:21:07.63 ID:Ns9eP/ZL0.net
- 野田は手前みそでごさいますが
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:21:51.11 ID:105HyxNB0.net
- >>96
八丁味噌名乗ったら偽物だけどな
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:22:04.68 ID:vNdSQGlB0.net
- やらないか?
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:22:15.60 ID:XOkPgrfS0.net
- >>17
この会社は70年程度だけど、麦味噌自体は大昔からあるそうだよ
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:22:27.07 ID:+bXZc6vF0.net
- 張り切ったバカが仕事するとこうなるという典型。
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:22:46.82 ID:lUoUjOAJ0.net
- 味噌ってもっと広義なもんかと思ってたわ
なんだかね
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:23:28.61 ID:105HyxNB0.net
- カニ味噌も取り消しで
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:23:51.33 ID:/tRI17Rv0.net
- >>1
指導を指示した職員の処分はどうなん?
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:24:44.83 ID:lUoUjOAJ0.net
- 騒がれると引っ込むという・・・w
お達しでもあったのかね。
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:24:58.24 ID:Ihyfge0r0.net
- 麦と名乗った味噌なのになぜ大豆?
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:25:00.07 ID:Zi4mbPsr0.net
- くそみそテクニックもダメだな
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:25:07.81 ID:/tRI17Rv0.net
- >>101
ひろゆき「やる気のある無能は今すぐこ○せ」
↑こいつ嫌いだけどすげぇ共感した
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:25:49.79 ID:KXOPGfmz0.net
- >>47
麦茶に茶葉は入ってないから茶とは名乗るな、って言ってるようもんだからなぁ。
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:26:31.69 ID:0LSEmKbX0.net
- >>94
あっちは利権が間違いなく絡んでるから難しいよなぁ
だから消費者とかテレビがいろいろ言わないと駄目だろうな
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:26:44.06 ID:pX6LRQ9Y0.net
- 裏で動いてた奴は誰だ?
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:27:23.86 ID:3RTvVcno0.net
- 寿司には赤味噌
肉・揚げ物には信州味噌
焼き魚には九州麦味噌
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:27:36.64 ID:CK9qP0/L0.net
- 以前は「愛媛県は法律に従うしかない。裁量の余地がない」と、まで言っておいていまさら撤回?
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:27:40.11 ID:g+gr5ILl0.net
- 愛媛に行政は早すぎた
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:27:49.48 ID:1wTrv8Ng0.net
- 日本の役所の人って…
小学生レベルなの?
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:27:52.91 ID:HPyHGIAG0.net
- ???「これは味噌だ」
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:27:59.49 ID:suNwlBG50.net
- いろんなご当地味噌があったのに
信州味噌が蔓延りすぎておかしくなっとるな
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:02.33 ID:hs4BCJXN0.net
- 懲戒も無しかよ、いいよなー公務員は
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:02.40 ID:8m+f8iMz0.net
- >>83
> 土肥氏は1975年に沖縄生麺協同組合を立ち上げ、初代理事長に就任した。
76年に公正取引委員会(公取委)から「そば粉を使用していない沖縄そばに『そば』の名称は使えない」との指摘を受け反発。
「沖縄そばは日本そばより歴史がある。その名称が使えないのはおかしい」と、持ち前の行動力で名称の認可を取り付けるなど奔走した。
親交があった県酒造組合連合会元会長の佐久本武氏は「正義感の強い方だった」と振り返る。
土肥氏が那覇市の食品衛生協会の会長時代、副会長として仕事への厳しさを学んだと説明。
「当時から品質管理に力を入れており、コンプライアンスにも厳しかった」と話す。
食品業界にとっては大きな存在でその死は大きな損失だとし「沖縄そばのステータスを高めた人物。ご冥福を祈りたい」と話した。
> 沖縄そば
沖縄県内で製造されたもの 手打式(風)のもの 原料小麦粉 たん白質11%以上
灰分0.42%以下のもの 加水量 小麦粉重量に対し34%以上
~36%以下 かんすい ボーメ2°~4° 食塩 ボーメ5°~10°
熟成時間 30分以内
めん線 めんの厚さ 1.5から1.7mm
切歯番手 薄刃の10番~12
番
手もみ 裁断されためん線は、ゆで
る前に必ず手もみ(工程)
を行う ゆで水のpH 8~9
ゆで時間 約2分以内で十分アルフ ァー化されていること
仕上 油処理してあること
生麺はあるけど焼きそばの定義ねえな
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:05.86 ID:esF2Ykj70.net
- 脳みそが腐っていましたとさw
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:24.95 ID:BWMeNvxR0.net
- 18歳未満にコンドームを売ってはいけない」(長崎県少年保護育成条例第9条)
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:39.09 ID:WspN9zeH0.net
- >>83
中華そば、支那そばとかも忘れるな
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:42.13 ID:8m+f8iMz0.net
- >>109
それにちかいね
柿の葉茶は茶じゃねえだろ!っていう。
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:49.60 ID:6Ad8faI30.net
- 香川なら讃岐うどん以外はうどん表示させないレベル
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:28:59.97 ID:fRc0pNpa0.net
- 公務員様変わり身はえー
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:29:07.01 ID:5C2H2/Gv0.net
- >>30
役所内での手柄かも
「歴史変えたった」みたいな
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:29:10.06 ID:UhbABnOG0.net
- 当たり前だよなぁ。
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:29:41.06 ID:BWMeNvxR0.net
- 完全に誤ってる法律を不要に振り回す腐れ役人
法律だとかどうとかいうやつは、下記のようなものも適応するように運動しろよ
太ももをみだりに露出したら最高29日間刑務所入り」(軽犯罪法第一条20号)
18歳未満にコンドームを売ってはいけない」(長崎県少年保護育成条例第9条)
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:30:46.67 ID:8CYZBdSs0.net
- 薩摩の麦味噌で作る豚汁美味しいよ~
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:31:31.10 ID:52/vxbFQ0.net
- >>3
法解釈の相違で違法不当な行政行為をしても公務員は責任を問われないんやで
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:31:32.28 ID:/tRI17Rv0.net
- >>126
それが本当ならもう思考が土人レベルじゃん
こんなこといいたくないけどやっぱ地方に居たら人間腐るわ
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:32:04.28 ID:8m+f8iMz0.net
- >>108
それ割と古いぞ
> だが、ヘルムート・フォン・モルトケ(大モルトケ、ロリコン)の言葉だとしてよく似た言葉を紹介しているドイツ語サイトもあったりする。
例えばこのサイトexitなど。同サイトから引用すると、
Ist jemand faul und dumm, dann wird nichts aus ihm.
Ist jemand dumm und fleißig, dann muß man ihn von allen wichtigen Aufgaben fernhalten.
Ist jemand faul und klug, dann ist er geeignet für die höchsten Positionen.
これを和訳すると
怠惰で愚鈍な者は何の役にも立たない。
勤勉で愚鈍な者は重要な仕事からは遠ざけなくてはならない。
怠惰で賢明な者は最も上の地位に適している。
となる。
このサイトも含めて、「モルトケの言葉だ」とするサイトでは出典を明らかにしていないところがほとんどのようであり、単なる怪しい一説の域は過ぎない。
しかし大モルトケはハマーシュタインより以前の時代のドイツ軍人であるため、
確かにハマーシュタインの上記の言葉が大モルトケの言葉を下敷きにした可能性は皆無とも言えない。
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:32:18.57 ID:gK0RqlA70.net
- そもそもは麦みそについてのJASなんかの定義が原因だろう
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:33:06.68 ID:AIvpAz+60.net
- >>3
馬鹿は一生息止めてろ
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:33:37.75 ID:/QymcpX70.net
- 法律のほうが不適切で改善しないといけない
日本ではあまりに立法が怠慢すぎる
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:33:46.24 ID:suNwlBG50.net
- 今年の4月にJASで味噌が定義されたのかよ。
規格見たら大豆使ってないとアウトだわwwww
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:33:59.46 ID:eegUG/tx0.net
- 2020年から法に逆らって大豆無しにしたのを宣伝文句に売り出しただけ
ネット世論は宣伝に騙されやすい
https://www.d-department.com/item/DD_TEXT_REPORT_18909.html
日本の食品表示の規定では、大豆に穀物の麹を加えて発酵させたものを「味噌」とするそうですが、井伊商店の麦味噌の原料ははだか麦と塩のみ。この地域では、麦麹と塩のみで作られた味が長年親しまれているため、大豆を1%入れるのをやめ、昔からの造り方に戻されたそうです。
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:33:59.73 ID:OBx6sBJ90.net
- 行政があっさり取り消して謝罪するケースも逆に珍しい気がする
互いの主張が平行線で長期化するパターンがほとんどだし
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:34:15.20 ID:JPSiieCS0.net
- 米味噌より麦味噌の方がおいしそう
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:34:30.67 ID:SEosNFrg0.net
- よわ
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:34:37.33 ID:suNwlBG50.net
- JASの麦味噌の定義がアホすぎる
麦麹で大豆を発酵させたものって…
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:34:37.96 ID:ONloX0m30.net
- >>84
なんだよ、別にこのケースが特例って訳じゃなくてそもそも法的にも商品名については問題なしじゃん
原材料記載の枠ではNGっぽいが。
法律を厳格に〜、って言い訳も嘘じゃねのかこれ、悪質すぎんだろ
SNSで騒がれるまで対応しない姿勢と言い何か裏があるのでは?
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:34:53.61 ID:Pb3IOLqo0.net
- 大豆使ってなければ味噌じゃないのか
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:35:24.92 ID:LuPJJ6T+0.net
- >>134
ガイジ公務員涙拭けよ
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:35:27.21 ID:0LSEmKbX0.net
- >>126
後任の人が前任者が黙認してると思っちゃった、もしくは前任者も法律を誤解していて黙認の状態であると
思っていたんじゃないかな
だから消費者庁にも問い合わせず、騒がずにしれっと適法の状態にしようとしたという推測もできるかも
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:36:28.39 ID:JrqCn7Px0.net
- >>79
こっちってどこ?
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:36:36.80 ID:kn/zlXQu0.net
- はだか麦は愛媛県が生産量全国一位で、麦みそもこれを使ってる。
つまりこのみそ屋さんだけでなく、生産者も巻き込んだ形になった。
そして何よりも、愛媛県は県知事選が開始されたばかり。
だからなんだと突っ込んだことは書かないけど。
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:36:37.59 ID:KD/zYakp0.net
- 関東人の俺は麦味噌なんて食ったことない
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:36:46.25 ID:suNwlBG50.net
- >>137
味噌と名乗るために1%大豆混ぜないといけないほうがアホらしいと思わないか?
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:37:00.96 ID:Pb3IOLqo0.net
- >>84
朝鮮産なのに産地が隠されてるもの山ほどあるだろ
ちゃんと原産国表示させろ
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:37:14.83 ID:TYwTqYol0.net
- >>138
食べ物で争うと印象悪いからね
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:38:45.84 ID:ab5ayKmf0.net
- ツイッターを介さないと改善しない他惑星行政
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:39:16.10 ID:iNdOK0AI0.net
- だったら最初から文句を言うな バカ役人
何で「私達の解釈が間違っていました」と素直に謝れない?
役立たずのくせにプライドだけは一丁前だな
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:39:18.30 ID:kn/zlXQu0.net
- >>149
あれ、昔から製法は変えてないとか、少しでも大豆が入っていれば、という役人の言葉にイラっとした、という記事も見たぞ。
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:39:24.83 ID:jHWEP8WH0.net
- 広島風お好み焼きみたいなもんか
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:40:03.10 ID:gK0RqlA70.net
- 関係ないけど米みそが好きではない
麦みその甘みは好きだが米みその甘みは気持ち悪い
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:40:22.97 ID:sfEC9ETH0.net
- 過去にコーヒー牛乳が使えなくなった事例があってだな
加工乳や乳飲料には「牛乳」を含む商品名が使えなくなった
今回もそれと同じだと思っていたのだが
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:40:32.21 ID:XnoUS4T20.net
- 豚使ってても焼き鳥と名乗って良いのだから、これくらい余裕っしょ
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:41:05.47 ID:3BtCE2Hy0.net
- これは結局、日本人がK-POPのパクリやって
K-POPと優良誤認させて売っているのと本質的には
同じことなんだよな
日本人特有のパクリ文化、背乗り文化
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:41:13.71 ID:8M45hwhA0.net
- 公務員はこういうアホが多いな。Twitterで呟いたのが効果ありでよかった。昔だったら泣き寝入りだったかもね。ほんま公務員はアホが多いわ。
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:41:17.01 ID:EbcKwvIn0.net
- ダサいな
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:41:54.52 ID:gdxaHVA60.net
- マスゴミに弱い
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:42:20.57 ID:ab5ayKmf0.net
- >>160
普通の企業でもこんなのばっかだけどな
まあやりすぎるとゴロツキになってしまうが
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:42:56.16 ID:sIVEWOxc0.net
- >>141
ゆとりとZ世代は麦と大豆の違いが分からないんだろうねw
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:43:19.45 ID:2Vi76Coe0.net
- 他者に対する尊敬が一切無い糞ど田舎者が仕事やってる感を出しただけの人災
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:43:21.71 ID:suNwlBG50.net
- >>154
そんなことは知らん
アリバイづくりのために無意味に1%混ぜるなんてアホらしくないか?
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:43:28.23 ID:0k6HdJRV0.net
- 明示的な取り決めがある以上
特例ばっかり認めるわけにはいかんし
必要な殴り合いだったんじゃないでしょうか
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:43:53.66 ID:VtgLvBsu0.net
- 麦味噌なんだから、麦で作っているってわざわざ表記してるんだかなw
100%麦味噌は、大豆を入れてないから麦味噌ではない、みたいなアタマがおかしくなる話
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:44:29.09 ID:WQ7lcXYa0.net
- 西の方は麦味噌多いだろうに
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:44:45.48 ID:suNwlBG50.net
- >>167
味噌工業会とやらがJASに申し出たものがそのまま規格になってるだけ
信州味噌の連中が好き勝手し過ぎ
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:45:03.91 ID:ZPOtKq+W0.net
- 景品表示法クリアできても食品表示法クリアできなかったら意味ないじゃん
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:45:12.19 ID:L6rue8hK0.net
- たしかに別物だね
宇和島の麦みそは蒸したはだか麦に稲麹を入れて一晩寝かせ、
塩を加えて潰し熟成させる
一般的な麦味噌は、柔らかく煮た大豆を潰して麦麹と塩を入れて熟成させる
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:45:12.19 ID:e3sDIn5H0.net
- こんなアホな行政の存在を取り消したいよ
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:45:24.93 ID:+J3OS7k80.net
- 無能役人
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:46:09.45 ID:n8hKo2LH0.net
- 適法か否かが県職員のさじ加減で決まっちゃうの?
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:46:13.61 ID:t7whY+Am0.net
- 脳味噌がおかしい
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:46:21.13 ID:z8pmIFWO0.net
- 医者と味噌は古いほうがいい
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:46:23.71 ID:kn/zlXQu0.net
- 記事によって書いてることが違う。
https://i.imgur.com/9VzlRB2.jpg
https://i.imgur.com/g119QMv.jpg
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:46:26.75 ID:iNdOK0AI0.net
- 何が入っているか知れたものではないゴミワクチンにはあれだけ異常な寛容を示すのに、
こんなつまらない事には鬼の首を取ったように目くじらを立てる
役所仕事だのうw
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:47:11.44 ID:PVJQ8TX30.net
- いい加減だな~
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:47:12.57 ID:/jPA31nF0.net
- 麦みそ作ってるの愛媛だけじゃ無いし
最初から無理筋
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:47:32.38 ID:Wx4+uyFw0.net
- 愛知県の保健所何考えてんだよ傲慢野郎
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:47:56.14 ID:qjgotLHq0.net
- >>130
対外的な法的責任とはまた別じゃね
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:48:24.62 ID:yPpmWqAL0.net
- 麦味噌の味噌汁出されたことあるけど無理だった
麹臭いのはまだしも甘いってどういうこと
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:48:43.22 ID:P6lH/j3D0.net
- 騒がれてからじゃないと動かないとか
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:48:52.17 ID:+J3OS7k80.net
- >>175
マニュアル読めないマニュアル人間がいた
みたいな話じゃないか?
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:49:01.71 ID:u85MphmE0.net
- 麦味噌も好きだからホッとした
行政ってどんだけ馬鹿なんだろちょっとくらい調べろよ
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:49:46.46 ID:iNdOK0AI0.net
- >>176
はい違反
脳は大豆使った商品でもないのに、そうであるとの誤解を与えかねず、凶悪な優良誤認犯罪でーす
こりゃ愛知県に逮捕されるな。震えてろ
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:50:43.91 ID:LcEuffML0.net
- >>79
戦前は鶏肉より豚肉が安かったから焼き鳥の
代用品でそうなってたらしいね
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:51:35.32 ID:VtgLvBsu0.net
- >>184
九州の醤油だって甘口で関東のとは別物
めんつゆも関東のは塩辛くて関西のは薄口(ただし塩分は多い)
地域によっていろんなものがあるのよ
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:52:35.35 ID:x+zpZkjV0.net
- 宇和島市で認知されてても全国では
役人はホントくそだわ
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:52:50.49 ID:TTJDDqvi0.net
- キユーピーのカロリーハーフはマヨネーズを名乗れません
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:53:37.53 ID:9ireXTqe0.net
- 三浦カズはカズでおkみたいなもんか
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:53:50.78 ID:imc/jnS90.net
- でぇ
美味いのか?
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:54:14.98 ID:ek6ukbD00.net
- 東京名物のくず餅もアウトになるところだった危ない危ない
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:54:22.64 ID:3j54cZoM0.net
- 麦味噌でも普通は大豆も使うもので
大豆を使わないというここの麦味噌はちょっと独特だと思う
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:55:25.23 ID:8M45hwhA0.net
- >>160
俺のとこは介護施設だけど転倒予防のセンサーマットについて身体拘束ではとの指摘を市から受けたことがあった。反論したら取り消されたけどね。普通の企業でもそういうアホがいるのね。おつかれさまですね。
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:55:47.16 ID:TOXAHJ+/0.net
- 正しくお役所仕事だわな
無能の極み
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:55:48.50 ID:t6FEapyM0.net
- 行政は全て派遣に切り替えろ
クソ無能の税金泥棒
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:56:11.32 ID:8M45hwhA0.net
- 間違えた。163です。
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:56:38.31 ID:DCmJI8A10.net
- >>11
民間で使い物にならないから公務員になるのだぞ
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:56:50.83 ID:57lGC7lv0.net
- 批判があるとひっくり返る国になったな
韓国を笑えねぇわ
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:57:04.69 ID:TacO+4jn0.net
- そもそも麦みそなのに広く大豆を使っていた事に驚きだわ
そっちのほうが不当な表記じゃねえか
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:57:12.45 ID:NKtu3oan0.net
- バカしかいない行政w
さすJAP
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:57:20.24 ID:KjtA58oJ0.net
- 謝罪だけじゃなくてほざいたクズの氏名公開と懲戒解雇て責任を取らせろや
公務員の悪行天国を許すな
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:57:28.77 ID:wD8Fl/1F0.net
- 味噌も糞も一緒じゃ
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:58:03.47 ID:8rZbK5x70.net
- >>21
なるほど
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:58:20.09 ID:TTJDDqvi0.net
- そういや、うちの実家で作る味噌は
大豆を使わないわ
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:58:25.37 ID:8DGU+elT0.net
- 福岡は麦と米の合わせ味噌
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:58:31.00 ID:vTLwK+fa0.net
- そもそも、味噌だって麦が主体のもあるんじゃないか?
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:58:44.79 ID:ko8YpJGH0.net
- >>1
>「ご迷惑をおかけした」などと述べた。
なんでこんなに態度でかいの?
>県が急ぎ火消しに走ったとみられる。
火消しをしないといけない行政をするなよ。法律に従ってりゃいいだけの仕事のくせに。
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 22:59:15.87 ID:7mX4XGIG0.net
- だろうな
キツネうどんとかタヌキうどんあるしな
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:00:01.01 ID:vTLwK+fa0.net
- 白味噌は麦、赤味噌は大豆という認識してた。
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:00:26.05 ID:gcVcYomU0.net
- もう規格はきっちり作って欲しいね
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:00:45.22 ID:EBTlumxf0.net
- 米味噌もあるだろ
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:00:58.23 ID:NKtu3oan0.net
- ヌカ味噌もあるな
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:01:07.51 ID:jChCoPUz0.net
- >>188
あーあ、愛媛県のせいで、今後世界中から、脳味噌という脳みそが無くなるのか・・・・
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:01:10.83 ID:/WbKpptS0.net
- 大豆を一粒入れると合法とか笑うわ
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:01:34.45 ID:FpxA8j0E0.net
- >>214
作ろうとするからこんなことになるんだろ
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:01:50.78 ID:vTLwK+fa0.net
- 鯛焼きの立ち位置かわ難しいなw
- 221 ::2022/11/04(金) 23:02:15.37 ID:kY1ULuqh0.net
- >>2
うむ
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:02:35.47 ID:L6rue8hK0.net
- >>178
俺も違うとこで困惑w
https://iimiso.com/2015/02/#process
公式の麦味噌のできるまでってとこで、「麹菌はもともと稲穂につくカビで、藁との相性は抜群です」と書いてある
麦穂ではなく稲穂とあるから麦麹じゃなく稲麹だと思ったのに、
そっちの画像では麦麹になってる
なんか丁寧に説明しようとして要らない例えを持ち出すパターンなんだろうか
どんな味か興味あるので食べてみたいと好意的に捉えているけど、大豆も麦麹も使ってないのか、大豆だけ使ってないのか分からないと、
行政は頭固いな的な軽口も書けん
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:03:02.33 ID:EBTlumxf0.net
- 大豆一粒入れれば良いだろって指導も馬鹿にした話
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:03:20.74 ID:Lx5DoYVL0.net
- 役人は記憶力が良いだけの頭悪い連中が多すぎんのよ
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:03:25.33 ID:t1PewyXL0.net
- >>79
室蘭?
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:03:45.14 ID:IjMXnx5l0.net
- な?愛媛って、キチガイだろ?
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:04:15.90 ID:EBTlumxf0.net
- 役人はAIみたいね
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:04:39.66 ID:48Bc8roU0.net
- >>215
米だけの味噌はないんじゃないかな
>>216
ヌカミソはヌカだけだな
糠味噌漬けって一般名称だよね
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:04:45.97 ID:RKiEF0cv0.net
- 「麦みそ」と書くのはアリだと思うけど
「みそ」と書いちゃうのは問題じゃないの?
優良誤認とかじゃなくて、アレルギーだったりする人もいるじゃん?
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:06:07.05 ID:EyPsj3rH0.net
- >>223
前は1%入れてたって上に画像がある
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:07:09.20 ID:dY7veV0n0.net
- >>229
入ってるからアレルギー出るし表記もされてた
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:09:15.26 ID:Xr5GCYHJ0.net
- 愛媛の公僕の無能っぷりが明らかになりましたなw
宇和島の公僕もアホしかおらんw
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:10:04.16 ID:vTLwK+fa0.net
- >>229
白味噌は殆ど麦が入ってるでしょ
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:10:15.09 ID:PsGtZS1a0.net
- >>211
今月に愛媛県知事選挙があるから
中村知事が南予地方局長を怒ったんじゃろ
選挙前に余計なことすんなと
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:10:20.78 ID:No9Rlnfo0.net
- コーヒー牛乳も表示できるようにしろ
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:10:21.40 ID:TYwTqYol0.net
- そもそも味噌って、大豆、米、麦等を使った発酵食品で
大豆限定なんて定義はないんじゃないの?
麦みそで麦を使おうが麦と大豆を使おうが自由なんじゃないの?
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:10:46.83 ID:ciZ9yItF0.net
- みそ+キチガイ ってことで愛知だと勝手に確信してたらまさかの愛媛
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:10:58.43 ID:Hb+yxvtP0.net
- アホな解釈した馬鹿な責任者は最低でも何某かの処分しとけよ
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:12:23.82 ID:vMw5m5O+0.net
- 今後はかにみそもラベルに
品名:みそ
が出来るな
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:12:34.48 ID:No9Rlnfo0.net
- 甘納豆は納豆の表示でいいのか
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:12:46.90 ID:O2hLcjsI0.net
- 大豆を使ってない味噌は「みそ調味料」って言ってる商品が多いけどな
愛媛の業者は何故かゴネてるんだよ
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:12:55.49 ID:O+9cw3lb0.net
- 蕎麦粉が一切入ってない沖縄そばの呼称を認めさせる時は結構大変だった。
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:13:27.11 ID:vTLwK+fa0.net
- >>236
そりゃ自由さw
昔からの事だろうし、昔はその土地土地で手に入れやすいものが違っただろうしね。
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:13:54.56 ID:ivFIsVDg0.net
- 麦みそにもいろんな種類あるんだな
九州の麦みそしか食したことはないけどクソ美味い。まあ料理の上手さも重要だが
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:14:08.99 ID:No9Rlnfo0.net
- 中華そばはそば屋が出してたからな
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:14:50.52 ID:25r5fsPS0.net
- >>25
今時だとむしろ「麦味噌の原料は麦じゃなくて大豆なの?」の方が多そう
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:15:32.45 ID:zsZVC4g50.net
- 良かった(´・ω・`)
https://i.imgur.com/TX58iRb.jpg
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:15:39.32 ID:O2hLcjsI0.net
- ゴネ得を擁護してるってやっぱり口に入れば全部一緒と思ってるアホが多いんたろうな
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:15:54.89 ID:gRE38o0E0.net
- プロパン・ガスと表記されながら中身はブタン・ガスなのは役人的にはどうなんだろ。
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:16:03.74 ID:AvAaISO50.net
- 行政って担当が変わると無駄に張り切る奴が出てきたりするんだよな
実績上げなきゃ上にいけないからなんだろうけど、明らかな空回りってのは結構聞くわ
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:16:30.36 ID:AiKA5jTL0.net
- カニ味噌はいいのかよ
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:16:51.43 ID:JJ1EaNaq0.net
- 食べてみたい
きっと美味しいんだろうな
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:16:52.00 ID:ibQ2yC9r0.net
- 「大豆使ってないんだから麦みそがみそを名乗るな」←わからなくもない
「麦みそが麦みそを名乗るな」←それはあんまりジャマイカ
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:17:08.10 ID:eEFETTem0.net
- 担当者は、ユーチューバーみたいにスーツで七三分けにして謝罪動画をあげてみて欲しい
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:17:10.35 ID:2x6CkNT60.net
- 米だけの味噌もあるのかなとググったら存在してた。
山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料
味噌と名乗れないから「おみそ調味料」なのかな?
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:18:04.41 ID:NaiiaIov0.net
- 公務員は無能ということがよくわかるな
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:18:24.81 ID:O2hLcjsI0.net
- 情に流されるアホな消費者が多いから食品業者も安心してグレーな商売を続けられるなw
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:18:29.00 ID:uL3XDzRf0.net
- >>251
確かに、カニみそはどういう理屈でOKなのか担当者に聞いてみたいな
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:19:14.58 ID:iHrxmH0a0.net
- うまい味噌に出会えていない人は麦味噌を買え
甘くてうまいぞ
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:20:15.61 ID:uL3XDzRf0.net
- >>259
俺は仙台味噌が好きだな
これぞ豚汁って味になる
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:20:38.08 ID:WOL7tv/B0.net
- 最近作ってみたもつ煮では相性が悪かったけど
他の味噌汁では概ね良かったですねw
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:21:21.28 ID:vTLwK+fa0.net
- >>259
俺はやっぱり赤味噌が好きw
時々白味噌の味噌汁も飲みたくなるが。
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:21:27.54 ID:SlJp1axK0.net
- 担当者は完璧なアスペやろ
アスペの典型的な思考やな
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:22:27.12 ID:ip8JtSPb0.net
- >>246
麦味噌が大豆で出来てたら詐欺だって騒ぐぞ
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:23:06.89 ID:dn2OP2b10.net
- 蒟蒻畑ふたたび
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:24:39.82 ID:wbROxqLY0.net
- 大豆味噌、麦味噌って両カテゴリ作って表示を変えるように持ってけば丸くおさまった気もするが…時間とコストはかかるな
料理に全く興味がない人は大豆使ってない云々じゃなく風味が違うなー程度にしか思わないんじゃ?
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:25:16.94 ID:3j/JD/Dg0.net
- こりゃ役所も可哀そうなところはあるわな。勝手に法律を変えることもできないし。
通告する前に現状を踏まえてきちんと協議するべきであったが。
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:26:29.18 ID:25r5fsPS0.net
- >>137
「2020年」に止めたとは一言も書いてないが
2020年は記事が上がった日でしかない
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:27:31.93 ID:Ajhs+7ZN0.net
- まあ当時制定に協力した有識者がいたはずやからそいつらのせいではあるけども
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:28:55.11 ID:vTLwK+fa0.net
- >>268
そもそもが元に戻しただけ w
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:28:56.05 ID:8w4jg5q40.net
- メロンクリームソーダは助かったようだね
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:29:00.25 ID:oz452ffZ0.net
- 支那そばは、そば粉はいってないけどな。
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:29:36.39 ID:2anrL1Ln0.net
- >>3
これでむしろいい宣伝になったので大丈夫!
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:31:20.74 ID:vTLwK+fa0.net
- 四国は昔から麦の生産が盛んな土地という印象ががある。
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:32:06.96 ID:Nj2FociI0.net
- >>3
雅楽に著作権料ふっかけたとかいう
カスラックは謝罪したんかな
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:32:35.73 ID:uL3XDzRf0.net
- むしろ大豆味噌には大豆味噌と原料表記するべきでは?
麦味噌だと勘違いする人もいるだろ
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:33:20.84 ID:YRLjXQ3k0.net
- ていうか小麦使うな
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:33:28.24 ID:1lz1Bqk00.net
- 味噌は味噌
麦味噌は麦味噌じゃだめなんか
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:33:39.69 ID:YzjPSZHz0.net
- 地元産業潰すバカ役所
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:33:40.73 ID:vTLwK+fa0.net
- >>276
んなもの色見れば判るでしょう
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:34:02.94 ID:YRLjXQ3k0.net
- 麦米大豆 しっかり書いとけ
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:34:55.36 ID:qn59R8na0.net
- >>3
確かにね。適当に権力を振り回したようなもんだから。
役所はクビにするべき。
あと二千万円だか振り込んだ事件のやつも。
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:35:48.94 ID:zw/krzXL0.net
- >>279
ほんと杓子かよ
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:35:52.05 ID:25r5fsPS0.net
- >>255
県に屈した例かな
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:37:13.73 ID:ep1GyCia0.net
- 脳が蟹みその人が
↓
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:37:49.41 ID:Dw6iLeEP0.net
- 味噌は公正競争規約に明確に規定されているから、適合するかしないかだけの話
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:38:11.95 ID:lzYOgx1h0.net
- カレー食って和解か
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:38:16.77 ID:bLbB4a/10.net
- ホットドッグ
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:38:41.57 ID:7p/ztdsP0.net
- 「麦みそ」で一単語なのに「みそ」部分にだけ切り取ってるのが頭おかしいんだよ
「カニ味噌」に味噌と名乗るなぁ!!とありがたい指導したらただのキチガイだろ
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:39:07.92 ID:ZcfCxdGe0.net
- 俺の脳みそは大豆が入ってないから
脳みそと名乗れないのか?
今後はなんて呼べば良いのか?
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:39:24.06 ID:rhl8FxKp0.net
- 妻みそ
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:39:26.40 ID:9Inwk/Eh0.net
- >>1
これツイッターやメディアで大きな話題にならなかったらどうなったんだろ
取り消し謝罪しただろうか
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:40:26.08 ID:7p/ztdsP0.net
- カミソリもミソと名乗ってるから指導しろよ
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:40:36.08 ID:lwctNKRI0.net
- 消防とかもそうだけど、所轄の判断の余地が大きすぎて、
担当によってはワケわからんこと言われることあるし、一度言われたらもう覆らん
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:41:32.37 ID:cN5Gt01a0.net
- >>1
あたりまえや
ほんとにお役所仕事の典型
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:42:22.04 ID:Yz2QbQYE0.net
- ミッソー
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:42:39.70 ID:oz452ffZ0.net
- 柚子胡椒も、胡椒はいってないけどな。
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:42:57.29 ID:kQUw9+Iw0.net
- >>109
逆だよ。
緑地に添加物のビタミンCが入ってないから緑茶を名乗るな、みたいなもん
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:43:41.05 ID:kQUw9+Iw0.net
- >>294
行政訴訟前提だからね。
訴訟されるか政治家から圧力が来るまでは、一度下した判断は正しいとされる。
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:44:13.42 ID:oz452ffZ0.net
- たんぽぽコーヒーもだめだね。
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:44:48.73 ID:MuOMWvit0.net
- 「ばったじゃない、いなごぞなもし」の愛媛県精神は今も健在なんだなw
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:46:35.11 ID:sfEC9ETH0.net
- 分かったわ
麦麹を使った塩麹で麦塩麹で味噌じゃないじゃん
麦塩麹で検索すると伝統調味料としていくつかヒットするし
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:47:28.98 ID:QKwMP20U0.net
- >>1
火消しっつーかさ
なんでわざわざ要らない付け火したの?
全く意味のないそれこそ、自分の県貶めるような愚行だよね?
優良誤認?馬鹿じゃないの?麦って書いてあるだろうが。
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:47:44.43 ID:g+gr5ILl0.net
- >>178
これはどっちなんだろうな
一粒入れればいいと言われてカチンと来たの記事は自分も見たわ
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:49:31.39 ID:QKwMP20U0.net
- >>295
地方村おこしとか言っておいて、一方でこうやって叩き潰す馬鹿、それが地方の公務員。
馬鹿丸出しだわな。
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:51:26.50 ID:CiamDe810.net
- ホント愛媛県庁てクソだな
東京人だけど県南予地方局長宛に苦言メールしとくわ愛媛県の恥だって
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:51:32.79 ID:tGQHTK6d0.net
- たった一日にして発酵食品という概念と伝統製法が勝った
いい宣伝にもなってなにより
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:52:30.85 ID:SofvLO4A0.net
- 食べ物は文化だからな
特に発酵食品は
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:52:46.77 ID:FkxUZL1C0.net
- 手前味噌ですみません
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:53:49.75 ID:QKwMP20U0.net
- >>306
自分の県の歴史や伝統、売りの一つを
1公務員のクソガキが、偉そうに自分の県民潰しに来てるのは、笑えないジョークだわ。
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:54:15.60 ID:cN5Gt01a0.net
- >>308
それな
一番守らなきゃいけないものなのに
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:54:27.46 ID:CiamDe810.net
- 地方公務員がやっぱりバカなことが証明されたな
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:58:22.36 ID:cWV8ppxe0.net
- >>79
焼鳥だと鳥肉で
やきとりだと豚肉って聞いたことが有る
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/04(金) 23:59:58.00 ID:cN5Gt01a0.net
- >>79
道民さんかい?
あれはうまし
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:00:21.73 ID:sOiAuXBY0.net
- でもこのニュースのおかげで麦みそは九州ってイメージだったのが愛媛でも作ってると多くの人に知れ渡ってよかったなw
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:00:48.55 ID:ozyivXHs0.net
- 当たり前だろ・・・ボケが!
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:01:05.80 ID:xECdkUOT0.net
- これ利権絡みかもねえ
麦味噌つぶしたい、乗っ取りたいって
考えた悪いやつが議員を動かして
役人を動かす。
地方では間々ある酷い話だよな。
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:01:32.82 ID:R88rbcgk0.net
- >>1
そらそやろ
これだから役人は…
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:02:20.04 ID:OB5Tlxi60.net
- ギャーギャー騒がれたからだろ(´・ω・`)
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:02:33.76 ID:QKEdkUcf0.net
- お役所仕事で変だなと思ったら晒しあげて検証するサービスやら機関やらあっても良いんじゃない?
俺もこないだ必要だった言うから書類送ってやったのに音沙汰ないからどうなってんのと思って電話したら
受領不備があったので手続き出来ませんでしたって何の連絡もなく言いやがったぞあいつら
それお前らしか知らねーのに俺が電話しなきゃ永遠に進捗分からんとか17時で業務終了してんじゃねえぞボケ
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:03:02.43 ID:pwdm/gBH0.net
- 例外を認めていいのか?
そんなんじゃ他の業者に示しがつかないぞ
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:03:47.69 ID:39u2ZA+30.net
- 逆に特例で麦味噌を認めたら
大豆入ってないぞ!
役人の目は節穴か!手抜き仕事!!
とクレーム入れるヤツが出現したはず。
なんにせよ指導取り消されて良かった。
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:03:54.07 ID:obteuyTZ0.net
- 役人はイチャモンばっかり
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:04:31.72 ID:bTEh3M+a0.net
- >>317
政治家が絡んでたらこんな早期解決には絶対ならない
経験の浅い公務員の独断で間違いない
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:05:25.40 ID:UoKoWcYi0.net
- >>92
文盲すぎだろお前
>宇和島市では大豆を使わない麦みそが広く認知されていることを前提にすれば、「(消費者が大豆を使った商品であると誤解しても)実態より著しく優れた商品と誤認する可能性が低いことなどを考慮した」と説明した。
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:05:34.71 ID:kFL2AfgP0.net
- 黙っとけばいいのに。
公務員が口を出すと悪い結果しか出ない。
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:07:37.04 ID:8WVcNEw60.net
- 馬鹿役所が仕事やってる感出すためにケチ付けたら炎上してビビって取り消し
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:08:39.02 ID:iSZrhSAD0.net
- これ本当は入ってないといけないものが入って無くても名乗れちゃうってパターンだから
これが横行するとおれらにとってはデメリットの方がある
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:08:39.36 ID:rafbC76p0.net
- 葛粉使ってない葛餅とかちゃんと指導しろよwww
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:09:48.44 ID:qankhnVj0.net
- >>304
温泉法レベルのいい加減さwwwww
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:12:21.03 ID:ojmxG0zg0.net
- 法律上は味噌は大豆使わんとあかんのやろ。
法律上は違反だが、騒ぎになったから、無理くり解釈して違反じゃないことにしたように見える
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:13:59.44 ID:iSZrhSAD0.net
- >>331
そう
これ別に俺らが喜ぶような話じゃないんだよな
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:15:11.18 ID:hzUFO9QX0.net
- 四国なんよ
愛媛なんよ
伊予なんよ
南予なんよ
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:15:52.59 ID:RiLF1V+60.net
- >>331
パッケージの商標については誤認がなければセーフだけど、品名表示については法令できちんと決められてるから結局ダメだわな
>>一方で、食品表示法が求めている品名表示については、「引き続き話し合いを進める」という。食品表示基準で、大豆を使わなければ「麦みそ」と表記できないとされているため
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:16:28.22 ID:9ulrGufF0.net
- >>331
脳味噌も大豆でできてないのに味噌名乗れてるじゃん
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:16:44.91 ID:O5n7ZXCW0.net
- つけてみそ かけてみそ
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:16:48.86 ID:nEKxL6A/0.net
- >>331
いや単にこのケースは愛媛県の職員が因縁付けて手柄にしてやろうとするヤクザに過ぎなかったからなんだw
オマエもヤクザの一味か? w
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:16:50.93 ID:IMny0EY80.net
- 世の中いろんな側面があって白か黒かで決まることなんか稀だから
良いも悪いも何とも言えない
色々な見方
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:17:06.39 ID:g1LssqhN0.net
- 九州なんて麦みそしか食ってないだろ
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:18:25.47 ID:bR+sXl/t0.net
- >>331
みそではなく麦みそだから問題ないんだろ
ドッグ食べてますって言ったら苦い顔するアメリカ人はいてもホットドッグ食べてますと言ってもなんとも思われない
それはホットドッグという名称の食べ物は認知されてるから
それと同じで麦みそを麦みそだと認知されてるから問題ない
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:20:37.24 ID:R++G8s5F0.net
- >>325
それは市の言い分で消費者庁はそんなことないと回答してる件病院いこ?
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:20:59.23 ID:T5pbmikr0.net
- 公務員は無能。
給料減らすべき。
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:21:00.52 ID:bR+sXl/t0.net
- >>328
麦みそ買ってる人らは伝統ある食べ物だとわかってて買ってるし
これからなんの歴史の積み重ねもないそういう新しいふざけた食品を発売するなら勝手にすればいいじゃん
買う奴が判断するだけ
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:21:08.37 ID:DqGhPSaE0.net
- >>84
つまり愛媛県の役人は給料返納だな、無駄な仕事で時間潰したし
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:21:12.72 ID:pxLm/40Q0.net
- 嫌がらせしてみたって感じか
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:21:14.87 ID:iSZrhSAD0.net
- >>340
普通の麦みそは大豆入ってる
ここのは大豆使ってないからじゃあ味噌じゃないよねって話
- 347 :【B:78 W:64 H:93 (A cup) 150cm/52kg age:19】 (ぎょうざ):2022/11/05(土) 00:22:46.63 ID:+tDrKovL0.net
- ひろゆきの言ったとおりになったな
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:24:26.85 ID:88jtGfCD0.net
- 知らなかったけどさ
麦味噌って名前を聞いて俺は、
大豆じゃなくて麦から作った味噌なんだな
そう言うのもあるのだな、
って思ったぞ。
最初から勘違いする要素がそもそもないのじゃないか?
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:24:31.67 ID:Wbpu/zHZ0.net
- 必死に県公務員擁護してる奴らが惨めすぎる
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:24:41.42 ID:hoX+qsbU0.net
- マヨネーズ風調味料みたいなもんか
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:25:10.12 ID:b8r/AQ/V0.net
- そもそも大豆が入っているものだけがみその名称を使えるかのように決めたのが間違いだろう
穀類と塩、麹を使った半固形状の発酵調味料が味噌でしょ?
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:25:14.96 ID:M724gC6T0.net
- SNSの力はこういうことに使ってこそ、だな
Twitterで発信しなきゃ泣き寝入りだった
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:25:49.58 ID:Dyyybm710.net
- 結局宣伝になっただけだったな
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:25:52.93 ID:RiLF1V+60.net
- >>341
パッケージの商標と成分表示表の品名の話の2つあるから、まずそれを区別しよう
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:26:09.25 ID:CT1ooH8a0.net
- 全国ニュースになったから、県が慌てて火消しを図ったとか何やねん。
炎上しなかったら嫌がらせを楽しみ、認可してほしかったら賄賂でも寄こせ とか言うつもりだったんか。
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:26:13.43 ID:kGON3qaS0.net
- 法律の不備だな。
なんでも中央基準で決めるから地方独自のものがはみ出す。
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:27:36.57 ID:mROnv76S0.net
- >>1
担当者怪しいねえ
誰が後ろに付いてるの?
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:29:23.13 ID:iSZrhSAD0.net
- >>343
麦みそはここ以外でも作られてるし食われてるんだよ で大豆が入ってる
ここでは「大豆を使わない特殊な麦みそ」が普及してるってだけで
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:30:15.99 ID:72EvtWPd0.net
- 公務員は出来ないやつはほとんど出来ないからな…
アスペ発達みたいなのいる
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:31:34.04 ID:ZElNil+C0.net
- >>356
今回は中央がokだしてるのを地方の公務員がng出したんだ
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:31:50.52 ID:mGjyE4L/0.net
- むぎみそテクニック
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:32:16.71 ID:72EvtWPd0.net
- >>324
クレームが嫌だったり責任逃れで頓珍漢な指導や仕事してる役所勤めを複数知っている…
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:32:25.53 ID:g6sWjArU0.net
- もっといろんなもんで味噌作ったらええんでない?
とうもろこし味噌とかウケそうと思ったらもうあったわ
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:32:42.59 ID:RGBKmCcF0.net
- 公務員てほんとダメだな
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:33:11.79 ID:QFMpqtTy0.net
- >>2
評価する
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:33:52.81 ID:O/6klCSs0.net
- 前の記事のスレで愛媛県が間違ってると言ったら必死で擁護してたアホがいたな
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:35:32.47 ID:72EvtWPd0.net
- 超人みたいな奴がいる一方で全く頭使ってないのがいたり
ピンキリ
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:36:55.94 ID:i060L52m0.net
- >>366
このスレにも僕の考える正しい法律論で愛知県擁護し続けてるアホいるぞ
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:44:24.17 ID:hzUFO9QX0.net
- >>247
Zガンダム「!」
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:44:33.43 ID:AB3g/0CS0.net
- 当たり前じゃ、バカ国
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:45:31.56 ID:owcTwV810.net
- >>96
そりゃそうだ
他のはただの塩水
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:46:19.64 ID:EEHiS06N0.net
- 四国では豆腐を加熱しないと食中毒になる、と言われる地域がある
夫が妻に冷奴を茹でずに出した為、暴行をしたとして実刑判決が出た事もある
所轄の警察官は「妻」に殺人未遂の容疑で逮捕状を請求したが、当然「夫」が逮捕された
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:48:35.22 ID:O5n7ZXCW0.net
- ここでシャレがきく店なら
みそじゃないみそ 麦みそ! とかキャッチフレーズ付けたらSNSで売れそうだけど 老舗で地元民に根付いてる お店だそうだから 地味に販売を続けよう 道の駅に置いて販売しようよ
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:49:56.59 ID:VsMzTsxo0.net
- 麦味噌って存在初めて知った
まぁ一生口にする事はなさそう
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:52:22.96 ID:ZElNil+C0.net
- >>370
酷い国への風評被害
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:56:43.21 ID:2zHYJf1Z0.net
- 杓子定規でやるからこんなことになる、文面通りでやっていいことと、やってはいけない事の区別がつかないんだろうな、役人の質の低下が著しいな
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:57:18.57 ID:SsqX4A+50.net
- この担当者だと芋使ってないなら焼酎名乗るな言い出しそう
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 00:59:47.64 ID:Y7Ed77q10.net
- クソミソ
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:00:44.27 ID:9CjLIqlO0.net
- 公僕は呑気なものですなあwww
土日はエミフルか?保健所の呑気な公務員www
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:00:55.33 ID:RnkRijfs0.net
- 炎上しなゃそのままだよな。
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:01:31.44 ID:Z755Okes0.net
- この地域のむぎみそには大豆入ってないってことリサーチ済みで定義決めたのか、それとも調査漏れだったのかは気になるな
あとどこかの地域のそうめんが太くて太いそうめんは冷麦なんだけど
昔からの文化としてその地域で長くそうめんとして食べられてたから
文化がある食べ物だって考慮してそうめん表記OKみたいなのあったな
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:02:07.22 ID:hzUFO9QX0.net
- グランフジはフジグランだが
フジグランはグランフジではない
西予は南予だが
南予は西予ではない
お前は俺の敵だが
お前は俺の敵ではない
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:02:41.18 ID:erYf9g5F0.net
- 関係ないけど、今日石狩鍋を初めてやった
麹味噌を入れたら美味かったわ
麦味噌は知らんけど九州の味噌汁は飲んだことあるわ
味はあんま覚えてないけど
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:02:45.86 ID:KQOLhAFH0.net
- 消費者庁の役人が自分たちが不備のある法律作った責任逃れのために
本物の方の麦味噌を潰そうとするとかどこの暗黒国家だよ
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:03:07.83 ID:k91fhFb+0.net
- 八丁味噌は結局老舗側がダメになったというのに
こっちは通るのようわからんな
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:03:57.97 ID:7hbmA4Aw0.net
- ( ‘ᾥ’ )
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:04:11.11 ID:9CjLIqlO0.net
- お気楽だからねクソ田舎の地方公務員は
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:06:25.49 ID:TxLHKI6E0.net
- 片栗粉も
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:07:29.99 ID:QDW+Se360.net
- 麦になるんじゃ
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:09:00.53 ID:CX6ppHnf0.net
- 優良誤認の最たるものはデリヘルのパネマジだろ
さっさと取り締まれよ!
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:09:59.22 ID:TxLHKI6E0.net
- 麦味噌の味噌汁の具には白身魚がよく合う
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:10:38.93 ID:A7AcDUBy0.net
- >>1
袖の下もらおうとして失敗したか
クズいのう
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:10:42.64 ID:9KbnZON90.net
- 食品表示をくそまじめにやると、本当に文字数多くなる。
景表法ないし公正競争規約の絡みで、名称が厳密に決められていたりするし。
この当初の指導を守って麦みそを原材料の一部として使った場合でも
「原材料名:麦みそ」の「みそ」の部分がひっかかり、
「原材料名:麦で作ったみそ風味の名づけようのない食品」みたいに
書くはめになったかも。
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:11:31.57 ID:8BSQAEpO0.net
- 成分表示でどう?
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:14:56.56 ID:ohq/gBQS0.net
- https://i.imgur.com/cXMPSd8.jpg
https://i.imgur.com/fOInqLf.jpg
壺も、創加も、規制しろよ🤗
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:15:49.66 ID:9KbnZON90.net
- >>387 いや、わりと保健所管轄だけど保健所の人が一番困ってる。
中央官庁に怒られたくないから、表示相談受けたら、最悪の場合を想定した
回答が返ってくる・
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:17:26.87 ID:KuqrlD6E0.net
- 麦味噌旨いよな 岩手に無いから取り寄せて使ってるわ
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:17:32.00 ID:l7WAAitY0.net
- >>335
まあ脳味噌食べることになったらそら指導されるだろ
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:17:43.28 ID:Si6JY+u80.net
- む!ゴルゴムの仕業か!?
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:18:07.73 ID:qGX35Jzt0.net
- イカそうめん
カニみそ
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:19:16.56 ID:7qQWAUcB0.net
- みりん風と言う表記がある様に
みそ風って書けば良いんだよ
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:19:36.82 ID:8BSQAEpO0.net
- 法の不備だと誰も思わないの?
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:20:31.38 ID:iSZrhSAD0.net
- 食品表示法の食品表示基準では
みそや麦みそは「大豆を使って作るもの」なのでここの商品は食品表示法では味噌ではない
なので商品の食品表示欄(商品名や原材料や製造日等が記載してある欄)に名称『麦みそ』って記載するのはダメ ← これは今回も変わってない
ただ食品表示欄外のパッケージ等への商品名表記やについてはて「麦みそ」って書いてもまあセーフって事
メーカー側は馴染みがあって分かりやすい商品アピールが出来るメリットあるけど
客は本来はそうじゃないものを誤認して買う可能性が有るデメリットもある
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:21:33.85 ID:7qQWAUcB0.net
- ジュースについては果汁100%、カロリーオフだのゼロだの
ノンアルコールにしても、規定や基準は必要
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:21:50.97 ID:Y6wHo9R80.net
- 大豆を使わないと味噌と認められないって
もう穀物を塩と麹で発酵させたものを味噌と定義するではダメなのか
大豆じゃないといけない理由も特にないだろう
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:21:58.79 ID:NIN5awEL0.net
- 解釈次第でOKかNGが変わるってのは
多くの業界である問題だよな
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:22:22.85 ID:UvGbC+Fs0.net
- >>1
味噌は味噌
大豆使わな味噌じゃねえとか勝手に決め付けてんじゃねえぞ
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:24:06.78 ID:O5n7ZXCW0.net
- ○○の味噌愛媛の味
麦100%
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:25:26.07 ID:k+j3XlvW0.net
- >>45
グレープフルーツもだな
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:26:37.18 ID:xhs3vuAW0.net
- >>405
それただの塩麹
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:27:46.17 ID:5S0AvJN30.net
- ブザマだな
ちょっと炎上すると口からアワ拭いて脱糞しながらごめんなさいか
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:29:36.32 ID:qankhnVj0.net
- 大手企業が役所使って圧力かけたのかな
時々こういう事件あるよね
これなんかいい例
https://www.binchoutan.com/mayo.html?gclid=CjwKCAjw8JKbBhBYEiwAs3sxN7h_UIC3dn8c84WAtCrjfpGdv_nMZw40FiewXoTQ4BhTqTXMJoZHixoCFzsQAvD_BwE
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:30:58.07 ID:O5n7ZXCW0.net
- >>409
グレープみたいに実るからグレープフルーツなんだよ
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:31:04.79 ID:9KbnZON90.net
- 法規制、省令規制もアタオカだけど、
昨今、健康志向のPBを作らせる会社もなかなかのもんで、
「お客様の安心のために、すべてをつまびらかにして表示してください!」の
リクエスト。
「加工原材料A(植物油(大豆(米国産(非遺伝子組み換え))))」
って、コンピュータプログラムじゃないんだから
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:31:54.54 ID:lR5jWuzA0.net
- ノーミソは No Miso なのか、味噌なのかは不明のままなのがミソなのだな
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:34:16.47 ID:UocO0gwo0.net
- 一般的な麦味噌は子どもだったら
むしろ
麦みそなのに大豆が入ってるの?ってなるだろうね
厳密には麦麹の大豆味噌だな
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:34:55.77 ID:uPmBdoAw0.net
- ベニマス弁当は鮭弁当として許されるのにな
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:35:19.66 ID:xECdkUOT0.net
- >>324
なるほど
だとすると頭のおかしい職員の勇み足なのね
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:36:19.05 ID:ZEdQmYvo0.net
- 外圧で手の平がえし
取り消しまーすで幕引きじゃなくて原因を究明しろ
似たようなことされて泣き寝入りしてる零細企業もあるんじゃないのか
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:36:36.53 ID:CX6ppHnf0.net
- 山ぶどうはぶどうじゃない
海ほたるはほたるじゃない
カニかまは蟹入ってない
カニ味噌は味噌じゃない
タラバガニはヤドカリ
イカソーメンはソー麺じゃない
キツネうどんはキツネ入ってない
たぬきうどんはたぬき入ってない
ホットドッグは犬入ってない
ペヤングソース焼きそばは焼いてない
日清焼きそばUFOも焼いてない
中華丼は中華じゃない
ジンギスカンはジンギスカンじゃない
ナポリタンはナポリのじゃない
ジャーマンポテトはジャーマンのポテトじゃない
オカメインコはインコじゃない
ウミネコはネコじゃない
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:38:16.71 ID:QAQupyvF0.net
- 役人て馬鹿しかいないな
なんで馬鹿しか居ないかってーと、はかじゃないと勤まらんからな。馬鹿しかできない仕事。
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:42:00.73 ID:tZZxfVsv0.net
- そもそも味噌の解釈がおかしいやろ
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:44:41.41 ID:0UwuWO/q0.net
- 写真はイメージです
( ´・∀・`)
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:44:57.57 ID:QlqGeICy0.net
- これだから公務員は無教養、無神経、無能なんだよ税金泥棒!
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:46:49.67 ID:xgVFoBur0.net
- 良かったね
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:46:50.84 ID:DqGhPSaE0.net
- 中途半端な法律バカほどこの手の間違いをする
法律は何でも解決できる万能のルールじゃない
景品表示法の第一条を百回見直せと言いたい
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:47:40.78 ID:QAQupyvF0.net
- >>426
そうなんだよ
司法でもねぇくせに法的にとか言うからな
馬鹿なんだよ。本物の馬鹿。
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:51:32.26 ID:CX6ppHnf0.net
- チョウザメはサメじゃない
コバンザメもサメじゃない
エッチガニはエッチじゃない
ウッカリカサゴはうっかりじゃない
スベスベマンジュウガニは饅頭じゃない
バカマツタケは松茸じゃないし馬鹿でもない
トゲアリトゲナシトゲトゲは棘が有るのか無いのかハッキリしてくれ
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:52:21.75 ID:4Ygy6/Tq0.net
- >>418
クレームを恐れただけと想像
電話1本かけられなかったわけだし
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:54:40.00 ID:dZBBFytG0.net
- >>403
大豆 米 麦 等の穀類と定義されてるので今回は役所の勘違い
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 01:58:51.37 ID:Xz5SlJw30.net
- むそ じゃダメかい?
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:00:23.02 ID:LtWRgsBb0.net
- 食品表示法では何になるの?
麦加工品とかか?
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:02:29.40 ID:dCnz0Syd0.net
- 担当者は食品表示法上できない表記をパッケージに表示するのはいかがなものかって考えたんだろな。食品表示法はシロクロはっきりしてるけど景品表示法は優良誤認って曖昧だからな。解釈は当然人によるからそういうところはシロって判断しても良かったかもな。
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:04:18.24 ID:gR9K3NoI0.net
- (´・ω・`)甘いよね麦味噌の味噌汁
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:06:21.09 ID:o+GYKW9H0.net
- 名前は110円でも100円ショップと名乗れるのと同じ論法でいけるんだろうけど
大豆使ってないのは事実なんだから表示を追加するぐらいはしないとな
感情で法律を曲げようとするの基本いいことではない
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:08:32.99 ID:1iJ4SX+d0.net
- 愛媛県側の言い分も解る。
みんな実際に「麦みそ」を食った事あるか?
全く想像とは別物だよ、甘い味がする。
味噌のように見えて、味噌とは違う何かが実態。
見た目だけで一律に味噌扱いする方が消費者に混乱をきたすかも。
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:08:34.99 ID:1iJ4SX+d0.net
- 愛媛県側の言い分も解る。
みんな実際に「麦みそ」を食った事あるか?
全く想像とは別物だよ、甘い味がする。
味噌のように見えて、味噌とは違う何かが実態。
見た目だけで一律に味噌扱いする方が消費者に混乱をきたすかも。
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:09:20.65 ID:mzJnoOCe0.net
- みその表示に関する公正競争規約
第2条 この規約において「みそ」とは、次に掲げるものであって、半固体状のものをいう。
(1) 大豆若しくは大豆及び米、麦等の穀類を蒸煮したものに、米、麦等の穀類を蒸煮してこうじ菌を培養したものを加えたもの又は大豆を蒸煮してこうじ菌
を培養したもの若しくはこれに米、麦等の穀類を蒸煮したものを加えたものに食塩を混合し、これを発酵させ、及び熟成させたのもの
味噌は大豆使った物って感じだな。 判断は地方で決めるんじゃなく上に投げた方が良いきがする。
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:09:24.97 ID:dZBBFytG0.net
- みその定義にしっかり米 麦 を使った物も含まれてる
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:10:50.29 ID:xBOysVdv0.net
- そらそうよ
後から勝手に定義づけてイチャモンつけるとかヤクザかよ
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:11:13.70 ID:iSZrhSAD0.net
- この井伊商店って所の麦みその商品画像見たけど
大豆使ってる麦みそと大豆使ってない麦みそあるんだな
で大豆使ってない麦みその食品表示欄の名称欄にも思いっきり「麦みそ」って記載してあるなw
そこは食品表示法にひっかかるから変えないといけんだろうな
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:11:29.45 ID:iwYEbYga0.net
- 麦チョコにチョコと名乗るなとかイチャモンつけてるようなもんだろ
アホかよ
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:12:41.80 ID:K+v8s8Kf0.net
- >>441
麦ついてるからええやん、
逆に大豆の味噌は大豆味噌と表示されてるのか?
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:13:12.74 ID:bsCLuwd10.net
- 「麦味噌」で完成形なんだから
麦味噌っていう名詞なわけで
麦飯に味噌をまぶしても麦味噌とは呼ばないわけで
「麦味噌」を定義すればいいと思いますよね
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:14:24.21 ID:npPqSMlH0.net
- >>438
この定義だと大豆以前に無塩味噌も味噌じゃなくなるんだな
どうりで減塩しか売ってないわけだ
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:14:57.48 ID:1iJ4SX+d0.net
- ここで愛媛県を叩いてるのは単なる差別主義だよ。
麦みそを食べてみたら「こんなの味噌じゃねえ!」と腹立たしくなるはず。
味噌汁に甘い、という概念を信じられるか?
嘘みたいな料理なんだぞ。
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:14:59.13 ID:dCnz0Syd0.net
- >>430
食品表示基準ではみその表記は駄目ってことでは?どこで定義されてる?公正競争規約かなんかか。
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:15:32.02 ID:mzJnoOCe0.net
- >>443
麦みそも定義されてて、それからは外れてる。
麦みそ :大豆を蒸煮したものに、大麦又ははだか麦を蒸煮してこうじ菌を培養したもの(以下「麦こうじ」という。)を加えたものに食塩を混合したものをいう。
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:16:48.00 ID:iSZrhSAD0.net
- >>430
大豆若しくは大豆及び米、麦等の穀類を蒸煮したものに〜
なんで大豆いる
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:17:31.84 ID:1iJ4SX+d0.net
- 法律通りに、「麦みそ」を名乗らなくて良いのでは?
「麦で作った味噌に似た何か」との呼称が適切。 明らかに中身が味噌じゃないから。
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:17:32.46 ID:IcYaKqA00.net
- 所変われば品変わる
長年愛されてきた地元の味に、たかだか数十年程度の現行法に適わないから名乗るなとはふてぶてしい
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:18:39.35 ID:Ad6oE2TU0.net
- 良かった良かった、これ反発凄かったやろ
真面目に美味しいもの働いてきた老舗にほんと失礼な話だ
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:18:48.70 ID:1iJ4SX+d0.net
- >>451
いや、だから「味噌」の名前を盗用しなきゃ良いと思うよ。
紛らわしいもん。
麦で作った(味噌に似た)発酵食品。
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:20:30.05 ID:/XlZgYdj0.net
- まあ日本の他の地域では、麦塩麹だからな
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:20:32.22 ID:llhW1caf0.net
- 麦味噌とか食う奴は貧乏人で尚且つ味覚異常者だな
正常な者は米と麦の合わせ味噌を食べるぞ
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:20:35.26 ID:ijBKgsf90.net
- 缶コーヒーも
コーヒーじゃなくてコーヒー飲料なのな
コーヒー豆なんか使ってなくて香料だけとかまじビビった
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:21:23.93 ID:lLs+q67j0.net
- >>82
八丁味噌を名乗られるのはカクキューとまるやだけ。
後のは単なる赤だしだ。
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:22:39.04 ID:YOhbxrdR0.net
- 馬糞と馬糞ウニが違うみたいなもんだろ 特定の組み合わせは別の意味になる
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:23:15.88 ID:iSZrhSAD0.net
- >>443
問題は「みそ」の表記で大豆使ってないと食品表示法では「みそ」にならない
今回OKでたのは景品表示に関してでそこは元から曖昧
食品表示欄の所は食品表示法に関する所なので現行だとみそ表記ダメ
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:23:24.06 ID:ijBKgsf90.net
- >>458
w
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:25:53.53 ID:lm9jUOXK0.net
- かに味噌はどうなんだよ
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:25:58.16 ID:1iJ4SX+d0.net
- 消費者の一般的感覚としては「麦みそ」は「味噌」を名乗るな!紛らわしい!だよ。
それほどまでに麦みそは、味噌とは全く別物。
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:26:35.20 ID:BApzSfhK0.net
- 公務員やって給料貰って好きに暮らせばいいが邪魔はするな
税務調査でリモート組の仕事に難癖つけて「給料払うからには結果を求めますよね?」って言って最終的に0円で帰ったお前だよ
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:27:02.55 ID:CX6ppHnf0.net
- >>456
ん?どの製品のこと?
コーヒー豆を使ってなければコーヒーともコーヒー飲料とも名乗れないけど?
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:27:39.89 ID:AV7jUZx90.net
- マスコミがなかったら取り消ししなかったてことやろ
そんな運用はあかん
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:28:32.42 ID:KvwRzxzx0.net
- フンドーキン 麦 おふくろ
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:28:53.48 ID:mzJnoOCe0.net
- 愛媛県内に限り大豆不使用、麦のみの物を麦みそとして可とする。 とかっていう例外規定作るのが良い気がする。
あんまり緩めると中国とかからとんでもないものが味噌として売られたりしそうだし。
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:30:15.84 ID:7CRGhVwN0.net
- >>3
この件の担当よりクズで草
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:30:35.77 ID:17TebRno0.net
- そりゃ「麦味噌」って書いてあって大豆が入ってなくても優良誤認にはならんだろう
麦が入ってなかったらおかしいけど
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:30:40.77 ID:IfMb3mwl0.net
- カニカマもカニではないよな?
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:31:38.77 ID:1iJ4SX+d0.net
- >>467
ビール、発泡酒、第三のビール。
これらに倣った区別が必要だね。
勿論、豆を主原料としたものにだけ味噌を名乗れるよう。
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:31:38.79 ID:CX6ppHnf0.net
- >>461
>>470
>>420
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:33:42.85 ID:Y+BArELy0.net
- 愛媛?四国もお遍路にまで在入ってるからこういうのも穿って見ちゃうな
何かしらの取引があってコチュジャン作り始めたりしてね
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:34:00.18 ID:dCnz0Syd0.net
- >>439
>>438の公正競争規約によると大豆が入ったうえでの米麦があってもOKってことでは?どこに定義されてるやつ?
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:34:17.75 ID:1iJ4SX+d0.net
- 日本人の感覚としては、麦みそは味噌汁ではない。
甘いスープ。
だから味噌の呼称を許すには、心理的抵抗がある。
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:35:46.13 ID:iSZrhSAD0.net
- >>470
カニカマは食品表示欄には「風味かまぼこ」とか記載してある
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:37:28.59 ID:IfMb3mwl0.net
- たい焼きは鯛が入ってるわけではない
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:37:33.11 ID:17TebRno0.net
- >>475
蟹味噌っていう商品名はどう思う?
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:38:30.10 ID:1iJ4SX+d0.net
- >>478
脳味噌を食品と間違えないのと同じ認識。
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:38:50.86 ID:IqUXTBq10.net
- この会社の人、涙ぐみながらインタビューで抗議してたが、ああいうのが絵的に強いんだろうな
自分はもっと冷静に反論するタイプの方が好感持てるが
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:39:32.12 ID:SelK7P8L0.net
- 『きくらげ』にくらげが入っていないのもおかしい
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:39:54.18 ID:iSZrhSAD0.net
- >>439
みその定義は
大豆
大豆「と」米 麦など
なんで大豆含んで無いとダメ
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:41:03.62 ID:1iJ4SX+d0.net
- >>480
同感。
そんなに麦みそに誇りがあるなら、「味噌」の名前を盗用せずに堂々と「麦スープ」の名前で勝負すべき。
発泡酒がビールを名乗ってたら、そりゃあ消費者は混乱するよ。
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:43:20.24 ID:IqUXTBq10.net
- >>482
そもそも「味噌」の語源は「未醤」、つまり未だ醤油になってないモノ
醤って魚醤・肉醤もあるんだから、大豆に限定するってのがおかしい
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:43:25.34 ID:cMMmDXo00.net
- >>468
クズが必死で草
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:46:17.21 ID:iSZrhSAD0.net
- >>484
おかしい言うても味噌の組合も従ってる定義なんで
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:46:42.40 ID:CX6ppHnf0.net
- 追加して更新した、他にもあれば追加してくれ
山ぶどうはぶどうじゃない
海ほたるはほたるじゃない
キクラゲは木でもないしクラゲでもない
たい焼きは鯛が入ってない
カニかまは蟹入ってない
カニ味噌は味噌じゃない
タラバガニはヤドカリ
イカソーメンはソー麺じゃない
キツネうどんはキツネ入ってない
たぬきうどんはたぬき入ってない
ホットドッグは犬入ってない
ペヤングソース焼きそばは焼いてない
日清焼きそばUFOも焼いてない
中華丼は中華じゃない
ジンギスカンはジンギスカンじゃない
ナポリタンはナポリのじゃない
ジャーマンポテトはジャーマンのポテトじゃない
オカメインコはインコじゃない
ウミネコはネコじゃない
チョウザメはサメじゃない
コバンザメもサメじゃない
エッチガニはエッチじゃない
ウッカリカサゴはうっかりじゃない
スベスベマンジュウガニは饅頭じゃない
バカマツタケは松茸じゃないし馬鹿でもない
トゲアリトゲナシトゲトゲは棘が有るのか無いのかハッキリしてくれ
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:53:20.71 ID:/XlZgYdj0.net
- >>486
なんか味噌業界って変な事言ったりしてないか?
> 古来、温暖な九州地方では米が取れにくく、麦が盛んに栽培されていました。
なんて文面有ったり
米って温暖な地域の穀物で、麦って寒冷な地域の穀物だろうに
九州は暖かいから冬に麦が多く取れるってだけでは
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:56:28.65 ID:HiM3Azil0.net
- 珍しくネットのと言うか
ツイッターのいい効能が出たな
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:56:53.61 ID:Ffk735W/0.net
- >>306
シンプルに地方局って必要かって話だしな
今時、書類のやり取りなんてオンラインだし県庁に直でいいだろ
まあ、今でも本庁と地方局で人が行き来してて書類を持って行ったりしてるらしいけど、出張費もらって
あと、大豆を一粒でも入れれば問題ないですよって現場の役人が碌でもないアドバイスしたのは本当か検証しろよ
もし、ほんとなら違法状態を誤魔化すような方法を指示したことになるだろ県の役人は違法だと思ってたんだから
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:57:20.60 ID:IqUXTBq10.net
- >>486
その組合とやらが「味噌組合」でなく「大豆味噌組合」と名称変更すべきだよ
「味噌=大豆」ってのも慣例なのに、同様に慣例の麦味噌表記を取り締まろうってのがおかしな話
味噌は未醤であって醤になる過程であるなら、すべて味噌ってのが本質
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 02:59:51.15 ID:oD5HfShN0.net
- 鹿児島は麦味噌文化なのに何にも言わないのか
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:00:58.37 ID:1iJ4SX+d0.net
- こういうのは時間が解決していくよ。
流通の発達が、地域偏差を埋める。
例えばお餅だけど、角餅が丸餅を駆逐して天下統一を果たしてる。
味噌に関しても、いづれ合わせ味噌が浸透してくはず。
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:04:05.16 ID:6Hd3LXto0.net
- >>1
ただの私怨とか嫌がらせが発端じゃね?
宇和島市では大豆を使わない麦みそが広く認知されていることを前提にすれば
今急に指導が入るっておかしいじゃん
で、すぐ引っ込めたってことは最初から大義もなんにも無かったわけじゃん
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:05:37.49 ID:JEgi37O00.net
- 火消しに走ったとみられる、なんて言い回しするのか?なんか品がないね
早期収束させる狙いがあるとみられる、なら分かるが
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:06:04.30 ID:/XlZgYdj0.net
- >>491
その昔の名称だと、肉や豆ってタンパク質を醗酵分解させた醤になって、
穀物を使うようになる前で不味いのでは
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:06:42.03 ID:T5pbmikr0.net
- >>341
お前が病院行こ?
つか他人に嬉々として間違った内容指摘した上に自分が指摘されたら逆ギレか?
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:07:08.96 ID:Xv09voYI0.net
- 愛媛県知事は許されると思うなよ
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:08:21.37 ID:Ffk735W/0.net
- 2022年3月31日制定のJAS-0022 日本農林規格 みそ
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kikaku_itiran2-432.pdf
3.10
みそ
次に掲げるものであって,半固体状のもの
a) 大豆若しくは大豆及び米,麦等の穀類を蒸煮したものに,米,麦等の穀類を蒸煮してこうじ菌を培養したものを
加えたもの又は大豆を蒸煮してこうじ菌を培養したもの若しくはこれに米,麦等の穀類を蒸煮したものを加えた
ものに食塩を混合し,これを発酵させ,及び熟成させたもの
b) a)に砂糖類,風味原料等を加えたもの
注釈1 半固体状とは,皿に出したときに流れて崩れない程度のものをいう。
3.12
麦みそ
みそのうち,大豆(脱脂加工大豆を除く。)を蒸煮したものに,麦こうじを加えたものに食塩を混合したもの
4.1 こうじ菌
みその生産に用いられるこうじ菌は,Aspergillus oryzae でなければならない。
注記 Aspergillusoryzaeは,日本の伝統的なみその生産に使用されるこうじ菌である。
こうじ菌すら1種に限定してるからな
やばい規格かもね
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:12:47.29 ID:1iJ4SX+d0.net
- 意地でも大豆を添加したくないんだな。
そこまでする理由が分からない。
うまくないを通り越して、甘い。
法を犯してまで突っ張る価値のある代物と思えないから。
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:13:55.81 ID:kemkRZcm0.net
- >>342
いくら公務員でもお前ほど無能じゃないと思うよw
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:17:00.05 ID:BFnjhYFu0.net
- >>500
なんかの記事で少しでも入れるとアレルギーがどうこう言ってたよ
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:17:20.20 ID:/XlZgYdj0.net
- >>499
国内向けと言うよりも、海外のMisoを意識しての逆輸入の要素な法整備なのかも?
東アジアの味噌系調味料の中の日本オリジナルな要素だけで固めたいってな
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:18:32.22 ID:1iJ4SX+d0.net
- >>502
ならば堂々と味噌を名乗らなきゃいいのにね。
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:20:54.08 ID:mnCFVstG0.net
- >>3
担当者の処分は必要だな
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:21:22.49 ID:mnCFVstG0.net
- >>79
ケンミンショーでみた
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:23:24.86 ID:Q9rlmJ9J0.net
- やらないか
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:26:47.54 ID:yJDkHYEa0.net
- >>79
じゃあ鶏肉を串に刺して焼いたものは何て言うの?
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:27:31.61 ID:N0ngWHOB0.net
- にんにくは人肉なの?
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:35:41.87 ID:Ffk735W/0.net
- >>503
まあ、そういうことだろうね
宇和島の麦みそも別に輸出を目指しているわけではないんだし、いいと思うけどね
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:36:52.35 ID:S2GD5QW70.net
- ちょっと前に、葛(くず)を使ってない「くず餅屋」が話題になってたな。
- 512 :(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT :2022/11/05(土) 03:39:18.31 ID:ie3jf2zu0.net
- 例え悪いけども、中国や韓国が大豆を使わない味噌を開発して世界中に販売して日本文化を壊しにかかってきたとする
そういうのを防ぐために食品表示を厳格に運用すべきなんだと思うけども、愛媛のこの事例で骨抜きにされちゃうんだろうな
で、外国人差別とかのポリコレ持ち出されて日本の伝統食の味噌は終焉、海外産の安いナンチャッテ味噌が世界を席巻、そんな未来が来る可能性
(´・ω・`)
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:39:43.42 ID:EnwQ0nKO0.net
- カロリーゼロ表記の基準甘すぎ
こっちを何とかしてほしい
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:41:40.76 ID:EnwQ0nKO0.net
- 日本酒も醸造アルコールを加えてたらダメとかにすればいいのに
日本酒の基準甘すぎる
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:42:48.93 ID:6Hd3LXto0.net
- >>495
ずいぶんナイーブやね
公僕、役人を甘やかしちゃいかんよ
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:43:43.41 ID:yyeB7zJQ0.net
- ひろゆきがこの法律がいかにおかしいか力説して
珍しく自前で300万まで出して応援するとまでABEMAで言ってた件だな
妥当な決着に落ち着いて良かったな
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:44:07.62 ID:Ffk735W/0.net
- みそは地方が大きいんだけど、消費者からすれば逆に麦みそって書いてあったら麦のみで作ると思うんじゃない
むしろ、宇和島の麦みその方が感覚的には近いんじゃないかな?
大豆と混ぜる麹の種類で味噌の名前が変わって、大豆は共通ってのは一般には知られてないと思うけど
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:49:05.56 ID:80pX5cP90.net
- 担当者が日本全国を回って完成させた昔ながらの大豆を使わない麦だけで作った味噌
みたいな名前にしても許されないわけ?
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:50:05.82 ID:hiPvkber0.net
- >>1
県の担当者、もの知らずにもほどがあるな
若造なのか?日本の食文化をもっと学校でも教育すべきだわな
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:53:52.38 ID:hiPvkber0.net
- >>484
その語源ってなんか根拠あんの?
醤油の方が新しいもんだと思うが
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:55:04.66 ID:CX6ppHnf0.net
- >>511
あ〜、でも社長は本物のクズだったっていうオチのやつねwww
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:55:12.90 ID:mBYVrQz70.net
- >>1
知事の辞任は必須だよね。
- 523 :(。・_・。)ノ :2022/11/05(土) 03:56:01.60 ID:ie3jf2zu0.net
- >>517
元々の味噌ってのがベースとしてあって、それは大豆と米麹で作るか大豆と豆麹で作る訳
九州地区でいわゆる麦味噌ってのは大豆と麦麹を使ったもので、米麹や豆麹の代用品として麦麹を使った
愛媛の宇和島のケースみたいに大豆までも麦に代用してしまったのは特殊
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:56:07.46 ID:afXztPZF0.net
- >>3
内部では針のむしろでむちゃくちゃ反省してるやろ。逆に昇進させて何十年も組織を注意引き締めさせるのもあり。
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 03:57:42.78 ID:hiPvkber0.net
- >>493
西日本に行ったことないんかアンタ
愛媛県の役人と同じく、もの知らずよのぅ
>>508
焼き鳥だろw
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:01:47.64 ID:nEKxL6A/0.net
- >>520
語源の序列はワカランが、食文化の歴史上の系列で、魚醤肉醤の自然発酵系から穀醤へと人為的な発酵調味料と発展してきた事実は鉄板
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:02:22.79 ID:ZEBbbyMx0.net
- >>119
土肥さんって方が先日亡くなってニュースになってたから俺はこの事も初めて知ったなぁ
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:02:33.35 ID:RrUv1FKH0.net
- >>523
別に良くね
パンの定義は麦と塩で作った物に限るとか言ってるようなもんだろ
米粉でパン作ったらモチって言うしかないのかよ
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:03:29.02 ID:IqUXTBq10.net
- >>520
「味噌 語源」で調べたら?
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:07:49.21 ID:1DRAbsGG0.net
- 衆議院議員がおかしいって噛みついたからだろ
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:10:34.33 ID:hiPvkber0.net
- >>526
>>529
ググったら確かにそう書いてあるが、誰に「推定されている」のかワカラン
醤の一種であることは間違いないが、「未醤」は怪しいと思うなw
その昔、日本語タミール語源説というのがあったが、言語学者や歴史学者の「推定」はエエカゲンやからのぅ
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:12:10.13 ID:ZElNil+C0.net
- >>528
米粉パンのようなもの
でどうだろう
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:16:50.08 ID:oeuqaesv0.net
- >>528
悔しいからむしろパンを全部餅の一種にしてやろう
- 534 :(。・_・。)ノ :2022/11/05(土) 04:19:59.47 ID:ie3jf2zu0.net
- >>528
パンは元々外来の食べ物
日本文化を守るとかの概念が一切ないので小麦粉で作ろうが米粉で作ろうがどうでもいい
一方、味噌ってのは日本の固有の食文化で海外に輸出してる
これを守るって観点を忘れないで欲しい
せっかく味噌の定義を示してるのに全部麦のイレギュラー品があるのはどうなの?って話
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:20:19.84 ID:M/6VrKtq0.net
- 田舎の役人てこんなしょーもないことばっかやってんだろーな、発信力のないと鷹を括って市民をいじめるのを生き甲斐にしてるクズ役人なんだろう、でもアホだから店主がTwitterで呟くことまで想像できないわけか、SNSがない時代にもさんざんやってきたんだろうな
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:21:57.00 ID:mzJnoOCe0.net
- >>528
味噌には大豆必須というのと同じだな。 米粉100%をパンと呼ぶのは法律上は駄目っぽい
パン類品質表示基準 パン類品質表示基準
第2条 小麦粉又はこれに穀粉類を加えたものを主原料とし、これにイーストを加えたもの又はこれらに水、食塩、ぶどう等の果実、野菜、卵及びその加工品、砂糖類、食用油脂、乳及び乳製品等を加えたものを練り合わせ、発酵させたもの(以下「パン生地」という。)を焼いたものであって、水分が10%以上のもの
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:25:04.54 ID:X0OTmRhi0.net
- 今まで味噌と思ってたら味噌じゃなかった騙されたって人もいるんじゃないの?
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:26:32.63 ID:AF2QpUAU0.net
- 公務員に親しみやすさとか求め過ぎなんだよ。
親しみやすい人間は無能なんだから
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:26:46.92 ID:nEKxL6A/0.net
- >>537
いね~よ w
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:28:30.86 ID:EqSqBwB20.net
- 他の味噌屋からワイロもらって麦味噌を攻撃したんだろうな
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:29:26.18 ID:pQvn9U2M0.net
- 大豆の移植手術を受けてないやつらは脳みそ入ってると言っちゃだめよ
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:29:35.14 ID:hiPvkber0.net
- >>534
日本の味噌なんて、ラーメン同様定義なんて厳密には出来ん
製法的には国間の多様性同様に、国内の味噌文化の多様性が大きい。
国産ブランドを守りたいなら「日本で作ったもん」を日本の味噌とすれば良いだけの話。
日本茶だってそうだろ
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:32:16.79 ID:/3Wyt5cN0.net
- 総合判断した結果=うまく説明できないので
岸田さんがちゃんと定義してくれててよかったなw
- 544 :(。・_・。)ノ :2022/11/05(土) 04:35:55.92 ID:ie3jf2zu0.net
- >>542
できん、って力強く言われてもなぁ
もう既に農林水産省が今年の3月に日本農林規格(JAS)で定義付けしてる話
https://www.label-bank.co.jp/blog/foodlabel/202205jas
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:36:38.56 ID:vzjbvAFj0.net
- 大豆を使っているから優れている
そんな考えのヤツ、いるの?
ダイヤならわからんでも、ないが
(´・ω・`)
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:39:47.19 ID:hiPvkber0.net
- >>544
おまえさん、日本の文化を守る話がしたかったんちゃうんか
そんな定義なら中国産味噌(の多く)でも当てはまっちゃうけど
宇和島の麦味噌を排除したって日本の味噌を守る足しにはならんのよw
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:42:23.23 ID:GKnZ7RN60.net
- 正直そんなに美味しく無い
- 548 :(。・_・。)ノ :2022/11/05(土) 04:43:41.70 ID:ie3jf2zu0.net
- >>546
だからその話がメインだよ
リンク貼ったサイトにも書いてある通り、中国の豆板醬や韓国のテンジャンが日本の味噌に便乗して紛らわしい販売してる現状がある訳
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:44:48.01 ID:oeuqaesv0.net
- >>544
宇和島の麦味噌を日本の伝統文化から排除したいわけ?
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:48:24.74 ID:yq9a5N/90.net
- >>1
>>3
こりゃ謝罪の意味を込めて、大村 秀章県知事がフルヌードになるしかないな!
- 551 :(。・_・。)ノ :2022/11/05(土) 04:49:20.03 ID:ie3jf2zu0.net
- >>549
それは僕に言うよりも農林水産省に言って欲しいこと
農林水産省の中では少なくとも宇和島の麦味噌は、JAS規格では味噌ではあるけど麦味噌ではない
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:54:05.50 ID:tAnxEieZ0.net
- 客「麦味噌買おう」
店「申し訳ありません!お客様!それは大豆味噌じゃなくて麦味噌です!大豆味噌だと思ってしまいましたよね?申し訳ありません!」
客「お、おう…」
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:54:18.48 ID:rg4Vu4Nk0.net
- フランスの裁判所とかに訴えたら国とニセ八丁味噌業者から多額の賠償金が貰えそうだけどいいのか?
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:54:33.51 ID:7x81qqOF0.net
- 草
話題になってなかったら麦味噌は味噌じゃないとしてたガイジ自治体
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:58:32.59 ID:mzJnoOCe0.net
- >>549
創業明治22年地蔵みそ 麦みそ 創業 明治45年 宮居醤油店 金時みそ無添加麦みそ
両方大豆使ってるから伝統的な宇和島の麦味噌は大豆入りな気がする。
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 04:59:41.84 ID:vmQz4O6M0.net
- 次回は家康の味噌について・・ 食品表示基準で、大豆を使わなければ「みそ」と表記できない・・
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:00:56.70 ID:BX5f9ur40.net
- 文中の「悩み」が「脳みそ」に見えた
もう寝るわ…
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:01:32.91 ID:ZElNil+C0.net
- >>550
愛知への風評被害はやめろぉぉぉ
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:07:36.86 ID:4EUlZ4sn0.net
- >>515
それもそうだな
- 560 :(。・_・。)ノ :2022/11/05(土) 05:08:13.55 ID:ie3jf2zu0.net
- >>549
JAS規格からの一部抜粋をスクリーンショットでアレしたので見にくいかと思うけども、農林水産省が決めた麦みその規格がこれ
https://i.imgur.com/VcWUpI6.png
宇和島のこの麦みそはみそで表示OKだけども、麦みそではないという根拠
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:08:26.40 ID:JWKjBK3T0.net
- 製造時に大豆一個入れたら味噌として認めてやるよプゲラって言われたんでしょ
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:09:12.89 ID:dwvV5FNx0.net
- カニ味噌食べたくなってきた
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:11:22.62 ID:xzhTfhTe0.net
- 麦がついてるんだから味噌とは異なるものでええやん
コンニャクステーキも肉ではないわけだし
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:13:27.84 ID:2VldygWJ0.net
- >>10
これに関しては沖縄うどんを名乗るべきだと思う
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:15:41.15 ID:yrzfSDLh0.net
- 味噌にこだわらずに違うベクトルで発展させて行けばいいのにな
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:18:22.77 ID:/3Wyt5cN0.net
- >>564
むしろ蕎麦が「麦」名乗っちゃいかんだろ
以後禁止な?
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:22:34.10 ID:t2rjRFun0.net
- >>2
座布団、三枚!
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:24:18.68 ID:xds6PaEe0.net
- 麦や大豆アレルギー用の米100%のみそ風調味料あるぞ
味は20割糀から40割糀米みそ以上に甘コメっぽい
大豆なくても以外と味噌っぽくなるもんだよ
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:24:34.54 ID:t2rjRFun0.net
- >>63
なるほど、確かにそうだな
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:28:30.79 ID:qankhnVj0.net
- >>431
これで商標やら特許取っちゃうのもアリっちゃアリだなw
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:31:35.06 ID:vi0Mo/Ij0.net
- 宇和島で味噌っていったらまず麦味噌
味噌汁、伊予さつま
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:34:10.88 ID:/3Wyt5cN0.net
- >>568
20割とか40割とかどういう規格なんだ?大豆の2倍4倍の麹ぶち込んでる?
ほぼほぼ麹ってこと?
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:37:20.93 ID:yrzfSDLh0.net
- >>570
そうだよね、違う名前でも全然いいよな
それを使った料理などで例えば
むそラーメン、むそ汁とかオリジナリティあって良さそうなのに
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:39:36.36 ID:Un6jNKKJ0.net
- 「沖縄中華そば」なら良いと思うけど
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:43:12.16 ID:wfr0IiOP0.net
- マルコメあたりから横槍入って味噌認定しなかったのが
ここまで騒がれて火消しかな?
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:43:13.00 ID:t2rjRFun0.net
- そう言えば永六輔の尺貫法復権運動があったな
法改正はされなかったが処罰されなくなった
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:44:11.48 ID:NzYlgaMd0.net
- 当たり前過ぎて、担当者マジあたおか
別に味噌って名乗ってる訳じゃないんだから、麦味噌って書いてあるのに大豆入ってねーじゃん騙された!とはならんやろ
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:44:19.66 ID:wfr0IiOP0.net
- >>572
そういうこと。13割とかは普通に売ってる。
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:44:25.52 ID:t2rjRFun0.net
- >>575
マルコメってそんなセコい会社なの?
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:46:13.84 ID:FT4LCzvY0.net
- 南予の常識を言われても東予の人間は困るやろな。鯛飯は炊き込みご飯やろ。JKみたいな。
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:46:37.72 ID:wfr0IiOP0.net
- >>79
串に挿して焼いてるものの総称が焼鳥だからそれでいいんだよ。
ししとうを挿して焼いたものも焼鳥でしょ?
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:47:03.50 ID:z7l5X5050.net
- 麦味噌と謳ってるのに大豆を使った商品と思わせるってか
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:47:04.63 ID:wfr0IiOP0.net
- >>579
業界最大手だし最近企業買収もしてる。
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:49:25.05 ID:u8P6T1030.net
- まあ当然の結果だな
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:52:15.55 ID:qankhnVj0.net
- >>579
キューピーとかよくやるよ
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:52:42.63 ID:fxNCZL330.net
- 多分正義マンみたいな頭ガチガチのバカが県に居たんだろうな
今頃俺は悪くないって周りにイキり散らしてるよ
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 05:56:21.95 ID:ZUXRuXFI0.net
- どうしてこんな事をしたのか説明は?
解釈?てなんだよ
経緯を言えよ
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:01:39.14 ID:yrzfSDLh0.net
- 麦みそ自体に長所がないわけじゃないんだよな
麦の風味とか例えばビールに合う調味料的な何かしらの個性
味噌に偽装しなきゃ売れないような代物なのか?
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:03:39.72 ID:IxsVlpCC0.net
- ヒマなので重箱の隅をつついてみました@愛媛県
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:07:26.87 ID:iguLIxS90.net
- 麦味噌ってなに?
貧乏人御用達の味噌の紛い物?
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:07:27.68 ID:eWW2gnC/0.net
- まあごはんですよはごはんじゃないし、名乗るのは自由だろ
結局これも原材料表示ではみそを名乗れないんだろ?
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:10:04.96 ID:09D1iXXW0.net
- >>457
赤だしって味噌汁のことじゃないの?
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:10:15.81 ID:Z5vP36470.net
- >>3
そうだな
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:20:10.95 ID:u1W0aJil0.net
- 味噌に麦を付けてるから材料が大豆じゃないと担当者が誤解したんじゃないの?
麹が麦なだけだよね。
麹に米、麦が有るのを知らないで判断しちゃったとか?
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:23:51.22 ID:09D1iXXW0.net
- >>594
違う
この「麦みそ」は麦麹を使った大豆味噌じゃない
麦と麹と塩だけを使った麦版の塩麹
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:25:47.19 ID:br+jcgWq0.net
- 愛知は大体このレベルよな
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:30:29.52 ID:zjQ9IM950.net
- >>41
めんどくさいからという理由で減税しない何処かの国の与党よりはマシだと思う
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:33:14.89 ID:/3lbIJKQ0.net
- 県がクズ過ぎる
よく考えろよ
バカかよ
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:39:17.52 ID:Ado5EVRo0.net
- >>595
そうか。 ここの言い分認めると塩麹も味噌だな
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:40:14.87 ID:GH545ZZu0.net
- 通名、芸名
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:41:35.44 ID:G2Ke608l0.net
- >>594
日本の海外戦略で日本の味噌売り出そうとしたら世界中で色んな製法のMISOがあったから日本の味噌を今年定義した
味噌の製法は大豆と麦の比率だったりそもそも大豆使ってないものもあって多種多様だったが大豆0%のものは今年から味噌ではなくなった
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:42:01.84 ID:ZIVoZTBa0.net
- 麦みそかー
俺の親父が好きだったから、うちの家では
味噌汁といえば麦味噌だったなー
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:42:54.24 ID:a370WMHY0.net
- >>146
九州全般では?
豚バラが焼き鳥では一番人気
アスパラのベーコン巻きや
ししゃも、牛バラとかもある
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:44:20.46 ID:XL6Ke/g40.net
- カニミソもミソを名乗れないようにしようぜ
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:44:48.86 ID:m347jpDc0.net
- 残念
味麦噌 実現せず
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:47:39.78 ID:oaxes6GD0.net
- 言葉狩りみたいだな
明らかに狙ってわけでもないのにこれは
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:50:21.04 ID:5zppuDwG0.net
- 麦チョコは問題無いのか?
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:50:25.54 ID:2Fy+4ExP0.net
- 山田くん~>>2さんに家康特製の焼き味噌さしあげて
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:51:34.88 ID:4BIzBx590.net
- >>412
キリンラーメンとか?
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:54:00.69 ID:51vFn1yO0.net
- 県職員が農林水産省に確認とって定義を変えさせるのがよかったけどめんどいからしたくなかったとか?
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:57:02.61 ID:tv/p6ITt0.net
- これ行政巻き込んだ炎上商法だったんじゃ?
三代目若いしこういう老舗地元企業はパイプあるからありえるな。
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 06:59:06.08 ID:/3Wyt5cN0.net
- >>603
九州全般で豚バラやアスパラベーコン
柳葉魚なんかを串焼きにしたものを
やきとりっていうの?
室蘭やきとりの話は知っていたが
そっちは初耳だ
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:00:39.91 ID:Z6PxBEgM0.net
- お役所仕事のバカ公務員が成敗されて痛快やのう
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:08:58.77 ID:2gG6vlZA0.net
- 法律が間違ってると思うなら法律を変えるべきなのに、運用する役人叩いて認めさせた
普段韓国に情緒が法に優先する近代国家とバカにしてるけど、まあはっきり言えば日本もかなり似てると思うわ
県が謝ってすっきりしてる人がここもヤフコメも多いし
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:10:02.97 ID:XpOAui5y0.net
- だし入り味噌は違うカテゴリーにするべきだ
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:11:06.97 ID:G2Ke608l0.net
- >>614
同じこと思ったわ
どう解決するのかと思ってたらまさかの方法で何だかな
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:15:18.12 ID:/3Wyt5cN0.net
- >>616
運用レベルで対処しとかないと
後に運用の実務そのものが困難になるって事例も非常によくあるから
別に悪い対応ではないでしょ
それでも必要なら法令改正に向けて声を上げ続ければいい
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:20:28.32 ID:pnGiyB/V0.net
- 何故間違った判断をしたかを解明しないと
別に犯人探しをしろと言ってる訳ではない
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:20:41.86 ID:VuqghniT0.net
- >>608
あああああああああああああああああああああああああああああ(ブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!!)
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:23:02.60 ID:rC4o1Gqs0.net
- こんな地元の一部でしか食われてないような食品を潰そうとするのは私怨でしかないだろ
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:24:53.56 ID:x38ogNLY0.net
- >>618
間違った判断というか法律的にはアウトなんだけど、一般常識で考えたらわかるよね?って話だろこれ
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:25:01.61 ID:G2Ke608l0.net
- >>617
商品名は変える必要なくて成分表示変えるだけで良かった
そのままで良いという判断に違和感がある
他に醤油でも同じ事があったがそっちは認めてないし
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:25:56.58 ID:VuqghniT0.net
- >>601
商売が下手すぎw
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:39:13.88 ID:6rdvWm6H0.net
- 事後法で取り締まりとか下朝鮮みたいな公務員だな
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:40:51.47 ID:8q613BZW0.net
- 河野大臣まで行かずに県レベルで収束したな
ひろゆきが罰金代わりに払うって言ってたから行くとこまで行って欲しかったわ
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:41:54.60 ID:wnwagXXb0.net
- うちの地元の金沢ではカジキマグロをさわらと呼んでいる
魚ヘンに春と書くさわらは柳さわらと呼ぶらしいが見たことがない
食品表示法ではどんな扱いなんかな?
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:46:27.67 ID:lBSEWKGz0.net
- >>550
写真集化決定やな!!!!!!
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:47:01.11 ID:b1CiIiUz0.net
- >>624
>>178
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:55:20.46 ID:R5UYATKC0.net
- 愛媛県の役人は「これで不当表示を1件是正させたぜ」と仕事した気分になってたんだろうな
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:57:31.78 ID:uW/2FRZK0.net
- じゃがバターはどうなの?
あっちの方がムカつくんだが指導しろよ
あれじゃがマーガリンじゃん
1gでも入ってりゃセーフなのかもしれないけど1gすら入ってなく無い
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:58:15.38 ID:NRb9ot2D0.net
- >>630
あのマーガリンのチープさがいいと思うわ
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:58:32.44 ID:ueAIqaPT0.net
- >>3
法定根拠が大豆未使用ってとこじゃね
今回はその解釈を見直すよってことじゃないの
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 07:58:38.38 ID:uW/2FRZK0.net
- >>25
騙されたとはならないが多少は入ってると思うでしょ
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:00:39.65 ID:/14dDRln0.net
- >>1
(大豆を使った商品だと)実態より著しく優れた商品と誤認する可能性が低い
ってすごい棘がある言い方だなw
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:03:05.14 ID:3VXOw3/o0.net
- >>575
同業他社が告発した可能性は結構あるな
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:03:24.80 ID:2NPmRi+f0.net
- 景品表示法は誤解を招くかどうかだから行けても食品表示法は基準に厳格だからこっちは話し合っても無理じゃないかな
大豆アレルギー代替品の大豆不使用の米味噌とか麦醤油とかもパッケージでは味噌醤油と書けても食品表示法上の品名表示には味噌醤油とは書けないんだから
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:03:52.62 ID:JTOtMPqd0.net
- >>629
まぁこれだよな
思い上がったバカ役人がいたんだろうな
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:04:05.98 ID:aO3RTRZw0.net
- >>3
役所が大卒採用するのはこういった法律解釈する業務があるからなんだよ
法律にちゃんと従う職員処分するほうが異常
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:04:33.50 ID:A6EAo7Zg0.net
- 北海道のいももちの立場が…
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:06:44.80 ID:b1CiIiUz0.net
- >>629
2020年からこの業者が不正を始めて麦100%を売りにした商品の販売を始めた
それに続いて2社加わり合計3業者が不正をやってる段階で行政指導が入り今回の騒ぎになってる
なぜか世論は不正業者を方を応援している
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:09:03.56 ID:dOwoGmjO0.net
- >>3
そもそも行政指導に法的根拠は不要だ。
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:13:55.71 ID:OB/Gapqw0.net
- 大豆なんてかさ増しの添加物に過ぎないからな
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:18:05.90 ID:R5UYATKC0.net
- 麦味噌を大豆の味噌だと思って買う人などいないだろうに
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:20:10.78 ID:zor+8s3M0.net
- >>636
最初から食品表示はアウトで商品名はセーフなのに商品名変えろと間違ったことをやったという話だが
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:20:30.76 ID:h+xq5mUa0.net
- ネットの圧力に屈したか
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:21:02.93 ID:xjxd3D2E0.net
- 田舎のゴミが仕事しようとするとこうなる
殺してAIに置き換えるべき
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:22:28.27 ID:ilEFJtvz0.net
- >>638
田舎者低学歴Fランなんかが法律理解出来るわけねえだろカス
マトモな知能あったら愛媛で生まれても東京の大学行って東京で働くわ
それが出来ない低知能低学歴しか愛媛県職員なんかに応募しない
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:25:27.90 ID:FT4LCzvY0.net
- 麦コーラーは壺のご利益があるんやろ。
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:25:37.86 ID:zor+8s3M0.net
- >>634
優良誤認の法令の文面通りなだけだが
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:27:06.36 ID:yKba1eHe0.net
- >>649
そもそも大豆の方が小麦より優良だという証拠が存在しない
100%低学歴の空想
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:27:41.51 ID:JdQ0aASb0.net
- >>643
いや一般的な麦味噌は大豆に麦麹を混ぜたもんやで
ここが麦100%でやってただけで
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:28:48.10 ID:6YqicSK40.net
- 低知能低学歴は「焼きそばは蕎麦粉を使ってないから違法」とか言ってそう
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:30:00.35 ID:pHZAhPLu0.net
- >>79
道民か
別にいいと思う
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:30:24.74 ID:2NPmRi+f0.net
- >>644
麦みそ側は食品表示法についても引き続き話し合いを進めると言ってゴリ押す気マンマンなんだが
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:30:33.26 ID:wFm8WqRx0.net
- これ、塩麹だよね。
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:32:11.10 ID:28IbxBGy0.net
- うぐいすパンにはうぐいす入ってない
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:32:27.21 ID:zor+8s3M0.net
- >>621
食品表示はアウトだけど商品名はアウトじゃないのに商品名がアウトだと愛媛県が間違ったこと言い出した
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:33:33.34 ID:hxyBpKkX0.net
- >>621
>>>618
>間違った判断というか法律的にはアウトなんだけど、一般常識で考えたらわかるよね?って話だろこれ
え?
お前焼きそばは違法だって主張してんの?
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:33:54.01 ID:pHZAhPLu0.net
- >>626
食材や料理の名前は地域差や方言があるから、一律に規制や統一などできない
そんなことをしたら、東京と大阪でたぬきそば戦争になるし
大阪と広島でお好み焼き戦争も勃発する
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:34:11.13 ID:DqGhPSaE0.net
- >>614
日本には約2000の法律があるわけで
運用で少し不都合が出たくらいで毎回国会で議論して改正出来ない
法律、命令、通達、現場の解釈など階層構造を持たせることで弾力的運用をしてる
万が一今回の問題が国会で大論争になれば改正されるかもね
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:35:11.24 ID:TkMo+pg00.net
- 味噌は大豆っておかしな固定概念だもんな
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:35:50.49 ID:23wr7Irp0.net
- いろいろ見てきた
味噌って必ず大豆が入るんだな
米味噌にしても麦味噌にしても
大豆と一緒に発酵させて作られる
今回問題になってるのは
麦100%で作られた発酵食品を味噌として良いのか
ヤフコメにあったのは
かつてこの店の麦味噌の原材料表示には大豆が記載してあったそうだ
これが事実なら近年意図的に大豆を使わなくなったことになる
麦味噌は伝統かもしれんが…
製法が変わっていたら
この店の主張も何だかなぁって感じ
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:36:11.64 ID:zor+8s3M0.net
- >>660
今回は優良誤認の認定の問題なので法改正の必要性は微塵もない
優良誤認じゃないのに優良誤認だと言い出した愛媛県がアホすぎただけ
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:37:06.36 ID:4OOZ2yjE0.net
- カニパンにはカニが入ってない
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:37:56.63 ID:W7QVs7iF0.net
- 無能に仕事させると害悪行為しかしない
AIに置き換えろ
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:38:12.19 ID:3n+6jyYo0.net
- >>662
そう、伝統とか言ってるけど始めたのそこまで古くないんだよね
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:38:50.30 ID:HJTb6RAM0.net
- >>3
部外者のお前が知る必要ないだろ
そういう無能は出世コースから外されて閑職で過ごす
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:38:56.06 ID:Kz2C6uDO0.net
- 責任者出してきて回答させろ!
誤魔化して逃げるんじゃねえ
全く失礼な無知公務員だわ
麦味噌は昔から立派な味噌だ
魚のあら汁には麦味噌が一番合う
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:39:55.42 ID:XhmHXhmv0.net
- 法律ができる前の伝統品であっても
ゆるさん!
こう解釈したアホがいたからだな
逆だよ
法律作った側の知識不足でそれを盛り込めなかっただけなんだよ
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:40:47.43 ID:pHZAhPLu0.net
- >>662
元々歴史的伝統的な製法だと麦100%
しかし商業ルートに乗せるときに法令上の制約で申し訳程度に大豆を入れてた
それを昔ながらの製法に戻したという経過みたい
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:40:52.33 ID:lT3We4QK0.net
- 人口減ると労働力が足りないとかいうてるアホ居るけどさ
現実には無能なアホに飯食わせるために無理やり仕事をでっち上げて無能がやらかした害悪行為の尻拭いをさせられる有能という構図なんだわ
無能を殺して減らす方が社会は良くなる
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:41:09.18 ID:uPaqd0cA0.net
- 大豆入ってない方が
むしろ大豆アレルギーの人には良いんじゃないかな
米だけでつくった
アレルギー用のみそがあるくらいだし
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:41:45.14 ID:TbVC4Cq40.net
- >>669
伝統とか関係ねえよ
単に大豆が優良という証拠が無いのに空想で決めつけただけ
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:42:10.83 ID:b1CiIiUz0.net
- >>656
うぐいす豆うぐいす粉にもうぐいすは入ってない
うぐいす色もうぐいすの色とは違う(これは日本人が豆や粉と混同して間違っただけ)
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:43:31.36 ID:RIJgD5Mc0.net
- >>670
法令上の制約で大豆入れだしたのにその制約をクリアすることなく製法戻して注意されたって経緯だと知るとちょっと見方が変わってくるニュースだな
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:45:02.19 ID:a9tWnII80.net
- >>675
法令上の制約というのは勘違いであり思い込み
食品表示を味噌にせずに商品名を味噌にすれば法令上何も問題ない
バカがやり始めたことを周りが思い込みで真似しただけ
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:45:29.66 ID:XoTSCsoj0.net
- 自分の頭で考えられないバカが多すぎる
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:46:11.11 ID:zFa4QN3G0.net
- こんなのよりメロンパンがセーフな方がよっぽどおかしくね?
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:47:23.77 ID:23wr7Irp0.net
- >>670
それが本当かどうか
https://news.yahoo.co.jp/articles/d85bbe68ac9f9af3132093f67fcc2bbd77b25171
井伊商店3代目 井伊友博さん
「『なにか創業時からの麦と塩で作っているのが証明できるものがあれば見せてほしい』と言われているが、うちも山内商店さんもなくて伊予醸造さんも戦争の時に焼けてしまったらしくて残っていなかった」
コスト削減で大豆を使わなくなったとしても不思議じゃない
ヤフコメ
井伊商店の味噌は、今の味噌の醸造工程を記載した袋に変わる前は、原材料に大豆が書いてありました(しんばしがまだあった頃でしたから2年前ぐらいですか)。
ですので創業から製法を変えていないなら、過去に虚偽の原材料表示をしていたことになります。
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:52:42.33 ID:b1CiIiUz0.net
- 戦後の物不足で大豆を減らしたのも想像できる
それを伝統とかいって宣伝するからおかしくなる
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:52:53.38 ID:uVylTtct0.net
- 普通の麦味噌は、大豆発酵の補助に
麦を入れるものだが
大豆なしでも味噌は作れるんだな。
大豆タンパクを旨味に変えるのが
普通の味噌や醤油だが、麦のグルテンだけでも
旨味になるのかな?
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:54:37.67 ID:R3q6FaAk0.net
- メロンパンに指導するようなもんか
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:55:33.41 ID:OWmYzXbX0.net
- >>365
頭悪そうw
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:57:58.12 ID:YlTjYjcW0.net
- 米味噌にだって大豆入ってるのにな
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 08:59:14.21 ID:gwRAv4d00.net
- >>676
そこで食品表示まで味噌にしちゃってるあたり何も理解せずいい加減にやってるんだろうな
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:00:12.81 ID:Ado5EVRo0.net
- >>670
ここよりはるかに創業古いとこは大豆使ってるけど本当に使わないのが歴史的伝統的な製法?
宮居醤油店 創業 明治45年ー 宇和島で100年以上続く味をこれからも守ります。
弊社の売上1位の金時みそ(麦みそ)は創業当時の味にこだわり、無添加に仕上げています。
金時みそ無添加麦みそ
【名称】麦みそ
【原材料名】裸麦(国内産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:01:40.81 ID:tAnxEieZ0.net
- カニカマは?カニカマはええんか?
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:03:20.99 ID:b1CiIiUz0.net
- >>686
これこそ信頼できる伝統だな
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:06:23.25 ID:mKk9jWAk0.net
- とうほぐ民だけど
麦味噌って麹が米じゃなくて麦のやつって認識
味噌は大豆使ってるもの、で良いと思うけど
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:08:26.17 ID:b1CiIiUz0.net
- >>687
wikipediaより
日本農林規格等に関する法律の品質表示基準で「風味かまぼこ」または「風味かまぼこ(かに風味)」と記載しなければならないため、カニ肉は入っていない。
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:11:21.55 ID:3p9MWuAx0.net
- 気になってお気に入りの麦味噌の原材料を確認してみたら大豆使ってるのね
勉強になったわ
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:12:38.60 ID:RIJgD5Mc0.net
- 麦味噌は味噌漉しの一手間がいるけど美味い
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:13:20.43 ID:PrRf8R9e0.net
- ピーナツ味噌は味噌だよな
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:15:23.89 ID:NRb9ot2D0.net
- 豆使わず麦だけの味噌ってあるんだな
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:16:30.00 ID:NwnPik+y0.net
- >>196
普通と思う感性が間違ってんの
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:16:35.32 ID:eo8g+92J0.net
- 愛媛ルールだとメロンパンもカニカマもアウトか
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:17:02.42 ID:8uziLEIa0.net
- >>691
大豆を使わない麦味噌は四国の一部の地域でのみ作られてるらしい
まあ例えればしょっつるを魚醤じゃなくて醤油として販売するようなものかな
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:19:07.48 ID:NwnPik+y0.net
- >>679
大豆が入ってないとだめというから1%(原材料に記載できる最低量)だけ混ぜてたって話だろ
大豆なんて意味ねーんだわ
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:20:26.68 ID:NwnPik+y0.net
- https://www.hoshisan.jp/products/detail.php?product_id=196
米100%の米みそ
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:20:45.00 ID:jNebHW7P0.net
- でも一粒でも大豆が入っていれば味噌を名乗れる不思議
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:22:31.73 ID:8uziLEIa0.net
- >>699
原材料に大豆入ってますが…
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:23:20.20 ID:23wr7Irp0.net
- >>699
投稿する前に確認しなさい
[原材料]:大豆(カナダ産)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:24:21.49 ID:23wr7Irp0.net
- ID:NwnPik+y0
今頃顔真っ赤だろうなぁ
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:27:40.52 ID:8uziLEIa0.net
- >>702
これで「国産米100%」として売ってるんだなあ
麦味噌がどうとか言うより業界自体が💩なんじゃないの?
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:30:20.23 ID:/XlZgYdj0.net
- 味噌は大豆が主成分だって大前提で説明を書いてるんだろう
大豆に米麹使った米味噌の米麹の米が国産米100%だってのを宣伝してる
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:30:26.95 ID:23wr7Irp0.net
- >>704
国産米100%使用
米味噌の米が国産米ですよってことで
そう大層にとらえなくても良くない?
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:31:50.16 ID:yyC+dZk00.net
- 2020年から大豆を入れるのやめて麦だけになった(記事がある)のに、まるで創業以来ずっと大豆をいれてなかったかのような報道がされてる。
これまでは少し大豆が入っていたからokだったので、大豆なしの今回の検査で引っかかったのでは?
みそに大豆が必要かどうかの話は置いておいて、店主さんは本当の話をAbemaでひろゆきにしていたのか、ちゃんと聞いてみたい。
店主さんはウソついてないよね?
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:31:59.43 ID:YjPI1LJb0.net
- 無能の極み
https://makeshop-multi-images.akamaized.net/edelight/shopimages/48/03/4_000000000348.jpg
https://makeshop-multi-images.akamaized.net/edelight/shopimages/48/03/3_000000000348.jpg
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:32:36.55 ID:b1CiIiUz0.net
- 知れば知るほど悪徳業者の偽装が表に出て来る
どんな優良企業であろうと商売やってる限りはいかに騙して売りつけるかを極めるだけなのでやってる事は同じなんだけどルールを破って抜け駆けするのはNG
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:34:37.47 ID:MmWblMST0.net
- >>709
無能の極み
https://makeshop-multi-images.akamaized.net/edelight/shopimages/48/03/4_000000000348.jpg
https://makeshop-multi-images.akamaized.net/edelight/shopimages/48/03/3_000000000348.jpg
ルールを理解出来てないのはお前だけだ田舎者低学歴
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:35:10.12 ID:MmWblMST0.net
- 田舎低学歴バカ「焼きそばは蕎麦粉をつかってないから違法!」
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:37:33.46 ID:YUx6xtEO0.net
- うぐいすがたっぷり入ったうぐいすパンが食いたい。
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:37:36.03 ID:dpPR2QJ10.net
- >>710
分類は米発酵品になるのか
ちゃんとルール守ってる方が好感持てるね
通販やってるなら今度買ってみようかな
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:40:48.56 ID:23wr7Irp0.net
- >>708
大豆アレルギーの人用に作られたんかな
容器的には普通の味噌みたいだから
味噌汁にって感じがするが
どんな味わいなのか気になるところ
米発酵品
自称麦味噌も麦発酵品にすれば問題ないのにね
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:48:06.69 ID:J5uDYUmE0.net
- >>710
普通に米味噌でいいのにね。
味噌調味料ってのもなんだかね、味噌って調味料だよね?
わざわざそんな書き方したら何か変な製造法使っている様な味の素的なものを感じてしまう。
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:48:33.73 ID:MmWblMST0.net
- >>713,714
ちゃんと発酵調味料と書かれてるが
https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1520,height=1323/img/x/product/details/20221002/sd2_970e70df1b42e9d3335664178a3a71646ca5e755.jpg
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:49:01.34 ID:uPaqd0cA0.net
- >>714
()内に発酵調味料って書いてあるな
優良誤認するほど紛らわしくないように思える…
https://i.imgur.com/hRvOrgR.jpg
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:49:29.42 ID:uPaqd0cA0.net
- おっとかぶった
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:52:36.73 ID:Hj0QzrPC0.net
- くだらねー事やってんな。メニューと現物が違い過ぎるマックとかを指導しろや
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:53:05.03 ID:23wr7Irp0.net
- 麦みそ(発酵調味料)ではなく
麦発酵調味料なら問題無いだろうって事
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:55:27.11 ID:+WcqmI9C0.net
- 麦味噌テクニック
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 09:57:29.28 ID:KmJdtbgF0.net
- >>720
「麦みそ(発酵調味料)」は「麦みそ」とは全く異なる言葉でなければならない
なぜなら「麦みそ(発酵調味料)」が「麦みそ」という文字を含んでいるから同じものだと主張するならば
「麦みそ」という言葉も「みそ」という文字を含んでいるから「麦みそ」と「みそ」が同じものということになってしまう
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 10:04:51.19 ID:7PZMo2iv0.net
- >>717
なので優良誤認が問題となる景品表示法はセーフ
規定に従った表示が求められる食品表示法はアウト
まあ妥当な落とし所だな
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 10:24:19.89 ID:ON+0rbIG0.net
- >>723
「麦みそ(発酵調味料)」は「麦みそ」とは全く異なる言葉でなければならない
なぜなら「麦みそ(発酵調味料)」が「麦みそ」という文字を含んでいるから同じものだと主張するならば
「麦みそ」という言葉も「みそ」という文字を含んでいるから「麦みそ」と「みそ」が同じものということになってしまう
故に食品表示法にも違反しない
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 10:30:11.46 ID:b1CiIiUz0.net
- 現物写真をアップしてつやつ関係者やろ
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 10:40:40.38 ID:AyWeazY30.net
- アヒルを鴨で売ってるんだから
あんまりめんどくさいことゆーなよ
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 10:41:30.47 ID:ZmAmJWUw0.net
- 大御所のうなぎ先輩がいるじゃないか、
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 10:54:14.75 ID:t2rjRFun0.net
- >>726
ちょっと前までホンビノス貝を白蛤って言って売ったり居酒屋メニューにあったしな
って言うか昔は回転寿司のネタの多くが偽物って騒いでたような。。。
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:00:15.93 ID:qankhnVj0.net
- >>610
農水省に「キサマ等が仕事しないからやったった(ドャア」
をするつもりだったのでは?
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:00:57.77 ID:UZSKAuhj0.net
- もう、味噌単独で使うの禁止でいいよ
大豆味噌
大豆麦味噌
麦味噌
脳味噌
蟹味噌
海老味噌
手前味噌
必ず何味噌か指定すること!
ところで、蕎麦味噌ってあるのか?
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:01:50.79 ID:UZSKAuhj0.net
- >>729
現場業務の効率化最適化が最優先ですよw
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:10:43.54 ID:bJ51jY4K0.net
- >>1
食品表示法づくりに携わった官僚が、大豆を使わない麦みその存在を
まったく知らないか失念していたとすると勉強不足にもほどがある?
役人は短期間で次の部署に異動していくから専門家としての知識が蓄積されないのだろう
●食品表示法 みそ品質表示基準改正のポイント
https://www.cao.go.jp/consumer/history/01/kabusoshiki/syokuhinhyouji/doc/110824_shiryou1-3.pdf
麦みそ
みそのうち、大豆を蒸煮したものに、大麦又ははだか麦を蒸煮して
こうじ 菌を培養したもの(以下「麦こうじ」という。)を加えたものに
食塩を混合したものをいう。
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:11:17.31 ID:Ffk735W/0.net
- >>730
いわゆる味噌、全国流通の8割くらい(合わせ除く)は米麹だから米味噌だよ
大豆味噌=豆味噌は5%くらいで、麦味噌(宇和島式ではない)も5%くらい
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:11:39.43 ID:Hgk87N0N0.net
- >>1
>総合判断した結果、
マスコミとネットの声に動かされることが総合判断w
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:13:36.53 ID:Go5ykRIX0.net
- というか国産はだか麦しか使っていないなら高級品だろう
工場の安い味噌なんか油を絞った後の輸入脱脂大豆使ってるのに
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:13:55.94 ID:Ffk735W/0.net
- >>732
この規格自体が、
>>この規格は,日本農林規格等に関する法律第4条第1項に基づき,全国味噌工業協同組合連合会から,日本農林規格 原案を添えて日本農林規格を制定すべきとの申出があり,日本農林規格調査会の審議を経て,農林水産大臣が制定し た日本農林規格である。
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kikaku_itiran2-432.pdf
だから、業界から言われた通りの規格にしただけ
業界の希望通りといえば希望通りで、他のJAS規格も大体そう
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:13:58.81 ID:qankhnVj0.net
- >>609
小笠原製粉は商標の問題だからちょっと違うのよ
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:14:31.44 ID:VZ90wmnG0.net
- 北海道で売ってるカニ入りの味噌は、蟹味噌を使用していると誤認させる恐れがあるので取り締まるべき。
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:16:28.15 ID:UZSKAuhj0.net
- 10割蕎麦も麦を使用としていると誤認させるので
使用禁止で
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:20:17.15 ID:/XlZgYdj0.net
- >>730
蕎麦味噌は、粒々な蕎麦の実を炒って味噌で和えたオカズの事だな
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:22:08.47 ID:znFy2i6d0.net
- 名称に他の食品名が含まれるのが駄目なら
他にもたくさんあるんじゃないの
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:22:13.46 ID:Fv8Zb4nB0.net
- 数日前までは「味噌禁止!11日までに名称変えろ!」とか言ってたのにニュースになっただけでこれかよw
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:22:51.24 ID:bJ51jY4K0.net
- >>736
大手醤油メーカーの製造法を根拠にして
伝統製法のJAS有機の醤油がJAS有機を名乗れなくなったり、
白醤油が白醤油を名乗れなくなったり…
この業界は日本農林規格がらみで何度もトラブルを繰り返しているから
日本農林規格を決める際に大手業者の製造法を参考にしたこと自体が誤り
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:24:27.01 ID:ueDVOczx0.net
- 役人も普通の店舗には居丈高だが、マスコミや世論を味方に付けた店舗には途端に腰砕けになるw
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:26:46.73 ID:BD6v/0g40.net
- 伝統食品の県内名物を潰そうとしたアホ自治体>愛媛県
ミカンばっか食ってるから馬鹿になるんだよ
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:29:13.03 ID:K2lLG5Z30.net
- >>1
この問題、ヤフートップ!にまで登りつめたのに、意外にも盛り上がらなかったな
たったの1スレすら完走できてない
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:29:19.58 ID:vvfRO5/W0.net
- 大豆が大きな顔しすぎじゃね
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:30:53.40 ID:qankhnVj0.net
- >>743
農林規格問題然り、大手メーカーが大手小売店に圧力かけて取り扱わない様にさせたり調味料系は特にひどい気がする
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:31:22.87 ID:BD6v/0g40.net
- >>747
大豆の国内自給率はわずか5%に過ぎないのにね
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:32:23.59 ID:W/bjhw8r0.net
- >>1
当たり前だろ
くだらねー事しかしねーなら公務員削減しろよタコ
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:34:52.97 ID:bJ51jY4K0.net
- JAS(日本農林規格)がどれだけデタラメかはハムの定義を見ればわかる
世界中どこでもハムは豚のもも肉の加工品なのに、日本だけがそうなっていないから、
日本のハムの多くは海外輸出するとハムを名乗れない
スペインのハモン・イベリコ・ベジョータも中国の金華火腿(通称・金華ハム)も豚腿であることが常識だ
ハムは豚もも肉を塩漬けして作る加工食品なのに
原料の豚肉より水分量が多くても日本農林規格はハムとして認めている
農水省の官僚がコストダウンしすぎた大手ハムメーカーに製法を聞きに行って、
「添加物でも結着剤でも何でも使って固形を保っていればハム」という
デタラメでぶざまな日本農林規格を作ってしまった結果である
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:35:05.02 ID:Ffk735W/0.net
- この件の地味だけど結構重要な問題として、地元新聞である愛媛新聞が全く愛媛県の批判をしなかったことだと思う
もともと、愛媛新聞が愛媛県庁とべったりで御用新聞なのは知ってたけど、まさかねと
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:36:08.87 ID:qankhnVj0.net
- >>751
ソーセージも意味不明だよねw
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:38:09.43 ID:eDcy4uzd0.net
- >>752
県庁から取材拒否されて部数が落ちて廃刊になったら大変だしな
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:41:53.39 ID:9/ljLmyJ0.net
- 日本文化すら全否定する役所って馬鹿なんだろね
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 11:43:46.29 ID:b1CiIiUz0.net
- >>745
>>752
↓こっちが伝統の老舗
>>686
今回の業者は2020年から大豆を抜いて100%だと言って売り出したので行政指導
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:00:35.90 ID:bJ51jY4K0.net
- >>753
日本農林規格が誤っていることは当事者である農水省の官僚も気付いているのに、
「前任者の誤りを正せない」という前例踏襲が官僚の習性としてあるから、
いつまでも間違った食品の規格が続いてしまう
事を荒立ててまで自分の代でルールを変えると前任者の判断を否定することにつながるし、
どの役人も同じ部署に何年も居ないから無難にやり過ごそうとしてしまう
規格の見直しには「世界のルールに準拠するように」という政治家側からの働きかけが必要と思うが
現行ルールでビジネスをしている大手製造業の邪魔になることを政治家はしたがらない
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:01:18.64 ID:Ok/Alc/w0.net
- >>1
公務員っていつからただのヤクザに成り下がったのかね
てめえのしのぎすら人様から強制的に集めた税金で賄ってる公募のくせに
そのくせ、何やらかしても絶対に謝罪しないクズ
>解釈を変更し、指導を取り消すことになった
は?何だこの言い草?
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:01:24.06 ID:yWNRdahJ0.net
- ここんちの麦みそは独特だぞ
砂糖もみりんも要らないくらい甘いから
苦手な人はいると思う
冷や汁にはこれじゃないとっていう感じはある
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:02:37.71 ID:jBaMHWLn0.net
- >>659
たぬきそばはドロリしたあんかけそばやな。
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:02:54.13 ID:CX6ppHnf0.net
- >>758
第二次大戦の軍部も政治家も天皇も一部を除いて責任取ってないしね、基本あの頃から変わってないと思う
多分それ以前からなので100年は変わってないんじゃ
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:06:03.06 ID:jBaMHWLn0.net
- >>689
宇和島は仙台の本家やからな。宇和島候爵、仙台伯爵やったっけ?同じ伊達でも格上は宇和島。
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:06:56.37 ID:EN8hE9TH0.net
- 麦みそ(大豆無配合)とかで決着ならともかく
なんやそれと
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:08:42.00 ID:jBaMHWLn0.net
- >>748
上皇后が利権にぎってるから。
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:10:10.57 ID:jBaMHWLn0.net
- >>752
元々の地方紙は来島どっくとともに消えたからな。
ハゲてしまったから。
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:10:28.62 ID:EEHiS06N0.net
- >>393
蒸しパンの表記は「和菓子」と法律で明記されている
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:11:57.05 ID:jBaMHWLn0.net
- >>755
愛媛は南予より松山以北が利権をにぎってるから。
松前は大洲藩やから南予やからエミフルは中心部やないし。
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:14:02.08 ID:2MB++1tR0.net
- 何が厳しく解釈だ
ただの無知じゃねえか
味噌の原料は大豆とは限らん
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:16:25.32 ID:Ffk735W/0.net
- >>767
一応、大洲は南予地方だけど正直、知事になるのに南予の票は1票もいらないからな
もうすぐ知事選で中村が4選めざして、対抗が共産だけだから8時当確だろうし
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:30:08.19 ID:m9bOoXmc0.net
- だっさ
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:31:21.71 ID:auQ2Js/80.net
- >>767
松前は松山藩。伊予市から大洲藩だよ。
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:32:53.18 ID:qankhnVj0.net
- >>765
日刊新愛媛wwwww
ある種独特な土地だよな
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:33:50.27 ID:Ok/Alc/w0.net
- 勝手な規制をかけて勝手な解釈をして民間を脅して
儲かりそうなら法人化してそこへてめえらが天下る
まさに「やくざ」そのものだからな公務員は、やくざの方が仁義を通すだけよほどまし
こいつらのせいでどれだけの弱小企業が消え日本の伝統的な文化が消滅したことか
典型的な国賊
>景品表示法を厳しく解釈していたが、総合判断した結果、解釈を変更し、指導を取り消すことになった
反吐が出るわ
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:35:10.89 ID:MugCe1Qz0.net
- 指導を命じたのは誰なんだよ
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:35:25.00 ID:7R6DYr+o0.net
- >>63
>ペヤングソース焼きそば
>蕎麦じゃない、焼いてない、ペアなヤングが食わない
あ~確かにやばいなw
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:39:04.76 ID:CX6ppHnf0.net
- 追加して更新した、他にもあれば追加してくれ
山ぶどうはぶどうじゃない
海ほたるはほたるじゃない
キクラゲは木でもないしクラゲでもない
たい焼きは鯛が入ってない
カニかまは蟹入ってない
カニ味噌は味噌じゃない
タラバガニはヤドカリ
イカソーメンはソー麺じゃない
キツネうどんはキツネ入ってない
たぬきうどんはたぬき入ってない
ホットドッグは犬入ってない
メロンパンはメロン入ってない
ウグイスパンはウグイス入ってない
ペヤングソース焼きそばは焼いてない
日清焼きそばUFOも焼いてない
中華丼は中華じゃない
ジンギスカンはジンギスカンじゃない
ナポリタンはナポリのじゃない
ジャーマンポテトはジャーマンのポテトじゃない
オカメインコはインコじゃない
ウミネコはネコじゃない
チョウザメはサメじゃない
コバンザメもサメじゃない
エッチガニはエッチじゃない
ウッカリカサゴはうっかりじゃない
スベスベマンジュウガニは饅頭じゃない
バカマツタケは松茸じゃないし馬鹿でもない
トゲアリトゲナシトゲトゲは棘が有るのか無いのかハッキリしてくれ
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:42:48.85 ID:qankhnVj0.net
- >>776
ししゃも
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:43:27.47 ID:7R6DYr+o0.net
- 回転寿司のネタは、偽装でも許されるw
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:43:49.57 ID:bCLJPF8U0.net
- 杓子定規にしたら勘違いも人がやること。
正して詫びた後まで袋叩きは宜しくない。
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:47:40.39 ID:VYa2s8Wm0.net
- >>497
お薬多めに出しておきますね~
病院に黙って外出しちゃ駄目ですよ~
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:48:03.22 ID:znFy2i6d0.net
- 意義を申し立てたときの対応が悪いんじゃない
そでちゃんと調べてれば
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:49:19.53 ID:acUg25x+0.net
- >>756
んだよ店にも悪いとこあんじゃん
印象操作ってこえーな
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:49:21.46 ID:b1CiIiUz0.net
- ああ確かに水産関係の名前はひどい
銀○○
赤○○
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 12:58:31.48 ID:CX6ppHnf0.net
- >>777
ん?ししゃもは何なの?
樺太シシャモもカペリンも一応シシャモと分類上(科)は同じだったと思うけど
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:05:44.82 ID:qankhnVj0.net
- >>784
https://umito.maruha-nichiro.co.jp/article30/
一時期それなりの論争はあったよ
赤マンボウをマグロ赤身って出すよりはマシだけどw
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:08:22.02 ID:6BNkG4Hn0.net
- カペリンは属が違うんだよね
似てるんだけどさ
シシャモ属とカラフトシシャモ属と分けるくらいには違う
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:16:54.42 ID:g6sWjArU0.net
- ピーナッツ味噌はピーナッツの味噌じゃない
これマメな
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:29:47.98 ID:aCtxvgw/0.net
- 昔バイトしてた店の舌平目のムニエルはメルルーサだった。
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:37:38.10 ID:gG0v+mGU0.net
- 法律に基づいてと言いつつ実質の判断基準が騒ぎが大きくなってしまったからというのが最高にクソ
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:37:38.21 ID:FDNC3xk70.net
- 担当者も責任者も責任取らないならそのポストいらんよな
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:38:56.42 ID:+u8M4WQx0.net
- 担当者が手柄を焦ったのかな。にしても独断でやれちゃうもんなのか?企画段階でちょww待てって奴はいなかったのか
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:40:35.72 ID:x8g5i1bd0.net
- >>791
>みそであるか
大豆じゃないから味噌じゃない
>麦みそは味噌じゃないか
名前違うから違う
あと地域性
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:42:40.31 ID:IbVUYQan0.net
- どうでもいいだろ
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:43:32.54 ID:12pN+7Fg0.net
- 麦オソマ
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:43:45.94 ID:+u8M4WQx0.net
- >>792
それは分かってるけどさ、こうやって撤回する流れになるって可能性は考えなかったのかなって。
昨日今日の商品じゃないんだから、お触れを出す前にお店や商工会とかも混じえて談義するもんだと思ってたわけよ。
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:47:41.69 ID:BD6v/0g40.net
- >>756
その認識は間違いだよ
「宇和島の麦みそ」と言えば井伊商店の麦みそを指す
指摘してる店の麦みそはメジャーじゃないんだわ
その店の売りはそもそも醤油であって味噌じゃない
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:49:59.59 ID:9GjCEPFH0.net
- >>63
ペアなヤングが食ってないとは言い切れんやろう!
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:52:44.60 ID:9GjCEPFH0.net
- >>21
大豆入り作ってるとこから突き上げ喰らった可能性
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:52:50.30 ID:b1CiIiUz0.net
- >>796
お地元民流石だな
大豆使ってない新作は食べてみた?
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:54:32.95 ID:f/9JpSEw0.net
- うちはずっと麦味噌
大豆の味噌と食べ比べたことはないけど美味しいよ
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:54:55.39 ID:BD6v/0g40.net
- >>799
地元民じゃないよw
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:57:22.27 ID:0KI6Weew0.net
- >>1
>大豆を使わない麦みそを、みそや麦みそと名乗ることは、大豆を使った商品であるとの誤解を与えかねず、「景品表示法違反の優良誤認に当たる」としていた。
大嘘だなw
事実はそんなことなどどうでも良くて公務員根性で杓子定規に指導しただけ
その証拠に大豆一粒でも入れたらいいからと言ったじゃねえか
この馬鹿公務員はw
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:59:35.72 ID:6eS3xS6s0.net
- 愛媛県南予地方局長はクビもしくは辞職へ
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 13:59:42.38 ID:UeOJlJOk0.net
- 何か陰謀論も出回ってたけど、結局担当者が先走ってただけやん?
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:01:10.31 ID:6eS3xS6s0.net
- >>802
大豆一粒とか大量生産された高学歴エリートのいいそうなこと
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:03:38.27 ID:1UQGnLNn0.net
- こんなしょーもない規制つくってる役所も無能だし、チェックも出来ない政治家も無能だし、そんな政治家に任せっぱなしの国民も無能
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:04:57.14 ID:oukIqxRo0.net
- >>805
元々このみそ屋も昔は大豆を1%入れて法令遵守してたんだよ
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:05:26.63 ID:mLBH7+nT0.net
- 糞役人ざまあwwwwwwww
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:05:28.97 ID:bJ51jY4K0.net
- いも焼酎は一般的に米麹を使用しているが、
近年は芋を麹として使用した商品がある
麦焼酎には2種類あって…
米麹に麦原料を加えた代表的なものが「壱岐焼酎」
全てではないが、麦麹に麦原料を加えた代表的なものが「大分焼酎」になる
役人が発酵や醸造の業界に少しでも関心を持っていれば、
麦だけを使った麦みそが存在する可能性を考慮できただろう
食品業界側の人間は日本農林規格が正しいルールだなんてそもそも思っていない
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:07:57.94 ID:uCzfiTEm0.net
- 大豆ミートは肉を名乗るな!
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:10:10.89 ID:EwKF9HSq0.net
- 本当に役人はクズやな
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:10:38.54 ID:DAJUMc6E0.net
- なんでもいいにゃ
麦味噌食べたいにゃ
注文するにゃ
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:10:41.00 ID:7R6DYr+o0.net
- ソイミルク!
オーツミルク!
アーモンドミルク!
etc.
ミルク系は、色々あるよ!w
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:15:09.65 ID:0KI6Weew0.net
- >>806
そういうのよせ
切なくなるw
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:15:30.69 ID:0KI6Weew0.net
- >>807
本当か?
そういう物言いじゃなかったぞ
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:21:04.46 ID:oukIqxRo0.net
- >>815
2020年の時点で「味噌の定義から外れる」って分かってやってる確信犯よ
>>「味噌の定義からは外れますが、麦麹をふんだんに使った味がこの地域では昔から『麦味噌』として好まれているんです。」
>>この地域では、麦麹と塩のみで作られた味が長年親しまれているため、大豆を1%入れるのをやめ、昔からの造り方に戻されたそうです。
https://www.d-department.com/item/DD_TEXT_REPORT_18909.html
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:22:46.54 ID:x4m7wyNf0.net
- >>816
「麦みそ(発酵調味料)」は「麦みそ」とは全く異なる言葉でなければならない
なぜなら「麦みそ(発酵調味料)」が「麦みそ」という文字を含んでいるから同じものだと主張するならば
「麦みそ」という言葉も「みそ」という文字を含んでいるから「麦みそ」と「みそ」が同じものということになってしまう
故に食品表示法にも違反しない
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:31:25.73 ID:3mHIz4Bo0.net
- >>1
良き。
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:44:48.37 ID:l4KkMeX80.net
- 脳みそもみそのままでいいですか
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:46:09.87 ID:l4KkMeX80.net
- おみそは、おみそはいいのか!
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:47:15.07 ID:CX6ppHnf0.net
- >>820
まぁ >>4 で終わってたな
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 14:54:14.74 ID:NO5FDEnd0.net
- >>39
炎上騒ぎにならなかったら強行されてただろうからな
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:03:02.95 ID:pHZAhPLu0.net
- >>813
ココナッツミルクもやね
ココナッツミルクつながりだとタイカレーもか
タイ国外の人にわかりやすくするために便宜上カレーと呼んでいるが
カレーのスパイスは入っていない
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:06:27.59 ID:6BNkG4Hn0.net
- 飲食店では焼き豚が焼きとりでもいいのに
食品に対しては変な基準つけるよね
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:11:21.85 ID:bJ51jY4K0.net
- >>824
「焼き鳥」は鶏肉の串焼き、
「やきとり」は鶏肉以外の豚、牛・馬などの肉、あるいは内臓の串焼き、
と一般的には表現されているようです。
日本焼き鳥協会 https://alex-co.jp/free/teigi
「焼き鳥」及び「やきとり」を定義づけるのは非常に難しいところではありますが、日本焼き鳥協会では次のように定義しております。
1) 鶏、豚、牛等の畜産物(野生含む)の肉、或いは内臓等の素材を使用している
2) 食べやすい大きさに加工され串に刺している
3) 塩或いはタレなどで味付けをし焼き上げている
この三つの条件を満たしたものが「焼き鳥」「やきとり」として認定してます。
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:13:50.64 ID:YUx6xtEO0.net
- 猫
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:15:16.74 ID:CX6ppHnf0.net
- >>824
まぁアレルギーとかもあるからキチンとやるのは理解できる
但し食品の販売と飲食店の料理の提供と両方ともやらないとおかしいのはおかしいな
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:24:58.25 ID:bBGT1icU0.net
- >>745
ミカンばっかり食ってるからバカになるというのは聞き捨てならんw
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:26:08.16 ID:CX6ppHnf0.net
- >>828
でもミカンばっかり喰ってたら肌が黄色くなるよね?
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:28:49.85 ID:bBGT1icU0.net
- >>829
掌は黄色っぽくなった事があるけど、それはミカンの皮のせいw
肌全体が黄色くなった事はないと思うけどよく分からんw
- 831 :雲黒斎:2022/11/05(土) 15:30:47.15 ID:5Duyn4ja0.net
- この判定した役人は脳に欠陥でもあるのかね
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:31:02.69 ID:bBGT1icU0.net
- もう、これからは商品名は「何か」にして
詳しくはWEBでみたいに
県なり消費者庁なりの電話番号書いとけばいいw
でも原材料の表示はしっかりね。
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:39:19.57 ID:Ado5EVRo0.net
- BRUTUS(ブルータス)2019年12月15日号 日本一の「お取り寄せ」を探せ!
愛媛の南、宇和島の麦味噌は、麹たっぷりの甘いみそ
https://www.wasabito.com/ehime-uwajima-miso-iimiso/
愛媛県・井伊商店の麦味噌です。
https://i.imgur.com/d9QSMmn.jpg
この時点では大豆使ってたな。
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:41:26.25 ID:b1CiIiUz0.net
- >>831
どちらかというと騙された世論の方に欠陥があるみたいだが
>>178
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:43:20.54 ID:CX6ppHnf0.net
- >>830
肌全体もなるんだよw
ニンジンやみかんに含まれるカロテノイドは多量に摂取しても害はないけどしばらくの間血中濃度が増すので肌の色になって現れるんだ
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:49:32.22 ID:iLcikh2P0.net
- >>619
wwwww
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:54:16.96 ID:b1CiIiUz0.net
- >>833
5ch調査員乙
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 15:58:48.15 ID:NAtbjW+A0.net
- カニ味噌も許してやれよ
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:00:16.20 ID:l4KkMeX80.net
- 仮に宇和島味噌と名乗るなとかならまだわかるけど、極めて一般的に使われてる味噌を使うなとか馬鹿にもほどがあったな。
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:00:17.44 ID:VWQUnfMh0.net
- >>403
味噌はご当地フード的な要素が強いからアレルギー以外はそんなもんかだしアレルギー持ちなら原材料表示見るだろう
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:05:26.19 ID:NAtbjW+A0.net
- 八丁味噌もなんとかしろ
善意でパクリを訴えなかったら既成事実になるとか本末転倒だわ
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:10:58.38 ID:SLJRP4I80.net
- ツイッターあってよかったね
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:12:13.39 ID:SLJRP4I80.net
- 愛媛県「おいコラてめー覚えたからな(ご迷惑をおかけした)
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:12:44.32 ID:VWQUnfMh0.net
- そもそも麦は原料の問題で味噌はどう言う食べ物かという属性だろ
味噌汁と味噌漬けやれるなら味噌じゃねえの
原料に大豆がどうのと定義してる方がおかしいんだからそっちをきちんとしろよ
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:14:38.94 ID:NAtbjW+A0.net
- まぁこれがOKなら発泡酒がビール名乗ってもOKになってしまうので複雑ではある
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:25:45.86 ID:fx3vXnqN0.net
- 口未口曽
みたいに表記すりゃいいんじゃね?
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:26:17.94 ID:0KI6Weew0.net
- >>816
そうか
一時は法に従ってたのか
しかしそもそもそんな条文の法を作った官僚が無知で無責任なんだからな
悪法は改定されるべきってことで
そこのやった事は日本のためには正しいわ
山上が法を破ったが日本の為にはなったの大同小異w
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:28:15.52 ID:0KI6Weew0.net
- >>823
え~
カレースパイス入ってないのか?
てかカレーのスパイスってどこが定義してるんだ?
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:30:06.15 ID:0KI6Weew0.net
- >>653
北海道もなのか
だいたいは東京だろ
おれ関西だから最初は騙されたわw
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:31:29.11 ID:0KI6Weew0.net
- >>835
なるらしいな
みかんは知らんがカボチャではなるようだ
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:34:50.61 ID:VWQUnfMh0.net
- >>845
一般的には第三の「ビール」
あれをビール以外の酒だと思って買う奴は少ないだろ飲み口軽いからビールより好きな人はいるけど
そもそもあれは売ってる側が税金対策でビールと認めないから大分話が違うと思うが
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:56:25.26 ID:ViBin7UZ0.net
- 宇和島は違法がまかり通るヤベートコだってわかったわ
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 16:59:24.74 ID:Ffk735W/0.net
- >>852
逆じゃね?
役人が「指導」という名前で偉そうにしてる地域ってことじゃない?
まあ、過疎化が進む地域なんてそんなもんだろうけど日本全国
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 17:00:53.94 ID:GH545ZZu0.net
- >>15
公務員は杓子定規くらいでないと何でもありになってしまう。
そこから民に落とし込み、いい塩梅の解釈で運用する。
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 17:06:53.40 ID:NAtbjW+A0.net
- >>851
法律的には一緒の話だけどな
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 17:10:56.88 ID:tJiXknOB0.net
- >>755
自民党配下だとそうなる
乗っ取られた地域は悲惨だよ
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 18:01:23.46 ID:DVyj5Faq0.net
- >>178
今年突然作られた味噌の定義が間違ってたから起きた事件
- 858 :名無しさん@13周年:2022/11/05(土) 18:58:25.61 ID:pFp564+EP
- また裁量行政か
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 18:52:29.29 ID:AcIQOsrQ0.net
- >>780
結局言い返せないから病人扱い続行とかダッサ
言い返すための頭も回せないほど衰えてんの?
普段からリアルでも文意読み取れずに支離滅裂なこと言ってんだろなお前
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:15:06.99 ID:pQvn9U2M0.net
- 日本ではみそっぽいものをみそと呼んでる
カニみそやエビみそや脳みそがそうだし、コチュジャンや甜麺醤や東南アジアのシュリンプペースト的なものもみそと呼ぶ
大豆入ってないとみそじゃないみたいな謎定義に至ったのがよーわからんよね
特定の業者の作り方だけ取り上げたんじゃないのか
醤油でも大豆100%なんてのあるがあれは問題にされないのかな?
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:20:35.60 ID:T/PgvvbW0.net
- どうしよう
俺の脳みそにも大豆入ってない
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:21:53.21 ID:NAtbjW+A0.net
- 俺は脳みそあが入ってないかもしれない
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:27:15.29 ID:ZElNil+C0.net
- >>862
オズの魔法使い探しに行け
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:27:57.60 ID:CX6ppHnf0.net
- 世の中には脳みそが筋肉で出来てる人が沢山いるらしいよ?
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:29:52.51 ID:/2It8d6M0.net
- >>848
カレーに定義なんか存在しただろうか?
カレーとカレーではないものを区別する基準が有るのなら教えてほしい
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:38:35.80 ID:My2OjdEB0.net
- >>311
ま、愛媛のクソ公務員がどう思ってたのか、知れ渡って良かったんじゃないか?
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 19:54:46.39 ID:CX6ppHnf0.net
- >>865
いくつか説があって、スパイス使って作った液状のソースを意味するタミール語のカリから来てる、又は、香り高い方の意味のヒンズー語のターカリから来てるとかかな
いずれにしてもここでいうスパイスはインドのスパイスを指してるはずなので、まぁ複数の香辛料使ってる作った液状のソースを使った料理でええんでない?
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 20:25:33.50 ID:pQvn9U2M0.net
- 日本人の感覚ではクミンさえ入っていればカレーっぽさを感じる
イスラム圏でよくある羊の肉の焼いたのもクミン使ってれば唐辛子なくてもカレーを感じる
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 20:28:42.50 ID:9f/bHb+t0.net
- ぐぐった限りだと香辛料使った料理で
作った人がカレーだと主張すればカレーみたいな扱いだった
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 20:35:09.20 ID:x4m7wyNf0.net
- そもそもインドにもタイにもカレーなどというものは存在しない
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 20:38:57.00 ID:jda3954u0.net
- 担当が自己愛性のいじめ体質なんだよ。うちの担任も同じだからよくわかる。
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 20:52:12.93 ID:IJ16hJMx0.net
- 所詮四国の無能役人
指導一つまともにおこなえない
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:06:20.45 ID:x4m7wyNf0.net
- 法律を読めたら愛媛県の職員なんかなるわけないんだよなあw
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:07:46.38 ID:CX6ppHnf0.net
- >>873
え?法律を読めない人が公務員にいるの??
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:09:42.28 ID:t4/wTMEY0.net
- >>873
このスレにいる県擁護の僕の考えた最強の法律論を長文で張り付ける奴等の悪口は止めろ
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:15:39.19 ID:nW+56Shn0.net
- >>868
その実験は何かで見た記憶がある
1) 唐辛子だけ入った汁
2) ターメリックだけ入った汁
3) クミンだけ入った汁
3種類を飲ませて、最もカレーらしいものを選択させたら、
多くの被験者が選んだのは3番目のクミン汁だった
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:18:32.74 ID:jZGH6Ler0.net
- ツイッターで騒がれたから許可w
行政指導って軽いんだなw
初めからするなよ、馬鹿なんだろうな
そもそも麦味噌って書いてるのに大豆を使った云々って
公務員は漢字も読めないのか?
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:20:08.00 ID:tXky6Hkp0.net
- >>874
警察とかにならよくいる
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:25:19.67 ID:yrUBXsYG0.net
- >>876
クミンシードの香とかまさにカレーの香だもんね
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:25:33.77 ID:nW+56Shn0.net
- >>851
日本では酒税法によって「ビール」と「発泡酒」が区別されている
その区別は、「原料」と「麦芽の使用割合」によってなされている
生まれたときからビールに馴染んできた世代は、副原料の多い発泡酒を飲んでもビールらしさを感じない
発泡酒は醸造酒だからまだましな方で、最近の新ジャンルのビアテイスト飲料は
カテゴリーとしてはリキュールで醸造過程とまったく関係ないアルコールまで混じる
中国人の成人が週に1本以上ビールを飲むようになったら世界中で麦芽とホップが枯渇する
副原料を使った発泡酒をビール製造業者が一所懸命に作るのは、
近い将来にビールだけでは需要を満たす供給量が確保できないと見込まれているからだろう
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:29:59.40 ID:gWO9ohAO0.net
- >>1
こんなんいいに決まってるだろ
指導するほうがおかしい
ぬかみそとか名乗ってるじゃん
あれだってミソじゃない
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:31:07.56 ID:gWO9ohAO0.net
- >>1
これってツイッターでバラさないで
素直に従っていたら味噌と名乗れなかったんだろうな
騒いだほうがいいなw
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:33:05.68 ID:23wr7Irp0.net
- >>816
>>833
これらを見ると印象変わるな
情報弱者がバカ左翼新聞に踊らされた感じだわ
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:42:33.78 ID:x4m7wyNf0.net
- >>874
>>>873
>え?法律を読めない人が公務員にいるの??
むしろ読めるやつなんか地方に1人も居ない
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:50:07.50 ID:j9I9bdgW0.net
- >>867
ええんやけど、それではシチューとか一般のソースを使った料理と何の区別もつかんw
それでええんやけどな。定義を一律に決めようとするのは食文化の破壊につながるんだよ
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:52:18.68 ID:j9I9bdgW0.net
- >>850
お気に入りのAVがあるんだけど女優の足が異様に黄色くてそこは萎える
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:53:59.24 ID:CX6ppHnf0.net
- >>885
まぁ確かにその定義でAIに料理作らせたらインドのカレーが出てくるかどうかはかなり疑わしいよな
言葉って暗黙知が前提になってるから難しいよねw
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:55:13.65 ID:CX6ppHnf0.net
- >>886
カロチンの摂りすぎなんだろうな
高カロチン血症と言うんだよね
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:57:33.04 ID:HPTxTqif0.net
- 役人は目をはなすとおかしな規制をどんどんこさえるぞ
それがこいつらの権力の源泉だからな
今回みたいに騒ぎにならずに決まってしまった変な線引きも
うじゃうじゃあるぞ
それは法律ですらない、一片の通達だったりもするんだ
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:58:16.30 ID:j9I9bdgW0.net
- >>879
日本人はウンコとかコリアンダーの味はなかなか認知出来そうにないな
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 21:58:40.06 ID:IG9wbrZV0.net
- おそまつだな
味噌だけに
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:01:20.76 ID:j9I9bdgW0.net
- >>891
シェー!
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:07:00.91 ID:9/ljLmyJ0.net
- 麦味噌を知らない馬鹿が大豆入りで定義したんだろね。無知を通り越して馬鹿だと思うわな
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:17:17.52 ID:0KI6Weew0.net
- >>845
酒は高い酒税の課税対象だから厳密に区分されてて
メーカーはその区分に対して金を払ってるんだからOKにはならない
この味噌の件は全然意味合いが違う
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:19:06.64 ID:0KI6Weew0.net
- >>865
おれが知りてえんだよ
ったくw
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:22:18.05 ID:ivtDAsIa0.net
- >>39
あまり関係ないよ
あの幼女を蒸し殺したジジィんとこも普通に営業しとるし
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:23:43.20 ID:Z1k2Frkf0.net
- 大豆を使えない貧乏な地域で作られるのが麦味噌とい理解でいいのかな
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:25:13.35 ID:0KI6Weew0.net
- >>876
なんで唐辛子とか朝鮮食材が入ってるんだよ
カレーと関係ないだろw
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:29:50.98 ID:0KI6Weew0.net
- >>883
悪法に縛られずに本来の味に戻そうとしたんだろ
そしたら行政が文句を言ったってこと
左翼とか関係ないところで起きたことだ
馬鹿w
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:31:46.75 ID:nW+56Shn0.net
- >>898
唐辛子は中南米を原産とする
原産地である中南米には
1) 表面に光沢があって中が空洞の唐辛子
2) 表面に光沢がなくて中が空洞の唐辛子
3) 表面に光沢があって中が空洞にならない唐辛子
4) 表面に光沢がなくて中が空洞にならない唐辛子
――の4種類があるが、世界中に広まったのは(1)番の唐辛子だけである
上記の区分に「辛い」「辛くない」を加えると分類は8種類になる
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:32:17.10 ID:bfNYkJsk0.net
- >>881
商品としては「ぬか漬け」なんじゃないかな
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:35:06.69 ID:NAtbjW+A0.net
- >>894
酒税関係ないアイスクリームだって一緒でしょ
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 22:45:24.44 ID:/XlZgYdj0.net
- >>881
ぬかに塩を混ぜたのは、俗称としては糠味噌だが「塩ぬか」
麦麹と麦と塩混ぜたのだと、俗称として麦味噌呼びしてても
「麦塩麹」になる
米で作られてる塩麹の麦版だから
麦味噌は大豆を麦麹で醗酵させた味噌に名称として取られてるのでぶつかってて法律では別になる
ただ、俗称として商品名に使うのは有りだが
- 904 :団長:2022/11/05(土) 23:12:06.05 ID:r6V/CGUU0.net
- >>2
お前圓楽やれw
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 23:22:55.30 ID:ojj1KgjT0.net
- 麦味噌なのにパッケージに麦味噌じゃなく
味噌って書くのは紛らわしいわ
麦味噌ってかけよ
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/05(土) 23:55:36.66 ID:l3cm1r2e0.net
- >>903
例外を認めると、本来味噌じゃないものも「味噌」て名乗れて売れるようになるからね。
役所側の杓子定規的な運用もバカにできんぞ。
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 00:00:50.48 ID:CUoABa/60.net
- >>898
カレーの辛さは唐辛子の辛味
カレー粉のベースはパクチーの種、ウコン、クミン、唐辛子の4種のスパイス
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 00:20:55.81 ID:AQgGSL9L0.net
- >>906
「麦みそ(発酵調味料)」は「麦みそ」とは全く異なる言葉でなければならない
なぜなら「麦みそ(発酵調味料)」が「麦みそ」という文字を含んでいるから同じものだと主張するならば
「麦みそ」という言葉も「みそ」という文字を含んでいるから「麦みそ」と「みそ」が同じものということになってしまう
故に食品表示法にも違反しない
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 00:36:56.14 ID:Hy87XEO90.net
- 味噌もクソも一緒や
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 01:41:21.70 ID:3laLyYZz0.net
- >>884
いないな、普通に
麦味噌が先にあって、景品表示法の改正時に「地方までよく調べずに、大豆使わない味噌の存在を見落とした」事が原因
しかも優良誤認の定義があやふや
10年くらいずっと指摘してたらまだしも、今回初めて指摘して、1ヶ月以内に味噌表示やめろ!だからな
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 01:44:13.49 ID:3laLyYZz0.net
- >>903
その法律が、大豆不使用な麦味噌の存在を調査もれてて、改正された結果だろうが
鶏と卵、目的と手段が逆
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 02:10:29.58 ID:lqz05JxG0.net
- 麦+麦麹からつくった「「しょうゆ」のようなもの」
(原料に大豆を使っていないから「しょうゆ」を名乗れない)
も、いずれは問題になる?
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 02:17:04.14 ID:/n0teLti0.net
- >>909
お前は糞汁飲んでくれ
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 02:26:25.43 ID:a++ECe7P0.net
- カップ焼きそばはいいのか?
焼いてないぞアレ
あと蕎麦粉も使ってないぞ
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 04:00:27.36 ID:z19u4ZDw0.net
- スポーツとか芸能、歌番組、ドラマを大金使って放送してる「公共放送」もだめでしょう。
ですから私は半世紀くらい受信料契約はしてない。
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 04:12:19.84 ID:ywzPG0/E0.net
- >>914
別に焼いてもええんやで
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 05:42:23.25 ID:DISzVHMO0.net
- 騒いでたまたまSNSでバズったおかげで助かったようなもんだよな
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 05:52:52.76 ID:XIUJRysv0.net
- そば粉使ってない製品は品名に「そば」をつけるなとかも言ってたよな
役人の頭悪すぎてヤバいわ
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 05:54:24.12 ID:AQgGSL9L0.net
- >>918
焼きそばが違法になるwwww
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 06:10:35.21 ID:7JiZiNin0.net
- 「焼きそば」と「カップ焼きそば」はまったく別の商品であるという説
実際に競合していない
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 06:50:00.85 ID:V64hXuRA0.net
- コーヒー牛乳は
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 06:55:27.28 ID:kdmSsKKc0.net
- >>921
飲料としては「コーヒー牛乳」と名乗れない
コーヒー牛乳味のキャンディーとかは誤認する可能性ないからセーフだけど
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:05:20.34 ID:UU7HSNT50.net
- >>828
伊予柑やはっさくも喰うぞ。
畑のはともかく庭の蜜柑の木とか接ぎ木で檸檬やらポンカンとか枝ごとに違うがなったりする。
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:10:38.08 ID:UU7HSNT50.net
- >>921
東北でレモン牛乳で揉めたやろ。役所が勝ってレモン牛乳は禁制品になったかと。
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:19:02.78 ID:EMOtZgVh0.net
- >>924
食品表示の法律が細かくなったのが雪印の牛乳食中毒事件がきっかけだから、まあ牛乳には特に厳しいんだろな
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:21:23.92 ID:nxM+mhgh0.net
- 東京のクズ社長のインチキくずもちは?
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:25:14.92 ID:1ra61drC0.net
- >>82
県民だけど八丁味噌と言ったらこの2社しかないというイメージ
赤味噌と八丁味噌は別物だよ
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:25:53.02 ID:Oj2vRqNA0.net
- 名古屋人の味噌屋が岡崎の八丁味噌わ泥棒した方の謝罪はまだかよ
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:41:46.40 ID:h38BvWhw0.net
- 行政の上から目線がイラッとする
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 07:59:37.45 ID:XKeDZNmJ0.net
- >>82
他人の土地に黙って20年住んでたら自分の物に出来るのに近い感じだば
あまり商標とか無頓着な時代に八丁味噌を勝手に使われ、組合の中でのいざこざ恐れて穏便に済まそうとしたら既成事実になってしまってブランド取られた感じ
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 08:05:44.86 ID:NiO0fBRQ0.net
- >>30
いや、案外他社からなんか言われたのが切っ掛けだろ
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 08:09:54.00 ID:XKeDZNmJ0.net
- >>931
声がデカい人に弱いからな公務員は
次第に疑問の声が多くなってヒヨッた
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 08:16:55.97 ID:+9dE+hMv0.net
- >>925
加工乳の原料に加工乳を使ってぐるぐる回して、最大規模の食中毒を発生させたのが雪印乳業
牛乳の食中毒ではない
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 08:22:48.07 ID:9urj4DQr0.net
- 正義は勝つ!
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 09:44:33.44 ID:ImY27WGT0.net
- パッケージに大豆不使用の注書してればいいと思うけどね
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 09:50:31.72 ID:XKeDZNmJ0.net
- 大豆使ってなくて騙されたっていう人いないと思うけどな
卵豆腐は騙されたって人いると思うが
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 10:12:44.69 ID:TDbFYUKg0.net
- 話は変わるけど
むぎ100%のむぎ発酵食品と
大豆使ったむぎ味噌と
どっちが美味しいの?
wikiによると
穀物由来の麹が増えるとデンプンが糖に変わって甘味が増し、大豆が増えるとアミノ酸による旨味が増す。
むぎ100%だとこの旨味が無い訳なんだけど
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 10:41:45.34 ID:R/SEo/7N0.net
- 注意して見てなかったけど麦みそってここみたいに麦だけで作ってるもんだと思ってたわ
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 10:49:42.82 ID:jRb2w3IT0.net
- くそみそ公務員
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 10:57:42.95 ID:xKp9WtHJ0.net
- >>847
その法律が今年からってことだからややこしい。官僚が不勉強なのはその通りだと思う。
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 11:02:17.41 ID:+9dE+hMv0.net
- 宇和島の麦みそを通販で買おうとしたら送料が1000円以上かかる。
重さ1kg以内で厚さを3cm以下に抑えれば、日本郵便の「ゆうパケット」で全国一律360円で送れるのに。
どうして多くの通販業者は荷姿と送料を考慮しないのだろう?
普通の客は単価1000円以下の商品に1000円以上の送料を払わない。
パッケージと送り方を変えるだけでビジネスチャンスが広がるのに…
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 11:06:54.46 ID:MFkg28gJ0.net
- 法に従った手続きを取り消す法的根拠はあるの?
そもそも法が間違ってた上、地元を考慮しないヴァカがやらんでいい事して騒動になったんだが、法に従って通達したなら法に従わせろよ。それが役所だろ。
無能な働き者がどれ程迷惑かよくわかる例だな。
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 11:12:11.64 ID:wCRpCwNh0.net
- 表示より産地偽装取り締まれよ馬鹿が
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 11:14:32.25 ID:S8v7borI0.net
- 麦ならモロミだろうに
役人も大変だな
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 11:18:29.55 ID:nFhJvgZv0.net
- 木っ端役人はたまに自分の「偉さ」を認識したがる。
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 11:26:53.06 ID:Gdt8B7tu0.net
- カニみそも脳みそも手前みそも使えなくなるのかと心配しました。 (´・ω・`)
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:01:14.36 ID:tRokp3t20.net
- >>943
産地偽装については、行政は共犯に近いからな
知らないわけないだろって例は多い
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:04:38.38 ID:BENwwL0a0.net
- >>900
やっぱカレーと関係ねえじゃねえか
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:06:02.47 ID:kssMUzbH0.net
- 肉味噌とかどーすんだよ
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:06:07.30 ID:ywzPG0/E0.net
- 何にでも朝鮮を絡めたがるよねあっち系の人は
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:06:39.43 ID:Pq04NArO0.net
- >>949
大豆入れればいいだろ
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:08:16.33 ID:BENwwL0a0.net
- >>907
カレーの辛さはペッパー系だろ
まあ日本でつくる場合唐辛子を入れる会社もあるだろうが
そもそもインドに唐辛子とかあるのか?
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:11:16.07 ID:BENwwL0a0.net
- >>910
そういうのは日本の大きな問題の一つだな
ルール(法律)を決めて守らせることには熱心だが
より良いルールを作る努力はほとんどしない
国と国との競争では重要なポイントなのにな
それがおろそかだから日本の経済がこんなに低迷している
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:13:11.97 ID:BENwwL0a0.net
- >>937
そんなもの好みだからいいだろ
嫌なら食うなで終わるw
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:14:31.47 ID:BENwwL0a0.net
- >>940
施行が今年からということか
いろいろつじつまが合うな
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:15:56.40 ID:8rB8zag80.net
- 食べてみそ
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:17:28.63 ID:BENwwL0a0.net
- >>941
味噌に限らずそういうところ多いよな
まあめんどくさいとか、最悪中抜してるんだろうが
だからおれは送料を安くするところは良心的で商品もいいものだという判断をするから
送料が高いところは相手にしない
今回のことでその味噌を食いたくなって調べたとしても
1000円の送料を知ったら購入は止めるな
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:17:47.45 ID:CVn37blr0.net
- >>952
アホかそもそもインド料理なんだから胡椒が辛味の基本に決まっているだろう
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:19:56.57 ID:mSK8pdmW0.net
- そもそも論だが、みその定義自体変更してるくせによく言うよな
昔からあるのに、後からルール出してダメとか後出しジャンケンだろ
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:26:23.53 ID:BENwwL0a0.net
- >>958
キチガイかお前
レスを遡って読むことも出来ないのか
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:28:11.38 ID:xXkQDoxx0.net
- >>959
この店も昔は大豆入れて法令守ってたんだけどね
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 12:46:44.89 ID:CVn37blr0.net
- >>960
よく読んだらオレ安価間違えてたスマンw
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 13:24:34.10 ID:o10Gzoeu0.net
- >>941
>>957
発送にかかる作業費、資材代や作業場所はタダと思ってるのかな?
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 13:48:47.24 ID:qXQC7/6l0.net
- >>937
普通の味噌と思って使うとガッカリすると思うよ
麦のデンプンは多糖体で麹カビの糖化酵素が分解して糖が出来る
これが甘み成分
大豆のタンパク質が分解されて複数種類のアミノ酸が出来る
これが旨味成分
大豆使っていないと大雑把に糀甘酒に塩味を加えた様な味
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 13:56:20.31 ID:/eXT9IjT0.net
- このスレタイは間違ってるな
・景品表示法の優良誤認とは言えない
・大豆が入っていないものを味噌というのは食品表示基準としておかしい
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 14:00:48.28 ID:8yOCIvCq0.net
- バカ公務員
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 14:32:06.83 ID:rWP7bCQN0.net
- そりゃそうだ
あまり厳しすぎると
鶯ボールにウグイスの肉は入ってないから「ボール」になってしまう
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 16:04:49.11 ID:7J3XBtBR0.net
- >>953
しかも今、愛媛県知事選挙やってるから、現職の中村知事が自分に矛先が向くのを恐れて、鶴の一声指示出した以外の可能性ゼロというw
マスコミで大きく取り上げられ、見事な朝令暮改
ほんと、事なかれ主義の役人天国そのもの
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 16:10:34.98 ID:7J3XBtBR0.net
- >>965
食品表示法より昔から作ってるんだが?
法律を後から改正案作る時に、特定の地方に大豆の入ってない麦味噌がある事まで、官僚が調べ切れてなかった手抜き調査ってだけのこと
〇〇がおかしい、というなら、法の改正過程がおかしい、間違っていたと言える
政治家はこういう行政の間違いについて、担当大臣や知事以下が批判浴びるから、現場に指示してなんとかさせるのが常
法学者や素人があーだこーだ言っても、何ら影響しない
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 17:20:10.23 ID:+9dE+hMv0.net
- >>963
全国の郵便局 郵便局では、1箱(枚)65円でゆうパケットポスト専用箱が販売されています。
郵便局の窓口にて「ゆうパケットポストの専用箱をください」といえば購入できます。
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 17:21:14.45 ID:UN30CsEW0.net
- 騒動になったら見解変えるって、最悪の対応だなおい。
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 17:27:31.84 ID:h5ZgM5M60.net
- >>969
穀類が原料なら味噌ってことになると豆板醤や甜麺醤も味噌になるけど
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 17:42:41.22 ID:noS1IWYB0.net
- 肉味噌とか蟹味噌とかは大丈夫?
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 17:46:51.71 ID:3NdZ/Z8s0.net
- 麦みそ関係での参考沖縄そばリンク
>>1,10,65,71,564
https://www.goyah.net/okinawa_gyouzi/zyuugatu/okinawasoba.html
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rbc/180476?display=1
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 17:53:33.78 ID:Z4qkSr4k0.net
- >>973
大豆が入ってるからセーフ
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 18:17:14.40 ID:qjUz+TN50.net
- みそクソ一緒くた、とはこのことである。
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 18:31:14.72 ID:BENwwL0a0.net
- >>962
許すw
微妙に関連性があったんで
おれもアンカーミスとは思わなかった
スマンw
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 18:33:14.05 ID:BENwwL0a0.net
- >>963
馬鹿か
漫然とせず、もしくは中抜せず
安くなるように工夫して発送するとこはいくらでもあるわ
何が資材代がだ
この馬鹿がw
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 18:35:58.02 ID:BENwwL0a0.net
- >>968
なんか早いと思ったらそういうことかw
愛媛県人は融通効くところがあるから
間違い認めてさっさと撤回したのかと思ってたわ
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 18:51:46.17 ID:aoi13QcT0.net
- ホント、役所は上から目線だよな。
で、こうやって世間に晒されると、直ぐに手のひら返し。矜持なんてモノは無い人種だわ。
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 19:03:35.09 ID:rqnV3rFW0.net
- >>10
沖縄そば→沖縄麦麺
ソーキそば→ソーキ麦麺 スペアリブ麦麺
これでいい
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 19:08:51.26 ID:Rzbj/zZY0.net
- >>972
それなんだよな
海外で味噌が人気だから乗っ取ろうと変な事されるのに、
日本の業界や行政が防衛しようと外国のは味噌ではないと法整備して、世界に宣伝しようとしてるのに
穀物何でも何て言ってたら、日本の味噌がパクってるだけ扱いされるのに
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 19:33:04.26 ID:BENwwL0a0.net
- >>982
よくもまあそこまで屁理屈がコケるものだわw
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 19:48:49.97 ID:3Lk05Ukm0.net
- >>973,975
蟹味噌は「味噌」ではないので問題ない
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 19:51:58.01 ID:PBjMnLwI0.net
- >>1
食った事ないけど
そんなに味が違うの?
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 19:52:30.66 ID:UU7HSNT50.net
- >>981
姫路の駅そばも違法なんか?
御座候みたいになんかよくわからんなまえに改称やな。
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 20:05:01.61 ID:Rzbj/zZY0.net
- >>983
何時もの日本国内で良い物を作ってても、外国に美味しい所を掻っ攫われるパターンにしか見えないがな
規格作り下手、国内統一下手で、国際情勢が見えずに国内で争ってる内に先行してたはずな日本が排除されるっていつものパターンが味噌でも起こってるんだなって
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 20:40:26.77 ID:TPIss3tX0.net
- >>985
全然違うっぽいぞ
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 22:07:44.45 ID:Z7JKMPNQ0.net
- >>971
だって国にもダメ出しされちゃったし
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/06(日) 22:56:39.50 ID:UvOt62Un0.net
- 沖縄そばみたいに例えば「純麦みそ」のような食品表示にしたらええんちゃう
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:10:17.24 ID:zUF/5km20.net
- だからもう「むそ©」でいいだろ
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:18:55.61 ID:QVPgiXHq0.net
- >>987
いつもいつも企業の言うことだけ聞いて規格作るのが悪い
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:27:45.80 ID:ux/8SctV0.net
- >>990 例えば「純麦みそ」のような食品表示
県南予地方局(大豆が入ってない)
麦0%~99.99%は、「みそ」を使っていい
麦100%は、「みそ」使うな
↓
一般市民・・・は?
↓
消費者庁、一般的には「みそ」
↓
県南予地方局、指導を取り消し謝罪
>>1 「みそと名乗るな」と文書で指導していた問題で、県南予地方局が4日夕、一転して、指導を取り消し謝罪した。
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:28:57.52 ID:2aKAx6nK0.net
- 麦のない麦味噌なら問題だけど
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:43:59.24 ID:77H/GEaT0.net
- 岸田しぐさやめろ
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:55:57.88 ID:cxq/O01F0.net
- >>987
日本ホルホルを味噌でまでするなよw
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:58:15.39 ID:kdXgYQfp0.net
- >>993
ドヤ顔で書いてるけど>>1読んだ?
商品名に関しては指導取り消ししたけど食品表示の品名に関しては方針は変わってないぞ
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 00:58:46.93 ID:2xdnI+WV0.net
- >>995
聞く力ならまかせろー
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 01:01:58.37 ID:q+VGCYar0.net
- >>859
自分の読解力のなさを他人のせいにする悲しきガイジ
病院に閉じ込めらてる間に小学校の国語でもやり直したら?
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 01:01:58.71 ID:YKofCyQV0.net
- >>993
何も理解してないんだな
取り消しになったのは景品表示法による指導な
食品表示法のほうの問題は片付いてないぞ
- 1001 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/07(月) 01:02:05.88 ID:QuslpMRN0.net
- 糞味噌テクニックにも大豆入れろ
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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