2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【熊本豪雨】「秘伝のたれ」流されるも冷蔵庫のペットボトル5本分のたれは無事…創業112年人吉の老舗うなぎ店、常連客に励まされ再開誓う [ばーど★]

1 :ばーど ★:2020/07/21(火) 15:34:26.91 ID:YpInPZPx9.net
熊本県南部を襲った豪雨では、老舗のウナギ店も被害を受けた。創業112年になる人吉市紺屋町の「上村うえむらうなぎ屋」では、「土用の丑うしの日」の21日も、店の女将おかみらが浸水と土砂流入で損壊した店の片付けを続けた。大切な秘伝のたれが流失し、「廃業」の2文字が頭をよぎった瞬間もあったが、常連客からの励ましに力づけられ、再開を目指している。(横山潤、那須大暉)

水害で流入した泥が残る「上村うなぎ屋」の駐車場で21日午前、3代目店主・上村由紀穂さん(70)の妻、恵子さん(68)が、泥かきや残った食器の水洗いに汗を流していた。店内の片付けはあらかた終わったが、壁や畳なども水を吸っており、大がかりなリフォームが必要だ。「毎年、丑の日はお客さんがいっぱいで忙しかったんですけどね……。来年の丑の日までには、営業再開できるようにがんばりたい」と前を向く。

店は球磨川の支流・山田川から約100メートルと近く、4日朝の豪雨で3階建ての建物の2階部分まで浸水した。従業員と店を見に行ったとたん、津波のような濁流が流れ込んできて、慌てて3階に逃げ、助かったという。

6日に店内を確認すると、冷蔵庫は倒れ、ウナギの焼き場や厨房ちゅうぼうは土砂で損壊。陶器のかめに入れていた秘伝のたれは全て流されていた。4日の仕込み用だった約600匹のウナギも、入れていたおけに土砂が流入し、ほとんどが死んでいた。「代々守ってきたものが一瞬でなくなった。正直、『廃業だ』と思った。泣く元気もなかった」と恵子さんは振り返る。

球磨地方はかつてウナギの産地として知られ、店は1908年(明治41年)に由紀穂さんの祖父が開いた。しょうゆや砂糖などで作るたれはつぎ足しを繰り返し、創業以来同じものを使ってきた。現在は主に鹿児島、宮崎産のウナギを使い、炭火で焼いてかめのたれにつけて仕上げる。そうすることで、たれに脂が混ざってまろやかさが増し、甘辛い絶妙の味が保たれてきたという。

地元の常連や観光客らが連日300人以上詰めかけた店は、今年に入って新型コロナウイルスの影響で売り上げが落ち、さらに水害に見舞われた。由紀穂さんによると、再建には少なくとも1億6000万円かかるとみられ、「資金的に厳しい」と肩を落とす。

そんな中で、常連客らが「また食べに行きます」「絶対に閉めないで」などと電話をかけてくれた。冷蔵庫に保存していたペットボトル5本分の秘伝のたれが無事だったことも分かった。被災後、解雇せざるを得なかった従業員たちも、ボランティアで店の片付けに通ってくれる。「困難な道のりでも、一日でも早く再建して、被災した地元を元気づけたい」と夫婦は口をそろえる。

2020/07/21 15:04 読売新聞
https://www.yomiuri.co.jp/national/20200721-OYT1T50206/

■関連過去スレ
【熊本豪雨】創業112年の老舗うなぎ店「秘伝のたれ」が流される…店主「涙も出ない、笑うしかない」 ★4 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1594599168/

2 :高篠念仏衆さん:2020/07/21(火) 15:35:15.28 ID:7AGAA6hc0.net
バカたれ

3 :大島栄城 :2020/07/21(火) 15:35:22.12 ID:cKhVfXwW0.net
どななんな

4 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:35:29.09 ID:FqFemWZE0.net
レシピあるなら新しく作ればいいのに。

5 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:35:43.72 ID:6Cj8rCWU0.net
バックアップは大事だね〜

6 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:35:51.08 ID:sYXVGgp+0.net
絶滅危惧種を食う馬鹿

7 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:36:07.09 ID:efLgE5yu0.net
うなぎおいしかの山

8 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:36:13.99 ID:6WiWBU6L0.net
昔からの疑問で継ぎ足しのタレって不衛生なだけな気がする

9 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:36:45 ID:vYE+4xXZ0.net
>>1
浸水するとカビがすごいらしいけど飲食店で大丈夫なのか?

10 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:03 ID:wknUMlfL0.net
虫の出汁が出て美味しそうだね

11 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:05 ID:QDtycqq70.net
醤油砂糖味醂化学調味料を適当に混ぜたら完成する秘伝

12 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:05 ID:mGU4kY960.net
クラウドに上げておかないと(´・ω・`)

13 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:06 ID:wRFlrbwP0.net
・・・残っていたということにしようではないか

14 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:24 ID:HcyEIatZ0.net
くそっタレ!

15 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:31 ID:J2UNvBEq0.net
バックアップしてんじゃん

16 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:37:36 ID:0L/EYlMT0.net
>>8
バクテリアとか細菌ってうまく使えばいい仕事するんだよ
味噌や醤油なんかもそうだろ?

17 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:38:23.63 ID:EL6YEq/30.net
なかなか腐るもんじゃねえからな
不幸中の幸いで宣伝になったから
新規の客も来るんじゃね?

18 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:39:14.96 ID:PGtWkE4Z0.net
おやおや〜?本当にそれ本物ですか〜?
新しく作り直した物じゃないんですか〜?

19 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:39:25.51 ID:PLAH5dmQ0.net
酵母なら解るけどねぇ
ドヤりたいだけだろ

20 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:39:51.90 ID:1C4/v47Z0.net
バックアップは重要

21 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:40:05.82 ID:2tN7tPyV0.net
業スーで買って来たんだろ

22 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:40:09.28 ID:MHsaIXe30.net
しつこいと思われるだろうが、コレにあまり意味は無い。

実際に実験してみたが

約二年で中身はキレイに入れ替わる事が分かっている。

23 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:40:09.58 ID:FwJD46rv0.net
本当に無事だと言えるかどうかがポイント

24 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:40:18 ID:cV30wGcF0.net
かまってちゃんかよ

25 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:40:47 ID:zazmAZr10.net
どうせ新しく作り直したんだろ

26 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:40:55 ID:QBMQ0y670.net
しらいしうなぎvsうえむらうなぎ

27 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:41:10 ID:hoYpi2pb0.net
>>16
火入れするからこその継ぎ足しなんだけど、バクテリアも細菌も死んでないとか怖いなそれw

28 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:41:24 ID:1+ALUg7l0.net
あかんたれ

29 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:41:54 ID:T7vv4HMc0.net
うなだれてはいない

30 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:42:13 ID:QDbgO34Q0.net
長々と書いてあるけど秘伝の何とやらは無事だったと
いやいや継ぎ足し用だよねそれ

31 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:42:55 ID:Y/+jCJRj0.net
>>16
なるほど。

32 :大島栄城 ◆n3rBZgRz6w :2020/07/21(火) 15:42:59 ID:cKhVfXwW0.net
地元の香川県の平賀源内が原因か、これも

33 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:42:59 ID:zOhgxxoC0.net
昔からの注ぎたしというが使った分新しく注ぎ足ししていくと昔からの注ぎ足し分は直ぐに無くなるって実験でやってた

34 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:43:09 ID:1AKtw5ML0.net
バックアップという言葉が妙にしっくりくるw

35 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:43:14 ID:D7dLW7qW0.net
何だか途絶えてしまったと絶望的な記事をみたがあったのね?

でもそれ…入ってた冷蔵庫の電源は…

36 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:43:31 ID:342migJU0.net
再建?いやお気の毒ではあるけど無理でしょ
70と68の夫婦で、店のリフォーム等で最低1億6千万円かかる見込みなんでしょ?
この場所を離れて水かぶらないところに移転しようとか思ったら更にかかるでしょ?

無理でしょ

37 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:43:48 ID:e5dYJ/mf0.net
今日びのバカ舌には味と品質ではなくて
こういう物語性とかお得感が付加価値なんだよ。

38 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:44:05.42 ID:Z8nfKpQH0.net
>>1
>由紀穂さんによると、再建には少なくとも1億6000万円かかるとみられ、「資金的に厳しい」と肩を落とす。

無理だろ・・・

39 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:44:19.18 ID:DC9MdbNd0.net
継ぎ足しは1か月くらいで全部入れ替わるらしい。
テレビの実験で見た。

40 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:44:23.69 ID:K0I4ILj90.net
継ぎ足してるわけじゃないけど
ケンタッキーフライドチキンのスパイスもその実際のレシピを知る人はほんの数人

41 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:44:54.16 ID:/ViyI4Tt0.net
秘伝のヘタレ
秘密のノタレ
素晴らしいじゃないか。

42 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:45:00.02 ID:WNZjYZp60.net
>>38
年齢的に心が折れる

43 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:45:13.22 ID:342migJU0.net
>>35
冷蔵庫もどっぷり川の水に浸かってるから
当然ペットボトルも浸かってるし
ペットボトルと蓋の間の水密性能……
とか考えてはいけない

44 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:45:42.14 ID:I4I/CwFR0.net
レシピで再現できるものじゃなく継ぎ足しで伝えるしかない、と?
どんな菌が入ってるんですか

45 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:46:17.52 ID:OM13+JM70.net
それは良かったな……うんうん

46 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:46:32.06 ID:JKUrQQGP0.net
継ぎ足しって気分的な問題だけらしいよ

47 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:46:39.24 ID:n64SpmuE0.net
今までも氾濫のリスクを知らなかったわけではないだろうし
悲しいけどしゃーないよね

48 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:46:50.79 ID:AvQWSL8w0.net
鰻の価値はタレで決まる。
じつは鰻なんかどうでもよい。
ナスに替えてもよい。

49 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:46:59.81 ID:LYoXcr5X0.net
毎日新しいタレを作ってくれよ。焼き鳥のタレとかもそうだけど。

50 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:47:21.15 ID:ZnYfdIRT0.net
ウンコ水は混じってないよ。

51 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:47:34.60 ID:TD9DD8U10.net
70歳で店の改装1億6千万かぁ
常連にほだされて再開するのもどうかなと思うな

52 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:47:39.12 ID:bIxJqX7q0.net
実は追い鰹

53 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:47:58.50 ID:Op7yWDaN0.net
別に日本食研の業務用鰻のタレでも全然いいけど。
上手に焼いてご飯も美味しく炊いててくれればタレとか後回しでええ。

54 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:48:03 ID:AjvRTXsd0.net
ヒデタレは無事だったんじゃねえか
災害を利用して宣伝してんじゃねえよ

55 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:48:21 ID:9K0mfzGL0.net
継ぎ足し継ぎ足しって衛生的にどうなのか派

56 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:48:28 ID:QSxZ9PEM0.net
過去にとらわれすぎ
きもい

前を向け

57 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:48:39 ID:JR6l1hDM0.net
この手の災害ものの話では新潟県中越地震の錦鯉等の話が良かったかな

58 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:48:43 ID:wArUZ1cy0.net
>>22
そんなんは店舗次第でもっと短期間に入れ替わる

59 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:48:48 ID:DxSDvg+90.net
継ぎ足しのたれなんて宗教なんだから
壊れた冷蔵庫で常温と汚水にまみれていようと、うまいうまい言って食べるよ

60 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:49:04 ID:owsmabkn0.net
新温泉も思い直して再建してほしい

61 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:49:19 ID:hJFBx3Le0.net
タレって発酵食品ではないので新しく作り直しても大丈夫w

熟成に数週間ぐらいかかるだけで、同じ酒と味醂、砂糖とウナギの頭を放り込んで
煮詰めて寝かせりゃ元通りw

秘伝のタレ信者が重宝がっているだけで、よいウナギと備長炭と職人がいれば
元通りになる。

それより、水害に遭った人吉の街の復興が難しいだろうなあ。

62 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:49:42 ID:qHusRyjN0.net
ハンコジャップランドではデジタルなバックアップの違法化が進んでるけどなw

63 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:49:44 ID:vApVpx4T0.net
タレなんて新しく作ればいいじゃん

64 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:51:05 ID:aF5nVkz40.net
今年初め、朝10時くらいにいったらすでに10人以上並んでて食うの諦めたんだよな

65 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:51:10 ID:SFZaW40Y0.net
普通に考えたら、タレより建物や機材のほうが大事だと思うけどね
俺なら継ぎ足した百年物のタレとか、それだけで避けてしまうわ

66 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:51:23 ID:spRdEjXu0.net
>>18
全部だめとか言ってたのになー
でもそういう事にしといてやれよw

67 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:51:25 ID:oDNiQN7r0.net
ベースのタレ新規に作ってそこに焼いた鰻100匹位突っ込めば元の味になると思う

68 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:51:45 ID:1RZLKt6H0.net
>>1
すげええ

69 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:01 ID:0gSewN2v0.net
黄金の味(´・ω・`)

70 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:10 ID:jlqPcplA0.net
通販で452円で売ってる秘伝焼肉のタレか?

71 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:25.83 ID:vFPawT0n0.net
いちおくろくせんまんもかかるのか…

72 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:31.68 ID:mlHp0z5K0.net
結局は 店の売り上げの一つの手段でしかない

創業〇〇年とか 老舗の歴史をわからせる為

味のプレミア感を出すための唯一の道具ということだ  

73 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:43.03 ID:uOEEYxpl0.net
コールドスタンバイ

74 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:43.79 ID:RzNtJV1k0.net
>>54同業者かな?w

75 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:44.34 ID:no7SLOvU0.net
常温か?

76 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:52:56.75 ID:ubQDYc/00.net
>4日の仕込み用だった約600匹のウナギ
これは絶滅危惧するわけだ

77 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:53:34 ID:9nR42pfP0.net
死んだおばあちゃんも冷蔵庫に時々いるよね

78 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:53:39 ID:fMAP9IeV0.net
ペットボトル5本分って、1本4Lとすると20Lかよ

79 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:54:07.54 ID:AjvRTXsd0.net
>>49
焼き鳥でふと思い出したけど

プロレスラーで安生っているじゃん
まあ知っている人は当然知ってるけど
ヒクソンに道場破りを仕掛けて血まみれにされたヤツ

あいつの口癖が現役時代から
「辞めて焼き鳥屋になります」で
揉め事が起きる度に
もう辞めて焼き鳥屋になるわ俺と

やがて50歳くらいで引退し
今焼き鳥屋になっているみたいだが
安生ぐらいならジムを開くとか
まあ仲間のジムを手伝うとかでも良いのに

しかし焼き鳥屋だ
なんで安生はそこまで焼き鳥屋になりたかったんだろうか

80 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:54:17.33 ID:+barkUCn0.net
これがほんとのタレ流し

81 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:54:24.18 ID:ttX3VxxF0.net
うちにも昨日の晩ごはん時に鰻ちゃん登場したぜ!
もったいないから半分だけ食べて今日の晩ごはん時にひつまぶしにするんやっふーい

82 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:54:29.95 ID:9nR42pfP0.net
>>76
めっちゃ人気店だったんだな

83 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:54:30.95 ID:wmNVtBYa0.net
1億6000万かかる
でもペットボトル5本分の秘伝のたれが無事だった
金さえあれば、金さえあれば、秘伝のタレは無事だった
金さえあれば、金さえあれば
話できすぎだろ

84 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:54:54.45 ID:oM8/g6CV0.net
>>12
「 サーバは増やすんじゃなくて、時代はもうクラウド なんですよ」

85 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:55:36.27 ID:FqzcRo+Y0.net
>4日の仕込み用だった約600匹のウナギも、入れていたおけに土砂が流入し、ほとんどが死んでいた。

ウナギは逃亡成功したと思ってたのに死んじゃったのか
おけがひっくり返っていたら、泥の上を這って逃げられただろうに
気の毒な事をした

86 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:55:37.74 ID:Cw9o/FhT0.net
前の記事だと死んだうなぎは200匹だったけど今回は3倍になってんね

87 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:55:46.73 ID:fggcQwGC0.net
>>65
こういう、伝統もののパワーはなめちゃいかん。
こういうの一個あるだけでピンチ時のメンタルが全然違う。
元々なにもない奴は、ダメージ無い代わりに湧いてくるエネルギーもない

88 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:55:57.70 ID:w74HMGMU0.net
秘伝のタレ=数日前に仕込んだ俺のタレ

89 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:56:10.62 ID:kIEsAKJQ0.net
汚い 棄てて

90 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:56:51.63 ID:jT5pV5z10.net
ホントは新しく作ったタレなんだろ

91 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:56:56.72 ID:Jq6pwmAH0.net
キャップの隙間から泥水を吸い込んだ汚いタレ

キャップの隙間から泥水を吸い込んだ汚いタレ

キャップの隙間から泥水を吸い込んだ汚いタレ

92 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:57:02.95 ID:eW7olYnk0.net
コロナ焼肉のたれ

93 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:57:03.93 ID:eAuT62Hl0.net
>>16
タレの壺がそこまで管理されてるとは思えん

94 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:57:06.78 ID:RJlm8O740.net
つぎ足し意味ない

95 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:57:22.68 ID:y+TH1rjh0.net
店主「無事だったことにしておこう。これで秘伝と名乗って問題ないな」

96 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:58:22.93 ID:aWqIJxKF0.net
電気来てなくて冷やされてなくて腐ってない?

97 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:58:26.65 ID:FcW3tx460.net
そのペットボトルに「エバラ」ってシールが貼ってあったり

98 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:58:46.34 ID:skgOIsfo0.net
建て直しても1億6000万円もかからんやろ

99 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:05.65 ID:bbD9IYLE0.net
70歳で再建に1.6億円は無理やろ・・・
「がんばれがんばれ」とあんま無責任な事言えんわ

100 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:07.99 ID:6/EI+Luh0.net
こんなこともあろうかと

と、真田さんしていたのか

101 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:10.49 ID:9nR42pfP0.net
店主『秘伝のタレ流れた』
客「残念もう廃業ですね」
店主『え?あったあったあ』

102 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:12.89 ID:p6TDHU3K0.net
>>4
レシピには書かれていない
長年蓄積されたホコリや油や唾液がものをいう世界なんだろ

103 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:16.01 ID:HbTwzoVO0.net
>>86
次の記事では900匹に盛るのかも

104 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:27.17 ID:/v7jz/ZC0.net
ペットボトルに保存するようなたれなら大したことなさそう

105 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:29.47 ID:1FoiLYTC0.net
昔NHKあたりでやってたけど継ぎ足し続けても1年もかからずに中身が全部入れ替わるらしいよ

106 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:40.19 ID:Sh1d/jnt0.net
昭和のアニメみたいだな

「こんなこともあろうかと」ってヤツ

107 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:42.95 ID:D4bTobT10.net
ということにしておこうね

108 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:46.20 ID:9IYpSslX0.net
正直すき家ので十分

109 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 15:59:51.52 ID:uHh+4U5J0.net
>>40
スパイスをいくつかに国とか工場で分けて作られててどこかで一つで合わせるらしい
日本のケンタッキーの社長や役員クラスでも知らないはず
それでケンタのエース級の人をヘッドハンティングしたのがファミマで、ファミチキが5〜6年前から美味くなったのはその人のおかげと言われてる

110 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:00:09.19 ID:VyoFgZya0.net
アッ

111 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:00:32.40 ID:JgfLkbGG0.net
スプーン1杯混ぜたら100年続く伝統のタレになるのだ

112 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:00:34.52 ID:VyoFgZya0.net
継ぎ足しってオカルティックだよね
聖火リレー並

113 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:00:36.78 ID:bXD4ugc20.net
ってことにして新しく作り直したんだろ

114 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:00:43.84 ID:ZltdedJD0.net
秘伝のタレとかいっても中身は数ヶ月で完全に入れ替わるんだよなぁ

115 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:00:48.49 ID:7tGKwRpb0.net
ウナギバブルの年に流されるとか持ってない店だな。

116 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:01:44.26 ID:clFsiXve0.net
ペットボトルのタレは継ぎ足し用でウナギのエキスは入ってないんじゃないのか?

117 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:02:01.04 ID:kobwnPhR0.net
>>5
蓮舫「時代はもうクラウド」

118 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:02:01.34 ID:9nR42pfP0.net
モーニング娘とかAKBもよく考えたら秘伝のタレだよなあ😀

119 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:02:09.63 ID:oZ63Xepe0.net
この手の話が必ず出るとおもた

120 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:02:34.48 ID:1MoNl1OQ0.net
上村は地元人吉のみならず熊本市内でも知る人の多い名店なので
県民としてはぜひ復活していただきたい

121 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:02:42.31 ID:ZltdedJD0.net
>>65
中身は数ヶ月で完全に入れ替わるから大丈夫
100年前の成分なんて1ミリも残ってない

122 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:02:46.15 ID:+QvBfat60.net
空港整備だなんだと自然様をブチギレさせてる懲りないクソ土民
次回こそ流されるから安心汁

安倍晋三「水害でお亡くなりになった方のご冥福を・・・ウンタラカンタラ」
↑↑↑↑
オマエが航空機離着陸数と災害死者数がピッタリ比例してる現実に着目して滑走路倍増に都心航路化にと、
賄賂くれるJALだのANAだのテロリストと結託して鉄道の30倍以上もの温室効果ガスまき散らさせて
気候変動させて水害連発させて破壊活動しまくって殺してるだけだろ笑わせんなやw

自然災害だから仕方がない(大爆笑)なんて受け入れちゃう住民テラバカスーwwwww

受験したことすらない麻雀ゴルフ馬鹿安倍晋三の血生臭い3本の矢
・JALだのANAだのに温室効果ガスまき散らさせて水害連発させて破壊活動させて利権拡大して公共事業
・GoTo皆殺しキャンペーンでJALだのANAだのにウイルス拡散させて人殺しまくって利権拡大して公共事業
・JALだのANAだのに騒音まき散らさせて威力業務妨害して知的産業根絶やしにして利権拡大して公共事業

白々しいマッチポンプくらって他人の血税にたかるとか乞食丸出しなことやってないで
史上最悪のテロリストJAL、ANA、スターフライヤ、スカイマーク、エアドゥ、ジェットスタ、ソラシド、バカチョンエア、fedex、空港管理会社、
創価公明赤羽一嘉国交省に対して数百兆円数千億人規模の損害賠償請求集団訴訟を巻き起こすのが筋だろ
個々に損害賠償請求したところで忖度判事に蹴散らされるだけだが集団訴訟だとそれなりの判決になってるしな
弁護士は名を売るスペシャルチャンスなんだからさっさと原告募れよ

日本で最も空港が機能してない岩手は感染者出てないし
さっさと空港国境閉鎖した中米ニカラグアなんて一切自粛してないのに感染拡大してないどころか
自粛しろとか主張してるやつを逮捕するほどの自粛禁止やってるわ

123 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:03:24.02 ID:ZltdedJD0.net
>>61
知らない奴多いよね

124 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:04:02.12 ID:EFyvFknG0.net
継ぎ足しとか意味ねーから

125 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:04:12.68 ID:fggcQwGC0.net
>>39
容器のサイズ次第だろ。
1日に1/x使ってそのぶん追加すると仮定すると
n日後は((x−1)/x)^nだけ昔のやつが残る計算。

x=10だと、30日後は4.2%
x=20だと、30日後は21.2%

126 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:04:30.68 ID:8RjlQeCp0.net
うなぎ「ぐぐぐ」

127 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:06:16.46 ID:SFZaW40Y0.net
>>40 >>109
本当かどうか知らんがコカ・コーラのレシピも同じような感じらしい。世界で数人だけが知るトップシークレット

128 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:08:07 ID:ttX3VxxF0.net
養殖場も自分とこやるからこれだけ経費かかるんでしょ
漁業も困ってるんだから提携してやれるんじゃないの
鰻と蕎麦が好物な拙者からすると値はそのままでもカジュアルで入りやすい店構えにしてほしい

129 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:08:14 ID:9nR42pfP0.net
発酵食品であれば同じ酵母さんが生き続けてる可能性はあるよね
冷蔵庫にいれる時点でどんな発酵するか謎だけど。
市販の醤油は製造で火入れちゃうし

130 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:08:50.81 ID:7owlrOI90.net
うえむらは店の佇まいも良かったんだよね。椅子席の方とか。
鰻は結構こだわるんだけど、九州の中では自分的には一番このみだった。
炭火でカリッと焼くとこがいいのかね。
森繁久彌の描いた鰻が看板だったけど、流れちゃったかねぇ

131 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:08:56.42 ID:rA5aw18GO.net
>>8
容量にもよるけど、数十回で中身が全て入れ代わる計算

132 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:09:28.29 ID:XCEfWg7R0.net
流された冷蔵庫の中に入ってたタレを使うの?
衛生的に大丈夫なの?

133 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:09:49 ID:EOenW1DI0.net
>>127
ほぼ近似したものは作れるからあとはブランド力だよな

134 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:09:57 ID:XCEfWg7R0.net
>>8
蚊とか蝿とか沈んでそうだよね

135 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:10:47 ID:8OxFKJ8O0.net
ここのうなぎは小間切れなのがイマイチ。

136 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:10:50.40 ID:cRGhPnkF0.net
毎日火を入れないとやばいんじゃないの?

137 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:11:12.44 ID:XZAvcHh90.net
>>22
てことは同じ材料使ってウナギびちゃびちゃやったら2年で秘伝のタレっぽいタレができるん?

138 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:11:22.17 ID:XCEfWg7R0.net
>>127
コカコーラ、コカの成分が麻薬指定されてレシピ変わってるじゃん・・・

139 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:11:38.01 ID:a3ekbhp70.net
>>26
しらいしの方は、たれの入った甕を2階に運びあげて無事だったみたいだね。

2011年から2013年頃に関東から旅行で行って両店で2回ずつ食べたけど、
どちらもうまかったよ。
特に初めて上村で食べたときは、
うなぎってこんなにうまかったのかと思った。

人吉市は、国宝の神社やひなびた温泉銭湯なんかもあって
観光地としてとても素晴らしい場所なので、何とか復興してほしい。

140 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:11:57.55 ID:pImLHPJs0.net
汚そう

141 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:12:08.67 ID:9OzdtMVQ0.net
スレタイ笑った
だからどうしたw

142 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:12:18.86 ID:lO/I9++i0.net
このご時世に鰻なんて食わせてるんじゃねーよ

143 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:12:43.50 ID:XCEfWg7R0.net
>>22
君は文系かな?
2年で全てが入れ替わるとしても、1年と364日分のエキスが常にあるって事だぞ?

144 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:12:52.70 ID:dU3OeKAh0.net
>>131
テセウスの舟的な感じがするな

145 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:13:07.23 ID:g12jhgMU0.net
稼ぎどきの土用の丑の日の為に急遽、ペットボトル5本分新しくタレを作ったんだろ。正直にいえよ

146 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:13:34.87 ID:DC9MdbNd0.net
まあ継ぎ足しとは『同じ味を造り続ける』ことであってタレそのものじゃないんだろ

147 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:13:40.06 ID:SFZaW40Y0.net
>>121
中身は入れ替わるかもしれんが、容器のふちにタレがドロドロにこびりついてたりして汚いじゃん
この店がそうだっていうんじゃなくて、テレビで見た老舗名店の秘伝のタレがそんな感じだった
壺とか容器とかを定期的に洗ってるなら気にならないけどさ

148 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:14:20.89 ID:/RTpkAUP0.net
って事にしとかないと再開出来ないもんね

149 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 16:17:33.35 ID:mX1TZgkTI
よし。
これで絶滅した天然九州産うなぎの謎エキス 謎味入りの明治41年から続いた秘伝タレは守られた。

150 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:14:46 ID:j/HjmGIe0.net
うなぎ大好きです
5本無事でよかったです
がんばってくだせぇ

151 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:14:47 ID:fggcQwGC0.net
発酵して菌を維持してたりすると、菌が大事なんじゃないかなぁ

152 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:16:05 ID:Z7MmXg5u0.net
>>27
バクテリアの死骸がまたコクがあるのよ

153 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:17:30 ID:0d8ur3hV0.net
保存してたのは残ってたのか
良かったな
全部無くなったと思いきやまだ希望を持てるってことで継続出来るな

154 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:18:51 ID:fggcQwGC0.net
発酵食品の菌の管理って面白いよね、
特定の菌だけ培養するために掃除して温度管理してみたいなやつ

酒蔵仕事は掃除に始まり掃除に終わる
http://iio-jozo.livedoor.biz/archives/50773480.html

155 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:18:56 ID:R6NUngOq0.net
うなぎなら泥水の中でもしばらくは生きるイメージだった

156 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:19:16.25 ID:bfIMEMOt0.net
火事でも、タレさえ持ち出せばまた商売が始められると言うぐらいだから、タレが命なんだろうな
もうタレを商品にすればいいんじゃないか

157 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:19:19.87 ID:f/OOuAfl0.net
泥まみれになったそのペットボトルのタレ

まさか使うつもりじゃねえだろうな

158 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:19:46.73 ID:nZv72NQt0.net
継ぎ足し継ぎ足しだとすると、
酸化した100年前のばっちい汚水が微量含まれてるってことだな

159 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:20:16.23 ID:nNAb/EsX0.net
>>2
爆笑

ほんとこーゆー秘伝なんちゃらはヘソ茶だな

160 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:20:17.57 ID:XCEfWg7R0.net
羊羹を半分食べるだろ?
次の日もその半分を半分にして食べるだろ?
その次の日も半分だけ…

延々と羊羹が食べられるじゃん

161 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:20:40 ID:f/OOuAfl0.net
>>143
それが2年で入れ替わるという文の意味なんだがwwwwww

162 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:21:27 ID:Ikz6ajNE0.net
秘伝のタレがペットボトルってそれただのめんつゆじゃね?

163 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:21:46 ID:f/OOuAfl0.net
>>160
最後に1個残った分子をどうやって二等分すんの

164 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:22:10 ID:g1F6TtaN0.net
腐ってるだろ

165 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:22:39 ID:VAbohwRk0.net
>>22
いや、3ヶ月で入れ替わる。
底にある鰻のカスは入れ替わらんがな

166 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:22:44 ID:F9+4NbvB0.net
なんだかなぁ

167 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:24:26.56 ID:h3cu3Oox0.net
都合よく出てきたな!

168 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:24:30.05 ID:F0KTjhzj0.net
呪われた土地くまも

169 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:24:30.79 ID:jlqPcplA0.net
>>160
半分に出来なくなる日が来る

170 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:24:34.92 ID:srtz60FF0.net
秘伝のタレ、そのものが調味料みたいなもんやろ

171 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:24:47.28 ID:f/OOuAfl0.net
今気がついたが


秘伝のたれを継ぎ足してなくね?
ペットに入れて保存してるのはいつのよ

172 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:25:16 ID:sadbnSo90.net
こういうのって気持ちの問題だよな
プラセボ効果というか
何種類も使ってブラインドテストしたら絶対にどれかわからない

173 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:25:29 ID:KMFrW4Gb0.net
ペットボトルって溶け出すので再利用は危険なんじゃ………

174 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:26:10 ID:ZwEcC9r70.net
引き締まった天然物より油ブヨブヨの養殖が好きだ

175 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:26:31 ID:PDTOSl4m0.net
酒蔵なんかは細菌がいい仕事をするらしいが
まぁ昔のが残ってればなんとかなるんじゃね?

176 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:26:52 ID:sTtpSiCO0.net
>>4
伝統馬鹿は適当に作ってんだよ
継ぎ足しなんてまともな店なら汚いから絶対にやらない

177 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:27:37 ID:bDZ9nE7v0.net
震災で被災した醤油屋も研究機関に出してたのから再生した話あったな
バックアップ大事

178 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:28:40 ID:zsEgIfNl0.net
>>97
>そのペットボトルに「エバラ」ってシールが貼ってあったり

バカいえ「宮殿」だ

179 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:28:45 ID:2PEO9Aut0.net
コンビニのおでんも昔の方がいいダシでてたしな

180 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:28:46 ID:h3cu3Oox0.net
業務用のタレを使うことが


秘伝なのかよw

181 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:29:07.11 ID:qIQBbDY40.net
>>143
>1年と364日分のエキスが常にあるって事だぞ?

君文系だろ?w

182 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:29:21.34 ID:c6dXrIAh0.net
>>171
実際のところ、継ぎ足しの秘伝のタレって
数か月くらいで成分的に完全に継ぎ足しタレで入れ替わるみたいで
そういう意味で衛生的に問題ないみたいよ

183 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:29:28.61 ID:0GAr3uEK0.net
>>5
有事になって初めてわかるバックアップの重要さ

184 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:30:49.46 ID:RG/LZZwL0.net
食い残しに継ぎ足して作るのはウリ達が起源ニダ

185 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:30:52.82 ID:qIQBbDY40.net
>>182
そもそも100年前と調味料自体が変わってるのに「秘伝」もへったくれもないわな

186 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:32:51.99 ID:15hSHvIO0.net
でもこの暑さでカビ生えて腐ってるんでしょ

187 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:33:19.71 ID:vwlPTE500.net
こういうのって底に虫とかネズミの死骸入ってたりしないのか?

188 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:33:25.61 ID:fggcQwGC0.net
カスピ海ヨーグルトが入れ替わるつったって、菌が増殖してるからなぁ

189 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:33:47.31 ID:Johb+xAz0.net
>>180
そ、そういうことなのか?!ペットボトルの意味ってそういう事なのか!

190 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:34:00.47 ID:gnuCGcNp0.net
>>93
でも何十年も問題起こってないからいいんじゃね?

191 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:34:21.51 ID:qqg8ClPk0.net
秘伝のタレとは名ばかりで、そこいらに売っているものに少々手を加えたものをペットボトルに入れて保存してるようなもんです。

192 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:34:31.40 ID:yk2XrzQ+0.net
>>84
タレサーバー
ベトベトでメンテナンスがたいへんそう

193 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:34:38.15 ID:fggcQwGC0.net
俺の書籍、クラウドにもバックアップすっかな…
これなくなったら何もできん

194 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:35:14.90 ID:ewfMZk750.net
常連は「食べに行きます」とか勝手な事言いやがって
食べに来るなら再建費用全額出せや

195 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:35:28.95 ID:SQ5spWTx0.net
ここは有名店だからそういうストーリーが大事なんだよw

196 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:35:42 ID:oF4O5y860.net
また新たな、味覚要素的に意味の無い継ぎ足し伝説が、継ぎ足しに価値が有ると思い込んでいる店と客によって始まる訳ですね

197 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:35:48 ID:T+IL7IgB0.net
タレの継ぎ足しとか何得なんだ
食いたくない

198 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:39:41.10 ID:IDTRABbK0.net
継ぎ足しって新しいのを作れよ

199 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:40:20.21 ID:RG/LZZwL0.net
それなりの料理作らないモンには理解出来無いだろうけど
何にでも馴染ませる時間が必要
それを短くするために継ぎ足しのタレを使っているだけ

200 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:44:28.94 ID:LYoXcr5X0.net
昔、『行列のできる法律相談所』て、『客が秘伝のタレの入った壺を割った補償額』ってのを
やってたけど、案外安かったと思う。

201 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:44:54.41 ID:RG/LZZwL0.net
そもそも醤油やソースは素材を腐らせたり煮込んで何ヶ月も放置した結果出て来た汁だしな

202 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:45:30.64 ID:LYoXcr5X0.net
>>199
そんなのいらん。新しいのを毎日作ってくれ。これが出汁だったら、毎日作るだろ。
気持ち悪いんだよ。

203 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:45:38.98 ID:n7TgdUZP0.net
継ぎ足しって意味ないってチコちゃんが言ってたな。
一定期間で中身完全に入れ替わるから。

204 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:45:57.15 ID:Ulr4T/D70.net
腐ってるんとちゃいまっか?

205 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:46:04.80 ID:wpkjNqJc0.net
バクテリアがいない空間は無い秘伝のタレはそのバクテリアの比率が変わらないようにしている
外から悪いバクテリアなどが入っても増殖できる余地がないんだよ

206 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:46:13.51 ID:sX7lYNHC0.net
>>176の体も食物を継ぎ足して作っているから汚いな

207 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:46:46.87 ID:8EbnuqeV0.net
継ぎ足しの秘伝のたれにはゴキブリが入ってるんだろ。
前にそんな話が有ったよね?

208 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:46:48.95 ID:RG/LZZwL0.net
>>202
出汁は1日常温放置で腐るからなw

209 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:47:09.74 ID:R4ElHFeE0.net
バクテリア等が機能して秘伝の味を出てたとしたら、逆に冷蔵庫に入れてて大丈夫なんかな?
酵母とか納豆とかヨーグルトとか温度が結構重要なような気がするが

210 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:47:43.93 ID:wpkjNqJc0.net
>>202
今わざと微生物を発生させて部屋ごとに微生物の比率と種類を固定して病気にならないようにするのがやっと始まった

211 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:48:05.76 ID:gO2UPAss0.net
またまた御冗談を・・・
新たに作ったものでしょ

212 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:48:09.26 ID:2PEO9Aut0.net
多少不衛生な方がいい味出るって事だな

213 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:48:26.28 ID:BS0f31+Y0.net
新しく作ってでっち上げたタレだったりしてな。

214 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:48:55.09 ID:8YV8hMIi0.net
あやしい

215 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:49:22.88 ID:aE3jRwXi0.net
>>203
意味はあるだろ
毎日必要な分だけ作るって言う作業がいらないからw

216 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:50:00.35 ID:iMu+qg3L0.net
安い鰻でいいんです! 

217 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:51:38.66 ID:/9qeCeJv0.net
先週末高級旅館でうなぎごはん食べてきたし、明日も高級旅館泊まるから、正直今年の土用の丑の日はいいかなと思ったんだが
スーパーでズラーってアホみたいに並べてんの見てしょうがないから一匹買ってきた
生産者さんはこれうなぎ取りすぎだよ今年

218 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:52:24.19 ID:wpkjNqJc0.net
>>217
自分語りが長いまとめろ

219 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:52:47.49 ID:zbondhz3O.net
秘伝のたれをペットボトルに入れてる時点でお察し

220 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:53:00.42 ID:/9qeCeJv0.net
>>218



美味しい

221 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:53:14.81 ID:Q1DrIKsC0.net
5年3組魔法組で見た

222 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:54:15.75 ID:H5pBZG5z0.net
最近は土用餅とか全然違うのも見かけるからなあ

223 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:54:32.01 ID:i+r2+puX0.net
うなぎはそれほど好きじゃない

224 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:57:51.06 ID:VKCMYp7a0.net
全部ダメになった他にストックは無いって泣いてたよな
まぁ継ぎ足しなんか数ヶ月で全部入れ替わるんだから美味しいければ誰も気にせんだろ

225 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:57:55.74 ID:RG/LZZwL0.net
う巻き+白米こそが至高よ
うな重やひつまぶしは味が濃すぎる

226 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 16:59:43.06 ID:/9qeCeJv0.net
>>225
濃いほうが好きだけどな
まぁ出自が関東だから味覚が違うんだろうけど

227 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:00:22.29 ID:0lknbYUm0.net
  
たれを一日3割位の勢いで消費してると、
二十日後にはその成分が1%未満に成って居る・・・。
秘伝は分かるが、ほぼ新品のたれなのよね。w

228 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:01:56.00 ID:h9xRBxHq0.net
蒲焼きって焼くだけの関西式が美味しいらしい

229 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:02:20.35 ID:c6dXrIAh0.net
>>199
馴染ませるっても
まあ一晩寝かせたカレーは旨い、てくらいのもんじゃね?

発酵食品ならともかく
何週間、数か月も寝かせて、より旨くなるってことも無いと思う
せいぜい1週間くらいの熟成で十分じゃね?って思うんだわ

230 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:03:32 ID:6096435c0.net
ここは白焼きがマジでうまいから、復活したら食べに行ってみて
焼き方が最高なんだ
タレなんて必要ないのよ

231 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:03:47 ID:nz8fFkKf0.net
行きつけのラーメン屋の醤油だれ入ってる瓶、継ぎ足し継ぎ足しで20年洗ってないって言ってたな。基本、蓋閉まってるし使う時は別のステンポットに移してる。瓶の口周りガビガビになってるけど数年通って腹壊した事ないな。

232 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:04:11 ID:5nf5ThTo0.net
新しいのでやった方が美味しいかもしれないのに

233 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:04:59 ID:JP53h+VK0.net
かなり前に「全部ダメになった」ってガチで落ち込んでたのに、今になって「保存してたのが見つかった」ねぇ…
つか、それなら秘伝のタレとか嘘じゃね
あちこち保存してあるならありがたみないやんwww

234 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:05:24 ID:GmYjdH0g0.net
1億6000万円はきついな
再開できたら本当にめでたいけど無茶はするなお…

235 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:07:51 ID:RhY2tCLV0.net
>>222
土用餅も18世紀中頃からの習慣と言われてるから、平賀源内が土用の鰻のキャッチコピーを
出したのとほぼ同時期で、どちらが先とかどちらが真似たとかは解ってないらしい。

236 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:08:13 ID:RG/LZZwL0.net
>>229
その認識で間違いないと思いますよ
自分も数百年継ぎ足しとかはどうかと思いますし

237 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:09:49 ID:i7X+5mSt0.net
継ぎ足しって腐ったりしねーの?

238 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:10:54 ID:6Wdpe/jI0.net
バラックでもいいじゃん、うなぎは単価高いから数年で店建つやろ

239 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:11:36 ID:B0vsN/T20.net
秘伝もいいけど
多分新しい方が美味しいよ
ドンマイ

240 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:12:14.70 ID:TxQc2NB50.net
土用の丑の日速報かい
うなぎ美味しいよね

241 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:12:40.34 ID:no9PNZew0.net
ウナギのエキスを染み込ませて馴染ませるのに数年かかるんじゃねぇの?

242 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:13:25.15 ID:3oavvxqp0.net
もともとの秘伝のタレなんてとっくになくなってるよ
薄まって薄まって0.000001%もあるかどうかだろ

243 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:13:40.12 ID:Hn/fqZOI0.net
汚いタレ全部流せよ

244 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:14:19.72 ID:SdO+sW7P0.net
>>1
買ってきたら済むやん
アホちゃうか

245 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:15:18.30 ID:7ph0iwmf0.net
長年のエキス?
うなぎの脂が焦げたところに砂糖の甘さと醤油の塩気うまみがドカンと来るんだからたれ中の微妙な風味なんて意味ないよ

246 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:17:31.85 ID:uSNjUXwe0.net
昔の日本人なら命に換えても秘伝のタレを守り抜いただろうな
あっさり秘伝を捨てて自分だけ助かろうなんて言語道断

247 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:19:10.99 ID:U4RVxzMA0.net
> 3代目店主・上村由紀穂さん(70)の妻、恵子さん(68)が、

どっちも女やんけ

248 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:21:25.81 ID:hvtCscSi0.net
>>221
何を見たんだ?!

249 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:23:35.34 ID:hhyo9R6j0.net
タレを垂れ流し

250 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:25:05 ID:XfuK+/rw0.net
「こんなこともあろうかと思って」
やるな、真田さん!

251 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:25:17 ID:oI9XNc8W0.net
なんだ、結局、保存品なのね

252 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:26:24.94 ID:r8VuSH5A0.net
あの店1億6千万もかかるかよ?

253 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:27:06.54 ID:Ph+utPy+0.net
秘伝のたれかと思ったらばぁちゃんが作ったしそジュースだった

254 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:28:07.92 ID:6d7Zq30n0.net
>>1
今どきは気候も違うから昔のように甕じゃだめだろうな
PET保存はGJ!

255 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:29:35.23 ID:8f+gAWdg0.net
残ってたことにしたのなw

256 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:29:37.72 ID:oWzfIGxh0.net
味より伝統有り難がる人も一定数いるし

257 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:29:55.04 ID:ryu9/AzC0.net
鰻はタレが美味いんだもんね
よかったよ
また継ぎ足しができる

258 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:33:09.18 ID:6d7Zq30n0.net
>>40
カルピスの原種も失われた聖遺物

>>76
もともとその辺の河川の泥中にいる生き物なんだけど
外来の養殖だからあかんのかなぁ

259 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:33:58.04 ID:G9f88dc00.net
「話のわかりやすい人」と「わかりにくい人」のちがい
http://bnsiy.mktg.ch/vx/r6ac15bp0t/6xfqrxezuu4.html

「なんで働かないといけないんですか?」と聞いた学生への、とある経営者の回答。

http://bnsiy.mktg.ch/tb/kfg2z8be7/3q572wy11u3.html

260 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:34:14.41 ID:TbmoWw980.net
>>58
1日600匹も出るならなおさらだな

261 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:34:22.91 ID:XTcye3I70.net
それ、痛んだりしてね?

262 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:34:51.39 ID:0+eaOaDo0.net
そのペットボトルのタレは本当に存在していたのだろうか

263 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:35:19.17 ID:Za1gjJ5Y0.net
まさに奇跡
秘伝のたれは守られた

264 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:35:45.64 ID:0+eaOaDo0.net
>>109
ためになるわ

265 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:37:15 ID:Ddi6Yvio0.net
今日はうなぎの日
これからうなぎ食いに行くが楽しみだぜ

266 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:37:41 ID:Ph+utPy+0.net
その都度たれ作った方が「雑みが無くて美味くなった」って言われるって

267 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:38:51.79 ID:H5Rr3acV0.net
>>8
ウォシュルス菌とか、大繁殖してるよな

268 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:41:46.50 ID:Iq3C7RH/0.net
全部流れてしまったと言ってたのに何故か秘伝のたれが冷蔵庫に残ってました!!!
(´・∀・`)ヘー

269 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:43:11.32 ID:G0LBAnGZ0.net
>>267
はたらく細胞のウォルシュ菌はイケメン

270 :日本政府は早急に特別永住許可を破棄せよ:2020/07/21(火) 17:45:25.20 ID:AbXJkaje0.net
>被災後、解雇せざるを得なかった従業員たちも、ボランティアで店の片付けに通ってくれる。

オイィ?店の片付け無給かよwwww

271 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:49:07 ID:SEn1XDTX0.net
>>36
そんなかからんだろ
有名店だから儲かりそう

272 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:49:14 ID:mENDD5Ec0.net
あるじゃねーかwwwwww

273 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:49:48.23 ID:FwyITKaa0.net
まだウジウジしてたんかww
とっとと再開汁

274 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:50:18.56 ID:JyTO4kjk0.net
>>268
店主「市販のタレのボトルだけど、ラベル剥いでおけば分からないっしょ」

275 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:50:41.20 ID:sdgAMh3/0.net
タッパーとかじゃなくて、しっかりボトルでバックアップ

276 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:51:35.10 ID:E0wY3mRq0.net
>>1
浦島を恨むしか

277 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:52:25.55 ID:aJ0VtDUU0.net
タレね
醤油2、みりん2、酒1、砂糖1、塩少々
これを鍋にいれて火にかける
焦がさないようにかき混ぜながら煮詰めて塩をひとつまみいれて出来上がり
うなぎの頭や骨などがあればあぶってから一緒に煮詰めるといい出汁がでる

278 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:54:05.28 ID:E0wY3mRq0.net
>>8
セブンイレブンの金のビーフシチューに謝罪!

279 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:55:04.64 ID:p/CLsaqZ0.net
秘伝のペットボトル流石

280 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:55:56.61 ID:8HhT0cJ/0.net
>>131
完全に入れ替わる事は無いよ
コップ一杯の水を海に均等に混ぜてまたコップで掬うとほぼ確実に元のコップ一杯の水分子が存在する

281 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:56:58.20 ID:SLWEQbRF0.net
秘伝のタレをペットボトルで保存ってのは衛生的にどうなんだ

282 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:59:27.48 ID:o+E1fNnC0.net
それは最近作っといたただのタレなんじゃないのか

283 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 17:59:59.91 ID:c6dXrIAh0.net
>>280
そもそも、海に均等に混ぜるとか無理じゃね?
オーストラリアで海にオシッコして
それが完全に混ざって、日本の海で俺のオシッコが感知される
って絶対あり得ないし

「完全に」とは言わないけど
感知できないくらいには入れ替わってると思うで
だから「百年の秘伝のタレ」は腐ったりしないわけだし

284 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:06:04.09 ID:ifuK+srJ0.net
実は近所のスーパーで買ってきたタレなんですけどね

285 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:08:22 ID:1Bi1qost0.net
くっだらねー無意味無価値不衛生

286 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:09:49.15 ID:+zzlo61R0.net
うなぎのタレ丼を対価にしてクラウドファンディングしたらいいよ

287 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:10:26.42 ID:XWl9LIOk0.net
ドロタレ

288 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:10:42.42 ID:TJ+oNcBO0.net
メトロノーム並べとけ

289 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:11:04 ID:Ikz6ajNE0.net
ペットボトルに入れて保存できるようなタレなら量産してスーパーで売れば儲かるじゃん

290 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:12:07.04 ID:cagkxTSj0.net
「秘伝のたれ」という情報を食ってるだけ

291 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:15:14.06 ID:rJDa9g610.net
あった事にしとけば良い、どうせ秘伝のタレならレシピ有るだろうし継ぎ足しなんか元々意味はないし味は変わらん

292 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:16:08.81 ID:NFOQhHe50.net
あの程度の普請に1億6千万の見積もり出す所が人吉の田舎クソ業者
あの暗い店内の再現もできず
ありきたりな明るい店になりそうだな
まあまた食えるようで良かったよ

293 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:16:53.31 ID:HDajZiFR0.net
「喉乾いた!これがあって助かったな!・・・ブッー!!!」

294 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:18:52.54 ID:Q+MoT8XZ0.net
ホメオパシーくらいに
意味のない話だわ

タレより長年使っている容器の方が大事

295 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:19:21.72 ID:8f3AB0XD0.net
どうせ作り話だろうけど客は味なんかわからないからアリだな

296 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:20:36.34 ID:RZi94o3c0.net
秘伝のたれとか不潔なだけ。
容器もきったなさそう。滅んだほうがいい

297 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:22:29.80 ID:97/fP4cE0.net
あんな濃いもの
スーパーで売ってるのでいいだろ
うなぎじたいが良質なら

298 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:24:09.02 ID:KmW5ltuT0.net
継ぎ足しのタレ信仰ってなんなんだ?

299 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:26:26 ID:ClWcQRJs0.net
一回消えた聖火にライターで火をつけ直したようなインチキ感が漂う

300 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:28:09.46 ID:q5uc4VHV0.net
転ばぬ先の杖、か。
頑張れ人吉、頑張れ球磨焼酎。
買って応援だ。

301 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:31:21.32 ID:ddoZga+E0.net
イスラムの壁にキスしてるのと若干同じものを感じる

302 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:31:42.53 ID:WrQUQ5GE0.net
>>190
そもそも管理してない分が流れただけだしな

303 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:32:53.33 ID:zTTswPVp0.net
>>5
>バックアップは大事だね〜

というか、だったら前のお涙頂戴記事はなんだったのかと。

304 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:34:50 ID:8HhT0cJ/0.net
>>283
バカだろ
確率と計算の話で本当に海に混ぜろなんて言ってないが

305 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:39:04 ID:WRECrK1B0.net
前のスレで一ヶ月もすればタレの中身全部入れ替わるとか言ってなかったけ
そら毎日たくさん焼いてたらそうなるわな

306 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:40:19.89 ID:bNye0c8R0.net
ペットボトルに入ったエバラのたれ

307 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:43:45.86 ID:W2vO9+6Y0.net
秘伝のタレなんぞ何入ってるかわかったもんじゃないわw
疑問なんだけど保健所的に大丈夫なんかね?

308 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:46:17.47 ID:3oavvxqp0.net
>>307
一ヶ月もすりゃタレなんて全部入れ替わるから問題ないよ

309 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:46:59.93 ID:lFfZ2A310.net
冷蔵庫止まってたよね?
まさかそれ使わないよね?

310 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:47:27.22 ID:WrQUQ5GE0.net
>>307
保健所は虫混入なんて気にして無いぞ

311 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:50:55 ID:Px0LLyCp0.net
こっそり市販のタレ使って「大将腕上げたね〜」とか言われてほしい

312 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:52:51 ID:hIKSfuq50.net
秘伝のタレはなぜ腐らないか?→継ぎ足して使っていくとすぐに全部入れ替わるから、とチコちゃんか何かでやってなかった?

313 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:53:55 ID:WFn2ktUJ0.net
>>312
あとは名店ほど腐らない
うなぎを常につけてるからその温度で低温殺菌されるんだと

314 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:54:58 ID:kYmnqL630.net
汚いよね。

315 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 18:58:29 ID:EYchch5i0.net
そう1月で全て入れ替わっちゃう。

316 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:06:05.87 ID:RK6eBHGQ0.net
自民党を支持しダムに反対したせいだろ
お天道様はお見通しだ 

(#`皿´)それに何か同情集めようという姿勢がむかつくな
ビタ一文払わんしどうでもいい
復興費用は九州だけ消費税を20%に増税して捻出すべきだろ

それに今回の九州小雨は0.07コロナの被害でしかない
インフル死者数4000人に比べれば無視できるぐらい軽微な被害だ

317 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:08:11.26 ID:DfBVAtht0.net
よかった
がんばれ

318 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:08:30.92 ID:DXxmFHgI0.net
>>1
よかったね

319 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:13:09 ID:h6pD96bp0.net
なんだよあるじゃねえか()

320 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:15:04 ID:WRECrK1B0.net
しかし土用丑の日にこの話題がまた出てくるのは偶然なのだろうか

321 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:21:09 ID:bZGy5KfE0.net
日田のうなぎ屋さんが土用のうなぎでニュースに出てたね
人吉のうなぎ屋さんも頑張れ

322 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:24:04.12 ID:mLFtkI2O0.net
奥さんがクックパッドで調べたタレの作り方で速攻で作り
それを冷蔵庫に入れて「あなた、まだあったわよ」

323 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 19:35:58.96 ID:Kk4R5wFMT
創業112年以来 継ぎ足し継ぎ足しで守ってきた「秘伝のたれ」には明治 大正 昭和の九州産天然うなぎの焼いたときに出る
謎旨味 謎うなぎ脂 謎エキスがたっぷり入ってます。

絶滅した天然うなぎの謎旨味も入ってます。
一階厨房にあった「秘伝のたれ」は無くなりましたが、
冷蔵庫に保存していたペットボトル5本分の秘伝のたれが無事。

324 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:30:33 ID:E+uejvzN0.net
テセウスの船のパラドックス

325 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:31:24 ID:m50W5OEC0.net
ここの従業員殆どパートのおばちゃんだよ
跡継ぎもいるけど結婚してないから
次の代で終わり?
芸能人もお忍びで食べに来る程
とにかく美味しいから
今年食べてて良かった
しばらく食べれないもんね

326 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:34:00.02 ID:xilG9WN40.net
>>1
あったのかー良かったねー(棒)

327 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:39:32 ID:GBIlzHHO0.net
店の前でうなぎ焼いてたらみんな買ってくれそう

328 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 19:44:13.50 ID:Kk4R5wFMT
洋食屋 明治時代初代創業時から継ぎ足し継ぎ足しで守ってきた秘伝中の秘伝デミグラスソース

おでん屋 初代創業から継ぎ足し継ぎ足しのおでんツユ。

天ぷら屋 江戸時代初代創業から継ぎ足し継ぎ足しの秘伝天つゆ。

焼き鳥屋 初代創業から継ぎ足し継ぎ足しで守ってきた秘伝焼き鳥醤油甘ダレ

すき焼きや 江戸時代初代創業から継ぎ足し継ぎ足しで守ってきた秘伝すき焼きタレ

佃煮屋   江戸時代初代創業から継ぎ足し継ぎ足しで守ってきた秘伝佃煮汁

329 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:42:07 ID:rUoRkpMy0.net
「創業以来に注ぎ足し」にブランド価値を感じる日本人の異常性

330 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:51:13.08 ID:bZGy5KfE0.net
>>329
タレに価値を感じるんじゃなく、それ言えるくらい続いてる店に価値を感じるんだけどね
タレが1週間で入れ替わるのは焼いてるの見て出てきたのを見たら想像は付く

331 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:52:19.68 ID:idsEyO+S0.net
Amazonで買いました

332 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:54:12.21 ID:l8lwTc6j0.net
どうせまた流されるぞ
同じような土砂災害はまた起こる
この数年で温暖化によっていよいよ気候が変わってしまった

毎年起こる大地震に大洪水、日本はもう人が住める国じゃなくなってきてる

333 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:56:48.99 ID:6jvZJeW/0.net
こんな時こそクラウドなんちゃらで金集めろよw

334 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 19:57:31.50 ID:ZHVbfmAw0.net
秘伝のタレ汚らしい

335 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:02:00 ID:4Tl9Kzk20.net
この前はタレが流されて困ってるって言ってたやん
冷蔵庫に入っていた事にして嘘を付いてたら許さねえからな

336 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:03:49.14 ID:gZUvjFso0.net
焼いたうなぎを入れて使っていけば
数日で完成するぞ

337 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:06:08.73 ID:RK6eBHGQ0.net
これから中国で有史以来最大の大洪水が起こるからな。
この程度の洪水なんて軽微だ
中国の洪水はライフライン寸断されて社会システム自体が数ヶ月停止もあると予想している

338 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:06:17.23 ID:vNt2Jw2A0.net
秘伝のタレが流された
→ニュースになり全国から励まし
→実は残ってました

339 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:08:12.89 ID:XKS/GaGY0.net
日本人は鰻屋やら焼き鳥屋の「秘伝のタレ」をありがたがりすぎてると思う

340 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:08:47.20 ID:ZFwDS61CO.net
通は白石派なんだよな

上村がまずいわけではないが

341 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:13:45.86 ID:zBOYrUnw0.net
昔、親戚の叔父さんとウナギを食べた時に「ウナギってのはよ、タレが旨いんだよ」
と言っていた
そう、温かいご飯にウナギのタレだけをかけても十分に美味しい
何なら、これにみそ汁と漬物があれば十分な食事になってしまう

ウナギのタレを1リットル200円とかで売れば儲けられるんじゃないだろうか?
3倍濃縮の蕎麦つゆなんかみたいに。
それともウナギのタレって作るのにすごいコストがかかるのか?

342 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:21:13.25 ID:WBRXvJCO0.net
こういうのは気持ち悪い

343 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:22:26.17 ID:CpEQTy/Q0.net
>>339
この場合、味と言うより歴史が有難がられていると。

昔バイト先の工場で作っていたラーメンと同じだわ、
そこの麺とスープは「自家製スープと手打ち麺」として人気店で行列が出来ていた。
奴等絶対に味なんて分かっていない。

344 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:22:59.38 ID:YRr6Dw0K0.net
よかった

345 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:24:22.20 ID:PHOk0qf40.net
なくもんかみたいに市販のやつに切り替えろよ

346 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:24:47.79 ID:/AjXQyNO0.net
>>1
何でも継ぎ足せば秘伝のタレみたいな安易な風潮は何なの?

347 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:24:56.36 ID:uB/oDIxQ0.net
土用の丑の日を前にこんな奇跡があってよいのかw

348 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:25:46 ID:cHPNTDDr0.net
うなぎのばかたれ

349 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:30:49 ID:MZtUPsxb0.net
あー、そりゃよかった。再開がんば。

350 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:34:17.85 ID:pj5DnHDe0.net
チコちゃんあたりで継ぎ足しは意味ないってやってやれよw

351 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 20:52:11.04 ID:ylRwvi+V0.net
>>43
冷蔵庫なら水密が保たれるのでは?

>>46
味覚だって気分の問題が大きいじゃん?

352 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:00:34.35 ID:8SHjISsw0.net
嘘臭いなw
客離れ防ぐために秘伝のタレあった事にしてるだろw

353 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:03:10 ID:Gdjqcpfa0.net
んーなんか後からヤバイと思って訂正した臭いけど、不問にしよう

354 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:05:33.83 ID:Gdjqcpfa0.net
そもそもタレなんかより鰻の質や焼き方の方が旨さに直結するんじゃ?

355 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:07:49.14 ID:DHeJyoYm0.net
秘伝もクソも科学的に分析してもらえばすぐ作れる。

たいした価値もないものがこのように秘伝だ何だと抜かして付加価値をつけようとする。醜い。

356 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:15:09.29 ID:+ufucqri0.net
>>8
ぬか漬け全否定ですか?

357 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:15:55.59 ID:Pd6LEqfu0.net
嘘くさいわ

358 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:17:11.45 ID:Tosi6XQz0.net
>>5
那須にupsは必須だな

359 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:17:27.75 ID:l7IRSQfV0.net
riki-oh
https://dotup.org/uploda/dotup.org2205818.jpg

360 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:18:46.20 ID:3zT+DIvG0.net
ワイン樽にスプーンいっぱいの汚水を入れれば、それは汚水の樽だ

熊本中の店が老舗の鰻屋になった可能性は

361 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:19:25.00 ID:MsH6/nSl0.net
本当はないのにネットでペットボトルにバックアップとか言ってたの耳にしてある事にしたんだろうな

362 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:19:45.63 ID:Wz++VdA+0.net
>>345
おいしくなるじゃねえか

363 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:21:00.93 ID:nKdpicJO0.net
鰻のタレはまだいいけど
東京に創業から継ぎ足しのカレー屋があって怖い

364 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:21:14.04 ID:VRNHe8K30.net
どうして冷蔵庫に保存してたのかな?
ま、いっか

365 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:23:58.70 ID:L5U/Qwun0.net
>>359
続き!!

366 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:24:20.26 ID:gklO+DVA0.net
そういうことにしておいてやるよ。

367 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 21:31:44.30 ID:Kk4R5wFMT
冷蔵庫保存ならOK。
キッコーマン ヒゲタ醤油だって味が変わるだけで何年 何十年も持つからな。

梅干しはつけ汁の水分が無くなって梅干し表面に梅干しの中からの塩が出ると数百年持つ。

368 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:29:09.51 ID:4wIwaVYJ0.net
たぶん市販品使ってもあんま変わらんぞ
蒲焼きはとにかく「焼き」が命だと思うね

知らんけど

369 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:30:44.89 ID:ivwNIFbM0.net
>>29
いいと思うよ

370 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:31:53.83 ID:ivwNIFbM0.net
>>359
頼む、次のページを!

371 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:31:55.41 ID:xX3M21B+0.net
秘伝のタレは数ヵ月で入れ替わる。
新品を同じような使い方をして数ヵ月で同じレベルになるかは知らんが。

372 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:35:24.81 ID:fiRxvKG/0.net
これ嘘くせーー。匂うわ

373 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:35:33.12 ID:ylRwvi+V0.net
秘伝のタレ使用と称して既製品の一斗缶のタレを使用してもその違いに気が付く
だろうか?

374 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 21:57:39.27 ID:FmOZSNr0F
>>366
 沖縄の焼酎『泡盛』も、戦争で徹底的に沖縄が破壊しつくされ麹も焼失してしまった。
しかし依然東京の大学の教授が研究用に持ち帰っていたのが判明し、泡盛は消滅から救われた。
だからその東京の大学では泡盛も売られているというエピソードがあったりする。

375 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 21:56:00.70 ID:CQwoIAMd0.net
クラウド使ってないのかよ

376 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 21:59:51.02 ID:FmOZSNr0F
>>371
 なんか、その話もガセっぽいって話も見たよ。実験の条件が実際のお店の状況ではあり得ないような条件だったとか。
ネットは便利だけどもはや何が本当の話なんか分からないね。

377 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:11:54 ID:vdoOX1LZ0.net
>>13
それが優しさってもんだよね
お客さんはわかってくれるよ

378 :名無しさん@13周年:2020/07/21(火) 22:18:46.12 ID:ZE8BGdIcd
30年前沖縄のうりずんという居酒屋で古酒を飲ませてもらった。
その時点で25年物で現存する古酒では沖縄でももっとも古いという
ことだった。
うまかったな。

379 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:18:58.58 ID:ZUJE5XNu0.net
>>312 >>313
はやっている店のタレは、継ぎ足すことで中身が入れ替わるのと、
熱したうなぎなどを漬けることにより低温殺菌されるので腐らない。

タレが無事だったとしても、使わないでおいていたら腐ってしまうかもしれない。

380 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:29:16.09 ID:wmxkMWql0.net
絶対新しく作ったわ
最初に被害遭った時に全部無くなったとか言わなきゃ良いのにバカじゃねーの?

381 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:29:32.01 ID:U/cyInn50.net
タレ流し

382 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:34:05 ID:U/cyInn50.net
>>379
腐らないのは塩分のせいやろ

383 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:35:16 ID:dk75kYti0.net
ナイトスクープで再現してもらい

384 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:36:14.71 ID:2eh7HsrO0.net
>>109
それ不正競争防止法とか大丈夫なのか

385 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:37:58 ID:2eh7HsrO0.net
>>368
知らないなら黙っていろよ

386 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:39:05 ID:2eh7HsrO0.net
>>355
コカ・コーラ復元できないじゃない

387 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:40:12.82 ID:HdNqgMuu0.net
コロナ前は行列できる店だったから再建してしまえばどうにかなると思う

388 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:47:37.58 ID:jqLWQ9Zg0.net
秘伝のタレという都市伝説は
そろそろ終わりにしないか?

389 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:51:43.75 ID:lQU/E4WL0.net
保険入ってなきゃキツそうだな

390 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 22:51:49.21 ID:m50W5OEC0.net
>>387
コロナでも行列してた
コロナ前よりは少なめだったけど

391 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:07:59 ID:7nJq2Vt10.net
結局、そういう事にしたのか

392 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:15:07.64 ID:+lZfFK8U0.net
汚い

393 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:15:48.79 ID:KsCPTF690.net
>>1
継ぎ足してんだから同じ味作れるだろ?馬鹿?

394 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:16:51 ID:PaIwW+ei0.net
>>329
デパートとかの鰻が値段の割にイマイチ美味しくなく感じるのは炭とタレの差かなーと思う

395 :巫山戯為奴 :2020/07/21(火) 23:25:22.78 ID:5c137NaN0.net
なんか凄くマスコミが推してて不信感が。

396 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:26:02.43 ID:faLad4Yc0.net
>>386
コカの葉っぱが要るんじゃねw?

397 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:34:43.03 ID:L5U/Qwun0.net
>>383
それ見たい

398 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:38:17 ID:0lknbYUm0.net
  
衛生面からも、新規に秘伝のたれにした方が良いと思うんだ。

399 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:39:08.71 ID:Wx5LangV0.net
継ぎ足しのタレって数年もすれば最初のタレに入ってた分子が使われてなくなるんだから
もう一度最初から作り直したってすぐに元の味に戻るだろ

400 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:44:13.22 ID:w3eFycAv0.net
失われたタレ、というと「味いちもんめ」の初期に出てた焼き鳥の屋台のおじさんを思い出す。

401 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:44:27.33 ID:QNRJYfu/0.net
微妙に発生したカビが秘伝のミソ
とかあるのかな?

402 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:48:37 ID:7EHw1fGp0.net
お前らマジで災害で死ぬ前に、愛する彼女に明るい部屋でクンニをしてクリトリスは「ちっちゃいチンチンの形」をしてるって知れよな。
神がそのように人間を作ったのだろう。知らんけど。

403 :不要不急の名無しさん:2020/07/21(火) 23:54:19.96 ID:HhNtM67+0.net
>>1
>>1億6000万円

ん?全自動かばやき工場でも作るつもりか???

どこの中小工場のライン設備だよ

404 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:04:31.77 ID:a0okscUg0.net
秘伝のタレ
 ↓
非伝のタレ
 ↓
疑伝のタレ

405 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:05:06.80 ID:q6NH2w270.net
建物自体は無理して同じにする必要はないからな
続けたいなら小さい店舗にしてでも続ければいい

406 :名無しさん@13周年:2020/07/22(水) 00:19:29.47 ID:OWGKMNHxL
>>16
マジレスするとウナギのタレの類いは塩分濃すぎてバクテリアが繁殖できない
浸透圧で菌内の水分が全部持っていかれる

407 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:26:07 ID:kfzH42VY0.net
>>356
タレって発酵食品じゃないだろ

408 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:27:41.86 ID:YObX5h9o0.net
この鰻屋のニュースは何度も見てるが、これよりも焼酎の酒蔵の麹が全部流された方が深刻なのではないだろうか。
出荷済の製品からの復刻も出来ないだろうし。

被災直後の報道で見たきりで続報見かけなくて気になってる。

409 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:30:44 ID:FegCHBJH0.net
>>408
酒蔵ごとにちがう?全滅じゃなければ、近隣で融通できそうな。

410 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:33:24 ID:Jp4dmojF0.net
>>408

マスコミに広告宣伝費渡してるか、そうでないかの違いだろ。

特にどことは言わないが、
1億6000万とか、馬鹿にした数字をどうどうと全国紙に書かせるような
恥知らずの老舗なんざ知らん


逆に酒造メーカーなんて、ぼったくり商売でもあるまいし
マスコミに記事にしてくれって金も出せないようなところばかりだろ。
誰かがツイッターで拡散でもしてくれない限りひっそりと消えるんじゃね?

411 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:35:30 ID:aYcfrPUx0.net
100年前の継ぎ足しのタレも2、3年前からの継ぎ足しのタレも中身は同じ

化学の理屈が分かっていればすぐ解ける

412 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 00:41:42 ID:J3tuFdDH0.net
うなぎには逃げてほしかったな

413 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 04:04:31.56 ID:owk4H/Z+0.net
秘仏のタレ、なんかエロいな

414 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 05:43:37 ID:6mUQrool0.net
奇跡の生き残り秘伝バージョンと
起死回生ゼロから新バージョンを選択可能にすればいい
もしくは食べ比べコンボとか

415 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 07:50:56 ID:5Za+E3yn0.net
>>383
カオマンガイやったかな。めっちゃ感動した

416 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 08:08:54 ID:IUZZzsYW0.net
タレの真贋は置いといてこの店はいい宣伝になったなw

417 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 08:25:26.63 ID:UFyU+cmZ0.net
>>8
腐ったり、悪いものが混入しても、捨てられないのが終わってる

418 :不要不急の名無しさん:2020/07/22(水) 09:28:18.77 ID:t01DlNDV0.net
継ぎ足しをある年数重ねると、最初のタレとはほぼ違うんじゃなかったっけ

419 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 08:07:37.11 ID:4p32IQ4E0.net
ステーキ食って大満腹
有事に何の役にも立たない会食モンスター



首相動静7/22
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020072200267&g=pol
午後5時50分から同6時9分まで、新型コロナウイルス感染症対策本部。同18分、官邸発。
 午後6時30分、東京・銀座のステーキ店「銀座ひらやま」着。

420 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 09:50:42 ID:OkRUp76Y0.net
>413
昔読んだエロ漫画でラーメンの出汁に女の…

考えただけで吐き気するが。

421 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 10:50:57.80 ID:iMlkylNz0.net
>>22
壺に付着した滑りとかが

422 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 16:29:00.17 ID:Dh+60FYF0.net
百年前から素材の種類も調理器具も進歩しているのに別な手法で同じ味が出せないか試した事すらないんだろうか?

423 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 16:30:17.99 ID:30JHBFDn0.net
>>159
お前の無知さがへそ茶だわw
こんな馬鹿が無駄に酸素使うな

424 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 16:37:32.78 ID:Lq8wQ1gr0.net
>陶器のかめに入れていた秘伝のたれは全て流されていた。

ゴキブリやハエがカメに入ってそう

425 :不要不急の名無しさん:2020/07/23(木) 19:23:24.10 ID:OW96N2310.net
>>270
これはベンツタクシーと同じ、違法解雇の臭いがしますねぇ・・・ちなみに再雇用は一部再就職手当でないからな!

426 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 04:24:16.69 ID:1iGRgA/F0.net
いまどき大堤防とか本末転倒にもほどがある。
風光明媚な自然環境こそ唯一無二の価値がある。

土砂崩れや浸水しない所に集住して、そこから沿岸部や低地に通勤すればいい。
活動時間の冠水なら即座に避難できる

浸水する所は栄養豊富になるため、遊水地の水田域にするのが最適解。
いざ冠水しても共済で補償される。

遠距離の大量輸送に適するのは、鉄道や船舶。
国内で比較的安全な地形の集住都市同士を、鉄道と船舶で繋ぐ。

427 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 04:25:34 ID:Au4Xt29Q0.net
人騒がせな奴だな
なにが涙も出ない、だよ

428 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 04:26:47 ID:ijkw7uMs0.net
秘伝の継ぎ足しのタレって、3ヶ月もすれば完全に中身入れ替わるわ

429 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 04:27:13 ID:hletZ10F0.net
物理的には全部入れ替わってるから

430 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 04:35:21 ID:u9BtqUkp0.net
>>98
閉鎖性の強い地域だと、ここに住んでるなら大工はご近所のあそこ、電設はあそこ、
みたいに業者が事実上自動指定になっていて競争原理が働かなくて、
何をするにも限界まで毟られて高コストになってしまうのでだろう

431 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 05:01:51 ID:rVK0f3Vy0.net
低気圧「おはよう また来たよ!」

432 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 05:15:25 ID:ZmjQhm9O0.net
そんなもん大事なら日頃から想定しとけ

433 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 05:16:27 ID:BPljzwBs0.net
煮穴子のタレは基本の醤油タレに穴子を100匹・10回に分けて10日間かけて煮込むとできると聞いたことある

434 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 05:21:02 ID:d11dVESf0.net
火災保険で新築になるんだからいいだろ
危険地帯に住んでて保険にすら入ってないなら自業自得

435 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 06:11:51 ID:7wffsUQV0.net
そら売上実績考えたら、1億以上かけても再建するだろ
売上分からん奴らには見えてないだけだ
かれこれ20年位定期的にここで食べてるけど、客並んでるし流行っている
客単価3000超えてるだろうし、300人以上なら日売100万はあるんじゃねえの
蔵どころかビル建てられる位の収益あるだろ
タレも捻り出てくるわさw

436 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 06:15:29 ID:+NyqgtQL0.net
だから、
重要なのはタレそのものではなく
容器だっつの

437 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 06:21:34.38 ID:HvMZJIzG0.net
>>1
ちゃんとタレ洗った?

438 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 06:54:50.32 ID:iPJnRvSB0.net
>>8
焼いたウナギをタレの入った壺にに入れるたびに
タレが高温殺菌されている

439 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 07:10:14.66 ID:nbMcbcCy0.net
ぬぅ!何という澄みきったタレなんだっ!?
名店と呼ばれる店のなかにはタレを継ぎ足しながら
使い続ける店もあるが、この店のタレは毎日きちんと
ゼロから作っている!
それがこの澄みきった味を生み出している・・・
不純物のない純粋なタレによって食材本来の旨味が
ダイレクトに感じられる!
これぞ至高のタレだ!

・・・ってことはないの?

440 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 08:14:43.90 ID:a22A4Cmp0.net
継ぎ足しというと久留米ラーメンも凄いよな

441 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 08:26:17.70 ID:lw+XXze90.net
材料は醤油、ミリン、酒、砂糖、ウナギ油、焼いた鰻の皮少々かな

442 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 08:40:15.57 ID:LBLjTDzp0.net
>>441
つ うなぎの骨

443 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 09:05:31 ID:rAqAsK+P0.net
こういう繁盛店ってどれくらい蓄えあるんだろう?
うなぎの高い単価で毎日繁盛してて、設備投資もやってなさそうだし、オーナーも贅沢な暮らししてなさそうだし
原価ギリギリで売ってなきゃ再建費用なんとかなりそうな気がする
あと、こんだけの有名店なら後継者いないのかな?

444 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 09:56:02.70 ID:VdNIYDLr0.net
>>98
「被害総額一億六千万円(廃棄食材分や休業による逸失利益等々含む)」を
記事書いたヤツがそのまま店舗の補修費用と勘違いしただけだったりして

445 :不要不急の名無しさん:2020/07/24(金) 19:12:21 ID:a22A4Cmp0.net
>>443
熊日には店主(70)、妻(68)、次男(40)の名前が出ていたので次男が後継者なのかも

446 :不要不急の名無しさん:2020/07/26(日) 12:25:53.80 ID:DVNZ87TG0.net
絶滅危惧種を喜んで喰らうジャップwww

447 :不要不急の名無しさん:2020/07/26(日) 12:30:03.87 ID:ifZKSG0z0.net
2度づけ禁止

448 :不要不急の名無しさん:2020/07/26(日) 12:30:41.69 ID:ifZKSG0z0.net
絶滅に追い込んだのは日本

449 :不要不急の名無しさん:2020/07/26(日) 12:34:10.99 ID:X32al8em0.net
>>40
レシピ知ってるのは4人だけ
本社のレシピ金庫に保管

450 :不要不急の名無しさん:2020/07/26(日) 12:38:10.81 ID:yxxjXVOu0.net
70歳が1億6000万円使って再建するのか

100歳まで頑張れよ

総レス数 450
86 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★