【熊本豪雨】「秘伝のたれ」流されるも冷蔵庫のペットボトル5本分のたれは無事…創業112年人吉の老舗うなぎ店、常連客に励まされ再開誓う [ばーど★]

不要不急の名無しさん

>>312　>>313
はやっている店のタレは、継ぎ足すことで中身が入れ替わるのと、
熱したうなぎなどを漬けることにより低温殺菌されるので腐らない。

タレが無事だったとしても、使わないでおいていたら腐ってしまうかもしれない。