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【コラム】焼き鳥は「塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれた? 呑兵衛も「タレで何が悪い!」と大反論 ★6 [Ikhtiandr★]

681 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/16(月) 13:09:59.22 ID:w1Y0rjDY0.net
>>657
醤油じゃなくてポン酢やレモンでも臭みは取れる
ワサビもその類だ
塩にそう言う系を仕込むのも手
醤油だけに限らんよ

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