2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【コラム】焼き鳥は「塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれた? 呑兵衛も「タレで何が悪い!」と大反論 ★3 [Ikhtiandr★]

1 :Ikhtiandr ★:2023/01/15(日) 16:47:59.34 ID:Qn7QzVhM9.net ?2BP(1000)
https://img.5ch.net/ico/anime_morara01.gif
焼き鳥や焼きトンを注文する時、「味付けは塩で」と頼む人もいるのではないだろうか。タレより塩で頼んだほうが
なんだか「通」っぽく見える風潮もある。だが実際には、店ごとに、また部位により、塩かタレかでおススメの違いはあるもの。
昨今「塩こそ至高」的な頼み方の風潮が強まっているように思えるが、居酒屋通い歴29年のネットニュース編集者
中川淳一郎氏(49)はこうした「塩偏重」に異議を呈する。
 * * *
 焼き鳥や焼きトンで「塩」を頼むとなんとなく「通」っぽく見える風潮があるじゃないですか。「タレ」を頼むと「味オンチ」
扱いされるという。しかし、焼き鳥・焼トン店で指定がない場合、塩かタレかどちらかで勝手に出てきます。
これは、店の人がプロの感覚でどちらがよりおいしいかを判断して出しているわけですね。

私自身、「豚バラ」や「ネギ間」「豚バラアスパラ巻き」「ベーコンエノキ巻き」といったメニューについては「塩」の
方が合うと思っています。しかしカリカリの鶏皮やレバー、ツクネ、大腸(シロ)などについては「タレ」の方が合うと思います。
 焼き鳥店に行くと、「焼き鳥奉行」みたいな人が、とかく全体の注文を仕切ることがあります。こうした人々はすべてを
「塩」にしてしまう。いや、シロなんて、タレ一択でしょうよ……なんて異論は一切許さず、すべてを塩で頼み
「やっぱ焼き鳥は塩だなぁ」などと満面の笑みを浮かべる。

 コレ、本当にやめてほしいんですよ。タレの方が明らかにおいしい部位ってのがあるんです。
もちろん「塩」の方がおいしい部位があるのは分かりますが、「タレ」にすると単なる味オンチであるかの
ような扱いになる令和の風潮、これなんとかなりませんかね?

続きはソースで

2023年1月14日 16:00 マネーポストWEB
https://www.moneypost.jp/985956/image/1

※前スレ
【コラム】焼き鳥は「塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれた? 呑兵衛も「タレで何が悪い!」と大反論 ★2 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1673709896/

2 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:48:41.79 ID:tz441jFp0.net
俺の股間の焼き鳥はタレ

3 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:49:44.29 ID:xUnZpTvd0.net
つくねはタレかな
レバーは頼まないし

4 :名無し募集中。。。:2023/01/15(日) 16:50:01.13 ID:xem4Pr0/0.net
甘い物はお子ちゃまとか、

5 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:50:19.02 ID:r9tGU8AA0.net
ホンモノは塩をタレも不要
素材の味のみを愉しむ

6 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:50:23.88 ID:q76bVGHD0.net
>>1
どっちも美味いし、部位ごとに相性もあるし、好みによるだろ
皮なんかはタレに限る

7 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:50:26.75 ID:SZUHY6cU0.net
タレとめしとビールとお通しで晩飯で何が悪い

8 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:50:29.62 ID:wUXeMMtf0.net
塩以外ないやろ
潮が至高

9 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:50:56.01 ID:YfhvpdMG0.net
そんなに気になるのかよw

10 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:00.49 ID:eDYdXwSU0.net
確かに地鶏若鶏のいいやつは塩がいいかもな やっすいのはタレで誤魔化せるし

11 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:02.47 ID:UlTX4gps0.net
おっさんになると薄味(塩味)のほうが良いから

12 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:16.26 ID:n86q33fP0.net
タレ甘いからな

13 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:24.44 ID:1E5NIA/k0.net
照り焼きチキンバーガーも食べたくないし

14 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:40.08 ID:Kf1uIie20.net
むしろそういう奴らに分かってないなぁ、ってマウントとって喜んでるんじゃないの?

15 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:41.65 ID:n6AvmBAX0.net
別にタレで頼んでも悪くはないよ。
馬鹿舌にも好きなものを頼む権利はある。

16 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:54.29 ID:QWXyQiox0.net
好みの問題だけだろ
馬鹿馬鹿しい

17 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:51:58.35 ID:qf5N5Ezn0.net
好きにしいやw

18 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:52:10.75 ID:rroPGPJO0.net
タレは単純にベタベタしてて好きじゃない
塩じゃなくてカレー粉とかまぶしてるメニューがある店行ったことあるけど普通に旨かった

19 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:52:43.19 ID:lsK/7PPF0.net
私は単純に甘辛い味付けより塩味が好きなんだよ
ただそれだけなのに通ぶってるみたいに言う人いるのほんとに勘弁

20 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:52:57.05 ID:7Nv3KFj80.net
さっぱり食いたいときとタレで食いたいときもあ?んだよなぁ

21 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:01.65 ID:5MFMwZKE0.net
シオw

22 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:13.66 ID:Iqarx6P70.net
秘伝のタレだけが売りの店なんて仕入先が当日ものじゃないんだよ
当日ものの有名な産地物は塩も売りにしてる

23 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:20.08 ID:q76bVGHD0.net
てかよ、中川淳一郎なら塩派に逆らって注文し直すことくらい屁でもないだろ
あ、ネット弁慶か

24 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:28.18 ID:pK1afT+w0.net
塩で頼むけど結局かけるその塩がやっすいアジシオとかで通ぶってるやつは笑うしかない

25 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:38.84 ID:UcjNw5qB0.net
焼き鳥の俺からするとタレこそ拘ってるんだぜ?

26 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:48.09 ID:XPA62Xx30.net
どっちでもいい両方頼め

27 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:53:49.51 ID:tGaFU5rb0.net
食通塩おじさん
レモンかけるおばさん

28 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:54:13.74 ID:3KnCRSBo0.net
>>1
これワク信どうするの?

29 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:54:27.05 ID:q76bVGHD0.net
>>15
タレは馬鹿舌なの?
うーん、それは違うね
うなぎは白焼きに限るとか言っちゃう人?

30 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:54:52.94 ID:xIuY2dSa0.net
塩2:1タレくらいの割合で頼む

31 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:55:04.76 ID:IsAGg2sJ0.net
立石のうちだに行ってみたいけどハードル高い

32 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:55:05.70 ID:q76bVGHD0.net
>>28
中川淳一郎が反ワクだから当然批判する

33 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:55:09.39 ID:qf5N5Ezn0.net
そんなに周りの目を気にしなくていいのにww

34 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:55:37.73 ID:bVF26c/80.net
奉行は死滅せえ
好きにしろや

35 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:55:38.35 ID:IsAGg2sJ0.net
>>25
「焼き鳥が喋った!?」

36 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:55:49.79 ID:UcjNw5qB0.net
焼き鳥の芳ばしい香りってのはタレが焦げた匂いなんだよ
客はその香りに誘われてるんだからタレを馬鹿にするんじゃないよ

37 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:56:03.43 ID:UxZVVUMf0.net
またチー牛が得意気にぶたレスか

38 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:56:10.82 ID:IeYsjXhw0.net
掛けすぎの塩っ辛いのとか最悪

飲み物注文させたいとかの意図やら
ジャンクフードとしては
それが正解なんだろうけど

39 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:56:25.55 ID:CFvRnEUh0.net
酒飲んでるとタレはくどいかなぁ
塩の方があっさり

40 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:56:47.39 ID:QA89AtTZ0.net
通ぶって塩しか頼まない馬鹿

41 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:56:51.97 ID:wMikepPx0.net
>>5
流石に塩か醤油少しはかけないと味気ないだろ
調味料って本当偉大だよな

42 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:12.15 ID:bGE4Itvd0.net
メチャメチャうまい鶏肉なら塩がいいかもな

43 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:22.24 ID:gtcbiulc0.net
普通のつくねを塩で食うのは草ですわ

44 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:32.35 ID:otXFy0f40.net
その時に食べたい方を食べて何が悪いんや?

45 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:36.89 ID:e5ZxPWyI0.net
AMDのThunderbirdを焼損させたやつだろ?

46 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:45.51 ID:v3edxYVc0.net
塩が好き

47 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:50.45 ID:wMikepPx0.net
>>15
ビール飲んでタレ食うと糖分がって話しなんじゃないか
結局不摂生が悪い

48 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:54.06 ID:83XvrqPj0.net
タレって醤油と砂糖ぶっかけて味を単調にしている
と感じるんで年をとると塩派になるね

49 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:57:58.09 ID:JeV5lRpA0.net
オールタレやオールタレ
軟骨とかハツはタレに合わないから頼むな

50 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:58:06.66 ID:R+wlxsKr0.net
>>1のバカがそう思いこんでいるだけだろ
アホ記事杉だわ

ま、俺は塩だけどな

51 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:58:43.50 ID:qy2L/OiE0.net
ジューシーな部位なら塩でいいが、バサバサしたものはタレがいい

52 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:58:56.58 ID:GA9LNxQV0.net
タレはベトベトすんのが嫌なのよ

53 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:58:59.18 ID:JwwJdmiX0.net
通とかどうとかよりしつこいタレは嫌い

54 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:59:12.56 ID:ULnvAeeg0.net
レベル低い焼き鳥まで塩で食ってる奴いるよね

55 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 16:59:42.08 ID:bdniJN8R0.net
>>1
塩の方が儲かるからじゃないの?

56 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:00:06.61 ID:kEAkL1f00.net
焼きトン?なんやそれ?

57 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:00:11.90 ID:TUZjhPF50.net
部位によるな
砂肝はタレでは食わん
ネギマはその時の気分

58 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:00:17.96 ID:dHoZzIHx0.net
通ぶるつむりはないけど、大体のものは塩が合うやろ

59 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:00:22.31 ID:iuMM9C1f0.net
塩の方が好きだな
タレでも他人が食べる分には許せるけど

60 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:00:24.44 ID:Zx5X4L3J0.net
まぁ店にもよるだろうけどタレはずっと継ぎ足して
古いタレを使い続けるってのもあるからな
それでいい味が出るのかもしれない

61 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:00:45.82 ID:bdniJN8R0.net
>>56
焼鳥の豚肉版じゃね

62 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:01:15.21 ID:QgD6s+Fe0.net
タレとショウユ使うと味が全部タレ味、ショウユ味になんねん
あらゆるもんにカレー粉つけてカレー味にして食ってるのと変わらん

63 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:01:20.13 ID:R+wlxsKr0.net
ま、でも屋台で言い匂いさせるのはタレである
あれに釣られる

64 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:01:33.19 ID:AYPKDHJY0.net
レバーを塩で注文するバカがいてビックリした

65 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:01:40.61 ID:jPgRvvfV0.net
タレ派だが、こんなに塩派多いのか

66 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:01:44.16 ID:QthxpIFx0.net
タレも塩もどっちでもいいけど串から外すやつが許せない

67 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:17.50 ID:9pkyo2Fl0.net
塩でもタレでも人それぞれの好みだからどちらが上とかツウとかは無いが、タレは素材の悪さを誤魔化すことが可能だか塩はそれが出来ないのもまた事実

68 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:19.14 ID:kfdE0PWX0.net
ずっと塩は通ぶってるだけ
焼肉や天ぷら、トンカツもそう

69 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:30.07 ID:g0nOqPfw0.net
ビールのつまみならタレでも良いけど日本酒や焼酎なら塩かな

70 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:31.27 ID:q76bVGHD0.net
お前らはなんで部位を度外視して、タレだの塩だの言ってるの?
この点は中川淳一郎の主張は正しい
部位ごとに判断しろよってのはある
ただ中川淳一郎なら連れの意向を無視して自説を押し通すのは訳ないと思うけどね
リアルではヘタレ

71 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:38.89 ID:7ym2Qvzy0.net
タレうまいよ
塩は最初だけならいいけど全部塩はつまらない

72 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:46.25 ID:dATNqKCz0.net
塩は鳥の旨味そのものを楽しめる。
というより鳥の良し悪しがもろに出るから通呼ばわりなんじゃないの?

73 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:48.09 ID:R+wlxsKr0.net
>>64
>>1の記者なみにバカだなオマエ
そんなもん好きに食べさせろマヌケ

74 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:55.53 ID:+5/irlxJ0.net
甘くするから嫌なんだよ醤油と酒で十分でしょ

75 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:55.81 ID:Zx5X4L3J0.net
>>66
串から外した方が食べやすいというのもあるか

76 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:02:57.90 ID:/sYvA1S00.net
>>62
塩かけたら全部塩味やんけ

77 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:03:09.27 ID:l4xAX59e0.net
>>2
勿論、皮ですよね?

78 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:03:13.57 ID:ULnvAeeg0.net
>>66
大人数でのみにいかなければよい
大人数だから外すことになる

79 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:03:28.67 ID:kfdE0PWX0.net
>>56
室蘭住み?

80 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:03:46.27 ID:7ym2Qvzy0.net
>>74
それだとコクが足りない

81 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:03:48.58 ID:FpS+YJbX0.net
タレは店によって当たりはずれありすぎるから
塩のほうが無難

82 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:03:58.67 ID:cVSKxhi30.net
振り塩のはうまいけど塩ダレは好きじゃない

83 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:04:11.95 ID:O2gYrdmc0.net
しょーもなw
その日の気分で塩かタレか、日本酒か焼酎かビールか決めるわww

84 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:04:17.43 ID:Zb4XLlJm0.net
昔は俺も通ぶって塩食ってた
ある日境にタレにしたらより焼き鳥好きになった
タレこそ店の違いがはっきりと出るし

85 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:04:19.03 ID:c0dikDpB0.net
店に任せちゃう。

86 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:04:27.72 ID:cuy05vn10.net
>>5
塩分ないと、旨味が外に出てこない。

はい論破

87 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:04:32.88 ID:mPUGPp0/0.net
タレ派って塩派にこんなコンプレックス持ってたのかw
好きなもん食えばいいと思うよ、どうせ馬鹿舌には分からんしw

88 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:04:34.29 ID:q76bVGHD0.net
>>72
塩は振り方が難しいんだよ
実は連れが焼き鳥屋なんだが、焼くのはたいそう上手い
でも塩を振りすぎなんだよな
それとなく指摘したら「あ、お前は薄めが好きか、わかった」であっさり終わってしまった

89 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:16.63 ID:TlPusMky0.net
塩胡椒だけでええんや
食い物に甘い調味料はいらん

90 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:18.52 ID:YjQIC9iF0.net
塩だと損した気がするのでタレも食いたい

91 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:20.50 ID:jPgRvvfV0.net
塩はレベル低い焼き鳥屋だと臭みあるからな
高級な焼き鳥屋なら塩も美味い店多いが

92 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:27.41 ID:v3edxYVc0.net
サンダードームで決着つけろ

93 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:27.51 ID:haXfISeD0.net
両方食ったらええがな

94 :清水圭:2023/01/15(日) 17:05:34.28 ID:TzdOjwV50.net
塩は塩。タレはタレやね。

95 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:39.25 ID:/sYvA1S00.net
これが通なんだよとか言ってみんなのうなぎを全部白焼きで頼んだらどうなる?

96 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:49.50 ID:IC+vE64E0.net
最近のタレは砂糖入れすぎでお子様向けの味付けになってるからな

97 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:05:57.42 ID:4MJOCL+B0.net
でも多くの店や惣菜は、

・塩ダレ ← ケミカル臭すごい
・味付け塩胡椒 → ガーリックパウダとかはいってるやんけ
・塩胡椒 ← 胡椒つかってるやんけ

って感じでまともに塩だけでやってる店は少ないけどな

98 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:06:12.02 ID:mPUGPp0/0.net
>>88
酒飲みは味が濃い方が好きだからな
何も言わなかったら濃いのがデフォになっても仕方ない

99 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:06:25.61 ID:GEND/DTp0.net
俺の行ってる焼き鳥屋は1回タレ作るのに100万の材料費かけて作るからな
もはやタレではなくフレンチのソース

100 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:06:26.84 ID:3O+La4E00.net
クソ親父だったけど
たまに行きつけの焼き鳥居酒屋に連れてってくれて
その時のタレの工場ぢ位いい匂いが思い出に残ってるわ

101 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:06:27.32 ID:jho1EfrY0.net
>>1
こう頼むのが通とか言ってる時点で他人に左右される流行りを追い掛けてる無能アホ。
好きな物頼めよ。

102 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:06:32.39 ID:aEuodj+50.net
砂肝は塩がいいな

103 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:06:33.37 ID:JBquD18g0.net
レバー以外は全部塩だわ
串盛りも全部塩

104 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:07:04.70 ID:/guVoVRD0.net
焼き鳥奉行とかそんなやついる?
ていうか単に塩味好きなだけなのに通ぶってるて言われたくないなあ

105 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:07:22.49 ID:TkHx68ln0.net
掃除が大変な焼き鳥屋のステマが拡散した

106 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:07:40.46 ID:YjQIC9iF0.net
>>99
焼き鳥なんて鳥もタレも業務用だろ

107 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:07:46.22 ID:O5ppcrvF0.net
塩でも味塩コショウかけてるとこは許さん

108 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:07:51.99 ID:T9naNhbG0.net
塩とか言って味の素の旨みだからな

109 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:08:09.60 ID:PPF7+R3i0.net
皮は塩
セセリはタレ
ネギマもタレ
もも身は塩
砂ずりも塩
つくねも塩
ぼんじりも塩
手羽先はタレ

110 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:08:34.12 ID:WEHzuH7Y0.net
真の通は串だけ食う

111 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:08:38.56 ID:j+MQ78bq0.net
たまにくそ不味いタレがあるからな

112 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:08:41.10 ID:Y6+0jeEd0.net
カリカリの鶏皮こそ塩でいただきたい俺は
異端なのか
表面の鶏の油と塩が混ざり合って、幸福なのだが、、、

113 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:08:41.44 ID:8JuaByvE0.net
個人的好み

レバー:タレ
モモ:タレ
ねぎま:タレ
皮:塩
砂肝:塩

異論は認める。

114 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:08:56.82 ID:3Es6Jtil0.net
ネタが古い

115 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:09:05.22 ID:g11Ryed/0.net
ぼんじり「通の皆さんに質問です、私はどちらに合うかなぁ?」

116 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:09:17.08 ID:q76bVGHD0.net
>>87
なんでお前は人のことを馬鹿舌呼ばわりするの?
要するに舌に自信があるんだな
テストしてやろうか

117 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:09:18.40 ID:IkGqhXVP0.net
美唄焼き鳥
タレの仕様は無い
https://i.imgur.com/AsdxSXz.jpg

118 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:09:25.61 ID:WquHStch0.net
>>115
脂多いから塩レモン

119 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:09:40.07 ID:yo5A860R0.net
タレの味しかしないからてきとうなタレだといけない
うまいタレ使うならあり

120 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:09:42.76 ID:YjQIC9iF0.net
>>111
多分それは業務用ではないオリジナルやね
実はマズイタレは貴重

121 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:00.89 ID:/guVoVRD0.net
>>112
自分も皮は塩のが好き
>>1が押しつけてるだけっていう

122 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:04.34 ID:gShuFfR00.net
レバーは絶対タレだな

123 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:32.13 ID:9iTeCxCh0.net
皮はタレ一択やろ

124 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:34.39 ID:mPUGPp0/0.net
焼鳥に限らず塩をちょこっと付けて食べる方が美味いんだよな
寿司とか餃子とか鍋物とか
餃子は麻辣を少し足しても良い

125 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:40.03 ID:O5ppcrvF0.net
>>112
鶏皮タレで食べるやつはバカだから心配するな

126 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:40.14 ID:/hv6lL2q0.net
やる夫のAA思い出した

127 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:10:46.41 ID:q76bVGHD0.net
>>109
皮は脂身に負けないタレの方が美味い

128 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:11:33.77 ID:VS+oP63U0.net
そんな風潮は極々一部なんだが

129 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:11:34.13 ID:t1BC1Y7o0.net
「タレで何が悪い!」じゃなくて
焼き鳥はタレで食べなきゃ店の味がわからない
どれだけうまいタレを作る腕があるのか知るために

ドロッと甘いだけのタレしか知らなきゃ、塩も納得です。

130 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:11:40.48 ID:GbgIJGZz0.net
ベタベタするから塩でいいわ

131 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:11:44.00 ID:r7AtDefH0.net
素材族っすか

132 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:12:31.37 ID:3Na5dk2Q0.net
>>86
ポン酢おろしもイケたぜ

ささみは梅ソースもイケる

133 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:12:39.71 ID:mPUGPp0/0.net
>>116
人のことっつーか、俺も含めて世の中馬鹿舌が大多数だろw
だからコンプレックス持たずに好きなもん食えっての

134 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:12:40.33 ID:8LeQYie50.net
タレの味しかしないってただの味覚音痴やんけ
こんなのが通ぶってるとか草

135 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:12:42.04 ID:R+wlxsKr0.net
うーん
なら俺も書くか

ぼんじり:塩
ブタねぎま:塩
ハツ:塩
軟骨:塩
砂肝:塩
せせり:塩
レバー:塩
ホルモン:タレ

別に通ではない

136 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:13:06.82 ID:cVSKxhi30.net
家族に鶏の照り焼き好きが多くてよく作るんだけど、料理酒や塩コショウで下味つけたのを両面焼いた段階のが一番うまいと個人的には思ってるので、照り焼きにする前に必ずつまみ食いしてる

137 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:13:11.35 ID:EqTPWXX80.net
焼き鳥を塩とか言ってるバカは通ぶりたい厨ニみたいなもん
生暖かい目で見守ってあげるのが正解

138 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:13:28.54 ID:22nTlFkp0.net
脂多いのは塩
肉肉しいのはタレ
レバーもタレ
野菜ついてるのは塩

139 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:13:53.87 ID:DM1lKr7o0.net
お安い肉はタレが一番

140 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:13:54.40 ID:hCUSQEko0.net
焼き鳥焼いてるやつらが通ぶってるんや

141 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:13:57.66 ID:dYK1PiNX0.net
塩が酒に合うし、労働者は体が塩分求めてたんだろ
タレはにわか

142 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:04.58 ID:t1BC1Y7o0.net
>>82
きさんたんがん

143 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:09.78 ID:Yxb5vu4B0.net
福岡いた頃砂肝をズリとか言ってて驚いた
若い女性がズリ!って言ってた

144 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:14.02 ID:gqClPKvS0.net
どっちでもいい
誰かがおススメしてくれたのをいつも食ってる

145 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:21.55 ID:6nmpG70F0.net
ただの好みなのに、どっちが通とか美味いとかではないのになぁ

146 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:29.55 ID:D2d2unTn0.net
中川淳一郎か

147 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:35.80 ID:facyp2Mj0.net
俺お子ちゃま舌だから、明太子マヨネーズで食べる

148 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:43.35 ID:hCUSQEko0.net
ご飯に合うタレが至高

149 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:49.31 ID:EJdhPgi+0.net
寿司も塩ふって食うもんだよ、通は

150 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:14:53.03 ID:cEoUyNqb0.net
>>2
クシみたいに細い?

151 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:00.39 ID:r7AtDefH0.net
健康にいいのは塩だからな
タレなんて業務用の化学薬品満載のマックより体に悪いジャンク品だから

152 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:02.51 ID:YjQIC9iF0.net
どうせ飲んじゃうからな
味覚鈍感になる

153 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:05.92 ID:GbgIJGZz0.net
唐揚げはバルサミコ酢だよ

154 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:21.20 ID:q76bVGHD0.net
>>133
それは俺も含めて認める
だが馬鹿舌だからこれでも食ってろという言い草は、食の愉しみを削ぐ効果しかない
本当はこれが美味いんだと主張するならともかくよ

155 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:21.62 ID:EgL2orDg0.net
最近は意識高い系は逆張りでタレしか言わんよ

156 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:28.10 ID:8oC45Gcl0.net
甘味のあるタレで酒を飲みたくないだけ
焼き鳥の通と言うより酒メインの客

157 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:29.37 ID:cWv5L9Zt0.net
チェーン店のタレは不味いから塩しか頼まない。

158 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:30.73 ID:cVSKxhi30.net
とんかつも塩かけて食べるのが一番好き

159 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:40.66 ID:EqTPWXX80.net
焼き鳥を塩とか言ってる馬鹿はほぼ100%鰻はタレ
一貫性もって白焼き頼めよww

160 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:53.00 ID:hCUSQEko0.net
タレをご飯にこすりつけて食べます

161 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:53.66 ID:GZJRFu5r0.net
タレはたまに甘ったるいのがあるから塩で食う

162 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:15:54.00 ID:q76bVGHD0.net
>>151
ちゃんとした焼き鳥屋は自分でかえしまで作ってるよ

163 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:06.16 ID:cEoUyNqb0.net
好きな味の方が美味い

以上

164 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:18.08 ID:lZTVSE4w0.net
串までタレでベトベトになってる
やっすい焼き鳥はあんまり食べたくないな

165 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:22.04 ID:hdkcS1xj0.net
良い店のタレはうまいぞ

166 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:32.84 ID:9pkyo2Fl0.net
肉は凝ったタレやソースよりも岩塩で頂くのが一番好きだな、ステーキも焼き鳥も

167 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:36.03 ID:dbKADewo0.net
たれの方が差がでるよな

168 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:36.46 ID:U+2c/DpD0.net
好きに食えばえーやん
自分の好みを他人に押し付けるな

169 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:47.74 ID:lSErp/750.net
>>161
それなら1本だけ先にタレを頼んで確かめりゃ済む話だろ

170 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:49.24 ID:MTES7zA30.net
塩はタレみたいに誤魔化すことができないので、いい加減な肉を出すと安物の肉だと直ぐに見抜かれてしまうからだ

171 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:16:57.48 ID:YjQIC9iF0.net
>>156
それなんだよな
結局塩味ならなんでもいい

飲んでりゃ鳥でもキュウリでも構わない

172 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:13.11 ID:hCUSQEko0.net
酒飲みと言われたい通ぶる奴が塩を頼む傾向にあると焼き鳥屋のおいしゃんが言ってたで

173 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:15.97 ID:cEoUyNqb0.net
さわやかのハンバーグは塩コショウだけで食べるとメチャ美味い

静岡県民はやってみて

174 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:19.83 ID:QSq1f6b70.net
タレだと素材の味が死んでしまう

175 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:30.49 ID:JZuWcRqk0.net
塩の方が食べやすいよな
タレは多分、みたらし団子とかうな重に影響されたんだと思うわ
日本料理は女子供優先で甘い料理にされてしまうんだ

176 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:37.45 ID:WquHStch0.net
でも自分で焼きながら塩振って完成させるのがいいね
炭の小箱でやったことあるかな?

177 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:47.11 ID:mPUGPp0/0.net
ぼんじりだけは塩でもタレでもなく醤油を軽く付けて炙ると美味いな

178 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:48.11 ID:q/msMgT60.net
自分が好きな物を好きに食べりゃいい

179 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:48.43 ID:q76bVGHD0.net
>>170
焼き鳥屋いわく、それは嘘とのこと
塩でも誤魔化す手はいくらでもある
そうじゃなきゃほとんどの焼き鳥屋が潰れてるだろ

180 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:17:48.53 ID:r9tGU8AA0.net
>>149
それは普通にある
レモンと塩のみ

181 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:02.28 ID:P9oewNsL0.net
塩派だけど通とか思ったことすらない

182 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:16.28 ID:r7AtDefH0.net
酒飲まないやつが焼き鳥屋とか行くのかな
酒との相性がタレか塩かの絶対条件だろ

183 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:23.44 ID:XN3MpLn80.net
焼き鳥も焼き肉も天ぷらも塩が好き

184 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:29.41 ID:9iTeCxCh0.net
>>167
美味い店のタレは炭の香りがええ感じになってる
タレほど店の差がつくわ

185 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:32.43 ID:KeU+Qru90.net
うどんは腰のあるうどんじゃないとダメという奴がいるからうんざりする
そういう奴に限って、関東のやつなんだけどな

186 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:37.92 ID:EqTPWXX80.net
そもそも素材の味云々とか言い出したら
タルタルソースたっぷりのフィッシュバーガーとかも否定だからな

塩で食えやw

187 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:49.54 ID:tyFhv3cf0.net
加齢によって好みが変わる

188 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:51.42 ID:pofiyoGY0.net
20年前みたいな文章だな
今ってもう「好きなの食えばいいじゃん」の世界だろ

どいつもこいつもファストフード普通に食べて育ったのが
今の現役50代まででもそうだし
アホかと

189 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:18:55.77 ID:hCUSQEko0.net
>>171
>>156
こいつらみたいなんが通ぶるんやで!酒もかっこだけしか飲めない赤ん坊よ

190 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:19:08.47 ID:1vphSmna0.net
皮は塩一択だろ?

191 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:19:17.11 ID:b4MaK/9Q0.net
カレー味がいい

192 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:20:04.54 ID:7ym2Qvzy0.net
>>186
あれはむしろタルタルがメインですらある

193 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:20:16.37 ID:y3LNNLdf0.net
美味しい焼き鳥屋は霧吹きと料理ハサミ使って焼いてるよね
酒と水を1:1にして水分足しながら焼いて焦げた端っこだけハサミでパチっとカットして

塩とタレは好みでしょ
うなぎの蒲焼と同じでタレつけたら
すぐ焦げるからどちらの味が好きかなだけ
白焼きかタレ焼きか

194 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:20:25.57 ID:O5ppcrvF0.net
>>177
それマジで美味そうだな

195 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:20:27.61 ID:OobHz8Nk0.net
焼き鳥屋やもつ焼き店が多い業界でタレの良し悪しで店の腕前が分かるのに、塩オンリーは通じゃなく痛な!
鰻を塩で重や丼頼む、みたいと思えw

196 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:20:41.10 ID:YjQIC9iF0.net
>>182
日本酒みたいに甘いの好きな人は煮付けとか焼き鳥のタレで食えるわな

レモンハイとかは塩だね

197 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:20:53.70 ID:WpNFPf300.net
塩が通なんてネタにされすぎて
流石に今時言う人はいないだろ
どこの記事だよ

198 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:03.90 ID:OobHz8Nk0.net
>>151 味覚音痴w

199 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:16.60 ID:jGRLcgwT0.net
日本酒なら塩
ビール、酎ハイならタレ

200 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:21.10 ID:pofiyoGY0.net
中国東北料理の羊の串焼きは
クミン多くてカレーっぽいスパイシーな味付けで美味かったな

うまい焼き鳥を食いたいのにタレだと店によって
タレが甘すぎてうーんと思うことが稀にある
塩派はそういうの避けるとかの消極的な立場もいるんじゃないの

201 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:27.57 ID:r7W/vzo30.net
ケイジャンシーズニングとかケバブシーズニングとかでグリルしてくれる店は好き

ほぼ世界中で鶏肉は食べられてるから、世界各国の味付けで食べさせてくれる店が欲しい

202 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:27.74 ID:y1IVXaV/0.net
ねぎまはじっくりタレで焼い食べたい
特にねぎの部分を

203 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:28.28 ID:pfKm1RK70.net
>>132
お前周りから、なんだこいつ急に?wってよく言われないか?

204 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:38.43 ID:gEWMJFnc0.net
タレが不味い店なら塩
タレが美味い店ならタレ
後は部位であうあわないを自分の好みで

焼き鳥なんてそんなもんじゃないの?

205 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:42.30 ID:YjQIC9iF0.net
>>189
通ぶるじゃなく好きなもん食えばいいよ
人の目ばかり気にしてるのかい?

206 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:21:59.95 ID:gOOXB11A0.net
塩が一番美味いからじゃね?

207 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:04.90 ID:mPUGPp0/0.net
塩ダレは塩?タレ?

208 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:09.55 ID:hCUSQEko0.net
>>199
通ぶるな!バカタレ

209 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:16.88 ID:+GCqCeAN0.net
>>8
童貞は潮=絶頂だと思ってる奴多いからなw

210 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:19.61 ID:83XvrqPj0.net
タレにも良し悪しはあるんだろうけど、肉じゃなく
醤油を食べてようなもんだからな

211 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:20.48 ID:DRpcNmPE0.net
塩なら自分で作れるしなw

212 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:40.02 ID:R+wlxsKr0.net
塩じゃなきゃコンプレックス感じるバカ
それが>>1だろ

好きに食べろっての

213 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:40.30 ID:h/R5+d000.net
トリキは胸スパイスが1番美味い
メガ金麦五杯はいける

214 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:55.71 ID:9iTeCxCh0.net
タレが美味い店は塩も美味いが塩が美味い店はタレも美味いとは限らない

215 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:22:57.84 ID:pofiyoGY0.net
>>201
ケイジャンはもう少し流行っていいと思うんだけどな

ケイジャンシーズニングを単体で買ったら
塩多すぎで使いきれなかった
GABANのだから間違いないだろと思ったのになあ

216 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:09.32 ID:VW3ZdZIx0.net
好きな方で頼もうぜ。
通だ何だってくだらないんだよ。

217 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:32.33 ID:q76bVGHD0.net
>>204
早い話が先にその店のタレを試せばいいだけなんだがな
テストの1本なら不味くても許せるだろ

218 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:43.69 ID:O5ppcrvF0.net
>>201
ハリッサ塗りたくってるやつも美味いな

219 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:45.85 ID:+C2L8wB10.net
函館のやきとり弁当(豚肉)はタレじゃないと美味しさが半減する

220 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:53.61 ID:lsK/7PPF0.net
>>177
おいしそ~

221 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:54.83 ID:WquHStch0.net
自分で串に指して外でバーベキューすりゃ美味しいよ
塩も何種類か自分で用意して好きな味追求すりゃいい

222 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:23:59.83 ID:KeU+Qru90.net
焼き鳥が運ばれてくると、ご丁寧に焼き鳥を串から外してくる奴がいるけど、どういう教育を受けてるんだろ?
貧乏くさくて俺は絶対に嫌だ

223 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:24:00.36 ID:q76bVGHD0.net
>>214
これは完全に正しい

224 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:24:08.03 ID:J8P5OcI20.net
どっちも通

225 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:24:22.01 ID:/hHl8s140.net
どっちにしろ焼き場のおっさんの汗が隠し味なんだよ

226 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:24:22.79 ID:gn4aRcIk0.net
>>207
塩ダレは焼肉屋じゃないか?

227 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:24:35.05 ID:q76bVGHD0.net
>>219
時間が経つものは塩では持たない
タレ一択

228 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:25:09.30 ID:x7OFN7iE0.net
ここまで素材の味AAなし

229 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:25:09.53 ID:/WgD/cpF0.net
通は塩でしょ
タレは子どものおやつだよほんと

230 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:25:28.36 ID:KeU+Qru90.net
スーパーで売ってる焼き鳥はほとんどがタレ
つまりみんなタレの方が美味しいと思ってるわけ
だから居酒屋で塩を選ぶ奴は通ぶりたいだけの迷惑もの

231 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:25:32.60 ID:hCUSQEko0.net
なんちゃって通どもが集まってきたな!

232 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:25:38.98 ID:eB277gdw0.net
好きなもん食えで終わり

233 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:22.19 ID:MmEXK/0p0.net
焼き鳥ってタレで食べるもんだと思ってた
塩って塩じゃんww

234 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:24.35 ID:/WbxIUPd0.net
豚バラは塩

235 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:33.40 ID:N26XWkI80.net
やきとりの焼き技術や肉の質はどの店も差はないです。差が出るのはタレです。

236 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:33.54 ID:q76bVGHD0.net
>>229
焼き鳥屋のオヤジがそんなことを言うか考えてみたことがあるか?

237 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:36.50 ID:gn4aRcIk0.net
>>230
鶏の鮮度とかどうしても時間が経ってしまうとか理由は他にあると思うのだが

238 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:37.23 ID:hCUSQEko0.net
>>232
それがね!通ぶるやつらのせいでテーブルが塩だらけなんよ

239 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:26:46.81 ID:+GCqCeAN0.net
50年間絶やさず継ぎ足してるから他の店には真似できん秘伝のタレなんて誰も求めてなかったんやw

240 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:27:03.16 ID:y3LNNLdf0.net
ただのチキンだよ
塩コショウが好きな人もいれば山椒や七味が好きな人もタレの人も
好みだよ

241 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:27:09.94 ID:+bmxqnAK0.net
ただの好みの問題なのに通とか言ってんの見てて恥ずかしいわ
もうそんな下らない事でマウント取る時代じゃない

242 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:27:36.74 ID:4SxcOX3h0.net
謎の上から目線でレッテル貼ってるおっさんも通は塩おじさんと大差ないからねw

243 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:28:15.23 ID:hCUSQEko0.net
子供が好きなのが本当に上手いんやで~チビ達はタレばかり食うやろ

244 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:28:16.93 ID:b4MaK/9Q0.net
通は焼き鳥食わねえ

245 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:28:36.75 ID:k3xWZSHu0.net
>>1
そんな風潮なんて何処にもねぇよアホンダラ

246 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:28:44.51 ID:7pok5cLs0.net
不味い肉に塩もタレも関係ないだろ

247 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:28:45.48 ID:SePN6Qvc0.net
>>236
商売なんだから売れればなんでもいいよなだから言わないわな
あいつらは料理人じゃないからな

248 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:29:17.21 ID:+GCqCeAN0.net
お前ら、ちまたでは塩おじと呼ばれてるのばらすなよ

249 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:29:19.31 ID:G1FTVGoi0.net
>>242
好きなもん食えおじさんもな
思考停止して議論から逃げてる愚か者
黙って下向いてろってんだよ

250 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:29:41.10 ID:9iTeCxCh0.net
>>235
串刺し3年焼き一生と言って焼きの技術は差が出るらしいで
上手い人は炭から出る煙をタレに纏わす
やからタレの方が店により差が大きい

251 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:30:24.00 ID:f43FAlfX0.net
タレはガキの食い物

252 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:30:41.18 ID:KeU+Qru90.net
>>237
塩だと売れないからタレなんだよね

253 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:30:59.36 ID:I1jFhsQ20.net
塩塩塩、飽きたらタレ
これが基本。

254 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:00.10 ID:3Na5dk2Q0.net
>>149
おれはど素人だから
寿司はシャリを醤油につけて食う

醤油味いっぱいで幸せ

255 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:03.50 ID:7JK6TZxX0.net
通じゃないけど藻塩と抹茶だ

256 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:06.77 ID:hCUSQEko0.net
通ぶるやつらが酒飲みながら美味そうな顔だけして食べてるとこを思い浮かべると笑えてくるよな!本当はタレで食いたいくせに

257 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:26.04 ID:+GCqCeAN0.net
>>251
ということは塩はジジイの食いもんなんすか?
なんかかっこいいっす!

258 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:28.68 ID:CcOfCUR70.net
通って言われたいの?(笑)
 
 
 
タレが好きなんだよ、俺は通じゃないから

 
 
 
で良いじゃん

259 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:36.57 ID:f43FAlfX0.net
キャンプでも塩が通

260 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:49.29 ID:QaddShkD0.net
お前もタレ押し付けてるけど?

261 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:31:51.30 ID:9dQL2WuT0.net
>>41
HHH「鶏胸皮無し蒸し鶏味付け無しで」

262 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:12.59 ID:SW3sAN+G0.net
どっちも旨いよ

263 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:17.85 ID:b41mtbmt0.net
>>43
そもそもつくねが他と比べてワンランク下の食べ物。
スーパーだと期限過ぎたら、ステーキ→ひき肉→ハンバーグと姿変えてくことがあるわけだし。
微妙なモノを美味しく食べる人類の知恵ではあるけど。

264 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:24.13 ID:gn4aRcIk0.net
>>252
だから、スーパーだと作り置きが基本だから、じゃないのかな?

265 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:26.22 ID:N26XWkI80.net
>>250
串刺しなんてパートさん雇ってるし焼きは数日練習すればなんとかなる
難しいのはレバ串って聞いた

266 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:30.92 ID:HKwrOeZB0.net
つくねだけはタレ
他はどっちでもいいかな

267 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:40.83 ID:dZINq9vj0.net
ご飯あるならタレがいい

268 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:47.24 ID:f43FAlfX0.net
タレはお子様の食い物
子ども部屋おじさんみたいなもん

269 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:50.04 ID:oGq2SA+u0.net
甘いの苦手だから塩だなぁ

270 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:32:55.80 ID:o5WzZ15M0.net
>>258
良いなら黙ってタレ食っとけよ
すっこんでろど素人が
通は塩

271 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:33:00.07 ID:gPbDbaUD0.net
タレも塩も無しで

272 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:33:47.31 ID:cFp0nM6P0.net
塩は通とか言ってる奴はアホ
普通に塩うまいじゃん

273 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:04.59 ID:fwB0x14W0.net
焼き鳥だけじゃなく天ぷらもトンカツもうなぎも塩だわ。タレなんて味障の食い物だと思う。オッサンが焼き鳥屋でタレとか食ってるのは噴飯ものだわ(笑)

274 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:04.94 ID:hCUSQEko0.net
甘いの苦手言ってるやつも通ぶりたいやつ

275 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:13.64 ID:R6bwZAXQ0.net
俺は両方食いたい
飽きる

276 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:20.58 ID:jel/OfSV0.net
こしょうが欲しい

277 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:31.57 ID:Mju6ncp+0.net
>>5
やっぱ生でそのままパリボリだよな

278 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:34.68 ID:KeU+Qru90.net
タレの方が美味しいんだよな
塩とタレ、どちらが先に生まれたか考えれば分かること
焼き鳥店はタレの味にこだわってるのに、
塩を選んじゃう人は味覚音痴だと思う

279 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:38.36 ID:c0dikDpB0.net
たっぷりタレのついたつくねを卵黄につけて食べる。
そのあと、残った卵黄とタレを混ぜて、串ですくって舐める。

280 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:46.78 ID:JdNxyBGZ0.net
普通にタレだよね

281 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:47.94 ID:4PcgvYy60.net
どちらも好きなんや!

282 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:53.18 ID:y3LNNLdf0.net
串うちもコツがいるんだよ
根本ほど小さな鶏肉を刺して上に行くほど大きくして食べやすいようにするし
鮎の塩焼きのように鶏肉を曲げて串うちしないと
まっすぐ肉刺すとボロボロすぐ落ちるから

283 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:54.89 ID:wtHTYPRo0.net
ちょっと食うならどっちでもいいがな
少し多めに食う場合はタレはくどいから塩多めかね

284 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:34:59.98 ID:GbgIJGZz0.net
柚子胡椒

285 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:35:01.93 ID:jtpc+/Hu0.net
通ぶりたい奴ほど度量の狭いアホ

286 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:35:15.59 ID:xb7oA0+V0.net
背肝とか、つくねはタレの方が旨いよ

287 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:35:22.44 ID:hCUSQEko0.net
通ぶる奴らの行きつけは鳥貴族やろ

288 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:35:38.15 ID:WquHStch0.net
塩派ではあるんだがみんなあんまり柑橘使わないのね
スダチ、レモン、ライム結構使う
呑んだあとも楽になるしね

289 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:35:41.20 ID:XtCOfn2m0.net
因みにまずいラーメン屋は
ただの塩水のようだったよ

290 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:35:51.59 ID:4F+Rd+rx0.net
おこちゃまはタレ好きやもんな
しかしさすがに通は塩だろ

291 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:36:06.53 ID:WqkD1LYV0.net
ネギマとしし唐は絶対タレ

292 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:36:08.70 ID:RK5+Hsvz0.net
どっちでもええねん。アホが通ぶってなにぬかしとんねんアホがあ

293 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:36:31.24 ID:F51lZAXT0.net
今どき3ヶ月専門の学校行けば一流の寿司職人になれるしな
ソースはホリエモン
焼き鳥なんてもっと楽だよ
タレはレシピ通り作りだけだしな

294 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:36:33.87 ID:X9qZDGXh0.net
次は塩とタレどっちにしようか
これはタレで食べたいな

これが最高の贅沢
一品ずつ気分で変えられるこれが通だろ!

295 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:36:37.99 ID:SagQHv8x0.net
タレは染み込ませてこそうまみがでる

コンビニで長時間放置された焼き鳥はもう大トロみたいなもん

296 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:36:53.13 ID:pofiyoGY0.net
>>273
美味いトンカツを塩と辛子で食べて開眼したわ

でも天ぷらは塩はわかるんだけどトンカツの辛子に相当する
パンチ素材はないんだよな
抹茶塩とか別にいいし

うなぎの塩はわからんしわからんままでいいわ

297 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:37:00.82 ID:q76bVGHD0.net
>>247
違う
商売人だからではない
焼き鳥の食い方は一つではない
ただそれだけだ
どっちを食っても代金は同じなんだから塩だけを薦める道理は無い

298 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:37:10.64 ID:fmBP1X8y0.net
俺はタレが好きだったけど塩が好きになって今タレに戻った
というか両方頼む

299 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:37:18.30 ID:UJ/g8NTY0.net
別にどっちでも好きなの食えばいいだけなのに、>>273みたいな障害者が一番ウザいな
はよタヒね

300 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:37:27.88 ID:fxdv8DLX0.net
食事くらい人の意見なんて聞かずに自分で楽しめよ

301 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:37:48.29 ID:pofiyoGY0.net
塩とタレ、人間どちら派でもいい
しかし自分と違う側を味覚障害とか言い出す奴はガイジ

302 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:01.17 ID:ZcASxaLk0.net
塩で食べられないものにタレをつける

303 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:05.84 ID:ruPT+uwU0.net
単純に塩の方が好みだから多めにたのんでるだけなのに、それを通ぶってると一方的に決めつける最近の風潮はどうにかならんかね

304 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:22.44 ID:uN6WFXMm0.net
塩ラーメンが人気の店はあまりないよなあ
塩は具材が海鮮系じゃないと駄目と思われがち

305 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:24.55 ID:f43FAlfX0.net
タレの通は七味を振る

306 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:28.09 ID:83XvrqPj0.net
タレがうまければうまいほど肉の味がしなくなるからむしろ下がってほしいけど、
まあそれだとバーベキュー食えばってなるかな

307 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:32.78 ID:rsszzrg10.net
通とかどうでも良いけど
肉には塩胡椒が結局最強

308 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:38:49.53 ID:pofiyoGY0.net
>>303
別に最近の風潮でもないし
今さら「塩だから通」とか恥ずかしい奴しか言わんだろ

309 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:39:25.36 ID:fmBP1X8y0.net
なんだったら魚の方が美味しい

310 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:39:25.67 ID:LAdwbrrN0.net
通とは言うなればは味の求道者
どっちでもいいなど言ってるお花畑は求道から逃げてる雑魚
塩に始まり塩に終わる
通は塩

311 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:39:49.41 ID:pofiyoGY0.net
>>304
塩ラーメンは純粋にハードル高いと思うわ
あれ売りにする店はようやると思う まず意気は褒めたい

312 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:39:54.97 ID:bj1b3rhx0.net
塩の方がすきだけど、通だとは思ってない
タレはタレの良さがあるし

313 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:13.46 ID:JZuWcRqk0.net
焼き立ては塩の方が美味しいが
作り置きとなると塩はパンチに欠けてしまうんだよな

314 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:21.31 ID:c0dikDpB0.net
>>293
>今どき3ヶ月専門の学校行けば一流の寿司職人になれるしな

材料の買い付けと下拵えをやってくれてる人がいれば、まぁ握りだけならなんとかなるけどね。

315 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:24.01 ID:6/wYvOX20.net
中川淳一郎の小遣い稼ぎなんて持ち込むなよ。

316 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:41.62 ID:DHpijI6S0.net
塩は高い店だけにしてる
安いのはタレでごまかさないと臭いねん

317 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:44.63 ID:t8u2z0vx0.net
いい店は最初から味ついてる
安い店の肉なんかどっちでも好きなのつけろ

318 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:45.10 ID:6unsaNzT0.net
タレは手がベタベタするからタイミング次第で避ける

319 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:40:55.62 ID:pofiyoGY0.net
>>310
そんなに道を求めるなら塩からも離れろよ

320 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:41:12.99 ID:F51lZAXT0.net
塩にもグレードがあるからなピンキリだよ
塩って聞いてどんな塩をイメージするか知らんけど

321 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:41:18.21 ID:5iUkNNgM0.net
塩販売の自由化で生まれたブームが今なお洗脳として残ってるんです

322 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:41:39.05 ID:dRMVHEFB0.net
甘いのが好かんのが一定数いるってだけだろ
うちのカーチャンだ

323 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:41:44.15 ID:VS+oP63U0.net
風潮ってか、昔から通は素材重視で塩、呑兵衛は塩舐めながらが基本だったよな。俺はタレ派だけど別に人それぞれでいいんじゃね

324 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:41:52.75 ID:t8u2z0vx0.net
>>293
一人前と一流を勘違いしてるね

325 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:42:10.99 ID:WquHStch0.net
>>305
七味をまぶして食うのは体温まるよ
鍋の脂のった鶏肉でよくやる

326 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:42:28.25 ID:rB2tvTLx0.net
タレ派が悔しがってどっちでもいいとか言い出しててウケル

327 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:42:29.75 ID:3Na5dk2Q0.net
>>304
塩ベースに、豚バラ白菜餡は大好物だが、やってる店が少ない

328 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:42:33.60 ID:f66oiPuV0.net
>>320
ヒマラヤ岩塩ピンク塩とかスッと出て来たら凝ってるかなと思うあたりか

329 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:42:50.03 ID:ruPT+uwU0.net
>>308
別にあんたにレスしたわけじゃなく、煽りスレに相応のレスをしたってだけだが

330 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:42:55.32 ID:VbHvHRIu0.net
聞かずに勝手に出して欲しいわな。
聞かれると塩になる。

331 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:43:00.23 ID:gRuP7EiY0.net
お店におまかせでいいわ

332 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:43:24.28 ID:hCUSQEko0.net
cmでやってた伯方の塩とか言われてもわからんやろ?お前ら通ぶるな

333 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:43:27.46 ID:q7vBmXoI0.net
>>117
あれ面倒臭いからだけだぞ。
別タレつけてくれる店や焼き鳥屋の炎だと両方置いてる。

334 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:43:31.41 ID:wCgb4WKj0.net
塩は最悪だな
醤油やからしやわさびにしとけ

335 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:43:36.65 ID:DM1lKr7o0.net
とにかく中まで火が通ってないと駄目カンピロバクターになってしまう

336 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:43:48.88 ID:5x7YJSsu0.net
照り焼きとかもだけど甘ったるいのがご飯に合わない

うな重だけはべつ

337 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:04.14 ID:hCUSQEko0.net
通ぶる奴ら絶対に岩盤浴とか好きやろ!

338 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:18.68 ID:9j1fDMYP0.net
>>29
天然モノのちゃんとした良いやつうななら白焼きだろ

339 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:28.82 ID:AiefHT6k0.net
コーヒーと紅茶は何も入れないか、塩ひとつまみが好き

340 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:37.52 ID:OobHz8Nk0.net
テイクアウトや居酒屋程度の店の焼き鳥で云々言っているんじゃなく、店主オススメの店での焼きコース食ってみろ?
もちろん好みあり異論はあるけど、焼き加減 部井による味付け 考え抜かれている。
そういう店で がたがた抜かす奴って地雷客だと思う

341 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:39.61 ID:WquHStch0.net
>>320
そこそこの天ぷら屋では塩も何種類か出してくれるぞ
イカとエビは塩が美味しい

342 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:41.89 ID:Ve2rk8JY0.net
好きなように食え


終了

343 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:54.68 ID:gn4aRcIk0.net
>>330
大将が「今日は○○がいいよ!」って自信満々で言ってくれるのがいちばん楽w

たぶん思い付きで決められてても、いちばん美味しく感じるだろう w

344 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:44:58.44 ID:m2BZqneU0.net
分断煽りで一儲け

そういう流れがキライ

345 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:06.87 ID:ozCgShzV0.net
通はケチャップなんだよなぁ

346 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:07.04 ID:dfBp8d5d0.net
通ぶるじゃなくて通なんだよ
通は塩を選ぶ

347 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:07.38 ID:UJ/g8NTY0.net
>>323
>>別に人それぞれでいいんじゃね
健常者なら自然とそうなる 一部ガイジが良く分からん戯言をぬかすが、
本人はガイジという自覚がないから困ったもんだ はよタヒねと思われてるだけなのに

348 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:12.47 ID:/guVoVRD0.net
自炊の味付けでも塩が一番簡単で飽きない
でもタレも好きだし胃の調子とペース次第やろ

349 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:24.95 ID:rM9jygX+0.net
>>324
なるほど

一流になれるのは天才だけだがなw

350 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:32.99 ID:r7W/vzo30.net
>>218
ハリッサか
あれうまいんか
今度買ってみる

351 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:36.41 ID:P7DWwldY0.net
内臓弱った人がタレだと食えないだけ
かっこつけも塩で食う

352 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:39.68 ID:4n7qfRKT0.net
これは、塩とタレという対立軸で分断を狙う
コミンテルンの罠だ!って
ムーという国際科学誌、書いてあったぞ。

353 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:45:52.58 ID:5iUkNNgM0.net
>>337
発端となった塩ブームのときは入浴時塩で身体洗うなんてのもあったなw

354 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:46:11.65 ID:wOHKma1C0.net
内蔵駄目だとすぐ死ぬぞ

355 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:46:20.76 ID:fmBP1X8y0.net
天ぷらも必ず塩とセットで出てくるけど俺は天つゆで食べたいんだよ
あれにつけてどろどろにして食べたい

356 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:46:25.77 ID:AiefHT6k0.net
>>332
伯方島で取れた海水では無いんだよ、あれはw

357 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:46:37.08 ID:d26xxxrL0.net
スーパーの甘いタレが糞不味いから

358 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:46:42.21 ID:VCoea6vN0.net
塩タレ半々で頼む

359 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:46:55.77 ID:qX9Y84lX0.net
そんなの部位によって違うだろ。

問題はその卓上に山椒があるかどうかだ。

360 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:01.50 ID:wOHKma1C0.net
>>345
マヨネーズも捨てがたい

361 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:07.84 ID:OobHz8Nk0.net
>>310 多分、あなたは痛

362 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:16.14 ID:GVSt1LSL0.net
最近は、一周回って通っぽくするのがダセェって風潮だな
焼き鳥に塩に限らず
確かに焼き鳥に塩はちょっと言いづらい
やるにしても、何も言わずにやらなければいけない

363 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:23.51 ID:ClxF4WYD0.net
通の俺が塩って言ってんだから塩なんだよ
どっちでもいいとか好きな方喰えとか言ってる輩は自分が通だと思い込んでるわけ?
通は塩だよ

364 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:29.03 ID:KeU+Qru90.net
甘いものは子供向けという思考回路のやつが一定数いるからな
コーヒーはブラック、日本酒は辛口が好きそうなんだけど、あれって単なる痩せ我慢なんだよ
一人で勝手に不味いものを食べるのは良いけど、それを他人に強要するのはやめてほしいね
焼き鳥で塩を選んで通ぶりたいのは分かるけど、せめて半々にするくらいの配慮はしてほしいわ

365 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:29.27 ID:5iUkNNgM0.net
>>359
山椒わかるわ

366 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:31.84 ID:DJZqaskr0.net
胸焼けするから天ぷらとか豚カツ食えなくなってしまった
別にデブッてないのに

367 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:45.00 ID:AiefHT6k0.net
>>345
中国の調味料がどうした?

368 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:47:52.58 ID:+WbAHBlx0.net
今まではタレ一択だった
まさか塩の良さがわかっちまうなんてな…
年取るということだ

369 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:48:03.17 ID:+BI4RbPH0.net
通とかバカじゃないのかと思うわ
自分が美味いと思うほう頼めばいいんだよ

370 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:48:25.76 ID:wOHKma1C0.net
塩原理主義者
タレ寛容派

371 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:48:33.61 ID:O2gYrdmc0.net
焼き鳥なら甘辛い醤油ダレとスパイシーなピーナッツソースで仕上げたサテーこそ至高だろ
マレーシアで食ってハマったわ

372 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:48:45.21 ID:4mfns9s50.net
野菜巻くならそりゃ塩のほうが合うだろ
部位じゃなく明らかにオマケが原因
タレでいいよ、塩なんか素材の味を楽しむときなんだから店の味じゃない

373 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:48:49.37 ID:Vygi+vF10.net
どっちでもええやんw
その日の気分次第

374 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:00.27 ID:9j1fDMYP0.net
牛肉だって結局はステーキ用の肉をシンプルに塩こしょうだけで焼くのが一番うまい食い方
すき焼きとか邪道なんですよ

375 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:10.29 ID:l+5+jACC0.net
刺身以外は大体なんでも塩

376 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:11.05 ID:pqCYWo9d0.net
他の食べ物でもソースやたれをかけて食べないから塩がいいだけ
そんな通とか高尚ぶる気もないわ
あと単純にたれが落ちないか気になるのが嫌という事情もある

377 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:20.41 ID:7Sxr9FUV0.net
ただ飯食ってるだけの癖に通とか言い出す奴なんなんだよ

378 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:24.90 ID:pofiyoGY0.net
>>356
オーストラリアとかメキシコとかだもんな

379 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:27.12 ID:YjQIC9iF0.net
>>371
あいつら鳥の美味い食い方知ってるよな

380 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:49:29.24 ID:qazQRkg+0.net
>>368
通に一歩前進ってとこか

381 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:50:17.40 ID:Y3IpZ0Mi0.net
塩がスタンダードだからタレの方が通だろ

382 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:50:20.10 ID:rgkCQ1aN0.net
>>364
それお前が仕切ればいいだけなんじゃねーの
嫌なら嫌って言えよここにいる全員迷惑してるって

383 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:50:22.62 ID:amCdJy5z0.net
モノによりけりだな
タレの方が美味いのも塩の方が美味いのもどちらもある

384 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:50:22.64 ID:KtgilvM00.net
「うしっ!うしっ!うしっ!」
「それ鳥なんだけど」

385 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:50:27.73 ID:ruUEjN6z0.net
その時々だよなぁ
両方大好きだわ焼き鳥は

386 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:51:02.02 ID:gvX2gldZ0.net
本当はタレ食べたいんだけど
変なプライドが働いて毎回塩頼んでる

387 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:51:06.15 ID:O5ppcrvF0.net
>>350
玉ねぎと一緒にマリネしてオーブンして出来たらレモンでもライムでもお好みでかけてくれ、普通に美味いぜ

388 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:51:11.26 ID:pofiyoGY0.net
>>340
焼き鳥屋はオレは基本、そのコースを頼んじゃう

都度都度頼むと人気店だとすげえ待たされるけど
コースなら順序よく出してくれるしな

389 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:51:11.98 ID:SVwc8drv0.net
>>368
味蕾細胞は確実に減ってるからな

若い人からすると爺は大してうまくねーもん食ってんな、って思ってる

390 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:51:18.63 ID:5iUkNNgM0.net
>>381
塩の方は普通だなw

391 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:51:25.94 ID:uN6WFXMm0.net
とんかつならソースと塩以外に醤油派がある程度いる
エビフライやハンバーグ等も同じく

392 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:20.85 ID:pofiyoGY0.net
>>390
うまいw

393 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:23.54 ID:/guVoVRD0.net
>>374
それは分かる
いい肉をすき焼きにしちゃうの勿体なさすぎて
でもすき焼き肉のが多く売ってるわ

394 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:23.96 ID:5qqRJOZ00.net
タレが不味いんだもん

395 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:32.20 ID:vj8i4Cbm0.net
店によるよなあ。
チェーン店とかあからさまな
ブロイラーか外国冷凍鳥は
塩では食えない。

396 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:47.44 ID:SVwc8drv0.net
>>391
醤油派はキャベツもカレーもアジフライもすべて醤油

397 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:51.91 ID:KeU+Qru90.net
歳をとると味覚神経が劣化するので単純な味を美味しいと感じるんだよね
だから塩の方が美味しく感じちゃうんだと思う

398 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:54.92 ID:G55b5z7Q0.net
好きな味で食え

399 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:52:59.41 ID:8S9irt6p0.net
タレに飽きたから
次は塩に飽きたからタレに戻る

400 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:03.24 ID:UJ/g8NTY0.net
>>389
そもそも40過ぎたジジイの味覚なんぞ全くあてにならん
ジジイはジジイだと自覚してくれないと お前の味覚や食欲はもう老化してんだよ

401 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:12.93 ID:AiefHT6k0.net
塩派とタレ派は、甘い物が好きなのか?苦手なのか?で、
分かれるだけの話だと思うけどね

402 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:14.43 ID:JZuWcRqk0.net
タレは焼き立ての肉が持つ食感を台無しにしてしまう

403 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:18.13 ID:otBP1iVv0.net
美味いとんかつは塩だけでくえるよね

404 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:20.15 ID:XG1+nJ3Y0.net
>>1
カリカリの鶏皮がタレ?
カリカリ感はどこに行く?
あと、49で29年とかw
法律を考えすぎて文章がダメになるw

405 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:24.55 ID:tKYwv3rC0.net
通ぶるのはダサいよな

406 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:37.99 ID:DM1lKr7o0.net
ササミは梅肉かワサビ
異論は認める

407 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:51.04 ID:3Na5dk2Q0.net
>>328
岩塩は脂質の多いとんかつやステーキには合うけど
焼き鳥にはあまり合わんと思う

焼き鳥は海水塩の方が美味しい気がする

408 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:55.26 ID:LYWkdYVY0.net
本物の通はタレ・塩などに拘らない

409 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:53:59.08 ID:UjXz3faP0.net
塩が美味いというよりタレが不味い店が多いんだよな
妙に甘ったるかったりして

410 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:06.19 ID:WquHStch0.net
>>384
福本は天才ぶりはこういうとこ

411 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:12.64 ID:8OYGEU740.net
品質の良い鶏肉なら塩のほうが良いけど、その辺の安い居酒屋で出てくる外国産鳥の焼鳥なんか塩で食えたものではない
タレは安い肉の臭みを消してくれるメリットもある
居酒屋のメシ代に高い金なんか出せない人のほうが多いだろうから、普通の庶民的な店で食う焼き鳥ならタレのほうが良い

412 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:16.30 ID:ZG7O+cat0.net
>>6
皮こそ塩だわ
塩と胡椒

413 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:20.42 ID:83XvrqPj0.net
>>360
真の通は塩でもタレでもなく酢につけて食べるというが、
マヨネーズもお酢が入ってるから通に通ずるかもしれないな

414 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:39.73 ID:vBT++RJq0.net
タレが飽きたら塩、塩が飽きたらタレ
蕎麦のつゆは始めちょい付け、後どっぷり
なにが通だ馬鹿

415 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:41.17 ID:9j1fDMYP0.net
>>364
緑茶とかにも砂糖入れて飲んじゃうお子ちゃまかな

416 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:48.54 ID:tKYwv3rC0.net
本物の通は焼き鳥など食べない

417 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:54:52.22 ID:szaBON/u0.net
塩ダレがいい

418 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:55:11.39 ID:Y9rBXPzy0.net
塩のみ派はレバーも塩なのか?
レバー食べられる人だけね

419 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:55:12.06 ID:C5BarK4B0.net
ワイ「ねぎまとつくね塩で」

タレ厨「塩とかw意識高い系w素材の味w」

ワイ「なんだこいつ…」

420 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:55:17.69 ID:S0BAE3g30.net
近くにある高い焼鳥屋の塩は
だし汁に岩塩溶かして煮詰めて
作ってるから塩のが人気

421 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:55:32.30 ID:KeU+Qru90.net
塩を選ぶ人はとんこつラーメンの店で醤油ラーメンを食べるようなもの

422 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:55:34.64 ID:RFAZ1gQe0.net
通とかじゃなくて、タレは好みがあるからでしょ
まずい塩なんかほとんどない

423 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:56:13.22 ID:U7sNiXH/0.net
>>1
皮だけは塩オンリーだな
逆にレバーとつくねはタレだな、塩はあり得ない
あとはどちらもあり

424 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:56:17.42 ID:DuAbEgvl0.net
タレも塩も両方を楽しみたいよな

天ぷらもつゆと塩の両方で食べたい

425 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:56:21.25 ID:fBqfYJ4q0.net
その時の気分で頼めよ。
タレが食べたい日もあれば塩が食べたい日もある。

優劣つけるな。選択肢は多い方がいい。

426 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:56:38.02 ID:qH69/M7m0.net
旨い肉は何もつけずに食っても旨い
塩だのタレだの言ってるうちはまだまだ"浅い"

427 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:56:56.14 ID:TDVkCURI0.net
>>422
確かにタレは当たり外れがデカいな

428 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:57:24.20 ID:CcOfCUR70.net
>>270
いや、自分は通じゃないけど塩が好き(笑)
 
 
塩のほうが子供っぽいんだと思ってた

429 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:57:40.60 ID:r5gsZYmV0.net
肉に合うようにタレを作れない塩に逃げる店が多いだけ

430 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:57:48.22 ID:C5BarK4B0.net
>>425
でもタレ厨って塩頼んだ瞬間に素材の味とかほざいてくるからなあ

431 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:57:59.37 ID:m1bUCO8A0.net
売れ残りの古い肉はタレって聞いて、塩頼むようになった

432 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:58:14.51 ID:xb7oA0+V0.net
白飯喰うなら、タレ
酒飲むなら、塩
焼き肉でも同じこと

433 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:58:21.39 ID:U7sNiXH/0.net
>>338
オレはどっちも食べたいな
塩オンリーとか寂しい食卓みたいw

434 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:58:32.07 ID:q76bVGHD0.net
>>273
お前が味障なんだよ
片方に軍配を上げるはいいが、もう片方を全否定するほど不味く感じてしまうのはな

435 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:58:43.17 ID:jJXzfi7P0.net
通の俺は最終的に塩に行き着いた
どっちでもいいとか言ってるおっさんはまだまだ食べこみか足りないんだろう
通を語る資格なし

436 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:58:56.43 ID:1VEctPIx0.net
リンゲル、コブクロ、オッパイ 塩で各2本

437 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:59:28.26 ID:U7sNiXH/0.net
>>15
つうか塩辛いの好きでしょw
塩分控えたほうがいいよ

438 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:59:36.17 ID:q76bVGHD0.net
>>435
焼き鳥屋の連れは未だに結論が出ないと言ってるが

439 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 17:59:47.68 ID:FLRpNrS90.net
>>1
タレは店によってピンキリが過ぎる
塩はあまりハズレが無い
結果的に塩を頼む率が高くなる

440 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:00:11.79 ID:xb7oA0+V0.net
>>435
おっさんやから塩なんやで
年喰うと、タレが食べれなくなる

441 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:00:21.03 ID:C5BarK4B0.net
一般人:塩もタレもどっちも好き→85%

塩派:基本塩でタレは食べない→10%

タレ厨:他人が塩を頼むとやたら攻撃的になって煽ってくる→5%

442 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:00:31.15 ID:gn4aRcIk0.net
>>426
塩気なしに焼いただけのヤツなんて、肉にしても魚にしても旨くはないよw

443 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:00:52.39 ID:J/cYQDQj0.net
俺の特技だが、鰻は蒲焼きでも産地が分かる
食べた後に産地を聞くんだが、産地を偽装してる店が分かってしまう
お店の名前はまだ公表したことないけど、その店には二度と行かない
これが本当の通

444 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:00:53.14 ID:U7sNiXH/0.net
>>430
オレかっけーとかみっともないこと思ってる塩厨かw

445 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:01:00.87 ID:+9Mo486h0.net
わかってねーな基本は塩
味変でタレやで

446 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:01:11.49 ID:gVjgZn850.net
>>438
だからなに?
結論が出ないから探求を辞めるか?
そんな落伍者に用はない

447 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:01:22.45 ID:1lhrubIc0.net
コロ猫;
好きな味で食えや

448 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:01:53.47 ID:ruUEjN6z0.net
>>413
これは焼き鳥とは違うけれども
鶏むね肉をフライパンで皮側から両面じっくり焼いてキッチンペーパーで脂を取りながらハーブを振り最後の仕上げにレモン酢で火力を強めにして少し焼く
メチャメチャうまいよ

449 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:01:54.58 ID:MrBXCV9/0.net
どっちも食えば良いじゃん

450 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:02:19.10 ID:83XvrqPj0.net
そもそも肉を食うときは塩で、タレは醤油と砂糖を味わうもので
同じ料理とは言い難いのではないか

451 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:02:43.41 ID:FLRpNrS90.net
鰻は白焼より蒲焼の方が好きだな

452 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:02:43.57 ID:B1Hx64AJ0.net
>>5
ただの塩スキーが本物だの通だのという言葉を使ったのがたまたまハマっただけだよ

こんな御託に唆されることのない
店が熟成させたタレにこそ店で食う良さの本質がある

本気で塩にこだわるなら自分で産地探して買い付けるレベルでしかこだわれない
厨房で使ってる塩は大抵『食卓塩』
良くても『伯方の塩』
魚焼きグリルで作れるレベルの味

453 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:02:52.88 ID:+kcnt0uk0.net
なんか今は一周回ってタレが通みたいになってるやん

454 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:02:59.40 ID:3EgnmLQr0.net
好きにしろよ。つくねは断然タレだな

455 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:12.80 ID:V2d+WNAR0.net
>>450
焼き肉もオール塩なのか
凄いな

456 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:20.53 ID:DIvTS7Li0.net
>>406
鶏胸肉も、さっぱりしてよいね

457 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:23.22 ID:NQmWEm+80.net
鳥串は塩+七味
豚串は塩+胡椒
が合ってると感じる違いがあるな自分は

458 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:31.55 ID:SreruFEw0.net
年取ったら食えなくなるもんは若いうちに食っとけ派だからおっさんの好みのを若者に押し付けるおっさん嫌い

459 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:41.24 ID:W+fyHMC20.net
垂れるじゃんタレ
だから塩の方がいいんだよ

460 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:43.50 ID:mVhTB5510.net
好きに食え
アホ共が

461 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:44.90 ID:MMO5lx4z0.net
ネタによって使い分けるだろうに、何で0か1かなんや

462 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:03:59.38 ID:q76bVGHD0.net
>>446
いや、お前の思い込みということ

463 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:18.70 ID:U7sNiXH/0.net
>>441
塩派∶塩こそ本物でグルメ、オレってオシャレ、カッケーと思ってタレで食べる人を煽ってバカにして悦に入る変な輩

464 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:19.08 ID:2aSbckh70.net
塩もタレも好きなんだが
塩ダレは嫌い

465 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:31.60 ID:IpzS04+v0.net
ブロイラーを塩で味わうのが通

466 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:34.51 ID:AxePdclL0.net
マウント取りたいだけ

467 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:38.14 ID:eKcCI2BJ0.net
>>5
クサイ

468 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:38.74 ID:CcOfCUR70.net
まぁシンプルな味付けが好きなんだよな


焼き鳥  →塩
白米   →何もかけずにそのまま食べる
餃子   →醤油も塩もラー油もかけない
とんかつ →ソースかけない
目玉焼き →塩
 
 

469 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:43.40 ID:GRkzrDP60.net
焼き鳥は焼いて出てくるからまだいいんだけど、焼肉通の奴と焼肉屋行くと本当面倒

470 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:45.77 ID:zow6FgHu0.net
その辺の焼き鳥屋なんてブロイラーなんだから通ぶって塩で食っても仕方無かろうに

471 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:54.00 ID:v/o9wzML0.net
好きなの食べようよ
塩食べたい時は塩欲してる
甘じょっぱい食べたい時はタレを欲してる

レッテル貼りは自らレッテル貼りたがる性格のせいでイライラしてるから他人は関係ない

472 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:54.62 ID:jQNG/PU80.net
タレみたいに濃い味を受け付けなくなったおっさんが誤魔化すために言い始めたことだろ。
真に受ける方はおかしい。

473 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:04:56.70 ID:x0chzYhp0.net
そばも塩をつけて食べるのが通だ、寿司も塩をつけて食べるのが通だとバカマスゴミが言ってたような。

474 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:05:05.02 ID:QRzQ36Jn0.net
>>438
どこの焼き鳥屋だよソレ

475 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:05:16.39 ID:8OYGEU740.net
塩は鶏肉自体の味に左右されるので良質な鶏肉なら良いけど、よくある安い居酒屋の産地もよく分からん焼き鳥なんか臭くて塩で食べれたものではないな
その点タレは安い鶏肉の臭みを消してくれるので、庶民的な居酒屋の焼き鳥でもそれなりに美味しく食べれる

476 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:05:26.57 ID:bkSmGB3S0.net
サバの塩焼きが最高って言うのはいいが
サバの味噌煮がマズイってことにはならんよね

477 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:05:43.05 ID:XN3MpLn80.net
皮は塩だと思うけどタレなんだな
逆にネギマはタレだわ

478 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:05:58.57 ID:GIKPrfMB0.net
塩で頼むほど仕入れに自信がある店なんて滅多にないから。大概ブラジル産使ってるだろ

479 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:05.02 ID:/guVoVRD0.net
通とか言ってる人は全て塩なのかな
ラーメンも焼きそばも塩
まあ焼きそばは塩焼きそばのが好きだけど

480 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:24.98 ID:XeU1k1t20.net
>>439
そう
タレは自分の好みとの乖離が結構あるんだよ
さっぱりした醤油ベースのタレもあればあまっからい砂糖と醤油とみりんがベースになってる店もあるから自分の好みか1本頼まないとわからんよね

481 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:33.76 ID:U7sNiXH/0.net
>>450
味よりも通ぶることを優先する食通もどき

482 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:34.63 ID:C5BarK4B0.net
>>444
タレ厨「塩頼んだのか!?俺かっけーとかみっともないこと思ってる塩厨!」

ほらお前みたいな奴がタレ厨なんだよ

483 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:37.74 ID:WquHStch0.net
塩もいろんなの出てるから
レモン塩とかトマト塩とかね
お店に持ち込んでまでうんちくは言わないけど色々良いもの出てるよ

484 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:38.26 ID:yaT3STcK0.net
好きにすれば…

485 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:51.25 ID:FLRpNrS90.net
歯応えのある地鶏は塩の方が肉の旨みが生きるとは思う
ブロイラーならどっちでも構わんw

486 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:06:58.72 ID:bpyhSeqf0.net
こんなの個人の好みだろう
塩が通だってのも、タレの方が合うんだってのもどっちも鬱陶しいわ

487 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:00.72 ID:pNEw9q3H0.net
タレは酒のつまみにちょっと合わない
ごはんのおかず

488 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:04.03 ID:q76bVGHD0.net
>>474
お前には教えん
食べログに悪口を書かれるからな
なんで焼き鳥屋の主人が塩とタレのどっちが美味いかなんて裁定をすると思ってるんだ?
そいつは塩派のアホさも、タレ派のアホさも語ってるが

489 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:04.55 ID:EsRjTC6b0.net
タレは合わないことかあるから避けてるよ。

490 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:07.14 ID:Hh+Da4/80.net
>>476
焼き魚は好きだが
煮魚は吐きそうになるぐらい嫌い

491 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:11.55 ID:ILakgmHu0.net
中川淳一郎は反マスク活動だけやっとけ

492 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:25.20 ID:C5BarK4B0.net
>>463
タレ厨「塩頼んだのか!?塩こそ本物でグルメ、オレってオシャレ、カッケーと思ってタレで食べる人を煽ってバカにして悦に入る変な輩だぞお前!」


な?

493 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:31.04 ID:zow6FgHu0.net
和食はたれとか汁こそ店の味の見せ所なのに、わざわざそれを捨てて塩だけってのはな
タレかけただけで味がわからなくなる素材なら塩で食う必要もないわ

塩で食うもの、タレで食うものは店が決めとけよ

494 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:07:31.59 ID:bkSmGB3S0.net
>>490
それは下ごしらえが悪いから

495 :(゚ω ゚) :2023/01/15(日) 18:07:34.92 ID:ZnqTv0sw0.net
タレも塩も好きだけど、皮は塩がいいな

496 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:15.08 ID:5qqRJOZ00.net
肉の味か弱いのを誤魔化すためのタレだとどのみちダメなんだけど塩の方がダメージが少ない

497 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:18.72 ID:+MwWGV5H0.net
この話題で焼き鳥屋を思い浮かべるから「好きに食わせろ」って意見が多くなるのは当たり前だが、実際は居酒屋での盛り合わせの話だろ
そりゃ個別で注文する店で他人の注文にケチつける奴なんか無視でいいに決まってるw

498 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:19.00 ID:GIKPrfMB0.net
まぁ1番はキムチ鍋だから

499 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:42.65 ID:C5BarK4B0.net
塩好きは自分が好きだから塩を頼む

タレ厨は他人が塩を頼んだ瞬間にバカにしてくる



この差よ

500 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:43.83 ID:Og+91wMB0.net
個人的にはお酒と合うのは塩かな

501 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:45.77 ID:x0chzYhp0.net
塩は産地が決め手とかバカなことを言う、最近の海水塩はマイクロプラスチックが混入してやばいんだが、
天然塩より合成塩が一番安全。

502 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:08:53.29 ID:SeqD+xPj0.net
>>391
下味付いてるから、俺は辛子だけかな
でも味噌ダレもカツカレーも卵とじも好きだな

503 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:01.22 ID:QRzQ36Jn0.net
>>488
お前が焼き鳥屋本人だから言えないだけだろ草
別に真面目にやってるなら言える筈だけど言えないってことは…w


あっw

504 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:01.40 ID:6pL0jXvR0.net
タレをドバドバ付ける香具師って、
質の悪い肉をタレの味で誤魔化すような家庭で育った香具師だと思って見下してる

505 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:07.15 ID:Hh+Da4/80.net
焼いてたらどっちでもいいな
焼かずに入ってる鳥のクリームシチューとか
焼かずに入ってる鳥の水炊きとか
焼かずに入ってる親子丼は嫌い

506 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:12.35 ID:tEUYWGfO0.net
素材の味を一番味わえるのは塩

507 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:23.06 ID:NQmWEm+80.net
>>480
どうなんだろうな
塩派だがギリ許せるタレもあるて感じだがタレ派はそんな違いどうでもいいて感じかも知れん

508 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:23.63 ID:Qf3zfrlI0.net
皮は塩
それ以外は両方食べたい。

509 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:24.47 ID:FLRpNrS90.net
>>487
焼き鳥でご飯食うの?

510 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:32.34 ID:Hh+Da4/80.net
>>494
そういう問題じゃないな

511 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:09:33.22 ID:GRkzrDP60.net
>>504
タレうめえwww

512 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:02.39 ID:k92X8qPT0.net
色んな人がいるなぁ…
どっちも食べたい

513 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:07.30 ID:q76bVGHD0.net
>>493
そう
タレってのは店の仕込みの腕の見せ所
塩も振り方に腕がある
つまりほとんどの店としては一本化したくないわけよ
一部に塩だけタレだけの店はあると思うが

514 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:09.01 ID:eLTvDSJ20.net
ワクチン接種が4回未満の方へ
>>1
中国がばらまいた新型コロナウィルスで100万人以上亡くなったアメリカでワクチンは打った方が良いと結論が出ています。
コロナワクチンはインフルエンザ同様毎年打つようになります。最低でも4回は打たないと既存のコロナに対応できません。2回以下は既に効果はなく、コロナにかかると後遺症や寿命を縮める原因になります。
若者は打たなくても死亡しないと言う話もありますが、後遺症で死ぬ方が大勢います。コロナ死にはカウントされず超過死亡者数として見えています。ご注意ください。

米のコロナ死者100万人に ワクチン未接種、死亡率高く
www.nikkei.com/article/DGXZQOGN22ELW0S2A420C2000000/

新型コロナ、感染回数が多いほど死亡率上昇 後遺症も

www.nikkei.com/article/DGXZQOUD08AOE0Y2A800C2000000/

515 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:14.63 ID:h43pBNWX0.net
素材の良さを味わえるのは塩さ


店「ブラジル産の鳥なんやが…」

516 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:19.58 ID:U7sNiXH/0.net
>>475
鶏の水炊きこそいい鶏肉じゃないと臭さが目立って食えたもんじゃないな
焼けばある程度ごまかせる

517 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:26.92 ID:bkSmGB3S0.net
>>510
好き嫌いは認めてやる

518 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:10:41.02 ID:gn4aRcIk0.net
>>505
なんか変なトラウマでも持ってそうだねw

519 :(゚ω ゚) :2023/01/15(日) 18:10:47.75 ID:ZnqTv0sw0.net
ところで、酒飲まないけど、焼き鳥屋に行ってもいいかね?

520 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:05.76 ID:C5BarK4B0.net
塩派は塩の良さを語る
タレ厨は塩を貶す


この差だよね

521 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:13.30 ID:GIKPrfMB0.net
鳥そのものが強烈に旨味あるって肉もあるけど、アレ本当に何もして無いのかね?あのレベルの差が肉だけで出るとは思えないんだけど

522 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:13.60 ID:AiefHT6k0.net
>>415
外国へ行くと、砂糖入り緑茶は普通だからなぁw
ペットボトル飲料は、気をつけて買わないと、
やっちまったwってなるwww

523 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:17.50 ID:zow6FgHu0.net
タレか塩か選べること自体間違ってる
焼き鳥も一つの料理なんだから、どちらが適してるのかちゃんと作るやつが判断して出せ、客に選ばせるな

そうでない店ならどうせブロイラーなんだからタレじゃなきゃ食えたもんじゃない

524 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:21.98 ID:IDOLccfp0.net
>>1
別に通とかないだろwwww
お前の界隈だけだろ塩タレ如きでマウントするなwwww

525 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:31.65 ID:B1Hx64AJ0.net
塩こそ通だのとか言ってるバカ舌の料理音痴は、家で安い塩と高い塩振って焼いて食べ比べてみろ
店よりも数段旨いのができあがるぞ

526 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:11:43.09 ID:aBRGFFz+0.net
通ではないけど肉の旨味甘み感じるし塩味が好きなので塩一択だな

527 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:06.09 ID:pWOZhOC90.net
>>519
ウーロン茶2~杯飲んであげたらいいんじゃない

528 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:08.42 ID:dbMoMyWI0.net
タレが本体だろ

529 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:11.26 ID:R1yJeVwU0.net
いや通というかその店のこと知りたいならお任せ一択だと思うんだが
あと塩のほうが不味い店だと食えたもんじゃない

530 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:21.50 ID:h43pBNWX0.net
>>526
中国産の鳥を味わえるね!

531 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:48.69 ID:b0nWSBZp0.net
焼き鳥文化のある街で生まれたけど、塩が通という時代は確かにあったな。
中学生の時とか。
今は食べたいものを食べてる。

532 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:51.26 ID:uhWBotI+0.net
高いものを美味しいと言う人が商売通
そしてそれはやたら拡大しまくってそんなの通でもなんでもない
そうしたことを防ぐべきではあるはずだ

じゃ次、焼きの良し悪しが分かって通(高難度)

533 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:52.07 ID:x0chzYhp0.net
通はそばも塩で食うんだぞ。

534 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:54.39 ID:bm/QBVpS0.net
こういう人の前で普通の唐揚げを注文すると勝手にタレでとか付け加えてくれがち

535 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:56.66 ID:a7k60X3y0.net
肉の味が分かるから最初だけ

536 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:59.09 ID:JZuWcRqk0.net
砂糖醤油より塩、胡椒、バジル、柚子、レモンとかの方が鶏と相性良いのは明らか
日本人の砂糖醤油好きは病気の域

537 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:12:59.62 ID:neGAcFay0.net
試したうえでの塩ならいいけど、初めての店でずっと塩は通ぶってるだけ
店の主人が肉に合うタレを作ってるんだから

塩っていいたいだけちゃうんかと、小一時間問い詰めたい

538 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:13:04.19 ID:HZY7gW0m0.net
豚バラが塩だからじゃね?
鳥はタレのが美味いと思うけど

鳥肉は古くなると特有の臭みがでるから
昔はタレのが良かったんだろう

539 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:13:10.75 ID:FjcIZLjI0.net
テニスの王子様でタレ派の不二が塩派の手塚煽ってたとこめっちゃおもろかったな

540 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:13:13.57 ID:y3LNNLdf0.net
まあ普通は炭かガスか電気かの方がよほど気になるけどな

541 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:13:20.56 ID:Es1F1q7b0.net
塩の方が好きだけど、タレも頼むけどな

542 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:13:42.41 ID:4Ze7tnnT0.net
好きなように食えよ

543 :(゚ω ゚) :2023/01/15(日) 18:13:54.95 ID:ZnqTv0sw0.net
>>527
ウーロン茶とごはんでもいかな?

544 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:14:07.70 ID:U7sNiXH/0.net
>>492
わかってねーなあ
タレ派なんてのはめったにいないんだよ
でも通ぶりたいおっさんとかは塩派を気取ってオレカッケーってやってんだよ
普通の人は塩もタレもどっちも食べたいんだよwおまえは鍋とか焼肉で仕切りたがるウザいお奉行さんだろw

545 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:14:33.89 ID:E0GucOxJ0.net
ものによる
つくね、皮、コブクロ、てっぽう、レバーは絶対タレ、皮の塩とか食えねぇよ
はつ、たん、白レバ、カシラは絶対塩
正肉、せせりは気分によってどっちでもいける

なんとなくだが歯ごたえのあるかみしめるタイプと口の中でとろける白レバは塩なんで食感の違いで選んでるのかもしれん

546 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:14:36.53 ID:FLRpNrS90.net
>>515
三流の素材を一流の料理にするのが料理人の腕なんやで

547 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:14:41.10 ID:pNEw9q3H0.net
焼き鳥丼や鶏そぼろ弁当などタレ系の鶏肉はご飯に合う子供が好きな食べ物だな
酒のつまみにタレは時々1本食べる程度で十分

548 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:14:42.36 ID:IkGqhXVP0.net
タレじゃ蕎麦に乗せられない

https://i.imgur.com/JVX1ee4.jpg

549 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:14:42.36 ID:ak/PfIbw0.net
肉は味なしで食べる
これ基本な

550 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:03.90 ID:pWOZhOC90.net
>>543
ご飯はレンチンでもあればいいほうだと思うよ
あまり期待しない方がいい

551 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:15.14 ID:3/JT834k0.net
タレ甘いからキライ
ツウでも何でもないけど焼き鳥は塩

552 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:22.51 ID:x0chzYhp0.net
アメリカなら何でもケチャップだな1Lの大瓶が卓上に置いてある。、ロシアならなんにでもマヨネーズ。

553 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:34.85 ID:GRkzrDP60.net
>>546
西成の焼き鳥屋が最強や!

554 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:35.10 ID:dJFIGEWx0.net
塩が食いたいから焼き鳥に限らず餃子でも揚げ物でもぜんぶ塩だ

555 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:46.74 ID:a7k60X3y0.net
>>549
毛をむしりながらワイルドに食べるw

556 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:47.27 ID:4LOgseMo0.net
塩もタレも同じ本数頼めばいい

557 :名無しさん@13周年:2023/01/15(日) 18:31:54.31 ID:6+dSDERDS
中国産の鳥串に素材の良さも糞もねえだろ。
おまけに塩だってメキシコだろ。

558 :名無しさん@13周年:2023/01/15(日) 18:34:02.66 ID:O52xlCk3B
>「タレ」にすると単なる味オンチであるかの
>ような扱いになる令和の風潮、これなんとかなりませんかね?

甘ったれるな!

559 :名無しさん@13周年:2023/01/15(日) 18:43:11.74 ID:X8zZUMZu2
「ああ、死ぬまでに一度はつゆにどっぷりをそばをつけて食べたかった」
「ああ、死ぬまでに一度はたれで焼き鳥を食べたかった。」

560 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:15:55.86 ID:IvnHd46c0.net
うまいタレ>塩>まずいタレ

561 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:16:03.27 ID:ILakgmHu0.net
ざっと書き込みを読んだ感じだとタレ派っていうのは安くて不味い肉を食べるのが前提なのかな

562 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:16:11.42 ID:uN6WFXMm0.net
タレは邪道といって塩しかないこだわりの店はあってもおかしくないかな、逆も然り

563 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:16:20.30 ID:IDOLccfp0.net
おまえら野毛のやきとりむっちゃん 行ってみろうめえぞ

564 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:16:21.28 ID:UbIeAVfj0.net
遠藤(千草)智子新しい男と生活しつつ

遠藤誠(利三郎)、遠藤エレナに不倫の裁判
押上1-33-3
藤ガーデン701

遠藤利三郎商店

府中千草孝雄宅

565 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:16:36.08 ID:Gyqs87CW0.net
焼き鳥はどっちもいい
天ぷらやフライに塩はダメ

566 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:16:46.10 ID:h43pBNWX0.net
>>546
食材の悪さはすぐ分かるよ

567 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:17:08.53 ID:C5BarK4B0.net
>>544
脳みそタレか?
読解力無さすぎでしょ

568 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:17:10.48 ID:zboeuo4h0.net
>>1
タレにすると、全てタレの味になっちゃう

569 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:17:22.40 ID:gn4aRcIk0.net
>>546
素材に頓着しないなんてそれこそ三流でしょw

料理人なら誰でも素材の善し悪しに拘る

570 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:17:28.87 ID:LBhllF7+0.net
>>561

なぜ?

571 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:17:31.45 ID:x0chzYhp0.net
塩なら焼き鳥屋儲かるじゃん。たれのほうが高くつく。

572 :(゚ω ゚) :2023/01/15(日) 18:17:47.29 ID:ZnqTv0sw0.net
>>550
焼き鳥を頼みながらごはんを食べたいが、常連客にならないと難しいかな

573 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:17:55.75 ID:4fp/ufMk0.net
タレでも老舗は美味いのだが、
俺は甘いので日本酒いけないので、
塩頼むな、基本

574 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:09.20 ID:bm/QBVpS0.net
ぶっちゃけるとわざわざ食い物屋に行くのに焼き鳥食ってる時点でかなり味音痴

575 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:09.77 ID:Lb44OWY30.net
鳥身、ネギマ!、軟骨、豚バラ、砂ずり、ボンジリ、ハツ、レバーは塩
鳥身、ネギマ!、鶏皮、つくねはタレ
でいいんじゃない?

576 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:10.59 ID:U7sNiXH/0.net
>>482
それ逆だからw
塩厨(大概頭の固いおっさん)「タレ頼んだの?味覚音痴だね、みっともないからやめなよ、塩こそ本物だよ」

577 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:12.89 ID:QrkcIShj0.net
タレは甘くて駄目だってやつ、和食の基本の味付け全否定なんだが
牛丼やカツ丼、親子丼の各種丼ものとかすき焼きとかも塩味なの?
肉じゃがのか筑前煮の煮物も塩味?
そばも塩水で食うの?かけそばとか塩味のお湯だけ?

分量違うだけで基本は同じものだぞ

578 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:14.23 ID:4JtQMSMj0.net
プライベートなら好きなの頼めよ
会社関係なら空気読めばいい

579 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:19.83 ID:4fp/ufMk0.net
>>572
いや問題ないだろ
普通に頼めば出てくるぞ

580 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:20.87 ID:mNFNM1YF0.net
本当に素材の味っていうなら何も付けないのがベスト

581 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:24.82 ID:sNWzh3/H0.net
塩といいつつ変な調味料混ぜてる店とかあるからね
旨い店はほんとの塩だけ

582 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:26.19 ID:h43pBNWX0.net
>>568
鰻屋は廃業だな(´・ω・`)

583 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:29.37 ID:QrkcIShj0.net
>>554
うなぎも?

584 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:54.46 ID:aBRGFFz+0.net
>>530
ブラジル産言ってる時点で無知w

585 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:18:55.41 ID:NQmWEm+80.net
からあげレモン掛けときました、よりつらいのが南蛮酢浸けときました、だな
唐揚げのつもりで注文したらチキン南蛮でしたってのがw

586 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:13.27 ID:4fp/ufMk0.net
>>577
違う
酒のアテは甘党と辛党がいる
それだけの話

おまえ、江戸時代には日本酒に餡子入り饅頭って
飲み方してたの知ってる?

587 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:14.83 ID:dQ9kvQhI0.net
ニンニク辛子味噌

焼き鳥つーか焼きとんだけど

588 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:16.24 ID:Q7G3bw1k0.net
負け犬の遠吠え
通は塩

589 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:17.59 ID:xl7Qsy2X0.net
わいは生涯タレや

590 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:21.96 ID:U7sNiXH/0.net
>>567
なんだ、おまえの頭の中は塩しか入ってないのかw

591 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:22.55 ID:HeRjxelI0.net
あまだれとけそもそも子供向けだろ
寿司の穴子のあまだれみたいな
俺は塩で頼んでどのみち七味か山椒かけまくって辛くするけどな酒のつまみだから

592 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:42.38 ID:3/JT834k0.net
>>577
この人、馬鹿?w

593 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:53.22 ID:C5BarK4B0.net
>>576
ほらそうやん

タレ厨「塩厨(大概頭の固いおっさん)「タレ頼んだの?味覚音痴だね、みっともないからやめなよ、塩こそ本物だよ」」


被害妄想強すぎでしょ
タレがいいならタレの良さを語れよ

594 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:53.87 ID:HF6xm4IX0.net
一説では、味の嗜好ってのはガキの頃に決まるらしい
つまり、そいつのお里の味って訳だ
良い肉を簡単な味付けで食べて育ったか、アレな肉を濃い味付けでゴマカシて食べて育ったか、お里が分かる

595 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:19:59.94 ID:4JtQMSMj0.net
>>572
飲み会じゃなきゃいいんじゃね?普通に居酒屋で食事する人もいるし

596 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:05.76 ID:4fp/ufMk0.net
>>581
てか塩も天塩と精製塩で違うからなぁ

597 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:07.08 ID:FakI0b1T0.net
コロナ、インフル、鳥インフルが流行ってる時期にこんな話されてもな…

598 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:13.88 ID:k92X8qPT0.net
ワインと一緒にチョコ食べるし
お酒のアテが甘くてもおいしいよ

599 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:14.60 ID:C7T1USG90.net
焼き鳥丼はタレ味だから焼き鳥はタレが正解

600 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:15.38 ID:h43pBNWX0.net
>>584
知識あるのなら有名店、チェーン店それぞれの鶏肉の産地書いてみて(^^)

601 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:23.84 ID:NEUBd9yV0.net
普通ソースだろ

602 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:24.67 ID:CgPOCpcE0.net
タレや塩以前にどんな仕込みしてるのかが大事なんだよ
部位によって下ごしらえも全然違うからな
ねぎまのネギ1つとってもただぶつ切りにしてる訳じゃなく細工入れるよな
それが技術と知識
鶏1匹捌くにしても技術と知識がなきなゃ無理だしな
捌いた部位ごとに下処理の技術と知識がいる

まさか焼き鳥用に加工された業務用に塩だタレだとほざいてる訳じゃないよな?

603 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:27.69 ID:9j1fDMYP0.net
>>522
よくよく味わえば砂糖なんか入れずとも苦味の中にあるほのかな甘み、旨みを感じ取れるはずなんだけどな

これはブラックコーヒーだって同じ
コーヒーの本場のイタリアではむしろ砂糖やミルクを入れまくってるが、
日本人がブラックを好むのは素材の旨み成分の感受に敏感だからと言われてる

604 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:31.19 ID:HZY7gW0m0.net
>>530
中国のケンタッキーは激ウマと出張してた知り合いが必ず言うてたから
鶏は中国産>ブラジル産なんじゃね?

605 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:38.58 ID:Cwcgwt850.net
正直どっちでもいい
塩でもタレでも

606 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:49.08 ID:C5BarK4B0.net
>>590
図星で草
タレの良さを語ってみたら?

607 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:52.48 ID:FakI0b1T0.net
だからバカなのな

608 ::2023/01/15(日) 18:20:52.63 ID:ugnWM1MO0.net
単にタレの重さに身体が耐えられなくなっただけ

609 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:53.47 ID:x0chzYhp0.net
たれの砂糖分は肉を柔らかくする作用があるし、焼いた香りが食欲を増す。

610 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:20:53.47 ID:IDOLccfp0.net
>>574
美味い焼き鳥屋で食べたことないんやな

611 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:01.97 ID:QrkcIShj0.net
>>586
それ別に江戸時代に限った話でもなんでもないが
鰻屋で酒のまないのか?

612 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:03.52 ID:GRkzrDP60.net
>>598
ウイスキーとか甘いしな

613 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:05.76 ID:S2sNP+d/0.net
タレは串持つとベチャってなるのがなぁ

614 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:17.21 ID:Qnc8Q0/V0.net
ぼく「砂肝3本!タレで!!」

615 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:19.74 ID:wjS2kqb40.net
将太のSUSHIで散々
塩3粒だ!
とか言ってイキり倒したのが塩信仰の始まり

616 :(゚ω ゚) :2023/01/15(日) 18:21:20.92 ID:ZnqTv0sw0.net
>>579
それなら、夫婦水入らずで焼き鳥屋に行ってみるよ

617 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:23.06 ID:JeV5lRpA0.net
日本酒派だけど、タレが甘くても酒に合わないとは限らないかな

618 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:31.26 ID:QrkcIShj0.net
>>592
甘いからキライならそういうことだ

619 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:49.29 ID:C5BarK4B0.net
タレ厨はタレの良さを誰も語れないで塩を貶すだけなんだけどどういうこと?

今までこれに反論できたタレ厨0人

620 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:49.40 ID:yX4SpKAV0.net
素材の味がいいなら何もつけんなよ
通は塩タレはおこちゃま

621 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:49.55 ID:E0GucOxJ0.net
たれは一口に言っても甘めからしょっぱいまで店によって違うから
一概にたれは甘いものと決めつけるのも違う
あと七味との相性いいのは塩よりたれのほうな気がする

622 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:50.30 ID:mBal+0GS0.net
>>520
ざっと見た限り
塩派のほうが口汚いが

623 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:52.79 ID:U7sNiXH/0.net
>>588
塩厨の本音かw塩派のオレ渋い、カッケーってねw

624 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:21:55.06 ID:ZACPoMqj0.net
>>2
ズリは塩だな

625 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:21.19 ID:C5BarK4B0.net
>>623
タレの良さを語ってみて?

626 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:23.92 ID:x0chzYhp0.net
ウナギの白焼き出してる店も多いよ。

627 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:25.00 ID:bm/QBVpS0.net
男はからしケチャップ一択

628 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:29.00 ID:4JtQMSMj0.net
>>596
そんなんブラインドでわかる人の方がすくなくね?俺は分からんわ

629 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:35.14 ID:h43pBNWX0.net
>>604
そうなんだ~
上海で食べたけど甘変わらなかったような気がしたよ

630 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:40.15 ID:q76bVGHD0.net
>>620
で、焼き鳥屋はそんなことを言うと思ってるのか?
その場でお前に合わせるのは抜きとして

631 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:42.32 ID:C5BarK4B0.net
>>622
へー

じゃあタレの良さを語ってみてよ

632 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:56.93 ID:U7sNiXH/0.net
>>606
塩がいいというよりカッケーんだろw
おまえカッケーよw

633 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:22:57.25 ID:vriTeRuH0.net
タレは店ごとにちょっと味が違う(と思いたい)からそれを味わうために基本タレを頼むね。塩だとどの店でもは同じ味になる気かして。
砂肝とか明らかに塩の方が合うものは塩で頼むけどね。
でも、塩に味噌付いてるのはけっこう好き。

634 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:07.98 ID:DM1lKr7o0.net
>>515
ブラジル産は冷凍なのかドリップが多い上に肉自体ドローンとしてる

635 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:08.79 ID:LGkFIS4E0.net
>>621
だからこそタレは店の腕がわかる

塩は何も考えない安易な逃げだよ

636 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:15.45 ID:QGyud+yA0.net
焼き立てを店で食うなら塩
持ち帰って家で食うならタレ

637 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:18.13 ID:C5BarK4B0.net
タレ厨って本当にタレ好きなん?

誰もタレの良さを語ってないんだが

638 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:32.54 ID:LBhllF7+0.net
>>593

うん?

俺は塩もタレも気分次第だけど、タレたのんで蘊蓄タレられて否定された事あるけど
塩は一切ないから、塩派ウザーって思った。

639 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:43.32 ID:QrkcIShj0.net
どこの店でも命の次に大事だって言うのがタレ、店の味の基本で秘伝なんだが
それを全否定して塩で頼む意味がわからない

640 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:44.15 ID:u2PGyzWv0.net
カリッと焼いた皮を塩で噛みしめる
肉汁が出たブタばらを塩で噛みしめる
タレをつけると台無し

641 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:49.64 ID:C5BarK4B0.net
>>632
で?
タレの良さは?
なんで逃げちゃうの現実から

642 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:23:49.91 ID:NQmWEm+80.net
>>577
味付けでギリ許せるラインがある
牛丼はセーフの場合も多いがかつ丼親子丼はほぼアウト
すき焼きはアウト

643 :(゚ω ゚) :2023/01/15(日) 18:24:08.54 ID:ZnqTv0sw0.net
>>637
ごはんにのせて食べると、おいしいよ

644 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:14.10 ID:U7sNiXH/0.net
>>631
塩の良さは味よりそういうとカッケーからwww

645 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:16.94 ID:C5BarK4B0.net
おいタレ厨












タレの良さを語れよwwww

646 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:20.35 ID:83XvrqPj0.net
>>599
丼とかご飯にかけるものは醤油ダレな気がする。
ウナギでも丼ならタレだけど、もし皿に乗せて食うとなったら白焼きを選ぶかもしれない

647 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:27.82 ID:IaJk+xdy0.net
タレに塩が入ってるだろ

648 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:31.49 ID:D+GQBZdz0.net
塩でつくね食うのはバカ
油っこい部位は塩がいいがどうぞお好きに
高級店はオススメの食いかたに従う

649 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:31.69 ID:snJHyQpN0.net
レバー、カシラ、ハツとかは塩
シロはたれ

650 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:32.42 ID:LBhllF7+0.net
>>637

美味しい!じゃダメなん?
それでダメならただのマウントでしょ?

つか俺は気分次第だけど。

651 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:49.38 ID:C5BarK4B0.net
>>644
で?
タレの良さは?

なんで逃げるの?








マジでwwwwww

652 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:24:51.38 ID:ZACPoMqj0.net
醤油ダレも塩分なんだけどな…

653 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:11.37 ID:E0GucOxJ0.net
>>530
中国人が日本に来て鶏むね肉の安さにびっくりするくらいだから
むね肉使ってるとこは国産じゃねーかな
もも肉は知らん

654 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:12.47 ID:k92X8qPT0.net
>>637
ご飯にあう!
むしろタレだけでもご飯が食える

655 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:25.58 ID:C5BarK4B0.net
>>650
どう美味しいの?
タレ厨逃げるや

656 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:27.09 ID:x0chzYhp0.net
塩も天然塩はマイクロプラスチックとか体に悪いものが入ってるから、精製塩のほうがいいんだよ。
こだわるくせに天然塩を何も考えずに接種してるバカが多い。

657 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:29.42 ID:QrkcIShj0.net
素材の味がわからないようなタレって何?
そんなタレ出す店で塩だとわかるとか言っちゃうの?

658 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:30.75 ID:yaNUTyF30.net
タレも塩も好き!
焼き鳥は、あの燻しによる香りづけが大切であって
甘辛のタレがいいか甘味のない塩がいいかは好みでしかない

659 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:39.34 ID:C6Ro31Wa0.net
ブロイラーを塩で味わうのが通

660 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:42.16 ID:8mVVbKyT0.net
塩、塩言う奴は
塩味が足りないと「味が薄い、まずい」と感じる
塩分過多の味オンチ
そのまま脳卒中まっしぐら

661 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:43.63 ID:db0C1RaX0.net
どっちも美味いからヨシ!

662 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:25:46.77 ID:C5BarK4B0.net
おーい







タレ厨





逃げるなよ

663 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:02.05 ID:U7sNiXH/0.net
>>641
オレはタレも塩もどっちも食いたいのに
おめーみたいに塩ばっか押し付ける通ぶったおっさんがうぜーと言いたいだけ

664 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:04.94 ID:w0K0xToo0.net
天婦羅屋行っても最近はみんな塩
馬鹿じゃねーの

665 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:07.70 ID:LGkFIS4E0.net
>>633
タレは確実に店ごとに味は異なるぞ
焼いて漬ける工程で焼き鳥本体の肉汁が
タレに溶け込んで所々に補正、熟成されるから

その店の売れ筋の串の肉汁がタレの味に特徴を付ける

666 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:15.92 ID:MyCHuxci0.net
塩、塩言う奴って頭悪いのが多いよ

667 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:19.24 ID:C5BarK4B0.net
>>663
で?
タレの良さは?

なんで答えられないの?

668 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:19.29 ID:3/JT834k0.net
>>618
ふーん、まぁどうでもいいけどw
基本醤油か塩だよ
蕎麦だしは関西のはちょい甘て感じる時あるけど蕎麦つゆ使うよ
ケチャップもウスターソースも嫌いだからそもそも買ってない

669 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:29.88 ID:9ApVZgAW0.net
全部塩とか言ってる馬鹿はまだお子様でカッコだけでしょ

670 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:30.92 ID:Mz0MG/230.net
>>637
タレで食うことが通だと思ってるからじゃね?

671 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:37.89 ID:hZWRC/dl0.net
好きに食えばいいよ
金目鯛にウスターソースとかうなぎの白焼きに酢味噌とか世の中には色々ある

672 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:38.85 ID:Qnc8Q0/V0.net
>>657
塩だと不味いのが如実に分かるからすぐに店を出ることができる

673 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:53.23 ID:tpDlO0QY0.net
そんな風潮はありませんよ

674 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:26:57.29 ID:OTARNHOs0.net
部位によるよな
砂肝のタレとか気持ち悪いしつくねの塩も気持ち悪い

675 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:00.41 ID:U7sNiXH/0.net
>>645
タレ厨?誰それ?格好だけの塩厨くんよw

676 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:02.41 ID:W0TUkCWp0.net
相撲を見に行ったとき時に食べたタレの焼き鳥が絶品だった。

そこら辺のタレの焼き鳥はダメだな
美味くない

677 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:08.85 ID:gOZs9usu0.net
中川というだけで、説得力ないな。萎えたわ。

678 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:10.71 ID:POA4brCA0.net
寿司でも穴子とか玉子頼んで旨かったらアタリみたいなのが通なんやろ?

焼き鳥も通はタレ頼んで確かめるんちゃう
塩はタレほど仕事の差が出なさそうだし

ワイは通でも何でもないからお任せやけど

679 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:31.06 ID:0bVo5mNx0.net
>>548
こんなことするなら塩すらいらんやろ

680 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:51.18 ID:LBhllF7+0.net
>>655

なぜそれが必要?
俺が好きで食ってるものをそんなのうまくない塩で食え言われてたらウザイでしょ
俺は俺が塩の気分の時に塩が食いたいんだ 蘊蓄なんてどうでもいい。

なんでそんな話に美味しんぼのような理屈が必要なん?

681 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:27:59.45 ID:x0chzYhp0.net
ID:C5BarK4B0 [18/18]
こいつバカだなあ、なぜ塩がいいんだよ逃げるなよ、高血圧持ち。

682 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:06.62 ID:fQTuZjcm0.net
>>5
ホンモノでなくともなにもなくても塩気が出てくる
誰のような茶色の液がうまい

これ焼き鳥にしたらダメで
スーパーで売ってるあのまま胸肉でやる

683 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:06.86 ID:rXSW2xpA0.net
1週間待ってください。本当に美味いやきとr

684 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:11.02 ID:oIFOEdYM0.net
通の俺は塩だな
どっちでもいいとかその時食べたい方とかタレとか言ってる奴は通なわけ?
通じゃないなら通論議に参加する資格ないよ
ただの冷やかし
結論として通は塩になるわけ
通の俺が言ってるんだからしょうがない
とーしろの言うことなんて聞く耳持たんよ

685 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:21.70 ID:gOZs9usu0.net
通はマヨネーズに一味唐辛子だな。

686 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:24.88 ID:h43pBNWX0.net
>>653
格安レンタカースーパーに行ってみたら外国産の鳥ばかりだよ。何も買うものがなくて困ったわ(´・ω・`)

687 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:29.80 ID:db0C1RaX0.net
味噌ダレとか、醤油ダレでも甘み抜いてスッキリタイプとか
もっとバリエーションがあると嬉しいんだけど

688 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:38.71 ID:IfXMljjw0.net
好きな方で頼めばいいだろ
面倒くせえな

689 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:28:43.32 ID:C5BarK4B0.net
>>670
それなら黙ってタレ食ってればいいだけなのにな
タレ厨って塩頼んだ瞬間に素材の味wとかいって攻撃してくるの何なんだろうな

690 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:04.16 ID:flGzcvNP0.net
どっちも頼めや

アホくさ

691 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:06.16 ID:bm/QBVpS0.net
アンガス牛のステーキにハチミツと醤油を掛けたらうまかった
邪道いいよ邪道!

692 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:14.46 ID:EwnTxFUq0.net
ぼんじりや皮はタレのほうが旨い

693 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:29.13 ID:IOwADTZU0.net
タレが美味い店の方に通うわ

694 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:30.56 ID:C5BarK4B0.net
>>675
おいおいタレの良さをまだ聞いてないぞ
早く語ってくれないかなあ

695 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:32.69 ID:ynT1gwtF0.net
塩と七味かな。酒飲みになると、甘ったるいのが食えなくなる。
禁酒すると逆にタレが食べたくなる。

696 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:33.36 ID:xh1EbV9Q0.net
串から外さないで串に刺さったまま食べろ!って人もいるよね

焼き鳥を串から外して食べるのはダメ? マナーに詳しい人に教えてもらおう
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/amp/1507/19/news020.html

697 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:33.51 ID:U7sNiXH/0.net
ID:C5BarK4B0
焼き肉の焼き方とか鍋の作り方を自分の聞きかじりの拙い知識で仕切りたがるウザい爺
焼き鳥も塩がカッケーと思ってるから塩派を気取ってる恥ずかしい爺

698 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:39.45 ID:NQmWEm+80.net
甘いの苦手だが特に困ってるのはレトルトカレーだな
大概甘い、甘くない種類欲しい

699 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:29:58.00 ID:IDOLccfp0.net
>>660
じゃあタレ派は糖尿病やな

700 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:06.43 ID:YVRHKl8t0.net
好きだから塩なんだよ
いちいち通ぶってるとか人に喧嘩売ってくる奴とはそもそも飲まないから

701 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:15.82 ID:ZACPoMqj0.net
タレは酒や味醂等の甘み、醤油等の風味と塩気の甘辛い味に価値があると思う
タレと言っても牡蠣のエキス等や味噌等色々な種類があるのでコレ!ってのは一概に言えないけど
塩は脂肪分の味を浮き立たせる良さがあるし、ワサビは脂肪分の味を緩和する効果もあるので好き好きですね
調理側のテクニックが必要なのは残念ながらタレで有ることは周知の事実

702 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:24.32 ID:GRkzrDP60.net
>>698
辛いの普通に売ってるでしょ

703 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:24.88 ID:IkGqhXVP0.net
>>679
炭で炙られた香味が食欲を引き立たせるんだ旨いぞ😋

704 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:24.45 ID:PzV7PFPy0.net
タレだと肉の脂の旨味がタレの油に邪魔されるんだもん

705 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:32.54 ID:db0C1RaX0.net
塩だって塩レモンとか塩麹とか色々あると嬉しい

706 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:41.75 ID:B1Hx64AJ0.net
『通』ではなくただの『塩好き』
タレは『醤油好き』
結局好みの違い
解散

707 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:46.74 ID:LGkFIS4E0.net
>>689
美味しんぼの悪影響でしょう

自分は孤独のグルメ派だから安居酒屋でもOK

708 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:49.00 ID:C5BarK4B0.net
>>680
好きで塩食ってるのに塩頼んだ瞬間に素材の味wとか言ってくるのはお前ら塩厨だろ
自分でウザいって自覚あるんだ

709 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:49.25 ID:rnH7VKF90.net
臭いものは醤油
臭くないのは塩

710 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:52.71 ID:xb7oA0+V0.net
>>692
脂が多い部位ほど
塩の方が合うと思うんだけどな

711 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:53.76 ID:PQ0MOsSN0.net
通は生、焼く奴は素人

712 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:53.95 ID:YgK7IOR+0.net
タレは甘いからあまり好きじゃない
塩かな物足りないときは醤油あるし

713 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:55.91 ID:U7sNiXH/0.net
>>694
塩の良さは?
聞きかじりの知識はいらないぞw

714 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:30:56.02 ID:zc4N1Y5T0.net
えっ普通塩じゃないの
つくねはタレだけど

715 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:04.11 ID:Q5bj/cDt0.net
>>1
日本食は素材の味だよね

716 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:09.30 ID:flGzcvNP0.net
>>689
そんなもんを攻撃と捉えるって
陰キャ丸出しだなw

717 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:13.44 ID:LGkFIS4E0.net
>>706
というか、単なるマウント好き

718 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:21.26 ID:vjt186zW0.net
芸能人のしょーもないグルメ番組の影響

719 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:26.84 ID:C5BarK4B0.net
>>697
で?
タレの良さは?
なんで言えないの?

720 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:27.43 ID:db0C1RaX0.net
>>698
Lee20倍とかじゃアカンの?

721 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:27.62 ID:YVRHKl8t0.net
>>696
一番手元のやつ食いにくいから箸使ってもいいと思うが

722 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:29.56 ID:TCw4u80x0.net
タレアンチは、スーパーで売っている
片栗粉混ぜたようなでろんでろんのタレまみれの焼き鳥のせいやな

723 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:34.77 ID:EKixYIod0.net
読んでるとなんか焼き鳥めちゃくちゃ食べたくなってきた。

724 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:46.23 ID:U7sNiXH/0.net
>>714
塩厨はつくねも塩じゃないとしぬんだってw

725 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:31:54.41 ID:T9nhoMkv0.net
なんでこんなスレが伸びてんだ

726 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:11.55 ID:C5BarK4B0.net
>>714
おい逃げんなよ
お前が先に聞かれたんだからお前が語れよ
幼稚園児でも順番守れるぞ?ん?

727 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:12.80 ID:DgBJkP1U0.net
タレに仕事の差なんか出るわけないわな
そもそも焼き鳥屋って料理人じゃないからな
和食で10年修行して出汁の理解してるとかなら別だけど
ラーメン屋より料理人じゃないのが焼き鳥屋

728 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:31.55 ID:iK8s5pqR0.net
通の俺が塩って言ってんだから塩なんだよ、
なぜ通でもない素人どもがいちいち突っかかってくるのか?
通は塩

729 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:31.92 ID:yifiBVX30.net
ササミだけは塩、出来ればシソ梅肉
それ以外はタレだろ。

730 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:37.67 ID:NQmWEm+80.net
>>702
辛さはあってもいいが無いほうがもっとうれしい、そうではなく糖分を抑えた種類が欲しい

731 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:40.34 ID:rnH7VKF90.net
ここのやつ
いま腹減ってるだろ

732 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:46.44 ID:zc4N1Y5T0.net
つくねに塩とか見たことない
ただのミンチだろアレ

733 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:32:58.55 ID:bm/QBVpS0.net
タレだけなめる気にはならないが塩だけなめるのはあり

結論:塩のほうがうまい!

734 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:33:06.06 ID:hZWRC/dl0.net
もうキノコタケノコ戦争みたいな
罵り合いになっとるやん

735 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:33:12.46 ID:C5BarK4B0.net
>>716
タレ厨さんw
まずタレの良さを語ってみよう!

736 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:33:35.63 ID:GRkzrDP60.net
>>730
無印に売ってたような

737 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:33:39.66 ID:JZuWcRqk0.net
表面がカリッとなる食感に塩のザラザラ感のコンビネーションこそ通好み
タレ派は家で佃煮でも食ってなさいよと言いたいね

738 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:33:54.09 ID:qPVXWb0q0.net
せめて好きな塩の種類も当てれないレベルでは通ではないな
 
塩で大雑把にくくることがすでにバカ舌なんだよ

739 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:33:56.21 ID:IDOLccfp0.net
>>727
美味い店で食った事ないんやな可哀想

740 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:34:01.73 ID:U7sNiXH/0.net
>>719
塩の良さ語らずタレの良さは何ってwバカ?
そもそもオレはタレ厨でも塩厨でもないんだけどw
どっちも食いたいといってるのにw

741 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:34:04.32 ID:B1Hx64AJ0.net
>>726
じゃあお前のおすすめのこだわりの塩はどこ産の何てメーカーの塩なんだよ

742 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:34:05.43 ID:ZACPoMqj0.net
>>725
塩派とタレ派が競ってるからじゃね?

743 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:34:58.19 ID:zc4N1Y5T0.net
東京とか醤油も濃くて素材をぶち壊してるよね

744 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:00.12 ID:ZACPoMqj0.net
>>741
ヨコだが岩塩だな

745 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:01.95 ID:yaNUTyF30.net
焼き鳥がなぜ旨いのか
フライパンでたんに鶏肉をローストすることとの違いは
滴りおちた鶏からの脂や肉汁が熱源によって煙となり燻煙効果があるから
あの独特の風味こそ焼き鳥の本質
タレとか塩なんてどちらだっていいどうでもいい

746 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:05.27 ID:IDOLccfp0.net
>>732
大葉つくねという塩おすすめのやつもありましてな

747 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:06.06 ID:DgBJkP1U0.net
>>739
焼き鳥でご飯食べてそう可哀想

748 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:09.49 ID:LBhllF7+0.net
>>708

俺は塩7タレ3 ぐらいで気分次第でテキトーに食ってるけど
塩派の人にしかドッチが邪道みたいなウザイ話聞いたことないからさ。

塩食べてるときにウザイ事いわれた事ないよ?
タレ食べてる時には言われたことあるけどw

749 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:12.27 ID:C5BarK4B0.net
>>740
君は読解力なさすぎだから
俺のレス読み返せよ

750 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:15.48 ID:aBRGFFz+0.net
>>735
会社で誰にも相手にされない塩厨
頑張れよ

751 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:25.09 ID:rnH7VKF90.net
昔の人はは塩で食うのが嫌になったから
醤油編み出したんだろ。

752 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:26.29 ID:cFvEmaB40.net
業務用のレンチンの焼き鳥は
塩味のやつは食えたもんじゃないな…

753 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:26.94 ID:O/KW5Zwy0.net
半生くらいの鳥レバなら塩。ボッソボソのまずいのはタレ

754 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:44.76 ID:NEUBd9yV0.net
カレー粉だよね

755 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:50.35 ID:ZACPoMqj0.net
>>743
薄口や淡口で塩分効かせて色目もキレイにってかw
違う意味で荒れるだろw

756 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:51.51 ID:rwSZDjSt0.net
鮎は塩焼きだな

757 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:35:54.17 ID:C5BarK4B0.net
>>741
おいおい質問返しで逃げようとすんなよ
まずはタレ厨がタレの良さを語れよ
先に聞いたのはこっちだぞ?

758 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:00.44 ID:jMZ43nUM0.net
>>6
皮は塩がいいな

759 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:01.39 ID:0Ay+HGvL0.net
まあ通は塩だよね
タレ(笑)とかニワカにも程がある

760 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:05.11 ID:4fp/ufMk0.net
>>628
精製塩 いわゆる塩辛いだけ。痛い
天塩 ちょっと複雑な味

割と大きいよ、差は。
試しに天ぷらに天塩かければ差がわかる

761 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:28.06 ID:neGAcFay0.net
焼鳥はタレか塩か?


唐揚げの方が旨いよ(暴論)

762 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:30.48 ID:flGzcvNP0.net
>>735
すまんがどっちも好きだが笑
塩かタレかなんて気分だろ

763 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:38.43 ID:rR4Gv6Bc0.net
タレは正直店による塩なら名店と呼ばれるところは全部美味い鶏肉が良いから

タレは好みが分かれるから

764 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:43.70 ID:aBRGFFz+0.net
>>749
聞きかじりの他所から聞いた知識はいらないから
で塩の良さは?タレを忌み嫌う理由はw

765 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:44.53 ID:SwPwkdlH0.net
別にタレでも塩でもどうでもいいんだけど
飲み友達全員塩しか頼まないから塩でw
本当にどっちでもどうでもいい

766 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:46.22 ID:0bVo5mNx0.net
>>743
ハンキンが味覚音痴で魚の味もわからんけどな

767 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:36:59.98 ID:dRMVHEFB0.net
ステーキや焼肉で塩オンリーの店を想像してみろ
客取られる未来しか見えない

768 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:03.05 ID:kJcE40xz0.net
タレ派だが塩しかなくて塩にタレつけてもらって食べたらめっちゃしょっぱかった
二度と塩は頼まん

769 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:08.05 ID:xb7oA0+V0.net
ちょっとお高めのお任せコースメインの焼鳥屋行くと
タレとか塩とか聞いてこない
部位に合わせて、タレ塩その他
お店の方で味付けして出してくれる

770 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:08.13 ID:B1Hx64AJ0.net
>>744
岩塩うまいと思ったことないから理解はできないが
尖ってない?岩塩の味って
まだ海の塩の方が好きなんだが

771 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:12.85 ID:4wCC1DtL0.net
通は塩が気にくわないなら通はタレって言ってみろってんだよ
通でもない奴が口出しするな
通は塩!

772 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:14.59 ID:C5BarK4B0.net
>>748
俺は塩食べてる時にしかウザいこと言われたことないけどな
タレ厨だけだぞ他人の好み煽ってくるの

その証拠にタレ厨は誰もタレの良さを語れない
ただ単に塩を煽りたいだけ

773 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:15.66 ID:4fp/ufMk0.net
>>759
江戸の老舗とかになるとウナギのタレみたいに継ぎ足しで
発酵させて熟成させてるのもあるけど、
普通の居酒屋でそんなのないからね
でもねぎまはタレの方がいいかな
レバ刺しは塩だな

774 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:19.64 ID:yU8JWVw8.net
コンビニのカウンターの揚げ物のコーナー、つくねも塩だよな
ファミマ、ローソンは塩一択だったと思う
つくね塩派も一定程度いるんじゃね

775 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:20.03 ID:aBRGFFz+0.net
>>757
塩厨頑張れよw

776 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:29.29 ID:6Y4TSBeF0.net
タレは太る!

777 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:41.46 ID:C5BarK4B0.net
>>750
ほらタレの良さを語れない
異常だと思うよタレ厨は
本当にタレ好きなん?

778 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:43.37 ID:IDOLccfp0.net
>>761
唐揚げは外はバリバリ中プリっとジュワジュワがいいんや

779 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:37:44.35 ID:wxdYXAw60.net
塩分はヤバい

780 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:00.85 ID:RcfXHojN0.net
両方食ってる俺からしたら両方にマウント取れるから飯がうまい

781 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:02.02 ID:W0TUkCWp0.net
最近はタレなんて食べた事ないよ
やっぱ通は塩だよな
七味唐辛子で美味さ100倍

782 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:08.66 ID:tpDlO0QY0.net
てんぷらは塩、すしは塩

塩って言えば、食通感がでるよねw

783 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:08.88 ID:C5BarK4B0.net
>>762
DD論で逃げようとしてる?
じゃあタレの良さを語ってみて?

784 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:14.11 ID:qPVXWb0q0.net
>>771
塩としか言えないのかよ
どこの店舗の肉に何の塩が使われてるか言うてみぃ

785 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:22.25 ID:bm/QBVpS0.net
本物の通はマイブレンド調味料を小瓶に入れて持ち運び、何にでもそれをかけて食べる
やってる奴は見たことないけどな!通の道はつらいぜ

786 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:30.79 ID:4fp/ufMk0.net
>>770
岩塩は精製塩よりは尖ってない
天塩の方が柔らかい感じ

岩塩が合うのは肉だな
ステーキ肉とか岩塩だけってのが一番美味いくらいだから困る

787 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:35.00 ID:jJvTMGOl0.net
塩なんて頼まねーよ!
タレの方が甘くておいしいだろ

788 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:39.65 ID:wxdYXAw60.net
これからの時代ポテトも塩を自分で量適切に個人個人振る時代
そういうポテトが流行る
健康志向

789 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:44.37 ID:HL60ULkb.net
>>773
あんなもん数日で入れ替わって常に新しい状態だよ(笑)
使い続けて何十年とか全く意味ない(笑)

790 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:47.08 ID:aBRGFFz+0.net
>>772
そりゃおまえがウザいこと言う側だからだろw

791 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:38:55.97 ID:C5BarK4B0.net
>>764
ほら読解力無さすぎ
質問返しで逃げようとしないでまず君は質問に答えよう
君の時間じゃないよ?ん?

792 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:39:02.09 ID:IDOLccfp0.net
>>769
里葉亭とかな

793 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:39:22.54 ID:pzxMscE20.net
(本当はタレが好きだけど通ぶりたいから塩1択って言っとこ)

794 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:39:34.15 ID:C5BarK4B0.net
>>775
いやいや逃げないでタレの良さを語ってくれよ
本当にタレ好きなの君ら?

795 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:39:42.09 ID:/48Z/D+50.net
>>787
お前は通なの?
通じゃないならそれでもええんちゃうか?

796 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:39:52.53 ID:E0GucOxJ0.net
>>667
店によって味わいが違う、塩は塩でよいところがあるというのを前提として

しょうゆベースの塩味や糖類の甘味はで食がすすみ、アミノ酸(グルタミン酸)が塩にはないうま味を加えてくれる
液体がかかっているためのどの滑りがよく、七味などとも相性が良い
皮などの脂の多い部位を食べるときは塩だと脂がきつい感じになるがたれはそれをうまく中和してくれる

前述のグルタミン酸は肉類に含まれるアミノ酸(イノシン酸)がよく
グルタミン酸とイノシン酸を組み合わせることでうまみをより強く感じることができる
野菜出汁(グルタミン酸)と動物出汁(イノシン酸)組み合わせは洋の東西を問わず昔からの鉄板の組み合わせだよ

797 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:39:54.36 ID:YjkHYwfz0.net
通の人はそもそも焼かないし味付けもしない
生でガブっとイク

798 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:04.57 ID:FNYyBo020.net
根拠もなさそうだしただの焼き鳥業界の習慣でしょ
やっすい肉食うのにくだらねぇ話だよ

799 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:06.58 ID:4fp/ufMk0.net
>>782
天ぷらはタレもあり
天丼ならタレ
でも天ぷらだけなら藻塩とか抹茶塩もいいよ
ま、いんじゃね?
日本人って〇〇は〇〇しか認めないってのを放棄したから、
塩、味噌、醤油、豚骨、二郎と様々なスープがある

800 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:13.13 ID:ZACPoMqj0.net
>>770
そうかな?食べ比べってあんまりしたことないからわからないけど、岩塩は丸い様な気がするけどね
昔行ってた焼肉屋が5種類位の塩を揃えてたが久しく行ってないなぁ…

801 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:24.45 ID:C5BarK4B0.net
>>790
まず君は読解力無さすぎ
君だけ全然浮いてるの分かる?
わからないかな?ん?

802 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:24.77 ID:CMIG+7XA0.net
焼き鳥における塩派タレ派って、どっちかが、なぜかたけのこの里派にやられそうになったら
「助けたんじゃない、なぜならお前を倒すのは俺だけだからだ」って言いそうで熱い

803 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:27.33 ID:B1Hx64AJ0.net
>>757
あごめん横なんだわ
どの焼き鳥屋の塩も普通にスーパーで買える塩より安いやつ使ってるだけだから味音痴だなと
塩味なら家で作った方が旨いのできるぞ
タレの味はその店舗ごとに味の違いがどうしても出る

でも結局は塩好きか醤油好きかの違い

804 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:31.32 ID:qPVXWb0q0.net
タレは店舗によってずっと拘って作り続けるもんだが
 
塩から拘って作る焼き鳥屋があるか?
それがわからんならその塩、適当な店売りってことだよ!
バカ舌ァ!

805 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:32.68 ID:DgBJkP1U0.net
タレ好きはどんな材料でどんな工程でタレ作るんだよ
そもそもタレの作り方知ってるのか?

806 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:37.47 ID:c8KnAV9d0.net
なるほどなんか読めてきた
タレか塩は好みの問題で両者いる
好きな方の味付け7、8割これが発端とみた
好みじゃない方の味付けが7、8割出てくる事に不満なのだろう

通は半々で頼む異論は認めない

807 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:38.34 ID:CgD7Ov/B0.net
部位によって塩かタレの好みがあるよ

808 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:44.79 ID:3iy51gP70.net
タレでもいいけど、おいしくないタレをかけてくれるぐらいなら
俺はレモン汁をかけて塩をふりかけるね

809 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:40:56.44 ID:LBhllF7+0.net
>>772

悪いけどさ、好き嫌いで良い話を
タレの良さを言え!って煽ってる姿みるとウザイ人そのままで
説得力ないんだよね。

810 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:04.53 ID:DZBxf9NY0.net
お前らが面倒くせえ事だけはわかる

811 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:08.62 ID:QSuxOgxK0.net
東京の下町辺りで食べるモツ串屋のタレは美味いけど、北海道の焼鳥屋のタレはただの「砂糖醤油」みたいのが多いから塩で頼んでしまう

812 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:22.94 ID:qSIcZQZD0.net
奉行系ウザいからマジ滅びろよ
あと飲み会もな

813 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:28.84 ID:4fp/ufMk0.net
>>796
醤油もまた関東の濃口と関西の薄口でも違いでるからな
天ぷらに濃口醤油は強いが、
とんかつならアリ
薄口だと天ぷらにちょうどいい

814 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:29.95 ID:yaNUTyF30.net
>>783
横からだけどいい?私はどっちも好きだけれど
タレの良さと言われた、タレに含まれる糖分が作り出すキャラメルかじゃね?
焼き鳥としての燻煙効果にそれが加わるとより豊かな風味になる

815 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:36.97 ID:U7sNiXH/0.net
>>777
おまえこそホント読解力ないね
誰が塩を否定した?
オレはおまえみたいに塩しか駄目だとか言って文句いう頭固いおっさんを否定してるだけだが

816 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:38.78 ID:vjt186zW0.net
>>751
そそ、原始から文明へ
塩の流通が生まれ、次に塩コショウに
そしてタレになったw

817 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:47.52 ID:Im9t2BHy0.net
素材の味

818 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:52.27 ID:4fp/ufMk0.net
>>797
カンピロバクターで死ぬよ

819 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:41:57.73 ID:JZuWcRqk0.net
何にでも白米文化がタレ派を産んでしまったんだろな

820 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:00.68 ID:TwQIEdhD0.net
まあね
通は塩に必死に否定しようとしてる奴って自分が通だと思ってるんかね
もしそうなら相当な勘違いおっさんだし違うならただの粘着質のキチガイ

821 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:01.84 ID:flGzcvNP0.net
強いて言うなら
腹減ってる時はタレ

822 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:02.27 ID:BWvYzL510.net
好きな方で食えよw
対立煽りってほんとしょーもない

823 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:07.88 ID:db0C1RaX0.net
>>808
レモンはそれはそれで荒れそうw

824 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:15.05 ID:zc4N1Y5T0.net
スーパーで売ってるタレとか肉の味よりタレの味がメインじゃん

825 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:15.74 ID:OobHz8Nk0.net
焼肉屋でレバーはタレで食っていたが、最近ゴマ油と塩で食うの覚えたら、あれが最高だな。
ゴマ油と塩は冷奴にも合う。
だからと言って塩 塩って叫ばないw

826 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:26.41 ID:GeHXJlLm0.net
タレで食べたがるのはお子ちゃまだけ
大人はみんな塩で食べてます

827 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:28.19 ID:C5BarK4B0.net
>>796
コピペ乙wwwwwwwww
食いながらグルタミン酸ガーとか言い出すのタレ厨って
このダラダラした長文がタレ気質だよね

そう思うなら黙ってタレ食ってろよ
塩に口出しするな

828 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:42:37.30 ID:YjkHYwfz0.net
通の人はそもそも焼かないし味付けもしない
生でガブっとイク

829 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:43:13.24 ID:6R9A2TEo0.net
塩ダレが一番いらない
塩っていったら塩ふっておいてくれよ

830 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:43:27.12 ID:LU9GXiNg0.net
>>828
素材の味を語るならコレ

831 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:43:30.64 ID:aBRGFFz+0.net
>>812
頭が固いID:C5BarK4B0のような塩厨もウザい奉行系だな

832 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:43:42.00 ID:9oSHOJ2g0.net
タレが美味いならタレだけ舐めてりゃよくね?
焼き鳥であれる必要ないじゃん

833 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:43:59.51 ID:/kEiS4sM0.net
>>822
だから通の俺は塩って言ってるだろ
通は塩
通じゃないやつはタレでも舐めとけよ















 

834 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:03.12 ID:gn4aRcIk0.net
>>805
調味料は醤油、日本酒、味醂か砂糖を使うかはケース・バイ・ケース 場合によっては氷密糖とか

これと素材から得られるアミノ酸が合体すると無敵の調味料になるよw

835 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:03.40 ID:C5BarK4B0.net
>>809
まずタレ厨が好き嫌いでいい話なのに素材の味wとか煽ってくるのが悪いよね?
その理屈はわかるかな?

836 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:05.94 ID:ZACPoMqj0.net
>>808
おっ?レモンを勝手にかけるな!論争開幕か?w

837 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:17.48 ID:JtmN2N/d0.net
通は白焼きでタルタル

838 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:21.04 ID:HZY7gW0m0.net
そもそも鶏肉が抗生物質まみれて古くなっても臭くならなくなった
タレで臭みを隠す必要がなくなったから塩でいいという時代になっただけな

タレは味だけではなく香りな重要なんだよ
今の子たちは砂糖と醤油が焦げる匂いも嫌いって感じだから
素人には塩でいいんでしょうねとしか思わんが

839 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:21.40 ID:dRMVHEFB0.net
塩は生物由来ではない
原始人の味付け

840 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:34.22 ID:C5BarK4B0.net
>>815
じゃあ早くタレの良さを語らないと
なんで語れないの?
本当にタレ好きなの?

841 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:36.18 ID:neGAcFay0.net
>>828
地面を走り回ってるのを首筋からガブッと行くのが通

842 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:36.94 ID:UwesssSs0.net
>>29>>338
いやぁ、本当に美味しい高級鰻重で食べたら、やっぱタレだよ
白焼きを最初に頼んで美味さに頬が落ちるけど、その後鰻重食ってしまったら帳消しになるほど蒲焼は別格
焼き鳥の塩タレ議論で挙げているけど、鰻はそもそも脂っこくて淡白なもので、蒲焼出るまで下魚扱い
蒲焼があるからこそ白焼きが表に出ているだけ

塩ふるだけで旨味が十分に味わえる焼き鳥とは比較対象としてはあまりよくない

843 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:49.67 ID:qPVXWb0q0.net
はい、拘っているのではなく
塩はただの好み
 
っつー事がわかったな?店売り塩派さん
通はマヨネーズだよ、通はケチャップだよ
って言ってるのと変わらねぇってこと
そりゃ、ただの食べ方だ

844 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:44:50.70 ID:4fp/ufMk0.net
>>783
んじゃ語ってみよっか?
タレの場合は甘味と辛味が味わえるんだが、
これ単に付けてるだけじゃなくて炙り入れるので、
アミノ酸がグルタミンになる
つまり旨味成分になるのね

それがあるからねぎまだとネギの辛味で程よく合うんだよ
でもハツとか砂肝だとタレの味だけになってしまう
たまに二本ずつとか頼むと両方比べられるってメリットもある
トリ臭いの苦手な人いるからね

845 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:09.83 ID:/4UOhDI+0.net
気分によって食い分けるだけだよ
醤油ラーメンと塩ラーメンのどっちが上とか言ってるようなもん

846 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:12.49 ID:QVsIBhUO0.net
お値段張っていい奴は塩、それなりのはタレでいいじゃん。
タレだと全部タレの味になるから勿体ない。

847 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:16.27 ID:E0GucOxJ0.net
>>827
おめーが説明しろっつーから説明したんだろうが
まぁこれで理解してくれただろうからもう説明しろで煽ることはできないだろうからいいけど

なお自分はものによってたれ塩使い分ける派

848 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:21.05 ID:vjt186zW0.net
>>820
ん?通って押し付けが酷いおっさんのようだから成りたくない

849 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:40.08 ID:Ai9+sJSY0.net
仕方ない。塩の方が美味し、
肉を活かしている。
化学調味料で作ったタレが気持ち悪い。
タレが濃過ぎて、全部同じになる。
塩しかないだろうに。

850 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:48.51 ID:4fp/ufMk0.net
>>842
塩の場合は熱変性しないけど
タレは熱分解するからね
そこがウナギだと脂が溶けて美味いんだ

851 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:50.05 ID:xZeYwSSi0.net
黒七味かけて食ってるわ

852 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:55.57 ID:SJb7E0330.net
自分の周りだけ見てると
塩に執着してるやつは親が貧乏なやつ多い
あくまでも自分の周りだけな?

853 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:56.33 ID:aDATJFuV0.net
牛や豚や鳥のタレは腐りかけの肉の腐敗臭を誤魔化すために使うって焼肉屋のおっさんが言ってたぞ

854 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:45:56.49 ID:B1Hx64AJ0.net
>>751がいいこと言った
醤油は文明の利器
それをディスる『塩通』発言は容認できない
お前らがただの味音痴の塩好きなだけだ

855 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:04.97 ID:C5BarK4B0.net
>>844
タレ厨って食いながらグルタミン酸ガーとか思ってんの?

それならこっちは好きで塩食ってんのに素材の味wとか煽って来んなよ

856 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:06.25 ID:db0C1RaX0.net
>>841
ニワトリ踊り食い出来るのは相当な通だな…

857 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:07.04 ID:fvECbFve0.net
通とかスノッブなクズ連中がありがたがってるアホな観念

858 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:19.57 ID:4fp/ufMk0.net
>>846
むしろ高級老舗ならタレの方が美味い

859 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:22.30 ID:Bx7j3HmE0.net
芸能人が食っとるようなモン、庶民がそうそう食えんやろ
見栄はんなよww

860 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:37.38 ID:R3/QSZ3Q0.net
AA貼れなくなってんのな
おもんね
だからゴミスレ

861 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:39.10 ID:zc4N1Y5T0.net
>>847
塩対応だなw

862 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:39.34 ID:6g/cNQWM0.net
どっちもうまいかなー

863 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:46:44.21 ID:4fp/ufMk0.net
>>855
煽ってないが、おまえに5ちゃんはまだ早いのはよくわかった

864 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:02.66 ID:mor9vckh0.net
俺レベルだと焼いたままで食べる

865 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:02.80 ID:HZY7gW0m0.net
>>849
抗生物質で見た目がきれいになった肉を食ってるのに化学調味料ガー
とか言うのは草

866 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:07.96 ID:er/a7+p90.net
ハンバーグをデミグラスソースで食べるかおろしポン酢で食べるか程度の違いしかねぇよ
臭み強いのだけタレにしとけ(それでも好みだが)

ガキ舌だとタレしか美味く無いかもな
ベタベタ甘々のミートボールとか大好きだからな
逆にジジイになったら塩の方が良くなるのは和風ハンバーグが好きになるのと一緒
両方美味いってやつ以外は単純に損してるだけなんだよなぁ

867 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:15.67 ID:C5BarK4B0.net
>>847
じゃあ塩煽って来んなよって言ってんだけど
タレ厨が塩を煽ってくるからこうなってんだぞ

868 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:17.23 ID:9oSHOJ2g0.net
>>844
ネギの辛味…?
ネギには拘らない焼き鳥屋なんか行きたくねー
あ、タレで誤魔化せる関係ないかw

869 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:17.61 ID:YhDYZxgv0.net
これ、店が使ってる塩次第なんだけどなぁ
砂肝頼んで塩の味確認してからだわ

870 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:17.65 ID:f9d5win60.net
飲むなら塩
飯を食うならタレ
これが焼肉焼鳥のルールだわ

871 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:30.86 ID:4fp/ufMk0.net
>>841
捕まえたことある?
無理だよ
うち母方養鶏場だからよく逃げたの捕まえてたけど。

872 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:34.52 ID:NQmWEm+80.net
>>842
自分もうなぎはタレ派だな
ただしスーパーで買った場合は容器に入ってるタレは掛けないで食う

873 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:48.52 ID:LBhllF7+0.net
>>835

それはそれで悪いでしょ?
でも私のイメージではあなたは塩マウントする人そのものなの。

実際私が好き嫌いでいいでしょ? って話したら、煽ってきたでしょ?
タレの良さを言え!って何度も? そんな必要がなぜあるにも答えずに。

874 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:47:51.49 ID:a0NBs/yH0.net
ホルモンなんて鮮度がかなり良くないと臭いから
タレで誤魔化すしかないんだよね

875 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:09.53 ID:PqbkllKo0.net
うんうん
タレのが美味いもわかるよ!
塩のが美味いもわかる!
注文するやつの頼み方が悪い
無理して嫌いな方食わなくていいんよ

半々で頼むこれが通な

876 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:16.66 ID:xZeYwSSi0.net
鰻もアレか?
タレじゃなく
白焼なんだろ

877 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:21.60 ID:i3OQG3aq0.net
>>16
ほんとそれな
「自分の意見が絶対」なやつ多すぎ問題

878 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:28.21 ID:GeHXJlLm0.net
タレの甘さが大好きなのはお子ちゃまだけだと
言ってるでしょうが

879 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:28.75 ID:hCUSQEko0.net
通ぶる奴らが集うスレ

880 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:49.79 ID:4fp/ufMk0.net
>>868
ネギは辛味があるが、熱を加えると甘味にかわる
同じ成分だよ

ま、ネギ食うまでは人間食ってた国のお前は知らんだろうがな
てか、ネギがカラミじゃねえってうどん屋行ったことねえのかな

881 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:50.45 ID:E0GucOxJ0.net
>>867
俺は塩を煽ったレスなんて一度もしてないけど?

882 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:50.44 ID:fScZ8mPL0.net
いやウナギは白のが美味いだろ
たれは味をゴマ化してるだけ

883 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:48:51.40 ID:C5BarK4B0.net
>>863
タレ厨「塩wwwww素材の味wwwwコピペ貼ったろww」
一般人「人の好みに煽り入れんなよ」
タレ厨「煽ってねーし!」

今この状況なの分かる?

884 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:49:08.73 ID:aNnIlKRe0.net
タレのうまい店と肉がまずい店はタレで食べる、タレが普通で肉がうまいなら塩で食べる

885 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:49:14.87 ID:4fp/ufMk0.net
>>881
見えない何かと戦ってるから、
触ると感染する

886 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:49:26.77 ID:db0C1RaX0.net
>>875
それ賛成
片方しか食べないとかアホらしい

887 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:49:28.32 ID:qPVXWb0q0.net
>>866
それは通ではなく老...

888 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:49:36.53 ID:R3/QSZ3Q0.net
ウナギと焼き鳥の旨さは、タレが9割

889 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:49:57.54 ID:ZxggSTx00.net
好みだからどっちでも良いんじゃね
俺は酒ほぼ飲まないからよくわからんけど、つまみにするなら味が濃い方が合うとかはありそう?

890 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:01.54 ID:Ai9+sJSY0.net
塩が一番邪魔をしない。
焼き鳥に限らない。
天ぷらも、豚カツも塩がうまい。

891 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:02.79 ID:wxdYXAw60.net
健康志向で本気でやる所が勝つ
それは低高関係ない

892 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:10.47 ID:dYOWMvzT0.net
他人がどう思おうがどうでもいいわ
好きな食い方するだけ

893 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:18.20 ID:xZeYwSSi0.net
コンビニで売ってるやつの
塩ダレ
アレはキライ

894 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:23.64 ID:LurbLne70.net
タレのどこがうまいのかわからん

895 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:28.58 ID:bm/QBVpS0.net
せっかくだからここで通を極めた新しい調味料を創発しない?

ミラクルフルーツの粉に酢を混ぜて何食っても甘いぜひゃっほうとかいいんじゃない?

896 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:30.91 ID:vsfW7n1o0.net
塩に拘るやつは貧乏人の家庭で育ったと思ってる
塩で旨いやつとタレで旨いやつあるわけで
何でも塩のやつは貧乏人だったやつがでしゃばってるだけ

897 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:41.13 ID:9oSHOJ2g0.net
>>880
人間食ってた…?
タレ厨ってそんな考えの奴なの?

898 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:50:54.99 ID:4fp/ufMk0.net
>>879
本当の通なら七輪と練炭買って、
店主にお兄さん、なんか悩み事あるの?って人生相談されるはず
でなければ
上等な料理にハチミツをぶちまけるがごとき所業!

899 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:04.05 ID:A7f6Moem0.net
「通」とか「常連」とか・・・排他的だよね。

サークル見たい。「オレは通だ。常連だ。お前らとは違う。」
上目線でいたいんだよね。

どーでもいいじゃん、食いたいもの食えばいいんだよ。
ラーメンだって、醤油、味噌、塩、豚骨、醤油豚骨、あるじゃん。

900 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:14.62 ID:ySScFEgG0.net
海原雄山はどっちを薦める?

901 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:24.52 ID:ZACPoMqj0.net
いやー、おぢさん今日も食通を披露しちゃったよw

902 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:24.88 ID:qPVXWb0q0.net
そろそろまとめます
 
通ぶる塩派は 単なる好みを通と言い張ってる
 
自分の好きなのを食え
 
以上

903 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:40.60 ID:4fp/ufMk0.net
>>888
ウナギは白焼もいいけどね
酒のアテにはこっち
白飯なら断然タレ
カルビもそうだしな

904 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:49.14 ID:Cg3J9h5f0.net
タレってほぼ砂糖じゃん
タレが美味いとか綿菓子食って美味いって言ってんのと変わらんのよ
タレ派の言い分なんてガキの戯れ言程度でしかない

905 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:51:57.45 ID:tpDlO0QY0.net
>>900
おろしポン酢かな

906 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:52:00.09 ID:neGAcFay0.net
>>871
俺くらいの本物の通は、孵る前の状態をグチャグチャにかき混ぜ、醤油だけで食べちまうからな
捕まえる必要もない

907 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:52:01.26 ID:C5BarK4B0.net
>>881
「塩とか食えねえよ」

塩を煽ったレスなんて一度もしてないんだ?

908 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:52:37.14 ID:ZACPoMqj0.net
>>905
それはタタキとかでありそうだなw
旨いのはわかるw

909 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:52:42.71 ID:MjeShmX00.net
皮を塩で食わせるのは余程鮮度に自信がないとね、

910 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:52:57.71 ID:mor9vckh0.net
素材厨の俺からすると塩すら味を阻害する
調理しただけじゃ食えないものは刺身ぐらいかな
刺身は流石に生臭い

911 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:09.87 ID:4fp/ufMk0.net
>>900
「ならば店主に聞こう
焼き鳥の」
うるせ!
「鳥とは」
うるせ!
「なんなのか」
あーうるせ!

912 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:12.48 ID:OWljGiTK0.net
ご飯のおかずならタレ
酒の肴なら塩
って統一見解出たはずだけど

913 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:24.26 ID:vuNZUYDY0.net
素材が悪いならタレでごまかすのも有りだと思う

914 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:25.43 ID:qPVXWb0q0.net
>>904
綿菓子が不味い、塩味の綿菓子でないと満足できないのか?
 
それは可哀想だな

915 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:30.13 ID:gUiXXT2X0.net
東松山の辛子味噌みたいなの付ける焼きとんが最強だよ

916 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:30.55 ID:HZY7gW0m0.net
うちの近所に美味しい焼き鳥屋あるけど塩をやってない
なんで塩をやらないのって聞いたら
客がいっぱいくるからタレ塩で注文とったりがめんどうだし
タレがつかないように塩用の網と用意するのが手間とコストの無駄とか言うてた

塩がないと嫌だとかいう客って過剰サービスを要求するデフレマインドキチガイなんだろうなと思う

917 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:51.66 ID:B1TZFXBz0.net
年取ると濃い味複雑な味をきらうようになるから塩が美味しいとなる訳さ、天麩羅も塩、寿司も醤油はネタにちょこっと、蕎麦に汁付けるのもちょこっとな

918 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:51.71 ID:ZACPoMqj0.net
>>912
そうなの?
百年戦争かと思ったw

919 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:53:56.23 ID:GeHXJlLm0.net
タレで食べるやつは正月の餅も砂糖醤油で食べたな?

920 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:54:03.61 ID:3u7yHzky0.net
塩胡椒でいける

921 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:54:06.29 ID:hV23jdqG0.net
最近ID:neGAcFay0みたいな人減って真顔の人多いから好きだわー

922 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:54:28.05 ID:JfmKWw6q0.net
そば通はつゆに少ししか付けないで食うとか
どうでも良いのと同じくらいどうでも良い

923 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:54:32.93 ID:OY+nAX7p0.net
つくねだけはタレの方が美味い

924 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:54:39.81 ID:TudBHSyd0.net
>>900
雄山先生はそんな事より飲食店で食事中に怒鳴ったりするのをまずやめてください

925 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:54:47.53 ID:SJb7E0330.net
塩しか頭ないやつって家は貧乏、あるいはそれ相応の身分の人間やろ…

926 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:01.48 ID:mHnw7kPP0.net
>>637
と言うか実際たれがデフォでしょ?

927 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:19.62 ID:vjt186zW0.net
>>842
田舎のウナギの蒲焼きの方がうまい
東京の蒲焼きはタレにうなぎの血を混入(通な計らい)しててまずい。

928 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:29.53 ID:JZuWcRqk0.net
電気が無く温度管理も出来なかった時代に臭みを抑えるために砂糖醤油で誤魔化した
これが大衆向け料理でのタレの成り立ちだろうね
味を追求した結果では無く、ビジネス上必要だった誤魔化しでしかない

929 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:32.24 ID:xZeYwSSi0.net
コショウかけるやついるかな

930 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:47.07 ID:qPVXWb0q0.net
塩味のショートケーキが通であり大人(キリッ とか言い出したらそれは病気です

931 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:47.42 ID:hCUSQEko0.net
>>900
あいつは通ぶるから塩やな!その息子山岡はタレに決まってるやん!言わすな

932 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:55:48.87 ID:3/2ZdgtY0.net
俺は居酒屋だけど選択肢を与えることなく基本塩で焼く
こっちサイドの都合だが何十人も何十本も相手にタレだの塩だの聞いてられねーよ

933 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:15.03 ID:NQmWEm+80.net
>>919
雑煮は食う、きな粉餅も食う、でも砂糖醤油はノーサンキューやw

934 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:29.86 ID:4fp/ufMk0.net
>>906
サルモネラで死ぬよ
止めないけど

鶏って子宮と肛門じゃなくて、
ウンコと卵出るのが「総排出孔」って一つしかない
だから鶏とファックすると自然とアナルセックスになるのね
だからそのまんま食うとカンピロバクターとサルモネラに
鳥インフルエンザで死ぬよ?ガチで。

935 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:30.17 ID:oIiCWiPX0.net
日本料理にありがちな食材の良さというのが一人歩きしてんじゃね

936 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:30.97 ID:ZACPoMqj0.net
>>922
いや、でもそうだぞ
ドロップインが深いと十割蕎麦の風味が云々w

937 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:31.29 ID:C5BarK4B0.net
>>926
タレがデフォかどうかなんか聞いてないんだよなあ

938 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:49.85 ID:hCUSQEko0.net
>>932
ちなみにお前はどっちが好きなん?面倒臭い答えはいらんで!どっちかや

939 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:56:50.16 ID:Sip04pFF0.net
焼鳥には七味やろ

940 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:00.80 ID:hfrr7WTx0.net
味噌つけて食べるけど異端?

941 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:14.96 ID:GhGMqBh90.net
つくねと鶏皮はタレ
それが以外はどっちでもいい

はいこの話もうおわり!

942 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:21.20 ID:3/2ZdgtY0.net
>>938


943 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:22.09 ID:xZeYwSSi0.net
>>928
中世の貴族とか
肉の保存が悪かったころは
腐った肉を有り難がって食ってたらしいからな

944 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:26.99 ID:pkw2DxX20.net
そんな事より餃子に酢コショウが理解できねーよ

945 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:29.12 ID:8k2gKsOv0.net
タレだね
ブリも照り焼きだね

946 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:29.43 ID:4fp/ufMk0.net
>>940
いや
確か群馬だか長野でそれで食ったことある
ありあり

947 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:38.73 ID:FSJ1Y3+s0.net
どっちって決めることもないんじゃね?

長野の上田のおいだれ焼き鳥とか
病みつきになる。

948 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:40.21 ID:zow6FgHu0.net
醤油、酒、味醂と和食の基本の味付けが下手な店なんてそもそも議論する価値もない

949 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:44.26 ID:gUiXXT2X0.net
炭火派とガス派とか串は外して食う派とかレモンは掛けるな派とかチーズなんて邪道派
色々居たけどコロナでほぼ統一されて議論の余地は塩かタレだけになってしまったな

950 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:44.44 ID:Ai9+sJSY0.net
絶対勘違いしていると思う。
通とか通でないとか関係ない。
うまい方を選んだら塩になる。
それだけだから。
タレがいい人はタレで食えばいい。
それ以上でもそれ以下でもない。
タレが本当にうまければ、
タレが主流になる。
いや今でもタレの方が主流だろう。
塩の方がうまいと思うけど。

951 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:57:58.85 ID:bm/QBVpS0.net
鶏肉の代わりにポップコーンと卵食えばいいんじゃないか?
卵から生まれた奴にコーン食わしとけば鶏になるんだからだいたい一緒だろ

952 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:58:01.90 ID:HTPWVNtI0.net
タレに飽きたら塩もいいかもしれないが
至高ではないな

953 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:58:09.73 ID:qPVXWb0q0.net
塩かタレかはお好み

塩派は店売りか塩がどうかなんて拘りはない通ぶってるだけのでっかいお子様
 
異論はないな?

954 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:58:18.14 ID:neGAcFay0.net
>>934
いや、ただの生卵だが?
生で食べないの??

955 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:58:52.76 ID:hCUSQEko0.net
>>942
要するにお前の好みで客に選択肢を与えずに塩出してるんやな!

956 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:01.44 ID:SJb7E0330.net
タレと塩論争もそうだけど
それ以上に焼き鳥を一つ一つ離すやついるじゃん?あれの方が無理
焼き鳥は一人一本やろ…

957 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:14.36 ID:HZY7gW0m0.net
>>900
肉だけ焼かせてオリジナルの味付けを自慢するよ

958 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:22.16 ID:db0C1RaX0.net
食ってる途中でワサビとか七味とかレモンとかで
味変が楽しめるバリエーションが広いのは塩かもね

サルサソースとかマスタードとかみたいにタレには合わない
調味料もあるし
ああ、でもマヨはタレの方が合うかな…

959 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:25.73 ID:GeHXJlLm0.net
大人は正月の餅はワサビ醤油で食べます

960 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:27.14 ID:C5BarK4B0.net
>>953
ほらなタレ厨はすぐ塩を煽ってくるだろ?

961 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:52.92 ID:fEKRK5Pv0.net
タレと塩を半々で頼むわしは通w

962 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:55.42 ID:ZACPoMqj0.net
>>950
甘辛いの苦手な人もいるだろうよ
甘さが重さに変わると食べれないしね

963 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 18:59:58.69 ID:JZuWcRqk0.net
イナゴの佃煮とか典型だけど、日本人は砂糖醤油で誤魔化して料理として成立させる傾向がある
砂糖醤油は昔から素材の誤魔化しに利用されてきた

964 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:00:00.72 ID:3/2ZdgtY0.net
>>955
当たり前だろそれで15年やってんだから
嫌なら別の店行けばいい

965 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:00:11.36 ID:xZeYwSSi0.net
塩おにぎり
しょうゆ焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
どれも美味い

966 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:00:31.30 ID:qPVXWb0q0.net
>>960
通ぶってる塩派は煽る
通ぶってない塩派は好きに食え
そんだけの話だろう?
 
何故通ぶるのだ

967 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:00:33.56 ID:G0LRpAT70.net
実は
牛タンもタレ焼きが美味い

968 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:00:49.54 ID:tpDlO0QY0.net
>>959
餅こそプレーンの良さが最近わかってきたわ

969 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:01:12.17 ID:SJb7E0330.net
塩派のなにがヤバイって全て塩しか認めないところ
タレ派はちゃんと何がタレで何が塩かわきまえてるんだわ…

970 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:01:16.56 ID:vjt186zW0.net
>>955
たぶんタレ作るのが、食器洗うのが面倒くさい店主なんじゃないかな

971 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:01:27.40 ID:ZACPoMqj0.net
>>967
ほう
そういえばやったことないな
最近分厚いの増えたけど、歯のないおぢさんちょっと困る…

972 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:01:28.93 ID:C5BarK4B0.net
>>966
そもそもなぜ煽るなよ
だからタレ厨なんだぞ

973 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:01:46.49 ID:CZMHTgTR0.net


974 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:01:59.04 ID:hCUSQEko0.net
>>964
お前みたいな雑魚が焼く焼き鳥屋なんて行きたくないやろw

975 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:05.30 ID:Ucw9Vw/w0.net
素材の味が生きるからとか言っておけばいいんじゃねーの

976 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:10.45 ID:xZeYwSSi0.net
七味をジャリジャリにつけて食う

977 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:18.55 ID:C5BarK4B0.net
>>969
タレ厨の何がヤバいって単なる好みの問題なのに塩頼むとシュバってきてすぐ煽ってくるところ

978 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:23.93 ID:wpkUTwHE0.net
つくねはタレやろ
塩つくね??意味不明

979 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:43.10 ID:ZACPoMqj0.net
ほら、こんなとこでくすぶってないで焼き鳥食いにいけよw

980 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:43.75 ID:3/2ZdgtY0.net
>>970
面倒臭い理由書いてるやろ
鶏皮だけは選択肢つけてるよ
あとつくねタレね

981 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:02:57.04 ID:pF/y49Pp0.net
つう【通】
読み方:つう

【一】[名・形動]

1 ある領域の趣味・道楽について精通していること。特に花柳界の内情に詳しいこと。また、その人や、そのさま。

982 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:03:03.98 ID:3/2ZdgtY0.net
>>974
お、おう

983 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:03:30.76 ID:db0C1RaX0.net
>>959
某シェフが黒蜜きなこ推ししてた

984 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:03:34.28 ID:nVHO9zmo0.net
塩しかしらん?タレしかしらん?
??る

985 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:03:53.68 ID:kYe6fAQg0.net
自分が最近開拓した焼き鳥屋は

塩、タレ、卵黄、わさび醤油、梅ソース、おろしポン酢、チーズ
あと、卓上に七味

好きなものを好きに頼むのがイイ

986 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:03:56.77 ID:SCttnhBN0.net
ねぎまとかは塩がいいよ
あと砂ぎもも塩かな

つくねとかは醤油ダレのほうがいい

987 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:04:04.31 ID:hCUSQEko0.net
>>982
面倒臭いなら店畳んでしまえや!

988 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:04:12.59 ID:ZIOOyiwR0.net
通はハイミー
味の素では旨味が足りぬ

989 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:04:32.42 ID:ZACPoMqj0.net
カウンター席で隣のおぢさんと塩とタレで語り合ってこいw
店員からウザがられるからw

990 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:04:32.59 ID:bm/QBVpS0.net
このスレを通読してポップコーンにケチャップをかけるのが至高という結論に達した

991 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:05:46.39 ID:B1Hx64AJ0.net
>>867
「塩が通」が婉曲に醤油を煽ってるから戦争なんだろうが…!

992 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:05:49.44 ID:db0C1RaX0.net
>>990
ハインツとカゴメどっちが通かで論争にw

993 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:05:54.66 ID:gn4aRcIk0.net
>>988
旨味の相乗効果って点から言えばやっぱイノシン酸系のハイミーよりはグルタミン酸系の味の素かと

994 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:13.26 ID:bSptsRmC0.net
子供の頃はタレが好き
酒飲むようになってからは塩だね

995 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:13.34 ID:hkoHLiOJ0.net
マヨネーズで

996 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:20.12 ID:xZeYwSSi0.net
焼き鳥とかどうでも良いが
唐揚げ全部に
おもむろにレモンかけ回すやつは
鉄拳制裁したくなる

997 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:23.57 ID:/I01XCmP0.net
勘違い君が通ぶって俺は違いの分かる男だってムーブしてるだけだろ

998 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:23.70 ID:hCUSQEko0.net
勝手に塩で持ってきたら面倒臭いからやろと怒鳴り散らしてやるわ

999 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:50.14 ID:bfGdSRHn0.net
>>990
茹で卵にソースとマヨみたいなやつか
鉄板だよな

1000 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:55.63 ID:SJb7E0330.net
>>977
お前に聞くけど?
焼き鳥で相手が塩派かタレ派で行く店こだわるくらい店しってるの?
俺はちゃんと自分が行って経験して焼き鳥は行く店選んでるし、先輩後輩に恥じないように本気で焼き鳥の店行ってんだわ

1001 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:06:55.56 ID:22bgWyI20.net
先生それは通ではなく好みです!!

1002 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:07:08.00 ID:neGAcFay0.net
まあ、ワサビ醤油が至高なわけだが

1003 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2023/01/15(日) 19:07:36.45 ID:W9QEO9Sa0.net
タレは味が強すぎて
素材の味を楽しむならやはり塩だと思うわ

1004 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1004
220 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★