【豊漁】寒ブリの水揚げ　昨シーズンの５倍以上 [ブギー★]

1 ：ブギー ★：2023/01/13(金) 18:50:06.82 ID:qTfKpK+L9.net

日本海の冬の味覚、寒ブリの今シーズンの石川県内での水揚げは、１２月半ばまでに１４６トンと、昨シーズンの同じ時期と比べ、５倍以上となる好調が続いています。

県内の定置網による寒ブリ漁は、１１月に今シーズンの漁が始まって以降、好調が続いています。
県水産総合センターによりますと１１月から１２月１５日までの寒ブリの水揚げ量は、１４６トンで、昨シーズンの２７トンの５.４倍になりました。
県水産総合センターは、当初、「ガンド」と呼ばれる小型のブリの、過去の水揚げ量や、海水温の状況から、３月末までのシーズン中の寒ブリの水揚げ量を２０７トン、過去１０年の平均の半分以下になると予測していました。
しかし、その後、富山湾の海水温が上昇し、ブリの回遊に適した状況になったとみられ、１２月１５日までの水揚げは、平年を上回るペースになっているということです。

続きはソース元にて
https://www3.nhk.or.jp/lnews/kanazawa/20230113/3020013902.html

2 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:51:18.17 ID:RSmYgNNt0.net

来年「原因不明の不漁」

3 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:51:24.99 ID:7oNht+e20.net

今年は売れ行きが悪かったのか、車エビが安いと
売れ残りをレポーターがグルになって放送していた

4 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:51:37.19 ID:3iglLs3/0.net

養殖のほうが美味いわ

5 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:51:38.25 ID:xgq81cwi0.net

魚屋のおっさんが

6 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:52:17.15 ID:UFV0cKyW0.net

この時期のは脂凄すぎて食べたくない

7 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:52:20.01 ID:d8CGTjdy0.net

いいねぇ。大根も豊作で安いから
ブリ大根食べ放題だなw

8 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:52:26.28 ID:iO/PQjJy0.net

そして獲れるだけ獲ってしまう
資源管理できないジャップ漁師ｗ

9 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:52:44.08 ID:6pMX2p8X0.net

回転寿司屋でも最近は一番安い皿なので有り難いわ

10 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:52:54.03 ID:9BE1xqoz0.net

どこかに寒ブリが全く取れなくなったと嘆いている国があるのだ

11 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:53:05.77 ID:iI3O10xd0.net

>>8
定置網も知らんのか
まずは自分の脳みそを管理しろよ

12 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:53:22.46 ID:6tDMNhay0.net

漁師ボロ儲け

13 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:53:31.35 ID:uKnCKlKL0.net

ブリ照り好きだからブリ安くなりそうで嬉しいわ

14 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:53:35.42 ID:d8CGTjdy0.net

ブリ照りもご飯がすすむ

15 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:53:53.25 ID:Yr5mVQ2o0.net

スーパーに並ぶ天然ブリの切り身は血塗れで養殖ブリの方は身が綺麗だから、ついつい養殖の方を買ってしまう。

16 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:54:47.40 ID:aBV+zNgC0.net

脂の乗ってないブリに当たるとパサパサで食えん

17 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:54:53.22 ID:d8CGTjdy0.net

楽しみだなぁ、鮮魚コーナーに注目だ罠
物価高騰で苦しいから助かる！

18 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:54:57.87 ID:uGXd0LMq0.net

>>4
味も良く分からないくせに
高いの買わされてな。

19 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:10.41 ID:/Qos/b9g0.net

ずっとむかし寒ブリの季節は秋だった
寒ブリ秋

マメな

20 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:25.94 ID:T2RnZtYw0.net

>>16
オリーブオイルに漬けると美味い

21 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:27.65 ID:kEULtxfn0.net

グジグジ言ってんじゃねえ

22 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:34.47 ID:ESPYQIth0.net

群馬で売ってるブリは生ゴミというか下水道臭い
仕方ないから美味いブリ食いたい時はわざわざ県外まで食いに行かなきゃならない

23 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:41.08 ID:ebm5YWks0.net

ブリしゃぶ食べたい

24 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:45.12 ID:XYrh599M0.net

>>15
食いっぱぐれもある自然界で育った天然モノより、徹底管理して育てた養殖の方が遥かに美味いよね

25 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:55:46.87 ID:UMqoVm2O0.net

俺の股間の寒ブリもｶﾞﾁﾑﾁｲｹﾒﾝ限定で水揚げして欲しい

26 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:56:07.17 ID:bszp5wlJ0.net

寒ブリ二郎

27 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:56:27.44 ID:F0jkmv/I0.net

俺の尻からのブリブリも大量なんだけど良かったらどうかな？

28 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:56:35.49 ID:aBV+zNgC0.net

>>25
フクラギ乙

29 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:56:43.72 ID:OOC64h1u0.net

>>25
シラスひからびてる

30 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:56:50.67 ID:2r/37ECa0.net

鰤って割と売れ残るよね
好きな人は大好きと言うけど嫌いな人も割と聞くかな

31 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:56:55.68 ID:Q8URkd2d0.net

さんまより安いのか？

32 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:57:04.26 ID:im8NX7Bw0.net

>>4
寒ブリは養殖ものよりかなり美味しいよ。
値段も高いけど。

33 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:57:09.24 ID:7oNht+e20.net

>>16
それなりの値段を出したのに今年はパサパサだった

34 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:57:16.29 ID:EMJvRo5a0.net

余ってるから
スーパーでも安いし
格安の回転寿司や宿で提供する所多いのかね

35 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:57:16.76 ID:d8CGTjdy0.net

DHAが多い魚ランキング3位がブリ。
1位本マグロ、2位サバだからな、どっちもお高いからブリ安くなったら食べまくるわ。甘露煮にして春先まで食べられるように保存しとこ。

36 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:57:36.89 ID:rIsiY42D0.net

寒ブリつーと無能メガネの顔が思い浮かんでムカつくから今年は食わんことにする

37 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:57:54.36 ID:IjIpahjm0.net

ブリとかハマチ大好きだけど夜中にお腹ギュルギュルになっちゃう

38 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:58:04.74 ID:7zHUXkll0.net

ブリはマルハチが当たり多いわ

39 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:58:25.84 ID:5Nq70Lo00.net

>>4
北陸の魚、食ったことあるなら違いが分かるだろ？

40 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:58:36.40 ID:B5wk9js10.net

お値段は5分の1ですね

41 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:58:40.54 ID:Zl/zetEk0.net

脂を期待するなら
養殖ハマチ買った方がいいよ
天然は脂のってない事がよくある

42 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:58:43.93 ID:/k6yHXto0.net

寒ブリリア

43 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:58:58.43 ID:8YwwsQX60.net

地震が来るな

44 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:59:08.90 ID:vOLmONY/0.net

ブリの顔が嫌い地方だと臭い

45 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:59:12.96 ID:nK+pNvH90.net

YouTubeで定置網に1万匹とか入ってて大漁すぎるわ

46 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 18:59:59.08 ID:d8CGTjdy0.net

これで秋刀魚も安ければ文句無しだったんだがなぁ

47 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:00:40.54 ID:rIsiY42D0.net

>>25
防波堤で干からびろ

48 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:00:50.78 ID:N9LPf0Lt0.net

>>4
本物は口の中でトロけるぞ

49 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:01:36.17 ID:pb4XPcj20.net

だが、天然は血抜きをしない場合が多いので臭いがある

50 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:01:40.82 ID:CtEFR8ly0.net

年取るとやっぱ肉より魚だなあ
旨い魚が食いたい

51 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:01:44.50 ID:HAvLRlCf0.net

橋本環奈も露出激しく、お茶の間気まずい…下着ユニバならぬ下着紅白『紅白歌合戦』
https://hydf.ruimiranda.com/0114/wugm/8a7512.html

52 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:00.29 ID:OXeuGwJE0.net

日本海の天然寒ブリ>養殖ブリ>>>>太平洋側の天然ブリ
ブリ虫うっじゃうじゃ

53 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:05.75 ID:Y+bXRY7f0.net

一番うまいやつじゃん

54 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:21.23 ID:9OAZIXbp0.net

ブリの時期は、氷見の回転寿司屋がめっちゃコスパ良い

55 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:28.66 ID:+EBAhdM80.net

「豊漁だ！捕れるだけ捕れ！」
「不漁だ！捕れるだけ捕れ！」

56 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:42.75 ID:pr45ANp90.net

ブリカマ食べたい

57 ：自己退職：2023/01/13(金) 19:02:51.78 ID:2iaLi7Bv0.net

>>4
あっちの寒ブリは10キロ以上やから
流石に圧勝じゃね？

58 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:52.34 ID:Zl/zetEk0.net

>>49
これ
血抜きの有無でかなり違いが出る

59 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:02:54.72 ID:d8CGTjdy0.net

養殖業者が天然物ディスり過ぎでしょ、このスレ。儲かってないの？

60 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:03:28.72 ID:Uu7Ksk0o0.net

氷見のブリか

61 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:03:49.97 ID:FqQ4kiJD0.net

僕の大好きな秋刀魚を返して

62 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:03:54.27 ID:O/Ub7K9j0.net

>>6
トロ何か２切れでお腹いっぱい

63 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:04:35.12 ID:6pMX2p8X0.net

ブリリあーん

64 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:04:40.86 ID:BZv4MSfM0.net

倍以上、水揚げされてるわりに
スーパーマーケットで並べられてるブリは
値上げしてるというか、値段が高いままだよね

65 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:04:57.59 ID:AK0KQm1x0.net

サワラでいいや

66 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:04:58.37 ID:CtEFR8ly0.net

んでも旨い魚はスーパーじゃ買えないよね？

67 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:05:12.04 ID:uLrJYP060.net

氷見ぶりはコリコリで最高なんだよ

68 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:06:08.34 ID:bUNI4EH20.net

秋刀魚が無くなってブリが増えたの
何か自然環境に変化でもあったからなんか？

69 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:06:19.94 ID:hwzn3S6J0.net

>>20
マジか⁈

70 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:06:51.09 ID:aBV+zNgC0.net

>>59
天然物は品質に差がありすぎるって話だろ？

71 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:06:52.14 ID:YbuZQkMG0.net

養殖ブリとかゴミだわ
本物の天然寒ブリは中トロにも勝る味わい

72 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:07:05.53 ID:266OQjmt0.net

大事に育てられた養殖モノより天然モノがうまいなんてことはありえないよ
少し考えたらわかる

73 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:07:39.22 ID:3INWtAyP0.net

美味しんぼの影響か、未だに天然物の方がいいと思ってる人多いね
山岡さんの罪は重い…!

74 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:07:47.73 ID:bUNI4EH20.net

ブリは生姜の煮付け以外の料理知らんな

75 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:07:58.06 ID:2MDIoBNc0.net

アジ・イワシブリの総量はあまり変わらんらしい
比率はたまに変わるらしいけど

76 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:08:49.15 ID:nIPI0FlL0.net

>>4
エアプ

77 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:09:00.63 ID:pgzf0izu0.net

捕れるだけ捕っちゃうのほんまアホ

78 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:09:16.46 ID:rbb7GcBo0.net

>>5
屁をこいた、ボラ

79 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:09:24.90 ID:KO2DOxJ60.net

お、いいね！
ぶり大根にして食べようかな

ワクチン接種が4回未満の方へ
>>1
中国がばらまいた新型コロナウィルスで100万人以上亡くなったアメリカでワクチンは打った方が良いと結論が出ています。
コロナワクチンはインフルエンザ同様毎年打つようになります。最低でも4回は打たないと既存のコロナに対応できません。2回以下は既に効果はなく、コロナにかかると後遺症や寿命を縮める原因になります。
若者は打たなくても死亡しないと言う話もありますが、後遺症で死ぬ方が大勢います。コロナ死にはカウントされず超過死亡者数として見えています。ご注意ください。

米のコロナ死者100万人に　ワクチン未接種、死亡率高く
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN22ELW0S2A420C2000000/

新型コロナ、感染回数が多いほど死亡率上昇　後遺症も

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD08AOE0Y2A800C2000000/

80 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:09:36.67 ID:WnHuUcht0.net

>>74
照り焼きオススメ
和風居酒屋でちゃんと焼き方さんが居る店で食べてみ

81 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:02.07 ID:YbuZQkMG0.net

>>72
養殖ブリなんて魚体はハマチレベルだよ
天然寒ブリと呼べるのは氷見産なら6kg以上で本当に美味いのは10kg以上の大物

82 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:07.78 ID:NGKHZOH/0.net

カンブリヤ紀

83 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:14.04 ID:rKjEVYup0.net

天然モノってアニサキス多くね？怖いんだが

84 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:14.09 ID:hxC+AX8H0.net

きたああああああ

85 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:17.66 ID:i8CKiT1l0.net

今年も宜しく

美味しんぼ(ｷｬｯｷ

86 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:22.05 ID:TmeXu25t0.net

>>48
ブリって稀にすげーうめえのあるけどそんなにうまいのは滅多にあたらんけどな

87 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:26.16 ID:uV26KlIN0.net

自分、以前スーパーの鮮魚部門でバイトしてて
天然ブリってやつに、ミミズみたいな寄生虫が多すぎて
あんなの見ちゃうと　もう天然物食えんよ
刺身する人達は、丁寧に取ってるけど、切り身してる人は
寄生虫込みで切ってたからなぁ。加熱するからって理由
養殖ものには殆ど寄生虫いないから、やっぱり養殖しか食えなくなった

88 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:29.25 ID:wbSkDc7V0.net

あああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！！！（ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ！！！！！！ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩｩｯｯｯ！

89 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:44.09 ID:pk/VcCs80.net

>>72
食べる餌が違うし運動もしてるからな

90 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:46.77 ID:pr45ANp90.net

寒ブリは食べたことないとわからんよ

91 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:10:59.52 ID:w20V5P1G0.net

>>15
日本人の舌に合うように天然のブリは
生きてないから仕方ないだろ

92 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:11:25.68 ID:PATeFQTC0.net

氷見のブリしゃぶしゃぶ食ってみたい

93 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:11:35.78 ID:yXiEjBLQ0.net

>>81
そう。ハマチを鰤と言ってる売ってる。

94 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:01.73 ID:MXF4kitL0.net

ブリっていうほど美味くないだろ

95 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:04.18 ID:+rMKvhdF0.net

中韓に盗まれる前に絶滅するまで捕りつくせ！

96 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:11.44 ID:2Jy3tAQs0.net

養殖ブリは歯応えがいまいち
天然の寒ブリとは別物

97 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:16.18 ID:fLt0K6Qp0.net

鰤、昔は高級魚だったが今では大衆魚になりつつあるな

98 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:53.78 ID:WnHuUcht0.net

>>91
刺し身で食うなら熟成した魚の方が好き
コリコリのやつなら焼きか煮付にしたい

99 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:56.32 ID:Y5ZReQdp0.net

>>87
米の99.9％は虫が寄生している
お前は虫食ってるんだよ

100 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:12:59.57 ID:YbuZQkMG0.net

寒ブリって青魚みたいに足が早いんだよ
血合いのところがすぐ変色して臭くなる
美味いやつは金沢とか氷見に行かなきゃ食えん

101 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:13:43.56 ID:avTteSTt0.net

魚食いたくなってきた

102 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:14:44.92 ID:6SFLCCmI0.net

ブリ別に安くなってないし実感なし。
埼玉県は無関係なのか。

103 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:14:57.55 ID:HY2D8pJ90.net

獲り尽くせ！

104 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:15:07.98 ID:gLGq4aYS0.net

サンマが食べたいわ

105 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:15:13.34 ID:1di1aBXz0.net

脂のった魚は美味いけど、いざ皿とかパンとか洗うときに
物凄い油まみれなの見て愕然とする
体にはいいらしいけど…

106 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:15:56.00 ID:SWJQ8TNT0.net

>>4
ナイナイ

107 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:16:11.74 ID:TcVAOZOs0.net

>>30
鰤嫌いだわ、最近は北海道でもイカや鮭より鰤が捕れるんだってな
最悪だよ(´･ω･`)

108 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:16:15.21 ID:uV26KlIN0.net

>>99
何言ってんのか良くわからんけど
米の話なんかしてないよね。しかも米は生で食わんし

109 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:16:19.74 ID:lELdBqbK0.net

>>87
いやーん

110 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:16:22.77 ID:kcrf2DXR0.net

キンプリと聞くと寒ブリを思い出す

111 ：自己退職：2023/01/13(金) 19:16:37.68 ID:2iaLi7Bv0.net

>>100
変色嫌なら養殖一択やわ

112 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:16:59.93 ID:UW0Fsqiz0.net

５年後
「ブリがとれない。なぜなのか・・・」

113 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:17:03.45 ID:HR5hQeN60.net

全然安くならんやん
死ね！

114 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:17:07.42 ID:V3Vq3IL20.net

前に金沢旅行に行った時に金沢名物の氷見の寒ブリって売ってる店が結構あって謎だったのを思い出した

115 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:17:57.76 ID:3KXbgvAP0.net

なんか他の刺し身パックより同一価格で量が多いなと思っていた

116 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:17:59.58 ID:6pMX2p8X0.net

>>15
そもそも赤く見えるのは血液のヘモグロビンによるものではなくミオグロビンという色素タンパクによるもの

117 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:18:09.15 ID:vKz1ZQCZ0.net

寒ブリ期

118 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:19:12.37 ID:8wYvDHFw0.net

>>4
うなぎと同じかな

119 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:19:15.36 ID:YbuZQkMG0.net

寒ブリは背身と腹身で脂乗りが違うんで刺身は印象が全然違う
皮目が灰色なのが背身で白いのが腹身だから見分けられる
背身はブリ大根やしゃぶしゃぶに
腹身は大根おろしを添えて刺身で味わうに限る

120 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:19:20.10 ID:nF+ty8Ky0.net

ブリカマ食いたい

121 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:19:22.90 ID:VuGMRyAO0.net

サバとブリの区別がつかないのは内緒だ

122 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:19:54.60 ID:B5pr3Vgp0.net

ブリは幼女の方が旨いな

123 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:06.53 ID:HpO8nI6I0.net

焼いたほうが旨い

124 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:11.08 ID:tjEpT/sL0.net

去年か一昨年も豊漁とか言ってなかったか？

でも全然 安くならんかったの覚えてる

125 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:24.84 ID:erMyPYp70.net

大根いま安いから安くしてくれると助かる

126 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:28.92 ID:657Gi0QE0.net

♪ぶりぶりぶりっこロックンロール
　ぶりぶりぶりっこロックンロール

127 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:34.12 ID:q68rOWFj0.net

>>15
そうなんだよねー
養殖は水揚げしたらすぐ血抜き処理等出来るから？
身もプリっと固くておいしい

128 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:44.21 ID:GUtwwWrJ0.net

>>4
バカ舌WWW

129 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:20:52.19 ID:nYq0V8cJ0.net

去年も安かった印象がある

130 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:21:35.48 ID:WFOZg4sr0.net

どうせ安くはならない

131 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:21:36.63 ID:r8KQCK1q0.net

北海道って表示されたのしか売ってない
しかも安くなってない

132 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:21:59.05 ID:lomg+evl0.net

鰤あきた

133 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:23:21.13 ID:YbuZQkMG0.net

寒ブリはやま幸が卸してるような本マグロの中トロを想像してもらえばいい
身が赤く養殖ブリとは別物

134 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:23:44.08 ID:1CWxRxMx0.net

クソスレ

135 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:24:44.72 ID:zq+FmgZD0.net

こりゃ楽しみだな

136 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:25:24.39 ID:fLt0K6Qp0.net

>>104
高級魚は頻繁には食べれない

137 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:26:46.43 ID:ss2StTFu0.net

>>4
それは絶対にない
少なくとも抗生物質入りでは無い
養殖は薬漬けですよ

138 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:27:52.21 ID:TE3gCdZA0.net

ブランド養殖＞天然＞養殖

これが現実

139 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:27:56.59 ID:ss2StTFu0.net

秋刀魚は今や高級魚、葉振りの良いのは１匹５００～１０００円

140 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:29:29.35 ID:ss2StTFu0.net

たしかにブランド養殖品は寄生虫問題はクリアしてるけど薬関係はどうなんだ？

141 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:29:46.60 ID:YbuZQkMG0.net

養殖ブリは汚いメタボのおっさん
天然寒ブリはマッチョなイケメンのあんちゃん
比較にもならん

142 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:30:09.13 ID:UNbjQIsH0.net

獲り尽くせーwww

143 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:30:11.84 ID:Til7J9pM0.net

>>4
それはないと思うけど
アニサキスが怖いから養殖の方がアニサキス少なそう

144 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:31:31.42 ID:moCNDJwo0.net

お刺身ぶーりーね

145 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:32:18.35 ID:5NcJnJ3W0.net

冷凍の有無で味が段違いだから
通販で天然氷見の寒ブリといってもさほど美味しく感じない
多少遠くても富山まで足をお運びくださいませ

146 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:32:27.81 ID:xt0IH4iP0.net

ブリとカンパチとヒラマサを一緒に並べられたら、絶対間違える自信があるわw

147 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:32:58.07 ID:jaGRFL2G0.net

関西に鯨が来るほどだから、アニサキスがいて当たり前だな

148 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:33:23.20 ID:nrI/KZ1g0.net

こういう時に控えめに捕らないから資源が枯渇するのよ

149 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:33:52.06 ID:ir4LfH7q0.net

近所のスーパーの鮮魚コーナーに
この時期、天然ぶりが並ぶなら買うけど
基本的に養殖しか見かけないからなあ

大漁ってことは首都圏のスーパーにも出回るのかな

スーパーに天然ぶりが並ぶのは春過ぎ～夏前頃のクソ安くて不味いやつなのもあって
ワイみたいな庶民にとっては良いイメージ持たない人も多そう

150 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:34:19.00 ID:VuLByylJ0.net

>>4
養殖のブリが旨いとか幸せやな

151 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:34:22.51 ID:NHM/uubb0.net

>>21
俺はわかってるよ

152 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:34:25.97 ID:LIH/S+Uh0.net

価格1/6にしろ

153 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:35:44.88 ID:xt0IH4iP0.net

鰤は日本人以外は食べるのかな？

154 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:36:18.14 ID:YbuZQkMG0.net

スーパーのブリの刺身1人前って298とか398とかそんなもんだろ
天然寒ブリだと大体1000円以上にはなるし都内は田園調布とかの高級スーパーにしかない

155 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:36:19.00 ID:Mkl42o9R0.net

>>148
ドアホがｗ　いわしニシン秋刀魚が不漁になったのは獲りすぎたせいとかアホも休み休み家ｗ

156 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:36:43.21 ID:ss2StTFu0.net

>>146
寛八と平正の違いは微妙
鰤はでかい、それは浜地だろ？

157 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:36:46.12 ID:etdWwWtO0.net

>>1
サンマの塩焼きならぬブリの塩焼きって駄目？

158 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:37:07.23 ID:umXMZbAt0.net

>>4
四国あたりの柑橘系の皮を餌に食わせて養殖してるのは美味いな

159 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:37:36.08 ID:DObbLIzt0.net

「漁り尽くすぞ！漁りつくすぞ！漁り尽くすぞ！」

160 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:37:56.98 ID:IVulg9Jh0.net

>>25
外道クサフグ叩きつけ

161 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:38:24.82 ID:a3qKSuKS0.net

これだからジャップはジャップなんだよなぁ

162 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:38:25.67 ID:K13uCCYk0.net

一般の人が食うスーパーの天然ブリは市場で料理屋が買わなかった売れ残りなのよ
まずくて当然です
美味しい天然ブリは目利きが出来る料亭に流れてるのよ

163 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:38:28.50 ID:lso3UBZg0.net

中国人の口には合わなかったアルか

164 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:38:56.51 ID:tgqAbhMT0.net

>>4
この時期寄生虫がすごいので養殖の方が安全
韓国下水の影響らしい

165 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:39:14.92 ID:uPfzS+zZ0.net

ぶりしゃぶに一時はまってたな

166 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:39:31.81 ID:ss2StTFu0.net

この時期の氷見港上げの天然ブリは料亭クラス直行します

167 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:39:44.34 ID:lso3UBZg0.net

>>4
アニサキスがいない気がする

168 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:40:09.34 ID:Mkl42o9R0.net

>>159
だからモノを知らない莫迦は黙っていなさいｗ

資源枯渇の原因はシーズン真っ盛りの近海漁に拠るものじゃないｗ

169 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:41:02.29 ID:W0eOECUP0.net

スーパーマーケットでの天然って本当か？
いずれにしろハマチクラスの小ぶりですわ

170 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:41:03.39 ID:GGL2XJs20.net

>>157
照り焼きに飽きたときは
塩焼きというか酢とかで焼いて
柚子胡椒のチューブをほんの少しでも好き

171 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:41:41.60 ID:qJ+GJEVE0.net

寒ブリ狙いで置き竿してたら3本全部持っていかれた俺ってすげくね

172 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:41:46.21 ID:W0eOECUP0.net

秋のサンマと同じで大振りはスーパーには並びません

173 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:41:49.87 ID:ZVn6CIjZ0.net

中国人に食わせてみたいな

174 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:42:12.21 ID:N4IbuZsD0.net

道民の俺
スーパーにあるのはシャケばっかり

175 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:42:27.15 ID:LSeqmBRZ0.net

>>157
臭みとりで一手間かかる
旨いけど

176 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:42:40.78 ID:p7NmUSXp0.net

ハマチの方が美味しいと思う
ブリの刺身もなくはないけど。。

177 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:43:30.61 ID:aBV+zNgC0.net

>>170
てか普通に食うぞ？
塩焼きって珍しいんか？？

178 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:43:53.72 ID:Mkl42o9R0.net

>>174
いくら北海道でブリがあがっても結局スーパーには並ばんのかｗ

179 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:44:01.77 ID:aBV+zNgC0.net

>>177
アンカーミス
>>157な

180 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:44:33.26 ID:W0eOECUP0.net

生きの良い大振りな魚体は別送
航空便で羽田直行便が多いぞ、東京の場合だが

181 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:46:13.87 ID:GGovbL4D0.net

旨いよな

182 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:46:24.13 ID:cCGsSyAg0.net

>>4
養殖より天然物が上っていうのは美味しんぼ脳
今は養殖技術も進歩して、天然物より良い品質の魚も増えた
特にブリやサケ・マスみたいな脂のノリを重視の魚は、食べ比べで多くの消費者が養殖の方が美味しいと答える

183 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:46:31.82 ID:YbuZQkMG0.net

寒ブリとか東京だと一部の食通のみぞ知る味なんだろうな
北陸でもスーパーに売ってるのは九州の養殖物だしｗ

184 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:46:34.20 ID:OrKx3uHs0.net

スーパー行くとブリばっか
違うのがいいわ

185 ：自己退職：2023/01/13(金) 19:46:49.31 ID:v8NNH9a40.net

>>141
柑橘ブランド鰤の話しろ

186 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:06.00 ID:W0eOECUP0.net

トラック便は所詮それだけものだ
空飛ぶか下は奔るか、良いのはお空経由でホテル、料亭コース
大量に購買頂ければ居酒屋でもOKですけど採算とれんよ

187 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:11.89 ID:OXeuGwJE0.net

>>169
本物でしょ
身が赤っぽいのが天然、脂で白っぽいのが養殖でだいたいOK
冷たい海で丸々肥ってるから価値があるのであって
ブリなんて日本のほぼどこの海岸でも獲れる魚だから
ただ天然であることには全く価値がない

188 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:19.33 ID:6pMX2p8X0.net

>>127
天然ものの身が赤いのは血抜き云々じゃなくて養殖より発達した筋肉に多く含まれる色素タンパクによって赤く見えるから

189 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:34.07 ID:GYwXmZG70.net

たーべーあーきーたー

190 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:34.70 ID:OrKx3uHs0.net

ぶりしゃぶは美味い
てかそんな沢山あるなら安くしろや

191 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:37.34 ID:etdWwWtO0.net

>>170

>>175

>>179
さんくす

192 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:47:39.17 ID:x99HXQeP0.net

ブリは食べるとこ多くて好き。臭みを取るのに湯通しなんて必要なし！鍋の水の中で、表面を洗うようにして、その水ごと弱火で煮ると臭みもなくおいしい。

臭いの元はトリメチルアミンだが、下手に熱湯をかけるとそこで身とクサミが固まる。鍋の水全体に溶かして煮ると、1ヵ所に固まるわけではないのでむしろ動物性ダシの旨味となる。

193 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:48:16.39 ID:Rg9T7TWT0.net

>>11
全くだ。定置網も知らんアホがいるとは驚きだwww

194 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:48:43.08 ID:Yv8iLBwA0.net

最近は色々豊漁の海産物多いな

195 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:49:05.54 ID:tgvWCu070.net

青魚はいくら獲っても問題なし。てか獲りつくせないしな。多いかどうかは、海の環境だけ。なんせ一匹で何千、何万の卵が産まれるしそれをみんなで食い散らかすのだ。

196 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:49:09.00 ID:PATeFQTC0.net

>>182
でも薬漬けですよね？

197 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:49:41.68 ID:q7oSQ4440.net

久しぶり！

198 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:50:58.55 ID:nrI/KZ1g0.net

>>182
好みの問題じゃない？
俺は油ギトギトの鰤のハラミが好きさ。

199 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:51:09.80 ID:HPRv+UO50.net

秋に堤防からでもめっちゃ釣れたからな

200 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:51:21.67 ID:W0eOECUP0.net

ところで、大阪湾淀川河口のクジラ死体化したが解体して食べた方が良い
今の時期ならそうそう腐らん、病気感染を疑っているんだろうがー

201 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:51:27.90 ID:TNssU8mF0.net

>>182
養殖餌を扱う商社のステマと思ってる

202 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:51:48.79 ID:W0eOECUP0.net

クジラベーコン１００ｇ、８００円は高すぎだ

203 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:51:53.27 ID:x99HXQeP0.net

ブリの臭み取りが面倒と思ってる人は、騙されたと思って>>192をやってみてほしい。

204 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:51:57.74 ID:hzsR5kPS0.net

去年は高かったなあ

205 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:52:15.63 ID:YbuZQkMG0.net

富山・石川の寒ブリは目の粗い定置網で捕ってるから小さい魚体はスルーして資源保護してる
能登半島はイカの一大産地でもあるから北から南下してきた寒ブリはイカを食べて肥る

206 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:52:37.10 ID:fkyekPPH0.net

去年の3倍くらい高くね？水揚げわっしょい頼む

207 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:53:15.47 ID:Mkl42o9R0.net

>>200
衰弱死なので旨くないはず　なのでそのまま自然に返して冥福を祈ろう

208 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:53:23.52 ID:9ZvULsXr0.net

>>1
回転寿司屋は量を倍にするべきだや

209 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:54:30.29 ID:K13uCCYk0.net

天然まずいって言ってる人って天然のデカいぶりの美味しさ知らない人かと
食った事ない人はでしゃばらない方がいいよ

210 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:54:50.23 ID:Mkl42o9R0.net

>>203
自分はアタマとか粗とか捨てる部分が好きなので流石に臭み取りは必須ですｗ

211 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:55:11.45 ID:YbuZQkMG0.net

>>185
柑橘ブランド鰤は例えれば歌舞伎町のホストみたいなものだろうなｗ

212 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:55:45.99 ID:Yih9dAC30.net

ブリなんていいから
秋刀魚が採れるように
海を戻してくれ

213 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:56:24.67 ID:lNr8z7920.net

今のトレンドは秋刀魚

214 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:57:07.63 ID:uvf0SkaE0.net

ほれブーリブリ

215 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:57:28.92 ID:aBV+zNgC0.net

>>187
白いのは腹身や…

216 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:57:45.91 ID:A5SmZJIR0.net

やったあ。ブリの照り焼きいっぱい食える

217 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:58:00.20 ID:q7oSQ4440.net

佐渡の寒ブリウマいぞ
まあ回遊するからどこも同じかもしれないけど
油の乗ってるところがシャクシャクって感じ

218 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:58:04.16 ID:SfpAvkV10.net

脂っぽいのは嫌だ

219 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:58:15.03 ID:xx6qxtxB0.net

あっこの流れ秋刀魚と同じですわ

220 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:58:17.48 ID:ZOLHJ/Iq0.net

>>4
違うね
天然物は養殖物に比べてバラつきがあるってだけ
天然か養殖かという選択肢でどちらが美味しいか決めつけている時点で全くわかってない

221 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:58:21.13 ID:uvf0SkaE0.net

>>162
料理屋に流れるのって高く買ってくれるからで
見たこともないもんをメキキもできんがな

222 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:58:32.97 ID:lNr8z7920.net

三越伊勢丹で鰤一切れ1400円
なんで？？

223 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 19:59:43.90 ID:9rRS4qQt0.net

>>4
ほんこれ

224 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:00:10.18 ID:rKq6j2DZ0.net

秋刀魚の油は臭みほとんどないから好き
ブリはちょっと無理

225 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:00:22.96 ID:D2FCxPyb0.net

ドンドンバンバン獲れるだけ獲って絶滅させろ

226 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:01:11.74 ID:YbuZQkMG0.net

首都圏でも金沢まいもん寿司とかもりもり寿司に行けば上物じゃない寒ブリの握りや刺身は置いてるから片鱗は味わえると思う
身がピンクっぽい感じのやつ

227 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:01:50.66 ID:x99HXQeP0.net

>>210
粗でも同じ理屈だと思うが、やったことないので確信はない。。

228 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:02:03.63 ID:LOQYOiDG0.net

>>220
そういうことやな
天然でいいものは養殖の数倍旨い
外れが無いのは養殖だわな

229 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:02:05.75 ID:+fOru6kd0.net

>>224
新鮮なブリ食えよ。

230 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:02:53.15 ID:PpblyLva0.net

温暖化の影響でオホーツク海でブリ取れまくってるらしいな
でも北海道でブリを食べる文化がないから、脂の乗ったやつでも二束三文の叩き売り状態だそうだ

231 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:02:54.88 ID:hHHzEmx/0.net

の割には安くなってないな

232 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:03:12.62 ID:VKJH2ZI00.net

>>207
血抜きが・・・

233 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:03:42.72 ID:hHHzEmx/0.net

ブリの刺身おいしいよ、はむはむ

234 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:03:55.47 ID:lCikZrEE0.net

養殖は脂臭い
天然物は血臭い

235 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:04:20.85 ID:S5q1gkmC0.net

俺のﾌﾞﾘﾌﾞﾘしたﾃﾞｶﾁﾝを食えよ

236 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:05:07.38 ID:hHHzEmx/0.net

>>235
ヨウジウオやん

237 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:05:23.63 ID:lNr8z7920.net

鰤の西京漬け
一切れ1400円

238 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:05:29.95 ID:k+xNPlSk0.net

ブリは安くなっても
安くなりすぎることはないからな。

239 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:06:44.93 ID:24Nk/z4l0.net

もうブリとカツオが庶民の魚だな

240 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:06:59.67 ID:eKZqMUAF0.net

螺旋回廊ってエロゲによると、先方の親御に振る舞う
手料理でブリ刺身を出すと女子力高く見せかけることが出来る

241 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:07:31.12 ID:n658icbv0.net

寒ブリ取れるのにサンマは不漁かよ

242 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:07:41.66 ID:L+BbugfZ0.net

>>4
叩かれてるけどわいは同意やで
青魚は脂身ある方が美味い

243 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:09:09.31 ID:1WXAbRzU0.net

>>1
おいくらで買えそう？

244 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:09:47.37 ID:kCAStZ230.net

鍋がまた旨すぎんだよ～

年末スキ焼き、年始ブリ鍋（笑）

245 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:10:16.49 ID:k+xNPlSk0.net

まあ俺もブリは何度も丸々解体して
保存したからブリマスターになったよ。
ブリは熟成も冷凍も骨つきでやるのが基本だね。

246 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:10:20.07 ID:ceRABZjD0.net

ブリしゃぶやってみようかな安かったら

247 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:10:59.93 ID:UeE1XN0K0.net

サバが一番旨い

248 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:11:15.20 ID:hHHzEmx/0.net

昔は刺身や寿司はブリよりハマチだったけど
最近はブリがハマチぽい
規格かなんか変わったのかな

249 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:11:47.01 ID:5NcJnJ3W0.net

>>243
氷見ブランドなら11kg超とかだと１匹10万円は必要
能登とか違う場所の水揚げなら７割くらいで買えるかもしれん

250 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:12:05.80 ID:N56Sb5Md0.net

ブリは支那人に目をつけられていないのかな

251 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:12:30.60 ID:1WXAbRzU0.net

>>249
レスありがとう
豊漁でもそんなお値段ですか…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

252 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:13:24.05 ID:gEOOSOfx0.net

これはカンブリア宮殿で特集組まないとな

253 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:14:18.92 ID:gEOOSOfx0.net

>>222
東京で買えばどんな魚も高い

254 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:14:41.26 ID:H4JzH0zd0.net

ブリもピンキリだから。魚の飲食店行くと良いブリ多い気がする。残り物がスーパーだから旨そうなブリはあんまりないな。

255 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:15:35.64 ID:mnqHlP240.net

まかない海鮮丼とかに入ってるブリは異様に旨く感じるな
他の魚介が脂の乗ったブリを引き立ててるかのようだ

256 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:15:45.97 ID:Rc3IJZud0.net

>>19
ギャグが高度すぎて氷河期並みに滑ってるな

257 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:15:49.80 ID:5NcJnJ3W0.net

>>251
脂ノリは10kg超じゃないと美味しくない
４～７kgの小さいのは絶対に買ってはいけない
切り売りしているやつも安いのは
背中とか脂がない部位かもしれない
１匹丸で買わないと確実ではないんだよね

258 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:16:56.09 ID:x4SKstrE0.net

安く買えるなら買うだけ
年末の蟹はボッタクリだったな

259 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:18:28.49 ID:hHHzEmx/0.net

年末はブリも凶暴な値段だった
最近は鯛安いと感じる

260 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:18:29.96 ID:Y+C1p76X0.net

>>257
なるほど。そういうことなのか
知らずに4キロ安いって飛びつくところだった！
10キロとなると我が家は正直消費しきれないが
切り身でも元のサイズ？を意識して買うようにする感謝！

261 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:19:04.96 ID:QpyjbsVh0.net

ブリずっと安いもんな
美味いし助かるわ

262 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:19:27.14 ID:4A5Xkk2i0.net

ちっとは加減して獲らんか

263 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:20:30.34 ID:lqqvyCM50.net

はま寿司でも脂の載ったの出してね^_^

264 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:21:14.85 ID:crAlUZ/I0.net

>>18
関東の天然ブリ食ったことねぇだろ

くそまずいぞ

265 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:21:37.70 ID:8QtUYYPE0.net

ブリ糸状虫

266 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:23:32.56 ID:mpTEUwav0.net

対馬のブリを毎年魚屋から買ってる。13キロくらいのまるまる肥えたやつを。もちろん4家族くらいでシェアだけどね。

267 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:23:38.53 ID:CqOIzE/J0.net

あ、ぶり大根食べたくなったわ

268 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:23:40.54 ID:XecK12/F0.net

ロシア人が戦争に駆り出されて漁ができなくなってるんだろうな

269 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:24:06.72 ID:fkyekPPH0.net

1パック3切れ200円位だったのがいま600円なんだが

270 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:24:33.14 ID:324mbOt+0.net

じゃあ何で値下げしてねえんだよ！
ふざけんじゃねーぞクソゴミ！

271 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:24:39.95 ID:lm92ZRKb0.net

ブリラー歓喜

272 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:25:29.19 ID:hHHzEmx/0.net

細君が寿司を食いに出かけている
土産の寿司折を待つ身の辛さかな
ああブリが食べたい

273 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:25:43.41 ID:lm92ZRKb0.net

百貨店だと富山産で一切れ1200円くらいの値がついてる

274 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:26:08.95 ID:5Dq3RyfI0.net

>>4
天然物は固かったりするけど養殖はアブラがのってて柔らかいからな

275 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:26:12.90 ID:0bfAh3rs0.net

>>182
いやブリはどう食べても天然物が美味い

276 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:26:49.60 ID:E0ZL0WwR0.net

氷見の寒鰤なら養殖より旨いって言う話しも聞くな

277 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:28:22.01 ID:b8O6IMLU0.net

ぶりしゃぶ最高じゃん

278 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:28:36.53 ID:CM2V+KYm0.net

明日から氷見の寒ブリ食べに行く予定だったのに
コロナになったからいけなくなったぞ！
くそ！！！

279 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:29:05.01 ID:XecK12/F0.net

>>275
養殖のほうが安全だし美味いと思うがなあ

280 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:31:00.09 ID:OXeuGwJE0.net

>>275
釣って捌いてのたうち回るブリ虫見たら考え変わるかも

281 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:31:42.54 ID:hHHzEmx/0.net

照り焼きも美味しいの

282 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:34:06.80 ID:o8wKsB490.net

今や天然の方が養殖より安いブリ

283 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:35:01.61 ID:h1a8u6Nx0.net

ブリ高くなってたからぶり大根もブリシャブもやってなかった
安くなると良いな

284 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:35:20.34 ID:0bfAh3rs0.net

>>280
まぁ釣りもするけど
そんなにうじゃうじゃはみたことないな
ブリぐらいになると流石に内臓にはいるだろうけど
初めて衝撃受けたのは焼き秋刀魚の赤い虫

285 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:36:02.76 ID:/6yMsHIt0.net

やたら厚切りで刺し身にするやついるけどアホかと

286 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:37:48.50 ID:GUtwwWrJ0.net

>>278
https://youtu.be/AleL-rhkhpA
どうぞ

287 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:37:51.35 ID:Y84f2c7t0.net

ひみ寒ぶり今シーズン終了宣言　氷見魚市場
2023.01.13 10:14
https://webun.jp/item/7911397

もう買えないやんw

288 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:38:18.87 ID:X0oJ52Xp0.net

ブリだけは豊漁だな、北海道で捕れるようになったし、館山沖の方でもここ数年豊漁ときく

289 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:38:26.12 ID:oCx9tvjD0.net

ウンコ ブッブッブッ とくりゃ

290 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:38:34.69 ID:h/y1wYhH0.net

また乱獲して絶滅コースですか

291 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:40:13.76 ID:uqB5bmJb0.net

去年も鮭とれまくったとかの割りに鮭もいくらも全然安売りしなかった
ブリも同じよ

292 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:41:39.83 ID:9mxiEeJ20.net

あぁあぁああぁぁぁぁぁーーーーーぼっきゅんも寒ブリ食べたぁぁぁぁぁぁぁぁいぃぃぃ

293 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:42:02.59 ID:vh/NzYpN0.net

ブリの腹の白い部分はマグロの大トロに匹敵するのにやたら安く売られてる魚。

294 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:42:11.97 ID:o3j5LrCJ0.net

こっちは寒ブリでも脂が乗ってない
腹開いたらイワシを食ってない

295 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:42:24.30 ID:4msEHGKN0.net

シンプルな刺し身でいい
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dukemaguro/20211130/20211130203541.jpg

296 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:42:46.80 ID:BrykbflJ0.net

鰤よりカンパチ派

297 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:42:51.98 ID:OXeuGwJE0.net

>>284
こんなん見たことないんだ
もう捌くのトラウマで基本リリースか人にやる

https://livedoor.blogimg.jp/antroom/imgs/f/b/fbefb7d3.jpg

298 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:43:07.05 ID:GUtwwWrJ0.net

>>287
寒ブリが終わりなだけ
ブリは明日からも水揚げされる
２月くらいまでは美味しい

299 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:43:26.79 ID:YDF8CJER0.net

ブリには、焼きそば状の虫がいるからなぁ。
ブリどころか麺が食えなくなる

300 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:43:42.44 ID:CM2V+KYm0.net

>>286
(T_T)

食べたことないけどやっぱ氷見の寒ブリ美味しいよね？
鹿児島の寒ブリ（養殖？）でもとてつもなく美味いと思ってる

301 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:43:48.81 ID:xhzb3hZk0.net

大阪には関係ない話題
なんにも変わってない

302 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:43:56.36 ID:rjfzFpHM0.net

シャケ弁のかわりにブリの塩焼き弁当が庶民の味になるのか

303 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:44:25.88 ID:twK40/Zh0.net

トロッとしたのも良いけどゴリゴリ歯応えがあるのも好き

304 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:45:12.94 ID:loKmWdso0.net

鰤しゃぶ！
鰤しゃぶ

今年は鰤しゃぶ！

今年は鰤しゃぶに七味たっぷりの大根おろしつけて
喰いまくる

305 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:45:22.19 ID:Yv8iLBwA0.net

>>297
これは確かに人によってはトラウマだなｗ

306 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:45:26.76 ID:Bf7XG8J00.net

スク水あげはいつだっけ？

307 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:45:42.89 ID:VERsWPoK0.net

>>297
太平洋側？（笑）

308 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:46:02.92 ID:T2/3uVhw0.net

>>196
なんの薬？

309 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:46:33.64 ID:SYN0icPp0.net

前に記事が出てたけどマルハニチロの人が日本の鯖が小さいのはそういう物で当たり前だと思いこんでたが
息子の自由研究でただ大きくなる前にとりすぎてるだけだったと気づいたってな
ちゃんと時間さえ経てば大きくなるのに一回り小さい鯖が出回る異常
ツバスなんか売ってんじゃねえよ

310 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:46:37.12 ID:GUtwwWrJ0.net

>>300
旅行に行った時に食べたら、思い出補正が入るからな
まあ美味い

311 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:46:42.15 ID:2xLUeTw50.net

>>297
コレは強烈
飯中の人は危険

312 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:46:53.35 ID:iI3O10xd0.net

乱獲乱獲連呼バカは
定置網について調べてみようね

313 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:47:15.99 ID:YbuZQkMG0.net

>>301
てっさの天然フグも昔は山口だったがここ10年は石川が水揚げ日本一やで

314 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:48:09.41 ID:BKQ4fFHC0.net

寒ぶり二郎

315 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:49:59.98 ID:xhzb3hZk0.net

>>313
そういうのはどうでも良くて
お値段がね

316 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:51:27.96 ID:tg1C/8w/0.net

寒ブリ食べて「お金持ちになった気分。」

317 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:52:20.92 ID:Bm7NevJn0.net

>>19
カンブリア紀か。。。。

318 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:55:07.71 ID:IH1aeD520.net

ブリ高いな

319 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 20:56:38.75 ID:Y5mu9M8Y0.net

>>312
取れすぎたら逃してるの？

320 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:00:18.18 ID:j8w72TX60.net

年末年始で初めて氷見の寒ブリを食べたけど別格だった豊漁で安くなればもう一回食べたい
ちなみにグラム辺り本マグロの大トロと同じ値段だった

321 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:00:31.69 ID:tCWAMxkc0.net

かといって安く流通するわけでもないし、値上げのために流通しぼるんだろ

322 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:01:30.53 ID:1YaBPhXo0.net

醤油つけるだけの刺身なら、夏場の痩せたブリよっか養殖モノのがうまいね

これが江戸前の寿司職人が握ると不思議と逆転すんだよな、不思議だよ酢飯や締め方に相性でもあるのか

刺身同士なら、この時期の寒ブリは養殖モノより上だね

323 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:02:05.76 ID:iI3O10xd0.net

>>319
取れすぎ自体が起きない
だから調べろってのに

324 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:02:32.00 ID:pd4SF5sl0.net

米がついてるやっすい、鯖なんて油バリバリに出てくるし超美味い

325 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:04:56.64 ID:3dICkWn30.net

>>296
火を入れるなら脂が乗ってるほうがいいが
刺身はハマチもブリも脂がないほうがいいわ

326 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:07:48.87 ID:V3Vq3IL20.net

>>287
調べたら富山では今年も揚ってないのか
ということは富山湾で定置網やってる網元？が石川で大量に水揚げしてるってことなのかね

327 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:07:57.24 ID:tlErm97X0.net

>>22
仕入先次第でしょ
館林あたりは鮮度の良い魚介仕入れてる飲食店がいくつかあるし

328 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:08:16.19 ID:eH14/KeP0.net

へえ～寒ブリなら養殖より美味しいのか
買ってみよかな

329 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:08:47.13 ID:aXcLbjmS0.net

>>323
ブリ10000本はトレすぎじゃないの？

330 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:11:14.29 ID:aXcLbjmS0.net

>>287
これは漁師激おこやな。組合脱退騒ぎになるんじゃないか？

331 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:14:10.91 ID:RsS2Wcqs0.net

イサキは？
ねぇ、イサキは？

332 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:14:17.54 ID:aSGF/FoK0.net

さんまに代わるブリ
100円

333 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:15:44.14 ID:jWDXn8Du0.net

今年は氷見寒ブリ安くてよかったな
去年は目ん玉飛び出るくらい高かった

334 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:15:47.18 ID:XaF7O05i0.net

>>326
ブリって南下してるんじゃないの？

335 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:17:03.25 ID:4XwZQGa40.net

歯カツオが好きなんだけど
どこで水揚げされてるの？

336 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:17:42.83 ID:BO/4UKkk0.net

全然安くらならないよ

337 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:18:22.40 ID:DObbLIzt0.net

>>168
必死すぎｗ

338 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:25:52.74 ID:Mkl42o9R0.net

>>337
まぁ、必死だわなぁ…

「漁り尽くすぞ！漁りつくすぞ！漁り尽くすぞ！」


良く読んだらオマエの書き込みじゃネーか！　ｗ

339 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:27:03.77 ID:V3Vq3IL20.net

>>334
うん
富山湾の能登側で石川県の網元が獲ってるだけかと思ったんだけど
能登半島越えたら別の所に行きそう

340 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:27:27.69 ID:eN3GAU2S0.net

>>1
>富山湾の海水温が上昇し

さくってやべえこと書いてあるな

341 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:30:33.25 ID:8N7FtmXS0.net

魚屋の おっさんが・・・

342 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:30:50.62 ID:eN3GAU2S0.net

>>287
定義があって、
寒ブリとはこの時期に取れるもの。
他の時期は氷見ブリと名乗る

>寒ブリとブリの違いは、単純に水揚げされる時期によるもので、漁獲場所による違いではありません。
ブリは冬に旬を迎えますが、夏に穫れるブリはすらっと痩せています。
つまり寒ブリは、11月末から2月はじめまでの時期に穫れる、
丸太のように肥えた「天然の親ブリ」を指す言葉です。

ただそれおかしいよ>>287

https://www.kitokitohimi.com/site/news/himikamburi2021.html

『ひみ寒ぶり』宣言
◆令和4年1月22日をもって、『ひみ寒ぶり』期間の終了宣言が出されました。今シーズンのひみ寒ぶり水揚げ本数は11,013本でした。
今後のブリは氷見産ブリとして出荷されます。
本数は少ないかもしれませんが、
水揚げされることもありますので、
提供店にお問合せの上、お越しください。

◆令和4年1月6日、
氷見魚ブランド対策協議会の判定委員会から、
ひみ寒ぶり宣言が出されました。

343 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:32:13.66 ID:N9LPf0Lt0.net

>>86
一昨年氷見で買ってきたやつはイマイチだった
去年福井の越前で買ったやつは極上だった
素人だから当たり外れの目利きが出来ないのがなぁ

344 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:32:27.88 ID:sR389//s0.net

ブリカマ食いたい

345 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:33:13.66 ID:yzkDv+IM0.net

>>331
ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。

346 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:35:52.34 ID:YbuZQkMG0.net

>>343
寒ブリの美味いのは単純に魚体の大きさや
10kg以上あるかどうか目方を訊けばいい

347 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:39:09.74 ID:amsZ1tuG0.net

>>343
天気予報見たほうがいい
寒波が来てる時期の魚はうまい

348 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:44:54.02 ID:WpE9A63w0.net

なぜか庶民には安く買えない謎

349 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:55:53.68 ID:pDxtl/sc0.net

養殖は身の締まりが悪くまずいのが普通

350 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 21:58:32.69 ID:iI3O10xd0.net

>>348
現地まで行けば安いんじゃね
豊洲まで運ぶの大変やろ

351 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:01:09.82 ID:3XInO21h0.net

>>4
当たり前だろ
旬の天然物に勝てるように餌の配分とかして育ててんだから
養殖の魚はブランド和牛みたいなもんだ

352 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:02:20.93 ID:YbuZQkMG0.net

根室駅前のスーパーに行ったらサンマの値段が1/3くらいだったもんな
でも氷見の寒ブリは現地でも高かったｗ

353 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:04:53.64 ID:RwQ9SPoK0.net

ちょっと富山行ってくるわ

354 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:09:33.97 ID:/6yMsHIt0.net

塩焼きを大根おろしで食うのか好き

355 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:10:35.41 ID:299mmB+J0.net

中国に輸出してサンマの代わりに食わせとけ

356 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:13:32.46 ID:g67hUDGH0.net

徳島県の高校、コオロギなんて給食で食わずに新鮮なブリとかを食べて良いんやで。

357 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:14:28.64 ID:puqRqR8F0.net

寒ブリ漁で儲た金で建てた豪邸の事を
寒ブリア宮殿と呼ぶらしい。知らんけど

358 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:16:33.54 ID:ynuV5AFs0.net

フクラギじゃダメなんですか！

359 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:29:54.91 ID:PsmAIP3C0.net

今年鰆が少ないんだよなー

360 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:31:42.02 ID:S1xRTddq0.net

今日ちょうど煮付けにして食べたわ
脂のってて美味かった

361 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:39:43.56 ID:gwjagCqN0.net

ブリが安くなるなら嬉しい
ブリ照り毎日食べたい

362 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:40:49.53 ID:XjfUkLqo0.net

よっしゃーブリしゃぶ祭りや

363 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:41:51.13 ID:sReujq8V0.net

大分民でカボス鰤これも刺し身でも塩焼きでもほんのりカボスが香って美味いんだけど
やっぱり富山や石川のブランド鰤も食べてみたいな
魚の中で一番好きなんだ鰤

364 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:42:09.64 ID:k+xNPlSk0.net

正直言って今年の近海物のブリはあまり
美味しくなかったけどな。

天然物は安かろう不味かろうだったよ。
まあ不味くはなかったけど。
鯛の方が安定して美味しかったね。

365 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:43:49.56 ID:AlltGE5R0.net

たっぷりの薬味とブリしゃぶと醸造酒の上燗
冬の楽しみ

366 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:47:33.75 ID:P3J/LrVN0.net

>>342
一年前の記事を貼って何を伝えようとしてるのだろうか

今は2023年、令和5年でこっち
https://www.kitokitohimi.com/site/news/himikamburi2022.html

367 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 22:47:47.89 ID:UZw6H8Ar0.net

ブリだけは何故か養殖物の方が旨い

368 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:01:32.91 ID:ywJDEFc00.net

ツバスとハマチの間位が好き。油多いとなんだかな。

369 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:23:22.95 ID:isxDsHgp0.net

獲れるときにとっとかないとな

370 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:25:16.63 ID:LsB5NWYC0.net

ブリしゃぶっ！

371 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:32:08.62 ID:3ajpz4Jv0.net

調子こいて乱獲していると、ニシン、スルメイカ、サンマ、クロマグロに続いてまた回復困難なレベルに種魚が減ってしまうでよ。

372 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:35:21.53 ID:3ajpz4Jv0.net

>>30
まちっと西の方、長崎県・福岡県・山口県・島根県の近海で揚がる、脂気少なめのブリが好きなの。
ブリのお吸物ならおつゆに脂浮いてても平気だけど、やっぱり、脂っちぃい過ぎない方が良い。
壱岐とか隠岐とかのブリなら朝からでもお刺身食べるくらい好き。

373 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:42:36.25 ID:41oHAUYy0.net

わーい寒ブリ食べ放題だー
いい冬過ごせそう

374 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:49:20.33 ID:sSR2qNHT0.net

フグが穫れないなら、ブリを食べればいいじゃない

375 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:50:12.68 ID:B2je4pGD0.net

今年はブリが安いのか
ぶり大根とてりやき、ブリしゃぶ、お造り
楽しみだなあ

376 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/13(金) 23:53:20.78 ID:tZ+sj2zi0.net

その割にスーパーのブリ高いぞ
398円/100g

377 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 00:20:08.59 ID:0w6vHTP00.net

ワシは45過ぎてからブリの旨さが分かるようになってきたな

378 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 00:20:32.80 ID:Ms4foe8Y0.net

ブリだけやたら肉みたいな料理多いよね

379 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 00:32:38.45 ID:3URvePiy0.net

>>7
美味しいよね。

380 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 00:32:55.40 ID:3URvePiy0.net

>>12
別にいいだろ。

381 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 01:16:31.58 ID:6TimfdIN0.net

>>140
薬が何を指しているのか不明瞭だが、
抗生剤やらホルモン剤やらの薬品を使う事で味を左右してるソースはない

むしろ天然だから安全と取るのは浅はか
人体への影響を考えるなら、自然界の海だって化学物質の流入はしてる訳
例えばマグロなんかも生物濃縮による毒性から食べ過ぎを警告されてるだろ

382 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 01:19:45.79 ID:P2R+OzXl0.net

ブリ大根は大根がブリの臭みを吸って大根が不味くまるから
ブリだけを頂くもの

383 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 01:22:21.32 ID:6TimfdIN0.net

特に日本海は過去にロシアが使用済み液体核燃料を投棄してるのを知らない訳ないよな
しかもそれがどれだけの量なのかをいまだに明かしだからない

384 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 01:31:45.82 ID:qGDeqr4l0.net

>>383
三陸海岸には今もフクシマが垂れ流しだし
昭和の頃にはマリアナ海溝に原子炉の核廃棄物捨てたし
日本もやらかしているよな

385 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 01:36:09.37 ID:sro869t00.net

ブリよりヒラスの方がうまい

386 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 01:41:35.54 ID:oJ8ikjCF0.net

今日壱岐の天然ブリ仕入れたけど良い感じに脂乗ってるよ
でも最近の養殖はかなりレベル上がってるから凄いと思う

387 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 02:28:54.15 ID:qGDeqr4l0.net

平成の一桁か前半くらいまで魚の評価は大阪基準だったけれど、その後、完全に東京基準に移ってしまって、
脂っちぃい魚が評価されるようになった。
今では、ブリ・ハマチは、脂っちい上に計画生産できる養殖の方が値段が高い。

388 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 02:31:12.11 ID:+Zp75VoH0.net

脂のない鰤が好き
脂っこい奴は食べれない

養殖と天然どっちが脂ないの？

389 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 02:38:47.68 ID:aYQY6gB60.net

>>388
小さいサイズで背中の身なら脂少ない
小さいのはあんま味も良くないけど

390 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 02:39:53.59 ID:aYQY6gB60.net

↑天然な

391 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 02:54:45.98 ID:qkZ4DYdB0.net

豊漁でも値上します
円安で値上げします
円高でよ値上げします

392 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 02:59:46.53 ID:Mom0W1ci0.net

寒鰤ほんとにおいしいよね
このため生きてる感じするもの

393 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 03:16:35.50 ID:MYzgYU3p0.net

沢山取れても値下げしない

そりゃみんなどんどん魚買わなくなるわ
イワシもサンマもイカも今は高級魚
昔は100円でボロボロ買えてたのに
今は100円で一切れとか買えなくなった
塩鮭すら200円もしくはペラペラ

沢山取れてるなら安くしろよ
更に魚離れが進むわ

394 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 03:37:49.25 ID:xkxLMAVH0.net

大漁でも値段が安くならないならどうでもいいや

395 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 03:50:31.04 ID:ENcj+Fey0.net

ブリ照り食びたい
毒男が一人メシ行けるお店で、どこで食える？？

396 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 03:54:02.24 ID:ALfuZ9Z30.net

ブリうま〜
大晦日にスーパーが早く閉まるって事で半額セールになってたのを買って食べたわ
今年の大晦日も必ず買いに行く

397 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 03:59:28.20 ID:ALfuZ9Z30.net

>>388
天然物がええで
身が締まってて食べ応え充分
薄切りにしてブリしゃぶもおすすめ
よりさっぱりと食べられるよ
養殖ブリは煮付けがいい
特にカマの部分はほろっほろになって抜群に美味い

398 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:00:01.46 ID:sOTS20LS0.net

でんでん安くないのは何故？

399 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:07:04.93 ID:nJKeRG+10.net

>>1
じゃぁ何でスーパーで高いままなんだよ

400 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:37:09.27 ID:ljvxMRfm0.net

うわあああやったあ
食べようぜ

401 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:38:25.05 ID:PfNmlOJD0.net

>>400
食わせねーよ？

402 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:40:48.87 ID:ljvxMRfm0.net

>>401
なぜ…

403 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:46:34.34 ID:PfNmlOJD0.net

>>402
純粋なる・・・悪意！！

404 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:47:59.22 ID:xhseLAc90.net

>>4
最近養殖ブリが売ってない
愛媛頑張れよ

405 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:57:32.56 ID:Yg5ZPko70.net

>>371
そうなんだけど、海洋資源って捕ったもの勝ちだから日本が遠慮してもシナチクとかその他が全部その分持って行く

406 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 04:59:08.33 ID:Yg5ZPko70.net

>>393
物価考えろよ
そしてこういうものは一定以上に安くすると売れば売るほど赤字になる

407 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 05:10:36.63 ID:7+MI8/2/0.net

♪ブリして飲んじゃいけないと〜

408 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 05:16:05.81 ID:kboioohT0.net

>>388
＞養殖と天然どっちが脂ないの？

白身で見た目がきれいなのが養殖で脂が多い
天然は赤黒い
霜降り肉と一般牛肉みたいなもん

本当の産地なら違うのかもしれないけど

409 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 05:20:42.04 ID:sOTS20LS0.net

豊漁でも安くせんのなら消費も伸びず腐るだけ
100g100円に戻せとは言わねえから検討せい

410 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 05:23:42.25 ID:xhseLAc90.net

100円寿司が買い叩くんだろ

411 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 05:28:06.34 ID:f2KNYVkN0.net

>>385
食感はヒラスだけどな。

412 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 06:29:12.29 ID:Yg5ZPko70.net

>>409
その時その時豊漁だったものを余った分は低コストで保存食にするのがいいと思うのだが、缶詰ってのはコスパ悪いんかな？

413 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 06:30:15.77 ID:fKHBbTXi0.net

ちょっと俺の元気のいい漢ブリを見てくれ！

414 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 06:30:25.88 ID:9/PS3ZGz0.net

>>408
脂は
寒ブリ>養殖ブリ>寒ブリ以外の天然ブリ

415 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 06:40:23.26 ID:+x+uV0vT0.net

東北はサケが穫れずブリが穫れるようになったが
サケの代替にはならんなって

416 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 06:43:24.22 ID:18U0vTJE0.net

發をカンしてニ萬ツモ切ったら親満に振ってしまった

417 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 06:45:06.41 ID:sZsRglpE0.net

値段も5分の1になるの！？

418 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 07:29:23.42 ID:WEwBw+Y10.net

ブリブリ
ブリブリ
ラーメン
ドゥユワナピザまん

419 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 07:30:44.66 ID:B4xF+4Bn0.net

ブリってそんな美味しくないよな
カンパチ食べたいけど糞高いしなぁ

420 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 07:32:41.29 ID:WEwBw+Y10.net

>>25
あらこんなとこにチョウチンアンコウの提灯があるかわいい

421 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 07:33:13.99 ID:t2erXHxE0.net

>>393
たくさん取れても儲けは全部小売で
次のモール建てる建設費用に消えるだけ

漁師は不漁でも収入が落ち豊漁ならもっと落ちる
だから年金貰ってる年寄りばかり

422 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 07:39:43.57 ID:16NJICTt0.net

今年はブリの照り焼き夕飯5回ぐらい出た
うちの嫁優秀かよ。。

423 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 07:55:55.60 ID:ljvxMRfm0.net

>>419
刺身はカンパチの方が好きだが照り焼きはブリが美味いぞ
塩焼きもいい
あのパリッと焼いた切り身に箸をつける瞬間がたまらないんだ…

424 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 08:03:42.94 ID:ljvxMRfm0.net

身は脂でジュワッとしていてもうね…
サバとは違う美味さがあるよな

425 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 08:11:08.82 ID:qo6T7//V0.net

>>4
俺も養殖の方が油乗ってて好き

426 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 08:27:02.30 ID:hoTRcev+0.net

え
これはタマランな

427 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 08:31:39.14 ID:Yefrntko0.net

>>153
輸出している
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/124886

428 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 08:39:59.65 ID:qGDeqr4l0.net

>>405
同じレベルに成り下がってどうするよ。少なくとも産卵海域は日本のEEZにあるだろ。

429 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 08:54:38.27 ID:qGDeqr4l0.net

>>415
お刺身、煮魚、塩焼、照り焼き、フライ、鍋もの、お吸物……等々いろいろ使える。

塩鰤は、焼魚にしても、粕汁にしても、美味しい。

北陸方面ならカブラ鮨というような、塩鰤と蕪とを麹で漬けこんだナレ鮨にして食べる。
北海道や東北方面にある、ニシンやハタハタを大根や白菜やキャベツと麹で漬けたような食べ物と
作り方自体は似ているから、作って食べている地域なら応用が利きそう。

430 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 09:28:48.16 ID:ljvxMRfm0.net

>>429
粕汁にブリは美味いだな
うちは普通のブリを使う

431 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 09:35:37.89 ID:rRfvhuxD0.net

富山の魚屋
ぶりの焼いたの
一切れ五百円とか八百円だった

魚って自分で採れないから足元みられてんだね
日本ってこわい国

432 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 09:36:22.67 ID:xa7w3NHe0.net

豊漁の時に穫れるだけ穫る
不漁の時は全力で穫る

これで海産資源が減少しないわけがない

433 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 09:56:28.72 ID:cAbGVeMH0.net

太平洋側（笑）

434 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 10:00:34.90 ID:Yg5ZPko70.net

>>428
成り下がるも何も生存競争なんで

435 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 10:01:39.46 ID:Vi4zj4Mq0.net

>>432
たしかこの定置網は獲れ過ぎないような工夫がされていたはず
しかも定置網だから魚群を追いかけ回して捕獲しているわけでもない

436 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 10:06:41.08 ID:sZG/Mxya0.net

2001年頃、例の閉鎖騒動の頃にあちこちの板で
「ブリは旨ぇぞ」
みたいな内容のコピペ荒らしが貼られてた気がする

437 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 10:25:46.71 ID:GbA+mejH0.net

ブリのすなずり美味い

438 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 10:53:43.86 ID:AbejETAx0.net

金沢のかぶら寿司ってカブに寒ブリを挟んで麹漬けにした和の生ハムメロンでカブ1個から1切れしか作れない高級品
良いやつは1個1000円くらい

439 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 13:38:57.78 ID:mSnc1lrH0.net

大間の漁師　あそこも寒鰤が回って来てんのだろ？

440 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 15:20:14.50 ID:Uvnk02My0.net

ブリもカンパチもとろハマチも好き
本麒麟ぐびぐび

441 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 15:34:13.48 ID:afSKvNKB0.net

>>4
脂好きなら養殖やね！

442 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 15:55:51.60 ID:BYVNY4tc0.net

>>435
入りすぎるとあえて網から落とすような仕組みも備わっている

443 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 15:58:02.22 ID:wmeFPWZV0.net

東京に出てきて数十年経った俺にはお馴染みの魚だけど、鰤を食べる習慣が無い北海道では豊漁でも食べない人が少なくない

444 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 16:04:39.71 ID:Dfn9PKjE0.net

富山県では氷見の寒ブリってのがあって条件クリアしたブリだけ認定されてる
有象無象のブリとは全くの別物で高額なのよ 妥当なお値段かどうかは食べて判断したら良いよ

445 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 17:10:18.41 ID:lkbsfrJ20.net

ブリがあればサンマ食べなくてもいいじゃない

446 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 17:22:45.04 ID:2RuFS+b60.net

ふくらぎは脂全然無くてあっさりしてて旨い
ザ青魚って感じ

447 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 17:34:46.93 ID:lFLr6x8/0.net

浜値はクッソ安いだろうけど
切り身になって出てくる頃には特に変わらなさそう

448 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 17:39:26.27 ID:TuPiUkoQ0.net

取れ過ぎだと値崩れして
漁業者も売る方も損するべ

449 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 17:50:03.62 ID:1xAOGxfh0.net

寒プリア宮殿

450 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 17:58:14.56 ID:VS43jzgE0.net

でも値段は1/5にならないよなｗ

451 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 23:07:33.14 ID:3b0sFXLZ0.net

>>450
そら捨てるなりして価格調整はするからね

452 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/14(土) 23:10:09.59 ID:BYVNY4tc0.net

>>450
輸送費加工費のほうが高い

453 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 00:25:38.51 ID:ZhDp4Pxw0.net

寒ブリとゴキブリは美味いからな

454 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 03:16:14.73 ID:n0NnLO9f0.net

マルエツ全然安くないんだが・・・
切り身2つで６00円とかする
チリ鮭の２倍だぞ

455 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 05:53:18.20 ID:ay+AszAT0.net

ブリブリブリブリブリ

456 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 05:54:12.03 ID:ay+AszAT0.net

去年もブリは豊漁で安かった
刺身がいいな

457 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 05:55:10.02 ID:ay+AszAT0.net

イナダ
ハマチ
ブリ
全部同じやで

458 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 08:12:19.46 ID:pb77JgPx0.net

白身魚は味がみんな同じって言うけど
ブリはその脂で強烈に個性を主張している
昔廃棄されていたマグロのトロと同じで
ブリは22世紀の最高高級魚に成り得る

459 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 09:38:27.96 ID:9dQL2WuT0.net

>>333
今年は去年の倍揚がったからやろね

460 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 09:40:05.55 ID:RCvtSP3t0.net

冬のヒラマサを食ってからブリなんか食えんくなった

461 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 09:40:23.00 ID:9dQL2WuT0.net

>>352
観光の目玉にして人も来るから
供給過多にならん限り安くならんね

462 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 10:53:01.57 ID:azMEiTnp0.net

ブリの照り焼きほど美味しいものがそうはない

463 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 10:58:14.37 ID:hO8TEzXZ0.net

年末年始はスーパーにブリカマがたくさん出回ってたな
安く買えたから冷凍してる

464 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 11:45:18.05 ID:n/7Fw5Uf0.net

回転寿司行ったけど安くなかった

465 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 12:51:27.02 ID:z5nNW+hB0.net

>>381
天然至上主義ってただのアホだからな
じゃあ米や野菜や果物が天然物の方がうまいのかお前はって話になるからな
天然物は当たり外れが激しいから条件のいい奴には美味いものもあるってだけで
養殖物は安定して美味いだけだよな
天然物の方がヤバイの食らってる可能性が高いのにな（笑）

466 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 12:57:11.83 ID:I6krLwnr0.net

ブリブリ座右衛門

467 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/15(日) 14:37:57.11 ID:6qMZ+V9X0.net

関東のスーパーサミットでブリが一切れ100円たまに特売になってるけど身が赤くて血合いが赤黒い
油が全然乗ってなくてまずい

それに比べて養殖は倍以上するけど脂が乗ってて必ずうまい

氷見の寒ブリ?そんな高級魚は知らんわ

468 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 00:48:51.81 ID:zzpdJvOr0.net

養殖物はどれでも平均点出すけど
天然物は100点も出すし10点も出すってことでしょ

469 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 12:59:41.34 ID:hJ1SH/Mh0.net

天然は個体差大きいから

470 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 13:03:08.97 ID:4wG/sQDl0.net

テレビでかなりサンマ不漁て見たけど、そのかわりにブリが沢山採れたなら良かった

471 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 13:06:17.32 ID:lqBCbfKF0.net

>>4
行きつけの魚屋さんも言ってたわ
実は養殖の方が脂が乗ってて美味いよって

472 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 13:22:53.88 ID:xY+pFOeh0.net

>>98
脂の乗ったコリコリした生魚ってってなんかあんまり食いたくないなぁ

473 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 17:55:35.04 ID:j4E22NM80.net

ブリとかサーモンは刺身だと量食う気にはなれんよね
大学生の頃1柵食ったが最後の方は食事というより処理だった

474 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 18:27:20.00 ID:/PXCbTwO0.net

子供の頃たまに連れてってもらった寿司屋で鯛やマグロそっちのけでハマチばっかり食ってたなあ。
ブリが安いならまた飽きるくらい刺身や寿司を食べてみたい
スーパーにでも行ってくるか

475 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 10:40:19.55 ID:AAInWUKu0.net

この前魚屋で2kg近くのハマチが1匹600円で売ってたな

476 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 11:42:25.95 ID:wpTi4ILg0.net

ブリって赤い身のやつと白い身のやついるけど個体差？

477 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 11:45:55.13 ID:+PZQMz8A0.net

>>476
身の一部が赤いだけだろ？

478 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 12:20:50.03 ID:MELX03HG0.net

>>476
基本的に白いのは養殖物か小さいブリだ
金沢や氷見の料理屋で出てくる寒ブリはまるでマグロかというほど赤く箸で掴めないくらい脂が乗っている

479 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 12:22:12.79 ID:4xqzK7UT0.net

>>478
あんまりオイリーな魚は腹下しそうだから勘弁w

480 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 13:02:01.99 ID:tfnV17Sg0.net

>>476

上げた時に血抜きしてるかしてないか

481 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 14:05:37.70 ID:jzuYsMTH0.net

食ってるモノでも身の色変わるけどな

482 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/17(火) 15:21:19.85 ID:rQ/HPOgS0.net

赤と白が半分ずつになってるのがお得

483 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/18(水) 06:10:13.48 ID:ZIdq7hdV0.net

>>471
冬の数ヶ月だけ天然の鰤がうまい
それ以外は養殖の鰤がよい