■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【庶民のアジ】はま寿司、くら寿司、スシローで「アジのにぎり」消えた 原因を追跡すると [1ゲットロボ★]
- 1 :1ゲットロボ ★:2022/12/10(土) 22:48:11.91 ID:CToZU9g+9.net
- https://www.j-cast.com/trend/2022/12/09452206.html?p=all
ttps://www.j-cast.com/trend/assets_c/2022/12/trend_20221209192458-thumb-autox380-238865.jpg
回転ずしから、アジが消えている。2022年12月9日現在、チェーン大手の「はま寿司」、「くら寿司」、そして「スシロー」の公式サイトメニュー、「にぎり」の項目に、アジが見当たらないのだ。
しかし、「アジフライ」や「軍艦巻」は販売がある。なぜ、「にぎり」だけがないのか。J-CASTトレンドは、3社に取材した。
円安の影響ではなく
「はま寿司」を運営する「ゼンショーホールディングス」は、2022年10月末からアジの提供を中止している。理由に、アジの漁獲量減少があると同社は取材に答えた。
全国約570店舗での供給が難しく、再開の見込みも立っていないそうだ。期間限定メニューにはアジフライがあるが、「グランドメニューとは違い、提供期間が限定できるため」販売可能なのだと説明した。
「くら寿司」でも、アジの漁獲量の減少が響いているようだ。同社がにぎり寿司として提供するため、寿司ネタに求める品質やサイズといった仕様に見合ったアジが、「一時的に供給が足りていないため」提供を見合わせている。
価格的な問題や円安の影響は、否定した。これは一時的な欠品であり、「近々再開する予定です」。
アジのたたき軍艦やアジフライに関しては、にぎり寿司で使うアジとは別のため、提供できているのだという。
スシローを運営する「FOOD&LIFE COMPANIES」は回答があり次第、追記する。
9年前と比べて4万トン以上減
農林水産省の公式サイトで公開されている「令和3年漁業・養殖業生産統計」によると、「マアジ」の漁獲量は、2012(平成24)年には13万4000トンだった。それが2021(令和3)年にはおよそ9万トンにまで減少している。
今回の回転ずしチェーン各社の「アジにぎり」休止は、一時的かもしれない。ただアジの漁獲量そのものは、ここ数年で見ると減少傾向なのだ。
今から約半年前、「日テレNEWS」がYahoo!ニュースに2022年6月17日付で配信した記事では、水揚げ量激減による価格高騰が当時報じられていた。
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:49:36.27 ID:I/zM+9rN0.net
- 絶対に醤油皿を置いていない安物の寿司屋には行かないようにします
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:49:39.29 ID:zZrEoep90.net
- あじゃパー
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:50:52.05 ID:/rLrka1j0.net
- 寿司ネタで、一番美味いのは、何なの?
サーモンだよね?
異論ある?
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:51:01.48 ID:/dP7p6Cv0.net
- 日本のキチガイ漁師が捕りすぎて絶滅危惧種になっちゃう
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:51:04.56 ID:jwVYY6IW0.net
- アジが無いなら行く意味ないじゃん
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:51:24.76 ID:IyaNpFVs0.net
- サーモンなら美味しいんじゃね?
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:51:37.75 ID:kHESj6uY0.net
- それってオマエの感想ですよね?
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:51:46.14 ID:yD7mx81e0.net
- 安い回転寿司の光り物はマズい
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:52:26.07 ID:XaTC+mlT0.net
- もう回転寿司やめちまえよ
スーパーの寿司の方がシャリも大きいし美味しいわ
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:53:16.28 ID:yD7mx81e0.net
- スシローは寿司のように見えるだけのゴミ
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:53:31.66 ID:FsdX0Tqd0.net
- イワシかサヨリで
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:53:44.75 ID:/hHKQfHY0.net
- これが、これがカッパのアジ…(ジ~ン
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:53:53.77 ID:tFtM3dbJ0.net
- アジングって面白いの?
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:54:22.16 ID:0nJarSIR0.net
- サーモンとか気持ち悪い
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:54:25.32 ID:fbok0vQ50.net
- 季節商品でええやん
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:55:36.88 ID:HiXlwfB80.net
- 味が無い
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:55:37.42 ID:0lmsI4iQ0.net
- >>2
もう原型がねぇなw
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:55:44.51 ID:llPrJAdF0.net
- >>9
不味いって言うか味しないよな
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:56:18.09 ID:tFtM3dbJ0.net
- >>16
回転寿司は養殖と輸入だから季節なんか関係なし
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:56:45.16 ID:a2Ozs11c0.net
- アジがないならオジを食べよう
https://i.imgur.com/s2SIP0e.jpg
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:56:53.33 ID:CUca47Ff0.net
- >>10
ほんとそれ。
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:57:33.58 ID:6syhE1550.net
- なごり寿司
https://youtu.be/iLlBWpIkLo8
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:57:34.64 ID:yD7mx81e0.net
- >>19
うん。食った気がしない
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:58:38.42 ID:mcEXN2Gk0.net
- くら寿司では天丼とあん肝だけにしてる
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:58:38.58 ID:PYnF5LHE0.net
- カルト政権が寿司を世界に広めたせいだな
世界中の人が魚食うようになったら、そりゃ魚不足にもなるさ
平気で乱獲するような民族も居るし
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 22:59:24.38 ID:pvQcMkvZ0.net
- 寄生虫ちゃうんか
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:00:39.52 ID:5d3pYW9s0.net
- >>10
シャリ大きくてもなぁ
飯で腹膨らませたいわけじゃないからなぁ
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:01:11.22 ID:PYnF5LHE0.net
- >>10
角上魚類行け!
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:02:46.95 ID:Fh8oZUi+0.net
- イワシやサンマがあるならいいよ
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:03:50.04 ID:ovVbol2b0.net
- 光り物苦手だからいいや
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:05:47.33 ID:cMmdBv690.net
- >>11
業界最低のはま寿司はゴミに見えないのかw
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:06:36.38 ID:rlfq3lYT0.net
- 静岡の沼津だけど
一時期アジは絶滅したんじゃないかと思う程釣れなかったが
今年はそこそこ回復しているっぽい
一昔前みたいにサビキで豆アジが無限に釣れるという環境ではなくなってしまった
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:07:03.92 ID:rf7mJVPT0.net
- >>30
サンマもないのよね
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:07:47.32 ID:0S9lpGyJ0.net
- 元気寿司でアジあったよ
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:08:02.91 ID:AZhhaOwe0.net
- >>32
でもこの前かな?はま寿司でのどぐろの炙り食ったらちゃんとのどぐろだったぞ
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:08:26.13 ID:PYnF5LHE0.net
- >>1
機械が成形したおにぎりに魚の切り身を乗せただけのものに寿司と言う名を使わせるのはもうやめにしようぜ
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:08:30.53 ID:nwoDos3k0.net
- イワシで良いよ
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:09:24.86 ID:BAjiD61z0.net
- >>14
エギング
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:09:32.82 ID:S0DNFZr00.net
- 種類が違うアジってあやしいな
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:09:35.11 ID:fefm2xoI0.net
- >>33
静浦のアジは絶滅したよ(´・ω・`)
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:09:44.81 ID:yD7mx81e0.net
- >>32
業界最低はカッパだろ
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:10:42.97 ID:iLy33i8p0.net
- >>9
いわしが大体酢〆なんだよな最悪
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:13:20.58 ID:kFGRbkok0.net
- ないと思った
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:13:51.70 ID:CRQM+4wX0.net
- かっぱ寿司わい!
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:16:04.44 ID:KsTbNtZt0.net
- 太平洋側の魚は兄ーが凄いやろ
アジなんかは寄生率高くてほぼいる
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:18:26.95 ID:k4UA4Q+P0.net
- アジが無ければサンマを食べれば良いじゃない?
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:19:16.99 ID:Mfev7I6c0.net
- アジな真似を
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:19:46.08 ID:LkEaf5JL0.net
- アジフライ握ればいい
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:22:10.93 ID:lI+Omtjd0.net
- >>49
天才
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:22:12.41 ID:6syhE1550.net
- ネタの厚みとかで評価すると
くら寿司=スシロー>越えられない壁>かっぱ寿司>はま寿司
って感じがするけどかっぱは名前が悪いな
真っ先にかっぱ巻きが100円で高いってイメージしてしまうから
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:23:35.44 ID:TypUpDCs0.net
- >>2
超高級寿司屋だと刷毛で醤油塗ってくれるから
醤油皿必要無かったりする
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:26:17.75 ID:6syhE1550.net
- >>52
につめ醤油じゃ無くてノーマルの醤油?
俺は醤油はお目にかかった事が無いや(๑•́ ₃ •̀๑)
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:26:21.59 ID:rlfq3lYT0.net
- >>41
静浦には行かないけど
多分内湾ではすこしずつ復活してると思うよ
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:27:40.41 ID:/Hbq8g7e0.net
- >>4
あれはバカ舌の食いモン。
新鮮でも生臭さは消えないし
言わば豚の脂を舐めて
豚肉うめー!っていってるようなもん。
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:27:55.01 ID:Aa5u5fij0.net
- アジが無いなら鯖を食べれば良いじゃない
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:28:25.23 ID:Brne2x/d0.net
- カツオガーリックチップを100円皿で売ってた頃のスシローに戻ってくれ
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:29:08.31 ID:m/fEfPkm0.net
- >>2
なぜか地域によってはおいてある不思議
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:29:34.42 ID:p9RFIekk0.net
- >>55
ラードは旨味
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:30:22.56 ID:OxPvRdEu0.net
- >>10 スシローのシャリはマジ小さい
皿の枚数4割増しで、かなり高くつく
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:30:24.97 ID:IWa2y7Hf0.net
- >>52
普通に江戸前のまともな寿司屋には
醤油皿ないわなw
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:31:41.54 ID:m/1Fsqug0.net
- メッキアジ獲ってきて薄くスライスして鮨ネタにしたらどうなんよ?
アブラソコムツを透けるくらい薄切りにして、既存のネタの下にオブラートみたいに貼ったら相当旨味が爆発するぜ?
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:36:09.23 ID:lO7kJQUL0.net
- 毎回スシローでアジが売り切れてたな
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:36:36.03 ID:zlemeTPw0.net
- イサキは?イサキは取れたの?
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:40:05.05 ID:2FA8hMny0.net
- 最近イワシもない
光もの好きだから残念
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:40:46.96 ID:TypUpDCs0.net
- >>53
聞いたら煮切り醤油って言われたから同じものかな
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:42:26.05 ID:gwckGyK20.net
- 安い回転寿司食べるくらいなら他の食事の方がいい
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:43:45.19 ID:8dx4IubW0.net
- >>56
なぜ鯖?
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:43:54.55 ID:qdBtE3IX0.net
- >>61
普通は皿あるだろ
無いのは今時の意識高い系だ
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:44:04.10 ID:8EazcVYw0.net
- アジの刺身は食べないな、シマアジの刺身は最高(´・ω・`)
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:44:39.31 ID:fayuUHn/0.net
- >>14
面白いよ
さっき帰ってきたところ
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:46:32.03 ID:OdpBoyn/0.net
- 元「パイレーツ」、2人の現在に驚き「超絶美人」「さらに可愛くなった」40代にはまったく見えない…スタイル抜群の水着姿も
https://yizli.ragtopvintage.com/1211/mhde/9gd64d.html
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:46:39.17 ID:RLK4urBE0.net
- アジも居なくなったのか
寿司や刺身はいいけど
アジフライなくなったら死ぬわ😭
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:47:06.02 ID:OdpBoyn/0.net
- 元「パイレーツ」、2人の現在に驚き「超絶美人」「さらに可愛くなった」40代にはまったく見えない…スタイル抜群の水着姿も
https://yizli.ragtopvintage.com/1211/fliw/2b52e1.html
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:49:55.20 ID:mIE9ahHP0.net
- 回転寿司屋はとにかく汚い
濡れティッシュで湯呑みを拭いてみると凄いことになる
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:50:49.05 ID:8Ng0WCTT0.net
- イワシとサンマがあれば良いけど
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:52:09.34 ID:iWwOl+KP0.net
- >>27
影響あるかもね
フライは問題無くてにぎりがダメってことは
生で食べれる鯵だけ不足してるって可能性もあるから
まぁフライは輸入品もあるかも知れんけど
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:52:59.02 ID:OzDDYtVO0.net
- アジ釣れないもんなぁ
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:53:28.12 ID:RLK4urBE0.net
- >>21
なにこれ誤字かと思ったら本当にあるんだ
オジサンてWikipediaの項目にもある沖縄や奄美の魚?美味しいの?
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:54:42.17 ID:qCCucVeM0.net
- マジ?
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:57:21.81 ID:V6loesSV0.net
- アジの上に中国産の生姜とネギを乗せるのマジでやめて欲しい
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:57:26.69 ID:Q+P4z68b0.net
- 10年ぐらい前までの回転寿司はイワシもアジも美味かったのになぁ
味が落ちただけでなく消えたのかよ
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:57:44.22 ID:slBW1Qkk0.net
- えんがわワサビなくなったので、スシロー久しく行ってない
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:58:11.79 ID:QQvDSOOz0.net
- >>4
ひかりもんが好き。アジ、イワシ、サンマ。
あとシメサバ。
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:58:51.22 ID:k9h8yMbk0.net
- ふと思ったけど、スーパーで、鯵の干物はあるけど、刺し身、惣菜のお寿司 で見ないな近頃。前はあったけど全然見ないな。
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/10(土) 23:58:53.47 ID:4uNOjIGR0.net
- >>77
フライは海外工場から衣付きの冷凍で来るんじゃない?
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:02:01.71 ID:AriCshOv0.net
- 安い寿司屋ってどのネタも同じ味がする
保存液みたいな味
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:02:03.17 ID:14DINIiC0.net
- アジ好きなのに
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:02:26.24 ID:NUxbWc7O0.net
- >>21
ばばあもいるぞ
http://imgur.com/pXheZ9J.jpg
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:02:53.56 ID:TlPZ62ex0.net
- アジとかサビキでいくらでも釣れるやん
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:03:09.34 ID:FS3EO6z50.net
- 中国産の冷凍品やフライは潤沢にあるんだろ
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:08:29.75 ID:RRR/x0TR0.net
- 支那が根こそぎ取っているから
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:08:32.42 ID:Ib/Yto7z0.net
- >>1
寿司を世界に広めたら
日本人様が寿司食えなくなったの巻
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:09:10.75 ID:qkWwzDOA0.net
- >>1
くら寿司はひどいよな
値上げする前なんか握りスゲェ小さくしたりネタ落としたりしてやがって
ほとんどの商品を値上げしたらホンの数品値下げして
値下げ連呼のCM流しまくり
まるで詐欺じゃん
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:10:04.52 ID:T+I8xuDJ0.net
- 千葉の浜金谷のあたりの肉厚のアジフライが有名になってから
お店ではしょぼいアジフライが出しづらくなった雰囲気は感じる
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:13:03.91 ID:EaYFz/mi0.net
- >>2
お茶がセルフサービスの安物の寿司屋にも行かないがいいよ
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:13:54.08 ID:KRr0HfRn0.net
- 生魚食えないからアジなくていいや
光り物は生臭いから特にダメだわ
カニサラダ軍艦と玉子と茹でエビとシャコとお稲荷さんがあればいいや
あとカニ汁と茶碗蒸し
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:15:45.08 ID:N+vgqRLs0.net
- アジは月イチ位でなめろうにして食ってる
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:16:43.63 ID:jqyM47aU0.net
- フライのアジはちゃんとアジなんだろうか?
実は違う魚だったりしない?
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:17:07.71 ID:t2H3IlYs0.net
- はま寿司のトロイワシが無くなったのがショック
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:17:24.85 ID:wlRHhxbK0.net
- だから言ったろ
ネタは塩、漬物だけでいいと
ガリと茶を味わいに行く場所だから
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:17:36.95 ID:yvEo5vfq0.net
- 貧乏人はボラでも食ってろ
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:18:47.25 ID:c5F2lP8+0.net
- >>1
国産は安いぞ?
外国産だって言ってる様なもの
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:20:32.14 ID:t036qgp20.net
- 現在の科学力なら
マグロ味のスイカとかも作れるだろう?
種の保存の観点からも乱獲は控えないと
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:22:12.63 ID:5xwtOdTV0.net
- アジってアジフライしか知らんかったわ、しかも不味い。
にぎりでもいけるんだね。
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:25:38.91 ID:O0FXYLhu0.net
- >>99
マルアジかもね
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:31:49.33 ID:XPNawPd/0.net
- にぎりはシマアジでフライはマアジかな
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:32:29.85 ID:pSyhmEkJ0.net
- >>102
ボラってスレ掛かりでしか釣った事無いな
貧乏人にオススメなのはバリだ
分かる奴には分かると思う
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:38:07.14 ID:aVClb2ff0.net
- ドラゴンボール使って
アニサキス絶滅させておくれ
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:39:14.15 ID:rAMAdXu00.net
- >>95
最近館山で食べて感動した
アジって鮮度命なんだな
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:41:34.97 ID:WwyFVwTk0.net
- >アジのたたき軍艦やアジフライに関しては、にぎり寿司で使うアジとは別のため
どういう事?
アジじゃないの?
もしかしてアジ風味のナントカス=ナントカクスみたいな名前の奴じゃないよな?
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:45:19.00 ID:Q3gctlV90.net
- スーパーに行くと鯵よく売ってるけどな
自分で捌いて寿司にすればいい
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:45:33.15 ID:FE1ahMub0.net
- >>111
遠洋で乱獲した外国船で冷凍からフライ加工したものは潤沢だが
近海での生のは激減なんだろ
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:45:49.13 ID:T2KFFZaj0.net
- >>40
回転寿司でアナゴとして出してるのはウミヘビだぞ
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:47:05.41 ID:wbrTNlHU0.net
- >>105
アジフライって専門店ができるほど美味いぞ
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:48:45.51 ID:5w2AyvOn0.net
- アジの寿司大好きだわ 青魚の寿司は大好き
>>95
んなことないぞ、オレの近所の定食屋が500円定食でがんばってて
アジフライにごはんに味噌汁に小鉢に漬物で出してくれるのは実にありがたい
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:49:03.68 ID:VdDxUfT70.net
- >>105
スーパーで売ってる冷凍のは美味しくないね
朝買ってきたので作ったのは驚天動地だったわ
しかしそれを提供してくれてた人は病気でなぁ
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:51:41.30 ID:VdDxUfT70.net
- まぁチェーン店でまともな鯵が
食える分けないけどな
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 00:52:29.51 ID:wbrTNlHU0.net
- >>105
寿司ネタとしても脂が乗っててうまい
- 120 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 01:53:44.23 ID:j2FE1VLFL
- 鯵ってアニキサス?だっけ なんちゃらって寄生虫が怖いから生は食べたくない。
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:03:06.14 ID:T2KFFZaj0.net
- >>1
「鯵 代用魚」で検索してみると良いアルヨ
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:08:40.15 ID:GuV+Jrx20.net
- サーモンなんてあんな薬漬けの毒なのによくたべれるなあ。
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:11:08.32 ID:9f9B9BmY0.net
- 今年はアジがほとんど釣れなかったんだけど、俺だけじゃなくプロの漁師もとれないなら仕方ないな
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:19:52.12 ID:cS4BVyva0.net
- スーパーて買い物する時に、少しでも安くなるように、特売とか値引シールのとか必死に選んで買うのだけど、最後の最後にオヤツのアジフライ買ってしまう癖が抜けない、、
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:23:12.77 ID:KQhvBdXQ0.net
- アジは最近までくえたがシャコが全く無くなったのはどういう了見だ、てやんでぇべらぼうめ
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:23:44.54 ID:TADKSjwT0.net
- >>4
ホタルイカよん
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:26:05.29 ID:OTEDvLRE0.net
- そもそも国内加工の鯵の干物って
鯵そのものが外国産多いぞ
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:26:36.82 ID:BZke8GLA0.net
- そもそも日本人はシラスとか言って何でもかんでも根こそぎ取るからな
んで結局余らせて捨てまくる
今日の自分の事しか考えない池沼
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:28:16.49 ID:FGNAlRbq0.net
- アジにも加工用と生食用があると?
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:36:43.69 ID:+t4c4Ogz0.net
- アジはフライ以外は微妙だな
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:43:54.60 ID:03IHKDsx0.net
- 氷川きよし、私服ショットを披露「まさに女神」「美しくて、可愛くて、大好き」バストのふくらみに…
https://kuzg.consulmexclg.com/yi/igza/g7e58b.html
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:48:43.54 ID:60Z6COQE0.net
- アジは今年200匹は釣ってる
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:52:52.12 ID:iiBx5nwA0.net
- 回転寿司は冬場のサイクリングの休憩に最適
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 01:53:23.26 ID:1maeAZj40.net
- 回転寿司久しく行ってないなあ
どっかそこそこ美味しい所ってないかな?
- 135 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 02:13:05.67 ID:Nd2RlK1yB
- >>134
寿司屋は自分で探すんだぞ 頑張れ
- 136 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 02:31:52.69 ID:Nd2RlK1yB
- 最近ハマチが同じ値段で半分になった ( TДT)
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:02:03.21 ID:vbZSDgyE0.net
- もう行く価値無いな
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:02:25.96 ID:fplLV4V30.net
- くら寿司は青魚が不味いからスシローの頑張りどころなんだがな
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:07:28.52 ID:P+8QotZx0.net
- アジくらいは自分で釣れよ
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:12:46.22 ID:Levhb8Fj0.net
- 大手はどこも駄目
ケチってカスみたいな寿司食うぐらいなら中堅の少しお高い回転寿司か廻らない個人店に行く
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:18:12.25 ID:Iwzsm67W0.net
- くら寿司値上げで去年あたりの1.5倍くらいかかるようになったな
これならちょっと我慢して回らない寿司屋行ったほうが満足度高い
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:22:28.82 ID:wLnxAx6l0.net
- どんちっち
これが分かるやつは真のアジマニア
俺はこれ食べてからアジへの認識が変わった
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:23:53.46 ID:VOjTYCZ10.net
- 2年ぶりくらいに行ったら海老天が無くなってたわ
食うものないんでうどん食って出た
客単価2000円超になると焼肉と競合するし
もうこのビジネスはダメだな
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:30:27.32 ID:Ad2jPA/W0.net
- 今年はアジ無茶苦茶釣れてるわ。
秋から真鯵ばっかり食ってる。
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:32:16.27 ID:v2WrRt4y0.net
- アジ、この2年で一尾100円から200円に倍になったしな
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:34:01.98 ID:vmk0gHdn0.net
- 釣りにいくとアジばっかり釣れる
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:34:02.87 ID:Ad2jPA/W0.net
- アジが無ければシマアジを食べたら良いのよ。
- 148 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 03:30:50.99 ID:Nd2RlK1yB
- 魚屋で刺身にしてもらって食べたらいいんじゃね?
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:37:16.17 ID:wzKJBsHZ0.net
- >>147
値段も味も違うからね
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:38:18.62 ID:Ad2jPA/W0.net
- >>81
生姜なんか高知産がクソ安いのにな。
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:40:25.01 ID:Ad2jPA/W0.net
- >>149
俺の釣りに行く場所だと普通にシマアジ釣れるんだ。
真鯵よりは少ないけどね。
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:56:45.00 ID:pW5fzPGV0.net
- 今の時期しまあじはないだろ
旬はとっくに過ぎとる
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 02:57:09.70 ID:NUXBU1KJ0.net
- アジが無いのならウジを食べればいいじゃない
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:12:47.64 ID:bJYrrUkZ0.net
- アジが一番好きなのに
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:14:27.56 ID:r6XctfuX0.net
- アジフライにはウスターソース
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:27:03.14 ID:cp60fwoB0.net
- かっぱ寿司が買い占め?
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:32:25.67 ID:Y4yi2VQc0.net
- お察し下さい環境のボラを寿司にできる技術とか誰か開発できんものかねぇ……
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:33:37.51 ID:YO2GtyPq0.net
- 千葉の富津?とかあの辺で食べたアジの寿司がもの凄く美味しかった
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:34:36.36 ID:skyl0m3f0.net
- >>155
うちはケチャップもかける
釣れたての新鮮なアジならば何もつけなくても食べられるのかもなあ
ああ憧れる
サバは万能だけどアジも美味いよねえ
脂の乗った塩焼きもよかった
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:39:46.61 ID:k9sM1OG50.net
- やっすいマグロよりアジのが旨いからのう
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:47:01.44 ID:Mu3TfkY00.net
- そんな回転寿司行かんけどイワシはちゃんとしてる気がする
少し前は高値だったよな
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:47:46.06 ID:TvzIkyPb0.net
- 鯵のなめろう食べたい
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:49:07.24 ID:ldu8gnF10.net
- 調理場の側の席に座ると店員がベラベラ喋ってる店あるよな
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:50:58.61 ID:gWF3UDC70.net
- 食いすぎたか
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:51:34.53 ID:31AEdIW40.net
- >>4
うにだろ
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 03:56:58.73 ID:6J89LBGI0.net
- >>24
おじいちゃん さっき食べたでしょ
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 04:09:42.54 ID:3frN+S6F0.net
- 鯖のが美味しいしな
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 04:30:30.43 ID:1pBp+IXP0.net
- >>1
日本は魚をとり過ぎ
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 04:39:37.52 ID:JkjOi1YF0.net
- >>48
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 04:53:19.21 ID:PZZinyE30.net
- 昨日うおべい行ってきたけどアジだけ120円だったわ
いまとれないんだ
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 05:00:25.68 ID:Bo+XzP090.net
- 当たり外れあるだろうけど、昨日行った店はイワシが美味しかった
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 05:24:29.78 ID:7shyNr0g0.net
- 魚べいからも消えたな
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 05:58:55.72 ID:OjuwQsv80.net
- そういえば‥シャコって10年くらい食ってないし見てない
昔はどんな寿司屋にでもあった気がする
絶滅した?
そもそもアボカドなんちゃらみたいのは別としてネタの種類というか魚の種類が少なくなった気もする
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:13:09.22 ID:KRr0HfRn0.net
- とびっ子って持ってる回転寿司少なくなったよね
トビウオの卵だったかなオレンジ色の小さいつぶつぶの魚卵
あれ結構好きだったのに
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:19:52.40 ID:nz0c+8Ml0.net
- アニサキスだろう
仕入れ値高騰なら値上げすればいいだけ
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:21:09.10 ID:FRoDPYWa0.net
- イワシさえあればそれでいい🤗
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:28:35.51 ID:cPIaNApt0.net
- スーパーの鮨のほうが美味い
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:34:03.97 ID:nz0c+8Ml0.net
- >>177
同意
定価では安価な回転寿司よりは高いが美味しい
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:34:33.82 ID:dCjWXrfP0.net
- かっぱ寿司の事もたまには思い出してあげてください
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:35:41.51 ID:nz0c+8Ml0.net
- >>159
臭いからってこと?
新鮮でも醤油かソースつけるよ普通
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:37:13.72 ID:EOH373dg0.net
- 寿司にするなら新鮮な鯵じゃないと
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:39:32.22 ID:oVfVFdFa0.net
- >>180
塩であっさり食うのも美味い
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:50:19.09 ID:ok7e6MKN0.net
- スーパーのアジは安いけどな
丸アジ8匹入り198円
南蛮漬けにて飢えを凌ぐ
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 06:53:04.65 ID:mgdp/h/R0.net
- >>10
ルンペン
>>60
ルンペン
シャリの大きさがーってルンペンかよw
シャリ少ない方が良いだろ乞食
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:02:42.94 ID:f8xG6NmJ0.net
- イワシと鯖以外の光りものが食べたいのに今ないのな
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:08:33.81 ID:61XHCAMA0.net
- 北海道で食った鯵は微妙だった
やっぱり南の方がいいのか
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:13:58.14 ID:BO50NSnn0.net
- 今までアジなんか狙ってなかったようなルアーマンがアジングとか言って乱獲するからだよ
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:17:45.45 ID:E7UsN/xU0.net
- >>10
スーパーによっては回らない寿司レベルの美味いところあるね
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:19:04.81 ID:uUSYs3S40.net
- この前那覇のスーパーで鹿児島で水揚げされたアジの刺身を買ってたらふく食べたわ
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:38:03.87 ID:NWi1zdJQ0.net
- デパ地下の魚屋がやってる寿司屋が美味しいしアジ寿司もある
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:46:46.81 ID:xPkTyOCo0.net
- >>1
鯵本気維持保持指示(pq´ω`)ミジモジ
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:52:08.46 ID:ao0DQdE00.net
- >>105
どんな魚もだけどあじもちゃんとした店の寿司や刺身やたたきはうまいよー
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:54:10.91 ID:0j62Ek750.net
- >>96
そんなところあるの?
手を洗う水栓からお湯が出てくる嫌がらせする店はあるけど
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:55:12.81 ID:oMrEyRFI0.net
- コハダないじゃん
ヒカリモノだせ
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 07:58:37.17 ID:rEFlgHb40.net
- >>4
鰯
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:01:06.83 ID:5sQRBJ7g0.net
- >>184
ルンペンってw
お前、還暦オーバーだろ
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:03:09.26 ID:xH/Hhgsy0.net
- アジ漁の下請けのカッパがストライキ中
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:09:30.84 ID:GF2GIorF0.net
- やっぱ
クジラ駆除しないと
ダメだよな
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:20:17.09 ID:ZnQmVaxc0.net
- >>10
スーパーの寿司だと苦手なネタもあるから回転寿司の方がいいんだよな
ウニとイクラが苦手なもんでね
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:25:48.78 ID:OK+1tScK0.net
- >>4
はまち
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:28:06.90 ID:EDRhCob/0.net
- サメの漁獲規制までやり始めたら、クジラとサメと中国人で
アジもイワシもサンマも、食い尽くされてしまうわ
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:29:56.57 ID:rgSHFHCG0.net
- >>199
スーパーの寿司なんてウニもイクラも入ってない方が多いけどな。
紀ノ国屋にでも行ってるのか。
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:33:41.90 ID:9l7oPnA+0.net
- 日本の糞漁師が、乱獲しまくった結果。
マジであいつらゴミだわ
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:39:31.56 ID:YmMsTIF60.net
- >>4
カンパチかなー
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:42:11.81 ID:lIfBq6AZ0.net
- 人間は世界で増えすぎるほど増えているが、資源の方はそうではない。
なのに獲る量は増える一方。
それじゃあ、資源量は減少の一途を辿るのは、幼稚園児でも分かる理屈。
資源量を回復させる努力は各国ともそれなりにやってるのだろうが、「回復」するだけじゃダメなんだよ。
元の量に戻ったとして、人間の量は増えたまんまなのだから。
要するに、人間が多くなりすぎたってだけの話。
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:45:25.56 ID:dvJNSzCS0.net
- はま寿司ではこの季節はブリの集中砲火
こーゆーとこではアジは頼むきにならん 臭い
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:46:00.57 ID:TOri19Nk0.net
- >>4
異論ないよ
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:55:43.02 ID:HBF/kyep0.net
- オレが防波堤で豆アジ釣過ぎた影響か?
1日2~300匹を週3はやり過ぎたかw
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 08:58:34.05 ID:owf+kTf00.net
- そもそも自社の船で餌代ゼロの魚をタダで獲ってるのに
魚によって値段変えてるおかしな会社だからなw
一番安いネタ以外は絶対に買ってはダメ
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:06:10.46 ID:4O4RENzL0.net
- これもワクチンの影響
人間に投与された毒ワクチンの一部がションベンとしてトイレに排出されまくった
その毒ワクチンのせいで全国の下水処理上で汚物を分解する微生物が死滅した
なので汚水がそのまま自然界に流れ出しウンコと毒ワクチンまみれの海でアジも死滅している
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:06:21.02 ID:py/C6wv+0.net
- >>10
スーパーのはシャリに添加物が多すぎる。
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:08:07.26 ID:9SzaeLj70.net
- >>204
親が魚関係の仕事だったから
昔はブリもカンパチも当たり前のように毎晩の食卓に出てたけど
今では正月とかの祝い事のときにしか食べられなくなったわ
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:09:41.55 ID:Gi3rinsA0.net
- 減少して高くなってるのか?
ここ最近はずっと、いい型の真アジがいい感じの値段でそこらのスーパーで普通に並んでるが…
安い業務用のが入ってこないってことかね?
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:12:10.20 ID:0UipzGBT0.net
- >>210
あまりに綺麗にし過ぎて牡蠣が育たないのにオマエはなんでそんな出鱈目を流布するのか?
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:13:55.72 ID:YLCLm5A+0.net
- くら寿司100円縛りなくなってから
逆に良くなった。
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:31:30.60 ID:78KTCToZ0.net
- >>58
地元にスシローが進出して暫くは垂らすタイプの醤油ボトルが置いてあって醤油皿は無かった。
だが、程なくして醤油皿が置かれて普通の醤油瓶が置かれるようになった
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:33:56.44 ID:fplLV4V30.net
- 都会は醤油皿のないチェーンが多いな
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:34:57.72 ID:dvJNSzCS0.net
- >>212
ブリは今のほうが安くね??
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:35:39.15 ID:dpUUHDrF0.net
- >>33
局地的な話をしてもなぁ。黒潮蛇行とか、単に季節のズレとか、魚の大きさや腕とかいろいろ他の要素の方が大きいと思うが
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:46:12.30 ID:alP1P67N0.net
- >>14
釣れすぎて飽きてくるが泳がせたらイカや青物が釣れる
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:50:34.35 ID:X99o0RgL0.net
- >>209
なんで餌代0円なの?
カッパを海の中泳がせて魚を捕まえているから?
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:51:54.66 ID:Levhb8Fj0.net
- >>202
ウチの近くのスーパーは大衆店だけど一番高いのにはウニ入ってるわ、くっさいマズいのがな
ウニ入ってれば喜ぶ味も分からない層に売ってるんだろうけど絶対イラネ
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:53:58.38 ID:4wUpQkPL0.net
- スーパーの寿司は保存料の匂いがな。大体、作って何時間も経ってる寿司なんて食えたもんじゃない。あんなの美味しい言ってるやつは味障
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 09:55:14.34 ID:Levhb8Fj0.net
- >>217
普通の寿司と同じように箸で持ったらボロボロ崩れるからな、そりゃ皿の上からぶっかけて下さいなんてなるもんだよ
ふわっとしたシャリと締まってないシャリを勘違いしている回転寿司屋が多すぎる
どうせ米ケチって見た目大きく見せるためだろうけど
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:01:52.77 ID:UrjNwoBi0.net
- 下らない100円寿司(今は100円じゃないが)行くぐらいなら少しお金出してグレードの高い回転寿司屋行くか回らない寿司食べる方がいい
金沢まいもん寿司や根室花まるの味を知ったらスシローやかっぱには戻れない
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:06:05.30 ID:iqbPpOh10.net
- アジってアジよくないだろ
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:09:55.64 ID:bC+siSkl0.net
- 鯵は魚の中で一番上手いと思う
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:10:30.53 ID:UrjNwoBi0.net
- 光り物でその寿司屋の実力が分かる
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:14:01.92 ID:X9ax1Dvu0.net
- アジ釣ってもアニーが怖くて刺身で食えない
アニーふざけんな糞が
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:16:24.37 ID:2DXC0O8P0.net
- >>225
昔のまいもん寿司は良かったけどな。今は観光客相手の値段になって悲しくなった。
子供達が小さい頃、大阪からドライブ旅行しても値打ち有った。
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:17:42.95 ID:SZDko/H20.net
- 山陰地方だけど豆アジは沢山いるのにサビキで釣れなくなってる。なんで?
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:18:51.96 ID:4wUpQkPL0.net
- 日本は水産資源保護にもっと力を入れるべき。もう近海魚が枯渇しつつある
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:26:08.42 ID:Qh9bb3x70.net
- がってん寿司にはあったな
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:42:19.17 ID:0SDzRm+v0.net
- はま寿司目の前にある
最初に頼むのはラーメンと茶碗蒸しとたこ焼き
食べ終わったらおすすめの握り頼む
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:49:37.26 ID:owf+kTf00.net
- >>221
家畜と違って養殖以外は自然に育ってるだろw
船の燃費と網代、船員の人件費と輸送費しかかかってない
めちゃくちゃ儲かるんだよ水産業は
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:51:36.92 ID:owf+kTf00.net
- >>232
日本が自重してんのを中国韓国ロシアが根こそぎ獲ってんだよ
しかも高値でふっかけられてんだぞ
転売ヤーのゴミカスと同じポジション
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 10:52:37.00 ID:63KHP2YX0.net
- >>155
マヨネーズだろJK
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:01:25.91 ID:YVXmlUxZ0.net
- >>193
コロナ禍だから消毒は重要だろ
素敵なサービスだよ
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:02:29.59 ID:HmxOefXe0.net
- 血栓予防に
青魚をとりましょう
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:09:13.34 ID:b/znMYaV0.net
- マグロとハマチだけで良いからちゃっちゃと持ってこい
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:12:16.23 ID:qBlNaZXG0.net
- >>10
山岡乙。
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:19:16.37 ID:VHDlf2W60.net
- 養殖魚以外は提供禁止にするしかない
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:22:08.07 ID:IJBEC2XH0.net
- 普通にとりすぎか
イワシみたいに海水温で減る波があるのも
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:22:27.35 ID:2RO065ac0.net
- イ、イサキは?
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:23:25.76 ID:+PZ4Eqp20.net
- くら寿司は店長が焼身自殺したのに普通に商売してるのが不思議だわ…
メシがマズくなるだろうよ
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:29:37.03 ID:rYhkvvz20.net
- >>225
船乗って魚釣るようになったら
寿司屋の魚なんて食えなくなったよ
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:36:56.19 ID:z46Zjthu0.net
- 日本のバカ漁師たちに厳格な年間割当て作れよ。
獲れるだけ獲る原始人漁業を辞めさせろ。
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:48:23.58 ID:6otexL1k0.net
- スシローは無くても有るっていう
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:52:43.07 ID:C9ffMmhl0.net
- 漁師は儲かるかも知れんが魚屋はまったく儲からない
スーパーの鮮魚もほぼ赤字
安い回転寿司も無くなっていくかもな
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 11:59:51.29 ID:1Yhofr920.net
- 青魚はアジが早いっていうからな
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 12:02:14.20 ID:nUQodBR00.net
- ここ10年でまじ劣化した
値段上げていいから品質維持してほしかったな
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 12:17:06.71 ID:bv0+4JXZ0.net
- >>55
豚のうまみは脂身にありだぞ
ちゃんと脂身ついてない豚肉はぱさぱさ
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 12:18:02.82 ID:WZZnqg3F0.net
- マアジが、漁れなくなった
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 12:36:37.83 ID:KpicyteA0.net
- >>249
魚も安値で売ってるから漁師も儲かってないだろう
最近肉が高いのもあって魚ばかり食べてる
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 12:40:29.29 ID:6s25o/K00.net
- スーパーなんかは売れる量より廃棄のが多いだろ?
漁業ヤクザが獲りすぎた
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 13:10:53.80 ID:A0+Fh5iG0.net
- デパ地下1000円くらいの盛り合わせの方がコスパいい
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 13:31:18.00 ID:Ia/6g23o0.net
- 温暖化で生息域が北上してるしな
さんまたらふく食べたい
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 14:04:41.65 ID:0C2VRAEX0.net
- くらもはまも不味い。スシローくらいだわ、食えるのは
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 14:14:36.36 ID:1I1ClYBW0.net
- 鰺は押し寿司がいい
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 14:20:44.32 ID:XEKKdl2s0.net
- >>258
スシローは、おとり広告とマグロ偽装は重罪だろ。
かっぱ寿司のほうがまだマシ
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 14:22:13.16 ID:E2BPXxmZ0.net
- 鯵が減って鰯が増えてる
特に日本海の真鰯が増えてアニサキス運んでる
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 14:23:43.83 ID:Z08s3zN50.net
- サケも豊漁じゃなかったか
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 15:11:58.75 ID:0C2VRAEX0.net
- >>260
汁か 偽装か、アレ? w
おまえはクラとかハマとか行って美味しいよ~、とか言ってりゃいい。
ちなクラの天丼とかオマケ食も大したことねえ。正直スーパーの天丼弁当と同じか、それいかだわ。
お前ら、報道番組とかのバーター広告信じ過ぎだ
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 15:30:07.35 ID:XEKKdl2s0.net
- >>263
スシローは、この10月の値上げ以降、10月も11月も前年比マイナス2割減の売上だろ。
他のチェーンと比べて、値上げのダメージがでかすぎる。
で、そんなにうまいのか?
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 15:31:38.74 ID:L1F6wQXj0.net
- はま寿司は中の人が疲れてくると寿司が倒れて回ってくる。
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 15:32:12.90 ID:3ysmiBJb0.net
- >>4
エビ
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 15:41:57.45 ID:LgLbPYKQ0.net
- ・・・確かに旨い。人類が食用にしていたのも頷ける。
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 15:59:56.42 ID:Ad2jPA/W0.net
- >>211
酢を加える時点で添加物とかいらんような気がするんだが。
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 16:03:02.78 ID:z6PYEra/0.net
- スシローでアジといわし良く食ってた
値上げしてからは行ってない
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 16:15:46.51 ID:siM89oed0.net
- 泉佐野の活魚寿司に行ってきた。美味かった。
https://i.imgur.com/eHDFWHd.jpg
https://i.imgur.com/0tkgkTz.jpg
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 16:46:21.45 ID:X+Sp0Y5g0.net
- >>219
突発的現象やなく傾向だろうな
そのへんの販店だと小ぶりなのに値上がりして入荷量も激減してる
食いたいときは売り切れか未入荷状態
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 16:48:34.52 ID:X+Sp0Y5g0.net
- >>261
ここ何年か小鰯に巡り会えてないが
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 16:50:52.06 ID:oMrEyRFI0.net
- ハマチはハ(ウ)マチ?
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 16:51:57.44 ID:X+Sp0Y5g0.net
- >>273
出世程度で時価
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 17:06:36.22 ID:siM89oed0.net
- >>272
代わりに北海道で大羽揚がってるな。
ちょっと前は北海道の荷主も困ってたようやけど水氷でサンマみたいに出荷するようになった。
ブリも産地加工とかコールドチェーンが形になって消費地に届くようになったし。
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 17:09:02.17 ID:HEe4r9rh0.net
- >>4
もしも第二次世界大戦後に日本が分断統治になったら、東日本人民共和国ではサーモンの握りとイクラの軍艦巻きだけ喰ってるのを、日本国(首都京都、人口最多大阪)の人々が馬鹿にしてたと思う。食通がタイやヒラメにサバの寿司喰ってるのに、サーモンやイクラだってプークスクスと。
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 17:25:21.78 ID:iHuLLq4Y0.net
- >>184
あんまりにもシャリが小さいのは「女郎寿司」って言って外道な鮨だぞ
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 17:28:59.38 ID:iHuLLq4Y0.net
- >>276
おめーらが食ってる柿の葉寿司に乗ってるピンク色のアレはなんだよ?
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 17:40:19.41 ID:G/Ui15KW0.net
- 【狂気】高校時代エンコーしまくってた女の現在...wwwwww.wwww
http://raozsa.logntw.com/75702/5be0MtVVV.html
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:06:38.74 ID:X+Sp0Y5g0.net
- >>278
鱒
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:31:09.37 ID:HdDw5jmS0.net
- アジとか食う人はあまり居ないだろ
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:44:22.12 ID:0ay4bPsK0.net
- 回転寿司のアジって国産なのかな。
スーパーで売ってるアジフライやアジの開きは大抵輸入品だけど。
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:45:29.80 ID:dVZ3BlEG0.net
- この時期になると毎年毎年あの魚がねえとかワーワー言い出すんよ
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:46:26.59 ID:vvpQul2f0.net
- アジフライには、えぇ!?っとびっくりされるくらいソースかけて食うと美味い
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:55:41.65 ID:m6E1Aze70.net
- そろそろナマズの蒲焼き寿司とか、淡水魚を大規模養殖して利益取れる方向にいくべきなんかね
でも淡水魚の大規模養殖なんて東南アジアで普通にやってるから、普通の商売だと国内産は無理か
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 18:58:53.71 ID:H0zNnRXX0.net
- 漁業者は獲るのだけ頑張って保護とか保全とか無いからな
ヤクザよりひどい底辺
- 287 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 20:07:08.52 ID:Nd2RlK1yB
- ぞろぞろ 地下室に閉じ込められたカッパさんの出番ですか?
海水の中は大丈夫ですか?
- 288 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 20:08:36.06 ID:Nd2RlK1yB
- >>285
日本人はかすがいるから ブルーギルとかブラックバスをそのなかに放流するからなwww
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 19:10:46.97 ID:wbrTNlHU0.net
- >>281
安くて美味しい魚食わないの?
フライにしても刺身にしてもうまいぞ
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 19:12:17.91 ID:OJDbt/+U0.net
- >>286
ニシン、ハタハタ、イワシにアジか
漁師が食いつぶしてきた資源
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 19:23:04.23 ID:lYTtAJ+C0.net
- >>285
食用の淡水魚はマス系以外ほぼ全部失敗してるよ
アメリカナマズとかナイルティラピアとかね
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 19:33:22.39 ID:Tjprii0X0.net
- 味な真似を
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 20:19:51.61 ID:0C2VRAEX0.net
- ナマズは美味しい魚なんだがな。
ただメシとあわせるとなると、ちょいタンパクかなあと思う。
鰻の代用にはひっくり返ってもならん。外見イメージで判断しちゃいけない魚w
- 294 :名無しさん@13周年:2022/12/11(日) 22:08:06.80 ID:rxxvat272
- 下水を完全に処理しないで海に流せば魚は増えるだろ
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 21:30:01.64 ID:KRr0HfRn0.net
- >>293
ナマズのフライおかずになるやん
それよりブラックバスをもっと食え
あれも表面のぬめりさえ取ってやればスズキの仲間の魚だから身そのものはうまいぞ
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 22:42:10.19 ID:a3b1s4Wy0.net
- スーパーに行ったらアジフライが半額になってたので買ってきた
夜食に食おう
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 22:43:47.61 ID:P4uEnKkp0.net
- >>4
バフンウニかなぁ
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 23:04:27.02 ID:Bg6nnm3/0.net
- 生きたままのバリを俺に任せてくれればビックリする位美味い魚を食わせてやれるんだがな
死んだバリは適切に血とワタ抜きしていないと臭くて食えたもんじゃないから難しい
アジなんかよりずっと美味いぞ バリ
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/11(日) 23:27:23.59 ID:Qh9bb3x70.net
- >>4
ひらめ
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 00:00:15.35 ID:LdFyt4Gp0.net
- にぎりだけと言うことはアオアジでも使ってたのかな
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 00:05:10.61 ID:XkRLibVb0.net
- そうかい?今日くら寿司でアジにぎり食ってきたぞ
- 302 :名無しさん@13周年:2022/12/12(月) 00:20:17.62 ID:ipfcfBstD
- ブラックバスとかギルは安定供給が不可能なので却下。
アメリカナマズももう特定外来種にはいったのかな。
以前は霞ヶ浦で養殖までしていたというが、
そういうのはだいたい養殖場から逃げ出す。
- 303 :名無しさん@13周年:2022/12/12(月) 00:26:13.15 ID:9fSsXgw3h
- べつに光ものならサンマでもサバでもコハダでもイワシでも
構わないけどね、こっちゃ。
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 01:30:43.57 ID:q/otJuws0.net
- >>270
これトコブシ?
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 02:03:27.75 ID:NumsCY/s0.net
- >>14
サバングやイワシングの方が簡単だぞ
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 02:25:40.18 ID:xw1ykrSQ0.net
- >>212
ぶりは天然ものと養殖物あるけど養殖のほうが高かったりするな。
天然物の背身はさしみならいいけど焼いたりしても油が無くておいしくない。
天然物は絶対に腹身を買うようにしてるわ。
今年は魚がめちゃ高いから会社近くのスーパーで残業帰りに50~70%引きになった切り身を買ってる。
嫁がぺスカタリアンで魚の消費がすごいんで大変だわ
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 02:27:58.02 ID:xw1ykrSQ0.net
- 湘南地域住みなんで近海もののアジやイワシやしらすの新鮮なのが食えるのはうれしい。
なめろうおいしいよね。
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 04:23:17.57 ID:N//zPupG0.net
- >>155
一枚目は醤油
次にタルタル
3枚目以降は醤油
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 04:23:55.10 ID:O/iKYtry0.net
- >>286
豊漁で単価が落ちて
不漁でも単価が落ちるw
結果乱獲しないと儲からない
小売が全部利益持ってく弊害ですわ
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 04:27:35.26 ID:O5IVLCGa0.net
- 回転寿司高いからもういけない
スーパーの半額シールの時間まで待ってから寿司買ってるわ
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 04:29:37.84 ID:N//zPupG0.net
- >>307
イカなめろうおいちいよ
何ならイカとアジを混ぜるなめろうもおいちい
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 04:49:04.34 ID:GLDSGRyU0.net
- 【緊急速報】 小室眞子さん、離婚を決意した模様wwwwwww
http://zaswer.thompent.com/23424/WIsKBZ4oR.html
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 04:58:43.31 ID:tcVvZyy/0.net
- >>4
子持ち昆布
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 06:04:07.79 ID:Ku0YBLKu0.net
- お前ら見落としてるけど3枚に下ろして皮引いて骨抜く もちろん全部手作業。
セントラルで仕込むにしても毎日何百枚×店舗数 100円なんて最初から正気の沙汰じゃねえww
貧乏人に手間ヒマかけた食いモン大量供給なんて最初から無理だったんだよ
今後も回転寿司にアジは復活しない
一方大型養殖魚のハマチやサーモンが安かったから成り立ってた回転寿司、その仕入れが2倍とかなのに貧乏人は高い高いの大合唱 詰んでる
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 08:01:11.57 ID:rtAAlkUT0.net
- >>314
それよ
前からムリがあんのよ
鮮魚なんて赤字よ
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 08:16:31.02 ID:bFZYbd800.net
- >>314
かもなあ。ハマチも育ち過ぎると歩留り悪いから生け簀空ける為にも回転させる。
その繰返しが養殖ブリの方が出荷後の管理が楽やからそっちへシフト。
結果養殖ブリのフィレも、養殖活けハマチも高騰。
サーモンなんて棺桶で買ってた頃は安かったけどシナが高値付け始めて仕入れ値も倍になった。
回転寿司大手はサイドメニューで稼ぐ積もりが開発競争でコレも辛い粗利率。
ビジネスモデルとして崩壊してる。
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 08:29:53.85 ID:45xKiq5Q0.net
- >>289
安い寿司屋でアジの刺身はちょっと 臭そう
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 08:30:49.36 ID:45xKiq5Q0.net
- >>306
安い天然物は血が回ってて臭くて食えない
- 319 :名無しさん@13周年:2022/12/12(月) 10:51:48.18 ID:1iThXnfFY
- 瀬戸内海に未処理下水を流し込めば魚が増えて解決。
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 10:12:47.34 ID:Ku0YBLKu0.net
- この手のスレで値上げケシカランとかシャリが小せえとかスーパーの方が安いとか喚く貧乏人が大量に湧くけど、
もはや 東南アジアの庶民>日本の貧乏人
日本に生まれりゃ自動的に勝ちって時代はとっくに終わってて、市場原理からすりゃ労働者としてアジアの底辺と同じランクになるのが必定
昔みたいに寿司なんて年イチのご馳走になる
処方箋はない。 個々に頑張れとしか
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 10:19:11.61 ID:A+CUsHya0.net
- >>4
そんな貴方にこの言葉を贈りたいと思います
「人それぞれ」
私の好きな言葉です
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 10:31:47.26 ID:0S69DfOp0.net
- 鯵の寿司って、俺的には無し
まな板が汚れるからと、なめろうにしてくれない寿司屋は嫌い
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 10:40:40.43 ID:SFJZENUF0.net
- >>2
醤油皿あるけど基本はそのまま食べられる状態で出してくれるよ
ネタに合わせたのをつけて出してくれる
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 10:45:42.94 ID:A+CUsHya0.net
- しょうがない シマアジで我慢するわ
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 10:51:52.05 ID:yRtWooZj0.net
- 秋刀魚が消えて、鯵が消えたら、次は何が消えるの?これ、、支那ゴキシネ。
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 11:07:17.43 ID:eC6XdlGZ0.net
- スルメイカも高騰してたなぁ
少し落ち着いたかな
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 11:29:59.27 ID:GyzC5QaM0.net
- こういうチェーンの寿司屋の功績があるとすれば冷凍技術で安心してイカでもアジでもサバでもサーモンでも食えるようになったこと
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 11:56:42.28 ID:s3g/p+Go0.net
- >>284
美味しんぼでも言ってたような
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 11:59:48.44 ID:o0mELn8d0.net
- 貧乏人が生の刺身とか一時期の幻想だったんだよ
世界中で資源争奪してんだから、まだギリ食える今のうちに食っとけ
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 12:04:54.88 ID:d7YIJ6QV0.net
- >>325
エビ。
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 12:06:12.79 ID:qZHbfhQm0.net
- メッキあたりで代替できないのか?
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 12:08:54.85 ID:NMS0Fdj70.net
- ( ゚∀゚)
( ∩ミ 代わりにコレ握ってくれ
| ω |
し ⌒J
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 12:21:06.00 ID:wVg3Vhsy0.net
- アジは美味しいからな
数がとれなくなれば超高級魚になるのは間違いない
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 12:22:16.54 ID:wVg3Vhsy0.net
- >>331
メッキはシガテラがあるので食用として売るのは適さないらしい
- 335 :名無しさん@13周年:2022/12/12(月) 13:11:09.18 ID:pb7RY5KIv
- >>332
( ・д・) ちょっと待って ピンセット 取ってくる
- 336 :名無しさん@13周年:2022/12/12(月) 13:13:24.94 ID:pb7RY5KIv
- >>332(;`・ω・)ノ 骨抜きにして、あげるの フフフッ
- 337 :名無しさん@13周年:2022/12/12(月) 13:33:34.87 ID:pb7RY5KIv
- >>332
( ・∀・) ヘイ 喜んで
( ; ゚Д゚) おやかた〜ッ 軍艦巻きのお客様です。
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 13:11:48.38 ID:7VQgVpHX0.net
- >>43
酢〆で品質ごまかしてるからな
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 13:13:10.21 ID:7VQgVpHX0.net
- >>222
ニセモノのウニなんでは?
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 13:14:10.71 ID:a3JyNMO+0.net
- >>222
それは冷凍の湯引きウニだから
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 13:15:05.32 ID:7VQgVpHX0.net
- >>325
イルカが消えるかもな、、
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 14:00:34.14 ID:X0nvdUWM0.net
- >>184
ルンペンて言葉を久し振りに聞いたわwwwww
若い奴はわかんねーだろうな
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 14:13:17.73 ID:geqZjNN80.net
- アジ・イワシ・サンマの刺身なんか昭和時代はなかったからなあ
もともと港町でしか食えんもんなんよ
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 14:38:16.23 ID:uCK5DYQo0.net
- 昔は海に糞尿や生活用水垂れ流しで栄養豊富だったからな
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 14:50:36.31 ID:JCXyw6pr0.net
- >>343
冷蔵冷凍技術の発達によるものだからねえ
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 14:52:44.90 ID:/J48k9Kd0.net
- 全品サビ抜きにしたことで回転寿司チェーンの寿司は寿司でなくなった
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 15:07:23.37 ID:fuHg3BaW0.net
- そういえば少し前にくら寿司で皿を入れるとこの元が詰まって内部で大量の皿が貯留して波打った皿がテーブルの皿入れ口から溢れたり戻ったりを繰り返して7皿くらいカウントして勝手にびっくらポンゲームが始まったから喜んでたんだけど…よく考えたらコレ7皿分くらい食ってもいないのに余計に支払ったんだよな?
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 16:38:52.33 ID:yqQjAaQ80.net
- 回転寿司屋も吉牛コピペみたいな家族多いよな
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 16:43:23.75 ID:Vdz5C8/O0.net
- >>285
ナマズの人工養殖なんて普通にやってるだろ。ナマズ料理店は昔からあるし、ずっと養殖もの。
川魚の養殖は、普通にやってるよ。
でないと、モロコ寿司とかできないやん。
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 16:55:01.77 ID:Y8TqXWo10.net
- 青魚は血合いを取り除いてから提供しろよな
気持ち悪くて食えん
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 17:17:47.82 ID:ps8ybdzL0.net
- >>79
ニザダイ、サンノジ、カッパともいう
磯臭くて食えねえ上に歯が鋭くて仕掛けを切るから釣り人から忌み嫌われてる。最近はキャベツを餌にして磯臭さを無くしたのが回転寿司に並んでる。食ったことないけど。
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 17:39:40.52 ID:uibQ9pWP0.net
- >>351
ニザダイ=サンノジとオジサンは別物だよ
オジサンは割と美味しい方だけどニザダイはアイゴみたいに藻が腐った臭いが全体からする
干物かバター焼なら食べられないこともないけど
刺し身や寿司はパクチー食べられるような味覚の人じゃないとまず無理
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 18:13:42.66 ID:bFZYbd800.net
- >>352
アイゴのトゲ刺さって肩口まで腫れ上がったことある。
アイゴー!とは叫ばなかったが。
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 19:08:52.82 ID:GHj+/xAT0.net
- >>10
ヨーカドーの寿司はコメがまずいよ
激安OKストアの次くらいにまずい
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 19:10:19.50 ID:JCXyw6pr0.net
- >>352
ニザダイは地域差季節差が大きいよ
全然臭わないのもあってアラ煮にして美味いのもある(信じられないだろうけど)
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 19:24:05.52 ID:VOjxHlU40.net
- アジなかったのはこういう訳か
俺の一番好きな寿司がアジ何でつらい
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 19:44:56.94 ID:gfB5dCYz0.net
- メジナとかは木っ端をイケスにぶちまけて残飯でも食わせて育てればそこそこ美味い個体になりそうだが
同じ養殖方法ならウナギの方が儲かりそうだからなぁ
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 20:28:28.47 ID:LW/OHje00.net
- >>355
そうなんだ
とりあえず九州のは食べられなかった
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 20:45:59.12 ID:tqiFdHNz0.net
- >>356
温暖化して漁業地が北にシフトしてる
サンマ、イカ、アジ、伊勢海老のない生活に
温暖化いらねー厨房が耐えられるかだね
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/12(月) 20:52:25.11 ID:5kf/1vGq0.net
- 確かに無かったな
そのかわりイワシが復活してた
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 03:28:53.31 ID:Q6/+tIgJ0.net
- >>264
売上2割減ってるレベルだと全然大丈夫でしょ
1割値上げしたということは利益が何倍にもなってる
100円で1円しか利益出てなかったのが110円で11円の利益になる計算
単純に以前の11倍になってる
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 03:31:14.67 ID:VWN+vgsv0.net
- 生食な
マアジが漁れない
誰が悪いの?
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 08:51:35.18 ID:z+so8fYY0.net
- >>359
魚は白身魚のフライとサーモンがあれば大丈夫です
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 08:52:53.67 ID:W5UXmTSo0.net
- >>55
脂を旨いと感じることの何がダメなの?
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 09:00:50.19 ID:278XGYiO0.net
- 俺は1年前から100円寿司に行くのを辞めた
なんか情けなくなってな、小さなシャリとネタで100円
あれを、100円で売っても利益が出るんだから原価はいくらなんだよって思ったら、恥ずかしくなってきた。
奥さんにも伝えた
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 09:06:20.65 ID:CI0IFMDk0.net
- >>55
表現がいまいち。
豚の油ってよりマーガリン
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 14:06:33.64 ID:bR4uAEnS0.net
- >>365
外食で原価を言うのはどうかと思う。
ただお客が100円の値打ちも無いエサ!と感じるなら提供する店側も反省すべき。
漁港巡りして、漁師さんに話聞いて帰宅したら捌いて食べて。
結構楽しい、ただ次回の生ゴミ回収までアラを冷凍保存が面倒くさいけど。
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 18:19:34.37 ID:PhGyienD0.net
- 安い回転寿司はネタがシャリシャリ凍ったままなのが許せん。
スーパーのパック寿司の方がまだマシ。
- 369 :名無しさん@13周年:2022/12/13(火) 19:56:33.45 ID:QdZu+y3ex
- >>365
回転寿司は行かないwww
マナーの悪い客が目につけば 飯も不味くなる。
回らない方が 高くてもよほど美味い、寿司屋を自分で見つけること。
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:00:19.60 ID:VyeKtj6f0.net
- >>368
どんな酷いとこ行ってんのよw
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:08:32.56 ID:tIpHYcNL0.net
- >>368
つまりネタの鮮度が高いって事だね
スーパーの寿司は握ってから時間が経過してるから
鮮度の点で一歩劣ってしまうからな
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:10:19.25 ID:r5Nfykqk0.net
- はま寿司ってゼンショーだったのか
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:48:35.65 ID:QV4ZX5Jd0.net
- かっぱは?
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:50:29.00 ID:8PEfE/qS0.net
- 安い店は青魚を頼むのが吉なのだがアジはなくなってしまったのか
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:55:08.42 ID:JL7VE47v0.net
- はま寿司って行った事無い謎の回転寿司屋なんだが。
どこがやってるの?
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:57:37.78 ID:JL7VE47v0.net
- ゼンショーか。
敵国性害国人の企業は不買の対象だから行く事はなさそ。
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 21:59:58.54 ID:f3CfLMsu0.net
- 毎日のように釣れるが
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 22:12:44.27 ID:6XRZL0nV0.net
- >>362
アジの素
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/13(火) 22:13:34.88 ID:6XRZL0nV0.net
- >>377
巨大掲示板ですか、丘ですか
- 380 :名無しさん@13周年:2022/12/13(火) 23:43:24.44 ID:QdZu+y3ex
- >>362
カッパが地下室に閉じ込められたままだから。
- 381 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 00:30:43.05 ID:0RSLIJncU
- 刺身でもアジはあんまり見かけないな。
べつにイワシでもサンマでもサバでも良いんだけどね。
個人的にはカツオの赤身が良いなw
- 382 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 01:49:32.32 ID:KVMEpg8tn
- なかなかアジなまねをしてくれるwww
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 08:47:48.11 ID:HA9X9JXC0.net
- >>372
せやで
ゼンショーの優待券で食えるんやで
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 08:50:21.78 ID:HA9X9JXC0.net
- はま寿司は握りずしじゃないな 握ってない 乗っけ寿司
昔と違って高速レーンのスピードに耐えきれずに、よくネタが落っこちてる
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 10:13:00.81 ID:cwu1Vq0M0.net
- 回転寿司で握ってるところなんてあるのか?
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 12:23:05.21 ID:IJqCQfuT0.net
- シャリマシーンでシャリだけを握っている
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 12:31:53.44 ID:EfMLfimv0.net
- >>270
うまそーw
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 13:12:54.40 ID:GvXmwIg+0.net
- >>387
養殖なら活けものに拘ってるし、自分はマグロ以外なら許せる。
アワビは残念ながら韓国産、まあ同行者が喜んでくれるなら良いかなと。
こんな感じでビール飲んだりしながら4人で8000円。大手よりは安いと思う。
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/14(水) 14:17:42.98 ID:8zPuB9I00.net
- >>385
板前が握ってる店もあるよ
- 390 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 15:14:11.48 ID:3noM6zCj6
- >>343
嘘言ってろ。
普通にあったわ。
冷凍して輸送すれば
長野の山奥の魚屋でも
普通に刺身作れる。
スズキとかチダイの刺身なんかは流通量が少ないんだろな
スーパーでは、たまにしか見かけない。
個人商店の魚屋とかなら扱ってるのかも知れないが。
- 391 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 15:51:16.48 ID:O54e3bRkc
- アジの握りとひもののカトリック系寺社系の過激派は長野野でも逃げたの?
- 392 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 15:54:40.63 ID:O54e3bRkc
- 信濃町じゃなく、信濃大町の高知土佐の大町桂月に行ってほしい」
信濃長野での梓川の河童橋の帝国ホテルとか明神岳とか大正池とか
芥川龍之介の河童とか、19世紀末黙示録核戦争末法の世には大阪でも松本長野でも
核ミサイル隕石や流星雨が飛び交い寝覚めの床とか、大阪生駒山地に沿った流星雨でため池がたくさんできてたからなあ
- 393 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 15:56:04.85 ID:O54e3bRkc
- 京都や大阪の深泥池で取れる「ジュンサイ」って知ってますか?
- 394 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 16:00:02.72 ID:O54e3bRkc
- クリルタイじゃなくローマ教皇会議コンクラーベでもやってる?
- 395 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 16:01:42.13 ID:O54e3bRkc
- モンゴル軍のヨーロッパウィーン攻撃というか
まあ西ヨーロッパに温家宝がフランスでワイン園とか
孔子学園とか作ってたけどね
- 396 :名無しさん@13周年:2022/12/14(水) 18:20:44.43 ID:Myl3pQEZN
- 最近魚屋にでかい味、売ってるけどな
総レス数 396
81 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★