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【調味料】「うすくちの方が塩分が高いのでご注意を」醤油メーカーのツイートに衝撃 一体なぜ?…真相を中の人に聞いた ★3 [ぐれ★]
- 1 :ぐれ ★:2022/12/04(日) 07:20:21.52 ID:GV6Sr90g9.net
- ※12/2(金) 7:10配信
まいどなニュース
「醤油の"うすくち"は味が"薄い"のではなく、色が"淡い"という意味です。一般的に"うすくち"のほうが塩分が高いのでご注意を」。ツイッターで、やすもと醤油【燻製調味料】(@yasumotoshoyu)の投稿に注目が集まっています。
家庭でも馴染み深い、うすくち醤油とこいくち醤油。うすくちはこいくちに比べて色が若干薄く、その名前も相まって「味が薄く、塩分が少ない」と勘違いする人も多いですが、実はうすくち醤油の方が塩分が高いそうです。
投稿には「まじかよ色の話だったんか」「うすくちの方が、塩分少なめの味薄めと思っていた…」「なんと!まじで初めて知った」と驚きの声があがっています。醤油やドレッシングなど調味料を製造する「安本産業株式会社」(島根県松江市)のツイッターの「中の人」に、詳しく話を聞きました。
「薄口」ではなく「淡口」だった!
まず、醤油の作り方を簡単に説明すると、醤油麹(蒸した大豆と炒った小麦粉を混ぜ、麹菌を加えて熟成させたもの)に塩水を混ぜてできた諸味(もろみ)を発酵・熟成→圧搾→加熱してできるそうです。
ーーなぜうすくち醤油の方が塩分が高い?
「うすくち醤油とこいくち醤油で原料の割合が違うからです。醤油成分が多いとうま味が出るので、塩味が少なくても味が出ます。その分、香りや色が濃くなるんです。一方のうすくち醤油は、その醤油成分を少なくして塩味で味を出すというもので、弊社では小麦粉の比率を高くして原材料の割合を調整することで淡くしております。
こいくち醤油に比べて色が薄いので、お吸い物や玉子焼きといった醤油の色をつけたくない料理によく使われますよ」
ーー御社製品の塩分濃度は?
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/a182e56f74f2bde93feab0bf1c33f39a70325102
※前スレ
【調味料】「うすくちの方が塩分が高いのでご注意を」醤油メーカーのツイートに衝撃 一体なぜ?…真相を中の人に聞いた ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1670014888/
★ 2022/12/02(金) 18:28:30.45
- 2 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:21:20.36 ID:8DdSGd900.net
- 常識だろ?
衝撃とか言ってる奴は馬鹿
- 3 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:22:49.12 ID:WdNOi/qf0.net
- >>2
うむ
- 4 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:23:30.49 ID:S9B0lz7r0.net
- 薄口醤油のうどんに
獣の腸をかけて食べる大阪人
大阪人のソウルフードのかすうどんって言ったっけ?
薄口醤油の味するのかね。。
- 5 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:24:07.96 ID:WdNOi/qf0.net
- ついでにほとんどの醤油に白い粉が入っている
- 6 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:24:42.65 ID:ngj26K/G0.net
- 大阪人はちょっと頭おかしいから
- 7 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:26:25.80 ID:nKt8CaNc0.net
- 使う量が違いすぎる
- 8 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:28:47.15 ID:rsr4WSTC0.net
- 大阪人も最近は淡口なんて使わん
金無くてそんな上品で上等なもの食ってないからな
と言うか醤油自体使わんなマズイ
- 9 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:31:46.83 ID:Xhxgx+NO0.net
- >>4
この短文でツッコミどころ満載の秀逸なレス
- 10 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:33:50.27 ID:m6qmdtV00.net
- >>8
大阪人の何パーセントが醤油使わないんですか?使わないって断言してますけど正しいですか?
- 11 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:36:17.49 ID:usXaURM50.net
- どうでもええわ
デブみたいにならん限り気にせんし
そんな事言い出したらマックのポテトはうすくちで一日摂取する塩分の何倍ものなんたらかんたらとか言い出すやろうし
こんな不毛のツイートやニュース延々とやり続けて日本人として恥ずかしいわ
基本的にディスる事でしかネタを作れないのが陰湿な日本人と言われればそれまでだが
- 12 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:36:35.89 ID:LP76cnS80.net
- >>2
で終わってた
- 13 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:36:48.98 ID:tPhuC9Ht0.net
- 東京 濃口ドバドバ
大阪 薄口少量
味が濃すぎて食べられないものな
関東のメシは
- 14 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:37:24.35 ID:SqQKG1ds0.net
- 溜醤油を使えばいいのか
- 15 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:38:13.48 ID:ioRh/E5E0.net
- >醤油メーカーのツイートに衝撃
わりとよく言われてる話だと思ってたが。
- 16 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:38:59.60 ID:hiWSzwwz0.net
- 歳のせいか醤油すら重く感じて買わなくなった
- 17 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:39:05.36 ID:rsr4WSTC0.net
- ポン酢とめんつゆで大体事足りる
醤油なんて何がうまいんだ
- 18 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:41:56.33 ID:oZgBJyIT0.net
- 自分の好みで醤油を濃口から薄口に変える時は
レシピの半分から試してる
全量入れることはないな
- 19 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:42:04.20 ID:W5xTlL120.net
- 有利誤認だろ?
- 20 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:43:30.35 ID:Tyj+DCBn0.net
- いろいろ醤油使ってるけど、九州のあま口が一番美味しいね
- 21 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:43:58.17 ID:fJdE2JXO0.net
- 味は薄いから合ってるよ
実際の塩分量が多いだけで
- 22 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:43:59.29 ID:pxxOZPth0.net
- こんな基本的なことさえ知らんのか
- 23 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:44:36.75 ID:fJdE2JXO0.net
- >>20
混合?本醸造?どっち?昔ながらの?
- 24 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:45:21.49 ID:+eDr8Kvu0.net
- >>13
それ京都と東京で比較しろ
大阪はスシローの国
- 25 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:46:12.07 ID:OZNIqbzI0.net
- 知らん奴おるの?
かーちゃんから聞いたことないの?
- 26 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:51:24.64 ID:va3IILm50.net
- 舐めたら分かるだろ。それすら分からない馬鹿舌なら何使っても一緒
- 27 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:52:36.57 ID:V4h7+KHj0.net
- 薄口って大阪よりも京料理
- 28 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:53:04.57 ID:8UwihEqI0.net
- そんなの常識だろ、アホか
- 29 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:54:14.21 ID:N2iyQZ4e0.net
- 醤油の色をつけたくないのであれば白出汁と塩を使えばいいわけで
薄口醤油はホント存在意義がわからん
- 30 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:55:58.53 ID:B4vPS05a0.net
- >>2
はい、そうですね。解散
- 31 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:56:50.41 ID:XxkIcnd80.net
- それより、醤油に小麦粉使っているのが衝撃
- 32 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:57:50.80 ID:3E1UKNxm0.net
- 薄口醤油使わずに塩で調整すればいいだけだな
- 33 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:58:07.95 ID:50qOV6+u0.net
- 実際薄口醤油使うと醤油っぽさが減って塩味が強くなる
- 34 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:58:55.27 ID:8IqCjGql0.net
- 知らんやついるのって話
- 35 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 07:59:47.20 ID:B4vPS05a0.net
- 週末はこういう対立煽りのスレ立ててガス抜き。
- 36 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:00:44.56 ID:fJdE2JXO0.net
- >>29
白だしって合わせ調味料だからな
白醤油で作ることが多いけど、薄口醤油でも作ることがある
- 37 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:00:52.28 ID:oZgBJyIT0.net
- >>33
薄口を使う時は出汁が主役だからな
- 38 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:02:36.73 ID:fJdE2JXO0.net
- >>31
小麦粉でなく小麦な
昔は大麦だった
- 39 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:03:27.29 ID:Z9/nMaiS0.net
- >>1
お母さんやおばあちゃんに習わなかったのかな
家庭科でも教科書に載ってるし,テストに出た
- 40 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:05:14.66 ID:H8qGJeGX0.net
- いつも思うけど、成分少ないなら値段半分にしろ
- 41 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:06:14.88 ID:fJdE2JXO0.net
- 薄口って戦後すぐにもう南関東以外は使われてて関西より東北、九州の方が使われてるけど
薄口の塩分の濃さって南関東では教えないのかもな
- 42 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:07:25.55 ID:fJdE2JXO0.net
- >>40
自分で薄めりゃ良いやん
昔は関東の濃口を薄めて関西で薄口代用として使ってた家庭も多かったんや
- 43 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:14:39.19 ID:3E1UKNxm0.net
- 薄口醤油って濃口醤油に駆逐されて誰も使ってないよな
大豆の旨味も少ないし
- 44 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:17:15.45 ID:jxQv5uuV0.net
- 10年に一回立つスレ
- 45 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:18:19.62 ID:4K++9Mov0.net
- >>2
安倍晋三のおかげでシナチョンベトナムフィリピン移民だらけになったから仕方ない
- 46 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:18:52.83 ID:JnbJq8PA0.net
- これはわしでも知ってるで
- 47 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:22:31.37 ID:Ghq+48950.net
- >>17
どうつっこめばいいのか
- 48 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:24:20.08 ID:nPcLFeWM0.net
- 大阪人「東京の醤油は濃くてかなわんわぁ(笑)」
- 49 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:24:50.95 ID:lrBpDnxI0.net
- >>44
たまに立つよねw
- 50 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:25:45.10 ID:sb3+2B9m0.net
- 薄いけど細くなっただけで髪の毛の数は多いのよ。
- 51 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:33:24.39 ID:L4+jR6eJ0.net
- うすくち頭髪
- 52 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:33:34.28 ID:Z9/nMaiS0.net
- >>43
煮物や浅漬け、焼き魚のお化粧に使うし、色を茶色く仕上げたくない時は便利だよ
- 53 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:35:05.36 ID:rsr4WSTC0.net
- 醤油もソバも関西発祥
醤油をまずくしたのは千葉のキッコーマンをはじめとした大量生産の糞大手
井上古式醤油とかうまい醤油知らんだろ
- 54 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:35:48.57 ID:/+H+O06T0.net
- 色を付けたくないのであえてうすくちの髪型です(´・ω・`)
- 55 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:37:10.04 ID:Z9/nMaiS0.net
- >>47
お口もアメリカナイズされて来てる人も居るはず
舌の味蕾で感じられる味覚も、育てなければ感じることも少ないだろうしなぁ
- 56 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:42:21.49 ID:n5JqAczK0.net
- これには驚いたー通信
- 57 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:43:22.85 ID:fJdE2JXO0.net
- >>53
井上醤油もだが、そういう昔ながらのやり方をやってるってとこも
戦後キッコーマンに助けられてるんだけどな
薄口醤油みたいに助けられなかったものは戦中戦後に造りが止まってる。龍野ですら
- 58 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:46:19.84 ID:Ku2u9V6v0.net
- 見た目を気にしないなら濃口でいいの?
家庭料理でそんな色を気にするもんかな
- 59 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:50:25.27 ID:HSSQKKH90.net
- 薄口のほうが塩分濃い口で
濃い口のほうが味が濃い口か
紛らわしいから優良誤認するから薄口名称は廃止して
塩分濃い口、味濃い口のニ種類に分類すれば被害は激減する役所何やってるんだろう
- 60 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 08:59:40.20 ID:MRVw73Xn0.net
- >>1
大昔からいるんだよ薄口醤油を見て塩分減らしたい人向けだよねっと言う恥ずいやつ
- 61 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:01:14.48 ID:A8gnhUHh0.net
- 馬鹿じゃないか?塩分が高いからその分使用量が少なくてさらに淡い色になる。上品で経済的。きれいな料理に黒い醤油をどばどばかける無粋で味音痴な関東人には分からんのかなあ。
- 62 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:01:40.60 ID:kGeuuxtx0.net
- なんだこの今更な指摘は
こんなもん昭和からの常識やぞ
- 63 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:04:08.93 ID:jdlnalIp0.net
- 誤認しない名前に変えれば済む話
- 64 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:04:48.96 ID:vxpjEnEn0.net
- 薄口と濃口、どっちがどうというより料理によって使い分けるだけのものでしょ。醤油を塩分量で語ってどうする?そのまま飲むわけでもないのにw
- 65 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:05:14.81 ID:bRo6VYQ20.net
- >>1
ご注意をって何に注意するのかなww
- 66 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:06:31.11 ID:wMbnfyI30.net
- >>4
大阪人のほとんどが食べた事もないかすうどん
妄想の大阪と闘う大阪コンプは大変だなあ
- 67 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:07:55.00 ID:o4peq8k50.net
- >>24
東京は帝国ホテルの和食
京都系より大阪系の方が多いですねw
- 68 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:08:11.29 ID:aK5N+FWJ0.net
- >>37
もう塩でよくね
- 69 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:09:10.66 ID:JROY0XRS0.net
- >>43
薄口醤油は高級料亭とまともな家だけだね
- 70 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:10:28.94 ID:XhUhGbs40.net
- >>68
関東人なら海水で良いと思うわ
- 71 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:11:53.64 ID:fJdE2JXO0.net
- >>69
それはないなー。本格的でない粗悪品も多いからね
濃口より断然多い。アミノ酸添加とかね
- 72 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:12:31.24 ID:yyJJWheP0.net
- >>2
だよな
今更こんなのが記事ってw
- 73 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:12:34.99 ID:Y8ufwCUY0.net
- これまだ知らない人も居るんだな。
だし醤油とか好き。
あと、九州の甘い醤油、特に甘口の刺身醤油は白身の脂の乗ったカンパチとかには特に凄く合うし美味しい。
海鮮丼とかも美味しく食べれる。
九州の甘口醤油は、醤油味のたれと考えてもいいかもな。
関東の人には理解できない甘さかもしれんけど、醤油として考えずに生魚食べるのに特化した専用のたれとして考えると美味しい。
- 74 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:12:57.15 ID:WWmpiI/+0.net
- >>17
減塩ライフだな
- 75 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:14:15.93 ID:fJdE2JXO0.net
- >>73
甘口醤油も出汁醤油も醤油ってよりは
白だしみたいな合わせ調味料だからなぁ
- 76 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:14:39.76 ID:hcg1YiDn0.net
- 色をつけないためってのは知ってるけど
塩じゃダメな理由がなくない?
風味もほとんどないし
- 77 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:15:26.49 ID:Y8ufwCUY0.net
- 添加物の話をしてたらキリがないけど、本来醤油は原料3~4酒類程度で作れるんだよね。
実際そういう無添加の醤油もあるし。
スーパーに並んでる一般的な醤油はかなり色々混ざってるけど、醤油なんて少量しか使わないしあまり気にしすぎても仕方ないな。
あと、味は添加物入ってる醤油の方が美味しかったりするし。
- 78 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:17:40.26 ID:fJdE2JXO0.net
- >>77
一般的な醤油にかなり色々混ざってるってことは
中小メーカーが強い地域ですね
- 79 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:18:59.32 ID:Q/Rexhsa0.net
- >>1
以前、関西人が東日本の汁は真っ黒でしょっぱくて飲めないとか言うのを検証した番組で薄口醤油の方が塩分濃度が高いとやっていた
関西人は馬鹿舌なのが判明して笑ってしまった
- 80 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:19:51.52 ID:j5z4/gu40.net
- >>64
代用する時は塩分量気にするよ
- 81 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:22:12.70 ID:XumPm9Hi0.net
- >>79
何回同じことを繰り返すんだよ
俺は関東人だけど
かけうどんのつゆに使われるトータルの醤油料は
関西のうどんつゆに使う薄口醤油の2倍以上なので
関東のうどんつゆのほうがしょっぱい
俺は立ち食いうどんのつゆは飲み干さない
ラーメンスープと同じ
- 82 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:33:01.28 ID:Ljz/LX970.net
- https://www.ohbsn.com/kenju-project/200829-04.jpg
https://www.ohbsn.com/kenju-project/200829-07.jpg
- 83 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:33:22.55 ID:Oibr1MKO0.net
- 薄口醤油って2倍割の麺つゆみたいなもんで
薄口醤油と同量の水や出汁で割って使うのに
名前が醤油ってついてるからと濃口醤油や
九州の甘口醤油の代用品感覚で使うと塩が
超キツイし味も微妙ってメーカーや小売側で
何度も繰り返し啓蒙しているが聞かないのが
成分コピペ厨....(戒め)
- 84 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:34:43.47 ID:6kLar+140.net
- 生まれながらの山陰でも九州醤油を自然と選んでたわ
- 85 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:35:29.97 ID:YXrCcNLK0.net
- 濃口
淡口
- 86 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:35:59.01 ID:4Kbwzxwx0.net
- また関西人の舌は馬鹿にされるということかな?
- 87 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:36:58.12 ID:S9B0lz7r0.net
- >>84
大阪人が発狂しだすぞ
黒い醤油がーって
- 88 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:37:22.26 ID:7wGKA//n0.net
- 別に減塩醤油があるんだからわかるじゃん
- 89 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:38:33.60 ID:rpczgDpk0.net
- まだやってるのか
起源主張するだけの味音痴の関西人が湧いてスレが荒れるだけなのに
- 90 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:39:10.76 ID:Nkd3aGze0.net
- うどんは、絶対関西だよ
関東のうどん美味しくないよー
出汁までのみたいし
関西は出汁に旨味がしっかりついてて香りがするよ
関東は甘味がつよいから出汁飲めん
- 91 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:40:27.86 ID:NBz5Opt70.net
- >>79
しょっぱいは方言
- 92 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:40:53.42 ID:WdNOi/qf0.net
- >>90
俺は東日本派だな
西日本のは塩辛くて下が辛い
塩分強すぎて舌が馬鹿になる
- 93 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:41:52.03 ID:JwUUYmuB0.net
- >>2
世の中は馬鹿が多いから、俺たちは優越感に浸れるんだよ
- 94 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:41:55.97 ID:yrThnbTR0.net
- 九州の醤油は論外。アホかと思う
- 95 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:29:07.65 ID:JqFQqNgzE
- >>79
関西人は塩分過多の味のことを「しょっぱい」とは言わんよ
「辛い」かせめて「塩辛い」と言う
その「真っ黒でしょっぱくて飲めない」という発言は明らかに関東もんの発言やな
- 96 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:42:16.61 ID:Io3Gyvw+0.net
- >>86
江戸風の高級料亭は絶滅
東京の高級料亭も全て関西風だから
馬鹿にしてるのは底辺だけだと思うよ
- 97 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:43:24.23 ID:Io3Gyvw+0.net
- >>89
江戸風の高級料亭は絶滅したのに
無駄な戦いを挑んで虚しくないの?
- 98 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:44:35.89 ID:yrThnbTR0.net
- >>90
お前の好みじゃん。マウントとりたいだけのバカかよ
- 99 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:45:03.20 ID:EEIFeKiL0.net
- >>92
塩分として強いのは関東風だよ
濃口と薄口で同じ量使うわけじゃないんだから
- 100 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:45:09.64 ID:yrThnbTR0.net
- >>96
醤油と関係ない話してマウントかよ気持ち悪い
- 101 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:46:03.88 ID:Nkd3aGze0.net
- うどんは、絶対関西だよ
関東のうどん美味しくないよー
出汁までのみたいし
関西は出汁に旨味がしっかりついてて香りがするよ
関東は甘味がつよいから出汁飲めん
- 102 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:46:41.73 ID:xHzSo4I30.net
- 本格的な和食に関東風はほぼ存在しない
関東風の味付けは家庭や底辺料理屋のもの
- 103 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:46:50.21 ID:EEIFeKiL0.net
- >>98
しかし実際全国チェーン展開してるのは関西風の味付けだからね、全国区としてはそういう事でしょ
- 104 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:48:00.17 ID:fJdE2JXO0.net
- うどんで関西の方が塩分が高いのって
カップうどんとかそういうのだけじゃね?
関東飲まない、関西飲むってのが前提だから当たり前のはずなんだが
- 105 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:48:27.79 ID:xHzSo4I30.net
- >>100
関西風の味付けが理解できないなら
日本料理の味付けも理解できないという事
- 106 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:49:15.61 ID:xHzSo4I30.net
- 塩水ならともかく
醤油を塩分で語ることに意味はない
- 107 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:49:19.94 ID:yrThnbTR0.net
- >>105
お前料理人でもないのにほざくな気持ちわりー
- 108 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:50:39.55 ID:yrThnbTR0.net
- >>105
お前お好み焼きでご飯食ってる民族なのによく偉そうにそんなほざけるわwww
- 109 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:50:59.51 ID:xHzSo4I30.net
- >>107
日本料理=関西風
諦めなさいww
- 110 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:51:04.33 ID:WdNOi/qf0.net
- >>99
料理は調味料に関しては一般的には同じ量だよ
実際塩辛くて食えたもんじゃなかったし
- 111 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:51:30.33 ID:xHzSo4I30.net
- >>108
つまらん
- 112 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:51:56.09 ID:BHud7Z6h0.net
- 関西人が血の気が多い理由が分かった
- 113 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:52:13.14 ID:gVHjGnWt0.net
- >>101
旨味成分はむしろ出汁より醤油の方多いんだけど
ダシとカエシってどっちも風味も旨味成分も入ってるから区別するもんでもないと思うが、極端な話がカエシにお湯注いだスープだからって出汁が効いてないわけじゃない
- 114 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:52:16.36 ID:xHzSo4I30.net
- >>110
つまり高級料亭の和食も食えないんだな
日本人か?
- 115 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:52:57.45 ID:EEIFeKiL0.net
- >>104
飲まない→✕、飲めない→○
- 116 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:53:44.02 ID:WdNOi/qf0.net
- 個人的には東北が最低だった
関東>>関西>>九州=北海道>>>]]]]東北
四国は行ったことないが
- 117 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:54:06.13 ID:kmYEaEW50.net
- >>92
それは浸け過ぎなだけ
もともと白身魚や新鮮な野菜が多かった上方と違って
関東では青魚や保存した野菜のような臭いが強い食事を取っていたから香りの強い濃口醤油が発達した
だから関東ではどばどば浸けるのが前提だけど、西の人間はそんな量をつけない
どばどば浸けるのは下品な大阪人くらいのもの
- 118 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:54:49.72 ID:AWQ7yBqX0.net
- 関東人ってコンプレックス強いよな
なんでこんなに必死なんだろ?
- 119 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:55:14.73 ID:WdNOi/qf0.net
- >>114
料亭でわざわざうどんは食わないな
- 120 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:55:39.34 ID:EEIFeKiL0.net
- >>110
違うよ
そりゃレシピサイトでも見てなんも考えずに真似たらそうなるけど、普通は塩分の違うもんは量変わる
- 121 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:56:35.45 ID:rcK/Bq4S0.net
- >>119
立ち食いうどんがお似合いだよ(´∀`)
- 122 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:58:39.36 ID:fJdE2JXO0.net
- >>115
飲めないわけじゃない。カップうどんか飲んでるやついるだろ
あれぐらいだもん
- 123 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:58:56.34 ID:WdNOi/qf0.net
- >>120
個人の好みで言うなら話をするだけ無駄だな
- 124 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:59:01.20 ID:gVHjGnWt0.net
- そもそもラーメンでいったらつけ麺にあたる武蔵野うどんと讃岐うどんを同列に語るのが間違いでは?
- 125 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:59:50.30 ID:WdNOi/qf0.net
- >>121
そんなんあるのか
西日本はうどんが余程流行ってんだな
- 126 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:00:31.73 ID:EEIFeKiL0.net
- >>122
そりゃ頑張れば飲めるだろうけど普通の味覚じゃマトモに飲めたもんじゃないから飲まないだけ
別に飲まない前提で作ってるわけじゃない
- 127 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:00:43.45 ID:fJdE2JXO0.net
- >>120
世の中計算できないやつがいるわけよ
- 128 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:02:03.18 ID:INIxjgom0.net
- そういえば京都で食った京都ラーメンは真っ黒だったな
西日本の人間は整合性って頭が無い奴が多いらしい
- 129 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:02:52.81 ID:kmYEaEW50.net
- >>125
そりゃあるだろ
蕎麦の色つけただけの細切りうどんを売ってる立ち食いそば屋がない代わりにな
- 130 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:03:37.79 ID:Q/Rexhsa0.net
- 関西人は味が分からないって事で良くないか?
野良犬や野良猫を捕まえて食べる様な人種が味にとやかく言うのがおかしい
- 131 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:04:18.00 ID:IfNFZZMF0.net
- >>128
高級料亭は関西風なのに
家では関東風の東日本に整合性ってあるの?
- 132 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:04:26.19 ID:4R9vXbpT0.net
- >>128
関西は全部色が薄いとか思ってんのか?
お前本当に人類文明の中で生きてんのか?それか虫なのか?
- 133 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:04:55.72 ID:yCNz4kTA0.net
- >>130
東京の高級料亭は全て関西風という
あまりにも虚しい現実
- 134 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:05:54.27 ID:WdNOi/qf0.net
- 食い物って人格に影響すると思うんだよな
西日本の犯罪率ときたら
https://i.imgur.com/Uw6zoW3.png
- 135 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:06:37.57 ID:Sq94nnDK0.net
- >>131
日本の食卓ほどカオスなものはないだろう?
中華は?イタリアンは?ハンバーグは?
- 136 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:06:53.21 ID:SOSll9Tb0.net
- たまに心配になるよね
和食で上方風と関東風が対等だと勘違いしてる
関東人がいるんじゃないかと
- 137 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:07:34.51 ID:ozHNomvk0.net
- 雑学好きなら知ってる
- 138 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:08:05.20 ID:4R9vXbpT0.net
- >>135
海外は自国料理しか食卓に出てこなくて日本だけ特別とかナチュラルに思ってそう
- 139 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:08:35.04 ID:MxXK6Iim0.net
- 関西人の意見を聴いてやっても良いがそろそろ素直に負けを認めろよ
- 140 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:08:39.82 ID:+eDr8Kvu0.net
- >>133
そりゃ関西の一流は東京くるから
ダウンタウンやさんまだって東京きてるだろ
- 141 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:09:04.15 ID:gVHjGnWt0.net
- 醤油自体が旨味成分が多い調味料で当然醤油の風味もあるわけで、更に昆布醤油牡蠣醤油があったり、店独自で出汁抽出したカエシ使ってるわけで
関東は出汁の風味がとかじゃなく醤油の味が理解出来るか出来ないかの好みの問題、謎に正当性保つ為に繊細とか複雑とか装飾したがるけど
少し違うけど辛い料理駄目な人はその時点で味を感知出来ないから辛い料理は辛いだけと言うが、辛い料理好きな人は辛さ以外の味を楽しんでるみたいたもん
- 142 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:09:07.05 ID:MxXK6Iim0.net
- 関西人の衝撃で草
- 143 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:09:20.02 ID:/ZzS1/cE0.net
- >>140
最近はドバイに引き抜かれてるみたいね
- 144 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:10:18.87 ID:IeuyXzTg0.net
- 結局東も西も東京に来たいんじゃん?
だって日本でいちばん栄えてるんだもんね
- 145 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:11:26.92 ID:4R9vXbpT0.net
- >>141
そもそもこのスレだけ見ても醤油は濃口と淡口で風味が違うというのほとんど言われてないの馬鹿みたいだよね
塩分濃度ばっかで塩味しか味付け知らないんじゃないかと思うぐらいに
- 146 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:12:09.45 ID:gc4BcWDT0.net
- >>144
千賀、吉田、藤浪、森、伏見、嶺井
今のところ関東からは出るだけだね
- 147 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:12:23.28 ID:PStMo6gX0.net
- マヨネーズのハーフカロリーは砂糖が多いしな
- 148 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:13:42.26 ID:IeuyXzTg0.net
- >>146
やきうの話は芸スポでやれw
- 149 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:13:53.62 ID:gc4BcWDT0.net
- 今の日本は海外志向と地元志向が主流だから
中途半端な東京の地位が低下してるね
だから醤油で必死になるんだろう
- 150 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:14:24.98 ID:gc4BcWDT0.net
- >>148
ま、誰も東京には来たがってないよという実例
- 151 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:16:19.19 ID:4R9vXbpT0.net
- 味も文化も理解できない馬鹿が「関東と関西どっちが優れてるか」という馬鹿みたいな命題を
知識もなく思い込みと罵倒しか出来ず相手と自分を貶めて満足してるの哀れとしか言いようがない
- 152 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:17:20.04 ID:IeuyXzTg0.net
- >>150
少子高齢化、コロナ禍、海外から来る人も減ったからな
地方はもはやゴーストタウンじゃね?
- 153 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:19:17.51 ID:5jDyDd+j0.net
- >>1
うす口は体に悪いなあ
ホンマようゆわんわあ
- 154 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:20:04.49 ID:INIxjgom0.net
- 関西でも有名店の半分くらいは黒い汁なわけだが
- 155 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:20:11.71 ID:hiWSzwwz0.net
- 関西とか関東とか言ってるけど、もううどんは香川の一人勝ちだろ
- 156 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:20:13.48 ID:89z6VaOR0.net
- まだやってんのおまえらw
- 157 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:20:21.89 ID:B+azRbDD0.net
- >>152
老人しかいない老人ホーム東京に言われても
困るんじゃないかな?
- 158 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:23:19.87 ID:f+zSu2510.net
- 江戸料理が上方料理に駆逐されて絶滅寸前だから
醤油の塩分に逃げてマウント取ろうとする
アツい関東魂を感じるけど
ウザいわ
- 159 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:25:14.78 ID:my7zKNlN0.net
- この流れだとウスターソースと中濃ソースのスレも立つはず
- 160 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:26:52.82 ID:Z9/nMaiS0.net
- 筑前煮や豚の角煮は、茶色い方が美味しそうに見えちゃうけど
家庭の味と、外食やお惣菜はまた別物だな
料亭のや正月のお煮しめみたいに、素材ごとに別に煮炊きして盛り付けるのとは違う良さがある
- 161 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:29:17.74 ID:mXcm1KIx0.net
- >>157
大阪のほうが平均年齢高いと思うが…
それでも大阪や福岡などの都市には若い人が集まるほうだよな
10人に1人は東京に住んでるんだからな…
- 162 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:32:28.91 ID:27WqSmS90.net
- うどんやそばもも関西の汁の方が
塩分高いんだよな
- 163 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:34:23.89 ID:INIxjgom0.net
- >>155
埼玉かな
- 164 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:36:36.91 ID:k2McYNif0.net
- 俺の親父も「サッポロ一番塩ラーメンは塩分が高い」と言って
味噌ラーメンの方を食ってたなw
- 165 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:38:41.07 ID:mXcm1KIx0.net
- >>161
サッポロ一番なぜか群馬で作ってる…
- 166 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:41:58.88 ID:kmYEaEW50.net
- 上方と関東では水質や魚介類、野菜類の種類が違ったから醤油や調理法も違うってだけなのに
いつまで経ってもどっちが下かと書き続けるんか
自分のやったことでもないことで他人を見下さないと自尊心を保てないんか?
- 167 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:42:39.16 ID:7bJwSUU90.net
- 塩の濃度と味の濃さはまた違う話だろ。
味って塩だけなんか?
- 168 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:43:06.07 ID:27WqSmS90.net
- 塩水は透明なのに
何故か色でしょっぱいとか判断する謎
- 169 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:46:27.99 ID:EEIFeKiL0.net
- >>162
塩分量は多少の差異は荒れど基本的に関東の方が上
醤油自体の使用量が違うから
- 170 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 10:53:50.89 ID:SR99GCwZ0.net
- こんなこと絶対小さい時に母ちゃんから教わることだろよ
- 171 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:00:50.20 ID:fJdE2JXO0.net
- 関西ではうすしょうゆって名で濃口醤油を薄めたものも使ってたから
明治大正生まれの婆様とかから習うと間違えるかもしれん
- 172 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:01:43.84 ID:27WqSmS90.net
- >>169
関西の方が塩分高いよ
- 173 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:02:38.19 ID:8XozKPgT0.net
- >>162
マツコデラックスばりの鳥頭かな
- 174 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:06:38.14 ID:WSbRwV3A0.net
- 南関東の私が関西圏瀬戸内圏九州圏の人に宮城岩手の東北転勤時の関西九州瀬戸内醤油メーカーの入り具合載せとくかな。
それぞれの地域の方が転勤した場合、
宮城の場合
関西:関西メーカーの醤油はありません。多くは関東東北の醤油が占めてます。予め関西醤油持ち込みか親族から送ってもらうか関西メーカーの通販してください。ヒガシマルうどんスープパックはあります。
瀬戸内中四国:アサムラサキの醤油は北仙台駅近くのドンキにありました。
九州:現地宮城民の情報によるとみやぎ生協にフンドーキンのがあるようです。
岩手の場合
関西:同じく関西メーカーの醤油見当たりません、通販や持ち込みを。ヒガシマルうどんスープパックはあったです。
瀬戸内中四国:左記地域の醤油はありません。持ち込みか通販を。
九州:フンドーキンのも見当たりませんが、歴史的関係で釜石市大船渡市陸前高田市の醤油あたりに限り、味わいが九州に近いので代用可です。地元九州のがいいというなら持ち込みか通販してください。
以上です。
- 175 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:06:41.07 ID:27WqSmS90.net
- >>173
関西のほうが塩分高いのは本当だよ
塩分濃度計で計ってみたら?
- 176 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:16:51.58 ID:JcQ2nrM00.net
- 淡口を使用しない地域だと
目分量でいつも通り濃口と同量入れてしまったりするかもな。
まぁ塩分高かろうと味見して丁度いいように使えば問題ないわ。
- 177 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:19:27.86 ID:WSbRwV3A0.net
- >>101
またそうやってマウント取ろうとするーw
ただリアルで関西の方とお話ししても関東圏のうどんや蕎麦は本当に避けたい方が多いみたいね。
申し訳ないけど体と舌が関東うどんや蕎麦受け付けないと言ってくる人は多めだった。
それははっきり言ってくる。
他の関東醤油使った食べ物は慣れてくれようとはするんだけどね。
まあ、我々はあの味が慣れてるんだけどな。
- 178 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:24:21.44 ID:WSbRwV3A0.net
- >>128
京都は関東同様、関西のなかでも濃口を多用する地域だそうです。関西人の情報によると。
だから、濃厚スープの醤油色濃いめなラーメン🍜はありますね。
- 179 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:24:58.74 ID:tZq5sSDR0.net
- うす口が塩分多い事はってたが
濃口>=溜
の事は初めて知った
- 180 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:25:10.64 ID:bPrrcA2C0.net
- 濃口、淡口は素材や用途によって使い分けるものぢゃ?
素材の色艶を生かすときは出汁を濃いめに少量の淡口醤油
コクを出したいときは濃口醤油
すき焼きなどは濃口醤油
- 181 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:26:49.13 ID:o2eMFhU60.net
- 紛らわしい名前にしてるからだろ
薄色醤油と改名しろ
- 182 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:27:20.37 ID:5jDyDd+j0.net
- >>177
いやいや別に慣れてないぞ
そんな決まりはない
関東は関西出身者も多数だ
そんな対立軸はありえない
- 183 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:27:32.86 ID:yrThnbTR0.net
- >>131
お前は日本の中心は関西だと思ってるおめでたいやつだなwww
- 184 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:28:44.48 ID:yrThnbTR0.net
- >>163
山田うどん!!!
- 185 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:28:49.66 ID:bPrrcA2C0.net
- ご当地醤油にありがちな出汁入りとかみりんや砂糖、合成甘味料、アミノ酸を入れた醤油は苦手
むかしから使っている年寄りとかがあれでないと煮魚とかおいしくないっていうけど
甘クドい
- 186 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:29:53.77 ID:lLnEWPjB0.net
- まじかよ·····
- 187 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:30:35.62 ID:bPrrcA2C0.net
- 既出だと思うけど、薄口ではなく淡口
- 188 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:31:55.87 ID:WSbRwV3A0.net
- >>131
京都が家では濃口多用するからといって、京都が家では東日本風という書き込みは凄い違和感あるんでレス。
関東の濃口醤油は関東圏の濃口の作り方でやってる。
京都が家庭のほうでは濃口醤油多用するからといって中身は関東風ではないよ。
京都は京都で京都メーカーの濃口醤油があるんだよ。
勿論作り方は関西式というか京都式というか京都の醸造の作り方でやる濃口醤油。
あくまでも京都式濃口醤油を使っての京都の濃口醤油料理なんで。
- 189 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:32:55.50 ID:Tj5hfOSi0.net
- >>1
それって薄口は、ただ単に薄くして添加剤で味を誤魔化しているってこと?
- 190 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:33:22.55 ID:8XozKPgT0.net
- >>175
塩分摂取量がずば抜けて多い東北地方出身者が関西関東どちらが多いか考えたら考えるまでもない
塩分摂取量多い=野卑たもの、のイメージなんだろうがそこは気温が関係するんだから気にせず食えよ
- 191 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:33:39.90 ID:WSbRwV3A0.net
- >>182
慣れてはないけど"慣れてくれようとはする"仕草を見ただけ。
まあ、個人的に転勤されてきたリアルのとある関西出身者をみた感想だけど。
- 192 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:34:25.50 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>188
京都の人がみんな京都のメーカーの醤油使ってるって本当か?
どこのメーカー?
- 193 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:36:28.17 ID:bPrrcA2C0.net
- うどんは昆布といりこの濃いめの出汁に淡口醤油
そばは大量の鰹節で取った出汁に濃口醤油が合うね
- 194 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:36:45.82 ID:NCeN2nH80.net
- 大阪のうどんはしょっぱい。
群馬のうどんはまろやか。
武蔵野うどんや群馬のうどんはつけ麺タイプが多いので、
汁まで全部飲んでしまう関西うどんより、
塩分接種は少ない。
- 195 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:38:11.25 ID:Vnw28S650.net
- 大阪のうどんってしょっぱすぎて出汁の味しないやん
塩水のうどん食ってるのかと思うわ
- 196 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:38:38.26 ID:WSbRwV3A0.net
- >>192
京都にも醤油醸造メーカーはいくつかある。複数の会社見られるURL載せる
https://baseconnect.in/companies/prefecture/63038c5a-e328-472b-b9cc-039738609ba7/keyword/d94180a5-b820-4f6e-969d-44bb55d1f6fe
全てのご家庭周ってるわけではないからご家庭により兵庫ヒガシマルや大阪堺のメーカーや和歌山湯浅のメーカー使うパターンもあるだろうけど。
- 197 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:39:26.59 ID:WSbRwV3A0.net
- 失礼、
>>196
は
>>191さんへのレス
- 198 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:39:38.78 ID:H1Yo1FnV0.net
- 食文化がないのにプライドは高いのが東京と韓国w
関東人は醤油というものを知らないんだ
どうか許してやってくれw
- 199 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:40:30.42 ID:bPrrcA2C0.net
- うどんの作り方にもよるんだよ
塩分多めでコシがあるのと塩分少なめで柔らかいの
いちがいには言えないけど」
- 200 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:40:41.64 ID:fJdE2JXO0.net
- 京都って醤油不毛地帯で
表向き京都メーカーって20社ぐらい残ってるんだけど
中身は滋賀で作った醤油
しかも、9割が混合醤油
京都は戦後にアミノ酸マシマシ醤油でボロ儲けしてその後潰れた醤油蔵が多い
- 201 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:41:00.32 ID:H1Yo1FnV0.net
- >>6
>>8
濃い味付けに慣れた関東土人の舌には、
近畿のあっさり系は理解不能なんだろうなw
- 202 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:41:45.11 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>196
こんなの出荷量なんてたかがしれとるだろ…京都255万人いてこんなちっこいメーカーじゃ無理
- 203 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:42:11.04 ID:DpKaG9pq0.net
- >>195
東京のに比べたら塩分半分程度だけどね
- 204 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:42:59.25 ID:H1Yo1FnV0.net
- >>194
>>195
関東人って馬鹿舌?w
関東風は塩分濃すぎて飲み干せないだけだろw
- 205 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:43:21.90 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>204
飲み干すなよ意地汚い
- 206 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 11:58:06.20 ID:K1SQVjX20.net
- 塩分が薄い濃いじゃないからな
カルピスじゃねーんだよ
- 207 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:00:32.48 ID:N+8Id0en0.net
- 減塩は世界食糧計画による人口削減政策
減塩は性欲をなくす
- 208 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:03:19.33 ID:oZgBJyIT0.net
- >>68
なぜか和風出汁に塩だけはおいしくないんだよね
隠し味程度には醤油の風味がないと
- 209 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:09:34.16 ID:WSbRwV3A0.net
- >>202
とはいえ、中小列挙の20メーカーもあればある程度の範囲はカバーできてるかと。
足りない部分は関西他府県の兵庫ヒガシマル、大阪堺メーカー、和歌山湯浅メーカーで補う形。
ま、転勤族のためかキッコーマンが兵庫に工場もあるのは知ってるが。
更に大元のレス先の対象が京都が京都含め関西メーカーの濃口があるのに、
濃口醤油多用してるだけで東日本関東式って書き込みに物凄く違和感感じたから他から突っ込み入れたくなっただけ。
- 210 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:10:18.80 ID:So6xegOv0.net
- >>2
>>3
>>12
>>72
あえて書き込まないといられないとか(^ρ^)
チー牛顔してそう
- 211 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:14:06.36 ID:fJdE2JXO0.net
- >>209
大阪堺って大醤?
大阪は1メーカーしか残ってないんだよね
しかも、醤油自体は東京神奈川と一緒に作ってるという
- 212 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:15:03.81 ID:N+8Id0en0.net
- >>181
正しい
いかにも紛らわしい呼び方には京都風の陰険さを感じる
- 213 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:15:27.52 ID:pjHkc74y0.net
- 調味料の基礎知識として知ってた←わかる
塩分?気にしたこと無いわ←わかる
塩分を気にして薄口選んでたのに!←バカ
- 214 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:17:32.75 ID:WSbRwV3A0.net
- >>211
左様でございます。
東京の大阪アンテナショップにもたまに入荷するみたいよ。
大阪堺に残ってるのは1社だけなんだろうけど、兵庫県ヒガシマルや和歌山湯浅とともに桃山時代以前からの醤油の歴史語るにはこちらの存在は欠かせないかも。
- 215 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:19:45.01 ID:1AT1V+c50.net
- 大阪人が上品なのってうどん、そばのツユだけだろ
他のもんにはドバドバと下品にソースかけまくりやん
- 216 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:24:57.83 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>214
いまどきの醤油って木の樽で作ってないだろ
- 217 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:26:44.07 ID:j0Q9hmJs0.net
- 幼稚園の頃から知ってたわ
- 218 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:28:07.29 ID:fJdE2JXO0.net
- >>214
湯浅ってすごく謎で
和歌山県って醤油等出荷量が全国ワースト3位なんだよね
- 219 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:29:23.57 ID:XhwRexiM0.net
- これ、関西の人に言うと
「そんなはずはないー!」と発狂すんだよね
- 220 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:30:17.83 ID:4q00T8Rs0.net
- 言われてみれば大阪人って塩分濃度濃さそうな顔してるよなぁ
- 221 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:32:41.20 ID:Xhxgx+NO0.net
- >>219
関西は普通に使い分けるからみんな知ってるぞ
- 222 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:34:48.14 ID:Ljz/LX970.net
- 整理
- 223 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:35:03.98 ID:mXcm1KIx0.net
- 調味料ストック増えすぎると結局捨てないといけないので
濃口醤油と薄口醤油はWでは置かないかな
ウスター、中濃のソースだって余らせる…
- 224 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:36:40.57 ID:WSbRwV3A0.net
- >>218
追い仕込み醤油(醤油醸造の工程を二度やる)が売りの会社だから手間がかかりすぎて出荷量あまり増やせないんだろうね。
ただ、その味は絶品。芳醇な味に適度な塩味とまろやかさ、香り高い。
日本料理の多く以外にもステーキにも合う。
高級醤油としてテレビで紹介されたがここのなんとか商店とかいう昔らしい名前の会社の醤油は本当に良い。
私、東京都民でありがらも和歌山湯浅の醤油に感動した。
まさにロイヤルソイソースと呼ぶにふさわしい醤油。
ここも醤油の歴史語るには欠かせないね。
- 225 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:37:54.03 ID:Ljz/LX970.net
- https://www.city.natori.miyagi.jp/var/ezwebin_site/storage/images/media/images/710/330620-1-jpn-JP/7_imagelarge.jpg
- 226 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:38:11.22 ID:swp9EUtX0.net
- くちって書いてあったら普通は味だと思うやんね
- 227 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:40:54.97 ID:JKGlidnW0.net
- 減塩醤油や
- 228 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:41:44.01 ID:8XozKPgT0.net
- >>225
福岡、鹿児島はなんでこんな高いの
特に鹿児島とかほぼ南国だろ
- 229 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:42:08.07 ID:g/dKtWbK0.net
- >>66
そうなのよ
俺は大阪生まれの大阪育ち、
再来年に還暦になるけどまだ食った事が無い
食べようと思った事も無い
単に興味が無いだけなので出されたら食べるけど
- 230 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:45:02.89 ID:LKrwdxbg0.net
- 江戸料理は絶滅危惧種です
東京でもまともな和食は上方風
醤油の味や香りを塩分にすり替えてまで
上方にマウントしようとする
関東人をお楽しみ下さい
- 231 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:47:24.31 ID:fJdE2JXO0.net
- >>224
商店ってことは小原久吉かな
あれは東京でもいろんなとこで売ってんな
でも湯浅って昔ながらの湯浅のやり方は捨てたよね
追い仕込みって再仕込み醤油(二度仕込み醤油)だよね
- 232 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:51:15.54 ID:WSbRwV3A0.net
- >>231
そうです。
まあ、やり方は古来からのやり方とは変えたのだろうけどね。
初めて口にしたときはこんなに美味しい醤油が世の中にあるのかと感慨に浸りましたですわ。
- 233 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:52:39.54 ID:iEc9VCAz0.net
- クソどうでもいい
料理によって使い分けるやろ
- 234 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:53:01.83 ID:evW/qepl0.net
- ID:fJdE2JXO0
なんかヤバイなこの人
- 235 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 12:58:57.41 ID:gVHjGnWt0.net
- >>230
味や香りが少ないから塩分増やしてるのが関西の醤油だ、1の文書くらい読め
タニタの食堂で減塩の為に出汁を多く旨味を濃くし塩分を減らすってあるだろ、関西の醤油はアレの逆で旨味が少ないから塩が多い
関東が優れてる関西が優れてるとか関係無くな
- 236 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:00:16.50 ID:yrThnbTR0.net
- >>229
それ自慢してんの?
偉そーに
- 237 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:01:11.76 ID:yrThnbTR0.net
- >>230
すごいコンプレックス抱えてるねwww
負ーけちゃってよー
- 238 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:03:51.23 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>237
関西人って醤油ニキだらけだな笑
- 239 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:07:40.45 ID:8XozKPgT0.net
- >>235
入れる分量フル無視のマツコデラックスかよお前
関西はそもそも出汁文化。料理でも素材の色を際立たせる為にドス黒い濃口ではなく薄口を使う。醤油で真っ黒な懐石料理とか見たことないだろ?
で>>1には薄口・濃口の調味料としての塩分濃度しか書いてない。そして統計として出てるのは>>225
タニタが言ってるのは要するに醤油ドバドバいれる東北人に関東人、体に悪いから出汁重視の関西風にしていこぜ、ということだろ理解しろ
- 240 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:10:18.95 ID:gVHjGnWt0.net
- 好みの問題で万人ではないが関東人は醤油が好きで関西人はソースが好きで名古屋人は味噌が好きってだけ
ダシとかはまた別の話で、辛いの苦手な人は辛いだけで同じ味になるのと一緒で醤油苦手な人は醤油の味がすると他の風味が感じられなくなるだけ
- 241 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:11:20.10 ID:FGYZY2Ng0.net
- 透明感あって醤油の香りがする塩水に近いから素材の色が生きる利点もある。
まぁ、俺は濃口醤油派。
- 242 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:13:42.94 ID:jzQrGG1N0.net
- >>114
大阪の高級料亭って船場吉兆か?
それともつるとんてんか?
- 243 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:14:29.56 ID:kpmn74hu0.net
- お前らウインナーには醤油だよな、な
- 244 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:19:40.03 ID:gVHjGnWt0.net
- >>239
懐石知らないで話してるでしょ、あとダシとカエシも理解してない
それに京料理はしっかり味がついてる、色が薄い=上品という文化があるから色が薄いだけだ
- 245 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:20:06.09 ID:4Kbwzxwx0.net
- >>243
ケチャップ
- 246 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:21:38.73 ID:3U4zWYFb0.net
- >>2
醤油に薄口なんてものがあることすら知らんかったわw
- 247 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:22:38.42 ID:p43ZLCfN0.net
- ID:yrThnbTR0はせっかくの日曜日なのに
構って欲しくてスレ荒らしですか
ご愁傷さまです
- 248 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:28:18.20 ID:In8L9Fm10.net
- 上方料理に駆逐されて
江戸料理は絶滅寸前ということも知らず
醤油の塩分で必死のマウントをとる
関東人の様子を観察しましょう
- 249 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:28:45.40 ID:gVHjGnWt0.net
- 醤油を使ったカエシにも旨味があり風味がありダシと変わらんってのを理解してない人がいる
塩分が含まれてるか無いかって違いだけで塩分を後で調整するなら出汁メインで味決めてもカエシメインで味決めてもどっちが上も下も無いから
カエシ自体に出汁が含まれてる場合がほとんどだしね
- 250 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:37:08.12 ID:5jDyDd+j0.net
- >>248
醤油は関東
- 251 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:38:44.06 ID:igyEuNgq0.net
- 汁ものは関西の方が基本しょっぱい
- 252 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:39:39.44 ID:5jDyDd+j0.net
- >>246
関西の人間が醤油の色を嫌って
塩で代用したものらしい
きっと外国人なんだろう
- 253 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:41:31.81 ID:pD7/vJ4y0.net
- 紛らわしいのは修正しろよ
- 254 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:42:57.27 ID:fSvjN8NJ0.net
- >>251
>>225
- 255 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:43:48.70 ID:kZKQRUTZ0.net
- 江戸の町は、都市建設(度重なる大火からの復興)のために各地から集められた職人、参勤交代で地方から参上した家来衆など、男性の人口比率が高い社会だったと考えられています。そこで発達してきたのが小料理屋や屋台、現代の居酒屋的なそば屋などでした。
労働で汗を流した人々は塩味が効いて濃い味つけのものを好んだことから、醸造期間を1年以上に延ばした、濃厚で切れの良い関東風のこいくちしょうゆが好まれるようになります。
- 256 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:44:16.72 ID:igyEuNgq0.net
- >>254
1日の総量じゃなくて汁もののことを言ってるんだよ
- 257 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:46:17.81 ID:u5y15s1n0.net
- 料理は見た目も味だから色付きが浅いうす口醤油がある。
風味とか気にしないなら塩だけ入れときゃいい。
多分おいしくないが。
- 258 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:47:39.39 ID:fSvjN8NJ0.net
- >>256
汁物も基本薄味だぞ
トータルの摂取量少ないのに汁物だけ際立って塩っぱいとかありえないだろ
それはお前のただの主観、勘違い
- 259 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:48:29.18 ID:igyEuNgq0.net
- いや関西の方が明らかにしょっぱいw
- 260 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:51:30.00 ID:fSvjN8NJ0.net
- 統計は嘘つかないからな
そんな塩取るの嫌なら素直に出汁使って減塩すればいいのに
- 261 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:53:58.55 ID:LtcTYAs00.net
- マグネシウム、カリウムがより多く入ってる塩を購入しましょう。
- 262 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 13:57:30.47 ID:xnn+SVbt0.net
- 事実を無視した嘘を乱発
最近の関東人の余裕のなさは没落ゆえだろう
- 263 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:08:49.55 ID:LdbH5tuH0.net
- >>225
高知とかなんでこんなに低いのかな?
そもそも塩分取らなくても酒飲み過ぎだから意味はないんだろうけど。
- 264 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:11:55.29 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>263
そもそもこのデータはどうやって取るの?
外食とかジャンクばっか食う人って塩分摂取量高いと思うけどね
- 265 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:18:32.47 ID:WSbRwV3A0.net
- >>225
平成28年って7年前の統計だな。
今最新だと、宮城は塩分摂取量統計だと男女ともにある程度後退した順位になってるはずだよ。比較的順位高めではあるけど。
宮城の味付けって醤油濃度は関東圏と差はあまりない味付けなんで。
最新だと前スレにでてた統計のように男女ともに塩分摂取量最高に高いのは青森県だったはず。
(これは人によるがと前置きした上で)ここは朝ラーメン🍜やる輩が多いのとインスタントラーメン摂取量が統計的最高に多いからな。
- 266 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:19:27.88 ID:YY3zQ0Sf0.net
- >>265
でもそれは自己申告だよね?
- 267 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:32:13.13 ID:WAEx10c00.net
- 関東人はセコイから醤油の塩分すらケチるw
鰻も蒸して焼き時間減らしてるからなw
- 268 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:34:50.38 ID:WAEx10c00.net
- 醤油を使う量が違うと言っても関東人は理解出来ないんだよな
関東はホントにクズの集まりだな
関東人が日本人の中でも最底辺の層ってのがよく分かるw
- 269 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:36:00.34 ID:et8J8Sx00.net
- ブリ照りとホタテ照り焼きたべたい
- 270 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:37:24.93 ID:SpnSCFDu0.net
- 関東のコールタールみたいなうどん、絶対無理だわ
- 271 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:39:00.68 ID:WAEx10c00.net
- >>219
>>251
これやから関東人は馬鹿舌なんやなw
- 272 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:43:05.16 ID:wMJ6KPru0.net
- >>270
関東の料理は男の料理だからな
そんなもんぶっかけよ
関西みてぇに上品がーとか男がチマチマやんなよみっともねぇ
女々しいんだよ関西人は
- 273 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 14:44:06.45 ID:wMJ6KPru0.net
- >>267
関東の鰻屋は土用だと蒸しませんとかいう店あるぞ笑
手抜き上等!かっちょええだろ?
- 274 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:02:11.47 ID:S9B0lz7r0.net
- 関東vs関西の構図じゃなくて
日本vs大阪の構図だよな。。
- 275 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:04:54.76 ID:oZgBJyIT0.net
- >>219
料理をしない人はそうかも
料理をする人なら関東の人のレシピ通りに作ったら
濃くなることにある段階で気付くはず
- 276 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:12:08.10 ID:RX0K/hnD0.net
- 東京の某老舗おでん屋も薄口を使ってると言ってた
- 277 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:12:42.75 ID:5jDyDd+j0.net
- >>271
ケチャップマヨネーズを発見したカンサイ人
繊細さの欠けらもねー
- 278 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:14:46.06 ID:Q/3kncxq0.net
- >>79>>86
確かに関東で主流の濃口醤油より、関西で主流の薄口醤油の方が塩分濃度が高いのは事実。
ただ、関西のうどんは鰹昆布ダシをふんだんに使う。
この鰹昆布ダシは元々は京都にルーツを持ち、京風ダシとも言う。
京風ダシは日本の和風ダシの大元でもある。
この鰹昆布ダシを惜しげもなく使うので、結果的に関西のうどんは醤油はそこまで入れなくて済む。
関東平野は江戸ができる前までは湿地帯だった。
関東の水で料理を作ると泥臭さが残るため、醤油を多く入れてごまかす必要があった。
また、関東では硬水が多いため、昆布の旨味をしっかり引き出すことができない。
関東では昆布ダシが主流にならなかったため、これもまた醤油を多く入れてごまかす必要があった。
結果的なことを言えば、
確かに濃口醤油より薄口醤油の方が塩分濃度が高いけど、
関西では鰹昆布ダシを多く使い、醤油は味付け程度にしか使わないけど、
関東ではいろいろごまかす為に醤油を黒くなるまでドバドバ入れるので
実際は関東のうどんの方が塩分濃度は高い。
- 279 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:15:33.71 ID:5jDyDd+j0.net
- >>267
体に悪いだろ
うわあ金カネカネマンだーーーー>>
- 280 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:15:41.05 ID:pjNhe92Y0.net
- 料理に使った事があればわかるだろ
- 281 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:17:47.33 ID:Q/3kncxq0.net
- >>92
関東のうどんの方が塩分濃度は高い
理由は関東のうどんの方が醤油をいっぱい入れるから
「それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。」
「関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。」
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html
- 282 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:21:01.36 ID:nL5bKPIa0.net
- うどんの出汁とかも関東と関西で塩分濃度ほとんど変わらないってのは昔から言われてるだろ
むしろ摂取量は飲み干す関西の方が高いわ
- 283 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:22:12.73 ID:pbPmp+uk0.net
- 大阪人は塩分摂り過ぎで短気だからたちが悪い
- 284 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:22:38.95 ID:4P/cEXDQ0.net
- >>272
言葉遣いを見たら関東の方が女々しいだろ
「じゃね?」とか「じゃん!」とか男でも使うんだろ?
「西日本人は標準語喋れ!西日本の方言を使うな!」
とか言うんだったら、関東人もちゃんと標準語を使うべき
- 285 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:24:12.18 ID:SpnSCFDu0.net
- あと、九州の醤油は塩分濃度は同じくらいだけど、異様に甘くないか?
- 286 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:24:17.79 ID:8xhWZTvW0.net
- >>274
この人、昨日もいたな
大阪コンプが強烈そう
- 287 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:24:31.83 ID:4P/cEXDQ0.net
- >>251
でも、関東では汁物のお椀は右手前に置くよね?
西日本は左奥に置くけどね
ちなみに韓国も汁物は右側手前に置くらしい
- 288 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:25:49.84 ID:4P/cEXDQ0.net
- >>238
関東は味噌文化だろ
おにぎりにも生の味噌つけて食うらしいな
おにぎり焼いたらまだいいけど、生の味噌を
おにぎりにつけるとかありえない
- 289 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:28:01.21 ID:zyuH/M4C0.net
- >>1
こんなネタ当たり前すぎて、恥ずかしくて雑学にもできない。
- 290 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:29:18.19 ID:fSvjN8NJ0.net
- 関東人でも若い奴らは薄い関西風が人気らしいな
年寄り関東人も意地張らずに減塩しろよ
- 291 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:29:20.66 ID:rng6o8iN0.net
- 常識だよね
- 292 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:29:29.20 ID:SXpgp1bG0.net
- うどんの汁はどう考えたって関西よりも関東の方が旨い
- 293 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:31:11.55 ID:LIlgc+9/0.net
- >>288
やってみればいいのに
生味噌の風味は美味しいよ
塩分気にするなら
封切りしたばかりの減塩味噌でやるといいよ
すりごまもあるといい
- 294 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:31:14.69 ID:Q/3kncxq0.net
- >>219
発狂も何も、濃口醤油より薄口醤油の方が塩分濃度が高いのは事実だけど
ただ、関西では鰹と昆布からとったダシもふんだんに使うから
醤油そのものはそこまで多く入れないのよね
(和風ダシ自体が京風ダシが始まりだから、関西は元々ダシの文化。
そもそも、「ダシ」という言葉自体も元々は関西弁。
関東では「ツユ」という言葉はあっても、元々は「ダシ」という言葉は昔はなかった。)
その事実を言っても、貴方のような人が発狂するんです
- 295 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:35:26.90 ID:pJfaMGFF0.net
- >>175
醤油自体はそうだよ
でも料理に使う醤油の量が東西では違うんだよ
東日本の方が醤油を使う量は多い
結果的に見たら、関東の料理の方が塩分濃度は高い
- 296 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:37:40.38 ID:RX0K/hnD0.net
- ラーメンライスは北海道発祥説(札幌市「味の三平」)と東京発祥説(新宿「三朝庵」)
やきそばパンは東京荒川区『野澤屋』発祥
ドリアは横浜「ホテルニューグランド」発祥
関西の皆様、炭水化物コンボの冤罪を被せてすみませんでした
- 297 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:37:50.10 ID:pJfaMGFF0.net
- >>139
負けとか意味不明で草
そもそも、関東の文化自体が西日本由来の文化なのに
負けを認めるのはどちらかと
- 298 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:37:54.01 ID:5qju6Xyu0.net
- >>283
>>293
関東の方が塩分多いw
関東人って舌も頭も馬鹿なんだなw
- 299 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:38:41.67 ID:WSbRwV3A0.net
- >>285
そりゃ九州の醤油は概ね甘味料加えてるのが多いから。
- 300 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:39:46.96 ID:5qju6Xyu0.net
- >>79
>>86
醬油を使う量が違うと何度言えば関東人は理解出来るのかw
だから関東人はいつの時代も負け続けるのだろw
また負けたか関東人w
- 301 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:39:48.10 ID:0UPTxG+F0.net
- 関東人は甘い醤油は全否定するくせに
甘い卵焼きは擁護するから楽しい
- 302 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:39:57.26 ID:QfWEhgVh0.net
- そりゃ色が薄いだけだと水で薄めただけだとおもわれるやん
- 303 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:40:19.68 ID:Ljz/LX970.net
- >>265
前スレに載っていたのは世帯での購入量。この場合の「食塩」は正味に粉の塩のことだろうか。
青森県 3,848g 島根県 1,153g
それぞれ1日に10グラムと3グラムぐらい、ざっくり3人所帯として1人で4グラムや1グラム。
めっちゃ減塩達成だ…というはずもなくて、塩の粉で買う以外の塩分摂取は入っていないし、逆に、摂取以外の用途の塩も除かれていないだろう。
集計や発表までにだいぶ時を要するのか「摂取量」の数字はまだ2016年調査のが最新のようだ。
たぶん実際の食事を調査して、「食塩換算量」の意味での「食塩摂取量」が下のグラフ。
https://pbs.twimg.com/media/EJecrBsU0AEacSu.png:orig
- 304 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:40:28.17 ID:YgxFjehc0.net
- >>297
西日本由来の文化って?
- 305 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:40:45.88 ID:wMJ6KPru0.net
- >>284
は?女々しい関西人はお汁の色なんか気にしてるんだろ?
いやー女っぽいわ
まじかっちょええ!
- 306 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:40:55.30 ID:5qju6Xyu0.net
- >>282
関東のは塩分まみれで不味いから飲めないだけだろw
- 307 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:41:11.73 ID:wMJ6KPru0.net
- >>288
味噌は東海だろ
- 308 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:41:13.48 ID:Z5xcASWd0.net
- 関西土人発狂しててワロタw
そんな関西土人の逆鱗に触れるようなニュースだったのかw
- 309 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:41:56.88 ID:pJfaMGFF0.net
- >>134
犯罪者とか言い出したら、アニメ会社の事件も、心斎橋通り魔事件も関東人が西まで来てやった事なんだよなぁ
東京は通り魔事件が多くて、去年はジョーカー事件が多発してた
地下鉄サリン事件とか秋葉原事件も有名だよね
神奈川は座間9人遺体事件とか川崎死傷事件とか被害者数が多い事件が多発
埼玉も去年や今年にかけてネカフェで立てこもり事件とか多発してたんだよな
西日本のこと馬鹿にできないくらい関東は治安悪いよ
そもそも、醤油の話に犯罪事件とか一体何の関係があるんだ?
ただの差別主義では?
- 310 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:42:55.21 ID:LIlgc+9/0.net
- >>298
一昔前の北関東エリアの人にとっては
農作業に忙しいおばあちゃんが
合間にさっと孫におにぎり作ってくれたりしてた
とかいう思い出の一品だぞ
味噌も自家製でな
- 311 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:43:53.96 ID:5qju6Xyu0.net
- >>89
>>92
関東人ってここまで馬鹿舌なんだなw
蕎麦湯飲んでる土人は違うわw
- 312 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:44:04.09 ID:eAzsiF5a0.net
- >>304
日本の歴史全て
- 313 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:44:24.55 ID:pJfaMGFF0.net
- >>130
野良犬食うとか差別発言過ぎるわ
一応、通報はしておくからな
後、東京もチーズタッカルビやチーズホットクが流行ってたし
十分、おかしいのでは?
関東って何で某国文化がやたらと流行るの?
- 314 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:44:56.23 ID:wMJ6KPru0.net
- >>311
蕎麦湯飲まないのは馬鹿
- 315 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:46:05.37 ID:pJfaMGFF0.net
- >>112
血の気が多いってのは
渋谷のスクランブル交差点付近でハロウィンやサッカーの時に
いつも暴れてる関東人のこと?
ジョーカー事件も去年に東京でやたらと起こってたし
神奈川も凶悪事件が多発してるよね
- 316 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:46:10.31 ID:YgxFjehc0.net
- >>312
日本の歴史?
中国のパクリのこと?
- 317 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:47:05.06 ID:wMJ6KPru0.net
- >>313
世界の食い物が集まる街だからだろ
大阪から西大久保きてるやつもいるし
そりゃ経済日本一になるよ
- 318 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:47:47.61 ID:eAzsiF5a0.net
- >>316
当時の中国から直接伝わったものだからパクリじゃないな
- 319 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:47:53.56 ID:9BQYhFk90.net
- >>316
中国のパクリのパクリが自称縄文人だよ
- 320 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:48:42.84 ID:S9B0lz7r0.net
- >>315
これぜーんぶ大阪人の犯罪なんだが?
↓
・精神病院の入ったビル放火殺人
・宇都宮線の電車の中での高校生殴打
・阪急での車掌への暴行
・ラーメン店での女性従業員への暴行
・常磐道でのあおり運転と暴行
・松田聖子の娘を自殺に追い込む
・飛行機内でマスクせずに暴れて途中降機
・安倍元総理を暗殺
- 321 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:49:00.21 ID:obYUad1h0.net
- >>317
経済世界一は諦めたみたいで笑えるけど
しおらしくてよろしい
- 322 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:49:01.45 ID:WSbRwV3A0.net
- >>309
そこに書いてあるうち秋葉原の加藤ともひろは青森五所川原からの奴…
まあ、もう死刑執行されたが。
- 323 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:50:02.01 ID:wMJ6KPru0.net
- >>321
そりゃ東京以外ヘボだし
ナンバー2の神奈川くらいだろ
いけてるのは
あとは雑魚しかおらん
- 324 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:50:06.40 ID:Sjbd5Igq0.net
- そうなのか
それだとうすくちのいい所ないなあ
- 325 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:50:23.40 ID:pJfaMGFF0.net
- 関東人が偉そうに差別主義をばら撒いてるけど
全国で展開してるうどん屋さんは
ほとんどが鰹昆布ダシを使った関西風か
いりこダシを使った香川風のうどんだよね
醤油ドバドバ入れてる関東風うどんなんて全く全国で流行ってない
西日本で使われてる醤油の方が塩分濃度が高いから何なんだろうか?
醤油自体は関東の方がドバドバ入れるんだから、結局は関東の方が塩分濃度高くてドス黒い色してるじゃん
- 326 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:51:52.58 ID:0frjkBN10.net
- >>320
・精神病院の入ったビル放火殺人
→病院じゃなくて診療所な
・宇都宮線の電車の中での高校生殴打
→宇都宮線とか田舎臭い名前は出すな
以下、面倒なんで略
- 327 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:52:01.12 ID:bSGULQa80.net
- >>2
昭和の時代からクイズ初級編や雑学本の定番のネタだし
- 328 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:52:28.74 ID:iHGpcCW/0.net
- >>323
世界での没落に目を向けたくない気持ちは
よく分かります
- 329 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:52:50.20 ID:YgxFjehc0.net
- 関西人が馬鹿舌なんてとっくに皆知ってることだから
今更落ち込むようなことじゃないぞ
元気出せよ関西人
マツコ、関西人を「バカ舌」と揶揄 薄味のつもりが「塩分濃い」
https://j-town.net/2013/11/07011177.html?p=all
食文化について関西人がことあるごとに口にする「上方は薄味やさかい、関東の食べ物は塩辛くてよう食べられへん」。
これが真実なのか検証したのが、2013年11月4日(月)放送の「月曜から夜ふかし」(日本テレビ系)だ。
そこで番組は全国発売のカップうどんを調査した。メーカーは関東と関西で味を変えていて、関東向けの方が汁の色が濃い。
ところが塩分濃度を測定すると、関西の方が高かったのだ。
醤油も同様だ。つゆの色が濃いから塩辛いというわけではない。しかし番組スタッフが京都の人たちに関東のソバを食べてもらい
、「関東の方が塩分濃度は低い」と説明しても、なかなか理解してもらえない。
そんな関西人に容赦はしないマツコ・デラックス。
「こんな繊細な味で味覚を感じるほど、高度な食文化と舌を持っていますって言いたいんでしょ。でも、実際はああじゃないですか。バカ舌はあなたたちじゃないですか」
- 330 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:52:59.92 ID:IUl9nPd00.net
- >>325
ほんと関東のあの真黒い出汁が駆逐されないの不思議だよな。ほぼすべての関東人も関西風のほうが旨いって言うのに。
- 331 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:53:24.11 ID:WSbRwV3A0.net
- >>320
ゲリゾー天誅の山上君は奈良ですよ。
- 332 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:53:31.76 ID:pJfaMGFF0.net
- >>323
神奈川は大阪や愛知にもGDPで負けてるけどな
後、神奈川って都会ぶってるけど
横浜は高層ビルが海側に数棟くらい建ってるだけだし
川崎もタワーマンションが数棟あるくらいで言うほど大都会じゃないだろ
こんな醤油スレにまで「神奈川すごい!」をアピールしてご苦労さん
- 333 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:53:35.43 ID:5jDyDd+j0.net
- >>325
体に悪いことと
見た目でごまかして一見薄味などと
詐欺まがいなことをしていたことだな
カンサイ見栄文化の愚かな例
- 334 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:54:13.55 ID:p4cJritW0.net
- >>330
関東でも若い人は関西風だよ
関東風は変われないおっさんだけ
- 335 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:54:34.70 ID:YATJfzR30.net
- >>162
醤油の使用量が違うから関東のが塩分量多い
- 336 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:54:54.20 ID:fjaqxhda0.net
- >>310
埼玉の北部、群馬、栃木は味噌は自家製で
うどんもおばあちゃんが手作りしてって昭和の風景だったな
今はこういうのって失われたんだろうね
- 337 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:55:36.33 ID:Ljz/LX970.net
- 2012年
https://stat.ameba.jp/user_images/20170213/20/yukari-posture/51/bb/p/o0583077013867959313.png
2016年
https://pbs.twimg.com/media/EJecrBsU0AEacSu.png:orig
- 338 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:55:46.96 ID:ueH2CGdC0.net
- >>333
体に悪くて見た目も悪い豚の餌が名物らしい
- 339 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:56:59.20 ID:5jDyDd+j0.net
- >>332
神奈川ってなに
横浜のこと?
名古屋さんとは近い数字だよ
向こうは一経済圏の中心地だから
勉強させてもらってる
オオサカはいつもヒステリックで
なに言ってるかわからない
成績とか関係なく人として駄目
- 340 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:57:22.21 ID:KwsKRrlu0.net
- >>336
関東人は伝統を守って味噌に戻さないとな
- 341 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:57:33.22 ID:5qju6Xyu0.net
- >>130
犬食う文化ってチョンの血が濃い東日本の縄文系じゃなかったかw
あとトルコで猫食ったのは関東人なw
- 342 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:57:33.82 ID:eAzsiF5a0.net
- >>320
福一爆発させた東京の企業様には敵いませんわ
- 343 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:58:21.53 ID:wqEWIM/g0.net
- >>339
成績悪かったからって
予防線を張ってるよwww
- 344 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:58:39.90 ID:YATJfzR30.net
- >>329
赤いきつね 東
めん・かやく 2.8g
スープ 3.8g
合計6.6g
赤いきつね 西
めん・かやく 2.6g
スープ 3.5g
合計5.1g
東のが多いね
うどんを語るにカップうどんで話すのもなんだが
- 345 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 15:58:50.56 ID:wMJ6KPru0.net
- >>328
大阪も都構想とかやっときゃね
変化できない、ビビリじゃそりゃ大きくなれん
東京14.0m
神奈川9.2m
大阪8.9m
愛知7.5m
埼玉7.3m
千葉6.3m
兵庫5.4m
そりゃ関西から一流も二流も逃げるわ。規模が小さすぎるて。店なんか建たないし文化も廃れる
- 346 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:00:17.34 ID:pJfaMGFF0.net
- >>329
バカ舌と思うならお前らが使ってる和風ダシも捨てたらいい
日本料理に欠かせない和風ダシは京都の京風ダシから始まったからな
後、日本料理に欠かせない、醤油、味噌、鰹節は和歌山発祥だからな
平仮名と片仮名も無理に使って西日本を罵倒しなくてもいいんだよ?
何で京都の平安貴族が作った平仮名と片仮名を使って、西日本を侮辱してるんだ?
醤油の使う量も近畿のうどんとかは少ないんだが?
関東はドバドバ入れる、だから濃い
醤油そのものの塩分濃度はたいして問題ではないな
てか、ソースが太ったおかまタレントなのは笑った
一応、そのタレントの所属事務所に「西日本差別に利用されてます」と連絡はしておく
問題が起こったらお前の責任でもあるな
- 347 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:00:33.18 ID:Ljz/LX970.net
- >>329
奇妙なことにどん兵衛は西のほうがナトリウムが多いんだよな。どん兵衛は。どん兵衛は。
これより前もテレビはセンセーションが好きだから、塩分が高い店の関西風うどんと低い関東風をどう見付けたのかそれをネタにしていた。
- 348 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:00:50.78 ID:5jDyDd+j0.net
- >>338
塩でごまかすとか最悪
最初から塩だけで作ればいいじゃん
いつも透明だよ
塩酸でも硫酸でも透明だねー
- 349 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:01:44.53 ID:pJfaMGFF0.net
- >>333
体に悪いのは関東では?
関東って魚にも卵焼きにも目玉焼きにも醤油ドバドバかけるって聞くし
味噌もおにぎりに塗りまくって食べるって聞いた
- 350 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:03:04.81 ID:fjaqxhda0.net
- >>340
北関東は味噌も食べてるとは思うけどね
うどんは前から醤油味だったと思う
- 351 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:04:54.55 ID:jiP4qu580.net
- 薄口しょうゆなんてスーパーでもあんまり売ってないよ
売ってるのは減塩醤油だよ
- 352 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:04:58.02 ID:5jDyDd+j0.net
- >>341
縄文系否定とかさすが朝鮮の兄弟国カンサイだね
しかも自己嫌悪を先に出して
縄文系をチョン呼ばわりとか統失丸出し
統一教会とはカンサイそのものだったんだな
自分が朝鮮なのにそれを背負いきれない病的なカンサイ
縄文とは対極
- 353 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:05:00.26 ID:pJfaMGFF0.net
- 醤油スレにまで差別主義からくる西日本差別の投稿をしまくる関東人
醤油のスレなのに?
関東人ってヤバい奴らなんだなと改めて納得
- 354 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:05:08.52 ID:RX0K/hnD0.net
- 東京の蕎麦屋もうどん屋も今のつゆはかなり関西風の薄味になった
砂場はもともと関西系
更科は長野の減塩運動の影響で出汁を重視した薄味に
薮だけは頑固に昔ながらの漆黒のつゆだな
東京、名古屋、大阪で今いちばんつゆが濃いのは名古屋のきしめん
新幹線ホームで食える住よしはもちろん宮きしめんやえびすやのきしめんを食べてみろ
東京がとか大阪がとかの議論が虚しくなるほど真っ黒のつゆだから
- 355 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:05:12.62 ID:9ivEs0Ws0.net
- >>345
規模が小さいからボロ負けなんですか?
国際金融都市指数ランキング
3 シンガポール
4 香港
6 上海
11 ソウル
16 東京
29 釜山
37 大阪
中国が噛んでるランキングなので
中国は上海だけにしました
- 356 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:05:46.53 ID:RlOrGCHY0.net
- >>345
それ何の長さだよ
- 357 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:06:37.59 ID:PM8GU/3t0.net
- 東西とか関係なく吉野家の牛丼は薄口醤油なんだがw
全国どこにでもあるw
- 358 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:06:59.83 ID:umegPAWx0.net
- >>352
正統な縄文系なんて沖縄だけ
東日本はなんちゃって縄文系だもん
だいたい弥生という地名は東京文京区の地名だし
- 359 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:07:16.97 ID:5jDyDd+j0.net
- >>349
味噌をおにぎりに塗りまくる?
そんなことやらないけど
カンサイが醤油や味噌を憎んでるのはわかった
塩一択かよ
日本じゃねぇぇぇ~
- 360 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:07:26.75 ID:pTRaTCj20.net
- 増塩醤油の時代は来ないか
- 361 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:08:21.34 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西人は薄口醤油なんてほとんど使わんよ
使うのはポン酢、なんでもポン酢で食べる
- 362 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:08:49.90 ID:wMJ6KPru0.net
- >>349
醤油の消費量でいうと奈良滋賀は多いね。和歌山は低いけど
大都会の消費量は実は多くない
- 363 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:09:11.53 ID:pJfaMGFF0.net
- >>352
俺はその書き込みした奴ではないけど
横レスすると
関東にも渡来系弥生人が多かったんだよ
関東には昔に高麗郡、新羅郡という土地があって
朝鮮系の移民が多く関東に移り住んだ歴史がある
これは変えようがない事実だよ、嘘ではない
「高麗郡」と検索したらすぐ出てくる
今も尚、関東には高麗とつく土地が多い
西日本のこと馬鹿にできないよ
そもそも、醤油スレに西日本人差別はどういう関係があるの?
- 364 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:09:14.91 ID:5jDyDd+j0.net
- >>358
蝦夷アイヌが縄文系だろうが
なんにしろカンサイは半島系だし
- 365 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:09:39.87 ID:wMJ6KPru0.net
- >>355
そりゃ日本はだめだろ
老人が多すぎる
年金受給者がはよ死んでくれないと
- 366 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:09:52.46 ID:YATJfzR30.net
- >>363
高麗神社もあるね
- 367 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:10:35.86 ID:q5RU7evA0.net
- >>356
mはミリオンのつもりだと思うよ
人口の事を言いたいんでしょ
- 368 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:10:52.94 ID:wMJ6KPru0.net
- >>357
幸楽苑とかそのへんが正解だろ
関東関西で味つけなんか変えてねぇだろ
- 369 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:11:05.37 ID:pJfaMGFF0.net
- >>359
そもそも、醤油と味噌って近畿の和歌山県で生まれたものですし
「和歌山 発祥」と検索すれば、すぐまとめたページ出てくる
西日本で発明されたものが勝手に東京起源にされてて草
- 370 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:11:42.68 ID:ruls64690.net
- >>357
大阪市福島区吉野出身の奴が作ったから吉野家
- 371 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:11:48.35 ID:eBS1iCIi0.net
- >>367
ああ、ただの学無しだつたのね
- 372 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:12:40.73 ID:z41Vd07J0.net
- >>359
関東の精神病院はネット出来るんだな
進んでるねえ
- 373 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:12:51.16 ID:wMJ6KPru0.net
- >>370
シャブとかサギローとかナメクジとか大阪は食の話題はあるんだけどな
- 374 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:13:18.48 ID:pJfaMGFF0.net
- でも、関東では生の味噌をおにぎりにつけて焼かずに食べるのは事実でしょう?
東京のテレビで紹介してたし、関東では普通と関東系タレントが言ってましたよ
事実を言ってキレられるのは何か心外ですね
- 375 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:13:52.68 ID:z41Vd07J0.net
- >>364
つまり縄文は日本のインディアンなんだね
- 376 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:14:27.72 ID:wMJ6KPru0.net
- >>374
それスポンサーがマルコメみそとかだろ笑
相棒も黄桜と日産がスポンサーだから交通事故死とか飲酒のトラブルとかなくなったんだよ笑
お前は笑笑
- 377 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:15:36.33 ID:z41Vd07J0.net
- >>376
これは本格的にヤバいな
- 378 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:15:45.82 ID:5qju6Xyu0.net
- 東日本の縄文自慢とかw
これさ、東日本の猿が自慢するけど、
なに1つ羨ましくない上にバカだな〜って
西日本人に思われてるの気が付かないのかな?w
- 379 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:16:12.97 ID:pJfaMGFF0.net
- 醤油と味噌は和歌山が発祥
日本料理に欠かせない鰹節も和歌山生まれだよ
「和歌山 発祥」でググれ
西日本を侮辱してる関東人って、日本を侮辱してるのと同じって気付いた方がいいよ
- 380 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:16:19.60 ID:5jDyDd+j0.net
- >>363
高麗は高句麗だから半島じゃないよ
北海道から先は元々シベリアと繋がってんだが
渡来ルートも日本海北部を渡って北日本から来てる
一方クダラシラギはカンサイから来た人たち
こんな基本的な教科書の知識も知らないカンサイ
高句麗渤海は女真人だな。朝鮮人だけが半島系に結び付けてる
世界のアジアは半島だけと考えてるカンサイ人らしい無理解だな
常に自分の朝鮮属性をなぜか否定的に相手に投影するメンヘラな関西
- 381 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:16:30.23 ID:PM8GU/3t0.net
- 関東人てしょっちゅうスキ焼き食ってそうな感じがする
あんなしょっぱくてノドが乾く食いもんよく食うなw
- 382 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:17:32.04 ID:rewFnDh60.net
- >>368
幸楽苑って放射能の聖地だろ
関東も関西も関係ない
- 383 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:17:59.94 ID:fjaqxhda0.net
- >>374
関東だけじゃなくて東北もやると思う
ただそれは昭和生まれまで
- 384 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:18:29.75 ID:PBNLqAnu0.net
- 減塩が売りものの製品もナトリウムの替りにカリウムいっぱいであかんのだよな
- 385 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:18:33.92 ID:Ljz/LX970.net
- >>320
列挙すればソレっぽいな。
島岡丞
石川昭子
玄地栄一郎
今西伸一郎
田中勝彦
渡辺剛(鬼の鯨屋)
斎藤邦実
めっちゃランダムなので、精査したらもっと酷い犯人も居たろう。
- 386 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:18:43.17 ID:pJfaMGFF0.net
- >>376
あーあ、あーあ、特定の企業名を出しちゃったらダメだろう
訂正しておいた方がいいぞ
さっきも某オカマさんのタレントの名前を出した上で
西日本を侮辱する書き込みしてる奴もいたけど
そういうのはマズイんじゃない・・・?
特定のモノや人物を利用して、特定の地域を叩くことに利用するのはさ
- 387 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:18:50.37 ID:DAbcbph00.net
- >>380
精神病の患者はメンヘラに詳しいなあ
- 388 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:18:56.67 ID:5jDyDd+j0.net
- >>372
カンサイ人を収容してるのかも
難民を受け入れてるようなものか
- 389 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:19:18.29 ID:Y/hbVFjw0.net
- >>60
マジか?
- 390 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:20:30.87 ID:5jDyDd+j0.net
- >>387
関西のメンヘラ自身は自分を理解してないからメンヘラなんだな
- 391 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:21:03.66 ID:wMJ6KPru0.net
- >>377
スポンサーどこだった?
食の番組だから食のスポンサーついてるだろ
- 392 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:21:43.99 ID:wMJ6KPru0.net
- >>382
大阪向けに塩分減らさねぇのか?
透き通ったオカマみてぇのが好きらしいぞ
- 393 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:22:15.23 ID:wMJ6KPru0.net
- >>386
なにが悪いんだ?
ばーか
説明してみろよ笑
- 394 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:22:53.34 ID:wMJ6KPru0.net
- >>386
相棒のスポンサーは日産でーす!
あははは
どからなんだよ関西のオカマ
- 395 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:22:58.29 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西人が使い道の少ない薄口醤油なんて使う訳がない
関西風うどんソバは出汁に塩入れただけ、薄口醤油なんて使わない
値段が高い料理屋とかだけだろ、
薄口醤油なんてスーパーにもあんまり沢山おいていない。
- 396 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:23:11.83 ID:5jDyDd+j0.net
- >>374
知らない
なにそれ
テレビの鵜呑みとか高齢関西らしいな
アルツハイマー
- 397 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:23:34.34 ID:pJfaMGFF0.net
- >>390
メンヘラって関東の方が多くない?
最近も某デパートで従業員に「マスクしてください」と言われた熟年女性が
その従業員の顔をスマホで撮って、その画像をSNSで晒して問題になってたけど
ああいう変わり者とか、精神的におかしい人が東京には多い気がする
- 398 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:24:41.69 ID:wMJ6KPru0.net
- >>397
あの婆は酷いからバカにしてOK
どんどんやれ
キチガイ婆の関西のオカマ
ブレイキングダウンファイ!
- 399 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:25:00.23 ID:5jDyDd+j0.net
- 関西風は塩うどんに名前を変えろや
- 400 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:25:20.30 ID:S9B0lz7r0.net
- >>379
西日本という括りて九州や中四国を巻き込むのやめとけ
日本から浮いてるのは大阪だけですよ
- 401 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:25:28.27 ID:pJfaMGFF0.net
- >>393
特定の企業名を出した上で西日本差別に利用
これって全国展開で商売してるその企業のイメージにも関わる話ですよね?
ダメだろう?
一応、お問い合わせから連絡はしておきますのでね
- 402 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:26:14.09 ID:wMJ6KPru0.net
- >>401
おうどうぞ!
オカマの関西らしい喧嘩だぜ笑
女々しい女々しい
- 403 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:26:44.48 ID:wMJ6KPru0.net
- >>401
オカマの関西人
チクっちゃおう!(得意技)
- 404 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:27:39.05 ID:mEUe8Oxx0.net
- >>36
東京で白醤油を売ってる店が年々減って悲しい限りの東海地方出身民
自分的には白醤油とたまりはマストなんだがなぁ…
実家では淡口、白醤油、たまり、濃口全部使ってたし
- 405 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:27:51.34 ID:5jDyDd+j0.net
- >>397
まあ都内だけはメンヘラ多いのは認める
カンサイはサイコパス気質だが
都内は強迫神経症だ
カンサイ人が多いからかなあ
ちなみに東京は関東の最終開拓地だ
どの都市より後輩
まあ仲良くしてやってくれ
塩うどんさん
- 406 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:29:44.56 ID:pJfaMGFF0.net
- >>400
福岡人も中華料理企業の社長さんに危害を加えるのはやめてくれよ
最近、捕まったけど、ずっと犯人がわからないままで怖かったわ
東名あおり運転事故死事件の犯人も、去年のジョーカー事件の犯人も福岡出身だったと
他県で悪さするのはやめてくれよ
西日本のイメージが悪くなる
この際だからいっておく
- 407 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:30:17.38 ID:PM8GU/3t0.net
- その割にはもんじゃ焼きは塩の薄味でタコ焼きお好み焼きはこてこてソース味
- 408 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:31:59.15 ID:FTJTtEy50.net
- >>298
言われたそばから関東と決めつけて発狂してる。やっぱり短気で頭おかしい
- 409 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:32:27.73 ID:GZuNNbfX0.net
- ペヤングやきそばのソースも薄味だしね
- 410 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:33:20.82 ID:5jDyDd+j0.net
- 醤油が嫌で塩でも物足りなかったカンサイは
ついに泥ソースに行き着いた
世界がしかめっ面する野蛮な味覚
- 411 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:34:48.45 ID:RhQHSPvG0.net
- そのうち、実は減塩醤油の方が塩分が高いとか言い出しそうだな
- 412 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:34:50.16 ID:pJfaMGFF0.net
- そもそも、福岡って甘い醤油を好むらしいし
>>400に偉そうに言われる筋合いはない
甘い醤油なんて口にしようとも思わない
同じ西日本でも文化は違うなって思うな
- 413 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:36:09.36 ID:Xhxgx+NO0.net
- >>345
学の無さってこういうとこにナチュラルに出ちゃうんだな
- 414 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:36:12.35 ID:5jDyDd+j0.net
- >>379
前レスで醤油と味噌叩いてるのは明らかにカンサイだが
サイコだなあ
- 415 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:36:14.41 ID:pJfaMGFF0.net
- >>410
醤油は関西生まれの調味料だけどね
東京は某国好き過ぎて、チーズタッカルビに行きついてたな
- 416 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:37:39.40 ID:S9B0lz7r0.net
- >>412
青魚の刺身、冷奴、卵かけご飯に
九州の醤油使ってるけど美味しいぞ
山形のマルジュウ醤油もオススメ
- 417 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:37:40.94 ID:pJfaMGFF0.net
- >>403
オカマってじゃんじゃねなくねーと女みたいな言葉遣いしてる東のことか
- 418 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:39:15.72 ID:5jDyDd+j0.net
- >>415
じゃあカンサイ人は関西の出身じゃないんじゃないの?
塩うどんを押して関東の醤油味を攻撃しまくりじゃん
カンサイサイコパスは言ってることとやってることが違いすぎてこわい
- 419 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:39:20.20 ID:pJfaMGFF0.net
- >>414
と日本という国を叩いてる奴が申しております
- 420 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:42:42.85 ID:5jDyDd+j0.net
- >>419
日本の関東を叩いて
自らを中国朝鮮の継承者と誇ってるカンサイの方が
よっぽど日本を貶めてるじゃん
- 421 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:43:52.10 ID:pJfaMGFF0.net
- >>418
関東のうどんがドス黒いのは事実じゃないか
また、関東ではうどんのスープを飲まずに捨てるのも事実でしょ
普通、ダシとってるスープこそ麺料理の醍醐味なんだけどね
塩分濃度が関東のうどんの方が高いのも事実でしょ
確かに醤油自体は薄口醤油の方が塩分濃度が高いけど
関西では鰹昆布ダシも多く入れるから醤油は味付け程度にしか入れないんだよ
関東ではドバドバ入れるのも事実なんだから
その事実を言って、何で西日本差別の話に持っていかれないといけないのかもよくわかんないね
関東人はすぐ差別主義をばら撒くから良い印象はない
- 422 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:45:04.88 ID:5jDyDd+j0.net
- >>421
見た目でごまかす二枚舌カンサイ人らしいな
塩でごまかすとは
- 423 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:45:26.97 ID:pJfaMGFF0.net
- >>420
中国朝鮮の継承者とかお前の妄想だな
統合失調症か
そんなにお前は日本の文化を多く生んだ西日本が憎いんだな
京都の平安貴族が作った平仮名と片仮名も無理に使わなくていいんだぞ
- 424 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:46:04.07 ID:pJfaMGFF0.net
- >>422
と黒いスープでごまかしてる奴が申しております
- 425 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:46:38.56 ID:SWROBhd90.net
- >>421
ドス黒いのは事実じゃないよ?
塩分については大差ない。 暗黒汁とくらべないように
一般的な関東のうどんの汁の色は赤紫
- 426 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:47:01.12 ID:6vCn5rw30.net
- コレからは普通の醤油を買いますね
- 427 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:47:35.33 ID:5jDyDd+j0.net
- >>423
日本の文化は縄文文化に基層があるよ
カンサイは中国という外来文化を入れて
それを日本だと言い張ってるだけ
いいから塩うどん食っとけ
- 428 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:48:02.97 ID:6vCn5rw30.net
- うどんでもそばでも関西のほうが薄口みたいね
関東ではスープは残す習慣
関西では飲み干す習慣
って、どっかで聞いた
- 429 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:49:09.30 ID:5jDyDd+j0.net
- >>424
心がドス黒いカンサイ
ぶぶ漬けも塩うどんも
思考法は同じだな
- 430 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:49:22.11 ID:KrjrUOjM0.net
- ID:5jDyDd+j0
こいつ暴言ばかりできもちわる
関東ってこいつみたいなのばかりなの?
- 431 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:50:32.88 ID:/H8jNL5S0.net
- 昔から塩っぱく食べたいときに薄口醤油使ってたから常識かと思ってたわ
- 432 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:51:23.71 ID:KrjrUOjM0.net
- >>427
縄文文化も西日本の文化だな
縄文時代に氷河期が訪れて東日本の気温が下がった時に
多くの縄文人が西日本に移住した形跡があったらしいな
ちなみに自然崇拝である神道も西日本で生まれた伝統宗教な
- 433 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:52:15.76 ID:/H8jNL5S0.net
- >>411
そっちは成分表見れば塩分少ないってわかるだろ…
- 434 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:53:44.24 ID:YgxFjehc0.net
- 関東の汁は真っ黒といいつつそれよりドス黒いソース無しじゃ生きられない関西土人
関西土人はソースのなめ過ぎで舌おかしくなってるんちゃういまっか?w
- 435 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:54:24.98 ID:PM8GU/3t0.net
- 関東はソースカツ丼はよくあるよな 関西はほとんどない
酒のホッピーもほとんどない。
- 436 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:54:25.27 ID:iouCmzFr0.net
- ID:5jDyDd+j0
この反日野郎気持ち悪い
どこまでも日本人が憎いんだな
- 437 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:55:01.31 ID:/jqKOzDt0.net
- >>2
だよな
塩分が多いほど醸造が進みにくくなるんだから
たまり醤油は濃口醤油より塩分少ない
- 438 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:55:21.82 ID:/jqKOzDt0.net
- >>434
明石焼き
- 439 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:55:26.77 ID:5jDyDd+j0.net
- >>430
ID:KrjrUOjM0
自分を棚に上げてよく言うぜ
単発IDの自作自演だし
関東のうどんを貶しまくってるのはお前だろ
心意気も悪いし粘着質だし
女の腐ったのとはまさにこのこと
カンサイの暴言集
100:新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 09:46:03.88 ID:Nkd3aGze0
うどんは、絶対関西だよ
関東のうどん美味しくないよー
出汁までのみたいし
関西は出汁に旨味がしっかりついてて香りがするよ
関東は甘味がつよいから出汁飲めん
396:新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:23:34.34 ID:pJfaMGFF0
>>390
メンヘラって関東の方が多くない?
最近も某デパートで従業員に「マスクしてください」と言われた熟年女性が
その従業員の顔をスマホで撮って、その画像をSNSで晒して問題になってたけど
ああいう変わり者とか、精神的におかしい人が東京には多い気がする
- 440 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:56:08.14 ID:Jrn7+mPZ0.net
- 関西はネギ美味しいよね、あまい青ネギ
立ち食いとか、天かすとねぎ盛り放題なとこ多いし
関東のネギは臭いにがい不味い、どす黒いダシに真っ白いうどんが可哀そう
それでうどんよりソバなんだと思うよ、関東は
- 441 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:57:00.55 ID:fSvjN8NJ0.net
- ドス黒汁飲みすぎて関東人発狂してるやん
お前らもドス黒汁出されて「くっ、黒い…で、でもこれが関東の味だから…」て思って涙ながらに麺啜ってるんだろ?大人しく憧れの関西風食えって
- 442 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:57:19.13 ID:cwSIk/5+0.net
- ID:5jDyDd+j0
この反日必死で草
日本が嫌いで嫌いでしょうがないんだろうな
日本の悪口を暴言を交えて延々と書き込んでいるね
- 443 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:57:22.42 ID:6vCn5rw30.net
- なんで5ちゃんねるで食の話題になると
お腹が空いてくるのか?
こういった人って多くない?
この疑問を研究する輩はいないものか?
- 444 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:57:38.54 ID:ezQYKjkR0.net
- 関西人って関東に対して顔真っ赤にして勝手にライバル視してくるけど
関東人からしたら関西なんて東北や四国や九州とおなじ
ただの一地方(田舎)でしかないよ?
- 445 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:57:41.87 ID:S9B0lz7r0.net
- >>435
関東は北海道~沖縄までいろんな地域から人が集まってるから多様な食文化を受け入れてるし楽しんでる
大阪みたいに自分たちが正義で多文化は悪みたいな考えをしないんだよ
だから食文化に限らず大阪は衰退してるんじゃないの?
- 446 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:59:27.17 ID:cwSIk/5+0.net
- >>444
ライバル視してるのはお前だな
ただの醤油スレで西日本叩き必死だな
日本人じゃないんだろうけど
- 447 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 16:59:53.68 ID:5jDyDd+j0.net
- >>436
ID:iouCmzFr0
反日反縄文はお前だろ
他スレのカンサイ人
436:新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:[sage]:2022/12/04(日) 15:25:01.33 ID:GG/ja580
関西から見ると縄文東国は原始的
ウチらは中国直伝やから
- 448 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:01:18.73 ID:YgxFjehc0.net
- しかし関西人も可哀想だよな
生まれてから死ぬまで"関西人"なんていう十字架を背負って生きなきゃいけないんだから
俺なら親恨むわ
親ガチャ失敗じゃん
- 449 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:01:36.53 ID:BuG9rH9L0.net
- >>421
あんたは関西=大阪や思てる大阪人か??
関西いうても京都と大阪一緒にしたらアカンえぇ
京都の老舗・新副菜館のスープ真っ黒けやろ
お隣の第一旭もチンタンスープの濃口やろ
うどんは京都のうどんは麺がふにゃふにゃやけど
昆布出汁がよう効いてるやろ
関西は薄口や薄口やてステレオタイプで広めたらアカンよ
関東の濃口醤油のうどんは月見うどん、生卵が
ようマッチして美味いんやで
- 450 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:02:28.71 ID:SWROBhd90.net
- >>446
西日本叩きってダレがしてるの?
大阪叩きならしてる人いるだろうけどw
大阪の人が関東を叩かなければ仕返しもされない。
- 451 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:03:02.06 ID:PM8GU/3t0.net
- 関東はトンカツうまいな。関西のデパートでもよくあるな。井泉とかサボテンとか
>>445
ていうか次男三男四男ばっかりだろ関東はw
地方の長男は関東には行かないw
- 452 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:03:16.15 ID:DAbcbph00.net
- 東日本は基地外を量産してるね
わらわらと湧いてくる
- 453 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:03:40.83 ID:5jDyDd+j0.net
- >>442
ID:cwSIk/5+0
お前統一教会だろ?
自分の大陸属性を棚に上げて
先に相手にチョンだの反日だの叫んで周りにアピール
統一教会の手口じゃんw
それでいて自分がそのものというオチだろ?
ニセモノは確信犯だから先に相手をニセモノ呼ばわり出来るんだよな
詐欺師の常套手段
- 454 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:04:19.06 ID:5jDyDd+j0.net
- >>448
生き恥だな
- 455 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:05:08.34 ID:4HfBSaXA0.net
- >>445
この30年のTOKYOの没落には勝てないよ
外国人に見捨てられ日本人にも見捨てられ
必死で大阪に絡みついてるんだもん
- 456 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:05:28.27 ID:F0yRrl/30.net
- ご注意を──じゃないが
表記変えろw
いや俺は勘違いあるあるネタとして知ってるけど
- 457 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:05:48.05 ID:GQ0/Nk400.net
- ID:5jDyDd+j0
↑日本にライバル視して日本を叩きまくる日本人じゃない人
- 458 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:05:54.14 ID:4HfBSaXA0.net
- >>454
世界でバカにされてるからって
関西に絡んでも得られるものはないよ
- 459 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:07:12.14 ID:BuG9rH9L0.net
- 一般的な器に入った温そばは
関東の濃口醤油ベースの方がマッチするわ
しかし、京都・祇園の松葉のにしんそばみたいに
出汁が効いてるんやったら薄口でもええねん
関東の肉そばの肉が豚肉なのは良くない
やっぱり肉は牛肉やし
牛吸いにしても出汁と牛肉の風味を引き出す上で
薄口醤油ベースにしてはるんでしすよ
- 460 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:07:21.21 ID:5jDyDd+j0.net
- >>457
ID:GQ0/Nk400
日本の醤油を貶めまくる塩民族
塩どばどばうどん
カンサイは辛サイに変えろ
- 461 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:07:21.91 ID:PM8GU/3t0.net
- でも東京都知事は兵庫県民だよねwww
伊丹市でブイブイ言わせてたんだぞwww
- 462 :!id:ignore:2022/12/04(日) 17:08:28.27 ID:KOA4/KxR0.net
- 濃口はグルタミン酸が含まれてるんでしょ
- 463 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:08:29.50 ID:4HfBSaXA0.net
- 今日も京都大阪は
アラブ人やら白人やら台湾人やらで賑わってるよ
コンプ剥き出しの底辺日本人は大変だね
- 464 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:08:40.55 ID:BuG9rH9L0.net
- 関西を叩くんやったらナンボでも叩いたらええで
せやけど叩くんやったら大阪だけにしときや
- 465 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:08:50.67 ID:8UUuE6gD0.net
- ID:GQ0/Nk400
こいつ日本人じゃないのに日本のフリとか
壺丸出しやな
- 466 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:09:02.88 ID:GQ0/Nk400.net
- >>450
最初、西日本人は味覚がおかしいとか、貧乏舌のバカ関西人とか、「関西土人はしょっぱいのを好む馬鹿w」
とか書き出したのは関東人だな
最初はトンキンと書いてた人も関東云々と書いてた人も全くいなかった
関東人が西日本を馬鹿にするような書き込みし始めたのが先
そういう書き込みさえしなければ、西日本の人達が反論する事もなかった
- 467 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:09:35.26 ID:6vCn5rw30.net
- 関東の醤油と関西の醤油が違うって話なのかな?
東海の俺はどーなるんだろうか?
- 468 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:09:46.35 ID:BuG9rH9L0.net
- >>461
小池知事は芦屋の人違うたかいな?
- 469 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:11:04.90 ID:PM8GU/3t0.net
- >>468
最初の選挙区は伊丹でしょ?
- 470 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:11:05.10 ID:BuG9rH9L0.net
- >>467
三重、名古屋も含めて食欲そそる
ウンコと区別のつきにくい味噌文化やん
- 471 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:11:10.66 ID:m8a//sjp0.net
- >>464
京都だけ大阪だけで人生完結させるのは難しいね
- 472 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:12:20.77 ID:GQ0/Nk400.net
- >>448
まぁ、中国人の数や外国人の数は東京や関東の方が多いんだけどな
西日本の文化を捨てきれない関東人もかわいそうだわ
西日本が嫌いなのに多くの西日本で生まれた文化や宗教に頼らないといけないんだから
- 473 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:12:54.58 ID:5jDyDd+j0.net
- >>463
東京は10人に1人が国際結婚
- 474 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:13:32.51 ID:BuG9rH9L0.net
- >>471
あかんあかん
京都と大阪一緒にされたないて
神戸と大阪も一緒にされたないって思てる神戸っ子多い
京都と神戸は名神とR171で繋がってるねん
- 475 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:13:34.68 ID:m8a//sjp0.net
- >>473
それは底辺労働者
- 476 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:13:36.76 ID:SWROBhd90.net
- >>466
どっちが先か? 水掛け論だが
リアルではこちらは全くバカにしてないのに大阪人に日常的にバカにされるから
俺はそっちが先だと思ってる。
- 477 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:14:43.93 ID:m8a//sjp0.net
- >>476
必死で大阪人に限定してるけど
上手くいかないね
- 478 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:14:58.96 ID:GQ0/Nk400.net
- >>476
醤油しょっぱいと馬鹿にし始めたのは関東が先だね
醤油スレなんだし
- 479 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:15:21.88 ID:lY5HMhR70.net
- >>466
関東圏と関西圏の間なんじゃないかと適当にかいとく。
東海圏は白醤油とか小麦粉アレルギーの人のためにグルテンフリー醤油とか
醤油においては隙間を埋める需要の販売してる印象がある。
- 480 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:16:06.36 ID:K6TnChmS0.net
- ID:5jDyDd+j0
こいつどこまでも日本が嫌いなんだな
ずっと口悪く日本のこと悪く言ってるけど
- 481 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:16:07.93 ID:PM8GU/3t0.net
- まあ東西どっちもいたから分かるけど
関東の方が圧倒的に在日とかを嫌う。これあまり知られてないんじゃないか?
まじでボロカスに言うぞ関東人は在日に対して。
差別にきついのは圧倒的に関東人だわ。
- 482 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:16:24.99 ID:BuG9rH9L0.net
- >>476
もっと遠回しに大阪人ディスらなあかんやんけ
ストレートにモノ言うたらあかんよ
- 483 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:16:50.50 ID:m8a//sjp0.net
- 昔ながらの東京スタイルだね
意味もなく京都奈良と大阪を区別するのは
最近は小さい頃から交流が盛んだから
全く相手にされないね〜
- 484 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:17:03.66 ID:fSvjN8NJ0.net
- でもよーこんだけドス黒ドス黒言われ続けてなお関東の汁は黒いままよな
関西出身者多い神奈川あたりはそろそろ薄まってきたか?東北の入口っぽい埼玉ってうどん県らしいけど汁はどんな感じよ
- 485 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:17:45.91 ID:S9B0lz7r0.net
- >>455
隣接県を除く東京への流入1位がどこか知ってるか?
大阪ですよ。。
東京が没落してるというなら何で来るの?
- 486 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:17:46.44 ID:5jDyDd+j0.net
- 西日本で生まれた文化や宗教?
アマテラスは高千穂だし
仏教はインドだし
日本刀の源流の蕨手刀は東北だし
カンサイになにかあったっけ
と、統一教会かな・・・?
- 487 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:18:15.29 ID:izK0LSLo0.net
- しょうゆ一つ、どうでもいいやん
大阪では天ぷらにもソースかけるし、塩の量とか味の濃さなんて、誰も本気で気にしとらん
そんな味の濃さ気にするならハンバーガーなんか食べれない
- 488 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:19:09.30 ID:2DIycoI80.net
- >>425
赤紫なのか、結構怖いんだけど
想像出来んな
- 489 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:19:10.68 ID:m8a//sjp0.net
- >>482
私立小学校や私立中学校に入ったら
関西各地から来てるからね〜
京都とか大阪とかにこだわるのは
老人か公立出身の底辺層が多い
- 490 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:20:01.08 ID:SWROBhd90.net
- >>477
俺はうどんの汁の事でバカにされたのは大阪人しかいないからしょうがないでしょ?
てかこの話題で西日本を巻き込もうとしても無駄だよ?
大体暗黒汁を持ち出してドス黒いとか言ってるのって大阪の人だけでしょ?しらんけど
>>478
さぁ あなた★1から見張ってるの?
俺は普段からの感想でしかないけど。
- 491 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:20:17.62 ID:2mn1UJAN0.net
- >>485
東京企業に聞けば?
東京人が無能だから大阪人を雇ってるのかも
- 492 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:20:32.53 ID:6vCn5rw30.net
- >>470
白味噌でダメ?
ウンコには見えない
- 493 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:21:12.52 ID:rF+mmo2x0.net
- >>484
肉汁うどんな。汁はやっぱり濃口醤油ベースで豚肉と深谷ネギで作るんやで。
うちの店の客のリクエストでたまに作るけどなかなか評判がよい(笑)
- 494 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:21:38.87 ID:lY5HMhR70.net
- >>488
まあ、関西圏に比べたら関東圏の汁は濃いのは事実だよ。
完全な黒ではないだけ。
あとは食べて受け入れられるかは本人次第
- 495 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:22:10.46 ID:5jDyDd+j0.net
- >>475
日本に外国人の下層労働者なんか元々いないんですが
いままで日本はどんな労働も日本人自身がやって来たよ
最近10年くらいだよ下層労働外国人を導入したのは
カンサイ人の誇りって俺ら日本人と違うよな
下町の工場とか無いんだね
変な国カンサイ
- 496 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:22:16.10 ID:/nzy7K5H0.net
- ID:5jDyDd+j0
↑日本嫌いの反日が暴言を撒き散らして大暴れしてるね
そんなに日本の醤油が憎いのか
- 497 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:23:52.85 ID:BuG9rH9L0.net
- >>489
私立?評価されてないやん
京阪神は公立高校優位で国公立志向が強い
京都も合同選抜廃止で急激に公立高校のレベル上がった
地頭力では公立一本が圧倒的に評価されるしな
- 498 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:24:01.17 ID:5jDyDd+j0.net
- まあ部落差別やってるのがカンサイだからな
差別は得意分野だな
- 499 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:24:07.05 ID:pMSsag6w0.net
- >>495
東京で底辺労働をしてたのは日本人じゃないよ
東京の底辺労働者は東北人
- 500 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:24:10.17 ID:/nzy7K5H0.net
- >>486
それ言い出したら関東にはもっと何もないな
- 501 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:24:24.28 ID:fSvjN8NJ0.net
- >>493
深谷ネギって聞いたことあるわ
なかなかうまそうだな
しかし埼玉がうどん県ってバリバリ蕎麦勢力圏の関東ではかなり異端よな
- 502 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:25:08.10 ID:SWROBhd90.net
- >>494
濃いのは事実でしょ?
そしてドス黒いやつもあったりする。
でもそれが関東の汁としてバカにするのは間違ってる。
このスレにも貼り付けてあるかわからんけど、
暗黒汁のうどんを喜んで貼り付けてるの高確率ででてくるからな。
- 503 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:25:39.62 ID:/nzy7K5H0.net
- >>498
と現在進行形で日本差別、西日本差別してる非日本人が申しております
- 504 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:26:09.49 ID:nFzI38sn0.net
- >>497
公立はまだまだこれからだね
京大阪大には入れても京医阪医は厳しい
- 505 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:26:10.53 ID:/URTQEMD0.net
- 色が薄いのは塩味だったからか
- 506 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:26:35.47 ID:BuG9rH9L0.net
- >>492
白味噌は京文化やん
三重の伊勢味噌、名古屋の八丁味噌は
大腸癌を疑うウンコ色やんか
味噌カツ、味噌焼きうどん、茶褐色は正義の旨さ!!
- 507 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:26:53.93 ID:/URTQEMD0.net
- >>496
ID:/nzy7K5H0
見苦しいな関西人
まだやってるよ自作自演ID
上から読んであきれた
- 508 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:26:54.84 ID:7jrNlWKQ0.net
- 東日本人が無能な事実
味覚も知能もスポーツも駄目な東日本の土人みれば解るやろw
- 509 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:27:06.26 ID:/jqKOzDt0.net
- >>252
関西は暖かいから醸造が進み過ぎないよう塩分濃くして醸造が進みにくいようにした
関東以北は醸造させるがままの方が風味あるから、そうした
- 510 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:27:45.34 ID:/nzy7K5H0.net
- >>495
でも、東京や関東は
中国人率が全国で一番高いし、外国人率も全国で一番高いじゃん
- 511 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:27:54.33 ID:vDv8zim50.net
- >>496
ええ加減にしいや
- 512 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:27:58.10 ID:GOg46h260.net
- >>507
関東人から見ても恥ずかしいらしいww
- 513 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:28:16.09 ID:6vCn5rw30.net
- 関東の濃いスープってのは
麺に絡めて食べる時にスープの味を引き出そうとしてるのかな?って思えるな
で、関西の薄めのスープは全部飲んで満足して頂きたいってのが見えるんだよね
ま、目的が違うから作り方も微妙に変わるんでしょ?
なので関西の人が関東のうどんとか食べたら、スープまで飲み干しちゃいそうだから
後から水ばっかり飲むかもしれないね
で、関東の人が関西のうどんを食べたら、薄くて物足りないって思っちゃうかもね
- 514 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:28:28.63 ID:S9B0lz7r0.net
- >>491
パナソニックとか大阪の企業は逃げるように東京に来るよね
京都の企業はどっしり構えてるし国際的に評価されてるのに
何で??
- 515 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:28:40.68 ID:7jrNlWKQ0.net
- >>448
関東の成人の15パーセントは朝鮮系
最新の遺伝子研究で、関東人は朝鮮民族であることが完全に証明されてます。
関東人は日本国籍を持っているだけの朝鮮人。
- 516 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:29:00.11 ID:6vCn5rw30.net
- >>506
まあ…
東海圏では味噌で終わりますね…
はい、味噌だけなんです…
味噌煮込みうどん美味しいよ
- 517 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:29:26.76 ID:M76W4GE80.net
- >>514
パナソニックは落ち目だからね
東京がお似合いだよ
- 518 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:29:32.60 ID:BuG9rH9L0.net
- >>504
なるほどな
その辺のレベルの医学部って
医者になる医学部やなくてガチの医療研究機関やんけ
付属の大学病院は偉大なる人体実験場やから
あんまし近寄らん方がええね
- 519 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:29:58.61 ID:5jDyDd+j0.net
- >>503
部落差別ってこんな感じでやるんだな
執拗だな
怨念じみたものを感じるわ
関西ってこわいところ
- 520 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:30:05.02 ID:rF+mmo2x0.net
- >>501
武蔵野台地で良質な小麦が採れたからね。俺が兵庫出身で嫁が埼玉出身なんだが意外に食べ物の相性は悪くない。
- 521 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:30:24.25 ID:6jBr1O3v0.net
- >>518
京都に住んでるだけの人が京大を語る
- 522 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:30:30.27 ID:6+l/ildn0.net
- 知ってた
ツイッターにはバカしかいないってことを
- 523 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:31:05.81 ID:/nzy7K5H0.net
- >>508
ワールドカップでもドイツ戦でゴール決めた選手は
兵庫県尼崎市出身と三重県出身なんだよね
ただ、スペイン戦は関東出身選手も活躍してたけど
- 524 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:31:34.51 ID:2vEAhfT10.net
- >>519
カンサイはやめたん?
- 525 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:32:05.36 ID:a+ixHLVs0.net
- >>512
あの関西人恥ずかしいよねー
- 526 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:33:05.86 ID:5jDyDd+j0.net
- >>524
書き方の話?
マジレスなんで
- 527 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:33:19.58 ID:uPPC/VrD0.net
- >>525
恥ずかしい関東人
- 528 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:33:58.37 ID:BuG9rH9L0.net
- >>513
何言うてんねん
関東の方が関西のうどんで物足りひんと感じるんやったら
それは出汁が効いてへんだけやで
四国の讃岐うどんなんかイリコ臭い、ジャコ臭いくらい出汁が効いてる店もあるしな
薄口醤油の問題以前の問題やで
- 529 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:34:05.53 ID:2nS9RL670.net
- >>526
★基地外が話しかけて来てキモい★
- 530 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:35:05.45 ID:/nzy7K5H0.net
- ID:5jDyDd+j0
こいつから「日本が大嫌い!」という感情がひしひしと伝わってくるね
- 531 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:36:23.02 ID:cSXdW0tw0.net
- 知ってるだろ
- 532 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:36:58.40 ID:7jrNlWKQ0.net
- 関東の料理はまずい
実際食べてみればわかる。
食文化のない関東人は濃い味の料理しか食ってなくて、
日本料理の味が口に合わないんだろうw
- 533 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:37:13.48 ID:BuG9rH9L0.net
- >>516
東海ってどのあたりを指すんですか
静岡なら静岡おでんがあるやん?
- 534 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:38:09.74 ID:SFHxY9NB0.net
- bbaの腐っされメンコも芳醇で嗅ぐわしくってとってもイイぜ。
- 535 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:38:42.88 ID:5jDyDd+j0.net
- >>530
ID:/nzy7K5H0
日本の関東や醤油の色を罵倒してるのはお前らだろ
また壺カンサイ人だよ
自分が朝鮮人なのに右翼気取りってやつだな
統一教会と関西人がリンクするとは初めて知った
- 536 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:39:09.13 ID:BuG9rH9L0.net
- >>532
もつ煮のもつが豚もつで風味が無いやん
いっぺんボイルして味が抜けてもうてるんやろか?
- 537 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:39:17.57 ID:7nAT2ORX0.net
- >>528
味が足りなかったら、うどんなんてネギ、七味、生姜、天カスとどんどんぶっこんで足さんか?
ラーメンもそうだけどよ
- 538 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:40:10.05 ID:K6TnChmS0.net
- >>532
関東ってチーズタッカルビやチーズホットクが流行るくらいだしな
タピオカミルクティーでも5、6時間待ちしてるのはあきれた
桜餅も餅米100%じゃなくて小麦粉で作るし
クズ餅も小麦粉で作るし
クリームシチューを白米にぶっかけて食うのも普通らしいし
- 539 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:40:19.13 ID:rWLwHYe00.net
- >>529
絡んでんのお前じゃね?
- 540 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:41:01.09 ID:4g+/SnkW0.net
- 550 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで ▼ New! 2022/12/04(日) 17:25:19.97 ID:TZu7W79a0 [1回目]
名古屋は田舎だから駅を中心に街が発達してない
- 541 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:41:08.58 ID:7nAT2ORX0.net
- >>538
お前、TVでみたことそのまま受け取ってねぇか?
- 542 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:41:47.89 ID:7jrNlWKQ0.net
- >>538
貧乏舌の関東人に味なんてわかるわけないのよ
関東の名物ってしょぼいからね
美味しいラーメンなんかもだいたい西日本から生まれる
- 543 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:42:13.78 ID:sGWw/+Zj0.net
- >>527
俺 ID:GOg46h260 だけどwifiで移動中
関西人のことを言ったつもり
- 544 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:43:50.00 ID:7nAT2ORX0.net
- >>542
え?天一とかか?
- 545 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:44:16.42 ID:DZP6N32u0.net
- ID:5jDyDd+j0
↑日本人が憎いのはもうわかったから
日本人に対する暴言はもうやめてくれ
- 546 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:44:51.53 ID:7cLpNPeV0.net
- 関西風うどんは
これから『塩うどん』と呼ぶってことで
OK?
- 547 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:46:13.14 ID:xMMP4Z8w0.net
- >>535
★思わず会話を試みちゃったバカ★
- 548 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:46:31.78 ID:7nAT2ORX0.net
- >>546
コンビニはそのくくりだけどね
醤油味うどんと京風(塩)うどんだからね
ただうどんはどれも塩分高いから売れてない
- 549 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:46:40.70 ID:Ah1hQEU20.net
- ID:5jDyDd+j0
↑日本人が憎いのはわかるがもう日本人ヘイトの書き込みするのはやめてくれないか
- 550 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:46:55.52 ID:tRnWhCnx0.net
- >>543
関東人て恥ずかしいよね
- 551 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:47:15.54 ID:SZXrT8Ul0.net
- >>545
ID:/nzy7K5H0
ID:2vEAhfT10
ID:2nS9RL670
ID:DZP6N32u0
もうアンタ自作自演やめなよ
見苦しいよ
- 552 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:47:38.65 ID:tRnWhCnx0.net
- >>546
関東人の基地外っぷりが分かるんで
是非どうぞ
- 553 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:48:11.40 ID:SZXrT8Ul0.net
- >>549
ID:Ah1hQEU20
見苦しいよ
- 554 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:48:39.03 ID:7nAT2ORX0.net
- >>552
うどんは讃岐しか流行らない
身体に悪いものはどんどん排除されるよ
- 555 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:48:44.20 ID:1ad7UYcI0.net
- >>551
関東人に多い東北系は
大和文化を憎んでるから自作自演とは言い難い
- 556 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:49:04.92 ID:68Ki/hQT0.net
- 色で判断した大阪人は土下座して詫びろよ
- 557 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:49:14.63 ID:5jDyDd+j0.net
- >>546
そうだね
それがわかりやすくていいかも
- 558 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:49:56.00 ID:vsf7cOWX0.net
- >>554
糖質制限がブームなのに何言ってるんだろう
引きこもりの老人かな?
- 559 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:49:58.39 ID:QChxNqGx0.net
- 薄口醤油の塩分が多いということは使う量が少なくて済み、その結果
さらに色が薄くなるんですよ。逆に濃口の方は塩分が少ないということは
使う量が増えて、その結果さらに色が濃くなるという悪循環なのです。
そもそも京料理は塩分が控えめで、織田信長が京料理を食べて「まずい」と
言ったのを料理長が「田舎者にはこれを食わせておけ」と塩を入れた
同じ料理を出して、それで織田信長が満足したという話(フィクションかも
しれませんが)もあります。
- 560 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:50:27.71 ID:vsf7cOWX0.net
- >>557
関東人らしくて良いね😊
- 561 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:50:29.48 ID:7nAT2ORX0.net
- >>558
だからうどんなんてダメだろ
- 562 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:50:35.85 ID:3KraG8aA0.net
- ID:5jDyDd+j0
何で日本人の顔にツバを吐くようなレスを続けるんだい?
何で日本の伝統文化をボロクソに叩くの?
罵る原動力は何?反日無罪ってやつ?
もうやめてほしい
- 563 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:50:46.29 ID:lI2wS+ng0.net
- >>555
被害妄想じゃないの
地域偏見すごいね
関西の人だけだよそれ
- 564 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:51:17.84 ID:NEveiEKn0.net
- >>561
?讃岐しか流行らない?
?鳥頭?
- 565 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:51:27.90 ID:QChxNqGx0.net
- というわけで、お前ら醤油をそのまま飲むんか? って話ですわなあ
- 566 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:52:03.40 ID:NEveiEKn0.net
- >>563
縄文人を自称する人の典型的なパターンですが?
- 567 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:52:24.34 ID:7nAT2ORX0.net
- >>564
実際に丸亀製麺が流行ってるからな
あれが讃岐かどうかよりもあの感じは関西でもウケてる
あとははなまるか?
- 568 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:52:57.62 ID:3KraG8aA0.net
- ID:5jDyDd+j0
↑日本文化を多く生み出した西日本が大嫌いなのかい?
そして、そんな日本という国も大嫌いなのかな?
これ以上日本を、日本の醤油を悪く言うのはやめてくれ
醤油メーカーの人達だって一生懸命に作ってるんだ
憎いのはわかるが祖国に帰ってくれ
- 569 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:53:02.98 ID:o+1kn8OT0.net
- >>567
糖質制限で排除されるんでしょ?
- 570 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:53:34.15 ID:DEOrCnpF0.net
- >>551
このレスもそうなのかな >>562
ID:/nzy7K5H0
ID:2vEAhfT10
ID:2nS9RL670
ID:DZP6N32u0
ID:3KraG8aA0 ← New!
ヤバいなコイツ
- 571 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:53:58.09 ID:7nAT2ORX0.net
- >>569
うどんは塩分と糖分がダメ
- 572 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:54:08.06 ID:u+hkOUlE0.net
- 関東の真っ黒けの醤油スープのうどんやラーメンは気色が悪すぎる
あれは人間が食べるものではない、つまり東日本人は人間じゃ無い
- 573 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:55:00.48 ID:o+1kn8OT0.net
- >>571
頭がおかしいみたいね
- 574 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:55:25.31 ID:Ah1hQEU20.net
- ID:5jDyDd+j0
日本神話や神道、そして日本の歴史的な文化や伝統的な風習
それらを生み出した西日本が嫌いで嫌いでしょうがないのはわかる
ただ、嫌いなら出て行ってくれ、この国から
- 575 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:55:57.70 ID:bbJ19sNc0.net
- >>568
もうやめろや
はずかしいわ
- 576 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:56:11.03 ID:MlC574ra0.net
- なんでこんなに分かりづらい表現にしたのか?誤解を生むことは容易に予見できたはずなのに。
- 577 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:56:33.00 ID:DZP6N32u0.net
- >>568
同意
そいつ反日だろ
どんだけ日本の醤油が嫌いなんだろうか
だったら醤油を使わなかったらいいのにね
来年の初詣もしなかったらいい
- 578 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:57:14.24 ID:7nAT2ORX0.net
- >>573
ダイエットに推奨されてないから
デブになりやすい
- 579 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:57:20.57 ID:+iIZCC9Z0.net
- >>572
あづまエビスは
色が濃い、臭いが強い食べ物が大好き
濃口醤油とか納豆
- 580 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:57:27.14 ID:bbJ19sNc0.net
- >>574
関西人を名乗らんとやってくれ
見ててはずかしいねん
- 581 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:57:34.82 ID:K6TnChmS0.net
- >>568
同意するわ
西日本も日本そのものも大嫌いなんだろうな
その反日小僧は
- 582 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:57:51.51 ID:4QcKsQ/Z0.net
- 納豆のタレも成分表見るとめっちゃ塩分あるよな
- 583 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:58:22.60 ID:/nzy7K5H0.net
- >>568
同意
西日本が憎いって本当に日本人なのかな
- 584 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 17:58:42.35 ID:1ZdKtnba0.net
- >>577
もうやめなよ
仲間からも嫌われてんじゃん
- 585 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:00:04.92 ID:CNDWaT/+0.net
- 濃口を否定してるヤカラは、九州の甘い醤油なんて知ったら発狂するだろなw
- 586 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:00:30.09 ID:4QcKsQ/Z0.net
- うどんはダメでラーメンはいいの?
- 587 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:00:33.44 ID:7jrNlWKQ0.net
- 関東人って関西風うどんに憧れがあるのよw
関西発の丸亀製麺に毎日大行列してるし、
売り上げ上位は関東の店舗
現実の関東人は関西文化が大好きだからなw
- 588 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:00:50.74 ID:GQ0/Nk400.net
- >>574
おっしゃる通り
反日は出ていけばいいのに何で出ていかないのか
そんなに日本という国も、西日本という土地も大嫌いなんだろうかね
醤油なんて地域性もあってもいいのに何でそいつはずっと西日本の醤油を叩いてるのかな
日本が憎いんだろうね
- 589 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:01:40.25 ID:ptvxisAR0.net
- >>581
ID:/nzy7K5H0
ID:2vEAhfT10
ID:2nS9RL670
ID:DZP6N32u0
ID:3KraG8aA0
ID:K6TnChmS0
いくつやってんだwww
このスレの関西人こいつ一人だったんじゃねえか?
- 590 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:02:02.92 ID:7nAT2ORX0.net
- >>587
関東には全国の食い物集まるから関西だからとかの区別はないよ
北海道も沖縄も九州もなんでもある
店数も関西とは比較にならないほど多い
- 591 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:02:02.99 ID:o6JOnPmh0.net
- >>576
なんでー?
アミノ酸成分がより多いから濃口なのであり、塩分量が基準なのではない
- 592 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:02:52.47 ID:6+l/ildn0.net
- >>587
関西文化が好きではなく異文化を受け入れる余裕がある
一方関西人はw
- 593 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:02:59.94 ID:4QcKsQ/Z0.net
- 塩分量自体は成分表見ればわかるやんけ…
- 594 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:04:12.54 ID:DzYq8dqy0.net
- >>577
初詣は最近の風習だよ
- 595 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:04:40.89 ID:5jDyDd+j0.net
- なんか変な人がいたみたいね
俺は塩うどんはいいと思うよ
辛みのきいたうどんもいいと思う
嫌いじゃない
- 596 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:05:17.97 ID:wCxiQger0.net
- >>584
関東人から嫌われた恥晒し関東人
哀れ
- 597 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:05:50.13 ID:CNDWaT/+0.net
- >>587
丸亀は別に関西風ではないでしょ
- 598 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:05:51.40 ID:wCxiQger0.net
- >>589
関東人でしょ?
- 599 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:06:17.08 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西人で東西でいたけど、もともと関西弁ていうのは他人を寄せ付けないための
語り方だからなw必要以上に他人と関わりたくないんだよw
関西人は人とのコミュニケーションがめんどくさいんだよw
たまに人なつっこい人はいるにはいる。
関東人はよくコミュニケーションをとろうとする。生産性が高い。
この違いなんだよねw
- 600 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:07:00.39 ID:1AT1V+c50.net
- >>587
関西人って目玉焼きとか卵かけご飯に何かけて食ってんの?
- 601 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:07:05.63 ID:CzjU9xO80.net
- >>590
でも高級料亭は関西風に統一されてるよね
他は庶民の料理なんじゃないの?
- 602 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:07:35.55 ID:iAYYeLHP0.net
- >>592
この排他的なアクロバティック擁護w
- 603 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:08:06.00 ID:XAs0YRGw0.net
- >>595
塩うどんが良いと思うよ!
- 604 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:09:17.83 ID:JDsRMWK60.net
- >>597
もともと神戸だし
汁物は明らかに関西風だな
香川発のはなまるとは全く違う
- 605 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:10:34.46 ID:fDpUfa4h0.net
- >>600
アメリカ人がサニーサイドアップに醤油かける?
- 606 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:10:55.10 ID:/0ouEREI0.net
- >>599
関東人がよくコミュニケーションとろうとするには笑った
関東ってチー牛や秋葉系がめちゃくちゃ多いじゃん
自分の殻に閉じこもって人を拒絶するオタクくんも東京や関東には多いだろう
東京なんて人多いわりに出生数がワーストの方らしいし
- 607 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:11:33.75 ID:fJdE2JXO0.net
- 関東が濃く、関西が薄いわけじゃない
勘違いしてるやつがちらほら
関西は使い分け。濃口、溜まり、再仕込み、白まで使う
おかげで薄口利用率は東北、九州の方が高いんだな
東北、九州も使い分け文化。南関東だけ使い分けない
- 608 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:12:33.21 ID:/0ouEREI0.net
- ID:5jDyDd+j0
西日本をずっと叩いて喜んでるキチガイ
本当に日本が嫌いなんだろうね
- 609 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:13:27.81 ID:fDpUfa4h0.net
- また関西人のフリした関東人が
変なレスを始めるのかな?
- 610 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:14:19.33 ID:7nAT2ORX0.net
- >>605
大阪人はソース、京都人は塩か?
- 611 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:14:33.53 ID:1xAvMwO60.net
- ID:5jDyDd+j0
日本の特定の地域を叩いて侮辱して笑ってる反日キチガイ
西日本を冒涜するキチガイ
- 612 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:15:45.18 ID:1xAvMwO60.net
- ID:5jDyDd+j0
特定の地域を叩く書き込みを40回もやってる異常者
さすが反日
- 613 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:16:15.64 ID:o6JOnPmh0.net
- >>607
関東以北に薄口醤油の文化はないよ? ホントに悲しくなるくらい 醤油ドバドバ
- 614 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:17:11.12 ID:7nAT2ORX0.net
- >>599
生産性高いならもっと食なり工業なり発展したろよ
大阪なんていまやいいニュース一つもないぞ
- 615 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:17:27.88 ID:CNDWaT/+0.net
- >>607
東北北海道は濃口オンリーだろ
- 616 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:17:28.66 ID:tCP9ottm0.net
- ID:5jDyDd+j0
きもちわる、こいつ
嬉々として西日本叩いてる変態キチガイ野郎
ただの醤油のスレなのに異常すぎる
- 617 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:18:04.62 ID:7nAT2ORX0.net
- >>615
男らしい
まぁ魚介類が新鮮だからそれでいいんだろうな
- 618 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:18:59.02 ID:1xAvMwO60.net
- >>616
気持ち悪いよねそいつ
何で西日本をずっと侮辱して喜んでるんだろう
- 619 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:19:37.93 ID:7nAT2ORX0.net
- たかが醤油で関西人も張り切ってるけどな
なんかコンプレックス丸出し
- 620 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:20:06.45 ID:CNDWaT/+0.net
- >>617
ってより地場メーカーが弱くてキッコーマンの草刈り場。
特に北海道じゃキッコーマンの工場までできる始末。
- 621 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:20:47.48 ID:fJdE2JXO0.net
- >>613
それは大間違いよ。東北だけでなく関東でも北関東はうすくち使う文化だよ
- 622 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:21:06.55 ID:eBU8TlEM0.net
- >>619
大阪はソースとか言ってるコンプ君が
何言ってるんだろう、、
- 623 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:21:24.94 ID:CNDWaT/+0.net
- >>619
地場ブランドが強いからなヒガシマル
- 624 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:21:37.18 ID:GWS6l+Mw0.net
- 今日から関西風うどんは
塩うどん
と呼ぶことが確定しました
日本文化に新たな1ページが追加されましたね
塩っ辛うどんは日本固有の文化です
- 625 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:21:38.09 ID:/nzy7K5H0.net
- ID:5jDyDd+j0
こいついずれ変な事件を起こしそうだよね
西日本を馬鹿にする書き込みを40回もやってるし
頭おかしいんじゃないの
- 626 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:22:05.49 ID:7nAT2ORX0.net
- >>620
まぁ醤油なんて工場製品で全然あり!ってのが日本人の総意だろう
醤油樽なんかで作ったものじゃなきゃだめだ、なんて料亭でもホテルでもいわないんじゃ?
- 627 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:22:11.81 ID:/nzy7K5H0.net
- >>624
じゃあ関東のうどんはコーラうどんで
- 628 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:22:19.55 ID:fJdE2JXO0.net
- >>620
草刈り場だね
だから地場が出汁醤油とうすくち醤油を作るんだよ
- 629 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:22:28.98 ID:CNDWaT/+0.net
- >>621
少なくとも東日本で薄口文化はない。
薄口買うのは関西から赴任してきた人。
- 630 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:23:06.40 ID:Fv4VnE/d0.net
- >>625
家族や恋人友人がいると思うか?
- 631 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:23:06.61 ID:7nAT2ORX0.net
- >>622
串かつうまいだろ
大阪はみんなカレーにソースと生卵かけて混ぜて食うのな、あれはまぁ下品だが旨いんだろうね
- 632 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:23:35.16 ID:CNDWaT/+0.net
- >>626
別に地場だからって醤油樽ってわけでもなく。
ヒガシマルしかり、フンドーキンしかり
- 633 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:23:59.92 ID:Fv4VnE/d0.net
- >>631
コンプ剥き出しで面白いなあ
もう少し上手く書く練習をしようか
- 634 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:24:14.47 ID:ocwYwnLe0.net
- 別に薄口使わなくても
ほんの数滴入れて塩で整えればいいわけだしな
鮮度の一滴が使いやすい
- 635 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:24:39.37 ID:7nAT2ORX0.net
- >>632
醤油なんてほとんど化学調味料の塊だろ
- 636 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:24:53.55 ID:o6JOnPmh0.net
- >>621
関東圏に有名な薄口醤油なんて存在してないよ?
てか北関東で薄口使う料理って具体的に何がある?
- 637 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:25:19.44 ID:7nAT2ORX0.net
- >>633
大阪はそんな感じだよ
あとたこ焼きもソース、お好みもソース
とにかく甘い
- 638 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:25:49.29 ID:Fv4VnE/d0.net
- >>637
大阪コンプ君
10点、再提出
- 639 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:26:22.32 ID:7nAT2ORX0.net
- >>638
本当そんな感じだよ
だから大阪人と京都人は仲が悪い
- 640 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:26:39.64 ID:Fv4VnE/d0.net
- >>639
仲良いよ?
- 641 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:26:45.88 ID:tr0wjxiV0.net
- これ昔から知られていることだけと
料理興味なかったが年取って母ちゃんいなくなって
医者から塩分塩分言われた人が勘違いして買うのかね
家庭で料理担当の立場な人ならわかりきってるわけだし
- 642 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:26:57.23 ID:GWS6l+Mw0.net
- Japanese 'salty UDON' is one of Kansai culture and delicious food.
That's very very SALTY!!
- 643 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:27:21.57 ID:7nAT2ORX0.net
- >>640
大阪人は仲いいと思ってる
京都人は大阪人を見下してる
- 644 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:28:12.61 ID:fJdE2JXO0.net
- >>629
関西から赴任した人が
地場の地域に合わせたうすくちの混合醤油は使わないって
- 645 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:29:41.50 ID:Fv4VnE/d0.net
- >>642
As those of you who travel to Kansai know, this is Tokyo's famous Kansai complex.
- 646 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:30:45.45 ID:PLz2YRb60.net
- >>643
そうだと良いね
- 647 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:32:19.77 ID:vBdmBU0K0.net
- ID:5jDyDd+j0
反日的な言葉を40回も投稿してる異常者
こいつがリアルで近くにいたら絶対に避けないといけない
- 648 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:32:44.38 ID:7nAT2ORX0.net
- >>646
西くるとすぐわかるよ
京都は美味いものあるし進化しようとしてる。ラーメンも然り
大阪はなにもない。京都や奈良のおこぼれもらってブラックソースをくちゃーグチャッとやって笑ってる感じ
それを一番白い目でみてるのが京都人
- 649 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:34:22.92 ID:awSN+h9X0.net
- >>648
私立小学校や中学校で交流してるから
今の若い子はそんな発想しないよww
年寄りか公立出身の底辺だけw
- 650 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:35:03.28 ID:7nAT2ORX0.net
- >>646
ここでいう東京の文化にすごい似てるのが大阪だよ
だから大阪人って東西対決したがる
でも京都からするとお前も一緒やと冷たくみてる
- 651 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:36:05.36 ID:7nAT2ORX0.net
- >>649
京都でカレーマジェマジェしないだろ
大阪はみんなやっとる。吉野家もつゆだくベチャベチャ
- 652 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:36:25.35 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西風は出汁に塩 塩うどんだと??
もっと言うと出汁なんかとってないwお湯に塩w
- 653 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:37:50.69 ID:awSN+h9X0.net
- >>650
京都は最初は大坂に商工機能を奪われて
最後に東京に天皇奪われたから
同一視するのは分かるけどね
- 654 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:38:14.86 ID:awSN+h9X0.net
- >>651
下品なレスだこと
- 655 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:39:43.73 ID:7nAT2ORX0.net
- >>654
大阪のソース文化は外国人多いからそういうのがウケるんだろ
- 656 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:40:23.73 ID:awSN+h9X0.net
- 京都は女子の進学校がなかったから
みんな大阪の四天王寺に通ってたよね
- 657 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:41:39.81 ID:awSN+h9X0.net
- >>655
来世はもっと良い人生だといいね!
- 658 :新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで:2022/12/04(日) 18:42:14.49 ID:hrcu12IP0.net
- >>631
俺は大阪生まれだがカレーにソースかけない
かける人もいるのだろうが
そう言うステレオタイプを信じ込んじゃうと、実際を知ってる人からはアホな人と思われてしまうぞ
気をつけたまえ
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:43:42.54 ID:awSN+h9X0.net
- 家族や恋人友人から愛されてる人は
こんな所で下品なレスを連発しないもん
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:44:04.10 ID:SWROBhd90.net
- ヒガシマル うどんスープ
原材料名 塩(国内製造)、粉末薄口醤油、砂糖、ぶどう糖、粉末出汁醤油、ねぎ
、大豆蛋白酵素分解物、かつお節、昆布粉末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
(一部に小麦・大豆を含む)
原材料は多い順なので 塩 うどん は正しいかもしれない。
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:46:51.71 ID:PM8GU/3t0.net
- 日本のしょっぱい うどんは日本の文化であり 美味しい食べ物です
これは とても とても しょっぱいんです て言われてますが
この思いは関東人の関西へのあこがれなんです
関西に旅した人はこのことを知っているのです
あってる?
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:47:28.05 ID:zc8dTtXY0.net
- 薄毛の方が
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:47:58.03 ID:tNFrHWMO0.net
- >>661
しょっぱいは方言だから
試験で使うと減点されるよ
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:48:03.72 ID:CNDWaT/+0.net
- >>661
別にうどんが関西文化ってわけでもないだろ。
大阪うどんってのがあるだけで、他に讃岐うどんとか伊勢うどんとか博多うどんとかあるわけで。
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:48:50.25 ID:tNFrHWMO0.net
- >>664
当然ですが饂飩は中国から来ました
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:48:50.15 ID:Io4cJjlO0.net
- >>13
それうどんそばだけだろ
醤油ラーメン系は店でもカップラーメンでも関東関西でも同じなんだが
ウナギや焼き鳥のタレも濃いだろ
それに日本は激辛ブームで薄いも濃いもなくなっている
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:49:20.15 ID:7nAT2ORX0.net
- >>658
ここは大阪人はこうだ
トンキンはこうだ
関東はこう、関西はこう、と決めつけるとこでな
上からみてみ。よくみろよ
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:50:05.02 ID:2ZKTaqna0.net
- >>661
この面白くない長文レスを書いてる姿
想像すると泣けてくるな
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:50:19.81 ID:7nAT2ORX0.net
- >>658
大阪人はマジェするのに指摘されると嫌がるのな
もっと自慢すればいい
これが大阪名物ソースのグチャラー!ってな
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:50:20.71 ID:fj2al2qS0.net
- https://i.imgur.com/2d1Ug1w.png
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:50:21.18 ID:fjaqxhda0.net
- >>663
あんじゃーねぇよ
方言も立派な日本語だいね
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:50:44.57 ID:2ZKTaqna0.net
- >>667
大阪コンプを剥き出しにして暴れる所だろ?
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:50:45.25 ID:rpczgDpk0.net
- 起源主張する割には東京の真似してるのが大阪の外食
その起源も嘘ばっかりだし
醤油メーカーのシェア見れば一目瞭然なのにな
大阪人の錦の御旗のヒガシマル醤油が群馬の正田醤油以下のシェアってねぇ・・・
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:51:32.93 ID:dp1UoP9d0.net
- >>673
関東人は醤油をドバドバ使うからじゃないの?
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:52:22.53 ID:dp1UoP9d0.net
- 関東人は風呂にも醤油を入れるらしい
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:53:49.80 ID:fjaqxhda0.net
- 正田醤油はキッコーマンよりはおいしくないが
ただ業スーで格安なので業務用途で重宝する醤油
一般家庭のニーズはキッコーマンやヤマサ等の大手メーカー程はない
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:54:25.61 ID:PM8GU/3t0.net
- >>642
>>645
日本のしょっぱい うどんは日本の文化であり 美味しい食べ物です
これは とても とても しょっぱいんです て言われてますが
この思いは関東人の関西へのあこがれなんです
関西に旅した人はこのことを知っているのです
あってる?英語勉強してるのでw
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:55:09.59 ID:o/fqjS5A0.net
- 北関東だけど新築の家のトイレに醤油を流す風習があるよ
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:56:03.33 ID:o/fqjS5A0.net
- >>677
あってるよ
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:58:29.44 ID:PM8GU/3t0.net
- >>679
マジで?嬉しい
俺が英語分かるなんて
ありがとうございました。
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:58:41.45 ID:vBdmBU0K0.net
- ID:5jDyDd+j0
こいつキモ
関東ヨイショして西日本を馬鹿にする書き込みばかり
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:58:56.22 ID:7nAT2ORX0.net
- >>672
大阪にコンプあるのってどこ?
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 18:58:58.14 ID:fj2al2qS0.net
- 確かに関西風うどんと塩ラーメンは
見た目が似ている
関西風うどん
https://i.imgur.com/wVeLP0t.png
塩ラーメン
https://media.timeout.com/images/102849407/750/422/image.jpg
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:00:44.37 ID:EulOgojY0.net
- >>682
北関東から東北の太平洋側が一番きつい
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:00:53.15 ID:jXaWyYY10.net
- ID:5jDyDd+j0
ご飯食べてきたけど、この反日ブサイクは食後もイラっとくる
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:01:13.57 ID:bxcr3zj20.net
- New research suggests that the internet is not responsible for making people become more aggressive when engaging in political discussions online, but rather makes the behaviour of more aggressive people more visible.
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:02:08.63 ID:vBdmBU0K0.net
- >>685
同意
そのブサイクは食後さえもムカつく
食欲を満たすのも台無しになる
どこまで西日本の醤油が憎いのか
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:03:26.80 ID:fJdE2JXO0.net
- >>629 >>636
>「淡口」は西日本が主体だが, 北海道・東北でも比較的高い割合で用いられている。
>関西から九州にかけての西日本では, 料理に応じて醤油の使い分けをする割合が高く, 北海道や東北でも約半数が使い分けていた。一方で関東・東海・北陸では醤油の使い分けをしない割合が高く, 濃口醤油のみを使う例が多くみられた。
jstage.jst.go.jp/article/jisdh1994/15/4/15_4_267/_article/-char/ja/
あまり使い分けをしないのは東北でなく中部だったりするんだな
中に北関東の使用例とか、東北の使用割合とか書いてあるよ
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:03:53.76 ID:7nAT2ORX0.net
- >>684
大阪なんていったことねぇと思うぞ
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:04:38.39 ID:czR9Zvpg0.net
- >>689
一方的に恨み募らせてるイメージ
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:04:48.35 ID:O+1YVGoH0.net
- 正田醤油といえば業務スーパーだな
お値段の割においしいのでオススメだよ
香りは大手メーカー品のが良いけどね
刺し身とかに使うのは大手メーカーで
煮物や漬物のドリップ液とかには正田醤油を惜しみなく使う
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:08:39.43 ID:oostXzWb0.net
- >>689
縄文人とか言い始めるのも大体このエリア
歴史的な屈辱感の埋め合わせだと思われる
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:11:29.85 ID:tXAcEDuJ0.net
- >>278
関東が硬水wwwwwww
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:15:15.98 ID:TG11bmxb0.net
- https://i.imgur.com/TmWq7lG.png
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:17:56.84 ID:36DWByTG0.net
- >>693
東京大学の研究チームは今回、日本の水道水の硬度を明確化するべく、大規模な水質調査を実施。
国内で最も水が硬いのは千葉と埼玉で、全体的に関東地方の方が硬度が高く、北海道や東北地方は低い傾向にあります。
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:18:14.28 ID:PM8GU/3t0.net
- >>686
そのネット情報は積極的に話し合いをしようとしない、興味のない人には役に立たない
ですが、積極的な考えの人のいくらかの人には効果があるかもしれません
どう?
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:20:30.94 ID:PM8GU/3t0.net
- その最新ネット情報は積極的に話し合いをしようとしない、
興味のない人には役に立たないですが、
積極的な考えの人のいくらかの人には効果があるかもしれません
どう?
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:22:41.96 ID:BWRGsLRy0.net
- 塩辛うどんのスレはここでつか
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:22:56.27 ID:SWROBhd90.net
- >>695
千葉の平均硬度 81.775
埼玉の平均硬度 75.015
軟水 0-60 中軟水 61-120 硬水 121-180
日本に平均が硬水の都道府県は存在しないよ?
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:25:11.31 ID:UWp+Iwow0.net
- 関東人は何でも醤油かける馬鹿舌
東北人と同レベルw
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:26:35.67 ID:rF+mmo2x0.net
- 水の硬度は浄水場が公表してるよ。関東だと平均60で関西が平均40。
60だと昆布の出汁が出ないんだよな。エグみしかでない。だから関東の水で昆布出汁使うときはキリンのやわらか天然水(硬度20)使えば良いよ。
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:28:41.95 ID:fJdE2JXO0.net
- >>701
その硬度と昆布の話はデマだよ
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:29:27.70 ID:UWp+Iwow0.net
- >>4
関東人はホルモン食う習慣無いんだっけw
やっぱり関東人って馬鹿舌なんだなw
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:32:38.23 ID:SWROBhd90.net
- >>701
硬度20の差であるならそんなに大きな違いにはならないよ?
大阪にも硬度70を超える場所が22箇所あるけど、ここでは出汁がとれないのか?
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:34:11.00 ID:WqeZTZ7I0.net
- >>699
相対的にって事だろうね
意味がないと思うなら
苦情は東大とScientific Reportにどうぞ
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:35:20.75 ID:WqeZTZ7I0.net
- >>704
それはあなたの感想ですよね?
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:38:09.80 ID:hrcu12IP0.net
- >>667
ああ、ポーズでやってるのは認めてしまうのか
ではNGに入れとくな
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:39:16.69 ID:SWROBhd90.net
- >>706
で?
大阪にも硬度70を超える場所が22箇所あるけど、ここでは出汁がとれないのか?
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:40:29.50 ID:fJdE2JXO0.net
- 京都の地下水も中軟水が多いし
実際硬度で昆布出汁に影響があるのは300ぐらいって調査されてる
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:41:07.86 ID:WqeZTZ7I0.net
- >>702
水の種類が調理に与える影響を検討する目的で、水道水および数種の市販されている硬度の異なる水を用いて昆布だし汁を調製し、官能検査および成分の分析を行った。
だし汁の官能検査では、旨味の強さに有意な差が認められたが、色、香り、塩味、苦味には認められなかった。(略)だし汁中のグルタミン酸量は、水の種類によって差がみられた。
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:41:57.58 ID:6+l/ildn0.net
- >>703
ゴミだからな
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:43:31.11 ID:C65CYn3P0.net
- https://i.imgur.com/OjXfs6t.png
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:44:05.87 ID:PBNLqAnu0.net
- 京都の人気のお店は何処も何食っても美味しかったな
あのくらいの薄いのがいいわ
酷かったのは名古屋の何食っても塩辛いやつ
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:45:31.82 ID:RFYV6guW0.net
- >>711
ゴミだったトロを有難がってるくせに
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:45:52.29 ID:sDwA0EzZ0.net
- 薄口≠減塩じゃうしきだろ
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:46:21.91 ID:SWROBhd90.net
- >>710
差がでるのは当たり前なんだよ
大阪人の軟水ガー が間違ってるって話。
3回目
大阪にも硬度70を超える場所が22箇所あるけど、ここでは出汁がとれないのか?
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:46:40.50 ID:PM8GU/3t0.net
- 俺は関西人だが、まず首都東京に一定期間行ったことない奴が語るのはダメでしょ。
まず議論のしようがない。関西に居るんだよ。勘違い田舎もんがw
俺は立場が高いしそんなゴミは徹底的に許さないけどねw。
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:48:21.60 ID:aX+Vr1oO0.net
- >>716
どう思うの?
そもそも料亭と家庭は違うと思うけどね
自分の意見をハッピーしてみて
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:48:44.56 ID:aX+Vr1oO0.net
- >>718
発表だね
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:49:17.78 ID:fJdE2JXO0.net
- あんまり割り込みたくないが
東京人は明治からホルモン食ってるよ
牛丼牛メシは元々ホルモンの煮込み丼だからな
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:49:29.82 ID:3feGjz170.net
- 衝撃?物知らなすぎだろ
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:50:14.19 ID:aX+Vr1oO0.net
- 英語には地方に相当する単語はない
つまり世界では通用しない感覚
豆な
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:51:02.56 ID:3+LYEj3E0.net
- 名古屋が塩辛いってどんだけ馬鹿舌だよ
味噌辛いや出汁濃過ぎはあっても塩分は少ないぞ
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:51:43.12 ID:quXXLP620.net
- うす口と減塩は違うからな
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:52:54.19 ID:aX+Vr1oO0.net
- 国際会議で地方って何と聞かれて
首都以外と答えると、北朝鮮みたいww
遅れてるとか言い始めると、完全にアウトww
という訳で言わない方が吉
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:53:43.33 ID:y9aYvrbx0.net
- >>501
逆
関東はバリバリのうどん、小麦食文化圏で東京の江戸市中だけが異端
埼玉だけでなく群馬もうどん県
水沢うどんとかひもかわうどんとか知らんか?
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:55:10.98 ID:lMntmdH30.net
- >>720
そりゃ帝都だからくるだろうけど庶民の食い物じゃねぇよ
いまでも関東はホルモンを安く食えないよ
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:55:15.60 ID:O+1YVGoH0.net
- 九州の再仕込み醤油は驚いた
あれなら味噌の代わりになるんではと思うくらい深いコクが出る
水あめ入れた甘い醤油は合わなかったが…
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:57:02.10 ID:8KHbCo3B0.net
- 東京の人ってお吸い物どうしてるの
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:57:04.13 ID:O+1YVGoH0.net
- >>727
ホルモン焼き屋とかホルモン鍋屋が増えすぎたんだよ
安いからって居酒屋が正肉よりホルモンを使い始めて奪い合い
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:57:18.17 ID:8KHbCo3B0.net
- 東京の人ってお吸い物どうしてるの
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:58:10.42 ID:lMntmdH30.net
- >>730
それ明治の話?
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:58:57.88 ID:vBdmBU0K0.net
- >>717
勘違い田舎者なんて関東にも多いだろう
関東人って関東以外に行ったことなくて世間知らずが多いし
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:59:02.99 ID:O+1YVGoH0.net
- >>732
もちろん今よ
知り合いの焼肉屋が言ってたから
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:59:20.07 ID:fJdE2JXO0.net
- >>727
牛丼牛メシが庶民の食べ物が否かってとこだ
東京ではホルモンはその後、別の需要ができて高くなって牛丼牛メシはコマや切れ端とかに変わった
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:59:43.23 ID:lMntmdH30.net
- >>733
それ統計とかあんのかよ
どんだけ狭い知識でいってんだよこいつ
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 19:59:49.77 ID:XhDPF9kE0.net
- ネギ塩うどんとか美味そうやね
https://i.imgur.com/UWijXLC.jpg
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:00:03.81 ID:8KHbCo3B0.net
- 東京は昆布が無かったから腐った醤油のアミノ酸とカビた鰹節の核酸で味を作るしかなかったんだよな
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:00:23.55 ID:XhDPF9kE0.net
- お高くとまった関西の人は置いといて
我々はいろんな食べ方でおいしく頂きましょう
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:00:24.92 ID:SWROBhd90.net
- >>718
ID:WqeZTZ7I0 なの?
どちらにしても意味わからん。
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:00:29.42 ID:lMntmdH30.net
- >>734
なんだよいまかよ
いまなら北海道の魚だって昼には東京くるよ
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:01:25.66 ID:fJdE2JXO0.net
- >>738
昆布がないってそれもデマなんだよね
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:01:46.54 ID:vBdmBU0K0.net
- >>736
だったら、関西人は関西以外に行ったことない馬鹿の田舎者っていうのもただの決めつけだろう
関東人って西日本はバカにしまくるくせに逆に自分達がバカにし返されたらブチギレるんだな
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:01:47.68 ID:O+1YVGoH0.net
- >>741
俺はホルモンが値上がりした理由を言っただけで
輸送コストの話じゃないんだよね…
今は通販便利だよね
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:02:06.97 ID:XhDPF9kE0.net
- ネギ塩うどんとか美味そうやね
https://i.imgur.com/UWijXLC.jpg
お高くとまった関西の人は置いといて
我々はいろんな食べ方でおいしく頂きましょう
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:02:31.26 ID:lMntmdH30.net
- 関西人ってさも自分がその料理を開発したかのようだな笑
お前はただ関西に生まれただけ
つかお前らが頑張らないからどんどん関西は犯罪が多く人も減ってるのに
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:02:56.58 ID:8KHbCo3B0.net
- >>742
一般流通はしてなかった
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:02:58.46 ID:lMntmdH30.net
- >>743
誰のことだよ?
5ちゃんでバトルしすぎて顔真っ赤なのか?
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:03:02.25 ID:6+l/ildn0.net
- >>746
関西人と韓国人はよく似てるw
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:03:24.25 ID:zC9RNpKn0.net
- 関東人にとっては常識
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:03:37.43 ID:/nzy7K5H0.net
- >>736
だったら関西人は関西から出たことないっていうのもただの差別意識からくる発言だろう
狭い知識しかないのはお前だろバカ
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:04:03.40 ID:tCP9ottm0.net
- >>736
必死だな反日野郎
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:04:42.22 ID:1xAvMwO60.net
- >>736
狭い世界でしか語れない反日ブサイクが何か言ってて草
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:04:50.36 ID:1AT1V+c50.net
- 関東はそば、関西はうどん
それだけの話
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:04:53.15 ID:fJdE2JXO0.net
- >>747
蝦夷や津軽から貿易船が来てたからあったんだけどけどね
江戸の人には濃口醤油で充分だったからあまり流通はしなかったね
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:05:18.83 ID:+iIZCC9Z0.net
- >>723
>>713がいう人気の店とは観光客むけとか王将天一マウンテンレベルのことだろ
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:05:26.74 ID:3HXV/GUR0.net
- 知ってた
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:05:28.11 ID:/0ouEREI0.net
- >>736
お前こそ統計を根拠にしてモノ語れブサイク
調子に乗るな
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:05:41.05 ID:O+1YVGoH0.net
- >>754
江戸はそうだったかもしれないけど
埼玉以北の北関東はうどんだぞ
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:06:15.02 ID:K6TnChmS0.net
- >>736
お前の狭い世界を世の中の全てと思うなよブサイク
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:06:21.29 ID:aX+Vr1oO0.net
- >>740
3回も言ったのに自分で答えは出さないの?
アホ丸出しだな
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:06:31.37 ID:un1uinDM0.net
- >>665
なんだラーメンと一緒か
関西人なぞのこだわりだな
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:07:12.27 ID:8KHbCo3B0.net
- 関東人も食わないそばを江戸に集めて処分させてた
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:08:00.69 ID:K6TnChmS0.net
- >>762
関東人は謎のこだわりでチーズタッカルビやチーズホットクを全国に流行らせようとして
韓国アイドルも謎のこだわりで東京のテレビ局で宣伝しまくってるけどね
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:08:08.32 ID:ZlP/wSip0.net
- 関東人の発狂を再開しました
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:08:17.16 ID:igyEuNgq0.net
- >>748
キミはレス真っ赤だけどw
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:08:58.50 ID:ZlP/wSip0.net
- >>766
関東の老人ってキミと言うよね
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:09:13.98 ID:K6TnChmS0.net
- >>746
関東は犯罪起きまくりだな
ジョーカー事件とか立てこもり事件が連発してるし
渋谷のスクランブル交差点でもいつも暴れてるじゃん
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:09:56.14 ID:SWROBhd90.net
- >>761
同一人物なのね。 では4回目
大阪にも硬度70を超える場所が22箇所あるけど、ここでは出汁がとれないのか?
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:10:22.09 ID:fSvjN8NJ0.net
- >>678
なんの願掛けだやってんの?
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:10:27.04 ID:6+l/ildn0.net
- >>768
「いつも」は普通ですがw
情報源はテレビですか?w
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:11:39.16 ID:ptMZjC+Q0.net
- 使う量ガー!とか言うけども関西で飯食って味薄いなあと思ったことがないな
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:11:41.90 ID:K6TnChmS0.net
- >>771
あー、関東人が渋谷のスクランブル交差点で
ハロウィン、サッカー、年越しの時にいつも暴れるのは
「普通」なんだな
さすが関東だわ、それが普通って
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:11:55.22 ID:O+1YVGoH0.net
- >>772
俺もそう思う
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:12:11.28 ID:6+l/ildn0.net
- >>773
1年は365日あるんですがw
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:12:29.52 ID:6+l/ildn0.net
- >>772
というか、うまいと思ったことがない
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:13:09.65 ID:K6TnChmS0.net
- >>754
蕎麦切りは長野県発祥で
蕎麦がきは平安時代や奈良時代から食べられてるけどな
いつから東京起源、関東起源になったんだ?
某国じゃあるまいし
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:13:39.64 ID:8KHbCo3B0.net
- 東京人は薄口醤油と白だしの区別がつかない
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:13:49.96 ID:ptMZjC+Q0.net
- >>773
場所が特定されてんなら関東というくくりで普通と言えるかは微妙だと分かりそうなもんだが
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:14:05.75 ID:6vCn5rw30.net
- >>528
関東の人はスープを飲み干さないだろうから
薄いと感じるんじゃないかと思ったんだけどね
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:14:08.15 ID:6+l/ildn0.net
- >>778
だしと醤油の区別がつかないのはバカだろw
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:14:08.75 ID:y9aYvrbx0.net
- >>732
確かに上方より昆布は高かったが流通はしてた
もっと高い鰹節は大量に使っていた
>>763
江戸では白米しか食べられなかったので脚気が流行っていた(帰郷すると治る 理由はお察し」
蕎麦を食べると脚気にならないのでみんな飛びついた それだけの話
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:15:11.43 ID:G/pSH5ZH0.net
- そばは縄文時代からの日本料理
うどんは中国伝来らしい
ふーん
"関西"も中国伝来なのかな
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:15:25.08 ID:K6TnChmS0.net
- >>749
関東人と某国人はよく似ている
東京や関東ではチーズタッカルビやチーズホットクが
流行して何時間も店の前に並んでたのが話題になった
東京のテレビ局でも毎日のように韓国アイドルが宣伝されているし
K-ドラマも東京のテレビ局がよく流している
関東では韓流は絶大な人気を誇っているようだね
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:15:57.48 ID:6vCn5rw30.net
- >>533
愛知、岐阜、三重?
静岡は浜松までとか?
なんか厳格な定義がないから微妙だけど
や、ま、俺は愛知なんで味噌なんだけどね
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:16:41.37 ID:8KHbCo3B0.net
- >>777
長野で重湯替わりに蕎麦湯を病人に飲ませてたら
東京人が体に良いと勘違いして蕎麦のゆで汁を飲み始めたから
東京発祥でも間違いではない
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:17:03.19 ID:6+l/ildn0.net
- >>784
2022 MAMA AWARDS(ママアワーズ) | 京セラドーム大阪
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:17:51.80 ID:y9aYvrbx0.net
- >>780
関東のうどんは江戸の鍋焼きうどんを除けば「盛りうとん+つけ汁」のスタイルで出てくるので、そもそもスープという概念が無いぞ
関西人が良くネタにする関東の黒いつゆって、蕎麦屋が蕎麦の代わりにうどん入れただけの品の事だし
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:17:58.75 ID:K6TnChmS0.net
- >>783
縄文時代には蕎麦の実は食ってたが
麺状にした蕎麦切りはまだなかったけどな
うどんという料理は中国にはない
麺の製法は中国から伝わったが
ダシスープに鰹節と昆布を合わせたのは日本は最初だ
なんでも中国起源にするとか日本人じゃないな?
関東は半島由来かな?
昔、関東地方には高麗郡とか新羅郡とかあったらしいね
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:18:08.23 ID:ptMZjC+Q0.net
- 出汁!旨味!って極論すると味の素やハイミー礼賛とそんなに変わらんと思う
なんでも鰹と昆布で美味い美味いだもんな
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:18:16.68 ID:azcBrnjB0.net
- 食パンは薄い8枚切り、醤油は塩分少ない濃口
何で関東の文化ってこんなにセコイのかw
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:18:45.53 ID:rF+mmo2x0.net
- >>702
デマじゃねえよ。俺は料理人なんだがちゃんとした経験でいってるんだよ。昆布出汁取るときは硬度計とにらめっこだわ(笑)ちなみに京都菊乃井の料理長の村田氏も同じこと言ってるぜ。
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:18:59.80 ID:6+l/ildn0.net
- >>791
ちょっとなにいってるかわからないw
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:19:05.06 ID:lMntmdH30.net
- >>752
関西人って反日なのか?
外人多いからか?
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:19:07.96 ID:K6TnChmS0.net
- >>775
日本語で言ってくれブサイク
365日あるからどうしたの?
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:19:42.38 ID:G/pSH5ZH0.net
- "関西"がいつ来日したのかも知りたい
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:19:51.57 ID:O+1YVGoH0.net
- 蕎麦の値段がお触れで決められたくらいには江戸には欠かせない食べ物だな
江戸で流行らなければここまで市民権を得られなかったろう
二八=十六文でお蕎麦を食べる
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:20:02.57 ID:lMntmdH30.net
- >>766
関西人はWi-Fi切り替えてずっと粘着してるよ
やることコスイコスイ
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:20:44.76 ID:8KHbCo3B0.net
- >>791
竹輪も小麦粉で節約するしビールも安い焼酎の麦ジュース割りで節約するしな
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:21:18.04 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西人だけど
織田信長は名古屋人だろ?
京都は名古屋のまねなwww
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:21:18.14 ID:NE64Gh5I0.net
- >>794
反日なのは日本文化、文字、伝統宗教を生み出した西日本を
執拗に叩いてる関東人では?
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:21:34.42 ID:y9aYvrbx0.net
- >>791
え?
6枚切りとか4枚切り使うのはバターやジャムをケチるためでしょ?
薄口醤油多用するのは熟成期間短縮したいからだし
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:21:51.28 ID:fJdE2JXO0.net
- >>792
それまじ?
そういえば菊水って中軟水だよな
わざわざ京都の地下水より掘ってミネラル出したってその人言ってたね
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:22:00.04 ID:G/pSH5ZH0.net
- 日本の黒船関西地方
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:22:07.53 ID:6+l/ildn0.net
- >>801
で、お前は何をした?
関西の引きこもり?
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:22:38.12 ID:SGdHGfHV0.net
- >>801
関西人は関西を没落させてるのわざと?
昔の関西人は偉かった
でもお前らわざと衰退させてるだろ
なんで?
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:22:39.45 ID:azcBrnjB0.net
- 関東や関東人から伝わる安物感というか貧乏臭。
あれ何なんだろうね?w
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:23:03.23 ID:SWROBhd90.net
- >>792
あなたは2回目か
大阪にも硬度70を超える場所が22箇所あるけど、ここでは出汁がとれないのか?
答えがなさそうだけど
どっちにしても 東京だから大阪だからという事にはならないと思うけどね。
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:23:32.51 ID:6+l/ildn0.net
- >>807
関東てw
群馬も関東だなw
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:23:59.54 ID:SGdHGfHV0.net
- >>807
関西名物
汁は飲み干すもの!もったいない!もったいない!
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:24:20.95 ID:NE64Gh5I0.net
- >>796
関東のことも詳しく知りたいね
高麗郡 - Wikipedia
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E9%BA%97%E9%83%A1
「歴史
716年、朝廷が駿河など7ヶ国に居住していた旧高句麗から
渡来系移民1,799人を武蔵国の一部に移し、高麗郡を設置したとされる。」
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:24:28.33 ID:RaJl1LmC0.net
- 醤油入れすぎなら入れすぎなりの旨さ
砂糖入れすぎなら入れすぎなりの旨さってもんがあるしそれも素材の味ってもんだろう
出汁が効いてないから不味いってのは画一的すぎるしそんなもんは化学調味料でも再現できてしまう
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:25:23.88 ID:SGdHGfHV0.net
- 大阪名物吉野家
つゆダク!生姜やまもり!生卵でマージェマージェの元祖
大阪名物牛丼マジェ食い
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:25:27.96 ID:azcBrnjB0.net
- >>800
江戸って愛知人家康の真似じゃんw
>>802
パンの厚さによって塗る量変わるだろw
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:25:47.60 ID:NE64Gh5I0.net
- >>806
と渋谷のスクランブル交差点でいつも暴れていて
韓流文化も毎日テレビで宣伝してる関東地方が申しております
何故、関東人は関東地方や日本を没落させるの?
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:25:51.73 ID:8KHbCo3B0.net
- >>802
薄口醤油は発酵食品特有の臭いとくどい味を嫌ってわざわざ塩を入れるんだが
朝食に腐った煮豆を食べる東京人は鼻がいかれてるから分からんだろうが
東京に来た外国人が空港に降り立ったそばから日本は醤油臭いというのも濃い口醤油の東京だからなんだよな
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:25:56.86 ID:PM8GU/3t0.net
- 京都で有名な織田信長
このガキは名古屋人wwwww
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:25:59.83 ID:O+1YVGoH0.net
- >>809
群馬県民の俺よりも知性がなさそうだな君は
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:26:19.89 ID:SGdHGfHV0.net
- 大阪名物 スシロー
あ、もう生売り切れっす!もうないっす!
あ、マグロこれ違うわ!あかん!
大阪名物サギロー
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:26:40.04 ID:6+l/ildn0.net
- >>815
”いつも”暴れてたら警察動くからw
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:26:48.66 ID:SGdHGfHV0.net
- 大阪名物 餃子にはナメクジ
これもマージェやで!
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:27:24.80 ID:6+l/ildn0.net
- >>821
餃子は関東の栃木のものだ
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:27:41.23 ID:SGdHGfHV0.net
- 大阪名物 カレーに生卵トッピング
マージェマージェ!最高!
大阪名物マージェ食い
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:27:42.33 ID:NE64Gh5I0.net
- >>807
クリームシチューは白米にぶっかけて食うのが普通らしいし
冷や汁も関東では郷土料理らしいし(西日本ではねこまんまや刑務所の飯と言われて嫌われる食べ方)
カレーライスは豚肉しか入れないらしいし
天津飯はケチャップを入れるし
桜餅やくず餅は小麦粉で作るらしいしな
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:28:11.09 ID:8KHbCo3B0.net
- >>822
でも静岡の餃子の方がおいしくね?
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:28:16.89 ID:SGdHGfHV0.net
- >>822
栃木の餃子にはナメクジはいってない
大阪名物ナメクジマージェ
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:28:43.23 ID:PM8GU/3t0.net
- 京都で有名な織田信長
この糞ガキは名古屋人wwwww
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:29:29.85 ID:SGdHGfHV0.net
- 大阪名物なんでもソース!
串かつは二度漬け禁止やでぇ!
たこ焼きはソースやでぇ!
お好み焼きはソースやでぇ!
なんでもソースぶっかけ祭
大阪名物ソース
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:29:32.26 ID:NE64Gh5I0.net
- >>820
実際にハロウィンの時もサッカーの時も警察が交通誘導や
犯罪行為の取り締まりをしてるじゃん
アホが毎年暴れてるせいでね
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:29:47.06 ID:6+l/ildn0.net
- >>824
関東もピンキリなので何言ってるかわからんが
東京では世界中の料理が食べられる
もちろん関西料理も
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:30:27.37 ID:fSvjN8NJ0.net
- >>830
横だが関東で食えて関西で食えないもんってほぼないぞ
それくらい食は均一化されとる
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:30:27.67 ID:6+l/ildn0.net
- >>829
”普通”の日はみんな信号守って横断歩道渡ってる
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:30:29.93 ID:8KHbCo3B0.net
- >>824
関東のお好み焼きもヤバい
小麦粉の饅頭焼き状態
広島や大阪とは別物
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:30:52.03 ID:6+l/ildn0.net
- >>831
関西は所得低いから
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:09.79 ID:NE64Gh5I0.net
- >>830
世界の料理なんて
大阪市でも博多市でも広島市でも京都市でも名古屋市でも
仙台市でも札幌市でも食べられるわ
そんなくだらないことを誇るとか哀れ過ぎる
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:15.03 ID:SGdHGfHV0.net
- 大阪名物吉野家
つゆダク!生姜やまもり!生卵でマージェマージェの元祖
大阪名物牛丼マジェ食い
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:18.08 ID:6+l/ildn0.net
- >>833
もんじゃ食わずぞw
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:19.54 ID:8KHbCo3B0.net
- >>828
ソースや醤油も色んな種類を使い分けてるからな
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:26.46 ID:G/pSH5ZH0.net
- 関西人「国を開ケナサーイ」
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:33.25 ID:fSvjN8NJ0.net
- >>834
所得格差あるけど持ってるやつはとんでもなく持ってるからなー
一概にそうはいえんな
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:40.06 ID:6+l/ildn0.net
- >>835
所得低い田舎だと”なんちゃって”なんだよね
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:31:55.25 ID:fJdE2JXO0.net
- >>824
なんで王将は天津飯にケチャップ入れたの?
関東の天津丼の餡って甘酢だけど赤酢、生姜酢、穀物酢でケチャップはほぼないんだよね
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:32:12.67 ID:SGdHGfHV0.net
- しかしマジェ食いを堪能するなら大阪はよい
みんなでマジェマジェ!
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:32:19.45 ID:6+l/ildn0.net
- >>840
レストランは売り上げのために出店地選ぶのね
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:32:36.34 ID:SGdHGfHV0.net
- >>838
そこでマジェマジェしてこそ大阪霊
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:32:40.15 ID:NE64Gh5I0.net
- >>832
信号守ってたらあんな混雑しないだろう
赤色になっても暴れてる奴がハロウィンにいたしな
この前はスクランブル交差点で打ち上げ花火してる馬鹿もいてたな
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:32:57.42 ID:6+l/ildn0.net
- >>842
中国の天津の人は天津飯なんて知らねえからなw
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:33:19.29 ID:8KHbCo3B0.net
- お好み焼きもうどんなんかと同じで少しは上方の真似をしてましにはなってきてる
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:33:44.54 ID:6+l/ildn0.net
- >>846
大阪ではバカが道頓堀川に毎日飛び込んでるのかもしれないが
渋谷はそうじゃないから
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:34:23.37 ID:fJdE2JXO0.net
- >>847
元々天津卵を使ったって意味らしいな
天津麺が先で、天津飯は後らしい
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:34:44.96 ID:G/pSH5ZH0.net
- 関西人A「黄金の国ジパングを発見しました!」
関西人B「あれが噂に聞くジパングか!フフフ、あの財宝が我が手中に」
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:35:05.80 ID:U4D2AiVO0.net
- 減塩は大丈夫なのかな?
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:35:16.50 ID:azcBrnjB0.net
- 関東人ってネットでグチャグチャ言ってるの大好きだよな。
関東人ってそんな陰湿な奴ばっかり
いつの時代も関東人は口だけの雑魚。 悪あがき。弱くて馬鹿だから
屁理屈でしか勝てない。
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:35:57.64 ID:fJdE2JXO0.net
- >>848
お好み焼きって上方から何を真似してるん?
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:36:15.36 ID:PM8GU/3t0.net
- 要するに織田信長って
ボクシングの薬師寺保栄(やくしじやすえい)みたいな感じ?w
この糞ガキ(信長)は名古屋出身なんだろ?京都関係ないじゃんwww
辰吉丈一郎は関西人が距離を置く岡山出身らしいがw
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:36:27.09 ID:/nM/o5RZ0.net
- >>769
自分で考えてみようか
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:37:10.04 ID:NE64Gh5I0.net
- >>849
渋谷はハロウィン、サッカー、年越しの時に
いつも馬鹿が暴れてるし
SNSで出回ってるケンカ動画とかも渋谷や新宿で起こった動画ばかりだし
去年の緊急事態宣言の時もトー横とかで座り込み飲み会してゴミを大量にポイ捨てしてたよね
西日本でも外でチューハイ飲んでる奴は見たことあるけど大体の人は立って飲んでるか、ベンチに座って飲んでる
路上に座り込んで騒いで飲み会してる乞食みたいな奴は今まで見たことない
東京や関東は民度が低いと言える
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:37:27.17 ID:SGdHGfHV0.net
- マジェマジェ好きにはたまらんよ
大阪は
みんなマジェマジェ
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:37:33.04 ID:G/pSH5ZH0.net
- 関西人はロシアみたいに歴史を書き換えて
日本人を民族浄化したんじゃないだろうか
そして自分が日本を名乗る
おそろしい
まるで宇宙人
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:38:20.92 ID:8KHbCo3B0.net
- 東京のお好み焼きみたら東京人がお好み焼きでご飯は食えないと煽る意味が分かるよな
そんなお好み焼きでは食えんわってな
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:38:37.07 ID:SGdHGfHV0.net
- >>857
大阪の犯罪発生率はナンバーワンだから
これも大阪民が弱っちいからだ
地域くらい守れって
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:39:05.32 ID:6+l/ildn0.net
- >>857
平日昼に氷結500mlを手にフラフラしてるおっさんがたくさんいた新世界はまさに新世界だった
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:39:19.48 ID:++dyQ4F10.net
- >>806
東京の没落が気になるよ
熊本では東京企業より台湾企業で盛り上がり
そのうち九州を台湾に取られちゃいそう
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:39:34.94 ID:6+l/ildn0.net
- >>860
炭水化物で炭水化物を食うのはバカだからなw
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:39:39.80 ID:azcBrnjB0.net
- 素材本来の味がわからない
東京人のかっぺ舌は修正しようがないw
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:40:01.58 ID:G/pSH5ZH0.net
- 関西人とアングロサクソンはインディアンに謝れ
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:40:12.35 ID:6+l/ildn0.net
- >>863
工員になりたい奴は東京にいないからなあw
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:40:32.75 ID:8KHbCo3B0.net
- >>864
そうそう東京のお好み焼きは炭水化物の塊だからな
東京人アホだよな
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:40:48.66 ID:PM8GU/3t0.net
- 織田信長は
中途半端な
名古屋の クソガキwwww
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:41:22.67 ID:fJdE2JXO0.net
- 関東のお好み焼きって元々のお好み焼きは一部の店だけで
殆どが逆輸入の関西風お好み焼きだよな
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:41:29.69 ID:LWIi/9TO0.net
- >>824
冷や汁って宮崎県の真夏の郷土料理だし(似たような料理は全国各地にあるが)、天津飯に至っては和製中華料理だぞ?
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:41:52.06 ID:1AT1V+c50.net
- >>777
起源の話なんてしてねぇんだけどバカか?
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:41:53.29 ID:NE64Gh5I0.net
- >>859
そもそも、日ノ本とか、日いづる国とかって近畿から生まれた概念だからな
日本神話も天照大神という存在も近畿から始まった概念
だから、真正日本人は西日本人と言える
関東平野はその頃は湿地帯で人さえもあまり住んでなかった
野盗とかが多少は住みついてて、京の都(西方面)まで来て悪さしてた
そういう野盗が「鬼」って呼ばれてたんだよ
蝦夷、蝦夷とも呼ばれていた
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:42:05.55 ID:6+l/ildn0.net
- >>870
関西風っていうと関西人が怒る
広島風っていうと広島人が怒る
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:42:37.12 ID:GeqvGIak0.net
- >>867
時価総額で台湾企業を上まわる東京企業はゼロw
何をしてるの?
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:42:59.10 ID:6+l/ildn0.net
- >>872
現在進行形で無能な韓国人は起源の話が好き
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:43:13.70 ID:NE64Gh5I0.net
- >>862
そんな個人レベル、少数レベルの話を持ち出されても
東京の緊急事態宣言下の中で大量の人間が座り込み飲み会でドンチャン騒ぎしてたのと訳が違う
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:43:14.93 ID:GeqvGIak0.net
- >>872
お前の言葉の方が下品かもね
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:43:38.55 ID:fJdE2JXO0.net
- >>874
元々のお好み焼きは別だから関西風と言うしかないのだよ
山芋入りとかな
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:43:49.09 ID:6+l/ildn0.net
- >>875
時価総額とかどうでも良いからw
お前の給料が低いのはそういうところな
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:43:54.43 ID:8KHbCo3B0.net
- >>870
昆布をケチって醤油ドバドバ
材料をケチって小麦粉ドバドバ
東京の飯は不味いが不味い理由はあるんだよな
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:44:37.99 ID:GeqvGIak0.net
- >>876
台湾に一人当たりのGDPを抜かれるほど
マヌケな関東人が起源主張し始めた理由かも
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:44:38.69 ID:NE64Gh5I0.net
- >>876
東京人が一番起源主張してるけどな
伝統文化とか大体は江戸文化にされてるし
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:46:01.72 ID:nnOA0rs30.net
- >>880
良くないよw
時価総額1位は愛知、2位は大阪、3位でやっと東京企業だものw
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:46:33.17 ID:fJdE2JXO0.net
- >>881
その小麦粉ドバドバを東京だと関西風って言うからどうにもね
ぼてじゅうとかあそこら辺もドバドバ
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:47:06.23 ID:SWROBhd90.net
- >>856
またID変えたの? 俺はどっちでもいいんだよw
5回目
大阪にも硬度70を超える場所が22箇所あるけど、ここでは出汁がとれないのか?
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:47:13.25 ID:LWIi/9TO0.net
- >>881
関東にはそもそも昆布出汁を使う食文化がなかったから
だからこそグルタミン酸は出汁ではなく醤油そのもので補っていたんだろうなつまりは濃口醤油
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:47:21.37 ID:7DgwnGvj0.net
- >>883
海外の浮世絵収集家では
上方というジャンルも一大ジャンルなんだが
珍しく東京起源のときはガン無視だからな
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:47:41.35 ID:7DgwnGvj0.net
- >>886
自分で考えてごらんw
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:47:48.99 ID:6+l/ildn0.net
- >>884
それ。東証上場企業だよね?w
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:47:49.96 ID:NE64Gh5I0.net
- 関東人って自分から「西日本の醤油は!しょっぱくて!」とか馬鹿にするようなこと言いまくっておいて
いざ西日本人が反論し返すとめちゃくちゃブチギレるよね
他人に厳しく自分達に甘いってやつかな?
そもそも、醤油スレに西日本に対する差別的な発言は一体どういう関係があるのだろうか?
反論したらしたでキレまくって、さらに西日本叩きがヒートアップするし
何か哀れだわ
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:48:39.78 ID:6+l/ildn0.net
- >>891
いや、関西人の火病w
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:49:05.98 ID:LtdnJjrX0.net
- 東は摂取量が少ないからね
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:49:14.42 ID:7DgwnGvj0.net
- >>890
東証に上場してる海外企業はアジア中心に数社
どこまで落ちぶれれば気が済むんだろう
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:49:57.97 ID:SWROBhd90.net
- >>889
もういいや、 あなたの主張は全部間違いということで
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:50:24.03 ID:TiwUj1H50.net
- >>895
どうぞご自由にww
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:50:45.59 ID:LtdnJjrX0.net
- >>895
負け逃げ宣言頂きました
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:51:01.16 ID:6+l/ildn0.net
- >>894
大阪取引所
名古屋証券取引所
にはかないませんわw
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:52:29.71 ID:TiwUj1H50.net
- >>895
関東・沖縄にお住まいの方で、どんな良い昆布を使っても昆布のだしが美味しく取れなくて、けっきょく昆布のだしを使わなくなったというお話(メール)を頂いた事があります。他の方でも同じような経験をした方がいらっしゃったらと思ったので書きますね。
これにはちゃんとした理由があって、「水」が悪かったんです。
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:53:10.02 ID:TiwUj1H50.net
- >>898
大阪取引所は先物である程度の存在感あるよw
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:53:11.22 ID:fSvjN8NJ0.net
- クッソくだらない言い争いだなしかし
お前らも諦めて関西風おうどん食えよ
体にやさしいお味ですわ
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:55:13.03 ID:NE64Gh5I0.net
- 大阪 冬の神 夏の陣 の時も大阪で豊臣秀吉がすでに天下統一を達成してたのに
徳川が率いる関東勢は次々に大阪にやってきて大暴れしたんだよね
討ち取られた西軍の兵の生首は大阪の城下町から京都までずらっと並べられたという
逃げ遅れた大阪の城下町の女性は東軍の兵に犯されたそうな
だから、自害する女性もあの時は多かったんだそうよ
本当に卑怯、ズルい
すでに大阪が首都になってたのに東日本の軍勢が謀反を企てて西日本に侵略しにきた
だから、明治維新は九州の明治新政府軍が徳川幕府を討幕してくれたから良かったと思う
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:55:58.66 ID:efevm13S0.net
- 小麦のほうが高いよね
旨味で負けてなければ薄口のほうが高級品なんか
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:56:43.78 ID:SWROBhd90.net
- >>899
それで? そういう地域もあるってだけの話。
それは大阪も同じ事。
関東すべてがそうであるという事ではない。
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:57:54.57 ID:TiwUj1H50.net
- >>904
あれ?帰って来たの?
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 20:58:02.82 ID:uqxhPBji0.net
- >>1
昔から言われてることやん
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:00:16.39 ID:SWROBhd90.net
- >>905
同じことしか言わないから諦めただけだが?
つか何も言わないと思い込んだから蘊蓄タレはじめたの?
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:00:29.08 ID:Tyj+DCBn0.net
- 昔から関東人のバカ舌って言われてるじゃん
つまりそういう事よ
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:00:52.33 ID:XtxU3fR50.net
- 薄口だからといって汁が塩辛くなるまで醤油を入れないだろ
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:00:56.35 ID:TiwUj1H50.net
- 一人一人の身長は違います
背の低いオランダ人も背の高い日本人もいます
だからオランダ人は日本人より背が高いとは言えません
しょーもな
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:01:12.85 ID:LWIi/9TO0.net
- >>902
家康を関東の荒れ地に移封したのはその秀吉だぞ?
家康はそこで腐りもせずにとうとう関東の荒れ地を日本の首府として完成させてしまった。
豊臣氏滅亡の後も関西に移り住むことなどなく、江戸を日本一の都市に作り替えてしまった
真に恐るべしは家康の執念
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:03:02.16 ID:/lgHSsjt0.net
- >>885
そうそう。小麦粉ドバドバは東京の人が関西風だの大阪風だの呼んでる東京のお好み焼きで大阪のお好み焼きとは別物だもんな
あんなのがお好み焼きと思ってる東京人が不憫でならない
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:03:29.85 ID:TiwUj1H50.net
- 中国には小麦を良く食べる地域があります
イタリアスペインには米を食べる地域があります
たがらアジアが米を食べるとは言えません
これって何にでも使える屁理屈でツマラン
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:04:58.01 ID:IN6w2yBm0.net
- >>911
家康本人は江戸が嫌いでずっと駿府にいたけどな
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:05:26.70 ID:SGdHGfHV0.net
- >>863
東京ダメになったら日本終わるときだから笑
関西はもっと頼りないけどな
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:05:30.57 ID:LWIi/9TO0.net
- >>913
そう言えば麺文化の発祥は中国だそうな
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:06:09.02 ID:G/pSH5ZH0.net
- >>873
関西人が黒船でも
南米でいうマヤ文明の主にはならんだろ
なぜ先住文化を乗っ取るんだ
日本は日本文化のためにあるのだが
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:06:14.65 ID:IN6w2yBm0.net
- >>915
とっくの昔にダメになってるよww
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:06:59.95 ID:fJdE2JXO0.net
- >>912
ぼてじゅうって東京の店だっけ
東京のお好み焼きは別にあるからね
まぁ関西風の魔改造が東京で食えるわけか
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:07:17.31 ID:sCoPOwjW0.net
- >>917
でも天皇のいる東京は大好きww
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:07:56.18 ID:9nzuY8pj0.net
- 東京のそば、うどんの汁を馬鹿にしていた大阪人涙目(笑)
( ^∀^)
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:08:06.51 ID:PM8GU/3t0.net
- 織田信クソw
こいつただの名古屋の田舎もんwww
殺すぞコラ
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:08:18.75 ID:SWROBhd90.net
- >>910
だから軟水ガーと言うのは意味がないという事。
東京も大阪も狭い地域のなかでバラバラなのに、
東京は硬水だから、こういう文化になったというのはナンセンス。
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:08:43.35 ID:sCoPOwjW0.net
- >>921
やっぱりコンプレックスあるんだなあ
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:09:05.65 ID:LWIi/9TO0.net
- >>923
むかしの調理用水は井戸水
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:10:19.10 ID:sCoPOwjW0.net
- >>923
それはあなたの感想ですよね?
バラバラに見える現象から
背後にある共通点を探るのが科学の本質ですよw
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:11:44.39 ID:G/pSH5ZH0.net
- AD6XX 関西人、日本を発見
AD6XX 関西人、日本に不平等条約を押し付ける
AD7XX 関西ピサロ、日本人を殲滅
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:12:29.12 ID:rF+mmo2x0.net
- >>926
そいつは文系的な議論しかできないからシカトでOK。平均値の意味も理解できていない。
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:15:14.17 ID:SGdHGfHV0.net
- >>918
年金受給者のせいだな
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:17:23.31 ID:Jrn7+mPZ0.net
- >>879
山芋入れると入れないで雲泥の差がある、味も食感も
もんじゃって山芋入ってんのか?
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:19:00.04 ID:G/pSH5ZH0.net
- >>920
ミカドは日本人だぞ
関西人とミカドは違うだろ
インベーダーのくせに図々しい
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:20:12.52 ID:PM8GU/3t0.net
- 関東のかたは大阪に遊びにおいでよ
プレジデント千房(ちぼう)の高級コースのお好み焼きとかがあるよ
高いやつで一人10000円、アワビ、ステーキ、シメの焼きそばかお好み焼き
とかがあるよ
普通の関西人は馬鹿だからプレジデント千房(ちぼう)とか知らないからw
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:22:07.68 ID:SWROBhd90.net
- >>926
バラバラに見えるじゃなくてバラバラなんですよ?
大阪だから出汁が取れる。東京だから出汁が取れないじゃないのです。
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:22:54.21 ID:SGdHGfHV0.net
- >>932
大阪ってたこ焼きとかお好み焼き食うとこだよ
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:23:06.27 ID:G/pSH5ZH0.net
- 関西人はいつのまにか自分を神話の中に合流させとるから恐ろしい
神話に関西人なんて出てこんわ
語尾のおかしな放浪者として
どこかで登場するのだろうか
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:24:41.97 ID:SGdHGfHV0.net
- >>930
もんじゃなんて大人はあんま食わん
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:26:23.07 ID:G/pSH5ZH0.net
- 日本に同化した在日が"ミカドは在日"とか言うようなもんだ
お前が勝手に近くに住んだだけだろ
関西人の図々しさというのは際限がない
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:27:10.26 ID:LWATjXoI0.net
- 醤油つかうな一々喧嘩しやがって鬱陶しい
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:31:55.71 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西人だけど東京の人っておでん、ニラレバ、らっきょう漬け、ポテサラ
ばっかり食ってるイメージ どう?全部好きだけどw。
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:34:00.84 ID:PM8GU/3t0.net
- ニラレバは間違い、ニラ玉
旨いだよね、これが
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:34:14.45 ID:/btqDG770.net
- うちは減塩しか使わんわ
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:34:27.67 ID:9cZSjsxQ0.net
- >>1
色を移したい移したくないで、料理の内容によって分けてるだけの話。
塩分や東西地域うんぬん言ってるやつはアホ
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:35:43.26 ID:G/pSH5ZH0.net
- 中国から伝来したウドンに塩味を混ぜたもの
これが関西名物塩うどんや!!
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 21:58:10.21 ID:G/pSH5ZH0.net
- なんとなくわかったな
日本において醤油は縄文時代からの歴史がある
対して塩はやはり中国伝来の可能性が高い
これはなぜかというと
世界で塩は最初期の調味料だが岩塩から採るのが普通
日本には岩塩はなく海塩しかなくて製法が難しい
だから日本では酒・酢と同時期に出来た醤油が先だったと思われる
醤油・そばは縄文由来で関東
塩・うどんは中国伝来で関西
このようにきれいに分類される
おそらくうどんに日本風の混合調味料を用いたのが関東
一方で中国伝来の純度の高い"塩"を使って
透き通った見た目の味付けを好んだのが関西
関西のちょっとした選民意識が
このような結果をもたらしたのだろう
今でいう欧米製品みたいなものだ
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:23:26.57 ID:SGdHGfHV0.net
- >>944
陶器とか器はまだ関係ないのか?
透き通った汁は要するに陶器の柄を楽しみたいんじゃないの?
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:27:29.10 ID:G/pSH5ZH0.net
- >>945
さあそういうのもあるかもね
これはあくまで俺の仮説なので
実際はいろいろあるだろう
どちらも製法が確立したのは中世だから
まだまだいろいろ経緯がある
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:29:13.99 ID:G/pSH5ZH0.net
- もんじゃは深川の局所的な駄菓子だな
江戸全域にあったかどうかもわからん
20~50円くらいで売ってた菓子だが
バブル時代に『丸の内OLのランチにもんじゃ』というガセ記事が出て
それを見た連中が後から店を作ったという経緯がある
つまり全くの事実無根だ
もんじゃランチという新発明はこういう経緯で生まれた
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:47:10.33 ID:tpBSHcKA0.net
- おまんがな
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:49:31.75 ID:G/pSH5ZH0.net
- まあこういう論争が出来るのもよいだろう
時代背景は鎌倉時代とかそんなのばかりだが
いまロシウク戦争でやってるあたりの経緯は
なんと1800年くらいからの浅い話だ
その中でどっちが先か後かと争ってる
日本ならもう最終回に近い
どんな事実もそれよりは必ず前だ
アメリカも浅いけどロシアあたりも相当浅い
彼らの場合は作りこんだ話で
古い歴史の話は突然神話時代に飛んだりしてるんだよね
1000年以上飛ばしていきなり正当性を主張したりする
完全なハッタリだから力づくの闘争になるんだな
ほぼヤクザ
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:51:00.61 ID:PM8GU/3t0.net
- 関西人だけど、もんじゃ焼き大好き
母が中野区出身、サンシャイン中野とか行ったぞw
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:55:57.55 ID:Ljz/LX970.net
- 「食べログ」問題 突然長蛇の列「もんじゃ」の聖地、揺らぐ信頼
2012.1.5 20:56
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/120105/crm12010520570027-n1.htm
観光地の飲食店を「食べログ」で調べるユーザーは多い。「もんじゃ焼き」を目当てに全国各地から客が訪れる東京都中央区の月島もそうした地域の一つだ。一部の店で昨年秋以降、突然、客の行列ができるなどの“異変”が続いている。約60店が加盟する月島もんじゃ振興会協同組合が調査した結果、2軒がやらせ業者へのランキング操作の依頼を認めたが、他数店でも疑惑が浮上している。
「『食べログ』さんの内容はお金をかければ評価をよくできます。月10万円で5件、12万円で10件の口コミを書き込みます」
昨年11月、東京・月島のもんじゃ焼き店を訪れた自称「飲食店コンサルティング会社」の男性社員は店主に対し、こう持ちかけた。
男性社員は名刺も出さず、資料もパソコンの画面で示しただけ。店主は不信感を募らせ、ランキング操作を依頼することはなかったが、「ネットで人気店を検索する観光客も多い。一時的には売り上げを伸ばせるかもしれない」との思いが頭をよぎったという。
店主や組合の話によると食べログの評価を高める手法は2つあるという。
やらせ業者が「料理の量や質、店の雰囲気」について具体的に「好印象」を書き込む方法のほか、食べログ上の店舗紹介ページへのアクセス数を増やし、注目順を上位に押し上げる方法だ。報酬は月額固定や成果に応じて支払うという。
組合の調査では、どれがやらせの書き込みかは特定できなかったが、ある店舗の1週間の閲覧数は約1千件だったが、急に4万件を超えるようになっていた。
食べログに食の専門家として評価の書き込みを続けている飲食店コンサルタント、田川耕(こう)さん(49)は「匿名で投稿できる気軽さを逆手に取っており、サイトの信頼性が保たれない」と指摘。「確認を強化すると書き込み自体が減ってしまう。急激な閲覧数増加などを運営側が調査し、個別に対応するしかない」と話す。ネット情報の信頼性を揺るがす事態に発展する可能性を指摘する専門家もおり、徹底した対応を求める声もあがっている。
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 22:59:35.89 ID:G/pSH5ZH0.net
- もんじゃは関西人の方が人気あるのかもな
自分の知らん地元の名物を第三者から聞くのは
みんないい気はしないだろ
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:05:55.05 ID:Ah1hQEU20.net
- >>950
関西人ヅラすんなよ反日
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:12:23.54 ID:Ah1hQEU20.net
- >>944
またバ関東人の起源主張か
醤油は和歌山発祥だ
縄文時代に醤油なんて存在してない
蕎麦は確かに蕎麦の実は縄文時代から食べられていたらしいが
蕎麦の実を粉状にして、蕎麦がき(蕎麦の生地をこねて丸めた料理)は平安時代や奈良時代から食べられている
蕎麦切り(蕎麦を麺状に細く切ったもの)は長野発祥の料理だ
その頃の関東平野は湿地帯だったから何もない
そもそも、縄文文化自体も西日本の文化
その証拠に日本の昔ながらの自然崇拝の宗教も西日本で発展してる
某国人のウリナラファンタジーみたいになんでも東京起源、関東起源にするな
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:12:39.67 ID:PM8GU/3t0.net
- >>953
もろ日本人しかも上級w金持ち。俺の相続の遺産は2億。
でも親はなかなか死なない。おれの親、はやく死ねwww
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:15:07.23 ID:LWIi/9TO0.net
- >>954
日本の蕎麦切りの発祥をどうしても求めたいなら、長野県でも山梨県でもなくて、京都だよ
単に証拠がなかなか見つからないだけ
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:18:59.85 ID:Ah1hQEU20.net
- >>944
>おそらくうどんに日本風の混合調味料を用いたのが関東
馬鹿丸出し
ほんと関東人の起源主張はきもい
うどんに和風ダシを加えて食べたのは西日本が先だ
そもそも、和風ダシの大元って京都の京風ダシだ
元々、京都や奈良は仏教が盛んだったので精進料理も食されていた
この質素な精進料理を美味しくいただくために京都では鰹昆布ダシが発展して、それが料理の味付けに応用された
「ダシ」っていう言葉も元々は関西方言だ
関東には「ツユ」っていう言葉はあったけど「ダシ」という言葉は元々なくて西日本から来た言葉
そもそも、調味料の醤油、味噌、鰹節、等は和歌山発祥だ
(和歌山 発祥 等でググれば出てくる)
お前の妄想を一般化するな、統失かよ
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:20:08.18 ID:Ah1hQEU20.net
- >>956
京都でも別にいいよ
蕎麦の発祥も、うどんの発祥も、関東ではないのは確実
関東人の起源主張にはウンザリする
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:22:47.53 ID:Ah1hQEU20.net
- 「なんとなくわかったなよ〜
蕎麦の発祥は関東
うどんの発祥も関東
味噌も醤油も発祥は関東
縄文文化も関東発祥
関東人偉い!関東人すごい!」
↑クッソ気持ち悪くない?
自分の妄想で歴史作ってるよ
ウリナラファンタジー?
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:26:16.58 ID:LWIi/9TO0.net
- >>958
蕎麦を現代の食べ物としてスタンダード化したのは後期の江戸
そもそも立ち食いなんて下品なファストフードが成立したのは、江戸の野郎文化が下品極まりなかったから
コレで文句があるってんなら、おととい来やがれ! このスットコドッコイが!
w
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:32:25.98 ID:/0ouEREI0.net
- >>944
>関西のちょっとした選民意識が
選民意識があるのは関東人だろう?
関東人は関東地方以外の日本全国の文化や風習を認めようとしない、受け入れようとしない
その証拠に関東人はいつも西日本の方言や言葉遣いに文句を言ってる
「西日本の土人は方言を使うな!関東弁を使え!」といつも口にしてる
西日本の食文化にもいつもケチつけてる大阪はお好みソースを口にしてばかりとか
福岡人はブタクサイ豚骨スープを好むとか、いつも西日本の食文化を馬鹿にしてる
後、「でも、日本の中心は東京様だから」「関東が物事の中心だろう」
と常套句のようにいつも言う
首都があるということを武器にして関東地方以外の地域を馬鹿にしてるのをよく見る
これは選民意識と言わざるを得ない
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:35:31.33 ID:/0ouEREI0.net
- >>937
関東人も祖先に某国人がいるんだけどね
高麗郡、新羅郡っていう地域が昔の関東にあったんだよ
この土地には渡来系朝鮮人が住み着いて開拓したと伝えられている
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:37:46.92 ID:Fr9773m30.net
- 関東人には選民意識があるが
関西人から賎民だと思われてるのも知ってる
その葛藤がこのスレの醜い有様
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:37:53.06 ID:/0ouEREI0.net
- >>937
図々しいとか言い出したら
緊急事態宣言下の街中の路上で「路上座り込み飲み会」とかしてた関東人も図々しかったろ?
警備員の人が座り込まないでくださいと言っても、その場に座り込んで
「飲食店で酒の提供ができないから路上では酒飲ませろ!」と逆ギレしてたよね
どんだけ図々しいんだよ
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:38:05.54 ID:LWIi/9TO0.net
- >>962
「巨摩郡」 バリバリ伝説の主人公だなw
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:39:13.98 ID:Fr9773m30.net
- 東京の衰退はこれから本格化する
その度に関西に絡んでは発狂するんだろうな
もう終わりは始まってるんだよ
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:39:51.88 ID:/0ouEREI0.net
- 大阪でも福岡でも路上で座り込んで飲み会してる様子とか見たことない
春に桜のお花見してる時くらいかな? 路上に座り込んで酒飲んでるのを見たことがあるのはね
東京人やその周辺の奴らはどんだけ図々しいんだよ
緊急事態宣言下くらい自宅で酒を飲んでおけばよかったろ
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:41:42.17 ID:/0ouEREI0.net
- >>935
関東人はいつの間にか
東京のテレビ局の番組で韓国アイドルとか韓国グルメとか
そういうのを出させてるけどな
あれもうやめてくれないか?
なんでもっと日本の音楽アーティストをテレビに出さないんだ?
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:44:09.96 ID:QWpLdfib0.net
- 白醤油とかの商品名にしろよ、馬鹿じゃねえの醤油メーカー
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:44:24.65 ID:/0ouEREI0.net
- >>921
醤油の塩分濃度が高くても
関西は鰹昆布ダシも多く使って合わせるから結果的に塩分濃度は低いけどな
関東はうどんに醤油ドバドバ入れて誤魔化す
結局、醤油自体は問題ではなくて
料理にどんだけ醤油を使うかなんだよ
(関東は醤油をうどんに多く入れる)
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:45:03.17 ID:QWpLdfib0.net
- 淡い色と言いたいなら、
淡色醤油でもいいよ。紛らわしい商品名にしてるメーカーが馬鹿すぎ
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:45:27.39 ID:/0ouEREI0.net
- >>917
関東人も乗っ取るなよ
関東には昔に高麗郡、新羅郡っていう
朝鮮人移民が開拓した土地があっただろ
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:46:58.58 ID:LWIi/9TO0.net
- >>969
白醤油なんてむかしから有るよw
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:50:52.80 ID:QWpLdfib0.net
- >>973
馬鹿だなあ
分かりやすい名称に変更しろというのが話の本質なのに
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:51:51.69 ID:LWIi/9TO0.net
- >>970
そもそも関東の饂飩は農家が拵える地うどんで、外食文化としてのうどんなんて存在してなかった
仕方なく蕎麦屋がうどん打って、蕎麦つゆで喰わせてた
これが東京のうどん
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:52:55.64 ID:/0ouEREI0.net
- >>960
蕎麦って何のこと言ってるんだ?
蕎麦の実そのものか?蕎麦がきか?蕎麦切りか?
さっきも言ったけど今蕎麦の実自体は確かに縄文時代から常食はされている
でも、その頃はまだ蕎麦の実を粉状にする技術はない
粉状にする技術が日本に入ってきたのはそれよりもっと後だ
蕎麦がき(蕎麦の生地をこねて丸めた料理)は平安時代や奈良時代でも食べられている
蕎麦切り(蕎麦を麺状にしたもの)は長野県が発祥だよ
今でも長野県は蕎麦の実の生産量が全国一位か二位だ
確かに立ち食い蕎麦は江戸で広まったかもしれないが
だからと言って、蕎麦は東京発祥というのは図々しい
それこそ図々しいってやつだ
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:53:00.98 ID:LWIi/9TO0.net
- >>974
オマエが無知であることはそんな言い訳レスで消すことは出来ないよ?
無知だなぁ w
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:53:36.61 ID:pjHkc74y0.net
- >>974
減塩って書いたやつ買っとけよ
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/04(日) 23:57:04.26 ID:LWIi/9TO0.net
- >>976
オマエがどんなに頑張っても、団子坂の藪が現在の蕎麦屋の本家本元って歴史的評価を覆すことは難しいと思うぞ? w
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 00:18:59.29 ID:qAFkGtDo0.net
- 大阪はたこ焼きもお好み焼きも串カツも真っ黒なソースだしラーメンのスープもそうめんのつゆも黒いのに
関東のうどんにだけやたらと絡んでくるキチガイ民族
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 00:44:54.22 ID:bW+hsRUb0.net
- >>674
使わないよ
蕎麦つゆのかえしが黒いから沢山濃口醤油使ってるとか料理知らないバカの言う事。
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 00:57:30.08 ID:4MdEeOQo0.net
- 薄口を刺し身に使う人っているの?
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 01:05:53.37 ID:dkgn7Ppr0.net
- >>982
刺し身は醤油じゃなくて塩に限る、って人が居る以上、醤油で食うなら当然濃口じゃなくてうすくちで、って人はかなり多い
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 01:10:36.90 ID:C/rkG88s0.net
- >>982
白身はものにもよるけど合うものもあるよ
https://shop.s-shoyu.com/?tid=10&mode=f28
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 01:15:10.74 ID:C/rkG88s0.net
- >>981
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html#:~:text=%E9%96%A2%E8%A5%BF%E3%81%AE%E4%BA%BA%E3%81%AF%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93,%E3%81%8C%E9%AB%98%E3%81%8B%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 01:24:47.07 ID:jOe7EnUm0.net
- わざわざ注意する必要あるかね
味見れば分かるだろ
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 04:31:53.69 ID:SCc4nQdI0.net
- >>972
関西から来た人達だろ
関西人か朝鮮人かわからんけど
当人は半島と言っていた
お前は言わないからわからない
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 04:33:10.45 ID:SCc4nQdI0.net
- 百済って大阪の地名だしな
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 04:51:12.23 ID:MADu/3yo0.net
- >>987
朝鮮半島から来た、現代の朝鮮人とは違う人達だよそんな事も知らんのか
だから高麗神社ってあるだろ
関西に在日が多いのは済州島での事件で君が代丸に乗って逃げてきた朝鮮人が住み着いてるから、それ以前は朝鮮人なんてほとんど居なかったんだよ
関東は関西より後に開拓されたんだから時系列でも明らかに後発
醤油も和歌山初で千葉が後発
事実は変わらん
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 05:30:51.98 ID:GrW6ck2O0.net
- 関西土人は味音痴ってのがバレて発狂してるだけ
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 08:46:54.97 ID:d97VsDk60.net
- 淡口と書いてもなお意味不明
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 08:58:03.58 ID:TvdeUaAk0.net
- 本当に腹が減ってたら何もかけなくてもうまいだろ
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 08:58:05.36 ID:H4U4u0KJ0.net
- 増塩醤油でいいじゃん
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 09:04:51.76 ID:tFU1aGqq0.net
- >>2
定番ネタなのにな
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 09:10:46.56 ID:60TR90mg0.net
- 関東はカツオ以外のダシとらないから味の濃い濃口じゃないとダメなんよ
八戸行っていちご汁食ってみろ
関東人には味が分からんだろ
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 10:40:17.46 ID:gvXA6hDH0.net
- >>315
渋谷はワールドワイドで外国人が入り乱れているので比較は困難
心斎橋程度が純日本人の行動を計りやすい
いまだ橋から飛び降りてる奴がいるらしいな
京王線のジョーカーはわざわざ修羅の国から上京
凶悪事件は大阪、兵庫がダントツ
神戸はヤクザの総本山
・
・
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 11:17:02.05 ID:/1zVyp8r0.net
- 東京の立ち食いそばはもりもかけも汁が薄くて食えたものじゃない
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 11:46:19.69 ID:Dluv9rQj0.net
- 関西の汁ものは確かに関東よりしょっぱいな
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 11:48:27.28 ID:qAFkGtDo0.net
- 大阪人はしょっぱいの品性だけにしろや
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 12:13:40.55 ID:KMORTJNF0.net
- ならばなぜ薄口なんて紛らわしい表記に?
- 1001 :ニューノーマルの名無しさん:2022/12/05(月) 12:35:47.21 ID:UjZyQ7hk0.net
- また大阪人発狂してんのかw
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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