【調味料】「うすくちの方が塩分が高いのでご注意を」醤油メーカーのツイートに衝撃　一体なぜ？…真相を中の人に聞いた [ぐれ★]

198 ：新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで：2022/12/02(金) 19:20:36.76 ID:gdETdK7l0.net

東京人の食に対する無知さには驚かされる。

病院で減塩食を食べなきゃいけない場合、味の薄さをどう補うか？ダシだ！

ダシの効いた料理は塩分が少なくても薄味に感じないのだ！

要するに、東京はダシ文化が無いので調味料だけで味付けをするため東京の料理は塩辛くなるのだ。