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【訃報】「沖縄そばに『そば』の名称は使えない」公正取引委員会と闘った土肥健一氏が死去 87歳 [朝一から閉店までφ★]
- 1 :朝一から閉店までφ ★:2022/10/25(火) 19:33:59.79 ID:gfCcFO/e9.net
- 2022年10月25日 10:21
サン食品の創業者の土肥健一(どひ・けんいち)さんが9月5日午後3時、病気療養中のところ自宅で死去した。87歳。熊本県人吉市出身。
土肥健一氏は県民食である「沖縄そば」の名称を守るだけでなく、全国にも定着させた立役者。親交のあった関係者は「沖縄そばの呼称に対しても沖縄の文化を守るとの芯を貫き通した」と話し、沖縄そばの品質向上、販路拡大に尽力した土肥氏との別れを惜しんだ。
土肥氏は1975年に沖縄生麺協同組合を立ち上げ、初代理事長に就任した。76年に公正取引委員会(公取委)から「そば粉を使用していない沖縄そばに『そば』の名称は使えない」との指摘を受け反発。「沖縄そばは日本そばより歴史がある。その名称が使えないのはおかしい」と、持ち前の行動力で名称の認可を取り付けるなど奔走した。
親交があった県酒造組合連合会元会長の佐久本武氏は「正義感の強い方だった」と振り返る。土肥氏が那覇市の食品衛生協会の会長時代、副会長として仕事への厳しさを学んだと説明。「当時から品質管理に力を入れており、コンプライアンスにも厳しかった」と話す。
食品業界にとっては大きな存在でその死は大きな損失だとし「沖縄そばのステータスを高めた人物。ご冥福を祈りたい」と話した。
沖縄生麺協同組合の稲嶺盛健理事長は「『沖縄そばの日』にも大きく関わるなど、今日、隆盛を極める沖縄そば文化の発展に尽くした人物で、惜しい人を亡くした」と残念がる。
沖縄そば製造以外にも具材に使う豚肉の種類を研究するなど、食べる方でも愛好家だったと話す。「これからもいろいろ教えてほしかった。残念だ。お悔やみ申し上げる」と述べた。
(政経部・知念豊)
※(見出しと文中の土肥氏の『土』は、見出しにある「土」の右上に「丶」の表記となります)
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1046111
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:34:47.98 ID:QYmauBLI0.net
- 中華そば
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:34:57.89 ID:QYmauBLI0.net
- 焼きそば
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:35:05.64 ID:04ft1K2I0.net
- シナそばとか普通にあるやん
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:35:49.80 ID:ytUF7Alu0.net
- まぁ蕎麦ではないが‥‥
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:36:27.10 ID:9/8nBosX0.net
- 支那そば
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:36:41.53 ID:Ta8uQD7Y0.net
- 本土の奴等はネチネチ難癖付けて俺等を苦しめ続けるよな
早く本土は火の海になれ、中国に取り込まれた方がよほど人道的生活できるわ
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:36:44.84 ID:WGgPnfSW0.net
- すば
とか自ら変な呼び方してるのに
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:36:47.55 ID:KJVrL6lf0.net
- ソバージュは?
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:36:51.68 ID:kDBe12Gt0.net
- スパ でおk
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:37:05.55 ID:rEQXTIT70.net
- とりあえず座り込みでもすれば
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:37:08.41 ID:ySosrMp60.net
- 駅のすぐそば
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:37:17.01 ID:pxvL9Hjl0.net
- 横紙破りの沖縄人死ね
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:37:31.09 ID:fNCB0hlY0.net
- >>7
中華に入ったら今みたいに気軽に政権批判したら逮捕な
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:37:51.23 ID:zZzry1Ur0.net
- あれは沖縄すばって言うんじゃなかった?
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:38:28.74 ID:Y15oG/HR0.net
- お前らソースが沖縄タイムズってとこで察してやれや。
沖縄県民は事実よりもそう言い続けることが大事と認識してるんだよ。
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:38:36.57 ID:fSnpGHG80.net
- 中華そばなんか普通に有るよな
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:38:44.95 ID:/aSdGi2X0.net
- >>1
土人そば
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:38:47.70 ID:pMA9EEof0.net
- くず餅と葛餅の違いだろ
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:09.05 ID:OedjkGdp0.net
- そばかすなんて気にしないわ。
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:09.12 ID:KwHFJ//X0.net
- >沖縄そばは日本そばより歴史がある。
これはマジなの?その時からそばって呼んでたん?
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:20.97 ID:On7xNB2C0.net
- きっとこの人の頑張りが今の世の沖縄そばや中華そばの名称を残したのだね
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:26.22 ID:5O6xCf1A0.net
- ちむどんで見たエピソード
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:33.00 ID:rwdP+LyB0.net
- そば粉がゼロだからそばと呼んではダメと公取に言われたやつか
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:42.62 ID:QUUexDlf0.net
- 支那そばはおっけー?
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:39:57.26 ID:fCJK4dG/0.net
- 本土ジャップの文化奪取を阻止した英霊
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:40:05.12 ID:l2MOMzsF0.net
- 蕎麦は尖った物という意味で
三角形の蕎麦の実の事を表す言葉なんだよね
ただ製品としての麺の蕎麦をそばだという認識が多くて
麺=そばになってしまった
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:40:22.11 ID:xLczkHFX0.net
- スレタイつけるのホント下手な
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:40:32.37 ID:rQ70fDrE0.net
- いやこれは行政がおかしいだろう
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:40:44.81 ID:62Sf+Uvp0.net
- このそば
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:41:09.41 ID:PuzkZJ9A0.net
- 沖縄人は口を開くとウソつくからな
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:41:14.99 ID:KapiwcSy0.net
- 中華そばは外来のものを日本の二大カテゴリのそばとうどんに無理矢理当て嵌めたからそういう名称になったという感じだな。
沖縄そばもそうなんじゃね?
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:41:15.13 ID:intLjzVi0.net
- 沖縄のファミマは朝すばってカップに生麺を入れたやつ売ってる
稲作が少ないから白米の代わりに麺とか芋を食べてる
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:41:21.50 ID:jEyDz17u0.net
-
旧統一教会元2世信者の小川さゆりさんが証言「国葬反対の8割が隣の大陸」の小林貴虎県議「私の母親が選挙カーに乗っていました」
やはり壺
そして壺自民党
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:42:01.21 ID:sWc34U0r0.net
- >>21
たぶんうそだな
日本そばの歴史はクソ古いし
Wikipedia
>沖縄における麺料理の起源は、琉球王国時代に中国南部から伝来し、中国からの使者をもてなす接待料理に取り入れられたという説がある[5]。しかし、沖縄で小麦粉を原料とした麺料理が一般に知られるようになったのは明治後期以降のことであり、日本本土出身者が連れてきた中国人コックが那覇の辻遊廓近くに開いた支那そば屋が、今日の沖縄そばの直接のルーツであると考えられている。
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:42:06.33 ID:GLYV0DLN0.net
- あなたのそばがいい
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:42:13.15 ID:XV7qGzH80.net
- >>1
沖縄そばって
縮れたサナダムシみたいなやつか?
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:42:26.11 ID:Sl1PQKB40.net
- >>28
わざとやってるとしか思えない
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:42:45.09 ID:7JNhewKm0.net
- そばって呼び名自体は本土から来てるだろう
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:43:06.50 ID:qz4/fMAg0.net
- 姫路えきそばも蕎麦つこうとらんで
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:43:29.00 ID:GZH9ggWw0.net
- 沖縄うどんと呼べばいいんか?
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:43:46.35 ID:9EgqV+jJ0.net
- そばかす
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:43:49.54 ID:tbFWkoc40.net
- 「中華そば」っていうのは?
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:43:53.65 ID:UzKgSmTQ0.net
- はじめて食べたのは沖縄で(うどんじゃないのこれ?)と思っていた
もしかして口に出していたら危険だった?
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:45:10.48 ID:p/Y67eNo0.net
- 別なええやんな。
ある程度の歴史は認めればいい。
本旨は、沖縄そばの制限じゃなかろう。
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:45:20.35 ID:intLjzVi0.net
- 沖縄そばは麺自体はラーメンの中華麺と同じで鰹と昆布ベースのうどん出汁に近いスープだから味覚障害の関東人は総じて不味いと評する
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:45:30.49 ID:RqYP8Adx0.net
- >沖縄そばは日本そばより歴史がある。その名称が使えないのはおかしい
どんな理屈だよ
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:45:55.28 ID:pVbzGN1v0.net
- 本土の蕎麦って室町辺りからの文化じゃなかったっけ
沖縄そばは明治くらいからだろ
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:46:04.07 ID:KwHFJ//X0.net
- >>35
そばの呼称云々は好きに争えばいいと思うけど
嘘ついてまでやるのが気持ち悪いな
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:46:27.99 ID:RqYP8Adx0.net
- 新潟のイタリアンなんて蕎麦にミートソースかけてイタリアンなんだぞ
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:46:28.21 ID:Sl1PQKB40.net
- そばとは麺モノの総称としての意味もある
と認めさせたということ
タイトルは主語であるべき故人の主張が「」内に入るべきで
「沖縄そばに『そば』の名称を使えないのはおかしい」
でないとおかしい
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:47:01.36 ID:PuzkZJ9A0.net
- 蕎麦粉使ってないのにそばとかアホやな
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:47:43.51 ID:64+o1O6+0.net
- そばの概念
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:47:56.97 ID:n7EKFDWm0.net
- 鯛焼きもダメ
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:48:03.33 ID:6uI7lh0V0.net
- 沖縄そばは美味い
それは確か
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:48:11.30 ID:7ponBbE40.net
- カップ焼きそばなんて蕎麦でもなければ焼いてもいない
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:49:04.72 ID:wRQYeyLH0.net
- どいひー
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:49:37.92 ID:vWyZWGNo0.net
- 沖縄蕎麦の歴史だよなあ
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:49:40.19 ID:5hkDz5590.net
- 中華そばがあるから沖縄そばにも違和感無いけど当時は中華そばって無かったんかな?
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:49:54.22 ID:ig9G06Og0.net
- >>40
中華そばの麺に普通の蕎麦用の汁やね
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:50:46.49 ID:Sl1PQKB40.net
- めんつゆって言うけど別に麺以外に使うだろ
ってだけの話
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:51:07.09 ID:42+rtmAl0.net
- そば→ちかく
沖縄のはこっちだろ?
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:51:24.64 ID:5EnzHhyL0.net
- よく分からんが
みんな蕎麦粉使ってなくても蕎麦って言ってる気がするが
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:51:37.78 ID:IjepAi/U0.net
- 起源説を争うあたり、沖縄ってやっぱり中韓と同じなんだな
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:51:47.65 ID:24jwgA2S0.net
- 遠くてもそば(したり顔)
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:52:41.91 ID:cNmTsM2r0.net
- うそばっかり
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:52:43.01 ID:QHh/mx8+0.net
- 沖縄そばは日本蕎麦より歴史ある…のか?
400年も前に豚骨が一般的に料理に使われてたとか沖縄すげーな…
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:52:51.19 ID:Ljx0rTUL0.net
- 蕎麦粉を使っていなくてもそばとなんで読んでたんだろ。
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:52:57.49 ID:CP7aNyW30.net
- >>48
蕎麦切りは江戸時代からじゃなかったっけ?
沖縄に住んでたころは名店巡りしたものだった
案外店による差が大きくて楽しかった
山原そば、食いてぇなぁ
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:53:03.00 ID:2h3svlaA0.net
- ちょっとだけ蕎麦粉混ぜたらええやん
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:53:13.92 ID:iPd0ENh70.net
- >>35
まるで朝鮮人
ヤバいな
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:53:42.45 ID:Ljx0rTUL0.net
- >>63
いってる。シナそばとか
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:53:53.67 ID:QHh/mx8+0.net
- >>59
士郎「支那そばはヘイトスピーチな」
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:54:16.12 ID:Ljx0rTUL0.net
- >>64
逆だろ。名称使うなと言われたからや。
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:54:31.43 ID:cvpyrrUn0.net
- プラスチック消しゴム
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:54:37.03 ID:4Qvd7/M20.net
- 公取委のバカは昔からこんなことばかりしてたんだな
正義の仕事はしないのに
くだらないイジメは嬉々としてやる
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:54:41.58 ID:tfqLrLYR0.net
- 味が薄くてまずい
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:55:01.28 ID:ns8iqvo+0.net
- これがアウトなら函館のやきとりが豚肉なのもアウトだろ
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:55:22.21 ID:5EnzHhyL0.net
- そもそも蕎麦は日本語だから
琉球語では蕎麦って言わんだろ
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:55:25.90 ID:Ez6qiLob0.net
- 与論島「沖縄そば」
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:55:52.35 ID:l2MOMzsF0.net
- 蕎麦の実自体は昔から食べてた
蕎麦がきとか蕎麦粥で
麺にしたのは江戸時代の少し前くらいから
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:56:06.81 ID:Ljx0rTUL0.net
- >>73
シナ蕎麦はヘイトスピーチちゃうわ。
シナは地域名だ。そもそも、中華なんてのは中華民国から始まった言葉だ。
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:56:19.58 ID:4Qvd7/M20.net
- 日本そば
中華そば
沖縄そば
ほんと役人てのは
どうかしてるわ
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:56:41.37 ID:83Z/rH4L0.net
- 沖縄そばはマジで不味い
味がしないうっすーいスープと極太麺
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:56:53.21 ID:Ljx0rTUL0.net
- >>79
琉球語は日本語の一方言です。
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:56:54.71 ID:MhrdItU80.net
- てっても麺の文化は中国のものだろうし沖縄そばとは言わなくとも麺はあっただろうって気もするが
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:57:16.16 ID:HtaWqwwI0.net
- 支那そばはそば粉を使ってないから
支那そばと言ってはいけません
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:57:39.19 ID:4Qvd7/M20.net
- >>73
士郎は新聞記者だが
新聞記者の仕事するなんて
士郎ではありえないはず
オマエは偽物だな
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:57:45.63 ID:Ez6qiLob0.net
- >>78
広島「はいワニ肉」
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:58:04.85 ID:cvpyrrUn0.net
- >>66
審議の結果、無効
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:58:23.59 ID:If2SuMMo0.net
- >>7
なんくるクソ土民さぁ
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:58:47.15 ID:X1JLltA20.net
- 公正取引委員会は壺だな
日本の文化を破壊するのが目的だ
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:59:28.35 ID:X1JLltA20.net
- 自民党「中華そばは良しとする!」
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:59:35.87 ID:vdvSvlLr0.net
- 鳩サブレは鳩を使っていないので鳩を言ってはいけない
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:59:42.97 ID:x30Dxe8p0.net
- >>7
こういうやつはリアルで殺されればいいのに
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:59:45.66 ID:HtaWqwwI0.net
- カロリーハーフはマヨネーズではありませんので
カロリーハーフマヨネーズと名乗れません
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:59:46.95 ID:OMnWqt+u0.net
- >>8
東北人も訛ってすばというが
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 19:59:57.51 ID:w2Oregel0.net
- 中華そばとか普通にある中で沖縄そばにだけそば粉使ってないからアウトとかイチャモン付けるダブスタ公正取引委員会
それに対抗するために沖縄そばの歴史は日本そばより古いとか大嘘かますオッサン
この世の地獄かよ
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:00:22.85 ID:9W3Ur1eK0.net
- so bad.
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:00:25.86 ID:aX67MlVj0.net
- そばアレルギーの俺の事も考えてくれよ
「そば」なんて名称が入ってたら迷惑だよ
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:00:31.43 ID:X1JLltA20.net
- 公正取引委員会は統一教会の朝鮮人!
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:01:07.91 ID:intLjzVi0.net
- 西のうどん文化圏の人からしたら沖縄そばの味に違和感はない
醤油ドバドバの関東とか東北の人が食べたら味がしないだろうね
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:01:24.22 ID:X1JLltA20.net
- 公正取引委員会のクソ朝鮮人が日本を陥れようと必死だなw
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:01:54.94 ID:2x3Bz6PW0.net
- 画像の顔がそばかすだらけ
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:03:05.69 ID:l2MOMzsF0.net
- >>100
もう慣れただろ?
今はアレルギー持ちにはいい時代だよ
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:03:29.50 ID:w0j239HJ0.net
- クレーマーは死ぬまで待てば良い最強の最適解
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:03:33.93 ID:9wdFrV9t0.net
- この人のお陰で間接的に中華そばの名前が守られたってこと?
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:03:42.76 ID:f3A/H9Dk0.net
- >>7
優遇しすぎ
泡盛の特別軽減税率を
撤廃してから言ってくれ
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:03:58.82 ID:9wdFrV9t0.net
- 姫路の駅そばもか
そう考えると偉い人だな
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:04:36.06 ID:b5XBkzge0.net
- 本土の日本人も外国人旅行者も沖縄そば食べて不味いと言うよね
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:05:42.65 ID:phfPDK820.net
- >>110
ま、そばではないよね。どっちかって言うと饂飩。
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:06:00.97 ID:J/Y08wo00.net
- 勝ち取ったなら別にどうでもいい話
こんなのをニュー速で流すな
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:06:08.22 ID:IjepAi/U0.net
- >>74
蕎麦粉を使ってないのにそばを名乗るなと言われたからだろ?
そこに対して、蕎麦よりも起源が古いって反論はそもそもおかしいし、蕎麦より古いわけないしな
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:06:17.85 ID:xFvRK/qT0.net
- >>94
ひよこ
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:06:33.39 ID:tbFWkoc40.net
- 「ホイップクリーム」は言葉の意味的には泡立てたクリームのことなのに、
植物性のものを泡立てたものだけをホイップクリームと呼んで、生クリームの場合は呼ばないってのもおかしいよね
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:06:47.18 ID:grIDZtTg0.net
- 沖縄土人そば
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:06:53.03 ID:i5QJMtKT0.net
- 八丁味噌が八丁味噌を名乗れない問題はどうなったの?
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:07:06.77 ID:pPKas98D0.net
- >>67
どっから豚骨出てきた?
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:07:19.15 ID:DXz4Oi490.net
- 役人の不条理なやり方に立ち向かって勝つ庶民
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:07:20.22 ID:Fjbd6l120.net
- 公取委がアスペだった
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:07:50.95 ID:Lf7Zo7RZ0.net
- こだわり強すぎぃ
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:07:54.35 ID:T9DMqMj40.net
- 沖縄ごときが意見すんな
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:08:09.64 ID:tVeDL+1S0.net
- 東京の沖縄料理屋ってすぐ潰れるよね。
いい加減気付いて欲しいね。
リピートするほど美味くはないって。
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:08:10.86 ID:BAHh86dh0.net
- ソーキそばうまかった
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:00.94 ID:78Bgh+S20.net
- >>1
公正取引委員会が屑の集団って事だな。ほんと、くだらねぇ仕事ばかりしてる。巨悪に弱く、弱者や正直者をバカにするマジ要らねぇ邪悪な機関。w
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:09.86 ID:ndGXKvae0.net
- >>108
そもそもなんで自分たちの金をアホジャップに取られなきゃならんの?
泥棒だよ
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:21.72 ID:7W3taupu0.net
- 麺の歴史としてはそうめんやうどんのほうが古いのに
なんでそばが麺の代名詞になったのかね
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:39.06 ID:5JHgBBvB0.net
- じゃあ沖縄細うどんでよくね?
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:42.86 ID:Ljx0rTUL0.net
- >>113
名称を名乗るなと言われなきゃそんな反論してないだろ。
そもそも、なんの権限があって蕎麦なのるなとかいうのだ。
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:46.15 ID:Mf5rUDQ00.net
- でも美味しくはないよね
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:09:58.47 ID:N33NGjbV0.net
- 呉のコッペパンみたいやなw
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:08.26 ID:tVeDL+1S0.net
- 佐野実の支那そば屋とかどうなるんだ?
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:35.29 ID:3/8/ETCG0.net
- >>35
座り込みとまた同じパターンか
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:38.69 ID:D8AR44Zq0.net
- 中華そば支那そばダメやったのか
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:40.27 ID:Mf5rUDQ00.net
- >>129
そば粉を使っていると誤認する可能性があるからじゃね?
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:41.57 ID:Uo4RiX+y0.net
- 古くからあっても沖縄語では沖縄そばなんて名前ではないのでは?
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:44.87 ID:L3IPcW700.net
- 日本そばの名称が沖縄において歴史が浅いとか言えばいいのにw
やっぱり低能土人共www
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:10:59.21 ID:fSnpGHG80.net
- 嘘なんだよ。
中華そばも、焼きそばもこのおっさんがクレーム付けたと言われる日より随分前から有る。
1963年(昭和38年)には日清食品がインスタント袋麺「日清焼そば」を発売し、ヒット商品になってる。
カップ焼きそばが大ヒットしている1976年に公正取引委員会とかクレーム付けるわけない。
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:11:04.69 ID:QHh/mx8+0.net
- 般若湯はただのお湯やから酒税法の対象外やからな!
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:11:13.40 ID:+PjllJxQ0.net
- 中華そばはええのか
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:11:15.11 ID:l2MOMzsF0.net
- >>115
必ずしも泡立てて使うとも限らないんだよな
生クリームってさ
植物性のクリームはむしろスジャータって呼びたい
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:11:17.48 ID:gmoTI4Vg0.net
- 失敗したラーメンみたいな料理
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:11:23.53 ID:U5Qs3u8J0.net
- 日本語には、蕎麦粉を主原料とした狭義の「そば」の他に
麺そのものの呼称としての「そば」があるからな
「沖縄そば」以外にも「支那そば」や「焼きそば」なんかもそう
特に「カップ焼きそば」なんか
カップ→カップじゃない
焼き→焼いてない
そば→蕎麦じゃない
公正取引委員会は何してんの?
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:11:46.78 ID:5JHgBBvB0.net
- >>126
まあ沖縄に米軍基地無くなったら、
借地料で呑気に生活してる沖縄人も路頭に迷うし良いことずくめだよな。
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:12:03.37 ID:mpXUKXWh0.net
- >>7
首里城すら守れなかったじゃん
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:12:19.06 ID:IjepAi/U0.net
- >>129
蕎麦粉を使ってないから、優良誤認を指摘されたんじゃね?
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:13:10.80 ID:f3A/H9Dk0.net
- >>126
自分たちの金を取られたってどういう意味?説明してください
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:13:22.06 ID:mpXUKXWh0.net
- >>138
蕎麦って江戸時代から食べてるよね
その頃から立ち食いがあったし
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:13:38.32 ID:qUUmPXmC0.net
- あのマズイ食いもんにそばの名称は使わんで欲しいわ
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:13:44.22 ID:K1OUhM170.net
- 日清、対象商品の回収はよ
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:15:40.81 ID:TMj1qfBL0.net
- >>130
昔の醤油ラーメンのようなシンプルな味付けだから物足りなく感じる人も多そうな気はする
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:15:53.34 ID:uktJmwuF0.net
- そばにいてくれるだけでいい
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:15:53.42 ID:PaQjz3hg0.net
- >>1
まさかやー
しんけーん?
あきさみよー
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:16:38.57 ID:gJKtr8xS0.net
- 個人的にはうどん派なので 蕎麦はよくわからない
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:16:56.72 ID:PaQjz3hg0.net
- >>1
まさかやー
しんけーん?
あきさみよー
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:16:59.52 ID:eP6q7CYN0.net
- 中華そばを認めるのに沖縄そばはアカンとか
よくわからん。沖縄そばはそば粉入ってるんじゃないの?
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:17:07.58 ID:ZFwcq4Yt0.net
- わんこそば
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:18:13.68 ID:f3A/H9Dk0.net
- それにしても公取はアホ指摘してんだな
焼きそばや支那そばは良いのかよ
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:18:22.27 ID:R0UfzwtI0.net
- 沖縄そばとか美味しくないよな
普通にラーメンとかうどんとか食ってるほうがいいわ
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:18:25.73 ID:eP6q7CYN0.net
- 沖縄そばはそば入ってないのか
でも支那そば、焼きそばがアリな時点でww
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:18:30.35 ID:ob4j2N0k0.net
- 蕎麦粉使ってないのに蕎麦と認めたのは蕎麦界の汚点だろ
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:18:41.02 ID:gJKtr8xS0.net
- >>7
バカだなぁ 中国当局は日本みたいに甘くないのに
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:19:20.50 ID:QV0EBw1y0.net
- >沖縄そばは日本そばより歴史がある。
やっぱ沖縄県民は適当なことしか言わんな。
沖縄そばって明治中期〜後期に発明された料理なのにね・・・
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:19:23.50 ID:tr6i+Ly20.net
- モロッコヨーグルみたいなもんか
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:19:23.54 ID:2XqlXWo00.net
- >>7
そうあアルね
ジャプ共は早くウリ達みたいな偉大な琉球アジア人みたいになるべきニダ
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:19:38.21 ID:lOJJIt6C0.net
- 中華そばはそば粉使ってんのか?
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:19:50.40 ID:qUUmPXmC0.net
- >>151
よくこういう勘違いレス見かけるけど沖縄そば嫌いって奴で薄いとか物足りないからとか言う奴見たことない
単にマズイんです
味に奥行きがないのは確かやけどそれ以前の問題
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:20:03.12 ID:MisqrCju0.net
- ナンクルナイサー。知らんけど。
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:20:14.25 ID:DoFK2xi90.net
- ラーメン屋がイキって〇〇そばとかネーミングしてるけど
もちろんそば粉を使ってるんだよな?
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:20:41.52 ID:ZFwcq4Yt0.net
- (´・ω・`)ラーメンもうどんもそばなの?
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:20:43.96 ID:IjepAi/U0.net
- >>148
沖縄県民の主張では、沖縄そばの起源は1400年代らしい
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:00.23 ID:9W3Ur1eK0.net
- 総黄そば
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:07.32 ID:Xs8XS8P50.net
- 沖縄そばは麺が不味い
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:17.05 ID:mVAwKbjw0.net
- 沖縄そばアッサリしてて好き
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:31.58 ID:yS5TXjaP0.net
- そば粉使ってないけどソバって言わせてちょ
と交渉した人
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:40.98 ID:gmoTI4Vg0.net
- 問題は沖縄で「そば」っていうと沖縄そばだから
焼そばや中華そばは「そば」って呼ばないから誤認はされない
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:41.04 ID:5JHgBBvB0.net
- >>148
もっと前から有るんじゃないの?
貧しい土地でも栽培できる食物だし。
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:46.33 ID:Pyoqi97/0.net
- 支那そば・・・
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:21:52.87 ID:qpbPsL2V0.net
- コロナ前は沖縄旅行に行くたびに
サン食品の沖縄そば作り体験に参加してた。
会長みずから優しく丁寧に教えてくれて子ども達も喜んでた。
合掌
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:22:01.05 ID:ltgI9jZj0.net
- うまいやん沖縄そば
あの古酒(クースー?)に唐辛子入った味変好っきやわあ
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:22:46.75 ID:aYXlFIhK0.net
- >>7
支那肺炎きんぴら帝国樹立おめでとうございます
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:23:01.00 ID:BEAp43My0.net
- >>35
Wikipediaの編者が料理の発祥とそば店の発祥の違いを理解できてないのかわからんが分かりにくい書き方だけど
二つは明確に違う
歴史学の論文だとこういう感じ
そこでいう日本そばが何かわからんが
蕎麦切りのことなら最も古くて1574年
>本論文では,沖縄の伝統的食文化の一つである木灰ソバの意義について,その歴史
>と製造の面から考察した。現在,木灰ソバは中国甘粛省蘭州,タイのチェンマイ,
>沖縄の三箇所で確認されている。琉球への伝来は,14世紀末の中国からの
>「久米三十六姓」の渡来以降説と,中国からの冊封使による来琉(1372)以降の説
>が有力と考えられる。この木灰ソバが一般庶民のポピュラーな食べ物となるのは,
>明治以降のことではないかとみられる。
沖縄の伝統食文化である木灰ソバの歴史と製造に関する研究
u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/records/2002632
蕎麦切りはいつ頃から?
www.jtco.or.jp/column/readings/?act=detail&id=72
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:23:17.50 ID:o18xWj0i0.net
- まずい3大麺
沖縄そば
伊勢うどん
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:23:46.73 ID:hQbWSNT00.net
- マカロニ、スパゲティ、うどんより、
若いあの娘のソバが良い。
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:23:47.37 ID:vgw+EOQk0.net
- >>180
こーれーぐすか
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:24:57.53 ID:ItkyzlVf0.net
- 「支那そば」「中華そば」「焼きそば」「沖縄そば」
ここで使われてる「そば」って表現は、「原料」じゃなくて「製造法」のことだからなw
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:25:27.63 ID:K1OUhM170.net
- >>183
ローメン
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:25:33.52 ID:HURXz4z70.net
- 焼きそばは?
76年って焼きそばは無かったのかな?
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:26:13.90 ID:Q0Gf8bKZ0.net
- >>27
茶も茶葉使ってないのに茶使うね
麦茶とか
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:27:37.09 ID:soIF7NYi0.net
- 沖縄そばは、単なる饂飩であり、豚肉は合わない。コシがない上、蕎麦には程遠い。
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:27:50.47 ID:QV0EBw1y0.net
- >>177
いわゆる蕎麦切り(ソバを麺にしたもの)は室町時代には有った
それ以前は飢餓の時に練ったりスイトンみたいにして食ってた
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:27:57.95 ID:WDp7ql2O0.net
- 食べたことがないのだが ヤギ肉が入っている?
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:28:06.21 ID:intLjzVi0.net
- 広島風お好み焼きなんかもメニューが「そば肉玉」とかそばが頭に付くもんな
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:28:13.30 ID:ltgI9jZj0.net
- >>185
さんきゅ!コーレーグースか
あれかけると美味いやん風味倍増やし
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:28:17.52 ID:E5l7VRga0.net
- ソーキそばはセーフ?
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:29:05.40 ID:fSnpGHG80.net
- >>188
ピンク・レディーをCMに使ってUFOすら出てる時代。
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:29:20.08 ID:ItkyzlVf0.net
- >>191
たぶん臨済宗の禅寺が発祥だと思うがまだ文献等の証拠が出てきてない
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:29:41.26 ID:I/1pOCT70.net
- >>117
本当にもうすぐ名乗れなくなる。
だけど多分誰も訴えないと思うわ。農水省もとぼけるだけだと思う。警察に3店方式を聞いても知りませんと答える、あのやり方でな。
本当に役人は汚いよ。
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:29:59.82 ID:fmtxHkM50.net
- 文化としての蕎麦と商品としての名称はまた別という話だろ
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:30:38.32 ID:wUfB1GYB0.net
- >>192
豚だね
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:30:48.66 ID:hofkxblM0.net
- >>1
沖縄そばがダメな理由として「そば粉を使ってない」ってんなら「焼きそば」なんてもっとアウトじゃねーか。
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:31:41.61 ID:i9q4uV5t0.net
- やきそば
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:32:01.19 ID:JVQcvAcj0.net
- そんなどうでもいいことで
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:32:23.42 ID:kusCKOSj0.net
- 沖縄麺でいい
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:32:42.23 ID:E5nwPwUY0.net
- >>199
文化としての蕎麦とは?
これは蕎麦とそばは別という話だろ
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:32:42.98 ID:kusCKOSj0.net
- 琉球麺にしたら?
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:33:42.54 ID:AUWaRgxb0.net
- 沖縄ヌードル
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:34:23.53 ID:ItkyzlVf0.net
- 丸長「つけそば!」
東池袋大勝軒「特製もりそば!」
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:34:58.87 ID:l0n8nsW50.net
- 沖縄に行ったとき食べた沖縄蕎麦は美味しくなかった印象
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:35:32.00 ID:QV0EBw1y0.net
- >>171
「冊封使に随行した調理人が1404年に持ってきたに違いない(根拠なし)」って主張らしいな
その論法だと日本のウドンの起源を弥生時代まで遡らせることも可能だぞ。
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:35:32.95 ID:adRhE0z60.net
- まさかと思うが「琉球麺」は自由に使えるよね。
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:35:49.61 ID:EiXgaqJB0.net
- 麺が不味い
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:35:50.25 ID:ej2UxFaY0.net
- >>182
まあ歴史はわからんけど
当時にソバという言葉は使ってなかったんじゃないか
ソバの粉を使ってないんだから
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:35:56.94 ID:On7xNB2C0.net
- >>182
そりゃ普通に考えて蕎麦がき、蕎麦餅、蕎麦がゆの時代に沖縄そばが生まれてソバとは名付けないよな
完全に蕎麦切り後に沖縄そばなんだろうけど
まぁ死後に蒸し返さなくても良いじゃん
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:36:04.53 ID:IjepAi/U0.net
- 反論の仕方として正しいのは、「沖縄そば蕎麦より歴史が古い」という胡散臭い話ではなく、「沖縄そばが駄目なら、中華そば焼きそばはどうなんだ。そばは麺類の一般名称だ」だったな
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:36:32.61 ID:pLyVwJ9Q0.net
- 沖縄そばって何が美味しいの?
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:36:55.01 ID:5PMa4Zyt0.net
- たまに「𡈽」って人いるね
俺なんの意味あるんだろ?
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:37:05.73 ID:DceUWThi0.net
- >>215
これで終わってた
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:37:30.41 ID:2iCDBi0+0.net
- 葛を使わない
クズ餅
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:37:33.14 ID:g3vyDtbq0.net
- 沖縄なら、元は違う名前だっただろ
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:37:58.32 ID:JzCGB2xm0.net
- 沖縄そばは日本そばより歴史がある。その名称が使えないのはおかしい」
はいまた朝鮮左翼の歴史改竄かよしね
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:38:08.19 ID:VX4EYRVS0.net
- >>7
ようシナ人
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:38:27.47 ID:ob4j2N0k0.net
- たまにテレビで職員を沖縄まで連れてきて沖縄そば食わせたとかエピソードを公開してるけど
純粋な気持ちで見れない
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:38:55.29 ID:QV0EBw1y0.net
- >>215
それだと思う。結局、沖縄そばは(実際は)明治時代にできた創作料理だからな
(新しい料理である)焼きそばはどうなるんだって論法のほうが強い
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:38:58.82 ID:DPrIISbn0.net
- 沖縄そばの方が古いってどう考えても嘘だよね
本当だったら沖縄のが単にそばで沖縄付かないだろ
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:39:05.42 ID:JzCGB2xm0.net
- >>35
やっぱりな
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:39:26.07 ID:d+yTPkbO0.net
- >>1
<#`Д´>沖縄そばは日本そばより歴史がある。
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:39:29.37 ID:/A7z95ce0.net
- >>7
ところで不審者の人よ、今日は火曜日なのだが会社はどうしたのだ?
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:39:47.44 ID:4arRa38U0.net
- 沖縄そばとはラーメンをうどんつゆで食うやつか
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:40:20.59 ID:KggcRTlr0.net
- 琉球語なんて中国語以上に解読不能。
そばなんて言葉があるわけがない
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:40:23.09 ID:Fm/+cj2k0.net
- 松山の一六タルトもおかしい。
どう見てもタルトじゃなくてロールケーキ。
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:40:47.83 ID:QV0EBw1y0.net
- >>225
おそらく古い料理なら他の名前を考案してると思う
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:40:52.66 ID:B4KxzNN+0.net
- 植物の名称だけでなく、棒状のパスタに「そば」と付けてる例も複数あるから
公正取引委員会が無理筋な気がする
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:41:01.22 ID:ZqHVIdDU0.net
- 要は支那そばだろ?
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:41:39.80 ID:KB718Th70.net
- >>7
早く1日3回集まるだけのお仕事に出かけなきゃ!まで読んだ
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:41:55.10 ID:ej2UxFaY0.net
- >>225
沖縄においてはソバとは沖縄そばのことであり
沖縄においては日本そばを普通に食べるようになったのは
本土復帰後であるらしいから
まあ地域を沖縄に限ればあってるのかもな
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:42:53.28 ID:rK3T6l8L0.net
- そばって実は日本語では麺類全般のことを表せるみたいなことを聞いたけど?
つまりうどんもそうめんもそばの一種みたいな
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:43:28.59 ID:Pyoqi97/0.net
- 鹿せんべい→おk
柿の葉せんべい→アウト
柿の種→おk
よくわからん
- 239 :ただのとおりすがり:2022/10/25(火) 20:43:43.85 ID:BOOsBtJH0.net
- 中華そばみたいなもんだろ
日本蕎麦と誤認するかなー
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:43:49.47 ID:1uIVtgXq0.net
- >>225
最初にレッサーパンダがパンダだったのに
ジャイアントパンダが出てきてそっちがパンダと呼ばれ
元パンダがレッサーパンダと呼ばれるパターンもある
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:44:42.56 ID:655rBdoO0.net
- 沖縄そばを食べたときに蕎麦じゃなくてうどんだなと思ったけど
ラーメンに中華そばとか言ってたりするからたいして変わらんやろ
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:44:49.53 ID:QV0EBw1y0.net
- 知られてる最も古い記録では、西暦57年に日本に冊封使が来てた訳だが
「ラーメンは弥生時代に伝えられた麵料理だ」なんてアホなことは誰も言わないわけで。
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:45:10.28 ID:ZFwcq4Yt0.net
- 食品何とか法のソバの定義は何なのか
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:45:15.64 ID:ItkyzlVf0.net
- >>237
うどんとそうめんは実はそれぞれ「蕎麦」よりも歴史が古くて格が上なのだ
けど「そば」が画期的だったのは、製造法の革命により、その後の麺類を全て「そば」呼ばわりさせてしまったこと
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:45:34.36 ID:CpuVCkAQ0.net
- あーだからすばになってんのか
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:45:45.41 ID:gmoTI4Vg0.net
- 本州の支那そば屋でそばを頼むとラーメン屋だからソバはないと断られるが
沖縄の食堂でソバを頼むと何が出てくるのだろうか?
が問題点なんだよ
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:45:53.93 ID:WQz8wIxR0.net
- >>7
な、だから琉球土人≒朝鮮人
シナの弾除けにして皆殺しにして日本人入植させるべき
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:46:13.88 ID:KggcRTlr0.net
- 原材料に蕎麦を使用してないのにおかしいだろ。
沖縄うどんにしろ。
ついでにラーメンは支那うどんだ
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:46:16.83 ID:24PwGFCV0.net
- 名称はともかく
あんま美味しくないね、沖縄そば
鶴見あたりに美味しのあるのかな?
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:46:23.12 ID:v07mfcGH0.net
- >>138
クレームつけた事実がないなら、公取委はそういうべきだろ
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:46:29.56 ID:Y5DnehY+0.net
- おまえら本当に沖縄に対しては容赦ないな
ロシア人がウクライナ人みる感覚もこんな感じなんだろうな
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:46:59.50 ID:CpuVCkAQ0.net
- >>249
やーじ小行っとけ
- 253 :ただのとおりすがり:2022/10/25(火) 20:47:07.02 ID:BOOsBtJH0.net
- >>243
日本蕎麦の蕎麦粉が30%以上含まれているものが「そば」
それ以下の含有量なら実際の含有量を表示すれば「そば」として販売できる
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:47:59.80 ID:6sysIYf/0.net
- 日本そばより古いって、そば麺の影響を受ける前はなんて名前だったんだ?
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:48:06.44 ID:8jZWXeHV0.net
- ソーキそばの麺ってなんかフォーの麺みたいだよな
そしてスープは強いカツオ出汁…
不思議な食べ物だよ
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:48:15.09 ID:24PwGFCV0.net
- >>252
ありがとう
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:48:20.70 ID:Ite8rNu70.net
- ガレットはどうなるの?
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:48:30.88 ID:yLIdljcs0.net
- 歴史的な後先は分からんけど「日本そば」と呼称したいって話じゃないんだから
最初からokしてもよかったんじゃねの?
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:49:14.48 ID:KggcRTlr0.net
- >>249
そりゃ沖縄うどんだからな。
関東のうどんが不味いのは当然だよ
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:49:20.10 ID:QV0EBw1y0.net
- >>236
ないない。本土での蕎麦(麺)は室町期以前
沖縄そばは明治中期以降の料理
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:49:20.22 ID:+amge5bt0.net
- 沖縄そば初めて食べた時のガッカリ感
そばでもないしラーメンでもない
なんかはっきりしない味でガッカリがぴったり
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:49:56.20 ID:B4KxzNN+0.net
- 植物のソバを使ってないのに蕎麦よりも歴史が古いとすると
ソバって名前が付けられるより前は、何て呼ばれてたんだ?
何とかミェンとかか?
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:50:24.20 ID:9+NknfHl0.net
- >>249
ちむどんどん反省会in鶴見でもするのか?
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:51:09.61 ID:VeF+DIt90.net
- 焼きそばん
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:51:19.98 ID:eMxjHWBA0.net
- 中華そば
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:52:16.40 ID:HgfveF/M0.net
- oh, so bad.
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:52:24.24 ID:zgNbUcYL0.net
- ていうか素朴な疑問なんだけど、
「そば」の名称使わずに、
なんて呼ぶのよ?
沖縄麺とかソーキ麺とか?
それなら沖縄の業者(店)が、
率先してメニューにそう書けよと思うけど。
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:53:08.55 ID:ffZA9ukd0.net
- スパゲッティをそばと呼ぼうが何らどうでもいいが
なんでそんなことを問われたんだかわからん
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:54:20.10 ID:SZUVFe2n0.net
- 沖縄そばはそばではない
焼きそばもそばではない
何も問題ない
公取は頭おかしいな
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:54:20.13 ID:yCexDJq40.net
- なぜ沖縄「そば」という名前を付けたのか
沖縄そばが出来る以前に、既に「そば」という食べ物の種類が日本に存在していたからではないのか
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:54:24.65 ID:CGmUkMgN0.net
- 中華そばもあかんのか?
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:55:14.45 ID:mp7+alfQ0.net
- 昭和40年位に景品表示法に基づいて生麺類の名称の規則を作り
蕎麦はそば粉が30%以上入っているものと定義し
沖縄そば(生麺の方で調理前のもの)は沖縄風中華麺にしろ
沖縄そば(調理後)は沖縄ラーメンにしろとクレームがつけられたので
沖縄そばは蕎麦の定義が作られるより前にあるのになんで変えないといけないのかと交渉し
沖縄そばの名称を認めさせたというお話でした
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:55:57.72 ID:CpuVCkAQ0.net
- 別に沖縄のそばなんだからいいじゃねーかと🤔
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:56:27.88 ID:B2HfnXpv0.net
- 朝ドラで見た沖縄そばが見た目からまずそうで、本土との蕎麦と違い過ぎる
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:56:46.44 ID:KggcRTlr0.net
- >>260
チョンコの起源主張と同レベルだな
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:57:30.28 ID:P6Xkpylf0.net
- こんなクソどうでもいいことで争うなんて人間は愚かだな
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:57:34.49 ID:h7XESOBZ0.net
- 定食屋でカレーそば頼んだら
あれ本当に蕎麦にカレー出汁かけたの出されるんやな
ビビって泣いてもうた
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:57:43.39 ID:rK3T6l8L0.net
- ソーキそばじゃなくて沖縄そば…沖縄そば自体がここ十数年くらいで言われ始めた呼称だよね
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:58:03.22 ID:ZqHVIdDU0.net
- >>230
沖縄弁だと「そば」は「すば」らしい
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:58:31.29 ID:92QW104Q0.net
- 公正取引委員会かよ!
そば組合とかそば協会じゃなく
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:58:37.18 ID:CpuVCkAQ0.net
- >>276
ほんとだよな、今なんてLGBTQが大手を振って歩く時代なのに
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:58:58.69 ID:xeWXIRsc0.net
- 初めて沖縄で沖縄そばを食べたけどうどんだよなあれ
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:59:50.20 ID:xeWXIRsc0.net
- >>276
日本人だけだからw
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:59:51.51 ID:ZFwcq4Yt0.net
- >>253
(´・ω・`)全部そばなんだ!!
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 20:59:52.17 ID:92QW104Q0.net
- 沖縄と呼ばれることを嫌がっていた沖縄人もいたよね
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:00:12.85 ID:1DiJjnF20.net
- 蕎麦って漢字使わないならいいよ
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:02:08.45 ID:24PwGFCV0.net
- >>282
小麦粉だし、食感は中華麺じゃなくて饂飩だよね
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:02:12.62 ID:S8RbvxFD0.net
- 土の右上に点ってなんだよ。
漢字書けないん?
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:02:44.71 ID:lx49gJC10.net
- 沖縄そば
中華そばみたいに
それ全体で名称にしたい意図があったとおもうけど
地名入りが勘違いさせる要因だわな
そばが蕎麦に認識させちゃう
沖縄ラーメンなら大丈夫なんじゃない?
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:04:07.86 ID:syDNAbG50.net
- ソーキそばと韓国冷麺って同じ味だよな
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:04:16.03 ID:yCexDJq40.net
- 沖縄生麺協同組合
麺の作り方
そば粉を使わない小麦粉100%の沖縄そば
いちおう、そば粉を使っていない事を気にしているんだな
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:04:49.78 ID:b5p+XXYF0.net
- >>289
うどんのがまだ近いかも
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:05:21.76 ID:HgfveF/M0.net
- >>1
きっちり決まってんな
https://www.jfftc.org/rule_kiyaku/pdf_kiyaku_hyouji/noodles.pdf
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:05:48.00 ID:SfAL3AEp0.net
- 今は消費者庁だっけ。そういうのは
今の公取は独禁法の方に集中してる
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:06:15.87 ID:bESUYYbp0.net
- 沖縄の人は蕎麦好きだよな でもあっちには無いんだよな
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:06:23.62 ID:lx49gJC10.net
- >>280
紛らわしいさから、JARO案件でもあるじゃないかな?
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:06:26.19 ID:SZUVFe2n0.net
- >>289
ラーメンじゃなくて食感はうどんだよ
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:06:32.81 ID:B4KxzNN+0.net
- >>277
まて、
沖縄の定食屋でカレーそばを頼んだ場合は、どんなものが出てくるんだ?
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:06:57.19 ID:lx49gJC10.net
- >>292
>>297
じゃ沖縄うどん
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:07:55.41 ID:ndGXKvae0.net
- >>144
は?
ジャップからの侵略対策に米軍置くだけやろ
調子のんなカス
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:08:12.45 ID:SZUVFe2n0.net
- >>285
琉球は中国の呼び名だから
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:08:15.07 ID:iDnHgbDn0.net
- ラフテーって旨いよね。
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:09:21.19 ID:qg7+ns1m0.net
- >>289
俺が馬鹿舌だからかもしれんが麺が二郎と似てる部分あるなぁと思うから沖縄ラーメンでもいいんじゃないかと思う
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:09:28.81 ID:CpuVCkAQ0.net
- めんどくせーから「沖縄すば」でいいべ
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:09:38.09 ID:+amge5bt0.net
- >>288
𡈽
つちで予測変換で出てくるけど
掲示板に投稿すると化けるかな?
PCでも変換できるみたいだけど
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:10:01.00 ID:HgfveF/M0.net
- >>293
あれ、沖縄そばの規定もあった。謎
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:10:29.75 ID:5GR5HJ0J0.net
- てかこの流れで支那そば使えるようになったん?
それとも支那はいいけど沖縄はだめ!
尚焼きそば、、、
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:11:01.55 ID:876FDd+10.net
- 沖縄そばの歴史は浅いだろ。
ホントに歴史的なら琉球そばって、名前が付いてるはず。
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:11:55.10 ID:lx49gJC10.net
- >>303
うどんも誤認されそうだな
沖縄麺でいいな
なんか沖縄メンだとザーr、沖縄男みたいな感じだけどw
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:12:24.38 ID:Z8uhxP9E0.net
- "沖縄そばもどき"って名前にしたら良かったのに
恐らく、なら沖縄そばってどんなんだ?って探す人が出てくると思う
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:13:35.06 ID:yCexDJq40.net
- 料理と材料の違いがあるんだろうな
料理はあいまいで、材料として販売する場合は厳格な規定があるとか
麺の卸しでもやってたんじゃね
だから公取委から指導が入って沖縄そばソバだーと拗れたとか
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:13:36.01 ID:2JsRh2zC0.net
- キムチの歴史もねつ造だからな
150年もない
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:13:51.41 ID:QheC08Ov0.net
- まあ中華そばも「そば」だからな
蕎麦粉云々ではないのかな
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:14:01.91 ID:dAFexQMl0.net
- 沖縄を捨てて熊本におるやんw
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:14:52.28 ID:mp7+alfQ0.net
- >>306
この人が努力して名称を認めさせたよってお話ね
認めさせたから規定があるの
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:15:05.28 ID:lx49gJC10.net
- >>313
中華そばは中華そばだから
中華の蕎麦ではない
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:15:10.64 ID:JGcQ9ZCg0.net
- 沖縄そばって実質うどんやろ
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:16:40.41 ID:DGLcPH1I0.net
- >>308
やいまそばはどうなんだよ!
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:16:49.26 ID:yfh2DwY70.net
- 薄味のラーメンぽい気ガス
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:17:22.70 ID:9Efte52m0.net
- >>1
この人のドキュメンタリー番組あったな
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:17:52.55 ID:/jGpOYih0.net
- 沖縄そばってうどんなの?ラーメンなの?
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:18:03.63 ID:6t3aePpc0.net
- 丸麺で豚骨感強めな八重山そばが好きだけど東京で出してる店が少ない
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:18:30.82 ID:izUa9fUj0.net
- ちむどんどんしてきた
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:20:03.16 ID:B4KxzNN+0.net
- うどんというか、ソフト麺っぽいモソモソ食感だったような
結構気に入って2箔3日のうち3~4食は食った
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:20:38.31 ID:SZUVFe2n0.net
- >>321
それは焼きそばはうどんなの❓ラーメンなの❓という質問と同じ
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:20:53.97 ID:Szvhlcve0.net
- >>183
冷麺
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:22:00.86 ID:yCexDJq40.net
- 商業的には沖縄ラーメンの方が良いんじゃね
ラーメンはブームを経て下手なもん出せんからな
間違いなくうまいもんだと客は期待して入ってくる
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:22:05.25 ID:ER9orNs/0.net
- セーキソバだっけ
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:22:34.94 ID:wsQO8wug0.net
- すば二郎はなかなかよか
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:22:36.78 ID:WaqFzko20.net
- 役所が頭おかしいな
たぬきもきつねも狸や狐入ってないだろ
景品表示法で問題視するか?昔から使ってる名前だったらそれは仕方ない
新しくつけるなってのは仕方ないにしろ
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:22:49.83 ID:KH8W6BCd0.net
- 公取のそばって使うながアホ
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:22:57.78 ID:HgfveF/M0.net
- >>315
うむ。最初のソバ呼称の定義と矛盾してて謎やね
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:23:13.52 ID:CmzQ/dn00.net
- サーモントラウト弁当ってどうなったの?
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:23:48.51 ID:SZUVFe2n0.net
- >>330
狸や狐が入ってたら怖いわw
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:25:09.85 ID:eP6q7CYN0.net
- >>190
豚肉は小麦粉合うやろ。
やきそばとお好み焼きディスってんの?
てかむしろ牛肉が合わんやろ
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:25:28.12 ID:lx49gJC10.net
- >>330
じゃ沖縄の地名抜けばいいよ
やんばるそばにしろ
沖縄の蕎麦という誤認を避けれる
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:26:36.88 ID:o18xWj0i0.net
- >>335
それは豚肉とソースが合ってるだけ
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:26:54.41 ID:TsPtq7VT0.net
- >>1
支那そば屋が発端なんだよな
だから琉球そばでいんじゃねえの?
なんでうどんにしなかったんだ
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:27:08.91 ID:9Yl79QBk0.net
- ドヒー
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:27:54.60 ID:lx49gJC10.net
- >>336
あはは、ごめん
やんばるも地名でした😛
タヌキやキツネ真似て
やんばるくいなそばで
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:27:59.98 ID:TsPtq7VT0.net
- >>330
ウグイスパンというものは、
・ウグイスが材料でもなく アンパン説
・ウグイスが入ってるわけでもなく たこ焼き説
・ウグイスの形もしていない たい焼き説
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:29:01.81 ID:24PwGFCV0.net
- >>321
うどんみたいなラーメン
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:29:17.38 ID:CwbS8ewP0.net
- 10月17日は沖縄そばの日
で、沖縄県でも蕎麦の栽培が行われていて、日本一早い新蕎麦の産地になっている
豆情報
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:30:56.37 ID:rj48YVgn0.net
- そういやあれそば粉入ってないのか
でもそば以外だと言いようがなくね
沖縄麺?
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:31:40.23 ID:TsPtq7VT0.net
- >>293
いまにしてみると「沖縄めん」でもよかったんじゃ
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:32:20.19 ID:18WE2R860.net
- 一回食ったけど全くコシのない超薄味の豚骨ラーメンみたいな印象だったな
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:32:42.69 ID:eVG8rrW20.net
- 確かに蕎麦じゃないのに◯◯そば多いなw 日本語難しいね
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:32:52.17 ID:TsPtq7VT0.net
- >>344
沖縄めんだろうな
沖縄うどんでもいいけど
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:33:04.34 ID:yCexDJq40.net
- >>343
住人は大変だな
ゴネて通したばかりにそばが混同してしまうとは
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:35:00.35 ID:TsPtq7VT0.net
- >>346
食べログだかで高評価の店でくったが、
あっさり塩または醤油味の冷ラーメンって感じだった
首里城側の店が休業日だったから散々彷徨い歩いたが、
墓場はあるわ、石灰石は積んであるわ、
雨が急に降ってきて森に避難したら「ハブ注意」とか言われるわ、
ギリ若くて助かったよ
なんだあの民俗学の旅って感じ
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:35:45.03 ID:lYG7IbZ60.net
- きしめんみたいなものじゃないの
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:36:50.90 ID:eVG8rrW20.net
- ぐぐって今知った
>沖縄そばにソーキを乗せたものが「ソーキそば」であり、
ラーメンにおけるチャーシューラーメンの呼び名に近い関係。
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:36:51.35 ID:b8FNDiCM0.net
- ひろゆきのおかげで沖縄ヘイトは日本中に広まったかな
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:36:54.89 ID:24PwGFCV0.net
- >>338
灰汁やかん水使うから麺自体は中華麺そのもの
締まりがなく出来損ないの食感は粗悪なうどんだなあ
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:36:57.19 ID:czw4oDqZ0.net
- どうでもいい
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:40:52.27 ID:doVyZSXG0.net
- そういえば公正取引委員会なんて組織あったね。
今もあんのか?
あるなら給料泥棒だよな。
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:43:57.04 ID:rj48YVgn0.net
- >>350
南部の方で食ったのは結構美味かったわ
地元のスーパーで沖縄そばいっぱい売ってるけど
それ買って自分でナベで沸かして普通に美味しくなるはずのヒガシマルのうどんスープに入れたらくっそまずくなって悲しかった
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:45:01.37 ID:rj48YVgn0.net
- 地元じゃないな、現地のスーパーだ
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:45:14.41 ID:UMnpjs2h0.net
- >>300
??
日本から沖縄への侵略対策に米軍をおく??
意味不明w
まあ沖縄から米軍居なくなって、
それに従事する沖縄県民の収入が無くなり、
そこにつけこんで中国から軍事行動起こされて、
支那そばの属国になりたいんだなw
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:50:42.77 ID:jSgAHJRL0.net
- >>239
日本蕎麦と中華そばなら誤認しないんだけど、蕎麦って書けない朝鮮民族に配慮してそばって書くように公取が決めておかしくなってた。
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:50:42.86 ID:EpGydJkR0.net
- 鰹出汁キレキレの沖縄そばは中毒性ある
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:51:05.12 ID:++PL/0aI0.net
- お肌の調子がよろしくないな
なんの病気だったのかしら
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:51:33.51 ID:k/2XIEir0.net
- 70年代の公正取引委員会の価値観がすごい
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:53:23.86 ID:lx49gJC10.net
- 正義感が強いっていうか、プライド?意地汚い、拗れた感じだな
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:54:37.80 ID:lx49gJC10.net
- >>363
誤認させる名前は今でも駄目だと思うぞ
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:55:10.21 ID:DIK+8nWL0.net
- 筆箱に、筆が入っていない。
下駄箱に、下駄が入っていない。
粉じゃない歯磨き粉。
茶碗に、お茶を入れずにごはんを入れる。
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:55:55.43 ID:JiN/YbQw0.net
- 沖縄物産展みたいなので
2食入りソーキそば買ったんだよ
麺の不味さに驚いたわ!
あれで一食分約400円とかあり得ないほど強気すぎるわ!
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 21:59:58.36 ID:lLVCY+uw0.net
- 創価も規制しろよ
https://i.imgur.com/VKi506D.jpg
https://i.imgur.com/M0hUYmj.jpg
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:00:52.38 ID:PFn6MYhj0.net
- 昆布ダシが強くて意味がわかんねーんだよ
お前らの海に昆布生えないだろ
なぜ無理矢理使う
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:01:00.43 ID:LYY/KwXt0.net
- 言われてみれば確かに蕎麦ではないな
沖縄そばに限らんが
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:03:51.89 ID:CARvnEBX0.net
- >>359
バカだからわからねえみたいだな
さすが侵略民族ジャップだな
地球上から消すしかないわ
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:05:39.00 ID:JvvSp4R/0.net
- 歴史あるなら沖縄そばなんて本土の言葉じゃなくて
沖縄語の呼称を使えばいいだけじゃないの?
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:06:17.64 ID:hj2qwrgp0.net
- 支那そばも蕎麦粉を使ってないだろ
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:08:54.55 ID:jfafgny+0.net
- 信州信濃の
新そばよりも
私しゃお前の
そばがいい
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:09:48.85 ID:8VEXoSLN0.net
- ちゃんと蕎麦粉使えば良いだけの話だけどね
まぁ沖縄そばみるに
蕎麦打つ根性はなさそう
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:10:20.96 ID:1NsTgq0+0.net
- 乾麺の蕎麦で特に表示が無い物は
30%以上の蕎麦粉割合で小麦粉割合の方が多い
JAS規格で標準と記載があれば40%以上
上級であれば50%以上
特に決まりはないらしいが二八と表示があれば80%以上十割なら100%
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:10:48.81 ID:hSGO7zLg0.net
- 公正取引委員会は公正じゃないってオチ
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:11:05.32 ID:8VEXoSLN0.net
- >>373
そりゃシナそばだしな
蕎麦じゃない
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:11:19.16 ID:LK8egQie0.net
- >>343
沖縄蕎麦かよw
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:11:51.38 ID:p2r7gz9a0.net
- 焼きそばもそば粉0%だろうに
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:12:23.31 ID:p2r7gz9a0.net
- >>378
沖縄そばも蕎麦じゃないが
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:12:53.25 ID:8VEXoSLN0.net
- >>380
そりゃ
焼きそばという物だし
蕎麦じゃない
でも蕎麦使ってる焼き蕎麦もあったりする
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:12:55.52 ID:sbmMzhvY0.net
- >>372
すば
沖縄だとまだすばって書いているところもあるけどね
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:14:10.27 ID:s6QwwU050.net
- 東京の新宿に沖縄そばの店があって
めっちゃ美味しいというわけじゃないけどたまに行ってた
酢みたいなので味変するといける
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:15:09.75 ID:GbYJQ7E10.net
- 事実上ラーメンなのに中華そばっていうのがオッケーなんだから
沖縄そばもぜんぜん問題無いと思うんだけどなー
そーきソバも沖縄風ラーメンかと思ってた
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:15:36.05 ID:8VEXoSLN0.net
- >>381
だから駄目なんだろう
架空名称のシナは日本には存在しないw誤認はしないw
実在する沖縄地域の蕎麦っという誤認させるの駄目なんだよ
ちゃんと蕎麦粉使えばおk
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:16:05.40 ID:ooChtGVL0.net
- >>349
日本蕎麦やろ
混同するかよwバカなの?w
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:16:11.88 ID:UMnpjs2h0.net
- >>371
さすが糞アホ、反論も浅いw
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:16:19.70 ID:LRGMZYpk0.net
- これ出汁がたまらんな
なんでもっと流行らないんだろ
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:16:51.09 ID:uqfdLHY00.net
- ナイチャーが現地で沖縄そば食べるとまずくて食べられないよ
豚肉が入ってるんだけど獣臭くてとてもじゃないけど食べられないと思う
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:17:12.46 ID:BnLlxzu80.net
- 誰と戦ってたのよ
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:19:58.93 ID:8VEXoSLN0.net
- >>391
日本と戦ってたんだろう
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:20:13.42 ID:jfafgny+0.net
- 朝鮮の冷麺はそば粉つかうから
朝鮮そばだな
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:20:25.58 ID:ooChtGVL0.net
- >>385
元々中華ソバ、支那ソバがラーメンと呼び名が変わったんだが・・・
ラーメンも中華ソバも一緒やぞw
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:21:15.32 ID:8VEXoSLN0.net
- >>393
それはどっちも問題ないような
冷麺だし、挑戦蕎麦だし
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:21:16.61 ID:j7DioqZB0.net
- 「名前なんかどうでもいい」ってミギーが言ってたろ?
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:22:25.30 ID:OcMnxVcZ0.net
- >>314
熊本出身じゃないの?
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:23:13.19 ID:8VEXoSLN0.net
- >>394
中華もシナも日本の地名名物じゃないからないなぁ
誤認させる要素はない
らーめんの商品名、別名認識で済む
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:23:33.76 ID:W3NwLIBn0.net
- >>386
沖縄ソバはそば粉無しでも名称としては使えるだろ。そういう歴史な
長崎のちゃんぽん(冠水無いけどそれでもいい)と同じようなもん
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:23:39.72 ID:7sEebtJx0.net
- 沖縄行くんだけど、美味しい名物料理教えてプラス民さん
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:25:07.66 ID:W3NwLIBn0.net
- >>400
白身魚のマース煮
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:25:29.24 ID:cmEZvJ2S0.net
- 沖縄そば美味しいよ。でもまあ辺境の名物としてね。
本土からラーメンが攻めてきたらひとたまりもなく負ける。
うちなんちゅにも隠れラーメン党が跋扈する。
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:26:46.53 ID:8VEXoSLN0.net
- >>399
沖縄の言葉じゃない時点で歴史崩れてるじゃん
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:27:06.12 ID:EQmPMYkx0.net
- そばはそば粉を使った麺しか使ったらダメだから沖縄そば、中華そば、支那そばと呼ぶのかな
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:27:16.75 ID:ooChtGVL0.net
- >>398
言っている意味が分からないが、中国の麺料理という事で中華ソバ、支那ソバと言われていたんだが
ソバ=麺料理
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:28:09.16 ID:fyNFjUfO0.net
- そば粉を使ってないもんが何故そばと名乗っていたのか
大和では8世紀から食され、使われていたソバという語句より14世紀になってようやく中国から入ってきたものが本土より歴史があるとか言っちゃったのか
変な話やね
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:28:26.40 ID:7sEebtJx0.net
- >>401
>>402
ありがとう
絶対に食べてみますね
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:28:35.34 ID:W3NwLIBn0.net
- >>402
本島の今的なパキパキ麺のはいまいち好きでないけど
先島の方の、柔麺のは今でも好きだがな
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:28:51.68 ID:GbYJQ7E10.net
- >>394
うっすら、そんな気がしてたー
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:29:26.32 ID:HO+KAdL30.net
- >>400
ゴーヤチャンプルー
豆腐が入った野菜炒め
ゴーヤはちょっと苦いけど
サーターアンダギー
卵クッキーのようなパンのような
2月に作る家庭が多い
うちのママが作りましたと会社に持ってきてくれたりする
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:31:21.19 ID:W3NwLIBn0.net
- >>409
日本国が支那そばの「支那」という呼び名を禁止したんだよ
それから中華そばになる
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:35:30.46 ID:lx49gJC10.net
- >>405
シナそばだろうが中華そばだろうが
蕎麦と誤認はされないよ
好きに使って良い
ただ沖縄そばは蕎麦に誤認させるから駄目だよっていう話
わざわざ蕎麦という日本語使わず、沖縄の言葉使えば良かった話
まぁくまもとのひとなら知らないかもしれんが
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:35:31.70 ID:l0FRUM/G0.net
- 日本そばより歴史あるのくだりは嘘くさい
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:38:04.69 ID:W3NwLIBn0.net
- >>412
スーパーで売る麺としてはソバとか中華麺の定義があるからな
許されてるのは、沖縄そばと長崎のちゃんぽん麺くらいじゃないか
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:38:31.91 ID:Inbvoza30.net
- 立ち食いそば屋のそばもほとんど小麦粉だろw
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:38:59.35 ID:rfxTC1Q+0.net
- あきさみよー
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:39:20.17 ID:/BF6qI4IO.net
- 焼きそばも中華そばあるのに
昔からネトサポみたいな意地悪があったんだな
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:40:05.98 ID:Pyoqi97/0.net
- >>394
南京そば→支那そば→中華そば→
柳麺・老麺・らぁめん→ラーメン
カタカナラーメンはチキンラーメンが発祥
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:40:32.82 ID:AE6XUBeE0.net
- >沖縄そばは日本そばより歴史がある。
?????????????
日本そばが産まれる前からそばを名乗ってたの??
違うよね?
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:41:22.87 ID:lx49gJC10.net
- 沖縄入りのらーめんなら沖縄そばでも通るかなw
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:42:31.69 ID:lLuE5hHr0.net
- ヤベー
そば食いたくなってきた
明日の昼食いに行こ
田舎蕎麦と天ぷらうまい店が近くにあるけどしばらく行ってなかったわ
楽しみ
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:42:44.66 ID:lx49gJC10.net
- 琉球そばなら通ってたな
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:42:54.19 ID:W3NwLIBn0.net
- >>415
お店で提供するモノは定義もないなので好きに名のれる
立ち食いソバが100%小麦でもそれはソバでも行ける
スーパーで売る食費は配合に決まりがあるからな無理な
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:43:41.32 ID:+ujIdisy0.net
- すば
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:45:10.36 ID:j7DioqZB0.net
- >>417
じゃあ
著作権とかも廃止してみんなオーブンソースでいくか?
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:45:43.06 ID:lx49gJC10.net
- >>343
沖縄蕎麦だな
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:47:09.88 ID:rfxTC1Q+0.net
- まさかやー!しんけん?
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:47:34.96 ID:olGNrevl0.net
- >>397
何その丸亀製麺理論は
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:47:42.30 ID:/BF6qI4IO.net
- >>425
また藁人形論法の恫喝かよ
焼きそばと中華そばには言わないくせに
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:48:00.77 ID:yCexDJq40.net
- >>387
日本蕎麦とかお前はどこの国の人間なんだ
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:49:33.46 ID:Pyoqi97/0.net
- >>411
禁止なんてされていない
あくまで自粛な
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:50:27.41 ID:rfxTC1Q+0.net
- そもそも
沖縄で小麦を採れたのか?
貿易の島だから輸入かな?
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:50:58.66 ID:zUzca7fo0.net
- 中華そばの名もあるし、使用は妥当かと。
ご冥福を。
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:51:04.50 ID:lx49gJC10.net
- >>432
まぁもと米国だったし
流通はそっち強い
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:51:43.75 ID:Omy7w62u0.net
- 日本じゃ細長いものはなんでもソバって言うからな
沖縄そばもそばでいいじゃんか
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:52:23.70 ID:CLrDWKpN0.net
- 低脂肪乳が牛乳を名乗れないとか、カロリーハーフがマヨネーズを名乗れないとかみたいなやつか。
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:53:02.28 ID:j7DioqZB0.net
- >>429
ナニイッテンノ??
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:53:43.63 ID:a+pQIHI50.net
- >>35
そばってそもそも麺の種類じゃなくて植物の名前だしな…
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:54:16.02 ID:CLrDWKpN0.net
- あれ?
よく考えたら焼きそばって、そば粉使ってなくね?
だったらこれ完全な公取のイチャモンじゃん。
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:54:22.08 ID:lx49gJC10.net
- 商品として流通させるなら無理だな
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:54:51.23 ID:KapiwcSy0.net
- ソーキそばの事け?
美味しいよねあれ
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:55:08.04 ID:rfxTC1Q+0.net
- 兵庫県姫路市姫路駅のえきそば
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:55:25.81 ID:lx49gJC10.net
- >>439
蕎麦使ってる焼き蕎麦もあったりする
まぁヤキソバというユニーク名だから許されてるけど
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:55:31.65 ID:ccReIPYe0.net
- そう考えると中華そばはディフィニションなんだよな
日本酒を英語でジャパニーズワインと呼ぶのと同じで
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:55:52.41 ID:dVbaCtqy0.net
- ひい婆さんはうどんもそばもラーメンもそうめんも何でも全部「そば」って呼んでたな
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:57:34.12 ID:Omy7w62u0.net
- >>445
麺って言葉が広がるまでは細長いものはみんなソバだったからね
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:57:42.33 ID:nD22hIUp0.net
- >>69
http://www.eonet.ne.jp/~sobakiri/12-1.html
室町末期から安土桃山にはあった感じ
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:58:38.90 ID:rfxTC1Q+0.net
- マイケル富岡がヤキソバンって
キャラクター演じてたな
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:59:13.57 ID:Pyoqi97/0.net
- ちな公正取引規約では
中華麺は小麦にかん水はいってないと中華麺表記できない
無かん水ならうどん表記になる
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:59:56.94 ID:GvwW6Uo70.net
- こってりしたうどんだよね
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:59:58.75 ID:ccReIPYe0.net
- そういえばタイに居る日本人たちも現地のクイッテオという
米麺スープを汁そばって呼んでたわw
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 22:59:59.33 ID:lx49gJC10.net
- 東京そば蕎麦粉使ってなければ文句言われるのと一緒
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:00:00.00 ID:Pyoqi97/0.net
- >>442
あれそば粉入ってるぞ
そば粉と小麦粉とかん水やで
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:00:09.40 ID:ulTzL2Gw0.net
- 茹でそばなのに焼きそばの名称使ってるカップ焼きそばの事か
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:00:43.56 ID:/BF6qI4IO.net
- 急に原理主義になるのはパリサイみたいな意地悪な連中なんだよ
今だと愛国だとか家庭とかを原理的に扱う統一とかだな
そういうのに感化されてたのが昔にも居たんだよ
今でも本土と沖縄の分断工作してるのは統一壺じゃないかな?
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:00:51.26 ID:EvbFLFDb0.net
- 沖縄で食うとうまいのに、東京で食うとうまくない不思議な食い物。
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:01:43.55 ID:nD22hIUp0.net
- >>446
索麺(そうめん)とか棊子麺(きしめん)は蕎麦切りより圧倒的に歴史があるでしょ
蕎麦切り=日本そばが広まる→ラーメンが持ち込まれ日本そばとの対比で支那そばと呼ばれる→沖縄に持ち込まれ沖縄そばになるって感じでは
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:02:46.27 ID:ccReIPYe0.net
- でもまあ公取なんてやってること見りゃ分かるわな
ナンバー2までの囲い込みだけで
ナンバー3以下を中小企業にしておくだけの利権保護機能
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:03:32.20 ID:lx49gJC10.net
- >>454
日清やらUFO、ペヤングやらいろいろ付属名称付いてるだろ?
それならいいよ
元祖沖縄そばとかなら通る
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:05:22.99 ID:K0bL7l7O0.net
- これって、沖縄じゃ元からなんて呼んでいたのかな?
個人的に沖縄そばって呼んでなかったのでは?
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:06:14.50 ID:rfxTC1Q+0.net
- ケトラー、U.F.O.ガール ヤキソバニー懐かしい
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:06:33.40 ID:Pyoqi97/0.net
- >>454
それは商品名であって
商品表示は名称:即席カップめんな
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:07:13.82 ID:dVbaCtqy0.net
- >>460
たんに「そば」と呼んでたよ
いちいち「沖縄」なんて地域名を付けて呼ぶ必要ないし
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:08:38.83 ID:W3NwLIBn0.net
- >>446
数ヶ月まえに、仕事場近所の餃子の王将に昼飯行ってた時に
かなりのおばーちゃんが店員に「中華」とだけ注文してて
注文取ってるねーちゃんは悩んでたな
手前に座ってた自分が、それって中華そばじゃないのかな
ようするにラーメンの事じゃないのかなと助言したな
今は通用しない言葉なんかなと
おばーちゃんにとっては中華=ラーメンなのかなと妙な記憶
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:09:44.24 ID:K0bL7l7O0.net
- >>463
だよね
それなら沖縄のそば
で良かったのでは?
って思った
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:11:03.69 ID:lx49gJC10.net
- >>463
日本蕎麦だしたら怒りそう
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:13:18.67 ID:W3NwLIBn0.net
- >>466
そういう店はそういう表記してるよ
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:15:22.78 ID:wSFF4ww/0.net
- 沖縄のとは関係ないけどカップ麺でラーメンじゃなくて蕎麦を使ってて「○○そば」って名前にするのやめてほしい
「○○蕎麦」なら警戒するのに「○○そば」の中華即席麺が多すぎて蕎麦使われると気づかずに買っちゃうから
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:16:42.92 ID:99dbFOwG0.net
- 支那蕎麦も蕎麦を使っていないか。
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:17:28.41 ID:lx49gJC10.net
- >>469
漢字の蕎麦だとアウトだな
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:20:17.07 ID:2EBwOMr/0.net
- そばに西友〜
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:20:17.35 ID:vni1sWTe0.net
- 焼きそばはええのんか?
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:20:22.13 ID:MbIVO8HE0.net
- そもそもそばってなんやねんって話
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:20:50.34 ID:a8S/o9OZ0.net
- 食品の表示に関してはかなりうるさいからな昔からw
優良誤認とか見た目がおなじならいいだろとか通っちゃうし
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:27:15.16 ID:LW3zIejF0.net
- 臭い
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:30:28.85 ID:nflYWc/u0.net
- え、それまでは焼きそばにはそば粉使ってたんだ
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:30:39.10 ID:YFIcpDL00.net
- ソーキそば まずい
- 478 ::2022/10/25(火) 23:31:18.96 ID:iamYsS+20.net
- >>473
わたしゃあなたのそばがいい
歌丸です
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:31:33.72 ID:rV20N+XL0.net
- 昭和51年当時「焼きそば」「中華そば」がある中で「沖縄そば」禁止?
本当?
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:32:25.37 ID:DGLcPH1I0.net
- >>382
じゃあ、「沖縄そば」というものに対して何いってんのさw
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:33:43.32 ID:5GR5HJ0J0.net
- >>369
それは歴史を勉強したらわかるよ
富山の薬の売人wが画策した
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:34:07.44 ID:DGLcPH1I0.net
- >>478
ソバージュのオネエチャンとオキナワソバ食べに行きたい
木久蔵です
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:35:00.84 ID:8J6laG5X0.net
- 沖縄そばは美味しくないだろ
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:35:47.29 ID:Z2QG448m0.net
- >>7
お前沖縄人じゃねえだろ
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:37:57.58 ID:YFIcpDL00.net
- そばじゃ無くうどんだよね
しこたままずい
貸切タクシー運転者に連れてもらったが
運ちゃんも「美味しいものではないけど
沖縄のソーキそば食べるのも観光」って食べたけど
不味すぎて一味で誤魔化そうとしたら
油浸った唐辛子しかなく、8割残した
道民の口には合わなすぎる
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:42:54.17 ID:DGLcPH1I0.net
- >>485
他所様のことどうこう言う前に
自分とこの焼き鳥じゃない焼き鳥をなんとかしてから物言えよw
てか、道民ですらないと予想
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:43:08.67 ID:xcbcYNXU0.net
- >>479
公取委は本土の人間が誤認するかどうかが主眼だったので
大多数が沖縄そば?なんやそれっていう時代だと
折衝が必要だったというお話だな
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:44:01.05 ID:lx49gJC10.net
- >>480
沖縄って一般名称が駄目だと思う
「沖縄そば」という物を自体認識してない一般の人(沖縄の人からみたら本土の人々)は沖縄蕎麦と誤認しちゃう
蕎麦イメージさせた時点で無理
誤認名称はいまのほうが厳しいと思うぞ
OMEKOも通らないし
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:44:11.50 ID:Ju7/AK/I0.net
- >>402
昭和の沖縄には
炉端焼きと札幌ラーメン店が
数多くあった
見事に廃れたんだがw
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:45:46.95 ID:5GR5HJ0J0.net
- >>425
なんで焼くんだよwww
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:45:55.22 ID:KMomrfQd0.net
- 一回だけ食べたことあるけど見よう見まねで作ったうどんみたいなものって感じでうまくはなかった
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:47:06.79 ID:rV20N+XL0.net
- >>487
焼きそばや中華そばは誤認しないけど沖縄そばは誤認するかも知れない、という話?
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:49:07.65 ID:hw8XfeCy0.net
- 北海道のやきとり
岩手のわんこそば
新潟のイタリアン
愛知の台湾ラーメンとベトコンラーメン
長崎のトルコライス
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:55:20.28 ID:d5UdxETD0.net
- >沖縄そばは日本そばより歴史がある。
これはダウトやんね?
日本そばは平安時代から文献に出てるらしいけど
沖縄には古い文献がないからはっきりしないようだけど
ネット上で検索した限り古くても14世紀とかになってるぞ?
沖縄生麺協同組合のHPでは「明治時代」説になってるし。
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/25(火) 23:57:21.28 ID:O7GwcPmH0.net
- 中華そばは?
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:01:58.93 ID:Lk2i0m8/0.net
- でも「そば」なんて名称のおかげで
そばアレルギーの人が敬遠しちゃってたりしたらかわいそうじゃん?
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:03:02.96 ID:+tQeSsp90.net
- 支那そばも中華そばも蕎麦粉使ってなくね?
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:06:45.16 ID:L2yvHxbO0.net
- 統一も創価も規制しろよ🤗🤗🤗
https://i.imgur.com/YAJGt0e.jpg
https://i.imgur.com/Ncj9wz1.jpg
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:06:51.33 ID:A0qoQijO0.net
- >>494
沖縄そばは言うまでもなく中国のラーメンが起源だからラーメンと日本そばのどちらが古いかという話になる
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:07:45.65 ID:9WhKKNDk0.net
- >>496
逆よりマシだろう
ガレットとか日本では一般には蕎麦のガレットのことなんだから
ちゃんと蕎麦表示してないと危険
てか、アレルギー持ちの人は自分の体に直結することだから
外野があれこれ言わずとも全部知ってる方が多そう
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:11:29.00 ID:A0qoQijO0.net
- 小麦と製粉技術が中国に伝来したのは漢代(紀元前202〜220年)だ。前漢の武帝により西域に派遣された張騫(ちょうけん)の行路、すなわちシルクロード経由で西方からもたらされたのである。 唐代(618〜907年)になると、華北平原で小麦の栽培が盛んになり、一部の特権階級のものであった麺が、北方の民衆に普及することとなる。
これと日本そばのどちらが古いか?
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:11:33.76 ID:CmnF75RF0.net
- 沖縄そばが歴史古いなら
沖縄言葉で良かったんじゃない?
中華そばは造語だからなぁ
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:12:37.06 ID:AkLyAWyr0.net
- 支那そば 焼きそば
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:16:35.53 ID:UDYsnLMN0.net
- 焼きそば
支那そば
中華そば
そばめし
これはどうなんだ、無能ゴミクズ公務員?
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:17:36.64 ID:UDYsnLMN0.net
- カップ焼きそばは焼いてすらいないんだが…
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:19:35.83 ID:46SWYQHn0.net
- 沖縄行った時に食べたけど口に合わなかったな。うどんとラーメンの中間みたいな感じだった。
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:19:44.08 ID:7TrASLGx0.net
- 中華ソバやヤキソバはそれぞれ造語で固有名称だからね
沖縄という一般名称混じりで商品名はどうしても優良誤認を招く
まぁ沖縄のほうが歴史があって元祖だっていいたいかもしれんがw
日本に属国したなら従おうぜ
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:20:12.22 ID:JhjrMcHj0.net
- 沖縄そばを不味いという人の好みの味や食感を理解する事は不可能だが、まあ分からんでも無い(あの味や食感が良いのよ!)
沖縄旅行けば3食沖縄そばを喰い、東京に帰れば、東京で食える沖縄そばの名店探し
東京だと、飯田橋の島とか東中野のホロトン辺りが良いのかな?
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:20:27.92 ID:MWB4+fwD0.net
- そばって元々は麺的な食べ物の総称
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:26:04.16 ID:9WhKKNDk0.net
- >>507
中華や焼きは一般名称でなく
沖縄そばは固有名詞でない
手の施しようがないなw
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:27:35.32 ID:30vgcEOs0.net
- そば粉の使わないそばって多くね?
沖縄そばが第一ってこと?
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:30:48.01 ID:9ceH8NBQ0.net
- >>7
原因不明の失火で県民の誇り()を火の海にした挙句
尻拭いの国費おかわり許されてんのに何たる言い草
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:34:51.84 ID:EBa1NVnv0.net
- 支那そば、沖縄そば
うむ、問題ないな
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:44:40.54 ID:S7uwbzfL0.net
- >>507
昭和51年当時の公正取引委員会の認識はそんなのだったのかな?
もしかしたら何か錯誤がないかな?
特定の方々に錯誤を利用されてはいないかな?
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:53:54.30 ID:/7BNUuc00.net
- >>508
沖縄旅行で初めてソーキそばを食べてからはまった
旅行中はルームサービスでも沖縄そばを頼んだ
帰ってからもたまに食べたくなる
自分でも何でそんなに好きになったのかわからない
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 00:58:49.35 ID:F4wg/Tta0.net
- >>400
亀な上に時期がずれてるけどムーチー
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:06:35.28 ID:BgPmU2F50.net
- >>7
今すぐ死ね!
家族ともどもこの美しい地球上にチリ一つ残さず死ね!!!!!
さすれば、そんな悩みも何も気にすることなく安らかな生活がおくれるぞ!!!!!
早く死ね!!!!
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:08:16.75 ID:0O9lMDVu0.net
- やすい乾麺そばだって蕎麦粉ほとんど入ってない
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:10:00.21 ID:OMns+8LL0.net
- >>94
白い恋人に恋人が入ってません!不当表示です!
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:10:59.94 ID:+c0GLPjr0.net
- アキサミヨー
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:19:57.72 ID:6Al99K4T0.net
- 本場で食べたことないけど、麺づくりの沖縄風そばは美味しかった
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:20:30.79 ID:qZY08rRL0.net
- >>519
ちよ子さんが入ってる
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:21:03.95 ID:nwkGrlhP0.net
- そばかす
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:32:49.96 ID:Nnf/nRR90.net
- 1/3の純情な感情
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:37:29.25 ID:VjrAq3Hl0.net
- >>7
そばの名称で苦しんでたんだwww
たぶんお前だけだよ
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:43:17.73 ID:wWHD5e940.net
- 沖縄麺?
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:45:03.92 ID:IWhF3BdR0.net
- 沖縄は何を食べても不味かったけど、金を出すと美味いものがあるのか?
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:47:17.31 ID:Cs6YdXVd0.net
- これは公取委の誰が言ったのか犯人探しして良いレベル
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:51:03.74 ID:9b0380AF0.net
- >>7
お前は香港の状況を見て何にも思わないのか。
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:51:52.18 ID:P7oiRjl50.net
- クソどうでもいいことにこだわるのは発達障害
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:52:05.60 ID:SiCqdlRz0.net
- the沖縄
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:52:32.17 ID:ZFRRVC8N0.net
- これそばじゃないよなと思ってた
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:54:31.62 ID:NuWVtCfO0.net
- きしめんみたいに沖縄めんとか名乗ってたら文句言われなかったのかな?
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 01:58:31.19 ID:vRjv0Blf0.net
- >>529
日本にとって沖縄は未来永劫、対中国・台湾の要衝であり続けるので、ウチナーンチュを説得で下に置こうって戦略は無駄
このゲームは本土人がキレたら負けなんだよw
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:00:17.08 ID:1CGgztEe0.net
- 壺カルト気持ち悪い
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:02:20.60 ID:cgPg7A6l0.net
- 沖縄うどんだな
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:08:52.53 ID:ebdA4R280.net
- >>84
相当変な店に行ったらしいww
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:10:45.85 ID:YkY9g6qB0.net
- 食品表示は法律で蕎麦を名乗るのには条件があります!そばは好きに言え、みたいなのならわからなくもない
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:21:09.27 ID:8Nv8LoBJ0.net
- それより焼いてないのに焼きそば取り締まれよ
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:44:08.65 ID:/yZMMPpX0.net
- 知に溺れるおまえらとは違う人生だな
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:45:09.59 ID:pcx8RJ5H0.net
- >>534
違うもんは違う
朝鮮人みたいな事言ってんなよ
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:46:13.89 ID:Nio0GfN90.net
- >>494
穀物としては古いけど、元来の食べ方は蕎麦がきなどで、麺料理としては戦国時代後期-江戸時代初期あたりが定説。
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:47:36.88 ID:ZDBacGKP0.net
- >>534
やっぱりアメリカに返すしかないみたいだな
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 02:50:50.54 ID:Xpd2NNdU0.net
- 沖縄そばの普及に努めただけでこの人自身はバリバリの熊本人だよね?
球磨地方に多い土肥姓だし出身は人吉だし
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:13:24.10 ID:EfLpJQ490.net
- 沖縄人は日本人じゃ無いからどうでもいい
沖縄人を中国に強制送還して、沖縄本島全てを米軍基地要塞化するべき
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:17:12.78 ID:Nio0GfN90.net
- >>544
出身地は別に関係ないだろ。
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:21:08.65 ID:aDnrtcSE0.net
- そんな沖縄そばに歴史なんてないだろ
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:23:41.83 ID:xUeB51520.net
- 焼きそば、支那そば、はOK
沖縄そば?はあ?認可欲しけりゃ天下りさせろ!
こんな恫喝があるんだろうね~コワイコワイ霞ヶ関
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:24:53.92 ID:vRjv0Blf0.net
- >>543
マジでアメリカ人にコントロールさせた方が上手く行くかも知れない
沖縄人にこのまま日本人として生きるかアメリカに再占領されるか、それとも大陸中国の属国となるか、住民投票で決めさせる、ってのはアリだな
もっとも最後の選択肢を選んだ場合、その瞬間に沖縄は火の海となるが w
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:26:22.92 ID:ZDBacGKP0.net
- >>549
住民投票?
強制的にアメリカに返還するだけだよ
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:39:22.27 ID:tTIpqO/C0.net
- 理屈で言えば中華そばもあかんのか
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 03:54:18.60 ID:B8kbsXcx0.net
- >>163
明治時代に宮崎県の福永某氏が清国人料理人を雇い
那覇で営業した店舗において開発されたものが
今の形の沖縄そばの原点であるらしい
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 04:08:46.58 ID:G6PDF6160.net
- 熊本出身のこの人が強く反論したくなるくらい公取の理屈はおかしいな
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 04:58:57.66 ID:BUPcZAUH0.net
- >>7
死ねやチンク
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 05:08:28.83 ID:YSaGSf7T0.net
- >>7
対立煽りの五毛工作員
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 05:51:03.01 ID:8ys0ysqL0.net
- 青山テルマも揉めるぞ
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 05:53:06.04 ID:OWRqCaTo0.net
- そば粉使ってないなら、しょうがなくね…
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 05:56:03.00 ID:ufW/kOey0.net
- >>384
やんばるですね
新宿の一等地で何十年も営業続けられるのは凄いと思う
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 05:57:26.93 ID:lqBG1kxP0.net
- >>557
焼きそばどうすんねん
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:00:06.18 ID:HwopFmWN0.net
- 麺が不味すぎるんだよ
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:00:18.56 ID:OWRqCaTo0.net
- >>559
まぁ、確かに…焼き物って扱いなんかね
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:05:58.15 ID:lqBG1kxP0.net
- >>561
中華そばどうすんねんとか
引っ張って製麺してないのに拉麺とは?とか
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:09:08.79 ID:CEE+SfRX0.net
- >>7
そのとおり
早く中国の手で解放してもらいたいは
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:09:57.61 ID:OWRqCaTo0.net
- >>562
なるほど、確かに…
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:21:06.79 ID:9VWlU2T10.net
- 日本蕎麦より歴史が古いのは知らんかった
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:22:08.00 ID:A0qoQijO0.net
- >>552
だから中国の拉麺の沖縄カスタマイズ版が沖縄そば
中国の拉麺をベースに本土ではラーメンに沖縄では沖縄そばになった
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:30:35.94 ID:A0qoQijO0.net
- だから日本そばとラーメンはどちらが歴史が古いかというのと同じ話でラーメンは近代以降に中国の拉麺をベースに作られたから日本そばより新しいと考えるかラーメンは拉麺がベースだから日本そばより古いと考えるかということ
どちらも間違いではない
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:37:02.24 ID:TLCQMBHW0.net
- 蕎麦粉使ってるからソバという名称になったわけで、少なくとも名称としてのソバは日本そばが起源じゃないか?
沖縄そばも中華そばも食べ物としての歴史の古さは知らんが、名称自体が日本そばのパクりなら名称使えなくなっても仕方ないのでは
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:42:05.19 ID:7etAsRUg0.net
- 姫路の駅そば
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:43:46.35 ID:WmMP1c2e0.net
- 沖縄そば
見た目はうどんに近い
九州の柔いうどん
ラーメンの一種のようでもあり
類似は無い沖縄にしかない
ぶっちゃけ本土人には合わない沖縄に合わせてる
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:45:18.55 ID:y5Z9vJqC0.net
- こういうのも言葉狩りの一種だわな
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:46:13.03 ID:/fXoaVQu0.net
- 中華そばがセーフなら沖縄そばもセーフだよね
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:48:16.52 ID:A0qoQijO0.net
- >>568
焼きそばも実態は焼きラーメンなので日本人が焼きそばという言葉を禁止する決心があるなら沖縄そばも禁止できるけどね
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:54:04.20 ID:4AezG6S+0.net
- 人を選ぶとか言って濁してるが、ストレートに不味いよな。
沖縄そば。
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:58:32.03 ID:Gtu/01fh0.net
- >>574
沖縄の伝統料理に味を期待してもな
最近の創作料理ならリゾート地なだけあって美味い料理出すところもあるけど
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 06:59:22.46 ID:A0qoQijO0.net
- >>574
沖縄そばと言っても本土のラーメンくらいバリエーションがある
美味い沖縄そばは本当に美味い
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:01:22.09 ID:y5Z9vJqC0.net
- 日本アルプスは使ってよい
ミスターチルドレンの事を言い換えるミスチルは使ってよい
沖縄風そばはダメ
だったらどう考えても不条理だわな
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:09:41.31 ID:cf6R4NwO0.net
- 蕎麦粉が入っていない
沖縄そば
沖縄麺に改名しれ
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:11:02.29 ID:EB6ej6rn0.net
- >>388
反論する価値もない
まず生きる意味を考えろジャップ
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:16:41.96 ID:A0qoQijO0.net
- 蕎麦粉が入っていない
焼きそば
焼き麺に改名しれ
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:18:43.64 ID:nAjsxeDy0.net
- >>84
これが>>46の言ってる味覚障害の関東人か
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:19:03.82 ID:xgGUizJf0.net
- >>509
コレが正解
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:19:31.43 ID:l0Fi3IqL0.net
- >>568
「そば」に対して「沖縄そば」。そば」があって「沖縄のソバに似た食べ物=沖縄そば」だよな
料理としての新旧は別問題だが
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:20:13.98 ID:Z7eFRtnR0.net
- 蕎麦粉が入ってないのに蕎麦と言う
嘘吐きの歴史
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:20:23.97 ID:sKjKCudz0.net
- 信州信濃の新そばよりも わたしゃそなたのそばが良い♪
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:20:38.27 ID:FvnNC5Br0.net
- 沖縄らうめん
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:21:46.30 ID:SBszrvMv0.net
- すばにすればいいだけなんだから
単なる無駄なこと
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:21:54.07 ID:nAjsxeDy0.net
- >>533
うどんと名乗らないせいでいまいちメジャーになれないきしめん(´;ω;`)
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:21:56.81 ID:JNwOWyxl0.net
- 外国人に説明する時に面倒臭いことになるんだよな
そばって何って聞かれて、これ品名はそばだけど蕎麦は使ってないとか言うと麺類のことをそばって言うのか?って聞かれて違うって言うとwhy?ってなる
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:22:24.12 ID:FvnNC5Br0.net
- おれどうもうどんみたいに太い麺が苦手なんだわ
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:23:56.73 ID:FvnNC5Br0.net
- ラーメンと蕎麦は好きなんだけど太いのはどうもな。喉が狭いのかな。
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:24:05.99 ID:xgGUizJf0.net
- >>588
ほうとう (゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:25:25.74 ID:z6I5RJRi0.net
- 沖繩に旅行して知らんで初めて沖繩そぼ頼んででてきた時、
これソバじゃないじゃんウドンかよと思った
まあその後美味しく食べたよ
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:26:40.94 ID:8r3b+rox0.net
- >>1
麺状ならそば
太麺ならうどん
昔からそういう認識だが
そば粉が入った正式なそばはそりゃ
日本人なら区別がつくだろ
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:29:46.06 ID:FvnNC5Br0.net
- ほんどな蕎麦じゃないならそばと言えないって今更なんなんだよこいつらは
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:30:49.22 ID:A0qoQijO0.net
- 沖縄本島の沖縄そばは麺が太めで石垣島は細い
石垣島(八重山そば)
https://i.imgur.com/PKMH42X.jpg
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:32:54.83 ID:ySfvrFEX0.net
- 鶯使ってないのにうぐいすパン
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:36:25.41 ID:hmn1bxd20.net
- 沖縄そば、中国の拉麺が不味いから、その味を受け継いでる感じがする
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:39:06.39 ID:3wqFH7jq0.net
- >>597
ヒント、うぐいす色。はいw雑魚乙~w
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:40:46.74 ID:Y3EdH2pu0.net
- ちむどんどんにもモデルの人物を出してあげれば良かったのに
まるで暢子が東京に沖縄そばを広めたみたいなことに
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:42:13.60 ID:1y/vu+/40.net
- 沖縄そばがだめだっていうならしなそばや中華そばは何でおkなの?
蕎麦粉のそばも正式名称は日本蕎麦だよね
蕎麦粉を使った日本で生まれた?そばだから日本がついているのかと思っていた
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:47:37.27 ID:jt9JxiVf0.net
- 沖縄の田舎の弁当屋で昼飯食ったら添えてあったナポリタンの麺が沖縄そばの麺だった
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:48:21.41 ID:y1c4JEY+0.net
- >>597
うぐいす豆使ってるじゃん
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:51:18.19 ID:ZxzHt46F0.net
- >>601
ナイチャーが持つ沖縄への差別心がそうさせるんだろ
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:54:02.54 ID:ODDmme8d0.net
- シナソバは?
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:55:02.44 ID:tTIpqO/C0.net
- >>604
同じ日本人なのに内地の人間とか言って排外主義丸出しなのは沖縄の人たちだと常々思うわ
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 07:55:25.52 ID:fe3hEdCm0.net
- >>596
やいまそば、うメェ~
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 08:06:55.40 ID:ATxvlb/n0.net
- えきそば
はい、論破
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 08:28:06.13 ID:MJ1Aofta0.net
- 焼いてもないし蕎麦粉も使ってないカップ焼きそばはどうなるんだ
詐欺の塊か?
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 08:33:41.52 ID:NTPFIaJz0.net
- そばちょっとは使ってるのかと思ってた
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 08:39:50.27 ID:wCtnxCjT0.net
- まさかやー
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 08:59:29.72 ID:ZCMPA5+e0.net
- >>300
>は?
ジャップからの侵略対策に米軍置くだけやろ
調子のんなカス
これどういうこと?
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:03:46.71 ID:A0qoQijO0.net
- >>612
太平洋戦争のように日本がアメリカに敵対しないように日本に米軍基地を置いて首根っこ押さえている
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:08:34.04 ID:tTIpqO/C0.net
- >>613
トランプ政権の頃がより顕著だったが、米国内でも米軍撤退論が声高に叫ばれていたんだよ。撤退して困るのは日本側だ
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:23:33.64 ID:y5Z9vJqC0.net
- TPPもアメの圧力だから仕方がないシカタガナイ
と偉い人達が言い続けて蓋開けたらそうだった
離したくないのは日本の売国政権側
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:27:36.86 ID:8RUvH6Sc0.net
- きしめんを食らう味噌民からすれば、
沖縄そばは充分ラーメンに思えるものなり。
言うなれば、喜多方ラーメンしお味
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:27:38.11 ID:J/JyPhpD0.net
- 買ったのこのサン食品ってやつだわ
つゆは不味くなかった
麺が本気で不味い
沖縄の気候だとあの麺が美味しく感じるんだろうか🤔
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:48:41.44 ID:A0qoQijO0.net
- >>617
沖縄の有名店は手打ち
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:50:41.12 ID:OH0g1iWt0.net
- >>542
そうだよな、蕎麦がきで食ってて
麺化は遅かったはず
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:53:59.29 ID:95yDLVYR0.net
- >>500
んなことねえ。じゃがいものガレットも
知名度たけーし。
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:55:46.43 ID:hvnb6QSi0.net
- >>573
焼きうどんあるから、焼きラーメンでいいよ
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:56:35.83 ID:VCeKmOLg0.net
- ネトウヨにも右の称号は使えない
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 09:57:31.03 ID:1lnFoA8B0.net
- 語源はsoberだと聞いた
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 10:01:20.67 ID:kHdtqug20.net
- >>616
そういや今日きしめんの日なんだってな
ラジオで言ってた「つるつる(2626)」にちなんで
しかも三河生まれというのも知らなかった
名古屋じゃないやん
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 10:02:07.68 ID:gfnxQ8Qv0.net
- 保谷の民俗って図書館の行政資料の書架にあった本を読んだら保谷じゃうどんを常食にしてて、みんなそばって呼んでたらしい
蕎麦を育てるより小麦の方が収穫しやすかったんだろうか
麺類を食べるのは被差別部落には多く、めんこを(うどん)をよく食べたそうだ
しかし部落も若い人は腹持ちも悪く歯ごたえのないめんこは食べたがらなかったという
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 10:05:35.60 ID:A4tqv8/U0.net
- >>602
ありそうで笑た
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 10:31:52.07 ID:E9TfcRxK0.net
- 沖縄そば不味いというのは違うと思う
沖縄料理自体が味覚が別で
韓国とかメキシコとか違う地域の味覚と思うべきで
好みに合わない、口に合わないかね
本土の味に合わせてあるのもあるし
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 10:33:01.98 ID:ZCMPA5+e0.net
- >>613
>>126と整合性が取れなくない?
基地を置いて生活するからには対価を支払うものなのに、お金取られたくない?
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 10:40:08.45 ID:A4tqv8/U0.net
- >>627
ちゃんとした沖縄そばは本土人が食っても美味い
沖縄そばに感動した本土人が移住して、沖縄そばの人気店を開いた例もある
日本蕎麦と同じで店による差があるってだけ
駅そば食って日本蕎麦を語られるとモニョるのと同じ感覚かな
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:00:25.15 ID:A0qoQijO0.net
- 沖縄の観光レストランで出る沖縄そばは業者から出来合いの袋麺買って出来合いの濃縮スープ薄めてとかが多いだろう
有名専門店では麺は手打ちスープも厳選した豚肉や豚骨の煮汁から作ってる
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:02:42.52 ID:397pEj/H0.net
- 支那そば
ラーメンとかどっから出てきた言葉なんや
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:07:05.87 ID:KaeGWXL10.net
- 沖縄そばで商標登録すればいいだけ
アホだな
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:12:34.82 ID:ODDmme8d0.net
- 蕎麦からかけ離れてると言うなら
焼きそばの方が邪道じゃね?
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:18:55.31 ID:nPx1amlC0.net
- >>632
既に商標登録されてるよ
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:27:46.71 ID:FlqH1n/Q0.net
- え?だったらなんなん?何と戦ってたの?
沖縄『すば』かいな?なんなん?
ちなみに沖縄そばすき好き大好き
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:30:51.50 ID:agKYyXNW0.net
- 麺だけならうどんに近い
でも沖縄蕎麦で覚えてる
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:33:38.35 ID:s7+euzmJ0.net
- 焼きそば
中華そば
蕎麦粉使ってない「そば」っていくらでもあるような?
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:35:45.20 ID:qeOP/pe50.net
- 中華そばならいいのか
昔から売国奴みたいな奴は居たんだな
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:36:20.74 ID:WMy3Kp1x0.net
- やっぱり子供の頃から食ってる人は一番旨いと思うんだろう
昔、アルタの裏の方にあった店で食ったけどオレ的にはイマイチ
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 11:38:52.62 ID:RhD9vxMx0.net
- 麺がボソボソ
なんかむし焼きそばの麺ぽい感じ
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:00:42.01 ID:Axf7bKdZ0.net
- >>629
そのちゃんとしたのが殆どないんだろ
沖縄料理は和食のレベルには無いんだよ
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:04:45.17 ID:A4tqv8/U0.net
- >>641
沖縄そばの名店ぐらいいくらでもあるわ
まともに食べ歩きもせず、狭い知識で語るなよ
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:11:21.80 ID:ZAtKiuza0.net
- 文鮮明そっくりやな(意味深)
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:12:17.77 ID:7QlI1b7G0.net
- 豚骨ラーメンと同じで美味しいと糞マズイに別れやすい系統だよね
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:15:37.33 ID:CmnF75RF0.net
- 沖縄琉球ソバなら大丈夫だとおもうよ
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:18:19.74 ID:A0qoQijO0.net
- >>641
そばだって駅そばとかチェーン店のと本格手打ちそばは別系統の食い物だろ
沖縄そばの名店と言われる店に何軒行ったんだよ?
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:20:33.75 ID:IiYbLMSz0.net
- 支那そばは、うまい
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:39:58.76 ID:bargwkBu0.net
- >>637
本来のそばじゃないのに「そば」の高級なイメージにタダ乗りしてるだけ
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:55:17.59 ID:oYREz/UK0.net
- トップバリューの高級そば
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 12:57:24.01 ID:owFqyEJa0.net
- 蕎麦粉つかってないならダメだろ
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:09:57.98 ID:ah9WH9XK0.net
- 焼きそばがOKならこっちがダメな理由が分からん。
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:15:41.23 ID:CmnF75RF0.net
- >>651
「焼きそば」は焼きそばだからじゃない
「沖縄そば」は、沖縄の蕎麦と捉えることができる
実際沖縄にも蕎麦は作ってるわけで
名前をもう一捻りできれば混乱無く通ったと思うよ
なぜ「沖縄そば」に拘って、何かしらと戦ってたようだけど
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:30:57.18 ID:A0qoQijO0.net
- >>652
カップ焼きそばは焼いてないしそばでもないんだが?
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:34:52.48 ID:oYREz/UK0.net
- パパっと蕎麦の焼きそばレシピ
【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/4920679
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:35:14.34 ID:A4tqv8/U0.net
- >>646
チェーンだけど我部祖河食堂は旨かった
自分は名護店しか行ったことないけどね
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:39:06.64 ID:uMYo4o6w0.net
- 沖縄+そばだからダメなんだな
ウチナーソバとかって一つの単語になれば誰も文句をつけない
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 13:45:15.65 ID:fXn1xQup0.net
- そば粉を使ってないからっていう理由にそもそも無理がある
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:01:51.20 ID:A4tqv8/U0.net
- >>654
長州名物瓦そばってのもある
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:13:02.68 ID:isvbIyG60.net
- 沖縄の数少ない美味い料理だと思う
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:26:46.28 ID:2Kp4wlki0.net
- >>628
は?
日本から世界を守るために沖縄に米軍基地置いてやるんだからむしろ世界から金取るよ
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:31:13.44 ID:oYREz/UK0.net
- >>652
店も消費者も混乱してなかったと思うよ
公取は混乱したかも知れないが
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:36:33.83 ID:8oAQi+rE0.net
- >>21
うそくさいよな
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:46:09.31 ID:ah9WH9XK0.net
- >>658
瓦そばは普通に蕎麦じゃないの?茶そばだったかな?
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:53:09.57 ID:1lnFoA8B0.net
- 日本のそば粉自給率は2割くらい
輸入元はほとんど中国
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 14:59:13.91 ID:ZCMPA5+e0.net
- >>660
そういう話じゃないんだが…兵隊さんはどこでご飯食べるの?
食材はどこで買ってるの?
そういう話じゃないかな
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 15:57:19.50 ID:aDrD0/o90.net
- >>665
兵隊さんは基地の中で食材を買って基地の中で食べて基地の中で雑貨を買います。
特にタバコやビールなんて激安のタダみたいなもんですww
全て特別処置の非課税(米国の)なのでわざわざ数倍の沖縄で買う人はいません。
例えばバーベキューをするならその全てを基地内で準備しますw
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:07:21.28 ID:ne6at9/B0.net
- 塚田そば「かけ中か」だから無問題。
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:13:40.10 ID:ZCMPA5+e0.net
- >>666
でもそれだと現地の懐が潤うだけでは?
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:31:07.53 ID:aDrD0/o90.net
- >>668
ん?
意味が分からない。
場所によるが普天間基地の場合は返還後の劇的経済効果が期待されている。
米軍基地·経済効果 とかで検索したら分かり易い。
(最高はおもろまちの効果32倍)
北部の山の中にある演習場等を除いてやっぱり経済的には邪魔なんだろう。
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:37:41.32 ID:M4KTbOep0.net
- 焼きそばって蕎麦粉使ってないよな
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:41:54.54 ID:M4KTbOep0.net
- >>56
それなw
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:43:51.19 ID:M4KTbOep0.net
- >>83
現実を知らん奴がなるのが役人
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 16:44:56.24 ID:M4KTbOep0.net
- >>114
製造福岡なのに何故か東京みやげ
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 17:06:14.82 ID:ZCMPA5+e0.net
- >>669
???
俺が言いたいのは基地により少なからず沖縄は兵士個人や個人経営の店も含め経済的に恩恵を受けているのに>126では金を払いたくないというから意味が分からないわけ
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 17:21:53.35 ID:CI/CE1840.net
- >>674
>>108で税金のことが書いてあるからだろ
琉球を侵略して、税金を貪って、人民に血涙を流させる
ジャップはまさに悪魔だよ
人間ではない
アジアから出ていけ
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 17:33:38.03 ID:I+cPVD3d0.net
- >>648
流石にそういう書き込みに対しては、
蕎麦の高級なイメージwww
と草生やしたくなるな
食に対するリスペクトがなさすぎる
下世話な目線まで降りれば、
蕎麦って、小麦が作れない土地での代用品って位置づけじゃないかw世界的に
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 17:34:00.60 ID:A4tqv8/U0.net
- >>663
コメント先も蕎麦なのだよ
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 17:38:19.50 ID:IZtXJzT60.net
- 沖縄そばは何故か好き嫌いがわかれる
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 17:40:13.46 ID:F6iwc6hz0.net
- ホットドッグは犬の肉で作らないとだめだな
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:01:27.22 ID:vRjv0Blf0.net
- >>676
それが江戸蕎麦(砂場・藪・更級)の誕生からその歴史的な地位が一気に変わる
蕎麦は最先端のファストフードであり、そして御三家はブランド化し、やがて「そば」そのものが「麺類の通称」にまで、地位を上げて行った これが食文化史の事実
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:08:29.05 ID:JuO8P3si0.net
- >>46
全然違う
ラードが練り込んであって独特の食感になってる
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:13:15.80 ID:lLoyOm2B0.net
- 茹でた後、水でしめずに油撒いて冷ますからのびのびにはならず
ボソボソの食感がたのしまる
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:25:21.40 ID:A0qoQijO0.net
- >>681
沖縄そば自体にラードなんか使わない
https://oki-soba.jp/make/men/
麺の材料
強力粉 王門 500g
仕込み水 重曹 小さじ1杯
卵 1個(中)
塩 大さじ1杯
水 185~190g
打ち粉 片栗粉・コンスターチ
ただ保存のために何かしらの油類を絡ませることがある
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:26:23.65 ID:+HXDtdpJ0.net
- 沖縄支那そばなら大丈夫か?
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:41:25.97 ID:alZUiUYA0.net
- 沖縄いったときソーキそばなら何度か食ったけど肉うどんって印象
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 18:50:08.19 ID:1H1XKIYp0.net
- >>675
交付金を考える沖縄県の税収より本土からの補助が多いんだが
つまり、沖縄は本土を食い物にしているとも言える
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 19:49:37.04 ID:JlDxlGGF0.net
- ラーメンっぽいよなとは思ってた
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 19:58:29.10 ID:yS2ZgX6+0.net
- ジャップってほんとゴミだよな
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 20:08:31.13 ID:wdd6gdqT0.net
- >>84
違う、沖縄料理そのものが不味い。
水の不味いところの飯は基本的に不味い。
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 20:26:54.87 ID:9jgmqDQC0.net
- >>686
まず戦後賠償しろ
ポーランド同様の苦痛を味わわされたから200兆円払え
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 21:02:24.94 ID:eRgFdKKV0.net
- そーばーとか呼んでおけ
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 21:06:38.91 ID:nqo57qhy0.net
- 土人、チョン、チャン、イスラムやベトコンは人扱いしたらだめだな
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 21:09:16.11 ID:vRjv0Blf0.net
- >>692
今や日本民族そのものが歴史的にも珍しい社会的奴隷集団であると世界的に認知されているわけだが、その事実は無視か? w
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 21:23:57.83 ID:jRG2Cs3v0.net
- >>7
中国に帰れて
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 21:39:51.39 ID:EeCZuCaF0.net
- パスタ法みたいに蕎麦法作れよタコ
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 21:54:20.73 ID:oMx7ffO80.net
- >>9
「ソバカス」も
「こそばゆい」も
「遅番」も
使ってはいけません
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 22:03:41.54 ID:ndKtnBDc0.net
- >>7
卑怯卑劣で無様なチンクww
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 22:11:42.34 ID:/cIY41FD0.net
- パクリそば
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 22:45:55.92 ID:QDV0O35S0.net
- コーヒー牛乳とかレモン牛乳とかイチゴ牛乳とかみたいなもん?
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/26(水) 23:36:48.70 ID:ZrnI1kLF0.net
- うまいとこの食べたことないやつが不味いって言ってる
同じようなやつ何人か、お気に入りの店連れってたら、みんな好きになってる
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 02:10:42.01 ID:fEdRxipt0.net
- >>686
甘いな~
その交付金の半分は本土のいわゆるゼネコンが持っていく様なもんだろww
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 04:16:54.47 ID:w0feuIJ50.net
- >>684
キンペー「やっぱ沖縄は我が国だな」
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 05:47:19.97 ID:LVF6YNSX0.net
- >>85同じ語族の別言語だよ
この差で方言になるなら
ヒンディー語とベンガル語もサンスクリット語の方言になってしまう
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 06:34:32.26 ID:JDl8lZ340.net
- 「そば」でないなら「そぱ」でいい
どのみち民族も文化も民度も違うんだし高度な大和文化を押し付けるより土着の風習を大事にしないと
濁音は発音できなくても半濁音なら半分の知能があれば発音できる
あ、半島の人はそれも無理だけどね
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 06:57:24.06 ID:hS/Tu54M0.net
- >>700
サン食品のあの茹でそばはそっちじゃどういい評価なの?
沖縄物産展みたいなところではいつもあれ売ってるよ@関東
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:04:06.33 ID:Mymi+LMr0.net
- 琉球語ではアイウエオがアイウイウになるってことだから、
ソバを琉球語にするならソブだろう
沖縄そばではなく、ウチナーソブが正しいはず
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:10:23.91 ID:ppYvKSli0.net
- コーヒー牛乳の名は誰も守らなかったのか
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:19:02.74 ID:AERrKK3y0.net
- >>705
ラーメンで言う袋麺みたいなもんだね
あれ食べて沖縄そばが美味しくないって言ってるのは、
袋麺食べて「ラーメンって食べ物は美味しくない」っていってるようなもの
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:25:19.12 ID:ciihuu+b0.net
- 沖縄そばは、うどんでありラーメンでありそばであるのだ。
食いに行ってこい。
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:26:43.29 ID:ciihuu+b0.net
- 見た目はラーメン、味はうどん、名称はそば。
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:28:55.45 ID:98WgX+YB0.net
- 沖縄で金ちゃんラーメンがよく売れるのは沖縄そばに味が似てるかららしいけど似てないよね
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:31:03.33 ID:V8jqMcHi0.net
- あんまり美味しくないよね
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:46:29.95 ID:3rgJKeci0.net
- >>1
頭を使用してない饅頭に『頭』の名称は使えない
みたいな無茶振りしてたんだな、公取委
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 07:49:21.09 ID:3rgJKeci0.net
- >>685
「ソーキ」は肉だからな
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 08:01:55.30 ID:tjkRtEq70.net
- >>706
スバだぜ
うちな~すば
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 08:48:42.75 ID:usBkcdxO0.net
- >>686
沖縄に限らずほとんどの自治体は国の税金に頼っているのを知らないの?
米軍基地の負担も無いのに国からの補助受けてたりね
沖縄だけ基地負担の交換条件にするのは明らかにおかしな話
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 08:49:51.50 ID:8SSlJdBP0.net
- さすがにそば粉必須は頭おかしい
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 08:59:14.77 ID:N767CFXk0.net
- これ、昔そういうやり取りがあったんだろうとは思うが、そばって麺類の総称的にもよく使うじゃん
そばと言ってもひらがな表記なら全く問題ないはずだが
焼きそば、中華そば、etcってさ。それは勿論、蕎麦粉など使ってない
だが普通に店名や商品名として流通してたはずで、いつから使えないって事になってたんだ?
50年ぐらい昔はできなかったのか?当時の雑誌書籍、漫画見てもそうは思えないんだが
仮にそれを公取が言ったり、強要しようとしてたとすれば、現実を無視した世間知らずだし、
沖縄側も普通にそういえばよかったように思う、文化とか歴史とか言う必要ない、
あんたら非常識世間知らずと言えばいい(実際のやり取りは知らんからそうだったかもしれんが
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:11:01.14 ID:N767CFXk0.net
- >>710
どっちかというと味はラーメンよりかな。それに麺にかんすい使ってるしね
元は中華麺料理らしいしルーツが別の広義のラーメンと思ってる
>>712
カップヌードルよりは、という意味じゃね。よく分からんけど
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:19:23.93 ID:L3M+p8+y0.net
- >>718
公正取引委員会は今でも納得してない
渋々そばのひらがな表記を認めてる状態
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:25:34.02 ID:N767CFXk0.net
- >>720
意味が分からん。他でこういった例があったのか?今も、と言うなら最近もあったのか?
なぜ他で言わないのかね?例えば焼きそばと書いてる商品があったとして
それを蕎麦粉を使ってないと因縁つけたことはあったのか?
言ってないとすればなんで沖縄そばにだけそれを言うのだ?
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:30:40.80 ID:5m56s8hz0.net
- >>721
https://www.kasugai.com/cmos/index_s.php?dir=magazines&file=101#_magazines
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:38:42.92 ID:ESTdOAZU0.net
- >>721
焼きそばにもケチつけてた時期あったけど
伝統だからええかってやってんだから
沖縄そばもそうすっかとなっただけ
別に沖縄だからケチつけたわけじゃないし
もしかして沖縄そばだけにケチつけたと勘違いしてるの?
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:40:46.99 ID:hmuJEk+p0.net
- >>666
妄想野郎さあ~
円安ドル高で基地内の売り上げ減ってんのにwww
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:44:02.60 ID:N767CFXk0.net
- それ他にまともなソースがあるのか?
(2001/12/18 記念嘘)とかあるが、古い上に嘘って
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:47:27.77 ID:gMxeC58d0.net
- >>724
まあ沖縄は普通に商店でもドル使えるから
今はゲート外でウハウハしてるんよな
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:48:05.73 ID:N767CFXk0.net
- >>723
> 焼きそばにもケチつけてた時期あったけど
まっとうなソースは?
> もしかして沖縄そばだけにケチつけたと勘違いしてるの?
何十年も行きてきて一度もそんな馬鹿げた話を聞いたことが無いからね、実際スレでもそういう人ばかり
しかも実際に○○そばとか大量にあるし、麺類の総称として日常的に使われてるわけで、
商品名でそばは蕎麦粉を使ってるのしか認めない、とか
極めて非常識であり得ない話と思うのが普通の日本人と思うが?
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:49:35.61 ID:avhFKuet0.net
- 中華(の日本でいう)そばだろ
海外の格闘技何でもかんでも〇〇相撲呼ばわりしてた時代もあったし
そば業界って器小さいんだな
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 09:52:28.71 ID:MM4RpDNA0.net
- ちなみに沖縄そばを名乗れるのは
県内で製造したものだけww
そばを使う癖にケツの穴の小さな県ですなww
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:00:38.92 ID:xoAmfHVU0.net
- >>729
札幌ラーメンは九州で作ってもいいのになw
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:02:04.01 ID:avhFKuet0.net
- >>729
ええええ
じゃあ新宿とか渋谷に沖縄そばの店あるけどわざわざ沖縄から取り寄せてるの?
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:13:56.18 ID:JFyGFdih0.net
- 調べてみたけど
中華そば、焼きそばはOKだけと
中華蕎麦、焼き蕎麦は蕎麦粉使用していないから
駄目みたいな感じなんだね
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:17:51.41 ID:T8hjYIVp0.net
- グンマーのホルモン焼きはどうなんだよ
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:23:50.59 ID:34yimIpb0.net
- >>46
沖縄そばの麺の製法はラーメンの麺に近いが、完全に同じものではない
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:28:54.27 ID:LnHZ64t/0.net
- ソバという植物があってその実を使った食品を蕎麦と呼んで、ソバの実を使っていない麺には
他の呼称を与えるべきだったと思うんだよな。
ややこしすぎるだろ。
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:32:30.82 ID:34yimIpb0.net
- 類似案件
https://pbs.twimg.com/media/Ff_beDzakAASinR.jpg
宇和島麦みそ
↓
大豆を使ってないから味噌の定義に合わない、味噌を名乗るなと当局から指導
↓
業界団体が申し入れ
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:37:19.18 ID:w0feuIJ50.net
- >>729
名産、特産、本場、名物等を表示する場合、
讃岐うどんは香川県内製造に限る
だからはなまるうどんは讃岐うどんだけど
神戸の丸亀製麺はうどん
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 10:39:39.21 ID:T8hjYIVp0.net
- 卵を使用していないのはプリンの名称を使わせなくしようとしてたんだけど、
プッチンプリンが卵不使用なんでやめたんだよな。
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 11:06:39.31 ID:0hDgRkOb0.net
- >>729
沖縄が決めたルールじゃないぞ
公取議会が、「沖縄そば」名乗るのに条件をつけた
文句は公取に言うべきだな
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 11:11:04.80 ID:0V3Ku5sk0.net
- 朝鮮そば
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 11:41:13.33 ID:R6bf75gc0.net
- どちらかというと、和そばのふりをする小麦粉蕎麦の方が凶悪だろうな
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 11:41:38.40 ID:zDF6ktw10.net
- >>652
そんな認識力でよく
焼いた蕎麦と焼きそばの区別がつくもんだなww
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 11:50:47.05 ID:34yimIpb0.net
- >>721
>>736
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 11:56:13.08 ID:N767CFXk0.net
- あふぉ、そばの話だ
大体味噌は全て大豆使ってるし、仮に例外的なものがあったとしても焼きそばレベルで
普通には存在しない、ぬか味噌とか脳みそとか言うなよw
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:06:20.59 ID:t9SWsiOm0.net
- ペちょんのゴネ師やん
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:22:13.71 ID:wWRnE1YS0.net
- 本来のウチナーグチでは何て言うんだよ?
そばじゃないだろ?
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:31:35.75 ID:R6bf75gc0.net
- >>746
ウチナースバ
聞き取りにくさは東北弁といい勝負だけど、なんだかんだ言って日本語圏なのよ
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:36:13.90 ID:wWRnE1YS0.net
- >>747
ググってきたけど
そばはすば
そーめんはそーみん
だった
始めからウチナースバか沖縄すばで売り出せばよかったんじゃ
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:39:25.55 ID:wWRnE1YS0.net
- >>747
まあうどん的な小麦麺は中国大陸から直接入ったんだろうから
言葉は日本語由来のそばにどこかで入れ替わったんだろな
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:40:01.73 ID:plmo8aPT0.net
- イタリアそば=スパゲティ
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 12:58:02.00 ID:6RTxF0Uu0.net
- 沖縄ローカルで沖縄そばって名称使うなら問題は無いが
それを他県日本で普及一般流通させるなら待ったはかかる
まぁゴリ推した感じだけどね
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 13:22:09.84 ID:yYgYP+Bj0.net
- 香川民「沖縄うどんなら使ってもいい!ニチャァ」
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 13:36:02.43 ID:6+0/E+4G0.net
- ソーキそばって何かよくわからない味だけど美味しいな。
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 13:36:47.71 ID:ZyQ15/g20.net
- 関係無い話だけど蕎麦はそば粉少ない方が美味いよな?
十割とか二八はあんまり美味いと思わん
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 13:48:34.46 ID:hKYL7nci0.net
- 公正取引委員会がうるさい理由は、消費者からの苦情があるからだろ
例えばだけど、沖縄そばという名称で麺をパスタ使って売る馬鹿が出てきて、消費者が名称と違う商品を勘違いで買ってしまい
消費者から行政は何で取り締まらないんだって苦情が来るからかもな
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 13:58:00.64 ID:aWkTprYx0.net
- >>1
支那そばは良いのに?
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 13:59:26.02 ID:aWkTprYx0.net
- それより市販のそば粉の方が問題
小麦メインの癖にそばを騙ってるインチキ商品が横行してる
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 14:48:49.18 ID:Fh5fpzfR0.net
- 雷鳥も雷鳥生息地の土も入ってないのに雷鳥の里
ひよこが入ってないのにひよこ饅頭
鯛が入ってないのに鯛焼き
白い恋人の肉が入ってないのに白い恋人
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 16:00:50.36 ID:Fpkk1ykH0.net
- 法令的にダメだって言ってんだろ
中華そばや焼きそばは商品に通称名として出してるだけで、
法令的には「麺」だ
東京でィズニーランドと同じだ
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 16:28:10.43 ID:1z7+zsB+0.net
- 土日休みの1日5分でも連続座り込み3216日と同じか
たまに入ってりゃ蕎麦だよ
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 17:43:54.20 ID:IkDc2k1L0.net
- >>755
レアではあるけどアレルギー絡むと命に関わったりもするから少数意見を無視できないんだよな
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 18:04:52.11 ID:qn0vtvt+0.net
- >>761
そんな事を言ったら焼きそばでも同じだが
てかかなり無理のある強引な言い訳にしか聞こえんが
大体アレルギーは蕎麦にあるんであって、沖縄そばは中華そばと同じで小麦粉とかんすいだろ、
何の意味があるのやら
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 18:32:02.77 ID:k/VqS63d0.net
- >>762
だから結果は二の次だけどアプローチが要るよねって話
活動はしとかないとだんだんなあなあになっていって気付くと無法地帯化しちゃうし
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 18:46:39.40 ID:bYMirdud0.net
- 蕎麦アレルギーが理由だとか、変な展開になっとるw
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 20:35:03.25 ID:vsqD6wOd0.net
- 物価上昇で少なくなってきたけど、以前はワンコインランチをあちこちでやってた
しかし本当に犬が入っていたのはごく一部
公正取引委員会が問題にしなかったのが不思議なぐらい
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 20:59:58.53 ID:NH1oLR4L0.net
- >>765
一瞬どういうオチがあるのか考えさせられたw
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 21:33:56.82 ID:HJyHHwh30.net
- ネット草創期から分かってはいたことだけど、世の中に名無しほどの天才はまぁ居ないな >>765
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 22:48:05.78 ID:5wac4byw0.net
- なんで沖縄ヌードルじゃだめなの?
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 22:56:42.88 ID:R6bf75gc0.net
- >>768
ヌードル輸出の際は、あれも「ヌードル」側から抗議があったとか
ガチ農業国は、そのあたりのことにうるさいんだよね
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 23:11:44.40 ID:HJyHHwh30.net
- >>769
カップヌードル輸出の時点でインスタントカップ麺は世界中の何処にも存在してなかったわけだがそれでも「ヌードル」って名称にケチが付いたのか?
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 23:14:26.79 ID:R6bf75gc0.net
- >>770
「ヌードル」は存在していたからね
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/27(木) 23:15:33.81 ID:HJyHHwh30.net
- >>771
「ケチ付いたっけか?」
バカか・・・・・
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 00:39:27.62 ID:YdJKnnCF0.net
- >>710
味がうどんって味覚障害やん
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 00:43:32.31 ID:LPqOFjL30.net
- ラーメンも中華そばとか言うやん
蕎麦使ってない麺ものはそばと言うなってほうが横暴
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 00:52:22.77 ID:Q86RlCVT0.net
- 焼きそばパン
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 01:14:14.92 ID:ERFBDW7L0.net
- この問題はまだまだ続く
昔だから公取とちょっと揉めただけでゴリ通して普及させられた
いまのほうがもっと商品名商標厳しいと思うわ
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 06:11:12.58 ID:2iV8CCWh0.net
- そば粉が入っていないのにそばと名乗るのは詐欺じゃないの
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 06:17:06.66 ID:1dvK2tvh0.net
- >>763
> だから結果は二の次だけどアプローチが要るよねって話
意味不明
> 活動はしとかないとだんだんなあなあになっていって気付くと無法地帯化しちゃうし
なあなあって何だ?焼きそばの事か?あれがそうなら既になってるが?
大体、焼きそばってお前が生まれる前から存在する言葉だと思うが?
どうしてそれに難癖をつけられるのかね?おかしいのは自分の方、とか思わんのか?
大体、昔と意味が変わったり、学術・専門用語と一般で異なる言葉はいくらでもある
お前は焼きそばの呼び方を変えろとか、中に蕎麦粉を入れよ、とか言うつもりか?
百歩譲って、元々は蕎麦粉を使ったのがそばである、という定義が正しかったとしても
実際には麺類の総称としてそばという言葉を一般人は使ってるわけで、それを止めろとか傲慢でしかない
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 06:20:57.45 ID:1dvK2tvh0.net
- >>777
> そば粉が入っていないのにそばと名乗るのは詐欺じゃないの
お前は焼きそば食ったことが無いのかwどこの生まれだ?そんな下賤なものは知りませんてかw
日清やまるか食品に抗議文でも出したらどうだw
俺は焼いてないのに、焼きという言葉を入れるほうがよほど詐欺だと思うが、お前はどう思うんだ?
それは良いとか言うなよ?
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 06:36:07.02 ID:uO8EOL9S0.net
- 焼きそばはどちらかと言うと蒸しそばだよね
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:09:02.37 ID:+b5R0rSz0.net
- >>780
おい!
蒸し麺って言わないと、蕎麦ポリスに噛みつかれるぞ!w
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:19:08.89 ID:mlSVUvK40.net
- かえって新しい横文字の名前つけた方が流行りそうナシゴレンみたいに
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:21:55.93 ID:f1NbDtid0.net
- >>776
今は昔から麦だけで味噌を作ってるメーカーに大豆を使わない味噌には麦味噌という表示禁止と言って揉めてる
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:39:13.24 ID:SZJetg6g0.net
- >>779
よし、あいつら蒸しそばに改名運動させよう
あ、あいつら蕎麦粉も入ってねーわwww
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:42:44.72 ID:5Ur5OtID0.net
- 伝統的って部分が最後の砦で強くアピールしとかないとそのうち
「つけ麺がブーム?じゃうちも今日からつけ麺屋だ!」「ブーム終わり?なら戻すか」ってそば屋が出てきたりする
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:43:00.78 ID:YkV+LDGF0.net
- 琉球時代もそばっていってたわけ?
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 08:56:44.75 ID:1LJhWwb00.net
- 明治にはすでに
そば粉使ってないラーメンを支那そば(中華そば)って言ってたので
これは彼の言ってることが正しい
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:04:50.37 ID:CWJnolTa0.net
- 党幹部のお友達とか献金や票をたくさんくれるとかで党にとって重要な業種で
これより紛らわしくても放置されてるものあるかな?
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:05:35.14 ID:mlz/H9zj0.net
- うどん=うどん
蕎麦=和風うどん
沖縄そば=沖縄風うどん
ラーメン=中華風うどん
パスタ=イタリア風うどん
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:07:48.43 ID:4DfDynTy0.net
- お役人様がアスペルガーくさい事をほざいてるだけでは?
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:11:01.52 ID:SG9aeOpT0.net
- 本土の蕎麦だって、原料や作り方は一種類じゃない
つなぎに大豆をすりつぶした呉汁を使う「津軽そば」という郷土料理がある。
挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてがおいしいと言われる蕎麦に対して、
津軽そばは一昼夜水に浸しておいた大豆を丹念にすりつぶし、
その呉汁をそばがきに混ぜ合わせて生地をつくり、
その生地を半日ほどねかせ、熟成させてから、そばを打つ。
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:17:18.75 ID:8SxWPbOg0.net
- 壁ドンと一緒
周囲がそう認識して一般化したら定義も修正拡張されていく
その辺を上手く悪用するのが詐欺師の手口
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:19:05.01 ID:f1NbDtid0.net
- 日本では、食品の表示として、果汁100%の場合を「果実ジュース」、10%以上100%未満の果汁が入っている場合は「果汁入り飲料」と定められている
だから蕎麦だって十割蕎麦だけが蕎麦であるべきで小麦粉を混ぜてるのは「蕎麦入り麺」と表示すべき
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:21:53.99 ID:8SxWPbOg0.net
- 沖縄湯麺(タンメン)とは呼ばず、沖縄そばという言葉を選択してのは沖縄県民の総意
これはとりもなおさず中国を拒否し、日本の一員であるという強烈な意思表示
ここにもチラチラいる中華バカは消えてどうぞ
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 09:24:49.50 ID:SG9aeOpT0.net
- >>793
そば粉の比率が一定以上を保っているのは組合加盟の飲食店だけ
チェーン店系の立ち食いそば店は大半が非加盟だから、
組合の定義によると小麦の比率が多すぎて「立ち食いうどん」になるのだとか
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 10:05:12.98 ID:8XHfGRvm0.net
- 蕎麦→蕎麦含有
そば→蕎麦なしでもいい
でいいだろ
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 11:02:10.02 ID:YJQyrERW0.net
- むしろ沖縄そば以外がそばを名乗るの禁止
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 11:09:25.14 ID:EYdLjaNs0.net
- >>794
バーカ
琉球は中華から良い扱いされて来たんだから
そんな気はサラサラないわ
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 11:10:35.63 ID:Cb4Y4ZHI0.net
- >>7
ネトウヨ爆釣おめでとう
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 11:13:51.10 ID:TOqGaM1k0.net
- >>793
ジュースとそばでは全く違うから
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 11:27:16.21 ID:SG9aeOpT0.net
- 麺類だって中国語の本来の意味は「小麦を使った料理」だ
中華饅頭も餃子も麺類にカテゴライズされる
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 12:13:49.98 ID:+ntqmpf70.net
- 蕎麦切りの発祥は信州から木曽あたりで間違いないと思うが
商店として蕎麦切りを普及させたのは1584年、現在の大阪市西区新町に存在した「津国屋」が最初
他の御三家は薮が1735年、更科が1750年頃に江戸で開業している
江戸起源説派は無理やり辻褄を合わせようと「大坂砂場の開業は実は1750年」と強弁している
生粋の蕎麦通といったところでしょせんこんなものだから
何に「そば」をつけようと自由
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 12:14:03.44 ID:4DfDynTy0.net
- >>792
本来は隣室の壁を叩くことだっけ?壁ドン
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 12:30:35.27 ID:ApwV6ws80.net
- 中華そばや焼きそばは?
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 13:45:35.87 ID:FsFjC8LO0.net
- >>798
チンクさん五毛活動おつれっすw
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 17:26:06.71 ID:EfbcZPYv0.net
- 知念さん!立派になられね
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 18:41:12.74 ID:+FfeWixT0.net
- 焼きそばは?
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 18:46:47.59 ID:+b5R0rSz0.net
- わらび餅とかくず餅もそうだよなぁ
一部はというか、大部分は
拉麺もラーしてないし
柳葉魚もカペリンだし
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 18:51:27.31 ID:RDfBvf7h0.net
- 沖縄そばの名称を奪うというなら、アメリカの保護領にでもなって日本から離れるしかないよ
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 18:56:21.18 ID:0gnci+HG0.net
- やきそば弁当
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 18:59:18.13 ID:nGkuC/9o0.net
- 名護そば、八重山そば、宮古そばは?
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 19:05:21.34 ID:TXqd1s+R0.net
- >>3
言われてみると、そば粉じゃないから、その名称はおかしい。“焼き中華そば”じゃないと。
自分の認識では、中華そば=ラーメン→小麦粉の?なので。
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 19:10:04.74 ID:+b5R0rSz0.net
- >>812
言われてみなければわからないということは
そっちが正しい認識なんだよ
そばが含まれるかどうかは本来どうでもいい
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 19:12:10.79 ID:jM++uHq70.net
- >>1
このニュース、過去にもスレあって冷静に考えたんだけど、
支那そば=ラーメンをソバってもう言わないし、
沖縄そば=ソーキそばのことだろ?
今にしてみたらこだわらなくて良くない?
沖縄麺とかでも十分いけると思う
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 19:13:08.54 ID:jM++uHq70.net
- >>812
もっと問題があるぞ
ペヤングソース焼きそば
さあ定義が揺らぐ
焼いてもいない、蕎麦粉もない、
ソースは使うが日本じゃなくてグンマー
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 19:18:42.16 ID:7Kct2SBC0.net
- >>802
ソレ昭和時代の古い説
いくら蕎麦の産地と言えどもそもそも木曽や信濃なんてクソ田舎で自然発生的に蕎麦切りが誕生する筈が無いんで、
現在ではおそらく応仁の乱以降荒廃した京都から地方に散り散りになっていった臨済宗の僧侶が、
当時最先端だった蕎麦の麺帯を切る文化を地方に持ち込んだ、ってのが定説になりつつある
おそらく大本は建長寺あたり
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/28(金) 20:31:51.23 ID:msyYHSst0.net
- >>808
餅の語源・由来
「もちいひ(餅飯)」を略した「もちひ」が、更に略されて「もち」となった。
もちの語源には、長期保存に適した食べ物なので「長持ち」や、携帯できる飯として使われていたため「持ち歩く」などの説がある。
しかし、「トリモチ(鳥黐)」や「モチノキ(黐の木)」など、粘り気のあるものには「もち」が使われているため、粘り気のあるものを表す言葉が「もち」であったと考えるのが妥当であろう。
漢字の「餅」は、中国では小麦粉をこねたものの意味として使われている。
日本ではそれに似たような食品ということで、「もち」の漢字として借用したものである。
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/29(土) 13:44:44.04 ID:OVE++nAs0.net
- 何で沖縄うどんにしなかったの
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/29(土) 15:51:39.34 ID:F/41/Jp30.net
- 本物のタコスはトウモロコシ製
でもほとんどの日本人は小麦粉製のタコスしか食べたことがない
それはアメリカのタコスなのです
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/29(土) 19:56:43.28 ID:KG0AHHOb0.net
- 俺が普段食べてるのは
蕎麦粉10%未満の安い乾麺蕎麦よ。つまり90%以上は小麦粉なんだよな
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/30(日) 17:58:54.45 ID:/ci+wEXl0.net
- >>1
別に沖縄土民の好きにさせてやればいいんじゃない?
日本蕎麦より歴史があるだとか本当にこいつら寄生虫は口だけは達者だよな。
先祖代々、日本人の経済援助で暮らしてる癖に。
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/30(日) 18:00:31.24 ID:/ci+wEXl0.net
- >>1
結局は中国の中華そばを模倣して寄生虫が作ったエサの事だろ?
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/30(日) 18:49:26.46 ID:j4+9TpjU0.net
- >>822
中国に中華そばなんて無いやろ。
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/30(日) 18:53:25.03 ID:Go/92XnB0.net
- 沖縄産そばと見分けがつかんからダメなのかな?
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