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【調査】好きなおでん種 「大根」「玉子」「餅入り巾着」★2 [ひぃぃ★]
- 1 :ひぃぃ ★:[ここ壊れてます] .net
- 紀文食品(東京都中央区)が10月7日に発表した「鍋白書 2022年度版」では、「好きなおでん種」も調べており、3位は「餅入り巾着」、2位は「玉子」で、1位は「大根」でした。
■1位は「大根」
「好きなおでん種」調査は、鍋白書の中の「主要7地域 家庭の鍋料理調査2022」で実施。8月28日~同29日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県の20代~50代以上の既婚女性計1400人(各都道府県200人、うち20代50人、30代50人、40代50人、50代以上50人)を対象に、インターネットで行いました。
好きなおでん種について複数回答で聞くと、全国では「大根」が60.9%で1位となり、「玉子」が53.6%で2位となりました。3位の「餅入り巾着」は47.4%でした。年代別で見ると、前年「大根」「玉子」が1位・2位だった20代で、「餅入り巾着」「はんぺん」「ちくわ」のポイント数・順位が上がり、玉子より上位となりました。
大根は全年代で1位でした。
10/13(木) 20:50配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/64244aa2b4eabc83ce03c4457b8a937eb2a9209c
画像
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20221013-00136122-otonans-000-2-view.jpg
★1:2022/10/13(木) 22:33:44.60
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1665668024/
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 汁
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅金はないわ
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- じゃがいもが最強だろ
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- 蕎麦
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- 牛すじやろがい
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- プチトマト入れてみろって!マジ美味し。
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 食った事無いおでん種
ちくわぶ
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 丸天だろ
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- 牛すじじゃ無いスジ
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- つみれ
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- コンニャクは欠かせないが
味が染みるものではないしな
糸こんのが今なら人気か?
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ、こんにゃく
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ダントツで卵
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- はんぺん
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- まさか、おでんをご飯のおかずにはしてないよな?
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>12
一晩も寝かせたら、こんにゃくにも味染み込むよ
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- https://i.imgur.com/1a4croI.jpg
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶにカラシたっぷりつけて食う
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 厚揚げ
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>1
じゃあ俺は軟骨で
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- うどん
- 23 :あ:[ここ壊れてます] .net
- 大抵のものは合うから好きなもの入れたらいい
ただしカレーに豆腐はあかん
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- おでんの白滝が好き
他も好きだけど、白滝を沢山食べたい
なのに白滝少ないんだよな
白滝だらけの おでんとか作って欲しい
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶは無い、ちくわぶだけは無い。
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 東京発祥のちくわぶは全国にぜんぜん広まらないね
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 大根につまようじでブスブス穴あけて、ノンフライヤーで水分吹き飛ばしてから煮ると
短時間で味もしみ込んでうまい
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>24
自分で作りんしゃい、簡単だろ
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- はんぺんを忘れてないか?
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 残った汁は鍋に戻して、温かい汁を入れ直す。
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- シャウエッセン
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>12
出汁を飲むレベルにすると染み込まない
染み込むレベルにすると出汁単体で飲むにはしょっぱい
おでんのこんにゃくは味噌で食うが正解だと思うわ
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 1位 2位は納得だけど。。3位の餅巾着は無いな・・
さつま揚げだな。
おでんは大根、さつまあげ、煮卵、ちくわ、こんにゃく、厚揚げ
で十分だな。俺は。
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- たこ焼き
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 今までノーマークだったがジャガイモうまかった
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- さつま揚げ、ボール、ごぼう巻き、ガンモやら揚げ物をなめてないか?
これらを入れるから、おでんの出汁が完全するんだぞ
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>33
お前の意見などどうでもいい
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- がんも
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- っぱコンニャクでしょう!
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ハンバーグないとか素人の集まりかよ
話にならないわ
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 大根、煮卵は味が染みるまで時間が掛かるから、先行で煮ておかないと。
手間がかかる具材ではある。
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- とんこつスープ入れろや
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>36
それな
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ここで言う餅って団子だよね
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 鶏肉を入れようとしたら
周囲に猛否定されたは
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅巾着はむしろ避ける食材だわ
おでんは煮物の汁に近いから米を直接入れるのは相性悪いよ
煮物の中にお米入れるか普通?
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>40
コンビニで初めてハンバーグ串を見たときは嘘だろ?って思ったけど、買って食べたら美味しかったなー
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- うずらの卵が入ったの!
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 大根は臭い 一位って信じられない
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>42
おでんに豚骨スープは絶対ないな、、。醬油ベース。紀文とかの粉を入れればいい。
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 玉子・大根・牛スジだな
特に大根はここ数年で凄く美味しいと思えるようになった
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>37
おまえの意見などどうでもいいって。。掲示板を何だと思ってんの?
お前は?爆笑
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 里芋入れる人いるんだけど、どこのエリアだ?
普通に美味いが、汁にとろみがつくから何か嫌
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅入り巾着にもう一工夫欲しいな。
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>46
きりたんぽ「…」
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- おでんの汁だけすくい、ご飯に掛けるのがベテラン。
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ニンジンておでんに入れるよな?
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- あ、やっぱごぼ天
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 田亀源五郎のホモ漫画思い出す
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 一位はキムチに決まってるだろ?
やり直し
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>18
東京のすじ入ってないね
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 黒はんぺんは必須
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>57
まず地方を言え
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>1
た、た、玉は!!𐀒✨
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>51
牛スジとか水炊きって。。。関西だね。。
関東じゃあまり食べない
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 大根、ウィンナー、巾着、玉スジ
なんでもござれよ!
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>46
だから直接入れてないやん
大豆で包んでる
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>57
ニンジンはおでんの具ってより、カレーとかシチューの具って感じだな
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- すじ肉
たこ
大根
餅巾着
の順で好きだわ
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ウインナー?
お前だけはダメだ
出汁の味をぶち壊しにする
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>53
大阪?母の実家がそっちで入れる
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅巾着うまいだろ
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>66
おでんの牛すじは静岡でも結構食べてる
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- チーズ入りはんぺん
チーズ入りソーセージ
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 自分は毎回タマゴだけのおでんを作ってる
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- うずら巻きのうずらが抜け落ちてた時の悲しみは今でも忘れられない
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 玉子、ちくわぶ
ちくわよりちくわぶの方が美味い
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- イワシつみれやすじも旨いのにランク外
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:44:49.77 ID:S2pwCbCP0.net
- >>53
よく煮て、味の染みた里芋は、大根と一緒で美味いぞ。
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:45:03.19 ID:1c+ZVYUQ0.net
- >>49
下茹でしたか?
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:45:17.37 ID:VMgDjqd/0.net
- >>63
東海地方
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:45:20.25 ID:4iVEuHtc0.net
- ちくわぶ
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:47:04.53 ID:9fd53/0k0.net
- 餃子
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:47:14.95 ID:Q2EX4/jP0.net
- おでんってご飯とかどうするの?
みんなおでん単体だけでお腹いっぱいにしてるの?
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:47:44.99 ID:PjNbN5so0.net
- おでんわありがとうございます
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:47:46.84 ID:z5nOa1dI0.net
- 関東民はちくわぶ
汁吸ったちくわぶが旨いんだわ
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:48:38.23 ID:w09J1QnR0.net
- >>74
あっ、静岡は関東じゃないんで
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:48:43.26 ID:S2pwCbCP0.net
- >>85
関西人がたこ焼きをおかずにして、飯が食えるのと同じだよ。。
おでんをおかずにして、飯を食う。あたりまえだね。
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:49:23.20 ID:iJhxD06R0.net
- 大根、厚揚げ
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:49:59.77 ID:uYNz7zPs0.net
- 厚揚げ一択
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:50:00.59 ID:X2qg2GVR0.net
- 大根も餅入り巾着も嫌い👴ロールキャベツがすこ
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:50:35.42 ID:uYNz7zPs0.net
- はんぺんとかちくわぶって馴染みがないわ
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:52:37.89 ID:PJX4y8NB0.net
- 酒飲みながら食うおでんが一番うまい
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:53:04.17 ID:Q6T8Akeq0.net
- >>85
ビールや日本酒かな
米とおでん食えるのは20代までと酒飲まない女でしょ
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:53:47.24 ID:z5nOa1dI0.net
- >>93
むしろおでんで馴染むもの
単品では普通は食わない
ガキの頃、単品でしょっちゅう食ったけど
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:54:07.45 ID:S2pwCbCP0.net
- 大根、たまご、厚揚げは、圧力鍋で時間短縮。
具を入れておでんの粉入れて → 1気圧で8分 → 圧力下げでそのまま10分放置
→ 出来上がり 隠し包丁なんて要らない。
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:54:24.66 ID:D8yz0wvr0.net
- ツブ貝を串に刺したおでんを見たことあるわ
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:54:28.99 ID:bqEfWmCz0.net
- ちくわぶ
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:56:34.71 ID:8IPKgqoG0.net
- おでんは
もつ鍋の残り汁で作るのが
ベストどす
(´・ω・`)
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:56:49.99 ID:/AtXaGXR0.net
- たまご
大根
昆布の
スリートップ
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:56:59.23 ID:Ya0f9gDV0.net
- >>4
里芋だと思う
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:57:35.88 ID:0s1Rz72y0.net
- 静岡おでんがうまい
黒はんぺんがいい
あれ食いたさにワザワザ静岡まで行く価値があるくらいだ
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 14:59:45.27 ID:/80O2eSQ0.net
- (本当は玉子とかウインナーなんだけど子供みたいで馬鹿にされそうだから)大根(って言っときゃなんか格好がつくよな)
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:01:49.13 ID:w09J1QnR0.net
- >>102
どこで里芋なんて入れてんの…絶対旅行行かないわ
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:01:51.88 ID:/2dtFYHT0.net
- 例のホモ漫画は?
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:02:46.79 ID:u+jxcJa00.net
- 大根とはんぺんがあればいい
でも、糸こんにゃくとじゃがいもがあればなおいい
あ、紅生姜の天ぷらも好き
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:03:44.24 ID:uJt5Rr7X0.net
- 短いフランクフルト入れて出汁に油を
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:06:18.39 ID:Gs266a3m0.net
- 定番マイメニュー
だいこん
こんにゃく
ちくわ
たまご
あつあげ
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:06:23.76 ID:DEjKhaxx0.net
- 玉子入り巾着
しらたき
タコの足
牛すじ
じゃがいも
昆布
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:07:45.96 ID:fxxsk2OI0.net
- 青春おでん
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:07:47.82 ID:S2pwCbCP0.net
- >>105
いやいや。。味の染みた里芋は美味いって。けんちん汁には里芋いれるだろう!?
あれと同じヨ。おでんだって所詮、鍋の仲間じゃん。
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:09:04.13 ID:+4f1fWpF0.net
- >>95
アル中の意見
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:09:14.42 ID:P4bSSoCP0.net
- >>105
イメージ的には東北
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:09:46.61 ID:r6ouji/E0.net
- とろっとろの牛スジ
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:10:20.70 ID:S2pwCbCP0.net
- >>109
おれも同じ。おれはプラスさつま揚げ。これは必要なんだわ。
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:10:27.40 ID:/h5wabgy0.net
- 辛子蓮根
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:10:30.08 ID:DEjKhaxx0.net
- 避けるもの
だいこん
練り製品
腸詰め製品
ちくわぶ
厚揚げ
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:11:32.26 ID:fqCPFMaM0.net
- キムチニダ
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:12:50.24 ID:0Hp0tEKA0.net
- ちくわぶとしらたき
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:12:56.50 ID:TlJVPqWg0.net
- 今日おでんや
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:13:19.75 ID:S2pwCbCP0.net
- >>118
大根、練り物、厚揚げ・・・・避けちゃったらおでんにならないじゃん。
マジかよ。(´・ω・)
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:14:18.47 ID:3ZdaHpra0.net
- >>109
食べ物保守の自分と同じだわ
王道がやっぱり美味しいよ
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:15:07.95 ID:JQ6sY43d0.net
- >>1
おでんは美味くないぞ
その証拠におでんを丼飯に乗せて食べないし出汁をぶっかけて食べることもない
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:15:13.45 ID:kd4K1B7E0.net
- コンビニのおでんは出汁が汚いって聞いた
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:15:30.90 ID:2M+7orz80.net
- 大根下茹でしてたけど皮剥いてカットして冷凍してから使えば下茹でいらないと知った
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:15:59.56 ID:r6ouji/E0.net
- がんもどきもだし汁たっぷり吸っていてウマイよな
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:16:22.58 ID:Fh4BMk6r0.net
- 餅入り巾着うまいと思ったことないな
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:16:41.54 ID:dkU1jLtw0.net
- 先週おでん作ったけどじゃがいも忘れるという失態を犯した
好きなのは玉子と牛すじ
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:17:26.22 ID:IC8l3u6w0.net
- おでんは自分で作ろうとすると結構金かかる
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:17:53.58 ID:PW04OR6U0.net
- >>16
おでんのオカズがご飯なので許して
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:18:21.57 ID:SxIdtal40.net
- ちくわぶ
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:20:22.38 ID:CWLuluJT0.net
- おでんの卵クソまずい
卵で長時間茹でると硫黄の臭いするんだよな
おまけにパサパサしてるし、かといってスープに溶かすと硫黄の臭いが強烈
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:21:08.07 ID:kQEkbkdY0.net
- >>44
違うよ餅だよ
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:21:30.55 ID:r6ouji/E0.net
- たまにトマトやウインナーも良いよ!
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:21:40.70 ID:w09J1QnR0.net
- >>133
それ玉子腐ってたんだよ
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:21:43.84 ID:jZh5iuFR0.net
- 10代はウインナー・フランクが1位だと思う
2位は玉子
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:22:11.96 ID:gBNQRiox0.net
- ソーセージが一番だろ
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:23:14.93 ID:1XyoaPFM0.net
- もう量食べられないから大根と玉子食べたらとうめしいっておしまい
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:24:28.91 ID:CWLuluJT0.net
- >>136
卵を15分以上茹でると硫化水素が発生するんだよ
学校で習わなかったか?
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:24:35.57 ID:S2pwCbCP0.net
- >>137
ごめん。おでんにウィンナーって想像すらないんだよ・・。絶対無理。
あんなもの一緒に入れたらパンクするじゃん。
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:25:52.84 ID:8KEMcDDH0.net
- おでんスレ立つ季節になりますた
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:26:17.19 ID:O/LEWDgP0.net
- 大根高くておでん食べられん
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:27:36.82 ID:hYZygPb/0.net
- ごぼう天欲しい
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:27:38.82 ID:A7xzirT60.net
- >>140
家庭科で習った
15分以上ゆでると臭いが発生するから強火で短時間でゆでるってやつだろ、
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:27:47.12 ID:wDGXfAW10.net
- ソーセージ巻き
ぎょうざ巻き
あとは 餅の巾着
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:28:05.64 ID:A7xzirT60.net
- >>143
どういうこと?
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:28:35.92 ID:wyeW0Ba70.net
- おでんの玉子の黄身ってなんか不味い
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:28:56.11 ID:A7xzirT60.net
- >>124
ごめん
汁ぶっかけて食べる
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:29:16.53 ID:jZh5iuFR0.net
- >>141
コンビニで普通に売っとるがな
汁吸ってうまいよ
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:30:45.56 ID:dKoD8YX40.net
- 長時間煮込まれたウインナー
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:31:08.56 ID:w09J1QnR0.net
- >>140
知識を活用できないバカw
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:31:55.04 ID:wEaFTQs10.net
- スタンダードな物が好き
大根、厚揚げ、卵、こんにゃく、ちくわぶ
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:32:04.87 ID:CWLuluJT0.net
- >>145
実際は15分どころじゃないからな
特にコンビニのおでんの卵は臭くてとても食えたものじゃない
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:32:05.89 ID:X2/eU1mb0.net
- 餃子巻き
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:32:39.80 ID:/kvkbA+j0.net
- ちくわぶ
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:32:48.68 ID:CWLuluJT0.net
- >>152
お前どうせ低学歴だろw
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:32:49.10 ID:EL+6lKgv0.net
- >>125
作りたてのコンビニおでんは美味しいぞ
1から仕込みなおすタイミングならな
店によって時間が決まっているが
大体夕方5時くらいだと思う
ネタを使い回すクソ店は別だが
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:33:01.67 ID:sApuIe0I0.net
- ふつう昆布だよね😅
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:35:20.45 ID:e5KEsrxG0.net
- ソーセージ
ロールキャベツ
牛すじ
これさえあれば酒無限に飲める
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:35:42.19 ID:BjZaNqFh0.net
- こんにゃく・ちくわぶ・むすび昆布 しか食べないけど出汁にさつま揚げとかが必要らしい
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:35:55.08 ID:3oE22eSe0.net
- 大人になったら大根が好きって言わなければならない雰囲気
本当はちくわぶが一番好き
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:36:32.25 ID:RysHL0Ea0.net
- こんにゃく
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:36:32.48 ID:S2pwCbCP0.net
- >>150
おれは普通のふつうのやつでいいや。大根にさつまあげ。ちくわに煮卵、がんもどき・。
ウィンナーはフランクフルトでいい。
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:36:52.44 ID:EY1Sl8Vg0.net
- 餅巾着がこんな上位で俺は嬉しいよ
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:38:12.44 ID:OmL52Esf0.net
- 大根は欠かせない。次は玉子。
あとは順序不同、おいしそうなものを食べる。
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:39:14.28 ID:UrURe2400.net
- 関東人「ちくわぶ!」
関西人「なんじゃこれ??」
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:39:23.99 ID:PQeB2kJs0.net
- ウインナー 牛すじ
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:40:59.10 ID:eRtJhLNk0.net
- いつも一緒の答えになるんだからもう聞かなくてええやろ
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:41:22.64 ID:7Cl4dOa+0.net
- 【テレビ朝日】東京は11月並みの寒さ
ことし注目 新大久保で人気の韓国風の揚げおでん
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:41:35.83 ID:qvmnzsgx0.net
- 関西育ちだけどちくわぶ好きだなぁ
関西人もうどんとか好きだから関西でも受けると思うんだけどね
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:41:41.72 ID:UU+4nYVb0.net
- >>167
関西人「ちくわぶw」
日本人「ちくわぶおいしい」
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:42:00.94 ID:qvmnzsgx0.net
- >>170
今日暑くね
半袖でもいいくらいだよ
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:42:17.17 ID:VE/PAoMU0.net
- ハンバーグだろ。めちゃめちゃ美味いぞ、おでんに入れたら
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:43:20.20 ID:KR+P4jpa0.net
- 紀文の魚河岸揚げがうまい
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:44:32.64 ID:at7LIIXk0.net
- 竹内朱莉
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:45:13.05 ID:UrURe2400.net
- >>171
好き嫌いというより、東京出張いって初めて見た時、なんじゃコレ?って思った
クッソデカイちくわ!東京おそるべしって思た
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:45:44.09 ID:IQDmKttT0.net
- タコ、鯨、
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:46:15.24 ID:6jN5Q6dJ0.net
- ちくわぶ一択
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:48:07.08 ID:tc81oEOh0.net
- じゃがいも
ちくわ
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:48:21.96 ID:Fh4BMk6r0.net
- ごぼう巻きかな
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:48:30.89 ID:6zJfIxws0.net
- がんもどきって聞くと昭和の古いドラマが頭をよぎるんだけどがんもどきが主役のドラマでも有ったのかなあ何なんだろこの記憶
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:50:48.89 ID:+xOvp/uM0.net
- ちくわは何で人気ないの
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:51:59.13 ID:9fGdRLsJ0.net
- おんなの具?
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:52:02.30 ID:0gygvSuT0.net
- >>175
これだなw
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:57:11.27 ID:UU+4nYVb0.net
- >>183
味が染みない
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:58:40.29 ID:tSvhpx410.net
- こんにゃく入らないのはおかしい
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 15:59:21.21 ID:ZAAwDYJU0.net
- 大根が最強なのは異論ねえけど、たまごはなあ
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:01:20.40 ID:dz7KQeHV0.net
- 玉子、大根なんてのは当たり前
俺は厚揚げが欠かせない
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:03:42.96 ID:wEaFTQs10.net
- こんにゃくも好きだけど
白糸も好き
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:05:01.77 ID:DEjKhaxx0.net
- >>122
→>>110
>>118は入っていてもいいけど食べない
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:05:16.60 ID:3203Ludo0.net
- >>7
発禁です
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:05:30.14 ID:wDGXfAW10.net
- >>189
厚揚げも当たり前の部類に入るんじゃね?w
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:06:23.36 ID:NL+OYBXp0.net
- 牛のすじがないと家で作らないてくらい圧倒的に1位だわ
大根玉子餅巾着をいくら煮込んでもダシはほとんど出ないんだけど
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:08:53.00 ID:Azpd4+JG0.net
- >>36
揚げ物の油で、出汁がまろやかになるな
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:09:21.36 ID:DEjKhaxx0.net
- チビ太のおでんは上から
こんにゃく
ガンモ
なると
HTTPS://i.gzn.jp/img/2016/01/05/chibita-oden/160105_ano_oden_03.png
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:13:00.98 ID:nov3nX5c0.net
- 知り合いの機械屋さんが巾着にモチ充填する機械開発してほしいとか話来てたと昔言ってたな
水分多すぎたら柔らか過ぎて不味いし固かったら充填できないし…苦労して断念したとか
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:14:24.99 ID:Azpd4+JG0.net
- >>186
え、すぐに染みるが?
染みにくいのは、大根、こんにゃく
一度冷やさないと染み込まない
逆に練り物系は染みやすい
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:15:11.29 ID:wpAiS+i90.net
- こんにゃくとかゴミじゃん
卵を油揚げで包んだやつが至高
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:15:20.47 ID:tSvhpx410.net
- こんにゃく 大根 結び昆布 野菜天 がんも
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:15:34.31 ID:S2pwCbCP0.net
- >>183
おれは、”ちくわぶ”より”ちくわ”のほうが好き。食感が好き。柔らかいし。
ちくわぶは食べないな。弾力があり過ぎ。
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:15:37.90 ID:tSvhpx410.net
- >>199
ああそう
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:18:29.69 ID:jY529tul0.net
- てびち
これがないとか
ありえん
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:18:37.48 ID:nT8AbJnH0.net
- じゃがいも
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:19:29.45 ID:S2pwCbCP0.net
- >>189
”こんにゃくをゴミ扱い” 君はヒドイな。。
こんにゃくはけんちん汁には必須アイテムだ。味噌田楽にしても美味い。
モツ味噌煮込みに入れても相性がいい。
君が「美味い食べ方を知らないだけ」。ゴミのような調理方法をしたこんにゃくしか
食ったことが無いんだろうな。
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:20:05.25 ID:BLv+nHEC0.net
- コロがないとどうしても出汁の味が決まらない
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:20:49.68 ID:NL+OYBXp0.net
- うちはちくわぶとハンペンは1回だけ入れたことあるけど次からはいらないという家族全員の意見だった
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:21:01.26 ID:S2pwCbCP0.net
- アンカー訂正
>>199
”こんにゃくをゴミ扱い” 君はヒドイな。。
こんにゃくはけんちん汁には必須アイテムだ。味噌田楽にしても美味い。
モツ味噌煮込みに入れても相性がいい。
君が「美味い食べ方を知らないだけ」。ゴミのような調理方法をしたこんにゃくしか
食ったことが無いんだろうな。
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:21:06.15 ID:jUo0Jr6X0.net
- ホモマンガの画像ないんか
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:24:41.84 ID:Fh4BMk6r0.net
- はんぺんはフライにすると意外とうまい
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:25:23.33 ID:wpAiS+i90.net
- >>208
すまんな
おでんのこんにゃくはただのぐにぐにした味のない塊しか知らんのよ
細かく切れ目入れたら味染み込むようになるんか?
けんちん汁とかモツに入ってるやつは認める
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:25:58.60 ID:mdnUoG2j0.net
- 子供は見た目ではんぺんを欲しがる
でも二度と選ばない
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:30:26.90 ID:Fh4BMk6r0.net
- まあこんにゃくは糸コンしばったやつの方がうまいな
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:31:49.24 ID:EL+6lKgv0.net
- こんにゃくはカラシつけるか
あればゆず味噌つけるかもしれん
でも食えないわけじゃないし
温かいこんにゃくはおいしいと思うよ
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:32:27.81 ID:DEjKhaxx0.net
- ちくわぶって結婚するまで知らなかった
妻が必ず入れるけどなんなん?
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:34:58.12 ID:EL+6lKgv0.net
- >>215
うちは入れないけど
すいとんみたいなもんだろう
別に入っていてもおかしくない具材だと思うよ
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:35:23.41 ID:iYxka90x0.net
- 昆布
スジ
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:40:11.47 ID:JTKzIsVm0.net
- とろけかかったスジ肉が一番じゃ
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:42:42.15 ID:68UV5vpR0.net
- こんにゃく、はんぺん、大根、さつま揚げ
これらは必須
延々とこんにゃくとさつま揚げ食べてる
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:43:21.95 ID:k4u6M/OB0.net
- 蛸だな
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:45:38.17 ID:3pyl8Baz0.net
- >>18
ワースト5
ウインナー 確かに異物感がある
たこ 固いだけ
じゃがいも 崩れて食べにくい
豆腐 おでんだと食べにくいもんな
ちくわぶ 何これ?
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:45:38.42 ID:68UV5vpR0.net
- >>211
こんにゃくは一度冷まさないと味染みない
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:47:24.47 ID:Lxiy9aSc0.net
- 餅入り巾着食べたことない
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:47:37.36 ID:BjZaNqFh0.net
- 君たちはまだ4日目のちくわぶを知らない
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:48:39.15 ID:eOUwsbsS0.net
- おでんにバクダンを仕込んだ
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 16:49:25.04 ID:68UV5vpR0.net
- >>221
ちくわぶは竹輪の形した小麦粉の塊、だと思う
うどんやすいとんを太くデカく硬くした感じ
中心まで味の染み込んだ大根レベルになれば美味い
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ロールキャベツ
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- イカゲソ
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 豚の小腸
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>208
ゴミみたいなこんにゃく食べてるんだと思う
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 秋田はきりたんぽは入れんのか?
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>226
ちくわふではなく角麩の地域だけどおでんに入れるのは聞かない
おでんは地域性や各家庭で色々あって面白い
うちはじゃがいもではなく里芋を入れる
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ大好き
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 鱧ちくわ
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- .
_, ,_ .・(U) ボ
( ゚Д゚).;;.;∵ヽ('∀' ) ン
( .;..;’' ヂ
| ★";'. /
し ⌒J ッ
(U)
( '∀')ノ 白子!
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ごぼう巻き
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 市販の袋につゆごと入ったおでんて冷やすと美味しいよな
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 冬のお多幸は客入りいいな、特にアルタの裏はリニューアルしてから混んでる。昨年の有馬当日、お多幸待ち つな八待ちで歌舞伎町の大陸行った
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>18
ウインナーうまいのに
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- シウマイ
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- さすがにこのランキングにキムチをブチ込むのは無理があるからな
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 家でおでん作ったら汁が濁るんだよな
お店のおでんのツユは透明に透き通ってるのに
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ、玉子
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>242
近くのおでん専門店の大将が言っていたのが、決して沸騰させるなと
80℃位にじっくりと漬け込むと汁も澄んだままらしい
我が家では色が変わるまで煮込んむけどな
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 店のおでんは別々に煮込んでから、
最後に上がりの出汁で合わせている感じ
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- どーでもいいな
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- うちは湯通しで余計な油を落としてから
出汁で煮るけど。それだけでも透明感。
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 九州ですけど、はんぺんってのにあまり馴染みがない。
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>244
へー
プロのおでんはある意味で低温調理みたいな感じなんだな
電気調理鍋で温度設定したら上手くできそうだ
良いこと教えてくれてサンキュー
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 竹輪でもなく麩でもない
ちくわぶが好きなトンキン人の
味覚は異常
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅巾着好き
なんか特別感がある
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>249
中華の上湯スープも、鶏ガラを煮込むけど沸騰させない温度で澄んだ出汁を取るみたいだよ
白湯はグラグラ煮ると、中華料理の先生に聞いた
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>251
私も餅巾着好き
だけど、自宅で作るなら大根とこんにゃく、糸こんにゃくを大目に仕込む
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>249
家庭で作る料理は全体的に火が強すぎる傾向がある
味噌汁とか鍋料理の湯の温度とかカレーもそうだけど表面がゴボゴボしてると火にかけすぎと思っていいわ
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 大根はだしが染みてないと美味くないから結構ギャンブルだな、やっぱこんにゃくとちくわぶだろ
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 今日OKのサインだよ
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわとコンニャク加えておでん四天王だよね
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>18
いらないもの
タコ∶たこ焼きに使え、勿体ない、固いだけ
牛すじ∶牛肉臭くなる、おでんに合わん
ちくわぶ∶クニュクニュして粉臭い、不味い
じゃがいも∶おでんに合わない、肉じゃがにしろ
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>250
うんオレもちくわぶいらんと思う
でも関西人の好きな牛すじとタコもいらない
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>239>>240
ウインナーとシウマイって意外と合うよな
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶは翌日食うために、鍋に入れておくものだ
初日に食うのは素人
それと、タコは食うんじゃなくて出汁として入れると汁が美味しくなるのだよ
二日目以降、卵大根ちくわぶを食うのがオデンの王道なのである
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:32:13.80 ID:CEAuiXJq0.net
- 厚揚げは外せない
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:33:42.22 ID:WRhUvO1C0.net
- ちくわぶ
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:38:17.99 ID:BJmjaKzs0.net
- ちくわ部ファイトー!
先輩ファイトー!
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:39:28.17 ID:gcQ8jgqX0.net
- 竹輪よ竹輪
どうして、お穴が空いてるの
向こうの景色を見るためよ
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:40:08.89 ID:UDTQ7UqT0.net
- シーチキン1択だろ
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:43:39.62 ID:YdvKxALZ0.net
- 日本酒で食べるなら、大根と昆布な!あと紅しょうがの入ったよく分からないヤツ!
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:46:49.66 ID:LapnbZdx0.net
- >>80
おっ!そうなのか。
今度里芋入れてみる。
@横浜
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:52:55.42 ID:2kYaXPcd0.net
- 周期的に出没するネタだな。
おでんのネタスレとおでんはおかずなのか論争。
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 18:55:56.62 ID:LapnbZdx0.net
- >>56
東京の赤羽の立ち飲みおでん屋は、カップ酒に+50円でおでん出汁を入れてくれる。
おでん出汁割が出来る。
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:00:06.90 ID:C+IpQ9sF0.net
- >>6
これ
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:00:43.61 ID:+pkZOn6O0.net
- おでんネタで一番嫌いだ玉子
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:01:33.61 ID:LapnbZdx0.net
- >>95
外で食べるおでんは、酒のつまみ。
家で食べるおでんは、米のおかず。
酒は殆ど飲まない。
家で晩酌しないので。
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:03:25.55 ID:37tCpM7V0.net
- 魚河岸揚げが好き
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:05:57.68 ID:LapnbZdx0.net
- >>130
築地の紀文で調子に乗ってあれこれ買ったら、ビックリする位の金額行ったわw (^_^;)
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:11:02.44 ID:QKco4K0U0.net
- このスレ読んでたら関係ないかまぼこを妙に食べたくなってきた
ちくわはよく食べるけどかまぼこはかれこれ十年以上食べてないなあ
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:11:47.23 ID:0+n5QrJf0.net
- 餅入り巾着がベスト3 ???
それは無いわ 笑
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:18:23.22 ID:8avKdlZ30.net
- もう大根と玉子は殿堂入りでいいよ
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:20:45.49 ID:tSvhpx410.net
- おでん種なにが好きかは人それぞれで楽しい
あれはだめだと否定する人間はバカなんで無視
そういう料理
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:21:10.21 ID:GxDmud7D0.net
- >>269
好きな鍋ランキングにおでん
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:22:09.22 ID:lodHgQZt0.net
- えっ?
おでんは鰹やアゴでとった出汁をベースに作るけど。
そこに練物やらの出汁が混ざり合って美味しくなるのよ。
調味料も入れるけどね
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:34:00.60 ID:740YEWQm0.net
- 次のネタは
出汁の種類だな
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:51:33.08 ID:xKUYtK0G0.net
- ウインナー
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:54:00.22 ID:cNGrwhxC0.net
- 牛すじがねえな
ほぼ都内のセブンではあるはずなんだが
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 19:54:09.78 ID:lnZ9t3nV0.net
- 大根、たまご、昆布が好き
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 20:03:29.86 ID:lqhQdygE0.net
- 卵
汁につけてぐちゃぐちゃにしながら食べるの好き
次点
ちくわ&餅巾着
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 20:38:18.41 ID:pH7ge1su0.net
- >>269
酒飲めない民としてはおかずなんだが
米のおかずにはならんからおでんだけ食べるわ
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 20:47:02.19 ID:hTdaSDnT0.net
- >>18
トマトの影がないのが不思議
トマトうまいよ
おでんに飽きなくなる、酸味がよりたべられる
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 20:51:41.86 ID:hsWCJUzJ0.net
- 関東ならちくわぶだろ
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 20:56:07.75 ID:c/Qnrp2m0.net
- 牛スジはトロトロのが旨いけど
コンビニの牛スジはメンブレンって言うパチモンなんだよな
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:03:11.29 ID:57Kes5zL0.net
- >>289
お前関西人だろ
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:06:43.88 ID:SVnkhrpG0.net
- 練物はいらないな。大根、牛筋、コンニャク、栃尾の油揚げ。
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:11:43.75 ID:rO+akKsg0.net
- >>210
チーズ挟んでな。
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:16:44.76 ID:Wrf6PuC10.net
- 箸でもしゃぶってろ
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:32:21.59 ID:gBNQRiox0.net
- >>4
濁るんだよ!
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:36:04.64 ID:pSTowqSA0.net
- YouTubeで、みだまえ公園のライブカメラを見てますよ
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:37:21.72 ID:bC5lNd9Q0.net
- >>241
キムチ入り巾着とかチーズダッカルビ巾着とか作れば良い
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:41:40.24 ID:cTwOZKjJ0.net
- 魚河岸揚げ
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:43:37.13 ID:cTwOZKjJ0.net
- 昆布巻き
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:43:59.07 ID:cTwOZKjJ0.net
- じゃなかった「結び昆布」だ
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:46:08.78 ID:cTwOZKjJ0.net
- こんにゃくは小さじ1ずつの砂糖と塩にまぶして五分おき、出てきた水を洗って
沸騰した湯で一分下茹ですると味染みがよくなり臭みも取れる
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:47:37.14 ID:cTwOZKjJ0.net
- 練りものは湯通しと言わずいっそ3分煮ちゃう
だし汁の濁りが防げて味の出もよくなる
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:49:37.53 ID:cTwOZKjJ0.net
- 紀文のおでんの素もよく出来てるが、やっぱりちゃんと昆布とかつをで取ったダシは一味違う
ひと冬に一回ぐらいは手間暇かけてやってみる価値はあるぞ
一回でいいから
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:50:38.11 ID:z1eUUzLG0.net
- >>250
腹を満たすためだ
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:50:55.40 ID:8SjIlwYa0.net
- ニンジン滅多にみないけど美味しい
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:51:39.58 ID:z1eUUzLG0.net
- >>292
よお新潟人
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:52:27.85 ID:rO+akKsg0.net
- 関東の人間だから、くじらのコロって食べた事無いな。
どんな味なの?
関東でも牛スジはメジャーになってきたけど。
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:53:30.36 ID:0P6/cTHG0.net
- 大根もいろいろだけどな。
低温調理なら、青首大根。
短時間なら、ダイコン娘。
鍋料理ならダイコン娘。
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:54:45.54 ID:rIFyVxxv0.net
- ダイコンはいいんだが、小がダイコンそのものの臭いになるのは好かん(´ω`)
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:56:14.30 ID:rO+akKsg0.net
- >>250
ちくわぶは、凄くぶっ太いうどんだ。
なべ焼きうどんみたく、良く煮込むと味染み染みで旨い!
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:56:59.19 ID:Z3Tg9umS0.net
- 適当に見つくろってと言うと
大根厚揚げ卵
もう一度注文すると
牛すじこんにゃくロールキャベツ
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 21:59:17.50 ID:Fh4BMk6r0.net
- 三角のこんにゃくは口の中リセット用と思っている
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 22:01:57.85 ID:HS/2dR030.net
- 毎年この話が出るけど、子芋
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 赤塚不二夫ご本人によるとちび太のおでんは上からコンニャク、ガンモ、ナルト
ところが図案によっては真ん中が明らかにたまごであったり
一番下がタコの脚であったりとなかなか奥が深い
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/15(土) 23:52:34.26 ID:ThjK+drd0.net
- 大根から食べ始め里芋 椎茸って食べ進み牛すじ行って最後は卵でフィニッシュだな
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:29:05.38 ID:8kBhZt240.net
- えー
キムチじゃないのけー
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:30:45.97 ID:AEXsasb40.net
- 鉄板がワーツーか
意外性はなかった
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:31:39.00 ID:lrwd3VFO0.net
- 東京にきたら「ちくわぶ」という謎のおでんがあって???ってなった
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:31:41.65 ID:/0dGbUyQ0.net
- こんにゃくと餅入り巾着だけは許せない
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:32:26.47 ID:nbkggWIH0.net
- 素材でそれぞれ買うと高いからセットになった奴買ってる
プライベートブランドのだったけど美味かったわ
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:33:34.08 ID:/0dGbUyQ0.net
- >>321
それだと必ず餅入り巾着とこんにゃくが入っているじゃないか
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:35:58.49 ID:/0dGbUyQ0.net
- >>175
でも枝豆入りの魚河岸揚げは美味しくない
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:39:25.18 ID:nbkggWIH0.net
- >>322
餅巾着入ってなかった(´・ω・`)
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:52:44.32 ID:WnyEo/Yd0.net
- こんにゃく しらたき がんもどき 餅入り巾着
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:57:09.48 ID:hHUN6UcY0.net
- たまごはスープに溶かして飲みます
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 01:58:39.58 ID:lj7pvNQs0.net
- スーパーで売ってるおでんのレトルトの中に餅入り巾着が入ってないのが悔しい
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 02:06:12.49 ID:n5gk0VxV0.net
- 牛すじ
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 02:30:20.90 ID:fOeNkXmT0.net
- おでんに関しては年代差はあまり関係なくて主に地域差なんだよな
例えば、東日本で ちくわぶ つみれ 西日本で 厚揚げ 焼き豆腐
細かく県別でも色々と嗜好は異なる
紀文食品、「紀文・鍋白書2022」を発表。今年は47都道府県を対象におでんに関する調査を実施。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000011335.html
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 02:43:26.47 ID:GN5vGhwm0.net
- まあおでんの大根は特別だからな
分かるわ
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 02:46:55.33 ID:W8jLssTL0.net
- タコは必須
ちくわぶはいらん
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 03:10:46.97 ID:DLwrlO580.net
- >>331
タコ!?
どこの人だ?
おでんにタコとか本当にビックリしてるぞ。
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 03:34:55.73 ID:YeEAG/xA0.net
- 南千住でしか売っていないと言われる幻のおでん種にくまん
原料はお肉じゃなくて魚のすり身
あの辺はからし焼きとか謎の定食なんかが多い
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 03:44:55.57 ID:9KU1T3JR0.net
- 牛すじ煮込みすぎると溶けるんだよな
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 03:58:49.66 ID:FW3kIBix0.net
- たこは?たこは無いの?
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 04:43:52.01 ID:do+yETKm0.net
- >>329
紀文のレポめちゃくちゃ面白いね
俺の好きな種は全部東日本に寄ってたのか
反応ないわけだ
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 04:45:40.39 ID:do+yETKm0.net
- 結び昆布 がんもどき 野菜天 大根 こんにゃく
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 05:21:40.59 ID:W6yn6M1x0.net
- りんご、みかん、レーズン
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 05:22:27.32 ID:rJY08QOL0.net
- >>124
出汁にごはん入れてもう一度火を通して食べると美味しいのに…
玉子でとじるとめちゃくちゃ美味しい
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 05:24:32.09 ID:gvVV/PVi0.net
- 大根の他に絶対頼むのは牛すじだな…
やっぱツマミにはたんぱく質が欲しいのよ
加えてある程度の噛み応えのあるやつ
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 05:27:12.73 ID:W6yn6M1x0.net
- 正直普通にご飯と食べるけどな
子供の頃から家でおでんの時はご飯のおかずだったよ
あと最近は夏にレトルトを冷やして食べるのがいいね
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 05:36:10.23 ID:oWRc49pB0.net
- こんにゃく
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 05:47:40.93 ID:do+yETKm0.net
- 俺も大人になるまでちくわぶ知らなかったけど
あれいいと思う おでん種で煮崩れない炭水化物ってちくわぶくらいだし汁にも合う
酷評してる人は生でかじってるのかな?
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 06:18:34.79 ID:tyHlNLFV0.net
- >>2がスルーされてるが俺的に3位くらいかも
汁なかったらおでんは好きでもない普通になる
具材としては
卵、大根、糸こん、ハンペン、かな
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 06:49:23.62 ID:Yx2zMFPi0.net
- すじ肉かなトロトロ
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 07:21:39.85 ID:gXiTxINc0.net
- 分かって無い奴らだな
https://i.imgur.com/rEjwgC0.jpg
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 08:50:45.38 ID:rNLm5dCc0.net
- >>301
ありがとう、勉強になります。
>>303
今は出汁をとることさえ知らない人が多いんだろうな。
素材からきちんと出汁を取ったら市販の出汁など使えんww
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 09:01:59.81 ID:yMsPZn/f0.net
- >>346
ちくわぶ嫌いな奴は単に小麦粉系が嫌いか初日のちくわぶ食べてる奴だよな
ちくわぶより他のが好きだけどちくわぶ美味しいよ
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 09:12:20.97 ID:QGIyCgZw0.net
- おでんはだしが染み込む具とだしが出る具の2種類あるんだよ
だからどっちもバランスよく入れるのが大事
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>348
そうそう
味が染みるのに時間かかる食材なんだわな
煮崩れて汁が濁るとか言ってるのも分かってない外野w
例えばジャガイモの方が遥かに崩れるわ
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 10:07:09.28 ID:EOAPLP+20.net
- ちくわぶって麩でもなんでもないんだよな
少し高級なおでん屋には色とりどりの麩が串に刺さってはいってるけど見るからに上品だし食感や味も素晴らしい
粉を固めただけの得体の知れない紛い物とはまるで違う食べ物
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 10:09:10.70 ID:do+yETKm0.net
- >>347
こんにゃくの下処理も知らないのに随分偉そうなこと言うね
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 10:46:10.70 ID:xmNBfJTB0.net
- 関西出身で初めて東京で竹輪麩食べた時
「評判と違って美味しいですね」と言ったら
「昔の竹輪麩は単なる代用品だったから今の竹輪麩と違って不味かった」
と店の人が言ってた
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 11:02:02.48 ID:43y6Fe6O0.net
- 毎年おでんスレが出て毎年同じ流れだけど結局来年また立つんだろうなおでんスレ
これが変わらない幸せという事なのか
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 12:14:37.73 ID:vTpkNa6V0.net
- >>353
ちくわぶってちくわの代用だったんか単におでんの主食代わりかと思ってた
思いっきりうどんやすいとんのような主食系粉物だもの
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 12:19:34.23 ID:ZCDVswKF0.net
- 練り物なくてもおでんが成り立つ時代になりつつあるな
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 12:21:46.93 ID:XGLsIJ/C0.net
- >>351
竹輪麩は小麦粉と水が原料で製法も生麩。
グルテン比は麩より麺に近いらしい。
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 12:26:08.23 ID:6cVUmohv0.net
- ウインナーと焼そばかな
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 12:33:08.93 ID:XGLsIJ/C0.net
- 「グルテンのみから作られていない」から
麩とは異なるという人もいるが、そもそも
麩もグルテンにでん粉やもち粉を混ぜたり
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 12:34:20.94 ID:skUsK0Pl0.net
- >>355
そうそう
昔の竹輪麩はすいとんみたいなものって言ってた
今のは多かれ少なかれ下味をつけるから味が違うらしい
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 14:26:15.26 ID:XGLsIJ/C0.net
- 練り物はおでんに欠かせない出汁要員
ちくわぶから出すぎると困りものだが。
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 14:30:04.72 ID:jfCV0TVh0.net
- そういや焼き麩って入れないな
今度山形のぶっといやつ取り寄せて試してみよう
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 14:31:21.01 ID:jfCV0TVh0.net
- >>361
ちくわぶは練り物じゃないし一切出汁の出ない完全な吸い取り要員
なんか面白いなちくわぶ
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 14:34:59.28 ID:6tLCH7n50.net
- たまごが好きと言うのは負けた気がする
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 14:36:48.93 ID:3+sp7LC/0.net
- >>1
餅入り巾着嫌いちら裏
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 15:35:28.47 ID:Ycc3a1AT0.net
- >>348
俺には小学校の戦争の授業で食べたすいとん食べてる気分だわ
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 16:10:32.36 ID:XKFZK9oX0.net
- 昔の小麦粉
とくに戦後アメリカから食管の都合上輸入された小麦粉は
紙みたいな匂いと薬品の臭気で信じられないほど不味かったらしい
だからその当時のすいとんや竹輪麩の味を覚えている人は「すいとん」というだけで顔を顰める
今流通してる小麦粉で作るすいとんは不味くない(特別おいしくもないが)
だから「すいとん粉」や「コンビニすいとん」が売れたプチすいとんブームなどというものがあった
2010年ごろだったかな
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 16:18:23.75 ID:d46Jvovn0.net
- 小鉢の端についたからしだけで1合くらい飲めるな
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>366
すいとんもう食べてないの?
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 17:57:47.56 ID:e9ncwHU90.net
- ちくわぶアンチスレ…
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 18:15:47.99 ID:PGtsHnOM0.net
- 厚揚げ大根こんにゃくたまごだけで良い
練り物キライ
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 19:21:37.20 ID:PCQ2ATYO0.net
- 「ひっつみ」というのを岩手の人が作って食べてると聞いたけどあれは今でも日常食?
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 19:35:47.57 ID:9r8JEdqO0.net
- >>372
岩手出身の親が好きで以前は年に数回の頻度で食卓に上がってたわ
秋から冬だったな
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 19:50:43.49 ID:fOeNkXmT0.net
- 牛すじはコンビニ等の影響で今は全国区っぽくなってるが
本来は西日本固有のおでん種
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 19:58:16.10 ID:SUW2IrKD0.net
- ちくわぶは太いうどんだと言っている
連中はうどんに謝罪しろ
食感別物じゃねーかモソモソして不味いんだよちくわぶ
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:03:19.36 ID:PCQ2ATYO0.net
- >>373
いいね食べてみたい
Wikipediaに載ってる写真のとくに美味しそう
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:09:56.41 ID:fOeNkXmT0.net
- >>375
変わった形のダンゴ それがちくわぶ
西日本出身だけど嫌いじゃない
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:12:26.82 ID:SUW2IrKD0.net
- >>377
団子に失礼
団子とも食感違いすぎる
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:21:24.89 ID:5VxqdMLa0.net
- >>2
だね。
前日の残りのおでん食べた後、汁をご飯にかけて食べてた。
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:23:00.97 ID:OsVOl9w60.net
- ロールキャベツ
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:28:55.40 ID:VPO2gh+P0.net
- >>157
悔しくて~♪悔しくて~♪
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:53:20.53 ID:neZlrOUT0.net
- おでんはなぜ「種」と言うのか
誰か調べてくれ
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:57:09.17 ID:coNj1kmv0.net
- 逆に不味い、好きでないのは「ちくわ」かな
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:58:21.15 ID:mP0KCUdj0.net
- ちくわぶ
はんぺん
昆布
魚河岸揚げ
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 20:58:43.45 ID:CLK6D3nB0.net
- ちくわなどの練り物おししい。
ちくわぶは宇宙で一番まずい食い物。
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:00:20.73 ID:f6HbK0Vh0.net
- 餅入り巾着は初めて食った時は不思議ファンタジックダンスウイズミーな感覚でうまかった w
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:00:48.03 ID:vnc3RY1b0.net
- ちくわぶいらん
すいとんだろあれ
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:03:08.08 ID:vnc3RY1b0.net
- ちくわぶとか戦後の貧しい時の食い物だろ
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:03:57.94 ID:4LMH0Cgt0.net
- この時期毎年このネタやってるなw
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:05:24.43 ID:13YjiDXJ0.net
- 餅巾着一番すきだな
でも鹿児島は煮しめだからコンビニのヤツしか食べた事ない
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:06:19.86 ID:Qfx0hRw30.net
- 正直じゃがいもが一番うまい
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:08:35.10 ID:UdnDHUts0.net
- ソーセージ入れたら離婚
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:08:57.19 ID:13YjiDXJ0.net
- はんぺんて最近初めて食べたけど美味しいね
食わず嫌いだった
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:32:30.27 ID:MpwaKuZ9O.net
- 厚揚げはたっぷりからしを塗りたくって、つゆと一緒に食うのがめちゃくちゃ旨い
はんぺんはふわふわに膨らんだとこをかじりながらつゆと一緒に食うのが旨い
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:33:16.41 ID:DmX3l3/e0.net
- 餅入り巾着って売ってない店もあるのに3位に大躍進なんだな
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:35:49.34 ID:jFnmOriW0.net
- >>1
いつもわからんのは大根
あれは苦い思い出しかない
コンビニのおでんは大根うめえけどな
はんぺんだよ、はんぺん
おでんぐつぐつ 田亀源五郎でぐぐってはならない(戒め
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:36:45.25 ID:jFnmOriW0.net
- >>393
焼いてもうめえよ
チーズはんぺんもいける
冷えてるのを出すのはギルティ
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:49:36.89 ID:bi8c0BEI0.net
- チョコレート
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:52:47.08 ID:RQn3fpCn0.net
- ちくわぶの不味さは異常
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:57:10.77 ID:LVeT3Jga0.net
- >>393
おでんのはんぺんは難しいんだ
ヤツは汁を吸うと際限なくデカくなるからなw
かと言って売る直前に申し訳程度に温めてもそんなにはしっくりしない
タイミングが難しいんだ
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:58:04.83 ID:mP0KCUdj0.net
- >>397
三角形のはんぺんの斜辺に切り込みを入れて納豆を詰め、
全体に片栗粉をまぶして油で揚げる
赤門近くの店で昼に出していたのを、ときどき食っていた
今は昼飯はやっていないようだが
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 21:59:07.92 ID:6tLCH7n50.net
- こんにゃくはちょっと微妙
おでんである必要がわからない
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:00:10.04 ID:6quCp/Kw0.net
- 平天の市民権の低さに・・・
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:00:59.93 ID:7kWekXT/0.net
- 唐辛子入りコソニャク
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:01:02.71 ID:UEl4kXS60.net
- 半分か3つくらいに切ったでけぇ人参美味しい
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:01:17.87 ID:BREImLCY0.net
- 断然豆もやし
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:03:11.29 ID:Tjztc4I20.net
- 汁の味が十分染みたちくわぶは美味い
不味いと言ってる奴は味付けが足りないんだろ
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:06:00.34 ID:4RdBqSLf0.net
- 大根の最もおいしい食べ方はタクワンじゃないだろうか
煮るという事に限定しても魚と一緒に味噌で煮込んだ方が美味しいのでは?
そもそもおでんがあまりにも微妙な料理だ
魚の練り物を食べるための料理ではないか
そうだとしても魚の練り物をもっと美味しく食べる方法はいくつもあるように思える
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:06:28.07 ID:d0CDx2Vi0.net
- じゃがいもとはんぺん
それ以外はおまけ
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 22:25:19.87 ID:Y3bm0wDv0.net
- 玉子は「めっちゃ染みてる〜」って達成感を得るために入れるけど
正直おでんにして食べる必然性を感じない
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/16(日) 23:20:49.81 ID:S83STlly0.net
- ウインナー
牛すじ
キャベツロール
じゃがいも
たまご
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- シャウエッセンとちくわぶだろ
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>363
練り物の代用生まれだけど、出汁代わりに
トロミを出してくれるのよ。最期は溶解。
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶは出汁を吸っていないと不味い。
旨い出汁抜きだと、ただの練り小麦粉。
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 07:40:58.17 ID:V6xFcKsu0.net
- 吸っていようが変なものには変わりない
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 08:01:36.72 ID:8m42lXF/0.net
- >>382
おでんだけではなく日本では古来煮物の具を「種」と呼んでいたから
煮物に調理時に播種するように具を入れる
「種類」の種の字義
文字通り植物の種を食べていた
等々さまざまな説あり
「ネタ」は江戸の逆さ読みの文化と江戸前寿司の興隆で「タネ」から派生した言葉
「寿司の種」→「寿司のネタ」→「寿司ネタ」
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 玉子・大根・白滝・牛スジ・餅巾着
これだけでいい
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 美味しいおでんの出汁作り教えて下さい
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 08:44:10.21 ID:8m42lXF/0.net
- >>418
温度
IHなら85℃
ガスなら湯煎で80〜85℃をキープして時間を惜しまないこと
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- このスレ読んだ感想
関西人嫌い
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- よく汁が染み込んだ大根は確かに美味しいけど、栄養価はかなり失われていると思うの(´・ω・`)
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 12:33:52.85 ID:3n7zo99Y0.net
- >>421
大根なんて元々ほとんど栄養ないんだから美味しい方がいいんだよ
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 12:40:26.76 ID:JhpWR9YZ0.net
- >>421
大根の栄養素アミラーゼオキシダーゼビタミンC
揃って熱や水に弱い
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 13:46:16.36 ID:0rG5SjdN0.net
- >>420
ちくわぶ信者ざまあw
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 14:52:32.85 ID:+vRxvatl0.net
- そう言やコンビニのおでん見なくなったな
コロナで廃止か たまには食いたいな
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 14:55:37.19 ID:Ubf5rfQ00.net
- 大根って結局おでんの汁の味だよな
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:05:17.74 ID:xDd3RyJA0.net
- 大根だけでよい
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:14:38.97 ID:cK3GsIYZ0.net
- ちくわぶアンチがいるのが不思議
うどんやほうとうは抵抗無いんだろう?
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:16:20.18 ID:yOMMPe9F0.net
- 豚バラ
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:18:56.68 ID:9ppD5phS0.net
- 味の染み込んだちくわぶは美味い
味の染みてないちくわぶは食えたもんじゃない
卵と餅巾着は食べれるけど固茹での黄身と汁系餅があまり好きじゃない身としては正直要らねえかな
じゃがいもとか汁の中が大惨事になる光景しか見えないんだけど皮ごと入れるの?
おでん好きだからあとは食える
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:21:13.94 ID:HV7L2Wgv.net
- >>426
まーなw
味はしないわな
よく「染みてる!!」って言う奴いるけど
醤油ベースの出汁が染みすぎると不味い
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:23:14.63 ID:cK3GsIYZ0.net
- ちくわぶキライな人は煮物に入ってるちくわぶもダメなの?
そもそも西では煮物にちくわぶ入ってない?
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:23:59.54 ID:o3F9bAcd0.net
- こなもん好きの大阪で受けず東京もんが好むのがちくわぶ
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:27:40.05 ID:9ppD5phS0.net
- >>431
味の染みすぎた大根は濃すぎてご飯のお供だわ
かといってちゃんと染みてないと大根の苦味が残って苦手
ブリ大根最強
>>432
東だけど煮物にちくわぶは初耳
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:30:59.24 ID:cK3GsIYZ0.net
- >>434
えっ!?
もしやウチだけだったのか!
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:33:19.22 ID:TtIcieNN0.net
- >>432
そもそもちくわぶ売ってない
たまーにスーパーで見かけるくらい
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:35:15.90 ID:WLjdnvUe0.net
- このスレ見て安い袋のおでん買ってきたが安物だけあって全てがまずいな
かろうじて食えるのがこんにゃくとしらたきぐらいか
おでんの玉子はもともと嫌いだが最早これ食いもんじゃねーだろ
白身がガッチガチで黄身はパッサパサ
何でこれが人気なのか
あー旨いおでんが食いたい
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:38:39.28 ID:I+bEZjli0.net
- >>433
大阪では食材として売る店が少ないし出してるおでん屋もほとんどないからしかたない
実物を食べたことはもちろん見たこともない大阪人(とかニセ大阪人)がおもしろがって東京を叩くときのアイコン化してる感じ
出汁付きの種としてスーパーで売れば大阪でも食べる人は増えると思うよ
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:44:26.41 ID:k7vVA3EF0.net
- 大根のせいでおでんが大根臭くなって他の具材も美味しくなくなる
- 440 ::2022/10/17(月) 15:50:46.32 ID:p5Em1XFL0.net
- ロールキャベツ・つくね・大根 だな
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:55:07.37 ID:d6xe+Q7+0.net
- 俺様の好きな順
卵→ハンペン→こんにゃく→大根→ボール
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 15:57:10.82 ID:d6xe+Q7+0.net
- 丸ごとトマトも美味い
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 今日はおでんにしたいな
スーパーで買うしかないんか..
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>442
え!?
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- こんにゃくと練り物全般
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 17:07:44.86 ID:SOTF8VAi0.net
- 大根と卵以外要らん
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 17:11:36.01 ID:OQBTkfh60.net
- 大根、たまご、牛すじ
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 17:17:44.26 ID:dPklqdzo0.net
- >>424
俺の地方では食わん
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 17:17:46.28 ID:9wcb5wTC0.net
- 最近のコンビニおでんにはロールキャベツとかあるよな
もう完全に別の料理w
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ロールキャベツはともかく、ウインナーはないよな
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>438
それは無い
わざわざ好んで食べることも選ばれることも無い
ちくわぶってもんはそう言う存在感だといい加減に覚えろ
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅入り巾着なんか食った事無いわ。
東京産まれなら大根・ちくわぶ・たまご・ジャガイモ・スジだよ。
因みにスジは関西みたいなスジ肉じゃ無いよ。
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- スジ卵はんぺん大根かな
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- セブンイレブンのおでんで
つゆに浮いている物体Xがあるけど
あれは何なん?
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- すじとこんにゃくに辛子味噌じゃないのか
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>456
あくとりだと思ってるけど
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- @新潟県 54歳男性
ウインナーソーセージ、さつま揚げ、うずら卵
これ以外の意見あり?
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 辛味噌は知らないね。
亀戸〜砂町界隈じゃ普通の和芥子だよ。
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅入り巾着て巾着でいいだろ
餅入ってない巾着とかあんのか?
詐欺だろそんなもん
お年玉でポチ袋だけなんてありえねえだろ?
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- だから、とうもろこしだって
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 餅入り巾着がトップ3はないわ
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 地味にゴテアラポー入ってると嬉しい
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>454
スネ肉だろ
関西でもちょっと良い店はきちんと下処理に手間をかけたスネ肉を出してくるしな
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>463
全然ありだろ
ちくわぶみたいな得体の知れないものより遥かにおでんとの親和性が高い
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>466
ちくわぶっておでんの主軸の一つだけどね
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- おでんでご飯は食べない
炭水化物はちくわぶで摂るからだ
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 地元うどん屋に週3で行くけどサイドメニューのおでんは毎回食ってるな
たまご厚揚げこんにゃくと食うのもいつも同じ
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ウインナーは美味しいけどおでんの具にするには匂いが強すぎる
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 味噌汁にモチをいれただけの食事の季節がやってくるお(´・ω・`)肉・・・
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 大根、ちくわぶ、厚揚げ(がんも)
汁の旨みを最大限に活かす種が最高だよな
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 好きなおでん種はツブ(可能なら青つぶ)
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>468
味のしみたちくわぶでご飯いくでしょ
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:03:33.93 ID:F5N0NSf40.net
- >>467
は?
あんな貧乏臭いものを勝手に主軸にしないでくれ
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:09:23.00 ID:9z5QpwiV0.net
- だいこん ちくわ がじゃいも
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:10:58.68 ID:1rkhi2ri0.net
- おでんは庶民の食べ物なんだから、好きな具を美味しく食べればいいんでは
地方や家によって好まれる具が違うのも当たり前
それを許容出来ないのは野暮ってもん
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:19:04.98 ID:ZCq7bnA20.net
- >>474
染みたちくわぶで染みていないちくわぶを食うのだよ
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:22:13.57 ID:exb2eXaV0.net
- もうこのスレが立つ季節か
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:26:40.88 ID:YoBonCtQ0.net
- >>215
小麦粉の練り物
オレは嫌いだけど、それは食感が
ちくわぶそのものの味は無いので旨いか不味いかは出汁次第
関西人が毛嫌いする理由はよくわからん
大阪のコシのないうどんとほぼ変わらんのだが
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:33:57.63 ID:rDwUDpkz0.net
- おでんでちびちび酒を飲むのが楽しいのに何でうどんの出来損ないみたいなものをワザワザ食べないとならないのかそっちの方がずっと理解できん
まだ生麩みたいなモチモチしてしっかりとした存在感のある物の方が美味い
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>402
考えるな、感じろ
そもそも有毒で食べられるように加工するのに(特に昔は)とんでもなく手間がかかるのに
そこまでして食材にしたところで、付けた辛子にすら及ばない低カロリー
こんにゃくの存在意義なんて考えてはいけないのだ
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 19:45:06.99 ID:Di/5r9SC0.net
- 東のおでんは結び昆布とがんもどき入るのも特徴らしい
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 20:11:54.76 ID:NWLF3Qoz0.net
- キ…キム
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 21:15:05.00 ID:GX0g9IjO0.net
- キムワイプは食えねえぞ
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 21:18:34.26 ID:6ajSBpPW0.net
- >>475
おでんに貧乏とか言い出すお前、リアルに貧乏そうw
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 21:20:39.02 ID:uBKovw8N0.net
- たこ焼き
明石焼きみたいで美味しい
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 21:21:00.53 ID:Di/5r9SC0.net
- 高級感求めるようなもんじゃないよな
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 21:23:34.32 ID:hB5pb3DG0.net
- 最後にカラシの溶けた汁を飲むの大好き
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 21:25:30.84 ID:rOX3nv1A0.net
- 昨日は(自分の趣味で)おでん作ったけど、スジ肉わざわざ買ってきて
今日は帰ってきたら嫁が昨日の残りでおでん再検討で今日もおでんw
子供がじゃがいも食いたいとかそういう意味らしい
じゃがいもが一番めんどくさいんだけどな
ごぼ天っぽいの、中身ウインナー入ってるやつとか子供はそういうの好きだわな
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>486
言い返せなくて考えたのがそれとかアホの極みだな
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- シンプルなものほどうまいまずいはっきりするんだよね
おでんもそう
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>488
日本橋にあるやす幸みたいな高級店が昔から定評があるんだが
そこは多分ちくわぶ扱ってないと思うぞ
出汁は透き通っていて濃口醤油を使ってないタイプ
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- ちくわぶ
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- 俺マトン串…
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>493
ある
https://g-yasuko.com/menu/menu.html#oden
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/17(月) 23:44:44.33 ID:xN4zU3HJ0.net
- >>493
わざわざ外す店は静岡おでんくらいきっちり看板掲げてる店とかだよ
なんてこと書いてるけど今時は静岡おでんにもちょろちょろとちくわぶ入ってたりするけどw
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>452
昭和の頃には大阪で入手困難だった納豆
消費量がぐんぐん伸びて今は大阪のどこのスーパーでも売ってる
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 08:59:54.42 ID:OD19I4IL0.net
- >>491
おでんは居酒屋や屋台や駄菓子屋とかで親しまれてた庶民の家庭料理だぞ
あと元々扱いとしては酒のツマミ
わざわざ高級とか貧乏とか言うようなものじゃない、庶民の味
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 09:52:13.02 ID:Ktx82cd20.net
- >>499
そんなこと言ったら寿司でも天ぷらでも何でもそうだろ
事実として高級おでん屋というのは存在するし洗練された味を求める層がいるってことだ
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 09:58:58.20 ID:SxsQsECg0.net
- 実はちくわぶに憧れてる
食べたことないんでいつか食ってみたい
東京のコンビニならあるんですよね?
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 10:00:16.16 ID:OD19I4IL0.net
- >>500
そういやそうだな
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 10:36:32.47 ID:qeKOlUVI0.net
- >>501
あったけど今コンビニでおでん売ってないよね
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 11:49:39.26 ID:+3A5421N0.net
- あのコンビニおでんて不衛生だと言われたはず
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 12:02:35.90 ID:qeKOlUVI0.net
- 別に特別美味いわけじゃないけど魚肉ソーセージがおすすめ
安くてカサが増えるし魚肉練り製品だからおでん種に相性いい
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 12:19:50.35 ID:5hcDCoC80.net
- おでん種高くなって高級品だな
紀文のはんぺん一枚239円だったぞ
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 13:30:46.66 ID:2+EXCJp10.net
- はんぺんが高いなんてはんぺんならねぇ
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/18(火) 14:36:09.49 ID:2Y3ZtGw/0.net
- 最近はおでんは家でしか食べないから
もっぱらパックのおでんばかりだわ
スーパーや生協で売ってる各社のおでんいろいろ試してる
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:[ここ壊れてます] .net
- >>501
食うなら自炊はやめといた方がいいよ
一回やってみたけど一口でギブレベルのシロモノ
どうやらクタクタになるまで煮込まなくてはならなかったようだ
加減の正解がわからんからね
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/19(水) 04:09:13.16 ID:8qz0dVoC0.net
- きりたんぽ 入れるタイミングが難しい様だが…
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/19(水) 04:40:33.03 ID:KIlJZd9Q0.net
- 大根、蒟蒻、三色団子、餅、厚揚げ、
昆布、ごぼう竹輪、
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/19(水) 05:09:22.71 .net
- 大鍋のおでんに大さじ一杯のオイスターソースを入れるよろしい
味に深みがでるある
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/19(水) 05:14:11.60 .net
- 韓国おでんのステマに忙しいマスコミはどうかと思う
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/19(水) 05:23:21.53 .net
- おでんは鍋じゃない論争もそろそろか?w
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/19(水) 10:00:35.10 ID:osuJHPZt0.net
- >>509
ちくわぶは、煮込んでいるうちに溶けそうになる
その手前くらいが美味しい。
煮込み足りなかったら不味いだけというのは誰もが認める。
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2022/10/20(木) 07:28:08.08 ID:MkSCfgBy0.net
- オデン、今期絶望
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