【うどん共和国】香川に挑む「埼玉うどん」　県内に２０種類、多様性ＰＲ [ぐれ★]

1 ：ぐれ ★：2022/04/22(金) 07:10:20.95 ID:6wo17Gd39.net

※2022/4/21 23:06

埼玉県が、「うどん県」として名高い讃岐うどんの本場・香川県に対抗し、「うどん共和国さいたま」を掲げてＰＲを展開している。アピールの軸は埼玉県のうどんの「多様性」だ。２０種類もの多彩なうどんがあることをフリーペーパーなどを通じて紹介し、圧倒的な知名度を誇る香川県に挑む。

フリーペーパーは、県観光課が１万５０００部を用意し県内の観光協会や市役所などで配布している。川幅うどん（鴻巣市）、煮ぼうとう（深谷市）、すったて（川島町）、武蔵野うどん（県西部）など２０種類全てを取り上げ、写真や地図を添えて紹介している。

受け取った人からは「いろいろなうどんがあることを知った」といった反響が寄せられているといい、今後、交流サイト（ＳＮＳ）での発信も強化する。

経済産業省の集計によると、令和２年のうどんやそばなどの「和風めん」の出荷額は埼玉県が全国１位だった。伝統的に小麦の栽培が盛んな土地柄であるため、地域ごとに多様なうどん文化が発達してきたことが背景にある。

続きは↓
産経ニュース: 香川に挑む「埼玉うどん」 県内に２０種類、多様性ＰＲ.
https://www.sankei.com/article/20220421-XKRDVGRP3BL6TOA443SYVEMBBY/

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:10:49 ID:G1r7tvae0.net

山田うどん

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:11:18 ID:lw0/rFly0.net

埼玉の肉うどんは讃岐うどんとは違った良さがある

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:13:26 ID:6QOJKPCP0.net

福岡には不戦敗だけどね

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:16:05.04 ID:wgfDujSc0.net

このスレで取り敢えずNo.1ほっこりニュース

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:16:25.79 ID:96WmZkGL0.net

いやいや
水沢うどんには及ばない

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:16:27.45 ID:wgfDujSc0.net

スレじゃない板

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:16:52.63 ID:v8hD0thh0.net

三大うどん

きつねうどん
肉うどん
カレーうどん

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:17:07.24 ID:miDpsWrX0.net

香川のうどんの強みは
塩と醤油と出汁がとれるので
総合的に勝っている
のどごしも最高！

ただし
うどんそのものの
小麦の奥深い味となると
武蔵野うどんは癖になる美味さ
富士吉田のうどんも麺の癖が強いが
香りと味は最高に美味い

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:17:28.45 ID:MDCjdATM0.net

埼玉は結構小麦も作ってるだろ
そのあたり売り込めよ

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:17:39.67 ID:VQdbiirs0.net

埼玉県加須市という田舎の葬式行ったらみんなうどん食ってた
コシがあってめちゃ美味い

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:21:21.36 ID:w96NIrRu0.net

多様性じゃ厳しいかもなあ

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:22:37.72 ID:ndkGIRSH0.net

https://youtu.be/ISU6ESyvMxA

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:22:47.84 ID:7/h5iJ110.net

真っ黒の出汁のうどんって食欲失せる

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:23:10.91 ID:BH9+up530.net

肉汁つけうどん美味しいよね

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:23:32.10 ID:doFtEfDl0.net

山田うどん不味い

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:23:49.37 ID:i3Rvt3ZQ0.net

うどんって様々な方面から追及されまくってるから、特別香川県のうどんが旨いとは思わない

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:25:30.83 ID:pPSmlqX90.net

褐色でごわごわの肉汁うどん食べたい

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:25:40.24 ID:SNvSrk790.net

豚肉入れるやつ?

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:26:29.23 ID:miDpsWrX0.net

香川のうどんは
飲む感じだよね

武蔵野うどんは
噛んで、味わう

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:27:21.88 ID:jLPPsjwu0.net

とりあえず山田うどんに品質改善を求めろマジで

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:27:50.90 ID:4xtO2lyp0.net

イオンモールで食った丸亀製麺うまかったぞ！

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:28:12.91 ID:av95oWdH0.net

山田うどんとかゆー
だれもうどんを頼まない店か

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:28:32.22 ID:Cjni4ZI10.net

うどんとそばを合わせて日本一とか、うどん県名乗るには意味ないだろ

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:28:57.44 ID:1fHj4XIU0.net

小麦有名だからね

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:29:38.77 ID:bc9AWMfv0.net

>>17
イメージ戦略の成功だね

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:31:35.00 ID:Ov8ZMzZy0.net

埼玉のうどんってソフト麺みたいであんまり

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:32:06.05 ID:Dj+6VCvN0.net

コシのある香川とやわ麺の福岡があるのにどうやって個性出すんや？

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:32:26.79 ID:OjXmTNs/0.net

山田と村興しやらインスタ映えやら狙ったような露骨なうどんばっかじゃな
まだ山梨群馬のほうとうやおきりこみのほうが偉いわ
個人的に讃岐うどんに挑めるうどんなんて博多くらいだと思うわ。あれ九州の料理で一番好きだ

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:32:42.90 ID:rQxQXZzU0.net

稲庭うどん出てないな

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:33:22.20 ID:/suEDnwA0.net

埼玉は山田うどん以外認めない　

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:33:49.56 ID:jGNN1tdz0.net

>>27
武蔵野うどん超硬いぞ
コシじゃなくてひたすら硬い

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:34:19.14 ID:uiAqeeEH0.net

武蔵野うどんも山田うどんも認められてる懐の深さよ

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:35:51.78 ID:RSnIocPE0.net

神奈川千葉はうどんに参戦しないの？

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:36:12.74 ID:ELu0XJ1h0.net

>>32
吉田のうどんみたいなもの？

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:36:35.63 ID:gIcoflOz0.net

ひもかわうどんってあった気がするけど、あれは館林か

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:37:27.23 ID:aSHifFNy0.net

埼玉の田舎のうどん屋の肉うどん
甘辛い肉とネギが乗ってるやつがガチでうまい

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:37:44.69 ID:HJEVmCwH0.net

道場破りw

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:40:00.33 ID:1QmlinYk0.net

埼玉県最北にある上里町のゆるキャラは小麦の穂がモチーフのこむぎっち

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:46:14 ID:5jjKReBP0.net

池沼うどん

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:46:15 ID:z2uZ9hC80.net

香川のうどんは安いだけが取り柄だな
トッピングするとかなり高額になる。そうなれば何のメリットもない。
トッピングの具材もスーパーの総菜以下の出来だし。

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:46:51 ID:79V3Tara0.net

自治体主体の「町おこし」のノリで行くと、速攻で詰むよ。
たぶん参考にはしてると思うけど「讃岐うどんブーム」の二匹目を目指すなら
「うどん」「田尾和俊」「町おこし」くらいでググっておいた方がいいと思う。

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:47:57 ID:CZJQ8EN60.net

>>41
牛丼の並以外頼んだら負けみたいなw

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:48:00 ID:0OYB4W/00.net

伊勢うどん最強

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:49:07.18 ID:D39KmlBt0.net

>>31
土着の百姓から見たら、山田うどんの麺の柔らかさは邪道。

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:49:31.08 ID:hSB8Ckiz0.net

讃岐うどんは確固たる特徴が有るけど
埼玉は特徴がバラバラすぎて、埼玉うどんと言うワードで
これだ！ってイメージできない

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:50:02.85 ID:JGZ68n9g0.net

水沢うどんは何県だっけ？
腰があって美味しかった

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:50:47.53 ID:Nw+tn+KE0.net

こんなもん食ってっから病気になんだろバカ

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:51:31.05 ID:sEIlH3dg0.net

武蔵野うどんの一本一本食べるスタイルは多様性の一つと言えよう

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:52:13 ID:zfF6Kjrz0.net

うどんくらいしか名物がない埼玉

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:52:33 ID:X+0Hwhae0.net

どっちも不味い
うどんは九州のが一番
ほかはスカ

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:53:49 ID:Xiel636O0.net

勘違いしてるやつ多いけど
山田はパンチ屋だからな

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:54:13 ID:X+0Hwhae0.net

>>17
ただ東京が知らなかっただけで
世間様はとっくに知ってましたよ
知恵遅れ東京人はホント馬鹿ですねw

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:54:19 ID:I1e5vqzL0.net

>>10
うちが
うどん県をもらう
さもないと小麦の出荷を止める
みたいな？

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:54:23 ID:lUsln12Z0.net

>>3
肉うどんというのは牛のことだと思ったのに鴻巣で豚肉うどんが出てきてガッカリしたというかイラついたわ
肉ってのは牛だろ豚うどんって名乗れよと

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:54:32 ID:tZdpZuf30.net

ざるうどんを温かいけんちん汁や茄子汁で食べるのが好き
埼玉なのか北関東なのかは微妙なところだが

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:55:16 ID:lUsln12Z0.net

>>50
埼玉のうどんは名物ってほど美味くもないし華もない

58 ：ただのとおりすがり：2022/04/22(金) 07:56:01.21 ID:CWVFfx790.net

うどんに県産の小麦粉なんて使ってないだろ
原料は安い北米産に違いない（笑）

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:56:08.48 ID:1tRoW3Db0.net

一つのうどんで戦えるうどん国と
多彩なうどんで負ける偽うどん国

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:57:02 ID:vOOAmMwH0.net

小麦の産地日本のウクライナ埼玉
それにつけても山田は高額くて不味い

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:57:14 ID:sVPyu+400.net

うどんは博多だろ

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:58:14 ID:nhT/pC3E0.net

ウクライナ、ロシアより中国を意識しといた方が良いと思うの🥺

与党に中国追従を隠そうともしない政党もいるしね🤤


https://i.imgur.com/ET6uLoh.png
https://i.imgur.com/nWeXHZg.png

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:58:45 ID:zfF6Kjrz0.net

>>61
博多は名物に恵まれてるから
わざわざうどんを名物にする必要なし

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 07:59:51 ID:/lXGY9tl0.net

大宮市場のうどん結構うまかった
川幅とひもかわどっちが先か知らんけどあれは見た目特化で味はそうでもないな

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:00:08 ID:F6rpC2Ss0.net

>>58
香川のうどんの原料は豪州産だったはず。

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:01:01 ID:xjzdq+wl0.net

週5でうどん食べてもなんとも思われないのが香川県
今考えると異常だった

67 ：ただのとおりすがり：2022/04/22(金) 08:02:39 ID:CWVFfx790.net

>>65
埼玉は小麦生産高6位で香川は17位らしい
国内産の66％は北海道
輸入原料で｢うどん県｣とか詐欺みたいなもんだよなー（笑）

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:02:39 ID:/6mQSBhU0.net

>>55
関西では肉＝牛だが関東では豚も肉扱いされる
豚肉入りでも肉まんと言う

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:03:40 ID:1lBkEJ2s0.net

>>6
その系列の加須うどんあるよ
隣だからね歴史も

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:04:23 ID:rDYSCVRj0.net

讃岐以外のうどんはどれも弾力がないので美味くない

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:04:55.75 ID:detf9ehk0.net

うどんの旅に出たい

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:06:04.95 ID:9fNFOQZA0.net

香川さんに対抗するだなんておこがましい

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:06:05.25 ID:3WISQTQq0.net

西の人って味の濃さっていうより、濃い醤油の香りに慣れてないから肉と野菜からの出汁を感じづらいから埼玉うどんは受け入れにくそうなんだよな
観光で食べたら二度と食べない気がするわ

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:07:02.18 ID:rDYSCVRj0.net

香川うどんのコシと埼玉うどんのコシって全然違うんだよな
香川のはモチモチしてタピオカ感あるけと、埼玉のはぐにぐにしてて不味い

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:07:41.17 ID:LWhfnsa70.net

流行らないご当地料理

・種類があり過ぎる

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:07:58.46 ID:nAFBofNV0.net

関東の出汁が黒すぎ
あんなのよく食べれるなって
思うわ

https://i.imgur.com/2C2CuY1.jpg

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:08:10.76 ID:s+mxFZJ70.net

五島の地獄炊きが最高！

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:09:08.62 ID:AN3VS/2D0.net

なんだろう一点集中ならわからなくもないけど多様性とか
食べてないけど既に不味そう

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:09:40.79 ID:y1Sbo9as0.net

山田うどんをうどん屋として扱うか問題

80 ：ただのとおりすがり：2022/04/22(金) 08:10:45.50 ID:CWVFfx790.net

>>75
そもそも観光に行ってわざわざ麺類みたいな貧相な食事なんてしないでしょ？
いったい何をどう考えたらご当地グルメとか言ってB級を推進したがるんだろうね
新興国でもやらない話

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:11:28.78 ID:YnCkvJkr0.net

知ってるよかき揚げ丼とパンチが有名なんだろ？

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:12:13.75 ID:Pk3XUzmv0.net

>>76
黒すぎィ！

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:12:44.49 ID:RSnIocPE0.net

>>54
四国連合が経済制裁

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:12:49.02 ID:Iv3o8HRA0.net

虹の旗を掲げるわ

85 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:13:16.61 ID:pDcpg9ER0.net

>>76
関東人ってこんなの啜ってんの？
本当に気持ち悪いよ
多分人類史上一番おぞましいよ関東人

86 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:13:19.94 ID:ywe4uead0.net

そもそもだが、埼玉のどの辺で小麦作ってるのかすら知らない。

87 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:13:26.88 ID:DmKTXqrH0.net

西日本って飯が旨いって絶対嘘だよな
あんなに毎年人減るんだから相当不味そう

88 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:14:11.35 ID:fWN0KdnI0.net

穴場は吉田うどん

89 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:15:58.48 ID:CLP+tMZG0.net

>>27
それは山田うどん

90 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:16:45.56 ID:OrZ+MxQC0.net

肉うどんて結局肉で釣ってるよな

91 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:16:45.71 ID:jgotqR/Z0.net

>>76
蕎麦なら合うんだろうけどなあ

92 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:16:54.09 ID:CLP+tMZG0.net

武蔵野うどん硬すぎ
病人の食いもんのくせに

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:17:02.23 ID:Vu+Y3+GV0.net

>>10
武蔵野うどんは地産の小麦粉使用のみ名乗れるからいちおうアピールしてる

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:18:18.29 ID:YOCW11Ms0.net

山田とかいうカスカスカスアンドカス
あんなレーションにも劣る食い物を許容している埼玉県人の意識の低さ

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:18:38.64 ID:Tnt2I0wy0.net

こんぴらさん詣りのついでにうどん県でうどん食べてみ？
愛される理由が分かる気がするよ。

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:18:45.52 ID:Vu+Y3+GV0.net

>>74
タピオカっぽい食感の讃岐うどんはタピオカ入ってるよ

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:19:17.23 ID:miDpsWrX0.net

関東の出汁は
黒い...

ただし、関西の出汁は
関東の出汁よりも塩分が多い

98 ：ただのとおりすがり：2022/04/22(金) 08:19:40.87 ID:CWVFfx790.net

観光ってもんは贅沢産業なんだからB級品をPRされたって食わねーよ
わざわざ旅行に行って貧相な食事なんかするわけだろ土人かよ

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:20:37.46 ID:YOCW11Ms0.net

実際問題、山田のうどんは家で作るうどんより不味い
適当に茹でて適当につゆ入れとけばいいだろとかいう思い上がりがある
メニュー開発力の無さ

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:21:31.39 ID:lTu2+Pty0.net

>>16
全埼玉県民を敵にした

101 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:22:30.52 ID:BSxiTYyJ0.net

うどんは味噌見込みだら〜

102 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:22:43.35 ID:YOCW11Ms0.net

速さは普通、高い不味い
それが山田うどんのメニュー

103 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:22:50.98 ID:Vu+Y3+GV0.net

>>100
勝手に主語でかくするな
山田うどんは埼玉の闇

104 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:23:18.59 ID:C8juJT+B0.net

>>101
うっせー
屋根に登ってシャチホコのポーズでもしてろ

105 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:23:55.74 ID:KjpcVF5F0.net

それでもわざわざ埼玉に出掛けないよ

106 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:24:21.51 ID:3WISQTQq0.net

>>77
同意

107 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:24:38.10 ID:YOCW11Ms0.net

いい加減山田うどんのうどんの不味さをこのままほおっておけないわ

108 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:24:38.63 ID:8FciNZJa0.net

コシの有無で埼玉ディスってるのはタピオカ混ざってるの知らんでコシコシ言ってるのか

109 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:25:10.68 ID:6QOJKPCP0.net

>>61
なに寝言言ってるんだ
北九州だろ

110 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:25:12.66 ID:Sp52Y0SH0.net

別に挑まんでええ

111 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:25:15.31 ID:ZUN45S9X0.net

>>50
深谷ネギうまいよ
コロッケに入ってるの食べて脳汁出た

112 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:25:21.24 ID:AiPK1ufN0.net

>>34
神奈川はそもそも耕作地が余り出来ない地形だからな
横浜県（境川から東）は急峻な地形過ぎて
街として発展している地域は埋立地だけ

113 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:25:41.62 ID:7VeDK5jZ0.net

サイタマ人「山田うどんでええわ」

114 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:26:01.73 ID:O+sYgXW30.net

>>99
誤解してもらいたくないのは
飲食店が出すメニューもブツも大変良いんですが
　
配膳ロボットをお勧めしようね
ココで配膳ロボですよ！

活躍できそうな配員と配置を　もう少し考えてやろうよ

115 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:26:57 ID:ZUN45S9X0.net

>>53
かっぺのコンプみたい笑

116 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:27:54 ID:O+sYgXW30.net

>>61
名古屋のキシメンが旨いよ
一反木綿みたいなやつ

117 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:28:17 ID:YOCW11Ms0.net

山田の不味さの原因は店員が作っているのではない
そのへんのおばちゃんが適当作っているからだわ

118 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:28:36 ID:ZP8NAHQr0.net

>>16
味わう所じゃないぞ

119 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:29:29 ID:DmKTXqrH0.net

>>107
流石の山田もおまえより旨いの作るだろ

120 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:29:35 ID:F6rpC2Ss0.net

>>55
地方のローカルルールを押し付けようとしなさんなｗ

121 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:29:49 ID:a9xB67q70.net

味噌、シソ、すりゴマ、砂糖、水、これにきゅうりとミョウガを浮かべるタイプの冷や汁はうまい
おいしさ的に全国区になっていいポテンシャルを秘めてると思う

122 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:31:36 ID:yjfKlhJj0.net

肉汁うどんは美味いと思う。自分でうどん打つの面倒だからスーパーでテキトーに買ったうどんで作るけど今日は暑くなるみたいだし今夜の晩飯は肉汁うどん作るかなあ

123 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:32:27 ID:YOCW11Ms0.net

>>119
山田うどん食べて見ればわかるわ

124 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:32:59.65 ID:PKVLqJxA0.net

香川も昔は地場産の小麦を使ってたんだけどそれじゃコシが今一なんで今じゃオーストラリア産が主らしいよ

125 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:33:13 ID:UF1VtmJo0.net

>>121
すったて（川島町）かな
つか、すったてってどういう意味なんやろ

126 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:33:59 ID:WAkHf2RD0.net

>>100
埼玉県民でもほとんどの人間が旨いと思って食べてる訳じゃない。

127 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:34:42 ID:oC5VgeD+0.net

埼玉って売りがなんもないからいつも他県の名産品に背乗りして上書きして乗っ取ろうとするよな
発電もしてないし水貯めるダムもないし農作物も作ってないし海産物もとれないし、ただひたすら使うだけ食うだけで、そのくせ電気や水や食べるものがないとすぐ文句言う

128 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:35:13 ID:rrGrAhcK0.net

武蔵野うどん方がはるかにうまい

129 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:36:32.60 ID:VaxYe3lQ0.net

>>2
それはゲロマズ

130 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:37:21.21 ID:+bEbXS/k0.net

>>126
不味いのに食ってる県民性なのか？イカれてる

131 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:37:23.46 ID:QSZCSgl50.net

固いのが、讃岐に四国のうどん
フニャフニャなのが、大阪に関西のうどん

他には？

132 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:38:14.99 ID:782N3uXG0.net

よくうどんの出汁って言うけどさ、関東のは出汁じゃなくて汁とかスープの類じゃない？
出汁は取るけど醤油で味付けしてどちらかというと醤油の方がメイン
関東人が関西のうどん食べたら出汁が強くて醤油の風味が足りないと感じると思う

133 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:38:27.51 ID:VaxYe3lQ0.net

堅けりゃ旨いって風潮には辟易

134 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:38:38.16 ID:DmKTXqrH0.net

>>127
何も知らんガイジなんだな

135 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:38:42.04 ID:Kwn/0apU0.net

香川がうどんで地域興しに成功したからそれにタダノリしようという安直さを感じる

136 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:39:11.38 ID:EtVDqykz0.net

市販のつゆでだし取らないで作ったら山田うどんみたいな味になった

137 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:39:24.48 ID:+evx/PHG0.net

都道府県別　小麦の生産量ランキング

1位 北海道
2位 福岡県
3位 佐賀県
4位 群馬県
5位 愛知県

7位 埼玉県

16位 香川県

47位 大阪府

小麦粉にうるさそうな大阪が一番生産していないんだな

138 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:39:39.91 ID:UEHc8qFI0.net

>>76
毒入り？関東って子供のコロカラ毒入り食べて毒耐性付けると聞いたことある

139 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:40:00.33 ID:EJNXXGsZ0.net

香川県民だが武蔵野うどんは好き。

140 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:40:38.28 ID:dAyt2pdG0.net

>>137
粉もんとか東京メディアを間に受けてるの？

141 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:41:03 ID:QSZCSgl50.net

>>137
農地面積はともかく

水が豊富だと儲かる米を作る
水が少ないと米以外を作る

142 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:41:44 ID:1lBkEJ2s0.net

>>125
擦りたて
食材をするから

143 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:41:52 ID:0sn7vxij0.net

埼玉にいるけど推し出しているの見ないぞ？

144 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:41:55 ID:EtVDqykz0.net

埼玉の米も味がしないからな
味がしないから評価できん
うまい米ができないからうどん

145 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:42:15 ID:SaWqYSpG0.net

>>120
ダサイタマのローカルルールなど無用

146 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:42:37 ID:0sn7vxij0.net

>>144
水がなぁ...水道水使って居なければ問題ないだろうけど

147 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:43:47 ID:AmreSwhF0.net

香川の人って
毎年水不足で困るのに
じゃぶじゃぶ うどんに水使って
どうかしてると思う

148 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:44:14 ID:1lBkEJ2s0.net

>>144
昔、田んぼ向きの土地が少ないから、
畑が多い

149 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:44:45 ID:GkC6160m0.net

>>10
埼玉は四国みたいに二毛作できないだろ

150 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:45:25 ID:GkC6160m0.net

>>147
使わなければ貯まると思ってるのか？w

151 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:46:12.25 ID:a9xB67q70.net

>>125
ほー詳しく調べた事は無かったけど親父やじいちゃんが「冷や汁」と称して作ってて、すったてググったらほぼそれだわ
シソは後乗せじゃなくて味噌やゴマと一緒にすり鉢で擦ってたと思うけど
じいちゃん川越出身らしいしルーツは川島町のそれで間違い無さそう

152 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:46:44.67 ID:1lBkEJ2s0.net

>>149
できる土地はある
熊谷は暑いから

153 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:47:58.89 ID:F6rpC2Ss0.net

>>132
関東の出汁が黒いのは大阪から出荷された醤油が輸送の過程で熟成され
黒くなった名残りとかだったと何かの番組で見た。

154 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:48:42 ID:qthCIiHs0.net

正直、ぐんまーの方が上だと思う

155 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:49:58 ID:A9bw19Di0.net

サイタマは真っ平でだだっ広くてのっぺりとして特に見所のない県だから
白くて平べったいうどんが似合うっちゃ似合うなwwwwwww
(´・ω・｀)

156 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:50:35 ID:EoLYjH+P0.net

>>76
隠し味に墨汁入ってるんだよ

157 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:51:00 ID:OjXmTNs/0.net

山田うどんはかき揚げ丼かパンチのついでにうどん食うところだからな
うどんだけ食って文句言う情弱ばかりで困る
まあパンチやかき揚げ丼が特別、美味いわけでもないけどなw
トータルで腹は一杯になるねってだけw

158 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:51:27 ID:wtG3WVPZ0.net

うどんにコシなど不要
伊勢うどんこそ至高のうどん

159 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:51:34.11 ID:GBdQYKzP0.net

ダサいの語源は
だって埼玉だもん

これマメな

160 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:52:54 ID:58mDU33C0.net

トラック乗ってた時山田うどんよく行ったな
深谷だかにあるうどんのび太ってまだあるの？

161 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:54:36.38 ID:CLP+tMZG0.net

給食で食ってたってだけで別に山田うどんを好きなわけじゃないし

162 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:54:51.12 ID:wlHs9hgB0.net

うどんは香川に3倍差つけられてるのに
和そばでは全国1位ってことは、うどんより蕎麦の方が消費されてるんじゃないのか

163 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:54:57.10 ID:VMGoCtKP0.net

香川に行く途中の岡山で食った鴨方うどんとかいう手延べうどんが美味しかった。讃岐うどんより美味しかった

164 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:54:57.30 ID:OVAy16b+0.net

讃岐うどんはもう確固たる地位があるからほかが何をどうしようが対抗出来ないだろ
どうしてもうどんで勝負したいなら変り種で勝負するしかない
福岡のごぼ天うどんもうどんとして食ったらクソ不味いけどごぼ天と出汁とふにゃふにゃ麺の食べ物として食べたら食えなくはないだろ

165 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:55:42 ID:XltpxWRC0.net

香川なんて貧民しかいないんだから関東の値段見たら泡吹くだろ
いじめだよ

166 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:57:36.91 ID:xdTLqw940.net

>>100
埼玉県民は食べません

167 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 08:58:58 ID:xdTLqw940.net

山田うどんは長距離トラックの運ちゃん御用達で埼玉県民は行かない店だったよ
テレビでやったから有名になったけど

168 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:01:40.26 ID:EoLYjH+P0.net

山田うどん、実は秩父の方には店が無い

169 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:02:53 ID:4DZQTtZo0.net

やじろべえをみかけたら帰ってきたと安心するんですけど
香川県に喧嘩を売ったらいけないよ

170 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:02:54 ID:8JBL7oLL0.net

丸亀製麺は香川関係無いんだよな

171 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:04:47 ID:LADmvTRM0.net

>>6
水沢より館林が好き

172 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:05:19 ID:jLtXb6zm0.net

うどんは福岡だろ

173 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:05:38.93 ID:zUMzvQRD0.net

香川なんて人いないから
埼玉が本気出せば余裕で勝てるよ

174 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:05:54.37 ID:F6rpC2Ss0.net

>>164
ウエストのうどん美味しくて好きだったけど地元の店は同じ系列のそば屋にジョブチェンされた。

175 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:07:52.78 ID:8fc2FiCM0.net

柔らかい麺類嫌いだからうどんは讃岐しか食わない派だが、武蔵野うどんってそんなに硬いのか？
今度ネットで買って試してみようかな

176 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:10:29.72 ID:CCiRJ3q+0.net

ここで出てくる山田うどんの目玉がうどんではなくパンチ定食という事実

177 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:11:04 ID:3+p6TFBb0.net

川越の「めんこや」おいしいよ

178 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:13:22.29 ID:CIBPGZyX0.net

埼玉みたいに田んぼいっぱいある（あった）ところでうどんうどん言ってもな
元々粉もんて米のできないとこで仕方なく食うもんだろ？

179 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:14:34.86 ID:A9bw19Di0.net

>>176
関東だとモツ煮をパンチっていうんか
(´・ω・｀)

180 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:15:16.96 ID:sVPyu+400.net

うどんの後に食べるぼた餅サイコー

181 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:15:49.60 ID:75Qay42A0.net

東京もうどん文化だからな

182 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:15:50.15 ID:8fc2FiCM0.net

>>180
血糖値ヤバそう

183 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:17:16.13 ID:w2rulX2n0.net

うどん自体には目を見張るものはなかったけど、肉汁うどんは美味しくて自分でも作るようになったわ😳

184 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:17:20.64 ID:zXudkSVa0.net

小麦栽培しろや

185 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:18:40.77 ID:JBPHmtHt0.net

>>173
本気を出さなくても
昼飯に毎日うどん食いに行ったら香川と同じだよ

186 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:19:05.75 ID:BmJzDmfB0.net

>>178
そんな超大昔の感覚で語られてもな

今どき好き好きで、米もうどんも蕎麦もパスタも何でもうまいだろｗ
どんなまずいうどん食ってる貧民だよｗ

187 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:19:40.13 ID:1vHlca6W0.net

香川のうどんが美味しいのは、足が早いうどんがマズくなる前に
売り切ってさっさと店を閉める業態だからだよ。

ずっと店を開けるために作り置きをしてマズくするスタイルだと確実に失敗する。

188 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:20:09.85 ID:x/hPzNQ40.net

山田うどんと言えばしんなりしたコロッケのイメージ

189 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:20:43.13 ID:F6rpC2Ss0.net

>>178
関東ローム層という火山灰メインの土壌で稲作に向かない土地だったんだよ。

190 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:21:46.24 ID:F4haf3UX0.net

香川に住んでたときは朝昼うどんを週５日続けてた

191 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:22:50.95 ID:SYwN0D4Q0.net

武蔵野うどんの看板あげている店のうどんは武蔵野うどんじゃない
武蔵野うどんは家で有り合わせの具を煮た汁にそこらの
製麺所で買ってきたうどんを
茹でたものだ
ばぁさんか母ちゃんが作って
くれたやつだ
わかる奴いるだろう？

192 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:23:06.77 ID:Dl9Cmwnz0.net

埼玉は東京の為に家だけ建てとけ

193 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:23:45.28 ID:lEjBb8oH0.net

群馬うどんはないんか

194 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:24:22.01 ID:OjXmTNs/0.net

香川でビビるのはローカルのうどん食うスピードね。ジジババもクソ速い
味は博多のほうが好きだけど、うどん愛というかうどん体質みたいになってるのは香川人な気がするね
埼玉と大阪は口だけw

195 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:25:39 ID:Qf/wZbnr0.net

資源高騰の時代の救世主　　うどん
　
　
　
そばは高すぎるんだよなぁ
本来ファストフードなのに

196 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:26:02 ID:qthCIiHs0.net

>>193
ふつーに水沢うどん
ぐんまーは小麦有名なんで
うどんだけじゃなく、スパゲッティの有名店とかもある

197 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:29:01 ID:IbFCyKNN0.net

山田うどん食堂はパンチショップです

198 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:29:09 ID:UMZEjOV+0.net

山田うどんは生姜焼き定食やかつ丼がうまい
うどんはまずい

199 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:30:27 ID:SYwN0D4Q0.net

>>121
冷や汁に氷を入れたままが
うどんなり素麺を糞暑い日の
昼に食う旨いよな
冷や飯にかけてかっこむのも
いいぞ！

200 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:34:09.86 ID:4sCGKN740.net

>>2
これ

201 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:37:54.37 ID:OjXmTNs/0.net

>>121
こんなのあるんだな。山形のだしくらい個性あるな

202 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:39:24.50 ID:wBnS1Cur0.net

あの臭過ぎる離乳病院食が？（笑）

203 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:45:08.19 ID:0Ots4ACM0.net

>>20
香川はコシやろ
噛まずに飲むなんて無理やで

204 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:47:13.77 ID:Hb/9ROvN0.net

山田うどんもかつての勢いがなくなったなあ

205 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:49:45.17 ID:z324y4xf0.net

川島でもすったてと呼んでるの聞いたことない。やっぱ冷や汁だよなあ。

206 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:50:42.26 ID:BmJzDmfB0.net

>>194
香川は次元が違う、食文化として異国レベルでうどんが根を下ろしてる

冗談でも誇張でもなく他文化レベル、あれはスゴイなあと思う

207 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:52:18.04 ID:BmJzDmfB0.net

山田うどんは人口の多い首都圏に展開した駅そばチェーンみたいなもんだろ
ローカルで話するんならともかく、全国区でどうこう話をするようなもんじゃない

沿線住民は便利に利用したらいい、それくらいのものだ

208 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:55:14.72 ID:7mOfY27K0.net

>>196
水沢うどんって県民食というより観光資源でしょ
ふらっと入ってランチするようなみせがまえじゃないし値段が高いんだわ

209 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:56:29.26 ID:v8OZjch20.net

>>76
とか言ってソースは気にかけずドバドバかけるんだろw

210 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 09:58:23.75 ID:v8OZjch20.net

>>121
魚系が入ってないのが他のとこの冷汁と違うのか

211 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:04:21.26 ID:BSxiTYyJ0.net

>>144
埼玉は白米生産日本一で、
米どころだけどな。

212 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:07:06.01 ID:c458qd6g0.net

ここまで條辺のコピペ無し

213 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:09:16.97 ID:jgotqR/Z0.net

宮崎のうどんはやわやわで飲み過ぎた朝でも食えた

214 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:17:01.86 ID:G1r7tvae0.net

♪たてばやし　うど〜ん〜

215 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:19:38.42 ID:uUmId4PW0.net

毎度、埼玉が香川に突っかかって呼ばれてないのに福岡がしゃしゃり出てくる

216 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:20:35.05 ID:unLOd0cK0.net

武蔵野うどん食べると心地よい顎の疲れを得られるよ(´・ω・`)

217 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:20:53.41 ID:OreYMVvq0.net

香川はうどんが美味いのは認めるが
コメが不味い
総合力で埼玉の勝ちだね

218 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:22:00.14 ID:gkfRlSBs0.net

>>130
なんで美味いでなければ不味いになるんだ？
牛丼屋やマックに美味いからと行く人の方が珍しいだろう

まあ、こんなもんか…だよ

219 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:23:40.10 ID:GiVCS4JQ0.net

山田うどんでうどん食べる人いるの

220 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:32:03.31 ID:Og5vreRg0.net

>>55
関西では牛肉、関東では豚肉がスタンダードでは
カレーもそうだけど土地柄に拠るでしょ

221 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:34:33 ID:HkyZS8qS0.net

牛肉はくせーから味覚音痴の関西土人しか好かんよ

222 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:34:59 ID:MQRZJaVW0.net

がんばれば、全国1位になれるさ。

餃子は、宇都宮や浜松だと思っていたら、後発の宮崎が1位をかっさらっていったw

223 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:35:16.29 ID:Ar0Zu4QA0.net

埼玉は高級うどんはそこそこいけるが山田うどんのようなお手頃価格帯は家畜の餌レベル
対して香川は安い店でもどこでもうまい
相手になるわけがない

224 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:36:58.98 ID:Viu1xJOq0.net

山田うどんは学校給食のソフト麺
埼玉県民は、子供の頃から山田うどんに慣れ親しんでいるのさ

225 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:39:01 ID:qfGhONq60.net

>>2
埼玉といえばこれしか

226 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:39:20 ID:S2T+GfYw0.net

俺は稲庭で。

227 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:43:41 ID:S2T+GfYw0.net

>>55
そっちが牛うどんにすれば〜？

228 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:44:44 ID:7zUAzJSq0.net

>>90
うどん巡礼て
四つ足喰うのかよw

229 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:46:58.04 ID:RWRLyzSj0.net

群馬もうどん県だよね
葬式の後にうどん食う習慣もあるし

230 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:48:41.79 ID:Og5vreRg0.net

埼玉これといった名物ないのだから武蔵野うどんで売り出せばいいのにな
大宮ナポリタンとか横浜発祥の食べ物を名物推ししたりアホかと
埼玉人じゃないけど埼玉＝山田うどんのイメージはもったいなくて残念

231 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:50:12.10 ID:Og5vreRg0.net

>>229
水沢うどんとかめっちゃ美味かったけど
群馬は白くて細い上品なうどんが主流なんかな

232 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:50:30.10 ID:XshrRyrK0.net

香川なんて下から数えたほうが早い人口だろ
埼玉が負ける要素なくね？

233 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:50:57.90 ID:qNqjjFVd0.net

>>226
俺は福岡のヤワいうどんがいいな〜

234 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:51:31.54 ID:OgDIee0E0.net

日本で一番美味いのは五島うどん
異論は許さない

235 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:51:44.12 ID:0wcYA0zR0.net

人口は埼玉の1/3なのにうどんの消費量は埼玉の2倍とかいうやべえ県

236 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:52:48.16 ID:SN7TZvEO0.net

そういえば「うどん」ってどの部分を「うどん」て言うんだろ？
「うどん」と言われてパッと思い浮かぶのはどんぶりに温かい出汁が入って油揚げネギが乗ってるやつだけど厳密には「キツネうどん」
麺は「うどんの麺」
「うどん」てなんだ？

237 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:53:56.67 ID:1nEqzggY0.net

埼玉出身埼玉在住だけど埼玉でうどん食ったことがない

238 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 10:54:14.67 ID:zpe8z46K0.net

さいたまうどんの方が
圧倒的にうまいと、関東の連中は全員おもってる
うどんは病人食、こしとかいらないというのが
関東の伝統

239 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:00:38.83 ID:lfK/WUYU0.net

うどんと蕎麦では血糖値の上がり具合が倍くらい違う。無論うどんの方がヤバい。うどん好きはだいたい蕎麦も美味しく感じるから蕎麦好きにシフトすべし。

240 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:02:15.42 ID:TzzLgxvj0.net

>>235
観光客の差もあるのでは？

241 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:03:31.26 ID:7mOfY27K0.net

>>230
武蔵野うどんって埼玉名物じゃなくて埼玉西南部と多摩地域北部と名物なので難しい
自分は最初東村山市の名物だと思ってた

242 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:04:29.30 ID:Et3ngU5+0.net

それはもう埼玉というくくりじゃない。
ローカルフードだろ。実態ないやつ

243 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:04:41.34 ID:8mxaYKRi0.net

武蔵野うどんのことか？
笑えるほどゴワゴワで
人選ぶ気はするが

244 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:08:36.80 ID:OjXmTNs/0.net

ぶっちゃけ武蔵って地名や駅は東京にいっぱいあるから武蔵野うどんて東京のイメージしかない

245 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:14:43 ID:X+0Hwhae0.net

関西のかすうどん
九州のあごだしうどん
ほんとに美味しいのはそこくらいだな

246 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:18:36 ID:F6rpC2Ss0.net

>>207
山田うどんは肉体労働者がカロリーを摂取しに行く所。

だいたいダンプ対応の大型車が入れる駐車場が付いてる。

247 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:18:47 ID:QSZCSgl50.net

うどんを作るには、大前提として小麦が必要で

そんな文化に歴史が、そもそも埼玉にあったの？

248 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:20:10 ID:Pe67lM4W0.net

>>55
関東で肉と言ったら豚肉が常識だろ何言ってんだ

249 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:20:54 ID:Pe67lM4W0.net

>>6
水沢は同系列のうどんだろ
争う類のものではないと見てる

250 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:21:03 ID:OLyUQ9dB0.net

埼玉は小麦の国だったからな
こしのあるうどんから
ふにゃふにゃのうどん
きしめんよりも太いうどんなど多種多様
讃岐も好きだがこっちも好き
て言うかうどんすき

251 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:23:12 ID:OjXmTNs/0.net

>>247
徳川が利根川ひん曲げるまで稲作とか無理だったから小麦文化でしょ
周りの山梨とか群馬がほうとうとかおきりこみとか小麦だし

252 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:24:42.64 ID:Pe67lM4W0.net

>>247
埼玉は二毛作で1年のうちに米と小麦の両方がとれる地域
米は江戸に売って自分らは小麦でうどん食べてた

253 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:27:05 ID:3wRIaefG0.net

>>247
小麦ってのは毎年土地に栄養を運んでくれる氾濫するような暴れ川が必要
利根川上流の埼玉はうどん、下流の千葉は醤油の産地となった

254 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:29:51 ID:tOPzh7m80.net

天気良くなったし、週末は秩父の鬼うどん食べに行くかな
ゴマダレのやつ

255 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:29:51 ID:/Bi6EJWB0.net

何言ってんのこいつら。うどん発祥の地の福岡こそが真のうどんのメッカだよ

256 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:30:17 ID:tOPzh7m80.net

>>255
小麦作ってんの？

257 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:32:01.99 ID:EtVDqykz0.net

山形のが一番うまい
小川製麺の

258 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:39:32.91 ID:yK6UXA5r0.net

>>76
醤油が熟成してるから黒いんだよ
しょっぱすぎて黒くない醤油のがキモいわ

259 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:40:00.29 ID:qppNK33/0.net

香川のうどんはコシの強さが強調されるけど、イリコ出汁も他にない特徴なんだよな
昆布出汁とかカツオ出汁とかだと普通過ぎて差別化が難しい

260 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:41:02.60 ID:Ic0bikdr0.net

埼玉なんて遠く及ばない

261 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:42:31.98 ID:3wRIaefG0.net

>>258
まともな料理屋なら全国どこでも薄口醤油使ってるからたまには行ってみ

262 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:45:38.70 ID:z+IwKLrq0.net

喧嘩売るのは勝手だけど
うどん県のしてのレベル差が
天下一武道会での悟空達とミスターサタンくらい離れてる

263 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:47:21.13 ID:sVrQPSu20.net

俺は稲庭うどんが好き

264 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:47:30.95 ID:1e+SMr6N0.net

博多うろんもよろしく！
でも資さんはチェーン店で博多うどんとは違うのでご注意を
みやけ、かろ、いなば…この3店なら美味い不味いは別としてやわやわ博多うどんが味わえますバイ

265 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:48:41.93 ID:7mOfY27K0.net

濃口醤油は香り付け
薄口醤油は味付け

266 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:49:58.02 ID:qppNK33/0.net

>>258
濃口醤油と薄口醤油のどっちが濃いかって話では、塩分の話が中心になるけど全然的外れなんだよ
マツコ・デラックスもその辺で批判してたけど、肝要なのは醤油の香りを抑えるかどうか

薄口醤油は醤油臭さを抑えて素材の香りを楽しむようにできてる
もちろん、どちらが好みかはひとそれぞれ
育った環境にも左右される極めて主観的なもの

267 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:51:59.51 ID:h6CVXEQG0.net

まずは三大うどんの三番目として
福岡や五島や氷見を倒してから挑んでくれないかな？

268 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:53:43.46 ID:jE6RtIBf0.net

>>76
その程度で黒すぎとか言ってるうちは伊勢うどんは食えんぞ

269 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 11:56:53.34 ID:DuLUbJo80.net

富士吉田のうどんは椎茸だしで、
西日本系にはない、独特の風味。
東北にも似たダシあるな

270 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:03:30.94 ID:Ri/whx4L0.net

香川に挑んで成功するのかね？

271 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:06:30 ID:Pe67lM4W0.net

少なくとも県内で讃岐は劣勢かな
讃岐うどん謳ってる店も「肉汁うどんあります」の張り紙してたり幟立ててる

272 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:12:26.91 ID:Pq+R+YUQ0.net

ハッキリ言ってくだらねぇ

273 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:14:42.80 ID:SxNa97zo0.net

>>2
給食のソフト麺の方がマシ

274 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:14:44.83 ID:66tW1mHs0.net

博多はラーメンで有名だが、実はうどん県でもある。
これ豆な。

275 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:16:46 ID:Pe67lM4W0.net

>>273
それこそ山田うどんだろ

276 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:20:00.48 ID:QER3xqnj0.net

外国産原料だからどこが覇権握っても成立するからな

277 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:24:06.57 ID:qrnZF8i+0.net

>>195
荒れ地で育つんだから安いんだろと思われてるけど生産流通の都合上か江戸時代ですら安い蕎麦は小麦粉が八割だったそうで

278 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:25:31.65 ID:id8qyq3M0.net

香川には勝てない

うどん屋の店舗数　＞　世帯数

だからなぁ

279 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:37:44.31 ID:PFP15tIy0.net

侵略戦争みたいなもん？

280 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:40:26.80 ID:cpWB/qku0.net

埼玉とか群馬の地粉うどんはマジ旨い
讃岐うどんを食わなくなっちまったわ

281 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:41:48.06 ID:Pe67lM4W0.net

どっちかというと防衛戦争みたいな気分
元々うどん食ってる埼玉に香川が殴りこみに来たから
返り討ちにしてる感じ

282 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:42:20.79 ID:0o17oH8c0.net

>>270
まずはやわやわの福岡のうどんを倒してからだと思う

283 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:42:59.98 ID:DspI4O8f0.net

埼玉なんて美味いもの何もないタダの田舎

284 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:43:06.28 ID:0o17oH8c0.net

>>274
うどん体操第2、始め！

285 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:44:22.55 ID:GnQ68y3k0.net

香川県がうどん県を自他共に認められているのは
県民の生活や毎日のニュースまでうどん中心に回っているからであり
埼玉県民が１人xx杯多く食べたら香川を抜くとか的外れな事を言ってるようじゃまだまだ

286 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:53:11 ID:RJLIm25Z0.net

山田うどんは店の名前だからな。オリジナルうどんじゃない。

287 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:54:41.33 ID:bA/KfKiV0.net

>>283
東京都の食材生産地だから馬鹿にするなよ

288 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:57:05 ID:ttNW+wV/0.net

餃子も埼玉か

289 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:57:09 ID:HltxNYp90.net

山田うどんのマズさで全て消し飛ぶ
一度行ってから二度と行ってないｗ

290 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 12:58:41.55 ID:v9uIoUIx0.net

関東の人がうどんを語るのは１００万年早い

関東人はDNAレベルで味覚障害。出汁やうどんの味が理解できるまでに進化するのに１００万年かかる

291 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:08:06 ID:wlLlMIBi0.net

>>282
うどんは弘法大師様が持ってきたんだよ
福岡より５００年古い
あ福岡って地名ってたしか、岡山由来だっけ

292 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:19:00.94 ID:GYWRc3f+0.net

山田うどんはうどんを食べる店ではない

293 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:24:20 ID:1aAQklxc0.net

浦和のFWのユンカーがうどんにハマってるから、コイツをPRキャラにしたらいいんじゃね
北欧の人がうどんにハマるってのも面白い

294 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:27:57 ID:WhN3aJiv0.net

止めとけうどんに関しては香川には勝てない

295 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:34:52 ID:K2MHGOVM0.net

山田うどんしか知らないな

296 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:39:46.08 ID:F6rpC2Ss0.net

>>278
埼玉県のうどんをアピールして人口の差を利用した数の暴力で消費量をアップする作戦だったはず。

297 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:48:59.62 ID:TMQv4ziB0.net

ださいたまうどん とかって自虐しとけばいいんじゃないかな

298 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:49:14.77 ID:VaxYe3lQ0.net

>>219
何でわざわざあんな不味く作るのか摩訶不思議

299 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:51:50 ID:KJh3KRmQ0.net

>>245
関西のすじうどんがあるやん
神戸和田岬の味沢、大阪天六の天六うどん
すじ肉よう煮込んであって美味いねん
かすうどんは南大阪の喰いもんやね
レストラン居抜きの讃岐うどんチェーン店もう飽きたしコシが強いだけで嫌い
やっぱりいりこ出汁は本場の香川か鍋焼きうどんなら愛媛の松山行かなあかんわ

300 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:54:02.20 ID:6gwDzj2p0.net

>>299
関西（京都・大阪）は良い製麺所が少ないわ
麺において京阪を褒める要素はないな、手早く食べられるねとか、出汁がいいねとかその手だろ

兵庫に行くと絶対正義揖保乃糸があるけれど

301 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 13:58:48.98 ID:RDw92tf/0.net

讃岐って麺の話ばかり言われるけど、讃岐うどんの最大の個性っていりこ出汁だぞ

302 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 14:06:10 ID:6gwDzj2p0.net

>>301
言いたいことはまこと正しいね

まあ「麺」と「いりこ出汁」でいいじゃん

303 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 14:12:05.11 ID:TDzbaetU0.net

東京向けのうどんを出荷してるから「出荷量」が多いだけで、埼玉県民がうどん好きなわけではない。

304 ：名無しさん＠１３周年：2022/04/22(金) 14:33:44.22 ID:s6fJywu2U

俺の好きなうどん店をまとめてみた

埼玉一の有名店大宮の藤店うどん
ザ田舎うどん入間仏子のさわだ
バランス最高熊谷妻沼の熊谷うどん福福
超有名店入間仏子のがむしゃら
すったてなら川島の庄司
ザ所沢系武蔵野うどんパート1武蔵藤沢の三丁目の手打うどん
ザ所沢系武蔵野うどんパート2所沢狭山ヶ丘の本橋
老舗中の老舗飯能の古久や
手軽さなら戸田の武蔵野うどん澤村
素朴さなら川越笠幡の大助うどん
究極のこだわり麺日高のごん兵衛
深谷煮ぼうとうは深谷の虎ひげ
玉ねぎ使用の汁が至高の飯能吾野の浅見茶屋
チープなのに美味い羽生のとちぎや
ずりあげうどんなら秩父の田舎うどんわたなべ
柿屋なら所沢の柿屋うどんより姉妹店の新座の柿屋
生麺なら朝霞の林製麺所

加須うどんと川幅うどんは勉強不足であまり知らない

305 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 15:05:07.58 ID:Pe67lM4W0.net

>>303
いや埼玉県民はうどん好きだよ
ただ肝心のさいたま市がうどんエリアじゃないんで
あんま知られてないんだわ

306 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 15:09:39.38 ID:vpOUP95Q0.net

>>305
埼玉県民だけどうどん好きじゃないし山田うどんも行ったことないな

307 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 15:10:20.62 ID:TDzbaetU0.net

>>305
埼玉県のうどん消費量は10位。香川の半分です（笑）
https://todo-ran.com/t/kiji/11819

308 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 15:15:13.10 ID:vpOUP95Q0.net

>>305
というか山田うどんがあるってだけで埼玉県民はうどん好きでもないし、うどんと埼玉県には何の関係もないよね

309 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 15:20:56 ID:Pe67lM4W0.net

>>307
だから肝心の人口多い部分がうどんエリアじゃないから知られてないって言うとるやん
>>308
埼玉都民だから知らんのでしょ

310 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 15:30:43 ID:6gwDzj2p0.net

>>307
マジでこれが全て

福岡なんてよくうどんを主張するけれど、寧ろ最下位付近なのになぜかイキっているアホ

311 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:12:21 ID:SYwN0D4Q0.net

>>208
靖国神社で食った水沢うどんは旨かった500円位

312 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:21:36 ID:Zk2m/gx50.net

肉吸いにうどんを入れる。

313 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:22:18 ID:YXz52EUW0.net

群馬が大分に温泉県独占すんな！ってのはわかるけど
埼玉、香川に挑んで大丈夫か？

そりゃ肉汁うどん旨いけどさ

314 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:39:05 ID:JseT9Fyu0.net

>>46
東京の北多摩から埼玉の西部一帯が武蔵野うどんのエリアなので圧倒的マジョリティのはずなんだけど
点在する一部地域の文化を同じくらい立てようとするからぼやけるんだよね

315 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:40:16 ID:NsTFHOyE0.net

>>53
東京は蕎麦文化圏だから知らなくても仕方ない

316 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:43:34 ID:53MII6DG0.net

相変わらず埼玉はださいな

317 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:51:13.09 ID:Z+/C/V0D0.net

>>1
田舎が香川な埼玉県民だけど無理だと思うわ。
埼玉だと丸亀はマシな方だが香川だと撤退だからな

318 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 16:53:44 ID:KA0IqKh00.net

香川は海と金毘羅さんがあるんだからうどんは埼玉に譲って

319 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 17:26:16 ID:YWpRcQYw0.net

>>310
そりゃ福岡はラーメンもあるからな
結果どっちつかずになってしまうわ

320 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 17:31:20.26 ID:MigIRLkf0.net

さいたまは自分とこで麺打ってるの？
有りもの使ってバリエーションばっかってイメージ

321 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 17:39:47.53 ID:hvX2p7dh0.net

だうどんは？

322 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 17:41:39.32 ID:edQBQ4jl0.net

>>309
じゃあうどん市でやればいいだろ？
お前が「埼玉県民はー」とか言うからだよ
埼玉とうどんはなんの関係もない

323 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 17:42:25.97 ID:hvX2p7dh0.net

>>306
勘違いしてるようだけど、山田うどんはパンチも食えるカレー屋だよ

324 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 17:58:02.67 ID:e+yMIKut0.net

讃岐うどんも旨いけど
埼玉の肉汁うどんの旨さがわからない奴がこんなにいるのかw

325 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 18:02:38 ID:x86JG81O0.net

>>300
小麦文化を一番商売に結びつけてるのは兵庫西部かもしれんね
ヒガシマルのうどんスープ
神戸屋パン
東京で成功したVIRONのニシカワパン
丸亀製麺
揖保乃糸
全部神戸大阪経由で全国で成功してる

326 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 18:03:16 ID:t4WzCB1B0.net

蕎麦のほうが美味しいのに

327 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 18:05:31.57 ID:xQuC9ko00.net

学生の頃福岡いたけど
パチンコ屋の駐車場に必ずあったうどん屋
よくうどんとかしわ飯喰ったわ
福岡もうどん屋いっぱいあるよな

328 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 18:24:51.64 ID:OjXmTNs/0.net

そういや雑魚大名の仙石が讃岐にも居たけど蕎麦根づかなかったな

329 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 19:07:49.69 ID:Pe67lM4W0.net

>>322
熊谷にうどん用小麦開発した麦王いるし思いっきりうどん関係あるべ

330 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:05:29.70 ID:gafUDkgI0.net

山田うどんばっかで竹國出てこないけど人気ないのかな？
最近店舗増えてるみたいだけど

331 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:07:36.03 ID:9rJyg81f0.net

>>329
だからそれは熊谷の話だろ？
埼玉にうどん食う習慣なんかないし、埼玉うどんも熊谷うどんも聞いたことがない
宇都宮餃子みたいなことやりたいなら熊谷でやれば？
埼玉でやる必要がないし、埼玉とは何も関係ないな

332 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:11:26 ID:X84nax4L0.net

>>331
おいおいw
武蔵野うどんってあるし、今まいバスで加須うどん売ってるぞ
うどんではないが煮ぼうとというのもある

333 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:11:55 ID:tQvGdj4a0.net

前にテレビで見た加須のお店に行ってみたいが店名を失念した

334 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:12:54 ID:SaWqYSpG0.net

とうほぐ人の西日本への粘着は病気

335 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:14:13.13 ID:buvsFdKY0.net

小麦高騰だしうどん規制すべし

336 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:14:49.77 ID:9dprnCzz0.net

>>331
お前の家庭は元々の埼玉の地付きじゃないな？

337 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:15:52.90 ID:K9yxLYvN0.net

うどんトップは香川、次点で福岡、あと大阪、秋田あたりのイメージだな

338 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:17:55.63 ID:v9FBEktJ0.net

埼玉県民だけど、ぱっと思いつくご当地うどんがない
なんならお隣グンマーのほうが水沢うどんにひもかわうどんとすぐ思いつく

339 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:18:03.36 ID:JhxnWGH30.net

武蔵野うどんの盛り上がりも荒川の西の話で浦和から見れば他人事なのかもな

340 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:23:55.23 ID:i0AL40m80.net

>>337
香川と秋田はいいけど大阪と福岡はねえよw

群馬だろ

341 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:29:00.29 ID:0o17oH8c0.net

>>340
だったら福岡よりうどん文化が盛んな秋田や群馬は
独自でうどんのテレビ番組とかやってるの？

342 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:45:15.80 ID:kCGWRZaj0.net

福岡のうどん激戦区の小倉うどんは多様性あるぞ、全国区の焼きうどん、福岡うどんチェーンNo.1番の資さん、ハマれば最強のドキドキうどん、県内外問わず繁盛してる豊前裏打会系

343 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:46:25.65 ID:1fHj4XIU0.net

>>331
自分が世間知らずなだけだろ（笑）


埼玉県は“うどん県”として知られる香川県に引けを取らない「うどん王国」。その生産量はなんと全国２位を誇ります(※1)。昔から県内では日常の食事から冠婚葬祭等の行事など、さまざまな場面でうどんが食べられてきました。大小合わせるとその数、なんと20種類以上！ 伝統的な手打ちうどんから、地元で愛されるＢ級グルメまで、埼玉のうどん文化はバラエティ豊かに発展してきました。その中から6種類をご紹介します。

※1：平成21年農林水産省「米麦加工食品生産動態等統計調査年報」

344 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:47:07.35 ID:e6mL0jd40.net

博多うどんは腰がないんじゃない。
腰を入れてないだけや！
そこんとこよろしく。

345 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:47:33 ID:1fHj4XIU0.net

>>340
まるっと同意

水沢が三大だろうな

346 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:51:12.14 ID:HWdDItNs0.net

>>331
埼玉土人とは思えない懐の狭さ

347 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:55:52 ID:s+mxFZJ70.net

昔さ、名古屋鉄道の名古屋駅で岐阜行きの特急の待ち時間にホームで食った立ち食いの冷たいきしめんが美味かったわ
名古屋のうんざりするほどの蒸し暑さの中で食ったから余計に

JR名古屋駅の立ち食いきしめんは有名だけど、名古屋鉄道の立ち食いはまだあるのかな

348 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 20:59:14.06 ID:6YZbNTtE0.net

埼玉は餃子みたいな形してるし
餃子売り込んだらどう？

349 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:06:00.45 ID:EHm8JLSD0.net

今日日うどんなんて流行らんしな
そばのがよくね？

350 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:09:32.39 ID:XBumbkhK0.net

>>266
的外れじゃないよ
塩分量で熟成を制御するわけだから
どれが好みかはそれぞれなのは同意

351 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:17:53.54 ID:CCiRJ3q+0.net

>>348
ぎょうざの満州というのもある

352 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:21:49.44 ID:26pFxYdW0.net

>>351
３割うまい

353 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:22:43.78 ID:aaJ60V5N0.net

薄口なんて少なめの濃口醤油+塩で代用できるしね
バカがメディアのアホな煽りに乗せられてるだけだよ

354 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:34:58 ID:urgd7+DA0.net

>>2

コスパ最強

355 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:37:56.50 ID:65V/8CqI0.net

うどんに焼豚のせたら関東風

356 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:40:23.36 ID:KA0IqKh00.net

それより問題は小麦
自前でどんどん育てよう

357 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:45:30.85 ID:0o17oH8c0.net

>>343
昔は土壌的に米の生育が良くなかった地域で
主食として麦を使った麺文化が発達した感じ？

昔、埼玉県内の知人の実家におよばれして、そこのお母さんに手打ちうどんをふるまってもらった時
「旧家ではうどんが打てて嫁として一人前」みたいな話をしてくれた記憶

358 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:49:39 ID:o2vvyvaT0.net

山田うドーン

359 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:49:47 ID:9dprnCzz0.net

>>357
それが東北の何も取れない寒村だと、「嫁は蕎麦を打てて一人前」となるｗ

たとえ米が取れなくても、武蔵野台地ではむかし小麦が大量に採れた

360 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 21:59:04 ID:CWh4BvTX0.net

>>354
コストはまぁまぁ低めではあるがパフォーマンスはとても低い

361 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:00:30.09 ID:ELu0XJ1h0.net

山田うどんとスタミナ太郎はここで良く見かけるけど
行った事無いわ

362 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:01:13.45 ID:F6rpC2Ss0.net

>>331
若槻千夏の地元の友人が言うには正月とかの親戚が集まる時にうどん捏ねるそうでめちゃ大変だと聞いた。

363 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:02:13.94 ID:I3XLM0np0.net

>>17
香川は饂飩キチガイだから優れてる

364 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:06:37.10 ID:9TN7XtSp0.net

>>76
醤油の入れすぎ？

365 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:09:47.40 ID:BSxiTYyJ0.net

>>364
濃い口しょうゆで作りゃああなるだろ。
もともとかけそば用のつゆだしな。
スーパーには白だしとか売ってるけど、関東人は使わないのかね？

366 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:14:44 ID:9dprnCzz0.net

>>364
東京で食べるうどんって、江戸の蕎麦屋が急ごしらえで、かけ蕎麦作る要領で出した代物　いまだにその流れが続いてる

367 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:19:11.78 ID:PvzntQ3V0.net

>>366
実際は蕎麦のほうが手間多くて面倒くさいし高いのに
安うどん食いの乞食どもにバカにされてるのなんでなんだろうな

368 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:25:19.41 ID:apVMdbup0.net

まず、伊勢に勝ってからじゃないか？
香川に挑戦するのは。

369 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:27:07 ID:9dprnCzz0.net

>>367
江戸蕎麦は最初から商業的小売食品として成立してしまったから

対して武蔵野うどんは土着のご当地グルメなので、本来なら比較の対象にならない

370 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:31:42.93 ID:jNshLVBq0.net

埼玉生まれ埼玉育ちだけど近所の武蔵野系と山田を減らして丸亀にして欲しい
香川に住んでりゃ丸亀製麺ｗなんて家の隣にあったとしても100%行かないけど
埼玉うどんは高いし美味しいと思える要素がないから丸亀様を崇めるしかない

371 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:35:30.48 ID:OjXmTNs/0.net

>>369
いや武蔵野うどんとか関係なくて
うどん好きな奴らって日本蕎麦を安物みたいに下に見てる気がするんだよね
どう考えても客単は個人のうどん屋より個人の日本蕎麦屋のほうが高いのにw
それが謎って話

372 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:39:08.13 ID:9dprnCzz0.net

>>371
「蕎麦は、金出して食うもの」、
「うどんは、かーちゃんが拵えてくれるもの」　この違い　？

373 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:46:26.01 ID:TDzbaetU0.net

>>343
世間知らずはオマエだよ。

埼玉が多いのは東京向けの「出荷量」でうどん工場が立地してるってだけ。

消費量は10位で京都以下（笑）

374 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 22:52:08.51 ID:gafUDkgI0.net

>>357
前に埼玉で生まれ育った人に聞いたんだけど埼玉のうどんはばあちゃんや母ちゃんが家で打って食べるものだったらしい
だからうどんはよく食べるけど店は少ないとか
香川とはまた違ったうどん文化みたい

375 ：名無しさん＠１３周年：2022/04/22(金) 23:03:58.50 ID:s6fJywu2U

>>370
茹で置きしておいて農作業の合間にさっと食べる風習
だからうどんを打つのは家事の扱いとされ女性の仕事だった
武蔵野うどんの地域の一部ではうどんは長く太くという意味合いもあってご馳走とされて冠婚葬祭に出したらしいね

376 ：名無しさん＠１３周年：2022/04/22(金) 23:04:38.96 ID:s6fJywu2U

レス間違えた
>>374宛てね

377 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 23:32:25.02 ID:7cqXS0ph0.net

>>372
それだとうどんを下に見てる感だな。そんなヤツ見たことないが

378 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/22(金) 23:58:51.36 ID:9dprnCzz0.net

>>377
>>それだとうどんを下に見てる感だな。そんなヤツ見たことないが

スマンが言っていることがが分からないので説明貰えるか？

379 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 00:00:05.27 ID:K6BKyC4f0.net

>>378
噛み合ってないからもういいんじゃないか？

380 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 00:11:55 ID:cI5rcwBG0.net

鶴ヶ島っていう埼玉でもマイナーな市だけどガチでうどんは家で作る物だわ
親戚とか集まったらつけ汁のうどんを囲む
婆ちゃん世代は足踏みうどん作れないと嫁に行けないレベル

381 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 03:30:41 ID:o9DhTOfR0.net

あいつらには山田うどんでも食わせておけ

382 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 06:50:31.02 ID:nFA1Xlsm0.net

はじめて関西のうどんを食べた時は旨いなと思ったけど
やっぱり家でばぁーさんや母ちゃんが作ってくれたうどんが一番うまいんだな

383 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 07:10:02.07 ID:0cZAxKuH0.net

製麺所の地下が要塞になっている香川には勝てんよ

384 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 07:49:07.12 ID:WPOxszQs0.net

>>362
吉見はそうかも。
俺の爺さんもやってたし。

385 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 08:41:53.18 ID:SgskN5hW0.net

>>307
人口
埼玉→7,130,000人
香川→999,000人
無理だろ
もはやチートレベルじゃん
出会った瞬間死ぬ

386 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 08:47:15.20 ID:wtE1Nn1K0.net

>>337
福岡のアレはうどんの溺死体だろ

387 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 08:48:15.88 ID:wtE1Nn1K0.net

>>365
白だしは上京した韓災人のために置いてある
ヒガシマルのうどんスープと同じ扱い

388 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 08:51:35.94 ID:6KdkWokt0.net

>>386
その表現！

389 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 09:40:56.84 ID:tHbhedmY0.net

いろんなうどんなんていらない
うどんは讃岐だけでいいよ
そばはいろいろあってもいいと思う

390 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:18:19.07 ID:JoBixOY40.net

>>365
関東人自分ちでうどんやお吸い物や煮物作るときは白だし使うよ
甘めの煮物や蕎麦つゆはめんつゆを使う
面倒な人はうどんにもめんつゆ使うだろうね

391 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:20:09 ID:WQ+USIjs0.net

東京の腰巾着でしかない。かわいそう

392 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:21:05.03 ID:vJQAPlFk0.net

>>76
これって汁を飲まないという前提だろ？

393 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:21:12.06 ID:4GwOM0fr0.net

日本三大うどんもない癖に挑んでんじゃねねーよ埼玉ごときが

394 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:23:00.79 ID:xcLFhAkC0.net

>>2
まだ素人だなw
通は「だうどん」と呼ぶのだ！

395 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:24:31 ID:rOAISveW0.net

カタログ見る限りごちゃついた感じだな
無理だわ

396 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:30:04 ID:ImmCehFv0.net

>>319
ラーメンなんてどこでもあるのにｗ

397 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 12:43:01 ID:tHbhedmY0.net

>>268
伊勢うどんなんかのびて不味いもの食わなくていいよ

398 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 16:34:29.42 ID:m7oySIws0.net

>>248
まずそう

399 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 16:38:00.61 ID:6sKIRU2j0.net

最近の肉汁うどんには業務用の豚骨だしっぽいものを入れてるっぽい味の店もあるな

400 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 16:40:42.37 ID:cTBRVCJ30.net

>>240
観光客が無理して食べる量がうどん県民の平均レベル

401 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 16:47:19 ID:cTBRVCJ30.net

うどんに醤油と味の素だけかけて３玉食ってたのみてびびった

402 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 16:54:47.92 ID:W/UvwCtw0.net

>>400
てか、うどん県が現在のうどん県に進化した最大の理由は、本四架橋の開通ですよ

そして香川のセーラー社って広告会社の社員だった田尾和俊という人物が、地元タウン誌を使ってうどんブームを仕掛けたから

そこからあれやこれやで、こんにちに至る

田尾氏がこのうどんブームに果たした役割は少なくないけど、決定的だったのはやはり本四架橋の開通。関西・中国圏から週末に気軽に行けるBグル観光地として、うどん県は最適だった

403 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 17:48:43.94 ID:/Tzrnz4u0.net

>>402
そもそもの発端は1970年の大阪万博じゃないん？

404 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 18:32:30 ID:0zjc1YHa0.net

武蔵野うどんじゃなくて埼玉うどん？
単にうどん屋沢山ありますよ、色々な地方のうどんありますよ、じゃなくて？

405 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 18:38:14.56 ID:TnTg6YUh0.net

うどんなんてどこにでもある中、香川がうどん県って言うのはうどんしかないからなんだよね
悪い意味でうどん県

406 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 18:41:05.79 ID:ZmiZ/6lJ0.net

>>340
これが東日本特有の西日本コンプレックス

407 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 18:49:04.00 ID:xbhpJCNZ0.net

一人当たりの消費量超えてから喧嘩売れよ

408 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 18:50:43.74 ID:xbhpJCNZ0.net

>>405
だから他から抗議は無かった

409 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/23(土) 19:02:18.00 ID:wtE1Nn1K0.net

>>402
田尾という広告会社の社員にしては妙にヤマっ気のある人間が
自分の人脈を生かしてRSK（岡山のテレビ局だけどなw）を使って煽ったからな

しかしタウン情報かがわが左前になって
発行会社の社長を辞任した後がよろしくない
カス谷ダニ彦とつるんだのが中でも一番悪い

410 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:29:35.82 ID:ycBXEO970.net

無駄なことをw

411 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:42:50.92 ID:04CX9vpa0.net

日本でのうどんの発祥は福岡だからな
関東のはうどんじゃなくて小麦粉をこねた麺な

412 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:50:16.20 ID:RkGP8iKj0.net

通はだうどんでラーメンを食べんだよ(*´-`)

413 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:51:54.10 ID:7J20y2VP0.net

埼玉県民は草でも食っとけ！

414 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:55:17.72 ID:Klvg3zCl0.net

>>76
これが実はあっさりとした味わいで、慈味というべき美味しさなんだな。　
関西人にはわからないだろうが。

415 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:56:03.15 ID:tRgk1ey/0.net

埼玉県香川区をつくって香川県民を全員移住させよう。高知は東京、徳島は神奈川、愛媛は千葉だ
そうすりゃ四国を無人ジャングル化できてco2問題も解決よ

416 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:58:04.49 ID:4HnHuajN0.net

こんなの言い出したら群馬も同じようなもんだろ

417 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:58:51.13 ID:nQCEaXUY0.net

>>306
山田うどんでうどんを食う奴はニワカ

418 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 17:59:07.88 ID:uvZVdeGl0.net

地方都市なんだけど、立ち食いうどん屋がない。
たまに、長く住んでた都内の駅構内立ち食いうどん屋で、スープ真っ黒の
うどんが食いたくなる。

419 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:10:45.57 ID:04CX9vpa0.net

>>414
荒戎の住む地の慈味と言われても京都を中心とした日本料理の世界の住民には理解出来んのですよw

420 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:11:07.80 ID:6Qlz/Tf80.net

武蔵野では「うどんが打てなければ、女は嫁に行けない」とまでいわれた時代があったほどである

421 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:11:24.34 ID:tRgk1ey/0.net

【急募】放置1人状態でセノバから通電する方法
なお自分のパークはこそ泥切り札査定絆とする

422 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:11:45.89 ID:tRgk1ey/0.net

>>421
すれ違いw

423 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:11:47.67 ID:YSBYb6Db0.net

小麦の二大産地であるウクライナとロシアの小麦の輸入が見込めなくなった
からこのスレは望ましくない、さっさと引っ込めろ

424 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:25:02.88 ID:2BRPzdks0.net

味噌煮込みうどんに挑んでほしい

425 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:30:35.83 ID:3SC4Mu4A0.net

>>424
関東のうどんは煮込んじゃあダメなんだ
冷たく〆てからつけ汁

フニャフニャの茹ですぎうどん喜んで食べてる関西人や九州人にはわかるめえ

426 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:32:16.40 ID:ZL5E19os0.net

>>424

そういえば大坂の人は味噌煮込みうどんになんで文句言わないんだろｗ
味の濃さ色の濃さではダントツなのにｗ

427 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:33:06.39 ID:07x1bIuQ0.net

>>393
加須うどんが水沢うどんと同じく寺社仏閣系列、何だわ、
歴史も3大うどんと同じ

428 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:39:40.21 ID:07x1bIuQ0.net

>>231
上品じゃないのなら桐生うどんとか
その街の郷土うどんあります。

429 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:43:06.12 ID:FKS6zcBW0.net

起源は韓国

430 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:45:11.09 ID:07x1bIuQ0.net

>>247
うどんを広めたのは寺社仏閣です。
寺社仏閣が広めたうどんの歴史があります。
とても古いですよ

431 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:45:21.05 ID:DQLVhNAH0.net

>>2 で終わるとは・・・

432 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:47:32.31 ID:JOC4+GKU0.net

時代は豊前だろ

433 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:48:05.35 ID:ftvZ1k9r0.net

埼玉

なにもない
歴史も企業も観光もなにもない
名物うまいもんなんて存在しない
しまむら着てレイクにいって
山田うどん日高屋サイゼリアが楽しみ

434 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:48:52.54 ID:NCldXzco0.net

コシのない柔らかいうどんが大好き、山田うどんがそれなんだよな

435 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 18:49:14.36 ID:hdgLjLEU0.net

>>2
ラーメン食べる人多い店か

436 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 19:05:55.59 ID:HDTxxrFm0.net

武蔵野うどん＝埼玉じゃねえぞ
東京三多摩地域も入って武蔵野台地だ

437 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 19:08:10.91 ID:6ugyatY+0.net

>>34
シュウマイやラーメンがあるからあんまり必要性感じない

438 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 19:11:05.51 ID:nQCEaXUY0.net

>>433
埼玉の観光地は長瀞くらいかねえ

439 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 19:15:54.40 ID:HDTxxrFm0.net

山田うどんは昔に比べてコシのあるうどんになってきたよ
個人的には昔の軟麺のほうが好きだけど
それとゆで太郎の埼玉進出にあせったか
そばが生蕎麦になってこれがバカにうまい

440 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 19:21:45.09 ID:NCldXzco0.net

そっかあ〜　今は昔のように柔らかくないのか　じゃパスだな

441 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 19:38:48.64 ID:xiibTQuj0.net

>>432
麺がほんのり黄色いのよね、豊前裏打ち系

442 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:11:08.35 ID:uzHLE8gt0.net

武蔵野肉汁うどんが好きだけど
讃岐も同じくらいバリエーションあるんじゃないのかな

443 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:13:21.69 ID:ZL5E19os0.net

>>439

山田うどんはもともと立ち食いに麺を卸してた製麺所。

値段も郊外の立ち食い価格だった。値段が若干高くなった今そんなに価値がない。

444 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:14:17.90 ID:uzHLE8gt0.net

>>9
塩と醤油と出汁？

445 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:18:47 ID:6luQRIEj0.net

ラザニアの麺みたいなヤツを1度食ってみたいが
硬くて顎が疲れるだけなんだろうな

446 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:19:01 ID:urAjNP340.net

うどんは九州
ラーメンは東京

447 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:19:40 ID:6luQRIEj0.net

>>446
江戸っ子は蕎麦でい！

448 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 20:26:32.65 ID:qICq+L0K0.net

埼玉うどんってなんだ。県民だけど知らない。

449 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 21:00:06 ID:qcEVBNqI0.net

>>447
東京の老舗蕎麦屋より信州の野良蕎麦屋のほうが美味しいとか口が裂けても言ってはいけない東京生まれ東京育ち

450 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 21:13:45.44 ID:YSBYb6Db0.net

香川の小麦生産量は知れているから、讃岐土人の胃袋を満足させる事は
出来ん、従ってこれからはコメを使ったうどんでも食わんといけなくなる
これからはビーフンうどんの時代だな

451 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 21:41:19.66 ID:LoJnVZJ20.net

>>449
そりゃ山形か福井の方がずっと美味いからな

452 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 22:32:06.06 ID:+E30lq9p0.net

香川に挑むには、マクドナルドのような巨大外食チェーンを売上不振にさせて撤退させるくらいでないと。
今だとただ種類を誇っているだけだし。

453 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/25(月) 23:25:54.78 ID:HkNsOjTl0.net

>>423
うどんに使ってるのは豪州産のうどん専用小麦ASWだよ

454 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 11:05:04.14 ID:UOg8Xh6m0.net

>>425
いや、煮込み系は関東にもある
深谷の煮ぼうと、上州おっきりこみ、山梨ほうとうがそれだ

455 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 16:27:16 ID:K/GDHbXg0.net

>>454
煮ぼうと、おっ切り込みはうどんではない
ほうとうもだが、そもそも山梨は関東ではない

456 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 16:31:32 ID:TpYvr4PP0.net

香川の人が香川でうどん屋なんてやってる店は県外から来た最近の人
香川は製麺所がたまたまうどんを出してるとのこと

457 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 16:36:25 ID:BtebtUny0.net

川島のうどんはうまいね

458 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 17:40:25.16 ID:RyA8hPNG0.net

>>455
大河ドラマで今の埼玉県出身の渋沢栄一が
海外の賓客をもてなした時の家庭料理は
煮ぼうとうとか言ってたような

459 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 18:50:00 ID:n2XpI7mc0.net

埼玉の麺の袋には渋沢栄一が
群馬のには国定忠治がそれぞれ描かれてるな

460 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:28:35.98 ID:yYBlBkCm0.net

>>76
美味しそう！

461 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:31:40 ID:RqLvwUU70.net

>>3
肉はうどんじゃない
それを言うなら武蔵野うどんだろ

462 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:32:50.04 ID:C8Xym+HD0.net

埼玉うどんと言えばパンチ

463 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:33:47.43 ID:vIS1H2Nj0.net

冷凍うどんのカトキチがあるとこが一番のうどん国でしょ

464 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:34:28 ID:RqLvwUU70.net

深谷の煮ぼうとうや太打ちうどんは安く買えるの家庭的

465 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:36:02.88 ID:x3PMa44g0.net

武蔵野うどんだろ
最初見た時はビビった

466 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:36:05.17 ID:m/EoMjBW0.net

もうそろそろ食いもんに地名付けるのやめたらどう？
俺はそういうの逆に避けてしまうんだよね

467 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:37:07.81 ID:7+c/Bilr0.net

田舎っぺの塩肉ネギうどんマジうめえよな

468 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:41:26.75 ID:/DAOSjsh0.net

>>394
言ってたなあ
思い出した

469 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:43:06.13 ID:7dtE/+3c0.net

埼玉県民は毎日うどん食うか？
香川県民は食ってるぞ

470 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:44:10.16 ID:tkmqoyPH0.net

>>462
それ北九州のうどんだろｗ

けど北九州の肉うどんは天下の一品

471 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:44:34.29 ID:vIS1H2Nj0.net

冷凍うどんのカトキチがあるとこが一番のうどん国でしょ

472 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:45:09.94 ID:HI8nNC/F0.net

埼玉のうどん話しにならないぐらいレベル低い
食べログ1位の川越駅の近くのところ、せいぜい丸亀とかはなまるレベル
川島町とか加須にあるのも麺がアホみたいに太いだけでボソボソしてて汁も
ろくに出汁とってないし具もほとんどなしのぼったくりでしかも不味い
大宮とか浦和にあるのは丸亀はなまる以下、ただの家庭料理
きのこ汁発祥の店で日本8大うどんとか謎の自己主張してる店に至っては加ト吉以下
唯一例外的にメチャクチャ美味しいところ1店だけあるけどこれ以上混むとイヤなので教えない

473 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:45:40.30 ID:EV4v92x90.net

うどんは知らんがそうめんは島原

474 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:45:49.47 ID:Ld48CUD00.net

種類なんて増やさず味1本で行けよ
だから讃岐うどんに勝てねーんだよ

475 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:48:00.39 ID:CAysXlti0.net

二位で誇るって恥ずかしいよな
県民だけどうどん屋なんてどんなに無いし

476 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:51:18 ID:tkmqoyPH0.net

>>472
「埼玉のうどん」って、そもそもが江戸の昔から武蔵野平野のそれぞれ農地でそれぞれに作られてきた、素朴な地うどんだから、実はそれを普通の外食として捉えることが大間違いなんだよ

もっとも、遅ればせながら、総体としての「武蔵野の地うどん」を、トータルでブランド化して商業的に売り出そうとしているのが、「埼玉うどん」の狙いどころみたいだけれど

477 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:52:12.36 ID:RqLvwUU70.net

>>474
埼玉の糞行政なら大宮讃岐うどんくらい掲げかねない

478 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:52:37.15 ID:3EX+da/a0.net

翔んで埼玉の現代パートのラスト、
夕暮れの田園地帯と山田うどんの看板の組み合わせに涙が出た
あれぞ埼玉の原風景

479 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:53:26.88 ID:jdXdMBUM0.net

埼 🍜うどん共和国🍜 埼

480 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:54:05.87 ID:KYJoJUsQ0.net

埼玉はうどんだけの店少ないと思うけどな

481 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:56:24 ID:7+c/Bilr0.net

だから熊谷近郊の奴は田舎っぺの肉ネギうどん食ってみろよ
マジうめえから

482 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:57:28.34 ID:HI8nNC/F0.net

全然期待しないでいくと以外に美味しいのよ山田うどん
期待したら絶対に失望するけどね

483 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:58:54.58 ID:P38W77Ku0.net

ま、いいんちゃうか。
さぬきのが一等好きじゃが、飯能で食べた肉うどんは美味かった。
三回くらい行った。

484 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 19:59:51.57 ID:+Zu+Kc7E0.net

はなまると丸亀の注文スタイルが大っ嫌い

485 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:00:23.80 ID:HI8nNC/F0.net

香川は観光客をカモにしてる大型バスが入ってくるような店はクソだけど
地元民がいくような店はほんとハズレ無しでことごとく恐るべき美味しさだからな
しかも二百円とか三百円とかだし
比べるのもおこがましいわ

486 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:10:12.91 ID:ox40n/080.net

肉汁うどんって山田うどんよりも知名度低いんか？

487 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:17:21.85 ID:zX2hSOgd0.net

武蔵野と讃岐って土俵が違くね
武蔵野うどんは讃岐みたいな100円200円のうどんじゃねえよ

488 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:22:49.92 ID:tkmqoyPH0.net

>>487
そもそも武蔵野うどんは地粉を使った家庭うどん
対する現在の讃岐うどんは豪州産の精白小麦を使って作られた、客が金を払って食う小売りの外食うどん

ただ、どうして後者（＝讃岐うどん）がこうなったのかは、俺にもまだ良くわからない。分かったら＋板で公表する

489 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:34:08 ID:fDnBcYNg0.net

>>483
肉うどんじゃねえ
肉汁うどんだ

490 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:44:14 ID:/nPmnc/z0.net

>>488
讃岐も元は自分ちで打つうどんがベース

491 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/04/26(火) 20:47:38 ID:RqLvwUU70.net

藤だななんかも肉汁以外ショボいからな
天ぷらも量だけでゲロマズ
きのこはなんだこれって感じ
せっかくの麺も肉商売にぶらさがってるだけで逆転必至

492 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2022/04/26(火) 21:11:18 ID:OHExNyXL0.net

(　´?｀)ノ＜埼玉にはうどんも出すもつ煮込み屋があるんだってな確かだうどんとか言うとこ