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【経済】格安２００円カレーを提供 原価率研究所が破産手続き開始【新潟】 [朝一から閉店までφ★]
- 1 ：朝一から閉店までφ ★：2022/03/02(水) 02:02:55.63 ID:mf+AihgO9.net
- NST新潟総合テレビ
2022年3月1日 火曜 午後4:10
民間の調査機関・東京商工リサーチ新潟支店は１日、株式会社 原価率研究所（新潟市中央区南万代町）が２月４日、千葉地裁から破産手続開始決定を受けたと発表しました。
原価率研究所は２０１５年に設立。
カレーを２００円で提供する店を経営し、一時は新潟市内に複数店舗の運営を行っていました。
東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。
負債総額は調査中だということです。
https://www.fnn.jp/articles/-/323011
- 2 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:03:22.68 ID:PuakUw/+0.net
- 草
- 3 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:04:05.22 ID:KIcxvhY00.net
- カレーって、レトルトでも十分美味しいよね？
おすすめのレトルトカレーを教えて
- 4 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:04:42.64 ID:XkRr+Q220.net
- ココイチ「早く敗北を知りたい」
- 5 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:04:51.40 ID:T242l/0H0.net
- 原価厨死亡
- 6 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:05:31.59 ID:z8g5iBL/0.net
- 多売薄利
- 7 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:07:14.62 ID:yWXfO9pU0.net
- 原価計算できてないじゃん
- 8 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:07:23.33 ID:T6JnqFbr0.net
- >>1
バカはどんどん淘汰
- 9 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:07:46.66 ID:2mwKgyYz0.net
- 原価いくらなの？
- 10 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:08:39.95 ID:aGB7ucIc0.net
- 2015年といったらもうデフレの時代じゃなくなってたのになんでこんな商売始めたんだ？
- 11 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:09:13.14 ID:yWXfO9pU0.net
- >>5
まあ原価厨って簿記も勉強してない奴ばっかだから
- 12 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:09:22.30 ID:vY9UpndT0.net
- 今日のオモウマの店もヤバイ値段だったな
- 13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:10:13.76 ID:fZ6t39UT0.net
- 不動産屋の社長が片手間で始めた会社でしょ？
最初からこれで利益を出そうとしてないんじゃないかね
- 14 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:11:11.28 ID:gRCD1qss0.net
- 爆サイで店長が大学生をセフレにしている書き込みがあって羨ましかった
俺もかわいい大学生のおちんぽが欲しいものだ
- 15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:11:13.38 ID:HiJswipO0.net
- この社名でこの倒産の仕方はあかんやろｗ
- 16 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:11:32.91 ID:2mwKgyYz0.net
- 1000店舗を目指してたらしい
- 17 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:11:43.78 ID:RCqjxAZg0.net
- >>3
百均にあるブラックカレー
- 18 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:12:10.33 ID:XkRr+Q220.net
- ココイチを駆逐する
そう思っていた時期が俺にもありました(AAry
- 19 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:12:36.67 ID:jaHiNVIk0.net
- 材料費だけを原価として計算してたんかなw
- 20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:13:35.95 ID:wk6FmFq70.net
- >>14
え？
- 21 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:14:11.97 ID:SMVuUmA+0.net
- 詐欺納豆屋
はもう逃げたんだっけ？
- 22 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:15:33.70 ID:aoTgIPoX0.net
- 価格を気にする人たちはそもそも外食しない
- 23 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:17:02.25 ID:GJo85q0d0.net
- >>1
早稲田文キャン学食に150円？カレーあったわ
- 24 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:17:19.03 ID:oR9tpaME0.net
- 肉の入れすぎ
- 25 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:18:09.23 ID:oR9tpaME0.net
- いきなりカレーだろ
- 26 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:19:14.05 ID:Pm+qWOpi0.net
- これ系は長生きしたところないよな
コロちゃんコロッケやらびっくりラーメンやら
100円たこ焼きのとこも倒産だっけ？
- 27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:19:25.14 ID:XkRr+Q220.net
- 東京にも店あったんだっけ？
話の種に一度行ってみたかった
- 28 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:22:12.97 ID:9rzFRyyB0.net
- >>3
たしかに美味いなぁ
200円も出せばそれなりになんでも美味い
100円のボンカレクラスはうまくはない
- 29 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:22:42.25 ID:XkRr+Q220.net
- >>26
ラ・ムーが片手間でやってる１００円たこ焼きは潰れてないな
- 30 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:22:42.64 ID:7lZaJMVY0.net
- >>1
お前ら食い過ぎ
- 31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:23:14.38 ID:hljDRVid0.net
- それよりバスのカレーに座席を作るべき
- 32 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:24:35.50 ID:/IqjqQFI0.net
- びっくりラーメンみたいなもん？
- 33 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:26:27.71 ID:mWXMgm600.net
- >>3
中村屋のチキンカレーが俺は好きだなぁ
- 34 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:27:11.05 ID:2mwKgyYz0.net
- コロッケ ×
ラーメン ×
カレー ×
次に登場するのは？
- 35 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:27:17.46 ID:xQywOYC10.net
- >>26
薄利=少しでも原価や光熱費が上がれば死亡
- 36 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:28:07.24 ID:c38kpUT60.net
- >>3
イオンのトップバリューのカレー。
100円以下のカレーでは最強。
- 37 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:28:19.47 ID:xQywOYC10.net
- >>29
そりゃラムーの残り物で作ってるリサイクルだからだろ。
実質仕入原価ゼロ。
- 38 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:28:54.88 ID:xQywOYC10.net
- >>3
銀座カレー
- 39 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:31:54.60 ID:XkRr+Q220.net
- >>37
作りすぎたたこ焼きも値下げシール貼ってラ・ムーで売って少しでも元を取る
無駄がない
- 40 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:34:33.95 ID:TqJV9Zvr0.net
- これは恥ずかしい
- 41 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:36:41.57 ID:Pm+qWOpi0.net
- >>29
スーパーがバックなら強いな
関東圏で昔単独でやってたチェーンがあったのよ
- 42 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:37:52.46 ID:PdBFSHLu0.net
- >>3
クッソ安いカレーだと冷めると油が固まって気持ち悪いんだよなぁ。
- 43 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:37:55.89 ID:yT3wAsva0.net
- >>35
昔コレ系のチェーンの説明聞いたけど採算ラインに乗る売上が一日1000個以上とかで草生えた
- 44 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:38:13.28 ID:/w5nhwCm0.net
- >>3
エスビー本日の贅沢がコスパがいい
- 45 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:40:01.55 ID:h7GYeocm0.net
- いくら考えても採算が取れん
誰も幸せになれないビジネスモデルだわ
- 46 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:40:10.10 ID:nTYfyjtr0.net
- 覚えてる
足立区でやってたと記憶
- 47 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:41:10.02 ID:6b+el2ak0.net
- >>3
ヤマモリのタイカレーがセールとかで220円位で買えると肉がゴロゴロ入っててコスパいい
イエロー・グリーン・マッサマンがうまかった
- 48 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:41:23.99 ID:m5Vtnzcy0.net
- スーパーでレトルトカレーの4袋入りと佐藤のごはんでも1食200円前後？
- 49 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:42:18.70 ID:Zb/iX+oq0.net
- >>29
あれプロモーションだからな。
- 50 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:43:43.03 ID:4e5YpSf90.net
- 原価厨のせいでこんな商売始めてしまったのだな。。
あいつらアホだから原材料の原価しか考えられないからな。
- 51 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:43:59.05 ID:yv8tSjpT0.net
- 飲食業ってビジネスとしては旨味が少ない業種なんだよな
- 52 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:51:50.93 ID:u+RT7bgU0.net
- もう行かねぇ
https://i.imgur.com/gmYmntp.jpg
- 53 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:52:19.17 ID:WUNoYnDL0.net
- なにを研究してたんや・・・
- 54 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:54:53.30 ID:qQpV1IYp0.net
- >>29
あれと198円弁当はある意味社会福祉だな。
利益出す気で作ってない
- 55 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:55:05.62 ID:o4EIEjrt0.net
- トッピングなし290円、トッピング80円とかだったらできそう。レトルトカレーと冷凍食品で
- 56 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:55:17.11 ID:pX5VlBl30.net
- >>3
貧乏人
S&B おいしいカレー
ハウス 咖喱屋カレー
一般人
明治 銀座カリー
金持ち
とりあえず300円以上のヤツ、買っとけ
- 57 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:55:44.17 ID:k+6WmPIu0.net
- 新潟じゃ緊急事態とかまんぼうで保証金ウマウマできなかったんだろう
- 58 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:57:37.82 ID:ufum0MCa0.net
- >>17
俺も一回食べて100円で売ってるレトルトカレーの中ではかなり美味しい方だなと思った
リピートはしてないけど
- 59 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:58:43.24 ID:w22Ko/Xw0.net
- >>1
原価率を研究できなかったんかい
- 60 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:59:19.97 ID:Unek5PN70.net
- >>45
確か飲食物の原価は30%が上限なんだっけか
寿司のチェーン店は原価50%らしいけど
- 61 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:59:25.97 ID:qDpr6vMQ0.net
- 原材料15％+人件費3％+光熱水費+7％＝25％のコストプッシュに加えて、赤字でも
消費税10％が強制されるからな。
しかも、コロナで営業時間内の客数が激減して、売り上げ額が未達なら、もうどうにもならんわ。
- 62 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:59:43.98 ID:ufum0MCa0.net
- >>29
あのたこやきは客引きだからね
一時間50パック平均で売らないと赤字
- 63 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:59:45.15 ID:3944SLC/0.net
- 安かろう悪かろうの薄利多売はすぐ飽きられて終わりよ
- 64 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:59:48.15 ID:N0kK7DLh0.net
- 研究結果出たみたいだな
- 65 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 02:59:56.46 ID:5z9iYfvt0.net
- 原価率だけ研究して原価を活用する術を研究してなかったんだから当然
- 66 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:00:04.78 ID:a0tG5Yqc0.net
- レトルトは焼肉たむらのカレーがわりと好きなんだよな
そういや最近レトルトカレー食べなくなったな
自分で使った方が安くて美味いし
- 67 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:00:40.61 ID:9n0aboPw0.net
- 札幌オリンピックなんて超絶バカげている。
バッカ会長、橋本聖子会長の顔なんて二度と見たくない。
#札幌オリンピック反対
- 68 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:00:47.64 ID:NPPV3FVX0.net
- カレーは胃に悪い食べ物だから年取ると食えなくなる
- 69 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:01:02.89 ID:UK+CL4se0.net
- 500円でもいいのにww
- 70 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:01:23.19 ID:ludMxnQ20.net
- 計算間違えちゃった？
- 71 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:01:43.94 ID:ZslcpEHQ0.net
- カレーってどのくらいで腐るの？
- 72 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:03:26.14 ID:5z9iYfvt0.net
- >>71
条件揃えば一晩で腐る
一晩寝かせたら美味くなるってのは都市伝説
- 73 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:04:03.36 ID:NPPV3FVX0.net
- ぼったくりで売る努力をしろ
安く売るなんて誰でもできる
できなかったみたいだけどなｗｗｗｗｗ
- 74 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:04:13.73 ID:n9nLF8TF0.net
- >>3
ずっと銀座カリー一押しだったけど、同じ明治の「男の極旨 黒カレー」
ってのがかなり美味しいことに気付いた
- 75 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:05:34.85 ID:FsyAwzPa0.net
- 安売りしすぎて潰れるって一番アホだと思う
- 76 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:07:52.17 ID:x8MoMtCO0.net
- 土地の原価は計算出来ていなかったようだな
こういうのは安いのは一軒家の自宅の一階とか経費が掛からないから
客が数人しか来なくても図太く生き残ってるのに
- 77 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:08:44.22 ID:0FJMmksb0.net
- 100円の缶詰タイカレーが最強
- 78 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:09:03.85 ID:iSQXqRhU0.net
- なんの利益を得られませんでしたあー！
- 79 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:09:24.28 ID:XJB7sfoz0.net
- >>7
ここもそうだけど、ばかは材料費と思ってるからな
- 80 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:10:37.52 ID:rbBkhegP0.net
- ここのカレー食べたことあるけど厚切りの鶏肉がごろごろ入ってて値段の割に美味しいんだよな
500円でも普通に食べたい
- 81 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:11:31.50 ID:9YbpajYC0.net
- 明日はレトルトカレーとカップラーメンとうどんを買って来る
- 82 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:11:38.68 ID:R94kJX8j0.net
- ギリギリを攻めるのは人間のサガ
- 83 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:11:54.90 ID:mXn3YG+k0.net
- >>21
社長はアメリカ縦断中
- 84 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:12:28.90 ID:D66wX7q40.net
- >>3
カリーやカレーがいちばん不味い(・Д・)
- 85 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:13:25.44 ID:qopjeMvy0.net
- >>51
儲からない割に客はうるさいし衛生面に気を使ったり人件費もかさむ
何十年も続けてる店は本当凄い
- 86 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:15:02.77 ID:TzpoojO60.net
- >>3
銀座カリー中辛
- 87 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:16:10.26 ID:qDpr6vMQ0.net
- 200円のカレーの原価を俺流で計算してみた。（皿洗いなどの光熱水費も込み）
米40円 具材65円 店舗照明1円 下膳費用2円 人件費30円 賃貸コスト13円
必要経費が151円〜160円+消費税20円＝純利益20〜29円 のビジネスモデルで
一日最低150食をさばくことが最低ライン。
しかし、コロナと高ストプッシュインフレで売上高は下がり、提供コストは上がり
終わったというところだな
- 88 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:17:30.13 ID:NB3nYJOI0.net
- 二武有段の俺もレトルト好き
- 89 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:17:55.43 ID:gSaUqLma0.net
- あー、カレーね
某ドンキホーテでさ
レトルトのエビカレーとホタテカレーってのが50円で売ってたのよ
パッケージ見るときでかいエビやホタテがゴロゴロ入っててね
安いし美味そうだからそれぞれ3パックづつ買ったのよ
さっそく家に帰って湯煎してね
いざ食おうと飯の上に開けたらさ
具がまったく入ってねーの
ほんとまったくね
んでよくよくバッケージみたらエビやホタテは別売りだってさ
しょうがねーからそのまま食ったよ
残りはどうすっかね
エビとかホタテとかたけーからね
シーフードミックスでも買って入れるかな
ああ、カレーの味？
まあ普通やったよ
エビ要素もホタテ要素もないけどまえ普通
- 90 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:18:02.49 ID:Cq8tbjKP0.net
- （原価厨の）犠牲になったのだ…
- 91 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:18:11.35 ID:MoE/V3Er0.net
- デフレを助長する企業は要らない
- 92 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:18:42.13 ID:C0O8LDgf0.net
- カレーなんて4袋280円で売ってるカレーと5袋300円で売ってるパックご飯使えば電気代入れても一食あたり130円ちょっとなんだから200円で売るなら余裕だろ
- 93 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:20:39.59 ID:7g+PFBwU0.net
- レトルトカレーは防腐剤がダメだわ
どれ食っても吐き気がする
- 94 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:21:37.85 ID:7g+PFBwU0.net
- >>92
原価率を言えばそれでも高すぎる
- 95 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:21:55.95 ID:SQgWXiJi0.net
- >>83
黒人に真っ二つに横断されたらいいのに
- 96 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:22:39.62 ID:Ko6G5PKB0.net
- 安く食いたいなら薄切り肉と玉ねぎとジャワカレーでぱっぱと簡単に作ればそれで美味い
飴色玉ねぎなんてやらなくていいし肉を煮込む必要もない
- 97 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:22:39.68 ID:6jYYP2tu0.net
- カリーやカリーまずいが、
キーマだけは飛び抜けてうまい
200円以上するやつよりうまい
たまにこういう超コスパレトルトカレーあるよね。
- 98 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:22:42.28 ID:UiyEKGWA0.net
- 粉を水で溶いただけのカレーだから儲け出ると踏んでたけど
ここ数年の生活物価高騰には勝てなかった
- 99 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:23:04.15 ID:qDpr6vMQ0.net
- >>92
そこに人件費と場所代と消費税と法人住民税などは含まれているのかい？？ｗ
- 100 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:23:37.29 ID:8d/zGOHp0.net
- >>千葉地裁から破産手続開始決定を受けた
なんで千葉地裁なんだろ？
- 101 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:25:14.56 ID:qDpr6vMQ0.net
- >>100
オーナーが担保に入れてる会社不動産が千葉にあったんだろ。
会社作る時には裁判管轄も決めるからな。千葉で会社立ち上げたんだと思うぜ。
- 102 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:26:18.88 ID:wupKv1k80.net
- 五反野にもあったよね激安カレー
- 103 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:26:59.99 ID:Cq8tbjKP0.net
- ココイチキラーなチェーン出てこねえかな
- 104 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:28:33.86 ID:0FJMmksb0.net
- >>93
使っていないのもあるんだが
- 105 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:29:42.30 ID:UK+CL4se0.net
- 500円でよかったのに
ほんとバカ
ここいちのボッタ栗根性見習えよwww
- 106 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:30:22.61 ID:XkRr+Q220.net
- >>103
ゴーゴーとかチャンカレとかＣ＆Ｃとか
本当にザコばっか
- 107 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:31:38.22 ID:9KZCqia20.net
- >>3
リーの辛いやつ
- 108 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:34:52.57 ID:UiyEKGWA0.net
- >>103
ココイチ＝ハウス
ハウスには勝てねー
Ｓ＆Ｂがカレー屋作るとか？
- 109 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:36:04.12 ID:UFgBS0Rk0.net
- お前ら辛口だな
- 110 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:36:55.37 ID:nvVJsrcL0.net
- >>29
100円なのにその辺のたこ焼きより美味しいと思うんだ
- 111 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:43:03.98 ID:Y6FTrNfD0.net
- 最近はボンクックにハマっている
好きな具材と合わせるだけで
オリジナルカレーがすぐできて
美味しい！
- 112 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:43:06.06 ID:qnSZXwTD0.net
- ＦＣで開業しませんか？ってしつこかったわ。
ウチの近辺にないチェーンだからかなと思ったけどこの価格は行き詰まるとおもったこら断り続けてた。
- 113 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:43:42.70 ID:OErd8UC80.net
- 飲食業は簡単に参入できるけど、競争は極限まで激しいので
潰れない企業が出来るのは稀
別の産業で起業した方がまだ可能性ある
- 114 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:44:03.63 ID:jLgDSdQ50.net
- なんかかわいそうだなww
きっとがんばってたとおもう！
- 115 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:44:21.02 ID:JOJpL01c0.net
- なんで新潟の会社が千葉地裁で破産手続きなん？
新潟地裁でなんでやらんの？
- 116 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:45:05.02 ID:Y6FTrNfD0.net
- なんとなくコロちゃんコロッケを思い出すな
- 117 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:48:56.38 ID:Gh4EkR3B0.net
- レトルトもココイチのカレー買ってるな
- 118 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:49:27.51 ID:f1AqnwYS0.net
- >>3
ボンディ
- 119 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:49:32.52 ID:IMz/sJmz0.net
- オモうまい店？
- 120 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:49:46.10 ID:bUnDYh+o0.net
- >>3
カレーのおうじさま
- 121 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:50:32.45 ID:J9PDpgHs0.net
- ようやっとる
- 122 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:50:55.84 ID:6D2/NdML0.net
- おまいら原価厨のせいで
原価率研究所が破産したじゃないか
- 123 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:51:11.81 ID:eAussVyN0.net
- 一体何を研究してたんだよ
- 124 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:51:46.30 ID:o08tNvys0.net
- 食品の価格って変動するからな
ファストフードでも味を売りにしてる店は値上げやメニューから消すことで乗り切れるが
安さを売りにしてしまうと何も残らない
- 125 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:51:59.43 ID:OKq+/nd20.net
- >>36
あれ激マズじゃ。悪食の俺でさえ捨てたわ。
- 126 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:55:56.38 ID:6D2/NdML0.net
- >>93
たかが防腐剤でそんなこと言ってたら
この世にある薬なんて飲めないだろに。
- 127 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:57:55.13 ID:OKq+/nd20.net
- >>93
こういう奴は早死にする
- 128 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 03:58:59.43 ID:EcAbI4OQ0.net
- 安いと客層悪くなるんよ
- 129 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:01:12.06 ID:keusJ3Dj0.net
- 事業譲渡されてからダメになったというか
まあこういうのは個人でやるもんで法人がやるもんじゃないのよ
- 130 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:03:59.45 ID:6D2/NdML0.net
- 200円だとテイクアウト専門
じゃないときついだろうな。
- 131 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:04:00.19 ID:M9xrgMLg0.net
- うちの社長もミニまんじゅうとかミニカステラに手を出し始めた
助けて！！
- 132 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:07:58.99 ID:T6Ys3OB/0.net
- 調子に乗りすぎたな
- 133 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:09:51.44 ID:T6Ys3OB/0.net
- このスレは伸びない
夢が無い
- 134 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:09:55.81 ID:dJwDiZCz0.net
- 粗利の低い商売なんていくら売っても銭になりません。
- 135 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:10:28.18 ID:Dpy1imY90.net
- どんな店構えだったの？
- 136 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:11:17.37 ID:ZslcpEHQ0.net
- 昔、コロッケ入りカレー食ったあと泣いた事あったわ。
- 137 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:12:15.37 ID:Dpy1imY90.net
- >>93
防腐剤使ってたらレトルト食品とは名乗れないぞ
- 138 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:13:22.67 ID:MOuORL+h0.net
- ストレートに原価上がったから値上げするぐらいなら畳むって言うことかw
- 139 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:15:59.73 ID:T6Ys3OB/0.net
- 外野が原価計算して馬鹿にするのもほどほどにしろ
会社にはその会社なりの事情があるのだ
- 140 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:19:51.65 ID:16ksET0y0.net
- 破産する前に値上げしろよ
200円の味のカレーだったのかね
- 141 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:23:02.43 ID:2lQ1DZui0.net
- 見た目が便器のやつか
潰れたかついに
- 142 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:23:20.81 ID:6+9P7NwT0.net
- 研究サボってたのかよ
- 143 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:26:58.13 ID:ikrxC2hY0.net
- >>3
SB ホテル・シェフ仕様カレー
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/17335.html
具が入ってないので、coco壱番みたいにカツでもなんでも自分の好みで具をトッピング
- 144 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:29:14.47 ID:ikrxC2hY0.net
- >>83
ウクライナからも出店要請されてるんだっけ？
- 145 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:29:35.44 ID:UK+CL4se0.net
- てか、自分で作った方が美味いぞ
ハウスのバーモント甘口に
尼の神戸スパイス6種加えたりして、
しかも生野菜の半煮えが美味い
- 146 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:30:34.91 ID:UK+CL4se0.net
- ブランデー、ワイン、はちみつも加える
- 147 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:49:11.85 ID:Wf5seYHI0.net
- >>1
物価高のご時世でビックリしてる。
神戸物産の業務スーパーで安い即席麺5食税込み148円が復活した。
多摩の業務スーパーで税込み148円で
山本製粉によって５食の即席麺を再開した。
懐かしの魚介豚骨醤油ラーメンが美味しかった。
何が懐かしいのかわからんが、
魚粉が現代ぽくって美味しかった。
https://livedoor.sp.blogimg.jp/mizuiblog/imgs/5/3/5306d824.jpg
http://blog.livedoor.jp/mizuiblog/archives/32475187.html
お湯少なめの400mlで食った。
- 148 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:50:00.47 ID:xQDwtJgv0.net
- 10年以上前、千駄木に180円ラーメン店があったけど2年も持たずに閉店した
いつもガラガラだった
- 149 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:51:45.42 ID:h5EfEx/y0.net
- お前ら市販のカレーは身体に悪いからやめとけ
カレー粉は身体にいいけどあの油はガチでヤバいぞ
- 150 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:52:10.09 ID:/tIwIfEh0.net
- 三十年前の学食カレーのお値段やんかw
そら潰れるわ
- 151 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:52:49.38 ID:To1Aog870.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/mazu.gif
快活CLUBのカレ―は100円だけど破産しないよな？
- 152 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:53:53.73 ID:MOK8SKaq0.net
- 研究に研究を重ねて破綻
- 153 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:55:18.36 ID:qnSZXwTD0.net
- 世田谷の会社に勤めてた頃、近所に国士舘大学があって
そこの学食を食べに行ってたんだけど、280円のカレーでクソ大盛り（うんこ大盛りの意味ではない。凄い大盛りの意味な）流石体育会系大学は違うなって思ったけど、、あんなんもうやってないんだろうなぁ。
- 154 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:55:39.56 ID:pgGjtB+K0.net
- >>1
研究所なんだから結果出てよかっじゃん？
外食産業なんて供給過剰でコストダウンやり尽くしてんのに
そこにやりがい持ってきたのは自殺行為だな
従業員や関連会社はいい迷惑だし、近所の店も潰れてそう
- 155 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:55:44.84 ID:7qYaHt1Q0.net
- 薄利多売は相当頑張らないとな
人件費、家賃、水道光熱費は他の店舗と同じか、むしろそれ以上にかかる
単純に安ければ売れるわけでも無いし
コストパフォーマンスがどれだけ良いか
- 156 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 04:56:19.01 ID:dJwDiZCz0.net
- 経営戦略の研究をすべきだったな
- 157 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:00:19.79 ID:pgGjtB+K0.net
- 飲食店なんて客単価数百円だから
１時間あたり客が絶えず来ないと時給も家賃も払えない
保存できる在庫をネットで気長に売る商売とはわけが違う
コロナ禍で補助金無しじゃ無理ゲー
- 158 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:01:15.78 ID:RbDgDPUE0.net
- 200円とか他の店も迷惑だろ
- 159 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:01:36.28 ID:CqqEpoEH0.net
- 400円に値上げすればいいだけじゃない？
- 160 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:01:59.67 ID:6GJ/DlPd0.net
- >>3
100円クラスなら日本ハムレストラン仕様カレー、200円クラスなら明治銀座カリー
- 161 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:03:59.87 ID:lRF3Pgff0.net
- 物価が下がってるのにな
そもそもカレーとか秋物とかもう一生食わんでええやろ
- 162 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:04:09.80 ID:CqqEpoEH0.net
- ノルドストリーム2が破産を検討→わかる。仕方ない。
200円カレーが破産を検討→値上げすりゃいいじゃん。
- 163 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:05:15.14 ID:twik8oFT0.net
- >>36
美味いよね。
安いし
- 164 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:06:17.75 ID:RI6ImvoO0.net
- バルチックカレー好きだったなぁ
- 165 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:06:44.36 ID:wy27qrI00.net
- >>153
士館に潜入してよく逮捕されなかったな
武道場に連れられて死ぬほど〆られて
植物人間になり長い人生を送るのが
定番定食のようなパターンなんだが
- 166 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:10:12.41 ID:D0bpXDSK0.net
- せめて300円なら儲けも出たかもね 税込み330円
スキー場のカレーやホテルのビールなんて1000円位ぼられるから良心的ではあった
- 167 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:10:24.95 ID:dXEG6jBr0.net
- 250円のカレーは食べたことある。店員がチキンかポークかと聞いてくる。
チキンは唐揚げ二個、ポークは焼き豚二枚がトッピングされる。思わず笑ってしまった。
- 168 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:13:41.19 ID:D0bpXDSK0.net
- >>136
カレーにコロッケ？？ うーん想像できないｗ
- 169 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:15:14.39 ID:5RKtftl40.net
- >>94
子供は早く寝な
- 170 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:16:09.34 ID:D/16n18d0.net
- >>93
レトルトって何か分かってる？
缶詰の延長線上にある製造方法だから防腐剤なんかいらないんだぞ
バカなの？？
- 171 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:18:41.16 ID:yG9Yt05O0.net
- >>52
作るための電気ガス水道、人件費に食事をする場所の代金も加算しないと
- 172 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:20:45.19 ID:0GBcWP4v0.net
- 周辺店からの嫌がらせはどんな感じだったの？社長さん
- 173 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:21:08.60 ID:ZslcpEHQ0.net
- >>168
その日雨で寒くてカレーにコロッケのってるの見て感動して涙が止まらなかった。
- 174 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:21:26.28 ID:Bf13gM2n0.net
- あほやん
- 175 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:22:18.53 ID:xQywOYC10.net
- >>60
寿司のチェーン店の原価率50%ってのは、看板メニューのまぐろでの話。
当然それでは人件費とか家賃とか払ったら赤字なので、
原価率の低いポテトフライとかそんなのを推してる。
ポテローって異名が付く程度にねw
- 176 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:22:49.38 ID:dA5AhEjL0.net
- >>3
旨くねーよ、このクソ舌
ばーか
- 177 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:23:15.52 ID:3V0OsQJm0.net
- デフレの元凶
- 178 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:23:27.78 ID:xQywOYC10.net
- >>161
引きこもりまるだし
スタグフレーションとかミートショックとかも知らないとかw
- 179 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:24:29.33 ID:qDpr6vMQ0.net
- 原価なんて客に知られちゃいかんよな
原価100円を200円と言って、350円くらいで売らんと
セブンなんて牛丼702円だぞｗｗ
- 180 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:28:09.18 ID:YXnPJo1y0.net
- 長続き出来ないだろうと予想されていたがその通りになったな
- 181 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:30:39.28 ID:ik8Kjfzt0.net
- 人件費を考えたら、外食で200円は無理だろう。
そもそもカレーなら、自宅でレトルトカレー食べた方が安く済むし
- 182 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:30:53.21 ID:FMr5Dsmc0.net
- 皿洗いの人件費浮かすために使い捨ての食器使ってたところ?
一時話題になってたな
- 183 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:31:14.28 ID:01iDmfIu0.net
- 原価１０円のコーラを２５０円くらいで売るハンバーガーショップ
- 184 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:34:09.01 ID:qDpr6vMQ0.net
- >>183
客が納得してりゃ、原価なんてないも同じ。
タダの水が、100円で売れんだぞ？？ 100倍で売れるんだよｗｗｗ
- 185 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:35:18.45 ID:xQywOYC10.net
- >>184
美少女フィギュアの材料費はいくらですか？って話だよなw
完成品は万を超えるのもザラだけど。
- 186 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:42:21.96 ID:LWODlY7X0.net
- せめて２９８円だったらなんとかなっただろうに。
- 187 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:49:27.34 ID:fSoailac0.net
- >>186
500円はないと無理
- 188 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:52:32.06 ID:dD8aVRT00.net
- こんなの当たり前の話ですね。
ちゃんと値付けを考えて経営しないとすぐにこうなるよ。
というか、こういう安いものをばら撒くだけの商売なんて迷惑なだけだしね。
- 189 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:53:16.01 ID:k+0mTuER0.net
- それでも7年ぐらい続いていたんだな
1年目は市内では話題にはなってたな
- 190 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:56:02.77 ID:dD8aVRT00.net
- よくキチガイ朝鮮人が”原価は安い”とか必死に喚きますが、
ああいうのは難癖つけてるようなものだからね。
そういう無教養な人間に難癖をつけられたら
「安く食いたいなら手前で作ればいい」と言い返せばそれで解決です。
- 191 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:57:12.45 ID:JFViSKrD0.net
- 200円で儲け出そうと思ったら毎日3食食いに来てもらわんと儲けでないやろ
まずカレーなんて一週間に一回出されても飽きるのに
どういう研究しとんねん
- 192 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:57:14.60 ID:aggtwBks0.net
- >>4
そうか？
- 193 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:58:05.19 ID:k+0mTuER0.net
- デフレだからやれていたこと
これからはモノが高騰するから200円じゃ無理
- 194 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 05:58:45.23 ID:LtYmNGL50.net
- 200円の販売価格で原価より高く出来たとして、それと店舗運営するのとでは別の話だよな
実際に原価が200円を下回ってるライスカレーなんか珍しくもないだろう
- 195 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:00:47.88 ID:tzy0T/4g0.net
- 原価のうちの間接費には固定費が多く
操業度が変わると実質原価も変わる(実際配賦ベース)
厳密計算なんて未来を知らなきゃ無理
- 196 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:00:59.09 ID:RUg/TOZj0.net
- アホみたいな名前の会社やな
- 197 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:01:49.66 ID:gIQ1H/2C0.net
- >>93
レトルトってどうやって作るか知ってるか？
アホ
- 198 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:01:58.12 ID:p/mr6nxV0.net
- 税理士に任せてますが、去年例の時短支援金が
そこそこの金額出ました。税理士のアドバイスに
従い色々と節税に努めましたが納税額がとんでもない
額になり驚いています、小規模共済や営業用新車の
買い換えなどなど。でも納税額が約300万円です
本業の居酒屋の収支は若干の黒字でした
そこでこのまま300万円の納税額は妥当でしょうか
国保も今年はMAXの100万円かららしいです
なお支援金や約1700万円でした
- 199 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:02:39.23 ID:VXXjOcGr0.net
- >>191
当時の動画見たら、鍋持参者に大量に売るサービスもしていたんだなｗ
- 200 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:04:37.90 ID:62/lS1nH0.net
- 発想は面白いと思ったので一度だけ行って見たよ。結局一度切りだったけど。
その発想力で今度は利益率研究所とか株主還元率追求所でも始めて再出発してみてはどうか。
- 201 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:06:09.80 ID:z7xUX/zF0.net
- >>60
スーパーで働いてた時、寿司のパックは3割引きで仕入れ原価、半額にしたら赤字って店長が言ってたなあ
- 202 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:08:05.05 ID:LiJGZh9U0.net
- ある意味ほんとうの意味の原価は店を継続するのに必要な
費用も全部込みの価格だから
- 203 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:14:35.22 ID:NZN1P8cW0.net
- >>3
>>143に書かれてたがハウス(若干高め)のもある
- 204 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:15:10.45 ID:7oRpczl50.net
- トップバリュの最安値レトルトカレー、58円くらいだしな
- 205 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:15:20.76 ID:eAClEnKm0.net
- >>7
これな
- 206 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:15:30.11 ID:HUpH6LF60.net
- 竹ノ塚に有ったな。随分前に消えたけど会社はその後も継続してたのか。
- 207 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:17:52.19 ID:eAClEnKm0.net
- >>201
そりゃ仕切値高すぎる
バイト向けの説話だろ
本当の原価なんて言えるわけない
- 208 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:19:11.89 ID:eAClEnKm0.net
- >>61
これな
消費税って利益の100％持ってかれる悪魔の税金なの
全くみんな知らないんだよな
- 209 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:19:47.15 ID:1+Hl4YOj0.net
- 近所にあったわ
200円！安い！と一部の人だけが大喜びしてたけど…
- 210 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:20:08.23 ID:LFa4SzKU0.net
- >>33
レベルが違うよね。あれ出されてもレトルトとは気付かれないと思う
- 211 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:20:33.98 ID:qZs3izPe0.net
- 原価厨はまさか水道料金なんか払ってないよな？ｗ
- 212 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:21:34.04 ID:eAClEnKm0.net
- >>198
納税額に不服があるならまず支援金を全額返納してから言えよ
- 213 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:21:49.31 ID:xyu9Blwx0.net
- なぜ千葉地裁なの？？
- 214 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:22:14.92 ID:zWY1NIEE0.net
- 見かけて気になったことはあるけど結局行ったことなかった
安すぎると不安になるから厳しい商売な気もするけど意外と持ったんだな
- 215 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:24:08.38 ID:eAClEnKm0.net
- >>196
名前のセンスは悪くないが
破産したという結果がアホ晒し頂点過ぎる
天才くんというFラン卒みたいな
- 216 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:25:08.16 ID:GUGTSjuU0.net
- >>3
ＬＥＥ×10
一択だな
- 217 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:25:33.36 ID:a/36RvDA0.net
- 話題になった時、なぜか平塚にあって横浜から食いに行ったな、家賃や人件費考えたら無理だろとは思ったが
- 218 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:25:49.69 ID:QaX0AGJH0.net
- まあ中小零細ならランチェスター戦略で
高価格でいかないと死ぬわな
200円みたいなのは馬鹿でかい資本あるコストリーダーシップ戦略がとれるような企業じゃないとなあ
まあそれ以前に零細なら一人当たり年間粗利500万は取れないとな、
粗利率高ければ１店舗年商5000万に抑えて店舗ごとに法人分けて簡易課税で消費税分益税にできるし薄利多売は起業としては難しい
志はええけど
- 219 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:25:52.72 ID:QaX0AGJH0.net
- まあ中小零細ならランチェスター戦略で
高価格でいかないと死ぬわな
200円みたいなのは馬鹿でかい資本あるコストリーダーシップ戦略がとれるような企業じゃないとなあ
まあそれ以前に零細なら一人当たり年間粗利500万は取れないとな、
粗利率高ければ１店舗年商5000万に抑えて店舗ごとに法人分けて簡易課税で消費税分益税にできるし薄利多売は起業としては難しい
志はええけど
- 220 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:26:05.85 ID:Teci0Iei0.net
- >>213
本社江戸川区だったのに
- 221 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:26:39.39 ID:HDH6SYg60.net
- >>3
セブンイレブンの高いヤツ、
- 222 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:27:24.19 ID:4VqJON6N0.net
- >>168
＞カレーにコロッケ？？ うーん想像できないｗ
カレーとコロッケだぞ？
食べてなくても幼稚園児でも想像できる。
ボルシチにシャシリクとかならまだしも。
- 223 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:27:53.14 ID:xQywOYC10.net
- >>207>>201
損切りって言葉を覚えたほうが良い。
赤字を出そうがそっちのほうがマシ、
あるいはそうしないとさらなる赤字が発生するってこと。
具体的には、単純に産業廃棄物として捨てるとか、
SDGs的に反してる企業だと思われるとかそんなやつ。
- 224 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:27:53.52 ID:z7xUX/zF0.net
- >>207
どーだろ
寿司だけ値引き遅らせてたから原価高いのは間違いないなず
寿司じゃない弁当は半額でトントンくらいとか
- 225 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:27:55.79 ID:WjrlH7xf0.net
- 原価計算ミスった研究所(笑)
素人以下でした
- 226 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:31:05.85 ID:ygmY7M0c0.net
- 東京の200円弁当屋は1日2000個売れたら黒字になるとか雑誌の取材で答えてたな
ここのカレー屋も少しでも客足減ったらすぐ大赤字になるような原価でやってたんじゃないか？
客寄せメニューでもなけりゃある程度利益取らねーと持つわけない
- 227 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:31:57.47 ID:Teci0Iei0.net
- >>13
出ると言っていた
その方策は明らかにしなかった
- 228 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:37:37.13 ID:ckES3E5w0.net
- レトルトカレー独特の臭いってそのままレンジにかけられるタイプだといくらかマシになってるように感じるけど気のせい？
- 229 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:41:23.25 ID:7znZMlQn0.net
- >>165
そう思うだろ？
それが意外と可愛い子多かったわ。（20年近く前）
今もっとオシャレになってたらある意味怖いけどな。
- 230 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:43:43.50 ID:uVfx1b/b0.net
- 200円は良いことなんだがあんまり良い人だと
この資本主義のジャングルの中では生き残れないか
- 231 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:49:47.66 ID:mKZ6L01i0.net
- >>3
無印良品以外は認めない派ですわ
- 232 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:51:54.35 ID:MR7N5GWk0.net
- https://twitter.com/gci0707/status/1498697450197970948?s=21
(deleted an unsolicited ad)
- 233 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:52:35.95 ID:YqGE52ge0.net
- >>7
だから研究していたんだよきっと
- 234 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:53:24.58 ID:DMiblKmj0.net
- レトロ自販機のラーメンやうどんでも300〜400なことかんがえるとさすがに店で200円なんて無理だろうな
- 235 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:56:13.84 ID:dsnDJTHn0.net
- >>93
それは防腐剤じゃなくて高温で加熱する時に出る独特の臭み
レトルトがマズいのは同意
- 236 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:58:12.42 ID:+wdrtiKV0.net
- >>29
菊池桃子がたこ焼き屋始めたのかと思ったら
岡山とかいう田舎にそういう名前のチェーン店があるのね。
- 237 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 06:59:53.72 ID:ZZ46eaWp0.net
- >>20
男同士はいいぞぉ
- 238 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:00:31.97 ID:fJkEg9Wn0.net
- フランチャイズの広告みたことあるわ
- 239 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:00:40.78 ID:Jxd+VGP50.net
- >>34
焼きそば
- 240 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:03:32.89 ID:gwYgTeo30.net
- 新潟住みだけど
何年か前にうちのすぐ近所にも店舗ができて
半年もせずにつぶれてた
最初は地元メディアが取り上げたりして目立ってたけど
地元民はみんな冷めた目で見てたよ
新潟ってもともと保守的で奇抜な商売がやれる土地柄じゃないから
- 241 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:12:38.62 ID:Jxd+VGP50.net
- 200円でもうけだすなら原価5円ぐらいにしないと
- 242 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:15:36.11 ID:VXXjOcGr0.net
- https://genkaritsu.co.jp/
hp稼働中やんｗ
- 243 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:16:27.54 ID:h8fHcze20.net
- やっぱり銀座カリー人気なんだな、オレもそう。
- 244 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:17:31.29 ID:24yz3rnP0.net
- >>52
ラーメンは作り置きできないから、ピーク需要に対応できるだけのスタッフをスタンバイさせとく必要がある
- 245 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:18:30.02 ID:Fb8tF1110.net
- 300円でいいんだよ
原価じゃ潰れるに決まってんだろ
- 246 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:22:13.29 ID:eb6bqhxC0.net
- 底辺相手の商売はほとんど失敗してるよな
バーガー60円で売ったらマクドですら潰れそうになったし
- 247 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:23:06.90 ID:ek8fe6ui0.net
- お米代計算するの忘れたのか
- 248 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:24:08.80 ID:MR7N5GWk0.net
- >>1
以上、亡者の寝言でした。
- 249 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:24:51.10 ID:tV86paMD0.net
- 250円にしろ
- 250 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:25:16.46 ID:xO2+nlxy0.net
- 研究結果は発表されないのか？
- 251 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:25:21.54 ID:D/m1J/h20.net
- >>4
インデアン「お前十勝から撤退してっただろ」
- 252 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:28:22.27 ID:J82qOMYj0.net
- 頑固一鉄とか拘りの店とか言うのは店主がガイジだから金銭感覚も麻痺してる。周りの話も聞かないから何れは潰れるね。
- 253 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:28:59.49 ID:mxw/DRzy0.net
- 黒カレーとキーマはレトルトで食いたくなる。
結構うまい。
- 254 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:33:30.88 ID:PHTMvcnJ0.net
- >>3
セブンの金のカレー
ジャワカレーの大人の激辛
- 255 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:33:51.12 ID:K5dPE1mT0.net
- >>250
やっぱ200円じゃ無理ってわかったじゃん。
- 256 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:36:54.53 ID:1JoDrlzZ0.net
- >>13
そうなの？
原発で避難してきた人が始めたって聞いたけど
- 257 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:37:36.29 ID:AaXa1gSp0.net
- 値段というのは需要と供給のバランスで決まるのであり、原価はあまり意味がない。
大学で経済学習ってるなら誰でも知ってる。
- 258 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:37:49.98 ID:70h1W04F0.net
- >>1
寮にいたころ夜食にオバチャンが作ってくれるナルトとか安い練り物の10円カレーよく食べたなー
90年代
- 259 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:38:37.21 ID:3EU6mLy30.net
- >>3
あぱ
- 260 ：!ninja：2022/03/02(水) 07:46:08.70 ID:1AkfhZqM0.net
- 1食680のレトルトカレー食べててごめんな
- 261 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:49:10.46 ID:w3ES1Rd90.net
- なんばのきゃべつ焼きは何気に息長いけど、あれはあれでやっていけてるんかな？
- 262 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:49:17.70 ID:7znZMlQn0.net
- >>236
いい加減忘れてやれよw
菊池桃子の黒歴史
- 263 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:51:02.01 ID:3as6Wu++0.net
- 足立区で何度かテイクアウトした。たしかにコスパは良い。けど接客は最悪。客と思ってない。炊き出しもらいに来たみたいにあつかわれる。特に気の弱そうな人にはあたりが強い
- 264 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:51:06.09 ID:rSDJ2pqT0.net
- 200円じゃカレーのようなものしか作れないんじゃないの？
- 265 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:51:41.16 ID:cn8yaN4r0.net
- 逆張りで１皿２０００円の超プレミアム・カツカレーを売り出せば絶対に成功する
- 266 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:53:59.76 ID:1cmYkMAY0.net
- 原価率の設定失敗
- 267 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:56:25.68 ID:WSf2Wn+n0.net
- >>265
宮迫
「 それや！ 」
- 268 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:57:15.79 ID:Peza68fA0.net
- オモウマイに出てればなあ
- 269 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:57:40.28 ID:9u/3IA5j0.net
- ロシア軍かよ！
- 270 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:58:02.28 ID:laVnbpok0.net
- 計算も出来ない研究所
- 271 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:58:44.06 ID:Q91NrcaE0.net
- 平塚にあったやつか
- 272 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:59:25.83 ID:yTJgzP1B0.net
- 消費者も悪いんですよね
- 273 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 07:59:53.67 ID:QEtP4wwj0.net
- 銀座カレー以外に美味しいカレーある？
安すぎるのは味が薄いからヤダ
- 274 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:00:45.37 ID:hwhTdJ600.net
- いや、本物の原価ってのは佰食屋みたいな事を言うんだろｗ
- 275 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:01:03.36 ID:hvfpQiHm0.net
- >>17
味は500円クラス
具が良ければ1000円でもいける
- 276 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:01:10.68 ID:Teci0Iei0.net
- >>263
技能が不要な分誰でも出来る給餌だったからな
粉を水に溶かして提供するだけだからなぁ
- 277 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:01:52.01 ID:8MiXza340.net
- 初期の頃、東千葉駅のそばに２００円カレーの店あったな。事業的には千葉が本拠地だったのかな
- 278 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:03:15.84 ID:L1hC5xkK0.net
- 研究機関であって店ではないんや
- 279 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:03:25.82 ID:Zvvdq0E90.net
- >>265
2000円程度じゃプレミアムでも何でもないな
カツに超拘ってせめて5000円はつけないと
- 280 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:03:45.90 ID:ib7B8z7Z0.net
- 朝からカレー食いたくなって来た。
駅の蕎麦屋で半カレーかな？
- 281 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:04:08.37 ID:hMOlpqzN0.net
- 安くなければ買わないというような奴はお客様でも頭の足りない貧乏神でしかないからお断り
- 282 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:04:50.07 ID:k+0mTuER0.net
- >>265
CoCo壱のトッピングで2000円近くはいくだろうけど
- 283 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:04:50.33 ID:kI6z3e9V0.net
- コントみたいだなｗ
- 284 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:05:37.84 ID:ZIE0OxYT0.net
- >>3
美味しくない
熱々の出来立てカレーに勝るものは無い
レトルトバカはカレーは２日目が美味いとか言っているアホと同じレベルのアホだよ
- 285 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:07:42.94 ID:8P/M6Mke0.net
- >>247
損益計算書見てみたいわな。
家がどこからともなく出現したり（まじであったから怖いと思った。経費で落としてる手順は踏んでるのに記載なし。最後に転記元込みで赤ペンで修正しといたったwww）
作業員が現場でワープしたりしてたら笑うwww
- 286 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:08:43.01 ID:Teci0Iei0.net
- >>277
本社は江戸川区
- 287 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:08:46.23 ID:VXXjOcGr0.net
- 冷食やレトルトが進化し過ぎて、この手の商売は無理だろうな。
- 288 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:11:44.46 ID:5bDfHOke0.net
- >>3
安くて美味しいのは銀座カレー
- 289 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:17:53.15 ID:z8+VSR1O0.net
- 極端に安い店に共通するのは客層がどこもドイヒーだと言う事
- 290 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:18:59.73 ID:xNKQ9DMj0.net
- >>3
ボンカレーに始まりボンカレーに終わる
- 291 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:24:05.76 ID:/IJ2YEz/0.net
- 開店当初には200円のカレーを求める客が1時間以上の行列を作っていたと言うアレか
- 292 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:26:02.87 ID:eb6bqhxC0.net
- 安すぎると客層が糞過ぎて終る
最底辺のゴミが集って来てマトモな客は来なくなるからな
底辺に高けえよともう来なくさせるある程度の値段設定は必要
- 293 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:26:12.74 ID:XqtNnqOJ0.net
- 経営で一番金かかるは原価ではなく
人権費と賃料だからな
- 294 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:29:15.20 ID:7oRpczl50.net
- 飲食業の平均原価率3割って、長年の業界的経験から導き出された数字だからな
長期間事業継続しようと思ったら、下手な小細工しない方がいいんだよ
- 295 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:31:10.66 ID:a/EcexT30.net
- >>17
あれめちゃくちゃ辛いけど美味いよね
肉入ってないのに
- 296 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:31:27.08 ID:YeuDgqpE0.net
- すぐ潰れると思ったけど結構頑張ったな
さすがにコロナ禍には敵わなかったようだが
- 297 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:32:32.41 ID:sMREDm240.net
- 雀荘で500円カレー出してるがアレの方がいい商売だな
- 298 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:37:43.76 ID:OHObtIWp0.net
- >>3
LEEの５倍は旨かった
- 299 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:37:58.08 ID:HBG+efur0.net
- レトルトでイチバン美味いのはイナバの深煮込みカレー
プロイさん監修のやつね
- 300 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:42:01.49 ID:YYRfCscw0.net
- >>297
レトルトじゃないところの雀荘のカレーは旨いな
まあ今は大変だからほとんどがレトルトなのだろうけど
- 301 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:51:45.83 ID:hWv9w/qP0.net
- 安倍元総裁が会派メンバーに振る舞ったとされる
ホテルオークラのフィレカツカレー3520円（サービス料税込み）
- 302 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:53:47.83 ID:ek8fe6ui0.net
- コクとまろやかさの女王様の黄金カレー
- 303 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:54:35.55 ID:lwr0AS9l0.net
- マルちゃんの三食入り生ラーメンをたまに食べるわ
野菜炒め載せると旨い
- 304 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:55:22.18 ID:sUUeCA6N0.net
- 安倍ちゃんカレーはお得意様が大人買いしてくれたから安いだけじゃないの
- 305 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 08:56:13.59 ID:ZZ46eaWp0.net
- 200円は無理があったのかな？
- 306 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:05:33.51 ID:hMOlpqzN0.net
- >>292
これな。
後、普通に仕事したことのある人なら、安くできる理由を考えるし、
不当に安い物には理由があることを理解しているから
納得できる理由が無ければ敬遠する。
結果まともな客がいなくなる。
- 307 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:07:03.48 ID:NPpuT0fX0.net
- カレーは楽に作れるから忙しい時の定番だな
野菜と肉を炒めて煮込むだけ
- 308 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:14:27.83 ID:NZN1P8cW0.net
- >>3,143,203買ってないがトップバリュのものもあったので追加レスしておきます
このスレで言われているのはトップバリュの具ありだと思われるのでどれくらいうまいかはわからない
- 309 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:20:16.38 ID:UIjh5l9V0.net
- 五個パックのカレー美味しい、気分で具材買い足して後乗せする手間をかけられるなら最高
- 310 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:20:30.19 ID:O4H0Wb6r0.net
- >>52
馬鹿な貧乏人は外食なんてするなよ。
- 311 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:20:33.91 ID:op53AUOj0.net
- >>3
ザ ボンカレー
- 312 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:21:14.78 ID:u31enYs50.net
- 確か198円で売ってたびっくりラーメンも一時期結構店舗あったのに
一気に潰れた。アレは破産でなく、元々外人違法就労ばかりで
一斉摘発されたのが原因とか聞いた。
- 313 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:21:19.72 ID:MdDCLLBp0.net
- >>307
そうか？
炒める→煮るの2工程必要な上、じゃがいもや人参の皮剥きは面倒。
美味しく作ろうとすると玉ねぎを炒める時間は長いわ、じゃがいもが煮崩れないよう投入タイミングに気を使うわで家庭料理の中では手間も時間もかかると感じるのだが。少なくとも時間が無い時は真っ先に除外だ。
- 314 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:21:42.42 ID:NZN1P8cW0.net
- >>182
プラスチック洗ってリサイクルゴミとして出してたのかな
- 315 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:22:58.90 ID:g9VOoL550.net
- >>3
銀座カリー
中村屋
コンビニPBカレー
- 316 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:23:20.76 ID:NGZoRKr60.net
- まあ、薄利多売でやってたのが
コロナ直撃したらこうなるわな
薄利多売の店はちょっとでも客減ったら打撃がキツイから
- 317 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:26:41.20 ID:NGZoRKr60.net
- >>313
じゃがいも入れない、肉、たまねぎ、人参は軽く炒めるだけでOK、その代わり煮込み時間は長くとる
じゃがいもは確かに面倒だが、メークインならそこまで大変じゃなくなる、人参もピーラーあれば面倒って言うほどじゃない
- 318 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:26:41.76 ID:ylRmBqnk0.net
- 飲食の激安店って変人が趣味でやってるイメージ
- 319 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:28:05.87 ID:LxysXJoz0.net
- しかしかなり貧乏国家になっちまったな、日本
これで先進国家とか笑わせるわｗｗｗｗ
- 320 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:30:47.18 ID:9hEXB+yU0.net
- >>14
それ営業妨害だろ。訴えられたら負けるな
- 321 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:30:49.59 ID:MBzQ+uXt0.net
- コストコのホットドッグやIKEAのソフトクリームは客寄せ用だもんなぁ
単体で安さで勝負するのは難しいだろうなぁ。
- 322 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:33:04.68 ID:WaSTKQCL0.net
- 原価率研究中だったってことか
じゃあ仕方ないね
- 323 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:35:30.91 ID:/zjK1juN0.net
- ココイチしかカレ−チェｰン店ができないのは
スパイス利権をココイチが抑えてるかららしいね
- 324 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:36:50.03 ID:KgAP3BG40.net
- >>35
原価率の研究所なんだから
原材料とかの変動にあわせて毎日価格変えればいいだけだろって思うが
いまどき紙のメニューに料金かかないといけないって時代でもないだろwww
- 325 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:37:19.56 ID:6zsgkLoZ0.net
- 研究結果が出たってことだな
- 326 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:37:53.52 ID:O57OTqlW0.net
- さすがに店舗運営やら人件費考えたら厳しいだろうなあ
- 327 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:39:59.30 ID:VXXjOcGr0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=9UD0ZNxzyUw
- 328 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:40:52.21 ID:p4KPmrvz0.net
- 飲食店の結構頑張っても原価率30を超えたら破綻すると言われてるからな
家賃人件費水道高熱代と材料以外にも飛ぶからね
200円じゃぜったい無理
- 329 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:41:49.01 ID:/zjK1juN0.net
- 200円なら持ち帰り専門で
ル−だけの販売でよかったんじゃねえの？
- 330 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:43:01.90 ID:6ricUnIo0.net
- 研究に失敗
- 331 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:44:16.40 ID:zHqNoMXq0.net
- この値段で1時間10食としたら、時給も200円くらいじゃないと元取れんわな
- 332 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:44:53.37 ID:0mu94oPW0.net
- 材料費研究所だったか
- 333 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:45:10.77 ID:/zjK1juN0.net
- カレ−200円は難しいよね
業務スｰパ−でレトルトカレ−1個90円ぐらい
で売ってるから カレ−食いたかったら
それ買って家で温めてご飯にかけたら食えるしな
- 334 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:45:41.88 ID:qxGtKBAO0.net
- 200円でなぜ出来ると思ったんだ
- 335 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:47:04.91 ID:qxGtKBAO0.net
- >>329
それならコンビニで十分だな
- 336 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:47:23.64 ID:/zjK1juN0.net
- >>331
何人で運営してたか知らんけど
1時間1000円でアルバイト1人で雇って
店運営してたら
1時間で2000円ぐらい売り上げないと
駄目だからね 1個200円なら
最低1時間で10個カレｰ売らないと駄目
- 337 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:48:07.33 ID:BmcluNrI0.net
- 餃子の自動販売機が増えてるっていうなら
カレーの自動販売機の路線とかもいいよな
あっためるだけじゃん
- 338 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:48:50.57 ID:yrY3etPt0.net
- >>3
MCCのカレー
- 339 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:49:16.93 ID:y5X0K+gn0.net
- 新潟人の俺が言うのもなんだけど、新潟県人馬鹿しかいないからｗ
成功してる社長や漫画家は運が良かっただけ
- 340 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:49:37.32 ID:zHqNoMXq0.net
- 原価率は大体3割、光熱費なんかで1．2割くらい
200円のうち、まず50円くらいは最低経費で飛ぶ
残り150円を店員で割るなら、仮に二人体制で、時給1100円として2200
利益度外視しても、1時間に15食以上
平均組数1あたり2名として7組くらいか
サイドメニューなんかで利益上げるとしても、今現在1h7組入り続ける飲食店なんか無いわな
- 341 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:50:30.95 ID:70h1W04F0.net
- >>273
銀座カリーより少し高いけど中村屋
- 342 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:50:58.81 ID:rSNixTjL0.net
- >>3銀座キーマ
- 343 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:51:35.17 ID:hKKel4Ir0.net
- 運良く日商簿記１級に合格したが原価計算は
めっちゃ苦手だったわ
得意な人は尊敬するよ
- 344 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:51:49.37 ID:/zjK1juN0.net
- >>340
小さい店の個人経営の飲食店のディナ−営業なんて
1人7000円ぐらいね 誰も客が来ない日が
あるらしいね ボウズってやつ
- 345 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:54:06.23 ID:jaHiNVIk0.net
- >>52
外食で原価30%超えてたらかなり良心的な方だぞ
- 346 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:55:42.62 ID:QYkChYc80.net
- >>6
多売赤字
- 347 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:56:38.72 ID:zHqNoMXq0.net
- >>52
念じれば作り手がいなくても暖かいのが出てくるラーメン屋なんやな
完全セルフで、人ガス電気水道も使わない新時代のラーメン屋
…魔法かな？
- 348 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:57:56.96 ID:NZN1P8cW0.net
- >>52
見たことあるツッコミ期待画像きたー
- 349 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 09:59:05.19 ID:oJx5aDmt0.net
- 研究としては正解でしょ
この額では経営できないっていう点で
しかし原価厨全く来ないな
- 350 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:00:04.10 ID:S4oyWmk20.net
- >>19 原価厨の得意技か
- 351 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:00:13.16 ID:JTXkx0ye0.net
- 原価厨の末路
- 352 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:00:19.79 ID:QYkChYc80.net
- >>52
原価率が高い
だからラーメン屋はつぶれるんだよ
オムライスにしとけ
- 353 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:01:14.79 ID:c1UvLsZq0.net
- 食いものはあんまり安すぎても意味はない。
昔ハンバーガー65円、牛丼200円なんてやってたけど、
だれも有難がってなんかいなかった。
- 354 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:03:23.29 ID:+R/AQZ1T0.net
- 上握り2500円程度の近所の寿司やの大将も
売上500万を超えると加税で大赤字でｒ
それ以下だと利益がゼロだから嫁のパートで食ってるとか
- 355 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:03:49.14 ID:QYkChYc80.net
- >>61
家賃は売上の７％が目安
- 356 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:04:03.59 ID:QKLuW5fS0.net
- 原価率研究所「原価率はまだ研究途中です」
- 357 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:04:07.40 ID:bnQhzLrJ0.net
- 昔々俺が大学生だった頃、学内に貧民食堂というのがあって、カレー大盛りが170円だったかなあ
- 358 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:05:23.68 ID:/zjK1juN0.net
- >>355
家賃って3日で回収しないと
駄目らしいね これが損益分岐点
家賃1か月10万なら1日34000円ぐらい
売り上げがないと駄目
- 359 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:06:51.05 ID:+R/AQZ1T0.net
- >>357
個人経営なら食えるんだろうね
生き血を吸おうとするとだめと
- 360 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:08:00.54 ID:QKLuW5fS0.net
- 塀和壮一社長はいったいいくつペーパーカンパニーを持ってるんだ…
- 361 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:08:07.64 ID:gjuqqiN80.net
- バカの見本
- 362 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:08:50.32 ID:JgqIEpS+0.net
- >>29
自分とこでやってるからテナント料いらんし
スーパーの１パックいくらの目玉商品の卵と一緒で客寄せ用
100円にしたら凄いとは思うけど、いうほど美味しくない
ただ100円であれだけのもの作れるなら、200円で
普通の店レベルの物作れると思う
- 363 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:11:09.76 ID:/zjK1juN0.net
- >>29
大手だから小麦粉や材料大量
仕入れしてるんじゃねえの？
- 364 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:12:07.60 ID:jDfE7gFU0.net
- 計算し尽くした上で導き出した値段じゃねーのかよw
200円カレーとか食べてみたかった
- 365 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:16:13.13 ID:1NwqysXl0.net
- >>339 その運が掴めねえンだわ
- 366 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:17:36.97 ID:Teci0Iei0.net
- >>364
粉っぽい
- 367 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:22:48.86 ID:gUkGP/dx0.net
- 390円とかでも良いのに
- 368 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:31:06.31 ID:qM4bj1pg0.net
- >>3
どんなクソ安いチープなやつでも
牛脂かバター入れてレンチンすればそれなりにはなるよ
クミンパウダーあればなかなかのLVになるし
辛さが欲しいならスパイシーなら胡椒ホットなら一味唐辛子で調整してみな
- 369 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:36:23.24 ID:RA09SfPO0.net
- >>29
100円ソフトクリームも
- 370 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:41:18.63 ID:HEfaz90R0.net
- やっぱ原価で売ってはいけないw
- 371 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:42:06.64 ID:pITvHTol0.net
- 原価厨のお前らが分析する敗因は？
- 372 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:48:21.72 ID:PJXgJ/1G0.net
- 研究の結果が出ました
- 373 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 10:49:45.41 ID:OXbSGwBs0.net
- >>52
ラーメン屋のラーメンてスープにこんな金掛かってるような味じゃないよなぁ
- 374 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:01:40.56 ID:frdMcPCT0.net
- >>319
韓国にとっくに抜かれたw
- 375 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:03:36.89 ID:1z6xuTo00.net
- 薄利多売の店は日本から駆逐されてほしい
- 376 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:05:22.70 ID:TJEgOKTq0.net
- 研究のための計画倒産じゃないのか
- 377 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:05:51.20 ID:Wf5seYHI0.net
- >>150
> 三十年前の学食カレーのお値段やんかw
> そら潰れるわ
それは、バブルの頃で、
そんな安いカレーはバブル経済時代にはない。
- 378 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:06:21.99 ID:2mwKgyYz0.net
- >>52
スープってそんなに原価かかるの？
例えば寸胴で100杯分作るのに2万円以上かかるってこと？
- 379 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:06:57.18 ID:FRGzNQ080.net
- 席代とか、販売手数料とか、別のところでちゃんと金を取らないとな
材料費も前日の販売数を踏まえた割り算で
売れ残るほど高くなって、売り切れるほど安くなる
- 380 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:07:03.57 ID:XQQJEFlK0.net
- 仕入原価
アフィリエイトクリックしろ
仕入原価+製造コスト＝製造原価
製造原価+販売コスト＝売上原価
売上原価+粗利＝販売価格
棚卸高と税金はアフィクリック馬鹿にはわからないだろうからせめて中学生レベルは覚えろや
- 381 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:07:23.89 ID:azdcaO770.net
- 激安のものをフランチャイズでやったら
加盟店の儲けがないだろw
カレーやコロッケは個人店だから
安く売っても経営が成り立つんだよ
- 382 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:08:57.99 ID:n5QAIK6l0.net
- すべてロボットが仕事してくれたら可能だろうが初期投資がすごいからなあ
- 383 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:09:21.08 ID:qlR1vA0p0.net
- >>7
原価は計算したけど営業コストと利益乗せるの忘れてたんだろう
- 384 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:09:43.00 ID:7pXQF16f0.net
- ギリギリを攻め過ぎたな
- 385 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:11:49.42 ID:FRGzNQ080.net
- >>378
かかるぞ
ちなみに寸胴程度じゃ100人分も作れない
- 386 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:22:53.47 ID:eqNnUBID0.net
- >>3
エチオピアのレトルトはレトルトを
超えるレベル。そんな安くはないけど。
激辛もあるよ。
- 387 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:25:26.82 ID:rttuz+CM0.net
- 昔大阪出てきた際のびっくりラーメンには驚いたな
- 388 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:25:31.01 ID:hMOlpqzN0.net
- >>381
香川のうどんも、それだよね。
- 389 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:30:06.84 ID:UeNRkyUa0.net
- 原価率研究所って言うなら
カレーを時価で販売すれば良いと思うんだが
そういうのは難しいのか?
- 390 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:33:14.20 ID:TJEgOKTq0.net
- 2018年には新潟の店舗は閉鎖されてたようだな
- 391 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:35:10.66 ID:0N4+DwoB0.net
- >>374
人件費の安さを武器にこれから暴韓膺懲byネトウヨ
- 392 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:35:37.81 ID:OvVuJMht0.net
- 食ったことあるが味は悪くなかった
- 393 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:36:02.43 ID:NZN1P8cW0.net
- >>386
アフリカの工場から輸入してるのかと一瞬思い浮かべた
- 394 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:38:37.48 ID:NZN1P8cW0.net
- >>364
画像見るとでかそうだな
これは客のための研究だろう
募金でテーブルの調味料とかのもあった
- 395 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:39:42.47 ID:xe6jTt3z0.net
- 200円カレーすら買えない貧困層が大量に増えてしまったんだよ。日本の貧困の現実が如実に垣間見える破産だね
- 396 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:45:29.91 ID:k/Nhk5rB0.net
- 研究成果として
何％で破綻したか報告願う
- 397 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:46:45.44 ID:qpK373u10.net
- >>395
余剰人口減らしていけばいつかはV字回復すんじゃない？by維新信者
- 398 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:47:41.96 ID:cvQ0fimz0.net
- >>397
だから年寄りを見殺しにしてる
- 399 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:47:46.89 ID:woNrOWIL0.net
- カレー曜日があればＯＫ
- 400 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:48:03.95 ID:5seEj4zJ0.net
- 薄利多売って商売する上では最も安易な愚策だから
- 401 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:48:29.25 ID:HwFBqDrQ0.net
- スーパーの買い物で見切り品が1、2つ買えるのはラッキなんだがメイン一品だけが安過ぎると逆に買いにくいやん
- 402 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:49:20.50 ID:9hX+I4sI0.net
- >>3
トヨタ博物館カレー
こないだ貰ったけど6種全部美味かった、で通販の値段みたらたけーなw
- 403 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:51:56.46 ID:hCos1V5n0.net
- >>402
1人前400円ならまあ
- 404 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:53:26.43 ID:cvQ0fimz0.net
- 朝日新聞の社食にある3500円のカツカレーは？
- 405 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 11:56:03.85 ID:OuO9eE2U0.net
- 客が入ってないインド料理屋でも潰れないのは
一組客が入れば一週間の利益があるぐらいの原価だからと思ってたが
材料は超安いんだろう
東京で商売してたら毎日給付金４〜６万とか貰えてマハラジャに成れていたはず
- 406 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:03:06.82 ID:TJEgOKTq0.net
- 創業者は既に事業譲渡していて
全国展開する中でファーストシーングローバルネットワークに
事業譲渡していたようだな
原価率研究所の住所と全く同じだ
2019年以降は閉店しているから
これ以降は事業の実態が無かったんじゃないか？？
こっちの方がうさんくさい感じするな
- 407 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:04:02.23 ID:P0NwV7+m0.net
- そりゃ200円じゃ儲けも無いし、味もそこそこ止まりだろ。
- 408 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:04:54.28 ID:UZrLrttN0.net
- >>52
原価率高すぎて潰れるわせめて2割にしろよ
売れないラーメン屋ならもっと下げろ
- 409 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:05:19.41 ID:fSoailac0.net
- 研究とは実験なのさ
- 410 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:05:32.12 ID:/31KDnyU0.net
- >>407
ファミマカレーがあの値段だから250円くらいなら何とかなったんだろうか？
- 411 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:05:53.50 ID:T9somG+B0.net
- >>383
冗談抜きでこれだと思う
- 412 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:06:36.66 ID:TJEgOKTq0.net
- 丸３年以上店がないのに何で会社だけ残っていたのだろう？？
- 413 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:07:25.21 ID:eybdBIHy0.net
- なんでこんな罰ゲームみたいな商売すんだよw
鳥か豚で作った家カレーでも400円は請求するわ
- 414 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:07:59.86 ID:de4k7TWV0.net
- >>375
お前らが安くないと叩くからだろw
都合の良い時だけ手のひらを変えるけど
- 415 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:08:06.15 ID:7pXQF16f0.net
- >>412
他社の原価研究を下請けしてたんじゃないのか？
- 416 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:08:08.69 ID:hYCIgwLL0.net
- 調布のカレー屋ってまだあるのかな？桜玉吉が常連だと漫画で描いてた
あそこはかなり相場より安くてよく食べてた
- 417 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:12:40.88 ID:RGx4gqxG0.net
- 儲けなしでやってたらそうなるわ
- 418 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:14:14.55 ID:UaUTywXT0.net
- >>404
まだネトウヨはデマを流してんのか
- 419 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:14:27.79 ID:TJEgOKTq0.net
- >>415
>>406の会社の社長はこのグループ企業の代表で
原価率研究所の代表でもあるが
原価率研究所はグループから分離されていたのだろうなあ
事業譲渡後は3年間グループ企業と同じビルに会社があったんだろうねえ
譲渡後は閉店が相次ぎそんなに長い期間運営していない。
負債額はいくらだったんだろうな
何をしていたんだろうな
- 420 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:14:39.80 ID:/zjK1juN0.net
- >>405
ネパ−ルの飲食店で10円ぐらいの
料金の飲食物を日本で900円で
売るからね
- 421 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:16:01.60 ID:GukHHefw0.net
- そりゃ200円じゃ無理だよ…
せめて500円でワンコインカレーとかでいいじゃん
- 422 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:16:07.06 ID:qlR1vA0p0.net
- >>405
あれね
レストラン営業してることにすると技能有りの外国人として何人も入国させて国内で働けるんだと
だから客いらんのさ
ほとんど客入ってない謎の台湾料理屋とかもあるでしょ
- 423 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:17:01.42 ID:ziMQFNOS0.net
- 名前からして儲けるつもりないやろｗ
- 424 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:18:02.76 ID:TJEgOKTq0.net
- 新潟県民にとっては今さら何？
とっくに潰れてたんじゃないの？？って思ってるだろう
新潟県民はバスセンターのカレーがあれば良いんだろうし
- 425 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:18:31.58 ID:X7QxDUDh0.net
- 不当廉売
- 426 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:19:20.67 ID:ziMQFNOS0.net
- 味や立地よりも値段をとことん追求する店あってもよい
- 427 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:20:06.77 ID:TJEgOKTq0.net
- 何かが出てきそうな件ではある
- 428 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:20:50.93 ID:ziMQFNOS0.net
- 原材料や工業製品は世界中ほとんど同じ値段だからな
それだけ貨物船で世界中安く運べるということ
- 429 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:22:57.11 ID:TJEgOKTq0.net
- 東京と大阪、京都は店出たなと思ったら
いつの間にか消えていたという感じだろう
安いからそれが好きな人は食いに行くよね
上に何か乗せても300円とか400円みたいだし
- 430 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:23:03.17 ID:MJIYqOJF0.net
- 飲食で原価といえば材料費のことだけどなでも必要な経費はそれだけではないからなあと飲食はロスも考えないといけないし
- 431 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:23:45.42 ID:B9SspUkX0.net
- 最近のレストラン、ホテル、フェリーのバイキングで
必ずカレーがあるけど
カレーにも目を向けてもらい
ライスも食わせて腹を満腹にさせて
他の原価率の高い料理を取らさないようにする魂胆違うか？
どっかの工場で作ったレトルトなら安いやろ
どうせ一から玉ねぎやら肉炒めて煮て作ったんじゃないだろうし
- 432 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:25:20.43 ID:hMOlpqzN0.net
- >>422
愛知モデルか。
あれ、台湾人じゃなくて、大陸出身なんだよな。
一族郎党呼び寄せるんだよな。
- 433 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:25:50.67 ID:TJEgOKTq0.net
- 2018年の最後は創業者がメーカーと開発したルウの在庫が無くなって
残った店舗で味を変えたがすぐ潰れたみたいな話を誰かがしているな
フランチャイズ化を本当に本気で進めるつもりだったのか
疑問が残る展開のようだなあ
- 434 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:26:32.57 ID:cvQ0fimz0.net
- >>418
https://togetter.com/li/381419
バーカ
- 435 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:27:15.85 ID:ymMTVLmK0.net
- >>36
どこの国製？
- 436 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:27:54.21 ID:VXXjOcGr0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=rf2RVCgohuk&t=1380s
youtuber参戦は、この人くらいだった。
- 437 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:28:44.95 ID:TJEgOKTq0.net
- 大昔学食のカレーが210円くらいだったと思うが
それより10円安いな
まあ具が少ないが
よく新潟で何年か維持できたもんだな
今時の学食でも200円は不可能だろう
- 438 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:29:43.41 ID:ymMTVLmK0.net
- うちの社食カレーは160円
- 439 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:29:57.45 ID:qoKd3XEx0.net
- >>7
50円くらいの業務用レトルトカレーを使っても、
販売価格200円では破綻する。
- 440 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:30:43.12 ID:TJEgOKTq0.net
- 小泉進次郎に対抗して
プラスチック容器とプラスチックスプーンで
営業を続ければ注目されたのにｗ
- 441 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:31:43.77 ID:VXXjOcGr0.net
- >>438
会社の補助があるあからな〜
- 442 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:32:27.26 ID:5cRB/in20.net
- >>3
ハインツ ビーフカレー
かな
ハインツだけにソースが決めて
- 443 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:34:10.87 ID:GEZjC0cM0.net
- >>125
子供のご飯として甘口買ってみたら、普段甘口を口にしないからか新鮮に感じたよ。
どうでもいいけど>>125みたいな書き込み読むといつも思う。イオンのレトルトカレーが「激マズ」なら、ボンカレーなんかを食った日には胃の中のもん全部吐くんじゃねーの？
- 444 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:35:05.82 ID:B9SspUkX0.net
- カレーもレトルト、缶詰、バレバレなんあるわな
- 445 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:37:05.90 ID:MioLNQF90.net
- STAP原価率でも研究してたのけ？
- 446 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:41:28.98 ID:McaDTLeh0.net
- 人件費ゼロ（別会計）
利潤ゼロでいい
学生食堂みたいもんしか無理
- 447 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:45:11.63 ID:2KWUOpcT0.net
- 高いな
カレーに出せる金は100円までだな
- 448 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:46:00.45 ID:nFj9Fxpx0.net
- >>7
率は正しかったけど、これだけ数が出ないと思いませんでした！
と言う感じかな
- 449 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:46:18.37 ID:xU979SqY0.net
- 東京にもラーメン350円が有るよ
- 450 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:47:00.90 ID:intrQBt+0.net
- >>3
レトルトは薬臭いのが苦手だわ
- 451 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:52:06.84 ID:evSPd3iU0.net
- >>58
リピーターになったら鼻田香作の罠
- 452 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 12:58:25.23 ID:gayKSIaN0.net
- >>29
心の仕事だからね
- 453 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:00:00.36 ID:ymMTVLmK0.net
- 190円だった
滅多に食わんから間違えた
- 454 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:03:11.09 ID:ddAQavQ90.net
- 店主の持ち物件で
従業員を雇わず一人で切り盛りするレベルじゃないと200円で利益を出すのは無理だろ
- 455 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:04:16.51 ID:P8xzBStD0.net
- >>29
あれも原価考えたら50円くらいでは
タコも売り方を刺身用→加熱用→廃棄する直前のもの使えば何とか
- 456 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:07:38.42 ID:23GKwtNP0.net
- 花子さんは半分に希釈した90円のレトルトカレーと一食29円の冷凍うどんでカレーうどんを作りました。調理時間は10分で花子さんの時給は1000円です。この時カレーうどんの原価は幾らになるでしょうか？
- 457 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:07:41.95 ID:a0BptKKL0.net
- 兵庫 高砂 宝殿駅の近く にこにこカレー 税別250円あるけど ここもしんどいんかな
でもここ、店内で食べるとき、無料の水がなく、
ペットボトルの自販機しかないんやな
- 458 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:08:19.77 ID:qM3zMk6j0.net
- 近所のスーパーにセルフ盛りの198円カレー売ってたけど
コロナで無くなっちまったなぁ
- 459 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:08:44.14 ID:RyR8N3z70.net
- 損益計算書の研究ばかりしていたら貸借対照表とキャッシュフロー計算書のことを忘れてたんだな(適当)
- 460 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:10:43.08 ID:gAqRBqW/0.net
- 最近スーパーにいくと牛肉メインの３００円前後と
その他の具材２５０円前後のカレーが増えたな
ところでハウス 食べログカレー名百店でおおすめカレーってある？
- 461 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:12:26.21 ID:mi33icOq0.net
- どうして採算取れると思ってたんだ
- 462 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:12:52.49 ID:RUGopiXE0.net
- >>412
飲食産業コンサルやらプロデュース業もやってたからじゃね？
- 463 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:25:14.76 ID:TJEgOKTq0.net
- >>462
創業者はそういう指向かもしれないが
買収した社長は不動産関係が主だったのかなあ？
詳しく知らないが
- 464 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:33:58.91 ID:ddK9hhjJ0.net
- 他人の腸から出たカレー色の
- 465 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:52:53.95 ID:TuHzPmRO0.net
- このお店安くて良かったんだけど、まあレトルトカレーの味よね
立地が良くなかったしわざわざ食べに行かないのよな
- 466 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:53:21.61 ID:Pily36D70.net
- 原価で出してたら利益ないもんな
- 467 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 13:58:28.33 ID:RfJTRo9W0.net
- レトルトならオリエンタル男のカレー
これ１択ですわ
- 468 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 14:48:25.93 ID:Rs5dAj3C0.net
- ワールドビジネスサテライトのトレンドたまごで
確か相内アナが紹介してたなぁ。
- 469 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 14:51:41.56 ID:ZxN6YpCE0.net
- 新潟にはかねこのカツ丼さえあればいい
- 470 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 14:51:47.94 ID:SQc55rpJ0.net
- ホームページ見たら粗利＝利益みたいな表記されててこの経営感覚じゃ無理だろと、、、
- 471 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 14:56:59.44 ID:k+0mTuER0.net
- カレーはまぁまぁだったけどコメはおいしくなかった記憶はある
- 472 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:08:31.15 ID:jQV0cz3J0.net
- いくらデフレでも２００円は無理やろう
インドでも無理じゃね？
- 473 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:11:22.01 ID:qoKd3XEx0.net
- >>44
SBのカレーはゲンキーで78円だね
- 474 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:19:00.71 ID:jf90Xgaj0.net
- 安い庶民の味方の店が潰れて、高いと文句言われるココイチが生き残るのはなぜだろうな
- 475 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:32:19.64 ID:e2c3DOnJ0.net
- 国民全員が１日１食食べれば採算取れるとか試算してそう
- 476 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:35:05.25 ID:gUiUJh3B0.net
- こんなんできるの昔のオウムとか
強制収容所持ってる中国だけだろ
- 477 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:37:03.62 ID:+iUrEaEg0.net
- >>476
社長ジャパン舐めんなや
- 478 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:47:42.85 ID:Hzkf0QBp0.net
- >>3
100円クラスならヒョウチクの牛すじカレー(近畿だとサンディで扱いあり)
- 479 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 15:49:06.21 ID:HiJswipO0.net
- >>52
そうだとしてもびっくりラーメンの売値180円は倒産して当然だった
- 480 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 16:36:01.90 ID:P8xzBStD0.net
- >>52
これは良心的だよ
ファミレスでも原価高いところで30%、たいていのメニューは20とか25、最も利益率の高いドリンクで稼いでいる
- 481 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 16:54:59.62 ID:bsUo6UhM0.net
- >>3
青森りんごカリー
- 482 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 18:05:12.55 ID:+PLHHNse0.net
- びっくりラーメンとかあったな
不味いで有名だったけど、俺は好きだった
- 483 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 18:56:33.91 ID:qSckrGQD0.net
- 安くても不味い飯屋は流行らない
- 484 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:06:25.89 ID:HeAYS5b/0.net
- そらそうだよ
- 485 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:06:42.53 ID:OukJXgym0.net
- 原価と言えば材料費しか考え付かない馬鹿で貧乏な連中を相手にした結果
- 486 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:07:26.96 ID:yXIhMaOg0.net
- 昔は100円カレーとかあったな
- 487 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:07:39.11 ID:XkRr+Q220.net
- >>474
庶民を敵に回すような接客だったから
- 488 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:10:35.61 ID:gcnSRFYy0.net
- >>481
梅田駅地下の一番端っこの階段から出てちょっと歩いた場末のホテル街？ソープ街？の
脇にあるラーメン屋が確か290円とかだったな
旨くはなかったが、まあ一応は食えた
- 489 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:17:01.16 ID:01iDmfIu0.net
- ３０年くらい前 ８０円でラーメンを食わせてくれる食堂があった
寮の１Fが食堂になってて寮生へ食わせるついでに一般客にも開放してた店だった
- 490 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:19:02.73 ID:0GBcWP4v0.net
- 周辺店からの嫌がらせはどんな感じだったの？社長さん
- 491 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:30:57.81 ID:jraEgFJD0.net
- ラ・ムーのたこ焼きは客寄せだから、それで利益出すつもりはない
- 492 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:31:34.59 ID:XsSulB7K0.net
- 研究が足りんかったな
- 493 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:31:49.05 ID:jraEgFJD0.net
- コストコのホットドッグも同じ。
- 494 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:32:02.47 ID:QPLHSrJ90.net
- 天にまします 我らの父よ 願わくばみなを
あがめさせたまえ みくにをきたらせたまえ
みこころの天になるごとく地にもなさせたまえ
我らの日用の糧を今日もあたえたまえ 我らを
試みにあわせず悪より救い出したまえ 我らに
罪を犯すものを我らが許すごとく我らの罪を
も許し給え 国と力と栄えとは限りなく汝のもの
なればなり アーメン
エクセルシオールカフェ赤羽東口店に
天罰あらぬ事を
(全バージョン転載可) キリスト教が嫌いな
他の宗教の方 他のバージョン使って下さい
創価学会の行っている非人道行為が
なくなりますように悔い改めよ創価学会
海外の政府の方 日本の闇を暴くのだ
日本では俗称 集団ストーカーなるものが
行われている
ドトールコーヒーは創価学会だ
倫理もなし タックスヘイブン 創価学会
不幸が起こって創価を信じると収まる 野蛮人のやるような行為 だれか英訳して海外掲示板に貼ってくれ@(((((((66
- 495 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:32:54.23 ID:ycqFGBhI0.net
- 近所にできた時に興味本位で一回行ってでかめのゴロっとチキン一個入っていて悪くなかった
それでリピートでもう一回行ったけど200円カレーに定期的に通うのは惨めな気分になるなと思って行かなくなったわ
- 496 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:33:20.63 ID:Nx0WEPEn0.net
- 新潟のカレーといえばバスターミナルのカレーだったが
こんなものあったのか
- 497 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:33:54.85 ID:XB3tQ7Im0.net
- 原価率は研究したのに利益率にまで頭が回らなかったのか哀れ
- 498 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:34:56.37 ID:nilSZicd0.net
- サトウのごはんが100円 レトルトカレーが100円
- 499 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:37:41.31 ID:HxPhuhAV0.net
- ずっと昔、代ゼミ本校前に180円カレーがあって
良く食ってた
- 500 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:42:23.72 ID:01iDmfIu0.net
- ココ壱は、多種多様なトッピングで価格を上げる事に成功したんだよな
牛しゃぶ・キノコ・アサリ・オムレツをトッピングしてしまう
- 501 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:43:16.08 ID:TMCGJIsG0.net
- 名前からして不味そうだったもん(´ω`)
- 502 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:46:30.17 ID:6uJB77AF0.net
- 人件費、店舗代、ロス、諸経費
忘れてたんだろうな
- 503 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:48:20.22 ID:cIhZp28Q0.net
- 原価厨のおまいらだったら１００円でもうまくやっていけるだろ
- 504 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:51:33.53 ID:HPlHuYQx0.net
- 200円じゃ潰れるって貴重なデータが取れたからいいだろ
かと言ってカレーに300円出すくらいなら弁当買うけど
- 505 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:52:51.69 ID:NpcyT7Ll0.net
- >339 研究所の社長って福島からの避難民だがな
- 506 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:53:31.68 ID:8rm9h7of0.net
- 前のめりに倒れるなんざ漢だぜ
- 507 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:54:02.54 ID:i0bZ6sjb0.net
- 商売に最も必要なのはハートなんだよ。
安けりゃそれで良いという訳にはいかない。
素材選びにも店側のハートが込められて、
それを客が感じれば、言葉を発しなくてもハートのやりとり。
カレーなんて具の大きさだけでも客のハートを捉えられる。
そんな事も理解出来なかったアスペルガーが破産したという事。
- 508 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:56:26.80 ID:io6siHqd0.net
- >>436
5つ頼んで早食いでさっさと出ていってもらえば、それだけ利益が出るからいいんじゃない？
- 509 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 19:59:25.43 ID:NlG1gQmq0.net
- 200円で容器持参で取りに来るなら...って感じだな
そんくらい客商売はシビア
- 510 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:08:11.78 ID:01iDmfIu0.net
- カレー弁当で２００円なら
コンビニおにぎり２個より安いし
需要があるかも
- 511 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:08:31.25 ID:AKxZU+/q0.net
- >>509
容器(鍋)持参って帯広のインデアンカレーですか
- 512 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:12:38.32 ID:+cxXYGJY0.net
- >>511
実際に、ここの小岩店の特集（だったと思う）で、鍋持参推奨して近所の客に売っていたぞｗ
- 513 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:15:01.69 ID:nMqHW4Fw0.net
- 原価率計算できていなかったということ
- 514 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:22:38.72 ID:Teci0Iei0.net
- >>509
そういう販売もった
- 515 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:23:08.63 ID:Teci0Iei0.net
- >>502
それこみで出来ると言っていた
- 516 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:29:53.22 ID:AQjTmuKg0.net
- >>505
その人はとうに会社を売っぱらって、経営者は変わっているはず。
- 517 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:29:55.76 ID:sLsbsQ650.net
- >>3
オリエンタルのマースカレーレトルト版でヨ
肉や野菜がいっぴゃぁひゃあーっとるでヨ
- 518 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:37:08.88 ID:TcD7AyR80.net
- 原価率しか見てなかったって
どこのみずほ銀行なのよ
- 519 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:41:55.11 ID:Fa67KYOi0.net
- >>52
遅いぞ、これを見に来たのに
- 520 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:41:55.85 ID:+cxXYGJY0.net
- >>516
https://www.sankei.com/article/20160311-FE3CYDW6XZNRBFRUYKW2NG5RHM/
この髭の人だったね。
- 521 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:55:10.01 ID:HfLg/6LY0.net
- >>20
え？
- 522 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:56:47.44 ID:lcNUaHJG0.net
- >>87経営のセンス無し
- 523 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 20:58:30.20 ID:lcNUaHJG0.net
- >>520
マスコミの責任も大きい!
- 524 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:15:42.38 ID:jzc2vvsh0.net
- >>52
原価率こんなに高かったらやってけないだろ
２割以下に抑えないと
- 525 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:15:42.87 ID:eJNeY5vK0.net
- スイーツも含めていいなら原価率最強はオーソドックスなショートケーキって何年も前にテレビで聞いた
大きいカステラに生クリームをコーティングしそれを何十分割にもしてチョコンとイチゴやチョコとかを乗せるだけ
上の彩りによるけど１個28円〜58円くらいでできるとかそれを300円くらいで売るんだもんな
- 526 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:20:40.74 ID:FUURh7V70.net
- 安いのに薄利多売できなかったことが致命傷だったな。
- 527 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:32:57.56 ID:/F//nhaJ0.net
- 原価率の計算間違えた？
- 528 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:37:40.46 ID:7Z6tozVR0.net
- 研究結果がまとまったな
- 529 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:40:33.56 ID:jzc2vvsh0.net
- >>525
ケーキは手間がかかるからなあ
- 530 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 21:55:48.29 ID:rQE9tbXf0.net
- >>13
え？話したことあるけど、不動産屋だったの？
多分違うと思うが
- 531 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/02(水) 23:55:52.26 ID:rtBE2+MY0.net
- うちの近所にもあったけど1年くらいで閉店した。
- 532 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:21:34.46 ID:2ze0C/rq0.net
- 食事の原価に拘る人ってたしかにいる
生きてて辛くないのかな
- 533 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:24:15.98 ID:1N06CdDH0.net
- >>532
自炊せずに外食しにきてる時点で、ね
- 534 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:24:33.28 ID:Jqu2MUwQ0.net
- 貧乏乞食ジャップンが食いまくったんだろうな😈
みっともない👿
- 535 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:29:45.31 ID:M4WDriyF0.net
- カレー食べたくなってきた
- 536 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:31:57.87 ID:WSQ2Uoj90.net
- 俺は工業簿記で挫折した
- 537 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:46:19.47 ID:x1gT1E1S0.net
- 俺は損はしないぞ！他人に儲けさせてはやらんぞ！
て人には好評だった店か
200円でカレー食えるのになんで利用しないの？wwwばかなのwww
- 538 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 00:58:03.88 ID:MsIfyekR0.net
- 友達に郵便局員がいて高そうなレトルトカレーをたまに持って来てくれる
年末に義理で年賀状3枚買ってる
- 539 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 06:49:55.39 ID:rWl9bxhE0.net
- >>1 >>468
煮詰まるを逆に使ってた
>>472
容器代も石油やテイクアウト需要で高くなってそうだしな
>>13,227,256,530
ざっと検索で見たら推測的なもので情報はほとんど無いようだが
変わって(ややコンセプトも)
最近の1店が最初の側に戻ったのか2番目のままかどっち側だったのかはわからなかった
- 540 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 06:54:12.98 ID:rWl9bxhE0.net
- >>539 念のため追加
カレーで思い出したが1行目カレーのことではない
>>468
- 541 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 09:14:57.11 ID:4m4YoLH50.net
- >>532
嫌儲のそもそもの語義がそれだし。
他人の儲けを気にするようなダメ人間って意味。
- 542 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 09:42:25.81 ID:qC+VtmDI0.net
- https://rocketnews24.com/2016/02/09/706614/
これは厳しかったな。
- 543 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 09:44:16.22 ID:tfreqzzG0.net
- 無茶だよなそりゃ
- 544 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 09:46:32.66 ID:tfreqzzG0.net
- >>68
塩分も結構高いからなあ
- 545 ：Fラン卒：2022/03/03(木) 09:52:00.43 ID:TnEtdmvU0.net
- 新潟でこんな面白い試みをしてたとは。
- 546 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 10:15:43.65 ID:XC/1qLXn0.net
- 日本輸入でしか食品提供出来ない愚かな国であり、世界と同じ物を食べようとすると、世界より高くなるのは当たり前
だから中国や台湾や東南アジアなど中華思想が残る国は騙される方が悪い論理が民族DNAに定着し、
いかに儲けようか考えるわけ。しかし悲しいかな、利益得ようと考えると安く売らないとダメ。なので中国や台湾などは食材すら騙して売るわけ
タピオカとか小麦粉団子とかにして日本で売ってた台湾人のやってる店とかあったしな
- 547 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 10:18:01.24 ID:uoEZSBq90.net
- 原価厨がバカなことが証明されました
- 548 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 10:19:34.94 ID:9aD5PYig0.net
- まぁ、なんでもかんでもとにかく安いのが美徳って考えはええ加減やめたほうがいいよ
あとついでに、何でもかんでもやたらと甘くすりゃいいと思うのものやめろよ農家
- 549 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 10:29:53.28 ID:Crk/09tG0.net
- >>548
店員の対応が塩だから
安さとしては差し引きゼロもしくはマイナスだよ
だから潰れた
- 550 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 10:30:32.39 ID:HEfsUNlp0.net
- 原価厨って材料費しか考えていないからな
人件費や不動産の賃借費、施設整備・修繕費、水道光熱費、廃棄物の処理費なんて無視している
もっというなら材料費だって土地や動物から取れるから無料でいいじゃんってなる
- 551 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 10:35:39.01 ID:RbdBLusw0.net
- CoCo壱のように平気で1000円越えるのもどうかと思う
- 552 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 11:03:25.35 ID:29xmpN1g0.net
- 賃金未払いの前科ありって原価が破綻してる
- 553 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 11:33:33.61 ID:DBrHzwSI0.net
- もしかして日本ってウクライナより貧しい？
- 554 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 12:23:53.96 ID:J9mJ7Z/O0.net
- >>550
同意
テナント料、光熱費、人件費がバカにならない。
- 555 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 12:24:36.56 ID:mad/xMvB0.net
- >>553
日本は金持ちだよ。
国民は貧しいけど
- 556 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 17:59:33.30 ID:axKcW6Rk0.net
- 固定費と人件費と税金計算するの忘れてたんだろ、あと物価の変動
- 557 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 18:01:28.42 ID:0LZbIMcr0.net
- >>556
馬鹿か
- 558 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/03(木) 19:40:33.18 ID:1N06CdDH0.net
- >>556
単純に１日の販売数を過剰評価してたんでしょ
大量仕入れで安い材料単価
固定費も母数が増えれば薄まる
希望値で積み重ねた値決め
前任者の見積もりがこれだったんで青ざめた過去を思い出した...
- 559 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 10:06:22.82 ID:JlTsiblp0.net
- その条件で希望値とか前任は無茶したんだろうな
いや隠蔽の類いか…
- 560 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 10:33:49.18 ID:YrFt2/D30.net
- >>558
チェーン展開が前提
それに失敗した
そもそも近年はチェーン店がなかった
- 561 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 12:09:08.78 ID:3iEV+hPV0.net
- >>559
見積もりファイルを再調査したらメモで材料費や直労費に「気合いで30％オフ」と書かれてた時の絶望感よ
固定費系は謎の手入力で最後まで根拠が分からんかった
- 562 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 12:25:21.23 ID:K0zc/7+L0.net
- 消費税が曲者
- 563 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 12:45:32.11 ID:vr1MESxl0.net
- こんなこともやってたみたいだが、綱渡りみたいな経営を提案された会社は大丈夫か？
3.各種相談請負
新しいビジネスモデルの提案から既存事業の売上アップ・集客アップ・メディア戦略まで依頼主様の目標に沿った各種ご相談も承っております。
- 564 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 13:51:51.66 ID:+JrgZBGW0.net
- >>560
チェーン展開だと、直接のお客さんは運営会社や店のオーナーよね。
やりたいと思う会社や人が、いるのか？
- 565 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 15:22:34.47 ID:qXhsD+wk0.net
- 原価の計算はできても、人件費やその他の経費の計算ができてなかったのでは？
- 566 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/04(金) 16:17:12.51 ID:yYDx5rum0.net
- >>565
馬鹿は黙れ
- 567 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 15:29:59.47 ID:s7nSm3cC0.net
- 初代の社長は給与未払いとかやらかしているからなぁ。
- 568 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 16:20:20.99 ID:+gXpKUNg0.net
- >>557
経営危機とかならまだわからんでもないけど破産してるのに馬鹿かとかこのカレー屋に追い討ちというか残念な結果に追加で罵声みたいな行為は流石に下品じゃないか？私も多少の皮肉はしたけどそこまで下品じゃないぞ
>>558
アクシデントも折り込まなければただの自転車創業だし遅かれ早かれ潰れてたでしょ。まぁコロナは想定外の比率がデカいのは皆が知ってるけど協力金とかでなんとかなりそうな規模だと思うんだがな
- 569 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 17:36:20.41 ID:o9zP3B0x0.net
- 粗悪なカレーを提供して税金から中抜きし放題のアパホテル女社長が一言↓
- 570 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 17:38:37.13 ID:EBdQaO0e0.net
- 原価厨馬鹿の成れの果てｗ
馬鹿なんだよ結局ｗ
原価厨はｗ
- 571 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 17:41:54.23 ID:mG2imjqV0.net
- 完璧な原価率が妄想込み込みに変わっていたのでしょう
- 572 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 17:42:04.31 ID:REbySDK+0.net
- カレー２００円で利益出すのは無理だろう
- 573 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 17:51:03.13 ID:ysCeKGh30.net
- 原価＝材料費と思っている馬鹿が
「原価厨」ですか？
- 574 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 17:55:11.66 ID:Po5IMEVU0.net
- つうか200円の食事とかしたいと思うか？
普通500円以下のランチとか抵抗ない？
- 575 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 18:37:04.23 ID:y/EaE/sL0.net
- >>573
その材料費も産地価格・加工品価格・市場価格・店頭価格の区別がついてないの。もちろん物量による変動や保管コストも織り込んでない。
- 576 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 18:43:58.19 ID:dcEWDU8k0.net
- >>1
ずさんな安全管理を放置して6名の従業員を焼き殺した会社のカレーは新潟では人気なのかな？
(写真)
従業員が死んでもマスコミ取材を全て拒否してるのに、この女のカレーには私服で駆けつけて顔出ししてた佐藤CEO。
#三幸製菓のせんべいを買って佐藤CEOを応援
#このカレーを食べて佐藤CEOを応援
https://i.imgur.com/zKMA6mr.jpg
https://i.imgur.com/pTUWMBl.jpg
- 577 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 18:45:10.65 ID:jf3qh6dj0.net
- オモウマい店ってやっぱすごいんだわ
- 578 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 19:06:38.39 ID:0K/I0FAV0.net
- >>383
研究所「もっと早く言ってよぉぉぉぉぉ〜」
- 579 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 19:10:39.01 ID:FM4WdrgD0.net
- つまらん
- 580 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 19:21:49.40 ID:JqirwnRp0.net
- >>542
むしろここでおなかいっぱいだろ。＞竹ノ塚
- 581 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 19:49:59.32 ID:48leQgaO0.net
- >>383
原価「率」研究所だからそれはないだろう
- 582 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 20:28:08.25 ID:y1goQqaz0.net
- >>581
原価は率が主体じゃないから、
研究テーマとしては的外れと云うツッコミは野暮いのでナイショだぞ？
- 583 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 20:29:52.52 ID:y/EaE/sL0.net
- >>582
原価率の高さを誇ってたイキナリ！ステーキの社長は無視ですかw
- 584 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 23:37:26.88 ID:uVErVbTK0.net
- >>574
会社で契約してる弁当屋の昼飯は360円だから
全く抵抗はないな
２社契約してて選択できるんだがどっちもそれくらい
むしろ昼飯に500円とは言わないが700円800円出しておいて金がないだの収入がないだの減らされただの
甘えとしか思えない
- 585 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/05(土) 23:41:29.20 ID:xbjh1uSS0.net
- >>201
廃棄したらって話もしろよ
- 586 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/03/06(日) 00:35:52.72 ID:06Ue3pB50.net
- >>3
もち吉で売ってる「国技館カレー」
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