【究極/至高】薄切りにして油で揚げた料理を超える逸品は有るのか？　「じゃがリンピック」２月に北海道遠軽町で　レシピ募集 [水星虫★]

1 ：水星虫 ★ ：2022/01/06(木) 09:54:27.47 ID:npwW6O2U9.net

「じゃがリンピック」２月に遠軽町白滝で レシピ募集

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20220106/7000041860.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

オホーツク海側の遠軽町で、２月、ジャガイモ料理のコンテスト
「じゃがリンピック」が開かれ、現在、参加者を募集しています。

「じゃがリンピック」は、遠軽町白滝地区特産のジャガイモ「白滝じゃが」を知ってもらおうと、
地元の生産者団体が、毎年２月に開いているジャガイモ料理のコンテストです。
応募があった料理のレシピから１０品を選び、地元の生産者が調理して住民が試食します。
すぐれたレシピの人には、金、銀、銅のメダルや、白滝じゃが３キロ、
選ばれたレシピを集めた本などが贈呈されます。

ことしは２月１９日に開催され、ホームページの応募フォームやメール、ファック
スで応募用紙を送ると参加できます。
また、コロナ禍のため、前回からはＳＮＳ上でも開催していて、「＃じゃがリンピック」
「＃じゃがいも料理」とつけて、料理の写真を投稿すると、抽せんで選ばれた５品の投稿者に
「白滝じゃが」などが送られるということです。
応募の締め切りは、いずれも１月末です。

主催する生産者の団体は、「じゃがいも料理でメダルを目指してほしい」とコメントしています。

01/06 08:05

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 09:56:19.37 ID:BnttvE/F0.net

カレーにはさつまいも

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 09:56:33.52 ID:UN05UE7E0.net

北海道って寒冷で荒れ果てた大地だから、ジャガイモとかトウモロコシみたいな、貧乏臭い食材しか作れなくてかわいそう

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 09:57:11.18 ID:5+OPy2oi0.net

じゃがバター最強

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 09:57:56.41 ID:4XzVkSMr0.net

アメリカ人の8割がポテトチップスを野菜だと本気で思ってるからな
・動物由来→肉
・植物由来→野菜
と本気で認識してるやつがマジで多い

ちなみに栄養学的にはポテトチップスは「油脂」
炭水化物ですらない

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:00:21.17 ID:UN05UE7E0.net

>>5
根菜は野菜じゃないのかよｗ

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:00:33.01 ID:kC1MFDaX0.net

じゃがバターにイカの塩辛

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:01:49.41 ID:MyciuU410.net

>>5
トマトケチャップが本気で野菜と思ってる国なんだけど、
日本も大概になりつつあるよ。見事なまでに262に近づいてる。
シビリアンコントロールには、下手に小賢い奴は邪魔だからな。

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:01:57.25 ID:isJrX+2E0.net

おでん

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:02:25.71 ID:eT2bq2o80.net

じゃがいもの超薄切り素揚げ、塩風味で挑戦

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:03:26.72 ID:PpY3RG5y0.net

https://dic.nicovideo.jp/oekaki/662794.png

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:03:41.89 ID:4XzVkSMr0.net

>>6
その理論だとパンも野菜
菜種油なんかも野菜

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:03:46.81 ID:PFtIJzAk0.net

米は野菜と言い張るやつもおるしな
それやったらわしは菜食主義者よ

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:04:06.96 ID:UN05UE7E0.net

だいたい遠軽とか道民ですらどこにあるか知らない未開の地だからな

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:04:33.83 ID:vwsx2rIX0.net

>>3
戦前？

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:05:48.26 ID:UN05UE7E0.net

>>12
揚げたら野菜じゃなくなるなら、野菜の天ぷらもアウトだろ

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:06:00.77 ID:sk/qEY530.net

ツベに上がってる厚切りを３０分くらいかけて揚げるやつが美味そうだね

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:07:37.20 ID:qkx+9Aay0.net

モンブランケーキにしてみれば

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:07:53.43 ID:j8Aktwou0.net

>>5
栄養学的に95%が水分のきゅうりは水かな？

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:07:55.06 ID:r642qRaY0.net

じゃが芋って不思議
マッシュポテトイメージし生芋摩り下ろして焼いたら餅になってしまった

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:13:22.00 ID:DWkcqJj80.net

おでんに投入しろ!!

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:14:14.26 ID:oVqRnbmc0.net

>>16
野菜の天麩羅は肉だよ

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:15:00.31 ID:NH99UZml0.net

一回ふかしてか雑に手で割ったの揚げるとうまいよ
雑に割ったとこがカリカリになるのがうまい

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:15:22.03 ID:yb70qyyR0.net

>>12
一般的に種子は野菜に入れないな
ジャガイモは茎だから野菜かな
根菜も「根」と書くけど殆どが茎だけど

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:15:28.08 ID:oVqRnbmc0.net

>>5
牛も野菜だな

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:16:08.96 ID:2U1GfhJw0.net

>>16
素揚げと衣揚げの差はあるが・・・・かき揚げはヤバそう

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:18:15.43 ID:3Jk/rCLj0.net

>>4
まさにシンプル・イズ・ベスト、
サッポロビール園でジンギスカンを食べた時、鍋の傍らにジャガイモがあった、
田舎育ちの俺はふかし芋なんて飽きるほど食ったよと気にも留めなかったが、
友人はじゃがバターだと言っておいしそうに食べ始めた、
つられて俺も食べたんだが、文字通り電気が走るくらいの美味さだった。

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:18:17.74 ID:X+orzmFq0.net

家族の誰かがツマミ食いしてるらしくカレーでジャガイモ煮込むといつの間にかジャガイモだけ無くなってて腹立つ

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:19:24.20 ID:7esqGm5Y0.net

鰊粕で育てた野菜は魚で

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:21:18.99 ID:RBxGkbMm0.net

この前遠軽町行ったけど道の駅に白滝じゃがなんて売ってなかったぞ
てか道の駅がスキー場駐車場兼ねるとか斬新すぎたw

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:21:25.15 ID:p+vcrP3t0.net

>>5
そのポテトチップスは、純粋にスライスしたポテトを揚げたものなの？
プリングルス的なジャガイモを粉砕して、混ぜて形成したものという意味ではないのか？

プリングルス
ジャガイモの使用量は全体の42％程度であり、残りはとうもろこし粉、小麦粉、植物油、
味付け用の塩と香料で構成されています。

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:23:02.53 ID:/gpyMSAi0.net

コロッケ

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:24:02.08 ID:LgfqEIYI0.net

>>19
トマト、メロン、スイカあたりも水だね

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:24:38.36 ID:Dh3/CVwH0.net

じゃがいもじゃなくて、鶏肉揚げたらなおベター

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:27:05.08 ID:t75P504j0.net

瀬戸瀬温泉

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:27:18.41 ID:s6mRyGqh0.net

グルグルの異様にうまい店ってこふきいもだったような気がする

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:28:46.59 ID:QkGC74HZ0.net

ふかし芋とバターと塩だけで1週間は生きられる自信がある。

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:31:34.53 ID:LQ3aFoHE0.net

>>12
つまりピザはほぼ野菜だと思ってるな。

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:32:06.89 ID:f9dr/crt0.net

カリカリに焼いた厚切りベーコンを入れたジャーマンポテトでビールのみたい
チーズを乗せてオーブン焼きにしたマッシュポテトでサワーのみたい
うすしお味のポテチでコーラ飲みたい

あーーー。デブが捗ってしようがない

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:32:39.35 ID:MCicRthD0.net

>>25
植物しか食べないんだから、植物でできてると言っていいな

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:32:42.51 ID:7l3ozhvD0.net

遠軽は駅弁のカニ飯で有名。
もう売ってない雰囲気だけど。

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:34:19.88 ID:f9dr/crt0.net

>>40
草食動物＝野菜（笑）

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:34:56.78 ID:UN05UE7E0.net

ネットで聞きかじったアメリカの極端な話を一般化しちゃうお前らマジ情強ｗ

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:39:26.65 ID:aMtSsm9a0.net

じゃがバターで食べるバターの量って冷静に考えるとゾッとするよね

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:40:20.80 ID:KKqu0/jv0.net

マッシュポテトはバケツで食える

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:40:53.67 ID:32w9c9jx0.net

>>3
貧乏くさいの意味が分からんが
市場価格のことか？

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:43:54.78 ID:32w9c9jx0.net

>>24
大根ってあれ茎か？ゴボウは？人参は？

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:44:00.36 ID:Jg7rnrGq0.net

>>1
オミクロンでも和えとけ

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:44:17.43 ID:UN05UE7E0.net

>>46
救荒作物だからな
文明の発展した豊かな土地では小麦や米を栽培する

ジャガイモもトウモロコシもゴミみたいな土地で育てる家畜の餌
北海道開拓史でも土地がクソ過ぎてやっと育ったのがそれら

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:44:50.37 ID:IUZKqyI70.net

マッシュポテトに半分くらいの重量のバターを混ぜる

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:45:42.08 ID:32w9c9jx0.net

>>41
内陸なのにカニ弁当なんか
長万部は聞いたことあるが

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:49:14.22 ID:32w9c9jx0.net

>>49
寒くて育たねえだけじゃねえの
北ヨーロッパが未開だとは思わんが

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:52:23.39 ID:LbBmaO+U0.net

そういやトウモロコシて芋と同等に下級野菜だったな昭和時代けど
トウモロコシなんて5本で200円くらいだったろ　今は高級食材だもんな

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:55:40.85 ID:1YzBO1cB0.net

マッシュポテトに勝る食べ方はないからさ

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:56:20.82 ID:Mu0bmgAe0.net

馬鈴薯はアルミホイルに包んで熾火に放り込む焼き芋だな

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:56:40.88 ID:UN05UE7E0.net

>>52
むしろクソみたいな土地だから、ゲルマン系はあちこち侵略しまくってたんだが

今は南米からもたらされたジャガイモ食うようになって落ち着いたがｗ

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 10:59:27.30 ID:b7q+Sb+z0.net

1/2インチサイズに切って低温で揚げ
さらに高温で二度揚げしたフリットの旨さを知らんとか

日本人はイモの食い方を知らない

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:00:39.52 ID:32w9c9jx0.net

>>49
＞文明の発展した豊かな土地では小麦や米を栽培する

北ヨーロッパが未開だとは思わんが

＞ジャガイモ食うようになって落ち着いた←今ここ

じゃあジャガイモと文明関係なくね？それとも1500年前の基準で話してんの？

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:00:59.20 ID:E00DGu750.net

>>3
米も特選米が作られていることも知らなそう

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:02:33.60 ID:UN05UE7E0.net

>>59
むしろそんな薄っぺらい知識で俺にチャレンジする向こう見ずか？

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:02:40.60 ID:32w9c9jx0.net

ななつぼしという名前を聞いて一番最初に連想したのがジャギｗ
美味しいけど

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:04:50.34 ID:yb70qyyR0.net

>>47
大根や人参は毛穴から生えてる細いひげ根が根で
食べる部分は茎
ゴボウは知らない

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:05:40.05 ID:V9uJH9pG0.net

いももち
じゃがりこ

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:05:52.11 ID:32w9c9jx0.net

>>62
そうなんや。知らんかったわ

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:06:55.67 ID:UcqdLc2+0.net

厚さ8mmくらいのジャガイモスライスを油でこれでもかと40分位揚げるとガリッガリになってめちゃうめえぞ。ポテトチップスの親玉が出て来たー！！って食卓も盛り上がる。

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:07:51.00 ID:xEGvT5070.net

フレンチフライについて

フレンチフライとはどのような料理なのか、詳しくみていきましょう。各国による呼び名の違いについても解説します。
フレンチフライとは

フレンチフライとは、じゃがいもをスティック状やくし形など食べやすい形に切って、油で揚げた料理のことをいいます。
フレンチフライの発祥

フレンチフライの発祥は、ベルギー南部のナミュール地域だとする説が有力です。マース川が流れるこの地域で暮らす人々は、川魚を油で揚げた料理を好んで食べていました。

しかし、17世紀頃の寒波により川の水が凍り、不漁が続いてしまったため、魚の代わりにじゃがいもを揚げて食べるようになったのが始まりではないかと考えられています。

では、なぜベルギーで生まれた料理なのに「フレンチフライ」と名付けられているのか、疑問に思う人も多いのではないでしょうか。
これには、ナミュール地域がもともとフランス語圏であることが大きく関係しているようです。

一説には、戦時中ナミュールに訪れたアメリカ兵がこの料理を知り、「フランス語圏の」という意味で「フレンチフライ」と称し、母国に広めていったのではないかといわれています。

またその一方で、「フレンチフライはフランス革命後、パリにあるポン・ヌフという屋台で生まれた」として、ベルギー発祥説に異論を唱える声もあります。

このように、フレンチフライの起源を巡る論争は未だ決着がつかないまま、現在に至ります。

マメな

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:08:43.04 ID:CpEVGSij0.net

じゃが玉の味噌汁で世界獲れるだろ

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:10:12.96 ID:m4nsvYNw0.net

じゃがマーガリン

マーガリンください

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:10:26.74 ID:X7fgYZ9t0.net

じゃあ人間も水でいいだろもう

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:12:47.44 ID:76LeuWWe0.net

フライドポテトよりオニオンリングの方がすこ

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:12:56.72 ID:X7fgYZ9t0.net

×　文明の発展した豊かな土地では小麦や米を栽培する

〇　小麦や米を栽培できる豊かな土地で文明が発展

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:21:27.48 ID:JrPlJcXs0.net

ロブションのポテトピュレを超える
じゃがいもレシピは存在しない

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:24:22.16 ID:mOEQIAkW0.net

アメリカで食うバターで濃厚な味付けのマッシュポテト

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:29:57.77 ID:btnPeTvX0.net

>>56
今やジャガイモの無い時代のドイツ、トマトの無い時代のイタリアって想像つかんもんな

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:34:16.00 ID:VuKyblf90.net

蒸かして塩

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:42:37.91 ID:giYEsJrg0.net

蒸かし芋やポテサラやざく切りの揚げたポテト
それ以上に何かある

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:44:15.75 ID:giYEsJrg0.net

1番重要なのは安全と健康的
塩ゆでが1番だな

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:45:55.00 ID:v3wtzzBf0.net

>>76
コロッケ

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:47:36.80 ID:il2rItNA0.net

厚切りにして低温で揚げたものが一番うまいと思う

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:50:55.47 ID:giYEsJrg0.net

最近英国でも米国の変なポテトじゃなくて本物と言うか健康的なフライドポテトのフィッシュアンドチップスが人気らしい

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:52:19.61 ID:fWB7Lv3Q0.net

>>5
英語の
vegetable　
ったら、日本語の感覚の「野菜」よりもずっと範囲が広くて、
穀物も芋もナッツも、植物原料主体の加工品も、みんな含む。
炊いた飯も、焼いたパンも、ゆでた?も、vegetable。
豆腐や、菜種油や、パスタや、コーンフレークや、砂糖も、vegetable。

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:52:22.15 ID:TM0MJQt30.net

直売所で新鮮ジャガイモを買ってきて、
ゆでて油で揚げてフライドポテト作るのハマって
るけど、一袋分ペロリとたいらげてしまいヤバい

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:55:54.49 ID:giYEsJrg0.net

本来のフライドポテトはスカスカじゃない
油まみれで気持ち悪いよな

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:58:33.28 ID:X7fgYZ9t0.net

ポテチって一回ゆでてからスライスするのか？

85 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 11:59:13.78 ID:bOiiB0BQ0.net

ジャガイモをすりおろして
お好み焼きの生地に混ぜる
(´・ω・｀)

86 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:08:17.12 ID:EpgI2LYt0.net

茹でて水分飛ばして潰して片栗粉と混ぜて捏ねて平べったく成形して焼いたやつ、これ最強

87 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:12:04.59 ID:eSFXaFw70.net

じゃがいも
バター
牛乳
塩胡椒

これだけでいい

88 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:14:46.78 ID:1YzBO1cB0.net

フライはオレアイダのベーシックなフライドポテトみたいなのが一番うまい

89 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:19:29.72 ID:yHDVBbOC0.net

>>60
実際米は作られてるだろ。
品種改良という努力の結果じゃないのか？

90 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:21:13.74 ID:O0bCXUD60.net

ここ最近、皮が赤紫の品種をよくみる。
新ジャガなので、蒸かして塩で食う。
ホクホクしてうまい。

91 ：omikuji!：2022/01/06(木) 12:21:26.74 ID:dzoE9QuV0.net

>>6
多分、ポテトチップスにはジャガイモ成分は少ししか入ってない、油の方が比率的に多い、と言いたいんだと思う
勘違いを招く下手くそな説明なんだよ

92 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:22:29.53 ID:n8z8swhd0.net

細切りで油で揚げるの勝ち

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:24:10.45 ID:/7gHYSHE0.net

ふかして
砂糖と塩とマヨネーズとマーガリン混ぜて
のせとけ

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:27:56.75 ID:9ezbt2Dt0.net

じゃがいもの本当に美味しい食べ方を知らないんですね
一週間後もう一度このスレに来てください、本当のじゃがいも料理を御馳走しますよ

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:45:23.88 ID:O8kuNZMp0.net

>>94
ポテチだろ？

塩糖脂、3拍子揃ってる。

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 12:46:51.34 ID:Mei0oc2K0.net

常温で固まる脂と芋は旨いんだな、飽和脂肪酸が多く悪玉云々言われてる奴な
でも旨いが正義だと思う。

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 13:23:35.10 ID:2krRisQE0.net

>>89
ふつーに炊いて焼いたシャケとか味の干物や漬物で食うと残念
やっぱコシヒカリやミルキークイーンとは段違いな道産米
ピラフとかリゾットやパエリアだと内地米より旨いんだけどな
道産米を売り広めたいなら酪農家に生乳よりバターやチーズ増産させた方が良いぜ
米農家と酪農家で手を組んで稼げ

98 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 13:53:33.97 ID:2krRisQE0.net

>>89
ふつーに炊いて焼いたシャケとか味の干物や漬物で食うと残念
やっぱコシヒカリやミルキークイーンとは段違いな道産米
ピラフとかリゾットやパエリアだと内地米より旨いんだけどな
道産米を売り広めたいなら酪農家に生乳よりバターやチーズ増産させた方が良いぜ
米農家と酪農家で手を組んで稼げ

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 14:06:30.49 ID:q/Xqj36l0.net

コシヒカリとか半世紀以上前の米で
今では特A取れなくなってきてる時代遅れの米やん

品種としてはゆめぴりかの方が圧倒的に美味しいよ

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 21:00:16.32 ID:WGLys3ba0.net

>>14
遠軽は道東ではコスモスで有名
最近は芝桜もだな

101 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 22:59:42.17 ID:xu9t7zuS0.net

北海道の米は厄介道米だよ

102 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:08:01.71 ID:fUwn7Dqd0.net

ポテトチップスより普及させろっていうなら無理だけど
ポテトチップスより美味いじゃが芋料理なんていくらでもあるのでは

103 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:10:37.64 ID:VQ+5XlJl0.net

>>4
優勝

104 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:33:03.19 ID:353T6Yg+0.net

>>5
友人宅で食事を頂いた時、ラーメンを「汁物」と言って出してきた。
その家は全員肥満なのだが、なるほどと思った。

105 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:34:56.94 ID:353T6Yg+0.net

じゃがいもの味噌汁は大根の味噌汁張りにテンション上がる。

106 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:36:28.14 ID:rNU9AEQW0.net

THE北海道ラーメン
ジャガイモ、ミルク、チーズ、コーン、ホッケラーメンでNo.1

107 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:38:53.47 ID:PZWkPCc80.net

フライドポテトは皮ごと揚げた方が
ジャガイモの味がして美味いよな
ファストフードのは何食ってんだかわからん味

108 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:39:10.25 ID:NQA3OO+90.net

焼き芋の天ぷらが最強に旨いよ

109 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:46:25.09 ID:xGCMwhfU0.net

茹でて潰して中に溶けるチーズ入れて丸める
それを油で表面がカリカリになるまで揚げる
塩振って食べるとめちゃくちゃ美味い

110 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:48:07.38 ID:fJbxqkJI0.net

皮つきトルネード

111 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:55:12.20 ID:e95pd6Q+0.net

じゃがいもとベーコンを軽く炒めたやつで作るグラタン大好き

112 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/06(木) 23:56:02.81 ID:5ODJobaW0.net

>>60
何故そんな薄っぺらい知識でマウント取ろうとしてるのか不思議w

113 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:23:42.56 ID:wqFxxF+W0.net

>>5
日本人のサラダ油とかサラダ味食べてちょっとヘルシーな気分になるのと似てるな

114 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:25:13.82 ID:7l4b26tM0.net

修道院のマッシュポテト地獄とか
入って四十年近く毎日の食事が同じものでなあ
塩すら豪華で邪道とか

115 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:25:33.53 ID:wqFxxF+W0.net

子どもの時にスケートリンクの傍で食べるじゃがバターに勝るじゃがいも料理はないわけだが
料理とは言えないな

116 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:27:15.86 ID:zxofpcWb0.net

吹かしジャガにバターと塩

これは永遠に越えられんよ

117 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:29:10.10 ID:+u/XrrWD0.net

茹でた後につぶしてバター練り込んで俵型にして油で揚げてあるやつよ

118 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:30:50.10 ID:6VlFIv+g0.net

じゃがいも + 油分 + 塩

だいたいすべてのジャガイモ料理はこの組み合わせだ

119 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:32:19.72 ID:TwV1bOVC0.net

バナナリング

きゅうりング

トマトリング

120 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:36:51.10 ID:9FqMPCUZ0.net

品種関係なく白滝という地でできたじゃがいもを「白滝じゃが」と呼ぶなら
メークイン部門・だんしゃく部門みたいに部門わけしてジャガリンピックしてほしい

121 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:37:09.86 ID:kqHI6Cvp0.net

>>107
ガンになるぞ

122 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 00:41:04.34 ID:ML7n1N3p0.net

じゃがいもをすりおろして、小麦粉をつなぎとして混ぜて
フライパンに薄く敷いて両面を焼いて
パルメザンチーズを掛ける

123 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 02:49:39.16 ID:KpQm27zZ0.net

>>58
アメリカ大陸侵略前はクソみたいな場所だったろ
むしろ中東イスラム地域の方が栄えていた。

「貧乏人は麦を食え」でも解るように麦は貧困地域に生える雑穀

124 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 02:52:40.53 ID:pKK4GOQB0.net

主がどっちか微妙だが、ローストビーフ+
マッシュポテト+焼肉のタレが最強。
次点、蒸してアンチョビ+バター+にんにく。

125 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/07(金) 03:04:36.44 ID:3HDR2Wzp0.net

>>123
意味不明だが
十字軍でエルサレム奪還されるところを見ると文明度は互角だけど