【社会】宴会に参加した15人からカンピロバクターを検出　保健所が食中毒と断定　金沢市 [凜★]

1 ：凜 ★：2021/12/17(金) 02:45:13.25 ID:pXoreExZ9.net

■NHK（12月15日　17時07分）

金沢市内で開かれた披露宴に参加した１５人が下痢などの症状を訴え、食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出され金沢市保健所は、食中毒と断定しました。

金沢市保健所によりますと、１２月１０日、富山県生活衛生課から「金沢市での披露宴に参加した４人が下痢などの症状を訴え、このうち１人からカンピロバクターが検出された」と連絡がありました。
保健所が調べた結果、東京に本社がある「ノバレーゼ」が経営する金沢市寺町の結婚式場「辻家庭園」で、１２月４日に開かれた披露宴の参加者１５人が食中毒の症状を訴えていることがわかりました。
１５人は２０代から６０代の男女で、症状はいずれも軽いということです。

※全文は元記事でお願いします
https://www3.nhk.or.jp/lnews/kanazawa/20211215/3020010087.html

2 ：凜 ★：2021/12/17(金) 02:46:20.78 ID:pXoreExZ9.net

>>1
スレタイ訂正します

宴会ではなく披露宴でした
ごめんなさい

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:47:07.43 ID:jpi4aud90.net

鳥刺しでも喰うたんか

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:49:08.53 ID:P9Sg9QLm0.net

カンピロの音頭

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:49:28.93 ID:LfwwMBRH0.net

デパートの催事で唐揚げ買ったら
カンピロぽくなって少しつらかった

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:51:17.48 ID:z09/FWAm0.net

これってギラン・バレー症候群の原因になりかねないんだよな。

知り合いに気管切開して人工呼吸器生活を送り、１０年後も後遺症に苦しんでる人がいる。
鶏肉の生食はやめたほうがいい。

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:55:18.77 ID:4AP8Dp/Z0.net

ピロリ

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:57:26.65 ID:V89r7rW80.net

ヘリコバクターピロリ菌

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 02:58:10.61 ID:NTs9CZ1F0.net

生食なのか火が通ってなかったのか
レバとか鳥刺しとか昔は普通だったけどな
食の安全か

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 03:33:40.11 ID:X/FuCXBp0.net

鶏か・

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 03:35:41.65 ID:1f45ByXd0.net

外国産の冷凍肉の方が安全なんだろうな

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 04:33:22.01 ID:XbiQ7/tp0.net

どんだけ不衛生な調理場なんだ？
コロナで人が居ないからアルバイトに調理させたんだろうな
日本で解体された精肉の90パーセント以上が糞尿まみれだったって調査がある
大量調理するなら生肉を扱う専用器具、調理台は必須

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 04:37:36.66 ID:e7++pvkX0.net

カンピロピロピロ

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 04:51:42.41 ID:UpimD6+r0.net

ワクチン打ってなかったん？

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 05:13:37.67 ID:cqKBSyzK0.net

キャンピロバク太か
鶏肉かや

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 05:14:45.31 ID:QYrwGEb40.net

九州民以外は鳥の生食禁止な
遺伝子レベルで劣ってんだからな

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 05:28:26.62 ID:cqKBSyzK0.net

>>16
九州土民は野生動物だからあたらんのかｗ

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 05:46:59.30 ID:5VHDnY0S0.net

自民党が創価学会を切れないワケ

自民党政府が公共事業の発注→創価企業が中抜き→一般人が安価で労働

そして中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金へ

これが続く限り、税金上がって給料減り続ける🤤

パソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗
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19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 05:59:53.21 ID:DozQr+eR0.net

肉工場で働いてたけど、鶏、豚、牛の生はやめとけ。
加熱前提で肉扱ってるからな。生で食える牛肉はちゃんと扱ってるし、滅茶苦茶トリミングせなあかん。

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 06:08:32.69 ID:zLSi/I590.net

鶏肉を生食しなくても、生の鶏肉を扱った人がキチンと手洗いしていないとか、調理器具の洗浄殺菌が不十分でも感染する。
披露宴で鳥刺しは出さないはずだから、従業員の衛生管理意識が低かったとしか思えない。

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 06:14:41.41 ID:6xzHyVrQ0.net

>>19
牛もアカンのか
まあ俺はステーキも蓋してやんわり熱通すけどな

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 06:25:49.56 ID:vYy97Drp0.net

生食文化はなかなかなくならないな
伝統料理とかあるんか

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 06:32:12.45 ID:eYPbvIPF0.net

>>2
ワロタ…

しかしまあ他のどの披露宴より
参加者の思い出には残るだろうよ

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 06:41:36.00 ID:diSQ9euK0.net

ちんぽろすっぽーん検出なら仕方ない

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 06:51:58.83 ID:F4rMPMkK0.net

つうか
ワクチンのせいじゃね？ｗ

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 07:01:11.98 ID:C/6B06HF0.net

レア焼鳥食べたのが原因か、一週間下ってた。カンピロバクターだったのかな？

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 07:08:14.52 ID:F7vyHsPU0.net

>>26
食べてから2日以上たってから発症したならそうかもな

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 07:50:01.81 ID:JusmS1ul0.net

鳥肉かな

しっかり焼かないとヤバいで

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:13:45.62 ID:6HY1+e5a0.net

北陸で食中毒というと
ユッケの事件を思い出す

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:17:36.74 ID:yCYbJ8vm0.net

コロナじゃなかったのか不幸中の幸い

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:25:59.98 ID:3KsNAw9E0.net

鶏肉か
加熱不足だったか

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:28:12.17 ID:CbhJbRCk0.net

胸肉とか中心の方火が通らんよね
かといって通しすぎるとマズイ

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:28:56.55 ID:TyRWzhsF0.net

オミクロン隠蔽

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:29:05.75 ID:KLWMoL5w0.net

コロナの時期に不謹慎だな。

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:29:55.68 ID:0OdCxEE00.net

カンピロはホントしんどい

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:30:54.40 ID:3KsNAw9E0.net

>>19
養豚やっていた伯父から「肉の新鮮さと肉に菌や寄生虫がついているのは全くの別問題。どんなにきれいにしても菌や寄生虫は絶対防げない。とにかく肉類はよーく加熱して食べること」とよく言われて育ったのでこの肉新鮮だから生でもいけるとかやってる人達は勇者だなあと思う

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:36:31.16 ID:F+N1XgAv0.net

鶏のもも肉焼くときは料理用温度計ぶっ刺して内部温度確認してるわ
生焼けは絶対にアカン

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:42:06.96 ID:IE6qqvX+0.net

クソ男共は何かと理由付けて集まりたがるからな

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:56:29.73 ID:cl8zPXMy0.net

>>5
どんな症状がでるん？

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 08:59:02.04 ID:Z7BqvBK70.net

>>6
うわ大変やな
そこまで重症じゃないが発症後3年半たった近所の人
未だに杖ついて介助ないと外歩けないし話せない模様

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 10:06:12.68 ID:7GA12Sjz0.net

コストダウンの弊害で、100人程度の料理ぐらいだとワンオペも普通にあるからな
最初に盛り付けた皿と最後に盛り付けた皿との時間差とか恐ろしいぞ
時間に間に合わせる事 ＞＞ 調理　になってるから、こういう事が普通に簡単に起こる

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 12:07:33.90 ID:XboEz9Jd0.net

カンピロリーン

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 17:48:16.86 ID:DdqnRhHH0.net

ワイも数日前に鶏のタタキ食べてカンピロ絶賛感染中や
二度と生の肉は食べないと誓った

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 18:29:32.38 ID:IkxOTqkj0.net

鶏肉を切った後はアルコールか熱湯で殺菌してる
式場は商売でやってるのにそこまで気を使わないものなのか？

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 01:28:35.64 ID:lOo9Oa8p0.net

同じものを食ったはずの金沢の人はなんともなかったのが不思議

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 12:26:56.58 ID:t/3KdTfN0.net

ギラン・バレー症候群

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 18:31:46.26 ID:C0Al48G00.net

前門のコロナ肛門のカンピロ

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 18:39:48.59 ID:w/AT32DN0.net

棒々鶏でも食べたか

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:04:36.89 ID:L95/iv9G0.net

カンピロバクター・クラスター

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:22:49.01 ID:9+esqlAk0.net

肉はちゃんと加熱すべき
特に鶏や豚はな牛も表面ちゃんと加熱して
中も温度に見合った加熱時間とれよ
鳥刺しとか驚異の沙汰

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:24:30.46 ID:qSqutQZo0.net

ウイルスバスターで防げそう

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:25:06.70 ID:3Nqih8iG0.net

思い出に残り過ぎる披露宴ですね

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:47:42.76 ID:PL7lMyXD0.net

鶏のタタキ美味しいです

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:49:56.39 ID:0wrfmtXl0.net

>>6
何があっても食わない事にします！

まぁ例のユッケ事件以来食う気もしないんだけど

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:58:01.01 ID:vS4HwsBn0.net

生食用の鶏肉が流通してるのは鹿児島と宮崎だけだっけか

地鶏とかが有名な店に入っても鳥刺しとかは食べない方が良い

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 20:59:22.82 ID:YUTuYChx0.net

こういう記事見ると鶏肉食べる気なくすわ

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 21:30:07.99 ID:jWBQGOe20.net

鶏の生肉怖い
去年酷い目に遭ったわ