【食育】子どもたちが高級和牛の部位を食べ比べ　肉をじっと観察し、赤身やサシの入り具合など見た目の違いをチェックし試食・宮崎 [水星虫★]

1 ：水星虫 ★ ：2021/12/16(木) 08:36:37.24 ID:Fd4Bt0VD9.net

子どもたちが宮崎牛を食べて肉の部位による味の違いを学ぶ

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20211215/5060011305.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

文字どおり“おいしい”授業となったようです。
宮崎県日南市の小学校で子どもたちが宮崎牛を食べて、肉の部位による味の違いなどを学ぶ授業が開かれました。

この授業は、子どもたちに畜産業への理解を深めてもらうとともに、宮崎牛の消費拡大につなげようと開かれました。
１４日、日南市の潟上小学校で行われた授業では、ＪＡ宮崎経済連の職員が５年生の児童１７人に
「宮崎牛は和牛のオリンピックとも言われる品評会、“全国和牛能力共進会”で
内閣総理大臣賞を受賞しているすごい牛です」などと説明しました。

部屋に用意されたのは、串間市で生産された宮崎牛の肩ロースとモモ肉がそれぞれ５００グラムずつです。
子どもたちは高級肉をじっと観察し、赤みやサシの入り具合など部位による見た目の違いをチェックしました。

そして、待ちに待った味の確認です。
塩コショウで味付けされた肩ロースとモモ肉の焼き肉がひと切れずつ配られ、
子どもたちはじっくりと味わいながら、それぞれの肉の味の違いを確かめていました。

男子児童の１人は「どちらもすごく脂がのっていておいしくて、
やっぱり宮崎牛はナンバーワンだと思いました。地元でおいしい肉が生産され、幸せです」
と笑顔で話していました。

12/15 10:51

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:37:54.38 ID:1l5uxdFv0.net

子どもはアワでも食っとけ
肉に銀シャリなんて贅沢じゃあ

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:38:46.16 ID:/in5RoNi0.net

一方、氷河期おじさんは食事にすら困る極貧生活をしていた
おにぎりたべたい

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:39:58.08 ID:QuhOCZSQ0.net

肉より魚食え

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:40:56.15 ID:0q3pdUhi0.net

いつか大豆の味比べに変わるのか

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:42:27.23 ID:gM3jzQDR0.net

サシって、赤身に○注○する事を言ってるのか？

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:44:00.47 ID:GJnmo8+N0.net

一方、平成産まれ非正規おじさんは
塩ゆでしたパスタと安売りのウドンで
毎日をしのぐのだった

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:44:08.35 ID:EM4zBlmH0.net

やわらかいは正義
甘いも正義
脂は絶対正義
ジャップのバカ舌

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:44:47.31 ID:L2tHblSz0.net

うざくなりそう

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:44:59.61 ID:/qJabkcc0.net

牛を連れてくるところからやらねば

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:47:44.68 ID:olqs4qKe0.net

脂身だらけの倭牛とかガキに食わせんなよ不健康だぞ

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:48:18.16 ID:sy3oEhlt0.net

サシの入った肉くえねーわー
オーストの赤身がうまいわー

などと言う味盲老化自慢が始まります

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:49:09.38 ID:ryaYKDK90.net

お米10kgネトウヨ嫉妬不可避

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:51:27.34 ID:tr2Cd3q30.net

食育は大切だと思う
特に地元の食材や料理に関して
宮崎は海産物も豊富に穫れるので、水産関係者も食育に参入したらいいのに

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:53:57.07 ID:MEJZp5yn0.net

アホみたいに肥育する和牛、インバウンド特需無くなって軒並み赤字らしいな

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:54:17.31 ID:Qi0r0CAH0.net

（命を）いただきます

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:55:25.48 ID:yxnsfH9h0.net

若いうちに沢山お食べよ
俺はもう食べたくても胃がついてかない

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:55:53.30 ID:cQ/3Z7KM0.net

辛麺で舌がバカになってる県な

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 08:56:06.29 ID:WZ3PymPZ0.net

畜産についての教育で一番いいのは
と殺の一部始終を見せることだと思う

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:01:16.73 ID:xEp3oFr90.net

&#&#

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:01:41.58 ID:uRNGItzX0.net

贅沢の味を覚えさせる

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:02:43.45 ID:yYk+79nb0.net

>>1
>塩コショウで味付けされた肩ロースとモモ肉の焼き肉がひと切れずつ配られ、

さすが生産の現場にいらっしゃる皆様は一番肉の味を
美味しく食べられる味付けが分かってらっしゃいますね

東京は焼肉にしろカツレツにしろ肉の味をロクに味わいもせずに
いきなりソースを大量に使って食べるウマシカ客が多いから情けない

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:03:04.81 ID:md8hPlnf0.net

昨日の俺の夕飯。
日清カップヌードル。
これでも豪勢。
普段はセブンイレブンの安売りカップヌードル。

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:04:38.96 ID:OupiQdEj0.net

歯やあごが丈夫な子供はむしろ噛める部位のほうが好きなんじゃね
咀嚼する喜び

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:06:39.58 ID:+5S+0gCe0.net

そういうのを子供にやらせるなよ
今日の食事にさえありつけるか
わからない人がたくさんいるだろうが

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:07:24.26 ID:QlyYUkfO0.net

目の前で屠殺・解体しろよ

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:07:29.49 ID:qi5/cEYL0.net

>>22
ものすごいコンプレックスですねw

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:09:39.11 ID:+tWehdUs0.net

一方その頃、独身氷河期おじさん達は弁当の値段をじっと観察し、半額シールが貼られるのを待ち続けているのだった

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:15:50.39 ID:+tWehdUs0.net

>>14
そう思う
地元産の美味しいものを地域の全ての子供達に食べさせてあげたいね

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:17:30.32 ID:y6T9Elql0.net

薄切りの赤身が一番・・
こどもたちにも教えてあげましょう

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:17:38.86 ID:RP5cJjgx0.net

なーんといっても美味しいの♪

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:17:55.14 ID:xNxRQJSL0.net

小学生とはいえ17人で1000グラムはかわいそう
2種類合計50グラムちょいなんて食ったうちに入らん

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:19:08.97 ID:4j8DeeQi0.net

おーいいね。
うまいもんしっかり食っとけよ。

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:19:24.52 ID:0x02hEqW0.net

>>1
いつもこういうまともなスレタイをつけてよ
"比べ"を付け加えるくらいで満足できるんじゃないですか

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:20:01.08 ID:F5H1+CC20.net

こういうのは食わなきゃ分からん
高級牛を食べた事ない人は
柔らかいとか言ってもピンと来ないで
火の入れ方の問題ぐらいにしか考えない

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:21:40.06 ID:RGO9K1KD0.net

カレーには高級肉使っちゃだめだよ、高くつくのに不味くなる。

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:26:12.19 ID:TRex+PvP0.net

老害贅沢

子供に食すら与えないキチガイ国家ですよ日本

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:27:18.78 ID:RIkJEmZr0.net

まぁ子どもの舌で味の違いなんてわからないだろうけどな

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:28:27.32 ID:aVjIzQbk0.net

えーおじさんたちA5ランクの肉も食べたことないの！？って煽られる

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:34:15.30 ID:GtiysqtO0.net

ガキ共に解体現場にも行かせろよ

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:35:04.67 ID:u2MLo7oA0.net

サシの違いをわかる大人にならなきゃいけないよ？

ピロシキの言いなりになるような人間にはなっちゃいけない

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:38:45.80 ID:CZajSE3m0.net

裏山と思ったけど、一切れずつかよ！

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:43:36.21 ID:jT6+qFqC0.net

何が食育だよ

畜生どもが子供も畜生にしようと必死すぎだろ

何も悪いことしてないのにただ殺されるためだけに生かされ
突然殺される牛さんの気持ちを考えたことがあるのか

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:53:12.21 ID:nTotdVyc0.net

マンゴーも食べたいです＞＜

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 09:53:27.19 ID:6U65phDI0.net

舌が肥えて安い肉は味がしなくなる

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:00:38.57 ID:HosfccGv0.net

>>36
宮崎牛の牛スジ使うと凄く旨い

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:00:56.43 ID:xirK4uHn0.net

うちの店はすっぽん食べた後のアフターケアがついているの

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:03:01.54 ID:lMmYqrXk0.net

但馬牛は別格って値段がつくけど
九州の牛は但馬牛越えてると思う。

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:03:55.06 ID:rPlVzH9Z0.net

>>43
カレーに一番合う肉と部位はどこかね？

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:06:08.37 ID:bcTlHmXr0.net

厚さのあるステーキ肉にした方がブランド牛の違いは顕著だから
ケチらずもっと食わせろ

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:07:48.78 ID:vQl+M0IY0.net

>>44
アレルギーが怖いのて出さぬ

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:09:31.39 ID:fl2FjQtC0.net

>>1
普通の肉が食えなくなるけどいいのか？

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:11:10.20 ID:sxUwBHwt0.net

>>1
ボケると腹たつし
ボケなくても腹たつw

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:12:14.14 ID:3E65B8VO0.net

もう脂身はいらない
赤身をわさび醤油で

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:12:39.88 ID:CD2PUrB/0.net

科学的アプローチも教えてやれよ。

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:15:57.69 ID:VPjUlBpe0.net

どうせやるなら、宮崎牛を屠殺（とさつ）する現場も体験させてやれ

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 10:24:36.51 ID:uan9yzop0.net

良質な和牛のサシはもたれない

これ常識な

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 11:00:01.84 ID:4/4Og7Hd0.net

サムネの絵に描いたようなわんぱく小僧感

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 11:38:43.82 ID:tqPz+qjK0.net

肉屋で買っても１００グラム３０００円かのう
それなりの店いけば数万する肉で食育とかちょっと頭おかしいやろ

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 11:50:59.52 ID:w+YvXF/L0.net

大人たちにもお願いします

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 11:54:22.96 ID:WysfcA9u0.net

ブランド牛というものは品質だけで決まるものではない
チリやカルフォルニアワインがいくら賞を取ってもボルドーワインと同じ価格にはならない
ブランドを名乗るには最低でも１００年以上前から生産してないと

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 11:56:39.05 ID:WysfcA9u0.net

給食費はカットされまくりで
地元産業の支援のために和牛の肉を使う必要があったりで
給食担当職員の苦労がしのばれる

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 12:30:54.26 ID:Grp0GI1z0.net

>>54
美味しいよね！

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 14:54:09.00 ID:fdUOhcrE0.net

先ず血抜きした和牛を用意します…

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 14:55:11.64 ID:70aF44gN0.net

旨さは素材＋料理する人間の腕で大きく変わるが大丈夫なのか？
素材だけ教えても間違った印象を与えかねない

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 15:33:27.41 ID:AIlCB4/W0.net

羨ましい勉強だな。
小さい頃からおいしい物食べて味覚を育てるか

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 19:50:25.28 ID:jnrkkMsd0.net

牛より豚のほうが美味いよな

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 19:51:49.79 ID:RBDVmxdZ0.net

羨ましい

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 20:36:10.22 ID:S4++y5qq0.net

小学生「産地偽装とか等級詐称とか日常茶飯事だから困る」

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/16(木) 21:32:10.48 ID:0zjspuIL0.net

何か柔らかい肉の方がいいと言われるけど、自分的にはしっかり焼いて歯応えが有る方が好き。

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/17(金) 00:10:10.72 ID:saTP6r2o0.net

>>67
宮崎は鶏豚牛全部有ってどれも美味いぞ😁

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 12:04:22.23 ID:n4knZEQr0.net

宮崎って地元で地元自慢でなんか井の中の蛙
きもちわるい落ちこぼれローカルおなぬタレばっか
視野が狭い引きこもり県の感じ
住みたくない

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/12/18(土) 17:29:50.28 ID:pA9U2Qp90.net

>>72
地元に仕事ないから意外と皆んな出張とかで都会にさらされてるぞ？リーマンは(笑)
農畜産系生産者はごく一部だな、残りはたしかに井の中。それが悪いんかね？
元々「陸の孤島」と呼ばれてたんやし(笑)