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【九州】東京では食べられない! 「地方チェーン店」のたまらない魅力★2 [ひぃぃ★]
- 1 :ひぃぃ ★:2021/11/11(木) 20:30:40.48 ID:wIhwcOE69.net
- コロナ禍で見直されている「地方の魅力」。なんでも手に入るように見える東京だが、実は「東京にはない魅力的なチェーン店」も、少なからずある。(取材・文=昼間 たかし)
■コロナ禍でも店舗数が増えた! 資さんうどんの衝撃
地方取材を数多くこなす筆者が、がぜん注目しているのが「資さんうどん」である。福岡県北九州市のソウルフードなのだが、なんとコロナ禍で店舗数を拡大。これまでは、福岡・山口・佐賀・熊本・大分の5県で店舗展開だったが、2021年10月末には宮崎県にも初出店した。
日本にはうどんを名物とする地域が多い。讃岐うどんの香川だけでなく、伊勢うどんの三重、稲庭うどんの秋田などに、福岡も加えたい。
コシの効いた硬い麺で喉ごしを楽しむ讃岐うどんとは対局的に、福岡のうどんはとにかく柔らかく、口の中でふんわりとした食感を楽しむスタイルだ。
福岡県には「牧のうどん」「ウエスト」「東筑軒」「資さんうどん」と、いくつもうどんチェーンがある。どれも県内では誰もが知るブランドだが、展開しているのは主に九州・中国地方。唯一「ウエスト」が関東に出店しているものの千葉に数店、町田市に1店あるだけだ。このグローバルな時代に、ほぼ地元でしか食されていないレア感が福岡県のうどんの魅力でもある。
■北九州のソウルフード
その中にあって筆者が特に推したいのが「資さんうどん」だ。本拠地は福岡県北九州市。かつては「修羅の國」のセンターゾーンのような風評もあったが、工業都市として発展し、歴史に裏打ちされた独特の文化が根付く街である。
1976年創業の「資さんうどん」は、そんな北九州のソウルフードだ。その魅力は、まず手軽さである。どこにでもあり、24時間営業店も多い(コロナ禍で時短営業もあり)。
さらにメニューがめちゃくちゃ豊富。天丼、カツ丼、親子丼、牛丼、カレーなどのご飯系メニューも豊富である。
「カツカレーぶっかけうどん」(860円)のような、カロリーを忘れて喰らいつきたいメニューもある。北九州発祥のソースを絡めた焼きうどんにとんカツを乗せた「カツのせ焼きうどん」(1040円)も、王道を行くジャンキーさでは負けていない。
とにかく、なにを食べるかに迷うメニューの豊富さだが、看板は「ごぼ天うどん」(700円)。載っているのは「おでんに入っているごぼう天」ではなく、縦割りしたごぼうをカラッと揚げた天ぷらで、これに肉をプラスして「肉ごぼ天」にすれば、ごちそう感が一気に高まる。
うどんが運ばれてくるのを待つ間も油断はできない。「おでん」が店内に暴力的な美味さの匂いを漂わせているからだ。玉子にするか牛すじにするか、両方とも食べてしまうのか。とにかく、食のリミッターの解除は必然である。
工場がたくさんあった北九州市は、いまでも大衆食堂をはじめ、気軽にお腹を満たせる飲食店が多い。そんな昔懐かしい「食堂」の風情に、ファミレス的要素を加えたのが「資さんうどん」である。人気の理由もわかるだろう。
デザート「ぼたもち」もある。ぼたもち(おはぎ)はお彼岸のイメージだが、こちらでは伝統的に1年を通して人気。仕事を終えた工場労働者に人気で、屋台なんかでも出していたそうだ。
首都圏での知名度はハッキリ言って高くないが、グーグルの検索トレンドは地味に右肩あがりで注目度は上がっている。今年7月には『SUKESAN BOOK』と題して公式ファンブックが福岡県内の出版社から発行されたぐらいだ。
ともかく、まだ東京では楽しめない味。九州エリアに足を運んだ際には、ふらっと立ち寄っても良いかもしれない。ただ、肉ごぼ天、おでん、ぼたもちコンボに誘惑されて、食べすぎないように気をつける必要はあるだろうが。
2021年11月10日 11時34分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/21169749/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/c/4c124_1591_385f7f8a36f987d28d6401ab4c72433c.jpg
★1:2021/11/10(水) 21:21:21.44
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1636546881/
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:31:29.88 ID:NW3MkucF0.net
- すがきやスレッド
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:33:01.45 ID:cTKaelZo0.net
- トマト&オニオン
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:33:11.62 ID:a+sNpQuc0.net
- 資さんうどんは高いから行かない
うどん定食で1000円近くするってアホか
そんなにするならラーメン屋行くわ
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:33:13.31 ID:vrlbw/Pw0.net
- んな事より
うまかっちゃん!
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:33:40.83 ID:8I2lag0w0.net
- 東京チカラめしだろ
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:34:43.27 ID:Q+JxBJdW0.net
- し…資さんうどん
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:34:47.88 ID:Ba2sDQIP0.net
- 豚太郎
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:35:29.10 ID:2W2Kz/uj0.net
- >>1
アホか
ほんとに売れるチェーンなら日本の中心に出店しないわけがない
個人経営なら東京にはないうまい店もあるんだろうがな
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:35:30.79 ID:V7ZyGgKg0.net
- 資さんうどんはうまかよぉ
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:35:37.45 ID:YcGIiMPe0.net
- 味Q
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:35:42.32 ID:wddtSs6b0.net
- ウエストのモツ鍋と酢モツで一杯やるのが至福
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:35:49.66 ID:f+041wSi0.net
- >>1
#都会人による地方叩き
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:36:24.10 ID:UyHFPjua0.net
- >>8
(・∀・;)ぶた太郎じゃないよ
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:36:52.18 ID:FgkhyBI10.net
- >>7
その読み方じゃないの?
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:37:05.59 ID:V7ZyGgKg0.net
- >>4
ごぼ天うどんでお腹いっぱいやろ
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:37:35.20 ID:GCUYI+4n0.net
- シウマイ弁当、ハングリータイガー、サンマーメン
これ全部食べたことのない人いる?
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:37:42.55 ID:H+jRUqDR0.net
- そんなにトンコツ食いたいか?
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:37:44.51 ID:tar8ccB/0.net
- 手広いウエストの無節操感
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:37:51.77 ID:fotOPb790.net
- かつ雅
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:38:00.97 ID:3XZCwdZq0.net
- たまらん
たまらーん
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:38:23.10 ID:GZtU4Sji0.net
- 山田うどん
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:38:36.73 ID:GZtU4Sji0.net
- 立花うどん
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:39:00.25 ID:jV3Q8S7E0.net
- しさんウドン
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:39:23.25 ID:hK++Lj9W0.net
- 福岡で食ったうどん、あれはまずかったなあ。
いったいどうしてあんな麺になった?
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:39:57.54 ID:0U85+K780.net
- ウエストは不味いけど資さんは美味いね
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:40:08.46 ID:c9+XXDFM0.net
- 宮崎にはきっちょううどんがあちこちにあるな
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:40:31.68 ID:5GKW+WpI0.net
- 英ちゃんうどんの方が美味い
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:40:32.33 ID:EnR1m6Mr0.net
- うちだ屋は少なくなったな
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:40:44.86 ID:SR6MElO40.net
- 山田うどんは地方チェーンなんか?(´・ω・`)
初めて知りました
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:00.83 ID:CBcYgbFt0.net
- 資さんは24時間なこと以外それほどでも
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:07.94 ID:5GKW+WpI0.net
- >>25
さては 牧のうどん
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:26.09 ID:JXbWgNMJ0.net
- すノ家
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:45.86 ID:p5ZJi/Hw0.net
- うどんって様々な面から追及されすぎてるから特別に香川のうどんがうまいとは思わない
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:48.50 ID:5j6z6yv60.net
- https://logmi.jp/business/articles/112266
貧しい少年時代
相撲部屋に入門して仕送りも少ない生活に困ってた貴闘力のビギナーズラック
全体の8割、9割はギャンブルしてました。小学校のときにものすごい嫌な思いをして、借金取りに追われて転々と逃げて、「こんな状態は絶対に嫌だな」と、ずっと思いながらしてるんだけど、やっぱりDNAがギャンブルになってるんでしょうね(笑)。
「もう、絶対にギャンブルしない!」と思ってた俺が、ふと、先輩のお相撲さんに「ちょっとお駄賃やるから、馬券買って来い」と言われて、たまたま馬券を買ってしまったんですよ。それが、日頃の行いがいいのか悪いのか、5,000円が40万円になりまして。
(会場笑)
それで「どうしようか……」とか言って、化粧まわしも作れない、締め込みも作れない。「これはどうしようか……」と思って、部屋の師匠にもうふてくされながら、「400万貸してください」って言ったら、どつきまわされて、「お前、何考えてるんだ!」とか言われてね。
それで、しゃーないから、大井競馬場に行ったんですよ。たまたま、みんなから集めた10万円持ってね。それがまた、日頃の行いがええのか悪いのかわからんで、400万になってもたんです。
(会場ざわつく)
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:50.13 ID:j04UmbxL0.net
- 資さんうどんはぼた餅だけだろ
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:41:54.91 ID:GCUYI+4n0.net
- ゆで太郎だろ
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:42:36.11 ID:vr36dUJ50.net
- 九州の食いもんは美味そうだが
なぜかうどんは惹かれないな
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:42:46.66 ID:SXIypPx60.net
- 福岡ならうどん平を推す;
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:43:03.18 ID:LFai3tsz0.net
- くら寿司のかけうどんが一番コスパいい
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:43:42.01 ID:zklXc50w0.net
- 山岡家は東京に無いんだよな
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:44:52.42 ID:xgINP7bs0.net
- 金比羅
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:45:01.24 ID:dwbkKSFJ0.net
- リンガーハットか
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:45:23.12 ID:k4Q1nBzL0.net
- 生まれた時からさわやかが近所にあったけど店員に調理されるのが嫌で鉄板系以外頼んでた
長澤まさみがやたら広めたけど俺からしたら超迷惑だったわ
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:45:50.58 ID:JXbWgNMJ0.net
- どんどん庵
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:45:52.78 ID:RfLKQXEz0.net
- スマル亭
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:47:42.07 ID:z/5AlvZ40.net
- 24時間営業は評価する 釣りに行く前に朝定食をお世話になってる
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:48:07.29 ID:UyHFPjua0.net
- >>39
(・∀・;)博多駅近くのところで食べた。熱々でうまいね
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:48:18.41 ID:y7RRdwZB0.net
- ヒライのえび天肉うどんだろ
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:49:02.33 ID:b5sKTsdw0.net
- 福岡だと元祖長浜屋も東京で食べられないなぁ。
似たような味の店ってある?
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:49:03.55 ID:0Ax2lgV/0.net
- >>40
寿司屋なのに色々あるよねw
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:49:43.08 ID:SXVLDMwo0.net
- 大地のうどん
だるまの天ぷら定食
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:50:40.75 ID:ZPvrWjWS0.net
- >>15
すけさん
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:50:50.78 ID:DlxdAXuo0.net
- うどんもラーメンも出汁が勝負。関東やその他は出汁が不味いから
麺がどうこうとという話になる。
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:51:01.32 ID:aQKm1moi0.net
- 資さんならかき揚げ天うどんが好き
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:51:17.41 ID:ZPvrWjWS0.net
- なんや?記念日てや?
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:51:33.32 ID:J4vecwJy0.net
- 県民なら中洲のうろんだろ?
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:52:31.17 ID:sfGOCUY80.net
- >>46
三保の店とともに全国に静岡に美味い安い蕎麦屋が無いとしらしめた店だ、薩埵峠(の残骸)が泣いている
横浜人だけど、長崎ちゃんめんが意表をついてる
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:52:35.36 ID:ZPvrWjWS0.net
- そりゃよかばい!
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:53:00.56 ID:/R7jaCbm0.net
- ぶっちゃけそれほど美味しくはない、資さん
特にうどんは美味しくない
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:53:54.00 ID:/zDiUV0c0.net
- 小海老のかき揚げはカルシウムが取れそう
それにごぼう天で食物繊維となんかビタミンが取れそう
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:54:21.25 ID:SXVLDMwo0.net
- スケとマッキーはまずい
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:55:07.42 ID:HqqPFHMz0.net
- ヒライは意外と美味い
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:55:31.70 ID:yh7AdGgU0.net
- >>20
その店気になってたけど美味しいの?
豊田にあるよね
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:55:51.85 ID:EczNHoGS0.net
- 豚太郎定期
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:56:02.24 ID:/zDiUV0c0.net
- >>60
うどん見放されたら他に取り柄はおでんと牡丹餅といなりくらい
そばはどうしようもないし
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:56:19.07 ID:SXVLDMwo0.net
- 井手チャンポン
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:56:25.23 ID:64Zi7BIE0.net
- >>54
主役の麺が美味しくないから、脇役のスープで誤魔化してるだけでは?
ラーメンもウドンも。で、お米でも同じで寿司も美味しくないよね。
甘く加工された醤油で誤魔化してるものばかり。
主役のマズさを誤魔化してる食文化だと思った。
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:56:34.02 ID:bcvJKIKJ0.net
- 小倉駅などの東筑件かしわうどんのいい匂いはたまらん。
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:57:10.09 ID:lcOELiNk0.net
- >>1
>「ごぼ天うどん」(700円)
それ肉ごぼ天うどん。
ごぼ天うどんは430円。
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:57:16.22 ID:/zDiUV0c0.net
- >>63
ヒライ最高!
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:58:13.95 ID:5a1fJFqe0.net
- >>9
何度も出店したんだ。高田馬場とか都心にも。時代が早過ぎてトビウオ出汁柔らかいウドンがアホ関東人に理解出来なかった。山田うどんでも食ってろクソが。
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:58:27.11 ID:nncsWE+o0.net
- >>63
ラーメンもうまいし安い
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:58:27.88 ID:QVPM4Gze0.net
- 人力うどんってどうなん?能古うどんは?
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 20:59:34.85 ID:/zDiUV0c0.net
- >>38
杵屋のうどんは美味い
讃岐うどん
特にうどんつゆが美味しい
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:00:07.79 ID:COStHgXk0.net
- >>25
何と比べてまずいのかわからんけど
大阪の道頓堀今井とかもまずいと思うの?
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:00:20.17 ID:jpwZn4hJ0.net
- この前、牧のうどんで食ったけどイマイチ…
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:00:26.96 ID:kFU1K3cM0.net
- 黒田藩て店舗が減ってんだね
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:00:29.60 ID:/zDiUV0c0.net
- >>74
能古うどんって聞くけど何だろう
能古島のうどんなのか
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:01:58.34 ID:VxVX6ez+0.net
- 志のだうどんが食いたい
本物の志のだうどん
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:02:12.57 ID:/zDiUV0c0.net
- >>77
かろのうろん食ってみんね
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:02:16.20 ID:D8aGCdW50.net
- 北九州のソウルうどんは
駅中の『かしわうどん』
異論は許さん! ( ̄ー ̄)
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:02:26.62 ID:C/KJ2WLH0.net
- 資さんのカツ丼食ったらマジたまんねーから
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:02:31.49 ID:OsZQSygK0.net
- どんどん庵。
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:03:14.70 ID:GpCHLY1x0.net
- ひっさびさに九州のうどん食ってすんごい美味しかったわ
資さんうどんだったけど丸天最高
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:03:18.56 ID:u864klAq0.net
- ホームセンターに併設の
ファミリーレストラン
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:03:18.99 ID:jhpPB7he0.net
- 資さんはカツ丼を食いに行くかおはぎを買いに行く店
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:03:58.04 ID:KiqU8zdS0.net
- >>82
何で1,2番ホームのかしわうどんが人気あるの?
他のホームのかしわうどんと味が違うのかな。
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:04:47.24 ID:pZAMYlvv0.net
- 得得うどん最高や
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:05:06.37 ID:1K7uI+UY0.net
- >>41
瑞穂にあるよ
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:05:24.81 ID:uBqA/iRc0.net
- 辛麺の「桝元」
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:05:47.16 ID:XQcEGLcv0.net
- うち両親が九州だったから何度も帰省してたから言うよ
つまらん土地だよ
食い物なんて何処にもご当地あるしな
関西なら551やみたらしだな
切り開いた場所以外山と川しかない
関西から千葉に移住したがスゲー都会で驚いたわ普通に
というか関東は伝説のすた丼マジですき
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:05:47.24 ID:D8aGCdW50.net
- >>88
う〜ん? (;>_<; なしてやろ?
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:06:01.82 ID:6kZ2xM//0.net
- >唯一「ウエスト」が関東に出店しているものの千葉に数店、町田市に1店あるだけだ。
東京でウエストだと、お菓子の銀座ウエストだよな
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:06:08.46 ID:SXVLDMwo0.net
- >>79
福岡民なのに能古うどん知らんバカ
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:07:14.26 ID:/zDiUV0c0.net
- >>92
関東平野って日本一広いから千葉は平らなんだろうね
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:07:18.86 ID:DIFlamkb0.net
- 想夫恋が好き
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:07:36.52 ID:D8aGCdW50.net
- >>92
すた丼って何? (´・ω・`)
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:08:44.16 ID:ue7zsjCl0.net
- 福岡てあげたて天ぷらのチェーン店あるよね テレビで見たけどうまそう
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:08:59.07 ID:iBVsw6MW0.net
- 資さんは客層が低い。これが嫌だったら因幡うどんに行くと良い
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:09:01.29 ID:/zDiUV0c0.net
- >>82
スーパーで小倉駅のかしわうどんを売ってるね
かしわも入ってる
おいしかった
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:09:07.78 ID:pZAMYlvv0.net
- あげたて天ぷらのチェーン店とかどこにでもなくね?
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:09:13.72 ID:SXVLDMwo0.net
- スケのカツ丼美味いとか味覚障害
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:10:15.10 ID:3Zydo1kI0.net
- かろのうろんや
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:10:20.87 ID:XQcEGLcv0.net
- >>98
スタミナ丼
たまに食べたくなる魅力
後は日高屋の野菜タンメン
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:10:28.97 ID:Ew1tCCF/0.net
- 天領うどん
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:11:22.65 ID:D8aGCdW50.net
- >>103
チャンポンクルーズか? (´・ω・`) 戸畑民か?
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:11:25.69 ID:6kZ2xM//0.net
- うどんと言ったら、ゲーム系YouTuberのイメージ
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:11:32.56 ID:qqNjTb+J0.net
- 俺の天ぷらは少なく見積もってもひらおの2倍は美味い
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:11:51.48 ID:ghU9M4q40.net
- ウエストのかき揚げうどん
ひらおのイカの塩辛
東筑軒のかしわ飯
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:12:20.89 ID:D8aGCdW50.net
- >>105
うどんの話してるの (´・ω・`) 理解出来ないん?
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:13:13.91 ID:qqNjTb+J0.net
- 二郎より北九の肉うどんの方が美味い
名古屋のさんすけはゴミ
お店の主人には悪いけどゴミ
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:15:13.56 ID:eV8l0GMh0.net
- どこの町にでも2軒や3軒うどんが美味い店ぐらいあるだろ
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:16:04.02 ID:pZAMYlvv0.net
- あるある
〇〇駅のホームのうどん(きしめん)が1番美味い。
しかも〇番線、〇番線がお勧め
絶対に嘘w
普通の店でちゃんとしたうどん食った方が絶対に美味い。
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:16:17.22 ID:axXo7p6q0.net
- >>112
北九州の肉うどんは独特でうまいけど麺がボソボソしてるとこ多いわ
肉肉うどんは良いとこで完成されてると思う
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:16:21.55 ID:GpCHLY1x0.net
- >>113
東日本には無いよ
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:16:30.69 ID:qqNjTb+J0.net
- >>113
無いとこはマジで無い
豊橋とか
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:17:07.08 ID:qqNjTb+J0.net
- >>115
いやそれ、全然食ってないんじゃない?
たけやとかつるもちだが?
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:17:11.35 ID:bISuM2+c0.net
- >>32
関東住まい俺は好きだぞ
大地のうどんは高い割には普通だった
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:17:29.87 ID:wUiTJHoR0.net
- 赤から
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:17:47.66 ID:gcdz25YH0.net
- >>27
あれは乗っ取られて不味くなった
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:17:52.35 ID:pc3+OL9g0.net
- 牧のうどんは東京にもあるよな。食ったことないけど
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:18:09.25 ID:ghU9M4q40.net
- 20年くらい前に麺勝とかいううどん屋で販売してた濃縮出汁がバカウマだったんだが今も売ってるのだろうか?
たまたま美味しく感じただけなのか確かめられずにいる
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:18:32.90 ID:atqHXS9I0.net
- 昔は食べても食べてもうどんが継ぎ足されて食えなくなるまで腹いっぱい食べさせてくれる店だった
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:19:43.63 ID:axXo7p6q0.net
- >>118
当たり外れが多いじゃない
チェーン店としてどこでも無難に食えると言う意味では優秀
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:19:44.16 ID:S9lm8TgK0.net
- / ̄ ̄ヽ
/(●) ..(●) 筑後の「あずみ野」だろ 素人ばっかりかよ
| 'ー=‐' i
> く
_/ ,/⌒)、,ヽ_
ヽ、_/~ヽ、__) \
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:19:51.56 ID:SXVLDMwo0.net
- 福岡市民は北九の店とか興味なし
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:20:33.26 ID:qqNjTb+J0.net
- 九州はカツ丼の美味い店が少ないのが弱点
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:21:35.39 ID:qqNjTb+J0.net
- >>125
九州のうどん屋ってゴワゴワとかボソボソは極端に少ない
肉肉うどんがゴワ寄りなのはだいぶ異色
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:21:40.89 ID:gcdz25YH0.net
- >>123
https://uchidaya-ec.shop-pro.jp/?pid=133583024
これかな?
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:21:54.65 ID:eRJVHEY50.net
- >>4
貧困層?
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:21:56.92 ID:crOGiLOg0.net
- >>113
麦と無縁の地域にはないな
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:22:16.29 ID:5vkcACxh0.net
- 地方チェーンが東京に進出すると
なぜか味が落ちる
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:22:16.82 ID:AELvvBK20.net
- さわやか
スマル亭
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:22:28.92 ID:CBcYgbFt0.net
- 牧は美味いまずいじゃない
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:22:35.60 ID:pZAMYlvv0.net
- >>117
てめーのとこはカレーうどんと鶉の卵があるやんか。
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:22:41.34 ID:SXVLDMwo0.net
- >>128
お前が知らないだけ
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:23:10.13 ID:M+X1gw6R0.net
- >>1
福岡の宣伝はしなくていいよ!
大資本が動くと九州のうまいものが買い漁られ海外資本も狙ってくると
偽物が増えて良くないw
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:23:37.38 ID:pZAMYlvv0.net
- >>116
あるよ。東日本にも。
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:23:47.21 ID:VqBZaaHB0.net
- 東京の店が九州に出店しないとやっていけないのか
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:24:08.51 ID:pZAMYlvv0.net
- だが、あえて言おう
鹿児島には旨いうどんやがねーーー
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:24:20.52 ID:/RYvauFc0.net
- 前スレから杵屋ごときを讃岐で美味しいとかいうリテラシーの低いやつが常駐してるな
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:24:31.41 ID:GpCHLY1x0.net
- >>134
貴様静岡県民だな
五味八珍は不味かったぞ
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:24:39.86 ID:pZAMYlvv0.net
- 枕崎に1軒旨いうどん屋があったが閉店してしまった。
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:25:12.92 ID:R9LbvQFJ0.net
- 資さんうどんのカツカレーぶっかけうどんにご飯のセット
最初にうどんを普通に食べてから残ったカレーにご飯ぶち込むのが中々良い
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:25:16.23 ID:qqNjTb+J0.net
- 無名の寿司屋のジジイが出すカツ丼が至高で
そのジジイの店は蕎麦も天ぷらも絶品だったが寿司だけはちょっと微妙で
7、8年前に歳で引退してしまった
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:25:30.52 ID:pZAMYlvv0.net
- しかし、鹿児島には蕎麦がある
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:25:40.15 ID:5u8m2xQ00.net
- 東京人は麺が柔らかいってだけでスーパーの3食100円か山田うどんを想像してしまう。豆な
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:26:18.67 ID:N2VVaSxp0.net
- q
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:26:22.00 ID:RrCSOwuO0.net
- 本当に九州で生まれてよかった
とにかく飯が美味い、美味すぎる
コレが当たり前と思ったら関西と関東の飯の不味さにビックリした
あんな所でよく生活できるもんだ
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:27:30.81 ID:zBFlIZL40.net
- 資さんは麺は美味いが出汁がちょっと薄い
福岡のチェーンならこまどりうどんが一番美味い
北九州のうどんは(チェーンじゃないけど)津田屋官兵衛がマジで美味い
開店前から行列ができる店
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:27:32.48 ID:0fUzRkEH0.net
- >>150
よかったね 味覚音痴で
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:27:35.22 ID:w5gS263p0.net
- トンキン
まずい
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:27:37.65 ID:S9lm8TgK0.net
- / ̄ ̄ヽ
/(●) ..(●) 関東にコロッケうどんあるけど九州で注文したら殴られるぞ
| 'ー=‐' i
> く
_/ ,/⌒)、,ヽ_
ヽ、_/~ヽ、__) \
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:27:50.21 ID:tj4fPkxJ0.net
- 肉のヤマキは旨いんだけどほとんど見かけないな。
丸亀製麺系なんだからもっと増やしてほしいわ。
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:28:13.05 ID:SXVLDMwo0.net
- >>150
東京は金さえ出しゃ
いくらでも美味いモノ食えるぞ
貧乏人にとっては地獄みたいな場所だがな
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:28:15.43 ID:zWLyBksx0.net
- 爆弾ハンバーグのフライングガーデン!
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:28:25.74 ID:RrCSOwuO0.net
- >>153
これ
東京の飯の不味さはガチ
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:28:27.33 ID:/zDiUV0c0.net
- >>142
それオレだわ
杵屋のうどんなら大満足
汁がうまいよね
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:28:39.83 ID:cxPHjC0/0.net
- やっぱ想夫恋でしょ。もっと関東にガンガン進出して欲しい。
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:28:41.92 ID:ghU9M4q40.net
- >>130
ありがとう!
多分これだとおもう
うどん190円とか安すぎて驚いた店だったわ
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:29:48.16 ID:qqNjTb+J0.net
- 五味八珍の冷凍餃子以外考えられない!とか力説してたバカが居たけど
杏林堂の生餃子の方がはるかに美味かった
もちろん自作の方がそれよりもっと美味かった
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:29:50.71 ID:RrCSOwuO0.net
- >>156
ないない
基本的に美味しい店も味が東京人仕様になる
地方チェーンが東京に進出すると味が落ちる最大の理由は味覚が終わってる東京仕様になるから
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:30:07.48 ID:SXVLDMwo0.net
- >>158
貧乏人自慢かよ
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:30:29.51 ID:SRujKwro0.net
- >>5
うまかっちゃんって東京では売ってないのか?
大阪というか、関西圏は普通にスーパーに有る
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:30:35.11 ID:GpCHLY1x0.net
- 九州でおすすめで意外と知られてないのがかしわうどんです、ぜひ食べてね
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:30:55.06 ID:9+SgGYxQ0.net
- るーぱん 暫く行かないうちに店が減ってたw
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:31:16.53 ID:pZAMYlvv0.net
- >>166
正直すうどんの方が旨いんだよね。
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:31:21.01 ID:bowoMAgM0.net
- 福岡のうどんは福岡人以外にとっては罰ゲーム
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:31:30.87 ID:Kh8UIE+g0.net
- 飲食店じゃないけど
コスモスの店舗がいつの間にか関東までできてるね(´・ω・`)
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:31:44.01 ID:jq7U1nXk0.net
- >>1
讃岐、稲庭はいいとして、一般的には伊勢ではなく水沢だったよーな
すけさんうどんは特に印象無いなぁ
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:32:11.49 ID:SXVLDMwo0.net
- >>163
チェーン店にしか行けない貧乏人自慢いらんよ
早く客単価5万円以上の店に行けるようになれよ
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:32:14.48 ID:qqNjTb+J0.net
- 東京はマジで店多すぎで玉石混交
安くて味もゴッドな店も、高くてゲロマズな店もどっちもある
新しい店だけ回っても全部回れない
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:32:20.24 ID:pGn2b37O0.net
- 資さんうどん勧められて食べたけど、ふやけた麺を食わせやがってと思った
スープもぬるかったしな
讃岐うどんに慣れてる人は似たような感想になると思う
福岡のうどんは柔らかくふんわり、か……まぁそう言われればというか、物は言いようというか
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:32:26.68 ID:RrCSOwuO0.net
- うどんがとにかく福岡とその他では圧倒的な差がありすぎる
うどんにコシなんて必要ない
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:32:54.42 ID:5vkcACxh0.net
- >>139
無くはないけど
非常に希少。
いつも行列してる神保町の有名店で食ったけど
いまいちだった。しかも高い。かけが500円、肉うどんが800円程度。
博多の葉隠れなら
かけで320円、肉で530円。
しかも天ぷらやかしわ飯などのサイドメニューやトッピングさえもうまい
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:33:55.74 ID:lIAG41GB0.net
- 讃岐うどん勧められて食べたけど、ゴチゴチ麺を食わせやがってと思った
スープも塩辛かったしな
福岡のうどんに慣れてる人は似たような感想になると思う
讃岐うどんはコシがある、か……まぁそう言われればというか、物は言いようというか
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:34:02.93 ID:SRujKwro0.net
- >>175
ごぼ天うどんも博多でしか食ったこと無いな
あ、大阪人な。仕事で九州行った時にたまに食うが
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:34:10.30 ID:nLdVbs3r0.net
- 自分が上手いと思えばそこが旨い店だろが?
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:34:26.54 ID:RrCSOwuO0.net
- 福岡は何を食べても不味いものが見当たらない
他の県との違いがコレ
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:34:32.52 ID:qqNjTb+J0.net
- うどんとラーメンは最高に敷居が低いジャンルなので
全然食い歩いてない意識の低いバカがダシガーコシガーとやたら語っちゃう
グルメとは話が噛み合わない
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:35:45.20 ID:xPWRWyEF0.net
- >>17
関西人ならシウマイ除いてあと2つは無いだろうな
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:36:15.12 ID:SXVLDMwo0.net
- >>180
牧のうどん
びっくり亭
ミスタージョージ
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:36:52.48 ID:/zDiUV0c0.net
- >>175
>うどんにコシなんて必要ない
ははタモリや
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:36:58.24 ID:fKymUzvg0.net
- ふとイカゲームを見続けてこういうやつって負債抱えるのかな?考えてると劇中に
ヒントがあった。
10円20円詰み続けても暮らしが楽になることって計算上不可能だということに結論が出ちゃうんだな
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:37:19.52 ID:SXVLDMwo0.net
- びっくり亭とかクソマズイよな
あれはマジ理解できない
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:37:28.18 ID:S9lm8TgK0.net
- >>170
https://pbs.twimg.com/media/EBm0NwdU4AEAbSv.jpg
まじかよ かき氷とジョイフルのハンバーグ買えるじゃん
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:37:36.80 ID:s3cc1Z140.net
- >>1
資さんうどん高すぎて行かない
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:37:50.87 ID:pZAMYlvv0.net
- 九州の特徴として完全に井の中の蛙だからね。
自分たちが生まれ育った味覚に似てなければ不味いと信じてしまうところが非常に強い。
信長が京都に来た時に出てきた料理が味が薄くて不味いと激怒した話によく似てる。
まあ、一生九州の中で生きてるのが幸せだと思うよ。
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:38:13.52 ID:/25kTTZC0.net
- >>156
金出せば美味いもの食える、って東京の人は大好きなフレーズだよね
世界中のそれなりの規模の都市なら当然の話なのになw
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:38:31.99 ID:s3cc1Z140.net
- >>64
三河猿www
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:38:32.01 ID:L3H7MVwi0.net
- コシのない柔らかいうどんなら関東には山田うどんがあるし
甘い醤油のうどんなんか別に食べたくない
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:39:11.23 ID:COStHgXk0.net
- >>177
香川県のお店で食べるとそんなゴチゴチなんてしてないと思うんだが
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:39:12.09 ID:SXVLDMwo0.net
- >>189
そもそも福岡住んでても
そのエリアの最高級店も知らないのに
グルメぶってる奴らが痛すぎる
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:40:00.60 ID:3+e6DKYn0.net
- 大分だと鳴門うどんだな
3玉まで増量無料
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:40:18.12 ID:S9lm8TgK0.net
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/160132/160132842.jpg
/ ̄ ̄ヽ
/(●) ..(●) みやまの大力うどんは?安くて行列だぞ
| 'ー=‐' i
> く
_/ ,/⌒)、,ヽ_
ヽ、_/~ヽ、__) \
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:40:42.00 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>8
うむ、俺はいつも味噌ラーメンの大盛りだw
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:40:42.41 ID:nLdVbs3r0.net
- トンキンはひよこがトンキン土産だと思ってる奴らだからな
舌もバカなら頭もバカなんだな
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:41:08.97 ID:/zDiUV0c0.net
- >>174
資さんうどんは可もなく不可もなく
どこにでもある平凡なうどん
でもそれがいい
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:41:39.44 ID:lIAG41GB0.net
- 贔屓の店でも毎日食うわけじゃない高級店は東京だよ当たり前だわw
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:41:41.10 ID:cDR35v110.net
- >>198
昭和かよ?老害
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:41:50.84 ID:5vkcACxh0.net
- 東京
http://i.imgur.com/j1316un.jpg
福岡
http://i.imgur.com/c1SabMK.jpg
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:41:55.94 ID:RPMfS6Fg0.net
- >>68
所詮、関東には歴史、文化がない。
美味しい料理が、ほぼ無い。
そして住んでる地元民が完全に、田舎者w
それも東北血統のw
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:42:37.58 ID:SXVLDMwo0.net
- >>196
土俵は?
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:42:43.35 ID:WUZNYqKT0.net
- >>190
東京に住んでるのは日本人とも限らない
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:42:48.11 ID:/zDiUV0c0.net
- そういえば小倉の砂津に土佐うどんってあるけど
うまいんだろうか
土佐とうどんってピンと来ないけどな
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:42:54.64 ID:SRujKwro0.net
- >>198
その「ひよこ」も、そもそも飯塚だろうに
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:04.78 ID:pc3+OL9g0.net
- ダルダル代表の大阪は博多のうどんをみとめてるのかね?
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:06.97 ID:qqNjTb+J0.net
- 意外と豚骨が入手難
本州のスーパーの方がまだ見つけやすい
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:16.81 ID:rUouzpuQ0.net
- 静岡県知事は
さわやかも言及したら面白かったのに
うなぎ 三ヶ日みかん さわやか
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:18.61 ID:NJ+gh7Wg0.net
- かっぺw
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:26.14 ID:CcXmbecH0.net
- >>192
九州の醤油が甘いのは刺身醤油だけだぞ
うどんに刺身醤油使うわけないだろ
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:37.01 ID:ghU9M4q40.net
- 自分にとってうどんは出汁を味わう料理だわ
あったかいおうどんが至高
コシ原理主義者の麺に生醤油だけとか言語道断
大砲ラーメンも好き
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:45.12 ID:IrZcfFpd0.net
- しさんでいいの?
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:43:54.21 ID:5a1fJFqe0.net
- 30年前、東京でウドン食って醤油薄めただけのつゆにケンカ売ってるのかと思った。
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:44:33.88 ID:29T7dRdG0.net
- 東京に宮ステーキないよな
宮のタレは売ってるけど
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:44:42.24 ID:HqE1H7Te0.net
- 資さんは不味くはないが特に美味くもない普通のうどん。
牧のうどんも同じく有難がるほどのものじゃない。
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:44:44.45 ID:/zDiUV0c0.net
- >>203
松戸の茄子の与一漬は美味い
小茄子の粕漬け
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:44:44.66 ID:pAqOyDjP0.net
- 小倉のおこぜ専門店に「おこぜあります」と書いてあっ時は衝撃を受けたな
ないと商売できないだろ
鰻屋が「うなぎあります」とか書かないだろ
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:44:49.84 ID:EUcNoOwT0.net
- >>202
ヂョイフルとか一生行かないからどうでもいいし興味ない
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:45:32.84 ID:AELvvBK20.net
- https://www.youtube.com/watch?v=-SZQbccIZBU
スマル亭CM
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:45:57.93 ID:qqNjTb+J0.net
- 資さんは普通
牧のはマズめ
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:46:08.85 ID:/zDiUV0c0.net
- >>214
すけたん
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:46:33.67 ID:pZAMYlvv0.net
- >>212
鹿児島は煮物につかう醤油も麺汁につかう醤油も甘いよ。
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:46:40.28 ID:RPMfS6Fg0.net
- >>192
>>212
関東人は馬鹿舌だから仕方ないw
関東人は濃口は塩分薄いから薄味と勘違いしているが、使う量が多い
実際塩分は関東のツユの方が多いのに気が付かないからなw
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:47:13.23 ID:IHN5fj210.net
- 名古屋で食えるものは大抵全国でも食える悲しみ
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:47:29.48 ID:uToX/gIt0.net
- もう、地方でしか食べられないものなんて、ほとんどない。
どこにいっても、同じレベルだ。
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:47:50.03 ID:pZAMYlvv0.net
- >>226
きしめん、全国で食えんよ。
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:47:55.56 ID:cgN7plmh0.net
- 庄屋が好き
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:47:56.66 ID:CcXmbecH0.net
- >>224
鹿児島と福岡って文化圏違うだろ
まあ煮物は砂糖入れるから甘いけどね
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:48:06.31 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>217
それで、かけうどんが200円ならなんの問題もないんだがな・・・
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:48:10.57 ID:COStHgXk0.net
- >>217
そもそも>1に"魅力は手軽さ"と書いてあるんだけど。
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:48:44.20 ID:lIAG41GB0.net
- >>226
いや名古屋は独特やろw
俺は好きだけどね串カツ屋愛想ないけどw
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:48:46.06 ID:29T7dRdG0.net
- 山田うどんは、埼玉にあんだけ店出してんのに、お隣の東京にまったく手を出してこないところが埼玉らしいよな
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:48:57.64 ID:SRujKwro0.net
- >>225
関東エリアの水の硬度の問題な、昆布出汁が使えないんだよ
んじゃどうする→いろいろ頑張る、的な
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:49:02.07 ID:AOnhFDsrO.net
- >>160
想夫恋やバソキヤが美味などと田舎モンは話にならない
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:49:05.84 ID:2vfJe2R/0.net
- 越の死んだうどんが福岡
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:49:27.53 ID:tBeeZjed0.net
- 修羅市民です
資さんはおでんが旨いと思う
市外から来たうどん好きなら豊前裏打会系列が無難
最近は平尾台ふもとの「さかい」って店のうどんが好き
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:49:45.38 ID:/RYvauFc0.net
- >>159
キングが日本一の売上焼肉チェーンなことすら知らんレベルのやつが美味いの不味いのと笑えるんだわ
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:49:48.83 ID:S9lm8TgK0.net
- 資さんうどんは24時間営業 そんな店がものすごくうまいわけないだろ(´・ω・`)
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:50:13.67 ID:GYc6zx3s0.net
- >>17
ハングリータイガーよりブロンコビリーのハンバーグのほうが遥かに美味しい
ハングリータイガーのはクローブとオールスパイスが効きすぎててなぁ
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:51:19.63 ID:Jcd5lgCr0.net
- 牧のは冷静に考えると美味くはない。
しかし何度も足を運ぶ中毒性がある。
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:51:27.22 ID:CcXmbecH0.net
- 北九州は魚が美味い
外に出て知るんだよ
マグロばっか有り難がって
ロクな白身魚がないんだよね
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:51:41.50 ID:GYc6zx3s0.net
- >>225
関西人には味覚がないから味なくても問題ないだけだろ?
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:52:03.17 ID:RO6spPQh0.net
- うどんごときで千円近くするとか話にならんよ
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:52:24.34 ID:L3H7MVwi0.net
- >>225
塩分濃度が高いからなんだというのか
関東のつゆはつけ汁のようなもので基本的に残すものだから、西のように貧乏くさく飲み干したりしない
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:52:51.85 ID:lIAG41GB0.net
- >>238
おでんは旦過うどんが美味いよ
三浦泰年に聞いてみ?
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:53:00.64 ID:Jcd5lgCr0.net
- >>160
普通盛りのやきそばに目玉焼き乗っけただけで1000円超える強気の設定がどう出るか。
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:53:05.77 ID:3iurxU4f0.net
- ウエストか黒田藩でよかろ
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:53:24.00 ID:qVFeJmXT0.net
- >>87
そう!
そしてたまにカツカレーを食すのが至福
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:53:42.17 ID:29T7dRdG0.net
- うどんなんて小麦粉の塊の激安メシは、貧乏な田舎の料理だよな
っば江戸は蕎麦よ
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:53:54.96 ID:OoXl/5XV0.net
- 焼酎が辛いから醤油が甘い説もある
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:54:27.54 ID:pZAMYlvv0.net
- >>247
鈴鹿まで行けるかボケ
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:54:42.26 ID:qqNjTb+J0.net
- >>245
まぁでも天ぷらの美味いつるしこ讃岐はよく食ってたわ
1100〜1200円くらい
福岡だと同等以上のを700〜800円で食えるけど
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:54:46.95 ID:OoXl/5XV0.net
- >>251
江戸っ子のは安いそばだけどな
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:55:07.00 ID:lIAG41GB0.net
- 蕎麦は救荒食
そば切りを発明した人は神
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:55:51.37 ID:2GtoBih90.net
- >>210
さわやかは浜松じゃない 菊川掛川袋井だ
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:56:26.05 ID:1U7tfm7S0.net
- 九州ラーメンを名乗ってるくせに
大阪と兵庫にしかない亀王ラーメン
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:56:37.44 ID:SRujKwro0.net
- >>244
大阪人だけど、仕事で東京行った時の昼飯は、
駅に有る立ち食いのかき揚げそばだな。毎回
あの味は関西ではない(ウマイまずいは別として)
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:56:38.97 ID:X3xdui/70.net
- 福岡のうどん美味しい
香春のドライブインのうどんが食べたい
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:56:44.05 ID:Jcd5lgCr0.net
- >>251
そばは小麦が育たない痩せた土地の食い物。
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:57:04.22 ID:/zDiUV0c0.net
- >>230
鹿児島の豚骨料理はうまいねー
鍋もうまいけど味噌煮だっけあれが絶品
むじゃきビルの4階で食べた
黒薩摩で飲むお湯割の焼酎が合うんだよねー
それからお決まりの一階でシロクマ食べて
震えながらホテルに帰った
2月の鹿児島は寒い
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:57:16.92 ID:1/jQMHNN0.net
- ひらお系の天ぷら屋でハイボール
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:57:21.62 ID:K4vbagw00.net
- 飲んだ帰りに弥太郎うどん
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:57:25.02 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>255
盛りで三千円の、ちゃんとした蕎麦はあるぞw
流石にあの値段は東京以外では客が来ないと思うわ。
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:57:25.57 ID:eeGoLqxz0.net
- 諏訪のハルビンラーメン
東京だけどまた行きたい
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:57:35.84 ID:aS+ObxXy0.net
- 東京でしか食べられないものの方が圧倒的に多い
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:58:13.46 ID:pZAMYlvv0.net
- >>261
当然知ってると思うけど。小学生レベルの知識だから。
江戸で蕎麦を育ててたわけじゃないからなw
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:58:28.07 ID:tBeeZjed0.net
- >>247
もち知ってますよ
丸和前のこずえ?の方におでん食べによく行ったよ
今は城野で店だしてる
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:58:28.76 ID:lIAG41GB0.net
- 神戸を名乗ってオサレ展開してくるのが気に入らない
大貝とスジコンが入ったモダン焼きや人工衛星饅頭がリアルな神戸の味なのに
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:58:30.00 ID:tJReeggX0.net
- >>1
長崎県のトルコライスを丸パクリした佐賀県のシシリアンライスだけは絶対に許さない
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:59:26.58 ID:XPb4ttdE0.net
- 資さんはガチ
ゴボ肉うどんは本当にうまい
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 21:59:27.81 ID:uqHuxrcr0.net
- >>46
最近増えた鐘庵の方が美味いしな
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:00:00.71 ID:TAf4ZEki0.net
- この前長崎県民がリンガーハット普通にうまいよって言ってた
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:00:19.66 ID:lIAG41GB0.net
- >>274
安いもんw
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:00:23.44 ID:L3H7MVwi0.net
- >>261
関東は米も蕎麦も小麦もお茶もなんでも育つ
白米ばかり食べるとビタミンB欠乏症の脚気=江戸患いになるから蕎麦も食べる食文化になったんだよ
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:00:31.79 ID:u6apEcPx0.net
- >>259
神戸の大倉山にある浅草そばは貴重な関東風だから
阪神エリアに住む関東人が食べに来るらしいね。
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:00:35.41 ID:XPb4ttdE0.net
- >>238
さかいは美味しい
無口な親父がまたいい味だしてる
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:00:36.00 ID:mQeI/BzK0.net
- ウエストは美味くも不味くもない
居酒屋使いに便利なだけ
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:01:10.53 ID:pZAMYlvv0.net
- >>274
それ冷凍になる前な。
以前は鍋で調理してたから旨かった。今はただの冷凍食品を解凍してるだけ。
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:01:21.95 ID:kn6/r5150.net
- >>251
お前んとこのそばって色付き小麦粉やぞ
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:00.56 ID:M+X1gw6R0.net
- >>252
刺身のにおい消すのに関東では香り重視
新鮮な魚が豊富な九州は味重視という説もある
シュガーロードがあるし防腐剤効果もあるから
庶民の手の届くようになったのが関東より早い
甘い+うまみはいい文化だよね
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:19.76 ID:LG5wrz1a0.net
- チェーンなら蕎麦吉だろ
大盛りカレー蕎麦をよく食べた
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:21.55 ID:qqNjTb+J0.net
- 福岡でアボカドぶっかけを2人で食って満足したあと、お会計で
店「*せんごひゃく*じゅうえんです」(*は油断してて聞き取れなかった)
俺「あ、じゃあ2600円で」
店「1000円多いですよ」
俺「やっす」
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:35.51 ID:SXVLDMwo0.net
- 北九で一番の寿司屋が
多目的便所の手垢に汚れた店なのが笑える
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:51.03 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>274
大阪人が王将に行くのと同じだw
もっと美味い中華料理屋はいくらでもあるが、酢豚を500円(税別)で出す店はない。
それでいて、平均的な中華料理屋よりは美味い。
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:54.07 ID:Jcd5lgCr0.net
- 冷凍麺美味いぞ。
昔の資さんは厨房で解凍してるのが丸見えだった。
最近は冷凍じゃなくなったのか、味が落ちた。
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:02:55.85 ID:S9lm8TgK0.net
- 丸亀の麺+福岡のだしなら最強
丸亀はだしがまずくて損してる(´・ω・`)
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:15.01 ID:GOdRKRYQ0.net
- セイコーマートで売られている食い物
は東京では食えないという話
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:24.26 ID:tJReeggX0.net
- >>280
そうなの?今でも普通にリンガーハット美味いよ
昔は店舗によって味が違ったのがよかった
リンガーハットA 店は美味いけど、リンガーハットB店はクソまずい、みたいなことがよくあった
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:45.83 ID:SKqjdB2M0.net
- 道楽うどんって大阪の極一部の地域でしか見たことないけど
あれって東京にもあんの?
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:47.06 ID:/zDiUV0c0.net
- >>243
萩のやつから笑われそう
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:51.67 ID:GYc6zx3s0.net
- >>265
その3000円のうち2000円は土地代だろうな
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:51.89 ID:iGRyG7HU0.net
- 大地のうどんの方が良い
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:03:58.18 ID:pc3+OL9g0.net
- >>226
赤味噌の煮込みうどんなんてやってる店みたことないぞ
赤味噌自体はどこでも売ってるから家でならできるだろうけど
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:05:11.33 ID:UQW16UR40.net
- >>280
だからか!
学生の頃食べてた味と別物だったので、
舌が肥えたからと思ってた。
40年以上前と比べているんだけど。
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:05:47.93 ID:GYc6zx3s0.net
- >>290
おっと、かつやの悪口はそこまでにしてもらおう
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:05:57.00 ID:pZAMYlvv0.net
- >>282
あのさー焼酎が生産されだした時の関東とか鮮魚の宝庫だぞw
お前は戦後の経済成長後に焼酎文化が生まれたとか思ってるのか?
これだから九州人は阿保の集まりといわれるんや。
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:05:59.65 ID:UQW16UR40.net
- >>288
因幡うどんの出汁最高。
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:06:22.54 ID:S9lm8TgK0.net
- >>274
リンガーとかゲロまずだろ
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:06:28.81 ID:h678nQJq0.net
- 551の豚まんとホッキョクのアイスキャンデー
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:06:40.56 ID:GBXIb1jM0.net
- >>165
都内に売ってたよ
ドンキで見たな
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:06:44.66 ID:uoIEZkVe0.net
- 余計なこと言うなよ
トンキンはトンキンで喰え
馬鹿
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:07:23.06 ID:5I6NPrmH0.net
- >>26
ウエストうまいぞ。麺は腰がある。
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:07:32.21 ID:uToX/gIt0.net
- 香川のうどんやでうまいと思ったのは
竹清だけだな。
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:07:32.22 ID:pZAMYlvv0.net
- >>290
店で調理してたから技術と味付けの差がでるからな。
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:07:37.13 ID:hTkOJrVD0.net
- >>265
それは家賃だ
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:07:52.65 ID:SXVLDMwo0.net
- >>298
まぁ焼酎とか繊細な味の料理には邪魔でしかないからな
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:08:02.91 ID:O+ks/9sX0.net
- >>2
スガキヤは馬場と早稲田の間くらいに昔あったのにね
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:08:27.03 ID:GYc6zx3s0.net
- >>282
東京湾は以前はは日本屈指の魚の宝庫だったということを知らないとか日本人じゃなさそうだなw
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:08:37.07 ID:VUYa+Mv5O.net
- >>151
こまどりうどん、いいよね
野方の一店だった頃からよく行ったよ
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:08:55.92 ID:J5AxBRYP0.net
- これ。鹿児島の鶏刺し
https://i.imgur.com/2iQid7S.jpg
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:09:02.46 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>298
あのな・・・九州だの四国だの北陸だのの人間は、東京湾で捕れた魚が食えるとは思ってないのよ。
俺は四国の生まれだが、瀬戸内海で泳ぐ時は首から上を浸けられないw
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:09:54.43 ID:AOnhFDsrO.net
- >>166
折尾駅の東筑軒か鳥栖駅の中央軒のうどんを立ち喰いするのが名物だな
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:09:56.17 ID:lIAG41GB0.net
- >>310
日持ちしないよ
マグロ獲れないし
寿司見りゃわかるだろw
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:10:01.93 ID:eX4ngChH0.net
- >>310
江戸時代は東京湾て何て名前だったの?
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:10:13.73 ID:pZAMYlvv0.net
- >>309
寿がきやはマクドと同じで子供の頃から食わせとかないと無理だろ。
思い出補正で食ってる奴ばかりじゃね。
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:10:24.75 ID:upGRyKiw0.net
- うどん王国九州に本州のうどん店が進出する余地は無いが蕎麦なら充分にある
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:10:24.83 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>271
全然別もんだよ
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:10:25.16 ID:SXVLDMwo0.net
- >>312
それってタタキでしょ
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:10:56.94 ID:Q+9Ho/MU0.net
- そもそも東京とか首都圏には「うどん屋」てのがほとんどないからな
店名に「〜うどん」て店がない
うどんはそば屋に入って食うもの
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:11:07.36 ID:A8ZaCKzY0.net
- >>234
多摩エリアにはたくさんある
武蔵野うどんも埼玉だよね〜あれは美味い
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:11:07.45 ID:pZAMYlvv0.net
- >>312
カンピロバクターが
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:11:39.49 ID:O/fZrSrt0.net
- >>312
先輩、何か怖いっスw
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:11:47.34 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>274
長崎民にも口がばかなヤツはいる
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:12:06.25 ID:9+SgGYxQ0.net
- >>289
東京では食えないが茨城や埼玉には、セコマがあるからw
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:12:31.34 ID:pZAMYlvv0.net
- >>310
まあ、今でも屈指の宝庫なんだけどな。
似たような面積の錦江湾よりはるかに漁場がでかい。
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:13:14.06 ID:5I6NPrmH0.net
- >>272
黒田藩にも縦割りゴボウ天うどんあるね。
衣がふやけて油が出てだしの味がぼやけるのが好かん。
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:13:15.63 ID:lIAG41GB0.net
- >>327
凄いな
どこに水揚げしてるの?
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:13:35.27 ID:h/G0Z7GG0.net
- >>165
「好きやねん」なら近所@関東南部のスーパーにある
それにしてもラインナップの少なさや関東圏での入手困難状態…
ハウス食品が袋麺を発売していることを知らない関東民も多いだろう
昔は本中華だとか王風麺とか結構人気があったのになぁ
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:13:42.20 ID:5a1fJFqe0.net
- >>298
いや、魚はとれるのに食い方を知らない。すぐ佃煮にしたりすり身にしたり。そして醤油でグツグツ…
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:13:55.48 ID:pZAMYlvv0.net
- >>325
名古屋の「きしめんは名駅の在来線ホームが1番美味い」
と同じレベルの逸話だと思うよ。本人に興味なければそれを信じて他県民にも教えてしまう。
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:13:58.73 ID:hIPOknFi0.net
- >>1
資さんの読み方が知ってて当然みたいな文章にムカつく
人名で「すけ」と読む歴史があったとしてもムカつく
資(すけ)さんとか書き直せよムカつく
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:14:11.55 ID:0rR4vHrG0.net
- うどんの宇佐屋の包装紙はいわさきちひろのデザイン。これ、マメな。
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:14:54.23 ID:h/G0Z7GG0.net
- >>7
資さん拡散 やっておしまいなさい!
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:14:55.95 ID:SXVLDMwo0.net
- 北部九州は玄界灘、周防灘、有明海と
特徴が異なる3つの海に囲まれてるの知らない人いるのか
そんな連中に魚を語らないで欲しいな
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:15:11.40 ID:uToX/gIt0.net
- 袋ラーメンなら、業務スーパーで売ってる
トムヤムクンが良いな。なかなかだ。
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:15:20.68 ID:GYc6zx3s0.net
- >>313
そりゃバブル期の汚い海での話だろ。北陸住みの俺でも今のきれいになった東京湾なら何の問題もない
むしろ九州にこそ何の魚いるんだよ? キジハタくらいしか聞いたことない(イワシみたいな小魚はいるだろうが)
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:15:23.16 ID:dReeAaLu0.net
- さわやか
テンジンヤ
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:15:50.37 ID:SXVLDMwo0.net
- >>327
錦江湾って単なるでかいイケスだよ
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:16:00.12 ID:9+SgGYxQ0.net
- >>315
あのな〜昔の江戸前の寿司は加熱したり醤油漬けの物が多いんだよ
関東は赤身や銀魚が多いから濃い口が使われたって聞いた
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:16:12.38 ID:pZAMYlvv0.net
- >>329
神奈川や千葉にいくらでも漁港あるじゃん。
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:16:48.01 ID:lIAG41GB0.net
- >>341
だから寿司見ろって言ったんだけどw
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:16:52.88 ID:P3+Y6On20.net
- >>25
コシのあるうどんが好きなら
合わないかもね
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:17:06.42 ID:rsxVJ/RV0.net
- 山田うどん!ゆにろ〜ず!マズい!
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:17:29.08 ID:T8UF9rRP0.net
- >>72
伊勢うどんだって流行らない
旨くないから
東京には武蔵野うどんがある
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:17:46.24 ID:O/fZrSrt0.net
- >>337
本当だろうな
嘘ならお前を斬る事になるw
ちょっと試してみるねw
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:17:58.96 ID:raHstPps0.net
- やわらかいうどんの店だな。
ゴボウの天ぷらが美味しい。
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:17:59.13 ID:0PubSA5M0.net
- うまかっちゃんって九州のスーパーだといくらくらいで売ってるの?
通販でたまに取り寄せするんだけど、5食パックで500円以上する
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:18:10.67 ID:9eZu7nJG0.net
- 資さんはネギ入れ放題ではないのが致命的過ぎる
俺は牧のうどんのコロッケうどんの固めん一択だ
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:18:16.96 ID:ZzZJPN/90.net
- 九州ローカルも基本的に山田うどんとやってる事は変わんねえんだ
違うのは出汁が効いているかどうか、山田うどんは出汁も不味い
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:18:43.23 ID:GYc6zx3s0.net
- >>315
??? お前が何言ってるのか全く分からない そもそも今の握りずしの原点は江戸にあったことも知らんガイジか?
ちなみに冷蔵技術の発達する以前はお前の大好きなマグロは一番の下賤の魚扱いだったからなw?
>>316
ggrks お前のスマホやパソコンは何のためにあるんだ
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:18:51.68 ID:lIAG41GB0.net
- 関東で濃口が好まれたのは下層労働者が多くて甘辛味が好まれたから
いわゆる庶民の味なんよ
飯の御菜であることが重要でそれは贅沢だったのw
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:19:12.78 ID:GBXIb1jM0.net
- いつも五木のアルミ鍋のうどんに卵入れて食ってる
たまにカレーのルウをひとかけ入れる
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:19:20.86 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>314
鳥栖の中央軒は麺が激マズ
固めた糊みたい
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:19:55.99 ID:sBcnmYbH0.net
- >>313
瀬戸内海って水が綺麗になりすぎて魚が住みにくくなってるんじゃなかった?
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:20:26.01 ID:M+X1gw6R0.net
- >>349
日清ラ王の袋麺版豚骨がうまいよ
九州になかなか帰れないからこれで満たすw
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:20:28.14 ID:Jcd5lgCr0.net
- ドライブインかわらのうどんは激やわ
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:20:35.27 ID:T8UF9rRP0.net
- >>316
江戸湾
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:20:45.70 ID:9+SgGYxQ0.net
- >>343
わかってないな。銚子などを通じてマグロは江戸に流れてる
千葉で味醂、醤油などが発達したのは、これも影響してるよ
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:00.73 ID:zG8Y8fG10.net
- 沖縄以外にある沖縄そばは大体レベル糞
寧ろその辛みを乗り越えるべく製麺からスープ、肉まですべて作るようになりました。
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:01.39 ID:GYc6zx3s0.net
- >>327
まだ魚の種類も数も昔ほど戻ってきてないからなぁ
江戸前と言えばハゼだが今はほとんどいないんだろ?これからに期待だな
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:01.91 ID:qqNjTb+J0.net
- 山田と福岡うどんは麺もだいぶ違うぞ
九州で多く使われているチクゴイズミという小麦の粉は
やわらかいけどもちもちとした弾力もあるんだよ
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:12.99 ID:5I6NPrmH0.net
- 沖縄のソーキそばって、麺はうどんでしょ?
一回食べたけど、つゆが薄すぎてえっ?と思ったけど。角煮でなんとか食べた。
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:29.99 ID:raHstPps0.net
- 丸亀のかけうどんの出汁(のような醤油を薄めたお湯)に比べれば極上のスープ
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:33.58 ID:lIAG41GB0.net
- >>352
日持ちしないから〆たり火を通したりいわゆる仕事をしたのが江戸の寿司で生なんか使ってない
マグロなんか遠くから運んでくるから半分腐ってトロなんか食えたもんじゃなかった
江戸前の魚ってのはもともとウナギで江戸前の範囲もどんどん広くなって何が何だかねぇw
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:37.00 ID:pZAMYlvv0.net
- >>353
名古屋も同じ事言われてるけど、マジなんそれ。
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:40.60 ID:RDa8GTLL0.net
- ゆるい
味がない
かしわ入ってないと食えない
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:21:49.38 ID:XOlHMTYO0.net
- みよしのが出てないw
ぎょうざカレー食いたい
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:22:12.74 ID:sSuceCE+0.net
- 福岡の金龍ってラーメンチェーン店好きなんだけど
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:22:54.40 ID:A8ZaCKzY0.net
- >>72
都民だが…
山田うどんは部活の帰りに食べるやつ
味は問わないでくれ
北部九州に出張したときうどんを食べたが美味かったよ
最初は軟やわだけど中心部はコシがあって、初めて食べる食感だった
つゆも美味いよね
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:23:12.31 ID:SXVLDMwo0.net
- 下級国民が無知を晒すスレになってきたな
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:23:24.47 ID:fKymUzvg0.net
- 丸亀製麺いったけどあれも多分正しい食べ方は素の掛けうどんにネギだけ盛って
ファーストフードにしてはちょっと間違ってるのかも
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:23:40.28 ID:dReeAaLu0.net
- 壱番亭
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:23:48.68 ID:lIAG41GB0.net
- >>372
上級国民のガツンとくる蘊蓄をどうぞ
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:24:21.06 ID:dvV0NHrO0.net
- 福岡のうどんはウエスト一択
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:24:23.39 ID:qqNjTb+J0.net
- 相当情報くってんなおまえら
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:24:32.09 ID:GYc6zx3s0.net
- >>356
それって大阪湾じゃなかったか?(瀬戸内海もなのかもしれんが)
元の濁りし田沼恋しきとはよく言ったもんだ。昔の人の自然を見る目と洒落っ気は本当に素晴らしい
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:24:34.85 ID:rYHL3qlE0.net
- 近くにあるけど行った事ない
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:25:07.14 ID:0PubSA5M0.net
- >>357
おいしいけどあれはノンフライ麺だからなぁ
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:25:33.34 ID:tLkVerfg0.net
- >>362
ハゼは回復してる素人が釣りに行っても大量に釣れるほど
貝が戻ってきてない
漁協がイロイロやって何とか維持程度
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:25:55.51 ID:GPMnfLqK0.net
- >>271
信長が武田を破ってほうとうを尾張に持ち帰ってきしめんと味噌煮込みうどんになった、てくらい荒唐無稽
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:26:34.35 ID:DK39NxvW0.net
- うどんってラーメンと違って
個人経営で突出して
うまいところがないんだよな。
いろいろ食べ歩いても
結局はチェーン店の資さんに戻る。
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:27:01.41 ID:Xn4Vrx/G0.net
- うどん喰うなら上福岡
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:27:17.82 ID:u6apEcPx0.net
- >>372
一本釣りスゴいですね。お見事。
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:27:44.63 ID:yAjAtakV0.net
- ひらお好きな人おるん?
あそこって観光客が行くところなん?
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:28:10.76 ID:pZAMYlvv0.net
- >>383
いや、旨いうどん屋は確かにあるんだが、遠かったり高かったりで
そこまでして食べたいものでもないから近所の手軽な店でいいやとなる。
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:28:22.01 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>373
丸亀は出汁もうどんも美味いわけじゃないから、それはやめとけ。
ネギも、やたらと繊維質で硬いしな・・・
一番いいのは、釜揚げ半額の日に釜揚げの並を注文し
きつね揚げを丼でもらって、天ぷらをひとつ取る。
丼のきつね揚げに、葱と天カスをてんこ盛りにしてセルフの出汁を入れる。
これで、430円だw
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:28:22.53 ID:sBcnmYbH0.net
- >>378
瀬戸内海 きれいすぎる ででてくるよ
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:28:51.27 ID:O/fZrSrt0.net
- >>379
近くにあるならさ
一度は行った方が良いだろ
そしてお前は言うんだ
あんまり美味しくないよねw
どうよw
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:29:31.79 ID:tulXeYlX0.net
- 資さんうどん♡
https://i.imgur.com/xTFKwQA.jpg
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:29:33.10 ID:0rR4vHrG0.net
- まぁ北九州のうどんって言えばドキドキと豊前裏打ち会なんだけどね。
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:29:34.30 ID:fd4npLaD0.net
- >>1
うまいもんは全国で売るんだよ
あたりまえだろ
地方から出てこれないもんは
大しておいしくないってことだ
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:30:03.98 ID:3qdJxbV90.net
- >>312
私はキビナゴが好きですね
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:30:26.72 ID:pZAMYlvv0.net
- >>393
まあ、その土地の人の味覚にあった味ということでいいんでないの?
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:30:30.27 ID:tulXeYlX0.net
- 俺ほんとに美味しいものはその土地から出ないって知ってるから
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:30:42.15 ID:GYc6zx3s0.net
- >>381
そうやったんか。知らんかったわ
貝はそもそもとして生息地が無くなったからじゃないか?増えようがないでしょ
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:31:14.08 ID:rYHL3qlE0.net
- >>383
いやいやいや
お前が知らないだけで突出したうどん店はあるよ
むしろはなまるや資さんが至高と思ってる奴の気がしれない
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:31:16.59 ID:pZAMYlvv0.net
- >>394
初めてみたよ。そういう人。
酢味噌がいいの?七輪で焼くのがいいいの?
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:31:24.98 ID:tLkVerfg0.net
- >>388
丸亀ならうどん弁当でしょ
うどんの上にエビ天2本にちくわ天1こ小物がついて490円
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:32:27.18 ID:9xatbM+K0.net
- まぁ食べなくて結構
そんなものの為にド田舎に暮らすほど落ちぶれてはいない
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:32:32.51 ID:upGRyKiw0.net
- 九州の豚骨ラーメンはどこのを食べてもウンコの臭いだから食べる気が起きん
やっぱり札幌味噌ラーメンが美味い 北海道最高
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:32:52.74 ID:pZAMYlvv0.net
- 丸亀なんてかけか釜揚げ以外食ったことがない。
あそこで天婦羅頼むとかあり得ない。
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:33:09.75 ID:8PcZwWbX0.net
- 資さんはダメ
食うなら3玉まで同一料金カツ丼セットでも800円の鳴門うどん
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:33:22.90 ID:fd4npLaD0.net
- >>383
わかる
ラーメンのようなバリエーションがない
パスタが一番色々ある気がするな
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:33:32.02 ID:tLkVerfg0.net
- >>397
一番瀬から3番瀬まで砂浜延長したりやってる
しかし増えたのはホンビノス貝でしたw
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:33:42.57 ID:pZAMYlvv0.net
- >>404
大分なのに何故鳴門?
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:33:54.10 ID:GYc6zx3s0.net
- >>393
全員が全員金銭・出世欲にまみれてるわけでもないでしょ
自分の目が行き届かないならやらないなんて人も少なくないし
地元の味を適当にパクって好き勝手に名前かざして全国出店するチェーン店の多いこと多いこと
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:34:01.11 ID:KwNBfmKA0.net
- ほうとうの小作はマジで東京に出店してもらいたい。
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:34:19.81 ID:pZAMYlvv0.net
- ホンビノス貝も最近は商品価値でてきたからなw
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:34:43.65 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>400
うどんが美味くないって言ったろ・・・讃岐うどんの店に醤油掛けが有るのは、うどんに自信があるから。
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:34:52.24 ID:lIAG41GB0.net
- 誰が食っても70点くらいの店が一番おいしい店なんよ結局
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:35:03.62 ID:rYHL3qlE0.net
- >>390
九州のユルユルゴボ天うどんなんか食えるか
博多うどんが全国展開した試しなんてねーだろ?
根本的に違うもんだからなありゃ
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:35:26.47 ID:3qdJxbV90.net
- >>399
酢味噌に七味かけたやつ
銀色の宝石よ
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:35:51.32 ID:Kh8UIE+g0.net
- >>187
これ、牛乳かけてざくざくしながら食べるの好きだわ(´・ω・`)
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:35:58.10 ID:5Re+7D/H0.net
- 北九州も工藤会の力が弱まったから美味しい店が増えだすだろうな
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:36:11.52 ID:GYc6zx3s0.net
- >>406
ホンビノス美味いから一向に構わんなw ちょっと固いけど
旨い、デカい、安いで今一番好きな貝だわw
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:36:25.06 ID:tLkVerfg0.net
- >>411
チェーンの中ではうまいほうでしょ
丸亀よりうまいって言うともう個人店しかないじゃん
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:36:53.72 ID:O/fZrSrt0.net
- >>410
食べたよ、俺は食べた
あの値段なら十分な味だ
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:37:18.42 ID:pZAMYlvv0.net
- >>414
うむ、薩摩さおじゃったときは
いっぱいくおうてもんそ。
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:37:25.89 ID:fd4npLaD0.net
- >>395
九州ってなんか甘くするよな
醤油も甘い
東南アジアで焼き鳥に甘いピーナッツソースつけたのが売られてるが
南国は甘いものが好きなんだろうか。まったく口にあわない
うまい=甘いなのか?
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:37:28.42 ID:M+X1gw6R0.net
- >>413
福岡はうどん発祥の地www
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:37:58.51 ID:o353t0wE0.net
- 昔の鹿児島って、お客さんが来ると
お茶にしますか?少年にしますか?と言ったのでしょう?
今も、そうなの?
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:37:58.58 ID:LsUN/0Zi0.net
- youtubeでうどんそばの動画を見た感じだと、九州は肉うどんが美味そうな個人店がけっこうあるな
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:38:40.75 ID:QPXHQZKb0.net
- 資さん、しょっぱい
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:38:46.71 ID:lIAG41GB0.net
- >>421
美味い
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:39:07.01 ID:nnQ+QoGf0.net
- >>393
その地方だからこそ商売の成り立つ価格て出せる食べ物もあるしなあ、、
タコスとか激うまなんだけど日本じゃ中々店が増えない
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:39:36.64 ID:mo7H+SJg0.net
- >>189
世界中に住む人が
その住み育った地域の味に染まる傾向はある
九州に限らず大概の人間が
胃の中のかわずじゃね?
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:39:47.56 ID:pZAMYlvv0.net
- >>418
チェーンの中ではかなり旨い方。不味いと言ってるのは感情論。アンチも多いからね。
ただ、丸亀のおかげで、うどんはあえて店で食わなくてもいいかなというのにも気づかされた感じ。
この味で充分旨いと。そしてこの味ならそこそこの麺を買えば自宅でもだせるなと。
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:40:18.76 ID:8PcZwWbX0.net
- ところでなんで千葉にはうどんウエストが大量にあるの?
あとウエスト含めやたら九州のチェーン店が多い町田は何なの?
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:40:27.39 ID:0rR4vHrG0.net
- 実際、すけさんはそんなに上手く無い。24時間が当たった。まあ、創業者は会社売ったとき2億戸畑区に寄付したらしい。
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:40:45.25 ID:w+CZ6hhF0.net
- >>160
パリパリシャキシャキ感が絶妙なんだよなぁ
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:40:50.30 ID:QPXHQZKb0.net
- >>280
中華鍋振ってた頃はうまかったな
生野菜を中華鍋で炒めて、麺は生麺
今はセントラルキッチンで調理されたものをIHで暖めるだけw
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:41:10.33 ID:GYc6zx3s0.net
- >>421
確かに熱い地域って甘いもの好きなイメージあるな
昔は珍しく砂糖作れる地域だったからその搾りかす(砂糖自体はお上に献上した)を利用してた歴史があったとかかねぇ
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:41:12.98 ID:zeN55VKv0.net
- おしながき
https://www.sukesanudon.com/menu/
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:41:24.11 ID:pZAMYlvv0.net
- >>428
その後に様々な経験で
他地域の味覚を評価していく人と
他地域の味覚を否定していく人に分かれる。
九州はこのスレをみてわかるように
圧倒的に後者が多すぎる。
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:41:31.13 ID:rYHL3qlE0.net
- >>422
発祥だろうが何だろうが合わんもんは合わん。
もっと売りたいからこそ讃岐なんかが改良して来て受け入れられてるんだが。
ウチがうどん発祥の地でござい!でどうしたのw試行錯誤しろよ
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:41:36.95 ID:8PcZwWbX0.net
- >>421
じゃなくって甘い=高級、な名残かな
長崎に近づけば近づくほどあらゆるものが甘くなる
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:41:44.91 ID:COStHgXk0.net
- >>421
甘いものを食べると体温が下がるから
東南アジアでは多く食べるだけ。
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:42:04.36 ID:fd4npLaD0.net
- >>408
言ってる事矛盾してないか?
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:42:40.19 ID:5a1fJFqe0.net
- 東京のリンガーはマズイ。ちゃんぽん食った事ないバイトが作ってるから。
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:43:41.01 ID:lIAG41GB0.net
- >>421
美味い=甘い=豊か
江戸の高級菓子も昔はクッソ甘かったと
南の方が甘いのは佐藤を入れると日持ちするってのもあるのかも
>>430
町田は神奈川だろ
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:43:47.66 ID:LZKB4aaN0.net
- > 伊勢うどんの三重
伊勢うどんと言えば三重ではあるけど、美味しいとはまったく思わなかった
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:44:13.35 ID:u6apEcPx0.net
- >>424
平日の早朝から並んでる暖簾もない店が結構あるからねえ。
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:44:19.58 ID:raHstPps0.net
- あまじょっぱい、は比較的メジャーな「美味しい」だろ。
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:44:34.00 ID:pZAMYlvv0.net
- >>438
長崎じゃなくて鹿児島じゃないかな。近づけば近づくほど甘くなるのって。
つけ揚げすら甘い。 あれ甘くておでんにいれられねー。旨いけどな。
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:44:40.26 ID:rYHL3qlE0.net
- >>438
福岡の割と有名なローカル回転寿司に行ったらな、驚く事に醤油が全部甘いんだw
カラメルみたいに甘いのと、普通に甘いのと、それだけ。
とろみまで着いてやがる、辟易したよ
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:44:47.38 ID:M+X1gw6R0.net
- >>437
>全国展開した試しなんてねーだろ?
に対して発祥の地と伝えただけで
各地の郷土愛まで否定してないよ
おいしいものをたくさん作ってください。
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:45:01.59 ID:fd4npLaD0.net
- >>439
あ、そうなの?
唐辛子は発汗作用があって、体を冷やすから
南国は辛い物を食べるって聞いたことがあるが
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:46:24.88 ID:pZAMYlvv0.net
- >>443
あれ、相当特殊だからな。
つか東海地方は、ゴムのように硬い味噌煮込みうどんと、
豆腐のように柔らかい伊勢うどんと両極端あって面白い。
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:46:30.86 ID:zeN55VKv0.net
- チェーン店ではないが豊前裏打ち会系は
美味しい
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:46:40.07 ID:oC+leTAP0.net
- 高知はトン太郎一択
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:46:43.39 ID:GYc6zx3s0.net
- >>440
別にしてはないだろ
地元で料理に特別な名前が付くほど有名になったお店とチェーン展開する店は大概違うもんだ
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:46:46.66 ID:JCO7eSD80.net
- とろろ昆布、天かす、おにぎりのお供につぼ漬け、この3種入れ放題が好き
特にとろろ昆布
メニューどうこう以前にこの3種入れ放題が神
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:47:14.12 ID:oC+leTAP0.net
- >>8
お
出てたか
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:48:06.48 ID:pZAMYlvv0.net
- >>447
それが鹿児島にいくともっと甘いよ。出てくる醤油が。
ただ「キッコーマンの醤油下さい」といえば甘くない醤油も出てくる。
何故キッコーマンなのかは知らんが
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:48:25.76 ID:8PcZwWbX0.net
- ちゃんぽんは井手ちゃんぽんでいいや、てなった
なんかまた本店水没したらしいけど
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:48:33.67 ID:mo7H+SJg0.net
- >>436
まぁお前がそう思うんなら
そうなんだろうなw
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:48:47.34 ID:QPXHQZKb0.net
- >>447
炭鉱労働者が多くて、甘いものが贅沢だった
福岡筑豊は甘いお菓子を作る店が繁盛した
もっと前、長崎街道はシュガーロードとも言われてて砂糖が流通してた
で、生まれたのが甘い醤油
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:07.65 ID:GnkZXW9L0.net
- 資さん美味しくないよね?
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:25.63 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>454
ほぉ、それだと高いと感じたかけうどんの320円が生きるな。
ごぼ天うどんもいいが。
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:31.16 ID:ADpnD22w0.net
- 俺はいつも資さんの焼きうどんやな
美味しいんよ
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:31.40 ID:TkYsOYec0.net
- >>357
アマで五木のラーメン買えよ
別もんだぞ
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:34.17 ID:O/fZrSrt0.net
- >>443
俺は嫌いじゃないよ
赤福で食べたけどさ
外で食べたけど何か楽しかったw
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:46.30 ID:pZAMYlvv0.net
- >>458
まあ、九州暮らし長いからな。
このスレ見てても「ああ九州の人らしいな」としか思わんし。
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:49:55.15 ID:hPMrvNA50.net
- >>408
丸亀製麺のパクリっぽい店が複数あるんだから
資さんうどんのパクリ店が出てもおかしくない気はする
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:50:08.78 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>441
リンガーはどこでもまずい
悪い意味で安定してる
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:50:19.63 ID:ADpnD22w0.net
- >>357
謎の麺になってからまずさ爆発してる
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:50:25.82 ID:8PcZwWbX0.net
- >>456
甘い醤油はフンドーキンだからな
俺は佐賀にいたからばら醤油だったが
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:50:36.15 ID:5a1fJFqe0.net
- 甘いものは暑さに耐える為でもある。南の島の食べ物は何でも甘い。
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:50:43.89 ID:zeN55VKv0.net
- >>459
成金饅頭に破れ饅頭かな?www
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:50:53.86 ID:rYHL3qlE0.net
- >>450
伊勢うどんを東海地方や三重の代表的うどんみたいに言わないで下さい
あれはお伊勢参りで大混雑する客に待たずにすぐ出せるように、予め茹でてるからであって伊勢独特のもんだよ
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:51:33.40 ID:pZAMYlvv0.net
- >>467
そりゃまあセントラルキッチン方式になって
店舗では温めるだけだし。
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:51:52.35 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>429
丸亀で満足できるお前のバカ舌は幸せ者
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:51:52.85 ID:8PcZwWbX0.net
- >>463
ってか西友なら全国でマルタイ棒ラーメン売ってる…はず北海道ですら売ってた
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:52:17.01 ID:AOnhFDsrO.net
- >>442
釣られてやるが町田は東京だ
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:52:22.82 ID:4FoT5WZt0.net
- こんなブームになる前の讃岐うどんって全然柔らかくて好きだった
茹で置き2時間とか普通だったのに
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:52:49.95 ID:QPXHQZKb0.net
- >>454
とろろ昆布とかの入れ放題は、
八幡前田にあった天平うどんのパクり
こぼ天うどんのごぼうは、
小倉富野の更新うどんのパクり
どっちも、タクシー運転手に大人気のうどん店だった
更新はまだあるけど
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:08.24 ID:hzU0fV8K0.net
- 最近YouTubeで立ち食いそば、うどん作ってるとこ見まくってて、昼ご飯がだいたいそばうどん
九州っていうか博多?はごぼう天がいいね
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:12.83 ID:zeN55VKv0.net
- >>429
丸亀を褒めてる奴を初めて見たwww
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:23.93 ID:pZAMYlvv0.net
- >>472
三重の本見ると必ず載ってるじゃない。大きな写真付きで。
手こね寿司と並んでさ。こっちから見たら代表的な食べ物と思うのも仕方なくね?
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:33.50 ID:COStHgXk0.net
- >>463
五木食品は美味いな
だんご汁買いたい
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:35.42 ID:QPXHQZKb0.net
- >>471
さかえやをイメージしてたw
今はシャトレーゼ傘下だけど
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:41.66 ID:lIAG41GB0.net
- >>476
人の優しさが身に染みるw
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:51.78 ID:c9MqlqON0.net
- 豊前裏打会系のうどんは苦手
ウエストか資さんやね
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:57.18 ID:Vh4DAXkh0.net
- 久留米にラーメン食べに行ったが目当ての店が休みだったので
駅ビルの「やりうどん」で初めてコシのないうどん食べたわ。
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:53:58.26 ID:8EIqmym+0.net
- 所詮はB級グルメの枠この手のものは地元で食うからいいんであって知らない者がウンチク語るようなもんでもない
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:54:02.49 ID:8PcZwWbX0.net
- 丸亀ならはなまるのほうがまだいいかなぁ
地元では無くなったが
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:54:18.41 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>456
黒い塩水の象徴だろ
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:54:34.54 ID:rYHL3qlE0.net
- >>469
フンドーキン東京にも売ってるけど甘いの?
>>459
確かに長崎と鹿児島は甘いものイメージがあるな
ザラメたっぷりのカステラとか、かるかんとか白熊とか
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:54:55.65 ID:Po5cSJV/0.net
- 石川県だと8番らーめん、八幡のすしべん、カレーのチャンピオン。
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:55:01.33 ID:JCO7eSD80.net
- てかもう福岡はラーメンじゃなくうどん県です、福岡のうどん食べ尽くす30分レギュラー番組あるくらい
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:55:32.97 ID:7QtXP2IP0.net
- >>25
福岡のうどんをまずいって言うとめっちゃ罵声あびせられる。ほんとにまずいから。
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:55:40.84 ID:zeN55VKv0.net
- >>483
鶴饅頭にチロルもあるからwww
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:56:33.50 ID:0rR4vHrG0.net
- 岡澤!こんなスレが盛り上がってるのもお前のおかげだ!
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:56:33.94 ID:0rR4vHrG0.net
- 岡澤!こんなスレが盛り上がってるのもお前のおかげだ!
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:56:36.54 ID:Jcd5lgCr0.net
- >>492
元々うどん県。
豚骨ラーメン自体が全国区になってから40年も経ってない。
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:56:44.04 ID:8PcZwWbX0.net
- >>490
東京でわざわざ買ったことはないけど
甘いやつはあまくち、て書いてるはず
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:57:24.28 ID:qXn3oBCl0.net
- 福岡人は大阪のうどんも美味いと思うの?
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:57:42.38 ID:XsEYNu0i0.net
- >>369
ぎょうざカレー意外とうまいよね
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:57:44.62 ID:rYHL3qlE0.net
- >>481
だって伊勢にしかないもん
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:58:13.60 ID:pZAMYlvv0.net
- >>490
いやお菓子が甘いんじゃなくて
飯が総じて甘いのよ。
味噌汁が甘い。最初飲んだ時目が点になった。それくらい甘い。
そしておかずが甘い。豚骨とか角煮とか鰹のびんたとか甘いのよ。
で醤油が甘いんで、冷やっことか納豆や刺身食べても甘いのよ。
慣れると旨いんだけどな。特に甘いあの味噌汁w
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:58:16.41 ID:65CJrLi50.net
- 駅にある東筑軒のうどんが至高。
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:58:25.77 ID:YEZmoiD90.net
- >>131
九州って年収全国最低レベルじゃなかったっけ
九州のうどん屋って異常に安いところが多いのもあるし
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:58:29.03 ID:k5IRMKSz0.net
- 資さんがとてつもなく旨いかのようなステマと刷り込みすんのいい加減やめたら?
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:58:35.29 ID:duE5ZXd50.net
- あれ?さわやかスレぢゃないんだ
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:59:00.81 ID:oz6e6rZN0.net
- >>9
ハンバーグのさわやかは県外に出店しない戦略で観光客で大行列
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:59:39.29 ID:UuCfjfQPO.net
- >>196
あっ
ここかなぁ
前遠出した帰りにたまたま何も知らずに入ったらめちゃくちゃうまかった
また行きたい
めちゃくちゃうまかった
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 22:59:48.59 ID:pZAMYlvv0.net
- >>501
そんな事言ったら松阪牛だって松坂だけじゃない、他は鈴鹿山麓牛とかになっててさ。
三重県の代表にしたら駄目となってしまうよ。
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:00:01.56 ID:O/fZrSrt0.net
- >>506
俺達にそんな単語はないw
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:00:20.70 ID:1luvA6N10.net
- 群馬県のラーメンチェーンおおぎやラーメン
ここの味噌ラーメンを超えるラーメンは東京では食べれない
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:00:42.44 ID:Po5cSJV/0.net
- >>490
鹿児島の醤油は砂糖が入ってる。
うちの県の醤油も若干甘いため埼玉の親戚が「醤油が甘い」と言ってるが、甘さのレベルがうちの県の比ではないレベル。
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:02.24 ID:m3Rt1sQe0.net
- 東京の飯屋って不味いよね
タイのバンコクも東京みたいに世界中の旨いもん集まってんだけど
バンコクに勝てないでしょw
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:05.28 ID:zeN55VKv0.net
- >>503
確かに美味しいwww
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:11.63 ID:rYHL3qlE0.net
- >>502
あー甘い味噌汁、なんかわかる
あれだろ麦味噌みたいな、白い味噌だよね?
醤油も味噌も甘いとなると、もう味覚がそうなっちゃうわな
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:12.40 ID:lIAG41GB0.net
- >>507
そういう店が展開してくれたら嬉しいけど、大体要領かますのがお仕事です見たいなFC展開メインの無関係の会社がそれっぽい店を出してくるからイメージも下がっちゃう
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:42.98 ID:NnXMQKpr0.net
- 岸田内閣も
創価学会の言いなりみたいですから
期待できませんね。
パソナの田園都市構想なんかも
選挙の前から言ってましたからね。
扱いは菅内閣と同じということでいいと思います。
6月の死因を見ていてわかったんですが、
昨年中は、予防によって減っていたと考えられる死因が
また増えてました。↓
https://ariradne.web.fc2.com/corona/appendix/cod/R3_6.png
思うにあの「協力金」というのが良くなかったですね。
感染を広げたほうが儲かる人が出るのは
明らかに感染対策と逆行しています。
奴隷貿易もまた再開しましたからね。
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:43.37 ID:ghU9M4q40.net
- >>491
石川の飯は出汁が旨い店多くていいな
赤玉とかもりもり寿司とか
おでん屋も寿司屋も美味しかったわ
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:01:45.18 ID:TyqpSgwk0.net
- 豊前裏打会が至高なんだよなぁ
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:02:03.52 ID:EpQkbVsH0.net
- さわやか?
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:02:12.06 ID:QPXHQZKb0.net
- >>494
鶴饅頭は知らなかった
チロリアンより千鳥饅頭の方が好き
ま、福岡は甘いものが多いな
炭鉱とか鉄鋼とかの単純出稼ぎ労働者の帰省土産用途で発展したから
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:02:21.46 ID:Jcd5lgCr0.net
- とん太ラーメンってどこでもあるなって思って調べたら全国展開かよ。
しかも豚骨じゃないという謎。
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:02:40.27 ID:8PcZwWbX0.net
- >>499
道民だけど福岡のうどんもこんぴらさんのふもとで食った大根一本ついてきた讃岐うどんも大阪の肉うどんも水沢うどんも吉田うどんもひもかわもほうとうも美味いと思ったよ
ただし山田うどん、テメーはダメだ
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:02:48.99 ID:Yoj8PmO70.net
- おぐらというチキン南蛮のチェーン店いったがあいてなかった
残念
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:03:24.49 ID:QPXHQZKb0.net
- >>503
あれ、冷凍うどんだよ?
>>524
それ、延岡www
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:03:27.73 ID:rYHL3qlE0.net
- >>513
世界一の美食シティに何を言ってるんだ
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:03:52.32 ID:LsUN/0Zi0.net
- 北海道のファイヤーバーグも地方の有名チェーンだが、
なぜか道外唯一の店舗が横浜スタジアムの近くにある
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:03:58.06 ID:m3Rt1sQe0.net
- >>522
とん太の味噌ネギは美味しかったなぁ
味は店によって若干違うみたいだけどね
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:04:12.36 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>196
やんのか?ゴルァ!w
https://www.hinode.net/about
小(1玉) 中(1.5玉) 大(2玉) 3玉 4玉
あつい ¥120 ¥180 ¥240 ¥360 ¥480
冷たい
ぬるい
釜玉 ¥190 ¥250 ¥310 ¥430 ¥550
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:05:05.67 ID:u6apEcPx0.net
- >>499
大阪のうどんって福岡と一緒で柔い麺ってことを知らなさそうなレス。
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:05:26.27 ID:8PcZwWbX0.net
- >>527
関内にはなぜかラマイもあったりする
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:05:49.28 ID:pZAMYlvv0.net
- >>515
慣れると旨いのよ。これが。
鹿児島のとんかつ屋に入るときの1番の楽しみが味噌汁。
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:05:57.01 ID:raHstPps0.net
- コシのあるうどんが市民権を得たのは
カトキチの冷凍うどんの功績が大きいと思う。
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:06:36.57 ID:f55rne+r0.net
- 博多うどんは口に合わんわw
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:06:50.51 ID:QRIzAE110.net
- 資さんてぼた餅屋だろ。
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:06:50.72 ID:AOnhFDsrO.net
- >>486
やりうどんは西鉄系列だから西鉄の駅に併設していることがある こことウエストは福岡のウロンの不味さやコシのなさに腹を立てずに県外人でも喰える。特に美味い訳でもないが。
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:06:52.02 ID:m3Rt1sQe0.net
- >>526
美食シティはアジアならバンコクだと思うわ
しかも東京のタイ料理は全く違う
タイ料理があるから他が相当頑張ってるイメージ
タイ料理が旨すぎてなw
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:07:20.65 ID:lIAG41GB0.net
- >>533
あれメチャクチャ研究してるよな
加水とか配合とか
タピオカは真偽不明だけどw
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:08:32.71 ID:eiNuO7ar0.net
- スガキヤは東京に必要
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:08:39.33 ID:OLWXKUBf0.net
- 牧のうどんは伸びると麺がミルフィーユ状になってるのが見えてくるね
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:09:06.07 ID:g47KUtfp0.net
- 肉肉
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:09:48.18 ID:QPXHQZKb0.net
- 福岡は食の物価が安くて新鮮で美味しいから
東京に本社がある会社の福岡拠点勤務が最高
あー、福岡に転勤したい
ゴマ鯖の刺身和え物食べたい
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:10:00.66 ID:TkYsOYec0.net
- 香川に行って食べ回れば分かるけど、全部が全部固めのうどんじゃない
地元に名店があるからもう行くことも無いと思うが、もう一度食べられるなら谷川米穀店に行きたい
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:10:15.56 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>537
まぁ、1回くらいはベトナムにも足を伸ばしてみろw
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:11:07.49 ID:QPXHQZKb0.net
- >>535
おでん屋では?
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:11:12.68 ID:W2fQptTe0.net
- 盗さんうどん
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:11:17.33 ID:m3Rt1sQe0.net
- >>544
知っとるw
同じくらい美味しいw
でも個人的にタイが一番かなぁ
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:11:27.15 ID:uGNTUdin0.net
- 神戸に帰省したときは『もっこす』ラーメンを食うようにしている
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:11:55.54 ID:vNXPERL50.net
- 資さんうどん人気? こないだ初めて行ったけどおいしくなかった 餅が好きだからぼたもちを頼んだらおはぎだったんでビックリした 二度といかない 牧のうどんの方がいい
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:12:20.39 ID:W2fQptTe0.net
- >>548
あれなにげに神戸のソウルフードなんだな。
肥後もっこすというから熊本ラーメンかと思ったらそうでもない。
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:13:09.60 ID:rYHL3qlE0.net
- >>537
タイも色々食べ歩いたけどさー、裏街から屋台から。
そりゃ美味いとこもあるけど、推しの屋台がそうでもないのよ
まあまあいける、止まり
揚げた白身魚のあんかけとかは美味かった
三つ星レストランとか行けば違うんだろうけど、いかんせんタイ料理の域を超えないだろ
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:14:09.76 ID:m3Rt1sQe0.net
- インドは上に行くほど不味いって印象
労働者層のはうまい
なんだあれはw
もういい加減寝よう・・・
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:14:25.42 ID:oC+leTAP0.net
- >>408
丸亀製麺の悪口はそこまでだ
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:14:46.88 ID:8PcZwWbX0.net
- >>550
どさん子ラーメンが北海道に(ほぼ)ないのと同じかなw
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:14:56.63 ID:Jcd5lgCr0.net
- >>543
僻地で2時間しか開いてないから訪問は困難を極める。
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:15:02.29 ID:Po5cSJV/0.net
- >>539
2回、撤退してる
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:16:11.04 ID:lIAG41GB0.net
- >>550
ラーメン自体が九州ラーメンとは全くの別物だからな
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:16:40.80 ID:9cVH9gII0.net
- >>511
群馬はうどん
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:16:53.09 ID:m3Rt1sQe0.net
- >>551
旅行で行った程度な分からんだろな
何年か住んでたら分かるよ
そりゃ旨い店と不味い店がある
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:17:59.28 ID:DwSX5MMx0.net
- >>34
その香川のうどんて腰の強い麺にイリコ出汁一種類だけだと思っている人が多いけど、実は物凄いバリュエーションがあるんだよな。
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:18:57.63 ID:bOwjAFlf0.net
- 長崎県には牛右衛門とか若竹丸があるけど牛右衛門は行ったことがない
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:19:20.57 ID:9cVH9gII0.net
- >>543
さっきも言ったけどブームになる前の讃岐うどんって全然柔らかくてうまかったんだよ
茹で置き2時間とか4時間とか普通だったんだ
茹でたて食いたきゃ釜上げだった
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:19:24.62 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>560
どこでもそうだよww
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:20:10.37 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>559
不味い店ってのは、バンコクは大阪と同じくらい少ないと思うよ。
美味い!って店も少ないだけで。
金出しゃ、けっこう美味いんだけどねw
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:20:42.99 ID:OLWXKUBf0.net
- 行ったことのない東筑軒を除く3つの店の中なら牧のうどんが好みかな
ウエストはまだ得の日やってんのかね?特定の曜日でWトッピングがお安く食べれるやつ
資さんうどんは…食べた印象に残らない…
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:20:45.69 ID:rYHL3qlE0.net
- >>559
何でタイのモールのレストラン街が和食ばっかりなんだろうねw
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:20:47.77 ID:h371pd/d0.net
- >>1
讃岐、稲庭、水沢が三大うどんだと知らない程度のヤツが書いた駄文
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:21:28.14 ID:YLs8MuDr0.net
- ローカルものでも味がなんとなく想像できるものは別にいいや
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:21:34.04 ID:m3Rt1sQe0.net
- >>564
おれ豚の血が苦手でなぁw
クイッティオが好きだけどそれ入れてたら無理w
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:21:56.03 ID:Gt54d0g50.net
- >>559
んなもん言い出したらキリないよ
あなただってずっと都民からすりゃ観光客程度しか東京知らないんでしょw
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:22:21.85 ID:ZzZJPN/90.net
- 上京して初めて食ったコロッケうどんの衝撃よ
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:22:36.49 ID:DwSX5MMx0.net
- >>429
あんなクソまずい丸亀基準ならなんでも美味いわな。
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:23:09.21 ID:Po5cSJV/0.net
- >>571
コロッケ蕎麦では。都民はうどんより蕎麦。
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:23:28.03 ID:u6apEcPx0.net
- >>559
それが結論と言うことで
いい加減スレ違いのタイの話は終わり
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:23:36.71 ID:rYHL3qlE0.net
- >>572
下手したらカトキチの方が安くて美味いまである
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:23:36.96 ID:pZAMYlvv0.net
- きしめんはもっと評価されていい。
パスタと一緒で出汁が麺にのるから出汁がまともだとめちゃ旨い。
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:24:10.81 ID:m3Rt1sQe0.net
- >>570
まぁ今俺もそう思ったw
すまんなw
でもバンコクはアジアの台所と言われてもいいと思うくらい良い店が多い
まぁ東京も美味しい店は多いと思うわ
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:24:52.69 ID:OJR6Q3YO0.net
- サイゼリアのからみたら
どこのチェーン店もそこそこ旨いんじゃない
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:24:55.94 ID:QRIzAE110.net
- 五島うどんが好きだな。うどんにはアゴ出汁だね。
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:25:29.85 ID:CpvdAx3d0.net
- 資さんのユニゾンキャピタルの広告だろ
こんなクソ記事でも
30万円くらい貰えるとか裏山だわ
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:25:30.96 ID:OLWXKUBf0.net
- 未だにかろのうどんを食する機会がない
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:25:52.43 ID:8PcZwWbX0.net
- >>567
三大は讃岐と稲庭以外は氷見だったり五島だったりで安定しない
きしめんを入れるという謎分類もあるようだが…
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:25:56.27 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>570
んーとな・・・大抵な街は、1年も滞在(合計でいい)すりゃ解るよw
俺はたぶん、上海や香港、バンコクに10年住んでる奴より詳しい。
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:26:08.02 ID:OLWXKUBf0.net
- 機会に恵まれない、だったわ
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:26:14.64 ID:pZAMYlvv0.net
- 大分県の「ごまだしうどん」はもっと評価されていい。
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:26:58.21 ID:aXwlY55/0.net
- >>1
なかなか読ませるライターだな
好感が持てる
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:28:31.59 ID:9cVH9gII0.net
- >>585
子騙しに見えた^ ^
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:28:57.59 ID:8PcZwWbX0.net
- >>578
山田うどんは衝撃的に不味い
うどん以外はそれなりだが、うどん屋の看板出しててうどんが地雷ってどういうことやねん
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:29:16.83 ID:Yoj8PmO70.net
- 丸亀うまいっすよ
初めて食べた時これでわざわざ香川まで食いに行かなくても済むと思ったもん
店内で打ってるから客の回転が良ければ打ち立て食べられる
うどんは打ちたてがおいしい
揚げ物は作り置きの多い香川の店よりうまいな
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:29:34.69 ID:Po5cSJV/0.net
- >>582
氷見と稲庭は五島うどんの亜流。
五島→石川県輪島→氷見・稲庭 という流れで製法が伝わってる
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:29:51.60 ID:9cVH9gII0.net
- >>588
山田はパンチを食う店
うどんを食うのは間違い
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:29:57.29 ID:W1awCIPb0.net
- >>284
うどん日和か
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:30:40.42 ID:VuQbCso70.net
- >>591
さいたま県民に聞いたら「カレーの店」と言っていたが?
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:31:18.36 ID:QRIzAE110.net
- やはり五島うどんの地獄炊きだな。
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:31:22.97 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>589
この しあわせ者www
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:31:25.54 ID:8PcZwWbX0.net
- >>591
まあ埼玉は満洲だな
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:32:08.71 ID:rYHL3qlE0.net
- >>576
九州にもだご汁てなものがあってな
まあすぐ甘くしちゃうんだけどな
>>573
富士そばやゆで太郎でもうどんが選べるのに?
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:32:39.35 ID:fotOPb790.net
- >>64
かつ雅ランチ1100円。白米、麦ごはん、味噌汁、キャベツ、お代わりできる。肉はもちろん柔らかい。
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:33:45.64 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>597
次に東京に行く時は、食ってみたいと思ってる。
あと、日高屋もw
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:33:49.37 ID:+fUbvPEA0.net
- 資さんうどんなんぞ、駅の立ち食いうどんレベルだろうが
おでんやら、おはぎやらが珍しいだけで
有り難がってるのは北九市民だけ
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:33:51.92 ID:9cVH9gII0.net
- >>596
だな
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:34:10.51 ID:LsUN/0Zi0.net
- >>597
ゆで太郎は2系統あって、店舗の大部分を占めるシステム系列ではうどんは選べません
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:34:28.12 ID:rYHL3qlE0.net
- >>590
五島うどんは麺にツバキ油を塗って熟成させるんだろ?
そんな製法のうどん、他にある?
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:34:29.32 ID:TkYsOYec0.net
- 五島はうどんは確かに美味い
だけど鬼鯖の方がもっと好き
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:34:41.18 ID:9cVH9gII0.net
- >>593
チャレンジャーだな
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:35:04.15 ID:pZAMYlvv0.net
- >>597
だご汁は饂飩とはかなり違う気がする。
すいとんに似てる感じ。
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:35:49.56 ID:W1awCIPb0.net
- >>597
九州といってもダゴ汁は熊本あたり限定じゃないか?
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:36:00.26 ID:8PcZwWbX0.net
- だ(ん)ご汁とほうとうって同じだろ、ぶっちゃけ
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:37:32.06 ID:36WeS02j0.net
- こまどりうどん派
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:38:13.16 ID:EViaVyBW0.net
- 井手ちゃんぽんが好き
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:38:35.90 ID:VuQbCso70.net
- ほうとうにかぼちゃを入れるのが分からん
そもそもかぼちゃが日本に伝来したのは16世紀ごろのはずで、
山奥の庶民が普通に食せるようになったのが江戸時代の中期くらいだろう
そんな浅い歴史を伝統と言い張らず、信玄公が食してた時代のほうとうを再現してはどうかね
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:38:45.00 ID:Po5cSJV/0.net
- >>603
http://www.citydo.com/soumen/men/men_a2.html
つばき油は知らんが製法自体は輪島に伝わってる。
昔は海路が移動の中心で輪島から海路で氷見や稲庭に伝わってる。
おそらく五島から輪島へも海路。
ちなみに輪島には海女がいるが祖先は福岡県から来てる。
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:39:05.65 ID:J1E/AuEM0.net
- 資さんはぼたもちやろ
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:39:13.13 ID:UGXqzjiw0.net
- ホロタの焼きそば
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:39:38.74 ID:ldfAsgUt0.net
- かすうどんより美味いうどんは無い!と断言できるほど全国で食った
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:40:55.45 ID:pZAMYlvv0.net
- 宮崎県の釜揚げうどんがまだ出てないな
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:40:58.19 ID:36WeS02j0.net
- 想夫恋(日田焼きそば)は今のところ出てないようだな
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:41:21.48 ID:58vko+Ge0.net
- >>5
袋麺ナンバーワンだな。
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:42:31.66 ID:8PcZwWbX0.net
- >>617
東京にはないけど横浜で食えるじゃん
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:42:33.42 ID:QzgPsW2c0.net
- >>616
戸隠は行ったな
あと、もう一軒別の店と青島駅前にあるところと
どこも旨かった
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:42:42.40 ID:36WeS02j0.net
- >>165
うまかっちゃんとブラックモンブランは関東のドンキで売ってる
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:43:20.17 ID:IC/m6xXp0.net
- チェーンじゃない街の中華料理店とかお好み焼き屋とかの方が美味い店がある。
その昔、ガキの頃から青春時代に掛けて、足繁く通った街中華の名店があった。
滅茶苦茶、餃子とか中華そばとか炒飯が安くて美味い店であった。
因みに跡継ぎもいなくて、店屋の御主人が高齢を理由に店を畳んだ。
あのレシピが受け継がれずに、ひっそりとこの世からあの味が消えるのには切ないものがある...。
スレ違いだけどそんなの関係ねー。
🥃(´・ω・`)🥟
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:43:29.87 ID:COStHgXk0.net
- >>606
地域によって違い
平麺のうどんタイプと
すいとんタイプ、どっちもあるでしょ
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:44:22.31 ID:36WeS02j0.net
- >>619
ほんとだ!横浜の青葉区にあるやん。教えてくれてありがとう。行ってみるわ
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:44:25.10 ID:65EQE8FB0.net
- えー
資さんは社長が死んで会社を朝鮮系のファンドが買って、
怒涛の出店ラッシュと引き換えに味は落ちるし値段は上がるし。
もはやただのうどんファミレスじゃないか。
おでんのすじ肉なぞコンビニの奴みたいになっちゃった。
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:45:15.80 ID:OJR6Q3YO0.net
- >>611
かぼちゃ旨いから別にいいんじゃない
年寄りの認知症が言いそうなことですね
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:45:31.42 ID:pZAMYlvv0.net
- >>623
すいとんって麵でもないのに饂飩なんか?
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:47:15.02 ID:LnuetN9k0.net
- >>131
九州なら美味しいラーメン屋でも500円で食べられる
うどんもかけうどん300円くらいであるから、資さんは安くはない
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:47:17.31 ID:nTsMpDbd0.net
- 大介うどん
得得うとん
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:47:17.24 ID:vgnOniiYO.net
- カボチャ入りのほうとうは信玄が食ってないからダメだ
アホかww
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:47:43.23 ID:Po5cSJV/0.net
- >>626
味噌味なのがいいと思うわ。
味噌ラーメンを除くと、名古屋の味噌煮込みうどんと山梨のほうとうくらいなのかな、味噌味の麺類は。
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:47:46.11 ID:SZ9A2qhM0.net
- うまいチキン南蛮が食えるチェーン店って何がある?
宮崎とか大分の飯気軽に食べてみたいんだけど
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:48:03.31 ID:8PcZwWbX0.net
- >>627
まぁひもかわだってうどんと言い張ってるし…
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:48:21.72 ID:zurt2PVX0.net
- >>4
資さんうどんは、ぼた餅を買いに行くところと何度言えば。
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:48:36.56 ID:nedjWnyl0.net
- >>613
そ
資さんはぼた餅。
ウエストはかき揚げ
牧のはごぼ天
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:48:45.27 ID:zurt2PVX0.net
- >>632
ジョイフル
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:48:55.32 ID:rYHL3qlE0.net
- >>623
平めんのきしめんタイプもあるよって
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:49:10.74 ID:SM/qIR3Z0.net
- >>627
支那から伝わった時の意味が今もあるんだろ。
日本では麺ってのは形状のことだが、支那では小麦粉で作られたもの全般を指す。
パンは麺包。蕎麦は麺ではない。
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:49:30.32 ID:HQvNi2UL0.net
- やっぱ地方チェーンといえば山岡家だろう
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:50:41.22 ID:TkYsOYec0.net
- 資さんは結構万人向き
一番評価が分かれるのは牧の
異論は認めない
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:51:30.31 ID:VuQbCso70.net
- >>638
日本でも江戸の初期あたりまでは蕎麦ガキとして食ってたからな
小麦粉と混ぜて製麺できるようになったのが技術の進歩だ
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:51:30.31 ID:pZAMYlvv0.net
- >>633
厚みが1mm程度でつるっと食えるからじゃね?
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:51:32.66 ID:Y4lW4Bdq0.net
- 美味いけど量が少なくなった(´・ω・`)
近所のおっちゃんが1人でやってるうどん屋のが600円も出したら腹がパンクするくらい食えて美味い
おはぎとおでんは変わらず美味い
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:51:33.30 ID:X9y6T+eP0.net
- 南九州でなくても、福岡の居酒屋でも鶏刺しは出てくるね
でも腹壊しても自己責任かな
そしてついでに言うと、そんなに美味しいものでもないよ
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:51:40.62 ID:+fUbvPEA0.net
- 資さん、朝鮮系になってたのか
どうりでステマしまくりなわけだ
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:53:39.38 ID:pZAMYlvv0.net
- >>638
でも日本では蕎麦も麺だし。意味合いがかなり違うよね。
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:53:49.25 ID:9DNUhvuY0.net
- ワシも放蕩とか山田うどんとかフニャフニャの饂飩好きやねん
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:54:17.68 ID:8PcZwWbX0.net
- >>639
東京都心とかいう田舎以外にはだいたいあるぞ
熊本店は2年位で消えたが
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:54:21.48 ID:pZAMYlvv0.net
- >>644
鳥刺しを七輪で焼いて食べるのが好き
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:55:02.06 ID:TkYsOYec0.net
- 鳥刺しは熊本のマックスバリュでも普通に売ってるなあ
宮崎鹿児島から結構勢力拡大してるんじゃね?
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:56:22.91 ID:LsUN/0Zi0.net
- >>638
中国では餃子も麺料理らしいね
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:58:23.86 ID:PhbALft/0.net
- うろんの発祥地は博多だとタモさんが言っていた
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:59:17.92 ID:LsUN/0Zi0.net
- ウイロウの発祥は名古屋ではなく小田原
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 23:59:35.20 ID:TkYsOYec0.net
- >>651
そうそう
というか主食なんだよ
それでご飯食べてる日本人が気味悪がられてるレベル
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:01:03.85 ID:useYhWhy0.net
- 炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーションには抗えないから仕方ないんだ
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:01:53.20 ID:GypCwcC70.net
- 好み分かれるから流行らないだけ
うどんはコシってこだわる奴には特に受け入れられない
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:02:09.36 ID:cPsPahEu0.net
- >>654
お好み焼き定食ディスってる関東人に聞かせたいね
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:02:41.18 ID:uVXCY1zz0.net
- >>655
焼きそばパンとかもねw
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:03:03.01 ID:sVe7LQ5C0.net
- >>646 てか、日本の市販品の安いのとか立ち食い蕎麦の殆どは
蕎麦粉よりも小麦粉含有量の多い、いわゆる蕎麦に見えるうどんみたいなもんだよ
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:03:09.99 ID:GypCwcC70.net
- >>644
好きだから食べるってものさ美味いからとはまた違う
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:03:14.85 ID:cPsPahEu0.net
- >>655
むしろご飯はおかずだよね
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:04:18.13 ID:useYhWhy0.net
- >>653
長野と群馬と福島で元祖を名乗るソースカツ丼食った…福井は行ったことないw
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:04:23.45 ID:6+tqgRWf0.net
- 鐘庵ちゃん戻ってきて
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:04:51.59 ID:bfkUHrbz0.net
- >>654
本場は皮がぶ厚くて茹でるだろ。まさに麺やねん。で、あれを焼くとあまり美味くない
日本の餃子は皮が薄く焼き用にできている
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:04:53.62 ID:kCxgjotk0.net
- かどひょうだろ
うどんは
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:05:36.82 ID:6+tqgRWf0.net
- >>662
福井行くなら秩父のソースカツ丼の方が遥かに旨い
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:05:44.68 ID:uVXCY1zz0.net
- >>661
さすがにその考えはなかった!
たしかにそうかも
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:06:47.46 ID:K/Ekg3vl0.net
- >>664
ぎょうざの満州がいまいち美味しくない理由がそれで、
皮が厚すぎるんだよね
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:06:50.59 ID:T8MJCQ+t0.net
- >>662
ソースカツ丼の元祖店は福井にあるヨーロッパ軒。
ただ元々は早稲田で営業していたので発祥地は東京だね。
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:06:55.29 ID:GypCwcC70.net
- >>667
ご飯丼とかご馳走だからな
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:08:38.93 ID:cPsPahEu0.net
- >>667
宇宙の定理です
https://youtu.be/D_d3MeI8dGM
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:08:40.38 ID:ngM/Wzbc0.net
- 福岡のうどんはふにゃふにゃ、
ラーメンは獣臭く、
蕎麦は不味いし、
名物料理は明太子や臓物などB級ゲテモノばかり。
そもそも東京に出店できるレベルの店が皆無なんだけど。
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:08:58.48 ID:uVXCY1zz0.net
- >>670
さすがにご飯丼は勘弁
ふりかけぐらいは欲しいな
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:09:26.76 ID:iPXH1GVt0.net
- >>29
うちだ屋は丼物を食べに行くところ
うどんはオマケ的感覚
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:10:40.78 ID:PXSTW2C8O.net
- うーん話は聞かせてもらったが
山田うどんで事足りそうではあるとしか
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:10:42.65 ID:cPsPahEu0.net
- >>673
おかゆライスを知らないのか…
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:12:17.66 ID:ANo0SldJ0.net
- >>672
批判している割に挙がる食べ物が...
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:12:34.29 ID:eQr3TyGn0.net
- >>3
カレーお代わりしなきゃ
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:12:58.78 ID:uVXCY1zz0.net
- >>671
唯ちゃん、たしかに熱唱してたな
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:13:36.44 ID:24PlsZhZ0.net
- >>672
旅か出張か知らんが
もっと楽しめや。
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:13:50.59 ID:GypCwcC70.net
- うちだ屋 鳥の甘酢あんかけが好き
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:15:38.38 ID:iqPUv91E0.net
- こまどりうどんの「もつうどん」オススメ
もつ鍋うどん・もつ煮込みうどん・もつうどん
とあるけどその中のもつうどん
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:17:28.60 ID:XMpvitpJ0.net
- >>672
どこ行っても
何食っても
文句言ってるだろ
東京だけ絶対だよなwww
黒い塩水がうまいんだから
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:17:33.25 ID:cPsPahEu0.net
- >>682
モツばっか食ってるとコレステロール爆上がるぞ?
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:18:31.61 ID:uzobxcxx0.net
- 柔らかいうどんとか気持ち悪い
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:18:55.38 ID:TWQ1yDUW0.net
- 日高屋が関東だけとは知らなかったわ
地方には小田急無いから、
箱根そばとかもないのな(´・ω・`)
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:19:22.36 ID:sK5x430E0.net
- >>346
東京なら武蔵野うどんだね
肉汁うどん
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:20:42.56 ID:WAGYlY3F0.net
- >>672
伊勢うどんがふにゃふにゃなのは
旅人の消化を早めるため
同様に早い栄養吸収が必要な
労働者向けに柔らかいうどんを出すのは理にかなってる
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:22:03.85 ID:Zl8246rH0.net
- >>686
オレも日高屋がすきだった
なにせ安い
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:23:07.38 ID:XMpvitpJ0.net
- >>688
うどんが腰なきゃダメというやつの
脳みそが硬すぎる
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:24:04.90 ID:dVibF22k0.net
- >>97
うどんじゃないけど、日田発の想夫恋は美味いよね
田舎にあるあの店舗で堅焼き蕎麦喰いたいな
あと、ふきやのお好み焼き
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:24:25.83 ID:GCM+yYxu0.net
- >>685
ただ柔らかいんじゃなくてモッチリ柔らかいから美味しいんよ。
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:24:44.31 ID:x2O6dB900.net
- >>682
もつうどんとやら美味そうだった
でも店舗が全部遠い
そっち方面行った時食べて見るわ
https://i.imgur.com/p4QEP32.jpg
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:25:48.44 ID:cPsPahEu0.net
- >>690
個人的にそう思うのはいいだろ?
そしてそっちの方が圧倒的に多数なだけであって
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:26:39.11 ID:K/Ekg3vl0.net
- >>689
味障にとっては安い価格は魅力だからね
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:26:48.75 ID:+sUKB8GX0.net
- >>692
そう
福岡のうどんは柔らかいと聞くとボソボソでのびてる麺を想像されるんだけど、実際はモチモチしてて柔らかい麺
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:29:24.83 ID:qLdX94+60.net
- 福岡のうどんブヨブヨだしあんまり好きじゃない
香川のコシがあるやつの方がうまい
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:29:45.38 ID:iKoT3RMt0.net
- >>689
日高屋は王将よりちょっと安いメニューで成功したな
あと チョイ飲みで会社帰りのサラリーマンの需要をつかんで、他のチェーンも追随
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:30:27.84 ID:v5+gkWlP0.net
- >>657
あんなのうどん定食と一緒だよ。炭水化物と炭水化物。
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:30:43.23 ID:fqH6Fbyg0.net
- >>668
あれで皮が厚いって言うんだったら
曽さんの餃子とかパイロンなんて食べられないな。
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:31:05.75 ID:24PlsZhZ0.net
- だいたい博多うどんは茹で時間が40分とかかけてるから
腰がない云々じゃなく手加えてんの
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:31:32.71 ID:v5+gkWlP0.net
- >>688
疲れた旅人でも無理せずお粥のように食べられるようにじゃなかったか?
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:31:44.65 ID:EYj06i/J0.net
- うどんと言えば香川!
では絶対無いわ
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:32:12.78 ID:iKoT3RMt0.net
- >>699
まぁ 家系ラーメンもランチご飯お代わり無料にしてる店も多いし、
炭水化物ダブルは関西に限った話ではないだろう
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:32:16.80 ID:XhSvtpLU0.net
- ウエストって元々ファミレスだったと思うけど、いつの間にかうどん屋になってたね。
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:32:34.30 ID:qLdX94+60.net
- 徳島もブヨブヨうどんなんだよな
年取ったらそっちの方が食べやすいのかもしれん
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:33:24.46 ID:cPsPahEu0.net
- >>701
は?40分?
オーダーしたら小一時間かかるのか?
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:34:45.34 ID:ODIFOvFQ0.net
- >>625
エビのかき揚げが衣ばかりになったのはそういうことなのか
全然昔と違うんだよね
これをトッピングすると油まみれになって全部食べれない
昔は完食してたのに
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:35:07.33 ID:qLdX94+60.net
- 福岡は、ラーメンとかもつ鍋とか鉄なべ餃子とか鶏皮とか美味いんだけどな、うどんだけは受け入れられない味
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:35:11.86 ID:v5+gkWlP0.net
- >>706
たらいうどんは盛岡のわんこ蕎麦なみに衝撃だった
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:35:21.34 ID:24PlsZhZ0.net
- >>707
前もって茹でとる。
ぐぐったらそこらへん出てくるはず
注文受ける前から既にうどん作っとる博多うどんは
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:35:59.22 ID:XMpvitpJ0.net
- >>694
数が多けりゃ絶対いいというのは
オマエらしいな
脳が硬直してる
お前 ジジイだろ
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:37:04.34 ID:24PlsZhZ0.net
- >>707
博多うどん 茹で時間でググってくれ
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:37:29.56 ID:GlCs+qP80.net
- 普通のうどんより
焼うどん、カツカレーぶっかけうどんと
変わり種の方が旨い、あと牡丹餅
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:37:31.59 ID:v5+gkWlP0.net
- 徳島のうどんは腰のある讃岐風ともっちりした関西風と2種の店に分かれるよね。
あとよくわからん鳴門風??の形の不揃いな変わったうどんもある。
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:38:02.73 ID:ODIFOvFQ0.net
- >>625
ゴディバもドールもレディボーデンも
AKGもハーマンカードンも全部朝鮮系が買って
みんなダメになってしまった
利益優先しすぎるんだよね
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:38:47.81 ID:cPsPahEu0.net
- >>712
>うどんが腰なきゃダメというやつの
>脳みそが硬すぎる
何で個人の思考をそこまで言われんといかんのじゃ
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:39:05.91 ID:NShxlnwX0.net
- ほっともっとの味が地方によって違うって
最近になって知ったわ
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:40:03.92 ID:ODIFOvFQ0.net
- JBLは中国系が買ってもう昔のJBLとは全く違う
安物のぼろスピーカーになった
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:40:25.46 ID:iqPUv91E0.net
- >>705
焼肉ウエストもあるよ
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:40:35.34 ID:b1h6xde30.net
- 関東の地方チェーン店のたまらない魅力
日高屋
富士そば
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:40:37.65 ID:LPyMPmd20.net
- コシ原理主義者はうどんの懐の広さを知らないのなw
うどんにはもっといいところいっぱいあるのに盲目的だな
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:41:38.77 ID:YvR2IQWN0.net
- 三四郎ラーメン 海鮮豚骨が最高に美味い
九州北部にどんどん出来てる
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:41:48.59 ID:v5+gkWlP0.net
- そういわれても日本人の大概が腰があるうどんが好きだからなあ。
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:42:00.83 ID:qLdX94+60.net
- うどんは好みスパッと分かれるから全国展開は難しいと思うわ
丸亀製麺がうまいこといってるし多分コシのあるうどん好きな人の方が多いんだろう
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:42:21.33 ID:i+btftou0.net
- さぬき冷凍うどんがかなり好きよ(゚ω゚)
福岡わ色々美味しい。ラーメンのイメージ。
東京わなんでも高い。安くて美味いわない??
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:42:37.39 ID:PXSTW2C8O.net
- 大宮駅のまわりは日高屋と日高屋の居酒屋と日高屋の焼鳥屋ばっかだぞ
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:42:56.79 ID:ODIFOvFQ0.net
- >>625
朝鮮とか中国系ファンドは看板を買って中身を変えて儲ける
ブランドを育てない
まさか資さんまでとは思わなかった
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:42:57.16 ID:KpoEbf1O0.net
- 福岡の人間は柔らかい博多うどん大好きだけど、香川のコシがあるうどんも好きな人多いよ
福岡は丸亀製麺も人気だし
しかしながら香川の人間は香川のうどんしか絶対に認めない
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:43:15.52 ID:cPsPahEu0.net
- 山梨の地元店で食う野菜たっぷりのほうとうが最高かな
次点で味噌煮込みうどん
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:43:16.72 ID:x12006Je0.net
- うどんというのは消化がよく早く食べれるのが良いのだから柔らかいのが良いんだよ
大阪のうどんも柔らかい
こしとか言ってるのはだいたいトンキン
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:43:26.17 ID:pcPZaz7y0.net
- >>672
東京行ったことないだろ
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:43:34.60 ID:bGCYVyIg0.net
- 北九州地方の方がうどんはハイレベル
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:44:26.31 ID:GlCs+qP80.net
- >>733
実はラーメンも
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:44:45.34 ID:NfWteMMJ0.net
- 通は鳴門うどんのトリプル
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:45:27.17 ID:bGCYVyIg0.net
- >>734
実は寿司も
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:45:28.56 ID:L0AbBYtJ0.net
- >>618
間違いないなw
無性に食いたくなるんだよな〜
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:45:50.07 ID:c1xAwRAw0.net
- 博多にはうどんは無い。うろんならある。
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:46:23.00 ID:qLdX94+60.net
- 鶏皮の焼き鳥はウマイ
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:46:37.95 ID:24PlsZhZ0.net
- >>733
俺は筑後の久留米系が好きだ!
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:46:39.64 ID:v5+gkWlP0.net
- >>734
ラーメンは九州だと熊本や鹿児島の南の方がレベル高いと思うわ。
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:48:00.30 ID:v5+gkWlP0.net
- 腰のあるうどんが旨いって、新鮮な魚が旨いとおなじくらい
マスコミが日本人に刷り込んだ味覚情報だよな。情報で飯を食う人は完全に洗脳されてる。
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:48:32.79 ID:i+btftou0.net
- いいな〜うまかっちゃん
大阪でも売ってるけど好き明日買おう
見てたら高菜味わ九州しかないのかな
食べたい悲しい(;´・ω・`)
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:48:40.68 ID:NShxlnwX0.net
- 裏打会のうどんはなぜ透明なのか
誰か教えろ
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:49:03.33 ID:i+btftou0.net
- >>738
かわいい(´ω`)
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:49:10.36 ID:qLdX94+60.net
- >>742
そうか?好みだから別に刷り込みとも思わん
育った環境にもよるだろうな
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:49:56.16 ID:XMpvitpJ0.net
- >>717
圧倒的多数が余計
個人の思考じゃないだろ
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:50:54.34 ID:sCKmseUG0.net
- ジョイフルスレかと思った
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:52:46.56 ID:L0AbBYtJ0.net
- >>746
わかるわ
やわ麺の美味さがわからん
博多は豚バラ串だろ
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:52:54.56 ID:bGCYVyIg0.net
- 北九州地方の食い物屋が福岡市に出店したら大体流行る
資さんうどんとパン屋は県内で一番に流行ってるんじゃないか
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:53:05.79 ID:iqPUv91E0.net
- >>729
同意
丸亀製麺も大好き
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:53:05.85 ID:qLdX94+60.net
- いろんなとこ住んでるけど福岡の人はプライド高くて沸点低いし、しんどい
プライド高いに関しては、地方の中核都市は割とどこもそんな感じだな
中心から外れてる県の方が穏やかな人多い
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:53:11.82 ID:OVttkuQe0.net
- うまかっちゃんって九州だけなのか
たまに食いたくなるけど結局食べないw
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:53:16.18 ID:cPsPahEu0.net
- >>731
>うどんというのは消化がよく早く食べれるのが良いのだから柔らかいのが良いんだよ
特徴と結論をすり替える論法だな
なら消化が悪いものほど堅いのがいいって事?
別にうどん食う奴がみんな消化の事気にして食ってないだろ、むしろ食感を重視してるからこその現状です
九州人だけ胃腸が弱いなんて事は聞かないし。
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:53:54.14 ID:v5+gkWlP0.net
- >>747
圧倒的多数なのは事実だよ。
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:54:37.09 ID:cPsPahEu0.net
- >>747
>うどんが腰なきゃダメというやつの
>脳みそが硬すぎる
お前は個人の嗜好にまで口出してるやないか
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:55:15.29 ID:fqH6Fbyg0.net
- >>740
久留米荘と立花うどんだと全然違う気がするが
久留米系ってどういううどんを言うの?
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:55:46.82 ID:M2suotLw0.net
- >>754
お前どこの人間だ?
うどん食ってる地域じゃないだろ
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:56:06.23 ID:HW22Y5rv0.net
- 小諸そば
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:57:30.20 ID:XMpvitpJ0.net
- >>756
腰なきゃダメという方が
個人の嗜好まで口出してるだろ
ブーメランだな
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:57:39.17 ID:ITZ8vbDD0.net
- 旨い麺はしっかり中まで火が通った柔らかい麺
それはうどんもラーメンも同じこと
そもそも小麦粉はしっかり加熱してアルファ化しないと人体に悪い
しかし味より売り上げ優先の店が
マスコミ使って火が完全に通る前の麺を食うのが通みたいな宣伝
茹で時間短ければ光熱費も安上がり
待ち時間が短いから客の回転も早い
それに乗せられた人は慣れてしまって芯が残った麺をコシと勘違いして食ってる
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:57:45.00 ID:cPsPahEu0.net
- >>758
うん、ヤワヤワうどんは食わねえ地域だな
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:58:40.59 ID:i+btftou0.net
- どうしようどっちでもいいからうどん食べたい
出汁が美味しいうどん屋さんが好き(´・ω・)
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 00:59:29.50 ID:LPyMPmd20.net
- 個人的にはうどんは出汁が大事で麺は出汁との調和重視
麺だってふわふわ系もあるしつるシコ系とかモチモチ系とか言い出したら色々あるだろうに
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:00:15.41 ID:XMpvitpJ0.net
- >>755
堂々巡り
オマエの国語力が乏しいだけ
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:00:17.68 ID:cPsPahEu0.net
- >>760
は?
俺は腰がないうどん食う奴の脳みそがどうのとか悪口言わないけど?
勝手に食ってりゃいいじゃん。
何そのヘタクソな反論はw
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:00:17.93 ID:ZZg5N0S/0.net
- ヤワもコシも両方好き
うどんという食べ物が好き
若い頃はラーメン派だったけど今は断然うどん派
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:00:54.28 ID:i+btftou0.net
- >>764
\(^^)/
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:01:04.65 ID:v5+gkWlP0.net
- >>761
ばりかた、はりがね でラーメン食うけど。
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:01:17.58 ID:24PlsZhZ0.net
- >>757
うーん。
俺もよくわからん(笑)
んじゃ立花うどんと人力うどんが好き!にする。
ただ水が良いのかみずみずしい感じはする。
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:01:44.18 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>764
歯切れバッツンバッツンの山田うどんは好みと言われても
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:02:35.00 ID:auK8eLAR0.net
- 赤坂にあったジョイフル撤退しちゃった残念
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:03:01.91 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>769
安上がりで店は喜ぶね
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:03:30.13 ID:L0AbBYtJ0.net
- 東京は圧倒的蕎麦だよな
駅の立食いよったら8人くらいいて
うどん頼んでたの俺だけではずかしかったわw
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:04:34.29 ID:XMpvitpJ0.net
- >>766
腰がなきょダメというやつの脳みそがダメということだ
オマエのことだよ
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:05:56.90 ID:XMpvitpJ0.net
- >>769
久留米の地元民は普通でたべるひとが多いらしい
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:05:57.72 ID:cPsPahEu0.net
- >>769
今度はベタ生でどうぞ
>>761
パスタの国ではアルデンテ。
体に悪いとか、アンタの胃腸の弱さなんか知らんわ
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:06:59.61 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>774
でも立食いのソバってソバ粉は色付き程度
ほとんど小麦粉なんでうどんと変わらんと思う
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:07:06.71 ID:fqH6Fbyg0.net
- >>770
良い擬音語がないが
ネローンと言う感じ
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:07:32.18 ID:cPsPahEu0.net
- >>775
んだから何で個人の嗜好にまで口出すんだよお前
個人の嗜好は問わないつったろ?ボケてんのか?
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:09:10.23 ID:i+btftou0.net
- ラーメンもいいないつもお任せで頼むね(´ω`)
東京わ蕎麦が多いのね(´ω`)蕎麦も好きけど
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:10:44.69 ID:XMpvitpJ0.net
- >>770
人力は
人力うどんと
人力屋とあるらしい
人力屋は
手打ちじゃなく手延べうどん
変わってるから一度食べたら
細目だけどモチモチしてるよ
人力うどんも手延べのとこもあるから
お店の人に聞いたら
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:12:23.08 ID:XMpvitpJ0.net
- >>780
オマエが個人の嗜好に口出ししてるのがわからないのか
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:12:50.43 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>777
アルデンテって茹で上がりが毛1本程度の芯が残る歯ごたえで
食べるときの硬さじゃあないよ
うどんやソバみたいに水でしめないから茹で上がりは毛1本の芯残すと
余熱で食べる時にゃあ芯なんかなくなってるわ
ちなみに俺の語学力が弱いせいかしらんが欧米の言語で麺のコシに相当する単語わからん
そんなのあれば教えてほしいな
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:14:42.05 ID:krpyf9nF0.net
- 牧のうどんの太麺の食べ応えで子供の頃から育った自分は大地のうどんの細麺が物足りない
大地のうどん美味しいんだけど麺が太ければもっと自分好み
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:16:19.13 ID:cPsPahEu0.net
- >>783
いつだよ。口出ししてねえじゃん
やわ麺が好きならそれはそれでいいんじゃね?としか。
>うどんが腰なきゃダメというやつの脳みそが硬すぎる
お前は明確に個人の嗜好について否定してるよな?あ?
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:17:38.73 ID:Rx7ZKEGU0.net
- さわやかと沼津港のある静岡最強
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:19:28.27 ID:v5+gkWlP0.net
- 岐阜タンメン
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:19:39.68 ID:mACVEmZt0.net
- ID:XMpvitpJ0
ID:cPsPahEu0
NG推奨
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:19:54.16 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>784
追加で言うと
世界中の小麦粉の食い方で
肉まんや餃子で皮に火が通ってなかったら食いたいと思うか?
ピザでもパンでも中まで火が通ってないなんて食えたもんじゃないと思うよ
バリカタだのハリガネとか中まで火を通さない小麦粉を
ほかの国で食ってる人いるんだろうか?
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:20:05.03 ID:XMpvitpJ0.net
- >>786
うどんは腰なきゃダメなの?
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:20:25.39 ID:FZyXCc2s0.net
- 徳島ラーメン東大 は良い。
徳島に来たら、是非、食べてくれ。
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:22:48.25 ID:stkd/Ko60.net
- 博多に出張したら
バスセンターの地下で牧のうどん食って
ふきやでお好み焼き買ってコンビニでビール買って
ホテルにチェックイン
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:22:55.45 ID:cPsPahEu0.net
- >>791
俺はコシがないうどんはダメ、食わねえ。
そんだけ。
揚げ足取ろうとしたって無駄なんだよタコ
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:24:56.13 ID:iqPUv91E0.net
- 「つるとんたん」が福岡に出来てほしい
芸能人とかよく話題に出してて美味しそうだから
食べてみたい
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:26:16.34 ID:XMpvitpJ0.net
- >>794
オマエが個人的嗜好を無視してるじゃないかwww
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:28:09.05 ID:cPsPahEu0.net
- >>796
はあああ??いつどこで?
どう転んでも勝てそうもないからって、無理な嘘っぱち吐くのやめてくんない?
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:30:19.39 ID:g8QdbxLL0.net
- >>128
鹿児島を知らんのか
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:31:45.73 ID:iKoT3RMt0.net
- 北陸ではソースかつ丼が人気のようだが なにがいいのかサッパリわからんかった
普通に卵でとじたかつ丼の方が美味しいと思います
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:31:49.62 ID:cPsPahEu0.net
- >>796
>腰がなきょダメというやつの脳みそがダメということだ
>オマエのことだよ
まずは他人の個人的嗜好を否定した上で人格攻撃までしてのけた↑について謝罪しなよ、ホラ
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:32:03.37 ID:g8QdbxLL0.net
- >>172
5万の飯を自慢されても…
5万で不味ければ問題だろ
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:34:42.34 ID:g8QdbxLL0.net
- >>169
普通にうまいやん
コシがないのもいい
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:36:37.73 ID:g8QdbxLL0.net
- >>436
その地域ごとの味が楽しめるほうが幸せだよね。
その中でも好みは出るだろうけど
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:37:54.90 ID:g8QdbxLL0.net
- >>193
旨いところはモチモチだよね
微妙なところは硬いだけとかあったなぁ
あ、福岡で食べた讃岐系うどん屋だ。
あれは関東の俺でも硬すぎと思ったわ
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:38:08.63 ID:jQv+Nn980.net
- >>799
美味い不味いは自分の常識をおしつけちゃだめだよ
なじんでるのは人によって違うけど、どちらも美味しいよ
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:42:18.59 ID:oXb0AR+50.net
- >>777
書いてる人いるけど、アルデンテは髪の毛一本ほどの硬さが残ってる状態で上げる
そのあとソースと絡めて一回火を通すことで芯が綺麗になくなる
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:42:26.76 ID:khhOwf8+0.net
- 資さんが何であんなに評判いいのか分からない全然美味しいと思わない他のチェーン店や個人店の方が安くて美味いのに
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:44:51.56 ID:0kkRLHmi0.net
- >>807
多店舗展開始めてから明らか不味くなったわ
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:45:34.87 ID:Uf+Y8cPl0.net
- >>807
資さんはボタ餅屋さんだから
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:45:54.34 ID:0kkRLHmi0.net
- ただ牛丼だけは美味い
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:46:41.69 ID:ukWD7iAW0.net
- >>802
ソフト麺みたいな感じ?
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:48:55.71 ID:SEmBSm7+0.net
- >>811
全然違う
あんなにポソポソじゃない
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:49:25.15 ID:NQiYGN760.net
- 山形のけんちゃんラーメンってチェーンなの?暖簾分け?
一度食べてみたいんだけど遠すぎてなかなか行けない
山形県人の知り合いに聞いたらそんなにうまくないと言っていたけど俺にはどう考えてもうまそうに見える
あー食べたい
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:50:34.12 ID:NQiYGN760.net
- >>795
別に全然うまくないってわけじゃないけど普通って感じ
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:52:37.65 ID:g8QdbxLL0.net
- >>254
おいおい、讃岐は安くてうまいうどんもっとあるぞ
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:53:43.42 ID:Y8QNKgjf0.net
- 24時間営業で店員の活気が良い
カツ丼がうまい
うどんは普通以下かな
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:55:11.50 ID:9YqzFyEq0.net
- 福岡の西の方には牧のうどんというローカルチェーンがあるが
本店で作ったうどんスープを輸送できる範囲でしか出店しない方針で全然拡大しない
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:55:39.25 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>813
山形の冷やしラーメンがたまに食いたくなる
ひところブームで都内でも冷やしラーメン出す店そこそこあったのに
いつのまにかほとんどなくなってる
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 01:59:38.58 ID:tV7y9Wgg0.net
- うどんを越える勢いの三四郎ラーメン
知ってる人がめちゃくちゃ増えてる
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:01:41.01 ID:j6fTMSbe0.net
- >>196
値上がりしてる
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:06:13.05 ID:g8QdbxLL0.net
- >>361
うまいやん
俺は好きやぞ
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:09:09.09 ID:g8QdbxLL0.net
- >>668
ジューシーで旨いやん
好みの問題だろ
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:09:20.37 ID:oqy65c5F0.net
- 佐賀でうまいチェーン店ってなに?
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:09:55.85 ID:g8QdbxLL0.net
- >>650
安いところで買うと危険な気がする
マックスバリューとか怖すぎ
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:11:36.87 ID:z+4sUKgM0.net
- たまらない魅力は、
お金の貯まらない 魅力っていうイヤミだろ
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:12:52.73 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>820
かけ10円大力30円それぞれ上がったな
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:12:59.61 ID:K3fkLTx60.net
- >>571
食べたんだ…
じゅっとりしたコロッケなんて頼む勇気出ないわ(´・ω・`)
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:14:54.01 ID:y+1jFads0.net
- >>728
劣化が激しいんですよ。
前は出汁も麺も美味くて安かったけど、
この頃、ボコボコ店が増えて寄ってみたら、
高いは不味いは少ないはで。
ほんとファミレスになっちゃいました。
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:17:02.73 ID:y+1jFads0.net
- >>716
結局、出資して会社の規模を広げて売り抜ける事しかないので、
資産価値を増やすためには何でもありなんですよ。
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:19:34.27 ID:y+1jFads0.net
- >>629
飯塚の大助うどんは極上ですね。
うますぎます。
大木の土俵うどんもすごい美味い。
ついでに城島の麺や田中も。
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:24:16.71 ID:+wrHSuNX0.net
- 数年前に佐賀で家の近くに話題の資さんうどん出来たから丼物を含めて10回くらい通ったけど
うどんはウエストの方が好みだった
ウエストに行ったら
いつも肉うどんに温玉とかき揚げトッピングして
多めのネギと柚子胡椒を少し入れて食べてるけど美味くて中々飽きない
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:25:30.75 ID:78pxyW9M0.net
- 三四郎ラーメンは美味いな
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:25:46.96 ID:HWLj0oqm0.net
- 資さんはうどん屋というよりファミレスに近いしなあ
関東で言う山田うどん的な
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:39:27.19 ID:MrrRLQLV0.net
- 資さんも牧のも、他に選択肢ないから行くか、程度だろ
わざわざ行く気はない
ウエストはまぁアリだな
基本は人力しか行かん
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:41:45.68 ID:4dW4fIVq0.net
- こんぶ大量に入れて食うよ
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:43:03.11 ID:ZS+zL5AM0.net
- どんどんしか行かない
どんどんを食ってから丸亀は行かなくなったな
とにかくレベチとくに萩店
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:44:48.59 ID:pIuUl8Co0.net
- うどんどどん
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:47:56.11 ID:VWsQC/4O0.net
- 九州発祥のチェーン店で一番成功したのは間違いなく味千ラーメンだろうな。
一時期は中国の外食チェーン企業ランキングで4位まで上り詰めたこともあるし。
2位はジョイフルかな?
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:48:02.90 ID:y+1jFads0.net
- >>834
牧のはうどん屋としては最強でしょ!
国内利尻昆布の7%を使うというスープに、
本社で作られた面帯を急増して店舗で製麺して、
こだわりはハンパないっすよ。
麺とスープは極上。
具材入れるのは邪道っすよ。
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:49:17.93 ID:/mYNXbR70.net
- ぶっちゃけた話
美味いもん一番集まってるのは東京だよな
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:56:31.42 ID:8TtR838A0.net
- >>25
ああなったも何もうどん伝来の地なんだから元祖うどんは福岡や九州うどんだろうよ
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:57:24.28 ID:8TtR838A0.net
- >>1
資さんの牛丼が美味しかった
吉牛などと比べてさっぱりした味付け
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:58:37.06 ID:8TtR838A0.net
- >>504
地元のテレビ局は在京キー局と並んで給与水準高いんだけどね
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 02:59:08.87 ID:TEWBx+2N0.net
- ごぼう天うどん700円ってマジかよ
この半分で食えるだろうに
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:01:33.29 ID:DDLWsWAZ0.net
- >>774
九州人だが関東のそば好きだよ
東京行ったら必ず一回は食べるようにしてる
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:02:47.77 ID:fOa8ZcDr0.net
- 長崎のちゃんぽんはマジ美味かった 盛りも◎だった
あれは東京では食えないなぁ
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:05:56.07 ID:2errk2130.net
- 資さんとウエストうどんは通販で買えるから本当に助かってる
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:11:21.23 ID:FF7Ka1rr0.net
- 蕎麦は寒いところとか風景が土気色のところとか
あと帰りの駅のホームで食うと美味い
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:11:21.93 ID:nOZzpEoa0.net
- 静岡県清水区のラーメンはソウメンタイプ
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:15:24.79 ID:WWVmXmzn0.net
- 小倉の方で婆さんだらけでやってた頃は最高に旨かったのに今は本当に当時の5分の1くらいに不味くなってるように感じる
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:19:31.14 ID:ZAk2jG810.net
- みよしのぎょうざのぎょうざカレー
東京でも食べたい
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:27:01.16 ID:4qvX77je0.net
- 本当に美味しかったら東京に進出する
要するに田舎で満足してる小物
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 03:44:49.86 ID:fOa8ZcDr0.net
- >>852
だから小物の話ししてんじゃないのかな?おつむてんてんの人ですか?
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:09:31.63 ID:5F65Y6Tp0.net
- すぐ汁を吸ってしまう博多のうどんは全国展開は無理
好き嫌いが分かれすぎる
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:32:39.17 ID:Um4yJC0r0.net
- >>854
九州旅行の時に牧のうどんで食べたけど衝撃的だったな。
「無限増殖するうどん」と聞いていたから、そんな馬鹿なと思っていたが本当に増殖しやがった。
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:35:11.98 ID:MnEyOh170.net
- もう労力考えたら店で食やいいとか思っちゃうけど
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:37:35.17 ID:MnEyOh170.net
- そういうことじゃないの小泉なんかの環境愛って、結局ショービズへ振り切れてない日本人
乱立するにしてはもみ合ってる感じ、もう高級食材なんかホリエモンも云うし富裕層でとりあやあーいいじゃん?
それも余っちゃうってのは振り切れてないという
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:45:05.65 ID:bg/ZNdI+0.net
- >>1-33
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:46:11.30 ID:bg/ZNdI+0.net
- >>1>>6
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:52:11.01 ID:OP9ZxIyX0.net
- パーキングで伊勢うどんの食券を買って食べてる女は浮気してる
これ100パー
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 04:56:12.72 ID:5/WMSPaz0.net
- 天ぷら ひらお
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:00:18.88 ID:l1Pq9lko0.net
- 天ぷら だるま
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:08:43.72 ID:nQPBBHaM0.net
- 石蔵の鯛めしうまい
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:10:09.70 ID:nQPBBHaM0.net
- いなばうどんもうまい
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:11:20.49 ID:nQPBBHaM0.net
- 華元のざるそばもうまい
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:15:01.99 ID:TL9pGiK60.net
- >>17
横浜市民長いけどサンマーメンは食べたことない
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:16:18.42 ID:hkaM0ISU0.net
- >>1
し、資さんうどん
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:19:03.54 ID:hkaM0ISU0.net
- >>241
俺もクローブ嫌いだわ
昭和の虫歯の痛み止めみたいな薬の今治水の味を思い出す
ありがちなナツメグ臭いハンバーグも嫌い
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:22:43.18 ID:hkaM0ISU0.net
- >>838
味千は中国でなぜか大成功したな
ちなみに東京では池袋に出店して惨敗して消えた
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:24:37.06 ID:dgF1iVWi0.net
- 水道橋のひらさわでとんこつラーメン食べるけどバリカタと言う客が多い
福岡出身の俺は?状態
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:28:49.68 ID:MnCbFWj80.net
- 三四郎の海鮮豚骨はクセになる旨さ
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:32:36.43 ID:JcOEtq900.net
- リンガーハットは不味い
というか化学調味料使いすぎ
しかも福島産の食材
ネット世論誘導だけは、ものすごい力いれてるけどね
長崎の人が関西からチェーン店化した中央軒の方が美味しい、高いけど
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:37:00.16 ID:JcOEtq900.net
- >>716
ゴディバのアイス買ったら、紙袋に金色に輝くカチカチに固まった鼻くそらしき結晶が付着していた
家帰ってから気づいたので交換もせず
店員が悪ふざけで鼻くそつけたんだろうなと思ってたら、どうも刑務所みたいだね
ゴディバの紙袋は刑務所で作られていて、受刑者が茶目っ気で紙袋に鼻くそや水虫かいて出てくる汁をつけてるとのこと
怖い
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:38:48.21 ID:AqHkhmVp0.net
- >>823
チャンポンのチェーン店があったと思う。
井手ちゃんぽん だったかな。
あとはドライブイン「鳥」とか。
>>838
ロイヤルは九州発祥、でいいのかどうか迷う。
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:39:26.88 ID:wdsEf8w50.net
- >がぜん注目しているのが「資さんうどん」である。
>福岡県北九州市のソウルフードなのだが、
小倉生まれの小倉育ちだけど知らないわw
そもそもソウルフードがうどんとかないだろ。
かしわめしやぬか味噌煮じゃないの?
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:40:28.44 ID:EbwzRDNG0.net
- >>203
関東だけじゃなくて九州以外は肉うどんが絶望的に不味い
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:43:47.77 ID:JcOEtq900.net
- >>869
でも日本人の創業者の人はほとんど利益を得てないみたいだね
昔、月一で香港出張行っては味仙に度々行き、凄い人気だったのを覚えてる 幸せな結末がかかるたびに店員や客が、この歌を大笑いしてたな
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:47:52.42 ID:NtiN3bR50.net
- 資さんは焼きうどん一択。
異論は認める。
が、牧のうどんが至高。
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:52:19.34 ID:JcOEtq900.net
- 大阪では、九州から進出したと言われる うどん屋麺之介 という九州うどんが結構高いのに人気
でも福岡の人らに聞いたら誰も知らない
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 05:59:36.83 ID:4dW4fIVq0.net
- 「全国では食べれない!東京田舎チェーンの魅力!」もやってくれ。
けど、東京マスゴミは地元ローカル人気を全国人気のように
報道してるからなあ。
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:01:59.99 ID:jZmrBehp0.net
- 煮込みうどんや鍋焼きうどんや鍋にうどんを入れた
翌日みたいなボソボソのうどんが好き。
コシなどいらん。
こんな感じ?だったら好みに合うかも。
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:03:03.62 ID:Wrn2YBS70.net
- とんこつうどん?
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:04:50.41 ID:khABSUla0.net
- >>874
井手ちゃんぽんのカツ丼うまい
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:07:09.00 ID:4dW4fIVq0.net
- 東京に店があれば全国チェーン?
東京に店がなければ地方チェーン?
東京&関東みたいな地方都市にしかない地方チェーン店も
いっぱいあるのにな。山田うどんなんてその代表だろ。
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:11:40.74 ID:cEW1AlRv0.net
- 石川県来たら初心者は8番ラーメン
通ぶりたいなら八幡のすしべん
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:14:46.36 ID:khABSUla0.net
- >>885
石川県って加賀料理だっけ。東京の勘六って寿司屋が大志満っていう加賀料理店やってて大変うまい。
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:16:52.28 ID:6NZX01Gq0.net
- >>91
あれ、甘みも感じてとても美味いな、〆の雑炊も最高
京都河原町の赤神も一度食べたかったが、コロナ禍のどさくさで撤退した・・・
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:17:51.16 ID:4R9CKPZM0.net
- 徳兵衛知らんにわかばっかだな
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:19:32.47 ID:vHiPVSgC0.net
- >>1
ウエストの方が好きだったわ
想夫連、麺ちゃんこ亭、名島、福岡のチェーン店は独特だね
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:24:05.52 ID:vHiPVSgC0.net
- >>716
コメダ珈琲も、韓国企業が買収したんだっけ
日本のあらゆるものが、侵食されてるのを感じるわ
ジャパンメイドだからこそ、品質やサービスにも信用が出来たのに
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:26:08.58 ID:xkIzC/u40.net
- >>25
福岡人は、せっかちな奴が多いから客を待たせるとキレる。だからラーメンは
早く茹で上がる様に細めん、うどんも早く出せる様に半茹で状態で待機してるから
ブヨブヨの柔麺になった説
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:26:19.46 ID:KT5FEtHy0.net
- 小野田高校のうどん小屋が安くて美味かった。
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:29:14.29 ID:yId5OI2X0.net
- 最近、福岡のうどん推しが多いけど
なんかあるの?
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:29:42.69 ID:ZRZpkIW20.net
- 九州は汚鮮がひどくて。。。
朝鮮料理や在日料理なんか食いたくないし、社会人としてニンニクくさいだけでアウトだし
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:29:53.80 ID:eXhLlxt40.net
- >>869
だって中華に乗っ取られる形になってるから
そりゃ中華圏で成功するわな
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:30:05.03 ID:YuhJHCs90.net
- ソウルニダ
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:30:24.09 ID:vvyBqxPb0.net
- >>317
寿がきやは腹を膨らますと言うよりお菓子感覚だからな
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:30:26.41 ID:ZRZpkIW20.net
- >>893
宣伝しないと売れないから
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:32:09.61 ID:ZRZpkIW20.net
- ごぼうの天ぷらは、ささがきのかき揚げだろ
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:32:48.97 ID:T6XnADd40.net
- 田舎でしか生きられないチェーン店に魅力なんてあるのか?
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:32:49.74 ID:ugvOR03f0.net
- >>883
井手ちゃんぽんの餃子も皮がパリパリでタレも甘酸っぱくて旨いプロの味付け それに比べて九州以外の餃子は皮がモチモチしててタレも市販のタレよりも苦くて不味い
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:39:48.38 ID:3VptDDD30.net
- >>890
えっマジ?
もう絶対行かねー
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:41:02.88 ID:gaz0eQRX0.net
- 資さんうどんは知らない
しかし牧のうどんなら知ってる
九州を旅行した時に食べた。
本当にうどんが無限増殖する。
大盛りにしたが、本当に無限増殖してビビった
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:43:20.85 ID:T8MJCQ+t0.net
- >>891
せっかちさでは東京大阪の方が上。
歩く速度が東京大阪は世界一で理由は早く目的地に着きたいから。
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:48:04.74 ID:ugvOR03f0.net
- >>903
本来大盛は値段100円アップで麺2倍なのが普通だからね!
吉野家なんか特盛頼んで量2倍程度なのに値段も2倍だからね!
せこすぎる
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:50:10.31 ID:4hmy4ih10.net
- 今日宮崎出張なんだけど、どっか美味しいとこある?
宮崎駅周辺で
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:51:14.78 ID:gaz0eQRX0.net
- >>905
九州民がうらやましいよ
牧のうどんがあってさ
千葉県に来てほしいわ
俺なら毎日行くよ
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:53:40.30 ID:tlKIfFsJ0.net
- 関西のうどんの汁は白湯みたいで味がない。
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:53:56.82 ID:86Jb6Zuw0.net
- 三四郎ラーメンとウエスト
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:54:00.29 ID:/w2VytSo0.net
- 佐賀人は材料費をケチって課長使いすぎてバカ舌
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:57:55.48 ID:/w2VytSo0.net
- 井手より課長多い食い物ってなかなか無いのに
それも分からないくらいバカ舌
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:58:06.22 ID:jnR0THQ90.net
- >>904
銃弾や手榴弾が飛んでくる早さは福岡のが上だ
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:58:56.63 ID:waQuopC10.net
- つゆは関西のほうが味が濃い定期
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 06:59:04.96 ID:Hs3OWXAP0.net
- >>904
大阪行ったら駅の構内とかで小走りしてる通勤客が居てビビったわ
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:01:08.73 ID:/w2VytSo0.net
- 佐賀のラーメンは麺フニャフニャ
バカにしたら「佐賀ラーメンはスープを飲むもの」とか言い始めるけど
スープも課長まみれなのに気づいてないほどバカ舌
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:02:25.18 ID:Hs3OWXAP0.net
- >>877
マクドナルド創業者と似ているなw
端金でレシピとフォーマットを売ってしまったのだろう
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:05:46.38 ID:vHiPVSgC0.net
- >>902
星乃珈琲もだよ…
日本企業頑張って欲しいよ
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:06:10.54 ID:mD4aQ8ql0.net
- >>815
俺がよく行ってたのはなかむらを目指してる他地方のうどんやの事なんだわ
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:06:56.12 ID:vHiPVSgC0.net
- >>915
課長まみれ…
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:08:48.78 ID:Xg8X+CFN0.net
- 肉肉うどんは?
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:08:49.56 ID:GSaucrY50.net
- >>915
チンカスラーメン自慢?ww
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:09:27.27 ID:vHiPVSgC0.net
- >>906
味のおぐらチェーンにでもどうぞ
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:10:10.92 ID:GSaucrY50.net
- こんなとこで味障自慢しなくてもエエやん
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:10:47.61 ID:LfOl6Y8E0.net
- 何でも揃ってると勘違いしているトンキン様をバカにしすぎ
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:11:04.04 ID:DM55rjAl0.net
- >>1
>稲庭うどんの秋田などに、福岡も加えたい。
むしろ秋田除外でいいよ
福岡はうどん発祥の地だから福岡は当然入れるべき
そもそも新潟人や東北人がメインの東京の出版社が
明治以降に勝手に決めた「日本三大」は東日本に偏り過ぎ
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:12:10.58 ID:gjQu8/nd0.net
- >>41
あんな臭くてくそ不味い物よく食えるな
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:13:56.38 ID:D/ubZW+U0.net
- >>893
最近っていつの話?
10年前もそうだったけど。
バナナマン日村も「福岡は実はうどん、とかうるせえよ」ってネタで言ってたし。
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:17:38.95 ID:ITZ8vbDD0.net
- >>885
8番ラーメンは加賀市発祥だが
加賀市ならびっくりうどん最強だ
びっくりうどんは100円だぞ
元気の良いバーサンがバラックみたいな店でうどんと寿司を売ってる
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:18:33.80 ID:gjQu8/nd0.net
- >>141
うちだ屋(麺勝)は?
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:19:54.60 ID:/w2VytSo0.net
- 日村は番組で食い物ばっか食ってるけど
味わう前に「ウマい!」って言うの多すぎだな
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:21:48.17 ID:K8KiDctm0.net
- >>885
30年前は絶品だった
今は並の下
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:24:33.99 ID:zFKDc+8g0.net
- 東京じゃ通用しないな
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:25:04.39 ID:nvc5R96p0.net
- 資さん出前館で送料無料期間が来たら毎日注文しちゃう
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:25:51.30 ID:Dl5/6ZOh0.net
- 俺のかしわ汁うどんを無くしたファンドを許さない
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:29:52.83 ID:Qqs9XWeR0.net
- 福岡のうどんはフニャフニャでまずいし讃岐うどんは固すぎてまずいし大阪はダシが薄すぎてまずい
うどんは名古屋に限る
きしめんも味噌煮込みうどんもうまい
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:31:04.65 ID:3u/cZQg10.net
- >>935
うどんはどこでどのスタイルで食っても美味いよ
不味いうどんは存在しないと思う
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:33:20.85 ID:zENA15N90.net
- >>879
豊前裏打会と言えばわかるよ
系列店じゃなくて暖簾分けのグループだから店の名前はバラバラ
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:33:58.21 ID:U75Qb+5N0.net
- >>936
申し訳ないが、伊勢うどんはうどんを名乗らないでほしいくらい不味い(個人の見解
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:34:39.62 ID:x+oOQS/u0.net
- 九州って書いてるのに
よその話をする奴ってなんなの
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:35:05.66 ID:hLLLANRo0.net
- 資さんは座席が座敷とカウンタータイプと椅子タイプがあって、誰でも行けてすぐ食べれるのがウリだな
昔みたいにもちもちの麺と濃い椎茸の風味の汁ではないのだけが残念
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:36:31.51 ID:vHiPVSgC0.net
- >>935
福岡も香川も大阪も、麺も出汁も美味しいお店はあるんだよね
チェーン店ではなくて個人店なのだけど
麺も出汁もそれぞれ好みがあるから、なんとも
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:36:36.00 ID:bz57P3kj0.net
- あのフニャフニャなうどんが大好き
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:37:29.25 ID:ilT62x3C0.net
- 大してうまくないから全国展開できないだけだろwwwアホか笑
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:41:20.28 ID:XMpvitpJ0.net
- >>943
サイゼリヤは絶品だよねwww
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:41:38.76 ID:hLLLANRo0.net
- >>879
北九州の人はわかると思う
暖簾分けした小規模店舗が多い
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:43:39.78 ID:T8MJCQ+t0.net
- >>925
うどんは中国から五島列島を経由して日本に伝わってるので福岡発祥ではないよ。
ただし香川のうどんの製法は別ルートらしいが。
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:46:30.66 ID:AsdzZNWC0.net
- >>946
諸説ある。
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:46:35.58 ID:SD/FGqwa0.net
- >>946
蕎麦 うどん 饅頭 ういろう
稲作は博多発祥だよ!
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:47:29.41 ID:T8MJCQ+t0.net
- >>928
発祥は加賀市だけど金沢の旧うつのみや本店(片町)の真裏に出店して人気が出たことで知名度が上がったらしいわ。
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:49:39.34 ID:T8MJCQ+t0.net
- >>947
普通に考えて中国に近いところが有利。
日本に広範囲に伝わってるうどんや素麺の製法も五島列島から伝わってる。
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:50:02.27 ID:hkaM0ISU0.net
- >>877,895
なるほど、そのパターンか
韓国でのファミリーマートはノウハウだけ取られて撤退したんだよな
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:51:06.16 ID:Re4Igx6W0.net
- 九州行ったとき食べた、とん太、が美味しかった。
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:52:14.00 ID:mD4aQ8ql0.net
- >>950
蕎麦も対馬だな
DNA分析で確定してる
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:52:50.51 ID:GunEDyr80.net
- 確かに資さんうどんは全国展開して欲しいと思ったわ
あのダシ美味い
サバ昆布椎茸ダシにごぼう天に肉のうどん
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:52:59.27 ID:CUaFKKpD0.net
- 昔、福岡に出張したとき美味いうどん屋があると連れていってもらったが
美味しかったかどうかあんまり憶えてないな
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:54:06.18 ID:T8MJCQ+t0.net
- >>951
インスタント麺の製法も教えた間抜け日本人がいるんだよね。
それで韓国のカップ麺は世界展開するわけで。
なぜ自社のカップ麺を世界展開しないで技術を韓国に教えたのか謎。センスなさすぎる。
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:57:15.03 ID:GunEDyr80.net
- うどんに椎茸ダシって西側の特徴なんかな?
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 07:59:24.96 ID:VUFXM8gu0.net
- うどんは二〇加屋くらいでちょうどいいよ
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:01:01.35 ID:vrEasu8u0.net
- >>948
何で博多人は何でもかんでも発祥の地だの起源だの名乗りたがるの?
朝鮮人だから?
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:01:23.23 ID:ekzsrw0d0.net
- 何で東京で食べられないのか?
人気ないから
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:01:26.68 ID:AsdzZNWC0.net
- 東京なんて金が無い空腹な大学生に店主がもやしと茹で豚大盛りにした大味なラーメンをいい大人が我先と並んで食うんだぞ。味なんてわかるわけない。
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:01:42.42 ID:kPDJuriq0.net
- >>948
起源主張とかねえ
半島気質が気持ち悪い
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:02:21.89 ID:mD4aQ8ql0.net
- >>956
カップ麺は割と世界展開してるんだよ
現地の味覚に合うのが韓国の方ってだけ
日本のカップ麺は外人には塩辛い場合が多い
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:04:12.49 ID:GunEDyr80.net
- 元住民だが博多は入って来る港があっただけで発祥は無理があると思うぞ
名物も他所のをアレンジした物ばかりだし
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:06:03.35 ID:3u/cZQg10.net
- >>963
日本人は日本の味付けが塩辛い傾向にあることを自覚してないことが多いと思う
中国人にしろ韓国人にしろ、日本の食事をしょっぱいと感じてることは多い
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:07:52.76 ID:GunEDyr80.net
- 明太子も朝鮮由来だし博多ぶらぶらもどう見ても赤福
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:07:58.95 ID:MabxluEh0.net
- 人生で全ての世界を体験する必要は無いんじゃね?
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:08:43.25 ID:ZxQf49YV0.net
- 爆弾ハンバーグ
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:11:21.41 ID:mD4aQ8ql0.net
- >>965
白米大好き時代が長すぎたかな
ご飯大好き県ほどご飯のお供がしょっ辛い
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:11:30.96 ID:rytJYrwE0.net
- >>906
ここ基本福岡スレなんで宮崎ピーポーはとても少ないと思うンです
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:12:29.34 ID:2s8PZ1aq0.net
- 牧のうどんはノーマルと肉入れたすき焼き風の味の2種類がある
しめじ入れると更に味が変わるしあの昆布出汁が魔法の下支えしている
関東関西には無い謎スープだから好き嫌い別れるかな
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:14:49.51 ID:zqvkP62C0.net
- >>906
重乃井の釜揚げうどん
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:18:31.16 ID:xL6PtPI20.net
- 地方チェーン店でさわやかに勝てるのある?
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:19:03.10 ID:NwYX2cSu0.net
- 貧乏くさい食い物ばかりだな
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:20:05.79 ID:vHiPVSgC0.net
- >>943
地方都市は、土地が安いから値段も安く提供出来る訳で
全国展開するのが勝ちとかではない気がする
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:22:18.04 ID:AsdzZNWC0.net
- >>973
丸星中華そばセンターグループ
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:22:26.86 ID:mD4aQ8ql0.net
- >>973
極味やの方がうまいよ
和牛だから当たり前だけど
ただし店員が韓国人だらけ
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:25:15.28 ID:vHiPVSgC0.net
- >>956
日清の創業者の安藤百福氏は、台湾出身なのよね
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:28:07.89 ID:mD4aQ8ql0.net
- 極味やは並ぶのと店内が狭すぎなので
俺は業務用ミンチ機を買って自分の家で作って食い始めた
なお極味やよりうまい
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:28:14.49 ID:bz57P3kj0.net
- >>943
マジレスすると経営方針が違うだけ
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:31:51.73 ID:eEB0ZxoD0.net
- >>978
日本だった頃の台湾出身だから日本人だけど何を言いたいンですかー?
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:32:55.02 ID:UXG499Xb0.net
- どんどん
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:34:20.16 ID:4dW4fIVq0.net
- >>686
地方には小田急無いというより
「箱根そばは(関東)地方にしかない」だけどね。
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:35:20.34 ID:mD4aQ8ql0.net
- うちのレアハンバーグはさわやかの25.6倍うまい
店開いたらいつでも大行列作れる
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:39:04.51 ID:0v++CT9J0.net
- 資さん美味いよなあ。出張行ったら必ず食べる
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:41:19.04 ID:4dW4fIVq0.net
- >>235
X いろいろ頑張る、的な
O とりあえず醤油入れとけ。繊細な味付けは不要だ。
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:49:49.11 ID:VXfFt4430.net
- 関西のツユの方が塩分が高い?
ソースもなしにときどき書く奴いるよね
でも関東に行くと分かる
なんか濃い?からい?
少ないおかずでご飯食べてたのかなー
みたいな?
ハイ
関東の方が断然塩分高いです
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:51:06.35 ID:AsdzZNWC0.net
- 寒いと塩分が上がる
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:52:08.78 ID:Pyt2rDRM0.net
- 三四郎の一口餃子は美味しいよね
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:57:44.65 ID:cQqIo3nN0.net
- 8番?
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 08:59:23.48 ID:IRUcGHOR0.net
- 福岡のうどんは出汁を味わうところ。
出汁をたっぷり吸ったヤワヤワの麺。
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:00:39.72 ID:v2+meZOT0.net
- >>235
江戸前だって昆布出汁は使う。
但しメインは鰹節。
理由は水の問題より貴重な濃口醤油と鰹節をふんだんに使える様になったから。
銚子と水路のおかげ。
江戸前にケチ付けてるのは濃口醤油や鰹節が使えない貧乏人が僻んでるだけ。
伝統料理は総じて、例えば京料理だって味付けは濃いからね。、
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:01:42.85 ID:4dW4fIVq0.net
- >>908
関東のうどん・そばの汁は醤油をお湯で薄めただけみたいで味わえない。
・・・と思ってたら最近の店は色が薄くなってるのが多い。
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:03:18.41 ID:AsdzZNWC0.net
- >>992
昆布だしが水が悪くて出てない。醤油汁。
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:08:24.46 ID:8vOoFtcH0.net
- 蘊蓄ウンチク垂れ流すのはいいけど
経験則として濃くてからいンだよね
あんまり長くいると舌が馬鹿になっちゃうかナ
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:12:04.75 ID:F384pMlc0.net
- 東京へ進出出来る程の力は無いって事だろ
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:14:51.29 ID:DM55rjAl0.net
- >>1
検索してみると従来の「日本三大うどん」はやっぱり大嘘だな
<グーグル検索結果>
“讃岐うどん” 約 7,870,000 件
“きしめん” 約 3,230,000 件
“稲庭うどん” 約 1,400,000 件
“ぶっかけうどん” 約 1,370,000 件
“味噌煮込みうどん” 約 1,080,000 件
“伊勢うどん” 約 646,000 件
“五島うどん” 約 569,000 件
“かすうどん” 約 543,000 件
“吉田のうどん” 約 485,000 件
“氷見うどん” 約 393,000 件
“ひもかわうどん” 約 307,000 件
“水沢うどん” 約 257,000 件
“博多うどん” 約 241,000 件
“たらいうどん” 約 174,000 件
“丸天うどん” 約 116,000 件
“福岡うどん” 約 107,000 件
“資さんうどん” 約 552,000 件
“牧のうどん” 約 191,000 件
“東筑軒” 約 107,000 件
【番外】“皿うどん” 約 2,070,000 件
福岡のうどんのブランド化の問題点は他の有名うどん産地と違い
地名と一緒にブランド化せずそれぞれの店の名前で呼んでいる点
「博多うどん」と統一的に呼ばないとメジャー化は難しいかもな
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:15:14.50 ID:AsdzZNWC0.net
- 食の貧しいところへ進出しても味を落とすだけ
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:19:39.76 ID:J2cnWIJx0.net
- 今日も無職のカッペどもが朝っぱらから顔真っ赤にしてひがんでて草
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 09:26:11.53 ID:qOx3MWLn0.net
- 六ツ門にあった頃の久留米荘一択
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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