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【-Oロ|>-】好きなおでん種1位は大根、全ての地域と世代で首位に [記憶たどり。★]
- 1 :記憶たどり。 ★:2021/11/02(火) 11:13:42.41 ID:GySSNtef9.net
- https://news.livedoor.com/article/detail/21127266/
紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日〜6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、
大阪府、広島県、福岡県に住む20代〜50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/929cc_1223_8f82b2cc626eb7efbb971c30ef75dfa8.jpg
昨年の秋冬に食べた鍋料理
昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。
「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。
また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、
昨年食べた鍋料理ランキング1位の「おでん」(54.6%)は4位という結果に。年代別にみると、20〜30代では
「キムチ鍋」が、50代以上は「おでん」が人気であることがわかった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/9/89e47_1223_d5495282030538df3b75e16faafec4db.jpg
好きなおでん種ランキング
続いて、好きなおでん種を教えてもらったところ、全ての地域と世代で、1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」(40.2%)と続いた。
よく入れるおでん種についても、「大根」「玉子」の2トップは変わらず、以下、3位「ちくわ」、4位「こんにゃく」、5位「はんぺん」という結果に。
一方、新しく入れてみたいおでん種としては、「ロールキャベツ」「餃子巻き」「信田巻き」「海老だんご」「たこ・たこ串」が上位に。
また、新しく入れてみたい野菜については、「里芋」「たけのこ」「トマト」が上位となった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/f/afdeb_1223_6a50b8c9ea06593c1228a050874790f0.jpg
おでんは「主食」か「おかず」か
次に、おでんは「主食」か「おかず」かを尋ねたところ、「主食派」50.9%、「おかず派」49.1%と拮抗するも、2016年の調査開始以来、
初めて「主食派」が「おかず派」を上回る結果に。特に20代では「主食派」が68.4%と7割近くに達した。
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:14:38.97 ID:6FjpEb0P0.net
- いやキムチだろ
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:14:49.26 ID:BULdO8NE0.net
- ちくわぶ大好き
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:14:53.83 ID:qx32cjca0.net
- 卵だろ!
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:04.93 ID:ButCVmuP0.net
- ちくわぶ
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:24.40 ID:SIbWfO3C0.net
- 牛すじだけで良い
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:43.78 ID:OT3RGgf+0.net
- 餅きんちゃく
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:15:46.33 ID:cL6Y3eB10.net
- 田亀先生の例のヤツ↓
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:00.04 ID:5T3lQFHI0.net
- たまご
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:15.03 ID:lQd5vIPY0.net
- すじ肉
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:19.33 ID:HDmnQK/+0.net
- 見出し韓国語かと思った
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:16:29.96 ID:hfaKsA8o0.net
- キムチ鍋作ると彼氏も大喜びなんよ
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:17:28.13 ID:qFfB4eI+0.net
- 豚バラ(゚д゚)ウマー
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:17:59.88 ID:qx32cjca0.net
- 軟骨美味しいぞ
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:01.58 ID:GgX3kAMQ0.net
- 湯豆腐とは水炊きよりキムチ鍋が上なん?
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:06.42 ID:oKBBy9uJ0.net
- >>2
キムチおでんか!
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:19.45 ID:YUCDIzhH0.net
- > 北海道、宮城県、東京都、愛知県、
> 大阪府、広島県、福岡県
おでん県が入ってないな
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:22.98 ID:jqyfLsIp0.net
- ちくわぶ以外の種はちくわぶに染みさせる出汁である。
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:52.69 ID:Q+5yQheB0.net
- 苦味のある大根が好き
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:18:58.57 ID:GySSNtef0.net
- 厚揚げが入ってない地域って何なの。
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:02.30 ID:PdVFFRNZ0.net
- マイナビソースでキムチが入ってねー
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:10.16 ID:GiXqQP910.net
- おでん文字は韓国でも
おでんは韓国じゃないチョンシネ!
あと、具材に隠れてくたくたになった昆布好きだ!
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:28.12 ID:J6im4hT70.net
- 卵が王道だろ
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:19:57.15 ID:Q9cD9kGP0.net
- 豚なんこつだろ
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:20:03.00 ID:AuXAnEd00.net
- は!?全世代キムチ鍋だろ!!
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:20:37.35 ID:YUCDIzhH0.net
- 日本各地のおでんを見てたら一個だけグロ画像でワロタ
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/geography/map/img/nagoya_nabe.png
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:20:44.78 ID:x1lzjXjt0.net
- 普通卵だろ
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:21:40.00 ID:ZKDKjJa30.net
- >>25
トンスルの熱燗とセットが基本だよね
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:21:40.17 ID:ChHdZpcf0.net
- 大根てクセーしどうして人気があるのか分からんわ
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:21:48.34 ID:IlErk/2D0.net
- 俺的にはぬか漬けも1位大根2位玉子
二日くらい漬けちゃったやつがうまい
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:00.36 ID:pUs5i76V0.net
- おでんに具は2種類しか存在しない、玉子と玉子以外だ
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:26.01 ID:i9WcVyDK0.net
- >>26
それ馬鹿にしてたがそれはそれで美味しかった
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:40.63 ID:IsYnGTca0.net
- >>6
だけ、には賛成できかねる!
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:22:50.30 ID:5dH/v2Tv0.net
- 大根って酸っぱいから嫌い
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:08.33 ID:YUCDIzhH0.net
- >>29
わかる
ガキの頃は大根全般無理だった
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:10.19 ID:urxr4+z30.net
- 半熟煮卵>>>パサパサおでん卵
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:17.21 ID:/AleuYBs0.net
- アキレス
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:22.67 ID:GO+PAz700.net
- おでんは大根と卵、牛すじしか要らないな。
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:26.79 ID:HchvTA/i0.net
- カニ足 アワビ フカヒレ だな
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:41.45 ID:ZoSgjl1w0.net
- >>26
味噌は後添えであって煮込んで食べない
こんな間違った食文化伝えるなよ、と愛知県民は言いたい
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:44.87 ID:UGLEZ8440.net
- >>29
別の鍋で下茹でしてるかい?
いや以前大根嫌いって人がいて話聞いたら
同じ鍋でいきなり煮てる人いたから
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:23:46.45 ID:w92UhpoJ0.net
- おでんの残り汁でカレーを作ると美味い
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:00.82 ID:NqtoHhfW0.net
- 厚揚げか大根で悩むな
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:14.60 ID:NQWhwbgj0.net
- はんぺんしかあり得ない
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:27.05 ID:vQ4obHMX0.net
- 餅入り巾着がこんにゃくより下なのは解せぬ
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:38.20 ID:jd1hpljF0.net
- すき焼き人気は理解できる
うまいもんなあ
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:41.47 ID:gToKFnSX0.net
- コロ食いたい
今は貴族の食べ物
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:24:46.15 ID:Sjldayef0.net
- 一番好きかどうかはともかく
大根が入ってないそれをおでんと呼ぶのは気が引ける
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:02.57 ID:Pos9GqHa0.net
- >>3
関西人だが、アレの美味さが理解出来ん。
団子的なグニョグニョした食感がいや。
調理方法が間違ってるのか?
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:15.74 ID:moxWiGXB0.net
- 厚揚げの評価がこんなに低いとは
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:30.63 ID:ChHdZpcf0.net
- >>41
そんなのしたことない
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:25:37.16 ID:YUqiOTRD0.net
- >>50
木綿以外認めない
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:04.86 ID:KgHjDcaO0.net
- >4位「餅入り巾着」(44.1%)
これは無いな流石に、厚揚げかがんもだろ普通
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:13.10 ID:BULdO8NE0.net
- 関西人はちくわぶ知らないと聞いたことがある
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:18.37 ID:ZoSgjl1w0.net
- おでんの色んな煮汁で炊いたウインナーが好き
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:26.26 ID:oKBBy9uJ0.net
- >>39
バカ舌だな
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:32.62 ID:2rnP5td10.net
- 今ネット見ながらお昼のおでん、大好きな大根を食ってるわ これから寒くなるほどコレが美味しいんだよな
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:43.42 ID:OfIIEBPd0.net
- ガングロたまごちゃんは?
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:26:47.47 ID:UGLEZ8440.net
- >>51
うん
大根くさいって言う人はみんなそれやってない感じ
大根の独特のにおいは消えて甘味が強くなるよ
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:27:00.68 ID:Pos9GqHa0.net
- >>12
キムチョゴリ同士仲良く貪ってくれ
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:27:09.97 ID:cL6Y3eB10.net
- https://blog-imgs-106-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99vt6.jpg
https://blog-imgs-106-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99vt7.jpg
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:27:14.27 ID:Jyt3WmyG0.net
- おでんとか白飯に合わないし好きじゃない
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:27:18.83 ID:moxWiGXB0.net
- >>52
それは任すが
大根
厚揚げ
玉子
牛すじ
ヒラ天
が俺のジャスティス
- 64 :あみ(目黒区)[モデルナ2回目済]:2021/11/02(火) 11:27:20.63 ID:p9spTqSa0.net
- あたし猫舌だから、汁がいっぱい出るやつ苦手
ウインナー巻きが好き
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:27:31.26 ID:KWFmEKQq0.net
- ダイコン、タマゴ、ガンモ
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:27:59.54 ID:vQ4obHMX0.net
- ちくわぶの不味さは異常
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:28:02.16 ID:cL6Y3eB10.net
- https://blog-imgs-106-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99vt8.jpg
https://blog-imgs-106-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99vt9.jpg
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:28:08.79 ID:cL6Y3eB10.net
- https://blog-imgs-106-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99vt10.jpg
https://blog-imgs-106-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/99vt11.jpg
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:28:22.89 ID:DJtpzp8N0.net
- おでんはゆで卵だろー
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:29:17.68 ID:IlErk/2D0.net
- ちくわぶのあの粘土噛んでるみたいなにちゃにちゃ感がたまらなく好き
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:29:29.83 ID:fc92zDOf0.net
- おでんにタコ串は定番だと思ってたのに
関東きたらあまり入ってないのな
あれうまいのに
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:30:08.39 ID:OIEwBCHA0.net
- じゃがいも
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:30:17.42 ID:ChHdZpcf0.net
- >>59
し、信じるからな!
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:30:26.65 ID:dAwDED0X0.net
- おでんは単品じゃねえ組み合わせだ
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:30:34.08 ID:UsdTrni00.net
- おでんが好きではない人のこれなら仕方なく食べるランキングやってくれ
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:31:03.64 ID:hkebRh990.net
- ワイ愛知生まれ、東京ではんぺん頼んだら白いふにゃふにゃの謎の物体がでてきて困惑する
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:31:16.09 ID:G2wKtE300.net
- ヘルシーなイメージのお野菜おでん
・白菜
・れんこん
・カブ
この辺の野菜はおでんにならないの?
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:31:27.16 ID:fmECm+C50.net
- キムチはもう飽きたよ
唐辛子はいらねえよ
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:31:29.87 ID:F/FU0o8U0.net
- 出汁で真っ黒になった豆腐が最高。
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:31:47.91 ID:xR+S7GNn0.net
- おでんにキムチは無いわな
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:31:56.96 ID:GXduxOlQ0.net
- 大根なんてにがくて美味しくないじゃん
卵一択
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:32:00.99 ID:VgIlC+Xz0.net
- 昆布が好きです
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:32:05.62 ID:zSVJfmt10.net
- ちくわぶなんてガキの頃から家でも給食でも食ってたから無いと寂しいけど特別旨いもんでもないな
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:32:12.33 ID:QE/7WCl/0.net
- 俺は玉子
玉子だけをおでんの汁で煮る事もしばしば
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:32:21.31 ID:4EPvxdVM0.net
- うちじゃおでんに豚軟骨入れるけど旨いぞ
- 86 :あみ(目黒区)[モデルナ2回目済]:2021/11/02(火) 11:32:40.96 ID:p9spTqSa0.net
- >>70
あたしも(^O^)ノ
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:33:14.06 ID:Us9w3oYX0.net
- まあ必ず食うのは大根玉子と練り物何か(つみれ、ちくわあたり)。あとはこんにゃく糸コンなんかだな
タコは柔らかすぎて合わなかった
ヒガシマルのうどんスープと適当な練り物セットをスロークッカーにぶっこんでひたすら火を通せばいいからいいよね
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:33:16.69 ID:BULdO8NE0.net
- トマトってホントに人気なの?
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:33:27.74 ID:UGLEZ8440.net
- >>73
https://mychiebukuro.com/4927.html
大事よー
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:33:34.52 ID:MM9+DC7a0.net
- 1位 大根
2位 はんぺん
3 位 ウインナー
ウインナーとかキチガイかよと思って食ったらちょっとビックリするくらい旨かった
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:34:10.27 ID:SUypSxYV0.net
- 隙あらばキムチぶっ込み
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:34:20.25 ID:g6HB3bXJ0.net
- おでんって全部魚の練りモンじゃん。
ただ形が違うだけで。
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:34:31.61 ID:BG+JNMlF0.net
- あれ、ちくわぶは?あれあれー?
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:34:39.64 ID:QK4hkIoV0.net
- 牛すじ
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:34:40.96 ID:QE/7WCl/0.net
- >>81
大根がにがいとは?
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:35:33.88 ID:xR+S7GNn0.net
- トマトは思ったより合う
出汁も出るし
熱湯くぐらせて皮剥いて入れてみ
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:35:36.33 ID:Us9w3oYX0.net
- >>73
https://oisiiryouri.com/daikon-shitayude-riyuu/
米の研ぎ汁(糠)で下茹でするとか言うけどそこまでやらんとも
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:35:51.25 ID:Z90CYMLi0.net
- スジ卵はんぺん厚揚げコンニャクこんなもんかな?
ジャガイモはおでんに入れると固くなるんだよなぁ
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:34.70 ID:Z/4HbSbN0.net
- ちくび
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:35.10 ID:SEZX/A9A0.net
- >>54
関西どころか東京近郊以外は知らないぞ。
もともと東京のローカルフード
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:35.45 ID:zQnfSSlp0.net
- 厚揚げドコー
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:36.13 ID:UGLEZ8440.net
- >>97
うん
そこまではしなくていいw
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:52.56 ID:mXukl6yM0.net
- ロールキャベツが無い
やり直し
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:59.07 ID:iH9o695l0.net
- >>92
そんなことはない
卵、コンニャク、ジャガイモ、モチ巾着とかいろいろある
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:59.38 ID:QE/7WCl/0.net
- >>92
自分が好きな色んなモノを入れてみれば良いじゃん。
おでんにルールなんて無いんだから。
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:36:59.59 ID:OOnSihlV0.net
- 実質一位は「からし」
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:37:00.16 ID:1sOasP6e0.net
- じゃがいも好き
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:37:04.02 ID:d+ZENpKc0.net
- すき焼きやキムチ鍋ってそんなにみんな食べてる物なのか
うちは鍋と言えばほぼ水炊きだわ
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:37:09.59 ID:A45FdBbI0.net
- 大根、玉子、こんにゃく、はんぺんあたりは毎回頼んで、あとは気分かな
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:37:32.18 ID:5GBsWMRS0.net
- >>108
九州?
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:37:42.79 ID:0UFLgNzO0.net
- >>15
そう捏造しないと民族差別になるんだと。
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:37:50.88 ID:VgIlC+Xz0.net
- >>99
もうタコがちくびにしか見えなくなった
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:38:21.18 ID:+KSiO8ZO0.net
- おでん 結婚してた頃は次の日に勝手に具材追加して3日ぐらい食ってたなあ
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:39:25.89 ID:d+ZENpKc0.net
- >>81
子どもの頃はおでんとか煮物の大根苦手だったな
大人になったら食べられるようになったけど
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:39:33.07 ID:QE/7WCl/0.net
- >>113
あーわかる。
減るどころか増えちゃうんだよな。
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:39:37.24 ID:vP2QzqMC0.net
- 昔おでんの大根が好きすぎて大根だけのおでんを作ったら美味しくなかった
色んな物から出た出汁で美味しくなるんだなとその時知ったわ
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:40:15.39 ID:vpkOIszs0.net
- 柚子胡椒でお願いします
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:40:23.76 ID:UE0KbTsA0.net
- >>54
ちくわぶとはんぺんは関東ローカル。
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:40:37.39 ID:xMJLZl7P0.net
- 厚揚げが一番好き
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:40:49.22 ID:5NEtZr9g0.net
- 玉子
はんぺん
赤板
ゴボ天
餅巾着
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:18.23 ID:r7WoLcwU0.net
- 白滝(´・ω・`)
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:25.73 ID:851PEM310.net
- ダイコンって
ドンだけ貧乏なんだよ
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:29.93 ID:f9u81kSv0.net
- だいこん、がんもどきは外せないし外してはいけない
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:31.32 ID:IIgQWzn00.net
- 安定の大根
てか、おでんて鍋なの?
では何だと言われたおでんとしか答えられないけど・・・
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:31.87 ID:bgCeSIYd0.net
- 普通は水炊きって鶏ガラや昆布で出汁とるけど
うちの母ちゃん本当にただのお湯だから子供時代地獄だったわ
ポン酢で食べる湯通し野菜
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:43.99 ID:KjzcT+M10.net
- 好きなおでんは竹内朱莉
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:47.29 ID:N+hXPg9b0.net
- 牛スジだろ。。
おでんに入れて煮込んだとろっとろの牛スジ食べると幸せすぎて悶える
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:41:53.98 ID:hvyK7ZOP0.net
- 大根と餅巾着は外せない
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:42:21.59 ID:YeNuDx210.net
- さつま揚げが出てこないのにビックリ!
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:42:56.67 ID:hvyK7ZOP0.net
- >>129
内藤淋しいけど主役にはなれんからね
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:43:07.67 ID:mOM+fLKh0.net
- さつま揚げ食べないの??
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:43:08.77 ID:Z90CYMLi0.net
- >>127
ただし三日目くらいから段々とエグく感じて気持ち悪くなってくるw
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:43:08.82 ID:TfOQkU300.net
- >>129
出汁取ったら廃棄していい
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:43:34.38 ID:+KSiO8ZO0.net
- >>115
自分の好きなものだけ追加するからたいへん具合がよろしい
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:43:41.15 ID:q5UnqE9O0.net
- 大根を下茹でしてない飯を出す家で育った奴w
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:43:54.17 ID:abaYmvbk0.net
- 結び昆布が好きなんだが
あと結び白滝も
でもおでんって1品じゃなくて数種類食べながらだから味が生きるんだな、たぶん
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:44:10.05 ID:hvyK7ZOP0.net
- 練り物は種類多すぎて票を食い合って潰してる感はあるね
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:44:10.98 ID:mEBFRP/Q0.net
- ほらな
韓国由来のおでんが日本で人気
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:44:50.08 ID:HN54JIe90.net
- >>138
へー韓国由来なんだ
美味しいものは全部あっちだな
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:06.12 ID:xR+S7GNn0.net
- >>135
更に美味しいおでんが食えるなら
有る意味幸運なのかもな
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:18.12 ID:yPalLtQx0.net
- 豚もつとかガツって入れないんか?
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:28.26 ID:zOcqni6y0.net
- ダイクーン・ハンピエーヌ・タメイゴォ・シラッターキー・汁
この5種だけで十分
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:36.04 ID:UE0KbTsA0.net
- >>139
嘘を嘘と見抜けない間抜け
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:43.20 ID:UE6uCoVh0.net
- 金沢だとカニ面と車麩やな
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:53.94 ID:JOsg9RNf0.net
- そりゃそうだろ。そもそもおでんには大根だけあればいい
他はマジでセンスがない奴が入れたオマケにもならないクソ
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:45:59.65 ID:NugzbtZw0.net
- >>127
牛すじは関西以西のローカル食品だから
東のほうではあまり馴染みが無い
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:46:42.13 ID:YGOeg3Fw0.net
- >>146
スジの煮込みとかもあまり食べないの?
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:47:21.82 ID:XpmoV02y0.net
- チクワじゃろがい
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:47:23.48 ID:UE0KbTsA0.net
- 糸コンとシラタキの違いを教えて。
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:47:26.42 ID:abaYmvbk0.net
- かつて大根下茹でする時の米糠すら無かった韓国には無理…
1980年代まで雑穀米喰ってたんだぞ
だから、キンパも無理
雑穀巻けないから
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:47:52.94 ID:TpRpLbCq0.net
- ド田舎大阪ではちくわぶないってマジ?
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:47:56.06 ID:yFToJ/xr0.net
- てびち大好き
勘違いするなよクサレナイチャー
俺は気持ちは琉球王朝だが残念ながら弥生人だ
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:48:34.07 ID:NRUtIOwc0.net
- 昔はおでん種専門店が普通にあったのになぁ
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:49:04.37 ID:b3dcaAtJ0.net
- 女体おでんプレイが好き
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:49:14.35 ID:JV15OLtJ0.net
- ご飯と合わないからあまりおでん食べない
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:49:20.13 ID:LaWJFC+T0.net
- 「ちくわ」は知ってるが「ちくわぶ」ってなにもの?
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:49:26.32 ID:xZCo3cYQ0.net
- >>149
ところてんみたいに押し出したのが白滝
うどんみたいに切って麺にしたのが糸コン
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:49:29.57 ID:xD/+nt/V0.net
- でしょうな
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:50:19.81 ID:1E+hgvu+0.net
- 都民だけどよくテレビで出てくる屋台のおでん屋なんてリアルで見た事ないんだよね
屋台でおでん食べた事ある人いる?
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:50:26.82 ID:TJ2NJlFr0.net
- んー、おでんね
まあ各国によってバラつきがあるね
中国の場合は鍋というかね
好きな具材を自分で入れて鍋に温めて食うというかね。
台湾は辛いおでん。痺れ鍋なんて一時流行ったがあんな感じのおでん
韓国は甘辛のツケダレがあってつけて食べる
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:50:34.02 ID:zOcqni6y0.net
- >>148
チワワにみえた
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:50:46.29 ID:NugzbtZw0.net
- >>147
そもそもスーパーとかにあんまり売ってないからね
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:51:05.94 ID:UE0KbTsA0.net
- >>157
そうなんだ。
西が糸コン、東がシラタキ?
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:51:10.63 ID:ccz7PcfC0.net
- 俺は厚揚げかなあ
次が玉子
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:51:18.78 ID:1E+hgvu+0.net
- >>155
おでんはお酒のお供って認識
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:52:00.92 ID:ZS/WioxF0.net
- まあオレも大根だわ、共食いだがなワハハ
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:52:07.28 ID:PVkxitxe0.net
- ぎゅうすじ
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:52:09.95 ID:CHx5XOvI0.net
- >>165
金沢は店によってはおでん定食がある。
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:52:19.05 ID:s7NtjaOF0.net
- 学校給食のおでんの大根って煮物の領域だよね
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:52:50.67 ID:oKBBy9uJ0.net
- >>155
汁に卵の黄身を溶かしてご飯にぶっ掛けて食うと美味い
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:53:04.36 ID:HSa8J/Rw0.net
- 練り物
https://www.olive-hitomawashi.com/column/assets_c/2018/09/0-29_20180911-thumb-500xauto-73491.jpg
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:53:46.53 ID:oly7GVZ80.net
- 牛スジは下処理がね
湯こぼししたら鍋が油でベトベト
ありゃ相当ヘビーだよ
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:53:50.65 ID:JOsg9RNf0.net
- >>159
都民だけど有楽町、上野辺りで食える
今は廃業してるのもいるから出会えるかは運次第
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:54:14.69 ID:n9a9OLFM0.net
- >>163
昔はそうみたいだね
もう今は機械だからどちらもしらたきの作り方みたいだけど
でもよくよく見ると糸コンは四角でしらたきは丸いから気持ちだけ食感違う
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:54:20.82 ID:UE6uCoVh0.net
- おでん屋のご飯は茶飯の店が多い
出汁で炊いてあるから締めに香の物と味噌汁で食べる
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:55:20.28 ID:CHx5XOvI0.net
- >>175
それ地域性があると思う。
金沢では茶飯はほぼ出ないな。
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:55:22.37 ID:5iAnXXIf0.net
- 支持率めっちゃ低いけどちくわぶ党です
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:55:28.51 ID:GySSNtef0.net
- よく味の染みたおでん屋のおでんならば飯のおかずになるけど、
コンビニのおでんではちょっと厳しいな。
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:56:26.41 ID:WDSnNubL0.net
- >>174
白いのが白滝で白くないのが糸こんにゃくだと思ってたわ
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:57:01.88 ID:zjMr0y3d0.net
- トマトじゃねーの?
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:57:02.12 ID:Bwvff2Q30.net
- 何時間も煮込んで茶色に変色した大根は嫌いだわ
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:57:30.01 ID:1E+hgvu+0.net
- >>168
そうなんだぁ知らなかった
>>173
へー
「大将っ酒とがんもどき」ってやってみたーい
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:57:43.70 ID:UE6uCoVh0.net
- >>176
金沢おでんの代表格赤玉は青海苔が掛かった茶飯が出てくる
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:57:47.05 ID:SNJQNnz+0.net
- 大根!?
厚揚げだってそこは
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:58:57.73 ID:Z026vuOr0.net
- 静岡生まれだが、白はんぺんが好き
初めて食べた時は衝撃的だった
普通のはんぺん(黒)は焼いたりフライの方が好き
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:59:10.36 ID:mEBFRP/Q0.net
- >>139
だろ?
兄の国はなんでも優秀
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:59:24.54 ID:SABXDiYd0.net
- >>15
安い食材でも味をごまかせる
湯豆腐は若者ウケが悪い
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:59:27.51 ID:IXvKqTNn0.net
- こんにゃく
己は出汁を一切出さず
ただ吸うだけの
こんにゃく
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 11:59:38.14 ID:dA+gGmuj0.net
- >>1
キムチだろうが。キムチ!
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:00:27.39 ID:UE0KbTsA0.net
- >>185
白も黒もローカル具材で全国的には食べない。
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:01:11.13 ID:3k7U5MlD0.net
- おでんは嫌いではないのだが、嫁が毎回大量に作って一週間くらい小出しに毎食おでんを出してくるのが嫌
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:01:19.76 ID:cFJ/ScSD0.net
- 関東系と揉めるネタやな
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:01:30.35 ID:xR+S7GNn0.net
- >>189
おでんとは言わんやろ
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:01:33.34 ID:qx32cjca0.net
- >>185
>>190
赤はんぺん!w
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:02:19.44 ID:1ynNNJKE0.net
- 世の中には、大根がおでんから追放されてザマァするなろう小説があるという事実。
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:03:17.91 ID:bvLSUGDU0.net
- キムチ鍋?
あんないかにも内臓に悪そうなの好んで食う地域もあるんだな(´・∀・`)ヘェー
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:03:39.39 ID:1E+hgvu+0.net
- >>191
ごめんね....
うちの旦那も二日目には嫌そうな顔してるわ
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:03:39.90 ID:CHpgvtEz0.net
- >>61
久しぶりに見たなー
2ちゃん時代はこれを見ると秋の深まりを感じたもんだ
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:03:55.34 ID:xR+S7GNn0.net
- おてん、お雑煮、芋煮会
イロイロ有って楽しい
地域性豊かだよなあ
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:04:04.27 ID:Bwvff2Q30.net
- 名古屋圏生まれでおでんといえば塩辛い八丁味噌をつけたものだった
初めて関東煮食った時になんて美味しいんだって感動したわ
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:04:22.23 ID:1E+hgvu+0.net
- >>196
えーキムチ鍋おいしいじゃん
ユッケジャンとかも好き
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:04:24.25 ID:yuZ+qt5A0.net
- こんにゃくは栄養価ゼロだから
食べる意味ない
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:04:54.84 ID:HzecnhfO0.net
- https://news.mynavi.jp/article/20211102-2175111/images/002l.jpg
https://news.mynavi.jp/article/20211102-2175111/images/001l.jpg
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:04:58.11 ID:5JDvWyHA0.net
- おでんって韓国から伝わったんだって聞いたんだけど初めて知った
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:05:22.31 ID:F5DyGkfL0.net
- あつあげ
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:05:31.11 ID:I5T08MzT0.net
- おでんには鯨肉だよな
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:05:33.95 ID:mEBFRP/Q0.net
- しらたきと糸こんにゃくの食べ比べできるところある?
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:05:39.89 ID:KgHjDcaO0.net
- さつま揚げは、軽くあぶってショウガ醤油で食べた方が美味いと思うけどなー
おでんにキムチとか入れたら出汁が台無しだろw
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:06:04.43 ID:9H6IZL4g0.net
- ほとんど賛同を得られないがじゃがいも。
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:06:23.25 ID:kroiyI/h0.net
- 椎茸とか昆布かな
後は茎ワカメもいい
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:06:46.90 ID:wCHF/hq80.net
- 牛スジ コラーゲン多め3本あればいい
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:06:55.54 ID:s31/tlJv0.net
- 昔は大根とこんにゃくと牛すじとちくわ以外おでんに入れる意味なんてあんの?
くらいに思ってたけど年取ってからやたらじゃがいものほっくり感が幸せに感じるようになってしまった
おでんの汁にホロホロにとかしてからし付けて食べるジャガイモ・・・ほわん
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:06:56.62 ID:IG6ry/4u0.net
- >>139
誇らしいニダ<`∀´>
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:07:36.97 ID:PdBlq/W70.net
- おでんの大根の美味さが欧米人にはワカランらしいね
「スープを沁み込ませたパンの美味さを想像しろ」と言ったら
「それならスープを沁み込ませたパンを食う」と言い返された
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:07:52.36 ID:qx32cjca0.net
- >>206
今や高級食材に・・・・・・
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:08:24.86 ID:KREC+rEN0.net
- キムチの起源は中国です。
間違えないでください。
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:09:11.22 ID:HzecnhfO0.net
- 兵庫や大阪のメーカーなのに「ごぼう巻き」の名称で売っているやつは買わないという原理主義者だわ。
あれは「ごぼ天」。
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:09:30.72 ID:aOk0YXt50.net
- 奥さんにウインナー懇願してるんだが、頑なに拒否される。
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:09:40.30 ID:cL6Y3eB10.net
- >>209
好きよ?
大根、コンニャク、ジャガイモは甘い味噌塗って食うわ
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:10:02.32 ID:10gVxPo40.net
- おでんとすき焼きって鍋料理のイメージあんまりないけどな
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:10:16.31 ID:e9HDSXmj0.net
- クジラのコロ
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:10:18.19 ID:I5T08MzT0.net
- 皮がパリッとしてて脂の乗ってるコンビニのソーセージはご飯のおかずになるよね
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:11:06.43 ID:gbHzEsfr0.net
- ちくわぶだろ
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:11:20.18 ID:lRNB1Nr+0.net
- 大根なんか美味いと思わないぞ
やっぱり王道は練り物でしょう
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:11:44.39 ID:mEBFRP/Q0.net
- このスレには屋台の親父来ないのか?
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:11:48.85 ID:XMJo+Km60.net
- >>4
オレも玉子
- 227 :通りすがりの一言主:2021/11/02(火) 12:11:48.87 ID:nhswR3Bu0.net
- >>1
いや、手羽先やな。
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:11:51.91 ID:fKQmgw4Q0.net
- >>217
九州でゴボ天はささがきの天ぷらかごぼうのかき揚げだから
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:11:54.38 ID:fXCrWFEv0.net
- >>220
関東風すき焼きは完全に鍋だな
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:12:02.52 ID:QOoREmQP0.net
- 大根って、トンカツの横にあるキャベツの千切りみたいなもんだろ
ありかなしかと言われたらありの方で答えちゃう
玉子も蒟蒻も何も考えないで頼んじゃうわな
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:12:05.92 ID:bpPOMpNA0.net
- 確かに大根美味しいわよね
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:13:02.16 ID:4vCnl7BB0.net
- 大根しらたきこんにゃくしか食べない
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:13:49.85 ID:XMJo+Km60.net
- コンニャク→昆布→チクワ→ハンペン→ダイコン→アツアゲ→玉子
の順番で食べろと書いてあるやろ
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:12.85 ID:bCoxByEh0.net
- 年取ってからおでんをおかずに白飯おいしく食えるようになった
大根ちくわぶ昆布最高だぜ
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:32.39 ID:I5T08MzT0.net
- >>228
もしくはゴボウの練られた丸天
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:35.28 ID:KHGs5y080.net
- 昆布だろjk
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:35.36 ID:QOoREmQP0.net
- 赤羽の丸健水産のスタミナが1番好き
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:43.35 ID:C6gpE3im0.net
- >>49
出汁との相性がーってのを聞いたことある
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:52.35 ID:6/Xe3Her0.net
- 俺は味噌おでんも出汁おでんも好きだがいちいち他人の好きなもん否定しないと話もできない奴がゴミ過ぎて笑う
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:14:59.87 ID:UbkPjvdN0.net
- >>4
同志!!
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:15:25.19 ID:QOoREmQP0.net
- >>233
くだらねえ
酒飲めない人だろ
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:16:12.12 ID:Ybz1+1OT0.net
- う、牛すじ
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:16:24.53 ID:q/mFD+Mt0.net
- おでんで好きなのはすじ肉、じゃがいも、こんにゃく。
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:16:35.73 ID:u6v0JUyv0.net
- >>203
いいとものキムチ鍋見に来たのに(´・ω・`)
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:16:38.62 ID:fpURSVHv0.net
- 大根農家への忖度かよwww
おでんの具言ったらキムチだろ
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:17:01.47 ID:oLN59Z2i0.net
- >>234
わかる
子供の時は晩御飯はおでんって言われると
がっかりしてたけど
味覚って変わるよね
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:17:27.66 ID:Dj4AiaHY0.net
- ニワカだなwwwはんぺんだろ
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:17:39.37 ID:q/mFD+Mt0.net
- キムチ鍋とかは素材の味を消すからしたことはない。辛いだけだもん。
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:18:00.66 ID:iAskuXI90.net
- こんにゃくが上位の意味が分からない
おでんに入れる意味もないだろ
糸こんにゃくならわかるけど
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:18:30.97 ID:aOk0YXt50.net
- ウインナーはやっぱりダメなの?
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:18:53.04 ID:z7WMtCtJ0.net
- お前ら少しはバスケの話もしろよ
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:18:53.20 ID:D9GhMuOk0.net
- 結婚して嫁がおでんに鶏の手羽元入れてるの最初はえ?って思ったが食べてみると結構いける
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:18:55.03 ID:q/mFD+Mt0.net
- >>246
すじ肉あるからやったーー!!!だったよ。肉が食える喜び。
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:19:15.91 ID:DSLSWoYZ0.net
- >>250
どこの生まれや?
笑われるで
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:19:16.93 ID:XMJo+Km60.net
- >>250
ウインナーは煮ると不味くなる。ウインナーは焼くのが一番
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:19:47.50 ID:XXWE5NEO0.net
- 厚揚げ弱いなぁ
大根たまごは納得やが
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:19:53.06 ID:rgXgMgnD0.net
- おでんは“練り物”が主体
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:19:54.45 ID:0MJxMYoj0.net
- 九州では練り物とは言わない天ぷらと言う
練り物って何かチューブから出てきそうで風情がない
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:20:10.35 ID:boPkVLn80.net
- ▷▶►◁◀
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:20:11.00 ID:r7WoLcwU0.net
- 牛スジは牛スジでもアキレスすじが好き(´・ω・`)
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:20:33.41 ID:5iAnXXIf0.net
- おでんは好きだけどうちのおでんは味が薄くて美味しくない
ご飯と一緒に出されるのもキツイし翌日も出してくるのもやめて欲しい
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:20:45.13 ID:xR+S7GNn0.net
- >>247
塩分出るからねえ、その辺
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:20:55.29 ID:w3NekV260.net
- >>250
仕上げに入れてさっさと食べるとウマー
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:21:19.24 ID:37LLml7N0.net
- ちくわぶが好き(´・ω・`)
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:21:50.35 ID:kVwhcXFj0.net
- スジ(軟骨入りのアブラツノザメ魚肉)。おでんにヨツどころか、足の生えたもんなんか入れね
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:21:53.22 ID:j3b+MhCi0.net
- >>246
主菜や主食だときついのかも知れんが
うちは味噌汁の位置なので昔から大好き
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:22:07.90 ID:BZu6OMh50.net
- 練り物あってのおでんだろうになぁ
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:22:24.81 ID:Vvgq5jvB0.net
- 大根が美味いちゃうんや!
おでんのツユが美味いんや!!
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:23:16.11 ID:mvuGTq5t0.net
- おでんが韓国語って知ってびっくりしたわ
恥ずかしいことにずっと日本語だと思ってた
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:23:46.83 ID:h8bgYFbZ0.net
- コンビニで大根て70円ぐらいじゃん
たまに全品70円セールするときでも大根好きはやっぱり大根買うのかな
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:23:58.40 ID:yuO7NJgN0.net
- ちくわぶ初めて食べたがもういい食いたくない
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:24:27.22 ID:mEBFRP/Q0.net
- >>255
ウインナーは皮が破れない温度で茹でると皮の中に旨みが入ったままだからジューシーで美味しいよ
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:24:53.68 ID:ESedYJwf0.net
- 1番 嫌いな具は
ちくわぶ
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:24:56.05 ID:2flLyFIa0.net
- 個人的に卵が一番好き
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:25:33.66 ID:6qZ73uM10.net
- >>269
だろ?
大韓に感謝した方がいいワ
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:27:08.35 ID:f5MZGG2K0.net
- おまえらは、おでんで白飯は食えるの?
俺は食えない。
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:27:34.95 ID:1N49KD/p0.net
- >>12
馬鹿でも作れるもんな
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:27:41.15 ID:N2T25xfK0.net
- (´・ω・)「かなしいことがおきました」
( ゚Д゚)「大根はおでんの具ではない」
(´・ω・)「卵と大根?それはおでんではないです。こんにゃく?論外ですね」
( ゚Д゚)「一体日本人に何が起きたのか、共産政権にしなくちゃだめだよ」
(´・ω・)「魚肉練り製品あってのおでん」
( ゚Д゚)「あーたがたね、大根とこんにゃくと卵でおでんになると思ったら異常ですよ」
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:27:58.16 ID:h8bgYFbZ0.net
- うどん屋でおでん盛るとき俺の皿は厚揚げ、いわしバーグ、卵、天ぷらなど
たんぱく質系が多いのだけれど嫁さんのはこんにゃく、糸こん、大根、昆布などヘルシーなのが多いんだよな
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:28:26.16 ID:p9wpBu2l0.net
- >>68
スゲ〜、ホモってこんな事考えながらおでん食ってるんだ
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:29:07.71 ID:WDSnNubL0.net
- >>276
味噌ダレ作れば
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:29:16.35 ID:CHpgvtEz0.net
- >>251
どうせ今季も絶望だろ
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:29:21.46 ID:eSBUwMMY0.net
- 本来なら大根とたまごだけで良いよな
でもそれだけじゃ貧素なおでん鍋になるから
仕方なく他の具材も入れてるって感じ
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:30:14.31 ID:UE6uCoVh0.net
- 金沢のカニ面とかフワフワの厚焼き玉子のおでん種を飯の上にぶっかけて匙で掻き込むと最高だぞ
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:30:14.84 ID:Cfsn5/C/0.net
- クロハンペン
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:30:36.22 ID:s+orN7Mp0.net
- >>250
ウインナーは駄目
ウインナー巻きはOK
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:31:14.59 ID:6nNYL67/0.net
- おでん発祥のウリナラでは壁画にも描かれているニダ。
https://1.bp.blogspot.com/-cjLtuh3J-dk/XVS6VMiDwwI/AAAAAAABMaI/U9xIS8p9RmQa604jpbYs2WCbQwTpg3fEACLcBGAs/s1600/ayu00516.jpg
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:33:02.65 ID:e6rwsLDj0.net
- たまに出没するよな
おでんでは飯は食えないピーポー
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:33:13.49 ID:t5Zmrxna0.net
- おでんの季節だな
燗つけた日本酒の季節だな
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:33:37.72 ID:Cfsn5/C/0.net
- 黒はんぺん
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:33:41.81 ID:q5UnqE9O0.net
- >>276
おでんをメインにしてくる嫁はメシマズ寸前
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:33:57.61 ID:OQZDJ4980.net
- お好み焼き定食とおでん定食だけは絶対に赦されない
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:34:23.32 ID:G8tUAD9d0.net
- 大根最強だよね
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:35:04.68 ID:xzh9NbHI0.net
- 卵や
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:35:08.56 ID:NAn3SMN30.net
- コンビニのおでんが黒くない、やりなおし!
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:36:14.27 ID:ev0qt1CB0.net
- 練り物2種類くらいでイイよね
それ以上の種類あっても、殆ど味変わりないから
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:36:32.45 ID:hYX4vFU+0.net
- チンポ
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:36:43.91 ID:NvQvBIKN0.net
- 人の足を見て大根みたいと言ったらエッちゃんが激怒したの。
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:37:00.48 ID:mI3tbKwS0.net
- おでんってのはチクワのことを言うんだよ
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:37:01.72 ID:e6rwsLDj0.net
- 刺身では飯は食えないピーポーもいたなあ
普段何食ってるんだろキムチとか?
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:37:26.17 ID:UE6uCoVh0.net
- 店のおでんって下ごしらえして種ごとに別の鍋で仕込んだりしてるから
家で作るおでんとはまるで別物
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:37:43.14 ID:bT2MmXhU0.net
- ぶり大根でも食ってろよ
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:37:45.48 ID:67A7wRGQ0.net
- ちくわ
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:37:56.47 ID:Giy7yqzi0.net
- タコも美味そうだなぁ
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:38:06.97 ID:/P82xr6Y0.net
- よっぽど塩っぱく作らないとご飯のおかずにならないし、そんな塩っぱいおでんは不味い。
おでんはやっぱり少しずつ食べながら熱燗チビチビ。
大根は野毛おでんの大根みたいなんかだと存在感あるけど普通はわき役かな。
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:38:20.98 ID:rIM04asu0.net
- おでんは味が薄いから
ご飯のおかずにならない
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:39:00.59 ID:m2XFetij0.net
- コンニャクなんだなこれが
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:39:24.50 ID:YfsX0b9x0.net
- おかずにしてる人は味濃いのか
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:40:41.35 ID:rIM04asu0.net
- スパゲッティをオカズにご飯食えるけど
おでんは無理
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:41:18.64 ID:QsdpwkPu0.net
- あれもこれも入れたくていつも鍋が二つになる
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:42:03.71 ID:dYC/2o2l0.net
- コンビニおでんでも飯のおかず余裕だろ?
おでんが変なのか舌がおかしいのか
まあ他人事だからどうでもいいが、自分の意見を押し付けるのは良くないぞ
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:42:44.59 ID:UE6uCoVh0.net
- おでんの時の白いご飯は漬け物とか塩昆布とかで食べれば良い
刺身とか副菜があればなお良し
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:43:09.89 ID:h8bgYFbZ0.net
- >>308
ウチでは普通におかずだけど
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:44:05.70 ID:QsdpwkPu0.net
- えっ
おでんておかずやん…
残ったら次の日うどんも入れる
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:44:47.32 ID:aOk0YXt50.net
- >>250
ウインナー否定派の意見が多数なのね…
もう喧嘩もしたくないし、奥さんにウインナー入れてもらうことは諦めることにするわ。
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:45:17.49 ID:DYvn9B1/0.net
- >>313
ウチではおつまみだね
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:45:54.61 ID:s+orN7Mp0.net
- >>276
食おうと思えば食えるが基本的におでんはおでんだけで食べるね
ご飯は要らない
炭水化物が欲しいなら餅巾着かな
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:46:02.77 ID:g7hb8lUj0.net
- 炭水化物+炭水化物
お好み焼きまでは○パスタは❌
おかずと認識出来んからなあ
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:46:28.09 ID:QsdpwkPu0.net
- おでんが薄味の人ってどこ住みなんだろ
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:46:28.25 ID:bXFe8xdM0.net
- おでんスープライス
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:46:34.28 ID:DYvn9B1/0.net
- 酒飲めない人がおでん語るの笑う
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:46:46.15 ID:0JMr6DTR0.net
- 昔中山美穂がやってた屋台で「なべ底大根よこせ!」ってCM
意地汚くて大嫌いだった
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:47:02.12 ID:2GUJpoWO0.net
- 一人暮らしだと作りすぎてしまうんだ
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:47:32.73 ID:cFJ/ScSD0.net
- 大阪のおでんの変わり種だと
じゃがいもと昆布かね
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:47:35.34 ID:+nyjzPbn0.net
- ご飯の真ん中におでんダネのゆでたまごをのせておでんのツユをかけて茶漬けにして食べるのが好き
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:47:50.99 ID:DYvn9B1/0.net
- おでん、もんじゃ、焼き鳥、この辺りはつまみだろな
もちろん子供も好きだけど
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:47:51.73 ID:T5eTUfsx0.net
- アカピーや変態、ブタ、ウジ、NHKならキムチを一位にしてたろうな
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:48:04.39 ID:sZY7/Do50.net
- https://dotup.org/uploda/dotup.org2635599.png
ちくわぶは一度試したが全然美味しくねえ
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:48:11.52 ID:CHpgvtEz0.net
- ご飯の上で玉子くずして
レンゲでちょっと汁をかけて食べるの最高じゃん
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:48:36.78 ID:xiHCopR60.net
- おでんのためだけに生まれてきた存在
それが大根
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:49:01.02 ID:DYvn9B1/0.net
- >>323
隣人の美人にお裾分けなんてどう?
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:49:17.65 ID:GnWSd0Oy0.net
- >>26
他地域の文化を馬鹿にする奴って
総じて頭悪いんだよ
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:49:19.52 ID:/0ET1LB/0.net
- やっぱり東と西では味の濃さが違うんだろうな
だってさー
ラーメンおかずにご飯食うんだろ?そんな舌基準な人とは一緒に飯食えんわw
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:49:41.41 ID:g7hb8lUj0.net
- >>324
結んだ昆布は定番やろ、出汁も出るし
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:49:46.36 ID:2GUJpoWO0.net
- >>331
今の世の中通報されるw都内
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:51:13.27 ID:az6V8cMJ0.net
- シウマイとか餃子とか
邪道だけどうまい
おでんのネタ売ってる店のは
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:51:49.07 ID:zSVJfmt10.net
- >>261
そんなもんだよ、兄もおでんはご飯のおかずにならないってお袋に怒ってた
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:52:46.85 ID:NQdj5jIy0.net
- がんもどきが好き。あとつみれも思いの外美味しい。
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:53:32.70 ID:jDZkZryt0.net
- カントン煮か
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:53:56.72 ID:24npVdXz0.net
- こんにゃく >じゃがいも >あつあげ >だいこん
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:54:51.76 ID:GO0kXVkq0.net
- △
/●\ おでんマン参上!
□
/ \
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:54:54.86 ID:nwluCXNi0.net
- >>318
ナポリタンサンドなら
要は味が濃ければいい
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:55:46.01 ID:BHlE4AVq0.net
- オデン、今季絶望
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:55:49.35 ID:GLRyIaKM0.net
- 外で食べる時注文するのは
大根 玉子 すじ肉 がんもどき 餅巾着 こんにゃく
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:57:00.90 ID:cFJ/ScSD0.net
- >>334
全国区の種やったのか
大阪だけと思ってた
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:59:02.64 ID:UnCrPQdk0.net
- 大根と言えばおでんもいいけどイカ大根もとてもいい
少なくともカボチャくんよりは活躍してると思う
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 12:59:43.91 ID:2HCzCxiM0.net
- >>86
コテハンのブス惨めな自己顕示欲だな
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:00:37.17 ID:1LB0iouM0.net
- 大根とジャガイモとちくわぶだけでいい
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:00:41.25 ID:oKBBy9uJ0.net
- >>339
包茎みたいな書き方やめて
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:02:21.94 ID:ZeRUmhIk0.net
- 大根と言うより堂々と出汁が飲めるからな
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:05:10.65 ID:EKwC4Sb60.net
- とうとうスレタイにハングルが・・
と思った。
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:05:36.88 ID:KnneTaNP0.net
- キムチ鍋とチゲ鍋は違うからな
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:06:14.01 ID:jKa40EmL0.net
- 大根とか煮崩れするから厄介なんだけどね
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:06:24.90 ID:hvyK7ZOP0.net
- >>214
舌の作りが違って出汁の味がわからないみたいだからしゃーない
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:07:50.56 ID:ptikHykt0.net
- おでんの具でキムチ押しとか昔韓国文化機関から1韓流ゴリ押しで3500万ほど出すと言われてうちの出版社の雑誌で特集したなあw
w
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:09:19.59 ID:s+orN7Mp0.net
- >>332
おまえトンスル好きやもんなぁ
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:11:27.91 ID:EKwC4Sb60.net
- ソーセージが予想外においしい。
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:13:06.10 ID:FIvnKaDz0.net
- おでん買う奴計算できない馬鹿しかいない
大根1つの購入額でスーパーで大根一本丸ごとかえるわ
それでおでん作れば軽く10個は食える
1つ分の価格で10個だぞ
アホかよ
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:14:11.50 ID:WpQBU7x+0.net
- にわかばっかだね
イメージだけで言ってるだろこれ
大根そこまで人気あるかぁ?全国全世代とかさすがにびっくり
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:14:34.65 ID:SvEsDE8z0.net
- じゃがいもがないとかゴルゴムの仕業だろ
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:14:35.11 ID:5dz1pCG60.net
- >>358←こんなにまでは落ちぶれたくない
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:14:45.32 ID:XechDHii0.net
- >>1
ネトウヨ★は次の衆院選までコツコツ頑張ってねw
その時も瞬殺させてあげるからwww
あ、来年の参院選でも頑張ってネガティブなスレを建て続けるんだろね。
来年は自信をつけた維新が立憲共産党の席を奪うので悲しみや悔しさも倍増だねーーーwwww
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:14:55.65 ID:W/Bf8NfE0.net
- いつの間にかキムチって国際的には正式に中国が発祥の地になってるのね
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:15:41.31 ID:bcc9369c0.net
- >>358
出たな原価厨、ちくわぶは
どうするんだよ、丸ごと買ってくるのか?
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:18:23.48 ID:mEBFRP/Q0.net
- >>364
大根丸ごと齧ればよか
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:18:39.84 ID:v3sczuTG0.net
- 大根は余りに地味すぎる味故に
出汁を沢山吸って人気一位という微妙な評価w
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:19:24.36 ID:w+G55dxj0.net
- 普通にジャガイモとタコだろ
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:19:24.43 ID:SvEsDE8z0.net
- >>102
冷凍すれば水分が細胞膜壊すからちょうど良くねと思ったら
ニチレイが冷凍推奨してた
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:20:40.40 ID:IvZVgmZD0.net
- ホントは卵が好きなんだろ?
通ぶって大根って答えちゃってるんだろ?
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:21:10.05 ID:tXHeRGyq0.net
- >>26
お前の身内をおでんの具材にしてみたらどうだ?
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:21:43.24 ID:PJBGCtnh0.net
- 中身がちゃんとお餅の餅巾着は美味い
最近団子入れてるの多くて殺意芽生える
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:22:06.69 ID:s+orN7Mp0.net
- >>358
いつも美味しいごはんを作ってくれるママに感謝しとけよ引きこもりくん
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:23:00.34 ID:Sd5ER04N0.net
- ちくわぶ
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:23:15.54 ID:dS7Hwgxt0.net
- おでんにタコいれてみたいけど高くて無理
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:24:43.32 ID:EKwC4Sb60.net
- >>363
1ヶ月くらい白菜を塩漬けにして、骨付き豚肉と煮込む中華料理がある。
この塩漬けが元じゃないかな?
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:26:43.98 ID:5iyB0RZe0.net
- ちくわぶは要はすいとんやろ
竹輪の代替でしょ、ジジババが昔懐かしむならともかく、どんだけ貧乏舌なんだよ
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:30:07.48 ID:5J1CaEEv0.net
- おでんは和がらしだから、付ける量に気をつけないと大惨事になるw
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:32:00.38 ID:Sd5ER04N0.net
- >>363
証拠証拠
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:33:00.66 ID:2loki9TY0.net
- キムチ鍋ってw
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:33:27.27 ID:2loki9TY0.net
- とりあえず水炊きじゃね
別に博多風じゃないけど
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:34:30.71 ID:BULdO8NE0.net
- なぜかちくわぶって敵視する人出てくるよね
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:35:01.69 ID:DuYTazrO0.net
- 玉子がなぜそんなに人気あるのか理解できないわ
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:35:25.29 ID:G2wKtE300.net
- >>358
ガス代
水道代
鍋
箸
おたま
だし
これらの料金が入っとらんからやり直し!
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:35:49.92 ID:2loki9TY0.net
- ニンジンとじゃがいもは旨い
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:36:21.39 ID:+W3P4zKB0.net
- 牛すじって別におでんじゃなくても良くね?
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:38:12.01 ID:nCXAONOK0.net
- ちくわぶが自分は好きなんだけど、
ちくわぶ知らない奴にはどんなものかいちいち説明しないとならないから、面倒だよ
ちくわぶを食べない地方もあるみたいだしな
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:38:37.67 ID:61BArNq30.net
- すいとんとかダゴ汁みたいに控えめならいいのに
よりによってちくわの形とサイズ真似てるとか
憎まれて当然だよね
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:42:07.41 ID:UE6uCoVh0.net
- ちくわぶは関東ローカル 湖池屋やペヤングもそれに近い
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:42:33.30 ID:Bpv5KcsF0.net
- >>386
人に言うと、私も好きだよ、ちくわ!
と言われる悲しい存在…
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:44:47.32 ID:uYwrpjMa0.net
- おでんと言えば厚揚げとこんにゃくに決まってんだろ
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:45:45.07 ID:0IjBaT280.net
- 地味な大根が輝ける唯一くらいのメニューじゃねw ぶり大根ってのもあるけど
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:46:29.04 ID:0IjBaT280.net
- >>388
もっと狭い。ちくわぶは東京付近w
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:48:05.16 ID:eDMiydgL0.net
- >>40
味噌おでんは普通にあるけど
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:49:28.41 ID:xEpOlanc0.net
- >>332
エリートニュースおじさんカッコイイ
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:50:08.24 ID:oSHpzbsI0.net
- >>385
それ言うならこんにゃくもおでんじゃなくてよくない?
あれ1回凍らせて煮物にぶち込んだ方がうまいし
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:51:09.55 ID:nhv8DQam0.net
- 大根
玉子
ジャガイモ
(´・ω・`)
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:51:13.80 ID:xRIq/tGE0.net
- >>63
竹輪は?
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:54:29.75 ID:ojSa0r4H0.net
- おでん食べると翌日必ず便秘になるから嫌いだよ
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:56:32.63 ID:W2AHb+j70.net
- 好みなんか人それぞれなのに何で序列を作るんだ
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:57:32.97 ID:GLpRL6ta0.net
- おまえら、カレーのジャガイモには冷たいのにおでんのは認めるんだな。
あれは良いものだ。
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:58:11.02 ID:xRIq/tGE0.net
- 牛すじ頼んでペラペラのすじ肉出てきたら萎える
牛すじはコリコリのアキレス一択やわ!
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 13:58:19.32 ID:HwbtiqyX0.net
- たしかに一人だけツユ染み込むのが遅いのいるなぁ
アイツはトレードで
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:04:24.58 ID:4853XGRY0.net
- コンニャクが3位?
そんなに人気あるか?
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:06:49.63 ID:qtlEpxWP0.net
- 大根の煮物は子供の頃からずっと好きじゃなかったがおでんの大根は好きだ
今では両方好きだが
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:07:26.28 ID:G2wKtE300.net
- そろそろ新種の定番メニュー作ろうぜ!
れんこん
里芋
チャーシュー
白菜
人参
白ネギ
チーズ巾着
うずらの卵串
海老
ささ身
ホタテ
イカ
パイナップル
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:09:22.03 ID:4hqaUzgy0.net
- 九州だけどちくわぶって45年間見たことがない
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:11:05.97 ID:P1duGnNa0.net
- >>49
日本人が大阪人がこよなく愛する「かすうどん」に理解ができないのと同じ構図か?
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:11:32.65 ID:dqpYmgS30.net
- ちくわぶはおでんの飾り。
こたつのネコと同じ。
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:13:22.00 ID:xRIq/tGE0.net
- >>407
南大阪の食いもんで大阪全域では食ったことないやつも多いで
家で食うもんでもないし…
でもカス入りたこ焼きとかお好み焼きとかも食ったらハマる
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:13:41.02 ID:lZWfE+QL0.net
- しゃぶしゃぶは好きだが冬に食べるならうどんすきがええな
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:14:38.18 ID:xRIq/tGE0.net
- >>408
でかい飾りやな
https://i.imgur.com/1ugfn6M.jpg
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:16:14.86 ID:qKuDMTxP0.net
- 子供の頃、おでんは母親が大量に作り置きしていたな。具材なんて大根、ちくわ、厚揚げ。ごぼ天が入っていればラッキーだったわ
おでんの思い出なんて、その程度だから好きな具材なんて存在しない
好きな食べ物自体がオレには存在しないけど。食べられるモノ、嫌いなモノ、食べられないモノ
好物が無いって、案外楽なんだぜ。語れないから相づちを打つだけで済む。アスペルガー症候群もバレないで済む
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:16:15.84 ID:lZWfE+QL0.net
- >>403
主婦に聞いてて主婦だと3位だけど、配偶者(夫)だと
牛すじ、ちくわに次ぐ5位とかなり差がある
なんかわかるわw
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:17:08.13 ID:lZWfE+QL0.net
- >>400
カレーのジャガイモも良いものに決まってるやん
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:19:02.57 ID:zwHU882J0.net
- 大根と卵好きだなあ
ちくわぶは貰ったことがあって、珍しかったんで一度それを入れたことがあるけど
家族全員の不評を買い、それ以来おでんにちくわぶが登場したことは無いw
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:19:43.42 ID:0Dbvw7AA0.net
- 子供の頃は大根が苦手だったが、今は毎日でも食える。うまうま。
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:22:39.80 ID:seHuSlQu0.net
- 関東のおでんでははんぺんだけは認めるわ
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:23:39.59 ID:seHuSlQu0.net
- >>171
これ纏めて一種類で良いだろと、毎回思う
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:24:24.98 ID:jmjsCjDX0.net
- は? 宝袋の1択だろ
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:25:54.22 ID:pdvR1gr/0.net
- もち巾着鉄板だろ
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:37:22.76 ID:z/dDEvHF0.net
- こんにゃく
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:41:46.78 ID:0SRG5YmH0.net
- 牛筋やけどね実は
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:43:04.35 ID:EORFo4js0.net
- 残ったおでんの炊き込みご飯が美味しいらしい(´・ω・`)
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:43:36.87 ID:5baNmvfe0.net
- >>100
本来は荒川流域のローカルフード、埼玉東京が本場だよ
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:44:22.72 ID:G4Z0oMUQ0.net
- おでんは2種
味をはきだす具材:ねりもの 肉
味をとりこむ具材:だいこん たまご 揚げ
>>261
化学調味料を3年断てば、そのおでんがうまくなる
外食やめてコンビニ弁当やめて、スナック菓子やめてみろ
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:45:05.83 ID:5baNmvfe0.net
- >>376
魚のすり身が手に入らなかった地域のものだからな
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:46:40.37 ID:e4E7C9WL0.net
- 大根と卵とゴボウ入りの練り物入れればおでんとしては完成だもんな
あとは好きな具を入れるだけ
ただ、美味しく食べるには仕込みがクソ面倒で時間掛かるのが難点
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:48:00.06 ID:KHGs5y080.net
- タイの田舎でナンパしてコンドーム買いに
ローソン行ったらおでん売ってて驚いた
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:49:51.52 ID:KgHjDcaO0.net
- こんにゃくは、隠し包丁で切れ目を入れるのが出汁を染み込ませるための基本
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:50:47.38 ID:5baNmvfe0.net
- >>258
練り物と天ぷらはイコールじゃない
練り物の一部が天ぷら、九州でも練り物って言うでしょ
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:52:35.21 ID:EORFo4js0.net
- 大根、鶏肉、卵、ニンジン、厚揚げ
順位つけられない(´・ω・`)
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:53:34.94 ID:eDMiydgL0.net
- 家庭でおでんを作るとこんにゃくに味が染み込まないんだよな
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:55:08.86 ID:y9rOu1ki0.net
- 牛すじ 平天 大根 厚揚げ
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:55:15.80 ID:KgHjDcaO0.net
- 牛すじは美味いけれど、下処理が大変過ぎてめまいが、、と言う訳で店では買う
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:55:43.84 ID:3gLnXIKc0.net
- 「すき焼きは鍋料理か否か」論争
に結論が出てない
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:56:12.14 ID:7gr1dQ+i0.net
- 大根は他の具材に比べて味のしみこみ方が段違いだからな
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:57:18.92 ID:ujlFYDCB0.net
- おでんにキムチ入れると最高
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:58:27.47 ID:EORFo4js0.net
- >>430
かまぼこもちくわも練りものだけど天ぷらじゃないよね
練りものを揚げたのが天ぷらかな?(´・ω・`)
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:58:34.14 ID:aUxP4Bcx0.net
- 練り物ってあまりビューてほーじゃないじゃん?
トンキン民って外国語好きだしー
要するにパテなんだから魚パテギョパテでいいじゃん
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:59:03.44 ID:TT099YUY0.net
- おでんの具でチンポコみたいなの何というんだっけ
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 14:59:06.47 ID:D17FQtjF0.net
- こんにゃくだな
鍋開けたら全部灰色のこんにゃくだけでも構わない
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:00:40.68 ID:qoeL409s0.net
- スレ見てたらおでん食べたくなってきた
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:00:43.85 ID:fAYH+wuv0.net
- 頑なにキムチの話をしたがる奴って何なの
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:01:09.59 ID:ta2qiqXt0.net
- 竹輪だな
大根美味しいけどもう少し味、濃いめだといい
卵は別にいらない
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:01:10.48 ID:Ox5QNgkU0.net
- ちくわぶはカネテツが作ってるから関西のスーパーでも普通に買える
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:02:38.51 ID:p+JxoFfN0.net
- 当たり障りの無い誰も大して好きではない物が一位になる現象
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:03:02.58 ID:eDMiydgL0.net
- ちくわぶ一度買ったことがあるけど
もう二度と買わない
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:05:32.45 ID:qnEw+05j0.net
- >>440
ウィンナー巻きかな
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:05:50.00 ID:Z9qNMzRz0.net
- がんもが無いってどういう事
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:08:06.44 ID:f/2bKgD00.net
- 「おでんはご飯に合わない」って言われる前におでん定食の画像貼っときますね
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/143467/640x640_rect_143467261.jpg
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:08:22.93 ID:5baNmvfe0.net
- >>435
鍋料理でしょ。鉄板みたいな鍋を使った鍋料理
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:09:05.79 ID:kgQ+Z+jK0.net
- おれは東京生まれだからちくわぶ
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:09:25.23 ID:mIWjerRu0.net
- >>448
よくあれでウィンナー巻きだとわかったなあ
アレの形状がもしかしたら違う、、あゴメン
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:09:41.37 ID:Qo9jd0aV0.net
- お、おでんしゅ…
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:10:04.18 ID:kgQ+Z+jK0.net
- >>440
ウインナー巻き
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:10:17.42 ID:qnEw+05j0.net
- 一番好きなのは大根だけど何個も食えるかというと微妙
ちくわとちくわぶなら何個でも食える
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:10:43.10 ID:BRy5YTWN0.net
- しらたき一択
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:11:23.10 ID:5baNmvfe0.net
- >>438
練り物の揚げ物が天ぷらだね。でも全部かはわからんな
揚げかまぼこともいうよね
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:12:13.92 ID:qnEw+05j0.net
- >>453
お前ズル剥けで生まれてきたのか?
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:12:25.76 ID:DdkUZNoZ0.net
- 餅巾着に優るものなし。
次点は卵。次に大根、はんぺんと続く。
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:14:01.97 ID:s6MlXtIo0.net
- おでんって美味いか? 家で出てくるとガッカリするんだけど もちろん口には出さないけど
呑み屋で2品くらい頼むのはいいんだけど、家で大量に、しかも2日とかにわたって食うものでもないような
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:15:15.04 ID:5baNmvfe0.net
- >>461
出汁うまーじゃないか
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:15:31.34 ID:KYcMZ82I0.net
- 糸コン派、玉コン派、板コン派、板コンだけど隠し包丁必須だよ派
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:15:37.39 ID:l1D5/xyO0.net
- 牛スジはズルい
肉が入ってるおでんなんて食ったことないわ
老人が好きそうな渋過ぎる具ばかりで子供の頃からおでん大嫌いだっつーの
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:16:00.61 ID:KgHjDcaO0.net
- >>450
これで、白飯ではなく茶飯、炊き込みご飯系だったら至福
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:18:42.76 ID:oku4TIEX0.net
- 自分ちのおでんが不味いというのはだ、ここじゃなく嫁さんに言うべきことじゃないかなと
な?
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:18:45.71 ID:pBrVi2BZ0.net
- めっちゃしゅんだ大根うまいもんな
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:18:51.40 ID:DYvn9B1/0.net
- >>450
有りだね
でもこれはお店のクオリティで家庭では難しそう
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:19:04.54 ID:eDMiydgL0.net
- 九州でもさつま揚げとか言うし
どの辺が境界線なのか分からない
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:19:39.79 ID:7we9jm7F0.net
- ごはんに合うのは味が濃い田舎だろ
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:20:00.67 ID:ES+VfJsc0.net
- 里芋だろ
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:20:58.78 ID:U/NJwXLZ0.net
- 1位は大根、2位は玉子、3位はハンペン、4位は昆布、5位は餅入り巾着
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:21:57.33 ID:LGaI1rMQ0.net
- 大根なんて汁食ってるようなもん
こんにゃくが一番
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:21:57.73 ID:bpe7bDmU0.net
- 玉子は難しい。
通常おでんに入ってるやつはそれはもう茹ですぎで黄身がパサパサ。いらない。
半熟を楽しめるならそれがベスト
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:22:14.45 ID:HHeNV6MM0.net
- 出汁が沁みないちくわぶの存在意味がわからん
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:23:36.55 ID:5baNmvfe0.net
- 本物の糸こんにゃくが食べたいけど
スーパーに売ってないんだよな
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:26:23.28 ID:EORFo4js0.net
- >>474
ふたつに割って、おでんのだしでひたひたにするでしょうが(´・ω・`)
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:26:48.71 ID:5baNmvfe0.net
- >>475
ちくわぶは断面ちゃんと作ると出汁吸うよ
俺は出汁吸っても好きじゃないけど
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:27:14.79 ID:RS7oX3cm0.net
- 九州だけど
はんぺんとかちくわぶは
入れないな、、
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:27:36.97 ID:eDMiydgL0.net
- スーパーのこんにゃくは美味しくないよね
だけどどのこんにゃくが美味しいのか見分けが付かないし
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:27:58.50 ID:zNEcQEUb0.net
- 煮た大根って苦手なんだよな
すりおろしてポン酢や麺つゆに入れるのは好きだけど
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:28:53.56 ID:Xpaf4zn40.net
- 俺の好きなじゃがいもがランクインしてないと思ったら大阪だけ入ってる
たしかに大阪出身だがなぜ他の地域にないんだ
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:29:12.20 ID:Pi+uNV840.net
- 好きな鍋料理しゃぶしゃぶ、すき焼きって、牛肉を最も不味く食う食い方だろ。
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:29:27.38 ID:3szksh2Z0.net
- ちくわぶは都内の駅の立ち食いでうっかりうどん頼んでしまって一口食った時に似てる
ぇこれ最後まで食わないといけない カナ?残しちゃダメ ですよねハイ
こんな感じ
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:29:59.97 ID:kyt5R/LS0.net
- 何で東京で好きなおでんにカレーボールとスジが入ってねーんだよ!
スジは牛スジじゃねーからな!
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:30:18.08 ID:5baNmvfe0.net
- >>483
それは作り方間違ってるからでは
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:33:25.42 ID:kcjfYCJ50.net
- >>485
牛以外のスジって何だ?教えろカッペ
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:34:20.90 ID:hFo21lnA0.net
- >>485
カレーボールってなんだ?カッペ
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:35:44.17 ID:xfnQwRdH0.net
- さつまあげと角天とごぼう天と丸天とちくわ
練り物だらけで飽きる
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:36:39.44 ID:5baNmvfe0.net
- >>485
はんぺんをサメから作らなくなってきてるけど、それでもスジって売ってるんか?
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:36:55.06 ID:M7xYmCrd0.net
- 大根はなくてはならぬが1位は牛スジだよな
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:37:04.15 ID:caZkITzw0.net
- オレはジャガイモも好きだな。
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:37:44.41 ID:xfnQwRdH0.net
- >>483
アメ牛の固い牛肉に大根とかはいってたから
家のすき焼きは嫌いだった。大人になってこれがすき焼きかって
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:38:23.19 ID:M5pESDmo0.net
- >>1
おい!ちくわぶは?
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:40:39.99 ID:k4VIXsSs0.net
- >>1
おでんタネの会社の紀文がアンケート取ったのでこんな結果になってるが
そもそも、おでんは鍋じゃなく煮込み料理だから煮物なんだよ
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:41:40.17 ID:jVi3zsLd0.net
- >>445
普通にではないな
あまり需要がないのか、品切れのまま放置されていることが結構ある
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:42:08.65 ID:7yCQkVPI0.net
- >>450
おでん定食という割りには、おでんがしょぼすぎる
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:42:25.94 ID:xfnQwRdH0.net
- >>491
やっぱりこってりしたのがいいよな。おでんで有名な店にいくと
味がうっすいんだな。あれが上品ってものか?
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:43:08.99 ID:5baNmvfe0.net
- >>495
鍋物であり煮物なんだけど
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:45:05.50 ID:3PyfYOuE0.net
- 年取ってようやくおでんもご飯のおかずになるなぁと思うようになった
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:46:19.04 ID:k2NPH4MO0.net
- >>1
大根なんてほとんど栄養ないのにな
出し汁飲むのと一緒
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:46:21.66 ID:vOzOBi240.net
- >>499
その辺はまぁ紀文次第と
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:48:21.03 ID:oZZaG9Na0.net
- 大根は白飯に合わないから卵を選ぶ
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:48:21.94 ID:LGaI1rMQ0.net
- >>500
自分は逆だな
子供の頃は夕飯でおでんがおかず扱いだったが
大人になってからは酒の肴にしかならん
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:48:59.16 ID:xDF/Mz5U0.net
- うちの店だと自家製厚揚げ、大根、自家製練り物、こんにゃく、卵その他の順だな
牛すじは溶けるのでダシとしてしか使わない
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:49:02.91 ID:xfnQwRdH0.net
- おでんでんでんででん。おでんでんでんででん。たらー
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:49:11.96 ID:Giy7yqzi0.net
- 夕食がオデンだったから離婚した男がいるとかいないとか
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:49:53.12 ID:xfnQwRdH0.net
- >>505
すげー。豆腐も練り物も自家製って今晩いってもいいですか?
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:51:00.39 ID:xDF/Mz5U0.net
- >>260
トロットロでもムチムチの食感程度に煮たやつでも旨いよな
うちでは溶けるまで煮るけど有るのと無いのとではつゆの味か全然違う
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:51:52.63 ID:xDF/Mz5U0.net
- >>508
是非是非w
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:52:37.68 ID:G9yv39Y60.net
- おでんの中に浮いている白いはんぺんを初めて見た時は衝撃的だった
九州男児の俺
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:53:07.74 ID:5NDn6Ppq0.net
- ガキの頃からちくわぶ一押し
だからそれがかなりローカルな具と知った時はショックだた
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:53:15.91 ID:xfnQwRdH0.net
- >>507
家のおでんってスーパーでうってるやつに卵をいれるぐらいじゃね?
あんまり好きじゃなかった
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:54:08.84 ID:jI371VXx0.net
- さすが大根先生だな
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:54:23.84 ID:xfnQwRdH0.net
- >>510
めっちゃ食いたいけどごめんなさい。家からでられません・・・
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 15:55:54.15 ID:EHMQSZIK0.net
- >>1
さつまいも
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:00:20.39 ID:IdZjCSYJ0.net
- シマチョウ好きだけどもお高い
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:00:32.49 ID:J02TDs1p0.net
- おでんは玉子だったらバクダンが好きなんだよな
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:01:00.35 ID:v10AQp170.net
- >>1
主食とおかずの違いがいまいちよくわからない
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:03:05.10 ID:xfnQwRdH0.net
- >>511
はんぺんって茶色にならないのか?みたことがない・・・
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:03:13.92 ID:lA8kRjf10.net
- もちきんちゃく好き
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:04:16.83 ID:qrgImKDK0.net
- カボチャ入れる猛者もいるんだろうなと思って今一瞬気が遠くなった
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:04:59.77 ID:wYpX8Dqg0.net
- >>501
だからヘルシー志向の中では人気になりやすいわけで
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:05:39.88 ID:NFXc9Yrk0.net
- キムチがトップじゃない時点でこのスレに価値はない
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:06:02.54 ID:7yCQkVPI0.net
- >>522
練り物の中に練りこんでみるか!
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:06:25.45 ID:IdZjCSYJ0.net
- >>520
セブンイレブンのハンペンはあんまんみたいなのがプカプカ浮いてたな
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:06:33.70 ID:fAYH+wuv0.net
- おでんが主食ってどういう意味なの?ご飯のおかずになるかどうかならわかるけど
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:06:39.39 ID:WYK11Rvv0.net
- ひら天一択だろ
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:07:56.65 ID:5rr8JZVz0.net
- カニ面じゃないのか?
あーおまえらの地域じゃ無いか?
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:08:16.10 ID:xfnQwRdH0.net
- >>527
オデンセットがスーパーで売ってるんだから需要があるんじゃね?
晩飯手抜きしたい家庭にぴったり
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:08:36.55 ID:wYpX8Dqg0.net
- >>474
わかる。
だから事前に半熟に茹でてめんつゆとかに漬けて冷蔵庫の中で味を染み込ませておいて
食べるときにおでんに投入して温める程度にして食べると良い。
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:10:12.99 ID:6d6Zsgdr0.net
- 餅巾着 茹で玉子 玉ねぎ もウムッ!うまいゾ!
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:10:14.99 ID:5rr8JZVz0.net
- >>81
わかるわ
大根が苦い
あるある
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:10:48.57 ID:xfnQwRdH0.net
- >>525
人参はありだな。かぼちゅは溶け込みそう・・・
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:10:52.36 ID:7we9jm7F0.net
- >>475
小麦粉の塊
つまりあれが主食
うどんや水団みたいなもんだろう
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:11:31.44 ID:LDW/gQOy0.net
- >>12
腐った食材を処理するのに便利だね
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:11:32.38 ID:yd/rY/pR0.net
- >>531
それだとおでんに入れる意味なくね?
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:11:42.54 ID:Tyl5OelZ0.net
- つみれ
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:11:57.09 ID:93GjvXpK0.net
- うちの猫は、つみれが好きだったよ
大根なんか要らんってさ
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:12:28.54 ID:7yCQkVPI0.net
- >>534
大丈夫だ
さつまあげには、そんなのもある
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:13:03.70 ID:xfnQwRdH0.net
- >>531
もう半熟卵自体で食えばいいんじゃないか?
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:13:06.31 ID:YS3xpSk/0.net
- たまごの方がタンパク質でいいだろ
まぁダシがしみ込んで味付きたまごでいいしな
大根もそうだけど
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:15:36.77 ID:bA+LwIxm0.net
- きんちゃく袋だろう
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:15:54.57 ID:0JMr6DTR0.net
- >>539
なんでネコが出てくるの?
ガイジ?
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:16:37.43 ID:xfnQwRdH0.net
- おでんをネタから作ってる家庭に生まれたかった(´・ω・`)ショボーン
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:18:38.70 ID:rV5mer6X0.net
- >>20
表を見ると大阪以西での人気種なのかな?
トウホグ住みだけど必ず入れてるよ
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:21:58.19 ID:xfnQwRdH0.net
- >>543
おもちかと思ったら野菜がはいってた。けどうまかった。
野菜入れる家庭もあるんだなと
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:22:18.29 ID:TUSCN9go0.net
- 昆布巻き、たまご、大根、さつま揚げ、牛蒡巻き
これかな
牛すじとか蛸足は何か違うんだな
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:22:28.67 ID:wYpX8Dqg0.net
- >>537
温めて食べる方がおいしいよ
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:22:45.40 ID:XVAbJ6190.net
- おでんだねも中国だからな。だしも科学調味料だし。煮込んであるのに型崩れしない。
お好きなひとはどうぞ。
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:24:35.41 ID:7yCQkVPI0.net
- 厚揚げは、お湯掛けたらだめ
料理研究家は、大抵うそ教える
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:25:25.30 ID:CUKkMhek0.net
- おでんとすき焼きが頻度1位2位って本当か?
寄せ鍋や今色々出てる鍋の元使った寄せ鍋風鍋のが多いんじゃないのか?キムチ鍋含めて
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:26:11.49 ID:yd/rY/pR0.net
- >>550
コンビニとかの型崩れしない練り物ってどうやってるんだろうな
例えば魚のすり身やひき肉のつなぎに卵を入れた程度じゃすぐに崩れるしな
プロの技なんだろうな、しらんけど
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:27:08.55 ID:+xtSgitS0.net
- 練り物のだしの染みた大根、はんぺん、白滝、卵、ちくわぶ最高だね。
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:27:12.94 ID:gqWq6tQi0.net
- 平天かな
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:27:19.01 ID:xfnQwRdH0.net
- >>550
面取りって覚えたのはおでんだった
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:27:56.58 ID:+frs0Y8C0.net
- おでんなのに練り物の人気がないな
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:28:30.36 ID:2iUNoL8i0.net
- おでんならジャガイモが好きだな
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:28:59.59 ID:yd/rY/pR0.net
- >>558
斬新だな
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:31:01.27 ID:1QCiu8y80.net
- >>426
ちくわぶの本場の江戸って魚のすり身が手に入らなかったんだ
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:32:16.60 ID:CUKkMhek0.net
- 小田原から運んで来れなかったのか…
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:32:29.98 ID:xfnQwRdH0.net
- オデンの〆にうどんが合うのはそれか
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:35:54.59 ID:cQnC2P570.net
- >>81
わざわざ苦い部位を選んでるか皮を厚く?いてないか下ゆでをちゃんとしていないか
まあ料理下手w
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:36:12.10 ID:Znt9NR6B0.net
- 大根が無かったらそれはもうおでんではない。
大根、こんにゃく、卵
大体ここら辺がメイン
しらたき、はんぺん、厚揚げ、牛筋はしょせん二番煎じよ
ウインナーと書いてる奴は間違いなくデブ
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:38:04.04 ID:mCS4Hny60.net
- 今Wikipedia見たら
明治以前は白身魚魚自体が高価な食材であったため
とか謎めいた記述があるよ
困るよね
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:38:10.82 ID:IdZjCSYJ0.net
- >>559
トマトとか出す意識高い系のおでんやでよくみるぞ
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:39:10.97 ID:1O+m2FaX0.net
- ちくわぶだけは理解出来ない
ただの小麦粉の塊だろ、あれ
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:39:12.72 ID:5baNmvfe0.net
- >>560
江戸は本場じゃないよ。今でいう北千住赤羽足立(埼玉側も)あたりのローカルフード
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:40:01.97 ID:DEhwlL6I0.net
- 30年前から変わらないのに意味あんのかこのアンケート?
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:40:30.45 ID:yd/rY/pR0.net
- おでんは汁にこんぶ、さつまあげ、ちくわ、牛筋などのエキスが加わり美味しくなる
大根は上のやつらが作り上げた最強の汁を固形にしているだけ
大根自体のパワーではない
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:40:58.22 ID:7yCQkVPI0.net
- >>563
下茹でするまえに
水の中に漬けとくのも効果的
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:41:36.84 ID:DEhwlL6I0.net
- >>559
道民なら割とメジャーなおでん種
ワイも好きや
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:41:44.88 ID:rcYQx/zJ0.net
- >>12
アッー‼︎
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:41:55.25 ID:cL6Y3eB10.net
- モチキンがメジャーになっちゃった一方で卵巾着とか野菜巾着とかマイナーなままだよね
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:42:13.72 ID:cQnC2P570.net
- おでんは意外と下処理が大変 ちゃんと処理しないと全く美味しくないね
大根 こんにゃく あと揚げ物系は下処理必須だよ
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:43:12.82 ID:Ir3mLUL90.net
- 粉もん大好きな関西でちくわぶが受け入れられてないのが不思議
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:43:25.68 ID:k2NPH4MO0.net
- >>523
その割にはコンニャクは人気ないな
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:43:32.25 ID:WgYfIGY50.net
- 厚揚げwがまた不遇の扱いうけてる
学食社食これ専門の女子おるだろ
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:44:58.46 ID:535uTsF/0.net
- ヒガシマルのうどんスープをベースにおでんを作ると簡単で美味しい
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:45:39.59 ID:7yCQkVPI0.net
- >>574
たまごきんちゃくは、人知れず揚げが破れておって
生卵入れたときにログアウトしやがるからかもなw
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:46:38.32 ID:0pyWnLQ90.net
- 大根嫌い🖕
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:47:19.34 ID:lMOXix4M0.net
- 汁
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:48:38.84 ID:5NDn6Ppq0.net
- 正直に言うと、ギョウザ巻きも好き
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:49:04.67 ID:eGN5tTr40.net
- こういう平和なテーマはいいね
さすがにおでん種でバトルは。。。
してる。。。
オマイラ。。。
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:49:59.71 ID:mAFNg3ii0.net
- 好きなおでんは豚足一択やろもん
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:50:35.53 ID:0SRG5YmH0.net
- 1位・牛スジ
2位・ウインナー
3位・玉子
4位・こんにゃく
これが普通でしょう
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:50:59.35 ID:k2NPH4MO0.net
- >>577
いや3位だから人気はあると言って良いか
取り下げる
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:51:36.66 ID:eDMiydgL0.net
- 大根は頭の方を使えばいいだけだろ
スーパーのダイコン売り場にもちゃんと書いてあるわ
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:52:42.43 ID:gBmtuzOh0.net
- 紀文が主催したアンケなんだから当然紀文次第で練り物寄りにバイアス掛かってる筈。にも関わらずの大根1位はもはや疑う余地なき不動の永久欠番。
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:52:56.85 ID:Giy7yqzi0.net
- ツンツン男の風評被害でコンビニおでんの売り上げはどうなったのか
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:55:19.95 ID:eDMiydgL0.net
- おでんにウインナーなんか入れたことないわ
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 16:59:31.27 ID:oB6L5LpA0.net
- 大根、卵、はんぺん、こんにゃく、牛すじ、昆布
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:00:26.18 ID:8jSwsAXS0.net
- 大根は青首買うのよ
青首!
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:01:13.05 ID:8jSwsAXS0.net
- 三角の蒟蒻にするか白滝にするか悩むところ
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:02:02.42 ID:0JMr6DTR0.net
- >>570
アホかお前
大根自体からすごくいい出汁が出るのに
他所では言うなよ笑われるから
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:04:49.68 ID:Wn5fmXLX0.net
- 大根を炊く臭いで頭が痛くなる。 苦手だ。
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:06:18.58 ID:cQnC2P570.net
- ツバやほこりまみれのコンビニおでんなんかよく平気で食えるよなw
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:08:25.05 ID:xRIq/tGE0.net
- >>457
おでんのシラタキ初めて食った時に
結ばれてる部分を噛んだらブルンとそのまま飲み込んでしまった
翌日結ばれたままケツから出てきたんだが…
その時の全身震えるような違和感を覚えて以来シラタキが食えない
あの震えるような違和感は癖になってしまった…
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:08:31.78 ID:cQnC2P570.net
- >>432
塩もみ下ゆでとちゃんと切り込みを入れないからだよ
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:09:46.21 ID:xRIq/tGE0.net
- >>482
崩れて出汁が濁るからじゃないかな?
うちもじゃがいも入れるのは2日目以降
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:09:58.54 ID:CUKkMhek0.net
- >>595
大根の味噌汁って美味いよな
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:14:20.25 ID:zNXFaEpE0.net
- >>595
大根自体の出汁目当てなら
水に長時間さらしたり
とぎ汁で煮て辛みを飛ばしたりしないだろう
バカじゃないのか
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:20:29.39 ID:1emHYVgr0.net
- おでんってそんなうまいもんではないな。
モツ煮込みなら好き
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:21:13.81 ID:gqWq6tQi0.net
- 辛子味噌
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:21:41.91 ID:Gv7opH/V0.net
- ちくわぶなんだけど
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:22:03.79 ID:xuJsxje90.net
- ないわ
大根はないわ
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:22:06.91 ID:GYqxcxDg0.net
- >>1
大根とか言ってる素人は今後二度とおでんを食わなくていい
1番美味いのは「たまご」これ。
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:23:34.70 ID:gqWq6tQi0.net
- >>607
美味しいか美味しくないかじゃなくて入れる具材アンケートだから
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:23:56.60 ID:mRqXUjYT0.net
- >>4
うんまい(๑•̀ㅂ•́)و 🥚
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:25:04.25 ID:EAmK6F6g0.net
- 練り物あってこそのおでん
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:25:46.97 ID:CShXVO7m0.net
- 大根とこんにゃくだけでいいわ。
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:26:25.00 ID:xfnQwRdH0.net
- おでんの昆布とか食うやついたのか
育ちがわかるな
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:28:26.08 ID:hoqjgcNC0.net
- 今週末はおでんにしよっかな
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:28:56.31 ID:CShXVO7m0.net
- 大根とこんにゃくて味噌があうよな。
何か食いたくなってきた。今からスーパーに大根こんにゃく買いにいくわ
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:30:39.32 ID:wA73QmrZ0.net
- キムチ鍋という謎ワード
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:32:00.77 ID:xfnQwRdH0.net
- >>614
あまがらいオデンが好き。関東風なのかな?
絶対白飯にも合う
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:34:10.90 ID:esYktLvC0.net
- キムチだろ
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:34:43.64 ID:7SfWuwJa0.net
- >>612
もちろん食べ物を大切にする育ちが良い人間
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:35:13.36 ID:00YvEqQd0.net
- >20〜30代でキムチ鍋
若い奴らと意思疎通するのは無駄ってことだな
よっく分かった
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:37:30.80 ID:0JMr6DTR0.net
- >>602
バカはお前だ
おでんの大根食って出汁の味しか感じない馬鹿舌ならマックでも食ってろデブ
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:37:56.66 ID:xfnQwRdH0.net
- >>618
言い返しすぎてぐうの音でないわ・・・
すいません
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:38:39.86 ID:zP7oq6zw0.net
- >>1
おでんが1位かよ
ないわー
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:42:07.60 ID:7SfWuwJa0.net
- >>621
「普通は捨ててしまうもの。。。」と言う言葉を聞くと育ちが分かるね
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:43:09.86 ID:v44Y5Fgj0.net
- 一番好きってわけではないけど必ず入っていて欲しい
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:45:21.23 ID:A4p1wnY70.net
- 大阪は牛すじしかないやろ
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:45:27.17 ID:KgHjDcaO0.net
- 「大根どきの医者いらず」ということわざにある通り、大根は昔から体に良いものと
されています。大根を食べることによって摂取できる栄養素や期待できる効能・効果
について代表的なものを3つ紹介します。
イソチオシアネート
大根の細胞が破壊されることで発生し、大根の辛味の原因であるイソチオシアネート
には優れた抗菌作用や血栓の予防効果があり、がんの抑制効果も期待できると
いわれています。
消化酵素
大根に含まれている消化酵素でデンプンを分解するアミラーゼ(ジアスターゼ)は、
食べ物の消化を促進し胸やけや胃もたれを防ぎます。二日酔いの緩和などにも
おすすめです。
ビタミンC
大根には老化や免疫機能の低下を抑える、抗酸化作用が期待できるビタミンCが
含まれています。ビタミンCは、美肌を保つために必要なコラーゲンの合成にも
欠かせない成分です。
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:45:59.71 ID:xfnQwRdH0.net
- 大根って栄養ないのか?
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:46:09.84 ID:DvseOP7O0.net
- 玉子食べる時に大根の汁気が必要
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:46:35.20 ID:Bz902JCB0.net
- こんにゃく、しらたき食べるとおなか下すのでなるたけ避けてる
いっとき鳥の足入れてて出汁だしてた。コクがあるんだけどメジャーじゃない作り方だよなあ
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:48:27.87 ID:D2nTQi8/0.net
- くだらんスレだな
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:50:05.71 ID:xfnQwRdH0.net
- >>629
カツオだけだと物足りないからアリかも
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:51:04.21 ID:KUmELQZO0.net
- 豆腐感の残ってる揚げが好きだな
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:52:41.11 ID:pSZqiXo30.net
- >>125
うちもそうだったよ
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:52:51.30 ID:xfnQwRdH0.net
- >>630
そうくだらない食い物スレがダイスキ
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:55:48.96 ID:7yCQkVPI0.net
- >>629
手羽入れてだしとるのもOK
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:56:26.06 ID:gB9fKvm90.net
- おでんをおかずにごはんを食べてこそ日本人。
たこ焼きやお好み焼きをおかずにするのは邪道。
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:58:41.12 ID:xfnQwRdH0.net
- >>636
わいんちはお好み焼き食べた最後にのこった野菜で焼そばだったぞ
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:58:43.79 ID:jezI7vfN0.net
- 香川のおでんには必須、讃岐うどん食べた事あるなら知ってる人多いと思うけど
しかし名前が天ぷらだから言葉で伝えられねえんだよな
https://i.imgur.com/HYwNbPM.jpg
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 17:59:37.03 ID:MYXvN7xB0.net
- おでんていうのは大根をおいしく食べるための料理
大根以外の具は大根をおいしくするための調味料みたいなもの
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:01:22.84 ID:xfnQwRdH0.net
- >>639b
ぶり大根うまいよね。でも大根そばは吸うってよりあの辛味がいいんじゃね?
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:04:05.45 ID:9PXU4dbz0.net
- 4位に違和感
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:05:42.61 ID:j2OwNGm40.net
- >>1
味噌汁を多めに作って冷蔵庫に入れておく
2日目の大根はうまいぞ
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:10:22.62 ID:4UQrv9ar0.net
- 大根が1位なわけない
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:16:14.22 ID:kPVrCGP70.net
- >>640
海の幸が好きな人は磯の香りって言ってあの独特の感じを味わう
嫌いな人はあれを生臭いと言って香りで初っ端から拒絶する
野菜も同じで大根なんてエグ味と辛味が大根の魅力って人と
それが嫌だから食べないって人がいるのよ
その手の人には大根好きの好むものを全部殺してあげるしかない
もちろんそれは入り口で慣れるまではそうしてあげたがいい
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:17:39.69 ID:LGaI1rMQ0.net
- 自分はスジ肉は入れなくて鳥団子を必ず入れる
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:17:44.68 ID:YOJw6WFi0.net
- 貧乏人はクジラのコロとサエズリを思い出す事も無いな
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:18:23.62 ID:12t3GWsi0.net
- 闇鍋
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:20:12.70 ID:1oqgt1vN0.net
- >>49
ちくわぶは薄く伸ばした生地を巻いて作るから、煮込むとバームクーヘンみたいに層が出来て隙間に汁が入り込んで美味い
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:20:22.00 ID:9RceBJyS0.net
- ちくわが美味いよな、辛子つけて頂くと激熱の出汁がピュッと出てそれがいい
ちくわぶじゃないよ
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:22:15.25 ID:XKow0hBd0.net
- 1位はごぼ天だろ!
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:24:28.13 ID:rTRJVyTY0.net
- じゃがいもがランクインしてないとか、こんにゃくなんて味ないし美味くないだろ
じゃがいもの旨さが分からないなんて・・・
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:26:31.39 ID:1oqgt1vN0.net
- コンビニのくたくたに煮込まれて味が半分飛んでるようなウインナーが好き
自作ではウインナー入れないんだけど
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:27:23.61 ID:y9rOu1ki0.net
- おでんの出汁の色はなんで、うどんの出汁の色と真逆なんじゃろか
東日本と西日本で
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:30:13.29 ID:1oqgt1vN0.net
- >>653
コンビニおでんはどうなってるんだろ
具とか汁とか東西で違いはあるのかな
関西では忌み嫌われているちくわぶはある?
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:31:47.53 ID:SfCl3q0N0.net
- >>651
ジャガイモ自体は美味いが煮崩れるとダシと他の具への影響が大きい
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:32:09.29 ID:7yCQkVPI0.net
- >>654
ちくわぶは2000年頃から九州でみかけるようになった
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:32:25.81 ID:tSYLSAqZ0.net
- キムチ鍋ってそんなに家でやる?
人生で一度しか家でやったことないなぁ
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:35:52.60 ID:jVi3zsLd0.net
- >>612
結び昆布っていう具があるの知らんの?
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:36:48.80 ID:jVi3zsLd0.net
- >>623
元貧乏人で金持ちに見られたい人ほど簡単に食べ物を捨てるという発言するよね
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:38:49.05 ID:xxjAhXs50.net
- >>657
洗うの面倒いからやった事ないな
あとめっちゃ辛党ではあるがキムチ鍋はさすがにやりすぎだと思う
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:41:54.77 ID:TInUuszu0.net
- 横浜某所だが、おいらの好み
餃子巻き
チーズ巻き
海老天巻き
枝豆天巻き
爆弾(茹卵巻き)
赤蒟蒻(ひじきではなく唐辛子)
かな、
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:42:08.62 ID:9BEU04i30.net
- >>659
パスタのスープ用の海老の殻ですら食べてそう
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:43:04.86 ID:zfRY3qnp0.net
- 嫌いというか、食品と呼べないおでん種は、ちくわぶ。
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:43:49.63 ID:TInUuszu0.net
- >>639
そんな貴方に是非、横浜野毛おでんをオススメします。
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:43:58.91 ID:AXGn075N0.net
- 困った時の、おでんパック。
一人用は重宝してます。
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:45:13.39 ID:1QCiu8y80.net
- >>568
江戸の外縁まで練り物届けられないって江戸の物流力は貧しかったんですね
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:45:20.14 ID:TInUuszu0.net
- >>663
あれはぶっ太いうどん、と思ってくれ
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:45:39.94 ID:UYmkR3pt0.net
- 大根は無くてもいいな。玉子が一番好き。
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:45:50.89 ID:eDMiydgL0.net
- タコ入れたいけど入れると汁が濁っちゃうんだよな
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:47:56.56 ID:yFHsgqgD0.net
- はんぺん厚あげ糸こんゴボ天があれば満足
>>657
キムチ鍋スープがスーパーのPB商品であるくらいだから需要あるんだろうな、安いし
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:50:48.73 ID:eDMiydgL0.net
- キムチ鍋スープは使うけどキムチは入れないよな
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:55:44.64 ID:zKUvgE4D0.net
- こんにゃくだろ まだまだ風俗行けないわ
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 18:56:55.41 ID:y9rOu1ki0.net
- >>669
汁が濁るのを嫌がるのは、東京と金沢あたりかな
中国地方は、牛すじグツグツで濁りおおいに結構!って感じだよなぁ
静岡あたりも澄んではないな
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:07:28.88 ID:jezI7vfN0.net
- 黒おでんて見た目の割に味薄くて、関東炊きの方がダシ効いてる気がする
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:11:18.34 ID:1oqgt1vN0.net
- 静岡のおでんが真っ黒で衝撃的だった
さらに鰹節の粉末を掛けて味濃くするし
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:13:00.87 ID:YaNKOGJI0.net
- 大根一位は意外
個人的には好きだけど
それと白身が出汁で染まり黄身が緑になるまで煮詰まった玉子は欠かせない
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:14:00.43 ID:7fTyws+G0.net
- 今日は鱈の切り身で水炊きしたわ
最後に細うどんでシメ
肉は無し
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:14:28.40 ID:4FYK/cws0.net
- こんにゃくだな
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:14:34.72 ID:82oqWLlI0.net
- >>1
年をとってきたら、大根の美味さに気が付いた♪
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:16:03.31 ID:uUt8AVdb0.net
- >>653
関西だとおでんは関東炊き言われてるんでしょ?
関西人は関東のうどんそばの汁の濃さ馬鹿にしてるから
関東炊きなんだから汁の色も濃くないと、とか思ってるんかな?
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:17:32.73 ID:uU15WsPS0.net
- さつま揚げはクオリティの差が激しいからな。
大根ならたいてい安定して美味い
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:18:47.60 ID:X0LOyjm40.net
- >>61
うわ懐かしい
最高傑作だよこれは
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:19:14.25 ID:UE0KbTsA0.net
- >>673
金沢のおでんは透き通ってるけど。
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:19:15.58 ID:gekRI3ju0.net
- 大根よりもウインナー巻のほうが好きだわ
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:19:35.85 ID:rU1Cw+8+0.net
- 餅巾着
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:20:12.46 ID:fImoUTDN0.net
- たがも
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:21:51.20 ID:82oqWLlI0.net
- >>61
>>67-68
おでん喰えなくなる。
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:22:16.33 ID:ku3GVJwb0.net
- ええ〜ちくわぶ一択
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:22:47.31 ID:MpjC0gqT0.net
- ま、大根さえ入れとけばカッコつくしな
強いて言うなら、厚揚げと牛すじあれば十分過ぎる
大根と牛すじだけでもいい、無性に飲みたくなる…
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:22:48.55 ID:+nyjzPbn0.net
- おでんにはカラシ
魚粉青海苔とか味噌とか無いわ
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:24:05.37 ID:xGBbIJkF0.net
- >1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
玉子派としてはこれは納得できない!
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:25:20.70 ID:/fhBC6wE0.net
- たまごやろ!ともう何年も書いてるわ
なぜ大根なのか理解できない
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:27:38.16 ID:5ukLLxaI0.net
- 鍋ランキングにおでんとすき焼きが有るのに違和感
まぁそうしないとキムチ鍋が一位になって日本人の自尊心が保てないんだろ
- 694 :通りすがりの一言主:2021/11/02(火) 19:27:52.82 ID:P/aF8HyD0.net
- だから手羽先やいうとるやろ。おまえら1回入れてみいや。
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:28:12.35 ID:EciBUf/n0.net
- おでんもしゃぶしゃぶもすきやきもうちでは鍋とはゆわん
変なランキング
そして大根じゃないわゴボ天だろバカ
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:29:52.93 ID:UE6uCoVh0.net
- 金沢おでんも色々あるけど老舗の赤玉の出汁は塩おでんみたいな澄んだ色だな
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:31:27.49 ID:bXAFHP2J0.net
- 自動調理つかったら楽勝だな、おでん
でも、ちくわぶは入れてはいけないと学んだわ
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:31:50.54 ID:xwfPaup20.net
- >>692
黄身で口のなかパッサパサになるし
お汁が汚れるから嫌いですわ
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:33:11.42 ID:y9rOu1ki0.net
- 濁った汁が嫌って人は広島のおでん見たらビビるやろうなぁwwww
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:33:49.29 ID:4Myut7pr0.net
- おでんは沸騰させたら出汁が濁って不味くなる
低めの温度でじっくり煮るのが良い
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:37:55.17 ID:5baNmvfe0.net
- >>666
北側まではたどり着かんよ。仕方ない
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:39:19.21 ID:UE0KbTsA0.net
- >>696
黒百合も透明。
というか真っ黒なツユのおでんは金沢では見たことないわ。
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:43:02.74 ID:O1f4vfYC0.net
- 宝袋って誰も知らんのか?
驚きやわ
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:47:41.05 ID:LwQkTIXV0.net
- 赤棒
生姜天
爆弾
玉子
牛すじ
蒟蒻
厚揚
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:48:48.83 ID:mfsO4t600.net
- オデンは韓国発祥ニダ
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:51:05.31 ID:A4XQQktU0.net
- おでんの発祥は東京
お好み焼きの発祥も東京
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:51:30.71 ID:dD6mRl370.net
- 混ぜて煮ただけの茹で卵や、
混ぜて煮ただけの大根が、
おでん? なのかよ?
おでんは、煮こんにゃくか、揚げた練物で
まぜこぜになった、煮物だろ?
確かに大根とゆで卵は、だし汁で煮ると旨いよ?
ラーメンに、おでんの卵乗せなのか?
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:53:26.69 ID:QCoa79xX0.net
- よく味の染みた大根
スジ肉
糸コン
煮卵
厚揚げ
練り物
ロールキャベツ
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:57:35.53 ID:jezI7vfN0.net
- アキレスの歯応えバージョンとトロトロバージョンの化学組成の変化が分からんわ
なんであんなに別物になるのよ
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 19:59:24.42 ID:dkTToRZt0.net
- >>49
家も試しに買ってみて食ったがうまいと思えなかった
後になって予想以上に長時間煮込まないといけないと知った
ちくわぐらいでいいもんだとばっかり
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:02:07.56 ID:IW5KTWbE0.net
- 他と一緒に煮ないと駄目なのは大根とこんにゃくだな
卵は煮玉子だけで超絶美味いから
能力としては卵の勝ちなんだが
おでんとしては大根最強
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:03:19.75 ID:uggaibKF0.net
- 異論はな
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:03:45.59 ID:IW5KTWbE0.net
- >>705
死ねよ w
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:04:05.18 ID:fdvQdlK30.net
- 大根とコンニャクとか、ヘルシーすぎて餓死するレベルだが
やっぱ貧しい時代の名残りなんだろうな
美味いけど
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:04:41.12 ID:aT7c1brz0.net
- 大根は栄養のなさそう具合が凄い
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:04:44.06 ID:f6dGV5v70.net
- 冬になるとストーブの上で半日煮込んでいるわ
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:05:13.76 ID:2xCJkhnP0.net
- 厚揚げ
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:05:26.08 ID:DJbEiWU20.net
- 日本酒が無いならおでんなんて要らんよ
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:06:08.70 ID:jezI7vfN0.net
- >>711
これだよな、誰もたまごを否定してない
しかし、色んな具材のダシ染み込んだ大根はおでんでしか食べられない
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:14:37.08 ID:JiA8iFdr0.net
- まー大根先生は鉄板だからなあ。
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:18:21.11 ID:pWQLomOg0.net
- 豆腐の話題があまりないのは正直驚いてる。香川県だけど豆腐は結構ある。出汁に染み込んだ豆腐にねり辛子と味噌が最高なんだがなぁ
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:23:40.49 ID:YVHn576n0.net
- 大根云々以前に、濁らないスープが大事なんだが?
濁ったら、大根もクソもない。
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:23:43.40 ID:y9rOu1ki0.net
- 豆腐より厚揚げのほうが好き
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:27:39.62 ID:uTdJeS5q0.net
- 意外と大根よりもじゃがいもが美味いんだよな
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:28:35.65 ID:PtWzE8/R0.net
- おでんの具だったら厚揚げ、ロールキャベツ、大根の順番だな。
普通の玉子はボソボソ感があるから好きじゃない。
なので、玉子系を買うときはだし巻き玉子を買ってる。
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:32:36.99 ID:uTdJeS5q0.net
- おでんって材料を鍋に入れて煮込むだけの簡単メニューじゃなくて、
鍋料理の中でもめっちゃ手間がかかるんよね
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:32:46.50 ID:SHq7h1jt0.net
- >>26
わー、美味そう。
名古屋に行きたくなってきた。
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:36:57.59 ID:O2pBuIre0.net
- 焼きちくわ
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:39:25.32 ID:il/jPo7N0.net
- 子供の頃は嫌いだったけど大人になって好きになったもの首位だなあ
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:40:29.34 ID:il/jPo7N0.net
- >>725
ボソボソ感は味噌で相殺出来る
名古屋で学んだ
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:41:21.65 ID:e9tV6Diz0.net
- チヂミを入れると最高
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:42:26.84 ID:pBrVi2BZ0.net
- 大根がしゅんでたらええねん
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:42:35.01 ID:h8hgm9LA0.net
- >>703
スミレの花 咲く頃♪
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:45:53.81 ID:BVeFdZ5B0.net
- おでんでご飯喰う地域があるが、あれは謎w
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:46:12.86 ID:tYpwgWU80.net
- おでんが鍋料理であるとはどうしても認識できない
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:48:12.90 ID:JiA8iFdr0.net
- >>735
鍋で煮込んでるのに、じゃあ何が煮込みなんだ?
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:48:15.80 ID:Hf9JRJLR0.net
- 俺予言者だけどおでんのたけのこブームが来るよ
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:48:38.38 ID:ub9itpYf0.net
- うちでは卵は巾着に入れる
ゆで卵にする手間が省けるし巾着にダシがしみて旨い
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 20:50:39.59 ID:tYpwgWU80.net
- 〆のうどんや雑炊がないからかも
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:02:28.25 ID:skaDtR7/0.net
- 餅巾着
大根
しらたき
だな
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:02:47.92 ID:iut/vZ4A0.net
- ナルトかな
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:05:32.76 ID:3/dH4Po80.net
- >>1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
>>以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」
練り物「幹事長辞任します」
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:07:13.03 ID:6d6Zsgdr0.net
- 翌日残った汁で食べるウドン ウムッ うまいゾ!
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:08:07.40 ID:eYKcYM4z0.net
- >>735
それは分かる
土鍋で作ってテーブルの真ん中でグツグツ煮ながら
みんなで突っつくのが鍋料理だよな
おでんは金属製の鍋で台所で作って個人個人皿に入れて運ぶ感じ
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:15:45.13 ID:KgHjDcaO0.net
- 味覚は歳を重ねるたびに変わっていくからなー、
つーか大根が無いおでんとかあり得ないだろ普通に。野菜は出汁にも影響しているんだよ
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:19:53.74 ID:1QCiu8y80.net
- >>701
多摩まで糞尿運んで江戸はエコシティとか誇ってたよね
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:25:04.42 ID:zemMXqVm0.net
- 大根は下茹でするときにえらいこと臭いのが玉に瑕
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:26:02.85 ID:sWdzkmqX0.net
- キムチは?
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:27:40.50 ID:+4Li7Uv50.net
- 一番うめえのは外来種のウィンナーちゃう
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:29:27.27 ID:jukCkZ120.net
- こんにゃくは外してもいい
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:41:23.15 ID:tYpwgWU80.net
- >>744
目の前で具材を投入というライブ感が鍋料理の醍醐味なのかもしれない
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:44:12.87 ID:tYpwgWU80.net
- 鍋スレじゃなくておでんスレだったごめんなさい
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:50:31.97 ID:4bDQukjn0.net
- 大根も好きだけどご飯のおかずにし辛い
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:51:37.98 ID:O66ctWhN0.net
- 牛すじ
田舎こんにゃく
たこ
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 21:59:21.26 ID:9B7wvaxI0.net
- ウズラ巻き
餅きんちゃく
がんもどき
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:04:01.87 ID:/P82xr6Y0.net
- >>721
おでんの豆腐美味いね。滋賀県のおでん屋なんかで人気があって俺もよく食った。
頼むとネギを載せてくれて、そういうところでは居酒屋湯豆腐的な扱いだった。
まあしかし厚揚げとかぶるし、扱いも他の種とちょっと違うしメジャーじゃないね。
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:12:04.86 ID:tDowTC2D0.net
- 金の玉子
切れ目の入ったコンニャク
大根足
色々使える人肌のチクワ
お嬢様の腰巾着
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:25:33.86 ID:1QCiu8y80.net
- >>751
その具材がちゃんと下ごしらえしてあるのを知らないのが問題
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:26:25.64 ID:n4Fgh5lG0.net
- がんも、巾着、厚揚げ、豆腐系かなあ
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:26:29.14 ID:+Nc8Dtcz0.net
- タマゴじゃないのか
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:31:27.02 ID:1oqgt1vN0.net
- つーかこのスレって風物詩だよな
大根1位、卵2位、東西の違い、ちくわぶの是非も毎年繰り返してる
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:37:05.79 ID:Dr1+8EDs0.net
- シチュエーションによるな。夏休みのプール帰りには味噌コンニャクが最強。
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:39:54.18 ID:Up10nkJt0.net
- 卵だろ
大根は脇役
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:41:11.97 ID:poltrKKo0.net
- でもたいてい卵は茹ですぎて変色している
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:43:36.11 ID:t0ApF+/r0.net
- 関西で人気だけど関東にないおでん種 牛すじ
関東で人気だけど関西にないおでん種 ちくわぶ
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:43:59.52 ID:44atFI2h0.net
- 大根が嫌って言ってるヤツんちの母親は料理が下手。
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:46:20.32 ID:1QCiu8y80.net
- >>766
てか大根を下茹でしてない奴の家が大根嫌い
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:47:36.64 ID:Z2IMK3CY0.net
- 三角あげ
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:47:58.89 ID:eDMiydgL0.net
- 卵は何個も食えないだろ
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:50:13.10 ID:8NDiODUq0.net
- 九州
1位 大根
2位 卵
3位 こんにゃく
4位 アキレス腱
5位 はんぺん
6位 巾着
7位 がんもどき
8位 手羽中
9位 トマト
10位 ブロッコリー
11位 アボカド
12位 レタス
13位 マカロニ
14位 シュウマイ
15位 スパム
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:51:31.06 ID:Z+gpUVDy0.net
- はんぺん
牛すじ
ダイコン
餅
かな
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:53:37.61 ID:lrIUnp3w0.net
- おでんは食いたいと思わない
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:53:58.11 ID:1fDv8ZpJ0.net
- 他に野菜が無いから何種類か選んだ時に
大根が必ずチョイスに入るだけだろ。
一番おいしいのはもち巾着だよ。それ以外ありえないだろ。
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:54:23.60 ID:4HXItx6m0.net
- >>1
これ、肉じゃがと同じで「いきなり聞かれたから、とりあえずこう答えておこう」ってパターンだな
好きなのがとくに無くて、とりあえずこう答えておこうってのに選ばれたランキング
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:55:38.91 ID:4HXItx6m0.net
- >>773
わかる
うまいよなもち巾着
カラシを塗って、さらにうまい
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:56:02.66 ID:4HXItx6m0.net
- >>771
関西人?
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:56:10.68 ID:eDMiydgL0.net
- 餅は最後にそのまま入れても美味しいよ
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:56:19.73 ID:DzwS6zTX0.net
- >>771
牛すじって食べたことも見たこともないんだけど、関西限定?
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:56:21.58 ID:DMtSxrLL0.net
- 大根には柚子胡椒が上手過ぎる。卵は、からしだね。
大根はヘルシー上手いで最強だね
鶏肉の中でも格別に安いので手羽元をいつも出汁にしてる
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:57:30.04 ID:eDMiydgL0.net
- 牛すじない所の方が珍しいだろ
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:57:44.03 ID:DMtSxrLL0.net
- 玉ねぎ丸ごと入れるのも上手いよ
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:57:44.50 ID:DzwS6zTX0.net
- おでんを鍋料理というのも凄く違和感がある。
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:58:04.45 ID:Ty7BesZr0.net
- >>770
さらりと怖い具が混ざっとる
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:58:47.02 ID:4HXItx6m0.net
- >>771
牛すじは関西だし、はんぺんは関東だし、どっちの人なんだろ?
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:59:21.94 ID:eDMiydgL0.net
- かまぼこは入れなんだな美味しいのに
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:59:23.76 ID:DzwS6zTX0.net
- >>780
東京生まれ東京育ちの俺は、食べたことも見たこともない。
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 22:59:51.32 ID:CUV10bz50.net
- コンニャク
趣味と実益を兼ねて
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:00:15.84 ID:gHAkrdyx0.net
- おでんのちくわぶ食ってみたいのに売ってない@東海某県
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:00:25.59 ID:1QCiu8y80.net
- 牛すじはダシ汁の味を変えすぎるんでNG
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:00:55.78 ID:4HXItx6m0.net
- >>786
浅草国際通りの大多福くらいだね
都内での有名な関西式おでんは
持ち帰りにすると、タコツボに入れてくれる
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:00:59.76 ID:eDMiydgL0.net
- >>786
じゃ東京のおでんは肉なしなのか
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:01:29.40 ID:DzwS6zTX0.net
- >>788
小麦粉を練って入れれば十分代用になる。
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:02:31.81 ID:7DWr9wXr0.net
- おでんって好きな具はランキングになるぐらいなのに、嫌いな具は聞かれないよね
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:02:33.32 ID:4HXItx6m0.net
- 日本橋のお多幸はホールスタッフに中国人を雇うのやめろ
だいなしなんだわ
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:03:41.09 ID:DzwS6zTX0.net
- >>790
銀座のおたふくならときどき食べたけど、ギュウスジなるものはまったく分からない。
>>791
肉は入れないな。
さつま揚げとかボールとか、魚肉の練り物はたくさん入れるけど。
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:04:04.41 ID:1fDv8ZpJ0.net
- 出張で言った小倉ってところで食べた
牛筋が茶色でも白でもなくて
半透明で柔らかいグミみたいで美味かった。
という記憶がある。
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:04:17.11 ID:4HXItx6m0.net
- >>791
東京はツミレのダシ
関西は牛すじのダシ
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:04:23.73 ID:DMtSxrLL0.net
- >>789
そうなんだよね!味を変えてしまう、、、牛スジ自体は好きなんだけど
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:04:37.81 ID:1QCiu8y80.net
- >>791
四つ足の肉入りのおでんだねって何あったっけ
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:04:48.09 ID:t0uStPZL0.net
- 練り物系は分散する
卵はおでんで食べる必要性があまりない(他の卵料理のほうがうまい)
必然的に大根が勝つ
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:05:40.26 ID:4HXItx6m0.net
- >>796
小倉ならおはぎもあったでしょw
そして酒は出せない
場所によるけど、住民から大きい苦情があってそうなった歴史がある
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:06:38.22 ID:JiA8iFdr0.net
- おでんに熱燗でキューーっとやりてえな
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:06:49.65 ID:DzwS6zTX0.net
- >>794
ずいぶん偏狭な人だねw
なに人だっていいじゃないか。
それとも日本人シェフのフランス料理は食えないとか?
>>797
つみれは臭みが出るので、いれないほうがいい。
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:06:51.36 ID:gHAkrdyx0.net
- >>792
それだと水団のタネになってしまうんじゃないのか
ひょっとして水団と同じ物体なのか
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:07:57.35 ID:4HXItx6m0.net
- >>795
ググったけど、銀座にオ多福ある?
日本橋のお多幸の銀座支店じゃない?豆腐をごはんに乗せた「とうめし」が名物のとこ
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:09:20.97 ID:DzwS6zTX0.net
- >>804
うん、同じ。
練が強くて硬いだけ。
>>805
いまあるかどうか知らない。
昼飯によく食べた。
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:10:35.83 ID:azn6YQu30.net
- 練り物より素材感丸出しの質朴さが受けているのかな
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:11:31.52 ID:4HXItx6m0.net
- >>795
変換おかしくなった
銀座に大多福ある?検索したけど見当たらなかったわ
>>803
それがクセにもなるのよ
長く煮ると臭みは煮飛ばせるし、関東ではツミレが基本
そしていろんなタネからダシが出るから、あくまでもベースってだけだね
ちなみにおでんは関東大震災の復興で各地から集まった人が東京でおでんを知って、その後で各地に持ち帰って広まったらしい
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:13:46.57 ID:DzwS6zTX0.net
- >>808
大多福じゃなくてお多福だった記憶だね。
どっちにしてもいまあるかどうか知らない。
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:14:21.43 ID:4HXItx6m0.net
- >>809
あったのかなあ?
ちなみに店主は関西からきた船大工って珍しい苗字の人
田中康夫がかなり昔に浅草の大多福をおすすめしていて知って食べに行った
大多福とは違うかもしれないね
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:16:55.37 ID:DzwS6zTX0.net
- >>808
おでん屋さんでは、種ごとに分けてるから臭いが移らないけど、過程ではそんなことできないから臭いが移って嫌味が出る。
だしはあまり混ぜ過ぎないほうがいい。
>>810
チェーン店かどうか知らない。
銀座は個人経営の小さな店が多い。
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:20:53.26 ID:4HXItx6m0.net
- >>811
牛すじの方がにごるよ
これは定説
ツミレみたいなミンチは汚れを吸って旨味を出すの
中華の清湯しかり、洋食のコンソメしかり
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:23:41.42 ID:gHAkrdyx0.net
- >>806
マジか…ちくわの形させた麩みたいなやつだと勘違いしていた
普通の麩より若干弾力有る食感で自身の味は最小限に留めつつ汁をたっぷり吸収しあらゆる具の味をその一口で一度に放出するおでんの陰のリーダー的な未知の具かと妄想が過ぎたw
ありがとう自作してみるよ練強くて硬いということは強力粉も混ぜると近い代物になるかもしれんな
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:24:21.09 ID:DzwS6zTX0.net
- >>812
つみれというのはイワシ団子みたいなもの。
皮ごと潰すから臭い。
汚れを吸い取ったりしないし、吸い取る必要もない。
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:25:00.41 ID:4HXItx6m0.net
- >>813
ちくわぶはすいとんのようなもの
そして関東での「スジ」は、サメの練り物
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:27:35.86 ID:4HXItx6m0.net
- >>814
つみれも吸い取るよ
知らないのか・・・
というか関東でおでん食べて、いちいち「臭い」と思った?俺は一度も思ったことないけど
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:28:37.99 ID:bvsNwasQ0.net
- 玉子はパサパサの黄身を汁に溶かす
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:32:56.16 ID:Ty7BesZr0.net
- >>813
作り方の動画とか見つかるだろうが、ここで言われてるみたいに団子やすいとんは違って渦巻きクッキーを作るのに近いからな
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:33:38.16 ID:keycCOEZ0.net
- キムチおでんじゃないのか?
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:38:29.68 ID:/P82xr6Y0.net
- おでんは脇役食材のバイプレーヤーズだからね。
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:40:06.94 ID:gHAkrdyx0.net
- >>818
>渦巻きクッキー
って何だよw麩から水団へイメージ移行更に作り方は水団じゃなくクッキーてwもはや何が何だかw
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:40:43.73 ID:Pj44P4+w0.net
- 関東の都道府県が東京しか入ってないから
ちくわぶがランキングしてないんだな。
関東人にとってはおでんの第一はちくわぶだ。
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:42:18.49 ID:/OOcoSlG0.net
- うどんwwww
これ具じゃねーから
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:42:57.27 ID:hwKnIfRl0.net
- 汚い食べ方であるのは承知の上だが
卵の黄身をおでんのダシで溶かして、ご飯と混ぜて食べるとうまい
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:49:33.70 ID:Ty7BesZr0.net
- >>821
生地を麺棒で薄く延ばして、芯になる棒に巻き付ける
輪切りにしたら穴が開いた渦巻きになるってことだ
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:51:20.51 ID:poltrKKo0.net
- 餅巾着美味しい
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:52:51.50 ID:wx02Ac+w0.net
- 大根は私的おでんのどーでもいいランキング2位
1位はじゃがいも
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:54:00.95 ID:GKn54n2b0.net
- 高ぇモンはあらかた食ってきたが、屋台の1個80円の大根が一番うめぇ
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/02(火) 23:59:01.97 ID:vZTLaeqX0.net
- 大根はなくてもいいや
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:06:19.17 ID:gF6nWWDs0.net
- 屋台は高いです
あと汚いです
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:07:57.43 ID:0xvXmbxY0.net
- ぶり大根が好きなやつは大概大根と答える
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:22:44.39 ID:2wVEumth0.net
- >>831
大根の下処理が大変だって知ってるからな
家事手伝いしたことないコドオジは知らないだろうけどね
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:25:58.00 ID:cgtLGZ+s0.net
- 家で作るときおでんの素はどこの使えばいいんだろう
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:26:38.03 ID:gdgw1g980.net
- 2位蒟蒻
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:28:23.55 ID:gdgw1g980.net
- >>786
牛すじのないおでんなんて
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:29:57.86 ID:NY366hc30.net
- おでんの玉子は別格
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:30:34.34 ID:gdgw1g980.net
- >>832
簡単やん
皮剥いて、面取りして、隠し包丁入れて、
米の研ぎ汁で下茹でするだけやぞ
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:31:35.87 ID:2wVEumth0.net
- >>834
こんにゃくは飾り包丁と湯通しするから少し手前がかかってますよ
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:31:43.32 ID:NY366hc30.net
- >>54
ちくわぶ食ってるのは、東京、神奈川、千葉、埼玉だけ。知らない県の方が多い。
お前は情弱だな
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:32:13.92 ID:2wVEumth0.net
- >>837
それを手間と言うんですよ
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:32:53.27 ID:gdgw1g980.net
- 腹減ってるときはおでん卵もうまいけど
それ以外はあんまり
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:33:45.79 ID:gdgw1g980.net
- >>840
けwそんなもん手間やないわい
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:33:51.81 ID:f1BXbR5c0.net
- どうして餅巾着がないの 主食にするなら餅巾着を食べないと
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:35:30.98 ID:VCc8VJ3T0.net
- セブブンのおでんは旨い
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:36:50.05 ID:cgtLGZ+s0.net
- >>844
練り物がなんか粉っぽいというかザラザラするというかでコンビニおでんはキライ
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:37:56.23 ID:gdgw1g980.net
- >>833
水に利尻昆布入れてだしの素入れて酒・醤油・砂糖や
味醂入れたっけ
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:38:13.42 ID:9YQYR52v0.net
- 最初見た時は頭おかしいと思ったけど
最近は味噌がかかってないと物足りない。
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:38:54.18 ID:/zBR55Gk0.net
- やっぱ、おでんなんてそれほど好きで食べてる訳じゃないってこったな
その中でも大根は無難な選択で選ばれてるだけだろう
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:40:06.83 ID:sJZikJhD0.net
- キムチ鍋は臭いしたいして美味しくないのに人気高いのはなぜ?
日本人が韓国人化してるのかな
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:40:35.21 ID:NY366hc30.net
- コンビニのおでんはチリやカスがいっぱい入っているから買わない
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:41:52.07 ID:usoSHz9M0.net
- >>847
味噌田楽とかあるからそんなに違和感ない
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:41:54.86 ID:2wVEumth0.net
- >>842
その手間かけるなら他のもん食っとけ
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:42:59.49 ID:f1BXbR5c0.net
- キムチ鍋が出てくる記事はチョンさんの広告が入ってるはず
好きだって言う人にリアルで会ったことがない
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:44:37.81 ID:tVhVlSIw0.net
- ちくわぶって見た事もない
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:45:37.44 ID:XKcl1bCZ0.net
- 練り物はいらん
大根、卵、コンニャク、牛筋でいいわ。たまにネギ袋とかタコ、春菊も入れてやってもいいが
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:47:04.94 ID:p15c+Ir7O.net
- >>846
は?昆布と鶏のぶつ切り骨付き腿だろ?
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:48:38.57 ID:Aj7wdbRm0.net
- 大根、こんにゃく、しらたき、はんぺん
ダイエットに良いぞ
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:49:36.83 ID:hENESS6d0.net
- 油種でしみた大根もいいが
単体で勝負できるのにしみても美味い豆腐が最近の好み
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:51:15.16 ID:RqdCD36q0.net
- 大根は練り物やらから旨味を奪う側だからな
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:52:29.53 ID:n6TLXRZk0.net
- スレタイになんでいきなりハングルはいってんだ?って思ったらオデンだった
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:53:43.89 ID:qVEh3K9y0.net
- >>856
それ、もうおでんじゃなくて、水炊きじゃねぇか?
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:54:28.88 ID:XKcl1bCZ0.net
- チクワブとかハンペンは人の食するものの域に達していない
練り物でもじゃこ天くらいならギリ許せる
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:55:16.93 ID:gdgw1g980.net
- >>856
それ旨そう
牛すじなら入れることしか知らなかった
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 00:55:57.69 ID:p15c+Ir7O.net
- おでんに豆腐はレアでしょ簡単に崩れるから
がんもならわかるあと厚揚げ
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:05:36.88 ID:1wGGaDAo0.net
- >>851
まぁルーツはそれだしおでん出汁
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:13:11.03 ID:sYm/2qn00.net
- サエズリとかコロかな
ちくわぶーが
ちくわ、なのかブーなのか分からない
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:13:54.06 ID:1QP43cfR0.net
- すき焼き
ttps://www.greencoop.or.jp/recipebox/wp-content/uploads/2021/02/61bfc1f60bf7b2812bfefb1eafa31ba7.jpg
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:33:03.38 ID:3ROEJXQC0.net
- >>858
木綿豆腐ってうまいのかな?食ったことがない
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:41:06.22 ID:1QP43cfR0.net
- 水炊き
ttps://dorekau.com/wp-content/uploads/2019/09/Water-cooker.jpg
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:51:00.87 ID:FjwSV+Js0.net
- >>869
すき焼きは知らんが水炊きがこれでは駄目だ
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 01:55:12.07 ID:p15c+Ir7O.net
- >>869
水炊きはこんなお上品な鍋ではないような
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:00:23.07 ID:WTjZYkxF0.net
- こんな平和な話題なのに煽りカスがいるんだな
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:24:42.90 ID:rxJP9Uvz0.net
- 中国産ばかり
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:49:45.66 ID:RM9PHEYF0.net
- 鶏肉とか気持ち悪いDeath!
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:52:08.96 ID:zukcuQE30.net
- シャウエッセン
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:52:34.90 ID:VnsznRVc0.net
- 色が変わる程煮込まれてあらゆる具材の旨味を吸い込んだ厚揚げこそ最強
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:53:29.19 ID:6vcP4/770.net
- ちくわぶ
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:59:46.11 ID:RqdCD36q0.net
- おでんは旨味を奪うものと奪われるもの達の宴
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 02:59:55.92 ID:7LuhZQLX0.net
- >>862
揚げたての練り物美味しいのに
魚のね
はんぺんはいまいちわからん
あれはなにをどう味わうものなの?(´・ω・`)
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:00:53.54 ID:zigXvgBN0.net
- ちまちま酒飲めるしな大根だと
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:02:02.06 ID:7LuhZQLX0.net
- おでんもちくわは必須だなあ
つゆが染みたちくわ
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:07:14.15 ID:n6VCB4nc0.net
- >>501
加熱した大根は食物繊維が増えるんじゃね。
あとカリウム
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:07:54.67 ID:f1Cl7jiZ0.net
- ごぼ天だろ
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:09:32.07 ID:fODssdTP0.net
- 意外なところでトマトと玉ねぎ。
出汁になるし美味いよ。
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:13:01.06 ID:I7oAuF4G0.net
- 練り物を入れない限り
単なる煮物の味なんだよね。
練り物を入れるとアノおでんの味になる。
不思議。
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:14:33.70 ID:OitdA6vo0.net
- 牛すじが好物です
青のりとねりからしを大量につける
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:15:00.46 ID:8HRDZi8b0.net
- 味噌おでん超美味かったわ
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:16:59.95 ID:qsaQrfII0.net
- ネトウヨ怒りのキムチ鍋全否定
だから友達いなくなるんやで
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:23:11.02 ID:XfVA/csp0.net
- やっぱたまごでしょ!
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 03:31:01.97 ID:Lw8QRyW60.net
- やっぱがんもどきだろ?
おでんの主役はがんもどき
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 04:57:35.29 ID:Hp9xsihl0.net
- つぶ貝、牡蠣、トマト、つくね、卵、大根、牛テール
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:01:46.39 ID:YpaIID2o0.net
- タコの足
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:16:12.78 ID:DgEtNBda0.net
- >>867
すき焼きは肉はあんま煮込むもんじゃないんだけどな
野菜が沢山も味がぶれる
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:18:09.37 ID:NnOrZI/l0.net
- >>371
中華肉団子とか言いながら鶏肉を使ってつくねにしてくるスーパーの惣菜のようだ
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:20:57.44 ID:gdgw1g980.net
- >>885
練り物の味が溶け出すから
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:22:00.80 ID:gdgw1g980.net
- >>893
すき焼きって意外と難しいよね
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:26:16.62 ID:EJ9nETot0.net
- がんもどきと厚揚げがないだと?
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:36:37.70 ID:BACF7Dd20.net
- え?
コンニャクだろ。
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:41:14.33 ID:5tu36SGw0.net
- 俺はタマゴ。キン肉マンやし。
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:42:09.03 ID:avHuvLj50.net
- 出汁のしみたこんにゃくこそ至高
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:43:00.76 ID:HTYlpjz+0.net
- ひろうずがいちばん好き
あとがんも
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:43:57.43 ID:j59Zbwv+0.net
- >>778
出汁が濁るのを徹底的に嫌う関東では絶対にありえない種やな
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:47:43.81 ID:gF6nWWDs0.net
- その割にウィンナー巻きとかガンガン投入してるよね
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:49:32.74 ID:E9WME31l0.net
- 魚河岸揚げ一択
- 905 :通りすがりの一言主:2021/11/03(水) 06:53:20.04 ID:7Y92v7Kn0.net
- >>902
真っ黒の出汁がなんか言うとるでw
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:54:47.90 ID:rTc4BHHF0.net
- https://dotup.org/uploda/dotup.org2635599.png
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 06:56:03.84 ID:DgEtNBda0.net
- ちくわぶには牛すじから出る出汁が一番っていう友人がいる
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 07:01:47.82 ID:UeFDFKYz0.net
- おでんパックとソーセージと追加の大根買ったのに暖かい日が続いてるので食べそびれてるわ
1日だけでいいから寒くな〜れ
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 07:33:49.21 ID:MtfLlVlM0.net
- わらび
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:11:52.82 ID:J9bdPjVO0.net
- >>897
がんもどきと厚揚げが無いとか信じられん。
俺から言わせれば大根や玉子は、残ったから仕方なく食うって感じ。
やはりメインはがんもどきと厚揚げだよ😅
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:15:15.08 ID:+xInF8SJ0.net
- 鶏皮も美味しいよね
第1位じゃ無いけど
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:19:15.75 ID:Hp9xsihl0.net
- モチ巾着
すき焼き巾着も良い
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:19:54.60 ID:6MAXx4lD0.net
- おでんたまに食いたくなるけど材料費と手間が半端ないから結局セブンのおでん
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:27:46.44 ID:0LIEPFc70.net
- >>913
白身魚をすりおろすところからやってるの?
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:38:21.49 ID:rWrAjFlRO.net
- 鶏肉が好き
出汁にも具にもなる
ゆでたまごの黄身をスープで溶いてほぐした鶏肉絡めたり丸茶色な練り物に絡めたりしてたべるとうまい
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:47:55.56 ID:IijfbEsF0.net
- >>914
土鍋の土を選定するところから
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 08:57:46.48 ID:KUWFOWtP0.net
- >>912
餅巾着いいねー、中身は餅じゃなくても油揚げで包んだ野菜とかうどんでもいい
つかコロナコロナでこういう食べ物のネタも久し振りな気がするなあ
やたらと対立煽りが出てくるのもw
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 09:31:39.91 ID:zh+hoAaP0.net
- >>893
関東のすき焼きは元の名称が牛鍋だよ。
本当の鍋。
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 09:38:53.73 ID:3ROEJXQC0.net
- >>917
餅きんちゃくと思ってたら野菜がはいってたことがあってサプライズ的で
うまかった。
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 09:49:55.84 ID:6Exmimnu0.net
- 鶏肉は死ねばいいと思う
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 10:10:55.92 ID:qzZXNF1S0.net
- 大根は味が分かりやすいからね。個人的にはお揚げが好き。
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 10:13:23.75 ID:HlAKocG30.net
- 以前、食った大根が中国製だったのか店員の仕込みが悪かったのか、不味かった、
もう2度と食わない
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 10:16:08.90 ID:GMoofGAQ0.net
- 厚揚げとはんぺんが一番好き
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 10:22:08.21 ID:rWrAjFlRO.net
- 鶏肉旨いよな
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 10:41:11.05 ID:wwum26ac0.net
- やっぱりはんぺんだな〜
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:00:38.73 ID:KUWFOWtP0.net
- おでんと言えばセブンのレジで辛子を付けてもらえなかったて
ブチ切れてたおじいさんがいたのを思い出す
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:03:28.34 ID:e89YHutd0.net
- ちくわぶは入れないで 別のお鍋でお願いします
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:03:28.85 ID:rWrAjFlRO.net
- 鶏肉キムチチーズ巾着
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:07:27.55 ID:sYm/2qn00.net
- 鯨のシコリ?だったか、名前も思い出せない
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:10:41.98 ID:uFFy280T0.net
- >>49
自分もそんなに好きじゃなかったけど、ちくわみたいな大きさで煮ないで1cm以下の輪切りにしてから煮ると食える、って言うか好きになった
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:11:43.99 ID:LJISinTP0.net
- なんでジャガイモが入らないんだ?
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:12:26.97 ID:CPF6t5gn0.net
- >>920
鶏は出しの為にいれてるんだよ
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:14:30.98 ID:CPF6t5gn0.net
- >>929
鯨は「さえずり」
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:17:31.14 ID:JbT2ixBa0.net
- 厚揚げがないのでやり直し
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:39:38.32 ID:joDie4i+0.net
- 一番はがんもどきでしょう?関西だとひりうずだっけ?
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:40:10.36 ID:tHbd97uQ0.net
- 一回だけセックスした事あるよ
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 11:54:36.41 ID:6WYIxLQV0.net
- コンニャク(三角のやつ)に塗ったからしだけ、異常に効くと思うのは俺だけ?
ガキの頃からの謎なんだけど。
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 12:01:21.81 ID:sXfVYaOk0.net
- コンビニおでんではあまり好んで食べないんだけど
家で作るときは揚げ練り物が入ってないとなんか「おでん」って感じがしないんだよなあ
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 12:05:35.31 ID:KId32x8z0.net
- 大根の様な巨根が僕にも備わってたらなあ( ˘ω˘ )
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 13:01:14.11 ID:JuLe5xB30.net
- 卵が好きなんだが年取ってから卵がつっかえるようになった
かなしい
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:09:19.65 ID:eEraEA7f0.net
- おでん固茹玉子が半熟味玉とタメ張れるとしたら
熱々と練り物はじめ雑多な出汁と共にだよ
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:10:43.60 ID:dNDpRLP+0.net
- 紀文の魚河岸揚げ旨い
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:12:05.54 ID:St62eSku0.net
- >>939
カイワレ大根乙
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:15:41.55 ID:rWrAjFlRO.net
- 牛スジ不人気
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:18:10.62 ID:k3PPiEfj0.net
- >>918
すき焼きは当然鍋だけど
牛鍋と関東風すき焼きは別
今でも老舗に行けば関東風すき焼きを食えるよ
煮込んだのが元々の関西風で
関東の牛鍋は煮焼きしたもの
別途あった関東風すき焼きは焼くものだね
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:21:01.01 ID:yaKJupgy0.net
- 沖縄のおでんは豚足が主役っつーのはほんとーですか!?
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:24:26.41 ID:j59Zbwv+0.net
- >>905
トンキンが広島のおでん見たらビビるやろうなあwwww
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 16:39:09.60 ID:iYLmvuFK0.net
- 大根でそのおでんの出汁の味分かるからな
大根まずかったらハズレ
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 17:49:09.60 ID:zh+hoAaP0.net
- >>945
違うよ。
鋤で焼くからすき焼きで元々は関西の食べ物。
京都か大阪か発祥地、
関東は牛鍋と言っていたが関東大震災の時の炊き出しで関西のすき焼きを振る舞ったら何故か牛鍋もすき焼きと呼ぶようになった。
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:12:47.44 ID:YIOtfm/50.net
- 九州民やけどおでんは食うことは食うけどカントン民みたいな情熱はない
スーパーで売ってるタネも種類が少ない
なんでやろなあ
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:20:06.83 ID:pC+MB+ic0.net
- >>950
ちなみに人口あたりのおでん屋の数が一番多いのは金沢。
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:22:22.13 ID:64fifA/R0.net
- おでんの具なんて白滝だけで充分
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:34:03.31 ID:DpUNmwMF0.net
- ちくわがなくても良い ハンペンがなくてもいい
でもこんにゃくと大根がないとおでんとは呼びたくない
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:40:27.01 ID:VkQiSP070.net
- ネギ袋
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:41:41.68 ID:DpUNmwMF0.net
- >>950
九州民にソウルフード的な鍋物があるんだったらおでんに固執することはないだろね
博多のもつ鍋、水炊きは有名だが他のところは何があるんかね?
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:43:46.25 ID:WlwCQjvP0.net
- >>341
これをみたかった
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 18:58:20.95 ID:SzUM+0CX0.net
- うん、異議はない、ただ大根だけのおでんを毎年作るんだが
誰もが単品おでんとは認めてくれないんだ、大根の煮込みじゃないって。
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:06:27.22 ID:WxpR6Ofn0.net
- でも大根って煮込んだらイソチオシアネートやアミラーゼの量かなり減るよね(´・ω・`)
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:08:55.53 ID:i7C0ML2L0.net
- おやき
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:09:18.45 ID:i7C0ML2L0.net
- 野沢菜
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:09:40.13 ID:i7C0ML2L0.net
- 蜂の子
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:10:46.93 ID:I7oAuF4G0.net
- >>957
練り物入れないとおでんのあの味にならなくない?
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:11:20.23 ID:d7Q7NYJs0.net
- 大根もいいけど
この時期1番美味いのは
小芋さんかな
大野の里芋なんか最高に美味い
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:12:52.62 ID:XU7xb/J50.net
- 大根は出汁をほとんど持ってくおでん界の盗人だぜ
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:14:14.77 ID:9P4HcRSf0.net
- https://wariku.com/wp-content/uploads/2020/11/b842622758a655f98ecd2da88d93e639.pdf
出口凛人は親父がキチガイ変態汚廻りって知ってるのかな?
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:15:06.07 ID:gIgBXCoB0.net
- 独身の時コンビニで買ってたのは、卵大根ちくわぶの3点
たまに厚揚げこんにゃく
今でもこの5点だけは欠かせないな
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:18:24.71 ID:kH3INNlA0.net
- ちくわぶ
卵
がんもどき or 厚揚げ
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:21:13.04 ID:CG8gWCiC0.net
- 腹膨らす節約飯なら
スギヨとか一正のおでん一袋買って
別に豆腐一丁(50円)
お汁は白出汁で増やして
煮込んで300円で腹パンパンw
ヘルシーやでw
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:22:39.24 ID:BYkL6A8e0.net
- ちくわだろ
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:28:47.15 ID:n2gQHRze0.net
- んなもんわかってんだから2位を調べろよ
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 19:33:43.46 ID:3LIHfvHo0.net
- 餅巾着とゆで卵!
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 20:51:30.12 ID:Z+prLWPG0.net
- うちは手羽元
出汁も出る
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 21:16:13.43 ID:k3PPiEfj0.net
- >>949
それデマ
スキで焼いてたのは九州から中国、但馬まで
関西は魚すきからはじまる煮込みが基本
これとか見ると本当の関西のすき焼きがわかるよ
https://news.yahoo.co.jp/articles/f5d2a2d643b5d579ba893a5f22d702e0eb2ca761?page=2
東京は明治の初めから九州系の焼くすき焼きだった
これもたくさんの文献が残ってる話
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 21:26:03.37 ID:WNMTZAaP0.net
- 厚揚げとゆでたまご
それから里芋
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 21:57:05.77 ID:zh+hoAaP0.net
- >>973
デマも何も関西ローカル番組の特番でやっていた話なんだが。
検索すると京都の老舗すき焼き屋がすき焼き発祥の店だな。
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 22:05:03.60 ID:m5KLzGEz0.net
- 大根はご飯と合わないからダメ
やっぱちくわかつみれだな
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 22:06:02.13 ID:pwSC3Pwq0.net
- 本音を出せよ
どう考えても卵
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 22:10:29.49 ID:m5KLzGEz0.net
- 早くスレ終わらせろよ
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 22:14:12.50 ID:PI4duYBY0.net
- ジャガイモだろ
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 22:26:59.44 ID:ccjSmLY80.net
- >>638
平天
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 22:44:58.08 ID:rBoiCx6/0.net
- え〜?
ごぼう天だろ
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:09:46.29 ID:WPrjvfMc0.net
- >>976
おでんで御飯食うなやw
〆で出汁茶漬けとか、再度火入れで雑炊とかはアリだと思うが。
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:12:02.87 ID:YcUQw+H+0.net
- >>975
関東はすき焼き=豚肉の煮込み鍋みたいなもんなんです
すみません
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:12:54.88 ID:5mmrV5LS0.net
- いや、タマゴでしょ!
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:13:48.47 ID:DjvpRzZS0.net
- コンビニおでんのうまさは様々な調味料
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:30:32.34 ID:/y2xSyNQ0.net
- ちくわぶは汁がしみてないと旨くないよ
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:34:17.76 ID:M8KPGzAH0.net
- おでんは主食
ちくわぶが米
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/03(水) 23:56:58.70 ID:bzudmS8t0.net
- カネテツのチーズ天(ごぼう天のごぼうがチーズに変わったもの)がうまかった
練り物部分にしっかり出汁がシュンでてとろとろチーズと合わさるとたまらん
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 00:42:10.13 ID:y6ksCEmk0.net
- >>975
京都って
横浜で修行、長崎で修行って話が
二転三転する三嶋屋とかじゃないよね?
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 00:44:05.10 ID:/ApPsex60.net
- せいぜい2個くらいしか食えないのに
アタシだいこーん、とか
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 00:46:10.62 ID:y6ksCEmk0.net
- >>983
それ福沢諭吉が幕末に関西で食ってた牛鍋だな
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 00:46:40.76 ID:cI468rlP0.net
- 大根は熱すぎる
真冬の外で食べる分には良いのかもしれんが
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 00:50:12.99 ID:r+DRwNb20.net
- 大根なんであんなに美味いんだろう
大根だぜ普通の
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 00:58:30.16 ID:JQJO/qKP0.net
- >>26 あんた器がちっこい人だね
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 01:07:38.50 ID:eRjenHw50.net
- そもそも人生においておでんを2回くらいしか食ったことない。しかもそれぞれ2個くらい
おそらくだけど北海道の人間てあまりおでんを食わんと思う
友達その他が食ってるのを見たことないしコンビニですら買ってるのをあまり見掛けん
セイコーマートにゃおでん無いしな
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 01:08:59.06 ID:Aoro1UfG0.net
- 大根以外は脇役だよなー
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 01:22:11.12 ID:a/47hyhx0.net
- 嘘だ!
はんぺんかもちきんだろ!
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 01:29:03.41 ID:inulWPz50.net
- (⊃ωー`)zz
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 01:29:11.16 ID:inulWPz50.net
- (´O`)
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/04(木) 01:29:17.60 ID:inulWPz50.net
- (*˘︶˘*)オヤスミナサイ.。.:*
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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