【米】フリーズドライ製法の非常食｢新潟ごはん｣を開発　飲料水や電気､ガスが使えない災害時でもそのまま食べられます・新潟県阿賀町 [水星虫★]

1 ：水星虫 ★ ：2021/10/23(土) 08:39:52.19 ID:wu4OJEP19.net

阿賀町が非常食開発 地元産のコシヒカリを１００％使用

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20211022/1030018695.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

新型コロナウイルスの影響でコメの消費が落ち込むなか、阿賀町は
地元産のコシヒカリを１００％使用した非常食を開発しました。
神田町長は「全国の自治体から非常食として求めてもらい、つながりを作っていきたい」と話しています。

このたび、阿賀町が開発したのは地元産のコシヒカリを１００％使用した
フリーズドライ製法の非常食、「新潟ごはん」です。
町によりますと、新型コロナウイルスの影響でコメの消費が低迷するなか、
ニーズの掘り起こしやコメのＰＲにつなげようと民間企業と連携して開発し、
こうした取り組みは自治体としては全国初めてではないかということです。

飲料水や電気、ガスが使えない災害時でもそのまま食べることができるほか、
キャンプや日常の忙しいときなどにも食べてもらおうと、味にもこだわったということです。
阿賀町の神田一秋町長は「非常食としてもおいしく食べてもらって、
多くの農家のやりがいを高めていき、全国の自治体から非常食として求めてもらい、
つながりを作っていきたい」と話していました。

10/22 14:50

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:41:53.18 ID:OVtKnm200.net

コシヒカラズ

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:42:12.53 ID:8ikjXAbl0.net

戦闘糧食みたいなの安くならんかな
売ってるのは躊躇するような
値段ばかり

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:42:14.81 ID:rEuySTYo0.net

尾西のよりも安くしてくれ

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:42:30.06 ID:sy7YXPoB0.net

干し飯みたいなもんだな

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:42:32.10 ID:BuR+OSCG0.net

オートミールでいいと思うんだが

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:43:40.92 ID:vUvT7a5z0.net

正直かなり味は落ちるよ
あくまで緊急用だから

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:43:53.64 ID:OVtKnm200.net

全米が凍った

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:44:06.87 ID:Rw1K+5qS0.net

でもお高いんでしょう？

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:44:16.57 ID:JXxEQxAS0.net

真空パックのお煎餅でよくね

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:44:26.59 ID:gdd1LJU80.net

>>6
非常時に不味いものはほんときついぞ

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:44:33.79 ID:+FKCjdVT0.net

被災地でフリーズドライの握り寿司が食えるようになるね

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:45:18.84 ID:UpNBayQA0.net

>>8
やるな新米

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:45:33.00 ID:45WaDIP00.net

国で買い上げて配ればいいのに

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:45:57.86 ID:cnzUv6AZ0.net

乾飯は保存期間20年だっけ

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:45:59.44 ID:MUYvf2680.net

>>1
タイトル、そのまま食ったら口の中パサパサになっちゃう

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:46:11.19 ID:frN5+i/n0.net

フリーズドライなのに水で戻す必要ないんだ
レトルトとは違うのかな

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:46:26.26 ID:LpwtsJ5C0.net

昔近所の企業の備蓄品入替放出で貰ったアルファ米わかめご飯が美味しくて驚いた

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:47:24.50 ID:1piWR06P0.net

ぽん菓子かな

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:47:29.13 ID:7WA3tmJV0.net

ポン菓子の方がいい

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:47:37.00 ID:4igcWLLD0.net

水がないと、のどに詰まりそうだなｗ
ぽん菓子とはまた違うんだな

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:48:34.12 ID:fqyA7rtq0.net

戦国時代の干し飯と同じだろ

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:48:56.74 ID:w66yXX/O0.net

α米

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:49:15.79 ID:miyPtPSn0.net

>>10
餅と煎餅で充分やな

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:50:49.57 ID:LpwtsJ5C0.net

>>10
白い力もちうどん最強

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:51:00.07 ID:OVtKnm200.net

水で戻しても食べられるし
いざとなったらそのままでも食べられるって事じゃないのか。
知らんけど。

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:52:36.59 ID:VDJlLpxT0.net

調理が必要。「お湯で3分、水で5分」戻す必要がある。

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:54:13.81 ID:dHDvuV2+0.net

「パリパリの米はうまいのぉwww」

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:55:54.79 ID:gIjuRIFN0.net

乾燥して保存食を作るのは昔からの知恵。
美味しくはないが緊急時には必要だろう。
ただし食べるにはやはり水分があった方がいい。
水もフリーズドライにして粉末になればいいんだが。

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:56:47.79 ID:LpwtsJ5C0.net

お米の消費が消費が低迷している原因は恐らく私が押麦五割ご飯を食べてる事なのでお詫び申し上げる

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 08:59:23.65 ID:frN5+i/n0.net

>>29
500mlの粉末水を戻すのに同量の水が必要？

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:01:14.77 ID:kzw8wLxa0.net

>>1
水が要りますやん

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:02:14.58 ID:Q58dZVXY0.net

カレーメシでいいわ

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:02:15.39 ID:3BSJkKXk0.net

忍者の携行食を復活させたら売れるんじゃないだろか

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:05:00.74 ID:LpwtsJ5C0.net

どうしてもって時にはウェハースと卵ボーロが意外と優秀

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:12:08.39 ID:mly6hZnd0.net

水分もなくカラカラだったり硬い米だったらレトルトパウチのお粥や雑炊を加熱せずそのまま食べた方がいいな

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:12:10.62 ID:H9cI/Ky80.net

>>34
外国人のお土産にもなって一石二鳥

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:13:40.14 ID:XcU19bsH0.net

小麦製品に比べると、米は調理後の保存性がどうにも劣るな

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:16:57.84 ID:eA/1vC/z0.net

非常時の効率よい燃料を考えた方が安いし汎用的

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:19:16.69 ID:eA/1vC/z0.net

食料の炭水化物で、燃料にもなるものを開発しれ

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:24:19.23 ID:+VywpT+G0.net

>>34
かれいいなんて売ったら恥
あれ子供の服についてるご飯粒じゃん
お弁当つけてどこ行くのって本当に食べる気だったんだ！？

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:25:33.36 ID:4igcWLLD0.net

水があるならパスタでいいんじゃないかｗ

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:28:13.37 ID:KhsyEGS30.net

非常食、フリーズドライ、おいしい

お湯を入れれば食べられるのか？
水を入れて炊けばいいのか？
そういう説明が記事にないような・・・

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:33:35.38 ID:XKoGnqfM0.net

>>43
ソース動画によると、お湯で３分、水で５分

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:36:54.72 ID:LCq49tBm0.net

お値段がお高いんでしょ
冷凍ドライカレー 高菜ライス 炒飯だと1食108円で買えるよ　レンジで３分チンするだけで食べられる

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:37:22.14 ID:Z7qgM39r0.net

まずはトイレ問題が洗ケツ

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:38:45.24 ID:QvvYY26x0.net

せんべいのほうが良くね？

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:40:28.59 ID:wZhPIvGf0.net

餅でいいんじゃないの
餅ならいよいよになったら、何も調理しないでも削って食べられる
体積も半分以下だろ

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:42:02.43 ID:wE+GEEGe0.net

『かれいひ』かよw
ちょっと伊勢物語読んでくるわ

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:42:03.91 ID:z5e661HP0.net

>>1
干し飯ってやつ？
口の中で湿らせてやらかくする？

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:45:38.96 ID:HZjdGlb50.net

非常時だから腹が満たされればなんでもいい
もち米の方がよくね

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:48:21.06 ID:LCN3C6uR0.net

いつも思うんだけど災害の備え袋とか言って
乾パンや缶詰備えるけど飯なんか優先順位低いから
とにかく大量の水と毛布とかの暖房だろ
大人なら水さえあれば一週間なんて全然平気

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:50:10.70 ID:6dB2rSCE0.net

商品名に地名を付けちゃうあたりに新潟の必死さとダサさが見事に出てる…

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:51:04.82 ID:9o+47nAv0.net

>>17
宇宙食のフリーズドライアイスクリームもそのまま食べられるよ

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:53:09.96 ID:LpwtsJ5C0.net

結局美味しいフリーズドライ食品は苺だけ

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:54:48.50 ID:LCq49tBm0.net

もち米赤飯セットも３人前300円位で売っている
カセットガス炊飯器あれば粗のまま赤飯炊ける

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:58:13.60 ID:M6DgUhkc0.net

生米のフリーズドライ？
炊いたコメのフリーズドライ？

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 09:58:36.54 ID:frN5+i/n0.net

>>44
飲料水不要じゃないのかい
それとも雨水やどぶ水で戻せばいいのか？

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 10:13:16.03 ID:EneYaqY60.net

水がないと水分持ってかれる

水がない時点で終わってるけどね

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 10:18:25.30 ID:uOsjITsC0.net

アルファ米とどっちが旨いかだね

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 10:25:03.35 ID:QyFN79IIO.net

アマノフーズだっけ？
フリーズドライで有名なのって？
何回か食べたけど量が少なすぎて話にならないんだよなぁ…
１食が牛丼大盛ぐらいのが売ってればダンボール１箱買うんだけど

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 10:29:59.29 ID:HfPuVjMt0.net

>>6
ヨーグルトかけた物食わされた時は二度と食わねーと思ったが、粥にすると普通にいけるよね

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 11:31:59.65 ID:65b3UInw0.net

これを備蓄するよりカセットコンロとガスを備蓄しておく方が費用対効果が良さそう
町の税金の無駄遣い

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 11:35:36.15 ID:oojIrITp0.net

>>58
水やお湯が無ければそのままポリポリ食べられる。

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 11:50:05.78 ID:qN/Ch7Hf0.net

乾パンや餅、羊羹でええやろ
棒パスタもそのままでいけるぞ

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 11:51:41.61 ID:qN/Ch7Hf0.net

>>63
確かに
食料より燃料のほうが長持ちするからな＞保存期間

ただ、食えるものも無いとあかんのや(´・ω・`)

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 11:59:47.38 ID:BkjsAOY/0.net

普通に食べるにはお湯が必要じゃんコレも

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 13:28:11.07 ID:aFnff1LN0.net

>>45
これと違って、保存に冷凍庫が必要だな。

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 15:30:22.45 ID:8vBPQcGR0.net

そんなもん作るより2分でご飯の値下げしろよ。
山崎の食パンは5枚入りで90円だぞ？
越後のご飯は5パック380円と4倍も高い。

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 17:35:45.80 ID:BV1mEe1T0.net

>>30
男もダイエットで
コメの代わりに、サラダチキンや
ウィダーインゼリーみたいなゲルで
満腹にする時代だからな。

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 17:57:00.41 ID:pcNmpo/A0.net

乾飯（かれいい）

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 18:51:38.65 ID:fH4phnf80.net

馬の鼻向け

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 19:02:17.94 ID:oojIrITp0.net

>>67
必要無いよ。

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 20:15:46.32 ID:NpPdHXoI0.net

ただのアルファ米だろ？w

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 20:22:29.53 ID:FqJeDnXD0.net

被災して本当に役立つのはカセットコンロとお水。

冷蔵庫の中身を食いつなぐのにも入用になるから備蓄しとけ！(｀・ω・´)

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/23(土) 20:47:23.55 ID:tesLdCL+0.net

非常食は高野豆腐で良いのでは？
そのままボリボリいけるぞ　粉っぽいけど

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/24(日) 15:29:06.73 ID:oHEGMaeZ0.net

いいけど値段次第だよね

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/24(日) 15:38:48.60 ID:bIVDC6Y90.net

へえ
便利だねえ
袋の部分はどんな味でどんな食感なんだろ

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/24(日) 16:02:28.10 ID:yrVUETEU0.net

これなら、手軽に食べれるせんべいでいいよ
でも、ナイスチャレンジ(*^-^*)

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/24(日) 19:44:03.86 ID:Hvrd9UzT0.net

一食648円とはこれまた
戻し時間は短いけどそんなに焦って食べるものでもないしなあ
ワイは尾西のアルファ米おにぎりでいいや

>>69
それな
米売れないのは高すぎるからってのもあるよね

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/26(火) 08:26:33.87 ID:GWx/pIbQ0.net

乾燥代替肉もいいぞ
スナック感覚でもいける

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/26(火) 14:46:59.99 ID:oZZynDE80.net

お前らがポン菓子ポン菓子言うから食べたくなったわ

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/26(火) 23:09:36.73 ID:EbcZXgwF0.net

後味噌玉と芋ガラ縄も開発しろ

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/10/27(水) 15:01:34.23 ID:XFjsn8ie0.net

ウシジマくんの特選冷やしカレー思い出した

https://youtu.be/V7E9EX8C-j4