【カラダにピース】「カルピスは調味料」タニタ食堂が太鼓判　隠し味に使った期間限定メニュー開発 [猪木いっぱい★]

1 ：猪木いっぱい ★：2021/07/12(月) 20:13:30.40 ID:+EwLNHow9.net

健康総合企業タニタグループの食の事業を担うタニタ食堂が、隠し味にアサヒ飲料の「カルピス」（希釈用）を使った期間限定メニューを開発した。

経営方針の一つである健康価値の認知拡大が目的。おいしくて健康的な新メニュー開発の一環となるもので、今回初めて隠し味に「カルピス」を採用した。

6月28日、取材に応じたタニタ食堂の浅尾ユースケ取締役営業本部長は「ドリンクやスイーツのイメージが強い『カルピス』だが、調味料のように使えるのが新たな発見。

幅広く使用できると料理人も述べていた。カロリーをある程度抑えるのであれば下味に、カロリーに余裕があればクリームソースに使用でき、スムーズに開発が進んだ」と振り返る。

今回の期間限定メニューは、タニタ食堂が運営する「タニタ食堂」「タニタカフェ」2業態・計3店舗で展開。

7月7日の「カルピス」誕生日に合わせて、7月5日からイートインのみで販売された。

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タニタのユースケ
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2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:14:52.53 ID:yrZIT0YI0.net

鍋にカルピス入れると旨い。

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:15:32.09 ID:Ad8DDSu10.net

まぢかよ？ラクトバチルス・カゼイシロタ株最低だな！

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:18:02.57 ID:h0IB/Nay0.net

中田氏ね

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:18:47.31 ID:UU5DBE1c0.net

実質砂糖だからな

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:20:06.60 ID:bS8rC3Rx0.net

豆腐とかそばにかけると
結構　いける

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:21:47.47 ID:2JMgGfYX0.net

香料が邪魔

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:22:44.85 ID:A1tTk+M/0.net

タイ人向けにペースト状にしたらいいよw

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:23:30.19 ID:Nid+ilaI0.net

カレーにも入れるしな

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:23:39.82 ID:Ik2MIW+w0.net

カルピスでプリン作ったら美味しかったよ

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:24:15.53 ID:fmEeG1SZ0.net

カルピスウォーター一択。

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:25:46.17 ID:eHuSWu/m0.net

そりゃコラボすればベネフィットを強調するだろ
ただね、ここの社長の自由奔放さにはついていけんわ。
反対意見は全員クビにしてんだろ？

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:26:20.96 ID:b1Xj/Uyo0.net

カルピスバターってどうなん
昔から気になってはいるんだけどまだ試したこと無い

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:26:41.50 ID:T0ERHknR0.net

騙されたと思ってカルピス入れてご飯炊いてみて。

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:27:43.08 ID:Ell25vve0.net

とんかつ和幸元店長が

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:28:02.30 ID:Khrv3t0+0.net

タニタ食堂って久しぶり聞いたここ大きくなる可能性あったよな
なんか一瞬人気になって続かなかったような記憶ある

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:29:33.00 ID:k4vh4c1L0.net

この｢ユースケ｣ってのが本名かどうか気になって記事が頭に入らない

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:30:06.28 ID:tqFTdmBw0.net

肉の量が少なすぎ
ダメだ

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:31:15.79 ID:RjeEtBIi0.net

>>15
やめろ

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:31:31.43 ID:ko3c+zTH0.net

ブドウ糖果糖液とかは、ＡＧＥとか考えて健康志向なら口にしないだろ。朝日(チョウニチ)に毒されたか？

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:33:36.10 ID:/y3LQor70.net

カルピスバターはとても美味しいですよ。ちょっと高いけど。

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:34:12.67 ID:al35qtBL0.net

カルピスフレンチトースト

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:35:00.77 ID:U/D9oP720.net

調味料薄めたって飲んだらそりゃ体に悪いな

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:35:27.66 ID:Z5/IK6PH0.net

なお、ハゲには効果が無いもよう

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:35:55.45 ID:RAINczQ80.net

ヨーグルトの代替品でしょ
ヨーグルトを料理にも飲料にもたくさん使う本場では通用しない味

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:38:03.49 ID:T0ERHknR0.net

マグロにカルピス

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:38:23.90 ID:g8R88E8a0.net

>>13
カルピスの製造過程で分離された乳脂肪を使って製造したバターだ
色が薄くて味わいもあっさりしてる
俺は普通のバターの方が好きw

カルピスバターの発酵バターもあるけど、こちらはコクの強い味
やっぱり俺は普通の発酵バターの方が美味いと感じる

料理で使い分けたりすればまた違うんだろうけど、自分は値段なりの価値を感じられないな

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:39:26.75 ID:BcnL/1BB0.net

カルピスと水の配合をどうやろうが絶対カルピスウォーターの味にはならない

これ豆な

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:39:28.16 ID:mPB83/nm0.net

ワクチンをカルピスで希釈したら、カルチン。

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:40:07.44 ID:9snMW+/D0.net

これにはマサ斎藤もニッコリ

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:40:09.02 ID:onVjbhFK0.net

>>1
そのまんま飲みてえんだよ！！

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:40:49.31 ID:7sCviMqX0.net

ここまで不謹慎なレスが見当たらないのは驚きだ

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:40:49.73 ID:+bN7kXl00.net

カルピス飲むと精子が濃くなる

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:42:36.51 ID:hZi3msce0.net

乳酸菌入りだから、調味料になるな。
サラダのドレッシングとか。
後は、肉の煮込みでヨーグルトと一緒に使うとか。

まぁ、普通はヨーグルトだけどな。

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:50:55.23 ID:knsGew8p0.net

ただの甘味料だろ。

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:53:20.18 ID:knsGew8p0.net

>>20
タニタは路線を見誤ったな。

健康志向の顧客にアプローチしてきたのに、不健康なクソ甘い人工甘味料入りのカルピスに手を出すとは。

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:53:23.30 ID:7yWNCqkY0.net

pissはおしっこのことですよ

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 20:56:17.27 ID:ka8S+h4p0.net

俺のカルピス禁止

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:00:37.07 ID:WesB4ZZu0.net

こっそりカルピスをいれる

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:04:53.55 ID:ueWd7LFE0.net

こっそり(俺の)カルピスを入れる

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:06:01.99 ID:gKd1Sx800.net

ちょっとブームは過ぎた感

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:15:32.63 ID:WbYYtusm0.net

https://youtu.be/f7llsiWmD_o

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:27:17.14 ID:i1xMT93x0.net

>>1
ふかわ「おまえんちのカルピス薄くない？」

44 ：@猪木いっぱい：2021/07/12(月) 21:29:37.88 ID:+EwLNHow0.net

>>43
お前行けたら行くわって言ったら絶対来ないよな

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:30:48.86 ID:fZPXI6nP0.net

いつまでオワコン引っ張ってんだよタニタは

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 21:42:30.91 ID:KPWiY9Ll0.net

甘酒も同じように
調味料として使えるでよ

>>13
あっさり、お高い
チョコレートケーキなんかを作る時に使うと
よりチョコの味が引き立つんだそうだ

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 22:12:42.37 ID:KL3urL6W0.net

モンゴルでは日本でみられないような
乳製品がたくさんあるらしいな

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 22:16:07.31 ID:O93rTubL0.net

お前らは偽カルピスしか作れないくせになw

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 22:21:16.46 ID:3AbnC+v30.net

隠し味ならヤクルトも使えそう

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 22:31:05.35 ID:0A/XnNEA0.net

>>48
偽カルピスゼリーですが

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 23:13:27.64 ID:QUoblrUt0.net

>>1
カルピスはかき氷にかけるもんだろ。

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 23:21:40.44 ID:Wn6HoNpf0.net

ボッタクリ

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/12(月) 23:27:31.01 ID:NDz8/RXD0.net

カルピスを調味料とかに使う本、
この間古本屋で見かけたよ

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/13(火) 00:50:24.04 ID:JJPc/tUZ0.net

ノンケのカルピスぶっかけたご飯食わされたい

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/13(火) 01:09:38.15 ID:8HXdr5jg0.net

杏仁豆腐とかいいんじゃね

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/13(火) 03:21:04.89 ID:aKfQHJAs0.net

自衛隊カレーはコーラだっけ

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/13(火) 07:01:39.22 ID:Hba+L+uz0.net

俺のカルピスも栄養満点だけどな