【新味】コロナで売れなくなった豚レバーをソーセージに加工し給食に出してみました。カレーに入れる野望も・旭 [水星虫★]

1 ：水星虫 ★ ：2021/07/08(木) 14:27:38.00 ID:TbZq00eC9.net

旭市 特産の豚レバーをソーセージに加工し給食に

http://www3.nhk.or.jp/lnews/chiba/20210708/1080015097.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

養豚が盛んな千葉県旭市で新型コロナウイルスの影響で出荷に影響が出ている豚レバーを活用しようと
子どもたちでも食べやすいソーセージに加工し学校の給食でふるまう取り組みが行われました。

これは旭市の養豚農家や市の給食センター、それに千葉市の加工会社などが協力して行いました。
養豚が盛んな旭市では、豚のレバーをおもに飲食店に出荷していますが、
新型コロナウイルスの影響で出荷量が例年のおよそ１割にまで減り、
中には廃棄処分せざるをえないものもあるということです。

そこで、豚レバーを地元の子どもたちに給食としてふるまい身近な地元の食材の良さを
知ってもらいたいと、子どもでも食べやすいソーセージに加工しました。
今月５日には市内の富浦小学校の給食でメニューの一品としてふるまわれました。
子どもたちは、まず栄養指導の先生から栄養が豊富に含まれていることについて説明を受けたあと、
早速コッペパンに挟みホットドッグにして味わいました。
子どもたちは「味が濃い」とか「おいしい」と話していました。

旭市の給食センターの栄養教諭、石井幸恵さんは「おいしいと感想が聞けてうれしかった。
おいしく食べるうちに地域産業のことを知りふるさとを愛する気持ちが育ってほしい」と話していました。

関係者はソーセージの改良をさらに進めるとともに、今後、豚レバーを
カレーなどのメニューにとりいれ月１回給食として提供していく予定です。

07/08 14:01

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:28:54.97 ID:CexQDLTP0.net

ソーセージって、危険な食べ物では？
美味しんぼで言ってたよ？

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:28:58.92 ID:+zYeEeHk0.net

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ 　ほーら、フランクフルトだよ
　 |　 ω |
　 し ⌒Ｊ

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:29:54.86 ID:+2n+aOZ60.net

スク、ﾗン
BUﾙKAﾏDA？

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:30:47.54 ID:VHYrnh/f0.net

http://www.mrz.co.jp/products/sausage/homo-sausage/

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:30:50.64 ID:f9SnbqNz0.net

カレーはやめたげて
小学校の給食カレーにレバー入ってて泣きながら食べた思い出
レバーは食感や風味が強すぎてカレーでもごまかせない

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:31:42.51 ID:zCse2XzJ0.net

豚レバーとか超栄養満点じゃん

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:32:28.52 ID:omWkwWn1.net

>>6
鳥も牛もそうだが、レバーは独特の舌触りと匂いがあるよね
俺もダメ

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:32:53.83 ID:7AucJkqQ0.net

豚レバ刺し復活させろ
あんな美味いものはない

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:34:02.02 ID:oNWJ4TEu0.net

カレーがダメでも唐揚げにしとけば大抵のものは美味しくなる

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:34:41.19 ID:Gr8rNjT30.net

ホルモンうめぇうめぇ言って食ってんのってジャップゥとテョンだけ😂
普通捨てる

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:34:52.55 ID:XdDYVejZ0.net

>>2
あれ30年前だぞ？
どんだけ技術が進んだと思ってるんだよ

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:35:14.43 ID:vFLv4wCW0.net

豚レバーはキッチリ血抜きして丹念に下味をつけて調理すれば子供でも飛びつくのにな
甘ダレで串焼きにすればオッサンも飛びつく

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:35:18.45 ID:oHKaSjbj0.net

>>11
ドイツ「せやな」

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:35:25.72 ID:2VoqYGqa0.net

CSF!CSF!

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:35:32.48 ID:9SxkSCnk0.net

>>3
ポークビッツじゃねぇか。

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:36:17.48 ID:4w0u+sj1O.net

甘辛煮や赤ワイン煮のほうがまだ食べられるだろ

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:37:05.82 ID:hlxsd69C0.net

子供食わんやろ

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:37:47.19 ID:ZObG9CWv0.net

豚レバー大好きや

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:37:55.50 ID:daxoOwz30.net

>>8
沖縄のヤギチーイリチャーとか無理だろうな。
ヤギを〆た時に血抜きしてバットに溜めてニガリ塩で固める。
それをサイコロに切って炒めるんだがレバーペーストみたいな食感と味わい。
泡盛のロックと合うんだけど。

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:37:57.35 ID:sjgtMWxb0.net

動物の内臓食べる文化って、何処の国から持ち込まれたの？
日本では、ホルモンは「放る（棄てる）もん」が語源だし。

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:38:03.52 ID:OxwdlK8s0.net

豚レバー、給食と言えば思い出すオーロラソース和え
ビジュアルは恐らく全給食メニュー中最悪だが、ご飯には最高に合う

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:38:11.17 ID:q3lwkitp0.net

>>16
この前初めてポークビッツ見たら
めちゃくちゃ小さくて可哀想になった

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:40:13.25 ID:WQtRxEgU0.net

>>12
あれドイツは添加材使ってないって話だったけど
使われてる岩塩に含まれてるから添加しないだけ
ってしょうもない話だったなぁ

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:42:59.39 ID:bws0oBZz0.net

加工肉は身体に悪い

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:44:35.42 ID:n343gbOM0.net

タラレバ

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:44:43.77 ID:YZ8woiPz0.net

豚なんて黴菌だらけ。さらにゴミ部位を子供に出してやるなよ
どんな思想してんだ

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:45:19.14 ID:vFLv4wCW0.net

>>18
最初に食ったのがきちんと下拵えしてないレバレバしたやつだと食べなくなるよ

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:45:47.65 ID:Cjb74dvZ0.net

精肉屋は朝鮮人

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:46:24.08 ID:AaHyQSXu0.net

レバーのうまさが分るのは時間が掛かるね。

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:46:55.70 ID:Co/bP9/N0.net

レバニラ美味いけど、子供ならレバカツでも喜ぶと思う
言うほど食いにくいものじゃないだろ

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:47:51.35 ID:HtKK5XWa0.net

>>2
一週間後にもう一度来てください。本当のソーセージを食べさせてあげますよ

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:48:40.44 ID:daxoOwz30.net

豚のレバーなんて日本でも普通に食ってるし、食って嫌いになったら仕方無いけど
食わず嫌いは意外と不幸なのかもね。例えばホヤを初めて見た時はウルトラ怪獣のブルトンにしか見えなかった。
捌いても自分では食えなかったが瓶詰めの塩辛にハマって今は生でも大好物だし。
ただヒトデの塩茹ではまだまだハードル高い。

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:50:01.36 ID:i8hOd4PV0.net

栄養があってうまいなら市場に出せばいい
給食は業者への補助事業ではないだろう

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:50:59.55 ID:TFIVKEZh0.net

原材料
鶏肉　結着剤　牛エキス　アミノ酸　豚レバー

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:51:12.45 ID:mbtRhC3P0.net

ニラレバ美味いのに

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:51:33.96 ID:VJFkZSNN0.net

品種改良でレバーのない豚作れないの？

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:51:48.07 ID:AaHyQSXu0.net

レバーのソーセージって、なんだか高級そう。

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:51:53.88 ID:WQtRxEgU0.net

>>21
それ間違いだぞ
1920〜30年くらいから
医学のホルモン由来で内臓使ってるの以外でも
精力増強的な料理をホルモン料理って言ってた
70年代頃から間違った放るもん説が広がりだした

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:53:07.78 ID:AaHyQSXu0.net

にんにく、生姜強めにしてレバニラつくって子供の好きそうな甘っ辛くする
それでだめなら、味覚が大人になるまで無理では？

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:53:27.75 ID:jTLKz0hD0.net

におい消して味付けしといてくれたら買うぞ
お値段そのままでな

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:53:47.54 ID:AaHyQSXu0.net

鶏レバーのしぐれ煮
みたいなのはできない？

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:54:26.83 ID:AaHyQSXu0.net

にらレバー、でした。
ばかぼんのパパじゃないんだから。

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:55:14.79 ID:JybsOoSi0.net

給食って栄養バランス良いからめっちゃ大事だよな

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:55:38.30 ID:daxoOwz30.net

>>39
凄く勉強になったわ。でもホルモン料理と銘打つならニンニクと土生姜は外して欲しくないな。

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:57:38.65 ID:PurCpvK80.net

>>1
観光業や飲食店用の業務用があまってるから、学校給食に関サバ関アジ、豊後牛のすき焼きとか出てくるよ

毎月1回みたいで、子供が楽しみにしてる

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:57:53.34 ID:MWK2pppg0.net

>>6
大人の都合で子供に嫌なもん押し付けんなよって感じだな

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:58:21.44 ID:AaHyQSXu0.net

なんだか元気が出ないときに回復する食べ物がニラレバー炒めかな。
なんでかな？にら、レバー、どっちが効いてるんだろう。

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:58:51.15 ID:0HoaLiH50.net

居酒屋営業できないから余るか

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 14:59:55.06 ID:Iwg10M6D0.net

レバーは苦手だけどレバーペーストはクラッカーに塗ってなんぼでも食える

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:00:58.04 ID:njQkNMIH0.net

豚レバは牛乳に漬ければ臭みは無くなるよｗ

フレンチの古典的な調理法ｗ

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:01:00.53 ID:qcxbU0mC0.net

>>12
今でも大腸がんのリスクとして有名

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:03:31.74 ID:GSp4oOwu0.net

>>7
牛も美味いと思う
ゆでたレバーを厚めっぽく切って、塩バター付けて食うのも好きだな

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:03:31.81 ID:lioptxWc0.net

子供の頃はレバーダメだった
レバー嫌いな子は結構多い

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:04:58.06 ID:GSp4oOwu0.net

>>20
沖縄なら、レバーと赤身にニンジンとジャガイモ、昆布いれたトン汁
「ちむしんじ」が一番

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:06:11.53 ID:7I4oHx/S0.net

レバーは週に焼き鳥一本ぐらいが目安って知らない人がけっこう居ると思います

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:07:00.47 ID:W3sYM1HU0.net

>>11
エスキモー
え？焼いて食ってんの！

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:08:28.23 ID:58NJujHF0.net

ここ読んでたら美味そうで羨ましい。安くでワシにも分けて欲しいすよ。

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:09:37.89 ID:Wn5ZsyvS0.net

海外では食うに困ってるとこもあるけど日本は飲食死んだからかわりと食糧が回ってるな

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:10:47.45 ID:ZC/sOI8x0.net

>>9
殺菌とウイルスの不活化が出来ないんだよね。
海外だと放射線で殺菌してるけど、ウイルスの不活化に効果があるのかと、日本だと放射脳への説明が大変だから実現は無理かな。

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:11:36.69 ID:lJ/PWzYo0.net

カツカレーで覇権取ってるじゃないか
モツでもって贅沢だな
カリカリに焼いたソーセージをカレーにトッピングってなんか悲しい絵面

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:12:41.38 ID:ocdgQzC/0.net

子供の頃、バカボンのパパのレバニラ炒め好きがすり込みになって
抵抗なく食べれて好物になった

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:12:48.76 ID:WVSwNoos0.net

レバーはボソボソしててあんなん喰い物じゃねーわ。
刺し身や砂肝なら喰える。

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:17:01.58 ID:1N8b+DhB0.net

>>1
なんでコロナなら、レバーあまるの？

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:27:06.85 ID:7I4oHx/S0.net

>>64
居酒屋のツマミとかかな
スーパーでも1っぽん売り形式とか無くなった

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:28:42.43 ID:RR4M0lac0.net

子供に食わせて応援w

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:30:24.05 ID:m0583qK30.net

税金だからできる人件費のムダ使い
余れば捨て必要な物は買う方が製造コストより遥に安い

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:31:14.91 ID:daxoOwz30.net

自分が小学生の頃はクジラカツが出てたな。
固くていつまでも飲み込めない記憶。
今ならもっと美味しく出来るだろうに。

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:32:03.17 ID:Oj0PLDIb0.net

鶏レバーをウスターソースで煮たのが安くて簡単にできるから時々家で作るけど、お肉屋さんのレバーフライは家で作るのが難しいな
あの薄さはどうやって切ってるんだろ？

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:35:23.98 ID:hP7K6a2o0.net

牛や鳥のレバーは好きだが豚はあんまりなぁ…
レバニラ以外は進んで食う気は起きないな

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:37:42.00 ID:m36jb9jg0.net

>>52
良く知らんのだけど亜硝酸塩の事かえ？

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:39:48.54 ID:RjKHjY9A0.net

なんでコロナで豚レバー売れなくなった？

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:39:51.50 ID:MvzYPiEa0.net

揚げレバーのノルウェー煮うまかったな

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:41:18.91 ID:m36jb9jg0.net

>>32
そして >>3に続く、と。

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:41:24.54 ID:HZC//rA40.net

レバーはプリン体多いぞ、おまいらには劇毒だ

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:42:56.39 ID:5j0AG38C0.net ?2BP(5000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
レバーってプリン体だろ

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:43:36.78 ID:m36jb9jg0.net

>>39
> 70年代頃から間違った放るもん説が広がりだした

大阪のパクり上等メンタリティーは韓国ばり。

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:47:20.07 ID:/NnxIEnf0.net

ドイツに留学していた頃、安くて食べやすいペースト状のLeberwurst（レーバーヴルスト）を
常備して、朝食のパンにぬたくってしょっちゅう食べていたけど、今思うと体に悪そうだったな。

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:47:40.03 ID:wRgXpL2i0.net

単体では、臭いも食感も不味い食材は。（ブリやカツオのアラとか）
なんでもかんでもお好み焼きの具にグニグニ混ぜ込んで、大量のキャベツと牛の脂身で味を制圧しちまえ

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:48:07.25 ID:Hc1iTU2D0.net

癇癪起こす子供とか奇声あげる子供は鉄分不足って、言われてるもんね
レバーは鉄分豊富だから、いいことだ
子供にレバーを、そのまま出しても食べれられない子多そうだから
加工した方が食べやすそう

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:52:25.96 ID:CJ2cv3eU0.net

ムスリムが激怒しながら一言↓

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:55:01.19 ID:HJ6x+ZZS0.net

>>21
昔あって一般には廃れて明治には復活してた文化だよ

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 15:58:07.64 ID:xdnykf3A0.net

懐かしのミートホープ的再利用（）か

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 16:26:50.61 ID:1MyEhlfA0.net

安く売ればいいだけ。がめついなこいつら。

85 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 16:35:55.37 ID:FRIDSvVl0.net

レバー嫌い

86 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:02:07.02 ID:KlNpTlyM0.net

レバーは竜田揚げだろ

87 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:06:56.77 ID:XESfCeOM0.net

スモークレバーめちゃくちゃ旨いスモークレバーにして売ればいいのに

88 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:08:18.85 ID:lHRRlUi+0.net

>>72
モツ料理屋（居酒屋）が閉店してるからだろう

89 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:09:44.56 ID:av8XkYs50.net

>>9
> 豚レバ刺し復活させろ
> あんな美味いものはない

この、飲食店に卸しているって実態がそれじゃないの？
飽くまでも加熱用にしてるだろうが、店がどう扱うかは何とも言えないしな。
そういう意味で出荷が異常に低迷してんだろ？コレ。

90 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:13:57.82 ID:YL1h4Gt30.net

>>9
最近うるさくなっているけど、最近流行の「アルコール消毒」さえすれば何の問題もないんだよね

91 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:15:25.67 ID:aVbIaJFJ0.net

豚のレバーを加熱しろ

92 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:30:20.36 ID:LUvP6ywi0.net

レバ刺しが出せなくなったからだろう。
コロナ特例で認めろよ。

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:36:15.19 ID:HJzCbh440.net

おまえらもっとレバニラ食えレバニラ
うっまいぞ

まネットでレバニラで検索して一番上の方のレシピ実行すりゃほぼ間違いない
におい消しだけは「水でいい」とか色々あるけど俺は牛乳を使うな
それで臭みを感じたことはない

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:38:15.05 ID:Wq6Y+Dsm0.net

>>1
豚レバーならパテが一番好き。
ソーセージは食べたことがない。

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:39:44.49 ID:Wq6Y+Dsm0.net

>>78
どうして、体に良いだろ。

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:41:15.67 ID:Q2/JNw/S0.net

腹減った子供には何でも食わせろ

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:41:28.24 ID:oKQxopT10.net

レバ刺はフグのキモと同じ
「あれ」って言うと奥からむにゃむにゃ
ふぐはしびれながらてべるのがいいんだってさ

98 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:42:15.62 ID:PuI8nPWC0.net

子供はレバー嫌がるだろ…

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:42:45.62 ID:Co/bP9/N0.net

美味いレバニラは、炒める前にレバーを揚げなきゃ駄目なんだよな
レバニラ用に、下味つけて唐揚げにしたレバーを冷凍食品で売って欲しいわ

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:43:45.14 ID:oKQxopT10.net

嫌がる子には無理強いさせないでほしい

101 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:46:41.65 ID:fnqXT+lG0.net

新型コロナウイルスの影響で出荷に影響が出ているわりには豚肉高すぎるぞ

102 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:47:41.51 ID:3PMM4wK70.net

焼肉えびす「生レバーは牛じゃなきゃｗｗ」

103 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:47:42.71 ID:fnqXT+lG0.net

>>98
だからソーゼージにしてうんじゃないの？

104 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:47:44.53 ID:o2HNSUi50.net

すごく子供が苦手な味だろ
無理矢理うまいって言わせてるな
食虐

105 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:47:51.56 ID:0Y/uD/HA0.net

レバーあんま旨くないけど、子供の頃給食で出てたレバーはそこそこ旨かったな

106 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:48:38.67 ID:AN+GJnR90.net

お肉券とはいいアイデアだったと思う

107 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:48:51.74 ID:KENCiBlV0.net

5ちゃんの記者って在日だけでなくそっち系もいるのか

そりゃ街道新聞でスレが立つわけだ

108 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:49:20.88 ID:mbtRhC3P0.net

くじらの唐揚げとどっこいじゃね？

109 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 17:52:21.26 ID:fnqXT+lG0.net

小学生の頃はレバニラが大好きだった。

110 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 18:09:58.64 ID:6BOViEpB0.net

今まで何入れてたのかな？

111 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 18:27:06.56 ID:pZMAhAzF0.net

運動不足で尿酸値上がりすぎ問題で
尿酸上がるからレバー食わなくなっただけだろ･･･だからって子供に食わせるなよ

112 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 18:32:47.58 ID:PHUX0X5x0.net

>>9　肉の袋にアイソトープの結晶入れて冷やせばいいだけだと思う

113 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 18:48:00.69 ID:f52sGssg0.net

レバー大好きだけど子供には可哀想
子供の頃敏感舌と嘔吐反射を舐めないでほしい

114 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 18:51:56.49 ID:yhuHzLa90.net

>>11
フォアグラは？
レバーペーストとか欧米ではポピュラーだぞ

115 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 19:07:53.34 ID:/lFnleUq0.net

無理やり食わせるとか最低だな
そんな卑怯な真似する奴に倍返しで同じことさせろ
そうでもしないと理解が出来ない愚か者だろうから
もし理解しないなら今後人間として扱わなくてもよかろう

116 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 19:24:40.76 ID:x2Sb02fd0.net

>>6
なんで味覚がおかしい極一部の人間に合わせるんだよ。

117 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 19:30:16.87 ID:/NBRgtjC0.net

>>24
うわ、初耳学だった。なるほどねー。

118 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 19:32:18.05 ID:/NBRgtjC0.net

>>37
五臓六腑はなくなったらお亡くなりだろー

119 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:03:30.74 ID:UivRa6Au0.net

パテでもいいんじゃないのかな？

120 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:06:31.21 ID:lsdIMXM+0.net

>>1
なんでコロナと豚レバが関係あるん？？？

外食食材なの？言われてみるとスーパーとかではあんま見ないけど

121 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:07:49.09 ID:Ufq7PeE20.net

>>92
馬レバ刺しなら許されてるで

122 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:10:45.55 ID:iLfukRQh0.net

レバーソーセージはそれほどレバーって感じしないからいけるやろ

おれは牛と豚のレバーは平気だけど、鶏のレバーは子供のころから苦手なんよね
なんでだろう

123 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:11:36.59 ID:lsdIMXM+0.net

レバニラ炒めって実際には大半がレバニラもやし炒めだよな
もやしが不憫

124 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:23:53.54 ID:S73y8x5E0.net

>>122
柔らかすぎるからじゃね？フォアグラもだめじゃないかな

125 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:25:43.28 ID:QeoHym3q0.net

真面目に聞きたいんだが、牛のレバーって甘い？
いや、この間焼肉屋行ってレバー頼んで焼いて食ったんだけど
ん？甘いな、と

126 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 22:48:03.31 ID:jld+luMd0.net

ペーストにしてサンドイッチとか好きなんだけどなー

127 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/08(木) 23:08:02.07 ID:XPY0F0ab0.net

豚レバーはカツにしてソースに全部漬けたのをカレーに乗せれば良い

128 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:10:52.34 ID:1pR4hKk/0.net

>>11
エゲレスには「ハギス」という現地人でも好きものしか食べない料理があってだな

129 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:12:27.80 ID:lcZqnwI10.net

>>79
いい時期の魚食ったことがないんだな

130 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:13:48.83 ID:1pR4hKk/0.net

>>99
下味つけて片栗粉からめて多めの油で揚げ焼きする
片栗粉が焦げてきたら一回取り出すフライパンの油も拭き取る
改めてもやしを炒めてレバー戻してニラ入れて調味料入れて　でどないですか

131 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:13:51.67 ID:qmvvQ9xT0.net

おえ、レバー臭いから嫌いなんだよ。
給食なんかしたら残飯続出だろ。

132 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:17:41.45 ID:8CJ66x6Z0.net

レバーおいしい
唐揚げにするとなお美味。ビールに合う
給食向けじゃないな

133 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:22:26.66 ID:zfCxNqHp0.net

再加工で賞味期限誤魔化すの？

134 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:24:35.87 ID:JTe+s6il0.net

レバーの食い方は
西成のやまき
が一番正解
あれほど美味いものはない

135 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:30:55.72 ID:ndAlWUcF0.net

生鶏レバーの臭いは凶器

136 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:42:47.97 ID:MePG8Rwf0.net

>>6
むかし焼き肉店で食べた生レバーは美味かったなー
火を通したレバーの風味しか知らなかったから
あれは衝撃的だった

今はもう怖くて食えないけど
ほんとに安全が保証されるならまた食べたい

137 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:47:26.56 ID:LXIWMa7r0.net

ミディアムレアの牛レバーステーキは
美味かったな
中がまだ半生状態の

レバニラは中華料理屋に行って食わないとダメだな

138 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 00:54:15.75 ID:MePG8Rwf0.net

>>13
ほう

139 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 01:11:19.07 ID:feq9345Z0.net

レバーペーストは旨いと思う

140 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 01:27:00.86 ID:8CkM8XWr0.net

ビタミンAの過剰摂取にならんのか

141 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 02:04:56.29 ID:WRph1PDM0.net

よくわからん記事だけど
レバーの消費を増やしたら
肉が余るのでは？

142 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 10:03:58.89 ID:glhFNEPN0.net

>>24
！？？？
国内で無添加謳ってるやつも同じかなぁ

143 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 10:14:34.82 ID:bnXompL80.net

レバーソーセージなんでゲテモノ良く食えるな。
人間じゃねぇよ。

144 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 10:36:33.10 ID:u20FCogW0.net

ニラレバとレバニラの違いは？

145 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 18:18:04.72 ID:p5pU3oA60.net

そういや一時期どこのスーパーの惣菜コーナーにもあったレバカツ
今じゃぜんぜん見ないな
好きだったのに

146 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 18:19:32.31 ID:UPvZV1Lp0.net

豚レバーはなぜかコロナ後に好物になったな
鶏レバーは吐きそうになりながら食べたのでもう買わない

147 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 18:21:40.87 ID:nZd5SwnC0.net

栄養価高いからな
子供でもおいしく食べられるならいいんじゃない

148 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 18:23:36.88 ID:1O47N0jn0.net

せっかく食用の為に死んでくれてるのに残したら可哀想だろう
冷凍保存すればかなり日持ちすると思うけど

149 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/09(金) 22:39:16.52 ID:PCJKKd4B0.net

レバーはレバーペーストにするとよい
カリッと焼いたバゲットに贅沢に盛って食うんだ

150 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/10(土) 00:08:10.98 ID:ptIrFwUb0.net

豚レバーは火通さないとと聞かされてきた。刺しは鶏しか食べた事ない。
そういや、牛レバーってスーパーでも案外見かけない気がするな。

151 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/10(土) 13:13:27.35 ID:nmq/Dp1c0.net

>>77
チョンモーは結局それが言いたいだけなんだよなーw

152 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/10(土) 13:15:16.25 ID:1UzlqSXd0.net

へたにアレンジしないでレバーフライがいいんじゃない？

153 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/10(土) 13:22:32.45 ID:zpLlyAEM0.net

そんなもん入れたらカレーが死ぬ

154 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/07/10(土) 13:23:25.77 ID:2RfnLTc50.net

レーバーのソーセージ。食べてみたい。