■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【幻の高級魚】幻の「金樽イワシ」 10年に一度の豊漁に 天橋立の内海・阿蘇海 [ごまカンパチ★]
- 1 :ごまカンパチ ★:2021/06/20(日) 19:39:24.87 ID:Nr1BwUf29.net
- https://news.yahoo.co.jp/articles/7692e10d096a2a0d62106d81e419a38d972af836
※リンク先に動画あり
京都・天橋立の内海で、幻のイワシといわれる「金樽イワシ」が水揚げされている。
天橋立の内海・阿蘇海で水揚げされているのは、幻の高級魚といわれる「金樽イワシ」だ。
漁獲量が少なく希少性が高い魚だが、今年は10年に一度の豊漁だという。
平安時代、金の樽を海に落としたところ、金色に輝くイワシが獲れたという言い伝えから「金樽イワシ」と呼ばれるようになった。
日本海から天橋立の水道を使って入り、阿蘇海の豊富なプランクトンを食べ育った「金樽イワシ」は、脂の乗りが良く、
普通のイワシに比べ5倍ほどの高値で取引されている。
今年は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で、料理店からの注文が減っていることから、ほとんどが缶詰に加工される見通しだという。
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:39:58.16 ID:/sMqwlzt0.net
- イサキ?
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:40:02.01 ID:6hnW7qnh0.net
- ごまカンパチさん ガンバレ〜〜٩( ᐛ )و
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:40:15.23 ID:3DYnLe8Q0.net
- 幻じゃねーじゃねーか
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:40:57.50 ID:52eRBfPI0.net
- ガンダムだらけの海w
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:41:04.72 ID:VSSYsDsT0.net
- あ、そうかい。
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:41:20.73 ID:ry5t7m6p0.net
- 絶滅するまで食べて応援!
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:41:38.65 ID:2+ZjDeFG0.net
- こういう時に漁獲制限すべきだろ。
翌年に繋げられる。
喜んで捕るから数が減るんだよ。
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:41:43.36 ID:+6G1byP60.net
- それを食べたブリやカンパチはさらに高値?
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:43:03.06 ID:HVs6kyEc0.net
- ずいぶん日にち置いてまた立ったんかよ、キンタマいわしスレ
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:43:22.24 ID:8XWmKLuR0.net
- お前が海に落としたのは
金の樽か?それとも
金のたまか?
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:46:34.02 ID:klJBook+0.net
- 金樽イワシ
銀樽イワシ
銅樽イワシ
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:49:00.97 ID:C3TW9S0H0.net
- 缶詰?
売れるんか?
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:49:08.57 ID:5Iz+fSD50.net
- 旨くてもイワシだし
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:50:00.53 ID:OxeFQ2PO0.net
- 逗子の松輪のサバ
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:52:05.02 ID:AuKvn6nV0.net
- そこは中華に獲られないから豊漁ってか
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:52:42.94 ID:MZShyrPk0.net
- 内緒だけどただのイワシなんだよな
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:53:33.54 ID:5kZkQqFF0.net
- 天橋立と言えばオイルサーディン
缶詰
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:58:08.44 ID:1FMzbSei0.net
- >>7
鰻さん…
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 19:59:29.60 ID:pa4W3JvB0.net
- ただのマイワシ
脂のっていればここのでなくても美味しいですよ
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:00:11.54 ID:eSiSaVMQ0.net
- 金樽は本当にすごいからな
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:03:48.87 ID:jVedppxU0.net
- 青魚に脂がのると黄色っぽくなって魚体が光反射すると金色に見える
どこでもある
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:07:52.74 ID:/gR+p+jW0.net
- ヒーヒーイワシ樽
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:14:19.42 ID:CiZmAROG0.net
- イカが減ってイワシが増えている感じだよね
良いことだ
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:15:51.64 ID:k9ED7OpT0.net
- 金太郎いわしとも呼ばれるマイワシだからやはりキンタマいわしでもいいわな
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:19:37.69 ID:ib3ml0N50.net
- 阿蘇海という名がついているのは古代に九州の海人族が来ていたから
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:20:40.69 ID:CS3ctxSz0.net
- 阿藤海かと思った
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:23:57.24 ID:V4cOKsZ/0.net
- 普通のイワシにしか見えんが
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:33:36.19 ID:k8LAZ49J0.net
- 直ぐに氷〆、刺身にすると美味いよ。
産地じゃ当然の食べ方。たかがイワシじゃないから。
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:35:50.82 ID:fwftGK140.net
- >>1
で、絶滅するまでとりつくす
漁師は、基本的に獲られる前に盗れ!
だから
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:37:06.47 ID:ShCuCysO0.net
- 総菜でイワシのフライが出てたけどやっぱ豊漁で余ってたのか
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:40:45.75 ID:Llx8QE2R0.net
- 金太マイワシスカッとナイフでkill9
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:40:47.75 ID:uDOibW+a0.net
- >>28
金太郎や金の樽のように肥えたマイワシのこと
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:47:34.59 ID:KBWXqZpA0.net
- そして乱獲
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 20:50:25.69 ID:JdmIHaUV0.net
- >>29
緊急事態宣言も解けるしみんなで食べに行くわ
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/20(日) 21:56:51.49 ID:936MxSFG0.net
- 2021年6月製造のイワシ缶詰めがお得
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/21(月) 13:14:31.65 ID:WOt0aWX80.net
- ガタガタ言わしたるでえ
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/22(火) 03:10:18.05 ID:P1tIFMzk0.net
- 40年以上前かな、ガキの頃に行ったことがあるが、天橋立、外の方は海水浴場でキレイなんだけど、内海はめちゃくちゃ汚かった。
生活排水っつーか昔は海に船で行って生ゴミ捨ててたらしいが、最近はきれいになったかな?
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/22(火) 03:11:17.20 ID:HccMEw9c0.net
- イワシ美味しいよね
大好き
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/22(火) 03:14:47.99 ID:Oodg0iLH0.net
- >>8
鰯ってそういう魚じゃない
旨すぎて大型魚が食うからいない
総レス数 40
7 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★