【ラーメン】ルーツは板橋区 「蒙古タンメン中本」に熱狂的ファンが集う3つの理由 [砂漠のマスカレード★]

1 ：砂漠のマスカレード ★：2021/06/16(水) 15:08:54.06 ID:p/F/Fy5j9.net

「中本」はラーメンにあらず？

見た目のインパクトや常習性のある味わいで、個性的なラーメンとして思い浮かぶのが「蒙古タンメン中本」です。食欲がかき立てられる真っ赤なみそスープ。そのジャンクなビジュアル通り、ニンニクの風味がバッチリ効いた鮮烈な辛味とうま味は、病みつきになります。

そのとりこになった人のなかには、毎日のように通い続ける「中本マニア」も数多くいます。辛いものが恋しくなったとき、お酒を飲み過ぎた翌日や体調のすぐれないときなど、中本のラーメンを食べると汗だくになり、体の芯から力が湧いてきます。

　もはやラーメンというより「中本と言う食べ物」なのかもしれません。港区三田の「ラーメン二郎」が「二郎と言う食べ物」と称されるように、蒙古タンメン中本もラーメンのカテゴリーから逸脱していると言っても過言ではありません。

　そんな蒙古タンメン中本の人気メニューは、極辛の真っ赤な「北極ラーメン」や「冷やし味噌（みそ）」、マーボー豆腐と野菜があしらわれた辛味の穏やかな「蒙古タンメン」などです。

　社長の白根誠さんはかつて、「“中本通”は、最終的に味噌卵麺にたどり着きますね」と言っていました。ちなみに味噌卵麺とは、みそスープに極辛の北極スープを加え、ゆで卵をあしらったラーメンです。

学生でいつもにぎやかな店内

蒙古タンメン中本には「中本」という前身があります。私（小野員裕、フードライター）が中本にハマったのは高校生1年生の頃。店舗はかつて、東武東上線「上板橋駅」南口の線路脇にありました。

　先代の店主・中本正さん、奥さんと、パートの女性ふたりが入れ替わりで店を切り盛りしていました。客層は、東上線沿線の高校、大学生が多く、特に上板橋にある都立大山高校（板橋区小茂根）、私立城北高校（同区東新町）の学生でいつもにぎわっていました。

　当時から定番メニューは変わらず「北極ラーメン」「蒙古タンメン」「樺太ラーメン」などで、鮮烈な辛さやニンニクの風味、うま味の効いたみそスープ、独創的で奇抜なネーミングの面白さで人気でした。

　たまに一般的なラーメン店と勘違いしてふらっと訪れる客に「うちのラーメンは辛いですけど、大丈夫ですか？」と、中本さんがたずねていた光景を記憶しています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6689e5dcf9b25ccc627e6b3c4c8d4d5e1d5b73c9
6/15(火) 21:30配信

https://www.moukotanmen-nakamoto.com/wp-content/uploads/2013/06/moukotanmen1.jpg
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/wp-content/uploads/2013/06/hokkyokuyasairamen.jpg

https://livedoor.blogimg.jp/drkgw2012-gourmet_travelogue/imgs/c/0/c0d3f8ea-s.jpg

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/allmashit/20191103/20191103205547.jpg
https://cho-gotouchi-gourmet.com/goulmetwp/wp-content/uploads/2018/05/IMG_0842-860x645.jpg

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:09:58.02 ID:p/F/Fy5j0.net

店がもらい火で全焼も見事復活

　その当時、私は週1で通い、カウンターに座ってあの独特なラーメンの謎を探ろうと、使われている具材や中本さんの一挙手一投足を見逃さずに観察していました。

　ラードを使って水で戻した乾燥ニンニクなどを炒め、スープ、合わせみそを入れ、そこに大量の一味唐辛子を加えてグツグツと煮込むスタイル。忙しいときは丼にゆで上げた麺がしばらく放置されるため、麺が伸びることが多々ありましたが、みんな中本さんをリスペクトしていたので、文句を言う人はいませんでした。

　そんなある日、店が災厄に見舞われます。隣接していたレンタルビデオ屋からのもらい火で店が全焼し、しばらく閉店してしまったのです。

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:10:03.79 ID:p/F/Fy5j0.net

　後に、立教グラウンド（現・城北中央公園）に近い板橋区桜川で、自宅兼店舗を再オープンしました。再建を待ち望んでいた中本ファンは、その復活に誰もが歓喜したのを覚えています。

　やがて雑誌やテレビに紹介されるようになると、毎日絶え間ない行列で、入店するのに苦労したものでした。

閉店後、再び復活

　会社員になってからも変わらず週1で通っていましたが、惜しまれつつ1998（平成10）年12月に閉店してしまいました。「ああ、あのみそラーメンがもう食べられないのか」と誰もが落胆しました。

　私は店に長年通い続けて、ラーメンの作り方を頭にたたき込んでいたので「だったらいっそのこと自分で店を開こうか」と思ったほどでした。

　そして2年後の2000年1月、私宛てに1通のハガキが届きました。文面は「中本復活！」でした。とても驚きました。中本から蒙古タンメン中本に店名を改め、社長には私と同様中本ファンだった白根誠さんが就任しました。

　新店は旧店舗に近い城北公園通り沿いにありました。うわさを聞きつけたファンが殺到し、再び長蛇の列になったため、近隣からの苦情も多々あったようでした。

　当時、私は『週刊朝日』のグラビアページ「魂のラーメン」の連載を始めた頃でした。早々取材を申し込み、中本正さんと社長の白根誠さんからいろいろなお話を聞くことができました。

　社長の白根さんは当時から独特なファッションで、ちょっとクセのあるような印象を持っていました。しかし実際にお会いすると、誠実で穏やかな人柄に拍子抜け。蒙古タンメン中本の個性的なラーメンのビジュアルを体現するために、白根さんは自らを演出しているのではと、そのとき私は感じました。

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:10:31.68 ID:p/F/Fy5j0.net

蒙古タンメン中本のラーメンに魅了される理由
蒙古タンメン中本のウェブサイト（画像：誠フードサービス）

　蒙古タンメン中本のラーメンに、なぜこれほどまで魅了されるのでしょうか。

　その最大の理由は、

・見た目のインパクト
・メニューのネーミングの独創性
・旨辛の普遍的なおいしさ

です。

　どの料理にも言えますが、辛味は常習性があり、またニンニクの風味をまとったラードも魅力的です。植物油にはクセがありませんが、ラードを使うと力強いおいしさが表現されます。

　それと自家製の合わせみそのうま味とコク、またラーメンにかかったみそベースのマーボー豆腐や野菜などの合わせの妙技でしょうか。かみ応えのしっかりした中太麺と、辛味とうま味をまとったスープとのハーモニーは「明日もまた食べたい」と後を引く魅惑があります。

　蒙古タンメン中本1号店誕生から21年――。現在は関東を中心に26店舗を展開しています。それにより、定番メニューから派生したラーメンの品数も増えました。

　また独創的なネーミングを踏襲した各店オリジナルメニューも数多くあるため、「今日はどの店のメニューを食べに行こうか」と悩むほど、中本マニアを飽きさせない工夫がなされています。

　私が高校生の頃に出合った中本の味わいを蒙古タンメン中本が継承しているのはうれしい限り。基本を忠実に、今後もさらなるメニューの挑戦を期待したいものです。

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:10:55.08 ID:vNeU2x9k0.net

味覚障害

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:11:00.92 ID:t0eWqasv0.net

蒙古の蒙って
啓蒙の蒙だからいい意味ではないわな。
啓蒙は。アホバカの奴らに世界をひらかせてあげようみたいな意味だし

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:11:51.44 ID:Un2GIIiD0.net

麻婆豆腐には衝撃を受けたわ。
ただの唐辛子あんかけじゃんｗｗｗ

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:12:48.95 ID:ncJjAWUi0.net

今の本店　駅前だけど脇の階段で駅前広場からも外れててなんか地味な場所なんだよな

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:13:28.93 ID:z5JcXTja0.net

>>1
タンメンていうとどうしても白湯スープの野菜たっぷりを思い浮かべるから、なんかネーミングに違和感あんのよね。

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:13:35.86 ID:xy9HGz8N0.net

お前に食わせる

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:14:38.48 ID:MGTYowp90.net

辛すぎて美味くないんですけど、ハマってる奴らはなんか中毒になってんの？
辛すぎて咽るんですけど

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:15:34.57 ID:x2IMQ3iY0.net

速い話が、韓流の辛ラーメンではないのか

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:15:34.62 ID:VqrNBX0+0.net

蒙古タンメンも辛くて美味しいのだが
川崎のニュータンタンメンが全国区で流行らないのが不思議だわ

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:15:46.23 ID:0wxObESW0.net

すぐ目の前にあるけどもう3年以上食ってないな

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:16:59.56 ID:lLiKLkTQ0.net

場所は少し不便なところ、そしてテーブル席を置いてあえて回転率を下げる

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:17:02.94 ID:bIGMwJJ60.net

>>9
タン＝湯
中国語
意味はスープ

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:17:18.55 ID:J4xvC10r0.net

>>13
カップ麺になってるけど、
アレ全国販売されてるの？
激辛の方が投げ売りされてるがw

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:17:44.05 ID:k6Fkkix30.net

うまいこと言って味盗んで
全国展開

初代の何十倍も金稼ぐ

まあこうじゃないと人は成功できないよね

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:17:59.45 ID:lHdnsA8T0.net

辛ラーメンみたいなモノだろ
有難がって食う奴等の味覚を笑うわｗ

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:18:02.82 ID:+pYN+ImW0.net

初めて蒙古タンメン食った時は
辛くて手足が震えて汗だくで目は虚ろで
もうどうしようかと思った

ガンジス川に沈む夕陽が見えたぞ

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:18:13.67 ID:LTf55c1O0.net

辛いだけだなー
昔、千葉の白井工業団地に、凄い美味いとこあったんだけど
なくなったからなあ

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:18:33.26 ID:0YHBh8f40.net

味覚障害とユーチューバーに大人気

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:19:20.76 ID:0hegW9ZH0.net

美味いけど血圧がやばくなったので止めました

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:19:22.01 ID:EH9oQAbs0.net

これ好きなやつって大抵バカ舌だわ

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:19:22.80 ID:oJ+RYGpb0.net

普通の場末のラーメン屋のタンメンが食いたいわ

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:19:44.71 ID:lZ536BY+0.net

ゲテモノ食いする奴は勝手にあつまっていればいい

食わない者には何の影響もない話

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:20:23.80 ID:bIGMwJJ60.net

>>22
人からお土産でもらったデスソース
こういう激辛好きな人にしか上げられない

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:21:16.12 ID:/+w1FGjN0.net

食った事ないから全く分からん

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:21:49.35 ID:3PrRj0Kv0.net

辛さは味覚じゃなくて痛覚って言うよな
辛いの平気で食べられるやつは悪魔将軍と同じだから気付かないうちに消化器官に大ダメージ食らってる

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:22:19.43 ID:cBq9+epa0.net

ﾏﾝｾｰﾏﾝｾｰﾄﾝｷﾝﾏﾝｾｰ<丶｀∀´>
ﾏﾝｾｰﾏﾝｾｰﾄﾝｷﾝﾏﾝｾｰ<丶｀∀´>

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:22:21.70 ID:bIGMwJJ60.net

>>28
デスソースをぶっかけて
試しに自宅でラーメンを食ってみな

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:22:27.41 ID:LnQc38Mk0.net

蒙古って何

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:22:30.81 ID:9KDk/4QM0.net

胃に負担かけちゃだめって医者に警告食らってすっかり食わなくなったけど
店の付近を通るとつい入ってしまいたくなる
また食いてぇなあ

あと辛すぎって言ってるやつは100%食ったことないやつな
蒙古タンメンは辛いのは北極とか冷やしの一部だけで、あとはしょっぱいって感想の方が先に来る

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:24:35.64 ID:Ss4lyfcv0.net

近くの高校通ってたが
うんこする時に2度辛いって有名だった

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:24:42.27 ID:LTf55c1O0.net

>>29
仕事で仕方なく隣の半島に渡航して
初日の夜から1週間、ずっと肛門がボルケーノでした(´･ω･`)

しかも辛味成分が未消化のまま肛門を通過するもんだから
紙で拭くのも恐る恐るの激痛っすわ

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:24:58.10 ID:GAcYkg4t0.net

次郎食っとけ

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:25:35.45 ID:YVgJfnd60.net

>>11
行ったことないけど、辛さのレベルってないの？
1辛、2辛、みたいなの

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:26:06.07 ID:WPAFPz240.net

一度行って、蒙古タンメンを食ったが、
辛過ぎたので豆腐を追加で頼んだら、
豆腐が辛さの犯人だったよ。
なんとか食べたけど、もういいわ。

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:26:24.70 ID:5DEspdSV0.net

カップ麺は上手いよ

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:26:53.28 ID:hsc9EtT60.net

何年も行ってないけれど五目味噌タンメンが好きだ

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:29:05.60 ID:E/X4hFPc0.net

この店に辛くないラーメンは無いの？

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:29:23.91 ID:3PrRj0Kv0.net

>>35
痛そう...でも正常で良かったね

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:33:08.82 ID:Mk8GtMnO0.net

ニュータンタンの方が好き
中本は辛いだけでコクがない

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:33:25.29 ID:c8NqQCL80.net

＞ルーツは板橋区

それは違うニダ！ 起源は韓国ニダ！

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:34:02.05 ID:qhcF1b1X0.net

板橋区民はあまり中本は食べない

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:35:26.12 ID:TrvNRrLj0.net

セブンイレブンがルーツだろ

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:36:02.03 ID:oxWP+Jvi0.net

辛辛魚シリーズとどっちが辛いの?

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:36:02.40 ID:kcSG1NK+0.net

次郎ファンみたいなキモい記事
次郎ほど嫌いな味じゃないけど

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:36:23.50 ID:FAWe3rRT0.net

そもそもオリジナルの蒙古タンメンは、んな高級店のラーメンではないぞ。

安い、不味い、早い　が売りの店だったはず。
圧倒的なおっちゃんの人柄の良さで客が集まっていた店だ

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:36:28.28 ID:LrHwTZbd0.net

何で仙台にないの？

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:37:05.03 ID:9iB8ZhhR0.net

モンゴルって、辛いラーメンあるの？
辛いラーメンと言えば、チゲラーメンだろ！
ソウル行って東大門市場でチゲラーメン食いてえ！！

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:37:21.12 ID:m0W+1BaY0.net

中本って名前なのに何で中本さんじゃないのかと思ったら元の店があったのね
よっぽど惚れ込んだんだろうな
カップラーメンや冷凍のしか食べる機会無いけどたまに食べたくなるわ
年のせいかもれなく胃腸がやられるから頻繁には食べられないけど

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:38:15.61 ID:ArS3StTB0.net

挫折したのは、北与野のデスうどん

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:38:44.79 ID:FAWe3rRT0.net

>>41
普通のラーメン

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:39:18.05 ID:DhbnDpNQ0.net

ここ無化調？

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:40:36.46 ID:LvTkayB40.net

信者がカルト宗教と同じで気味悪くて行かなくなった

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:41:02.99 ID:XpmSuwyb0.net

結果名前が売れて良かった。
出来る経営者だよ。

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:41:38.58 ID:La1PpY8M0.net

>>41
あるけど
基準が麻婆乗った辛いラーメンなんで

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:42:31.24 ID:Bg/N45Yz0.net

>>33
辛さの感じ方なんて人それぞれ。俺は蒙古タンメンでも辛すぎて、拷問かと思ったぞ

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:42:45.14 ID:PwTRa2Fk0.net

池袋だと完全に鬼金棒に客取られてるけどな

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:42:54.05 ID:1Hh8ZdXR0.net

>>51
そもそも水の無いモンゴルでラーメン茹でる余裕は

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:43:41.05 ID:La1PpY8M0.net

>>60
蒙古タンメン中本と花田の間にあるのが鬼棒

立地的にも

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:43:45.45 ID:IpYMbj+X0.net

上板橋は仕事でよくいくほうだね。いかした豆腐屋もある。タクシーに人気のラーメン屋さんかな？

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:44:04.41 ID:VqrNBX0+0.net

そもそもモンゴルは極寒だから体を温めるために蒙古タンメンを食るわけで
暑い日本の真夏の灼熱期に食べるのはキチガイ

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:44:14.66 ID:s+3yfi6D0.net

あそこ何でか知らんけど刺青禁止！がメニューや看板よりでかく出てたな

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:44:18.27 ID:kK31x8sn0.net

15分で食えないと出ていけオーラ出してくるのは店？客？
二郎？

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:44:25.71 ID:nO/3TxVn0.net

>>51
寒いトコは辛い物食うはず
で、蒙古らしいんだ
更に辛いのは、北極になるという
そういう発想らしい

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:45:06.15 ID:La1PpY8M0.net

>>65
小林みたいな芸人やチンピラが日頃から来ていたんだろ

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:45:30.56 ID:F0QNzT7C0.net

100円で投げ売りされてるカップラーメンで満足する俺大勝利

みんなラーメンごときでよく1000円近く出せるな
金持ってんだな

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:46:06.60 ID:j0JNt+PM0.net

粉唐辛子で麺を打て〜♪

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:47:53.84 ID:4q0ZkkM/0.net

最近思ってるのが、慣れると意外と辛くない
むしろペヤングの方が殺意を感じるw

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:48:14.09 ID:oxWP+Jvi0.net

>>67
食わんぞ
辛い物食うところは暑いところと盆地など湿気が多いところや
辛さで減退した食欲を上げて汗かいて体温調節するんや

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:48:34.90 ID:mIDDcDCf0.net

中本我が町にあるけどいったことない。
むちゃくちゃ辛そう

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:48:46.58 ID:QKMYUFdR0.net

仲本うしろうしろ

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:49:04.53 ID:+aX/5YyP0.net

>>45
板橋区によく行ってた頃はジローをよく食べてた
福しんの姉妹店だよね

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:49:32.65 ID:4q0ZkkM/0.net

本当の通は、辛さゼロの冷やし醤油タンメンと定食を食べる

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:50:21.00 ID:ImLoqBy+0.net

>>67
メキシコや北アフリカやインドや東南アジアの人が
突っ込みいれそうな理由だな

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:50:24.85 ID:Wj1KTuQH0.net

町田にも店あったわ

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:50:58.21 ID:iAf1i0oY0.net

なんかカップラーメンになってるしよく聞くから一度は行ってみるかってことで最寄りの蒙古タンメン食いにいったけど
うまいか？あれ・・・
なんか色合いが悪くて旨味も何もない餡が伸び切った麺の上に乗っかってて微妙だったぞ
別にそれだけならいいけど蒙古タンメンのTシャツきたファンらしきオッサンが店員と話し込んでるの見て、一種の宗教だなと思ったわ

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:52:40.63 ID:mrOAQx5w0.net

中本よりー　普通にー　辛辛魚が好きー

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:52:47.67 ID:LHrON+cg0.net

>>8
上板自体が地味よね
昔ながらの東京を残してるのかな笑

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:53:53.57 ID:lu8nAU2f0.net

>>48
次郎って寿司屋？

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:54:14.42 ID:p9IyeHqJ0.net

お茶の水に住んでたころ御徒町店に毎日のように行ってたな 卵麺がちょうどいい辛さで好きだったよ 通ってると中毒みたくなるのよな 引っ越してからはもう行かね

84 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:54:28.54 ID:s+3yfi6D0.net

>>79
他の激辛ラーメンの中ではダントツでうまい
ただし辛い、の中では
俺も普通のラーメンのほうが好きだが辛党にはたまんないんだろうね

85 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 15:59:08.30 ID:qhcF1b1X0.net

>>75
こよなく福しんを愛してるよな
さいも優秀

慎吾、ハンサムくろ、いっこく、とか昔は良かったな

86 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:01:27.19 ID:CoP9GpM00.net

カップ麺のが上手いのが不思議だわｗ
店によって味も違うし、個人的に上手いと思ったのは新宿と大宮だな

87 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:02:28.81 ID:eeYssXkk0.net

世の中に潜んでいた味オンチを相手にしている
隙間産業とも言える

88 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:03:13.43 ID:ymrsgN5l0.net

うちの母校の名前が出てるｗ
もちろん仲本には何度も通った

89 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:05:09.69 ID:B7LF0Qa00.net

フードライターとかテレビ番組書き起こす
人って食べていけるのか気になる

90 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:07:59.76 ID:mAL13wRvO.net

こことコストコは番組内宣伝頑張ってるなという印象

91 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:09:14.72 ID:nO/3TxVn0.net

>>72
いや、だからね
創業者の中本さんに言って

92 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:10:22.82 ID:s+3yfi6D0.net

>>88
城北か
30年前都立はパンチくんがいっぱいいて私立はチーマーだらけだったな
最初はチーマーはインテリ系だったんだよな
ヤンキーと渋いカジが別れてた

93 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:11:36.70 ID:RFLTiFMg0.net

白根社長も最初は辛いだけで何が旨いんだと思っていたけど
数回行くようになってハマったってインタビューで言っていたね

94 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:12:35.54 ID:F+3UW/Tt0.net

板橋とかいう田舎が発祥とかw

95 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:13:36.82 ID:U0KeiTkz0.net

ここって美味い？
ただ辛いだけだし、麻婆豆腐もコクがない

96 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:14:10.47 ID:zgt0SIKk0.net

一番辛くないタンメン自体が別に美味くないのに、というか逆にそれが美味くなくて激辛にしただけで
味障の激辛好きに受けてしまった店

97 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:15:22.67 ID:U0KeiTkz0.net

>>79
わかる
何が美味くて人気あるのかわからん

98 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:16:18.75 ID:DWwj96OD0.net

今まで一口だけ食べて残り全部残して出たのはここだけだな
不味すぎる

99 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:16:38.61 ID:mmo+tusT0.net

城北高校出身者に薦められていったな

100 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:16:38.72 ID:s+3yfi6D0.net

そういえばラーメンと麻婆豆腐セットで食べるのがデフォ、ラーメンだけだとえ？？みたいな顔された

101 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:18:06.05 ID:DWwj96OD0.net

>>95
あれを麻婆豆腐というのは冒涜
味なし片栗固め豆腐がせいぜい

102 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:21:43.68 ID:nsYD2BMs0.net

>>6

無知蒙昧は黙ってろ

103 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:23:36.03 ID:jSWPhaGF0.net

食べ終わって数分で退店求めるお店はちょっとな

104 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:27:16.54 ID:tppbCmo80.net

むせる人がいそうで怖い

105 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:27:49.16 ID:FAWe3rRT0.net

>>6
元々は、おっちゃんがいい加減に付けた名前だから、深い意味なんてねえよw

106 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:32:59.44 ID:+n5wqQaR0.net

辛くて人気なだけで美味いか不味いかはあんまり関係ない

107 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:34:01.70 ID:B8WFUmdy0.net

中本食った翌日はトイレがこわい

108 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:34:48.67 ID:xWjcSgyG0.net

カップラーメンは旨い。
月一くらいで食べてる。

109 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:36:07.75 ID:IPZUn1Sf0.net

川崎国の元祖ニュータンタンメンは？

110 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:36:50.23 ID:Dwmc5vM90.net

そこ以外では成り立たないのは

天下一品
ラーメン二郎
蒙古タンメン中本

あと何？

111 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:37:44.46 ID:MqrGFO3s0.net

>>37
行った事があるが1辛でもはや無理だ味がどうこうってレベルじゃない
食った翌日にまで内臓がヒリヒリして体調悪くなる
あれを普通に食っている連中は感覚が麻痺してるだけ

112 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:39:57.02 ID:+gWCWlWs0.net

不味くはない
旨味は他に優れた店がある
中本は刺激物を摂りたいときに行く

113 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:40:25.62 ID:La1PpY8M0.net

>>75
紛らわしから名称変わったみたい

114 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:41:29.04 ID:pPi5bwKo0.net

次来るのは、ウーマタンメンな

115 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:42:06.93 ID:La1PpY8M0.net

白根って
俺が作ったラーメンなんだから美味いに決まっているだろ
と真顔でいうサイコパスだからな

116 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:46:14.75 ID:TYuKX+Ud0.net

>>5
それは無い。辛くて味わからないお前の方が味覚障害。別にさっぱりも食べるわ。辛いだけの美味しくないラーメンはこの世に溢れている。

117 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:48:52.97 ID:mmo+tusT0.net

まあ学生や飲んだ後の締めにノリで集団で行く店だな。
旨いからと一人で行くやつの味覚は疑うわｗ
辛い系ならもっとうまい店山ほどあるし

118 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:51:02.08 ID:m6RhELJy0.net

桂花のほうが好きだなー
辛いのはちょっとね。

119 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:52:09.54 ID:Vlbm0FZE0.net

>>43
自分もタンタンのが好きかな。タンタンのが味濃いよね

120 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:52:38.23 ID:QDgClsGS0.net

高菜食べちゃった

121 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:56:04.04 ID:J8r9O3LM0.net

荒木屋はもう許されたの？

122 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 16:59:59.08 ID:Rusj43gY0.net

絶え間なく代わる代わるタレントを攻撃する
肥育されたファンネルw

123 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:00:17.82 ID:9dmt5zss0.net

>>106
むしろ辛いだけならもっと上は全国にいくらでもあるけど
旨辛のバランスの良さで中本が代表的な店になってるんじゃ

124 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:04:04.08 ID:kbnT1f9V0.net

板橋区の方の都立高校に通っていた柔道部の兄。帰りは、必ず中本に寄っていた。
遥か４５年前

125 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:05:52.87 ID:9dmt5zss0.net

>>124
今いくつで5ちゃんやってんのよ

126 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:09:57.50 ID:jaO0bjia0.net

近くに進京亭って美味しいラーメン屋さんが有ったんだよな

127 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:11:20.70 ID:PMEZuWfu0.net

客の質悪いんでしょここ
広告で食ってるだけでウデなんてなさそう

128 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:13:08.61 ID:CSwwAaGX0.net

>>13
ニュータンタン、近所に出来たから食べに行ったがやっすいニンニクの臭みがキツくてその後二度と行ってない
店によるのかねぇ

129 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:13:18.31 ID:n60EOZMH0.net

辛いだけだよね。
態々リピートする程の味じゃない。

130 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:15:07.69 ID:n60EOZMH0.net

>>81
全然。
これと云ったものは何もない。

131 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:15:29.84 ID:H9VWp/Zo0.net

カップめん辛すぎててべれなかったわ

132 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:18:19.36 ID:LM8Tae1j0.net

早食いしないと客と店員からさっさと帰れって怒鳴られんだろ
飯ぐらいゆっくりビールでも飲んで喰いたいもんだよな

133 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:18:37.27 ID:6dwhfwq00.net

蒙古タンメン、しっかり混ぜて食べると、辛さと旨さがバランスされて美味しいんだよな。
テレビの芸能人の食べ方だと、辛いだけ。

134 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:18:42.86 ID:xRiVQ9L+0.net

美味いものの中に辛いものがあるのはわかるけど
辛いから美味いっていう人たちは理解できない
辛さの刺激で脳内麻薬がでてるんだっけ

135 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:18:48.01 ID:RpvxjrE90.net

確かここって支店に反乱起こされたよなｗｗ

136 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:20:58.34 ID:9dmt5zss0.net

>>131
東北の訛りが出てるな

137 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:21:26.93 ID:B+Au41fT0.net

中本と二郎を条件反射で批判してるヤツは大抵田舎者なんだよな

こういうヤツに限って田舎のバイパスでくるまやラーメンと山岡家食って満足してる

田舎者の嫉妬

138 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:21:30.58 ID:Rusj43gY0.net

ふらわまにあ

139 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:21:56.70 ID:4xuwkqIX0.net

ワイの場合、北極食べた次の日は絶対に肛門に謝ることになる
30回以上食べて腹下さなかったことない
でも暫くするとまた食べたくなるんだよなぁ

140 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:22:42.09 ID:XyPpePnp0.net

>>1
ただの「ラーメン通の俺スゲェ！」記事にしか見えないんですけど…

141 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:24:50.24 ID:p4U9gpoP0.net

>>94
よし分かった、よく言った
もうモスバーガー喰うなよ

142 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:25:22.34 ID:9dmt5zss0.net

>>134
別に辛いもの好きだって、辛味だけを
摂取してるわけじゃないしなあ

辛いだけで不味いってのもしっかりわかるから
やっぱり旨さにプラスしての刺激として
辛さを求めてるんだと思う

143 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:25:23.36 ID:RpvxjrE90.net

辛さって種類があるんだよなー

・韓国などの唐辛子一辺倒なタイプ

・中国とかの唐辛子＆花椒など唐辛子＋2〜3種類の香辛料を組み合わせたタイプ

・インドなどの唐辛子＋複数のスパイスを組み合わせたタイプ

144 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:26:05.93 ID:Aq3L6izE0.net

勝浦タンタンメンと目糞鼻糞だろ
ラーメンの王道はすっきり醤油
まともなスープが作れないから安易に辛味でごまかしてるだけ

145 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:26:44.05 ID:Rusj43gY0.net

>>137
あ〜、行列してるブタさん達を
いつもの上京したカッペと切って捨てるのかと思ったら
彼らこそが洗練された都会人だったのね
よく覚えとくわ

146 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:28:09.68 ID:bteTR9DU0.net

辛い物ばっか食ってて入院した級友がいたな

147 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:28:45.38 ID:wV7bi0PF0.net

蒙古タンメンなんてバカ舌の食い物だろ

148 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:30:16.60 ID:oxWP+Jvi0.net

>>18
ひどい嘘つきだな。
元気な頃は中本さんも店に来て教えてたし全国展開してないし。

149 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:31:35.24 ID:BWEFHQQ80.net

なんで今の麺バカみたいに硬い？
中本のオッサンの茹で加減しないなら
中本の看板を下ろして違う店名でやれ
大勝軒にしても山岸のオッサンの茹で加減とは比べ物にならないほど硬い
創業者の味を変えるなら違う店名で

150 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:32:33.77 ID:PjPJ2SLb0.net

早速こないだの件のステマでしょ

151 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:36:32.19 ID:oxWP+Jvi0.net

>>37
>>111 はウソ。
蒙古タンメンが5辛、北極が9辛で、その北極が辛さ10倍まである。
1辛は辛いのが苦手でも平気。

152 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:50:48.49 ID:Q/OyjRoU0.net

カップ飯だけ好き

153 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:56:20.70 ID:CQKLegPC0.net

>>148
のっとられたんだろ。

154 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:56:28.45 ID:CQKLegPC0.net

まぁ嗜好品だとは思うが辛いだけで旨くなかった。
「辛ければいい」人には最高なんだろうな。

155 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:58:20.52 ID:Ez+eRYWS0.net

台湾ラーメンの方がうまい

156 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:58:56.33 ID:u7wXmwTX0.net

食べ過ぎると内臓壊すで。

157 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 17:59:38.16 ID:WsON0KDi0.net

一回だけ行ったけど、辛いだけで旨味が少ない
あと上の口から入れる時にはそこまで苦痛じゃ無いが
下の口から出す時に焼けるような痛みを感じるから２度と行かないと思ったわ

158 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:01:59.72 ID:9dmt5zss0.net

>>153
元々大の常連だった白根が中本を閉めさせたくなくて
先代に熱心に頼み込んで継承させてもらったんじゃなかったか

159 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:07:31.98 ID:ht4TzE2V0.net

日本料理に辛い料理がないから日本人は遺伝子的に弱い
インド人は離乳食さえカレーだが日本人がそれを食うと腹を壊すらしい

160 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:10:02.81 ID:Pb8252g30.net

辛味というのは痛覚だと本で読んだ
痛覚を通じて脳に快楽を与え、鍛えられてゆくとさらなる辛味（痛み）を欲するようになるとか

161 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:12:35.62 ID:eADLdUxo0.net

千葉のどてちんって店のどて辛つけ麺…は誰も知らないか
唐辛子ミキサーにかけて作るような店w
https://ximg.retty.me/crop/s333x333/-/retty/img_repo/l/01/11850325.jpg

162 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:13:00.32 ID:eADLdUxo0.net

宮崎辛麺も全国区になっていいと思うんだが

163 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:14:11.88 ID:i+XJwrQP0.net

韓国の汁みたいな辛さで最後まで食いきれず・・・
胃が痛いからもういい

164 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:14:24.27 ID:E54PcR/I0.net

高円寺にあったけど速攻潰れてたな

一度食べたけどそこまで辛く無いメニューのはずが体調崩して出掛けるの取りやめたぐらいだし、体に良いモノではないわな

165 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:14:38.17 ID:WAxDsSK70.net

キムチ臭いスレ

166 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:15:55.67 ID:9dmt5zss0.net

>>162
昨年あたりからチャルメラシリーズの宮崎辛麺が
スーパーやコンビニで目についてて
それで名前を知ったな

167 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:22:40.95 ID:oROoSvvu0.net

ここまで中卒なしか

168 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:30:12.88 ID:qVwLDEFF0.net

台湾ラーメンまずい


けど、中国人はラーメンを啜らないで食べるから食べ方そのものが違っていたらしい
ラーメンを啜らないで食べるのとか無理だわ

169 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:31:19.36 ID:9Jf3tbLj0.net

>>66
食べるのが遅い分には何もないよ、というか家でいいから袋ラーメンに野菜炒めでも乗せて30〜40分かけて箸を止めないでゆっくり食べてみな。ラーメン一杯で食べ終わってないのに追い出されたとかないとわかるから
二郎なら無理しないで残して良いですとかお帰りくださいとかは店による。平気な店もある

170 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:40:42.13 ID:dPO0Bmfu0.net

北極とか食ってたら、間違い無く、健康を害するから。

オレは、中本常連だったが、脳梗塞になった。
幸い、全く後遺症無いが、死ぬかと思ったよ。

ほどほどにしておく事を、お勧めしておく。

171 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:41:41.16 ID:EgnvDGyW0.net

辛ければ辛いほど美味いって馬鹿みたいよね

172 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:42:18.08 ID:g1fKLrTE0.net

鬼金棒のほうが美味しいと思うよ。

173 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:45:35.86 ID:yipI/7U40.net

常連は真冬でも首にタオル巻いて来てたのが印象的

174 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 18:51:53.72 ID:v5Qfqvqo0.net

天一の豚キムチ、日高屋のバクダンくらいは食べられるけど
基本、辛いのは苦手で食べたことがない。
肉と野菜が入っていて、ご飯で緩和できなるならいいけど
ここはスープも真っ赤だからなぁ。
スープを一切飲まないのも邪道でしたくない。

175 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:02:42.74 ID:u7wXmwTX0.net

年1回くらい無性に食べたくなる。
蒙古タンメンくらいならギリギリ美味しく食べれるけど、それ以上はただ辛い痛いだけ。

176 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:07:17.06 ID:/6WosEHK0.net

あそこいつも混んでるんだよな
混んでると隣のハンバーガー屋入っちゃう

177 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:11:18.10 ID:8ylDHG2a0.net

おニャンコクラブがブームの昭和の頃行った事あるけど当時から城北公園近くの自宅店舗だったから
線路脇のレンタルビデオ店からもらい火とか
時系列デタラメの嘘まみれのライターだね

178 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:14:44.56 ID:yf2dbl8w0.net

>>168
バカ過ぎてホント笑うw 無知って恐ろしいわw

179 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:20:50.40 ID:+6E0XHJZ0.net

騎馬民族だ！🐴🐴🐴💨

180 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:31:44.85 ID:nO/3TxVn0.net

>>168
台湾まぜそばというのは、台湾に実在するの？

181 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:36:59.88 ID:Clx8MDs30.net

>>180
台湾人が作った賄いだけど？

182 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:46:13.53 ID:B9CjJB/q0.net

台湾ラーメンが台湾人で
台湾まぜそばは韓国料理の店が真似た別物だったかな

183 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:49:53.56 ID:2326xkIU0.net

味覚障碍者が通う店

蒙古タンメン中本

184 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:53:41.41 ID:U26LcFX60.net

向かい北極食ったんだけど、涙と鼻水でズルズルになりながら、どうして金払って苦行するのか意味が分からなかった。

185 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:56:15.06 ID:ooCfC0Dk0.net

赤いねえ

186 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 19:57:31.11 ID:8dlgr4wt0.net

辛いものは中毒性があるからな。

187 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:02:26.69 ID:Vehn1oK60.net

辛ラーメンとどっちがパクったの？

188 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:13:42.61 ID:Rusj43gY0.net

>>180
あんなもんねーよ
台湾ラーメンもねーよ

189 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:14:24.08 ID:FppQhyLX0.net

>>98
自分も…
ラーメン残したのはここだけ
頑張って半分食べたけど無理だった

190 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:25:02.99 ID:l2rjPWOE0.net

>>182
どっちも名古屋発祥だろw

191 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:27:37.59 ID:mHAOHm8e0.net

>>190
あっ
どおりでピンと来ないわけだ
どこかおかしいんだよ、名古屋物は

192 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:38:15.21 ID:Rusj43gY0.net

>>191
蒙古タンメンがモンゴル発祥じゃなきゃ
東京もおかしいみたいな話か

193 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:41:07.29 ID:29E72O8P0.net

>>101
あー、納得！
それそれ
でも、店が麻婆豆腐と言ってるんだよねw

194 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:45:38.72 ID:PkkbduvR0.net

中本を知ってる人に教えて欲しいのだが
クンパーダーってなんなの？

195 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:46:31.28 ID:DD+i9Icn0.net

俺はニュータンタンメンの大辛ニラ入りのほうが好き

196 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:51:34.08 ID:WbWGN/200.net

>>110
二郎は二郎系でも一緒じゃん
そもそも店舗ごとに味が違いすぎるし

197 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 20:58:30.28 ID:6H4GiOkH0.net

俺は家系が好きだわ
吉村家、杉田家、環2家が美味いよ
つまり
サモハン最高！

198 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 21:15:28.68 ID:/AzGjndp0.net

階段右手のハンバーガー屋の方がうまい

199 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 21:19:58.14 ID:dPO0Bmfu0.net

>>177
自宅店舗の前は、駅の方の店舗で営業していた話を聞いた事あるから、間違ってないと思われる。

200 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 21:27:28.46 ID:dod9+0qH0.net

店で食うよりカップ麺のほうが美味しいと思った

201 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 21:32:48.43 ID:mHAOHm8e0.net

>>196
二郎インスパイアとかあるしな
健康的に鶏を使ったり
そんなの二郎じゃない！とマニアは怒るのかもしらんが
中本インスパイアで、旨味を出したスープにしたり
ちゃんとした麻婆豆腐を出すとかないのかね

202 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 21:34:13.49 ID:5GcZa87S0.net

上板橋で醤油ラーメン頼んだら糞不味かった。

203 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 21:40:25.15 ID:HoyvheGh0.net

もやし炒めの作り置きが致命的に美味しくない
札幌味噌的にその都度炒めてスープと合わせて盛ってくれるならまた行くのに

204 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 22:03:04.47 ID:UxmMQZXF0.net

>>22
あと小林みたいな自己中なブロガーも

205 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 22:08:06.39 ID:adqpPZpO0.net

全然ハマらんかった

206 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 22:10:51.97 ID:DJ1LbbKc0.net

ここ来たら普通のタンメンしか食べない
まあまあ好き

207 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 22:39:31.76 ID:MLnCml+50.net

ココイチの2辛のカレーぐらいの辛さがちょうどいいんだよ
それより辛いのはただの自傷行為

208 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 23:25:32.17 ID:ZPJ1zIXA0.net

肛門が痛くなって猛烈な下痢をするから無理

209 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 23:31:56.48 ID:yT42c1Ie0.net

味噌タンメンと定食が1番バランス良い
トッピングはスライスゆで卵

210 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 23:32:54.47 ID:JgUe5Rk40.net

下品な貧民街の味

211 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/16(水) 23:33:00.57 ID:yT42c1Ie0.net

>>201
蒲田に中本のパクリ店があったような

212 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:24:58.94 ID:AfbkLwKm0.net

>>34
同じ高校かな？新入生は先輩のおごりで北極を食べるとかいう部活もあった。トイレで尻が痛くなると有名だったな。
あと、平日の昼に制服で食べに行くと追い返されるという話もあったが、真偽不明。

213 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:30:17.04 ID:EWNgCi3O0.net

蒙古タンメン中卒

214 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:40:49.26 ID:rWNNJrt30.net

トンキンの食い物が見た目からして糞不味そうにしてるのは何か理由あるの？？
まあ実際糞不味いんだが

215 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:42:26.24 ID:18YzNxE00.net

>>210
ラーメンだからそれで良いんでないの？
何が問題かね

216 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:46:15.60 ID:UX8NVOLS0.net

ゴキブリ駆除用毒餌剤にはトウガラシエキスが含まれていて、それは人などが誤って口にしたときに辛くて吐き出させるためのもの。
なのでゴキブリは、人間が食べられないほど辛いトウガラシを食べても平気。
つまり、こいつらはゴキブリ並みの味覚。

217 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:48:23.69 ID:Ktt+i6x+0.net

カップ麺や冷食でしか食べた事ないけど、よくある辛いラーメンとしか思えないけどな
一度お店で食べてみたいものよ

218 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 00:49:23.93 ID:75G13JJ20.net

これ亜流で関西に展開したら流行るかな

219 ：名無しさん＠１３周年：2021/06/17(木) 02:44:35.71 ID:F2cbQqTR4

トンキンの流行はダサい。ファッションセンスも20年ごとに振り返って見たらわかる。
並んでまでラーメンうまいうまいてww

220 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 02:47:11.52 ID:9LhynjGZ0.net

利尻の方が好きだな

221 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 03:14:31.38 ID:Wb95J3X20.net

中
卒

222 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 03:19:39.16 ID:iyVzFPIb0.net

>>211
中本から独立してのれん代が高くて離脱しちゃった人の店でしょ
店主が糖質みたいになってまだ続いてるのかしら？

223 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 04:48:35.84 ID:qBU8mC8t0.net

蒙古と言うくらいだからルーツはモンゴルだろ

224 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 05:19:03.69 ID:aTHP7FW20.net

>>172
同意する

225 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 05:30:47.35 ID:Rrd2ZAZE0.net

五目味噌タンメン食ったら一週間ぐらい胃の調子がずっとおかしかったわ。
辛いとかいうレベル越えてた。一口ごとにひたすら痛い

226 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 05:54:20.24 ID:kjqpHqJC0.net

カレーは激辛OKなんだけど
中本はダメだったなぁ

2度食べたけど、一日中胃がおかしかった

227 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 07:23:35.65 ID:RcHCTe4I0.net

台湾ラーメンと違うの？

228 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 09:29:20.29 ID:lA20XE5R0.net

城北高校出身の友人からこの話を何度も聞かされた思い出

229 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 09:49:32.14 ID:59UpuHIh0.net

3回ほど食べたことあるけど、店や調理の担当者のばらつきって大きいん？
おれが食べたとき、その3回それぞれ別の店だったけど、麺はなんが芯が残りすぎで茹で不足？といった感じの粉っぽい固さだった
さらにおれが受け入れられなかったのが、キャベツが「仕入れてからどんぐらい経ったんだ？」と思わせるほどの完全に黄色っぽくて、
新鮮さもシャキシャキ感もなんもなかった
まずいわけじゃないんだけど、何回も来ようとは思えなかった

ちなみにおれが逝ったのは秋〇、池〇西口、さいたま大〇

あとは欲を言えば、辛くないつけ麺（辛さ3の味噌タンメンレベル）あってもいいんじゃない？

230 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 11:11:28.97 ID:KaS48Rs+0.net

よく名前聞くけど、誰が食べても美味しいの？
激辛好きに支持されているだけではないの？

231 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/17(木) 18:13:25.23 ID:hvZY7G1p0.net

>>181
ねーよ

232 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 02:00:29.04 ID:2XQOHRe80.net

板橋といえば板橋本町マグロラーメンが好きだった

233 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 04:18:21.30 ID:HOiMvEfK0.net

ラーメンなんてどこの店でも大して変わらんと思っていたけど
これは不味いって思ったのは中本だけだな。何かバランスがおかしいんだよ。

234 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 16:47:43.31 ID:GZ5Zwpx40.net

カップ麺めちゃ美味い

235 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 20:03:20.80 ID:Vg+7IBkG0.net

アメ横にも店があるけど、その通りだけ臭いが異常だったわ

236 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 20:06:16.50 ID:Y8l2cS5q0.net

御徒町じゃなくて？

237 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 20:20:52.46 ID:OMLV5eTS0.net

週1、2回北極食べてる。
食べないと震える。

238 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 20:27:28.37 ID:VAUxo3dU0.net

食道癌、大腸癌まっしぐらですなｗ

239 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 21:13:26.95 ID:tPpieRrg0.net

>>238
＞食道癌、大腸癌まっしぐらですなｗ

脳梗塞、心筋梗塞もな。
北極を多食する奴は、自殺願望保持者だな。

いわゆる、緩慢たる自殺、って言うヤツだ。

240 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 21:14:17.31 ID:dTigs6jr0.net

マクドナルドですら辛いナゲット売り始めたぞ
どんだけ味覚音痴時代になってきてるんだ

241 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 21:16:50.68 ID:+S/vNjHk0.net

>>235
あの辺は発酵中華もあるから臭い

242 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 21:25:26.65 ID:oHRgBZHF0.net

中卒

243 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 21:31:30.42 ID:QrS2yrQ50.net

辛い物が好きな人達てうんkする時ヒリヒリしないの?
食べ物によってアナルが進化していくものなのかい?

244 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 21:51:25.14 ID:73cCMK3J0.net

>>128
昔より不味くなってると聞いた

245 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/18(金) 22:01:23.74 ID:3QdLot6E0.net

>>14
東横インにお勤めですか？

246 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/19(土) 10:05:55.27 ID:joFFUTgn0.net

クソ不味い
辛いだけの飼料・エサ

247 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/19(土) 10:11:19.93 ID:Q3DGIAsT0.net

ブル中野さんのすきな、坦々麺です！

248 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/06/19(土) 14:51:24.30 ID:w9FvZXFZ0.net

>>246
二郎と一緒で、そーいうのって今や悪口になってないｗ