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【アンチエイジング】「100歳以上」が多い島の食事健康法 「ポリフェノール」が豊富に含まれる食品がカギ [かわる★]
- 1 :かわる ★:2021/04/08(木) 01:41:26.17 ID:+JK6b4gk9.net
- “常識を超えた若さ”を保ち続ける人々
イタリアのサルデーニャ島をご存じでしょうか??100歳以上のご老人の割合が世界有数の高さを誇る“超長寿エリア”です。それぞれが家族や友人と強い絆を持ち、歌や料理などの趣味を愛しながら死ぬまで働き続けて人生を謳歌しています。
また、南米ボリビアに住むチマネ族という原住民は、心臓病にかかる人が少なく、狭心症、心筋梗塞、動脈硬化などの現代人を悩ませる病気の発症率は限りなく低いそうです。80歳を過ぎたチマネ族の血管年齢は、先進国における50歳と同じレベルだったというから驚くばかりです。
彼らのように“常識を超えた若さ”を保ち続ける人々のライフスタイルを参考に、自身もいつまでも健康で若々しくありたいと思う人は多いでしょう。そんな私たちの「不老長寿」の願いをかなえるべく、科学者たちは研究を重ねてきました。
今回は、科学的に裏付けされたアンチエイジング(抗老化)の手段の中でも、近年、注目されている「AMPK食事法」を解説しましょう。
AMPKとは「肉体を効率よく使いなさい」と命令を出す「燃料センサー」のような役割を持つ酵素の一種で、このAMPKに働きかけることで、細胞のエネルギーシステムを調整します。
この「AMPK食事法」の大きなポイントが「フィトケミカルの導入」です。
フィトケミカルとは、植物に含まれるポリフェノールや含硫化合物(がんりゅうかごうぶつ)、カロテノイド、テルペン類、多糖類などの成分で、あなたの体内で「軽微な毒物」として働き、AMPKを通してホルミシスの活性につながります。
なかでも、最も簡単にAMPKを活性させられるのは、ポリフェノールの導入です。植物のポリフェノールは人体に毒として働き、AMPKを刺激。エネルギー効率やDNAの修復能力の改善、ミトコンドリア生合成の刺激など、私たちの肉体を細胞レベルから若返らせてくれます。
ポリフェノールが豊富な食品については、2010年のオーヴェルニュ大学論文が調査を行っています。過去に出た数千以上の調査からポリフェノールが豊富な野菜や果物を100種に絞り込んだもので、上位にランクインした食品は表のとおりです。ポリフェノールを増やす際の参考にしてください。
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/6/a/1040/img_6a4bd60512601512376ca3f2f879848f232301.jpg
https://toyokeizai.net/articles/-/419207
【珈琲】一日3〜4杯の浅煎りブラックコーヒーで総死亡のリスクが低下する 抗ウイルス効果も [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1617803433/
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:43:08.21 ID:uch2Kwd70.net
- ハゲの完治が先。
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:44:03.27 ID:BHjRTh5g0.net
- プロテインとポリフェノール摂取すれば無敵やん
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:48:27.27 ID:/5zbMVt10.net
- お茶飲めばいいって結論
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:49:49.41 ID:tXrMFZMK0.net
- >>1
日本の市区町村別の平均寿命ランキング1位は横浜市青葉区
比較的所得の高いファミリー層が住んでいて、近代的な高断熱性住宅が多く、公園も多い
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:52:49.69 ID:BxBbsFZB0.net
- ナッツ、コーヒー紅茶は結石が出来やすいから注意な
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:52:53.10 ID:iCpEOBCV0.net
- 未開の地は戸籍がないから騙してるか、ぼけて年齢忘れてるんだろ。
長老のほうが敬われそうだし。
近所じゃあいつぜってー30若いよと陰口たたかれてるよ
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:55:02.25 ID:Z/iqjrOO0.net
- 川島なお美
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 01:57:19.98 ID:kfQQN4lz0.net
- 一部だけをいうことは正解なのか?w
むしろ壮大な抜け落ちが発生しますし、
場合によっては、おかしな理論で食べるのを拒否するアホまで発生します
論文で多いのは、野菜を食べることの効用です
これをポリフェノールがどうとかいうのは、抜け落ちなのだって気が付かないとならないですよw
野菜を食べる=ポリフェノール摂取 じゃないですよw
他にも摂取してるのです ビタミンだって摂取してるのです
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:01:05.80 ID:goNOlqNO0.net
- 大豆?
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:04:21.68 ID:d4ulnANX0.net
- 夜食にラザニアとかな
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:04:44.55 ID:kfQQN4lz0.net
- 長寿人間や長寿村についての2次情報を聞くかもしれません
もっと実際のリアルの情報に触れたほうがいいですよw
たとえば、動物性たんぱく質が大事なんていうのはまあいうていいことかもしれません
ですが、動物性たんぱく質なんかほとんど取ってない長寿村もあるのですよw
つまりもっと大事な要因があると言うことなんですわw
「肝心なことがなってない人」は動物性たんぱく質を食べなさいってなるってことですw
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:05:29.60 ID:fpIqnuHO0.net
- >>8
ワインからだとアルコール摂取しちゃうからね
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:08:06.13 ID:+ghDcypW0.net
- >それぞれが家族や友人と強い絆を持ち、歌や料理などの趣味を愛しながら死ぬまで働き続けて人生を謳歌しています。
最後怖すぎるだろ
100歳まで生きなくていいよ
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:08:32.67 ID:QWpVgkjG0.net
- >>2
禿同
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:08:58.12 ID:1y2aYfFt0.net
- 1日も早く死んで^^
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:10:52.83 ID:3OYVSlzU0.net
- やっぱ家族や友人との強い絆ってのが一番の理由じゃないの
何を摂っても孤独孤立じゃ早死にするよ
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:25:01.93 ID:0Q5RcvUL0.net
- >>2
だからポリフェノールを頭皮に塗れば毛根の老化を抑えられるという記事なんだが
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:29:57.02 ID:0VFWkXF90.net
- >>6
ウラジロシ茶で排石しよう
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 02:41:42.86 ID:n5tethWp0.net
- チョコをたくさん食べました
多くのポリフェノールを得られました
しかし、それと同時に脂肪も蓄えました
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:00:28.65 ID:z0dfKLL/0.net
- ホルミシスなんて言葉を見ると胡散臭くてしょうがない
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:29:52.99 ID:EOkjpdIm0.net
- 日本はお茶で長生きなんかね
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:33:06.83 ID:B9pu2doj0.net
- でもコーヒーは尿管結石になっちゃうからなー
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:49:16.49 ID:aaGO7tGI0.net
- 黒いツブツブのある白菜だな。
あれポリフェノールなんだよな。
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:51:46.09 ID:INWxcBOS0.net
- 100まで生きたくねえなー
年金が破綻して80までこき使われながら貧困生活を送る未来しか見えんわ
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:54:00.60 ID:kee6lsYeO.net
- そんなに生きたくない
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 03:56:29.82 ID:7M+N0rY80.net
- 最近レーズンチョコが美味しくてたまらん
110円くらいの袋入りのやつ
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 04:12:59.11 ID:ZhU2Yid90.net
- 毒なの?、とりすぎるとガンになったりするの
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 04:19:22.04 ID:MLsOmcPt0.net
- そんなに生きてもやることないだろ
60歳くらいまででいいよ
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 04:30:07.40 ID:VYLNxEa10.net
- 美味しい食べ物と温かい気候って大事
イタリアの食は豊かだし
陽気で楽観的な民族性も関係ありそう
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 04:36:00.43 ID:8jh7w7E20.net
- >>17
早死 結構な事じゃないか
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:25:23.26 ID:lcg1kGDl0.net
- ハゲにはキュウリ
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:29:57.57 ID:FbejgMF80.net
- >>31
先日、工場の休憩室で死んだ中丸は72才。ミイラ化して発見だぜ。
必ずしも病院のベットとは限らん。
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:41:57.80 ID:cebDRuL60.net
- 今川焼きが良い
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:43:56.47 ID:cebDRuL60.net
- 緑茶は体調が悪くなる
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:48:51.89 ID:PLydM8IL0.net
- >>1
どんな食生活してたってどうせ死ぬんだから
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:50:45.36 ID:q0f6ht8I0.net
- よく考えたらポリフェノールってプラスチックじゃね?
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:51:31.52 ID:O4yxbqej0.net
- 昼から赤ワイン 陽気に過ごす 飯が美味い
長生きの秘訣は数値化されるものじゃないだろ 結果長寿だったってだけで上記の三点を取り入れても義務になっちゃダメだろうし
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:52:38.08 ID:pTb9tP4l0.net
- >>17
そうだと思う
家族たくさんいて玄孫までいるような100歳近いジジババはみんなすげー元気
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:54:00.87 ID:6mYzUiOa0.net
- 置き換えるなら分かるけど追加したら普通に糖尿行き
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:55:47.63 ID:AOMn85qA0.net
- 珈琲に黒豆
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:56:26.31 ID:VxS/y7Ac0.net
- フェノールって環境ホルモンだよ?
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 05:58:18.88 ID:wQMWx4eQ0.net
- 遺伝子だろ
むかしは血族結婚が当たり前だった
だから小規模な村落ならなんらかの遺伝子を共有してる可能性がある
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 06:36:00.52 ID:iXMKECBD0.net
- 日本はストレスも病気の原因だと思う
窮屈な工場やパソコンオフィスに8時間、人によっては交代勤務で夜勤
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 06:40:54.83 ID:Y5gmmGe10.net
- 金なくて餓死スレスレで長生きしても苦痛だけ
長生きは必ずも幸せじゃない
あの金銀もTVに出る前は除け者だったんだぞ
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 06:40:58.88 ID:pSKIr98/0.net
- >>25
80歳まで一般人はきつい肉体労働、公務員は監視役で楽々
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 09:00:46.70 ID:2ABVR2tI0.net
- >>20
長生きの秘訣
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 09:16:20.20 ID:KnlyEwsJ0.net
- >>23
緑茶・紅茶・ウーロン茶・ココア・チョコレートも同じ
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 10:40:20.22 ID:lxKSo3SU0.net
- 腹八分と日本茶、腹八分ができない。
- 50 :名無しさん@13周年:2021/04/08(木) 12:14:45.14 ID:lkdPonv7R
- 医食同源、薬膳料理こそ長寿の秘訣 あまりベンゼン環を口に入れるな これが基本だ
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 12:08:44.08 ID:72H8+3qZ0.net
- イタリア人は、ピザパスタばっかりたべてるんじゃないの?
こんなにグルテン摂ったら長生き出来るんだね
グルテンは身体に悪いのかと思ってた。
でも長生きじゃん
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 13:01:27.24 ID:SZRrRF4v0.net
- で、青汁賛美へ
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 14:23:48.60 ID:2KrLBjsw0.net
- 魚食じゃね??
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/08(木) 19:25:10.59 ID:hIArfXlZ0.net
- サルディーニャとコルス島で差があるかを知りたい
無ければ地中海の気候が大切ということ
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/09(金) 13:56:22.51 ID:RjZ+A9OO0.net
- >>51
それは北部イタリア。
スレタイは、サルディニアって書いてあるだろ?
あのへんは、オリーブオイルとオレンジ、レモンとりまくりで野菜、魚介類が豊富な地中海食。
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/09(金) 14:21:55.32 ID:EpRwLABP0.net
- 魚とトマトと豚と玉ねぎ習慣で血液サラサラなんでしょ
ポリフェノールのよりこっちのような
あれちんこカチカチになるよね
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/09(金) 15:52:49.41 ID:7aNJq6q+0.net
- 理想は偽夏油
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