【料理】もっと「黄身」をのせて...　余りに余った卵白を使った「巨大目玉焼き」 [ひぃぃ★]

1 ：ひぃぃ ★：2021/03/24(水) 21:21:21.23 ID:k/IRz6nT9.net

朝食の卵料理と聞いて、皆さんが思い浮かべるのは何だろう。

オムレツやスクランブルエッグ、玉子焼き...いろいろ有るが、きっと多くの人は「目玉焼き」だと答えるのではないだろうか。

ターンオーバー（両面焼き）やサニーサイドアップ（片面焼き）など焼き方にも種類あって、シンプルだが様々な楽しみ方ができる。

今、ツイッターでは、とあるユーザーが作ったちょっと変わった目玉焼きが話題になっている。それが、こちらだ。

圧倒的に白身の面積が広い！

白身部分のそれなりの面積を占めているはずの黄身は、端っこに小さく置かれている。

もはや「目玉」には見えなくなってしまっているこれを、果たして「目玉焼き」と呼んでもいいものなのだろうか......？

こちらの巨大目玉焼きに対し、

　「何白眼の目玉焼きやこれww」
　「ケチャップかマヨネーズで絵を描きたくなる目玉焼きですね」
　「わたしも、お菓子を作るのに物凄く卵白余るのでやろうと思います笑」

といった声が寄せられている。

■難しいことはいいから、とりあえず焼いて食おう

話題になっているのは、ツイッターユーザーの＠8tonnneさんが、2021年3月22日に投稿した画像。Jタウンネット記者は23日、投稿主の＠8tonnneさんに取材した。

＠8tonnneさんいわく、「クソバカ巨大目玉焼き」は22日の昼ごろに、ふと思い立って自宅で焼いたもの。

前日に卵黄の醤油漬けを作ったり海鮮漬け丼に卵黄を乗せたりしていたら、思いのほか大量の白身が余ってしまっていたそうだ。その量、卵6個分。

　「卵の白身が余ったらチャーハンやスープに入れても美味しいと聞いたことはありますし、実は冷凍保存がきくことも、メレンゲにすればお菓子が作れることも知っていました。しかしその時の私にとっては全てが面倒だったため、『焼いて食う！！！』に至りました」（＠8tonnneさん）

作り方としては、まず自宅にある一番大きなフライパンに油を敷いて熱し、卵の白身を全て投入。

最後に全卵を真ん中に落とし、蓋をして中火でじっくり焼いたとのこと。白身が大量すぎたせいか、水なしでも蒸し焼きになったそうだ。

＠8tonnneさんは出来上がった「クソバカ巨大目玉焼き」を食べた感想について、

　「ケチャップ、塩コショウ、マキシマムスパイスの順で味をつけて食べました。ただただケチャップ、塩コショウ、マキシマムスパイスの味がしました」

と述べた。ちなみに＠8tonnneさんはケチャップをつける際に「お絵描き」もしてみたそうで......。

上の写真のように、ケチャップで「口」部分を表現。なんでも、＠8tonnneさんが遊んでいる「ブレイブルー」（アークシステムワークス制作）という対戦格闘ゲームに登場するお気に入りのキャラクターにそっくりなのだとか。「目玉焼き」というより、もはや「食べられるキャンバス」といった感じである。

ツイッターでの反響について、＠8tonnneさんは、

　「意地でも私にメレンゲを作らせようとしてくる見ず知らずの人間がたくさん現れて非常に愉快でした」

とコメントしている。卵白が大量に余った時は、皆さんもぜひ巨大な目玉焼きを作ってみてはいかがだろうか。

2021年3月24日 18時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19905785/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/a/ea5f1_1460_9b1a1a62f0f33dbb1e4e9bef907214ee.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/f/6f10d_1460_c034cf7afd11d4f296c4d4262ef5084d.jpg

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:21:43.54 ID:h91yjDYv0.net

あのちへーいせーん♪

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:23:54.62 ID:wNDLX1Za0.net

乳房焼き

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:24:48.33 ID:jDE3qdPM0.net

ダチョウのに比べたら屁みたいなもん

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:24:54.51 ID:Tj35rvTN0.net

きみの居ない街

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:25:54.78 ID:+UuTFDnS0.net

目玉焼きもゆでたまごも白身の方が好きだわ
目玉焼きの白身に醤油かけたらごはんがすすむ

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:26:08.21 ID:k3de+pjI0.net

>>1
しょうもな

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:26:10.38 ID:6ua/Xgf30.net

これが悩ましいから「卵黄」て書いてあっても無視して全卵乗せてドュルドュルしてる
菓子作りの時はそういう訳にいかないから困ってる

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:26:46.56 ID:/1KAvSNm0.net

卵でフッサフサになれるんやで

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:28:13.57 ID:xl3zA7t+0.net

友蔵：僕はきみが好きだー！

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:30:08.73 ID:8+igSL4i0.net

自分も白身の方が好き
ただ味噌汁に入れた半熟の黄身は至高

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:30:24.14 ID:cnVOXb9L0.net

マキシマムスパイスという謎ワードｗ

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:31:39.65 ID:2wOFh3x60.net

>>2
それだと思った

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:32:02.29 ID:bAFXi0/o0.net

ボディービルダーに食わしとけ
奴ら黄身除けるし

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:33:06.97 ID:i2ydCvTz0.net

>>2
ちょっと安心した

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:34:46.09 ID:A81i465D0.net

>>14
栄養もあるがコレステロール多いしな

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:36:43.99 ID:n/+Zv2No0.net

個人Twitterが基になってる記事でスレ立てすんなや

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:38:35.36 ID:TlsXbW900.net

>>1
ツイッターってこんなんばっかだな
RT激しいやつってもれなくガイジのイメージ

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:39:45.26 ID:QGwB3jIw0.net

黄身と白身って、誰がこんな単純な名前にしたんだろう。

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:44:26.39 ID:/eEdTmQm0.net

ブレイブルー懐かしいな　新作出てたのか

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:47:23.87 ID:wTLPdm460.net

オーランド・ブルームが
筋肉つける為にホワイトオムレツ食べてたわ

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:48:46.91 ID:r9Nr0PJ80.net

メンタリストかと思ったけど
あっちはちゃんとした笑顔だった

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:49:23.57 ID:oe2TPnHd0.net

>>2
これだよね

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 21:53:37.77 ID:jCznuXM50.net

キミが悪い

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:00:40.16 ID:cgrqERn90.net

かわりにきみぷちでの乗せとけよw

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:00:42.00 ID:1lpgcb+k0.net

>>2
早いな　評価する

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:09:31.86 ID:O9fsRydL0.net

ベーコンくらいはつけてくれよな

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:14:28.36 ID:6DJ04iDq0.net

君を乗せて夜の海を渡る船になろう

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:16:16.95 ID:O3Xab4/W0.net

卵白とマン汁

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:31:25.74 ID:IgcG8G++0.net

デススター焼き

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 22:42:26.93 ID:Jz/abNNY0.net

黄身が好きだーと叫びたい(´･ω･｀)

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 23:01:51.41 ID:RoZ0KGu50.net

白身って栄養なさそう

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 23:02:29.03 ID:HrUfft7L0.net

生の卵白に少し塩混ぜると鼻水味。

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 23:17:36.03 ID:K3o0/n4a0.net

お菓子作りで卵黄だけ多めに使うレシピが多くて、余った卵白を使い切るために出てきたのがマカロン

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 23:21:03.70 ID:MyoFBJaa0.net

>>8
ビルダーの自分は逆に卵黄が余りまくる。
お菓子沢山作る人と上手く分けれたら良いのにといつも思う。

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 23:27:47.24 ID:TaR9S0TE0.net

>>2
はええよ

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/24(水) 23:47:17.76 ID:KInmUP5W0.net

全卵分をウズラの卵にしたら騙されるやつも居るだろうに

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 00:03:22.60 ID:s5sPTKw10.net

メレンゲ作ればよい

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 00:59:09.97 ID:GbNnZgrM0.net

卵白が多いとサクサク天ぷらができるのかな？

かき揚げの旨い某立ち食い蕎麦屋で月見を食べる際に「卵の白身はいらない」と言うと分けられた白身は目の前で衣の液に投入されていく

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 01:28:57.47 ID:8vCp99Uk0.net

>>2
バルス！

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 03:32:26.92 ID:NaGIZ6XD0.net

白身だけフライパンで焼いて塩コショウで十分うまいぞ
俺は黄味だけ使ったときは白身はそうやって食べてる

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 03:59:54.09 ID:l/I7a8bR0.net

確か胚がひよこに成長して、黄身は栄養分として胚に吸収させられて、白身は人間で言うところの羊水みたいなものか？
そう考えると人間には黄身に相当するものはないのか
人間の羊水も温めると白く固まるんだろうか？
胎盤がグルメに人気と聞いたことはあるけど、羊水については聞いたことないな

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 05:51:04.07 ID:ybhfsMJW0.net

もう終わりだね　黄身が白身に見える

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 10:41:37.53 ID:3nFdBv500.net

沙羅曼蛇のヴァー様みたいだな

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/25(木) 22:43:46.43 ID:BSJFnQC40.net

おい！キタロウ

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2021/03/26(金) 07:43:11.93 ID:bp4Vh3nf0.net

むしろ卵白を大量に食べたいんだが
火を通してプルンプルンになった卵白は
実にうまい
蛋白質も豊富

卵黄には脂質が多いため、オレ的には避けたい