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【食】サーモン 寿司ネタ人気不動の1位 ナゼみんなそんなに好きなのか?★3 [noinnoin★]

1 :noinnoin ★:2021/01/03(日) 16:56:41.52 ID:lEp/z/gJ9.net
1/2(土) 11:32
https://news.yahoo.co.jp/articles/2071c730a2dd9058f7f9bc8b7f368dba32d3fe21

「今日は寿司にしようか」と、年始に出番の多い回転寿司や持ち帰り、デリバリーチェーン店の寿司。そこで、ふと素朴な疑問を抱いたのが“なぜ、サーモンって人気なの?”かだ。

【コロナ禍で行ったつもり 47都道府県の逸品リストはこちら】

 回転寿司でサーモン事情を聞いてみても「うちの子どもは小さい頃からサーモンが大好きで回転寿司で座るとすぐに“サーモン、取って”って言います。一番最初に覚えた寿司ネタじゃないかな(笑)」(30代女性)「最初と最後に必ずサーモンを食べます」(20代男性)「たとえば10皿食べるとしてサーモンは2皿いくかな」(20代女性)と人気なのは伝わってくる。

 実際、全国の15歳〜59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に調査した結果、回転寿司店に行った際に≪よく食べているネタ≫を聞いたところ、1 位「サーモン」(47.3%)、2 位「マグロ(赤身)」(33.5%)、3 位「マグロ(中トロ)」(29.8%)、4 位「ハマチ・ブリ」(28.3%)、5 位「エビ」(27.9%)。なんと、サーモンは、2012年の同調査から 9 年も連続で 1位なんだそう。(「マルハニチロ調べ」)

 いつの間に、サーモンがこれほどまでに不動の地位を?

「生サーモンを食べてみたらサーモンの概念が変わるくらい美味しかった。それが一番大きな理由ではないかと僕は思っているんです」

 と、解説してくれるのは回転寿司評論家の米川伸生さん。

以下ソースで


★1が立った時間 2021/01/02(土) 21:44:24.12
前スレ
【食】サーモン 寿司ネタ人気不動の1位 ナゼみんなそんなに好きなのか?★2 [みなみ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1609597088/

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:57:36.57 ID:QTBsYjuw0.net
サーモンはいつどこで食べても美味しい

他のネタは
当たり外れが多い

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:57:37.63 ID:EFXj0Xry0.net
逆に聞くが、サーモン以外で1位に成りうるネタなんて存在するの?

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:58:04.00 ID:9H6xOeJn0.net
嫌い

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:58:14.25 ID:jnC144mY0.net
さぁ問題です!

6 :なぜ 猫をして来なかったんだろう?:2021/01/03(日) 16:59:05.51 ID:2xMvxjNkO.net
徹底的に手堅く、生メバチマグロが1番好き。

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:59:25.57 ID:7ifQ2Nvh0.net
サーモンは安っぽい

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:59:28.33 ID:u90RFJS+0.net
不人気らしいイカが好き

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 16:59:33.86 ID:mHpIsodX0.net
焼いたら美味いけど生だと態々選ぶほどでもないのに
そんなに人気か?
鱒寿司とかならともかく

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:00:08.12 ID:BfvqKziE0.net
無難で旨いけどたばこより激毒なんだぜ
知らずに食ってた奴等(俺もだけど)可哀相

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:00:31.29 ID:2IlbDZZ60.net
炙りサーモンたまらんぜ

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:00:35.58 ID:f+rx2Ge90.net
トロサーモン?

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:00:58.74 ID:DKzzy31o0.net
コハダとかエンガワって通ぶるために頼んでるフシあるよな

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:00:59.58 ID:w2MZbAcA0.net
サーモンは寿司の墓場→残飯

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:01:21.01 ID:b0dWaqWy0.net
鮭があれ程ご飯に合うのだ
仲間の鱒やサーモンが合わないわけがない

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:01:52.34 ID:fXE88PEN0.net
外人にはマグロよりサーモンかサバが人気なんだよね

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:02:17.42 ID:M/GB8vC20.net
サーモンいまいち好きじゃないわ
川魚独特の臭みが気になるんだよね
噛んだ時の弾力のない歯ごたえも微妙

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:02:22.56 ID:Bo4ZVZTu0.net
ノルウェーサーモンとチリサーモンで別けろよ

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:02:27.53 ID:LbgD6Rpv0.net
美味い過ぎやわ

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:02:42.10 ID:TJw0I2t00.net
アブラが載ってるカンが間違いないからな、サーモンは、
中トロもそうで、逆にそれ以外のマグロは美味しくない。

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:02:50.89 ID:rPFNXmzT0.net
回転寿司のエンガワってどの魚のどの部位なんだろうな。

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:02:52.79 ID:1KZUfl0e0.net
トロは中トロに限る

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:03:10.60 ID:SSWbvD060.net
ワサビに合わない魚は邪道だよな

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:03:46.39 ID:sVDtmjjz0.net
もちろん一度冷凍にして解凍した上のことでしょ生サーモンって

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:03:53.03 ID:6vasJJxc0.net
>>17
川魚ってサーモンは海で育ててるからもう川魚じゃないだろ

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:04:05.74 ID:cQCAroD70.net
タイとかヒラメとか白身の魚のほうが好き
ただ実はサーモンが白身魚って知った時はおどろいた

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:04:16.20 ID:J66Ea1Po0.net
うちの嫁はマグロ

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:04:30.04 ID:hCJq4s2Q0.net
嫌いです。
不味いから!

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:04:37.89 ID:56K7cM4/0.net
子供が好きだよね生サーモン
脂っこい単純な味は人気

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:06.69 ID:rMEUBLZi0.net
あんまり大きな声では言えないんだけど

自分が米粒になって
サーモンとイクラに もギュもギュはさまれながら 思っきりサーモンをペロペロ♪して カジッてみたい願望はあるよ

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:08.49 ID:K59ZB7Y60.net
エンガワってペラッペラやん
良さがわからん

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:20.43 ID:GQvGrbv10.net
貧乏人は
回る寿司しか
知らねぇからなぁ…

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:20.64 ID:8ULksu/I0.net
光りものが好き

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:25.74 ID:gtJ12gwl0.net
>>13
コハダはともかく、エンガワは普通にうまい。
はま寿司に行ったら、炙りエンガワを必ず食べる。

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:34.83 ID:n8XnzzN50.net
サーモンはヤバい食材だと認知して受け付けない
鮭を乗せて欲しい

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:35.76 ID:MCAV+RNh0.net
中トロのほうが美味いじゃん

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:05:53.03 ID:2IlbDZZ60.net
>>20
赤身の美味さが分からないおこちゃまかい

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:06:02.68 ID:DC1czdjt0.net
養殖サーモンのエサはトウモロコシなどの穀物に加え、豚肉や鶏肉などですが、本来の天然の鮭はこうしたものを食べることはありません。

つまり、この時点で、養殖サーモンは自然の摂理に反した不自然な魚なのです。

さらに恐ろしいのは、エサに含まれる数々の化学物質。

もともと原料となる穀物が生産される際に使用された農薬だけでなく、感染症を防ぐための抗生物質や合成ビタミン、身の発色を鮮やかなピンク色にするため、合成のアスタキサンチン(着色料)等、様々な物質を添加します。

他にも、ダイオキシン類やPCBなどの汚染物質も大量に含まれています。その量はダイオキシンが天然の鮭の11倍、PCBに至っては16倍も多く検出されたとの報告もあります。

【化学物質は脂肪に蓄積する】

こうした化学物質の恐ろしいところは、脂肪に蓄積するという点です。

水溶性の物質であれば体外に排出されますが、脂溶性で脂肪に蓄積する物質は養殖サーモンの身に溜まり、それを食べれば私たちの体内にも蓄積していきます。その結果、様々な病気を引き起こすのです。

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:06:17.72 ID:x8qTTZre0.net
生サーモンは解凍技術が進んだので、一度、冷凍されるサーモンでも
美味くなった。
日本の場合、食品衛生法で寄生虫の処理をするために急速冷凍する。
以前は冷凍技術も解凍技術も良くなかったので美味しくなかったが
今は違う。
個人的には、寿司ネタで言えば「トリ貝」「ツブ貝」「ボタン海老」の寿司が好きだな。
名古屋だと、飛騨牛の炙りをネタにした寿司がある。これも美味い。

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:06:19.19 ID:H5VWvyJx0.net
あれマスだろ

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:06:21.93 ID:8KOdW2LO0.net
富山のマスの寿司も旨い

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:06:51.75 ID:b45SKCM80.net
>>1
クソマスゴミの陰謀だよ

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:07:13.52 ID:b0dWaqWy0.net
>>21
普通はカレイとかじゃないの?

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:07:19.37 ID:KNfKcV2a0.net
ステマかよ

45 : :2021/01/03(日) 17:07:24.32 ID:WkyO5QLZ0.net
>>27
大とろか

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:07:26.05 ID:mKNokLHf0.net
サーモンなんか食わんわ
変に脂乗ってて気持ち悪くなるし

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:07:34.40 ID:YuD8BYdL0.net
シマアジ

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:07:57.19 ID:fG5WsNie0.net
たまごっちだろ普通

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:05.63 ID:K59ZB7Y60.net
>>21
エンガワって部位なんだ
はじめて知った

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:09.67 ID:SM2lKSZA0.net
日本人が貧乏になって回転寿司前提だからでは?

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:27.40 ID:gyGiMPMH0.net
色が綺麗鮮やかな橙色、日本人好み
脂のりが良くマグロのトロにも負けない日本人好み
寿司刺身に向くので日本人好み

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:38.13 ID:5bmYX0xS0.net
チリ産って脂がのってないね
薬以前にあまり旨くない

53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:40.28 ID:2TPEj4Y60.net
オレはずーっとウナギ食ってる

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:42.91 ID:xV0RfRY40.net
確かに新鮮だと旨いけど
回転寿司のはどうかな。

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:44.60 ID:gtJ12gwl0.net
貝類が好きだな。赤貝、つぶ貝、あれば生ホッキはいつも食べる。
もちろん回転寿司。

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:08:52.58 ID:dILYlBbO0.net
どこ産のサーモンは抗生物質てんこ盛りなんだっけ

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:09:10.86 ID:2RklnMLX0.net
たまに寿司屋で間違った海鮮丼の食べ方がしてる奴を見るね。
直接醤油をぶっかけてる奴。
どんな教育受けて育ったのかね。

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:09:43.15 ID:v3Sk+1qX0.net
サーモン、中トロ、大トロ全部好き

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:09:58.75 ID:Lh2XNviZ0.net
チリ産のサーモンってどうなの?

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:05.16 ID:CGUjhV2O0.net
結局納豆巻きとかっぱ巻きに落ち着くのよ

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:14.78 ID:b0dWaqWy0.net
我が国は脂好きだもんな
肉も霜降りとか好きだし

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:16.18 ID:YuD8BYdL0.net
>>21
カラスガレイのエンガワ

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:22.38 ID:GiGvE0Nn0.net
サーモンは安くてうまいからね
回転寿司レベルなら圧勝よ

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:24.18 ID:gtJ12gwl0.net
人気最下位って何?

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:26.75 ID:Ycco9v9u0.net
サーモンは生でも焼いても美味しいのが凄いわ
鍋に入れて煮ても美味しい
こういう魚は世界でもサーモンだけらしい

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:31.42 ID:OI74NTrb0.net
>>57
俺は醤油を口に含んでから吹き付ける

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:50.15 ID:H9LpKOk30.net
100円マグロなら100円サーモンの方がマシということだろw

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:10:58.41 ID:gyGiMPMH0.net
元々日本にもマス、鮭はいたので馴染みがある。
海外のそれは一回り以上大きく脂のり良く
食味も良い。以前は安さで良く食べられていたが
値段が上がってもその人気は衰えていない。

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:04.34 ID:DC1czdjt0.net
>>38 続き

2つ目の理由は、さらに恐ろしいものです。

2015年11月19日、FDA(アメリカ食品医薬品局)によって、
遺伝子組換えサーモンの食品認可が下りたことを、あなたはご存知でしょうか?

この遺伝子組換えサーモンは『アクアアドバンテージ』と名付けられ、通常の鮭に比べ成長速度も早く、体長も倍近く大きいのが特徴。

先程も紹介した養殖サーモン『アトランティックサーモン』の遺伝子を組み換えて作られ、その大きさと気味の悪さから一部では
『フランケンフィッシュ』とも揶揄されている魚です。

なお、遺伝子を組換えられた”動物”が、食べ物として認められたのは世界初のこと。

FDAは遺伝子を組換えていないアトランティックサーモンと比較し、生物学的な違いはないと認定。
そのため、これを食べても安全だと判断し、食品として認可が下りたようです。

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:07.87 ID:cluxtXmC0.net
>>57
丼なんて低俗な食物にマナーなんてないよ

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:20.62 ID:xslsdYGc0.net
鮭とイカはずっと日本の魚介類で2トップの消費量なのに、どっちも不漁。
いろいろ情けない。

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:22.97 ID:Lv9TwV2G0.net
旨いマグロの赤身は、本当に旨い。
独特の軽い酸味がたまらん。
あとは何か旬の白身に、北寄貝あたりがいいな。

〆は涙巻きで。

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:36.09 ID:gAbndVqN0.net
食の貧弱化が爆発

74 : :2021/01/03(日) 17:11:37.70 ID:gjgsBUhc0.net
あれホントはトラウトだけどね

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:55.35 ID:CDtMscqL0.net
ブリブリエビエビブリエビエビ って感じで食べたい。
他はいらない。

76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:11:58.27 ID:6vasJJxc0.net
>>50
そもそも昔は庶民は巻き寿司や握りなら小僧寿しとかだし貧乏になったとかは全く関係ない
高級寿司なんかは今も昔もマイナーな存在
回転寿司が出来てにぎり寿司がメジャーになった

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:01.19 ID:amTQt17T0.net
安くて脂が乗ってるからだろ?トロの代わりみたいな。

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:16.46 ID:xt2yBOwG0.net
>>64
イワシだろうな!

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:24.36 ID:WlEkCDdi0.net
薄〆のサバが好き

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:26.34 ID:lPhFHjLB0.net
フハハハハハハ
お前も蝋人形にしてやろうか!

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:27.90 ID:DC1czdjt0.net
>>38 >>69 の続き

、養殖サーモンには栄養がない点も見逃せません。

本来、鮭はオメガ3が豊富な魚であり、ミス・ユニバースの栄養コンサルタントとして有名なエリカ・アンギャル氏も推奨している食品です。

しかし、魚などの魚介類やその加工食品などを検査する国際機関『IFFO』は、
昨今の養殖サーモンには、10年前と比べてオメガ3が半分程度しか含まれていない可能性があると指摘しています。

さらに、養殖サーモンは体内で炎症をもたらし、過剰にオメガ6を産生します。

この結果起こるのが、前述したガンや、糖尿病、リウマチなどの関節痛や心臓病、アルツハイマー等の病気。

天然の鮭はオメガ3が豊富な小魚をエサとするため、鮭自身もオメガ3が豊富になります。

しかし、養殖サーモンは、先程書いたように豚や鶏肉の加工食品、大豆、大豆油、キャノーラ油、トウモロコシなどを与えられます。

この結果、オメガ3が減少しオメガ6が増大すると考えられています。

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:28.03 ID:xCer2XOC0.net
はまちが一番好き

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:28.72 ID:S3yqYDSb0.net
マグロほど味気ない魚はない

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:41.85 ID:YoYbuERI0.net
寿司って基本的に美味くないよね

85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:42.73 ID:M39JbmF50.net
焼いた方がおいしいのでは・・・?

86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:12:50.90 ID:gyGiMPMH0.net
>>80
それはデーモン

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:13:28.87 ID:9S3e0re10.net
マグロやカツオは臭すぎてワサビ盛り盛りにしないと食えねえ
サーモンの方がいい
お子ちゃま味覚なのは自覚してる

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:13:42.96 ID:zUE5H5x20.net
1番嫌いなのに

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:13:45.01 ID:aMS0F9Yp0.net
焼いたら食えるけどハマチとブリの生はまずくて食えん

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:13:57.18 ID:2RklnMLX0.net
>>70
でも直接醤油ぶっかけは完全にNGです

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:14:17.27 ID:gyGiMPMH0.net
>>85
焼いても美味しいね
ちゃんちゃん焼きでもいいし
バターたっぷりでソテーも良い
個人的にはスモークサーモンが大好き

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:14:22.40 ID:Zo/UCQX90.net
まあ冷凍技術や輸送技術の進化で味も嗜好も変わるわな。
マグロは貧乏人の食い物ではなくなったし、脂の乗ってるサーモンの方が若者には一般的だわな。今となっては。

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:14:34.97 ID:51g0bnIY0.net
シャケが一番うまい

94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:14:43.72 ID:CMywGH9b0.net
>>65
なるほど、鯛や鱈の旨さは理解できんと

狭い世界ですね(クスッ

95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:14:49.79 ID:dD3XTnHg0.net
>>40
それな
サーモン・トラウトだよね

96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:15:26.85 ID:bmOSDIdq0.net
俺が子供の頃は寿司ねたにサーモンってなかった気がする

97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:15:41.92 ID:n6/fpNSp0.net
回転寿司でサーモン食ったことないな…
本当に人気なのか

98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:15:56.87 ID:dILYlBbO0.net
>>90
そうだよな、わさびを溶いたわさび醤油にしてからぶっかけるのがツウ

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:16:12.07 ID:2dU4QlcE0.net
>>27
うちのは鯨

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:16:18.83 ID:0RkoTWO20.net
当たり外れがないからな、安定の味
マグロとか外れはクソ不味い

101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:16:21.38 ID:gtJ12gwl0.net
>>78
そうか。まあわかる。
でもサーモンより、青魚が好きなんだが。
サバが1番好きだけど、はま寿司の炙りイワシめちゃ美味いけどなあ。

102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:16:22.02 ID:2IlbDZZ60.net
>>57
自分の知り合いには握り寿司のシャリとネタを
はがして上品にネタに醤油をつけてからまた載せた上で
必ず二口でいただく方がいらっしゃる
貧しい家からお金持ちに嫁いだのだそうだが
「一口でたべるなんてはしたない」と注意をされ
世の中のマナーはこういう風に変わっていくのだなあと
しみじみ感じた次第

103 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:16:57.77 ID:b0dWaqWy0.net
>>101
俺は青ならサンマが好きだ

104 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:17:27.07 ID:gyGiMPMH0.net
海外モノのサーモンを和風に
塩鮭にするのが密かに美味しい
焼くと脂がジュージュー垂れて
程よい脂加減に、白ごはんに最高に美味しい。
完全上位互換の塩鮭なる

105 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:17:34.81 ID:iGqMBPwR0.net
まぐろじゃないんだ!

106 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:17:41.81 ID:6vasJJxc0.net
>>90
別にNGじゃないよ
丼とは本来丼内で完結させる物だから
天丼牛丼鰻丼親子丼
丼とはどれも丼内で食う食べ物

107 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:06.08 ID:AO+lVVJO0.net
>>57
くだらねえ 四角四面かよ

108 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:06.45 ID:Ycco9v9u0.net
>>27
うちはサーモンピンクのアワビ

109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:10.94 ID:HVA9XpA20.net
回転寿司は何食ってもみんな同じ味。
かっぱ巻きが一番うまい。

110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:19.53 ID:ZxhsbPT60.net
赤身と中トロと合わせれば、やっぱりマグロが一番人気なんじゃないの?
俺は赤身が一番好き。サーモンはなんか気色悪い。

111 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:21.85 ID:EJGzZp7Y0.net
マンコの色やろ

112 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:25.38 ID:Zo/UCQX90.net
昔の回転寿司はマグロや貝がうまかった。
今の回転寿司はサーモンや青魚がうまい。

113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:36.27 ID:2RklnMLX0.net
>>102
それ正当な食べ方。
上品でも何でもなく普通。

114 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:47.93 ID:b0dWaqWy0.net
大体魚は好きだけど
マグロだけはそんなに好きじゃない

115 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:18:57.24 ID:eIHhsxGr0.net
サーモンだと思って食べたら

洪金寶でござるでバザール

116 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:19:16.73 ID:P8jkZ1uG0.net
マグロはごまかしが効かないから回転寿司ではどうしても評価落ちる
マグロのネタの良し悪しは誰でもわかる
マグロの種類を知らなくても、本マグロを食べたことがなくても、高級寿司店に行ったことがなくても
食えばそれが良いか悪いかすぐにわかる
日本で生まれ育ったからには、食べれば誰でもわかる

117 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:19:19.01 ID:y1b9nepo0.net
キングサーモンは文句なく美味い

118 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:19:29.80 ID:2IlbDZZ60.net
>>113
www
お前、ネタが新鮮すぎるぞwwww

119 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:19:37.16 ID:AO+lVVJO0.net
つぶ貝が美味えだろ

120 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:19:41.09 ID:5bmYX0xS0.net
炙り秋刀魚はうまいな
材料をごまかせないし

121 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:19:52.49 ID:xslsdYGc0.net
>>92
保存が効かないと、脂はすぐにダメになるからなあ。
昔はトロなんか捨ててたんだとかいうけど、そりゃすぐ悪くなるんだから当然そうなるよね。

122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:09.06 ID:5gpiQJlk0.net
>>3
鯵、鮃、サヨリ

123 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:17.25 ID:HKGM81QD0.net
サーモン脂っこいからなー
やっぱりカンパチだろ

124 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:19.96 ID:2RklnMLX0.net
>>107
海鮮丼に直接醤油かけると
ネタの下の米飯が醤油浸しになる。
それをさせるために、ネタを別皿の醤油に付けてから米飯の上に戻し、一緒に口に運ぶ。

125 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:22.31 ID:1ov7oKcW0.net
寿司じゃないけど近所の百貨店で高い魚の刺身買うのを楽しみにやってきたけど
クエ、ノドグロ、アコウ、タイ、フグ、グジと
白身はどれも大差ないな
その中で例外的にパンチあるのが鮭
生でないならタラの鍋も捨てがたいが、そんなもんだ

126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:23.70 ID:v6Yy0yNC0.net
シマアジが一番好きだが
置いてあることが少ないし高い

127 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:30.34 ID:gSXuK8nx0.net
サーモンwww

128 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:41.35 ID:wD1e9dt40.net
腹にたっぷりイクラをためてる鮭は昔から縁起がいい魚とされて、特に農村では正月に鮭を食べるとその年はイクラのように米がたくさんとれるとされていたんだよ。
だから今でも多くの地方でおせち料理に鮭が入っているのはその名残なんだよ。
ちなみにそれを専門用語でサーモン豊作と言うのだがな。

129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:47.28 ID:Zo/UCQX90.net
確かにサーモンの外れのなさって凄いわな。
スーパーで買った寿司でも確実にうまいもん。そりゃ人気になる。

130 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:48.58 ID:rMEUBLZi0.net
(* ̄(エ) ̄*)つ鮭 🧸♪

131 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:54.76 ID:amqpvu+k0.net
俺が子供の頃は親から100円の皿以外は取るなってだけで後は自由だったなぁ、イカとアナゴが好きだった
今のサーモンは安くて脂ものってて美味いがオニオンマヨネーズが良いな、そのままだと脂多すぎて生臭くてグニャグニャしてる

132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:56.37 ID:spZ49MWr0.net
>>21
本来はカレイやヒラメのひれ部分だが
100円寿司では全身エンガワだけの謎の魚を養殖している

133 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:20:58.73 ID:zh8en9iy0.net
>>3
鉄火、かんぴょう巻き、春巻き

134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:21:11.77 ID:AO+lVVJO0.net
>>124
だからそれがくだらねえと言ってるんだよ
好きに食えばいいだろバカ

135 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:21:18.72 ID:9/6uyhs50.net
>>1
美味い

136 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:21:21.35 ID:ermwSwIr0.net
>>3


137 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:21:53.85 ID:2KMz6Jb50.net
俺は赤身のマグロが好き。サーモンは食わない。マグロのトロも食わない。

138 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:21:56.72 ID:n6/fpNSp0.net
>>132
何の縁側かは明記されていないもんな

139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:04.88 ID:5c8tQl+n0.net
あのトロける食感が良いんだよ

140 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:19.82 ID:vBmU+YBJ0.net
脂好きなら、今の時期の養殖物のブリとかも最高にうまいんだがなぁ。

141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:24.66 ID:pcuQaNfv0.net
たまにコストコのノルウェー産刺身用を買って食べまくる

142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:27.43 ID:cKAUPVMH0.net
鱒寿司喰いたい

143 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:39.05 ID:lW29LVS00.net
人工的に着色した魚なんか食えるかよw

144 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:39.82 ID:mHsHH0TO0.net
美味しんぼじゃ、サーモンは食べられないってやってたのに、すごく広まったよね。

145 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:49.48 ID:tkDwxigX0.net
スモークサーモンは好きだけど
刺身のサーモンは生臭い

スコットランドサーモンなら生臭くないが

146 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:22:52.86 ID:oWjSSXWb0.net
通には怒られるけどサーモンとネギトロだけでいいわ

147 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:23:04.41 ID:ay++jCb40.net
>>3
真鯛、ハマチ、ほたて

148 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:23:11.39 ID:2IlbDZZ60.net
>>134
横からスマンが>>113のコメント見て見ろ
コイツはここで一本釣りを楽しんでやがる様だぞ

149 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:23:22.60 ID:qOqEd7540.net
昔から油っぽいものが苦手だから赤身のマグロばかり食ってたな

150 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:09.48 ID:hnHzKCXG0.net
>>3
やっぱ回転ずしのプリンじゃね?

151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:13.24 ID:b0dWaqWy0.net
>>149
淡白なのが好きなら白身の方が良くね?

152 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:24.43 ID:Mzpdllvn0.net
よしあき「わかるわかる(満面の笑み)」
みつくに「寿司職人は皮だけの握りを開発せよ」

153 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:28.27 ID:5bmYX0xS0.net
づけまぐろ
炙り秋刀魚
甘海老

154 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:43.42 ID:RlR4P9TE0.net
赤身マグロが至高
最近養殖もんしか庶民層にでまわってないの糞

155 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:46.37 ID:cKAUPVMH0.net
>>3
kappa巻き

156 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:24:55.38 ID:6E9/ogVP0.net
100円の回転寿司の中ではサーモントラウトは一番くらいにうまい
回らない寿司なら圏外だろう

157 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:25:35.88 ID:i/yLZFSn0.net
昔付き合ってた子の小さなマンコが綺麗なサーモンピンクだった
優しく締め付けて来て凄く気持ちよかった

今どこで何してるのかな…
幸せになってたらそれで良いけどさ

158 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:25:36.67 ID:KrkrG9qI0.net
回転寿司限定

159 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:25:38.57 ID:VRVWoAj00.net
>>145
これだな

160 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:26:06.92 ID:7JZugG3H0.net
若いから

161 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:26:15.67 ID:gyGiMPMH0.net
>>140
寒ブリは美味しいね
脂が強すぎるという人には
ぜひぶりしゃぶをやってみてほしい
もみじ下ろし少しでポン酢がサッパリしてて
美味しい。冬は魚が美味いね。

162 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:26:32.36 ID:AuucczkC0.net
生臭くて不味いサーモンを喜んで食べる人が多い事に驚く
つーか俺がよく行く鮨屋にサーモンなんて置いてないわ

163 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:26:39.71 ID:VRVWoAj00.net
>>17
わかる

164 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:26:51.60 ID:sOkKveQk0.net
生より焼いた方が明らかに美味い

165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:26:58.57 ID:g3D6YwWW0.net
10皿食べるとして5皿はサーモンだな
あとブリハマチ辺りは外さない
それ以外は気分次第かな

>>110
マグロはよっぽど気が乗らないと食べないな
3回寿司行って1回食うか食わないか
正直特別美味いもんでもないと思う

166 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:27:21.83 ID:k5+UmoZi0.net
肌色のサーモンならいい

オレンジ色のはだめ

167 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:27:43.17 ID:zOmK0SOJ0.net
サーモンは結構いいかもしれん コハダとアナゴもいい マグロはいまいち ハマチは×

168 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:27:46.84 ID:6nACrSCs0.net
寿司職人の俺がムカつく客を発表

シャリを残す←論外
醤油にワサビを溶かす←汚い
おあいそ!とか言ってくる←職人気取りかよ
レーンから取らない←熟成も知らない素人

169 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:28:22.04 ID:AuucczkC0.net
マグロもそうだが養殖の魚はメタボだから脂が不味いんだわ

170 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:29:07.46 ID:Zo/UCQX90.net
>>162
そりゃノルウェーからの冷凍品だからな。ついでに寄生虫も殺せるけど。
あんなもんまともな寿司屋で置いてたら笑われる罠

171 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:29:10.64 ID:OExhNmNk0.net
中国では養殖ニジマスをサーモンと偽って出荷してるのがバレました
しかし、サーモンの定義を拡大したので出荷に問題無しになったとさ

172 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:29:30.97 ID:AO+lVVJO0.net
確かに回転寿司でマグロはほとんど食べねえな

173 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:29:43.83 ID:4UTQYOW10.net
>>171
そう
こわがらずデータで読み解くコロナの真実

***年齢別コロナリスク早見表***

年齢  人口   重症+死者 確率(%)   確率の例
00-09 *9830千人 ***0人  0%      −
10-19 11161千人 ***0人  0%      −
20-29 12655千人 ***2人  0.000016% ジャンボ宝くじ1等当選
30-39 14253千人 ***9人  0.000063% 雷に撃たれる
40-49 18498千人 **44人  0.000238% 毎日飛行機に乗って事故に遭う
50-59 16324千人 *107人  0.000655% 山に登りクマに殺される
60-69 16101千人 *336人  0.002087% 殺人事件の被害者になる
70-79 16021千人 *836人  0.005218% 交通事故で死ぬ
80-..  11302千人 1799人  0.015918% 交通事故に遭う
計.   126145千人

※厚労省発表日本全国年代人口別コロナ重症+死亡者数累計とその確率
(感染データ2020/12/25迄・人口データ2019/12)

174 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:29:51.48 ID:ZNm6YI1R0.net
いるいる大人なのに味覚がお子ちゃま
サーモン、玉子、いくら、ツナサラダ、エビとか

175 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:30:21.82 ID:i5gZsj8D0.net
マグロのほうが断然すきだけど順位はもっと下がってほしい

176 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:30:28.99 ID:OjJLgZ5U0.net
あそこの味だから

177 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:30:52.80 ID:5gpiQJlk0.net
>>168
昔は回転させて寝かせてから水吹きで復活させたりもしてたよな

178 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:30:56.03 ID:emo4epaN0.net
回転寿司基準になると
サーモンだよな

179 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:30:57.21 ID:5bmYX0xS0.net
ノルウェー産が昔ほど旨く感じなくなったな
舌が肥えたのか、品質が低下したのかどっちだろ

180 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:13.69 ID:QEuRJ4iq0.net
ペッパーマヨ炙りとか好きだわ

181 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:21.31 ID:Zo/UCQX90.net
>>174
玉子はまともだろ。あれは大将のセンスと技術が問われるぞ。

182 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:27.22 ID:LCNCMst20.net
>>113
釣られるしかない

手掴みで一口がもっとも正当な食い方だが?

183 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:27.68 ID:OExhNmNk0.net
>>173
キチガイ
病院行け

184 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:37.05 ID:AO+lVVJO0.net
>>174
回転寿司でしょうもねえこと言うなよボケが

185 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:49.85 ID:OBHoyt500.net
>>26
だってアイツら海に行かなかったグループはイワナとかヤマメとかになるんだもの

身のピンク色は捕食した餌の色素が沈着したもの

186 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:31:55.06 ID:YedMevoj0.net
ドラゴンロールもサーモンだな

187 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:32:02.90 ID:HnpUuPw90.net
サーモンカモーン

188 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:32:23.23 ID:Ey4taMQE0.net
>>150
なるほど。

ガリもあるよ。(既に寿司ネタとしてはどうよ?な件w)

189 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:32:48.49 ID:QAPre29i0.net
別に好きじゃないけどみんな好きなんだね
ま、いいんじゃないかな?海外でも人気なんでしょ?

190 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:16.24 ID:5gpiQJlk0.net
最近だと、大分市の寿司屋で食べた鰯と北九州市の小倉で食べた鮑が旨かった

191 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:18.32 ID:gtJ12gwl0.net
かっぱ寿司のサラダ軍艦は、他の回転寿司とは段違いに美味い。
これと、とびっこ軍艦を注文して、具を半々にして食べる。
幸せ。

192 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:19.22 ID:b0dWaqWy0.net
>>179
歳とって味蕾の数が減って舌が衰えてるだけだよ

193 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:20.49 ID:txhc/3Ds0.net
さすがにステマ本名で対抗でネタだろうけど微妙なとこ持ってきたよなw
サーモンはパンがしっくりくる。マヨネーズかかってるようなやつ。

194 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:33.97 ID:SePgy0d20.net
単に油べったりのバカ味を好む子供舌というだけ

195 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:35.23 ID:5UMS1cke0.net
トラウトサーモンは軽くスモークした半生のやつとか、マリネにしたやつのほうが好きだなあ

196 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:33:54.36 ID:H9LpKOk30.net
食事マナーを気にする時はメンバーズセレクションのドレスコード必須の店くらいだ
それ以外の店で他の人の食べ方なんて気にしたことない

197 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:34:13.07 ID:Zo/UCQX90.net
どうせサーモンとシャケの区別も曖昧な奴多いんだろ?w

198 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:34:21.90 ID:kbnAdjO80.net
刺し身にしても生臭くないから

199 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:34:54.08 ID:7s/AH/fG0.net
回転寿司って言っても全国チェーンの百均の店と
職人が握ってたり魚屋が経営してる高いネタもある店で全然違うだろ

200 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:35:10.69 ID:cKAUPVMH0.net
>>197
はい!わかりません!

201 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:35:48.41 ID:OZZVvsHU0.net
養殖サーモンモドキが美味いの?

202 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:12.83 ID:/qUFS2yq0.net
ハマチのがうまい

203 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:19.21 ID:ZelgxQjn0.net
クマさんも大好きなサーモン
奴もサシうんめーと思って食ってるんだろうな

204 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:37.05 ID:EH2c5y4F0.net
>>197
違うの?

205 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:38.45 ID:UxySVkUB0.net
女子供に一番わかりやすい味だからだろ

206 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:52.65 ID:Y+gyKvmJ0.net
最近あんまり美味しく感じない
脂が重くなってきた

207 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:56.35 ID:5gpiQJlk0.net
>>194
最悪なガキ舌になると、回転寿司屋でイベリコ豚最高!とか言うやつすらいるからな

208 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:56.81 ID:oWjSSXWb0.net
おこちゃまの味覚〜とかいってる人はマイルス信者のジャズおじさんと同じものを感じる

サーモンが美味しい人もいる味覚はそれぞれでいいじゃないか

209 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:36:56.96 ID:TJw0I2t00.net
カンセンのリスクを冒して回転寿司いくんなら、銀のさらの炙りサーモンと中トロ食ってた方がいい。

210 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:37:13.06 ID:2IlbDZZ60.net
>>182
たぶん>>113は今頃インド洋あたりに
河岸代えたと思うよーん♪むっふ

211 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:37:31.48 ID:7rlHoCEa0.net
サーモントラウトって、何貫か食べてると、
舌に変な匂いのする脂っぽさを感じるんだけど、
飼育で何かヤバいホルモン剤とか使ってるからか?w

212 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:37:34.21 ID:rDhbJGO50.net
>>194
自分が好きなネタが人気がないからってひがむのはやめようぜ子供頭さん

213 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:37:37.99 ID:o2FWClpc0.net
炙り系全般好きなんだが

炙りサーモン、炙りブリ、炙りサバ、炙り金目鯛、
炙りカツオ、炙りまぐろ、炙りサワラ、炙りエビ、炙りのどぐろ、、、

214 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:37:47.90 ID:1SCiOiag0.net
ノルウェーとかが、日本向けに20年ぐらい品種改良してんだろ

215 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:07.56 ID:2nkp66uN0.net
サーモンといえば王子サーモン。
だよな。

216 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:13.32 ID:plf9uQlL0.net
北海道に行って食ったら江戸前というのは完全に力負けだと思った 仕方のないことだが
特に貝類だけど多くのネタで北海道が圧倒 そして美味いサーモンがあること
定期的に札幌や小樽に食いに出かけてる

217 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:23.62 ID:oWjSSXWb0.net
炙りしめさばっていつからあるんだろうな
うまいわ

218 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:25.28 ID:uGL0yqQv0.net
お前ら、今日は三日とろろを食う日だからな
忘れんなよ

219 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:26.12 ID:FGVoJtb+0.net
ごぼう巻きが好き

220 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:35.50 ID:z7BEb5qh0.net
6種類のサーモンと鮭の見分け方

https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/778/20210103_173800.jpg

221 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:38:48.46 ID:cKAUPVMH0.net
>>213
生なんてそれほどウマくないっちゅうこっちゃね?

222 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:39:29.47 ID:j6pOfGwT0.net
サーモンっていつ頃から寿司ネタになったんだろう
俺等が子供の頃はサーモンなんて鮨はなかったよ

223 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:39:29.58 ID:oWjSSXWb0.net
>>216
江戸前文化というのは資源の乏しさをマイルールで「文化」化して
それを知らない新参者相手にマウンティングをとるだけのものという説もある

224 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:39:36.49 ID:tkDwxigX0.net
>>3
はま寿司限定なら、鴨そばが1位でもおかしくない
あれはちょこっと食うのに最適

225 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:39:44.52 ID:OBHoyt500.net
ビンチョウ、不味いよな

226 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:39:50.17 ID:ra4xaxzV0.net
酢飯がゲロマズだから、アブラギッシュなネタじゃないと美味しく食べられないんだよ。それだけ。

227 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:40:01.08 ID:kkYHz1TP0.net
寿司ネタのサーモンは鮭じゃなくトラウト(マス)なんでしょ?

228 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:40:03.83 ID:bLBeGCcu0.net
ウチの嫁は鯔

229 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:40:23.51 ID:H/QBIrxM0.net
サーモン→とろサーモン→炙りサーモン→オニオンサーモン

ずっとこのローテや

230 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:40:36.87 ID:A1s1omZX0.net
サーモンなんか寿司ネタじゃなかったけどなあ

231 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:40:46.62 ID:Tb9W3/MK0.net
スーパーの寿司には必ずサーモンが入ってる。
俺は大嫌いなのに。

スーパーの店員に聞いたら、サーモンは人気があるから入れてるんだとさ。

信じられん。あんなくそ不味いネタが。

232 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:40:55.44 ID:A1s1omZX0.net
小僧寿しのネタにサーモンは無かった

233 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:06.47 ID:A75caCYk0.net
回転寿司はイカばかり 15皿くらい じゅうぶんお値打ち

234 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:07.55 ID:1AerVVB20.net
トロも江戸時代は捨ててた言うから味覚の変化だろ
ジジイは胸焼けするから食わないが

235 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:18.44 ID:uGL0yqQv0.net
>>227
サケとマスの定義を述べよ

236 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:27.17 ID:X9c4AjRz0.net
ウニ

237 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:39.75 ID:b2UojZlN0.net
よっ!シャケざんまい‼︎

238 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:40.39 ID:b0dWaqWy0.net
>>213
あなた、モヒカンでサングラスかけて肩パットつけてませんか?

239 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:43.14 ID:z7BEb5qh0.net
サーモンと鮭の寿司4種

https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/774/20210102_230250.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/775/20210102_230324.jpg

240 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:41:56.41 ID:typ7Gixf0.net
>>3
まぐろ

241 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:42:16.48 ID:o7k3X8ZA0.net
>>1
無難

しかし実情を知ったら食べたくなくなるんじゃないか?

242 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:42:24.03 ID:QtS1IuXl0.net
なんだかんだマグロの赤身が一番好き

243 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:42:27.43 ID:OBHoyt500.net
>>220
キングサーモン(マスノスケ)とサーモントラウト(ニジマス)が鮭扱いされているなら
サクラマスやカラフトマスをハブにするのはおかしい

244 :あみ:2021/01/03(日) 17:42:45.43 ID:jnekYwcX0.net
数年前北欧で食べたノルウェーサーモンのバター焼きは神だたわ

245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:42:53.37 ID:2nkp66uN0.net
5年前ツアーでカナダ縦断旅行をした。
おいしいサーモン、ラブスターを
毎日食べられるとおもったが一回も食べれなかった。
まあ日本で食べられるからいいけど。
カナダでおいしかったもの アイスクリームとドーナッツだった。
あとクランベリーとか

246 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:42:53.65 ID:LRgF/f+w0.net
名前がうんこっぽいブリ武蔵小杉

247 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:43:04.30 ID:UCdsqfEpO.net
寿司でサーモンは滅多に頼まないな

248 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:43:12.59 ID:tkDwxigX0.net
>>231
スーパーのやっすい寿司パックの中に、中トロとか入らんから
代わりにトロっとしたサーモン入れるのは、コスパ的には有りなんだろう
旬なら、ブリのほうがいい仕事すると思うけど

249 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:43:38.31 ID:NYTUQSo40.net
サーモン旨いわな。おれも好きだ。
けど、上にあるように養殖もんは危ないと思う。
年2、3回くらい・・でも多いかもな。

250 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:43:45.38 ID:S3U1B9hn0.net
サーモンの脂は旨味と臭さがあるから
脂がないと物足りなく、脂があるとしつこく感じる

251 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:43:46.16 ID:EH2c5y4F0.net
>>239
全部サケ目サケ科だね

252 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:44:43.94 ID:tTnBR7XG0.net
生サーモンが流通しだしたのは21世紀に入ってから。
それまではサケマスをを生で食べるのはご法度だった。
日本人にとって新しい味なんだよ。
ノルウェーに負けた。

253 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:44:53.96 ID:fJRUPQhX0.net
小肌、しめ鯖、鯵、真鯛、エンガワ、白エビ、赤海老、アオリイカ、ブリ、本マグロ
このあたりは必ず食べますね

サーモンは嫌いではないですが、なくてもいいかも

254 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:45:05.71 ID:5gpiQJlk0.net
>>225
ビンチョウもそもそも寿司ネタじゅなかったからな

255 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:45:50.18 ID:OBHoyt500.net
>>251
日本とイギリスで相談してから名前つけろっての…

好き勝手に「これはマス これはサケ」と名付けやがって

256 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:45:52.28 ID:tkDwxigX0.net
>>245
えーカナダのなんとかってとこで、ロブスター食うのが夢だけど
ツアーだとそういうのあんま入らんのか

257 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:46:06.53 ID:EH2c5y4F0.net
>>252
寄生虫対策ができるようになってからだね

258 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:46:16.57 ID:PKSW8Gwo0.net
ハマチしか食わん

259 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:46:19.91 ID:Du4cW50g0.net
回転寿司のはマスだろ
あとスーパーで売ってる養殖のもホルモン剤てんこもりみたいだから買わないわ

260 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:46:20.50 ID:16gYVMU60.net
サーモンにタマネギとマヨ乗せたやつに、甘だれ付けて食うのも好きだが、寿司というカテゴリーではないなと言われてもまあ仕方ない。

コーンマヨも。

261 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:05.48 ID:xbIXBj7R0.net
韓国人はコーモン好きよ。

262 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:14.20 ID:VixTSdm80.net
>>3
ハンバーグ

263 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:26.15 ID:uGL0yqQv0.net
>>252
下の世代は、サーモン寿司が当たり前になってるから
焼きジャケ用の切り身を生食しても大丈夫と思っちゃうらしいな

264 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:33.28 ID:uSfJULLn0.net
サーモンは安くてもうまいからな
マグロはうまい店じゃないとダメだ

265 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:38.93 ID:dyGUW56i0.net
寿司ネタとしてはサーモンはあんま旨くないだろ
本当に人気なのか?
王道ならマグロ(トロ)、ブリ、ホタテ辺りか?
個人的にはアジ、エンガワ、アナゴ、イクラ辺りも並べたい

266 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:45.39 ID:RH/q9fYe0.net
>>249
ほとんど養殖でしょ。
天然ものってあるの?

267 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:47:49.09 ID:PDymnpma0.net
>>5
せめてさぁくらいカタカナに…

268 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:48:06.79 ID:kkYHz1TP0.net
>>235
海水系がサケ、淡水系が鱒

269 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:48:08.64 ID:0FzdacT90.net
チリ産なんか臭くて食えたもんじゃねえのに嘘やろ

270 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:48:17.08 ID:yGX+lkfN0.net
食べるネタが少ないから。

271 :名無しさん:2021/01/03(日) 17:48:38.13 ID:XBdhrUGr0.net
イクラのほうが好き。

272 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:48:55.94 ID:jibbKk3E0.net
>>3
エビアボカド

273 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:48:58.51 ID:xbIXBj7R0.net
チョンはうんこの軍艦巻きでも食っテロ。

274 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:49:18.12 ID:QEuRJ4iq0.net
>>249
サーモンの天然物は寄生虫がいるから、寿司ネタには不向きだろう。
寿司や刺し身で売ってるサーモンは、ほぼ100%養殖。

275 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:49:18.20 ID:dGC7K9TL0.net
何だかんだでマグロが一番美味い

276 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:49:18.43 ID:iZyTDpOQ0.net
脂っぽいのが好きなだけじゃん、バカ舌なんだよ

277 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:49:18.95 ID:YruTdhhP0.net
サーモンが上手いのかタマネギとマヨネーズが上手いのか

278 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:50:08.75 ID:xbIXBj7R0.net
光物好きよ。

279 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:50:17.13 ID:VixTSdm80.net
回転寿司は代用魚ばかりだぞ!

280 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:50:25.66 ID:K3eCM5wT0.net
高級寿司店にはサーモンとか出ないけどなw

281 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:50:40.13 ID:XX2/lxvI0.net
>>275
ある程度の質がないとくっそ不味いぞ

282 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:50:42.09 ID:qx/ijRin0.net
>>27
うちのはトド

283 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:51:35.11 ID:xbIXBj7R0.net
>>282
うちはブタ。

284 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:51:35.37 ID:tTnBR7XG0.net
>>249
100%養殖物だよ。
養殖だから安全なんだよ。
お前の認識は完全に間違い、ってか全て逆w

285 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:51:54.15 ID:Jlo7zGIU0.net
蝋人形にされてしまうぞ!

286 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:04.71 ID:OBHoyt500.net
サケマス類で一番旨いのはサクラマス
日本語で「鮭」と言ったらシロザケ コイツは原則肉が不味い イクラ目的の魚でありオスは無価値
ただしトキシラズとか鮭児とか例外的に美味なヤツが存在する
コスパで言えばベニザケが優秀

サケマス類は塩焼きかムニエルが美味しいよ
握り寿司はダメだ
鱒の寿司と柿の葉寿司はアリ

287 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:09.26 ID:uGL0yqQv0.net
>>268
マス寿司のサクラマスは回遊魚なんだけど、鮭?鱒?

288 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:19.96 ID:5gpiQJlk0.net
>>281
質はもちろんだけど、にぎりがダメだと最悪
とくにデカネタとか

289 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:27.57 ID:S9pzzIdD0.net
ツナサラダやカニサラダが1番美味い。

290 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:29.32 ID:8QnnBih80.net
そもそも、おっさんだから子供の頃は回転寿司無かったから
サーモンの寿司なんて無かった、だが食べてみたら美味しいな
一人で寿司食べて1,000円とか良い時代だよ
イワシ、アジとかの青魚食べて間にサーモンやハマチの脂が乗ったネタ食べて幸せやん

291 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:31.14 ID:wjIAxiWj0.net
ウマイし安いから

292 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:33.38 ID:zjPR9kgx0.net
乳首とかマンコとか
サーモンピンクがやたら強調されるだろ?
その影響だよ

293 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:52:58.73 ID:M39JbmF50.net
>>276
脂味だって第6の味覚じゃあないか

294 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:53:08.50 ID:SRfM6xgg0.net
>>268
養殖がサーモンな

295 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:53:18.29 ID:XGiaTIf80.net
イカタコこそ至上

296 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:53:23.90 ID:JzVsxMEf0.net
マス寿司は好きだが、
脂っぽいサーモンは苦手。

297 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:53:33.30 ID:SQ1ECF5q0.net
>>138
オヒョウとかじゃね?

298 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:53:39.68 ID:xbIXBj7R0.net
>>292
嫁は真っ黒です。

299 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:53:59.32 ID:NVy87//A0.net
回転寿司ならサーモン喰うな
普通の鮨屋には置いて無いし

300 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:54:06.75 ID:YoWWofxT0.net
芽ネギが好きだが回らない寿司屋しかないよな。
逆に回らない寿司屋なら、すしざんまいとか大衆店クラスでもあるw

301 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:54:15.94 ID:5bmYX0xS0.net
見た目で脂がのっている白っぽいサーモンはとりあえず食べてみたい気にはなるがオレンジ色っぽいのは食指が動かない

302 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:54:27.97 ID:4I7EMcFMO.net
>>1

http://i.imgur.com/GCvawtB.jpg

外人は本当に鮭の寿司が好きだよな

303 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:54:31.84 ID:ermwSwIr0.net
>>227
魚の種類としてはニジマス。
塩水で育てると鮭っぽくなる。英語だとsteel-head-salmonなので、まあ、サーモンだな。

304 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:54:36.89 ID:OBHoyt500.net
>>265
アジ カンパチ クルマエビ ヒラメ 鉄火巻き(中落ち)
握りはこの辺が旨いな

サバはバッテラがいい


>>266
天然物なんか生食するな!

305 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:54:52.12 ID:ARtdkSQs0.net
>>286

>鱒の寿司と柿の葉寿司はアリ

アリというか一番好き♥

306 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:55:22.95 ID:1REqHmCh0.net
>>17
どっちかいうと沼の方のトラウトサーモンやな
シャケと大違い

307 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:55:24.20 ID:plf9uQlL0.net
>>301
オレンジ色ってスシローで何時間か廻ったプラスチックのようなサーモンのことか

308 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:01.31 ID:p7IhayRL0.net
>>33
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ

309 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:04.64 ID:M9Nxvpar0.net
やっぱりエビでしょ

310 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:09.56 ID:hM+yzELP0.net
ハマチorブリ、カンパチ、ヒラマサ
俺の好きなネタ

311 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:20.85 ID:zjPR9kgx0.net
>>298
そのうちカツオブームが来るから待て

312 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:24.35 ID:KUiXM7+J0.net
色物寿司で子供や若い人が食べるものだと思っている

313 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:31.36 ID:9TOzhT9u0.net
寿司屋でサーモン食べたら負けな気がする
スーパーではよく買うけど

314 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:43.19 ID:OBHoyt500.net
>>268
違うよw

315 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:56:43.46 ID:XX2/lxvI0.net
安物でも美味しく食べられるのは
ツナマヨコーン

316 ::2021/01/03(日) 17:56:58.70 ID:QGq8eSfB0.net
サーモンって独特の匂いがするから、マヨが掛けられてるの食うわ

317 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:00.54 ID:TJw0I2t00.net
タデ食う虫も好きずき

318 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:03.72 ID:8QnnBih80.net
冬場だと鱈の白子とあん肝が有るので嬉しい

319 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:05.87 ID:1ETpmUqZ0.net
>>1
サーモンは魚界のカレー
誰がどう調理してもとりあえず「鮭の味」がする

320 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:21.57 ID:BPicMnf70.net
俺は千葉の田舎だから冷凍してない生の鰯が一番好きだな。サーモンはくどくて苦手だけど富山の鱒の寿司と笹の葉で包んだ四角い押し寿司は旨かった。

321 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:23.87 ID:xbIXBj7R0.net
炙りサーモン好きよ。

322 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:25.81 ID:UBBpuu3L0.net
鮭は雄の方がうまい
村上では主に雄が塩引きに加工される

銀鮭は脂が多く塩引きには向かない

323 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:28.44 ID:typ7Gixf0.net
もう回転寿司は別ジャンルでいいんじゃないか?

324 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:57:34.69 ID:uYqEpDg70.net
回転寿司屋でだされているエンガワの正体は
ヒラメではありませんよー

325 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:58:05.68 ID:xbIXBj7R0.net
>>324
ビラビラ

326 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:58:30.23 ID:akMs7FSo0.net
>>132

https://www.adn.com/outdoors-adventure/fishing/2019/08/24/now-i-know-why-they-shoot-them-texas-fisherman-lands-8-foot-halibut-near-kodiak-island/


こいつのエンガワ

327 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:58:31.50 ID:yva3ZyQe0.net
今は知らないけど数年前にチェーン店の回転寿司にいったら、
かんぴょう巻き無いと言われたった

はま寿司ってかんぴょう巻ない店舗もあるの?

328 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:58:50.23 ID:ermwSwIr0.net
>>268
サクラマス、サツキマス、カラフトマスは海で育つよ。
特にカラフトマスは川に残らない、一生に一度は海に出る。

329 ::2021/01/03(日) 17:58:57.76 ID:QGq8eSfB0.net
>>310
マグロみたいにねっとりしてる赤身より、プリプリしてる白身の方が俺も好きだわ

330 :おる 森MORU(もる) ニッポンジュソときあかし:2021/01/03(日) 17:59:06.42 ID:ZO8tkpin0.net
さかなさんの ゴメイフクを こせらより おいのり もうしあげます。

331 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:59:18.17 ID:5gpiQJlk0.net
>>300
すしざんまいって看板見ただけで胃がもたれる

332 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:59:22.91 ID:uGL0yqQv0.net
ローソンストア100の「鮭のすし」おにぎりは、特に美味くもないしご飯もべちゃっとしてるけど
100円だからこんなもんだろうと、売ってたらつい買っちゃうわ

333 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:59:29.62 ID:plf9uQlL0.net
ヒラマサも旬だな ブリの味が夏に極端に落ちるからヒラマサを夏が旬とか言って騙してカバーしてるが
当然、ヒラマサも冬が旬 なのに東京じゃ冬はあまり扱ってないところが多い 九州に行くと普通に食える

334 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:59:35.83 ID:lLdUM3u80.net
回転寿司はハマチとサラダ軍艦ばっか食ってるわ

335 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:59:41.61 ID:ebxms8kN0.net
100円の回転ずしのまぐろってまずいときあるよね
サーモンは100円でも安定したうまさ

336 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 17:59:43.64 ID:qiz+qWLk0.net
>>13
エンガワってそうなの?
普通に毎回食うんだが

337 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:00:16.56 ID:5bmYX0xS0.net
鱒寿司も地元でしか手に入らないものは旨い確率が高い

338 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:00:36.71 ID:plf9uQlL0.net
>>329
ねっとりした赤身という表現がいまいちピンとこない 腐ってんじゃないのか?

339 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:00:40.75 ID:ermwSwIr0.net
>>316
サーモンにはケーパーだろ

340 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:00:54.08 ID:FXtuxITV0.net
ハズレの不味さが控えめだから

341 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:01:06.30 ID:xbIXBj7R0.net
回転寿司のカニの味噌汁ダシ薄いですな。

342 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:01:10.36 ID:8QnnBih80.net
>>323
庶民から見ると回転寿司店の方がスタンダードだよ
だからサーモンの話になってるんじゃね?

343 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:01:20.98 ID:MQmC4pXl0.net
サーモンでも、炙りサーモン焼きサーモンが好き

でもハマチブリがもっと好きです

344 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:02:21.17 ID:plf9uQlL0.net
炙りサーモン、サーモンオニオンマヨうまいよな

345 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:02:32.06 ID:tTnBR7XG0.net
今の40代以上は子供の頃に生の鮭を食べたことは無かったはずだ。
日本人が生サーモンを楽しめるのはノルウェー人の何とかさんのおかげ。
日本人が一番好きな寿司ネタが、実はついこないだノルウェー人の何とかさんによって紹介されたのは面白いな!

346 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:03:00.05 ID:5gpiQJlk0.net
>>309
海老はけっこう奥が深いと思う

回転以外の寿司屋でもボイル済みのもの仕入れてる所多いけどね

347 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:03:25.00 ID:xbIXBj7R0.net
ピチピチのマグロは鮮度がいのちですな。

348 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:03:53.27 ID:XmLIVJiR0.net
イカとタコの握りが大好き

349 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:04:35.30 ID:Yogpsy7O0.net
サーモンは匂いが好きじゃない
回転寿司で食った事ない

350 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:04:38.10 ID:uYqEpDg70.net
エンガワなんてヒラメ一匹から、
ほんの少し、数カン分しか取れないんだから
まともなとこで食べたら、ましてや天然ものなら2カンで数千円だよ。

回転寿司屋で安価で出されているエンガワと言われている物は
謎の魚だよ、正体は。

高級魚のエンガワが安い値段で食えるわけないって

351 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:04:50.41 ID:5gpiQJlk0.net
>>309
海老はけっこう奥が深いと思う
回らない寿司屋でもボイル済みの海老を仕入れてる店が多いけど

352 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:04:53.28 ID:yOX1uNIx0.net
サーモンていうなシャケだろ

353 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:05:08.10 ID:M9Nxvpar0.net
>>345
サバも日本のよりノルウェーの方がうまいからな

354 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:05:15.98 ID:IVDfWK0Z0.net
>>342
寿司はもともと屋台の「ファストフード」だったから今の回転寿司の方が元来の寿司屋に近いんだよ
バブル時代になって寿司屋が「高級店」になってしまった

355 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:05:40.37 ID:QYJ+dEnY0.net
江戸前にサーモンはないから好きと言ってはいけない。
これは日本のナウい人らが決めたルールなので従わなくてはならない。

356 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:05:49.04 ID:9HLHRMga0.net
>>350
謎の魚の方が高そうなんだがw

357 :辻レス :2021/01/03(日) 18:05:52.39 ID:ImO/D1mg0.net
>>1

・広く流通しているから
・脂がうまく感じる
・なにやら高級感がある
・他の魚を食ったことがない
・名前に騙されている
・回転寿司ならでは
・真実を知らないから


ちなみに、
鮭は生では食えない

358 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:05:58.76 ID:YGx8pNov0.net
>>352
マスの可能性も…

359 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:06.35 ID:j6pOfGwT0.net
コンビニのあんバタとかラーメン屋の味噌バタもマーガリンだろう

360 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:10.76 ID:CA948ETV0.net
マヨネーズが1番美味いネタなんだろうな

361 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:18.15 ID:WJL856sw0.net
アニサキス多いよ

362 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:22.93 ID:plf9uQlL0.net
イカ明太とかいう軍艦が美味すぎてワロタw もちろん回転の話
ところで軍艦に海苔を使わない寿司屋嫌い 軍艦は海苔あっての味

363 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:39.80 ID:IVDfWK0Z0.net
>>350
謎でもなんでもなくて「アブラガレイのえんがわ」ってちゃんとメニューに書いてある

364 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:40.31 ID:hshlhNth0.net
イカやタコが好きな俺って異端?w

365 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:53.74 ID:rId7ZP1V0.net
サーモンは好きだけど寿司のサーモンは嫌い

366 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:06:56.55 ID:NjT5AW4I0.net
>>253
シブがき隊思い出した

367 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:07:10.14 ID:pl+Kd2o+0.net
いつもサーモンしか食わない

368 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:07:17.38 ID:OBHoyt500.net
>>350
謎じゃないよ、タダのカレイだ


>>352
シロザケ以外をシャケと呼ぶな

>>353
三浦の松輪サバと土佐清水のゴマサバはノルウェーサバより旨いよ

369 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:07:53.33 ID:DC6K7YE80.net
>>358
マスの方が美味しいと思うけどなぁ

370 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:07:59.38 ID:M39JbmF50.net
>>352
太平洋のやつがシャケで大西洋はサーモンって
さりげなく差別化されてるらしいぞ

371 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:08:18.23 ID:Jc9oSKqz0.net
わたしサーモン好き❤
と言ってたメスを廻らない鮨屋に連れてったら
トロ、中トロ、大トロ三昧で最後には蟹の味噌汁注文
サーモンは遂に頼まずアガリ笑 そんなもんだ

372 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:08:39.14 ID:xbIXBj7R0.net
このタコ。

373 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:08:58.92 ID:tFBPVY0r0.net
>>1は鮭を召還した!
「サモン!サーモン!」

374 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:09:04.60 ID:Gp4APDsW0.net
爺だがサーモンを寿司で食うなんて気持ち悪い
養殖ハマチとサーモンだけは無理だわ

375 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:09:10.84 ID:51Dk4T6x0.net
回転ずしでは?の話だろ。
まともな寿司屋にサーモンなんてないし。
普通の回転ずしだと、まともに食えるレベルのネタが無い。
だから、あえてまともな寿司屋で食べないものを食ってるだけの話だろ。
凍ったままのマグロとか鯛もどきの白身とか糞まずいだけだしな。

376 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:09:12.91 ID:bhRrmyki0.net
アニサキスいるけどな。
うごいてるの見てから、食えなくなったわ。

377 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:10:20.93 ID:plf9uQlL0.net
>>371
もうスレの流れで皆が作り話って分かるのよくぶっ込んできたな

378 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:10:52.62 ID:5gpiQJlk0.net
>>359
北陸のラーメン8番はマーガリンだが、東京郊外(多摩エリア)の満北亭はバター

379 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:10:56.53 ID:c4TVvPsY0.net
知っての通りチリの養殖ニジマスの改良品がトラウト
寿司で回ってるやつ

380 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:11:06.49 ID:YAFlKETs0.net
寿司に限らず

おにぎりでも、弁当でも

鮭は一番人気だからな

381 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:11:24.25 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>363
あとはオヒョウとか オヒョウは巨大魚なので縁側の歩留まりが良い

382 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:11:49.33 ID:HeAkTlzn0.net
イカ人気ないんだなあ

383 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:11:52.65 ID:KZLezOu+0.net
養殖で脂臭い味のこんな魚
好きなのはガキだけ

384 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:12:03.71 ID:JkF3JQZN0.net
炙りサーモンバジルチーズとかいうネタの原型がなんでも良い感 好き

385 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:12:36.53 ID:knRXNkpI0.net
ブリとハマチがあればいい

386 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:05.23 ID:Jc9oSKqz0.net
>>377
「ね、サーモンたべたい」とか言うやろ普通は笑

387 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:05.79 ID:YAFlKETs0.net
>>383
クマ「何だと、この野郎」

388 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:07.41 ID:c4TVvPsY0.net
養殖アトランは、俺は良さが分からないが人気がある

389 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:22.11 ID:gwzmr0wt0.net
サーモンは品質が手堅い、コスパ高いって定期的に情報出してるじゃない
典型的なマッチポンプ記事にしか見えないが

390 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:30.13 ID:a5GkKeQ70.net
サーモン食うのは魚の素人だ

391 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:40.70 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>375
冷凍モノのマグロは普通の回らない寿司屋でも扱ってる
近海物のマグロとシンコは幾らなんでも高騰し過ぎだよ

392 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:13:44.58 ID:tTnBR7XG0.net
あー、そうだ。
日本人に生サーモンの味を教えてくれたのはノルウェーのオルセンさんだ。
昭和の美味しんぼではルーペで寄生虫チェックとかしてたけど、あんな事をせずに生の鮭を食えるのはオルセンさんのおかげだ。

393 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:14:01.48 ID:plf9uQlL0.net
イカはヤリイカが生簀にあれば嬉しい 
最初に造りをつまみで頂いて端を焼いてもらう

394 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:14:12.80 ID:YAFlKETs0.net
>>385
ソレ、雑魚ネタの双璧

395 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:14:25.84 ID:Nk8r2tc70.net
サーモンの生は変な味がするから美味いと感じる人の味覚が分らない
焼いた方が断然うまいし他にもすしネタが沢山あるのに何で?と思う

396 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:14:39.08 ID:koprr/kT0.net
サーモン好きなの子供だけだろw
エビと一緒

397 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:14:46.53 ID:zOmK0SOJ0.net
昔の握り寿司にサーモンなんてネタあったか? 押し寿司だったら昔からあったよーな気がするが。

398 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:15:20.99 ID:4q/h5wSq0.net
>>1
サーモンが一番嫌い
ゴミ臭い

399 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:15:21.06 ID:Jc9oSKqz0.net
>「うちの子どもは小さい頃からサーモンが大好きで回転寿司で座るとすぐに“サーモン、取って”って言います。
>一番最初に覚えた寿司ネタじゃないかな(笑)」(30代女性)

おまえが覚えさせたんだろw 高い皿頼まないようにw

400 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:15:27.11 ID:dILYlBbO0.net
世界中で安定供給できるのサーモンくらいじゃね

401 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:15:31.79 ID:F05sBgx10.net
>>3
>逆に聞くが、サーモン以外で1位に成りうるネタなんて存在するの?

マグロ!と言いたいんだろうが当たり外れやキハダやビンチョウなど種類もそれぞれ過ぎるからもあるよね。
そして、値段気にしないなら他もあるけど100円寿司でとなれば大抵サーモン、となるんだろうね。

402 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:15:33.33 ID:YAFlKETs0.net
>>396
ガキが好きなのはイクラと玉子だ

403 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:15:49.71 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>394
氷見のブリとか脂が強すぎて寿司ダネには合わないってだけで、高級魚であることには変わりない

404 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:07.41 ID:plf9uQlL0.net
>>386
まぁマグロが圧倒的に好きな女子は結構いるのは確か

405 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:08.97 ID:vgq6MTQN0.net
サーモンあんま食べない

406 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:14.48 ID:uRC+4MQp0.net
好きっていうか美容の為に意地でも食べてる

407 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:21.18 ID:OAMugZiP0.net
本マグロの赤身が大好き

サーモンは寿司で食べたことない
世間との落差を感じる…

408 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:28.92 ID:sXfYIIHK0.net
マルハニチロが調査してんじゃサーモンが1位になるわな

409 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:35.44 ID:5gpiQJlk0.net
>>393
夏はヤリイカの活造りだよな!

410 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:37.93 ID:o6Hbd5MV0.net
一番、美味いのは生エビ
プリプリした食感なのに、噛み切れる柔らかさ
ほのかな甘み

411 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:40.14 ID:hshlhNth0.net
イカ・タコ・カンパチ
寿司でも刺身でも好きなんだが
もしかして俺日本人じゃなかった?

412 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:43.32 ID:ck5qTA+w0.net
>>371
>トロ、中トロ、大トロ三昧
書いてて恥ずかしくない?

413 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:50.33 ID:YAFlKETs0.net
>>397
サーモンは進化した寿司ネタだから

414 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:51.72 ID:a5GkKeQ70.net
鯛 アワビ マグロ ヒラメ エビ 食うのが本当だ

415 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:52.68 ID:+vW5K1rw0.net
マグロのトロに似た味で安いから

416 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:16:52.95 ID:f5yCly6E0.net
>>382
外人には特に不人気だなイカ
生は味気ないし生臭いんだとか

417 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:03.49 ID:c4TVvPsY0.net
境港サーモンというブランドの
山陰で養殖してる銀鮭も一時期注目されたな
かの大震災で気仙沼がやられて移ってきた事業である

418 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:34.33 ID:tlKwfp8E0.net
100円寿司なら
サラダ軍艦系が好きだな

419 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:38.65 ID:6qDl4/NCO.net
>>1
ガキが「サーモン大好き」って言ってるなら分かるけど
大の大人がサーモン選んでるのみると
あ〜、日本人ってバカ舌になったんだな
って悲しくなる

420 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:43.11 ID:hX+ky0/L0.net
>>3
おいなりさん

421 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:47.02 ID:YAFlKETs0.net
>>405
お前の好みなんかどうでもいい

422 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:54.80 ID:a5GkKeQ70.net
東京のイカは食われんが函館のイカは最高だ

423 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:56.81 ID:Jc9oSKqz0.net
最近かっぱ寿司は地下のかっぱの仕事が遅い笑

424 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:17:57.68 ID:diqmTxCI0.net
鯖とかんぴょう巻としらうお
俺の不動の1位たち

425 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:18:01.30 ID:IVDfWK0Z0.net
>>362
昔テレビで老舗寿司屋の大将が「いい魚をシャリにのせればうまいのは当たり前」
と言っていた
そのうえで「寿司屋に大切なのは、いい酢、いい醤油、いい海苔だ」と言ってた

426 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:18:21.32 ID:VHZ4kt960.net
>>1
実家の近くで鮭がとれるけど
あれ日本古来の鮭じゃないでしょ?

427 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:18:51.96 ID:M9Nxvpar0.net
>>419
お前の方がバカ舌やろうな

428 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:19:05.73 ID:YAFlKETs0.net
>>416
タコとかイカは

外国ではデビルフィッシュと言われてる

429 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:19:07.17 ID:z7BEb5qh0.net
>>416
本職の寿司屋の息子が描いたアメリカの寿司事情A

https://dl1.getuploader.com/g/Alaragi/901/20201212_215940.jpg
https://dl1.getuploader.com/g/Alaragi/902/20201212_215941.jpg

430 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:19:49.23 ID:UgKagmKl0.net
脂少ないのがいいなあ
マグロの赤身とか白身魚全般
トロは not for me ですわ

431 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:19:56.14 ID:Jc9oSKqz0.net
スシローが一番人気なのかな

432 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:19:58.64 ID:XgPc7gUQ0.net
カンバックサーモン

433 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:20:02.86 ID:5gpiQJlk0.net
>>416
サーモンは中国人が頼むイメージ

434 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:20:18.11 ID:BCVltUl10.net
マグロ、ご期待下さい!

435 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:20:19.93 ID:mVDkHu310.net
俺はカジキかな…

436 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:20:31.77 ID:c4TVvPsY0.net
開きエビはメキシコやタイで養殖されてるバナメイ、
養殖エビは抗生物質漬けで、それほど良いものではない

437 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:21:07.96 ID:0mCX53O/0.net
エンガワわさび好き

438 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:21:14.64 ID:VA5p/wup0.net
握りでは八角と竹麦魚が好きだな。

439 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:21:20.01 ID:XMzlcFf50.net
魚なら鯛とかハマチ。
好きなのはアワビ、赤貝、トリガイ、ウニ、イクラ。

440 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:21:55.96 ID:2H0iXr2d0.net
しめ鯖好き

441 : :2021/01/03(日) 18:21:58.10 ID:QJvCTj5T0.net
脂乗りすぎてるとゲボッてなるけどな

442 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:22:22.42 ID:6qDl4/NCO.net
>>362
うん
海苔の味が邪魔をするからって言ってるけど
全然邪魔じゃない
海苔の旨味も十分相乗効果となっている

443 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:22:31.03 ID:HMRGRIS00.net
サーモンは当り外れが少ない
回転寿司でマグロ食うとメバチ、キハダ、ビンチョウのどれかだし
人気出ないのは当たり前では?

444 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:22:40.85 ID:tTnBR7XG0.net
>>429
おもろいやんけ

445 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:22:48.33 ID:UwxPhKl00.net
ブリ、はまちだろ

446 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:23:02.49 ID:UgKagmKl0.net
>>429
タイトル希望

447 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:23:22.17 ID:VA5p/wup0.net
スシローで一番人気はコロナだろ。

448 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:23:41.76 ID:LYNm+efj0.net
焼き鮭とかでサーモンに慣れてるから癖があまりないように感じるからかな

449 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:23:57.68 ID:6qDl4/NCO.net
>>356
滅茶苦茶安いよ
スーパーとかで最安値の魚

450 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:24:17.30 ID:IVDfWK0Z0.net
>>429
これは日本で日本人のバイト使ってる職場ならだれでも経験してることだね

451 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:24:18.28 ID:Jc9oSKqz0.net
マグロマグロイカ鯵鰯かっぱ巻甘エビマグロマグロ
これで終わりだな サーモンは頼まない
あれは刺身で食うものだ

452 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:24:27.57 ID:7t6/vHOm0.net
寿司のサーモンは肉でいう豚肉。
庶民的に外れが無い

453 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:24:39.19 ID:tTnBR7XG0.net
なーんか日本人にとって新しい味である生サーモンをやたら否定するジジイが居て笑えるなw
いつの時代も変わらんなぁ。
まぁこれはこれで社会にとって必要な要素なんだけど。

454 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:24:49.14 ID:KZLezOu+0.net
>>387
クマ「養殖物は食べません」

455 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:25:34.69 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>451
>>サーモンは頼まない
>>あれは刺身で食うものだ

ちょ…

456 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:25:46.95 ID:NYTUQSo40.net
薬漬けが好きなヤツがいるのはわかったよ。好きなだけ食うといい。

457 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:25:47.09 ID:MxzZyKBc0.net
サーモン・サバ・サンマは炙った方が美味しい。

458 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:25:57.98 ID:M9Nxvpar0.net
>>440
京都のサバ寿司も大阪のバッテラも奈良の柿の葉ずしもそれぞれ美味いもんな
その柿の葉ずしも近年はサーモンが人気になってるが

459 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:26:04.01 ID:yYBuFeyj0.net
安い
脂っこい
味が濃い
そりゃ売れるよ

460 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:26:07.46 ID:4q/h5wSq0.net
何でみんなゴミ臭さが分からないんだろ?
鹿児島産の養殖ハマチもダメ

461 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:26:12.51 ID:CWtlOoGg0.net
寿司は北海道というが個人的には北陸が一番

462 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:26:27.33 ID:6qDl4/NCO.net
>>371
そもそもそんな店にサーモンなんてネタ置いてないだろw

463 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:26:58.76 ID:02VL+ZxB0.net
>>460
お前が食わなきゃいいだけ
臭くてもうまいものなんていくらでもあるのに

464 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:27:16.77 ID:d3OzvLH30.net
ザーメン+デーモン − レーメン+レーダー − データー − ""

=サーモン

465 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:27:54.15 ID:MjtFOVTE0.net
サーモンはハズレが少ないから

466 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:28:10.48 ID:1UIQt2xD0.net
>>13
エンガワはふつうに頼むわ
ただ、安い店と高い店で差が出やすい
高い店だとちゃんとしたヒラメ使ってる

467 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:28:11.59 ID:JtzDG+KE0.net
寄生虫とか大丈夫なのかサーモンとかって(´・ω・`)

468 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:28:25.88 ID:Jc9oSKqz0.net
あ、去年タッチパネル押し間違えて
炙りサーモン4皿きたわ笑 食ってた

469 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:07.61 ID:VA5p/wup0.net
甘鯛を昆布〆にしたのと石投を握りにしたのも美味い。

470 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:09.94 ID:OBHoyt500.net
>>387
お前も皮とイクラしか食べないだろが!w

>>410
クルマエビ、ブラックタイガー、ロブスター…
エビは加熱調理してこそ真の旨味が引き出される
カニもだが

>>425
海苔は大事だな
一般家庭で高級海苔買っても劣化する前に使いきれない…

471 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:10.70 ID:YAFlKETs0.net
>>437
通ぶってエンガワとか言うヤツが一番痛い

472 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:15.98 ID:feuqOg2r0.net
鮭を炙ってマヨネーズとチーズとオニオンのせて食べる寿司っぽい何かだろ
もう回転寿司の寿司もどきを寿司っていうのやめろよ

473 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:24.44 ID:plf9uQlL0.net
>>460
それで香川のオリーブハマチは餌で臭みを消してる

474 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:28.19 ID:8pRl9T2P0.net
>1 位「サーモン」(47.3%)、2 位「マグロ(赤身)」(33.5%)、3 位「マグロ(中トロ)」(29.8%)
トンキンさん自慢の穢土前スシ…ランク外
これじゃトンキンさんのプライドズタズタじゃん…(泣)

475 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:51.83 ID:DWJfLnpb0.net
いやあ
寒ブリさいこーっすよ

476 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:29:56.02 ID:uYqEpDg70.net
>>428
そのタコは需要が高まっているから
価格は高いよ

冷凍でも1キロ¥1000以上するからね

477 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:30:05.32 ID:RtARU/FT0.net
烏賊は養殖できないので安全で美味しい。

478 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:30:24.71 ID:mHpIsodX0.net
>>429
チャンは首になったのか

479 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:31:12.96 ID:yzc8Ji430.net
>>2
そうかな?
回転ずしレベルのラインナップ限定だと思うが

480 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:31:43.71 ID:yYBuFeyj0.net
養殖が危険って言うのも昭和おじさん脳なんだよねw
まあ、添加物ストレスで禿げて死ねばいいよw

481 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:31:44.71 ID:4q/h5wSq0.net
>>473
愛媛産のは臭くないんだよ
鹿児島が網の掃除をしてないと思うんだ

482 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:31:44.76 ID:HqgYXVWK0.net
>>400
タイ、ブリ、ホタテとかもほぼ養殖

483 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:32:29.91 ID:YAFlKETs0.net
サーモン握り、鮭おにぎり、鮭弁当、鮭クリームパスタ、鮭トバ、鮭ふりかけ

日本人が一番食う魚だろ?

484 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:32:50.84 ID:yzc8Ji430.net
>>3
格安回転ずし限定の話でしょ、それ

485 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:33:22.70 ID:Jc9oSKqz0.net
>>462
置いてある置いてないじゃないだろ笑
わたしはサーモンが大好きなの❤
と言ってたらサーモンある?と聞くだろ笑
ちなみに、そのメスは「わたしは親子丼が大好き❤」と言ってたが
実際には鰻重ばかり食ってた

要はサーモン好きアピールは本心ではなく
良く見せよう庶民的に見せよう作戦ではないか

486 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:33:24.49 ID:czOcKFgf0.net
当たり外れがなく、安いからだよ。
鯵なんかは、同じ店で同じ日でも差が激しい。

487 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:33:39.70 ID:mYnKMl5z0.net
とろサーモン最強説
マグロは偽物だぜ

488 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:33:55.14 ID:sXfYIIHK0.net
日本のネイティブのサケは絶滅してると思うわ

489 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:34:02.61 ID:SRfM6xgg0.net
❤❤❤❤

490 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:34:06.55 ID:RtARU/FT0.net
養殖は抗生物質大量に入れるからね

491 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:34:32.66 ID:BgWgZo+50.net
なんだかんだ言っても結局サーモンが一番旨い

492 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:34:52.96 ID:YSWIh2BZ0.net
イクラがいちばんすき

493 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:01.20 ID:4q/h5wSq0.net
>>482
ホタテで思い出した
厚岸の牡蠣を貰ったら
ヘドロの臭いがしたからクレーム入れたら
お詫びにホタテを送ってきたんだけど
ヘドロ臭くて捨てたw

494 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:23.33 ID:Q1jBJrsW0.net
最近はブリが好き

495 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:32.56 ID:czOcKFgf0.net
>>488
鮭は寄生虫が居るから寿司ネタにはならないw

496 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:35.27 ID:l7qrU1/x0.net
刺身ならノルウェーのアトランティックサーモンは1・2切れなら旨いと思う時もある
寿司は〆鯖・鰯・生ホッキのようにクセがある方が好き

497 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:36.05 ID:YAFlKETs0.net
>>485
私のアソコもサーモンピンク

というアピールなのか?

498 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:45.61 ID:Tsb4It6x0.net
>>3
トロ
※普段食べられるかどうかは度外視

499 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:35:45.61 ID:SLuFY6Xt0.net
寒ブリ、ヒラマサ、カンパチ、ハマチ、鯛、ヒラメ、
この当たりが王道
本当の魚好き

500 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:00.51 ID:feuqOg2r0.net
お前らもたまには家族を回らない寿司屋に連れて行ってやれよな
乞食ウォッチングが趣味なら止めはせんがな

501 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:04.54 ID:yzc8Ji430.net
> 「うちの子どもは小さい頃からサーモンが大好きで回転寿司で座るとすぐに“サーモン、取って”って言います。
> 一番最初に覚えた寿司ネタじゃないかな(笑)」(30代女性)

底辺家庭の子供ってやっぱり可哀そうw

502 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:11.57 ID:E+FcN/dJ0.net
これの何がニュースなんだ?

503 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:20.57 ID:wrz9pwGF0.net
エンガワは1位取れるポテンシャルあるけ地味な実力派感は否めない

504 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:37.36 ID:plf9uQlL0.net
>>488
秋の遡上の時期に北海道の川に行って見てみるといいよ
川一面を埋め尽くしてるからw

505 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:45.20 ID:OBHoyt500.net
>>471
別に通でもなんでもないだろ、好きなもの食わせてやれよ

>>483
鯖の方が食べる機会多いな

506 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:36:46.79 ID:YAFlKETs0.net
>>491
まあ、カニ寿司とサーモン寿司なら

カニを食うけどね

507 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:37:13.23 ID:BzxkN/H40.net
食い物スレで発狂してるのは爺婆かアスペ
共通するのは味の許容範囲が極端に狭いこと

508 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:37:18.87 ID:26PPlbNP0.net
今日は回転寿司行ってきた
一位、ラーメン
二位、フライドポテト
三位、えび天

509 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:37:29.04 ID:tSf5xXI00.net
>>13
渡部が寿司屋の良し悪しは、こはだでわかるって言ってたな

510 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:37:37.27 ID:seuuUDI50.net
>>506
カニは焼きガニがいいな…
寿司のカニってまともなのが少ないし

511 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:37:56.50 ID:pl+Kd2o+0.net
>>508
フライドポテト分かるわ

512 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:37:59.79 ID:cm0XuMOF0.net
>>495
寄生虫がいない養殖じゃないマスもいるんだよ

513 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:38:12.26 ID:YAFlKETs0.net
>>500
ボッタクリ寿司なんか

知らない方がいい

514 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:38:15.16 ID:5L/FkKc+0.net
 
日本人への嫌がらせをやりたい放題しておいて
ちょっと困ると手のひら返して日本へスリ寄る
 ゴキブリ韓国人(ゴキちょん)の奴隷根性
 
こんな平気でウソをつき、約束を破るクズ民族には
絶対に構ってやってはいけない!
 
【非韓三原則】
 (助けない、教えない、関わらない)
あるのみ!
 

515 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:38:29.94 ID:Jc9oSKqz0.net
でも最近は寿司より海鮮丼のほうが好きだな

516 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:38:55.43 ID:SGnSQAXl0.net
回転寿司で席につくなりサーモン5皿注文した4人家族を見た

517 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:39:21.96 ID:4q/h5wSq0.net
>>500
昼なら千円で食えるから
回るところよりも安い

https://i.imgur.com/Jgy81SH.jpg

518 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:39:27.89 ID:j0IGYEbh0.net
好きじゃない

519 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:39:31.96 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>499
脂が売りのブリ属ばっかやんけw

520 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:39:34.08 ID:0bcQfXAA0.net
回転寿司の中の話ならわかるなあ。
マグロや鯛などはダメなのに当たるとダメすぎる中
サーモンは安定してる。
ジャンクな需要に、他のものと合わせても炙っても良し。

対抗馬はアジかな。あれも安くても安定して美味い。

521 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:40:09.67 ID:1UIQt2xD0.net
寿司屋で最初に頼むのはハマチ・カンパチ・サーモンあたりだな

522 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:40:11.52 ID:JJlPbOLc0.net
勝手に決めるな

523 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:40:23.67 ID:251Mr4Yr0.net
熊を倒さないと手に入らないからな

524 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:40:40.23 ID:NCDVgh9w0.net
回転ずしでサーモンはもう頼むきになれん

たまにすっげえ臭いやつにぶち当たるんだよなあ

525 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:40:45.97 ID:czOcKFgf0.net
>>494
先日、スシローの超大切り寒ぶりのキャンペーンで店が混んでたんで
六貫パック三個を持ち帰りで注文したら、18貫1パック盛りで出されて
「おお、これで972円(税込)か。安っ!」と思ったわw

526 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:10.25 ID:5gpiQJlk0.net
回転寿司って貧乏学生の頃の必死で空いた皿をカバンに詰め込むイメージがあるので社会人になってから行けなくなった
吉野家やカップラーメンも同様の理由で食えなくなった

527 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:20.04 ID:3dc7kHYs0.net
縁側だろJK!!!!!

528 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:20.56 ID:cBKJOvv20.net
昔は寿司ネタにサーモンなんて無かった
サーモンが出回るようになったのは回転寿司チェーンの普及より後だったはず

529 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:30.16 ID:czOcKFgf0.net
>>512
鱒もサーモンも鮭じゃないからw

530 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:39.10 ID:8QnnBih80.net
さり気なく回転寿司否定してる奴も匿名あってこその貧乏だからスルーしろよ

531 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:40.42 ID:54M7redq0.net
回転寿司ではデザートにタレのアナゴを食べる

532 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:52.64 ID:yJloSxHo0.net
海鮮が基本ダメでイカとかんぴょう巻きばっかり食べる俺です
こんな特殊性癖みたいな奴が高い店とか行けるわけがねぇよ

533 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:41:55.82 ID:Jc9oSKqz0.net
回転寿司のカウンターで
おっさん数人微妙な距離感を保ちながら
黙々と食べてると泣きたくなるよな笑

534 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:42:06.47 ID:0bcQfXAA0.net
>>526
空いた皿をカバンに???
ただの最底辺の犯罪者じゃないか。
そんなことやってたの?

535 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:42:14.56 ID:aZp22D8t0.net
最近は回転寿司に行ってもうどんと鰤3皿真いか2皿くらいだな食べるのは

536 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:42:51.45 ID:4q/h5wSq0.net
>>532
米の旨さが段違い

537 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:43:14.16 ID:S69ZBnar0.net
サーモン叩いてる奴らが大トロを持ち上げてるのは滑稽。

538 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:43:24.02 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>509
小鰭は第一に仕入れの値が張る
第二に仕込みがもの凄く面倒
第三に塩加減酢加減酢洗い仕込みの時間、手順を一個でも間違うとネタとしての価値が無くなる

なので江戸前寿司の結晶は小鰭と言われても否定できない

539 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:44:07.60 ID:cm0XuMOF0.net
>>529
区別は困難、というか不可能

540 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:44:17.96 ID:YAFlKETs0.net
>>530
だよな

寿司なんかで、諭吉を何枚も払うのは馬鹿だ

541 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:44:36.46 ID:Jc9oSKqz0.net
>>497
だが現実は黒アワビ

542 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:44:39.42 ID:1rsTDkSj0.net
臭味が少ないから

543 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:44:51.40 ID:5gpiQJlk0.net
>>534
お茶の水駅近くの回転寿司屋でたまに
2、3枚だけど
畑でトウモロコシ泥棒もしたんで、まあ犯罪者かな

544 : :2021/01/03(日) 18:44:56.77 ID:/9nn+BP/0.net
こないだ妹といったら一発目はサーモンだったな(´・ω・`)

545 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:45:03.56 ID:pVjuHyE/0.net
漬けマグロっしょ
でも最近は酢につけたヒカリもの系が美味く感じる

546 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:45:04.15 ID:czOcKFgf0.net
>>536
どんなに旨かろうが、30cの御飯に千円は出せないw

547 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:45:16.12 ID:XJcZracf0.net
金魚臭いだろ

548 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:45:56.10 ID:JJlPbOLc0.net
ハマチは脂が、どのこの言うてる奴は
養殖物しか食ったことの無いド底辺

549 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:46:01.34 ID:4q/h5wSq0.net
>>546
画像見てないの?
成人男性でも苦しい量だぞ?

550 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:46:11.40 ID:5gpiQJlk0.net
>>537
大とろ、トロは俺の田舎の方言で精液(ザーメン)を意味するのであまり好きではない

551 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:46:11.64 ID:czOcKFgf0.net
>>539
言ってる意味が解らん・・・マスやサーモンと、鮭の区別がつかない人間が居るわけないだろ。

552 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:46:34.34 ID:rMEUBLZi0.net
>>532
かんぴょう巻きは自分も好きですよ ^^
イカが食べれるんなら大丈夫だよ  普通のゲソ天もイケる派なんでしょ?

553 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:46:36.17 ID:cm0XuMOF0.net
>>528
ヒメマスは寄生虫がいないから明治期から寿司で食べられていたよ

554 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:46:37.40 ID:Z9tNJG6i0.net
>>24
養殖してるから寄生虫いないらしい

555 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:47:35.55 ID:plf9uQlL0.net
回転寿司ならではの良さはあるけど100円系はちょっとなぁ 学生時代は世話になったけど
最近は中くらいの何とか丸だの何とか港だの金沢のチェーン回転寿司だのに行くかな
ゴールデンタイムはめっちゃくちゃに混んでるけど

556 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:47:44.36 ID:GF8S3wdU0.net
でもトラウトなんだよなあ

557 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:48:13.74 ID:cm0XuMOF0.net
>>551
その区別が混乱しすぎて事実上不可能だ

558 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:48:18.42 ID:kUdGtxR40.net
マグロの赤身は加熱しない寿司という形態が最高に美味い食べ方だと思うけど
サーモンはなあ、なにもあんな脂のりのりの身を寿司で食うことない(´・ω・`)

559 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:48:40.99 ID:d3OzvLH30.net
>>429
この漫画家バカだろ。
チビのヒョロガリ日本人がボブ・サップみたいな黒人にイキってたら
叩っ殺されるぞ。

560 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:49:06.82 ID:40+eeF/t0.net
嫌いじゃないけど
青魚の方が好きかな

561 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:50:00.32 ID:o3yFQ+2x0.net
吉野家の牛鮭定食やホテルの朝食に出てくる焼き魚が鮭

562 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:50:01.11 ID:czOcKFgf0.net
>>557
真面目に何を言ってるのか解からんが、マスもサーモンも鮭ではない。
見ても判るが、食えば誰でも違うのが判る。

563 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:50:29.39 ID:0bcQfXAA0.net
>>543
引くわ

564 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:50:44.37 ID:cm0XuMOF0.net
>>554
ヒメマスなら野生種でも寄生虫はいない
したがって抗生物質の心配も無い

565 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:50:52.92 ID:YAFlKETs0.net
>>558
炙りトロサーモンの美味さが解らんとは

不幸なヤツめ

566 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:50:56.46 ID:plf9uQlL0.net
>>562
食ったらもしかしたら分かるかも知れんが見た目では分からんと思う

567 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:51:15.36 ID:JJlPbOLc0.net
>>562
イクラは見ても食っても判らないけどね

568 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:51:28.93 ID:cm0XuMOF0.net
>>562
その境目が混乱しすぎているって話

569 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:51:40.50 ID:JHhkZ9Xm0.net
安くて美味いは正義だわな

570 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:51:47.60 ID:Jc9oSKqz0.net
>10年前からアトランティックサーモンが出回ったという時期と、9年連続でサーモンが1位というのと合致する。

なるほど。回転寿司のサーモンは不味いという先入観があるから頼まない。
今のサーモンの美味さを知らないから損してるというわけか。
今度行ったらサーモンづくしにしてみるか笑

571 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:52:45.92 ID:TTwQGZPD0.net
スシローとかなら
烏賊、生蛸、鯵かなあ。
比較的安いネタが新鮮で美味しい。

572 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:54:31.88 ID:o3yFQ+2x0.net
>>561
というのは嘘で吉野家のは鱒

573 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:55:17.48 ID:czOcKFgf0.net
>>561
吉野家のは鮭じゃないだろw

574 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:55:55.00 ID:40+eeF/t0.net
>>551
鮭は英語でサーモン
鱒は英語でトラウト
でもキングサーモンの日本語名はマスノスケ
鱒も鮭も同じサケ目サケ科で厳密に分かれているわけではない
多分そう言うことを言いたかったんじゃね
あとアニサキスは冷凍したら死ぬから鮭も生で食えなくはないよ

575 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:55:58.99 ID:iWlGiN980.net
どうせ回転寿司の炙りサーモンとかだろ
舌バカな女子供でも食べれるからな

576 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:56:25.20 ID:5bmYX0xS0.net
>>429
紹介会員制にすれば手っ取り早いのにな

577 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:56:26.55 ID:5gpiQJlk0.net
関東だと銚子丸
関西だと握りや長二郎
このランクならまあたまにいいかな

578 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:56:27.42 ID:6DXSnPfq0.net
うなぎが一番好き
アナゴしかない地域の人は不憫だな

579 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:56:30.96 ID:ZEUfozGV0.net
さすがに30過ぎてからは回転寿司なんて不味くていけんわ

580 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:57:30.03 ID:Jc9oSKqz0.net
タイセイヨウサケ は、サケ目サケ科に属する魚である。各国の北大西洋とその流入河川に広く分布する。
タイセイヨウザケと連濁して発音したり、英読の仮名転写で「アトランティックサーモン」とも呼ばれる。

ほう🐟

581 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:57:49.52 ID:P7x38x860.net
フヒヒwwwサーモンwww

582 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:58:15.37 ID:XlLuC3xx0.net
皮を炙ったものならアリだが、生の身はねーわ。
アニキサスに感染したらどうするんだよ。
マトモな鮨屋では絶対扱わないネタw

583 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:58:19.10 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>579
オレは家庭を持ってないけど悔しくないぞ! とも読めるw

584 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:58:48.49 ID:czOcKFgf0.net
>>574
科目がどうだろうが、鱒と鮭は違うんだよ。
見ても判るが、食えば判るから吉野家のは牛鱒定食だと判るw

585 ::2021/01/03(日) 18:59:05.67 ID:kafyVIXo0.net
サーモン旨いやろ。
魚べいに行ったら全員が食べるし。

586 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:59:21.15 ID:8Bnz+O2C0.net
サーモン以外の魚の存在意義がわからない
サンマとか寒ブリって生臭いだけだし
魚としての美味さの格が違う

587 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 18:59:36.12 ID:+9DcUGCx0.net
マグロの赤身でだいたいの格付けしてた俺は
もう昭和の人間なんだなあ

588 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:00:42.97 ID:6r2sM55k0.net
スーパーで買った寿司パックの中にサーモンが入ってたら別に普通に食うけど
回転寿司でわざわざ自分から選ぶことはないな

589 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:00:52.64 ID:+9DcUGCx0.net
>>579
魚べいとかない地域なの?

590 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:00:58.38 ID:4q/h5wSq0.net
>>586
脂の乗りが悪いんじゃね?

591 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:01:13.89 ID:Twoxah430.net
肉のハナマサで売ってる鮭の切り身は厚切りでかなり上質だぞ
俺がリピーターになるくらい

592 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:01:14.99 ID:P7x38x860.net
安定して美味いもんな

593 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:01:47.05 ID:czOcKFgf0.net
>>586
外人さん・・・炙ってもらいなよw

594 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:01:50.88 ID:JJlPbOLc0.net
注文したものなら、なんでも美味い美味いて平らげる
井之頭五郎かよていう

595 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:02:01.30 ID:Jc9oSKqz0.net
んだ。マグロが寿司王だと思い込んでる昭和である。

596 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:02:16.27 ID:4q/h5wSq0.net
>>589
米が絶望的に不味い
100円だから我慢するけど

597 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:02:23.48 ID:cm0XuMOF0.net
>>582
冷凍する。アイヌ人はそうやって生で食べた。
冷凍も嫌ならヒメマスは寄生虫いないから昔から生で食べられていたよ。
西湖や十和田湖で食べられる

598 ::2021/01/03(日) 19:02:27.40 ID:kafyVIXo0.net
魚べいだとサーモンフェアやるだけで普段混んでるのに
さらに混むからな。
コ〇ナを倒すのはいつもサーモン。

599 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:03:42.91 ID:0bcQfXAA0.net
>>584
だよね

600 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:03:56.53 ID:MKm+nMet0.net
おれはサーモンより蒸しエビかな

601 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:03.23 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>587
「養殖でも旨いものを追求する」「鮮度を追求する」「熟成を追求する」「今まで食えなかった魚を食えるようにすることを追求する」

現代人の欲深さには、むかしの人間はもう付いていけんですわ

602 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:12.19 ID:G/TcECB+0.net
安くてうまい
サーモン大正義

603 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:15.31 ID:6DYK9E620.net
>>582
アニサキスは冷凍でも死ぬぞ
味は落ちるから安物の店ほど冷凍処理してるからむしろ安心

604 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:14.98 ID:WfdYdUNh0.net
サーモン、アナゴ、鯖、イクラ、ウニは
白身魚や貝、マグロの赤身の味がわかんなくなるから食べない。

俺って変人?

605 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:20.33 ID:ImuQ6vYy0.net
どうせ女で票を稼いでるだけだろ?

606 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:21.98 ID:4q/h5wSq0.net
>>598
3月から刺身食べてない
寿司食いたいけどコロナが怖い

607 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:29.35 ID:ue/rkqLq0.net
少食な俺っちはこはだ、ハマチ、鉄火巻き、最後に季節メニュー頼んで会計だわ
牛丼は中盛り食べれる
ラーメンはタンメンかもやしそば
お蕎麦はかけそば
ケチなわけではない
回らない寿司屋でつまみとお造りで腹一杯になっちまって申し訳なくて無理して握って貰う事もある

608 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:42.73 ID:5oupEiIC0.net
まじな話

軍艦ネギトロが最強じゃないですか?

609 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:45.46 ID:R31E0Eir0.net
今の回転寿司は結構いい値段のところあるからなぁ
あながち馬鹿に出来ない
まぁ回ってるの頼まないで板さんに直接頼むから回ってる意味あんまないけど

610 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:47.41 ID:40+eeF/t0.net
>>584
キングサーモンの和名はマスノスケ
じゃあキングサーモンは鮭?鱒?
サクラマスの英名はMasu Salmon
サクラマスは鱒?鮭?

611 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:04:57.90 ID:Jc9oSKqz0.net
>>598
魚べい? この前そんな名前の看板見たな
サーモンフェスティバルカーニバル楽しそう
かっぱ寿司よ去らば、俺は魚べいとやらに移る

612 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:05:28.52 ID:X4P47tLc0.net
>>592
その通り。
冷凍技術の発達のお蔭で、サーモンは他のネタとは違って新鮮さも重要ではないから、
東京都内のゴミみたいな食堂で、調理バイトが握った寿司でも、サーモンだけはそこそこ食える。

613 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:05:30.40 ID:5gpiQJlk0.net
でもランチとかでの利用なら回転より個人でやってる寿司屋の方がうまくて安くないか?

614 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:05:36.59 ID:wv8xaE3i0.net
別にそこまで食いたくなることもないのがサーモン

615 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:05:48.28 ID:G/TcECB+0.net
>>608
サーモンネギトロ軍艦美味しいです

616 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:05:59.44 ID:EnVuet1j0.net
>>608
トロちゃん でググってみw

617 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:06:09.64 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>603
「冷凍モノは味が落ちる」ってのは最早過去の偽トリビア
今の冷凍と解凍の技術は凄い

618 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:06:38.33 ID:cm0XuMOF0.net
>>603
最近は味が落ちない冷凍技術があるとか

619 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:06:52.39 ID:+9DcUGCx0.net
>>601
まあついていけるように、マグロと同じくサーモンも比べるようにするよw
サーモン初級者なんで以後よろしくお願いします

620 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:06:59.08 ID:4q/h5wSq0.net
>>612
握らないよ
乗せるだけw

621 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:06.98 ID:51Dk4T6x0.net
蓄養のマグロを喜んで食ってる層がサーモンも喜んで食ってんだよ。
ガキのころから、天然の地魚ばかり食わせときゃまともな舌に育つはずだがな。

622 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:18.94 ID:caSc3Nik0.net
養殖はめっちゃダイオキシン入ってるらしいやん。そりゃあガンになるわ。

623 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:22.22 ID:GVePFpqB0.net
俺は青魚がいい

624 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:44.70 ID:czOcKFgf0.net
>>610
鱒だってことだよ。

つーか、鮭の身は荒い。
鱒みたいにきめ細かくない。

625 ::2021/01/03(日) 19:07:48.21 ID:kafyVIXo0.net
魚べいの評価の高さはガチやで。
ただしガチの食通ってなら
「いうほどじゃねーだろ!」言うだろうが
そんなんファミリー向けチェーン店なんだから当然やろが!

626 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:49.30 ID:plf9uQlL0.net
>>812
それかもともとSMクラブで働いてたか それなら勘違いするかも知れん
マットはそんだけ厚いと恥を忍んでクリーニングするか捨てるしかない

627 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:49.41 ID:Lh2XNviZ0.net
>>1
回転寿司のサーモンって質の悪いペレットで育てた養殖ニジマスだよ
日本人の質も堕ちたもんだな

628 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:07:57.40 ID:uD+ht1jK0.net
サーモンは食べないな
ビントロ 納豆 ビントロ 納豆を繰り返してる

629 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:08:09.34 ID:6DYK9E620.net
>>617-618
そうなん?生鮭とか生サーモンとかは冷凍処理してないのがウリと思っていたが
今日日の技術進歩はすごいな

630 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:08:30.57 ID:2q6/ESPx0.net
寿司は鉄火巻きだけでいいと思うの

631 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:08:42.37 ID:XNhtaj7L0.net
寿司屋に行って絶対に注文するのはイカ・タコ・コハダくらいかな
どこで食っても変わらない

632 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:08:50.42 ID:sXQAiizN0.net
キングサーモンの生食ってみたい

633 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:09:02.52 ID:KgyPt1lV0.net
回る100円寿司とかだとペラッペラだから脂が乗ったサーモンは美味しく感じる人も多そう

634 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:09:02.80 ID:P7x38x860.net
>>612
生でも煮ても焼いてもフライとかにしてもほぐしてチャーハンだのおにぎりの具だのどうやっても食える魚って無いもんな
それにどこでも買えるし安いし

635 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:09:10.05 ID:0bcQfXAA0.net
>>627
百円の食べものの話に高尚な価値観を持ち込むのは痛い

636 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:09:26.03 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>626
>>626

637 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:09:39.95 ID:cm0XuMOF0.net
>>632
それはさすがに危険かと

638 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:09:48.21 ID:0bcQfXAA0.net
>>634
サバがまあ双璧

639 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:10:03.00 ID:7NqFQh8t0.net
サーモンハンキンポー

640 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:10:07.65 ID:kcX7XRhs0.net
マスをサーモンと言い張って出す店多い

641 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:10:11.50 ID:4q/h5wSq0.net
>>631
100円寿司の光り物は不味い

642 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:10:23.36 ID:TMwSspwC0.net
ナゼ?

シルカバーカ

643 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:10:26.38 ID:yS8xn2Ug0.net
マグロって2位3位合わせたら1位じゃねえか
サーモンも部位で分けようぜ

644 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:10:40.41 ID:2HEd6yES0.net
サーモンがまずいことはまずないからでしょ
激安回転ずし店でまともに食べられるものってサーモンぐらいしかないし

645 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:11:18.45 ID:veVTT63J0.net
サーモンは味ってよりシャリとの絡みのいい食感だよな
生より冷凍のが良かったりもする

646 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:11:42.16 ID:aPqw9jN30.net
サケもマスもサーモンも
みんな同じだろう

647 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:11:48.82 ID:LMnYfT9X0.net
スモークサーモンなら好きだけど、生のサーモンは生臭いから苦手
刺身でも寿司でもあえて食べたくはないな

648 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:11:56.99 ID:1Z3wWwAz0.net
>>5
おいこら!
二時間待ってるのだから早く問題だせ!

649 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:12:19.17 ID:5gpiQJlk0.net
>>604
普通
穴子は最後だな

650 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:12:27.26 ID:dH264Y4m0.net
昔はマグロがこのポジションだったが
高くてバクバクとは食えなくなったので
安い養殖サーモンになったんでしょ
(´・ω・`)

651 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:12:33.93 ID:VSW227bJ0.net
サーモンは甘くてどうかなと思うが、マグロが当然No.1というのも昭和だと思う。

652 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:12:54.78 ID:ImuQ6vYy0.net
>>644
サーモンは安いのはマズイけど?
値段によって味がピンキリすぎる

653 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:13:02.25 ID:P7x38x860.net
範馬勇次郎の好物はめふん
勇次郎が美味いっていうくらいだから鮭はうまいものなんだよ

654 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:13:05.25 ID:RFytY5ZL0.net
>>627
お前は天然のニジマス生でたらふく食っとけやw

655 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:13:11.05 ID:yzc8Ji430.net
>>627
格安の人気チェーン店だったらニジマスですらないぞw

656 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:13:17.46 ID:2snd2FU20.net
>>543
うわ
手グセの悪さ直せたの?

657 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:13:28.26 ID:XCfTZVJK0.net
いちどでいいからカリフォルニアロールをたべたい

658 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:13:46.52 ID:sXQAiizN0.net
今の時期ならサーモンよりも寒ブリが極上に美味い。

659 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:14:26.32 ID:KgyPt1lV0.net
どこかの回転寿司でくじらを初めて食べたけど美味しい物ではなかった

660 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:14:27.99 ID:un06/Nbp0.net
子どもがいくら、うにの皿ばっかとったら大変やしな

661 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:14:43.78 ID:VHkrbPxl0.net
子供が将来上司と寿司屋に行った時に
板さんにサーモンと注文しないように
今のうちに教育しておかないとな

662 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:15:12.67 ID:JJlPbOLc0.net
鮭もアニサキスはじめの寄生虫居るんですけどね
知らないバカ多すぎ
回転寿司で、天然物が食えると思ってる馬鹿も

663 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:15:16.49 ID:1Z3wWwAz0.net
ここの住人はサバ缶ばかり食べていると思ってたが
いろいろ食べてるようで安心した

664 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:15:19.69 ID:R31E0Eir0.net
高い炙りトロサーモン美味いんだよなぁ
脂乗り過ぎで一貫しか食えないけど

665 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:18.76 ID:u5mfwuID0.net
鮭はとにかく飽きる 食べるのが結構苦痛

666 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:19.41 ID:2HEd6yES0.net
>>652
回転ずしではまともなんだよ
そもそもまずいサーモンってどこに存在するの

667 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:21.64 ID:sXQAiizN0.net
>>659
給食で鯨食べた世代からしたら、アレはゴム食ってるみたいであまり美味しいものではなかったみたいね。そのトラウマで鯨肉嫌いな人もいる

668 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:33.68 ID:P7x38x860.net
>>661
大将、炙りサーモンね
マヨネーズ多めにしといて

669 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:36.91 ID:8SLJh4Rk0.net
サーモン1位って、炙りやチーズ、マヨネーズ等の様々な派生メニューを合算してるからじゃないよな?

670 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:48.22 ID:8QnnBih80.net
>>661
お前の子供の上司ってコンビニの先輩だろ、心配ないよ

671 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:16:50.17 ID:czOcKFgf0.net
>>663
ふっ、俺はバンコクのタニヤ通りで築地のお得なランチ大を食う様な通だぜw

672 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:17:37.05 ID:OpyBNu3J0.net
>>656
もう25年くらい昔の話だよ。当時、空腹には堪えられなくて・・・神社の池の鯉も鯉こくにしていただいた
のちに罪滅ぼしのつもりで一万円を賽銭箱にいれたけど
社会人になってからは交通違反以外はしてないよ!

673 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:17:42.09 ID:spRd1v3d0.net
焼き魚はサケが一番間違いないな

674 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:17:50.80 ID:DavRdPWv0.net
ノルウェーなどの海外養殖サーモンって水銀やらPCBやらの汚染は大丈夫なの?
マグロ、鯨と並んで重金属とダイオキシン類の汚染三兄弟のイメージなんだが

675 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:18:00.66 ID:51Dk4T6x0.net
天然の解凍ではないサケマスのたぐいが無いからな。
すごく品質のいいものが存在しないので、養殖のサーモンがスタンダードになって、どこで食ってもたいして味が変わらんだけ。
他の魚種なら、すごくいい品質のものも生食するから、養殖とか相対的にまずくて食えない。
そもそも、まともなレベルの魚食ったことのないのが、日本人でさえ何割かは存在している、ということだろ。
経験してないことはわからんからな。

676 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:18:15.51 ID:yS8xn2Ug0.net
ハマチとブリは同じカテゴリなのに
マグロは分けちゃう

可哀想だし一緒にしてやれよ

677 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:18:18.87 ID:plf9uQlL0.net
クジラは鶏と似ててボンジリみたいな尻尾のほうとかオバケって言ってた皮が美味かった

678 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:18:27.10 ID:qAt4kzrh0.net
>>350
回転寿司のエンガワはオヒョウじゃないかな
大きいのは3メートルもあるから、大量のエンガワがとれる

679 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:18:30.21 ID:2HEd6yES0.net
まともな寿司屋にいくとサーモンはないからな
多くの人は寿司=回転ずしなんだろう

680 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:18:49.82 ID:8hMddp6J0.net
赤身は美味しくないでつよ

681 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:19:24.87 ID:Jl7i1AwY0.net
サーモンって元々生で食べてなかったんだろ?
割りと最近ノルウェーかどっかのゴリ押しで食べたらうめぇって事で寿司になったんじゃなかっけ?
じいちゃんとかサーモンなんて生で食わん言ってたな

682 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:19:35.08 ID:KfYYOxmw0.net
サーモンの脂が苦手なんよなぁ

683 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:19:38.43 ID:y6BEwI9h0.net
ノルウェー産なら食べる。チリは食べん

684 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:19:50.20 ID:NRBKQB8d0.net
貧弱のトロ

685 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:19:52.98 ID:7c4w1D2/0.net
>>673
一番なら俺はたらの西京焼きが好きかな
味が濃いので毎回は嫌になりそうだけどw

686 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:06.43 ID:DavRdPWv0.net
>>683
でも安全性はチリのがマシだっけ?

687 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:09.13 ID:4q/h5wSq0.net
>>673
ノドグロの方が旨い

688 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:17.63 ID:psMsXkWG0.net
>>666
確かに回転寿司じゃまともな部類だな。
昔じゃ寿司のネタに鮭って有り得なかったかもしれんが、新ジャンルを開拓してくれた感じだ。スーパーの刺身でも鮭があるし。

当たり前だけど典型的な寿司屋じゃ鮭なんて出ない。衛生的でみんなが美味い美味い思ったらそれでいいと思う。

689 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:28.85 ID:uf5VFsfv0.net
>>663
あんたにわかってほしいのだが
鯖缶は高いの

690 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:40.01 ID:czOcKFgf0.net
>>677
鯨肉が鶏と似てる?アホ言うな。
強いて言うなら、カバ肉が近いかなw

691 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:41.12 ID:gQ+CWv5U0.net
火の通ってる鮭は好きなんだけど生は独特のクセがあって苦手だわ。

692 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:50.14 ID:OpyBNu3J0.net
>>656
もう25年〜くらい昔の話だよ。当時、空腹には堪えられなくて・・・神社の池の鯉も鯉こくにしていただいたり大学の学食であまりものかっぱらったり
のちに罪滅ぼしのつもりで一万円を賽銭箱にいれたけど
社会人になってからは交通違反以外はしてないよ!

693 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:20:53.82 ID:u5mfwuID0.net
>>673
なんだかんだでホッケには敵わん

694 :世界 :2021/01/03(日) 19:21:12.02 ID:vQ0G3sDC0.net
https://i.redd.it/fcs10z2opdk21.jpg
こんな爪で引っ掻かれたらサーモンなんか秒殺されるぞ

695 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:21:17.77 ID:4UTQYOW10.net
>>183
全くその通り コロナ脳に注意しましょう

696 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:21:25.23 ID:f5yCly6E0.net
>>476
タコ焼の影響だろうかな

697 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:22:07.02 ID:czOcKFgf0.net
>>693
ホッケ、鯖、秋刀魚・・・甲乙とかつけられんわw

698 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:22:31.42 ID:ImuQ6vYy0.net
>>666
スーパーの寿司の一番グレードが低いやつ

699 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:22:31.42 ID:xkh5I7aR0.net
サーモンって俺が食わないネタの一つだわ

700 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:22:39.57 ID:plf9uQlL0.net
ホッケもマホッケとシマホッケでだいぶ違うよな

701 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:22:39.60 ID:sXQAiizN0.net
鯖の刺身は一度食べた事あるけど超美味かった。刺身にしようとするなら釣ってすぐ処理しないとアウトなんだっけ?

702 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:22:51.74 ID:OpyBNu3J0.net
>>679
そうでもないと思うけど
寿司屋の客層に関しては、かなり階層分化が進んでいるのはたしか

703 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:23:18.67 ID:KgyPt1lV0.net
>>693
俺は独特な匂いが苦手だけど、ほっけは好きな人はめちゃ好きだよね

704 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:23:23.56 ID:XQ3FMqCN0.net
スシローのエビアボカドが好きすぎます

705 : :2021/01/03(日) 19:23:25.76 ID:3vQdc+fL0.net
鮭は焼かないと微妙だなー

706 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:23:33.86 ID:gQ+CWv5U0.net
>>678
あの真っ白で油っこい奴だよね。

ヒラメのエンガワはもっと透き通ってる

707 ::2021/01/03(日) 19:24:21.90 ID:kafyVIXo0.net
魚べいの謎のエンガワも旨いで。

708 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:24:31.14 ID:8QnnBih80.net
安全性とか言うけどさ、人間の体内に蓄積されていく物だけ

例えばサーモンなら何百匹食べれるのか?と言うこと
気になるなら自分の子供に常食させなければ良いだけ

毒そのものが流通できるほど日本市場は甘くないって

709 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:24:52.76 ID:yxFXoIiu0.net
GOTOトラベル推進したのは層化
このスクショを読めばわかる
ついでだから某団体がやらかしてる悪事の解説も付けておく.
https://i.imgur.com/q33gufu.png
https://i.imgur.com/nIrCIJE.png

710 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:24:52.77 ID:plf9uQlL0.net
>>701
九州では普通 結局ごまサバがうまいと思うけどな
ごまサバとかなめろうとか琉球とか刺身の和え物は酒の肴に最高よ

711 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:13.27 ID:JJlPbOLc0.net
>>663
オマエは食ったこと無いんだろうけど
釣りたて、捌きたての鯖の刺身は絶品

712 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:25.18 ID:sXQAiizN0.net
鮪でも本マグロやメバチよりビンチョウのほうが好みだな。

713 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:39.34 ID:4q/h5wSq0.net
>>708
豊洲のクラスター怖い

714 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:42.30 ID:6KlK/4yE0.net
>>3
えんがわ

715 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:44.08 ID:2HEd6yES0.net
>>677
くじらと鳥が似てるってどういうこと

716 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:44.95 ID:4V3y3nDa0.net
いま回転寿司の持ち帰りを食べてるけど、高いセットのアトランティックサーモン・大トロ・エンガワ(アラスカかどっかで取れるバッタもん)は脂が多すぎるね
安いセット頼めば良かった

魚釣りが趣味だから、普段からちゃんと〆た魚食べつけてると、それ以外もまったく美味しくないけど

717 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:25:49.55 ID:hkZRipt80.net
>>3
生しらす

718 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:26:08.84 ID:4Dlh07OB0.net
寿司よりルイベのほうがうまい

719 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:26:22.37 ID:R31E0Eir0.net
まぁ安い回転寿司はまずくて食えたもんじゃないな

720 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:26:37.64 ID:UyHCuArs0.net
サーモンイコール回転寿司だね

別に不味くはないんだけど、生まれて初めて一貫500円くらいの山盛りのイクラ食った時の感動には及ばない

やっぱりこういうご時世だと江戸前寿司屋にいきてーな〜

くら寿司の件で回転寿司には愛想つかした

721 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:27:09.32 ID:plf9uQlL0.net
>>715
尻尾や皮がうまいってことを言おうとしたら墓穴を掘った
内臓系は知らん これ以上追及するな

722 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:27:32.53 ID:loqBPDys0.net
子供の頃、鮭は生では食べれないってマンガで読んでから今でも生は抵抗がある

723 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:27:40.02 ID:qAt4kzrh0.net
>>706
それそれ 色がまったく違う
千代田寿司のエンガワもあれ

724 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:27:43.13 ID:czOcKFgf0.net
>>712
へぇ、好みってあるんだな。
俺はビンチョウとキハダは避けてるわ。

725 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:27:48.41 ID:vbEcTDn40.net
サーモン駄目だわ
変に鮭の味が残ってるから、焼き鮭しか食べてこなかった俺としては
生食するものじゃないと脳が判断してオエッてなる

726 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:28:02.61 ID:2HEd6yES0.net
>>702
いや多くの人がそう思ってるから一位がサーモンなんでしょ

727 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:28:15.47 ID:R31E0Eir0.net
>>720
500円以上するトロサーモンとか食ってみ美味いから

728 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:28:46.97 ID:yKee3olX0.net
わざわざ生で食べられるように作った魚だからじゃないの?

729 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:28:47.82 ID:JtzDG+KE0.net
鮭はフレーク状態がいちばん美味い(´・ω・`)

730 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:29:14.01 ID:uYeCc3bn0.net
サーモン生で食っても大してうまくないわ。
はらこ飯最高。

731 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:29:27.53 ID:51Dk4T6x0.net
まあ、まともな寿司屋に行って、サーモン無い、とか怒る日本人はいないわけじゃん。
お好みで、大将にサーモン注文する客もいないし。
ちゃんとわかってるわけで。
要はTPO。
まともな寿司屋に行くことあっても、スーパーのパックの寿司にサーモン入ってても、捨てずに普通に食うしな。

732 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:29:50.32 ID:plf9uQlL0.net
>>720
江戸前しか知らないガラパゴスはヤバい
東京生まれの東京育ちも

733 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:29:52.33 ID:4q/h5wSq0.net
>>724
本マグロって言葉があるくらいだから
美味しさが違うよね

734 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:30:16.86 ID:Q8KY9w2A0.net
回転寿司ならオニオンサーモンだわ
マヨラーでも無いのになんであれそのままでも旨いのか謎w

735 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:30:50.53 ID:czOcKFgf0.net
>>726
安いのに質に問題がないからだと思うわ。
俺のおごりだ。好きなものを注文しろって言ったとき、サーモンを取る奴は居ないと思うw

736 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:30:51.40 ID:plf9uQlL0.net
>>720
江戸前しか知らないガラパゴスはヤバい
東京生まれの東京育ちも東京に愛想つかしてる時代だから何のマウントにもならないぞ

737 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:31:12.76 ID:JJlPbOLc0.net
イクラに成る前の筋子て安いんだよね

738 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:31:31.63 ID:opO3dM730.net
いつも行く寿司屋には、サーモン置いてないんだよなー

739 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:32:04.90 ID:e+ybG6kE0.net
回転寿司に行ったら炙りトロサーモンよ
これだけは絶対

そして
トロ ウニ ホタテ 鯛 甘エビ 茶碗蒸し

740 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:32:15.84 ID:eYAM78l+0.net
サーモンなんて油っぽくて身がグズグズの白身魚好きじゃないわ。
昔の江戸前寿司にはそんなネタなかったし。

741 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:32:23.26 ID:qAt4kzrh0.net
江戸前にこだわるならウニもダメじゃないの?

742 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:32:42.64 ID:UyHCuArs0.net
>>727
500円出せばサーモンのサクが買えるやん。
サーモンとか邪道なんだって

漬けまぐろとか、玉子焼きとかシンプルなやつな
脂がのってりゃいいってもんじゃない

743 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:33:17.95 ID:Fthhx+Ne0.net
>>686
そういう打消しのための噂が出るのも含めてサーモン自体が生理的に受け付けなくなった

744 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:33:37.41 ID:5o61T9hp0.net
コクが他の魚とは段違い

日本の鮭より北欧のがさらにうまい

745 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:06.52 ID:wV47BQ/40.net
>>3
サーモンまず食べない

746 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:11.93 ID:4V3y3nDa0.net
>>723
本当のヒラメであのサイズのエンガワが取れるのは、座布団ヒラメって呼ばれる70センチ以上のやつだな
それも下身のエンガワの1番太いところだけが寿司ネタに使える大きさ
座布団ヒラメ1匹から5〜6個分だけだろうな

747 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:22.03 ID:qAt4kzrh0.net
>>744
サバも国産よりノルウェー産の大西洋サバの方が人気あるしな

748 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:24.80 ID:7GJi9wf80.net
サモーン

749 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:25.77 ID:plf9uQlL0.net
>>739
いいラインナップだねぇー 
あとイカ明太軍艦とトロタク巻きうまいぞ

750 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:35.49 ID:2HEd6yES0.net
>>742
500円のサーモン柵って安すぎね?

751 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:38.57 ID:gtJ12gwl0.net
国産のサバは細かい模様で、ノルウェーのサバは黒々と太い模様。
と、酒のほそ道に書いてあった。

752 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:34:58.20 ID:Yq/AJ4Tn0.net
>>3
マジレスすると鮪だろ

753 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:35:06.30 ID:kBW6EF4C0.net
一皿3、400円の寿司屋に行くようになって100円寿司屋には行かなくなったな
厚肉だし旨いし6,7皿で満足

754 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:35:25.96 ID:J51YsSrc0.net
まずい回転寿司につきあいで行くはめになったときに、高い皿取りたくないじゃん。
どうせまずいし。
それで100円皿ばっか食ってりゃ、サーモンも食うわな。
自分で選んだ店なら、サーモンなんか食わんし。

755 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:35:26.78 ID:eeWReF4C0.net
マトモな食生活送れてない証拠

756 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:35:34.57 ID:plf9uQlL0.net
>>750
スーパーそれくらいだよ

757 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:35:54.16 ID:KJotCkkf0.net
マグロとかハマチとか昔よりくそ不味いから鮭しかなくなる

758 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:36:40.19 ID:4npJj/Cx0.net
お金持ちは職人が長い時間ねちゃねちゃにぎにぎした
握り食っとけばいいよ

759 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:37:12.53 ID:R31E0Eir0.net
>>754
わかる
(その店の中で)高い皿なのに糞まずいんだよなww

760 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:37:13.19 ID:5o61T9hp0.net
そもそも安い寿司屋で常道の魚ネタを食おうという方がどうかしてる
ああいうのは変り種を食べるところだ

761 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:37:17.03 ID:PxkhEO/D0.net
ここまで甘えびなしw

762 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:37:49.51 ID:2HEd6yES0.net
>>756
うちの近所にはない値段だわ

763 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:38:10.57 ID:7jwOXGe30.net
>>711
アニサキスにやられるぞ
冷凍でも焼きでもいいけど、何らかの対策してない鯖は食えない

764 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:38:16.83 ID:IP4vtrkr0.net
一番美味しい回転寿司はどこですか?

765 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:38:24.01 ID:JJlPbOLc0.net
回転寿司で寿司食った気に成れる層には大人気なんだろ よう知らんけど

766 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:39:06.57 ID:IP4vtrkr0.net
このネタならこの回転寿司でもいいです

767 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:39:19.24 ID:onEmExOr0.net
(・∀・;)あじ、ほまち、マグロ、いわし、あなごを繰り返し

768 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:39:25.10 ID:DavRdPWv0.net
>>743
それ言い出したらマグロも食えなくなる

769 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:39:25.61 ID:IjJiBUO30.net
>>755
何をもって、まともと定義してるんだ?

770 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:39:36.44 ID:czOcKFgf0.net
>>764
回転寿司はピンキリだが、百円寿司なら今はスシローだな。
セールネタはメッチャ安い。

771 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:39:55.61 ID:YejHcHCy0.net
かっぱ巻きといなりと汁物があればそれでいいです
あとは今日のおすすめの一皿で腹いっぱいです

772 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:40:35.14 ID:2/SuoVdK0.net
>>57
通だ通がいた!

773 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:40:38.98 ID:4q/h5wSq0.net
>>762
300円くらいからあるよ

774 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:40:53.40 ID:wvqf0P1S0.net
焼き魚の鮭は好きなんだけど、生のサーモンは嫌い。
なぜだろう...。

775 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:40:55.60 ID:6r2sM55k0.net
>>764
銚子丸
地域限定だろうけど

776 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:41:12.47 ID:IjJiBUO30.net
>>771
自宅で食えよ

777 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:41:23.96 ID:2HEd6yES0.net
>>773
どんなサーモンだよ、、、、

778 ::2021/01/03(日) 19:42:09.18 ID:kafyVIXo0.net
魚べい応援団みたいになってるが、
ラーメンも旨い。

779 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:43:17.42 ID:ln6wSul90.net
>>678
カラスガレイやアブラガレイのエンガワだと

780 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:43:28.43 ID:4q/h5wSq0.net
>>777
大きさによる
独身者に大きいの売れないでしょ?

781 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:43:36.49 ID:UyHCuArs0.net
>>764
かっぱ寿司のサラダ軍艦だよ

これだけのためにかっぱ寿司に行くやつ多いし俺もこれを3皿以上予め注文してしまう。
それと茶碗蒸しを注文したら、あとはお好みでいい。

782 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:44:15.23 ID:R31E0Eir0.net
寿司じゃないけど美味いナマモノ食いたきゃ市場で魚買ってきて自分の家で刺身で食うのが一番安上がり

783 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:45:03.35 ID:rLejfAny0.net
>>1
サーモンなんて置いていないと言う高級店もイクラは置いていると言うギャグ

784 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:45:24.83 ID:9sbpHJmn0.net
俺はコハダ、マグロ、ハマグリ、穴子の順かな。サーモンは無いわ。

785 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:45:37.42 ID:czOcKFgf0.net
>>781
かっぱ寿司は米がダメだわ・・・この三年くらいで牛激に劣化した。
コスト削減で大変なんだろうな。

786 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:45:57.32 ID:bEG6RpNy0.net
クルクルしか行かないけど、
サーモンは油過剰のものが多いから
あまり手が伸びないかな。

漬けマグロ、お新香巻き、鉄火巻きが好き。

787 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:46:05.06 ID:JJlPbOLc0.net
一番うまくて贅沢な握りは、獲れて直ぐの
鰯の握りなんですけどね

788 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:46:23.90 ID:9xHXIBW80.net
そうやねぇ スシローとかに行って一発目にサーモンとか食わないかな
〆にサーモンも無いかな 2皿食う事もないと思う 希少価値も無いし

789 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:46:46.60 ID:UESjULSM0.net
スーパーの刺身とは違うんだろうな、下ごしらえとかで。

790 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:47:02.96 ID:gtJ12gwl0.net
>>764
マグロ赤身、カツオ、好きなら白子ポン酢はくら寿司、
揚げ物・炙り系ははま寿司、
かっぱ寿司はサラダ軍艦、
トータル的にはスシローかな?
貧乏舌なので、あまり参考にならないかな。

791 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:47:13.52 ID:czOcKFgf0.net
>>784
つーか、その手の店でサーモンは品書きに無いだろw

792 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:47:24.03 ID:A3p5Vjcu0.net
>>1
サーモンわかり易く美味しいからじゃん
北海道の熊の木彫りもサーモン採ってるポーズじゃん
サーモン木暮とかいるし!

793 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:47:45.70 ID:OpyBNu3J0.net
>>763
福岡だと食えるけどあれ鯖じゃないのかな?

794 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:47:47.81 ID:9sbpHJmn0.net
>>781
かっぱ寿司なら
まずウニだろう。

795 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:47:52.67 ID:aEjGVUIg0.net
サーモンにも種類がたくさんあるけど寿司ネタで好きなのは
アトランティックサーモンで他の鱒みたいなサーモンは食べたくない

796 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:48:11.38 ID:4q/h5wSq0.net
>>787
九州人だな

797 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:48:17.20 ID:IP4vtrkr0.net
>>770
ありがとうございます
NEWS | 1月オープン予定 | 回転寿司 スシロー
https://www.akindo-sushiro.co.jp/news/detail.php?id=2119
ようやく近場にスシローできるみたいで行ってみます

798 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:48:23.33 ID:hCGIzWhp0.net
>>3
プリン

799 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:48:44.99 ID:onEmExOr0.net
>>787
(・∀・;)脂ののったいわしはうますぎる

800 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:48:49.27 ID:OpyBNu3J0.net
>>783
軍艦も新参だからな

801 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:48:57.55 ID:A3p5Vjcu0.net
必ずこの手のスレって
通は鰯の〜とか頭ハゲ上がってるくせに御託語りだすよね

サーモンの話しろや!

802 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:49:05.93 ID:R31E0Eir0.net
>>797
期待して行くなよ
うまくないから

803 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:49:16.43 ID:JJlPbOLc0.net
>>796
すまん、違う

804 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:49:21.12 ID:Ad+cczVl0.net
食感がトロみたいで甘く、それでいて安価だからな

805 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:49:39.92 ID:Q0aJjsfi0.net
>ナゼみんなそんなに好きなのか?

坊やだからさ

806 ::2021/01/03(日) 19:49:58.54 ID:kafyVIXo0.net
とにかくお勧めチェーン店は魚べいや。
これぱっかりは譲れない願い。

807 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:50:09.06 ID:A3p5Vjcu0.net
現代日本人の心の寿司ネタはサーモン
子供も大好き

808 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:50:24.21 ID:J51YsSrc0.net
地域にもよるだろうが、一般的にはスーパーの寿司の方が回転ずしよりうまいよな。
定価どうしで計算すると1カンあたりの単価がスーパーの方が高いから、当然だが。
つきあいでもなければ、回転ずし行くぐらいなら、スーパーの半額寿司食っといた方がいい。
それで貯めた金で、たまにまともな寿司屋でも食えるし。

809 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:50:25.17 ID:kuSvBLu40.net
河童巻きを見たことがない

810 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:50:40.95 ID:4q/h5wSq0.net
>>803
白身は熟成させないと固いだけで味がない

811 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:51:00.46 ID:5WUykVUJ0.net
サーモンピンクな奴は好きだがサーモンは好きじゃない

812 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:51:19.19 ID:Y731YyP50.net
サーモン
オニオンサーモン
生タコ
イカ
エビ
カニミソ
ネギトロ
ホッキ貝
アナゴ

うまーーい

813 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:51:21.69 ID:z7BEb5qh0.net
>>764
富山に行けばいい
北陸は回転寿司のレベルが高い

814 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:51:42.16 ID:4q/h5wSq0.net
>>803
老眼で鯛に見えたw

815 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:51:46.25 ID:IP4vtrkr0.net
>>775
ありがとうございます
店舗情報 | すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
http://www.choushimaru.co.jp/shoplist/
銚子丸さんは首都圏限定のようですね
たしか何かのテレビ番組で見た記憶があり美味そうでした
いつか行ってみたいです

816 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:52:26.50 ID:g+wHo7Z/0.net
>>509
あとイカと玉子でもだいたい分かる

817 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:52:53.77 ID:8QnnBih80.net
>>793
ゴマサバだよね、タレに付けた生サバ
日本海側のサバのアニサキスは身まで行きにくいらしいから安全性は高いらしい
福岡出身だから良く食べてたけど去年従姉妹がアニサキスに当たって
もがき苦しんだらしいから絶対に居ないわけでは無いらしいけど

818 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:52:54.16 ID:onEmExOr0.net
(・∀・;)好きなものを食べれば幸せだよね

819 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:53:01.59 ID:czOcKFgf0.net
>>809
かっぱ寿司で、時々流れてくるぞ。
取ったことは一度もないがw

そういえば、スシローでかっぱ巻きが流れてるのを見たことはないな・・・

820 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:53:05.74 ID:JJlPbOLc0.net
>>812
イカはアオリとそれ以外じゃ
カテゴリーが違う

821 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:53:21.22 ID:qAt4kzrh0.net
>>800
ウニ イクラ アマエビ がよくて、サーモンがダメな理由がわからん
アマエビが寿司ネタとして普及したのは昭和40年代以降だし

822 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:53:29.71 ID:7MK9V0nw0.net
好みで言えばエンガワだけどまあ1位を取ることはないだろう

823 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:53:33.35 ID:BLW3gVHz0.net
このライターは昔ながらの寿司屋は知らないの
回転寿司がポピュラーな時代ということか

824 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:55:13.58 ID:A3p5Vjcu0.net
そういえば、河童巻きの由来って何だろうね

寿司職人が頭ハゲ上がってて
カッパってあだ名でまきずし

825 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:55:42.68 ID:NAZZqk970.net
俺はツブ貝だな

回転寿司もスーパーの寿司も回って無い寿司屋もほぼ同じ頻度で食うけど
ツブ貝を必ず食えるのは回転だけ

826 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:55:54.08 ID:IP4vtrkr0.net
>>781
ありがとうございます
長野県民は「かっぱ寿司でサラダ軍艦だけ大量に持ち帰る」んだよ! 東京でやってみた結果… | Pouch[ポーチ]
https://youpouch.com/2016/10/03/385678/
これと茶碗蒸しですね。なぜ長野県民は好きなんだろw

827 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:55:55.28 ID:OpyBNu3J0.net
とにかく回転合わない人は回転寿司には行かない方がいいよ
さび抜きしかなかった店を経験してから回転寿司チェーン店には行かなくなった

828 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:56:28.79 ID:CLsyhWQk0.net
俺が子供の頃は納豆巻きしか食わなかった
最近のガキは贅沢だな

829 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:56:35.69 ID:4Vj6Iq5j0.net
>>824
胡瓜は河童の好物

830 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:56:43.67 ID:onEmExOr0.net
>>824
(・∀・;)河童の好物がキュウリと言われてるからじゃ

831 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:56:51.23 ID:6DtB2NHq0.net
いまだにわからないことがあるんだけど
「サーモン」と「鮭」は違うのか?
同じものを指して言語が違うだけじゃないのか?

832 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:57:08.56 ID:MOliDIaC0.net
みんなピンクのびらびらが好きって事じゃねーの?('ω')

833 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:57:16.17 ID:lLotQSbP0.net
なんでみんなそんなにサーモン好きなの?
中トロが一番うまいじゃないか

834 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:58:06.04 ID:dr/RRUOa0.net
サーモンは飲み物

835 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:58:20.47 ID:+sgyzVIr0.net
回転寿司なんてまずいからサーモンぐらいしか食べられないだろ

836 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:58:28.68 ID:IP4vtrkr0.net
>>790
ありがとうございます
くら寿司さん、はま寿司さんもあるんですね
探して行ってみたいです

837 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:58:53.53 ID:OpyBNu3J0.net
>>825
そのつぶ貝はエゾボラモドキでは?

838 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:58:57.59 ID:YejHcHCy0.net
はま寿司は、麺類と揚げ物が旨いな

839 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:03.95 ID:og0QLGCM0.net
回転寿司が増えたのとその中でも安いネタだってだけだと思うが、全国的に食べられてるってのもあるな。
寿司ネタって地域差があるけど、サーモンはどこでもある。

840 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:05.51 ID:czOcKFgf0.net
>>831
上でも書いたが、翻訳が間違ってるんだと思うわ。
サーモンは鱒。

真面目に、吉野家の牛鮭定食は詐欺だと思うw

841 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:13.28 ID:CLsyhWQk0.net
>>831
マス

842 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:13.52 ID:OMrmlrhj0.net
汚染がひどいからマグロ同様、妊婦さんはあまり食べないほうがいいらしいな。

843 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:15.45 ID:A3p5Vjcu0.net
>>829
>>830

カッパが頭ハゲててキュウリが大好きなのは知ってる

頭ハゲてるからキュウリが好きなのかも

844 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:15.84 ID:rLejfAny0.net
>>831
細かい部分を端折って言うと
天然が鮭
養殖がサーモン

845 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:23.68 ID:JJlPbOLc0.net
>>831
近縁種が多くて明確な分類が難しいみたいよ よう知らんけど

846 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:32.60 ID:R31E0Eir0.net
>>833
中トロが一番好きだな
高い大トロでも脂が流石にきつい
中トロでも高いのは大トロ並みに脂乗ってるんだけど

847 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 19:59:39.78 ID:iHLFM6rk0.net
>>3
回転寿司だとサーモンとエンガワが双璧をなすイメージ

848 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:00:01.80 ID:yepu/7cp0.net
>>17
冷蔵空輸の生アトランティックサーモン食ったら認識変わると思う

849 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:00:27.59 ID:5yanj0/v0.net
マヨ載ってると殺意が湧く

850 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:00:45.68 ID:IP4vtrkr0.net
>>813
ありがとうございます
北陸は海のものが美味そうですよね
ホタルイカやカニとか他にも
いつか行って食べてみたいです
立山パフェも食べてみたい笑

851 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:01:11.27 ID:onEmExOr0.net
>>840
(・∀・;)鱒はトラウトじゃないのか。鱒もサケ科だからサーモンじゃないの

852 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:01:32.50 ID:JJlPbOLc0.net
>>846
大トロはバターと余り変わらんからなぁ

853 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:01:36.21 ID:xQdsrRUB0.net
>>287
サクラマスの河川に残るタイプがヤマメ。

854 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:01:38.67 ID:A3p5Vjcu0.net
北海道の熊「マジかよ…
サーモンって鮭のことだと思ってたよ…」

855 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:01:43.93 ID:K95vDoe70.net
おたる寿司の大トロサーモン懐かしい

856 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:11.65 ID:qAt4kzrh0.net
>>845
春に遡上するか秋に遡上するかで分ける分類もあるみたいだな

857 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:11.88 ID:PNaeXKqv0.net
シャケとイクラのった海鮮丼も
サーモン寿司以降の産物なんだろうか
それとも焼きシャケのほぐし身でも載ってたんかな

858 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:15.45 ID:6DtB2NHq0.net
サーモンは鱒なのか
でも鱒と鮭は、海に下るか下らないかの違いだよね
そう考えるとますます違いが判らなくなってきたぞwww
あとは養殖と天然か?
じゃあノルウェーから来る奴は養殖なんだな?

859 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:16.80 ID:bPbbv5e+0.net
独特の臭みがあるんで
あぶりとか一手間かけた調理法じゃないと苦手

860 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:38.33 ID:YejHcHCy0.net
北海道で一本釣りした鮭が旨いんだよ

861 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:39.88 ID:ygl79RxR0.net
寿司ネタにサーモンなんてありえん。

862 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:02:53.29 ID:R31E0Eir0.net
>>852
それな
美味いんだけど一貫で他の寿司食えなくなる

863 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:03:06.03 ID:OpyBNu3J0.net
>>830
うちの田舎には河童と相撲を取ったことがある古老がいる

864 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:03:10.26 ID:czOcKFgf0.net
>>851
真面目に訊くが、吉野家の牛鮭定食が
鮭の塩焼き(吉野家のは塩焼きでもないが)と同じものだと食って思うかw

865 ::2021/01/03(日) 20:03:38.30 ID:kafyVIXo0.net
なんで河童の好物がきゅうりなんや、って事やろ。
検索したら水の神様(カッパ)にみずみずしい胡瓜をおそなえしたって書いてあった。
てっきり色合いが似てるからかと思っていたぜ…。

866 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:03:53.01 ID:4q/h5wSq0.net
>>826
>ちなみに、長野のように海のない県の人たちの好みをかっぱ寿司さんに教えてもらったところ、岐阜県と滋賀県以外でサラダ軍艦が上位にランクインしていました。やっぱり海の有無と関係あるかも。

長野県民は勉強が大好きだと思ってたけど意味が分からん

867 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:03:54.93 ID:onEmExOr0.net
>>864
(・∀・;)あれは、、トラウトだな

868 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:04:09.47 ID:Yjl9LlhB0.net
サーモンなんて不味いものが何で1位なの?

869 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:04:32.90 ID:U9TN/j0C0.net
>>865
こんな所に「へぇ〜」って思うような話を書くなw

870 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:05:40.31 ID:CLsyhWQk0.net
サーモントラウトってのがいる

毎度新巻き鮭切る係りだけどアレを寿司で食いたいやついるの

871 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:05:46.31 ID:6DtB2NHq0.net
でも店でトラウトサーモンって名前で売ってるものがあるんだけど、あれはなんだ?w

872 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:05:48.62 ID:O4be7Uw/0.net
>>3
いくら

873 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:06:21.00 ID:P/oG4HOs0.net
まじでぇ
サーモンダメだわ
焼かないと口に入れたくない食わず嫌い発動する

874 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:07:00.05 ID:czOcKFgf0.net
>>867>>871
鱒だと言うとろうがw

875 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:07:09.37 ID:jBLhwuP60.net
ブリが好きdeath

876 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:07:19.81 ID:IP4vtrkr0.net
>>866
サラダ軍艦には海が詰まってるということなのでしょうかw
あっ、サーモンすまない全然サーモン言ってない ごめんよ

877 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:07:46.68 ID:RIZpRmkf0.net
ハマチだろ普通

878 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:08:00.25 ID:6DtB2NHq0.net
>>874
名前で混乱するんだよw
しかも日本語と外国語でしょ、なおさらだよwww

879 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:08:03.05 ID:4q/h5wSq0.net
>>871
見ても食べてもトラウトサーモンなのに
鮭として売ってるスーパーもある

880 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:08:45.55 ID:jBLhwuP60.net
カワハギも好きです

881 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:08:55.07 ID:rIeJNeiV0.net
チリ産のサーモンってヤバいって聞いたけどな

882 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:09:03.05 ID:+9DcUGCx0.net
前菜に赤身、玉子、かんぴょう
副菜に小ハダ、イクラ軍艦、エビ
メインに中トロ、ハマチ、ブリ

こんな中から組み合わせて食ってるから
どうサーモンを入れていいか迷うな

883 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:09:21.87 ID:NAZZqk970.net
>>837色々あるんだね

ツブもバイも自分でさばいた経験あるけど
手間を思い出すと100円には感謝感謝

884 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:09:34.69 ID:A3p5Vjcu0.net
でもおかしな話だね

北海道の熊の大好物は鮭のイメージで生態系的にもあり得るけど
カッパがキュウリ好きなのに違和感あるよ
カッパは淡水生物でしょう
キュウリは水生植物じゃないのに、そもそもカッパの生態系考えると鮒とか食べてたに違いないのに

サーモンは日本人の心の寿司ネタ

885 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:09:40.79 ID:dNkJ5NWp0.net
うまいもん食って何が悪い

886 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:10:06.79 ID:onEmExOr0.net
(・∀・;)サーモンってアトランティックサーモンだよね

887 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:10:19.30 ID:sw8KhdM00.net
>>1

マグロみたいに、水銀はいってないから。

888 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:10:36.22 ID:WxPlDqG50.net
酢飯、マヨネーズ、醤油の組み合わせが美味いんだよな
サラダ巻きとかチープだが旨い

889 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:10:39.59 ID:KrkrG9qI0.net
回転寿司の海苔巻きと粉のお茶が好き

890 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:10:50.43 ID:HYRV/I910.net
かっぱ巻きに限るが
最近絶滅したから食えなくなった

891 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:10:54.83 ID:JJlPbOLc0.net
>>880
キモが特に好きです

892 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:11:09.28 ID:O4be7Uw/0.net
回転寿司で必ず頼むのはね…
イクラ、うに、炙りえんがわ、生しらす、ボタン海老、鯵、真鯛、ザンギ、そんでその日のお椀もので〆

893 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:11:19.59 ID:2HEd6yES0.net
>>780
いやそういう人は柵買わないだろうよ

894 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:11:39.85 ID:IP4vtrkr0.net
>>881
何がヤバイのですかああああ?

895 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:11:41.79 ID:UyHCuArs0.net
>>826
俺は東京サイタマの傾向しかわからんが長野ではそんなことになってるんだな

サラダ軍艦は他でもあるがかっぱ寿司のは安定感が別格

896 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:11:47.67 ID:6DtB2NHq0.net
地方都市の市場とか行くと
どんぶりに白米だけ盛ってもらって
あとは好きなネタを載せていって、最後に会計するという仕組みの飯屋あるでしょ
あれ、一度やってみたいねぇw

897 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:12:11.22 ID:BkVw+0+E0.net
>>128
嘘つくな!鯛豊万作だろ!

898 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:03.53 ID:V9iJ7qLU0.net
>>832
ガリ食ってろ

899 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:09.95 ID:jBLhwuP60.net
回転ずしではコーンが美味い

900 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:15.60 ID:c1YFB9lC0.net
俺はぶりが好き。必ず頼む。

ぶりの照り焼き、ぶり大根うまい。
たまには自分で作ることもあるくらい。

901 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:16.95 ID:QK8Ic/5G0.net
くら寿司の納豆巻きだな。二番目は
一番はくら寿司の茶碗蒸し

902 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:27.23 ID:wXlG4LvL0.net
>>896
ネタ一つごとに100円以上かかるからコスパ悪い

903 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:29.60 ID:8QnnBih80.net
人気が有るからサーモンだけでも4種類くらいバラエティが有る店も有るんじゃないの

マグロは赤身と中トロ分けてるのもどうかとも思うけど

904 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:13:42.10 ID:u0WiYvHY0.net
100円回転寿司に安いサーモンネタが多いだけだろw
あれで育った世代を本物の寿司屋へ連れてったら二度と回転寿司行かなくなったわ

905 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:14:26.70 ID:onEmExOr0.net
(・∀・;)木彫りの熊が咥えているサケは、通称シロザケ

906 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:14:45.67 ID:O4be7Uw/0.net
鮭大根てウマイのかなあ

907 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:15:11.75 ID:0Aa+o81j0.net
炙りが好き

908 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:15:15.13 ID:4q/h5wSq0.net
>>896
刺し盛り買って家でやれば?

909 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:15:26.99 ID:YejHcHCy0.net
>>884
かっぱを巻いてるんだよ
あの色がかっぱ

910 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:16:51.64 ID:4LmXNXHm0.net
>>3
緑茶

911 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:16:56.90 ID:NCDVgh9w0.net
たびや食堂でマスのムニエル食いてえ(´・ω・`)

912 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:17:26.04 ID:JJlPbOLc0.net
>>900
アラで作るブリ大根美味いよねぇ
それに切り身を足すのがワテの定番

913 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:18:05.93 ID:sfyPGxpf0.net
どこの寿司屋でも失敗がないのがサーモンとハマチ

914 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:18:08.26 ID:rLejfAny0.net
>>903
銀鮭
トラウトサーモン
アトランティックサーモン
キングサーモン

他にもいろいろあるからけっこういけそうだな

915 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:18:45.06 ID:jBLhwuP60.net
昔に比べれば回転寿司はうまくなったよ

916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:19:09.22 ID:onEmExOr0.net
>>914
(・∀・;)銀鮭はコーホサーモン

917 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:19:10.83 ID:npCqJQV90.net
サーモンって臭くね?餌?

918 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:19:38.59 ID:X2kP8kKw0.net
コスパでって話だろ
コスパ無視ならまた話しがかわる

脂乗った旬のブリの炙りとかお手頃で最高にうまいぞ

919 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:19:52.95 ID:YejHcHCy0.net
>>896
手巻き寿司セット買って家でやれば、コスパ5,6倍だろ

920 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:20:51.70 ID:OpyBNu3J0.net
>>865
そういえば博多の山笠シーズン中はキュウリ食べたらいけんよって言われた
あれは櫛田さんの神紋とキュウリの断面が似ているからだとか

921 ::2021/01/03(日) 20:20:51.90 ID:kafyVIXo0.net
手巻き寿司ではあかん。
いや手巻き寿司もそれはそれで旨いが。

922 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:22:04.08 ID:MOliDIaC0.net
ちょっとちんちんがかゆいけど ボリボリ
いっちょワシが握ったるわ    ボリボリ

923 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:22:28.04 ID:QITmTUpV0.net
外国の養殖サーモンなんて食ってる奴は、正直自殺志願者としか・・・
最初臭みで気付いてググったら青くなったわ。天然産は臭みはない
ロシア産でも構わないが、天然に限るぞ?
美味しいのは、天然の時シラズな。こいつを食べたら、マジで他の鮭は食えんよ。w

924 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:22:49.25 ID:4q/h5wSq0.net
>>915
昔の方が旨かった
手で握ってたしな

925 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:23:52.12 ID:oKSUJ1Is0.net
女子供が好きなネタってイメージあるわ

926 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:24:11.99 ID:7eye+5Lg0.net
本来、冷たい海にいる鮭を南米で養殖するとすぐ病気になる
そこで抗生物質を大量投入 って聞いた

927 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:24:56.51 ID:YiCQ9RHj0.net
養殖物と冷凍物を扱わない伝統的寿司屋ではサーモンを扱わない。
還暦より上の世代は皆、サーモンは寄生虫リスクがあって生で食べる魚と思っていない。
回転寿司にサーモンという寿司ネタがあることを気味悪く思っているはずだ。

928 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:25:06.88 ID:TAzzajtq0.net
回転寿司のサーモンはサーモンじゃないからね

929 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:25:11.51 ID:gHUcBDZ40.net
サーモンなんて寿司じゃないぞ
ゆとりが食べるだけ

930 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:25:23.78 ID:rLejfAny0.net
>>923
かわいそうにチリ産のサーモン食ったんだな
ロシア産はどう食べるのが美味いんだい?

931 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:25:42.52 ID:Jz2uQJe50.net
俺は食わん

932 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:25:56.35 ID:CLsyhWQk0.net
本来鮭も鱒も生食するような魚じゃないからな
納豆巻き以外信用しない 信用しない

933 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:26:19.48 ID:CNTw4R750.net
微妙な茶碗蒸しステマにやられて買ってきたわw あけおめ

934 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:27:33.74 ID:QK8Ic/5G0.net
>>919
ウチは隣にくら寿司あるから子供も好きで持ち帰りよくするけど
相当頼んでも激安だと思うけどな。4000円分とかすごい量になる

935 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:27:44.40 ID:uMz9vTMW0.net
寄生虫すごいんだっけ

936 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:30:41.91 ID:U9TN/j0C0.net
>>935
サーモンは鱒なので。生の鮭は…

937 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:32:44.09 ID:YejHcHCy0.net
時知らずはな、生をチンして醤油ぶっかけるのが旨い
なんにしろサケマスは熱を通すのが旨い

938 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:34:00.19 ID:4q/h5wSq0.net
>>937
チンは嫌いだけど
火を通すのは賛成

939 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:34:41.60 ID:YKqLvGQn0.net
百円寿司店のブリはなんか生理的に嫌い

940 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:34:58.91 ID:7Ml65M6h0.net
サクラマス食いてえ

941 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:35:05.97 ID:QgEJQxYk0.net
ガキの頃ルイベが大好きだった

942 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:35:21.53 ID:OpyBNu3J0.net
回転寿司で人気=女子供に人気

943 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:35:26.56 ID:a4GHwMB30.net
サーモンって生臭くね?
俺が魚嫌いだから?

944 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:35:36.52 ID:Oask3IrG0.net
海原雄山が激怒したのは
いつのことだったか

945 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:35:38.94 ID:0iHw56aa0.net
寿司はサーモンは食べないな
タイ、ヒラメ、シメサバ、アジ、こはだ、赤身、穴子、タマゴ
これだけ

946 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:36:12.57 ID:mAAojV2/0.net
サーモントラウトな。

947 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:36:19.49 ID:plf9uQlL0.net
>>866
ああいうの、ホントにやらせだと思うよ江戸時代じゃねんだからwww
視聴者のステレオタイプに合わせて共感を誘う番組は多いけどウケるんだろうな
今や朝獲れを夕食に出すのに東京も長野も変わらないからな

948 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:36:29.09 ID:YejHcHCy0.net
>>938
チンは焼くよりも脂が落ちなくていいのよ
ホイル蒸しでもいいけどね

949 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:37:09.15 ID:Ejieykyr0.net
>>10
毒あんの?

950 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:37:17.37 ID:Y+xinKKV0.net
俺かんぱちが好きなんだけどおかしい?

951 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:37:56.18 ID:TQYoFYGv0.net
ヒラメの昆布締めとかイワシの方が好き

952 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:38:11.08 ID:qw80cTpq0.net
統計データではっきり1位だって出てるのに
俺は食べない俺は好きじゃないってw
いつもの5chのマイノリティアピールw

953 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:39:04.43 ID:RfSMw8GF0.net
鮭って寄生虫いるでしょ

954 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:39:32.96 ID:+9DcUGCx0.net
>>952
俺はあまり食べてこなかったけど、この結果みてもっと食べようお思ったよ
食わない食わない言ってるジジイになりたくない

955 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:39:57.34 ID:/htJILaK0.net
>>952
逆張りはロマンだからな

956 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:40:00.59 ID:EkSkyVwH0.net
1番人気はエビだと思ってたが違うのか

957 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:41:49.94 ID:Ey4taMQE0.net
>>703
暖かいうちは美味しいけど、
冷めるとだいぶ落差がある。

958 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:41:55.35 ID:wT6vHTtR0.net
サーモンはなんかエロくていい。

959 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:42:07.28 ID:ck5qTA+w0.net
>>428
タコもイカも地中海沿岸の国は普通に食ってるやん

960 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:42:16.10 ID:QK8Ic/5G0.net
>>956
今の子供はエビ食わないんじゃないの
うちの子2人ともキライだな。エビフライも食わない

961 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:43:30.62 ID:RfSMw8GF0.net
サラダ軍艦旨いのに痩せ我慢して食わない奴w

962 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:44:43.19 ID:ck5qTA+w0.net
>>950
間八うまいよね

963 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:44:48.51 ID:jhXc6YnpO.net
サーモン脂っこすぎ

964 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:45:35.12 ID:8QnnBih80.net
サーモンが生臭いなら大概のネタも生臭いんだが

965 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:45:40.62 ID:DsWY/Eg20.net
>>927
本来、寿司ネタじゃないからなサーモンは。
サナダ虫がいて。
ま、最近出回ってる養殖のサーモンにはいない、とされてるが。
基本、日本では、川を泳ぐ魚は生では食べない。

966 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:46:32.34 ID:8QnnBih80.net
生臭いのが嫌いならそもそも寿司食べないと思うんだけど

967 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:46:54.65 ID:FQgavLoN0.net
年取ってくると赤身より白身のほうが好き
タイとかヒラメとか

968 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:47:38.83 ID:1ndrDMPu0.net
ほぼチリ産サーモンなのに食ってるやつは情弱
ノルウェー産なのを確認して食ってるやつはともかく

969 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:48:22.34 ID:1f5QDnWs0.net
>>950
俺も好き

マグロはまあみんなだいたい好きだけどサーモンは子供や女性に人気なんだろ
俺はサーモンはそこまで好きじゃない

970 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:50:09.40 ID:TIif3pcJ0.net
回転ずしやでたぶんブラジル人家族(かなり年配なおばさんと若おくさんと子供)
ずーとサーモンしか頼まないw 俺も真似て10皿までブリ頼んだけど気持ち悪くなり終了

971 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:50:22.77 ID:YejHcHCy0.net
子供はそうなのか
俺の子供のころはマグロ、イカ、エビは普段食えないごっつぉだったがな

972 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:50:29.36 ID:OpyBNu3J0.net
>>947
長野ってけっこう刺身とか好きだからな

973 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:50:52.38 ID:QK8Ic/5G0.net
>>965
昔はすぐに腐るから産地以外ではネタに出来なかっただけかと
今は冷凍技術やらで解決してるから美味しいってなところか
サンマの刺身みたいな

974 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:52:03.33 ID:LaPFN2yH0.net
それよりわさび抜きで寿司食べる奴って寿司食う意味ある?
うまみ半減してるじゃん

975 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:52:39.34 ID:QK8Ic/5G0.net
>>971
マグロはまだ好きなようだけど、イカは微妙。スルメは好きとかw
エビは、、、無い。アレルギーが有るわけでもないけど食わない

976 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:53:53.13 ID:+9DcUGCx0.net
>>974
人それぞれじゃないの
あと旨味ってより風味だと思う

977 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:54:17.35 ID:upMov7RR0.net
バカ舌御用達

978 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:55:15.41 ID:+pauReu00.net
>>38
天然の鮭にダイオキシンやPCBがどれほど含まれてんの?
そして寿司で喰った程度でどれくらいの影響あんのよ
寿司毎日喰うわけでもないし色んなネタ喰うんだから年間消費量なんてたかが知れてると思うんだが

979 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:56:10.11 ID:vzx+A8Ke0.net
寿司ネタはまぐろ、イカ、海老、タコしか食えない
まぐろでも回ってない寿司屋のは食えん
生き物感ある魚が無理

980 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:57:30.02 ID:J51YsSrc0.net
サンマの刺身はイマイチだろ。
脂あるのは焼いた方がうまい。
青魚だと、小イワシが生で食うにはバランス良くてうまいけどな。
まああれも鮮度勝負だが。

981 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:58:11.24 ID:plf9uQlL0.net
子供は気まぐれだし好き嫌いも急に変わるからな
味わわせちゃいけないのが贅沢の味
贅沢品は大人になってから知った方が絶対に人生は豊かになる

982 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:59:33.40 ID:4q/h5wSq0.net
>>979
マグロが食えるなら他の物も食えるだろ?

983 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 20:59:44.92 ID:plf9uQlL0.net
>>980
秋刀魚やイワシの刺身は醤油に唐辛子という食べ方が結構いい

984 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:02:17.78 ID:qw80cTpq0.net
握り寿司自体が19世紀以降でマグロが定着したのもこの頃だろ
そんなに歴史が大事なら鮒ずしだけ食べてろw

985 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:02:18.68 ID:ermwSwIr0.net
>>360
ベルムス巻

986 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:02:22.37 ID:QK8Ic/5G0.net
>>980
小イワシな、ヨットで出かけてて波止場でアジのサビキやってる時に
時々引っかかる小イワシを指で腸出して生で食ってたわ。思い出した
小アジは開いてフライにして夜の宴会用になるのだが

987 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:02:28.26 ID:OBHoyt500.net
>>673
サバだ!

988 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:03:17.91 ID:VsMRr3A+0.net
時価の回らないお寿司限定だと何になるんだろ?
大トロ?

989 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:03:55.74 ID:YejHcHCy0.net
サンマ、イワシは刺身はうまい
酢飯よりは、白飯で食いたい感じ

990 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:04:00.32 ID:85y3zQg70.net
本当に美味い寿司なんて食った事ねぇだろ貧乏人
何がサーモンだよ
サラダ巻き食っとけ、これが結局一番美味い

991 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:04:11.52 ID:89+pyeFK0.net
本当に美味いサーモンはやばい
10秒くらい目瞑って固まる

992 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:04:18.04 ID:vzx+A8Ke0.net
>>982
食えないのよ
中トロも無理だがネギトロは好きだ

993 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:05:05.24 ID:cRG2iMej0.net
臭いよ

994 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:06:25.55 ID:CLsyhWQk0.net
納豆巻きでしょ普通
何がサーモンか

995 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:07:21.06 ID:qTv3ZiVl0.net
生臭いサラダ油味
嫌いです

996 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:09:10.65 ID:OBHoyt500.net
>>746
カウンターの鮨屋だと6枚下しでエンガワだけを出さずに
白身の端っこにエンガワがついてる状態で出すところもあるよね

その方が公平だとは思う
エンガワ原理主義者には許せないだろうけど

997 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:09:22.01 ID:plf9uQlL0.net
納豆も巻きか手巻きかでこだわりが出る

998 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:11:14.85 ID:C+ix5vOt0.net
安くてそれなりだから?

999 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:11:39.24 ID:OBHoyt500.net
>>733
いや、本マグロ(クロマグロ)とミナミマグロどっちが美味しいかと言われたら結構迷う

牛肉でサーロインは間違いなく美味しいのだけど、サーロインより安いからってリブロースは劣る肉か? と言われたら「そんなことは無い」と
葛藤するような、あの感じ

1000 :ニューノーマルの名無しさん:2021/01/03(日) 21:11:43.46 ID:plf9uQlL0.net
巻き物を種類によってはザルじゃなくコンドームで作る寿司屋も結構ある
これはかなり深い豆知識

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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