「近大マダイ」、食べ比べセット発売 [ブギー★]

1 ：ブギー ★：2020/12/16(水) 13:56:48.34 ID:9IYW3XQw9.net

近畿大学と近畿大学発のベンチャー企業�潟Aーマリン近大は、近大水産研究所が養殖した完全養殖の和歌山県産「近大マダイ」を、４種類の味で調理した焼き魚の詰め合わせ「近大マダイ　焼味四種食べ比べセット」として、１０日から販売を開始した。

　今年８月に東京駅の新たな駅ナカ商業施設「グランスタ東京」内にオープンした、同大学直営養殖専門料理店「近畿大学水産研究所はなれ」で人気の近大マダイの焼き魚を商品化した。

　塩焼き、照り焼き、西京焼き、柚庵焼きの４種類（各３食、計１２食入り、冷凍商品）の味付けの近大マダイを、食べ比べて楽しむことができる

https://www.suikei.co.jp/%e3%80%8c%e8%bf%91%e5%a4%a7%e3%83%9e%e3%83%80%e3%82%a4%e3%80%8d%e3%80%81%e9%a3%9f%e3%81%b9%e6%af%94%e3%81%b9%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88%e7%99%ba%e5%a3%b2/

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 13:58:12.46 ID:tM179IxR0.net

自民ネトサポまぐろ

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:00:25.77 ID:smK59Bli0.net

魚って地域性が大きくて、北日本だと鯛もイワシもほとんど食わんな
最近、鮭の代わりにブリ大量だけどみんな食わない

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:02:13.00 ID:kD0DrT5B0.net

昔タイは天然と養殖では味がわからなかった
今は餌技術あるから養殖の方が美味しいかも？

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:02:48.37 ID:cocnOx0A0.net

近大に宇宙開発やらせたら斬新で良いもの作りそう

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:03:23.53 ID:S5r5w0ix0.net

タイタイタイタイ　タイヘン

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:03:28.64 ID:TibfpNTQ0.net

養殖の真鯛だろ・・・興味ない
なんでも近大つければいいってもんじゃないだろ・・・

8 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:11:34.14 ID:c+QKzKDt0.net

>>4
養殖の方が脂は乗ってると思うよ
それに養殖の方が管理されてて日焼けしないようにしてたりするから見た目もいい

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:12:59.86 ID:IZXAhmHe0.net

>>7
ブランドを有り難がるくせに文句言うなよ

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:14:45.88 ID:omBtrJPY0.net

養殖の方が平均的な味は良くなるよ
餌管理出来るんだから当たり前

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:15:19.01 ID:sgUd8NRy0.net

近代マグロ←名前が不味そうだから良い名前を考えろ

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:19:56.27 ID:0C2Z4jOo0.net

輸入される
養殖
サーモン
薬漬けってみたんだが
人気有るな

13 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:27:37.82 ID:08mAoPCn0.net

>>1
前に南朝鮮韓国に盗まれたからきをつけろよ

小咲なな @TIOffoa1Iny67ll

盗んだ文化を世界遺産登録
韓国が青森ねぶた祭を盗用した"燃灯会"が
ユネスコに無形文化遺産として登録申請され、今夜審議が行われる。
青森ねぶた祭は2005年に国際交流事業で韓国に持ち込まれたが、
韓国が急に起源を主張。2018年に登録申請された。
日本政府！絶対阻止して！

https://news.v.daum.net/v/20201216060151971

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:29:49.95 ID:F43g1HQf0.net

タイは醤油より、カルパッチョのがうまい。

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:32:59.81 ID:oLsWAr350.net

マグロはまずくて一口しか食えなかった
これもくそ不味いんだろうなあ

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:34:17.74 ID:fK8ODkdf0.net

タイはタイして美味くない

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:39:23.30 ID:L4t+k1dM0.net

養殖のがうまいわブリもタイも
脂の味上等

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:41:34.65 ID:nuFY1lbd0.net

最強焼きが最強！

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:42:54.52 ID:Peeakt6M0.net

近代は魚がほぼ成功だよな
柑橘類も作ってたっけ魚ほどブランド化しなかったんかな

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:52:14.87 ID:A74kEhpS0.net

食いたいけど
豊洲か。

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 14:58:45.17 ID:79gIoNG70.net

養殖のほうが美味いとか美味しんぼの時代とは大きく変わったな

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 15:18:09.27 ID:CFmyF7AM0.net

5人以上でメシ食うなと言いつつ、自分らは忘年会だもんなw
アホらしくて政府の言うことなんぞまともに聞いてられるかw

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 15:34:07.07 ID:Em/MvDhG0.net

真鯛なんてすでに試行錯誤して出来た
高品質な養鯛が当たり前に出てるが、
これはどう違うんだろう。

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 15:43:02.12 ID:1BAICY+U0.net

マダイ受難曲

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 15:48:12.21 ID:iZfsT4yh0.net

養殖真鯛の独特の脂の匂いが好きです

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 15:55:07.44 ID:ZA79omO70.net

養殖真鯛は尻尾がだらしない　味は一定してるが旬の天然物には及ばない

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 18:02:58.80 ID:14pLNMlw0.net

世耕マダイ

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 18:06:46.77 ID:uSLqimQY0.net

小田急OXで近大マグロ売ってるけどあれはいいわ

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 18:20:57.78 ID:Unbej++V0.net

マダイなんてつまらん魚よりヤイトガツオとか養殖しておくれよ

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/12/16(水) 18:41:51.94 ID:uSLqimQY0.net

鯛の頭は激安なのに脂が乗っててうまい