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【社会】 大阪のそば屋で「たぬき」注文したら、東京人「“きつね”出された」 キャンセル可能?★7 [どこさ★]
- 1 :どこさ ★:2020/11/29(日) 07:43:01.31 ID:ibiJwUKM9.net
- 2020年11月26日 10時08分
飲食店で注文したものと全然違う食べ物が出てきたら、食べるかどうかはともかく「注文したものと違う」と言うだろう。しかし、店員から「いいえ、確かに注文されたとおりの品です」と返されることもあるようだ。
都内の企業に勤めるカズキさん(20代)は、友人の結婚式に出席するため、前日の昼から大阪に来ていた。昼食は手早く済まそうと駅近くのそば屋に入り、「たぬきそば」を注文した。
ところが、そばに入っていた具材は「油揚げ」。カズキさんは、店側が「きつねそば」と勘違いしたのかと思い、「自分が注文したのは『たぬきそば』です」と伝えたところ、店員に「これが『たぬきそば』ですけど…」と言われたという。
●「たぬき」に化かされた?
どういうことなのかあらためて店側に尋ねたら、「大阪で『たぬき』といえば、甘い油揚げがのったものです」と説明された。
東京で生まれ育ったカズキさんは「たぬき=天かす(揚げ玉)」「きつね=油揚げ」と思っていたので、「たぬき」の意味するものが違うことに驚くとともに、なぜこうなったのか合点がいった。
油揚げが好きではないカズキさんは「キャンセルして、天かすがのったそばを出してもらえますか」とお願いした。しかし、店員に「『たぬき』を注文されて『たぬき』を出したので、キャンセルはできません」と言われてしまった。
その場はあきらめ、そばだけを食べて店を出たカズキさん。「自分が悪かったのだろうか」とキャンセルできなかったことにモヤモヤしているようだ。
食べ物の呼び名が異なったため、思っていた品と違う料理が出てきた場合はキャンセルできないのだろうか。大橋賢也弁護士に聞いた。
●大阪のそば屋に「天かすがのったたぬきそば」を求めるのは分が悪い
――「たぬきそば」をめぐり、思わぬできごとがあったようです。
実際の対応としては、大阪の文化を勉強することができたと考え、出されたものを食べるのが良いのではないでしょうか。
しかし、数百円の「たぬきそば」とは異なり、桁が異なる商取引で同じようなことが起きた場合、そんな簡単に済ませるわけにもいきません。
そこで、今回の「たぬきそば問題」を題材に、そば屋と客との間ではどのような契約が成立していたと考えられるのかという点から検討してみたいと思います。
契約は、一般的に、当事者の意思が合致した場合に成立します。
たとえば、そば屋が、「たぬきそば500円」という掲示をしていた場合(契約の申込み)、客が「たぬきそば一杯ください」と伝えると(契約の承諾)、当事者間では、500円のたぬきそば一杯の売買契約が成立します。
ところが、今回のケースでは、500円のたぬきそば一杯という表示内容に食い違いはなかったのですが、たぬきそばの内容につき、そば屋は「油揚げがのったもの」と考え、客は「天かすがのったもの」と考えているように、当事者の内心の意思が異なっています。
このような場合、当事者間では、そもそもたぬきそば一杯の売買契約が成立したと考えられるのでしょうか。
――それぞれ想定していた「たぬきそば」が違う以上、成立していないように思えます。
そうですね。当事者の内心の意思を基準に判断すると、今回のケースでは、当事者の意思が合致していたとはいえず、そもそも売買契約は成立していなかったということになります。
しかし、内心で思っていることは他人にはわかりません。当事者の内心の意思が合致していない場合は常に契約不成立となると、あまりに取引の安全を害することになってしまいます。
そこで、慣習や取引慣行を参考にして、当事者が目的物についてどのように理解するのが合理的かを判断していくべきだと考えます。
――今回のケースではどう判断されるのでしょうか。
今回は、大阪のそば屋が舞台ですから、慣習や取引慣行を参考にすると、「たぬきそばとは、油揚げがのったそば」と解釈するのが合理的であると考えます。したがって、今回の当事者間では、「油揚げがのったたぬきそば」の売買契約が成立しています。
●「錯誤」があった場合は取り消すことができることも
●「たぬきそば」から考える取引の安全
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.bengo4.com/c_18/n_12049/
前スレ ★1 11/26(木) 20:09 [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606560412/
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:44:10.91 ID:5LDZ8CGR0.net
- >>1
承認欲求ホルホル乞食ゴミどこさwwwww
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:45:43.97 ID:GMoqlz+v0.net
- 蕎麦屋の
むじな
どんなものなの?
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:46:17.42 ID:zhKTRUAZ0.net
- 関東弁でたぬき注文すると関東のとは違うって説明してくれるけどな
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:46:25.22 ID:rUMuc6P80.net
- 狸や狐の獣肉の類を喰う土鍋国家日本
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:47:18.25 ID:pVMizqeg0.net
- 大阪はカップうどんの表記も違うのか?
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:47:41.09 ID:ILCWE55k0.net
- うどんある?っってきいたら
ウチ蕎麦やですけど
って言い返されたw
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:47:53.74 ID:bWo38AXc0.net
- 黙って食え
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:48:56.34 ID:ILCWE55k0.net
- きつねとかたぬきとかやめて、天かすのせて、とか、タマゴのせて、とか注文すばいいよ。
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:50:48.20 ID:CCVC5U4U0.net
- 近所の食堂で似たようなとこあるわ
焼き肉定食頼んだら豚の生姜焼がきて、生姜焼頼んだら牛焼き肉が出てくる
最近行ったらメニューに注意書きされてた
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:51:01.83 ID:9WLzgUgs0.net
- >>7
アレルギーさんが運動してたからな。
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:51:44.72 ID:LP8IfPbV0.net
- たぬきときつねに関する国家的な統一を目指すべきだな。ぜひ国会で決めてくれ。桜を見る会なんてどうでもいいから
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:52:27.87 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>8
知らんけど天カスはいいけど宗教上の問題で油揚げ食べれんとか油揚げ食べたら死ぬ病とかなんやろw
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:55:52.98 ID:3bThhf4x0.net
- それ言うたら、沖縄だかの ソーキそば どうすんねん!
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:56:36.63 ID:rMR92oWP0.net
- 蕎麦ぐらいでガタガタ抜かすな
メインは蕎麦だろ
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:58:16.62 ID:Ey42Far30.net
- 蕎麦を頼んだのにうどんみたいな白いの出てきたんですけど。
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:58:36.09 ID:wib278D20.net
- 面白い記事
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 07:59:05.41 ID:03bv02X90.net
- 作文だな…
みんな知ってるわそんなん
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:00:13.29 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>14
皿うどん「ワイ許された」
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:01:36.27 ID:tVkdCJP30.net
- むじな・もま事件思い出すわ
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:01:40.00 ID:gsN7XrfI0.net
- かすうどんをたぬきと思って注文するアホも居るんやろか?
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:05:21.23 ID:63uksEp50.net
- そば屋で緑のタヌキって言ったらスーパー行ってくれって言われたわ
センス無いそば屋もあるから気をつけろ
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:06:09.01 ID:XZAS6tbB0.net
- 函館の居酒屋で、焼鳥を頼んだら
豚の串焼きが出てきた
文句を言ったら
無口な店主が、不器用ですからと一言
そして、鋭い目で睨まれ威嚇された
ハートがキューンと成った
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:06:16.85 ID:zALpnP3o0.net
- ちゃんと払え
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:06:55.94 ID:P50wb8kG0.net
- にっぽんばしとかタヌキとか変えないと気がすまないのかよ
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:06:57.29 ID:KqKFjEjF0.net
- 物凄く有名なことなのに知らん高卒が悪い
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:07:11.92 ID:lTWjZ+Nu0.net
- 昔引っ越し先で豚まん買ってウスターソースつけて下さいって言ったら
は?ソース?(何言ってるのこのガキ)って言ったババアの顔を今でも忘れない
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:08:22.84 ID:I1fXE1xi0.net
- 大阪の立ち食い蕎麦は、天カスが無料なところが多い
これ豆な
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:09:47.18 ID:KqKFjEjF0.net
- >>27
こう言う底抜け真正馬鹿ガイジに遭遇してしまったのは通り魔に刺されるぐらい不運
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:09:54.17 ID:90BSI5uG0.net
- 赤いきつねと緑のたぬきはどうなってんの?
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:10:18.72 ID:wib278D20.net
- キツネは油揚げが好きだから油揚げがのったソバをキツネと呼ぶと思っていたが、
関西ではキツネは油揚げ好きとはなっていないのか、、、
お稲荷さんとかもあるし
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:10:26.50 ID:NfKsM2DM0.net
- 東京行ってうどん注文したらまっ茶色の液体に入ったもの出された。
こんなんうどんちゃうわって言ったらキャンセルできんのか?
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:10:34.83 ID:lZfSWPiY0.net
- 大阪も駅にある立ち食い店はそば屋じゃなかったかな
阪急そばとか
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:10:36.83 ID:NYTQ2v6A0.net
- 大阪人は捻れてるからな
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:10:45.35 ID:qx9TZrt80.net
- チンカスが天かす食いたかっただけのつまんねえ話だな
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:10:48.20 ID:yQafGzBX0.net
- >>30
関ヶ原くらいで分かれてんちゃう?
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:12:05.28 ID:8Q8YEPh90.net
- おおさかくんな、出ていけ
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:12:25.35 ID:pBcakFit0.net
- 東京の蕎麦屋の出汁が濃すぎでびっくりした
これが東京民の味覚なのかしら
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:12:34.56 ID:YkmT1lQv0.net
- いつまでこのクソネタやってんの。
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:14:16.59 ID:9Lu6SeTC0.net
- 吉田こと「 赤いきつねとみだらなたぬき!」
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:14:31.11 ID:XOdScitW0.net
- え?じゃあ大阪でキツネソバだと何がでてくんの?
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:15:15.72 ID:1GlttN2u0.net
- そんなもん無い、で終わりじゃね?
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:15:56.23 ID:FlqkMQpK0.net
- >>38
関西の人ってちょいちょいこれ言ってくるけど
場所が変われば、食いもん変わるなんて当たり前じゃねぇの?
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:16:54.83 ID:awXe7foh0.net
- >>14
蕎麦粉不使用な
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:17:18.93 ID:2sPUv+Ry0.net
- クレーマー
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:18:22.41 ID:8Q8YEPh90.net
- >>25 日本橋は東西とも江戸時代初期に幕府が建てたものだ。もんくいうなら幕府にいえ。
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:18:30.43 ID:+2MMRXfU0.net
- なんのためにショーケースや写真があると思ってんだ?
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:18:33.88 ID:awXe7foh0.net
- >>32
そこは「真っ黒」やろw
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:18:46.32 ID:yQafGzBX0.net
- >>43
それを分かってれば>>1のようなクレームを言わないと思う。
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:19:23.46 ID:kBA8bpZF0.net
- わざわざ大阪で蕎麦屋に入るのが間違い
ご自慢のうどん屋に入るべき
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:19:32.18 ID:a3hFa1Bj0.net
- 東京行った時に色の濃い出汁を期待してたのに関西風の出汁でガッカリした
辛いと言う事も無く美味しかった
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:19:33.78 ID:CUenTKdK0.net
- ラーメン頼んだらクソぶっというどんみたいなのが出てきたので一口食って出てきたわ
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:19:35.90 ID:fbrmnKFz0.net
- タヌキかと思ったらハクビシンだったりアライグマだったりする
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:20:02.70 ID:DqlLsNSa0.net
- あなぐまとかはくびせんとか誰かメニューと作れ
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:20:04.76 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>43
作文書いてる>>1に言うべき
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:20:25.89 ID:awXe7foh0.net
- 京都のたぬき
好きだけど出す店少なくてな.....
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:21:19.71 ID:bMSFBOBe0.net
- >>34
チンカスでも食うとれwwwwwwwwwwwww
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:22:19.33 ID:6VPiqMJf0.net
- 正直、天かすや油揚げって蕎麦に合わないだろ
天ぷらもそうだしコロッケは論外、油ものを乗せるなっての
俺的にはワカメとネギが至上、今日の朝めしは中国産ワカメ+青ネギと白ネギのダブル
麺はトップバリュの29円袋茹でそばだ、業スーの19円のよりも美味いからおすすめ
https://i.imgur.com/3W0ACx8.jpg
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:22:56.84 ID:o8sJj1890.net
- そういやトンキンから出張してきた奴
すき焼きのわりしたを最初に入れやがって
総ツッコミやったなww
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:22:58.10 ID:hdaLLQWZ0.net
- >>43
今時それすらネタだよ
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:23:19.36 ID:FlqkMQpK0.net
- >>49、>>55
両方に言ってもいいだろ
とりあえずこの手の話になると関西の人が
つゆが黒いだの、こんなモン食うのかなどごちゃごちゃ言ってて
器が小さいといつも思う
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:24:29.10 ID:L6ijePV+0.net
- 大阪辺りの駅そばだったら
きつねうどんきつねそば
きつねって言えば甘いうす揚げが乗ってて
たぬきって商品名は無かったような気がする。
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:24:53.76 ID:cJzruFg90.net
- 関西は、冷やし狐・タヌキがないみたいね。
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:25:10.60 ID:Pd1qaC1b0.net
- 関東で焼肉定食頼んだら豚肉出てきてガッカリしたことある
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:25:48.75 ID:IccEj1f90.net
- >>51
関西はショッパイことを辛いと言うね
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:27:43.76 ID:+5f9+WFd0.net
- >>1
いいさそれでも 生きてさえいれば
いつか やさしさに めぐりあえる
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:28:32.04 ID:An47rA8J0.net
- 店が明らかに騙しにきてるならまだしも客の個人的な思い込みと違っただけでキャンセルなんて出来る訳ないよな
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:28:40.63 ID:7+atjjkk0.net
- >>65
関西はショッパイという言葉使わんよ
塩からい は からい
辛子でからい も からい
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:30:19.09 ID:7+atjjkk0.net
- >>56
あんかけうどんに揚げ、擦った生姜
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:31:57.98 ID:3M2clfMO0.net
- 秀吉が関西で大茶会やってる頃
関東では獣と一緒に暮らしてたww
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:34:32.52 ID:hjfBeSk00.net
- うる星やつらのメガネの世界だな。
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:36:29.51 ID:gsN7XrfI0.net
- >>30
小池と小池か
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:37:30.54 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>61
器が小さいのは間違いないが、普段当たり前のように食べてる透明のモンが真っ黒だと1言いってしまうのはしゃーない
カルボナーラ注文したらイカスミカルボナーラ
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:39:59.22 ID:rm1vWsUX0.net
- 関西人だって関東でうどん頼んで「黒いつゆ」のうどん出されても、さすがにキャンセルにはしないよね
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:40:08.42 ID:h1pKs+eY0.net
- おでん屋ですじを頼んだら牛肉が出てきたでござる。
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:40:37.75 ID:bOF9AQT90.net
- こういうイチャモンつけてくる奴がいるから、
キツネ、たぬき表記は無くなる
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:42:36.20 ID:JpKRHPmM0.net
- 東京人って偉そうな客多いわw
ヘタレの東京人は、
とにかくまず「はったりをかます」性格なんだよなw
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:44:23.26 ID:5CJGh7Mi0.net
- 次の作文は「関西に行って卵焼きを注文したらたこ焼きを出されたからキャンセルする」やな
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:45:44.57 ID:bMSFBOBe0.net
- >>>77
茶でもしばいとけチンカスwwwwwwwwwwwww
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:46:04.52 ID:wib278D20.net
- >>77
真逆の印象があるw
関西弁はけたたましいから
関東腎は負けないように権張ってるだけだと
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:46:12.59 ID:tn/PUndG0.net
- 関西人は「すあま」を知らないよなww
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:46:38.55 ID:TZqQ5rdl0.net
- どんなに高くても500円くらいやんそんなん。勉強代や思てそのまま食うとけや。
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:46:44.69 ID:U/nNFpTO0.net
- それが大阪の食文化なんやから、黙って食えよ。
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:48:11.02 ID:LWUtJE9i0.net
- お稲荷さんの好物だからキツネ
種抜きの揚げ物だからタヌキ
大阪が悪い
東京に合わせるべき
すき焼きは牛鍋に変えるからさ
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:49:41.27 ID:VIAiYEVJ0.net
- >>81
しらんー
あましょく、ってのもないねん
アニメ映画でシベリアを知った
パルナスは知ってる
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:49:54.39 ID:E9aINvOX0.net
- 大阪めんどくさい緑のたぬきに倣えよ全国の常識だぞ
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:51:41.46 ID:XIJmVTaa0.net
- >>1
元々たぬきが天かすという定義が間違い
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:52:50.26 ID:qwMpb6IP0.net
- >>70
戦場で茶会をやったのは太田道灌が最初
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:55:42.91 ID:91OldNTj0.net
- たぬきの意味が場所によって違うってもはや常識だろ
知らなかったとしても、文化の違いを知ってまた一つ賢くなれたわって思えバカ
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:56:11.73 ID:C++XqzSe0.net
- ここはwiki先生に聞いてみよう(信頼度20
たぬきそば
大正時代、東京で揚げ玉を無料で出していたところ人気となり、東京では後に有料となったことから地域差が生まれた。
戦時中にはパーッと広がる様子から「バクダン」とも呼ばれた
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:57:04.36 ID:C++XqzSe0.net
- 東日本
東日本において、「たぬき」は一般には揚げ玉(天かす)をのせたものを指し、たぬきそば・たぬきうどんは、かけよりも価格は高く設定されていることが多い[16]。蕎麦屋によっては、揚げ玉を「たぬき」として売っているところがある[注 1]。
大阪
大阪では油揚げを乗せた「そば」を「たぬき」と呼ぶ[10][18]。油揚げは甘辛く味付けしたものである(当地のきつねの台を蕎麦にしたものが「たぬき」[19])。大阪周辺の立ち食いうどん店などでは天かす(関東では揚げ玉)は無料で提供されている事がある[16]。
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:58:27.20 ID:FVQdTlov0.net
- >>38
蕎麦自体癖があるからは出汁が濃くなるのは必然
大阪の蕎麦は出汁のせいで不味い
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:59:54.13 ID:C++XqzSe0.net
- >>85
風立ちぬやな
その辺は東京の食べ物だったのか。
子供のころから知ってたわ。
すあまは知ってる?
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 08:59:59.86 ID:HFg2lpoK0.net
- _ _
,滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:00:55.81 ID:+m6hnnMq0.net
- 嘘記事
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:01:17.42 ID:fj5VDmAX0.net
- てめえの勘違いで作らした物を捨てさせて新しく作り直しさせるとか酷いな…普通は仕方ないと食べるだろ
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:02:31.60 ID:9OGfBhXq0.net
- 関西人から逆のクレームがない不思議記事
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:04:32.53 ID:wib278D20.net
- >>90
>戦時中にはパーッと広がる様子から>「バクダン」とも呼ばれた
じゃあ、これから天カスのタヌキはクラスターで統一しよう
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:06:41.49 ID:qdC7jOuw0.net
- 天かすだけのってる蕎麦やうどんに名前があることすら知らなかった
画像で検索かけたら思ったより天かすがたくさん入ってた
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:07:56.96 ID:kp0m5TH00.net
- お品書きには写真つけないと駄目だな。
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:07:59.32 ID:C++XqzSe0.net
- >>94
百人一首はないんだな?
ちはやふるみて滋賀のイメージは琵琶湖と百人一首になったのに
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:08:03.82 ID:TnZxvTYv0.net
- たねきと言えば天かすだろう
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:15:20.67 ID:qwMpb6IP0.net
- なにしおわば おうさかやまの さねかずら
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:15:28.31 ID:91OldNTj0.net
- 普通なら、予想してたものと違うものが出てきたら
文句を言うどころか文化の違いに感動するところだと思うけどな。
>昼食は手早く済まそうと駅近くのそば屋に入り、
折角前日入りしてんのに、昼食を手早く済まそうとしてる時点で人間性が現れてるわ
こんなんだから、「たぬき」が場所によって違うという常識も知らないし、
それを知っても感動するどころか注文キャンセルって発想になるのも無理はない
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:16:42.44 ID:C++XqzSe0.net
- 油揚げ
俗に「キツネの好物」とされ、故に稲荷神には、油揚げを供える。
キツネの好物とされた由来には諸説あるが、
昔話などではキツネの好物はネズミの油揚げとされており、
殺生を禁じた仏教の影響もあってかわりに豆腐の油揚げを供えたものという。
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:17:25.41 ID:qwMpb6IP0.net
- これやこの ゆくもかえるも わかれては
しるもしらぬも おうさかのせき
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:19:11.28 ID:C++XqzSe0.net
- 関東と関西、カレーの肉でも争ってたよな
豚肉か牛肉かで
俺は基本、家でも外でもチキンカレーばっかだけど豚でも牛でもうまいけどな。
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:21:25.24 ID:z6Na8wqd0.net
- たぬきと言えば油揚げと九条ネギ入った餡かけうどん
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:22:13.01 ID:hgET25AR0.net
- 普通に揚げ玉追加すりゃいいだけなのに、追加料金で
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:22:57.40 ID:hgET25AR0.net
- >>107
争ってるわけでもないようなw
カツサンドの肉も違うよね
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:23:43.11 ID:BlatlD4H0.net
- >>40
それ吉田ことの回答じゃないです
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:23:44.42 ID:K525Ev+N0.net
- >>59
トンキンは馬鹿だから肉を焼くという事をしらないんだよ。
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:24:02.01 ID:B3Y4ZHe80.net
- >>107
争い方が違う
「カレー」ってメニューの時
牛肉しか認めないのが関西
何が入ってても良いのが関東
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:25:17.43 ID:B3Y4ZHe80.net
- >>112
関東の煮込みのすき焼きは戦前の関西のすき焼きなんだよ
知ってた?
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:25:17.92 ID:n0U7pTW30.net
- 関西では赤いたぬきで売られてるのか?
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:25:44.32 ID:rMDAW2+J0.net
- >>107
北海道だとクマとかトドとか🐻
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:27:51.38 ID:I3vqYuTT0.net
- 非常識なアホが文句を言っているだけだな。
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:27:55.55 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>114
肉二枚目からは普通に野菜と煮込むしな
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:29:02.07 ID:EsEJOIN00.net
- 俺は代わりをつくると間違って出たのが捨てられるのが勿体ないと思ってしまうので、注文と違う!と店員に言うけどそのまま食べる。
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:29:19.27 ID:g7e+GUjL0.net
- 静岡の神楽の鴨南そば、美味しかった〜♪
https://soba-kagura.jp/
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:32:51.57 ID:4pfIt06J0.net
- 結論言って当たり前の話
メニューに書いてあるものを注文して
想定と違うから金払わないはねえよ
作ってしまったから取り替えも無理
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:33:57.64 ID:4UVFFjfC0.net
- >>86
関東が全国の基準ではない。合わせる必要もない。
その地方それぞれ。
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:35:55.74 ID:ls9q0Fmf0.net
- 地方に行ってら必ず聞くよ
そうじゃないと違うものが出てくるか
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:36:02.26 ID:1IiWihfb0.net
- たぬきと油揚げがどう繋がるのかさっぱりわからん
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:36:34.33 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>114
大谷光瑞が嘆いたすき焼きだな
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:36:48.32 ID:ZVK190xe0.net
- 鉄矢が悪い
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:37:17.15 ID:RcYYQpkd0.net
- >>119
多くの人はそうするよな。急いでるし。
間違った商品が安い場合、差額はもらうけどな。
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:38:56.75 ID:FNsGU9Em0.net
- >「大阪で『たぬき』といえば、甘い油揚げがのったものです」
ええっ?そうだっけ?それは「きつね」だと思ってたわ。
ちなみに京都だと「たぬき」は甘くない油揚げであんかけだな。
天かすは「ハイカラ」だっけ???
あらためて考えたらあんまりよく認識してないわ、あんかけしか注文しないし。
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:39:44.47 ID:4Netize10.net
- 茨城のあんこう鍋食べてたら隣の席が関西の家族で
「辛い辛い胃薬ちょーだい」とデカい声出しながら食べてた
更に追加注文してた。馬鹿みたい
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:40:49.51 ID:C++XqzSe0.net
- そんなことより、そば粉ほとんど使っていない「立ち食いソバ」のソバをソバと称するほうに怒るべき。
ほぼ、うどんだろ。
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:41:51.52 ID:Ubxm2fBg0.net
- >>41
メニューにない。注文取りの呆れ顔。
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:43:50.67 ID:pYEKmyMj0.net
- >>3
田原町で喰ったことあるけど、天かすと油揚げ両方入ってた。
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:44:55.51 ID:lZfSWPiY0.net
- >>130
わたしがよくいくゆで太郎のそば粉率は55%だ
がんばってる
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:45:00.40 ID:k0JZXpNV0.net
- 高が500円でケチ臭い奴だなw
『勉強代」だとも思えない器の小さな男。
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:47:13.85 ID:91OldNTj0.net
- >>134
むしろ「へー大阪だとそうなんだ!」ってなるとこだよな
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:48:36.86 ID:u1lgC52J0.net
- >>134
都会の威厳で地方民をコケにするなや。
郷に入っては郷に従えで、地方の習慣でやれ。
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:48:54.50 ID:CRdF6l0J0.net
- >>26
大学で教えてくれるのか?
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:49:18.97 ID:1iqo+gdQ0.net
- わたしゃきざみうどんで@九州男
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:50:17.00 ID:1dBL8vPI0.net
- 東京で逆の事があったなぁ、、、たぬきそばを注文したら天かすかかったやつ出てきた。
てっきり油揚げが入ったそばが出てくると思ってたのに、天かすで金取るのかと絶句した。
大阪では、かけそばで天かすなんか無料出入れ放題なのに、、、
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:51:03.13 ID:7Wjhoy4X0.net
- >>27
普通カラシやろ
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:51:23.90 ID:91OldNTj0.net
- >>136
>>134はそう言ってると思うんだが
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:51:55.92 ID:FK2+GEqk0.net
- すき焼き食べたいのに、
すき鍋みたいな割り下でグツグツ煮込んだ水っぽい料理食わされるのも返品していいですか?
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:52:08.81 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>134
全国展開してるなか卯にすら入った事のない嘘記事やからな
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:52:15.41 ID:ViNymLbZ0.net
- 大阪人は馬鹿だから
狐=お稲荷様=油揚げ
って言う日本では当たり前の文化を知らない
まあチョンコの末裔か
混ぜもんか雑種の成れの果て
だから仕方がないか
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:52:35.71 ID:5f9nxhqE0.net
- 天かすなんか自分で入れ放題が普通やろ
トンキンセコすぎ
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:52:57.52 ID:McvNMARY0.net
- >>27
>昔引っ越し先で豚まん買ってウスターソースつけて下さいって言ったら
>は?ソース?(何言ってるのこのガキ)って言ったババアの顔を今でも忘れない
埼玉県民はなんでもソースなんだよねテレビでやってた
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:54:35.03 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>142
関西が生み出したすき焼きは
その煮込みなんだから、黙って食いなさい
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:55:00.32 ID:McvNMARY0.net
- 大阪のオッチャン
キツネのことを
ケツネって発音してた
なんでも子汚くするのが流儀らしい
東京の粋の逆張りかな
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:55:59.77 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>27
それ肉まん買ったんだろ?
ちゃんと豚まん買わないと
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:56:36.27 ID:qwMpb6IP0.net
- なか卯は揚げ玉だな
はいからうどんだって
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:56:56.67 ID:McvNMARY0.net
- >>147
>>>142
>関西が生み出したすき焼きは
>その煮込みなんだから、黙って食いなさい
横浜の牛鍋が庶民化してスキヤキじゃなかったんだ
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:57:50.52 ID:McvNMARY0.net
- >>149
>>>27
>それ肉まん買ったんだろ?
>ちゃんと豚まん買わないと
556ってまだある?
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:58:33.20 ID:sjXe29kC0.net
- >>147
関西風では、割り下は入れないんだけど。
牛脂で肉焼いて、水は野菜から湧く分だけ
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 09:58:43.72 ID:91OldNTj0.net
- >>148
訛りを小汚い呼ばわりするのはいかがなものか
その精神のほうが小汚い
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:00:23.30 ID:oDnbLPjw0.net
- 蕎麦屋ってさあどんなしなびた街にも、しなびた街だからこそあるけどさあ、
そんなに蕎麦屋って人気あるのか
俺外食で蕎麦はもったいないって思っちゃうんだよな
焼そばやお茶漬けと同類
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:00:56.45 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>153
その勘違いしてる人多いんだよね
戦前のすき焼きを食べてた人の本とか読むと違うとわかる
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:02:03.09 ID:8L5cQqO70.net
- 訛りとか方言っていいよな
あったかい感じがする
でも大阪弁だけはダメだわ
ハワイとかいい気分になってる後ろで大阪弁でしゃべってるのがいると台無しorz
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:03:03.00 ID:qwMpb6IP0.net
- 大阪でもきつねはきつねだろ
わさとスラング化して「運転手さん池袋まで」「おう、ブクロだね」
みたいなやり取りするのはどうかと思うが
それを地域性だの方言だの言うのは弱者暴力だぜ
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:03:22.78 ID:9Lu6SeTC0.net
- >>111
入れ歯をネズミに盗まれました。間違ってますか?
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:03:24.28 ID:KrnSrBI20.net
- たぬきとかきつねってのがそもそも何なの?
昔はたぬきやキツネ食べてたの?
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:04:01.77 ID:4CS3z/nx0.net
- >>1
>油揚げが好きではないカズキさんは「キャンセルして、天かすがのったそばを出してもらえますか」とお願いした。
相手の間違いで注文が出てきたのではない。自分の無知ゆえの結果なのに、キャンセルはないわwww
黙って油揚げを食べずに残せばいいだけ。さらに「天かす少しかけて貰える?」と頼めば関西なら、
かけうどんですら天かすかかってるんだしかけて貰えたんじゃないか
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:05:16.46 ID:5U3/OATm0.net
- トンキンの常識は日本の非常識です
カレーもビーフとチキンが日本の定番
天皇家もほぼビーフたまにチキン。ポークは眼中にない
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:05:45.57 ID:3h3eEhkc0.net
- 東京の蕎麦屋でも天かす入れ放題あるぞ?
なんで、関西だけ天かす入れ放題だと思ってる人が居るんだろ・・・・・
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:10:11.07 ID:5CJGh7Mi0.net
- >>163
なら>>1の作文作者は無料天かす入れて油揚げ残したらよかったんじゃね
そうしないって事はそういう事なんだよ
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:11:36.47 ID:8cf+s0P60.net
- 大阪民国キメェな
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:12:15.39 ID:3XbBFBzY0.net
- まだ続いてたのか
京都だと親切ってかまともな店だと店員が注文時に「たぬきは甘きつねのあんかけですが良いですか?」って
聞いてくれたりメニュー表に写真が載ってるか詳細が書かれてる事が多い
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:13:37.19 ID:SJwYNmPK0.net
- >>27
埼玉県民にはそこらへんの草でも食わせておけ。
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:16:05.33 ID:8sp66502O.net
- 昔京都旅行した時同じような経験したなw
天カスうどん言うんや、みたいに店の人に色々教わったわ>出町柳
懐かしいな、あの店また行きたい
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:17:23.75 ID:uh4JQC6i0.net
- この前コンビニ限定の油揚げダブルの赤いきつねを買ったけど
小さい油揚げが2つ入ってるだけだった
ほんと死ねよ
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:17:37.77 ID:5U3/OATm0.net
- 東京の常識は日本の非常識
例:焼肉・カレー・肉じゃがに豚肉、出汁巻卵に砂糖、牛鍋をすき焼き呼び()
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:17:53.18 ID:a57yqcKP0.net
- 天カスのタヌキ蕎麦は冷やしが旨いのでよく食べる。
大阪はないんだな。マルちゃんの緑のたぬきは、何もの?と思い買ってんかな?
あれは、エビが入ってるからたぬきじゃないがw
マルちゃんの蕎麦は昔からエビ入り天プラ蕎麦だけどなw ファンではある。
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:18:04.64 ID:4CS3z/nx0.net
- >>31
当然関西でもキツネは油揚げ好き
そもそも、関西発祥のキツネうどんが元な
関西では キツネうどん たぬきそば(うどんに対して そば ⇔ キツネに対して たぬき)
伝わった関東では、キツネ=油揚げ → キツネうどん キツネそば
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:18:14.66 ID:uxI7O4BQ0.net
- 愛知でとんかつ定食頼んだら、味噌カツが出て来るみたいなもんだな。
ウスターかとんかつソース無いの?って聞いたら無いって言われた時の絶望感w
まあしゃあないし食ったけど他府県民からしたら決して旨くは無いわな。
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:19:40.85 ID:S1TplOWm0.net
- ウエスト60cmの人のはずがウエスト90cmだったとかよくある話
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:20:51.50 ID:PjQs0/hl0.net
- タヌキもキツネも人を騙すから仕方がない
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:25:16.80 ID:3XbBFBzY0.net
- >>168
田舎亭かな
そこだったら旨い
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:26:11.65 ID:wUy4/Azu0.net
- >>172
タヌキはタネヌキ(具なし)だから天カスなんだが、関西ではタヌキ文化はないんだな。
それなら仕方ない。
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:30:12.38 ID:lZfSWPiY0.net
- 関西で天かすが乗ったうどんはハイカラうどんじゃないか
なか卯にあるが、元は大阪のうどん屋
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:30:43.81 ID:uO9HFQh60.net
- 中華街でかつ丼頼んだら 卵とじじゃなく あんかけのかつ丼が出て来た うまかった
どうでもいいよね
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:31:31.69 ID:S80is21n0.net
- いや注文は間違ってないんだから金払って食えよ
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:31:38.98 ID:8sp66502O.net
- >>176
さっと入ってしまったのでググってみたらそこだった
美味しかったし店の雰囲気も良かった
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:36:03.13 ID:5oRKyaWV0.net
- 馬鹿な世間知らず
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:37:14.25 ID:NmP7MnoF0.net
- 嘘松、天かすとお揚げが入ってる店の方が多い
関東が標準と言いたいだけ
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:37:21.99 ID:DqlLsNSa0.net
- たぬきもきつねも注文しないので興味がわかない
から揚げつきのせいろうどん(冷)ばかりだ
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:37:47.13 ID:5oRKyaWV0.net
- >>27
家庭内では異端扱いされてます。
聞いたこと無いと
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:38:16.78 ID:zjOkJ1y90.net
- 東京人の常識は世界の常識!
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:38:23.17 ID:5oRKyaWV0.net
- >>32
黒だろ
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:38:54.36 ID:S1TplOWm0.net
- 大阪のソバ屋には食品サンプルがおいてないのか?
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:39:32.29 ID:5oRKyaWV0.net
- >>43
1読んだか?
トンきんが大阪で言ってるんだが
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:40:13.14 ID:5oRKyaWV0.net
- >>38
親子丼の玉ひで行ったら、同じだったよ。
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:41:18.62 ID:8mWmmqWL0.net
- 違い土地に行ったのだから
きちんとリサーチしない奴が悪い。
しかもせっかく大阪に行って
食事をしたのに細かい事をいつまでも
ウジウジと器の小さい奴だな!
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:41:36.09 ID:5oRKyaWV0.net
- >>74
頼まない
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:42:51.73 ID:J//svAZ30.net
- 関西エリアでたぬきを注文する時はあれほど確認しろと
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:42:51.47 ID:Yn5c0JqH0.net
- けつねうどん
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:43:16.79 ID:kYVjIGqP0.net
- つうかね、ちょっと好みじゃないものが出てきたからって食い物残すんじゃねーよ。
幼稚園児か。
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:43:19.11 ID:5oRKyaWV0.net
- >>78
タコ入ってる?
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:43:23.47 ID:C3N/PmzS0.net
- つーか
たぬきそばなんてメニューにほぼ無いよね
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:43:44.78 ID:4CS3z/nx0.net
- >>171
関西発祥の牛丼屋のなか卯だと、冷やしハイカラ蕎麦あるよ?w
そもそも冷やし系は元来ざると一緒え夏場物。うどん専門チェーンが増えて今では年中食えたりするけど
>マルちゃんの緑のたぬきは、何もの?と思い買ってんかな?
単に天ぷら蕎麦と思って買ってる。
緑のたぬきが出た頃、そもそも「ネーミングとしては間違えてる。たぬきというなら油揚げだろw」
これが関西の受けた印象。
キツネ たぬき ⇔ うどん 蕎麦 (この対比で商品名きめて、具は違うもの選んだろうな)
って程度での受け入れ。きつねうどん 天ぷら蕎麦って人気筋だし
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:44:18.81 ID:qvQtr7/T0.net
- >>192
怖いもの見たさで頼んでみたいと、思わないの?
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:45:28.61 ID:lZfSWPiY0.net
- >>196
明石焼のことや
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:46:03.58 ID:J//svAZ30.net
- >>200
つまり卵焼きやな
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:46:13.62 ID:5oRKyaWV0.net
- >>149
肉まんと豚まんのちがい?
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:46:21.08 ID:9yIk2jUp0.net
- >>197
本物のタヌキ肉が入ったタヌキそば出す蕎麦屋キボン(´Д`;
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:46:53.17 ID:J//svAZ30.net
- 木の葉丼を頼んだら木の葉を卵で閉じたのが出てきたら・・・
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:47:17.66 ID:J//svAZ30.net
- 衣笠丼を頼んだらゴリラみたいなおっさんだったら・・・
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:47:41.53 ID:Yn5c0JqH0.net
- >>201
たまご焼で口の中大やけどしたわw
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:47:49.55 ID:S6bsTQ7o0.net
- わざと逆らってんだよね関西人はw
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:47:52.18 ID:G5hNUfT80.net
- >>38
蕎麦とはそういう食べ物だよ
冷たい蕎麦食べる時は汁に
どっぷりは浸けない。蕎麦処の
長野でも蕎麦つゆは東京の濃さと
同じだったし、関西が他所と違う
って感じている。
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:48:26.83 ID:5oRKyaWV0.net
- >>199
伊勢うどんでこりた
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:48:35.70 ID:4y7BsCdc0.net
- >>172
お、じゃあ関西でもキツネうどんには油揚げが乗ってるんだ
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:48:36.32 ID:4CS3z/nx0.net
- >>177
天カスをそもそも有料の具にするコスさがないw。 天ぷらあげると自然に天カスできるから
味に深み出るので無料でかけ蕎麦にすらのってるか、自由にかけ放題
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:48:39.56 ID:J//svAZ30.net
- >>206
つゆにつけろよ・・・・
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:50:01.60 ID:J//svAZ30.net
- >>210
きざみあげの所もあるな
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:50:35.08 ID:noNkivOp0.net
- 北海道で赤飯食べたらめちゃ甘でビックリした記憶があるわ
あと焼き鳥弁当で豚串が乗ってるとかな
数百円ごときでキャンセルする心境がわからん、土地の文化を楽しめよ
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:51:15.07 ID:evIzAS040.net
- >>209
流石に伊勢うどんと関東のそば・うどんは一緒くたには出来んわ。
やはり怖いもの見たさで食ってみることを勧める。
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:51:20.08 ID:8mWmmqWL0.net
- >>197
品数の多さを売りにしている所謂
駄蕎麦屋のメニューだなw
おっしゃる通り、まっとうな蕎麦屋にはほぼ無い。
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:52:57.21 ID:B5Du1RoK0.net
- 東京でお好み焼きっていったらゲロもんじゃ
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:53:26.29 ID:9+ddoqsz0.net
- >>211
山陽そばには立派なメニュー「天かすうどん/そば」があります。
しかも天ぷらそば比で結構なお値段だったりする。
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:55:27.42 ID:qdC7jOuw0.net
- ドンブリにうどんかそばがついてるの注文したら天かすの入ったうどんかそばが出てくる時が
あるがそれに名前がついてるとは知らなかった
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:56:03.12 ID:pejL62Ti0.net
- 実際大阪でたぬきそばってメニューにあるの?
見かけたことねーわ
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:56:26.68 ID:4y7BsCdc0.net
- >>213
勉強になったw
危うく間違って覚えるとこだった
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:57:15.90 ID:1IiWihfb0.net
- 東京のうどんは黒いなんて言うが東京に住んでたけど見たことないな
東京でも一部の店だけじゃね?
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:57:26.22 ID:W6dHk1sj0.net
- 大阪とか朝鮮人みたいなもんだから何言っても無駄
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:57:53.53 ID:S6bsTQ7o0.net
- 立ち食いそば屋とか、サラリーマンが仕事の合間にちょっと立ち寄るとこだからな
関西に出張してきた東京の人間がキツネ注文してタヌキを出された時の反応を楽しんでんだよアイツらはw
「ぷーっwwww」って感じでな
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:58:18.40 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>220
あっても「たぬき」で「たぬきそば」ではない
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:59:04.61 ID:O/SYn3+x0.net
- >>1
東京でたぬき蕎麦がメニューにある店は少ないだろう
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:59:53.01 ID:8mWmmqWL0.net
- >>214
全くそう思う。
他所に行ったのだから自分たちとは
違うのは当然。それを楽しまないで
やれ汁が真っ黒だの、麺に腰がないだの、鰻は蒸すか蒸さないかなどと
小言を言ってると人生損だぞ。
ちなみに私の地元北海道の赤飯は甘納豆を使い食紅で赤くしているから、かなりピンク色で甘い。私は苦手です。
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 10:59:55.47 ID:1IiWihfb0.net
- >>225
となるとこの記事はやはり作り話っぽいな
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:00:52.88 ID:f0CO70Rw0.net
- >>178
ああ、たしかに天カス乗ったウドンあるな。
あれはハイカラさんなのか。
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:01:49.73 ID:J//svAZ30.net
- >>221
きざみあげあんかけもあるな(´・ω・`)
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:02:27.50 ID:HpfuVXbl0.net
- 名古屋で鴨南蛮食ったら鴨がないから
聞いたらコーチンで出汁とったんだと
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:02:29.71 ID:SqjTCHL40.net
- >>1
そば頼んでうどん出されたなら怒ってもいいが
付け合せぐらいちゃんと確かめてから注文しろよ
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:02:56.53 ID:awXe7foh0.net
- てんぷらが店の性格や地方で全然違うのはあんまり話題にならないよな
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:03:00.17 ID:lZfSWPiY0.net
- >>226
チェーンの富士そばや小諸そばにはたぬきそばがある
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:03:30.72 ID:uqxJzO8z0.net
- 狸を乗せてみろ。
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:04:21.63 ID:N+GTBmiy0.net
- >>226
街のチェーン店以外の蕎麦屋でたぬきそばのない店はないぞ
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:05:38.64 ID:JwwKi5xG0.net
- タヌキと言ったのにキツネそば出したらいけんやろ
でも大阪ではそれが常識というのなら
郷にいれば郷に従えやからしょうがないな
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:05:50.63 ID:FElnB0wk0.net
- 九州で醤油ラーメン頼んだら、家にあるようなほんとの醤油が入ったラーメンが出てきたよ
いくらトンコツ文化だからと言ってそりゃないよと思った
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:06:14.78 ID:S6bsTQ7o0.net
- まあつまり、東京の人間への意地悪、嫌がらせが元々のきっかけで間違いないと思うw
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:07:18.20 ID:9+ddoqsz0.net
- 香川県だと天ぷらは練り物でおでんの具だし。
うどん屋のサイドで串刺しのおでん取って、このさつま揚げみたいな奴なに?と訊いたら天ぷらと言われた。
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:07:25.56 ID:J4qypCi70.net
- 20年以上前、冷やし中華のことを冷麺と呼ぶ地域から上京し、ラーメン屋で冷麺を頼んで出てきたものを食べた時の衝撃は忘れない
それまで冷麺を食べたことなかったから、2口食べてギブアップした
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:07:26.55 ID:G5hNUfT80.net
- >>222
黒い、真っ黒っては関西人の誇張した表現で実際は黒ではなく茶色だね。
関西のが塩ラーメンみたいな汁に対し
東京のは醤油ラーメンみたいな色。
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:07:59.85 ID:f0CO70Rw0.net
- 中国人が日本で餃子を頼んだらカリカリに焼いた餃子が出てきてビックリした話は昔あったな。
中国ではスープに入った水餃子がメインだから。
俺は逆に水餃子を知らず注文してみたらスープ餃子で驚いた。
出されたら断らず食うよ。仕方ないだろ。
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:08:26.19 ID:JwwKi5xG0.net
- ただ大阪のタヌキ・キツネは非常に分かりにくいね
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:08:50.88 ID:5mY5FGZH0.net
- >>238
九州発家系ラーメンだな
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:11:30.90 ID:ii/qNZp70.net
- 本物のキツネが載ってないと言って突き返せ
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:12:31.64 ID:OaWg75N80.net
- 化かされたか。
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:13:01.24 ID:vl8ERewc0.net
- きつねがたぬき色なんだよ大阪はきっと。
たぬきつねそばで両方はいってるものを開発するしかねえな
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:13:02.05 ID:s+rxxATP0.net
- >>241
東京のラーメン屋で冷麺出すんかよ。
俺なんかは平壌と同じ緯度の街の名物を想像するんだけど、それだった?
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:14:14.54 ID:OaWg75N80.net
- >>222
おれも白いうどんは良く見るが、黒いうどんは見たことないな。
イカスミうどんか。
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:19:05.78 ID:nwBZ4hX40.net
- >>58
ビーガンうぜえ
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:20:54.45 ID:6J2AuTdL0.net
- >>1
THE めんどくさい奴
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:23:24.07 ID:8iAdBDHU0.net
- >>242
今どきオシャンティな店なら真っ黒な汁を張って出す様な真似はしないのだろうが、関東には今でも暗黒汁というものでそばうどんを提供する店が幾つもある。
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:25:11.66 ID:LWUtJE9i0.net
- >>222
岩本町のヤマザキパン本社のすぐ近くにある立ち食いそば屋
あそこのツユがまさに真っ黒だ
…美味しいぜ
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:25:45.82 ID:b0rovIUC0.net
- >>152
仮面ライダーがCMしてる
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:26:07.31 ID:Ly4MXZe+0.net
- >>220
たぬきうどんときつねそばは存在しない
天かす入りはハイカラうどんそば
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:27:22.41 ID:Y8E9Wcax0.net
- 東京の天津飯がケチャップ味でびっくりしたわ
最初店員がふざけてるのかと思った
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:28:36.47 ID:JwwKi5xG0.net
- >>238
北九州は鶏がらスープの醤油ラーメンもあるよ
昔はそれが普通だった
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:34:03.46 ID:3VdfeOao0.net
- 異なる文化をたのしめよ
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:37:42.85 ID:3tNjBIhh0.net
- 一昨年京都でタヌキ頼んだら油揚げののったやつが来て
あれこれ間違えてね?って思ったけどすぐにそうだ関西ではタヌキが油揚げだっけと思い出した
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:38:16.53 ID:9ozUn7Ss0.net
- 関西のすき焼きは牛肉炒めてそこに砂糖入れるんよな
最初は驚いたけど美味しいからいいのだ
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:38:25.63 ID:LtHJp7b+0.net
- 東京でうどん注文したら墨汁入ってた
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:38:40.26 ID:3tNjBIhh0.net
- >>10
そういう地域なのかその定食屋独特なのか
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:39:30.55 ID:3tNjBIhh0.net
- どうでもいいけど作文くさいね
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:40:24.14 ID:JpS9eZFA0.net
- 大阪の出汁あれお湯じゃん
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:42:52.54 ID:t2kkGkR80.net
- よく大阪で蕎麦屋が見つかったな
駅の立ち食いうどんそばかな
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:43:04.71 ID:WGC62tOm0.net
- こんなん、自分の無知を恥じつつも
笑い話にして2度おいしいよな
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:43:42.30 ID:H0rxkaKC0.net
- たぬきそばと注文したら確認入るだろw
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:43:59.09 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>257
一部の店だけだけど海外の影響だね
酢豚がケチャップ味になったのと一緒
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:44:23.74 ID:ObabvLU90.net
- >>266
立ち食いはきつねそばって書いてるところが多い。
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:45:17.33 ID:sJD2SyGr0.net
- >1
大阪人がア○という解釈でよろしいか。キツネと油揚げは昔からセットだろうに
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:45:44.03 ID:GgAPQDuM0.net
- これ・・・まだやってんの???
どうでもよくない?
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:46:16.75 ID:t2kkGkR80.net
- >>241
自分的には冷やし中華と冷麺は別物
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:47:38.58 ID:I79LcKCu0.net
- 関西人と蕎麦食いに行くと毎回毎回「うっわーこれ醤油やーん」って言うのが鬱陶しい。
そんなに嫌なら「蕎麦食い行こーかー(関西弁イントネーション)」とか言うなよ。
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:48:35.02 ID:g7e+GUjL0.net
- 西の奴らは、うどんばかり食ってるから
成人病になりやすい。
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:51:17.66 ID:gjo0y+1R0.net
- >>271
作り話ではないか
大阪でもきつねは油揚げですねん
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:52:05.08 ID:/jMUH63+0.net
- きつねにつままれたような話だ
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:53:25.25 ID:zzzPBrex0.net
- ハイカラうどんだろ
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:59:17.03 ID:lr6cOw/z0.net
- >>32
抹茶色の物が出てきたんなら応じてくれるかも
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 11:59:47.60 ID:cuS+7xS90.net
- イタリアのカフェスタンドで、一番安い「caffe」を頼んだら
お猪口に入る量のエスプレッソの原液が出て来て面食らった。
もちろん「金返せ」とは言わなかったよ。こっちの勉強不足なんだから。
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:02:14.43 ID:QcleqmkR0.net
- >>275
関西にはにしん蕎麦や出石そばがあるではないか
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:03:42.68 ID:qjsS+qH00.net
- >>274
やられた時点でそいつとは二度と昼飯行かない
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:04:25.58 ID:hsjAFpdF0.net
- レイコー、冷麺も大阪しか通じないだろ。
場所によりイメージしない品が出てくることはある。
タヌキ蕎麦なんて安いんだから、ガタガタ言わないだろ。普通はな。
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:04:58.59 ID:QcleqmkR0.net
- 蕎麦は鶏、鴨、かつおなどの動物性出しが合う
昆布、揚げの出しであるきつねうどん風の出しは合わない
よって、きつね蕎麦は存在してはいけない
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:06:40.08 ID:KX7rs0d00.net
- >>152
えーっ。
あれつけて食べるの?猛者だわ。
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:06:53.92 ID:QcleqmkR0.net
- うどんと蕎麦の両方を出す店はモグリである
まったく別の食べ物であり、適する出しも違うものである
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:09:08.37 ID:l7pdVBAX0.net
- そばに天かすを入れるなんて、東京人の味覚は麻痺してんのか
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:09:10.66 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>286
大阪のうどん屋とか昔はそばがあるのが当たり前だったけど
もぐりだったのか
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:10:59.48 ID:QcleqmkR0.net
- 大阪のうどん屋が出す蕎麦は蕎麦色をしているだけのうどんである
関東人の注文に備えてテキトーに着色したものである
一方、京都にはちゃんと蕎麦屋がある
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:12:31.27 ID:QcleqmkR0.net
- 一方、関東で蕎麦もうどんも出している店もまたもぐりである
うどんを理解しておらず、蕎麦の出しでうどんを食わせるという暴挙を行っている
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:13:10.80 ID:J//svAZ30.net
- 砂場で蕎麦食いたい
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:13:51.96 ID:h1pKs+eY0.net
- >>289,290
どちらも仕方なく出してる感じだね。
納得。
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:14:32.85 ID:N+GTBmiy0.net
- >>290
言いたいことは分からんでもないが、
東京の蕎麦屋でうどんがメニューにない店なんてないだろ
富士そば、小諸そばみたいなチェーン店、街の個人経営に関わらず
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:14:36.52 ID:hJGEWbrw0.net
- イタチとかモモンガとか注文したら?
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:15:15.14 ID:9yIk2jUp0.net
- あーぼっそぼその十割食いたい
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:16:34.99 ID:h1pKs+eY0.net
- >>293
そうでもないよ、意識高い蕎麦屋は蕎麦しか置いてない。
旨い蕎麦食べたかったら、うどんがない店というのは1つのバロメーター。
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:17:39.59 ID:QcleqmkR0.net
- うどん出しで蕎麦を食わせる店、蕎麦出しでうどんを食わせる店
ともに糾弾されるべきである
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:18:18.11 ID:IWvd4Pfc0.net
- 北海道以外であおかんって言ったら駄目だぜ
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:19:09.97 ID:9yIk2jUp0.net
- >>293
「蕎麦屋のラーメン」というマニアックな世界もありますね。。。
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:19:34.00 ID:uC5sMri20.net
- >>1
大阪がバカなんだろ
キツネ=お稲荷さん=油揚げ
と決まってんだろが
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:20:16.42 ID:uC5sMri20.net
- 大阪ていなり寿司頼んだら油かすまみれの寿司が出てくるの?
アホなの?
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:20:45.95 ID:Zhbl8YXL0.net
- 松葉屋の人の回顧録に売り上げの2割は蕎麦だったって書いてあるぐらい
大阪でも蕎麦は食われてたんだな
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:21:32.91 ID:HvFdOW4/0.net
- >>12
日本中どこに行ってもお稲荷さん=狐
お社にたぬきの像置いてあるところなんてあるか?
大阪のひねくれもんだけがたぬきにきつね載せて出す
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:22:15.33 ID:RJxG4ids0.net
- >>296
そういやそばを置いてないうどん屋は一般店舗レベルで割と多いのに逆は結構こだわってる店以外になると少ないな
何でだろ
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:22:34.93 ID:brI6Mwoh0.net
- 赤いきつねもどん兵衛のきつねも揚げ乗せてんじゃん
大阪のそば屋はバカなのか?
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:22:54.14 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>299
支那そばが蕎麦屋のメニューにあるのは大正時代の東京神奈川では結構普通だったのよ
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:24:14.53 ID:9yIk2jUp0.net
- >>296
ラーメン専門店もそうなんだけど、「蕎麦屋といったら蕎麦のみ!」って発想は団塊あたりからの日本人のシンドロームの気がする。。。
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:24:38.74 ID:x4+e9Dtr0.net
- たぬきそば 460円
会計時 560円
これが、大阪のたぬきそばやで。
浪速っ子には常識や
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:24:53.95 ID:CdD7sqEV0.net
- たぬきやきつねは曖昧だし別に何が出て来ようが驚きはしないが、きざみうどんの方が謎だった
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:25:15.81 ID:GagfRBzY0.net
- 大阪は知事がアレだから
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:25:27.07 ID:QcleqmkR0.net
- >>299
蕎麦屋のカレーという分野もある
カレー屋のカレーとは別物と考えてよい
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:26:32.62 ID:9yIk2jUp0.net
- >>306
へえ、そうなんだ。勉強になりました。
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:27:39.04 ID:QcleqmkR0.net
- >>307
蕎麦出しとうどん出しを別々に作っている店なら違反ではない
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:27:51.85 ID:91OldNTj0.net
- >>160
きつね=お稲荷さん=油揚げ
たぬき=種抜き=天ぷらのタネ(具)を抜いたもの=天かす
大阪のたぬきは、稲荷ずしからタネ(ご飯)を抜いたもの、みたいな解釈でいいのかな
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:28:27.13 ID:m2EH27WC0.net
- ■東京の喫茶店で
ウエイトレス 「ご注文は?」
俺 「レイコー」
ウエイトレス 「レイコーって何です?」
つまりそういうことやな
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:29:22.97 ID:QcleqmkR0.net
- 非常に重要なことは、蕎麦出しとうどん出しは違うものだということだ
それはラーメン出しとうどん出しが違うのと同じこと
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:29:46.91 ID:C++XqzSe0.net
- >>299
オーセンティックバーなんかの裏メニューのラーメンとかカレーもあるな
それ目当てで行く人も多い
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:29:48.95 ID:h1pKs+eY0.net
- >>304
打ち方が違うから、どちらも手打というわけには行かない。
茹でるお湯分けないと蕎麦湯も提供できない。
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:30:34.65 ID:C++XqzSe0.net
- >>296
最近はそうでもないかなぁ
神田のやぶそばでもうどん置いてるし
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:32:00.64 ID:NVorxcz10.net
- たぬきは
きつねそば
ハイカラうどんは
天カスうどん
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:32:11.69 ID:wBK0lkmn0.net
- たぬきうどんを頼んでむじなうどんが出てきても文句は言えない
これは最高裁の判例で確定している
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:32:25.32 ID:QcleqmkR0.net
- うどん屋がそばを出せるわけがない
蕎麦は打ち立てじゃないとまったく意味がないものであり、
うどん屋が片手間に作れるものではない
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:32:29.42 ID:x4+e9Dtr0.net
- >>314
始まりはどうであれ、
きつね( きつねうどん)
たぬき(きつねそば) うどんがそばに変わったところが、
昔話などの狐と狸の違いや、化かされる(そばに変わった)と掛けてる。
なお、わいは生粋の関西生まれ。 そう、子供の頃からの解釈。
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:32:35.34 ID:lZfSWPiY0.net
- 京都名物のにしんそばはうどんじゃないしな
関西もそばをむかしから食べてるんだろう
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:32:45.24 ID:91OldNTj0.net
- >>304
関東での蕎麦の位置づけって、ガチの意識高い蕎麦と
B級グルメとしての蕎麦に2極化されてる気がするな。
で、数で言えば歴史的なこともあって後者の蕎麦屋のほうが圧倒的に多い
後者は定食屋的な役割なのでうどんも出すし店によってはラーメンやカレーライスもある
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:33:15.91 ID:uC5sMri20.net
- >>308
サービス料
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:33:25.15 ID:h1pKs+eY0.net
- >>319
いや、むしろ老舗は両方置いてる所が多い。
並木の薮はなくて、上野の藪はある、だったかな…
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:34:16.17 ID:S0Kln0f30.net
- >>308
訳がわからない
解説プリーズ
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:34:47.14 ID:QcleqmkR0.net
- >>324
出石蕎麦という美味いのもある
ただ、もともと出石のものではないが
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:34:48.18 ID:uC5sMri20.net
- >>328
>>326
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:35:16.03 ID:91OldNTj0.net
- >>323
なるへそ、きつねうどんが先にあってその変形版てことか
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:35:31.81 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>325
それは関西のうどん屋も老舗は一緒で
そばは大概おいてあるし、カレーが置いてあるところもある
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:36:07.52 ID:N+GTBmiy0.net
- >>296
うちの近くにもその意識高い系ちょっと有名な蕎麦屋があるけど
高いだけで二口ぐらいで食べきれるほど量が少ない
味は至って普通
引っ越し直後に行って以来二度と行ってない
周りの人みんなそう言ってるが、何故か潰れないんだよな
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:36:48.25 ID:QcleqmkR0.net
- 両方あるのは意識低い系といってよい
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:37:17.94 ID:x4+e9Dtr0.net
- >>328
化かされる(ぼったくられる)
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:37:30.37 ID:K525Ev+N0.net
- >>305
意味不明???
赤いきつねもどん兵衛のきつねもうどんですよ。
大阪でもお揚げの乗っているうどんはきつね。そばがたぬき。
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:38:09.84 ID:C++XqzSe0.net
- >>327
薮蕎麦御三家のうち2店舗でうどんあって、1店舗でないわけか
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:38:47.19 ID:N74Xsb6h0.net
- 「中国人のAさんがお茶を淹れると会社のネットが繋がらなくなる」そんな訳ないと思いながら調べたら…まさかの日常ミステリー
http://fouw.yokoki.xyz/202011/OkX2181805.html
コスプレイヤー同士で撮り合っていた経験のあるお父さん、入学式での撮影フォームが他のお父さんと明らかに違う「レイヤー炙り出し定期」
http://fouw.yokoki.xyz/202011news/YJCl1632452.html
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:38:57.83 ID:S0Kln0f30.net
- >>330
ありがと
大阪に出張で良く行くけど、南海とか新世界や十三の立ち食いそば屋ばかりだった
普通のそば屋ではサービス料取られるのか
勉強になった
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:39:20.75 ID:uC5sMri20.net
- >>336
貴様
まさか紺のきつね蕎麦を知らんのか?
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:39:42.70 ID:7fZittwT0.net
- >「自分が悪かったのだろうか」
その通りだろう、郷に入れば郷に従え、自分が無知だっただけの話し
逆に関西人が東京のしきたり知らずに東京で間違ったらクソみたいに
田舎モン扱いにしてさげすんだ目で見るくせにな
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:40:33.84 ID:PkN0/4XV0.net
- >>341
そんなのがまかり通るわけないだろ
アレルゲン考えろよいかれぽんち
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:41:07.92 ID:25JM2o1Q0.net
- ざる蕎麦と盛り蕎麦は同じじゃないかと言うと怒られた
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:41:55.71 ID:uC5sMri20.net
- >>338
中国人をクビにすれば解決
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:42:12.20 ID:9yIk2jUp0.net
- >>325
東京じゃなけど後者の色々ある蕎麦屋の方が好き。
カツ丼とかねw
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:42:30.53 ID:uC5sMri20.net
- >>343
量と海苔の有無
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:42:38.95 ID:oNegeGo90.net
- 黙って食え
逆に東京に行って
黒いあの汁は何やねん
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:42:42.11 ID:ObabvLU90.net
- >>342
それ言いだすと地元以外じゃ何も食えなくなるからなぁ。
命に関わるなら注文する時に確認すると思うぞ。
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:43:22.32 ID:uC5sMri20.net
- >>347
逆に関西の味の無い汁はなんやねん!
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:43:50.40 ID:x4+e9Dtr0.net
- >>343
ざるそば =せいろそば
盛りそば = 湯そば
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:44:14.06 ID:r8MU+Skh0.net
- また汁論争かよ
肉味噌どうすんだよ?味噌だぞ
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:44:19.27 ID:K525Ev+N0.net
- かき揚げ天の乗ったそばを「緑のたぬき」といって販売してる東洋水産は東京の企業。
一方どん兵衛売ってる日清食品は大阪発の企業なのでかき揚げ天の乗ったそばは
「たぬき」と言わず普通に「天ぷらそば」といって販売している。
というか東京でもあれは「たぬき」とは言わなかったと思うけどねw
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:44:31.32 ID:9JI6G8OM0.net
- 川口春奈さんが
カマボコなど練り物を天ぷらと言ってたw
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:44:52.73 ID:HNp5p6UX0.net
- >>339
大阪の立ち食い蕎麦のメニューの写真みたら黒い汁だったんだけど
みんなそう?? てか大阪に立ち食い蕎麦とか存在しないと思ってた。
あの汁に対する大阪の人の憎しみ具合からして存在できる物とはとても思えなかった。
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:47:48.90 ID:ObabvLU90.net
- >>354
丼が黒かっただけじゃないかと。
関西は実は名前を見ると立ち食い蕎麦屋の方が多い。鉄道系はほとんど〇〇そばだし、大手チェーンも都そば。
うどん文化だから名前をそばにして両者の売れ行きの差を小さくしようとした、とかいう説がある。
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:48:08.41 ID:7fZittwT0.net
- >>348
ただのバカにまともに返す必要ないよ
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:48:34.91 ID:uC5sMri20.net
- >>353
美久!あかんで!
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:48:37.69 ID:HNp5p6UX0.net
- >>350
違うよ
ザル蕎麦は ザル汁 もり蕎麦は もり汁
ザル蕎麦には刻みのりがかかってる。
器のサイズがもりは小さいのでうずたかく盛り付けられるから もり蕎麦
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:48:52.17 ID:W5bITDeB0.net
- うどん→素うどん
きつね→きつねうどん.甘辛揚げの載ったうどん
たぬき→きつねの蕎麦バージョン
以外は基本的に〇〇(具材)うどん.蕎麦がメニュー名になる
具無し蕎麦は"掛け蕎麦"で、素蕎麦とは言わない
天かす.ネギは基本無料
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:49:08.54 ID:r8MU+Skh0.net
- カレーうどんどうすんだよ
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:49:12.67 ID:fb1nDTVx0.net
- >>69
たぬき頼んで
あんかけ出てきてびっくりしたけど
あれは京都風だったんだー
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:49:31.53 ID:Guv1pUPi0.net
- 大阪で蕎麦屋に入るのがそもそもの間違い
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:50:10.83 ID:uC5sMri20.net
- >>359
全国区でたぬきは天カス
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:50:39.51 ID:K525Ev+N0.net
- >>354
>あの汁に対する大阪の人の憎しみ具合からして
人による。憎しみ具合は比較的高齢者が高いんじゃないか?
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:51:29.50 ID:W5bITDeB0.net
- >>363
天かすで掛けより値段取るなんてぼったくり、てのが関西常識
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:51:50.43 ID:K525Ev+N0.net
- 京都のラーメンとか真っ黒い汁が多いので
そこまで大阪人は真っ黒い汁を毛嫌いしてるわけではないと思う。
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:51:58.20 ID:aRSNXlLo0.net
- 俺はこれの全く逆パターンで、東京に行ったときに寒かったらあんかけがいいなぁと思ってたぬき蕎麦を頼んだら当然天かす蕎麦が出てきた
その時、店員さんに確認したかどうかは覚えていないけど、どっちかって言うと天かす蕎麦が出てきた事よりも出汁が真っ黒だった事に衝撃をうけた
あと、コンビニで肉まんかったらカラシが付いてなかったらカラシちょうだいって言ったら、はぁ?みたいな対応されたなw
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:52:03.63 ID:Tf0FBQ9z0.net
- 大阪でもきつねうどん、きつねそばで売ってる店ある
新大阪駅とか
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:52:11.21 ID:HNp5p6UX0.net
- >>355
あのうどん汁で蕎麦食べてるの??
うどんがないときヒガシマルでソバ食べた事あるんだけど、すげーまずかった。
アレうどんだからあうんで蕎麦だとまずいよ????
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:52:31.02 ID:3tj8Tgmn0.net
- 関東関西問わずウザい客は嫌われるのでは?
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:52:45.88 ID:nKTPwZu00.net
- 東京で蕎麦たのんだら
激まずの汁で
辛くてゲホゲホした。
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:52:51.55 ID:lZfSWPiY0.net
- かけそばは関東風の甘めの汁の方があってる気がするな
うどんは関西出汁がいいと思うけど 店によってはうどんとそばで出汁を使い分けてるな
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:53:58.26 ID:ObabvLU90.net
- >>368
「きつね うどん・そば」って書いてる所が多いよね。
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:54:25.69 ID:r8MU+Skh0.net
- 冷や汁うどん
https://udon.mu/hiyajiru
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:54:50.43 ID:tnAlAYHo0.net
- 作り話ももうちょっと考えて作れwww
大阪じゃ天かすなんて普通に置いてあってご自由にどうぞが殆どなんだから、それ自分で入れりゃいいだけ
錯誤があったといっても他の文化圏に来て油揚げ一枚で返品とかねぇよwwww
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:57:13.10 ID:h1pKs+eY0.net
- >>333
拘り系あるあるですね。
うちは十割手打ちです!って言いながら、
香りもイマイチ、ブツブツ千切れた蕎麦が出てくることもあったり…
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:57:36.35 ID:x4+e9Dtr0.net
- 恵方巻きが関東でなかったように、
関西では、もりそば、ぶっかけも昔はなかった。
20年前の話だけどね。
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:57:40.07 ID:wR4dvgn30.net
- アラが食べたいでごわす
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:57:46.18 ID:NzUmSO7d0.net
- 大阪のそばって不味そうだな
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:58:07.24 ID:0xVGORR00.net
- 天カス ハイカラ
油揚げ キツネ
生卵 タヌキ
だろ普通
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:58:29.36 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>366
京都のっていうと天一みたいな鳥白湯だよね? 麺持ち上げるとスープがくっついてくると
地元民がネタにするくらいで 食べ終わったら汁もなくなってるというあれは白じゃねえのかな
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:58:47.97 ID:NzUmSO7d0.net
- >>378
冬だし、、、せや、ブリのアラ鍋にするやで
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:58:59.85 ID:h1pKs+eY0.net
- >>337
上野藪は御三家ではなく、残念ながら潰れた池之端が御三家では。
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:59:16.97 ID:x4+e9Dtr0.net
- >>380
>生卵 タヌキ
月見やろ。 たぬきバーガーになってまうで。
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 12:59:39.51 ID:5oRKyaWV0.net
- >>215
おすすめうどん屋ある?
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:00:33.67 ID:aRSNXlLo0.net
- そうなんだよぁ
蕎麦屋じゃないけど香の川製麺や丸亀製麺でも天かすネギ入れ放題なのになぁ
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:00:33.88 ID:tnAlAYHo0.net
- >>342
アレルギー持ちは家で食えw
てか本当にアレルギー持ちで油揚げが食えないならほぼ一緒に調理してる以上その店のものは食えんよ
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:01:11.90 ID:NA8ufnKZ0.net
- 汁そばの台に あぶらげ1枚で たぬきやで(´・ω・`) そば はつかん
二枚入ってうどん台にもどると 信太。なぜか信太山のタヌキがきつねに化ける
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:02:06.10 ID:sIQNopAN0.net
- >>386
最初から値段に入れてるんじゃね
ごはんおかわり自由も無駄に高く感じるし
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:02:46.40 ID:0xVGORR00.net
- 刻んだ揚げが乗ったのはなんていう?
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:02:52.79 ID:DQuWIwJZ0.net
- こんなのわざわざ弁護士に意見を求める世の中もどうかと思うが…まあ、作り話なんだろーけど。
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:03:33.33 ID:C++XqzSe0.net
- ソバでもがっつり食いたいときとお上品なソバくいたいときある
がっつり食いたいときは、長野の刀屋みたいのが食べたい
あれ、東京に支店できないかな
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:03:54.21 ID:uC5sMri20.net
- >>365
玉ねぎも入ってる
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:04:48.36 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>390
関西だと 刻みそば または刻みうどん
名称としておかしいが これはこれですこしやすくてうまい
関西は天かすかけ放題だから 刻みそばにして天かすいれるとぜいたくな気持ちになるよ!
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:05:18.22 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>391
弁護士の答えが先で、それにあわせた創作話だからねぇ
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:05:50.83 ID:HNp5p6UX0.net
- >>391
まぁ作り話でもいいじゃない。
大阪に蕎麦屋が多い事を知れたし。 信じられんがw
てかザル蕎麦の汁もうどんの汁で食ってるの???
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:06:02.33 ID:aRSNXlLo0.net
- >>381
天下一品みたいな鶏白湯は最近でこそ増えてはきているけどまだまだ少数
京都は来来亭みたいな鶏ガラ醤油に背脂か、藤とかたかばしみたいなとんこつ醤油が多数かな
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:08:05.23 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>379
東京で食べた讃岐そばはおいしかったよ。
うどんと同じつゆを使って稲荷ずしがついてた。
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:08:33.54 ID:TnCbFfhI0.net
- 実際、こんなせこいものでキャンセルなんかしないだろ、値段もだいたい同じだろうしめんどくせ
一応確認はするかもだけど「そうですか」でおわり。
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:09:02.87 ID:tnAlAYHo0.net
- >>389
本来、天かすなんてゴミだからw 他の料理で出てしまった副産物というか産廃 パンの耳と同じようなものと言えばわかりやすいかな
関東でも昔はレジ横に袋に入れてご自由にお持ち帰りくださいとかやってたのにな
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:10:05.64 ID:m2EH27WC0.net
- 店員 「へい!いらっしゃい!なにしまひょ」
客 「ビッグマクドとマクドシェイクや姉ちゃん早よしてや」
店員 「一緒にマクドポテトはどうでっか?」
客 「そうやなホンダラそれも貰ろとくで」
店員 「毎度おおきに!」
どや!これが浪速のマクドナルドや!!
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:10:14.66 ID:K525Ev+N0.net
- >>381
いや、新福菜館や第一旭みたいなブラック系ラーメンもある。
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:10:16.65 ID:lZfSWPiY0.net
- >>391
法学部でよくある教室事例なんだろう
刑法でもAを狙って発砲したらBにも命中して2人死んだ場合、Bに対する殺人罪も成立するのか?
みたいなやつ
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:10:18.61 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>397
そいや第一旭も鶏ガラ醤油背油だっけね
関西人はラーメンってふだんほとんど食べないからね
麺類食うなら基本的にそこいら中にある立ち食いうどん屋さんで
まるでけちったかのような底まで透き通って見えるうっすいおだしを飲み干すのが好き
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:10:45.86 ID:9hXWijMO0.net
- >>299
山形では普通
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:13:18.42 ID:JilHkuZg0.net
- 学校給食も家庭の料理もとにかく残さず食えで育った俺にはもう甘っちょろいこと言ってんじゃねえよって思う。
もはや何が嫌いな食べ物たったかも覚えてない。
自分の意思で注文したんだからアレルギーとゲテモノ以外は出されたもの黙って食えよ。
嫌なら食べれるものだけ食べて残せ。
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:13:33.11 ID:0oB5T8yk0.net
- >>380
生卵は月見だ!というツッコミは置いといて
値段に同意して注文したなら油揚げは食べずに天カス入れて食べれば済む事だろ
大阪の何処かは知らんけど大阪北部〜阪神地域なら天カスは普通、無料だぞ。七味みたいなモン
むしろ天カスだけ入った(ネギは別として)そばやうどんを置いてある店なんて少数派
新大阪駅は、ちらしそば・うどんとか称してるけど食品サンプルが店前に展示されてるしな
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:13:54.59 ID:K525Ev+N0.net
- >>404
関東のラーメンって肉でダシ採らないのか?
なんか魚介類系が多くて生臭くて辟易するのだがあれは。
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:14:04.28 ID:Jlg+fvVE0.net
- >>375
これ実際自分やったことあるから
作り話とは全然思わない
単にほんとにお店の人が間違えたのかと思った
天かす入れたのは何て言うんですか!?
と聞いたら
それはハイカラよーって言われた
そして回りの客に
東京もんやな
って言われた
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:15:04.32 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>408
むしろ関東は魚介系少ないと思うんだけど
もともと鶏ガラと豚骨から始まった地域だしね
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:16:40.56 ID:2k/kx7x20.net
- 関西のうどんは醤油をケチってるから色が薄い
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:17:58.58 ID:mHuF4c0/0.net
- コックリさんって 狐と狗(犬)と狸で
狐狗狸さんなん知ってるか
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:18:00.92 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>408
そんなことはないぞ
佐野や喜多方 白河あたりは鶏ガラ醤油だし 牛コツのもある
とにかく東側は醤油大好きなので 出しが何であろうが醤油味 なのが問題
転勤で神奈川→福島県にきた俺もしっかり醤油きいた料理じゃないと味わからんようになってもた
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:19:08.19 ID:NA8ufnKZ0.net
- おなじ鶏ガラ醤油でも 大阪で食うと 鶏のほうが目立つお味 とうほぐで食うと醤油のほうが目立つお味になる
とにかくやつらは醤油大好きなのだ
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:19:15.67 ID:HNp5p6UX0.net
- >>400
ゴマ油つかって専用の棒で丸くしあがるようにわざわざ作ってる。
手間もかかるしそんなのご自由になってできない。高いゴマ油もたくさん吸うし。
天ぷら揚げるときの端切れはエビの衣を巨大化させる時に寄せてくっつけちゃうから
そんなにでないよw
キャノラー油とかつかってる立ち食いとかならボッタクリかもしれんけど、普通の店なら無理。
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:20:17.82 ID:aRSNXlLo0.net
- >>404
第一旭は系統がいろいろ分かれていてややこしいんだけど、よくテレビに映る第一旭(新福菜館のお隣)はとんこつ醤油
で、アキラ系(所謂背脂チャッチャ系)の第一旭もある
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:22:16.97 ID:NA8ufnKZ0.net
- 福島県から北は物流から外れて醤油が貴重だった時代もあったから 味噌大好きな人も多い
そのわりに味噌ラーメンはあんましないんだよね 寒い地域だし売れると思うんだけど俺好きなのにいいお店がない
ふだんから味噌食ってるからお店いってまで食いたくないのかもしれん
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:22:17.78 ID:bTr9j2rz0.net
- めんどくせぇ奴等だ
黙って出されたもん食えや
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:22:19.11 ID:lZfSWPiY0.net
- 京都のラーメンで知ってるのはネギ油が豪快に燃える店
インバウンドが消滅しても繁盛してるんだろうか
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:24:25.89 ID:YYeuN1dZ0.net
- >>387
油揚げアレルギーなら醤油もダメな気がする
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:27:02.98 ID:aRSNXlLo0.net
- >>419
めん馬鹿のことだね
学生の時に一度行ったけど、今はどうなんかね
因みに関西人だけど、週一ぐらいでラーメン食ってるよ
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:28:14.50 ID:h1pKs+eY0.net
- >>419
めん馬鹿一代!懐かしい。
15年前に行ったきりだが、一応続いてるみたい。
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:29:19.66 ID:YYeuN1dZ0.net
- >>379
東京のうどんと大阪のそばなら大阪のそばのがマシだったのでトータルしたら大阪のがマシかも
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:30:16.63 ID:NA8ufnKZ0.net
- あと関西の立ち食いうどん屋さんでだしてる蕎麦はよほど断り書きないと 蕎麦とよばれる限界まで小麦粉いれたほぼうどん
細くて歯ごたえあるから食いやすくて うどんに飽きると蕎麦にしてた
25年前くらいは200円で駅の立ち食いでかけうどん食えたんだよね
小学生中学生のお小遣いでも食えたんだよ
だからラーメンは高級品
塾の帰りに食ったりしたもんさ 懐かしいねぇ 阪急そば阪神そばまだあるのかしら
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:32:05.70 ID:lHQkNQJo0.net
- >>355
立ち食いって文化が東京なのでは
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:33:01.28 ID:wBK0lkmn0.net
- >>137
大学院までいかないと
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:33:13.67 ID:0oB5T8yk0.net
- >>409
生まれてからずっと、大阪・神戸・尼崎に住んでるがハイカラそばうどんなんて店で一度も見た事ない
それは、大阪のどの辺であった?キタやミナミだったら相当のレアケースだと思う
大阪南部ならあるみたいだが...俺も社会出て他社との付き合い増えて初めてハイカラって知った
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:33:23.99 ID:NA8ufnKZ0.net
- ほかに買い食いできるおやつといえば 円高で65円とかになってたマクドのハンバーガーやね
これも西北と十三とか 子どもでも入りやすい大きな駅にあったなぁ
同じくらいの年のやつは絶対立ち食いかマクドおやつにしてたろ! 知ってるぞ!
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:34:29.72 ID:HNp5p6UX0.net
- >>424
蕎麦とよばれる限界ってどのくらいなん??
ウチの実家はニ八だけど。
ほぼうどんならあの汁でもあうんかな?? でどのくらいなの大阪の蕎麦の割合。
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:35:28.91 ID:hq8AXO1c0.net
- 赤いきつねと緑のたぬきが悪い
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:35:31.73 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>425
きつね(うどん)流行らしたの大阪商人だし でっちや外回りのお昼だったから大阪っぽいけどねぇ
主要駅のスタンドでほぼ丸見えな店構えって東京だとあんまり見ないよ
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:36:04.79 ID:5k5x48/80.net
- >>377
恵方巻きも関西でも?だよ
商売のために無理やり感が
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:36:13.32 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>429
たぶんwikiあたりにかいてるけどたしか小麦粉四割くらいまではいけたはずや
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:37:55.08 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>429
本来の蕎麦は十割。
江戸のはしっこい連中が小麦を混ぜて、打ちやすくするとともに原価を下げた。
現在、普通に蕎麦として売られているのは、蕎麦の率が半分ぐらいだろう。
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:38:01.50 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>429
そもそも東京の人的に言っても汁そばは邪道でしょ あの真っ暗つゆどぶ付けじゃ蕎麦の味わかんないし基本的にざるでしょ
関西のはうっすいから麺の味が分かりやすい 汁物の蕎麦食うときこそ関西だしがいい
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:39:32.39 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>432
関西の遊郭の、太い客を飲み込みたいという縁起担ぎ、という説があるね。
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:39:51.61 ID:TQepnPdV0.net
- 俺も沖縄行ってちゃんぽん頼んだら間違ってご飯出てきたぞ。
九州なら長崎ちゃんぽんでしょ。
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:41:13.26 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>435
モリそばの場合い、ツユにどっぷりつけたりはしないんだよね。
カケそばのツユの塩分は東西であまり差がないらしい。
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:42:12.51 ID:foGPeHP50.net
- >>437
あれ、美味いよw
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:43:21.38 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>431
立ち食いの文化は江戸特有のものだよ
それと「きつね」って名称は関西が考えたものだけど
油揚げのそばは江戸時代からあった普通のもの
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:44:51.57 ID:xZBRHdNS0.net
- >油揚げが好きではないカズキさんは「キャンセルして、天かすがのったそばを出してもらえますか」とお願いした。
>しかし、店員に「『たぬき』を注文されて『たぬき』を出したので、キャンセルはできません」と言われてしまった。
この客、キチガイだろ
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:44:56.91 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>438
かけそばの塩分が同じなのはインスタントだけよ
関西のかけそばは飲むから塩分が低い
関東のかけそばは飲まないから塩分が高い
全部飲むと関西のほうが塩分とるって話
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:44:58.12 ID:g7e+GUjL0.net
- 蕎麦と酒は合うよなあ
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:46:17.93 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>438
見た目も味も明らかに関東のかけそばのほうが醤油辛い たぶん塩分以外の醤油成分のせいだね
自分ももはやアレじゃないとダメな身体になっちゃったけどあれは蕎麦むきじゃない
ざるそばのつゆならたぶん東西あんまり差はないね 軽くつけるのもいっしょ
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:46:32.77 ID:H8QMN23V0.net
- 大阪は日本のパクりみたいなところがある
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:46:33.50 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>442
薄口しょうゆは意外と塩分が多い。
カケそばのツユも飲む人は多いよ。
モリそばのツユと混同してる?
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:48:26.03 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>444
感じ方は人それぞれだけど、関西系のツユのほうが生の塩を感じるな。
ダシを取っても、そのダシにも塩分があるからかと思ってる。
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:49:03.34 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>446
つこうとる量も違うだろうしね
薄口だっていくらなんでも色はあるのに でてくるのはきれいなきつね色
関東のは底のみえない真っ黒やないかヽ(・∀・)ノ 繰り返すけどわしはもうその真っ黒のほうが好きになっちゃったけどさ
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:50:11.53 ID:O1OLS6SI0.net
- >>446
薄口だと入れる量が少ないからたいして変わんないんじゃないかな
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:50:52.96 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>448
塩分量のことを言ってるだけだよ。
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:51:11.21 ID:ykQY9FVW0.net
- たぬきそばに油揚げなら
きつねそばには何が乗ってるんだ
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:51:37.46 ID:mL7Ugzcy0.net
- 赤いきつねと緑のたぬきやろ
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:51:49.66 ID:RkiFg7Fb0.net
- >>449
たぶん同じぐらいの塩分量だと思う。
ダシを取ると塩分が増える。
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:52:18.70 ID:K525Ev+N0.net
- >>445
お前日本史赤点だっただろwwwww
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:52:27.23 ID:NA8ufnKZ0.net
- 横浜駅の西口でたとこにある立ち食いうどん屋さん あれが関西の立ち食い風ですわ
たまに食べてうっすいなと思うとるけど 興味あったら喰ってほしい
にたよなとこにはなまるうどんもあるし あれも讃岐のわりに汁は関西系
あと新橋につるまるうどんもある あれも関西系
絶対違うから
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:52:45.14 ID:Tf0FBQ9z0.net
- >>222
東京のうどん
https://dailyportalz.jp/b/2017/04/25/a/img/pc/P1000458.jpg
大阪のうどん
http://udon.eg-page.com/wp-content/uploads/2014/04/070103-04.jpg
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:52:52.72 ID:J//svAZ30.net
- >>451
おいなりさん
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:54:16.79 ID:HNp5p6UX0.net
- >>448
関東のだって底はみえるよ?? うどんどかせばね。
なにダマされてるの? そりゃ濃いのご用達の店とかはそうゆうのもあるでしょ??
ネットにでてる真っ黒のやつなんて移り具合とか証明とか色調整してんでしょ??
コレはすごいなwwと思った黒いやつも湯飲みに店の名前書いてあったから調べて
みたら九州の店だったし。 そこまでして貶めたいのかって思ったよ。
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:54:19.63 ID:zQuBUdVJ0.net
- そもそも大阪の文化なのに東京の奴らが後から逆にしてるだけの話しだろ
大阪に合わせろや
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:57:35.66 ID:J//svAZ30.net
- 関西と関東は水の質が違うから出汁も違えば醤油も違う
もう結論出てんだからあきらめろ
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:57:39.22 ID:BELeac7l0.net
- しょーもない作文で金稼げるんやからええなwww
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:58:30.32 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>456
ちょっとうえに写真出してくれとるからみてみ!
おうちで作ってくれるのとかたっかいお店はしらんよ
上野や東京や浅草あたりの駅のJR系列の立ち食いとか
あと有名な関東チェーンだと小諸蕎麦がそうだな 富士蕎麦もだ
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 13:59:59.82 ID:sIQNopAN0.net
- >>423
関西のそばなんてうっすいゲボじゃん
食いすぎて吐きそうになったけど根性で飲み込んでなかったことにしたときの
食感も味も何もないあれ
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:01:02.34 ID:od7NGa2c0.net
- >>456
好きな方食えって言われたら大阪の取ってしまうな
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:01:12.94 ID:NipHRGWq0.net
- 毎回カズキだな
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:02:12.42 ID:NA8ufnKZ0.net
- ちなみに秋葉原の小諸そばはUDXのちかくに二軒あって 神田川に近いほうが東京の味つけ
ドンキに近いほうが自称京風の薄い味 いまもお店あるかわからんけど
転勤したてのころは 薄いやつ食いたくて探し回った
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:02:37.24 ID:+bv81FBs0.net
- マルちゃん(東洋水産)に「緑のたぬき天そば 関西」という商品がある。
https://www.maruchan.co.jp/products/search/midorinotanukitensoba_kansai.html
鰹節・雑節・煮干・昆布のだしを利かせた関西風つゆに、のどごしのよいそば、香ばしい小えび天ぷらが自慢。
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:02:56.63 ID:sIQNopAN0.net
- >>456
片方だけ食いかけみたいな画像出すとかほんと卑怯だよな
実力がないからそうするしかない
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:04:15.33 ID:J//svAZ30.net
- >>468
おまえの実力がないから関西叩きするしか無いんだよねw
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:04:41.13 ID:NA8ufnKZ0.net
- 自分の(濃い味好きになる前の)感覚としては 関西風の汁うどんやそばは出し飲み干すのがメインで麺はおまけ ちなみにおでんも汁までのむ
関東風のは麺のとこがメインで汁はのこす(いまは残さないでのんじゃうが
だから関西人にラーメン食わせると豚骨だろうがなんだろうが最後までのむ
それが汁料理の当たり前だったからな
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:04:54.52 ID:f/puhV/20.net
- 大阪お店の多くは
天かすはサービスで無料だもんな
天かすを具にした商品は無いな
なか卯が金を取ってるが、関東系だし
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:05:10.14 ID:47IdKOxo0.net
- >>456
こんなに濃いのは立ち食い以外で見たことがない
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:05:51.37 ID:sIQNopAN0.net
- >>469
泣いてるの?
ごめん、そこまでするつもりじゃなかった
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:06:37.19 ID:HNp5p6UX0.net
- >>462
あんなのは見たことないよ。
大体長時間放置するか煮込む炒めるとかしないとあんなに色移りしないし。
切り取り方もオカシイし。ネットにでてくる黒いやつはまぁそんなのもあるかもしれない。
と思うけど、悪意満々だから極端なやつばかり。
みてみ!じゃねー
立ち食いソバの付け汁がそのままの濃度でうどん食べてると思ってるだろ??
じゃなきゃ底が見えないとか言い出さないだろうし。
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:07:03.37 ID:J//svAZ30.net
- >>473
涙でモニターみえなくなってるじゃねえか(´・ω・`)ごめんね
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:07:27.85 ID:mh10cqxB0.net
- きっと店主が、ちょうどしりとりで遊んでいたんだよ
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:07:34.85 ID:qXcoCubE0.net
- たぬきそばに油揚げが乗ってる?
初めて聞いたわ
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:08:08.00 ID:PZCySdt90.net
- 黙って食え!
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:08:42.73 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>471
なか卯を関東系という人がいるとは
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:09:18.90 ID:sIQNopAN0.net
- >>475
思考停止で安易なオウム返しに走っちゃったか
いや、もともと思考なんてないか
きつねとたぬきの区別くらいつけろよ
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:09:52.97 ID:J//svAZ30.net
- >>480
よほど悔しいようで(´・ω・`)
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:10:26.35 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>479
そう!なか卯も関西系のお味 あのこうどん 薄い!黒くない!
親子丼も醤油からくない!好きだったなあ
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:10:27.28 ID:sIQNopAN0.net
- >>481
お前がな
関西人は最近そんなのばっかりだね
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:10:41.45 ID:Zhbl8YXL0.net
- https://dailyportalz.jp/kiji/170425199422
これが元記事か
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:10:45.08 ID:yq+K1f8J0.net
- メニューの画像ちゃんと見たら間違えないだろ
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:10:55.80 ID:/Fdj4KjB0.net
- >>471
天かすにお金払うなんて
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:11:03.96 ID:J//svAZ30.net
- >>483
うんそうだね(´・ω・`)まぁせいぜい自殺だけはやめてね
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:11:10.04 ID:1Usm9u3u0.net
- >>1
大阪のうどんつゆが淡麗 (昆布・薄口醤油) なのに対して、東京のそばつゆが芳醇 (鰹節・鯖節・濃口醤油・味醂) なのはあたりまえ。
そもそも麺とつゆのからみ具合が違うんだから、太いうどんには薄い味が合い、細いそばには濃い味が合う。
大阪の人が東京のうどんが不味いというのは、うどんにそばつゆを使う店だから。まあ下町の蕎麦屋でもこれはやるんだが、出汁をしっかりとっているので言うほど濃くは感じない。
立ち食いの場合は出汁にコストをかけられないのでかえしの塩味を強く感じるだろう。東京の立ち食いうどんでも、小諸そばと富士そばでは全く違う。
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:11:23.28 ID:qXcoCubE0.net
- じゃあ関西じゃ赤いきつねに油揚げじゃなくて天かす入ってるんか?
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:11:50.00 ID:qDY7xWaG0.net
- スープスパゲティの汁を全飲みするかってこと
西側のうどん汁を全部飲み干す方がおかしい
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:13:21.32 ID:sIQNopAN0.net
- >>487
自分に言い聞かせてるみたいだな、そこまでひどいのか
もっとおおらかに、他者を受け入れてみれば
あ、でもおれは関西人の好みは子供時代に経過してるから
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:13:55.99 ID:J//svAZ30.net
- >>491
そんな自己紹介いらないからwwwww
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:14:20.80 ID:sIQNopAN0.net
- >>492
いつまで駄菓子で強がってるの
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:14:43.70 ID:f/puhV/20.net
- 関東のそばの汁は黒くて塩辛いのに
同じように黒いのに信州そばは微妙に甘い
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:14:54.31 ID:J//svAZ30.net
- >>493
もういいよつまんないよwwwww
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:15:27.96 ID:NA8ufnKZ0.net
- ちなみに今朝も関西風薄味っていうカップめん食べたんだけどわざわざ醤油足した
もう醤油がないと生きていけない
>>489
マルちゃんのやつなら 赤いきつねがいわゆるきつねうどんだから合ってる 変なのは緑のたぬきのほう
最近 青のたぬきとかいうておあげの蕎麦のやつ出たよね
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:15:45.18 ID:GVzPNDeH0.net
- 名古屋なら
味噌煮込みうどんときしめんで
トラブルことなかったのに
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:16:22.78 ID:uC5sMri20.net
- 関東のですら薄味になって残念
特に駅の立ち食いそば屋な
昔みたいにショッペーぐらいが良いのに
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:16:53.86 ID:0O8gZPek0.net
- >>490
おかしいとかおかしくないとかそんなこと言うのがおかしい
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:17:07.21 ID:sIQNopAN0.net
- >>495
せっかく日本に生まれて、おいしいものがいっぱいあるのに
外来チョソの誇りのために窮屈に生きるのってそんなに楽しい?
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:17:26.80 ID:uC5sMri20.net
- >>497
名古屋は味噌味噌言うくせに
名古屋味噌ってのは売ってないな
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:17:52.82 ID:HNp5p6UX0.net
- https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fcdn.r7cms.jp%2Fvar%2Fdata%2Fu%2Fc5%2Fb0119b04369%2Fimg%2Fogp.png%3F1556176741&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.yamada-udon.co.jp%2F&tbnid=7hd7nuYHBit0pM&vet=12ahUKEwiP_paE_6btAhWBx4sBHR-VBx8QMygAegUIARDKAQ..i&docid=PHHhfe792VDroM&w=1200&h=630&q=%E5%B1%B1%E7%94%B0%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&ved=2ahUKEwiP_paE_6btAhWBx4sBHR-VBx8QMygAegUIARDKAQ
コレがよくバカにされる山田うどんのメニュー
同じ写真でも↑と↓ではかなり色合いが違う。
だけど標準的立ち食いクオリティ
黒い黒いばかり言ってるのはネットに踊らされてるかワザと貶めてるのかどちらか
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:17:55.73 ID:J//svAZ30.net
- >>500
ああ・・・もうそっち方向にしかボキャブラリがなかったか・・・
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:19:07.53 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>496
紺のきつねではなくて?
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:19:35.07 ID:AC1hANth0.net
- >>501
岡崎の八丁味噌あるよ
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:19:44.91 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>490
関西のは京風崩れの出し文化だから 麺類に限らず煮物も基本的に飲み干して完成するように作ってある
関東のはつゆっていうくらいですでに出しじゃない あれは浸った麺なり具なりを食って汁は多少飲んでものこすもの
おでんも関西と関東煮は食いかたからちがうでしょ
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:20:22.40 ID:sIQNopAN0.net
- >>503
お前の人生に合わせてるんだぞ
効いてるなら素直になればいいのに
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:21:03.66 ID:DpcilZCe0.net
- >>497
初めて味噌煮込みうどんを食べた時に店のおばちゃんに「このうどん硬すぎだよ」と文句言ったわ
「よその人? こういうものだよ」と言われて納得したけど
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:21:14.05 ID:1Usm9u3u0.net
- >>498
品川駅横須賀線ホームの常盤軒か、秋葉原駅から少し離れた六文そば昌平橋店はショッペーぞ w 。昌平橋店は閉店したらしいが。
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:21:38.17 ID:qDY7xWaG0.net
- >>499
蕎麦やうどんだけじゃなくスパゲティという世界的に見てもおかしいと言ってんだよ
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:21:47.32 ID:j5saCKeG0.net
- うどん汁でそばはありえない
そばにきつねを載せるのもありえない
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:23:35.37 ID:J//svAZ30.net
- >>507
ああそうなんだ。
ああそうなんだね。
へぇ
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:24:29.81 ID:AC1hANth0.net
- >>506
関西のおでんはお汁かけごはんしたら美味しかった
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:24:32.24 ID:DpcilZCe0.net
- >>511
うどんは薄口醤油、蕎麦は濃口醤油だわな
蕎麦は濃口醤油のツユじゃないとうまくない
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:24:34.24 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>509
JR東の駅ナカの、地名いりの立ち食いは基本的に系列一緒だから東京埼玉神奈川栃木あたりは安定の真っ黒だよね
我孫子と柏の例のからあげのとこはちょっと違う気もするけど
あと福島も少し薄くなる
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:25:00.44 ID:J//svAZ30.net
- >>513
玉子を少し砕いていれるといい
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:25:31.83 ID:ydK11Q230.net
- >>501
岡崎は三河国、名古屋は尾張国、元の令制国が違う
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:26:09.47 ID:DLhkrcY30.net
- 俺もきつね注文したけどどんぎつねさん出てこなくて泣いた
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:26:33.91 ID:47IdKOxo0.net
- >>510
スープスパゲッティ自体が世界的にメジャーな料理でもないしなあ。
少なくともイタリアではあまり見ない。
アメリカ風イタリアンにはあるようだけど。
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:26:50.45 ID:f/puhV/20.net
- >>516
同じことを書こうと思った
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:26:56.37 ID:lZfSWPiY0.net
- >>517
三河の豊橋駅のきし麺の汁は黒かった気がする
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:27:30.76 ID:nTZvKHuo0.net
- 料金が違くて「おう、ピッタシカンカンやったのに金足りんやんけ・・・」
と言えるなら面白い
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:27:34.94 ID:j5saCKeG0.net
- >>514
そのとおりである
そして、そばの出しはかしわや鴨
うどんの出しは昆布
文化の破壊はよくない
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:27:46.29 ID:qDY7xWaG0.net
- >>506
おでんの汁を飲むとか気色悪い食文化だな
東日本でおでんの汁なんか飲んだらお行儀が悪いと母親にビンタされるわ
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:28:07.73 ID:AC1hANth0.net
- >>521
名古屋駅のきしめんも黒かった
そしてまずかった
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:28:25.06 ID:47IdKOxo0.net
- >>522
「はい、500万円」
「やっす!」
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:28:28.75 ID:DpcilZCe0.net
- >>506
おでんの発祥は東京というか江戸
関東煮って言われると「ん?」ってなるわ
ちなみに関東大震災をきっかけに全国に広まったと言われている
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:29:04.01 ID:J//svAZ30.net
- >>524
なんてかわいそうなの・・・・
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:29:21.06 ID:47IdKOxo0.net
- >>527
それも諸説あり過ぎて…
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:29:28.50 ID:x4+e9Dtr0.net
- 東京 →徳川(愛知出身)→味噌文化→派生 醤油づくり
東京→灘の酒に勝てないので →江戸の酒蔵→酢、味醂を作り出す。
で、かえしが生まれて、今の出汁味(色が濃い)になる。
関西の出汁は、こんぶ、鰹だけど、うま味全開にするには高コスト。
しっかりしたもんを500円では出せないので、
薄く(薄い)感じる店が多いのは確か。(まぁ、だしの素で調整しとるけど)
安い店同士だと、関東のほうが味的にはしっくりくる。
特にそばは関西はダメだね。
ちとせの肉吸いはうまいよ。うどんだけどw
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:29:46.22 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>519
思想が近いのはリゾットとかじゃないかな
あと麺になってないだけでパスタを汁というかスープにぶちこむ系のはむしろ洋風のほうが得意でしょ
寒いとこは穀類イコール保存食だったから 煮込んで汁ごと食うのが基本
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:31:06.79 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>527
じゃあ君向けにはこういおう 『味が変わった』
関西だと 関東煮とおでんはもはや別のもの
たしかに関東からきた料理って雰囲気はするよね
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:32:17.60 ID:DpcilZCe0.net
- >>498
ほとんどがNREっていうJR東日本の子会社の経営になったからね
昔からある店の店名だけ買い取って味を変えてたりする
NREの立ち食いそば屋は店の前に似たような券売機を置いてるからわかりやすい
すでに名前があがってる我孫子駅の弥生軒や品川駅の常磐軒は珍しい非NRE系
秋葉原駅の新田毎(しんでんごと)も非NRE系
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:32:19.81 ID:J//svAZ30.net
- >>530
ぎょくいれてな(・∀・)
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:32:45.56 ID:25JM2o1Q0.net
- ザル蕎麦に天麩羅、最後に熱々の蕎麦湯で温まる
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:33:06.62 ID:Hp75k2N0O.net
- 天そばorうどんの天ぷらはかき揚げか海老の二大派閥として第三勢力はちくわと鶏とゴボウのどれになるんだろ?
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:33:30.65 ID:1Usm9u3u0.net
- >>511
だな。大阪のうどんつゆで汁蕎麦を作ると気の抜けたビールのようだ。東京のそばつゆで汁蕎麦を食うにしても、お揚げを乗せるとかえしの味醂の甘味と喧嘩する。よって東京で蕎麦を食う時には揚げ玉 (又は天ぷら) を乗せるのが好み。
逆のパターンで、大阪では東京にあるたぬきうどん (お揚げの代わりに揚げ玉が乗っている) が一般的でないのがその証左。
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:34:36.24 ID:47IdKOxo0.net
- >>531
リゾットもモッタリしてて、雑炊みたいのとは全然違う。
パスタを汁にぶち込む系はよくある。
単純なショートパスタやら詰め物系やらは多いよね。
その際、スープは飲み干すものだと思っていたが…
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:34:37.30 ID:f/puhV/20.net
- おでんにジャガイモを入れるのは大阪だけやったかな?
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:35:14.04 ID:DpcilZCe0.net
- >>532
お好み焼きも東京発祥
ソース焼きそばもおそらく東京発祥
お好み焼きは大阪で進化したし、焼きそばは全国で多種多様化した
おでんもそう
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:35:40.68 ID:J//svAZ30.net
- >>540
発症すな
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:36:10.07 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>537
あの濃いつゆは天ぷらとあうんだよね
薄いだしにおあげをひたして濃くして食べるのが関西でいうタヌキのたのしみかた
あと関西は天かすかけ放題だから かけうどんにかけまくった人だらけですわ
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:36:15.18 ID:1Usm9u3u0.net
- >>536
いか天を忘れてはいけない。あれは大阪のうどんつゆにも関東のそばつゆにもマッチする偉大なるタネだ。
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:36:17.00 ID:uC5sMri20.net
- >>509
最近はJR駅のそば屋はチェーン店化し始めてるからなー
木曽路だったか?
神奈川だけかも知れんが
品川ホームのは京浜東北か山手線かどちらかのホームで食ったな
濃かったか薄かったかは覚えてないけど
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:36:32.67 ID:HNp5p6UX0.net
- >>536
てんぷら蕎麦は エビと色々でしょ?
かき揚げ蕎麦は かき揚げ蕎麦だし。
立ち食い系だけでしょかき揚げをてんぷら蕎麦としてだしてるのは...
かき揚げも天ぷらだから間違っちゃいないけどさ。
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:36:34.96 ID:5UbtSJsa0.net
- 大阪人店主「しりとりと間違えた」
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:37:38.96 ID:uC5sMri20.net
- >>533
それだな!
残念
>>517
味噌味噌言うなら味噌ぐらい作れよと
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:38:42.87 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>540
明石の人が玉子焼やら明石焼やらいうてるのをよそもんが明石焼いうのと似たようなもんでしょ
発祥がどこかが問題じゃなく 当地でどんなお料理になってどんな呼ばれかたしてるかだよ
例えばカレーとかスパゲッティももはや本物とぜんぜんちがうっしょ
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:39:15.50 ID:lZfSWPiY0.net
- >>533
大船軒もNRE系になってしまったもんな
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:41:07.56 ID:BVBuhkfy0.net
- >>132
たぶん、たぬきムジナ事件に引っ掛けているものと
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:41:18.77 ID:qDY7xWaG0.net
- >>528
鍋とかの残り汁にご飯をぶち込んでおじや的に食べるはありだけど
麺料理の汁は飲むものではないよ麺と具材を食する料理
西の食文化は世界的には恥ずかしいと思う
洋食の席でフィンガーボウルの水を飲むくらいみっともないし
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:41:46.70 ID:1Usm9u3u0.net
- >>542
そうそう。天ぷらはお揚げさんと違って味がついてないからね。本当に美味いそばつゆの店だと茄子などの野菜天の汁蕎麦が美味かったりする。
そもそも東京のそばつゆは大阪のうどんつゆのようにごくごくと飲まん。ひと口ふた口とシュッとすする程度だ。
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:42:08.33 ID:J//svAZ30.net
- >>551
いやいい年して親に怒られるとか言ってるほうが恥ずかしいわw
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:43:25.74 ID:u1lgC52J0.net
- >>533
JR東マズいよなあ
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:44:11.26 ID:NA8ufnKZ0.net
- 間違えた(´・ω・`) 明石の人はあれ玉子焼やらたこ焼きやらいうとる やった
どっかからきた食い物が当地に合うように姿かえよるのはほんといろいろある
いつも話題になるこの関西関東の違いが話盛り上げやすいけどよくみるとほかの地方にもある
例えばとうほぐで芋煮の味で味噌か醤油かでは血を見る争いになる
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:44:51.30 ID:AC1hANth0.net
- 名古屋にはつけてみそかけてみそあるやん
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:45:29.13 ID:xKd9Koqo0.net
- >>533
東京の古い立ち食いいくと漆黒の出てくることあるよな
あれに春菊の天ぷら入れて食うのが好き
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:45:30.96 ID:J//svAZ30.net
- >>555
名古屋人「天むすは名古屋名物!」
三重県人「・・・まぁええけど・・・」
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:45:51.94 ID:47IdKOxo0.net
- >>554
昔は「あじさいはあじさいてい(味最低)!」とか言われてたのに、
いつの間にか、名前変えてやがる。
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:46:04.13 ID:DpcilZCe0.net
- >>548
関東煮って言われると「ん?」ってなるだけだよ
進化や多種多様化を否定していないでしょ?
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:46:13.49 ID:RJxG4ids0.net
- >>371
そんなんじゃ大阪のスパイスカレーとか喰えないんじゃ
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:46:16.65 ID:AC1hANth0.net
- >>558
名古屋のお土産に赤福買って帰ると喜ばれるんだわ
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:46:44.37 ID:J//svAZ30.net
- >>562
三重県人「・・あ・・あああ・・・」
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:47:32.06 ID:J//svAZ30.net
- >>560
広東「まぁがんばれや」
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:47:32.50 ID:qDY7xWaG0.net
- >>553
いや子供の頃の話だよ
うちは躾に厳しかったから例えば刺身の菊やツマを食べたりしたら
母親に浅ましいって箸で頭をド突かれたりでたしなめられたわ
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:47:56.89 ID:J//svAZ30.net
- >>565
あれはたんぽぽやろ(´・ω・`)
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:48:09.45 ID:RJxG4ids0.net
- >>559
あじさいは異物混入が相次いで起こったから味最低から味災にクラスチェンジしてたよ
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:48:47.43 ID:x4+e9Dtr0.net
- 赤福 あんこ使いまわしやろw
ジャム使い回しは許されるんやで。
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:49:09.75 ID:DpcilZCe0.net
- >>549
似たようなパターンで消えたのが千葉駅の万葉軒
大船軒も万葉軒も買い取られたのは蕎麦屋だけで、弁当の方は買い取られてないんだっけか
そこまでは知らないけど
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:49:21.35 ID:ydK11Q230.net
- >>533
>品川駅の常磐軒
常盤軒の経営者は、「幕末の薩摩藩の有名人にして鉄道建設に尽力した人」の子孫
豆な
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:49:39.21 ID:1Usm9u3u0.net
- >>544
まあ個性的な店がなくなったのは確かだね。昔は色々な店があって、お気に入りの店まで我慢して、はっふはっふと食うのが良かったのに。
>>533
秋葉原駅の新田毎はオリジナリティがあるね。何故かステーキカレーが人気という w
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:49:51.70 ID:47IdKOxo0.net
- >>567
がーん、進化してたのね。
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:50:17.24 ID:7uZ9xkns0.net
- 関東人「おじゃまします〜」
俺「邪魔するんやったら帰ってw」
マジで帰ったからな…
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:50:33.76 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>560
ぜひなっといてほしい
実際の味が違って名前も違うから分かりやすいだけで 名前違うが中身一緒の料理もあるしね
おかしの御座候 あれ横浜のそごうでも売ってるけど関東だと大判やき言うんでしょ
そういうもんさ
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:50:42.32 ID:HNp5p6UX0.net
- >>562
まえ新大阪で新幹線の時間が迫ってたのでなんか大阪っぽい人気土産テキトーにwww
で袋みてみたら、神戸プリンが入ってたんだよ〜
いいの?これで.... 会社で大阪名物神戸プリン〜 と言って配ったけど。
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:51:12.04 ID:qDY7xWaG0.net
- 関西人は自由すぎるんだよ
だから同じ日本人って感じがしない
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:51:12.83 ID:adU+l/xd0.net
- 大阪ではきつねうどんって注文すると
きつねうどんが来るという
何でたぬきを?
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:52:03.66 ID:J//svAZ30.net
- >>576
違うよ(´・ω・`)関西人の自由さが日本人なんだよ
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:52:42.03 ID:DpcilZCe0.net
- >>557
六文そば出身の日暮里の一由そばでは、1位がゲソ天で2位が紅ショウガ天で3位が春菊天だそうだ
俺はゲソ天や紅ショウガ天が無い店では春菊天食べる
ゲソ天や紅ショウガ天が無い店多いから春菊天の率が高いw
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:53:02.62 ID:RJxG4ids0.net
- >>569
蕎麦に限らずNREが絡むと劣化が凄まじいかバカじゃねーのってくらいぼったくり設定の二極化という法則
NRE系とJT系の二大劣化企業だな
JTの劣化させた代表店舗はメゾンカイザー
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:53:10.74 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>574
御座候は商品名でしょ。回転焼きだよね
関東は今川焼きがほとんどで一部大判焼き
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:53:58.03 ID:J//svAZ30.net
- >>581
太閤焼もいれてあげてください
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:53:59.76 ID:HNp5p6UX0.net
- >>573
そりゃ帰るでしょ。帰って言われればショックを受けながら
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:54:29.83 ID:47IdKOxo0.net
- >>580
ベッカーズは唯一の良心…
メゾンカイザー、JT系なのか。知らなんだ。
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:54:55.33 ID:J//svAZ30.net
- >>583
300万になりますいうたら払ってくれそうやな(´・ω・`)
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:55:04.34 ID:DpcilZCe0.net
- >>570
崎陽軒の創業者もそんな感じじゃなかったっけか
ちなみに常磐軒はホーム毎に味が違っておもしろい
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:55:19.54 ID:rAlIxfAj0.net
- >>581
御座候はお店の名前なの
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:56:05.83 ID:RJxG4ids0.net
- >>584
メゾンカイザーの沢山展開した店舗の多くがJTのサンジェルマン傘下よ
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:56:18.93 ID:1Usm9u3u0.net
- >>573
あー、それは大阪童貞の東京人にはキッツイわぁ w そこでひと言ギャグを返せるようになるまでには1週間を要する。
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:56:25.94 ID:DpcilZCe0.net
- >>571
火木土だっけ、ステーキカレーの特価サービス
月水金は天丼とそばのセットだったのが親子丼とそばのセットに切り替わったりするから悲しい
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:56:33.05 ID:rAlIxfAj0.net
- 東京駅で買う駅弁はしうまい弁当
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:56:33.17 ID:Yodg/+aE0.net
- まあ関西のきつねそばは得体の知れない忌まわしい何物かが載ってる
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:56:44.59 ID:lfSyFnIN0.net
- 大阪で天かす入ってるのは
かすうどんとか言うんじゃない?
かすそばあるかは知らんけど
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:57:07.88 ID:S1Jzd97P0.net
- 大阪か
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:57:16.71 ID:PyMEkTpt0.net
- 関東で たぬきそば と言えば 天かすそば が出てくるが 大阪の一部では 甘く煮付けたお揚げが乗ったそば が出てくる。
関東では トッピングで キツネ/タヌキ を分けているが 大阪の一部では 麺の種類で分けているところがあると
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:57:36.15 ID:adU+l/xd0.net
- >>580
何故か昔からの駅蕎麦屋さんが美味しかった
品川の昔からの蕎麦屋さんとか?
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:57:50.57 ID:fBR1QQOP0.net
- 【日清/四連続】No.2
三)
*日清ラ王の最新CMの子供達とは
「舌足らず」の話し方とは
私が日米による電子拷問の所為で
ストレスで幼稚化したのが始まりであるが
(ガイド役の子供達を真似たり)
他、私は最近
自分をモチーフにした「チョッパー」の
話し方を真似て、痛い痛いと云っていたら
脳で視覚、五感(味覚)を
モニタリングし続けている日清が
私の「舌足らず」の話し方を真似て馬鹿にした
因みにラ王とは
ラー(太陽神=私)の意味である
-3
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1332925727058976770
(deleted an unsolicited ad)
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:57:51.55 ID:DpcilZCe0.net
- >>580
メゾンカイザー、JTだったのか
ハード系のパンは苦手だから1回買いに行っただけだわ
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:57:53.48 ID:qDY7xWaG0.net
- >>578
見てて珍獣的な面白さはあるな
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:58:06.93 ID:J//svAZ30.net
- >>593
かすうどんは油かすやな(´・ω・`)ホルモンを牛脂で低温で揚げたやつ
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:58:21.43 ID:NeP+oYZ60.net
- >>593
かすうどんはホルモン揚げたやつでないかしら
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:58:36.31 ID:J//svAZ30.net
- >>599
母親のビンタに怯えずがんばれ(´・ω・`)
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:58:47.37 ID:7uZ9xkns0.net
- >>593
ハイカラうどんやで
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:58:50.77 ID:PyMEkTpt0.net
- >>593
カスは ラードを煮て取った後の カス肉
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:58:52.46 ID:xKd9Koqo0.net
- >>579
確かに紅しょうが天はあまりみないな
最近東京いってないからあの真っ黒の醤油薫るそば食いてーわ
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 14:59:05.56 ID:NeP+oYZ60.net
- かすうどんよりはぼっかけうどんのが美味しかったわ
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:00:49.94 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>581
それが、関西だとあれそのものを御座候と理解されとる人もおおい
なぜならほかにお店ほとんどないからね
あの形態で人気なのはたい焼き
お正月に食うのがブリで、ふだんの刺身でもぶりかはまち人気で鯛なんか食いよらんのにたい焼きw
ここわろうとこやで
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:01:02.08 ID:YOCl78+60.net
- ケツ毛出されたのであれば面白いんだけど。
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:01:51.34 ID:1Usm9u3u0.net
- >>590
サービスは日替わりなんだよね。上野で飲んだ帰りだったので曜日は忘れた!w
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:02:00.95 ID:PyMEkTpt0.net
- >>58名前違うけど 同じ商品出てくるから 問題ないでしょうがぁー
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:02:48.96 ID:xVGEc0h40.net
- 赤いきつねと緑のたぬきはどうしてんの?
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:03:25.46 ID:iF9p8Bs10.net
- 東京基準が絶対大阪土民の分際でふざけんな
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:03:25.86 ID:PyMEkTpt0.net
- >>607
豚まん を 556と呼ぶが如し!
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:03:40.20 ID:kFyXUgoT0.net
- そう言えば、丼物の「なか卵」って全国チェーンだよね?
関西以外の人はなか卵のうどんの品名はどう思ってるんだろ?
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:04:16.74 ID:J//svAZ30.net
- >>613
なんの潤滑油や(´・ω・`)
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:05:12.10 ID:47IdKOxo0.net
- >>614
いや、どう思ってるも…ありのままに受け入れてるけど。
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:05:20.38 ID:HNp5p6UX0.net
- >>613
556ってさ関西人がハードル上げまくってるから食べるとがっかりするんだよね。
普通にうまいけどww
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:05:23.88 ID:lfSyFnIN0.net
- >>600
なるほど全然違ったありがとう
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:05:38.55 ID:DfYV+x1c0.net
- >>607
あはははは(笑)
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:05:44.61 ID:lfSyFnIN0.net
- >>603
ハイカラうどんね勉強になった
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:06:06.83 ID:J//svAZ30.net
- (551を556って書いてるけどまぁこの際どうでもええか・・・)
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:07:19.88 ID:kFyXUgoT0.net
- >>607
ブリハマチと言えば関東では養殖ブリをハマチと呼び、天然のハマチは一般に流通していない。
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:07:24.54 ID:HNp5p6UX0.net
- >>621
あそうなんだあんまよく覚えてないから、書いてある人のそのまま書いた。
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:08:11.22 ID:j5saCKeG0.net
- うどん汁とそば汁を区別しない
うどんトッピングとそぱトッピングを区別しない
このようなことをするのは文化破壊を目指すマルクス主義者である
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:08:15.61 ID:qDY7xWaG0.net
- >>614
なか卯の京風うどんとやらは汁の色が薄くて貧相だったがまあ美味しかったな
丸亀製麺は入ったら負けな気がしてまだ一度も食べた事がない
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:09:05.17 ID:DpcilZCe0.net
- >>617
都内の有名店や横浜中華街の有名店と比べると、556蓬莱の豚まんの方がはるかにうまいと思った
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:09:17.25 ID:kFyXUgoT0.net
- >>616
定番メニューで「ハイカラうどん」があるんだけど。
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:09:22.26 ID:J//svAZ30.net
- >>624
そばつゆは土に埋めてそのまま3年置くもんやな(´・ω・`)
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:09:34.21 ID:1Usm9u3u0.net
- >>605
お取り寄せが出来るならヤマキのめんつゆが標準的だと思う。つゆを割る時にお湯ではなく鰹出汁を使うと更に美味いよ。濃さも調整出来るし。
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:09:36.70 ID:DpcilZCe0.net
- >>617
俺もつられて556って書いてもうたw
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:10:01.74 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>622
なにしろ ツバス で売ってるからな
魚ではあれがいちばんわかりにくい
関西だと季節になるとお店の放送で夏場ははまち 冬場はぶりがうるさいくらい売られてる
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:10:06.04 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>622
普通に養殖のブリはあるよ
小ぶりの養殖ものをハマチ、天然物をイナダって言う
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:10:47.12 ID:DpcilZCe0.net
- >>629
えー?標準というか鉄板なのはにんべんじゃない?
にんべんと同じくうまいのは桃屋の瓶のめんつゆ
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:10:51.93 ID:J//svAZ30.net
- >>630
呉工業おこってくるで(´・ω・`)
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:11:19.88 ID:47IdKOxo0.net
- >>627
いや、だから頭の中に、「はいからうどん」→「たぬきうどん」って変換表があればいいだけの話では。
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:11:40.00 ID:kFyXUgoT0.net
- >>632
築地での扱いは養殖ブリがハマチなんだよ。
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:04.02 ID:NA8ufnKZ0.net
- あれ関東だとイナダなんやっけ??
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:05.24 ID:DpcilZCe0.net
- >>634
お詫びに自転車のチェーンに噴きつけてくるわ
(´・ω・`)
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:17.26 ID:PyMEkTpt0.net
- >>629
ニンベンのつゆ ならどこでも売ってるんじゃないの
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:30.48 ID:J//svAZ30.net
- >>638
そのあとしっかりグリスもつけたってな(´・ω・`)
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:35.03 ID:1Usm9u3u0.net
- >>624
まるでユダヤ教とイスラム教を統合しようとするような麺類原理主義者を許してはいけない!
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:48.16 ID:B2BUgWxX0.net
- たぬき蕎麦って言ったら揚げ玉入った蕎麦の事だよな
大阪人はなんでこんな当たり前の事まで否定して東京叩きたいんだろ
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:48.34 ID:DfYV+x1c0.net
- ブリリアントにしておけばええんやな。
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:12:59.94 ID:xG+dVGzH0.net
- >>1
田舎に来てメガバンクの支店がないとか騒ぐのもこういうやつ
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:13:17.19 ID:J//svAZ30.net
- >>642
北海道民「焼鳥って豚やよな?」
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:14:16.67 ID:DpcilZCe0.net
- >>637
違うよ、ワラサ
でも魚屋では普通にハマチで売ってるよ
というかハマチでもブリって書いて売ってる
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:14:27.24 ID:fKnqKySw0.net
- >>38
あの色だけはうっすいうどんだし
クソしょっぱくて身体に悪いと思うぞ
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:14:48.52 ID:kFyXUgoT0.net
- >>635
いや、このスレ見てると
だったら関西では(他の地域で言うところの)たぬきはなんて言うんだ?
てな書き込みが多かったんで聞いてみたんだよ。
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:14:59.58 ID:PyMEkTpt0.net
- 関西のイカナゴ
関東のイナゴ
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:15:29.00 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>646
もうわけわかんないなそれ(´・ω・`)
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:15:29.01 ID:1Usm9u3u0.net
- >>633
にんべんだとちょっと甘味が足りない (塩味が強く) 感じるのよねー。まあヤマキもリニューアルして味が変わったし、にんべんにほんの少し味醂を足してもいいんだけどさ。ほのかに甘いのが良いのよ。
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:15:33.16 ID:BpdXbMuO0.net
- 京都のたぬきはもっと美味しおすえ。
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:15:39.21 ID:J//svAZ30.net
- >>648
京都人「おあげさんのあんかけうどんどすえ」
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:16:23.57 ID:DpcilZCe0.net
- >>650
イナダはハマチよりも小さいイメージ
カツオくらいのサイズだとイナダ
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:16:41.54 ID:x4+e9Dtr0.net
- 551のあるとき〜
551のないとき〜
ママ、裸じゃいやーん
大島屋のり
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:16:48.22 ID:HNp5p6UX0.net
- >>645
豚のやきとりってひらがなでやきとりなんじゃないの? もーどうでもいいけどw
てかカシラってさ焼き鳥屋のお品書きの焼き鳥のカテゴリーの中にあるんだから
別に焼き鳥の人気メニューに入れてもいいのにw ウルセーやつがいるからな〜
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:16:51.14 ID:J//svAZ30.net
- >>654
なんやそれツバスか(´・ω・`)
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:16:53.28 ID:+MFIvi5U0.net
- 関西できつねもたぬきも天かすで
きつねがそば、たぬきはうどんじゃなかったの?
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:17:21.17 ID:PyMEkTpt0.net
- >>648
ハイカラ は聞いたことがなかったな。
フリクションから 最近作った商品名だろ。
天かすうどん/そば コレ正統派
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:17:24.82 ID:kFyXUgoT0.net
- >>653
きつねを頼んだらギザミが出て来る店があるような京都の意見はいらんw
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:17:41.86 ID:DpcilZCe0.net
- >>651
ちなみに一番うまくないのはキッコーマンのめんつゆ
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:17:51.72 ID:J//svAZ30.net
- >>660
なんだと・・あんかけの上の生姜ぶんなげるぞ
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:18:06.49 ID:fKnqKySw0.net
- >>653
なんで京都ってなんでもかんでも
カタクリでとろみつけるの?
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:18:17.10 ID:1Usm9u3u0.net
- >>639
ヤマキの方が少し甘味と出汁感が強い気がする (個人的な感想 death!) 。
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:18:29.27 ID:H2SCR6hb0.net
- >>38
実は薄口醤油使っとる大阪のうどんのが塩気がうんぬん
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:18:29.68 ID:J//svAZ30.net
- >>663
この時期あったまりおすえ(´・ω・`)
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:19:08.25 ID:47IdKOxo0.net
- >>663
はんなりしてはるからどすえ
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:19:39.24 ID:fKnqKySw0.net
- >>666
普通に作ってもとろみあるカレーにも
躊躇なくカタクリ投入するのはなぜ?
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:19:59.21 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>636
関東でなく築地の話でしたのね
>>646
本来ワラサのサイズもブリって売られてることが多いね
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:20:12.21 ID:PyMEkTpt0.net
- 広東風なんだろう。
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:20:30.31 ID:J//svAZ30.net
- >>668
やさしおすやろ(´・ω・`)
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:20:37.33 ID:06/q/MlT0.net
- >>645
福岡県民「バラやな?」
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:20:38.81 ID:1Usm9u3u0.net
- >>661
あそこは調味料メーカーだしな。ヤマキとにんべんは鰹節とかの出汁が主力。
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:20:43.66 ID:DpcilZCe0.net
- >>657
ちなみにイナダより小さいとワカシ
これは魚屋で売られてるのは見たことない
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:21:05.01 ID:zmlrj/oq0.net
- 愛知岐阜で栗きんとんを注文して見ろ、べたべたの練ったくりじゃないぞ。
上品な栗饅頭だよ
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:21:17.23 ID:x4+e9Dtr0.net
- >>668
カレーを普通に作ってもとろみはつかないよ。
それルーに入ってるからやで。
たしかに、しばらく煮るとじゃがいもが溶けた分とろみはつくけどね。
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:21:25.33 ID:J//svAZ30.net
- >>672
九州のどこだったかの鶏皮の焼鳥うまそうやな(´・ω・`)
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:21:51.28 ID:J//svAZ30.net
- >>676
馬鈴薯澱粉「・・・もうかたくりでええやん」
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:21:52.46 ID:NeP+oYZ60.net
- >>665
同量なら薄口のが塩分多いけど薄口少量しか使わないから大して変わらないよ
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:22:05.73 ID:qDY7xWaG0.net
- >>663
焼きそばはあんかけがデフォな地域もあるんやで
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:22:13.35 ID:EbtTaRKq0.net
- 確か関西ではきつねはうどんでたぬきはそばだったような
そしてどっちもお揚げが入ってて天かすは自分で勝手に入れる
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:22:13.52 ID:CxqR7+b50.net
- 大阪もトンキンも飯が不味いよな
やはり北海道が一番
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:22:29.91 ID:x4+e9Dtr0.net
- ここまでヒゲタ醤油 なし。
ヒゲタこそ至高。
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:22:36.73 ID:J//svAZ30.net
- >>682
焼きそばの汁でスープ作ってろ(´・ω・`)
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:23:50.16 ID:x4+e9Dtr0.net
- >>678
そういえばそうやねw
本当の片栗粉は・・・とかは言うの止めとこw
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:24:10.78 ID:PyMEkTpt0.net
- >>682
マトン 一択
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:24:24.27 ID:DpcilZCe0.net
- >>682
味の三平の元祖札幌ラーメンはまずかった・・・
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:24:45.84 ID:fKnqKySw0.net
- >>680
中華屋で出てくるやつ?どの地域?
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:25:08.48 ID:aRSNXlLo0.net
- 556はCRCだろw
クレ556
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:26:00.70 ID:DpcilZCe0.net
- >>683
ヒゲタ醤油の醤油は旨味やコクが少ない
ただしそのせいかクセも無いので、醤油ラーメンとかには合いそう
味が弱いので蕎麦には合わないと思う
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:26:29.65 ID:J//svAZ30.net
- >>689
あるときー(・∀・)
ないときー(´・ω・`)
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:26:31.99 ID:1Usm9u3u0.net
- >>682
素材に恵まれてるが味付けにはあまり特徴がないだろ。
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:26:46.39 ID:+bv81FBs0.net
- >>687
みそラーメンの元祖は意外に薄味なんだよね。
濃い味に慣れた若者の舌に合わないかもしれないが、油も塩もキツくない健康的な味だと思うよ。
後発の店ほど、極端をもって良しとする発想があるのか、胃もたれするようなラーメンになる。
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:27:21.20 ID:kFyXUgoT0.net
- >>675
あれは栗金団(おせちに入ってるやつ)とは別物の和菓子
表記も違い岐阜の栗きんとんは「栗金団」とは書かれない。
京都菓子の栗茶巾と同系の和菓子
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:28:11.84 ID:qDY7xWaG0.net
- 麺料理格付け
ラーメン>蕎麦>パスタ>焼きそば>うどん
こうなんだよな
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:28:37.43 ID:DpcilZCe0.net
- >>693
味噌汁でラーメン作ったような味だった
あれに甘味を足すと現在主流の札幌味噌ラーメンの味になると思う
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:28:55.75 ID:J//svAZ30.net
- >>695
半田そうめんどこらへんや(´・ω・`)
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:29:23.83 ID:otFXpvjL0.net
- 関西でも京都と滋賀ではたぬきといえば刻み揚げの餡かけのこと
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:30:02.23 ID:J//svAZ30.net
- >>698
なんとも難しいのよね。
大阪でもたぬきの種類が違うしな
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:30:47.35 ID:rwlfeU+X0.net
- >>365
冷やしは天カスが旨いから金払ってもよく食べる。
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:31:35.63 ID:Byag1BlT0.net
- 「たぬきそば」に該当する大阪名がないから
大阪でもうどんそば専門店だと東京式表記で統一してるらしいぞ
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:31:53.49 ID:J//svAZ30.net
- 結論 たぬきを注文する時は店員に確認しろ
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:32:47.07 ID:kToVrMNP0.net
- >>28
そうなんよ
天かすはだいたい受け取り口に備え付けられてたり、カウンターに置いてるから、この件で言えば天かす入れ放題にあげまでついてきてラッキーとなるところだよ油揚げ食べれない理由でもあんのかね
- 704 :女:2020/11/29(日) 15:33:07.67 ID:wSugRiFF0.net
- おかめそばの具がわからない。
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:34:09.37 ID:QU9i9NcL0.net
- 眉唾ですね
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:34:17.43 ID:J//svAZ30.net
- >>704
なんやっけそれ(´・ω・`)山菜?
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:35:07.83 ID:ZdrL4JAy0.net
- >>704
>>706
かまぼことかの練りものじゃないかな?
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:35:36.89 ID:qDY7xWaG0.net
- おかめって発音が近いワカメだっけ
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:36:23.92 ID:J//svAZ30.net
- ひょっとこそばもあるんやな(´・ω・`)
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:36:41.00 ID:fKnqKySw0.net
- >>704
かまぼこや玉子でおかめのお面みたく盛り付けたやつだと思う
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:36:44.21 ID:9WLzgUgs0.net
- >>33
小林一三は関東人やからな。孫の修三も関東弁やろ。
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:36:51.87 ID:J//svAZ30.net
- >>707
なんかそんな感じやな(´・ω・`)
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:37:03.72 ID:axHiop1B0.net
- 阪国もトンキンも実は飯が不味い。
一番は京の都。
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:37:17.49 ID:NeP+oYZ60.net
- >>704
おかめの顔になるように具を並べるだけでなんでも良いんじゃないの?
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:38:09.47 ID:fKnqKySw0.net
- >>713
パンとラーメンしか食わないのに?
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:38:22.40 ID:J//svAZ30.net
- >>714
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQaPGuVS0ojE0T289VwLdf2b1iy62NtUWnP5w&usqp=CAU
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:39:04.53 ID:rwlfeU+X0.net
- 天カスが乗ってないくらいで金返せとかは普通は考えない。
一つ勉強になったと笑い話の思い出に加えるぐらいだろ。
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:39:23.13 ID:9WLzgUgs0.net
- >>78
卵焼がたこ焼なのは明石と神戸の一部や。
ただ、卵焼きに砂糖を入れるのは邪道な関東風や。
- 719 :女:2020/11/29(日) 15:39:54.10 ID:wSugRiFF0.net
- >>707,710,714
とんくす
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:40:11.79 ID:J//svAZ30.net
- >>717
定期的な分断作文なので(´・ω・`)
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:40:20.42 ID:Rp7cToyp0.net
- >>1
ところでイノシシそばって知ってるか?
厚揚げを下茹でした後にお揚げさんのように煮て焼き目をつける。そばに乗せてすりおろした生姜をちょっと添える。語源のイノシシは厚揚げの表面がイノシシの皮膚のように硬い事から。
嘘っそでーす!
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:40:30.87 ID:R2pZ9TRh0.net
- >>78
玉子焼きと卵焼きは別物 かつ 玉子焼きとたこ焼きは別物
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:40:40.62 ID:Jlg+fvVE0.net
- >>427
大阪一回しか行ったことないのでキタとかミナミがどこなのかわからないけど
アメリカ村の近くだった気がする
そしてるるぶとかにのってる有名なうどんやさんでした
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:41:19.02 ID:J//svAZ30.net
- >>721
かちんと来た!!
カチン蕎麦の誕生である(´・ω・`)
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:41:24.90 ID:VQX3vK/t0.net
- >>720
ああ、そんな感じだね
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:41:39.20 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>711
だからかわからんけど阪急そばは阪神そばより醤油がすこしきいてる メニューにもきつねうどん、そばとかいたある
でも厨房の符丁は完全に関西系で 『きつねそば』頼んでみても 『はい、たぬき一丁ね!』と通される
見てるとたまに いや自分頼んだのきつねそばなんですけどってやりとりがあって鼻から蕎麦出る
天ぷらうどんはしろてん 天ぷらそばはてんそ なのよね
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:41:46.30 ID:GBVNOWw60.net
- こんなのキャンセルできる要素がない
創作だろうけど
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:41:48.49 ID:qDY7xWaG0.net
- 関西料理は豚肉の使い方が拙いからまだまだなんだよな
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:42:21.88 ID:7JbSk1nO0.net
- >>719
ググったら湯葉とか伊達巻なんかも乗ってるね。おかめが福笑いのおかめ顔とかからきているのは知っていたが。
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:42:36.73 ID:fKnqKySw0.net
- >>728
また〜そうやって燃料投下するぅ〜
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:42:40.91 ID:J//svAZ30.net
- >>725
そして伸びることもわかってるのでまとめに(´・ω・`)
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:42:51.75 ID:HNp5p6UX0.net
- >>723
るるぶとか見ていったんなら書いてあるでしょ
違いだったりそんな事がw
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:42:53.83 ID:fv0SOHRI0.net
- そもそもタヌキなんてメニューあんのか
大阪
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:43:23.10 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>718
そういや 関東じゃ卵焼きに出しや砂糖入れやんらしいな
だし巻き自体もあんまりなくて 伊達巻なら知ってるけど言われたことあるわ
まいどおおきに食堂も全国区だけど名前のとおり関西チェーンやしな
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:43:29.78 ID:SK+2TOk60.net
- >>724
そのカチンはなんだ!カチンは!気になるぞ w
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:43:44.76 ID:J//svAZ30.net
- >>728
肉じゃがに豚肉とかwwwwwwwwwwwwwww
これでええか?(´・ω・`)
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:44:10.73 ID:47IdKOxo0.net
- >>701
大阪発のうどんチェーンの杵屋では、
油揚げが乗った「きつねそば」があるな。
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:44:15.91 ID:kFyXUgoT0.net
- >>427
神戸や大阪に普通にあるぞ。
君が知らなかったのはたまたまだろ。
それこそなか卵のメニューにあるぐらいありふれてる。
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:45:29.84 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>728
カレーに豚肉とかww
これもな(´・ω・`) あと 肉まんてなんやねんもな
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:45:53.11 ID:f9cc0wDM0.net
- >>735
餅や(´・ω・`)
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:46:01.66 ID:qDY7xWaG0.net
- >>730
割と本気で言うてる
牛肉マンセー至上主義で肉の使い分けができてないわ
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:46:04.82 ID:/btdTUdk0.net
- もう名称に東西付けて区別すりゃいいんじゃね
タヌ西
キツ東
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:46:28.74 ID:GnVKNOR10.net
- えっ…
大阪にはもしかして赤いきつね緑のたぬきってないの??
それか赤いたぬきとかになってんの?
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:46:57.52 ID:f9cc0wDM0.net
- >>741
8枚切り食パンとかwwwwwwwwwww
これでもええか?(´・ω・`)
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:47:02.77 ID:fBngMkJB0.net
- >>740
ほぉーん …
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:47:29.45 ID:ZGDNauA80.net
- 齢36にして初めて冷やしたぬきうどん食ったら感動した
こんな美味いもの今まで知らなかったなんて損をしていた気分だ
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:47:35.81 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>741
せやかて豚カツは豚カツやし(´・ω・`)牛カツなんて化体なもんは喰わんぞ
酢豚が酢牛になったりもせんぞ
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:47:56.97 ID:kFyXUgoT0.net
- >>735
力うどん力そばの別名
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:48:05.04 ID:qDY7xWaG0.net
- >>844
叩きネタめっちゃ持ってそうやな笑
もうそこらでええよ
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:48:10.37 ID:f9cc0wDM0.net
- >>747
牛カツの串揚げはうまいやないか(´・ω・`)
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:48:22.14 ID:fKnqKySw0.net
- >>744
むほほw
サンドイッチ用の耳なし食パンも
そっちは厚切りなの?
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:10.97 ID:meRWsYmN0.net
- 遅れた土人国家だな
料理の基本は統一しとけよ
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:12.44 ID:RvK8w0lI0.net
- パンを買ったら30万円要求されるのが大阪だからな
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:12.68 ID:fBngMkJB0.net
- >>748
マジか!冗談じゃなくてか。どこの地域か教えろください。
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:14.13 ID:WW6OPWw10.net
- はいはい一つお利口さんになったね、キャンセル出来ずにモヤモヤ?授業料だよ鬱陶しいガキだな!黙って食え二度と来るな馬鹿野郎!
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:16.97 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>750
関西だとその立ち位置はクジラ… あれは関東もたべるんだっけな
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:33.93 ID:GnVKNOR10.net
- 九州もんなので味覚は東京よりも大阪寄りと思うけど、これは吃驚
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:40.91 ID:NeP+oYZ60.net
- >>729
豚肉の料理ってどんなの?
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:49:50.93 ID:f9cc0wDM0.net
- >>756
ああそれもおいしそうやな(´・ω・`)
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:50:45.15 ID:f9cc0wDM0.net
- >>751
いやうすいで(´・ω・`)はさむ玉子が厚焼き玉子の店もあるけど
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:50:58.23 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>757
お!福岡のかしわうどんの話する? あれもなかなか語れるよな
あと丸い天ぷらの話もな(´・ω・`)
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:51:41.31 ID:qDY7xWaG0.net
- >>747
言うて肉の使い方も本流ですらないんだよな
カレー発祥の地なインドでビーフカレーなんて存在事態が許されない
そんなことすら知らないでカレーには牛肉とか言ってそう
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:51:49.87 ID:NeP+oYZ60.net
- >>743
関西ではどん兵衛のがメジャーかも
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:51:51.46 ID:f9cc0wDM0.net
- >>761
いやそんなことよりかつお菜とブリの入った雑煮の話をしてくれ(´・ω・`)
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:52:01.63 ID:kFyXUgoT0.net
- >>754
主に近畿圏で言うが、最近は「力うどん」という呼称に押されてか、あまり見なくなった
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:52:33.58 ID:f9cc0wDM0.net
- >>765
せやな(´・ω・`)おはぎさんもください
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:53:23.77 ID:j5saCKeG0.net
- >>743
緑のたぬきは間違えている
あれは天そばである
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:54:46.40 ID:qDY7xWaG0.net
- スキヤキも豚肉が常識
牛肉は牛鍋という別料理な
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:54:47.27 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>762
関東煮を薄味でおだしのきいたおでんに作り替えたくらいなので元がどうだったかなんか気にしまへんのや(´・ω・`)
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:54:52.59 ID:kFyXUgoT0.net
- >>764
それも福岡だろ
うちの嫁の雑煮がそれだw
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:55:39.53 ID:fKnqKySw0.net
- >>760
その厚焼き玉子サンドは最近こっちでも流行っとる
昔ながらのマヨたっぷりあら潰しゆで卵サンドのほうが好みや
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:55:51.11 ID:f9cc0wDM0.net
- >>770
わしの中の雑煮ランキング一位や(´・ω・`)2位は白味噌丸餅
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:56:01.04 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>764
にこむと鰹みたいなあじがする伝説の葉っぱじゃないか!(´・ω・`)
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:56:28.02 ID:IPMOzo1d0.net
- スレ伸び杉w
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:56:49.15 ID:PIUuesyg0.net
- めんどくさいから月見を注文しとけ
月見は共通だろ
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:57:09.85 ID:f9cc0wDM0.net
- >>773
あれは食べたものを虜にする(´・ω・`)
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:57:42.64 ID:fBngMkJB0.net
- >>765
ほえ。本当だ。
うどんの一種で、焼いた餅が入ったうどんの事。 「かちん」とはお餅を指す女房言葉で、主に大阪や京都など近畿地方でお餅の入ったうどんのことを「かちんうどん」と呼ぶ。 力うどん(ちからうどん)。
https://japan-word.com/kachin-udon
東京だと「力うどん・そば」だしね。まあ、ラーメンも出してる下町の蕎麦屋で子供が「おじさん、カラーメン ってなに色?」って聞いてワラタ記憶はあるが。
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:57:49.10 ID:fKnqKySw0.net
- >>775
ホントに?
うずらと鶏卵で揉めたりしない?
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:58:07.42 ID:qDY7xWaG0.net
- 道民が焼き鳥は豚肉や
って言ってるがあれと同じでカレーの肉が牛肉??????
豚だろう?それが常識ってもの
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:58:39.49 ID:47IdKOxo0.net
- >>762
というか、誤解を恐れず言えば日本のカレーの原点はイギリス料理だよ。
中村屋とかナイルさんのはメインストリームじゃない。
ちなみに、南インドのキリスト教強い地域にはビーフカレーがあったりする。
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:58:47.64 ID:f9cc0wDM0.net
- >>777
5ちゃんねるはたまにムダ知識を与えるんやで(´・ω・`)
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:59:01.93 ID:PIUuesyg0.net
- >>778
ほんま、めんどくさいなw
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 15:59:32.01 ID:f9cc0wDM0.net
- >>779
カレーは手羽先(´・ω・`)トゥルントゥルンの手羽先
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:00:15.60 ID:47IdKOxo0.net
- >>768
豚肉のすき焼きはあまり見たことがない。
東京・関東でも牛が中心。
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:00:48.92 ID:f9cc0wDM0.net
- >>784
鳥すきはおいしいな(´・ω・`)
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:01:00.82 ID:fBngMkJB0.net
- >>781
サンクス ギビング ディ!
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:01:23.82 ID:HqdQ0Bjv0.net
- この辺はもう店側の気配りが少しはいるんじゃないかね
メニューの横に()書きで(お揚げ)とか(天かす)とか書いといてやればいいじゃん
観光客とか他所からの客が来るようなところはなおのこと
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:01:32.96 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>780
さらに別の国の話をしてよいなら インドネシア東部のハレの日のお料理にルンダンという
牛肉のスパイスカレー煮込みもある やたらうまい
イスラムじゃない人もいるし あのくにはテキトーだからな
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:01:34.36 ID:kFyXUgoT0.net
- >>778
ざる蕎麦にうずら生卵がアリかナシかで揉めるとか。
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:01:56.45 ID:fKnqKySw0.net
- >>782
だよね〜w
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:03:09.62 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>768
関東には牛鍋、豚鍋、鳥鍋ってあったんよ
雁鍋が転じたんだな
すき焼きは戦前まで関西でしかほとんどなく煮込み料理ね
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:03:11.63 ID:47IdKOxo0.net
- >>785
忘れてたわ。
去年の忘年会で「ぼたん」(店名)に行く予定だったけど、予約いっぱいだったんだよな…。
今年は色々な意味で行けなくなったなあ。
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:04:17.61 ID:f9cc0wDM0.net
- >>792
シメは玉子といておとして御飯の上にのせてもええ?(´・ω・`)
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:05:35.77 ID:NeP+oYZ60.net
- >>780
インドとお別れしたパキスタンにもビーフのカレーあるよ
マトンより安い肉らしいけど
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:05:41.18 ID:47IdKOxo0.net
- >>788
豚じゃなきゃおk!
豚はバリに任せておけ。
ルンダンはココナッツ風味の辛い奴だっけ。
香りの強い米に合うんだよね〜。
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:05:57.28 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>791
そういや 鬼平犯科帳みてるとやたら軍鶏鍋たべてるじゃん
あれって白河の松平が飢饉のときがんばってたあたりじゃろ
すき焼きより前に鳥鍋食ってたんじゃないのお江戸
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:06:22.40 ID:qDY7xWaG0.net
- >>791
スキヤキは百姓が締めた豚や野菜を農機具のスキやクワで焼いたのが始まり
トラクターだったり花子とか名前までつけた家族な牛を殺して食うわけがない
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:06:52.16 ID:47IdKOxo0.net
- >>793
行きたくなったじゃないか、畜生。
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:08:15.38 ID:kFyXUgoT0.net
- >>795
インドゴア地方「ぐぬぬぬ…」
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:08:17.21 ID:0HFHH85e0.net
- 東京→弁護士に相談
大阪→ヤクザ、同和に相談
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:08:58.92 ID:Jlg+fvVE0.net
- >>732
きつねうどんの有名店で
友人ががきつねうどん頼む中
天の邪鬼で自分はたぬきそばを頼んだからね
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:09:00.05 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>795
いくと食べちゃうし毎日お腹こわしっぱになるけどけっこううまいのよねインドネシア料理
中華料理系のメニューや元のランス料理系のも入っておもしろい
米がインディカ米だから基本ぶっかけ飯になる
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:09:05.21 ID:LIXWVthg0.net
- >>58 カレー南蛮に何か含むものありそうな書き込みだな 海老天も載せるなとイキってるのか?
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:09:21.82 ID:47IdKOxo0.net
- >>799
ポークビンダルーさん、あなたのことは忘れません。
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:09:28.21 ID:NeP+oYZ60.net
- >>784
東京で食べたすき焼き肉を炒めずに煮たんだけどそんなもん?
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:09:38.72 ID:f9cc0wDM0.net
- >>798
メシテロなら慣れてるからな(´・ω・`)ふふふ
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:12:00.95 ID:47IdKOxo0.net
- >>802
ナシ○○ね。
発酵調味料と店頭にたかるハエが受け入れられるかだね。
ガドガドとか、マジで日本人好み。
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:12:30.16 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>801
観光客御用達のつるとんたんじゃない?
まずくはないけどうどんのくせに高いし豚の角煮とかだして酒も飲めるし不思議なお店よね
そういや 東京じゃ蕎麦屋で酒のむ文化だけど大阪じゃうどん屋で酒のむのか?て言われたことあるわ
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:12:46.67 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>796
江戸時代から鳥鍋はあったけど、軍鶏鍋はないよ
鬼平犯科帳の軍鶏鍋は池波正太郎の勘違い
モデルの店の玉ひでも江戸時代は雁や鴨の鍋を出してた
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:13:10.12 ID:qDY7xWaG0.net
- インドと同じく敬虔な仏教徒である日本人は神聖な牛を殺して食うとか
いくら西洋化したとはいえ、牛を食べるとか気持ち的にはばかるんだよな
だから平気で牛殺しする関西人にはちょっと引くわ
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:13:15.82 ID:LWUtJE9i0.net
- >>293
藪には蕎麦しかないな
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:13:22.38 ID:muuVZKtq0.net
- 黙って食えや トンキン
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:14:07.37 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>805
それが関西から東京に伝わってきたものよ
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:16:01.17 ID:Ev8xEV1j0.net
- まじで関東って天カス有料なの?
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:17:12.95 ID:f9cc0wDM0.net
- >>810
滋養にいい薬です(´・ω・`)怪我にもきくよ
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:17:26.08 ID:HqdQ0Bjv0.net
- 天かすかと思いきや油かすなんてのもあるよね
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:18:17.94 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>810
よしわかった(´・ω・`)おまえ絶対ビフテキ食うなよ
トンテキしかゆるさんぞ
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:19:15.54 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>810
焼き肉も豚と鳥とホルモンしかゆるさんからな(´・ω・`) ハンバーガーも禁止だ!
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:19:30.22 ID:xWp2r5Rm0.net
- >>792
見間違いじゃなければ
こないだ通ったら 芝浦の牡丹更地になってたorz
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:19:50.41 ID:vVq4jQ9d0.net
- 大阪でたぬきうどんが食べたかったらきつねうどん注文したらOKなの?
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:20:21.36 ID:QrW+tXpU0.net
- 緑のたぬきは間違っている
天かすじゃなくかき揚げ風天ぷらは入ってるし
余計に混乱の元になっている
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:20:25.29 ID:qDY7xWaG0.net
- >>817
うちの地元ではビフテキの肉は厚切りの豚肉だった
嘘でなくマジだぞ
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:20:40.78 ID:f9cc0wDM0.net
- >>820
天かすの入ったうどんてどれですか?ってきけばいい(´・ω・`)
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:21:13.40 ID:LWUtJE9i0.net
- >>413
喜多方はトンコツ出汁だ
>>536
蕎麦屋ならエビしかないだろ クルマエビであれば文句はない
そば屋の場合は春菊に決まってる ゲソやかき揚げもアリだが
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:21:16.42 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>820
そのたぬきうどんがどういったものか説明するところからだな
マジでよう化けよる(´・ω・`) 京都のあんかけうどんのやつも好きだったなあ
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:21:23.21 ID:8IFL2mhR0.net
- >>820
たぬきうどんというメニューがないぞ
素うどん頼んで、天かす自分で入れればいいのでは?
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:21:24.94 ID:x4tdguHc0.net
- >>1
マジか 関西でたぬきそばって狐かよ
わけわからんくなるね (´・ω・`)
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:21:37.80 ID:f9cc0wDM0.net
- >>822
ビフテキ死ぬほどくえ(´;ω;`)頑張ったご褒美にくえ
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:04.70 ID:f9cc0wDM0.net
- >>825
生姜おおめにいれてな(´・ω・`)
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:06.25 ID:QrW+tXpU0.net
- >>820
注文する前にテーブルに無料の天かすが置いてあるか確認する
あれば素うどんを注文し自分で天かすを山盛りうどんに載せる
これでたぬきうどんになる
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:12.60 ID:wLBONX/30.net
- なんでこんなスレが伸びてんのw
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:27.38 ID:JN4OFsp+0.net
- 連れてってもらった箸タワーの店美味しかった。
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:30.02 ID:f9cc0wDM0.net
- >>831
暇なので(´・ω・`)
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:43.72 ID:47IdKOxo0.net
- >>819
いや、このぼたんは淡路町の江戸料理ストリート(ぼたん、いせ源、藪、まつや)のあたりだよ。
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:43.87 ID:xWp2r5Rm0.net
- 須田町のぼたんは盛業中かな?
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:22:46.76 ID:qDY7xWaG0.net
- >>828
ちなみに焼き鳥の肉も豚肉な
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:23:07.67 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>824
うせやろ? ばんだいとかまるなんとか食べに行ったけど あれ豚か? (´・ω・`)
うすい鳥ガラにおもたけどなぁ
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:23:13.48 ID:f9cc0wDM0.net
- >>836
なんだ道民か(´・ω・`)
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:23:23.46 ID:xWp2r5Rm0.net
- >>834
ををー失礼><
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:23:59.18 ID:f9cc0wDM0.net
- https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/11/40/7c/b5/caption.jpg
菊菜をくれ(´・ω・`)
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:24:24.80 ID:qDY7xWaG0.net
- >>838
そうだよ
だからお前らと噛み合うんだよ笑
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:24:29.32 ID:HqdQ0Bjv0.net
- 訳分からんしよそ者はうどん屋なんか行くなってことだろ
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:25:01.91 ID:f9cc0wDM0.net
- >>841
(´・ω・`)焼きそばの汁でスープ作ってろ
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:25:28.78 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>831
定番中の定番だから(´・ω・`) 大阪のほうがスレタイなるのはちょいと珍しくて
関東の真っ黒うどんなんなのとか巨人よええとかで始まって盛り上がるねん
スレたったの見たら絶対参加することにしてる
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:26:49.28 ID:qDY7xWaG0.net
- >>843
上で言ったろ
道民は関西人が珍獣的に好きだったりする
トンキンよか相性はええと思うで
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:28:29.72 ID:f9cc0wDM0.net
- >>845
やきそば弁当くわせろ(´・ω・`)
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:29:04.18 ID:8IFL2mhR0.net
- >>845
それはないと思うわ。会話してても笑いのノリが違いすぎる
子供の頃から吉本新喜劇で育った大阪人にはテンションが違いすぎ
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:29:08.59 ID:25JM2o1Q0.net
- 香水の匂いさせて蕎麦屋に来る水商売のお姉さんには殺意がわく
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:29:49.45 ID:LWUtJE9i0.net
- >>837
坂内とかもろトンコツだろが
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:30:15.94 ID:f9cc0wDM0.net
- >>847
血圧が150ないと関西人はやっていけないと思うんだ(´・ω・`)
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:31:40.31 ID:P4ghMJdl0.net
- >>820
関東でいうたぬきうどん?
てものがない ハイカラうどんになるんかな?
大阪でいうたぬき は 揚げのった蕎麦をさしてる
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:31:49.47 ID:qDY7xWaG0.net
- >>847
違いすぎるから行動予測もつかないし珍獣的に可愛いいんだよ
おもしろ外人にも同じこと言えるが何か憎めない
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:32:13.03 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>845
アイヌ以外は五代も前くらいたどりゃどっか別のとこから来たわけだしな
>>848
いまでも高級店はタバコオッケーなんじゃないか(´・ω・`)?
もともと和風居酒屋兼しけこみ部屋みたいなもんだったからな
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:32:14.53 ID:Zhbl8YXL0.net
- 白濁してないと豚骨だと思わない人いるよね
横浜でラーメンが作られたころの豚骨は奇麗に透き通ってる
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:33:00.19 ID:f9cc0wDM0.net
- >>854
火力やな(´・ω・`)弱火で長時間やると澄んだスープになる
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:33:03.17 ID:47IdKOxo0.net
- >>848
蕎麦屋ならマシと言わざるを得ない。
寿司屋のカウンターは金返せレベル(´・ω・`)
だから、東京の寿司屋は嫌いでござる。
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:34:03.12 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>854
たしかに 牛コツラーメンは本場の台湾やと透き通ってるな(´・ω・`) 豚骨でもできるんかスゲーな
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:34:03.74 ID:8IFL2mhR0.net
- >>852
北海道の人には可愛いのかな、
大阪人的には、話おもんなくて、、、という感じが多い
同じ内容話すにしても、もちょっと面白く話せと
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:34:14.23 ID:KxRqLFTA0.net
- 緑のタヌキは油揚げじゃ無い
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:36:06.48 ID:HP+8PHVL0.net
- >>840
これは、いったい何と言う料理ですか?
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:36:29.24 ID:f9cc0wDM0.net
- >>860
とりすき(´・ω・`)
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:37:30.32 ID:47IdKOxo0.net
- >>860
これが未だ見ぬぼたんの「とりすき」よ。
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:37:45.81 ID:dvfPkaL20.net
- キャンセル(錯誤取消)できるに決まってるだろ。
この弁護士はアホ?
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:37:48.83 ID:8IFL2mhR0.net
- >>861
宮崎の? 鶏バラして丸ごと入ってるよな
何かの時に宮崎の本場のもらって、、、チト気持ち悪かったw
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:37:59.12 ID:HP+8PHVL0.net
- >>861
牛の代わりに鳥を入れるのは100歩譲るとして、鳥を焼かずに生で煮込むの?
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:38:30.28 ID:Jlg+fvVE0.net
- >>757
博多で天ぷらうどんを頼むとさつま揚げが乗っかってくる件については
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:38:40.20 ID:kFyXUgoT0.net
- >>859
そりゃ当たり前
緑のたぬきは略称で商品名は「緑のたぬき天そば」だからな。
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:38:44.63 ID:qDY7xWaG0.net
- >>858
うんめっちゃかわいい
普段まわりに居ないタイプだから珍獣だね
言葉はなまってるし放っておいても勝手に喋ってるからそばで見てたら飽きないと思う
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:38:48.48 ID:f9cc0wDM0.net
- >>863
錯誤の要件にはあたりそうやけど完全に自分の勘違いも含まれとるでなぁ・・・
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:39:27.09 ID:NA8ufnKZ0.net
- >>865
えっ(´・ω・`)? 鳥鍋も水炊きも生からほうりこむじゃん?
筑前煮は豚汁みたく最初炒めるんだっけ?
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:39:50.92 ID:f9cc0wDM0.net
- >>864
わしは鹿児島のひいばあちゃん家で金冠とか煮込まれてたな(´・ω・`)
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:41:04.81 ID:f9cc0wDM0.net
- >>865
好きに食べろ(´・ω・`)鶏肉なら砂糖で分解する必要もなさそうで
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:41:16.70 ID:kFyXUgoT0.net
- >>864
大阪南部の一部地域にある鳥すきも鶏肉を生で入れて煮込むよ。
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:41:16.72 ID:47IdKOxo0.net
- >>871
鶏冠なのか、金柑なのか…
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:41:51.34 ID:HP+8PHVL0.net
- >>870
え? すき焼き風じゃ無いの?
鳥すき って
野菜からでる水分に醤油と砂糖、味醂を少々加えるんやで
野菜を煮込んでから鳥を入れてるの?
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:42:32.80 ID:f9cc0wDM0.net
- >>874
血管みたいなのがある卵の黄身みたいなあれや(´・ω・`)
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:42:46.94 ID:qDY7xWaG0.net
- >>865
本当は豚スキよりラムスキやラムしゃぶが至高
食べる機会あったら試してみて
牛とか豚や鳥とか裸足で逃げ出すと思う
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:43:42.66 ID:f9cc0wDM0.net
- >>877
裸足じゃない牛とか豚や鳥をみたことはない(´・ω・`)
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:43:55.28 ID:47IdKOxo0.net
- >>875
創業120年位の東京にしては珍しい位の老舗なんだから、
そういうもんだと割り切ってください。
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:44:30.52 ID:47IdKOxo0.net
- >>876
金柑(卵巣)の方ね。
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:44:45.93 ID:QU9i9NcL0.net
- きつねにつつまれたような気がする…
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:45:01.15 ID:8IFL2mhR0.net
- >>875
関西エリアは鶏は水炊きが多いと思うよ、味付けはほぼなし
昆布くらいか、煮込むだけ。それをポン酢に大根おろしで食う
鶏のすき焼き味のは無い
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:45:10.65 ID:fKnqKySw0.net
- >>881
摘まれる…
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:45:13.92 ID:f9cc0wDM0.net
- >>881
いなり寿司「いつものことや」
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:47:19.27 ID:f9cc0wDM0.net
- >>882
ポン酢論争始めるきやな( ー`дー´)
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:47:30.26 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>870
俺もぼたんいったことあるけど、全部女将さんがやってくれて
鉄なべで肉ひいて、野菜も一緒に焼いて
そのあと、割り下入れて煮込む
昔は鳥鍋って名称だったそうだよ
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:47:38.92 ID:qDY7xWaG0.net
- >>881
本州って言うほどキツネいないのに稲荷神社が多いよね
うちの地元はキツネが道端でゴミ漁りしてるくらいキツネ大国だけど
稲荷の神社ってあまりないよ
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:48:41.31 ID:8IFL2mhR0.net
- >>885
ないないw 普通に市販のポン酢でよろしい。ヤマサのとか
水炊き食いたくなってきたな。あっさりしてて一番好きかもな
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:49:14.59 ID:f9cc0wDM0.net
- >>888
わし昆布ポン酢でええよ(´・ω・`)味ポンはクソ
旭ポンズあきた
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:50:03.71 ID:qDY7xWaG0.net
- アイヌさんたちが神格化するほどなんだし
力学的にはヒグマ神社とかあってもいいんだが見たことないわ
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:52:43.46 ID:AtGpAxLY0.net
- 京都の人で、ニシンそばを本気でうまいと思って食ってる人っているの?
あれどう考えても合わない組み合わせだろ
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:53:00.75 ID:8IFL2mhR0.net
- >>889
旭ポン酢は主張しすぎだわな。家では使わない
子供も食べるからな、なので普通に昆布ポン酢
ますます水炊き食べたくなって来たな、、、買い物行くかw
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:53:02.37 ID:Focm4zb10.net
- >>884
ウマイな(´・ω・`)まあポン酢はゆずぽんやけど
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:55:18.69 ID:qDY7xWaG0.net
- >>889
どんな鍋でもいいからソラチのしゃぶしゃぶのタレで一度食ってみろ
今どきアマゾンやヤフーで買えるだろ
あれで鍋を食って味しめたらポン酢とか窓から投げ捨てるぞ
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:57:02.46 ID:2A2Kjtrh0.net
- うちの地域のうどん屋にはそもそもたぬきがないよ
高くて天ぷら食えない人が頼むの?
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:58:24.69 ID:f9cc0wDM0.net
- >>892
また1人飯テロ被害に(´・ω・`)
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:59:18.01 ID:uAApSryy0.net
- 都内から大阪に3ヶ月程出張に行ってた時に
京都 尼崎 天王寺 明石 姫路 等の駅の立ち食いそばを結構食べたけど、
麺屋とかは正直塩っ辛いよね
たまに食べるからおいしく感じる、
という事を身を持って体感したわ
もう関西ダシの蕎麦うどんは飽きたから暫く不要
姫路のえきめんやは蕎麦のダシにラーメンの麺が意味不明過ぎて評価不能だし
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:59:28.26 ID:8IFL2mhR0.net
- >>895
どこの地域書かいてもらわないとなぞなぞだな
大阪はきつねうどんの蕎麦バージョンが「たぬき」という名前ってだけな
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 16:59:29.19 ID:Zhbl8YXL0.net
- >>887
昔はいたんだよ。分布の地域も東北以外日本全国だしね
北海道にいるキツネは稲荷のキツネとは別種ね
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:02:40.47 ID:Focm4zb10.net
- 京都の伏見稲荷が本山だっけ 疫病とかいろいろあったからかね(´・ω・`) お稲荷さんて健康と厄除けの神じゃなかったっけ
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:02:40.78 ID:f9cc0wDM0.net
- >>894
めんみでええで(´・ω・`)
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:02:44.63 ID:qDY7xWaG0.net
- >>891
魚貝がそもそも蕎麦やうどんに合わない
その中でのあえてニシンなんだろ?
マグロやサーモンやホタテにアワビの入った蕎麦うどんは想像もしたくない
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:03:18.16 ID:QU9i9NcL0.net
- キツネは使いで神そのものじゃないがな
豊穣神だから重視されてる
格としては神宮と同じ
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:04:23.50 ID:uAApSryy0.net
- うわ、こんなネタで20レス以上もしてる奴が複数居るw
日曜日を差っ引いても
引きこもり独身中高年と生活保護受給者の巣窟スレだったのかw
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:04:56.38 ID:LWUtJE9i0.net
- >>899
都市化するとキツネ不利になるんだよな
タヌキとハクビシンが適応する
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:05:00.90 ID:qDY7xWaG0.net
- >>899
ほえー北海道のキツネとは別の種類なんか
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:05:21.72 ID:f9cc0wDM0.net
- >>904
※俺は含まない
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:05:22.47 ID:Focm4zb10.net
- >>902
北前でもってきた昆布とにしんの干物からきとるからしゃあなし(´・ω・`)
なんなら越前にゃ焼鯖素麺てのまであるぜ 一度食べたら3日はげっぷが鯖の味になる
なお恐ろしいことに高知かどっかには似たようなので鯛そうめんてのもある
昆布とかつおが高級品だったころは、ほかの魚の焼いたり煮たりしたやつが出しやったからごちそうな
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:06:05.56 ID:I//GzVg5O.net
- 大阪の
けつねうどん
はおいしい
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:06:10.53 ID:f9cc0wDM0.net
- >>908
京都松葉でにしんそば食べたい(´・ω・`)
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:06:23.40 ID:Focm4zb10.net
- ちなみに越前のうどんはいりこもだしに使う
かつおもやけど出しとは魚介だから関西は
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:06:23.45 ID:LWUtJE9i0.net
- >>906
雑に言うとアカギツネで一緒だが、細かく言うとキタキツネとホンドキツネという違いがある
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:06:44.11 ID:C++XqzSe0.net
- 美味しんぼにでてくる登場人物並みに、お前ら食べ物の話好きだよな
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:07:18.13 ID:f9cc0wDM0.net
- >>913
食べ物の話ができる時は健康なんだなもし(´・ω・`)
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:08:35.09 ID:qDY7xWaG0.net
- >>912
それだけの違いで神さま扱いとエキノコックス扱いの差が出るとか
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:09:30.38 ID:47IdKOxo0.net
- >>897
姫路のえきめんや、あれぶっちゃけ不味いよね?
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:10:03.24 ID:QU9i9NcL0.net
- ゴーストオブツシマはキツネゲー
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:10:35.04 ID:FySZ45H80.net
- 東京の常識が日本全国で通用すると思うなよ
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:12:16.50 ID:fKnqKySw0.net
- >>911
関西は昆布昆布昆布昆布言ってるイメージあったけど魚介出汁使うんやな
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:13:06.33 ID:Focm4zb10.net
- >>916
あのえきそばは いりこだしの煮きりだからな(´・ω・`)わしは生まれだからめっちゃすきやけど
どうみても蕎麦の出しではない
播州姫路生まれのやつは体液の半分があれでできてる
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:14:19.87 ID:msutSonw0.net
- >>137
一般教養で法学を受講していればお馴染み
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:14:28.53 ID:qDY7xWaG0.net
- >>918
2cm大雪警報で都市機能パニックなる東京の無様さとかで
東京マンセー神話は崩れたけど大阪の価値観も大概だぞ
あれはさすがに全国で通じないわ
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:15:43.12 ID:zJLQAQf60.net
- >>919
高知のかつおはそのまんま関東いったからな
瀬戸内で年寄りはいまでも雑煮の出しは海老がらかさばぶし するめでとるし
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:16:02.33 ID:8IFL2mhR0.net
- >>916
自分もまずいと思うが、
なぜか隣の阪急オアシスに年に数回くらい売ってるので
つい珍しくて買ってしまうw 食うとまずいのだが
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:17:21.61 ID:zJLQAQf60.net
- >>924
阪神百貨店梅田のお店改装でなくなったんだよね
姫路駅でぜひ食べてほしい
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:18:44.20 ID:L28CxpeN0.net
- >>904
俺達は人生の負け組クズ、カス、ゲロ以下の生命体じゃねえか
家で家族に疎まれ社会に馴染めず会社もどうなるかわからないキングオブ・負け組
仲良くやろうぜ
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:20:12.33 ID:HFg2lpoK0.net
- ^
.滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:20:17.20 ID:8IFL2mhR0.net
- >>925
いや、百貨店じゃなく普通の阪急オアシスな、スーパーの
イベント企画で時々売ってるんよ。姫路駅に行く用事は無いわ
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:21:29.74 ID:qDY7xWaG0.net
- 昭和とか平成の最初の頃とかネットが普及してない時は
東京がリスペクトされて東京に憧れてた時代あったけど
今や都民は何センチの雪で死ぬと言い出すか?って相当ナメられてるからな
東京の常識はもう全国に通用しないし大阪の変人っぷりも常識じゃないの
ネットの普及で自分自身で理解したたろ
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:21:43.30 ID:ob9pSwkG0.net
- 大阪では蕎麦食わないだろ
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:23:05.41 ID:8IFL2mhR0.net
- >>930
東京にはたこ焼き屋はないやろ、的な話かw
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:23:44.44 ID:ob9pSwkG0.net
- >>931
というか、基本うどんだろ
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:25:47.93 ID:qDY7xWaG0.net
- 自分みたく毛糸のパンツをはいてる道民が最強かな
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:32:42.00 ID:xRTKc/M00.net
- >>897
駅そばで評価すんなよ。
なんだかなー
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:34:17.33 ID:qDY7xWaG0.net
- 東京も大阪もこだわりが強すぎるって
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:34:48.84 ID:HgdKNBoI0.net
- 関西じゃ一杯のかけそばにてんこ盛りの天かす乗せられるからお涙頂戴できないな
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:36:49.51 ID:HgdKNBoI0.net
- >>916
不味いよね
うどんの出汁にラーメンの麺が入ってる飲みな
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:37:18.76 ID:CNH4Hjx10.net
- 無知であることを恥と思わず、責任を他に擦り付けるバカ>>1
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:39:04.77 ID:MjFO8yz10.net
- 蕎麦はたぬきでうどんがけつねなのか
なんか釈然としない
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:40:08.35 ID:OFZYYlRT0.net
- 他所の土地に行く前に
きちんと調べておかないと。
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:40:59.21 ID:AFh9dJAS0.net
- >>928
カップ麺だけたべてお店の食べてないだろ(´・ω・`)?
御座候とおなじで本店姫路だから姫路だと駅の立ち食いそばなんだよ ちな本業は仕出し弁当屋で駅から工場みえる
まあお店のもジャンクな味だし そもそも姫路にうまいもんはなかった気もする
たこ焼きもソースつけてから出しにつけて食うしな おでんはしょうが醤油つけて食うぜ
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:42:58.97 ID:27+0E/5B0.net
- 地方都市って本当ダメな
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:44:53.64 ID:qDY7xWaG0.net
- 呼び方は何にせよともかく
関西の蕎麦やうどんにラーメンは関東に寄せて来てる
名古屋のきしめんくらい独自主張するなら認めるが
うどんも汁の色くらいしか違いないだろ
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:47:01.38 ID:2Lv1KBjt0.net
- >>897
まぁえきそばは言うほど美味くない
フニャフニャの天ぷらが嫌い
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:47:51.11 ID:AFh9dJAS0.net
- ここにラーメンの話まではいるとすごいことになるぞ(´・ω・`)
大阪と東京に絞っても 大阪代表を高井田系としていいのかチキンラーメンなの
東京代表をシナそばとしてよいのか
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:48:16.44 ID:LWUtJE9i0.net
- >>943
全然違うぞ
関西のうどんは柔らかすぎる
関東のうどんはしっかりとしたコシがある
なお東京のうどんはそうではないが 山田もか
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:48:32.23 ID:0BKjFkPH0.net
- >>943
なんで君に認められねばいかんのか
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:48:55.22 ID:PyMEkTpt0.net
- >>753
安いじゃないか。
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:49:16.52 ID:ZzuNutJX0.net
- 高卒男子って頭の中身だけでなく、経験値が圧倒的にすくないよね。
大学や企業・官庁では地方出身者と知り合いになれるが、高卒は出身地域の事しか知らない。
だから関西の「たぬきうどん」って何かも分からないって事なんだよ(笑)
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:50:23.50 ID:qDY7xWaG0.net
- >>845
天一なんてそれこそえげつない関東風の汁のラーメンやないかい
最近は札幌に寄せて味噌まで売り出してるというしな
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:50:49.68 ID:2Lv1KBjt0.net
- だけどこういうのが進むとどこ行っても似たような食い物になってしまうんだよな
関西弁も今や標準語混じりで薄まってしまったし
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:51:04.00 ID:AFh9dJAS0.net
- >>897
たぶんそのなかだと阪神尼崎の阪神そばがいちばん関西ぽいかな
天王寺うどんか南海なんばでかすうどん食べてもいいけど 大阪南部の食いもんやな
京都駅は麺やの前にあった古い立ち食いがよかった
薄いんだけどかつおのかおりがよくて最後に鼻に抜けるのが一等よかった
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:51:16.75 ID:0BKjFkPH0.net
- >>936
当時あった立ち食いに行けば同じ値段で3杯倍食べられるだろうという突っ込み
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:53:19.52 ID:AFh9dJAS0.net
- >>951
語尾をしりすぼみにしたり しらんけど みたいにふわっと終わらすのがもとの関西弁なんやけども
芸人のきつい訛りがひろまってケンカしとるみたいに言われるらしいからな(´・ω・`)
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:57:11.50 ID:uDbOaFrJ0.net
- >>300
それな
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:57:35.12 ID:j5saCKeG0.net
- 黒くない蕎麦、きつねののった蕎麦
これは禁止である
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:58:15.88 ID:LWUtJE9i0.net
- >>950
あの手のドロドロスープは関東風じゃないよ
関東系のトンコツはホープ軒系統の背油チャッチャかラーショのトンコク醤油の系統に仕上がる
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 17:58:50.18 ID:PyMEkTpt0.net
- >>903
まだ 狐 なんかおるんか。
それこそ神降臨やな。
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:00:05.93 ID:j5saCKeG0.net
- 二重に間違えている
いなりはたぬきではない
そばにいなりはのせない
大阪人は再教育が必要
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:01:16.57 ID:AFh9dJAS0.net
- 家系をいれるかどうかで関東のラーメン事情はだいぶかわる(´・ω・`)もう神奈川は別でいいよ
ラーメンショップのネギ味噌ラーメンおいしいよな! おれは大好き
関東は取り立てて際立ったモノの食いかたやメニューってないけど
そんかわりお金だせば全国区のチェーンとか外国の料理もだいたい食えるのがいい
まずいとこは廃れるし 外国料理も本国よりうまい(日本むけ)とこと 在住外国人むけの本場の味と両方あるし
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:02:29.10 ID:FNkkm+s00.net
- メニューに天かすうどんってしっかり書いてるだろ
そもそも最近はたぬき表記するとこ減ったぞ
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:03:24.54 ID:ObabvLU90.net
- >>961
天かすうどんは見たことないなぁ。
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:03:24.85 ID:qDY7xWaG0.net
- ラーメン濃くなかったりしょっぱくなかったら
それはもはやラーメンじゃないし
うどんも同じだ、なか卯で京風うどん食ったことあるが
確かに美味しかったがあれじゃ健常者には物足りないだろ
ベッドに寝てる病人にはちょうどいいシロモノってのが正直な感想
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:03:42.70 ID:2Lv1KBjt0.net
- ラーメンだと最初は天理系や神座がいまいち理解出来なかったけど
最近は慣れてきたのかこういうのもありかなと思えるようになったな
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:04:21.38 ID:DfYV+x1c0.net
- コロッケそばは東京の汁っでないと、
ダシが負けるな。
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:04:46.78 ID:j5saCKeG0.net
- 家系は横浜だけでやってればよろしい
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:05:27.11 ID:AFh9dJAS0.net
- >>963
ところが とうほぐなんかはうどん並の頻度でラーメン食うやつらだから他所より薄いんだよね
おれ的には喜多方と佐野は薄いほうにはいる 白河は濃いめ
たまにしか食わんなら濃いほうがいいけど
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:06:49.41 ID:2Lv1KBjt0.net
- >>965
箱根そばだとカレーコロッケなんだよな
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:06:54.14 ID:PyMEkTpt0.net
- マジスレすると “動機の錯誤”な。
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:08:03.79 ID:j5saCKeG0.net
- 天一とかはラーメンではないさ
ラーメン食いたいな、と思って天一行くやつはいない
天一食いたいな、と思ったときだけ行く
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:08:23.21 ID:PyMEkTpt0.net
- >>962
揚げ玉うどん/そば なんか見たことないし、
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:09:13.15 ID:DfYV+x1c0.net
- >>968
コロッケの中身がダシとグシャグシャになって、
ちょっとしたソバ界のインド状態になりますな。
肉じゃぎ。って感じ。
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:10:33.90 ID:DfYV+x1c0.net
- >>970
おこしやす。
とかもう、人を選ぶな。
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:10:46.25 ID:ObabvLU90.net
- >>971
そこはハイカラうどん。
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:10:51.18 ID:j5saCKeG0.net
- インド蕎麦という名前ならよい
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:11:28.32 ID:PyMEkTpt0.net
- >>974
初めて聞いたわww
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:11:51.17 ID:AFh9dJAS0.net
- >>971
お金ない人がかけうどんをネギ多目で!て頼んで かけ放題のてんかす山盛りにして食うんだよ(´・ω・`)若い頃よくやった
はなまるとかはネギも取り放題だしな つるまるうどんは言えばやってくれる
ちなみに白ご飯だけ頼んでかつお節とてんかすかけてしょうゆたらして食ってた人もおる
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:12:10.77 ID:2Lv1KBjt0.net
- >>966
大阪や博多へ行くと数が少ないせいか家系が人気なんだよね
吉村系じゃなくて壱六家系なのが残念だけど
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:12:42.91 ID:j5saCKeG0.net
- カレーうどんはいいが、カレーそぱはそばを殺す
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:12:54.56 ID:AFh9dJAS0.net
- >>975
おしいな ダッタン蕎麦までならあるんじゃが…
それよりむこうは蕎麦料理となると団子か餃子みたいなやつになるよね
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:13:02.95 ID:g3pzKMVI0.net
- 「たぬき」と「かけそば」は別物だったのか…
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:13:38.21 ID:DfYV+x1c0.net
- 関東の天ぷらはフリッタータイプだからなー
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:13:46.75 ID:PyMEkTpt0.net
- かけうどん/そば に 天かすだけって 貧乏としか思わんし
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:14:14.00 ID:kWooe8q10.net
- 大阪は赤いきつねと緑のたぬきの扱いはどうなってるの?
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:14:36.74 ID:AFh9dJAS0.net
- >>978
大阪は濃いい汁麺の文化じゃないからわかるけど(なお和歌山) 博多はバリバリのとんこつじゃん
家系なんか売れるんだ…
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:14:53.41 ID:PhQ0r8HV0.net
- これだから田舎もんは馬鹿なんだな
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:15:35.38 ID:qDY7xWaG0.net
- ラーメン世界一の本場な道民が言うが
天一や二郎とかクソだからな札幌で店舗伸ばせないのはそう言うこと
同じラーメン三大産地な喜多方ラーメンの幸楽苑や博多の一風堂が
なすすべなく撤退したのも同じ理由
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:16:40.89 ID:2Lv1KBjt0.net
- >>985
同じとんこつでも博多はサラッとしてるからね
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:16:49.31 ID:j5saCKeG0.net
- うちのスープは塩と味の素だけ、というシンプル構造を売りにしてるラーメン屋はないのか
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:17:04.52 ID:qjsS+qH00.net
- >>987
ええ!?
つ 山岡家
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:17:18.59 ID:DfYV+x1c0.net
- >>987
旭川w
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:18:51.47 ID:DfYV+x1c0.net
- って言うか、北海道ってうどんあんの?
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:18:51.89 ID:AFh9dJAS0.net
- >>989
ぶっちゃけうえぃぱぁ先生がいればあと塩と醤油か味噌でおうちレベルならなんとかなる
コツとしては冷凍餃子をにくずしてスープにしちゃう
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:19:08.54 ID:PyMEkTpt0.net
- ラーメンなんかに千円も払えるか!
味が濃いだけの濃縮スープ
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:19:23.95 ID:2Lv1KBjt0.net
- >>989
姫路の新生軒て店がそんな感じ
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:19:30.07 ID:H8QMN23V0.net
- >>454
?
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:20:49.15 ID:j5saCKeG0.net
- >>992
真っ黒汁
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:22:06.71 ID:DfYV+x1c0.net
- >>997
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:22:19.07 ID:AFh9dJAS0.net
- ホームで立ち食いなんかしようものなら冬場はうどんごと凍る
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/29(日) 18:22:44.07 ID:PyMEkTpt0.net
- 梅
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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