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【Twitter】「養殖ブリ、28万匹余っています」 高知発のSOSツイートに反響 いったい何が…詳しい事情を聞いた ★2 [ばーど★]
- 1 :ばーど ★:2020/11/18(水) 13:28:03.36 ID:R33bOoBZ9.net
- 新型コロナウイルスの影響で、養殖のブリが28万匹余っています
オンラインショップ「高知かわうそ市場」公式ツイッターのこんな投稿が話題になっている。
コロナの影響で高知県の養殖のブリが28万匹余っています。一年半愛情を込めて育てた一級品ブリを、廃棄せず少しでも皆様の食卓に届けたいです。通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします。#フードロス削減https://t.co/oCwZHl5t9f pic.twitter.com/2ylBidszgC
?高知かわうそ市場 (@kawausoichiba) November 12, 2020
新型コロナウイルスの影響で、一年半、大切に育ててきたブリが、28万匹も余ってしまっているとのこと。28万匹のブリ......。想像もつかない量だ。
その一級品のブリたちを少しでも食卓に届けるために、通常価格のおよそ6割の値段で販売すると伝えている。2020年11月12日の投稿は、8万件を超えるリツイート、14万件を超える「いいね」が寄せられるなど大きな注目を集めている(数字は17日夜時点)。
それにしても、コロナの影響とはいえなぜ28万匹ものブリが余ってしまったのだろうか。
Jタウンネットは16日、「高知かわうそ市場」を運営するパンクチュアル(高知県須崎市)の守時健社長を取材した。
ブリ28万匹、なぜ販売?
今回、ブリの販売に至った経緯について、守時社長は「ブリを養殖している事業者の方から、ブリが余ってしまって困っていると聞き、始めました」と話す。
実は、高知かわうそ市場がこういった呼びかけをするのはこのブリで3回目。守時社長によれば
「5月に、カンパチを扱う事業者さんから余ってしまって困っている話を聞いてはじめたものです。同じくタイの事業者さんも困っているとのことで、9月にはタイも販売しました」とのこと。
以前は須崎市役所の職員だったという守時社長は、有名な須崎市のゆるキャラ「しんじょう君」の生みの親でもあるという。元々は「高知かわうそ市場」も、しんじょう君の公式グッズを販売するECサイトだったそう。
しかし、コロナ禍で外食や観光の産業が落ち込み、困っているという声を生産者たちから聞き、急遽サイトを改装して、5月のカンパチをきっかけに、地元の特産品や工芸品などの販売を始めたのだという。
「販売するにあたって全国の皆さんに地元の名前も知ってもらい、ブリのブランド力も高めたいとの思いで、生産地の名前をつけました」
そんな思いで販売されているこの「大月鰤」。
例年であれば市場に卸され、高級料亭などで提供されているもので、スーパーなど一般的に店頭で並ぶことはない上等な品物だそう。しかし、今年はコロナの影響で、結果として28万匹のブリが余ってしまっている。
現在、食べごろに育っているブリは、このまま育ち続けると味が落ちて販売できなくなってしまい、また生け簀も圧迫してしまう。養殖もののため、生態系を壊してしまうことから海に放流することもできず、売れなければ廃棄することになってしまうそう。
「廃棄以外にも加工したり、飼料にしたりする方法もあるにはあるんですけど、長いこと丹精込めて育ててきたブリなのでせっかくならできるだけ美味しく食べていただきたいですよね」
この大月鰤は、餌にもとにかく気を使って育てているとのこと。守時社長によれば、
「脂がのっていて、すごく甘い。ぜひお刺身で食べてほしい」という。
今回のツイートが注目を集めたこともあり、16日夜現在での注文数は約3万匹。
まだ28万匹には程遠いが、3万匹というのもなかなかの数だ。この数の発注を、高知かわうそ市場ではアルバイトの人員を増やすなどして、対応している。
「うちの利益は完全に度外視してやってますね。とにかく養殖業が大変で、潰れそうだったり、実際に潰れてしまっているところもあるという声をたくさん聞いているので、何とか支援できればとの思いです」
また、今回のツイートが反響を呼んだことについて、守時社長は
「本当に世の中、温かい人ばかりだなと思いました。困っているなら助けよう、と言ってくれる優しい世界でとても嬉しいです。高知県に縁ある有名人の方や、しんじょう君のファンの方も拡散してくださっていて、有難いです。ぜひこの機会に美味しい須崎の鰤を全国の方に食べて頂きたいですね」
2020年11月18日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19239248/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
★1が立った時間 2020/11/18(水) 11:51:20.26
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1605667880/
(deleted an unsolicited ad)
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:29:30.12 ID:nVv88ABO0.net
- まだ高い
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:30:43.22 ID:+Wmvx1DS0.net
- ブリの解体方法。閲覧注意ね。
https://youtu.be/UIMBtVFhVms
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:31:15.13 ID:CDpml+jM0.net
- 買い手がいないから余ってるんだろうけど
高知のカンパチなんて聞いたことないわ
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:31:43.66 ID:CbsCks0F0.net
- 買うのはいいが1匹は多すぎるな
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:32:55.29 ID:q52yCk2I0.net
- ぶりぶり言う奴多すぎ
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:33:36.91 ID:BmICz/kl0.net
- イサキなら
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:33:38.31 ID:dQ6IgYv30.net
- 商売下手かよ
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:33:38.80 ID:zrfmARG80.net
- 高級な天然ブリ食ったことない奴が養殖ブリの方が旨いと喚き
養殖ブリしか食ったことない奴が天然は食えないと喚くスレ
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:33:45.35 ID:CdkTJ6z/0.net
- >>1
多くの人が外食に行かなくなれば、コメをはじめ、いろんな食品の価格が下がることが証明されたのか
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:33:57.85 ID:MF7tM9fK0.net
- ぶりぶりざえもん
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:34:12.59 ID:vkUqYn8P0.net
- これ見て買ったわwwww
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:34:49.91 ID:+Nb80hsn0.net
- 鮮度のいい油の乗ったぶりは普通に塩焼きでも十分うまい
照り焼きなどは味が落ちたパサパサした時の料理w
さっき見たこの商品は刺身用の柵になってるから
塩焼きにむかないね
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:35:04.13 ID:JrdYoE1c0.net
- ブリとか照り焼きにしたら最高やんけ
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:35:52.09 ID:e1/Dl2th0.net
- 店に売ってるのは高い
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:36:00.72 ID:+rHYufCv0.net
- 大手スーパーとかが引き取って捌いたのなら買うけど
個々で送るのは手間がかかりそう
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:36:14.06 ID:OoFrQweH0.net
- 養殖ブリは脂が多いからしゃぶしゃぶが美味い
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:36:21.93 ID:ZzuQ44rv0.net
- >>13
ブリの塩焼きと大根の塩焼きを交互に食べるの好き
大根はごま油付けて焼いても旨い
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:36:23.16 ID:CDpml+jM0.net
- 主な産地は長崎県、石川県、島根県など日本海側が多く
「佐渡ブリ」、「能登ブリ」、富山湾に入ったものは「氷見ブリ」など、寒ブリと呼ばれ冬の特産として有名。
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:37:10.15 ID:lIKCQ+rv0.net
- ぶりしゃぶ300万人前
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:37:43.13 ID:z+kpDjP60.net
- >>10
置いておけなくて、処分費用も多くかかる商品ならそうだろうね
野菜だと安く売るくらいならトラクターでつぶして畑の養分にされるし
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:37:47.63 ID:DJySavzQ0.net
- 142 :ビッグブーツ(やわらか銀行) [NO]:2020/05/23(土) 03:30:04 ID:BPeLcCMr0
仕掛人の素性探してたら草しか生えんかった
販売社名 株式会社パンクチュアル
運営統括責任者 守時健
https://i.imgur.com/VfmQQRx.jpg
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:38:14.71 ID:rbeASrwE0.net
- ブリ半身1.2〜1.6kg程度(腹側と背側の節がそれぞれ1つずつ)で3310円
6〜8人前だと。
スーパーで小さい冊でも1000円超えてるからお得やの
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:38:20.25 ID:Wn8EcmCx0.net
- ブリ好きだから毎日食べても良いくらい
照り焼きとか刺身とか
今日も買おう
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:38:24.76 ID:4AoDIom70.net
- ブリまで育てるからダメなんだろう
ハマチで出荷しないと
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:38:39.57 ID:DVjCbgqz0.net
- ワラサだともっと安値がつく
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:38:52.85 ID:ZBNuSxSs0.net
- 寒ブリなら氷見だろJK
勝手にブランド化されても知らんわ
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:38:58.68 ID:CDpml+jM0.net
- ブリの旬は冬。いわゆる「寒ブリ」。
天然の大物、ブリが美味しくなる旬の時期はたっぷりと脂を蓄え南下する12月〜2月の冬が旬
この時期のものは「寒ブリ」と呼ばれ非常に人気が高い。
この時期は主に日本海側で沢山穫れ、太平洋側では少し遅れ2〜3月に多く水揚げされる。
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:39:20.85 ID:Cxd/uYHG0.net
- ボッタクリだもん
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:39:26.55 ID:m9+HGRLC0.net
- 最近の魚高過ぎる…
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:39:34.77 ID:Wn8EcmCx0.net
- そう言えば美味しいのになんで安いんだろうと思ってた
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:39:43.93 ID:rbeASrwE0.net
- >>10
安くなるのは一瞬で、多くが廃業して二度と復活しなくなるねぇ
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:39:56.34 ID:uJjeP5fP0.net
- 一切れ60円(お寿司サイズ」を5枚単位で売って欲しいな
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:39:57.92 ID:P/4ra00k0.net
- >>3
こう言うの慣れといた方がいいね
血を見ただけで卒倒するとか生きていけないレベルだし
その割にそう言う奴は食う食うw
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:04.29 ID:+rHYufCv0.net
- 秋刀魚食べてないしブリ尽くししたい
しゃぶしゃぶ照り焼き塩焼きぶり大根
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:07.32 ID:vkUqYn8P0.net
- >>22
マジかよ。
なんとかバードのおせち思い出した。
キャンセルしようかな・・・・
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:21.59 ID:q52yCk2I0.net
- >>22
中々のやり手やな
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:30.51 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>28
もうすぐ寒ブリア期だね
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:38.31 ID:op8Rp5di0.net
- 養殖アプリかとおもた
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:41.28 ID:ZFmESloC0.net
- >高級料亭などで提供されているもので、スーパーなど一般的に店頭で並ぶことはない上等な品物
>通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします
でも市況が戻ったらまた高級料亭に卸して、お前らの食えるようなもんじゃねえよ、
みたいな顔するんyろ?
これを機会に庶民のお前らにも食っていただけるよう努力しますとは言わないんやろ?
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:50.11 ID:JwQlDy3z0.net
- 養殖より天然が美味いって人は恐らく養殖ブリ食った事無い
養殖熟成ブリの刺身に勝てる天然物は絶対存在しないよ
養殖は締めた後の処理が完璧に出来るから生臭さのレベルが全然変わってくるんだよ
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:40:50.69 ID:+rHYufCv0.net
- 親が北陸だけど年末年始に食べるんだよな
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:41:02.27 ID:FCBGW/oK0.net
- 養殖のブリは一般的にはハマチだな。
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:41:24.37 ID:7T/xqTKg0.net
- まだぼったクリとか言ってる人いるんだ。
今の通販の相場をちゃんと見た方がいいんじゃないの?w 十分安いよ。
まあ俺は残念ながら今回は遠慮します、俺はいい加減にさっさとしないとね。
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:41:29.48 ID:rbeASrwE0.net
- >>22
ええええ・・・・キャンセルしたくなった
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:00.50 ID:bc7BBJVU0.net
- >>1
ちょうど白菜も安いから鍋だな。
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:07.50 ID:9enJRMA20.net
- >>22
不買
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:10.77 ID:80IHDCmN0.net
- 今回のコロナで分かったのは、養殖魚っていうのは宴会商材であって、日本の食料自給率とかに影響を与えるものではなかったということ
農業と違って、付加価値をつけてなんぼの価格なんだな
まあ、イワシやサバなんかをタイ、ブリ、マグロなんかに変換しているだけだから当然なんだけど
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:13.85 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>35
最近はサンマも良いのが出てるね
値段はやや高め程度
サンマのちゃんとしたのが出て良かったよ
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:24.22 ID:m7Qsea720.net
- 3310円ってお得なのか?相場がわからん。
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:34.54 ID:XN4ZZ9//0.net
- 正月はいつもブリ一本買うな
刺身とテリヤキあとウチらの方は雑煮へ入れるな
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:39.17 ID:E8bO9hza0.net
- スシローで捌いてくれ
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:42:49.63 ID:a5P1tzSz0.net
- 普通に海に逃してやれよ
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:43:10.12 ID:/6KRggjU0.net
- >>24
アニサキスに気をつけて
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:43:10.48 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>41
ブリは天然より養殖のがうまいね
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:43:13.39 ID:+BwRHFgd0.net
- ブリしゃぶ食いたい
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:43:20.03 ID:HT8EWGko0.net
- ブリと言えばガッシュベルを思い出すw
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:43:56.03 ID:Wn8EcmCx0.net
- 鰤大根はうまいけどちょっと手間がかかるんだよね
その点照り焼きは超簡単でうまい
- 59 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:43:59.96 ID:XKcERL+w0.net
- え?高くね?
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:05.23 ID:zPrDKUHh0.net
- ワカシ(ワカナゴ)が224万匹余ってます
イナダが112万匹余ってます
ワラサが56万匹余ってます
ブリが28万匹余ってます
こういう感じ?
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:09.56 ID:FCBGW/oK0.net
- 見たところ5〜6キロのハマチを半身で送料無料の3300円ほどだとすると、だいたい相場並みじゃないかな。
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:11.71 ID:+Wmvx1DS0.net
- 一匹でこの価格なら着払いで買う。
大型魚捌く練習したいんよ。
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:43.50 ID:vkUqYn8P0.net
- >>54
自分も寄生虫・・・と思ったけど、
養殖だとそのあたりは心配いらないのでは?
養殖でもいるの?
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:44.00 ID:dxt9Gc8C0.net
- 買うわ
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:50.87 ID:v/UHer1a0.net
- 定価で買って頂ける方に、お譲りします
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:44:55.39 ID:xhii2qwn0.net
- お尻ブリブリ〜
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:45:11.85 ID:20cgiPUh0.net
- この後に及んで原価で売ろうとするなよ
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:45:12.54 ID:jAg1Ocax0.net
- 高杉て売れないだけだよね…
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:45:32.05 ID:zrfmARG80.net
- >>41
と高級天然ブリ食ったことない奴が言ってます
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:45:34.64 ID:v9gsLj5T0.net
- 群馬で売ってるブリは下水道臭いし生ゴミの味しかしないから旨いブリが食べたい
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:45:42.31 ID:Wn8EcmCx0.net
- ブリとかサンマとかサバとかイワシとか青魚ってうまいよね
天ぷらは白身魚のがうまいけど
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:45:48.30 ID:Fzt9Xp0N0.net
- 何キロのブリかわからんが半身でこの値段は高いでしょ
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:46:03.54 ID:WVrIB3y40.net
- ブーリブリ!
ブーリブリ!
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:46:06.62 ID:/RKxYHET0.net
- >>62
家庭で捌くでかさじゃない
屋外でやらないと汚れる
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:46:09.52 ID:3pyNhdVj0.net
- 前回もカンパチを助けて下さいとやっているので、このような商法の輩なのだろうと思う。
要注意
https://twitter.com/kissXD/status/1263759969867845632?s=19
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- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:46:11.87 ID:bc7BBJVU0.net
- やった事ないけどブリってパン粉を付けて魚フライにすると美味いだろ? ちょっとタルタルソース作るわ。
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:46:23.59 ID:iz/JNA640.net
- >>55
ハマチって言えば良いのに何でわざわざ養殖って言うの?
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:46:47.68 ID:ZknA8bh10.net
- ブリ半身1.2〜1.6kgが3,300円お買い得感ないよね
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:47:50.52 ID:80IHDCmN0.net
- だいたい、5kgのブリでラウンドだと(〆て血抜きだけ)で600~700円/kgくらいが養殖業者の卸値としてトントン
加工代金をのせて良いとこじゃないか
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:14.06 ID:Fzt9Xp0N0.net
- ブリいうたら6キロ以上
多分ワラサ程度にやつ
それを半身で3300円とかな、、
普通の魚屋や市場いけば半身で1600円ぐらいでしょ
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:18.84 ID:GS5hI+Ak0.net
- インバウンドが減ったとはいえ国内の人間は場所を変えただけで同じ量食ってるはずなのに
食材が余るとは不思議なもんだ
手間がかかるから外食で食べていたものは売れ残り、そのぶん他の食材が売れている?
それとも外食産業の廃棄食料がものすごかったのか?
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:21.95 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>54
生はそれが怖いよね
気をつけよう
>>59
最近のブリは安いよ
昔はもっと高かったと思う
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:32.42 ID:q52yCk2I0.net
- >>75
えぇ…
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:38.31 ID:luc7OWW90.net
- 早くうなぎでこういうこと
おきないかね
昨今はうな重高すぎなので
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:55.76 ID:uj7WmZrT0.net
- ぶりなあ
美味いけど刺し身、煮付けばかりは飽きるんだよなあ
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:48:55.78 ID:0NUMmI/r0.net
- >>通常5280円を原価ギリギリの3310円
重さも書かずに値段だけ書くとか詐欺と同じだな
80p以上がブリなんだろうが、体重はどの位なんだよ
赤字で餌をやっていなけりゃ軽いだろ
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:06.28 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>69
そういうの食べたことないな
そんなのがあるんだ
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:07.86 ID:4a+x1lSb0.net
- 困ってるのはブリ屋だけではありません。
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:11.79 ID:7XQwRD0y0.net
- ブリを離し資源回復には出来ないのか?
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:30.85 ID:iUwSriT+0.net
- エンドユーザーに直売するのに小売店市価で売価を算出し、少し割引しますからお得ですよ!?
ハァ??
漁協に卸す値段で十分利益が取れるのに、消費者直売で少し割引するだけで売ろうなんて虫が良すぎませんか?
卸値なんて市価の1/3以下でしょ。
じゃあ初めから1/3で売ってくださいよw
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:31.21 ID:wxTDd35v0.net
- 高知県内の学校給食で毎日ぶりだせばいいだろ
ぶり大根 煮つけ 刺身 照り焼き カルパッチョ なんでもいいだろ
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:37.21 ID:jbqSR/pb0.net
- けどさ夏前に閉めた魚屋の店主が養殖も込みで不自然に良い魚が入ってこなくなったって言ってたけどどういうことなんだろうね?
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:39.21 ID:671QoBln0.net
- 富山か石川かな日本海側の地域がブリ一匹を送る風習がある。
昔オレの自宅隣に住んでいたお兄さんが、舞鶴へ引っ越しして、
大阪のオレの自宅へ立派なブリ1本郵送で送ってくれた。
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:44.93 ID:Ujb55qed0.net
- >高知かわ「うそ」
なんだウソか
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:50.35 ID:rbeASrwE0.net
- >>84
いいねぇ鰻
お待ちしてますよ
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:49:57.93 ID:ThN/K1Nc0.net
- ブリなんておろせる包丁もってないしなー
サクにしておくってくれるなら
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:50:14.55 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>84
高すぎだよね
中国産だと安いけど
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:50:22.06 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>62
一尾のも有る。こっちは送料込みで5000円しない。
一尾の方がずっとお得。
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:50:33.18 ID:Mty9H+Sz0.net
- 半身で三千円じゃ高い
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:50:34.35 ID:O4rnTaWC0.net
- >>96
普通の家庭用の包丁で十分だぞ
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:50:55.88 ID:s9QvPHBl0.net
- 引田の安戸池に放してくれたら喜んで釣りに行くで
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:50:58.24 ID:ZknA8bh10.net
- >>86
HPには書いてあるよ
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:51:13.34 ID:RjB0Nowz0.net
- 三枚おろしにしてくれて新鮮なまま送ってくれたら買う
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:51:25.51 ID:zrfmARG80.net
- >>87
氷見の寒ブリとかめちゃくちゃ旨いよ
高いしスーパーじゃ買えないけどな
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:51:28.56 ID:HEbvm9hb0.net
- スーパーより安そうだしいいと思うけどな
送料無料だし
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:51:34.47 ID:SxTPvf0y0.net
- この余らせっぷりはアメリカや欧米向けの輸出が鈍ったのが一番の理由
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:04.05 ID:A1R9C1SK0.net
- いけすで釣堀やれよ
釣ったのは買い取りで
需要あるんじゃね
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:10.89 ID:cPu7CaUO0.net
- ま、
スーパーで「ブリの刺身パック」を買って応援する程度だな。確か、1人前で700〜800円程度だろう。
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:11.44 ID:BeFokRNc0.net
- >>86
>商品の重量
ブリ1匹セミドレス 3.5~4kg程度(内臓とエラを抜いた状態の重量)
HPにはちゃんと書いてある
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:19.34 ID:eOROwGbF0.net
- 買おうかと思ってサイト覗いたら、今注文が殺到しててお届けまで時間がかかるとかなんとか書いてた。今すぐ買えないなら要らんかな
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:20.05 ID:m9+HGRLC0.net
- >>105
送料無料ってだいたい価格に含まれてるだけでは
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:20.62 ID:O4rnTaWC0.net
- 魚はさばくの失敗しても煮付けにしちゃえばいいから思い切りが肝心
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:48.45 ID:s9QvPHBl0.net
- >>77
ハマチとブリは大きさが違うがな
養殖でもブリは居るけどだいたい小さいうちに出荷するから養殖はハマチサイズが多いだけだろ
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:52:57.08 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>104
そうなんだ
特産地ではそんなのがあって良いね
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:53:07.89 ID:JwQlDy3z0.net
- そもそも西ではハマチはブリの小さいやつ
関東は何故か養殖ブリの事だと勘違いしてるんだよ
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:53:35.88 ID:cegnAgBn0.net
- Twitter民はホントにチョロイよなw
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:53:41.61 ID:/RKxYHET0.net
- >>112
直接買うよりも近くの魚屋で買えばいいじゃない
そして高知だけじゃないからね
ブリやカンパチを養殖しているのは
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:05.94 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>101
普通に引田鰤買えば良いじゃん。
ワーサンでも食えるだろ。
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:07.17 ID:s/V850eM0.net
- >>19
日本海の魚も乱獲で年々質が落ちてると北陸行く度に感じるわ
まあブリはまだマシだけど
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:16.22 ID:LKIkRAdh0.net
- 急速冷凍されてるのなら欲しかったかな
冷蔵だとうちでは食い切れん、というか脂乗ってるやつはしんどい
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:27.89 ID:8OBk8Sc70.net
- >>63
養殖って言っても海上養殖だろ。
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:33.41 ID:nabxaJ780.net
- >>75
>>1に今回で3回目ってあるじゃん
ゆるキャラのしんじょうくんの仕掛け人って話だからやり手はやり手なのかね
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:41.07 ID:l2BpnVpg0.net
- >>85
例えば刺身でも、うちは色々。カルパッチョでも良いしごま油と塩、ネギたっぷりとか。
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:48.62 ID:BeFokRNc0.net
- >>111
今はコロナ対策として農林水産省が送料を補助してるんだよ
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:54:57.82 ID:w3OybwTm0.net
- まずは何キロの鰤なのか伝えねば高いか安いか判断出来んぞ。
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:55:05.15 ID:0NUMmI/r0.net
- うちらの漁協は銀鮭養殖やっているから養殖ブリとか一世代前だぜ
- 127 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:55:13.57 ID:T6iTLavT0.net
- ウオロクの目利きwww
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:55:25.52 ID:BeFokRNc0.net
- >>110
前にここでカンパチ買ったけど、届くまでに3週間かかったな
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:55:38.74 ID:zrfmARG80.net
- >>114
いや全国に出荷はされてるよ
それこそ高級店が使うからスーパーには売ってないけども
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:55:56.40 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>115
ブリは出世魚でハマチはブリになる前じゃないの
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:56:25.31 ID:yEWB3X/n0.net
- >>115
はまち、メジロ、ブリだけどな我が家では
ちなみにハマチは刺身、メジロは食わない、ブリは煮付けというかぶり大根が多いな我が家では
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:56:27.90 ID:7YoKxZ8o0.net
- 魚介類って肉類に比べるとコスパ悪いんだよなあ
ブリの切身にしたってあんな一口で食える程度のもの100円以上はするし
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:57:05.31 ID:Lar+Jdpw0.net
- かつおのたたきうまいかな?
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:57:07.21 ID:RjB0Nowz0.net
- >>130
メジロより小さいやつだよ
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:57:11.45 ID:knFO5u980.net
- >>109
高いか安いのか素人の俺には全くわからない
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:57:24.04 ID:eOROwGbF0.net
- >>128
今これだけ宣伝してたら注文増えてもっと日数かかりそうだな。やめとこっと
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:57:26.10 ID:kop4/5Bu0.net
- >>22
送料込みなら買おうかなと思ったけどやーめたw
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:57:45.34 ID:BeFokRNc0.net
- >>75
このような商法ってw
堂々と「今回で3回目」って書いてるし、私は前にカンパチをここで買ったからこのブリの件でメールも来てるよw
何が要注意なんだかw
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:58:00.17 ID:zPrDKUHh0.net
- >>114
氷見の寒鰤知らない鰤好きなのに天然と養殖を語るのか
あと蓄養だろ
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:58:00.23 ID:KCpmznZj0.net
- ツバス→スズキ→ハマチ→ブリ
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:58:02.74 ID:yEWB3X/n0.net
- 天然物はぶり大根と焼き
養殖物は刺身がうまいと俺は思うんだがな
天然ぶりの刺身なんてアブラギッシュで俺は食えんからねw
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:58:41.30 ID:SxTPvf0y0.net
- >>132
魚介類は歩留が悪すぎる
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:58:45.44 ID:BeFokRNc0.net
- >>136
前の宣伝のほうがすごかった気がする
今は正直「またか〜」って感じになっちゃうし
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:59:14.80 ID:JwQlDy3z0.net
- >>140
スズキはシーバスだろw
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:59:34.23 ID:Wn8EcmCx0.net
- ブリといえば富山の「ぶりの寿司」食べたいなあ
聖護院蕪と昆布との相性がたまらない
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:59:41.05 ID:CLOy9cjO0.net
- スーパー行ってあるのは富山と鹿児島のブリだけだな @千代田区
高知に限らず四国のブリって見たこともないし食った話を耳にしたこともない
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:59:43.16 ID:/RKxYHET0.net
- >>141
養殖のぶりのほうが油多いからな
養殖だったら背身が美味しい
天然は、個体差あるし大量に獲れるときにかぎって痩せてるか育ってない時期やからね
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 13:59:45.74 ID:N4jvkA1y0.net
- 相場は知らないが、本当に困ってる値段設定じゃないな。
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:14.19 ID:pFI9kyt40.net
- 出刃はちゃんと手入れしてあるのだが
独り者になってしまったので一匹まるごとは無理
遠い昔バイトしてた某地方競馬場なら、釣ってきた秋刀魚を七輪で焼いてみんなで食ってて近所の団地からクレームが来たとかあったが
今の職場でやったらクビになるんだよな
なんか良いアイデアはないもんかねえ
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:17.61 ID:dJrGh2Y50.net
- アマゾンと楽天でさばけばいいじゃん
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:28.49 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>140
セイゴ→ハネ→スズキ→ハマチ→ブリ
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:39.71 ID:MsQ5Bv0O0.net
- このやり口増えてきたな。ほんとに困ってるところなら買ってあげたいけど
商売の手法にしている感がある。
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:42.63 ID:zPrDKUHh0.net
- 近大経営者一族がこう言ってるぞ
クロマグロ:養殖と畜養は違う
https://blogos.com/article/10907/
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:47.24 ID:Qgqk2hGt0.net
- 「余ってる」って事にして激安とは言えないけどたまの贅沢として手が届くような値段で売る商法でしょ
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:49.96 ID:JTLI1T5f0.net
- 北陸では正月にブリを食べる習慣があるので、12月になったらさばけるんじゃないか?
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:00:51.97 ID:ggmeSjnT0.net
- 長崎県の平戸で釣ったやつを貰った。
ヤズって呼んでる。似たやつでヒラマサって魚も貰った。
両方とも美味い。
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:01:06.65 ID:fUCL/Ob10.net
- ホントに安けりゃ売れるだろうよ、家庭用にアピールされても多過ぎるし捌ける人少ないし
GoTo絡ませてお得に提供出来たりしないのか?
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:01:32.10 ID:SxTPvf0y0.net
- >>135
一応業界人だが原価割れはしていないけどギリギリだという言葉に嘘はないよ
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:01:34.40 ID:Z17vkcui0.net
- 半身で6〜8人分って小さくない?
ブリって80cmオーバーみたいだけどさ
一匹原価で7000円って?
どう見てもぼったくりじゃないの?
先週スーパーで60cm1000円で買って
刺身とブリシャブで食べたわ
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:01:51.01 ID:0lgYem1g0.net
- ブリは刺し身は美味いんだが、焼き魚にするとちょっとパサつくし、
不味くはないけど特別食いたいと思わんな。
寿司ネタでは一番好き
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:01:51.89 ID:NT39TMtY0.net
- ほしい
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:01:56.36 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>139
いやーそんなの食ったことないよ
美味いんだろうなー
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:28.33 ID:knFO5u980.net
- 西住→滝→澤田→八代
うちの姉ちゃんも出世魚
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:32.96 ID:SxTPvf0y0.net
- >>126
銀鮭はやめてニジマスにした方が高く売れるぞ
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:36.57 ID:zrfmARG80.net
- >>151
途中から種類変わっとるw
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:37.68 ID:dT2VEZcD0.net
- 脂の乗ったブリの照り焼きとかマグロの中トロより好きだわ
白米モリモリ食える
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:39.87 ID:c2/QOjJt0.net
- 照り焼き好きだわ
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:46.93 ID:/RKxYHET0.net
- >>157
ふるさと納税とかあるんじゃね?
さすがに二つの制度使わせろ!
は暴論だと思う
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:52.46 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>98
ありがとう気づかんかった。
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:02:58.71 ID:HEbvm9hb0.net
- 1匹で買うと送料込みで5000円
普通に安いよ
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:03:46.62 ID:0lgYem1g0.net
- >>163
それ出世じゃなくて、下がってないか?
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:03:49.54 ID:D9yJumfP0.net
- >>166
生が一番だけどな 寄生虫と一緒に
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:04:17.86 ID:LXYppUO/0.net
- >>159
1みろよスーパーなんかに卸してないって書いてんだろ
貧乏人が普段食ってる物とは別物だろ
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:04:35.38 ID:0lgYem1g0.net
- >>151
メガ進化しすぎだろ
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:04:44.53 ID:RjB0Nowz0.net
- >>170
クール宅急便で来るのか?
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:04:47.52 ID:+Ij1GAjT0.net
- 切ってあったら買うのに
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:05:08.65 ID:0tdgfmWm0.net
- >>1
回転寿司はめちゃくちゃ混んでるのにね
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:05:20.65 ID:HEbvm9hb0.net
- >>175
クール便で来なかったら再配達で腐るだろ…
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:05:39.66 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>153
近大マグロはうまくないね
なんか違う
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:05:39.95 ID:uz5i7TzR0.net
- どうせ高給魚として出し渋りしてたでしょう
なんでブリがマグロ並みの価格で売ってるんだ
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:05:52.10 ID:tllrNxfF0.net
- アラが生臭く飽きるのでいらないからブリカマとお刺身用1柵のみ欲しいわw
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:06:05.51 ID:80IHDCmN0.net
- こっから先はエサの増加に対しての体重の増加が割に合わなくなる
あと、春になると交尾をしちゃうから脂は落ちるし、ヒコーキになりやすい
生簀を開けておかないと来年新規にモジャコ入れるとこもなくなるし
今年は養殖業者さんの網がよく破れたりしたなあ
タイとかマグロが普通に釣れたりした
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:06:14.20 ID:jC8MW85S0.net
- 刺身パックにしてくれれば大量に買いますよ
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:06:22.82 ID:eCM9W/fm0.net
- ブリカママジ旨い
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:06:42.64 ID:Z17vkcui0.net
- >>173
いや、ブリの養殖ものでしょ?
ルートは業者によって違うから
この業者がスーパーに卸してないだけじゃん?
28万匹って普通の養殖生け簀なはずで
餌とかで工夫してたらブランドブリで展開すると思うよ
そういうブランドすらないなら高級品じゃないよ
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:07:20.48 ID:OO48DaDu0.net
- 養殖レベルで十分になったよな
普通にうまい
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:07:37.06 ID:iUwSriT+0.net
- これで買っちゃう奴がいるからこういうチョロい商売が成り立つんだよな。
これで買う人って駅前の軽トラでゲリラ売りする果物とか買っちゃう人?
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:07:46.63 ID:vkUqYn8P0.net
- >>163
くっそ吹いたwwwww
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:07:48.48 ID:9id9Dwr50.net
- 不特定多数に小売する手間考えたら大手に売り込みに行くよ
しかもカウントダウン始まってるのだから
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:08:16.35 ID:D9yJumfP0.net
- >>185
普通にスーパーに売ってる奴のがうまい
安いスーパーならあれだけど
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:08:56.26 ID:SxTPvf0y0.net
- >>180
この余りようは多分輸出用に養殖してたのが鈍ったんだと思う
まあ輸出用はぼったくって売るから投げ売りへの踏ん切りが付かなかったんだろうな
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:09:02.12 ID:zrfmARG80.net
- >>159
本当にブリ一匹1000円で売ってたんか?
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:09:38.84 ID:F51LpKgL0.net
- 廃棄費用も必要だしな
普通なら原価割れでぶん投げるわ
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:09:53.74 ID:knFO5u980.net
- >>171
厚みは増してる
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:09:56.09 ID:aEmgc9vI0.net
- スーパーに丸々1匹置いててキンキンに冷やしてあるなら家族用に買うけどな。販売ルート
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:10:11.16 ID:4ckHVlmn0.net
- 高すぎ
地元のスーパーで買うわ
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:10:11.74 ID:8pEgbDbc0.net
- 養殖ブリは薬漬けで
マジでヤヴァいよっ!
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:10:44.77 ID:D9yJumfP0.net
- >>192
40cmくらいのツバス イナダと勘違いしてんだろ
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:11:00.63 ID:Wn8EcmCx0.net
- 日本人は流石に魚の話になると一家言あるね
みんな魚好きなんだ
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:11:15.87 ID:qRfACj+q0.net
- >>44
キロあたりの浜での単価知ってるか?
安い時期なんて100円もしないんだよ。
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:11:18.64 ID:79wBGH5t0.net
- 芋煮会みたいにブリ大根会でも開いて
高知のまちおこしにしていけ
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:11:52.08 ID:XecTBPSf0.net
- ブリ名乗っていいサイズではないね
5キロオーバーだったら一匹買ってもよかったけど
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:00.74 ID:200fp8tn0.net
- >>10
余計に喰っているからなのか、
喰わずに廃棄されるのが増えるからなのか・・・
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:02.86 ID:OO48DaDu0.net
- 大月町やん、めちゃキレイやで海
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:03.53 ID:CF5tzXqS0.net
- 元値が高いブリだね
魚屋で売ってるブリで十分美味しいよ…
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:13.69 ID:CDpml+jM0.net
- 業者も買わなかったんだろ
それなのに高すぎる。ハマチ1匹買いしてないんだろうな
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:29.96 ID:Z17vkcui0.net
- >>192
60cmだからブリじゃないけど
はまちしゃぶって言葉ないからブリシャブって言っただけ
ちゃんと60cm以上あったよ
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:47.60 ID:DTkjmX/o0.net
- マグロ食わずにブリで十分
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:12:49.03 ID:OO48DaDu0.net
- 海に逃がせばいいよ
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:13:25.22 ID:SxTPvf0y0.net
- >>200
それ長崎や境港で水揚げされる寄生虫だらけの時期の天然ブリだろ
養殖のハマチやブリの相場とは全く別物
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:13:27.11 ID:5N6UT5lG0.net
- 近所のスーパーで高知県産養殖ブリ1匹2000円くらいで売ってたけど
送料考えたら3000円くらいで妥当か
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:13:39.55 ID:4ckHVlmn0.net
- 家庭用ならツバスとかで十分だろ
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:13:51.60 ID:m5phrZ720.net
- 巨大化さしてマグロにしろ
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:14:11.36 ID:YdXorjDm0.net
- 高知にはベトナム他 外国人がおらんのか
平和でなにより
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:14:27.57 ID:D9yJumfP0.net
- ブリ(ぶりじゃない)だろ
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:14:44.75 ID:8Ow0MI6O0.net
- 北陸民なんだけど、5年ほど前かな、5月に九州遊びに行って、
阿久根のさびれたおバァちゃんの居酒屋で出てきたブリのクオリティに驚愕したもんだ
この時期にピンピンで脂乗ったブリ出てくるのかってホントびっくり
きびなごの甘醤油の刺身も美味かったです。南の方の料理はダメって言ったヤツ出てこい普通にうまいやんけと
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:14:46.29 ID:CF5tzXqS0.net
- 養殖ならアニサキスいないの?
たぶん見逃して食べちゃってることあると思うんだけど怖い
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:15:16.71 ID:oJ7YK+Yp0.net
- >>202
ブリじゃなくてハマチだな
ブリは10キロオーバーからだって村田基言ってた
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:15:20.35 ID:ZvFphzIb0.net
- 天然の小さいハマチが獲れすぎて大暴落してるんだろ
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:15:33.61 ID:zrfmARG80.net
- >>207
名前はいいんだけどそれ天然の安い奴でしょコスパはともかく味は養殖の方が旨いよ
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:15:39.95 ID:D9yJumfP0.net
- >>217
少ないだけでいると思うよ
トラフグの毒は養殖だとないね
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:15:57.64 ID:8177EPlL0.net
- 困ってるのに原価で売ろうとか
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:16:07.61 ID:DzzuBbGP0.net
- >>217
いないよ
餌にいないんだから
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:16:32.96 ID:jOt9jjKw0.net
- いいから海に放せよ
自然淘汰されるから
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:16:46.07 ID:vD2aYcs30.net
- おーるハイル鰤たあああああにあああああああああああああああ
\(^o^)/
10万円給付おかわりおかわり
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:16:50.48 ID:1lRUg9+F0.net
- これはきつい
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:16:54.60 ID:hiuRo/gb0.net
- 東京や大阪方面に出荷するしか無いじゃん。ぶり需要はすし屋くらいしか思いつかないが、
安く提供すれば、全部はけるさ。
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:17:01.43 ID:npVPPYob0.net
- >>1
サクだったら買ってもいいけど
一匹は無理
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:17:08.85 ID:tFTi2VQO0.net
- >>204
大月町なの?
須崎て読めるけど?
大月と須崎じゃ全然違う
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:17:08.87 ID:n5sQ/k2q0.net
- 天然の方が赤身で美味い
養殖の脂とかキモくて論外
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:17:11.62 ID:vDkPqcOW0.net
- >>9
天然ブリは寄生虫だらけで脂ものってない
養殖ブリは安定して脂のっててうまい
知ったかぶりすんなカス
天然ブリのシーズンになると`600円とかだぞ
養殖ブリは`1000円切る事はない
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:17:15.99 ID:YdXorjDm0.net
- >>222
気に入らんやつは買わなくていいのが自由主義社会
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:17:45.06 ID:AS4GIB3v0.net
- GOTOで泊まってる客に一人一匹ブリ料理出せばいいのに。
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:18:03.27 ID:CDpml+jM0.net
- ブリは世界中で日本近海にのみ棲息する日本固有の魚種です。
安全で品質の良い養殖ブリが安定供給されていますが、国内需要が飽和気味で価格低落傾向
生産調整がうたわれてきました。2013年秋以降、出荷量が減り、価格は上昇気味です。
2015年、価格は下降気味です
養殖は暖かいところなんかな。冬になると寒ブリが安くなる
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:18:09.70 ID:Z17vkcui0.net
- >>220
確かに天然って書いてたわ
ブリは養殖のほうが高いのか
養殖って前面に押し出して売ってるの見たことないから
勘違いしてたわ
魚屋に行ったらブリ一本ディスプレイとか珍しくないし
5000円もしてなかったと思うので
それも天然なんかな
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:18:19.78 ID:uj7WmZrT0.net
- 塩ぶりにして保存するとか
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:18:25.40 ID:q52yCk2I0.net
- >>214
ベトナム人も中国人もいるよ
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:18:48.01 ID:zrfmARG80.net
- >>231
高級天然ブリ食ったことない奴w
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:18:55.13 ID:Z17vkcui0.net
- >>211
半身3000円、一本5000円だよ
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:05.02 ID:RjB0Nowz0.net
- >>218
地域によって違うだろ
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:08.11 ID:vD2aYcs30.net
- (-_-;)y-~
取り敢えず在庫鯖いて、現金Getして生産量減らして値上げやろ。
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:20.10 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>216
俺も九州行って魚嫌いが治った。
多分おばぁの腕がいいんじゃないかな?
美味しい魚の美味しい食べ方を知ってるって感じ。
あらかぶ(カサゴ)の味噌汁があんなに旨いとは知らなかった。
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:37.89 ID:NBtU0HbA0.net
- 割れせんと同じに商法
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:39.71 ID:JwQlDy3z0.net
- ツバスはさすがに不味いよ
関西でハマチの人気が高かったのはちょうどよく美味しいからだよ
ブリは油が多過ぎて炊かないと食べられないと言われてた
実際今時期の天然ブリのハラゴなんか油でガチガチで生で食えるようなもんじゃない
養殖はちょうどいいくらいに調整してるんだよ
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:45.96 ID:8177EPlL0.net
- >>232
ここで苦言を呈しておけば
呈さないよりは安くなるかもしれないだろうが
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:19:52.17 ID:ZvFphzIb0.net
- >>235
地域ブランド化してるよ
デパ地下のチラシとかで見れる
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:01.52 ID:zrfmARG80.net
- >>235
天然高級ブリ>養殖ブリ>安い天然ブリ
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:02.01 ID:ZoGUBNA80.net
- 人の価値観はそれぞれだが
俺は 冷静に考えると
ブリにその金額はだせないし
そこまで食べたいとは思わない
同じ金額出すならもっと美味しい物が食べれる
みんな乗せられて買ってるだけ
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:02.07 ID:2qW2B9E90.net
- >>84
893のシノギやからね。
変わらんと思うよ
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:05.02 ID:Z17vkcui0.net
- >>228
3000円でサク2本、半身分だよ
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:15.00 ID:RjB0Nowz0.net
- >>235
天然なんかどこで何食ってるかわからない
養殖物はちゃんとした餌を食べてる
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:30.59 ID:SMiFqkSF0.net
- 今年ぶり豊漁?よくスーパーで見かける
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:35.06 ID:KyhxXGqI0.net
- それでもスシローの寒ブリは試合だらけ
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:47.02 ID:DzzuBbGP0.net
- >>231
天然ブリは時期と産地で脂のノリも価格も違うから
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:20:49.74 ID:YdXorjDm0.net
- >>237
どこでもおるなぁ
朝鮮学校もあるし
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:21:25.02 ID:diLuOWrc0.net
- >>248
同じく
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:21:32.56 ID:oJ7YK+Yp0.net
- >>84
うなぎは稚魚とってきたのをでかくしてるだけだから増やすことができない
ゆえに安くなることも資源保護にもならない
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:21:33.50 ID:MftDPr1F0.net
- >>1
>通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします。
原価ギリギリで売ってクール便使って28万匹とか発送したら配達料金で軽く死ぬんちゃう?
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:21:41.32 ID:vDkPqcOW0.net
- >>238
本物の寒ブリなら食ったそ
質問だけど本物の寒ブリってどこの地域で捕れるブリ?
当然答えれるよねぇw
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:10.41 ID:eCM9W/fm0.net
- 磯から簡単に釣れるから買ったことないけどw
ぼちぼち入ってきて先週八本釣った
養殖のが旨いなら一回買ってみようかな
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:10.50 ID:D9yJumfP0.net
- >>259
富山
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:17.33 ID:eOROwGbF0.net
- >>185
おぉ、確かに
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:19.14 ID:PXgOYcuT0.net
- 地元のスーパーに卸してくれんかな
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:23.51 ID:+Wmvx1DS0.net
- お世話になった釣り師の方に、
一匹のほうを送ろうと思うけど失礼じゃないかな?
先日も地元の特産品を送って下さった。
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:27.90 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>221
基本的には養殖フグは毒無いけど、なんかフグ毒ってフグ同士で移るらしいから油断してはダメとのこと
いけすに毒性持ったフグが入ると水平伝播するんだと、恐らくフグ自身の細菌と言われているが原理は良くわかってないらしい
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:22:48.40 ID:YdXorjDm0.net
- ブリしゃぶ最高やと思うねん
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:23:31.13 ID:D9yJumfP0.net
- >>265
オニヒトデを食べるから体内に毒がたまるの
トラフグはな
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:23:58.95 ID:MftDPr1F0.net
- >>264
普段釣ったような天然物食ってる人なら微妙かもねぇ…
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:24:08.33 ID:JxKLtXdD0.net
- 元地元だ安満地の親戚元気かな?
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:24:23.41 ID:zrfmARG80.net
- >>259
いわゆる氷見の寒ブリとかって言われる奴だよ
それを食った上で養殖の方が旨いって言うなら変わった舌なんだなぁとしかいえん
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:24:26.26 ID:vDkPqcOW0.net
- >>261
ちょwww
なぜ君が答えちゃうのよwww
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:24:51.27 ID:HEbvm9hb0.net
- >>258
農林水産省が送料負担してるらしい
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:24:52.36 ID:8177EPlL0.net
- >>267
もし分かれば教えて欲しいが
オニヒトデはなんで毒を持ってるの?
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:25:02.69 ID:D9yJumfP0.net
- >>271
そんなの食ったことなくてもわかっちゃうでしょw
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:25:09.56 ID:V+hSqZ9s0.net
- >>69
うちの田舎もブリ採れて子供の頃から天然年中食べていたけど、一長一短だよ
天然は当たり外れが当然あって旨い時はものすごい旨い
養殖はよっぽど変な飼育をしていなければ安定して旨い
それだけの違い
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:25:36.71 ID:eOROwGbF0.net
- 野生の牛が食いたい。養殖ものの牛よりきっと美味しいはず。
ってあんまり思わないよな。なんか魚だと天然信仰強いけど
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:25:52.63 ID:Oaxwa6lp0.net
- >>185
エサは多少こだわってた気がするけど、確かに普通の養殖生け簀だったはず
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:25:53.58 ID:Io3MovKi0.net
- だって高いんだもん
安く仕入れていつもの値段で売ってるじゃん
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:26:01.92 ID:MftDPr1F0.net
- >>272
全部売れたら数億の送料や!
絶対予算取ってねぇ…
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:26:05.60 ID:pLCocxZO0.net
- チェーン以外は外食死んでるからまあこうなるわな
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:26:37.36 ID:D9yJumfP0.net
- >>273
それ辺はわからない
親戚がシラス漁師とフグのはえ縄漁やってて
その後トラフグの養殖やりだした時にそう聞いただけ
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:26:40.87 ID:mPpTR7KT0.net
- 脂乗りすぎて食べるのに困るんだが
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:01.71 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>268
ブリ等大物はさすがになかなか釣れないって。
タイよりアジ等青物が好きな人なんだけど。
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:17.31 ID:JHvsXHYo0.net
- お前ら大手バイヤーが手を出さない時点で分かれよ
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:21.79 ID:vDkPqcOW0.net
- >>270
あれも当たり外れあるんだぞw
安定して脂のっててうまいのは養殖
先入観で天然ブリがうまいと感じるだけw
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:23.97 ID:dpC1WrCI0.net
- 本来1000円で買い叩かれる定めのぶりをSNSで同情を煽って3倍の値段で売る
元々定価でなんて卸してないしぼろ儲けですわ
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:27.70 ID:8Ow0MI6O0.net
- 寒ブリって氷見だよね、石川だっけ?地名が先行してどっちかわからん
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:33.96 ID:Z17vkcui0.net
- 高級ブリの話してる奴って
食ったことあるっていう自慢なの?
それ割と恥ずかしいと思うんだけど・・・
日常的にどのランクのブリ食ってるかが
その人のライスステージの証明みたいなもんじゃん?このスレ的には
まぁおれは安いのしか食ってないから
安いのを気持ち良くいただくだけさ
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:27:40.42 ID:y0gKtJUU0.net
- >>264
贈答にこういう経緯の商品を送るのは自分ではやらないけどその辺どうなん
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:04.88 ID:dssTgp6/0.net
- ハマチだったら応援してたのに
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:06.96 ID:80IHDCmN0.net
- >>267
何を言っとるのだ
オニヒトデとトラフグじゃ主な生息域も毒の種類も違うぞ
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:22.24 ID:D9yJumfP0.net
- >>273
オニヒトデは生まれながらにして毒あるのかどうなのか
わからんな
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:24.60 ID:MftDPr1F0.net
- >>270
氷見の時期の天然物でも部位次第じゃ煮たり焼いたりしたらパッサパサなるで。不味くて食えん。
養殖物は脂の付き方が安定感あるがな。
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:28.60 ID:Z17vkcui0.net
- >>273
食われないようにするためだろ
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:31.59 ID:9znX/vlN0.net
- >>9
そもそもブリで天然か養殖かなんて気にしたことないわw
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:39.25 ID:faay91c20.net
- >>288
どういう米食ってるかが重要な指標だったのか
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:39.41 ID:xNl+f4SY0.net
- 胃袋の大きさは、そう変わらない。
ブリを食べれば、他のものを食べなくなるだけ。
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:48.98 ID:0oIRpwsB0.net
- 冷凍しときゃいいだろ
って施設がないか
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:28:52.21 ID:hiuRo/gb0.net
- 一匹3310円、5kgくらいとすると662円/kg
寿司ネタで一貫25gとして、一枚16.25円+シャリ代か。
2貫で原価50円くらいか。一皿150円くらいで売れば、回るすし屋も儲け出る。
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:29:00.53 ID:9ZQ2Mfm60.net
- 養殖は〆てから的確に処理しても身が臭う
ブリに限った事じゃ無いけど
一時話題になった養殖本マグロもそう
刺し身でそのままだと俺は鼻に抜ける臭いが気になるわ
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:29:04.09 ID:CF5tzXqS0.net
- 料亭とかに出す上物だからこんなに高いの?
とくにブランドついてるブリじゃないのに高くない?
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:29:26.81 ID:f8Iadd6j0.net
- 昨日これみて買おうと思ったけど「12人前から16人前」ってなっててブリ一匹だと持て余すと諦めた
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:29:48.25 ID:PbGan5dP0.net
- 海に返せよ、
と思ったけど、ダメなのね
需要回復するまで養殖すればいいのにね
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:04.05 ID:zrfmARG80.net
- >>285
そりゃ当たり外れはあるだろ天然なんだからな
そもそもそんな何度も寒ブリ食ってねーし外れに当たったことないけど
お前は外れの寒ブリしか食ったことないのかかわいそう
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:09.22 ID:D9yJumfP0.net
- >>291
だけどそう聞いたけどね
オニヒトデって 聞き間違いかもしれないけど
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:15.94 ID:Z17vkcui0.net
- >>299
半身で3310円、一匹だと5000円だよ
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:21.32 ID:xRyYsMjf0.net
- 氷河期おじさん28万人余っています
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:21.67 ID:4KJUlv9Q0.net
- >>299
何回も言われてるけどそれ半身(1.2kg程度)の値段だから
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:43.50 ID:9ZQ2Mfm60.net
- >>303
大きくなればなるほど餌代がかかるし需要も減るよ
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:43.67 ID:SxTPvf0y0.net
- >>231
養殖ブリ1000円キロってどの時点の値段?
浜値?市場?
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:30:52.70 ID:JqlwevXD0.net
- こういうビジネスモデルだから買わされたら負けだならね
小売りにかかるコストを考えたら激安で流通に流した方が圧倒的に利益率が良いはず
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:26.72 ID:WdXf2HWE0.net
- 外食が死んでるからな
高級ワインも売れなくて困ってるようだし
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:29.95 ID:xNl+f4SY0.net
- ブリ1匹とか、スーパーのみたいに切り身になってないと、さばくのが大変そう
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:31.72 ID:uj7WmZrT0.net
- >>284
大手バイヤーに売り先があるならこんなことにならんやろ
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:32.71 ID:WfYu3Lmv0.net
- 氷見の寒ブリは間違いなくうまいけど
今年は北海道でブリ獲り尽くされて富山湾に入ってこないかもしれん
養殖ものも昔のくっさいハマチとは別物みたいにうまいのができてるから
天然ものがダメなら養殖食うわ
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:40.11 ID:CF5tzXqS0.net
- >>286
やっぱりそういう事なのかね
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:43.16 ID:xRyYsMjf0.net
- スシローとかの回転寿司でブリ祭りがきそうだな
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:46.78 ID:LdSjvR6A0.net
- 冷凍ならなー
届いたのを冷凍室に入れりゃいいってわけじゃないだろうし
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:49.21 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>270
そら養殖と氷見で比べたら後者がた美味いけど、
寒ブリ>>普通のブリのカテゴライズで分けるなら、養殖ブリは寒ブリの方に寄せても良いくらい出来が良い
恐らく時季外れの氷見のブリよりは養殖の方が美味いのではないか、時季外れになった普通の氷見ブリまでは食った事無いがw
まぁそもそもが別のネタと言える、赤身とトロみたいなもんだわな
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:50.68 ID:2k/aOT/D0.net
- 助けてください商法だろ
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:56.14 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>5
ウチの実家は毎年、28日の値上がり前に10`クラスの天然物を親父が買ってきて正月を過ごす。
29日と晦日は刺身で、大晦日からは焼きになり煮物になっていく。
今年は養殖を買う様に言っとくわw
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:31:57.94 ID:JwQlDy3z0.net
- まあ今養殖ブリは>>1のより安く売ってるから食べてみればいいんだよ
出来れば>>1のより割高な刺身になってるのがいい
熟成技術が上がってるので10年前とは別次元の旨さの刺身が1人前400円くらいだよ
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:32:16.46 ID:l6/wNnXb0.net
- ハマチとかイナダ激安になったな。
一人前、カップ麺以下
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:32:27.12 ID:bY5aNGUT0.net
- ぶりてり好きだからよく切り身買うけど皮の臭みがなあ
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:32:39.32 ID:JHvsXHYo0.net
- >>314
いやだから大手バイヤーが手を出さない価格って事だよ
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:32:59.89 ID:PTd288ex0.net
- 脂がのってるなら買う
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:01.50 ID:MftDPr1F0.net
- >>316
生産者の粗利3割とか商売きっついでしょ
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:06.35 ID:l2AlR1SY0.net
- >>22
1000円で買えるやつを3000円で売るやつだな
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:28.82 ID:SxTPvf0y0.net
- >>248
キロ単価換算で考えると安いんだけど
1尾分丸々食べられる家庭が多くあるとは思えないから結局無駄な出費になる可能性の方が高いね
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:32.32 ID:Ovif0jTN0.net
- ぶり一匹なんて、大きすぎて持てないだろ?
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:37.15 ID:8Ya+JR4e0.net
- 高知のブリって言うワードだけじゃ値段見て高いって思うだろうけど大月町(高知の西端)の綺麗な海を見たら納得すると思うけどな
柏島という海が綺麗なだけの辺鄙なとこなのにスキューバやら海を見るためだけに観光客がくるようなとこで養殖されてるよ
原価の割合は知らんけどブリなんか嵩張るし運んで捌いて発送しての手間考えたら安いのは間違いないと思う
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:38.32 ID:zrfmARG80.net
- >>319
時季外れは寒ブリって言わないだろw
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:39.85 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>288
ライスステージの話で毎回俺言うんだが、実家が米農家だから、
米びつに精米して2週間以上経ってるのが入ったら帰れって言うと皆黙る
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:49.02 ID:npVPPYob0.net
- 家でブリの刺し身かあ
大葉を束で買ってきて、1切れ1枚付けて食うのもいいな
店だと大葉が1枚しか付いてないから、最後の一切れしか大葉と食べれない
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:33:53.55 ID:eBx6aaTO0.net
- ブリ多過ぎ!
海に逃がせばいい!
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:34:10.73 ID:8F6/8/dc0.net
- 行きつけのスーパー小さめのハマチだけど1500円で売ってるからウチはこれで十分
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:34:21.18 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>259
若狭、若狭って何だ?
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:34:34.44 ID:H4h+xWSL0.net
- 出荷ヨー
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:34:39.22 ID:M0bIPXjz0.net
- さかなクンに助けてもらえ。
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:34:46.94 ID:OUghtj5W0.net
- 「匹」?「本」じゃないの
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:34:47.48 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>336
それ・・・ハマチじゃないからw
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:35:02.72 ID:T7DE4NDe0.net
- 高級料亭と違ってリスクヘッジ出来ないのか
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:35:21.01 ID:WfYu3Lmv0.net
- >>335
野良ブリ(逃げ出した養殖ブリ)を狙う気だな!
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:35:23.03 ID:hiuRo/gb0.net
- >>306
まじか。まあ味は良いんだろうから、250〜300円の寿司で売るしかないか。
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:35:26.28 ID:8F6/8/dc0.net
- >>341
マジ?オレ騙されてんの
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:35:33.24 ID:s/DgVqmX0.net
- 最近は養殖物のほうがなんでも味が良くなってきてるな
昔は無駄に脂っこかっただけだが
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:35:40.42 ID:MftDPr1F0.net
- >>337
原発多いとこさ
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:36:06.92 ID:zPrDKUHh0.net
- >>333
ライスイズビューティフル
なんとなく
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:36:26.91 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>332
ちげぇーねぇw
俺が養殖ブリでスゲーって思ってるのは、何月だろうが寒ブリと言えるクオリティのブリに仕上げてる所だよ
まぁ養殖だから必然的にそうなるわけだが人によっては脂がーって言うのだろうか
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:36:28.70 ID:NIJmSq6z0.net
- 買いたいなっておもったけどボッチだからこんなにあっても食べきれない
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:36:32.73 ID:D9yJumfP0.net
- >>346
昔は酸っぱかったからね
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:36:38.40 ID:7OI2nJih0.net
- ぶりの照り焼き!ブリ大根!ブリの刺身! 食べたい!
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:37:04.41 ID:ZvFphzIb0.net
- 昨日スーパーで小さいハマチかたまり198円だもの
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:37:16.98 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>339
多分このスレROMってると思う。
もしかすると上皇さまも。
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:37:18.48 ID:JTw27+6v0.net
- 醤油に漬けて焼くから味なんてわからん
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:37:25.13 ID:RjB0Nowz0.net
- >>336
ツバスだろ
1500円なんか高いわ
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:37:40.06 ID:Dd8JbtPK0.net
- 人件費上乗せしていいから、切り身とか刺身で売ってくれ
ブリまるごと1匹買えって言われても困るわ
照り焼きとか刺身より、ぶりしゃぶが一番美味い食べ方だと思う
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:37:47.57 ID:D9yJumfP0.net
- >>350
スーパーいって買ってきなよ
そっちのがいいよ
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:11.04 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>345
親父が買ってくる鰤一本は、年末の漁獲量に依るが
大体、7千5百円から1万2千円。
「ハマチ」まで育っているのなら、それなりの大きさになってしまう。
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:18.86 ID:MftDPr1F0.net
- 刺身ならフクラギがちょうどええんや。歳とったらブリは脂多くてかなわん
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:19.59 ID:Z17vkcui0.net
- >>333
そういう例外的な話をするからめんどくさいやつになる
指標なんていくらでもあるじゃん
牛肉は100g何円のモノを買いますか?
自動車は?
家賃は?
コーヒーはスタバ?コンビニ?缶?
ってなるよ
ブリなんて日常使いの食材だから
カッコつけて背伸びしたものを買うもんじゃないでしょ?
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:23.95 ID:3H/fnVXL0.net
- >>350
一緒に食べようぜ
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:28.83 ID:mQ2XMEOB0.net
- >>34
豚とか牛のも見ておいた方がいいよ^^
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:35.30 ID:eOROwGbF0.net
- こういうスレは俺本物知ってますって自称する人がマウント取るスレになるんだよな
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:35.55 ID:vU7QH5bc0.net
- 養殖物はどこでも余ってきてるからね
急に言われても消費は伸びないよ
冷凍のさくで販売しても刺身包丁持ってない家も多いし
うまく解凍もできないから魚は難しい
地産地消で給食にブリカツ出したらいいよ
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:42.56 ID:ht/cDk0z0.net
- 土に埋めれば春には鈴なりのブリが
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:56.58 ID:SxTPvf0y0.net
- >>325
大手バイヤーってハマチみたいないつも扱う魚は複数の仕入れ先と年間契約してるから中々投げ品に食いつけないんだよね
中小クラスのバイヤーなら市場通しで食いつくかもしれないけど数はしれてる
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:38:59.19 ID:zrfmARG80.net
- >>349
そりゃ安定して旨いのは養殖だろうな
コスパで言うなら安い天然の当たりを見つけることだが
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:39:04.58 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>357
刺身包丁と出刃包丁と椿油と砥石セット持っておくだけで魚ライフの幅はグンと広がるからオススメですよ
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:39:10.06 ID:hiuRo/gb0.net
- >>350
スパーで200〜300gの小分けで売ってるさ。
刺身需要もそれなりにあるから、買えば良いさ。
- 371 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:39:25.92 ID:2u9kZydv0.net
- 北房鰤市を前倒しで
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:39:36.36 ID:WZOMSZcS0.net
- 高知かわいそう市場
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:39:39.04 ID:9prpBX8p0.net
- メジロサイズでブリとはサバ読みすぎ
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:39:42.97 ID:XVFOoTie0.net
- もれなくアニーもおまけで付いてきて、慣れてないおまいら発狂 までが、見えてるわ
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:40:14.82 ID:WfYu3Lmv0.net
- >>361
自分の>>288のレス読み直してきなはれ
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:40:17.57 ID:D9yJumfP0.net
- 養殖もやっぱ売れないんだな 漁師も休み多目だし
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:40:25.04 ID:frIMe4sD0.net
- 輸入物のサーモンやスケソウダラより安ければ弁当屋が大量に買っていくんじゃね?
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:40:25.88 ID:VB53bEgI0.net
- ぶりは家で消費するにはデカ過ぎね?
4人家族の我が家だと数百円で買える若魚のイナダですら1回で食べきれないぞ
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:41:11.96 ID:EbJ/IKQL0.net
- 魚ごと送ってこられても捌けないからな。
スーパーに卸すなり、さしみの状態にして販売しろや。
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:42:01.72 ID:1qShd/vM0.net
- 1匹3000円?舐めてんのか?どこにそんな金があると言うのだ
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:42:04.44 ID:RjB0Nowz0.net
- >>379
スーパーに持っていって捌いてもらえばいい
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:42:16.33 ID:Z17vkcui0.net
- >>345
https://2071.site/hamachi/018.php
ここでも見て自分の地域の読みな確認してみなよ
店頭でサイズ確認してブリかどうか見てみたら面白いと思うよ
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:42:42.51 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>361
例外的でも何でもないよ、コメの知識というか扱い方の話
スーパーで低級米って呼ばれてるヤツ、あれは無洗米だからこその悲劇なんよ
実はまったく同じコメを玄米で保管しといて食う直前に精米して炊けば
同じスーパーに積んである何倍もする高級パッケージ無洗米より数段風味があってうまいんだよ
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:42:57.40 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>364
俺、高知の生まれ育ちだし。
お前じゃ反論できんだろw
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:42:59.46 ID:6H+/Xrhi0.net
- 血合いばかりで高い
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:43:19.71 ID:D9yJumfP0.net
- ちなみに魚でもっともうまいのは太刀魚な 刺身かてんぷら
ちゃんと銀色の皮を全部とって食べる(手間かかるけど)最高にうまいぞ
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:43:21.72 ID:Z17vkcui0.net
- >>357
刺身用のサクの真空パックでくるよ
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:43:32.85 ID:112s6Lo60.net
- >>41
氷見の寒ブリ食べてみな価値観変わるで
口に入れるとしゅわーっと溶けるで
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:43:52.87 ID:uI1M+XVd0.net
- カマをよく食うわ美味いよね
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:43:57.47 ID:TviF1T8v0.net
- また高知か
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:44:42.16 ID:eOROwGbF0.net
- >>387
真空パックなら日持ちするのかな?
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:44:42.38 ID:eCR8sO0X0.net
- ブリ一匹?と思ったらさすがに半身だった
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:45:09.08 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>382
おい!80aなんて小さな鰤は見たことすら無いぞw
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:45:30.71 ID:yocAzO0P0.net
- >>1
詐欺に等しいな
半身で3310円だぞ
こんなの一匹3000円で買えるわw
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:45:36.40 ID:Z17vkcui0.net
- >>375
なにも矛盾してないけど?
一般的な食材なんだから
一般的な購入方法で購入するもので
単価が高いか安いかでライフステージ示されるってだけでしょ?
自分の例外的状況な部分だけを抽出するからおかしくなるんだよ
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:45:40.94 ID:MftDPr1F0.net
- >>384
実家富山の魚屋な俺様が最強
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:45:59.40 ID:b9B5uxf80.net
- ソーセージに加工してはどうかな、非常食用にストックするわ
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:46:00.98 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>387
血合いんところとか血抜きの処理次第だとは思うけど
真空だからと油断して身に臭みが染み込まないか心配だな
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:46:23.80 ID:iNLjE2l+0.net
- すしざんまい買ってやれよ。おれら1皿80円な(´・ω・`)
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:46:51.71 ID:SxTPvf0y0.net
- >>391
血合いの色が茶色くなるのが一番の問題
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:47:23.67 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>396
お前で俺と議論できるのかw
どのくらいまで刺身で食えるのか、観たら判る程度な知識はあるんだろうな?
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:47:40.67 ID:d983iQDQ0.net
- >>380
1匹じゃなくて半身の価格です
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:48:02.45 ID:ecjXvaXw0.net
- gotoぶり はよ
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:48:13.32 ID:SxTPvf0y0.net
- >>397
できないことはないけど生臭すぎて含有量を相当下げなきゃいけないだろうな
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:48:19.70 ID:zrfmARG80.net
- >>396
富山だと寒ブリでも高くないの?
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:48:34.33 ID:6O0cBSzp0.net
- ブリも捌ける出刃包丁もセットで売ってくれ
うちは文化包丁しかない
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:48:49.41 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>394
一尾送料込み5000円だから、
送料、税でお前さんのと同じぐらいだな。
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:48:51.34 ID:LVyGOsC20.net
- ブリはなんか好きになれない
ぱさついた煮物で苦手になったんかな
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:49:20.42 ID:scx3fwCl0.net
- >>1
重量とかがわからないと言っている人が多いので、その記載が有る販売ページを・・・
【応援特別価格】美しい海で育った大月鰤(ブリ)お刺身用 半身(6〜8人前) - 高知かわうそ市場
https://kochi-kawauso.com/products/ootsukiburi-hanmi
> 通常価格 : \5,280 → 特価 : \3,310
> 商品の重量 : ブリ半身1.2〜1.6kg程度(腹側と背側の節がそれぞれ1つずつ)
【応援特別価格】美しい海で育った大月鰤(ブリ)1匹丸ごと(12〜16人前) - 高知かわうそ市場
https://kochi-kawauso.com/collections/covid19_free_shipping/products/ootsukiburi-1hiki
> 通常価格 : \7,800 → 特価 : \4,982
> 商品の重量 : ブリ1匹セミドレス 3.5〜4kg程度(内臓とエラを抜いた状態の重量)
どちらも楽天等のECサイトで常習的に行われている、通常価格を高く表示して
販売価格の安さをアピールするやり方の様な印象を受ける
と言うか、この価格ならスーパーとかでもほとんど変わらないのでは?
調べたらSNSで哀れみを買って宣伝するという事を繰り返していて、味を占めている感じ
あと、店舗名で検索すると、表示される検索候補ワードが香ばしいものばかり
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:49:25.42 ID:RjB0Nowz0.net
- >>406
尾頭付きで焼きブリにしたらいい
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:49:30.04 ID:Z17vkcui0.net
- >>383
俺米炊かないから興味ないけど
そういう例外的な話してもしょうがないのでしないよ
俺はJAの直売所で2kgだけ玄米から精米してもらって買ってるけど
消費するのに一か月以上かかるから
今度から1kgで買おうかな
でもそんな奴いないから恥ずかしいわ
まずくなってもしょうがない
そもそもカレーかタイ飯を作るときぐらいしか炊かないし
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:49:40.03 ID:MftDPr1F0.net
- >>401
知らねーよ、俺魚屋じゃねーしw
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:50:09.96 ID:6O0cBSzp0.net
- >>410
こんなでかいもんグリルに入るかー!w
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:50:24.89 ID:LkOXNVuc0.net
- 倍プッシュ
送料お前持ち980円
なにちゃっかり原価で処分しようとしてんだ
震えるぜハート
燃え尽きほどヒート
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:05.14 ID:gNvlHasp0.net
- ブリって美味いの?
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:09.35 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>411
だからよぉー実家のコメ産地では精米したら2週間以内に食うんだよ、精米してほっとくと不味くなるから
流通に流さないグレード落ちの米ですら米農家の家で食うとクッソ美味い理由がそれ
一般に流れてるのはウチで採れた上っぱなんだよ、それをお前らときたら精米してカッピカピにして不味くして炊きやがる
あと未精米のヤツは普通に買えるからさ、高いコメに拘るくらいなら精米の知識つけて普通の米食う事から始めてくださいって事ヨ
そもそもライスグレードに拘るやつらが例外的になっちまうって暴論で締めるのか?それでもいいけどよ
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:29.63 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>412
俺も魚屋じゃねーよw
だが、観たら判る。
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:31.87 ID:MftDPr1F0.net
- >>405
普通に店頭で売ってたから富山人でも買えるレベルじゃないの?
ブランド品なんて知らないで普通に食ってたけど。
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:42.89 ID:RjB0Nowz0.net
- >>413
君んちの魚焼きグリル小さいんやねえ
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:50.49 ID:lmNqxS1Y0.net
- 1.2から1.6キロか
流石に家族で食うにしても半分で良いのにな
送料無料にするには
これくらいの単価で売るのが限界だったんだろうな
冷凍庫空いてれば買っても良いけどな
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:51:57.38 ID:l2BpnVpg0.net
- >>405
高いよ、地元の旅館や豊洲市場と行き先決まってるから。
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:52:16.61 ID:MftDPr1F0.net
- >>417
はいはい凄いね、ウザいからマジ絡みしないでくれw
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:52:20.21 ID:dZPgQhA60.net
- >>22
https://dotup.org/uploda/dotup.org2311133.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2311134.jpg
人間って、外見しだいで、信用度や、説得力が、変わってくるよねって話。
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:52:34.96 ID:Z17vkcui0.net
- >>416
もう米の話はいいから
ブリの話しようぜ
いつも買ってるブリのステージを示せ
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:52:38.17 ID:PVMnAA+a0.net
- 生きたまま富山湾に移送して定置網で価格を上げたらどうか?
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:52:51.21 ID:WfYu3Lmv0.net
- >>398
活け締め神経抜きとある
https://kochi-kawauso.com/products/ootsukiburi-hanmi
https://i.imgur.com/qpM2rNP.jpg
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:53:08.02 ID:LuBe1i9A0.net
- ブリくいてー
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:53:08.96 ID:EbJ/IKQL0.net
- 一人暮らしで6〜8人前か。
刺身、茶漬け、煮物でやっつけられそうだな。。。
ポチッた
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:53:53.26 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>383
本当それ。玄米保管の冷蔵庫欲しい。
あと、昔のガス釜。
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:54:05.25 ID:B9O7Gu/D0.net
- 刺身じゃ1番美味いんじゃないか?
メシもすすむんだよなブリの刺身は
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:54:12.53 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>422
いや・・・普通に「これを刺身で出すか?」ってのは居酒屋でもあるだろ?
専門家ではなくても、客として。
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:54:24.83 ID:EY55spPa0.net
- 廃棄するなら冷凍しとけよ
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:54:26.05 ID:6O0cBSzp0.net
- >>423
後者かよwwww
嫌だなあ(´・ω・`)
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:54:55.75 ID:lmNqxS1Y0.net
- >>423
一応、漁協も付いてるんだろ?
訴えられても知らんぞw
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:00.40 ID:8Ow0MI6O0.net
- >>424
常食はスーパーの地物ふくらぎ
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:05.03 ID:Rv1OeJN80.net
- シャコタン・ブリ
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:11.11 ID:6O0cBSzp0.net
- >>428
半分こしようよ
俺も1人だから(´・ω・`)
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:18.90 ID:zrfmARG80.net
- >>418
いやそりゃ買えないほど高級なもんではないけど地方で買えばやっぱりそれなりの値段のなるからね
そもそも氷見の寒ブリ置いてる魚屋自体少ないだろうし
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:42.92 ID:yocAzO0P0.net
- >>407
お涙頂戴で安くするようなこと言って普通の値段じゃ>>1なんか
相手にするほうが馬鹿だなw
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:47.63 ID:jo2D1NLm0.net
- これ1匹買えばぶりの照り焼き何枚作れるんですか?
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:55:55.84 ID:LuBe1i9A0.net
- ブリって名前変えていくんだよなぁイナダとかワラサとか
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:56:15.77 ID:Z17vkcui0.net
- >>426
わかんないけど
こういう加工をいきなり大量にできるわけないから
そういう商品を作ってる業者が絡んでると思うよ
海外なら冷凍のサクが普通だし
マグロも冷凍のサクで流通してるものもあるじゃん?
ブリなんて冷凍する必要あるかどうか知らんけど
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:56:15.95 ID:PVMnAA+a0.net
- 鰤の味噌漬け真空パック。
焼いて食べるととても美味しい。
ごはんが足りなくなる
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:56:19.25 ID:9bgp7icz0.net
- ここまで、ハマチはハウマッチ?無し
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:56:25.93 ID:/EIuZIYk0.net
- >>22
https://mainichi.jp/articles/20200419/ddl/k39/040/279000c
仕掛人ずっとこのビジュアルでやってんだなwww
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:56:33.18 ID:+v83wmXc0.net
- 本当においしいものは我々には入らないから騙されたと思って買ってみた
騙されても3,000円だしおいしければ、正月用に1本4.980円のやつ買おうと思っている
コロナでいろんなものが売れなくて、アウトレットのadidasショップで 9割引きで売っていたの
で超びっくりもちろんあれこれ購入しました
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:56:55.20 ID:8Ow0MI6O0.net
- ちなみに氷見の寒ブリでなくとも周辺の漁港のブリでええぞ
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:57:13.30 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>444
小林克也乙
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:57:24.59 ID:eUaMdwfO0.net
- キャパオーバーでアカンで
先週ポチったけどアクセス過多で対応できてませんメールきてた
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:57:40.32 ID:gNvlHasp0.net
- ブリしゃぶ食べてえええええ
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:57:46.52 ID:GZlfMXVw0.net
- 通しか知らないがこの時期に安くて旨いのはハガツオ
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:57:49.46 ID:TF/nC17f0.net
- 原価ギリギリセーフの値段なんだろ?
嘘でも原価割れですわ言うのが商売人やろ
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:58:11.29 ID:MftDPr1F0.net
- >>438
実家は業販もしてたからブリ入れてたんだろうけどね。
半身で買いやすいフクラギ、コヅクラが多いんじゃね?
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:58:19.05 ID:mA5SNDNS0.net
- >>1
小売りに卸せよ
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:58:20.39 ID:Z17vkcui0.net
- >>435
じゃ俺とほとんど変わらないよ
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:58:42.58 ID:PVMnAA+a0.net
- 氷見の寒ぶり、ブリトロの握り
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:59:59.45 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>452
アホか!利益無しなら生産者が死ぬわw
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 14:59:59.96 ID:yocAzO0P0.net
- >>408
ブリに限らず
売られ方、食い方、その魚そのもの状況と
いろいろあるからな
ブリそのものを苦手にする理由なんてどこにもない
うまいブリはうまい
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:00:04.98 ID:EbJ/IKQL0.net
- ネット通販成功してんだな。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a43f43ebbc53b09cbd46b9dcd7642d188bce45f3
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:00:07.27 ID:ll0lL7Nh0.net
- 30年ぐらい昔の鰤の寿司とか刺身って、
今より身の色がベージュだったような気がする。
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:00:17.71 ID:S4iASavB0.net
- これ社長が胡散臭すぎてな
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:00:46.24 ID:zrfmARG80.net
- >>453
フクラギ コヅクラって地方名?
ツバス ハマチみたいなもん?
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:00:53.24 ID:Or1ZObxp0.net
- >>276
魚は品種改良しているわけじゃないからなぁ
まぁ信仰面も大きいとは思うが
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:01:32.84 ID:B+XhSimD0.net
- 刺身食いたいお(;_;)
お刺身大好きだお(;_;)
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:01:34.59 ID:yocAzO0P0.net
- >>396
氷見のブリは高すぎるんだよ
ブリの癖にw
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:02:06.54 ID:B+XhSimD0.net
- 寿司食べたい(;_;)
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:02:09.08 ID:2XLgIvYG0.net
- >>22
ハマチの嬢王みたいな漫画あったけどこれはブリの王だな
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:02:55.91 ID:PVMnAA+a0.net
- 脂の塊みたいに真っ白なブリトロ
これが寿司ネタで乗っかると大トロを超える
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:03:07.25 ID:8Fx4bqeI0.net
- 1尾丸ごと買ったった!
初日は捌いて刺身とブリしゃぶ
皮付き切り身は真空パックにして冷凍しよっと。
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:03:27.67 ID:XjqQ1pcU0.net
- 天然より養殖のほうが圧倒的よいけど
スーパーで2000円程度なら捌けるよ
頼むよ大分とか隣やんけ
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:03:46.95 ID:WfYu3Lmv0.net
- >>465
青いトロ箱が高いに違いない
同じ富山でも魚津とかで水揚げされたブリならあんなに高くないからな
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:04:06.06 ID:EbJ/IKQL0.net
- >>461
魚釣ってくるのは社長じゃないし、社長はゆるキャラだのネット通販を提案したんだろ?
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:04:13.32 ID:MftDPr1F0.net
- >>462
ローカル名
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:04:25.30 ID:B+XhSimD0.net
- 刺身って、たまに食うと無性に美味しいよな(;_;)
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:04:38.83 ID:MftDPr1F0.net
- >>469
酒飲みならかぶら寿司おすすめ
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:04:42.71 ID:PmezymRK0.net
- 丸々一匹だと一般家庭はポチれないよなー
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:04:49.88 ID:GZ/3gNmB0.net
- >>270
田舎の人って味覚の引き出しが少ないからね
断言するけど
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:05:02.67 ID:tShO+lIY0.net
- >>216
南の方の料理は駄目ってそりゃ沖縄だけでしょ
北の方がろくなもんねえよ(北海道を除く)
鹿児島とかも牛豚鳥魚何でもうめえぞ
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:05:37.30 ID:oJ7YK+Yp0.net
- 俺が今まで美味いと思った魚は
大間のマグロ、氷見のブリ、明石の真鯛、関門海峡の鯖だな
このブリはそれらを超えるものなのか?
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:05:57.42 ID:ywoSBD8C0.net
- 天然がうまいとか養殖がうまいだの青物なんて取った後の扱いで全く味が変わってくるのに議論なんて出来んわ
天然の釣り物活け締めブリ食ったことあるヤツここに何人いるんだ?
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:05:57.65 ID:RFnBZFtz0.net
- 養殖ブリーフ
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:06:12.26 ID:AU3rRDvu0.net
- 富山の人ってブリ毎日食べるとか
言ってのに実際食べてるのは
ふくらぎとか言うブリの子供?だった
スーパーで300円ぐらいよね
ブリは高くて買わないらしい
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:06:46.83 ID:oGHhDF6d0.net
- 廃棄って放流すれば良いんじゃないのか?
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:07:12.69 ID:+Wmvx1DS0.net
- 大阪府が買い上げ、大阪湾に放流すればいい。
関西人が一匹残らず釣り上げるから環境に影響はない。
10億で大阪に活気が出れば安いもんや!
みんな釣り竿持って堤防行くで!!28万本なん一瞬や!
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:07:16.39 ID:ux9fVegN0.net
- >>480
俺は食ったぞ、その結果ブリは養殖で良い
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:07:18.04 ID:5k2TILML0.net
- >>23
そのサイズじゃブリじゃなくてハマチだろ〜♪
地方にもよるだろうが、8キロ以上じゃねえとブリと呼ばない釣り人の常識
7キロくらいの魚でブリ釣ったなどと言えば嘘つき、詐欺師と呼ばれ酒の肴にされるぞ
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:07:21.42 ID:Z17vkcui0.net
- >>480
俺はキャビアを食ったことがある!!
かっこいいだろ?
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:07:47.11 ID:8Fx4bqeI0.net
- >>475
ググッてみたけど美味そうだな!
4分の1はかぶら寿司にしてみようかな
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:08:01.89 ID:zIFNBiGk0.net
- >>479
鮎の美味さを知らないとは…食通が聞いて呆れる
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:08:04.45 ID:WfYu3Lmv0.net
- >>480
普通に手に入らないものの話してどうすんの?
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:08:24.03 ID:AU3rRDvu0.net
- あと富山の人ってとろろ昆布とか
昆布締めとか文化って言ってたのに
昆布はほぼ北海道産でワラタ
高岡の人って見栄張り多いよね
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:08:27.15 ID:ywoSBD8C0.net
- >>483
>>1よく読め
フイッシュイーターを一気に何万匹も放流したら近隣の生態系がどうなるかくらい理解できんか?
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:08:49.71 ID:kssfgpGM0.net
- >>340
一本でもニンジン
一匹でもブリ
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:08:59.06 ID:EbJ/IKQL0.net
- >>483
もう自然で生きていけないんじゃね?
自力で餌をとる術がないとか。
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:09:18.67 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>478
小樽で寿司食ったとき「凄ぇ・・・この値段でこのネタかよ!」と思った。
口に入れて「このネタで、これかよ・・・」とも思ったw
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:09:24.08 ID:1ln1Hpvi0.net
- 昔、ぶりぶりざえもんって言うキャラクターがいたよね
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:09:31.56 ID:3Yp+Yqn40.net
- 外食じゃなくて普通にスーパーに下ろせよ。スーパーは需要増なんだから安くしたら買い取るわ。
捨てるって発想はどこから来るんだ?
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:09:36.78 ID:a8IRFmkH0.net
- >>474
わさび醤油つけて白飯にワンバンな!w
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:09:50.27 ID:HoY3c77O0.net
- >>423
やーい!!
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:10:32.62 ID:eOROwGbF0.net
- スーパーに売ってる養殖ブリとこの養殖ブリを食べ比べしてみたいな
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:10:47.48 ID:0lgYem1g0.net
- >>474
サクのまんま醤油つけてかぶりつきたい
絶対うまい
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:11:01.16 ID:Lr0TElrT0.net
- アニサキスは大丈夫なん?
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:11:15.43 ID:l2BpnVpg0.net
- >>479
それだけ美味い魚食っておいて、期待したら多分ガッカリするよ。
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:11:23.82 ID:EbJ/IKQL0.net
- >>492
クジラがひとのみしそうだけどな。
シャチが集まって来るとか。
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:11:49.97 ID:LIBcWF1m0.net
- 放流したらだめなん?
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:11:58.05 ID:a8IRFmkH0.net
- >>497
それやると値崩れして消費者が安い値段に慣れるし、既存の納入業者とスーパーの関係が悪くなるからやらんのだってさ。
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:12:02.00 ID:zrfmARG80.net
- >>479
氷見の寒ブリ入ってる時点で
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:12:04.21 ID:RsTAOQzU0.net
- >>22
これ人々の好意を裏切ってドサクサに紛れてクズ食材で一財産築いてやろうって奴だろw
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:12:07.79 ID:M4QMzlQb0.net
- さばけないなら近所の魚屋や鮨屋に相談してさばいてもらうのもあり
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:12:11.05 ID:ux9fVegN0.net
- 養殖のブリより旨いのは寒鰤だけ、しかも最近は水温が高くなって冬でも脂乗ってないし、虫だらけで天然物は旨くない
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:12:26.58 ID:BPGinN4i0.net
- >>491
北前船
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:12:48.34 ID:Z17vkcui0.net
- >>505
漁師がとって市場に流すから
養殖業者にとってはダメージでかいだろうね
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:13:16.09 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>502
調べて言ってるわけじゃないが、締めてすぐにワタを出してるか冷凍してると思うよ。
素人さんに生の締めただけを売るとは思えない。
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:13:42.32 ID:/C/TXxfe0.net
- 一匹まるごととか迷惑だろw
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:13:50.91 ID:0lgYem1g0.net
- >>479
関門海峡の鯖は食ったことないが、関サバはガチだった
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:14:10.72 ID:EbJ/IKQL0.net
- >>506
それ以前に、ブリの価値を落とさないっていうのは商売人として当然だわな。
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:14:41.96 ID:/C/TXxfe0.net
- >>506
そもそもお刺身なんか高すぎて手が出ないよ…
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:14:46.95 ID:g5LkCz630.net
- 原価ギリギリって、なめてんのか?
捨てるより良いわと思い直してから出直せ
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:14:52.64 ID:ux9fVegN0.net
- ブリにアニサキスは居ないし、養殖物にはどんな魚でもアニサキス居ないっての
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:15:45.76 ID:ejqO+BM30.net
- 半身があるのええな
まるごと一匹は捌けん
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:15:56.53 ID:FQRyUz8S0.net
- >>392
おぉ?おもったけど同じく。1匹でも5000円くらいだから年末用意してくれるならまぁ検討だな
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:16:16.84 ID:HA1bz4CZ0.net
- >>1
> 例年であれば市場に卸され、高級料亭などで提供されているもの
普通に考えれば旬を考慮する高級料亭は天然の10kg↑を使うんじゃないでしょうか?
> スーパーなど一般的に店頭で並ぶことはない上等な品物だそう
そりゃスーパーでブリの半身なんてなかなか売ってないよな
嘘をついてはいないかもしれないけど
こういうPR文句に騙される奴って・・
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:16:17.85 ID:ywoSBD8C0.net
- >>519
ブリでもアニサキスはいる
養殖にはいないだけ
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:17:12.04 ID:8n4qq3GR0.net
- 養殖ゴキブリに見えてしまった
疲れてんな俺
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:17:44.00 ID:HZAaTHHI0.net
- もうコロナのせいで世の中グチャグチャだな
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:17:48.39 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>523
陸上養殖でもない限り「居ない」なんて断言はできない。
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:18:05.74 ID:zJpJ1+Ar0.net
- ブリ照り最高に美味しいよね
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:18:30.27 ID:ywoSBD8C0.net
- >>526
まぁ断言はできんけどいないって言っても良い可能性ではあるぞ
エサで育ってるからな
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:18:53.33 ID:U27uXEM40.net
- しめ立ての活ハマチや活カンパチを
近所の店で買った方が美味しいし安いわ
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:18:55.89 ID:TfglvhBC0.net
- ブリだいちゅき!
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:26.45 ID:h/Jb/R130.net
- >>74
家のまな板じゃあ乗りきらないよね(´・ω・`)
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:29.08 ID:HA1bz4CZ0.net
- >>479
そうなんだ
俺は射水新湊のブリが安くていいねw
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:29.73 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>528
そういうことだ。
断言しといて出たら、大問題になる。
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:37.16 ID:LX9FEzTY0.net
- 料亭で使う予定だったとか本当か?
そんなお高い店で28万匹も使うとか思えんのだけど
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:46.47 ID:YOIJFwfL0.net
- 沖ブリが安くてうまい!
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:46.82 ID:v/UHer1a0.net
- 橋下徹が
↓
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:19:49.48 ID:EbJ/IKQL0.net
- >>522
そんなPRで買ったわけじゃないし、ブリはどっちみち買ってるからポチっただけだ。
近所の鮮魚店との違いも知りたいしな。
鮮魚店より下でなければオッケー。
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:20:49.94 ID:TfglvhBC0.net
- >>529
天然って寄生虫いるからなぁミミズくらいでっかいの
知らずに一緒に食っちゃったよ
確かに美味いよね寄生虫も美味しかった
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:20:51.77 ID:ejqO+BM30.net
- たまにブリまるごと一匹お歳暮やらでもらうが
そんなでかいの捌ける台所じゃないっチューねん!まあなんとか捌いて食うけど
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:21:02.85 ID:l2BpnVpg0.net
- >>525
確かに静岡のクラウンメロンや北海道、小川商店のウニが激安価格で売ってたり。
申し訳無い気分で買ってきたわ。
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:21:07.33 ID:bkv7xuzY0.net
- 缶詰にして非常用にストックしておけばいいのに
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:21:16.10 ID:a8IRFmkH0.net
- >>516
まあやむを得ないね。
>>517
最近は刺身全般高いよね。安いのはペラペラの切り身に食用油をまぶして売ってる韓国産マグロとかだし。一昨日、スーパーで中トロと鯛の小さな刺身パックが半額250円で買えた。美味かった。
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:21:24.00 ID:deJuq64N0.net
- すし食いね〜
まあ買ってみようかな
コロナ渦でのせめてもの経済貢献さ
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:21:51.82 ID:ejqO+BM30.net
- まあこうやって経済回さないとな
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:22:16.10 ID:ux9fVegN0.net
- >>523
ブリ虫はしょっちゅう見るが、アニサキスは見た事も聞いた事もないな〜、ま、ごく稀にいる程度だろ?
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:22:41.04 ID:HA1bz4CZ0.net
- >>537
養殖ぶりの最強コスパはコストコだと思う
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:22:59.45 ID:SxTPvf0y0.net
- >>469
王道な食べ方だな
養殖のブリは酒粕を味醂等で伸ばして粕漬けにして食べるといい感じに魚臭さがマスキングされて美味しく食べられるぞ
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:23:03.97 ID:v/UHer1a0.net
- >>541
飼料として加工した方が、コストを回収しやすい
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:23:04.74 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>542
>中トロと鯛の小さな刺身パックが半額250円
元値がおかしいだろ!
お前、騙されてないかw
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:24:03.61 ID:q52yCk2I0.net
- >>459
いい人そうじゃん!応援するわ
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:24:21.22 ID:KJpX1pHe0.net
- 照り焼きとブリしゃぶにして喰います。
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:25:34.91 ID:HA1bz4CZ0.net
- >>542
魚は春先から少し回復したけど
安いままだと思うけどな
刺身は切り身買ったら無駄過ぎるよ
柵で買うか魚丸ごとで買うのとコスパが違いすぎる
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:25:59.33 ID:8Fx4bqeI0.net
- >>545
サバの干物とか元内臓の辺りに渦巻き状のアニサキス見かけるよ
ピンセットで適当な場所ほじっても取れることあるし
いっぱい取れると楽しい
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:26:38.24 ID:v/UHer1a0.net
- 損切りはギリギリまで、やらない
これまで通りやニアリーな利益率で、どこまで売れるかチャレンジ
その商いに手数料収入という商いを加えた販売業者
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:26:59.18 ID:6ptAGAhU0.net
- 一匹もいらないよ
切り身にするといくら?
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:27:17.66 ID:ZaZsUp3Z0.net
- ブリしゃぶ喰いたい
あと100円に値下がりしたブリカマいっぱい買ってきて片っ端から食う
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:27:31.24 ID:EY55spPa0.net
- >>22
「すべて計画通り、チョロすぎw」
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:27:49.21 ID:8Fx4bqeI0.net
- >>547
ほうほう、試してみるわ
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:28:35.09 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>552
同じ柵を同じ調理場で、同じ包丁で誰が切ったかで味が変わるのが刺身。
値段が違うのは当たり前だろw
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:28:37.03 ID:kt2XUGm50.net
- 年末に配達してくれるんなら2~3匹予約してやってもいいけど
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:28:39.89 ID:ux9fVegN0.net
- >>553
ブリにアニサキスって事です、サワラとか腹開けたらしょっちゅう見るね
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:29:01.39 ID:8Fx4bqeI0.net
- >>555
1匹は4982円
裁いた状態の半身で3310円ですよ
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:29:27.44 ID:nFc2UH5J0.net
- 余ってるなら無料でよこせよ詐欺かよ
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:29:33.32 ID:+Thk2+jZ0.net
- 養殖ブリってワクチン注射打ったりしてるんだろ?
なんかそれ聞いてから気持ち悪くなった
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:30:14.58 ID:8Fx4bqeI0.net
- >>561
すまんすまん
俺も大阪湾で釣りするけどブリでアニサキス見たことないわ
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:30:25.06 ID:h7SgNGlq0.net
- だったら安値で流通させろよサンマも不漁なんだから
そこは絶対譲らねえくせに
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:31:15.62 ID:0mkt0gIR0.net
- 真空パックで冷凍するとき昆布締めにするのもいいな
刺し身あら煮あら汁照り焼きしゃぶしゃぶだ
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:31:18.75 ID:mCnRg4bv0.net
- 半身は買う気にならんが、一匹の方はお得やね。
買おうかなぁ
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:31:45.29 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>564
お前は牛豚鳥とか買えんなw
野菜も天然ものしかダメなのか?
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:31:53.14 ID:e2QyRrCY0.net
- 魚屋やスーパーで安いなら買うけど
別にいつもと変わらんので…
利鞘せしめて儲けようとする小売りがカス
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:32:10.13 ID:NcThLFq20.net
- >>22見て注文するの止めたw
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:32:11.95 ID:izkD6k200.net
- ハマチなら
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:32:20.76 ID:bs8O24ZW0.net
- 一年半のブリなら出荷せず育て続けて必要な分だけ出荷したらいいじゃん、廃棄なんか勿体無いし
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:33:21.42 ID:8Fx4bqeI0.net
- >>573
大きくなればそれだけエサ代が増えるんですよ!
考えれば分かるでしょうが!
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:33:21.69 ID:o6h1jiLg0.net
- 1匹となると5キロくらいあるんかね
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:33:25.06 ID:4ZvF6Qmg0.net
- 安くせーや
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:34:14.85 ID:jXv2Tg7G0.net
- >>3
かわうそかわうそ、なのです
おいしいのれす^q^
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:34:16.78 ID:TfglvhBC0.net
- >>549
中トロが本マグロなら割とするで
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:34:43.07 ID:yWM7u2UZ0.net
- >>32
閉店前の売り尽くしセールだな
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:34:48.38 ID:Dq+v3eHW0.net
- ブリなんて数回しか食べたことないし特別美味くもない
値段の相場も知らん
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:35:22.85 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>575
3-4`クラスだと思うわ。値段的に。
でも、そのサイズじゃ鰤じゃないよねw
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:36:01.64 ID:+1cCauuE0.net
- ブリだけどサバききれんから販売停止だって
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:36:02.65 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>578
安過ぎる!と言ってるんだ。間抜けw
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:36:21.72 ID:l2BpnVpg0.net
- >>573
そこから先が大きく育てるのに高く付く。
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:37:13.69 ID:9JX5WzyV0.net
- 正月需要があるはずのブリがなんでこんなに余ってるの??
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:37:42.97 ID:LyRGqx4X0.net
- >>231
とりあえず「知ったかブリ」に突っ込んどくわ
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:38:13.58 ID:DEFIIPG10.net
- こういう養殖ってマグロにしても何にしても本当は既に超低コストで大量産出来るんだけど、カスみたいな価格になってしまうから抑えて操作してるんだろうな
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:38:44.78 ID:kebts1Ko0.net
- >>378
1回で食べなくてもいいじゃん
全部刺身にするわけじゃないだろ
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:40:14.79 ID:CDpml+jM0.net
- 今年4月に立ち上げたインターネット通販サイト
サイトを運営するパンクチュアルの守時健社長はきょう会見を開き、売り上げが2億5000万円を突破したことを発表しました
https://news.yahoo.co.jp/articles/a43f43ebbc53b09cbd46b9dcd7642d188bce45f3
商売上手
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:40:29.03 ID:n5KA5Ara0.net
- 高級店で養殖とは!?
スーパーに並ばない??
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:40:43.27 ID:vgIHubRK0.net
- 養殖物は脂が多すぎ
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:43:06.88 ID:UPS6+xny0.net
- >>590
下手な天然物より養殖のほうがうまいらしいわ
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:43:17.67 ID:i4j/2/Cj0.net
- >>571オレも買わない
- 594 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:43:30.10 ID:TfglvhBC0.net
- >>592
ああうなぎもそんな感じらしいな
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:43:30.59 ID:CDpml+jM0.net
- 養殖カンパチをサイトで取り扱ったところ、全国から注文が殺到し、
10日ほどでおよそ8000万円を売り上げました。
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:44:09.08 ID:2L145S5u0.net
- 祭やイベントで消費する予定で育てていた分がイベント中止とかであまってるんだよな
最近カキフライ定食とか扱うみせが増えてるのもそれ
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:44:26.22 ID:jXv2Tg7G0.net
- >>22
原価3310円の内訳に半分くらい販売手数料入ってるやつやねw
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:45:11.32 ID:CDpml+jM0.net
- ツイ民は、ぼろいわww拡散してくれるし
ブリの価格にも疎い
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:45:22.73 ID:scx3fwCl0.net
- あちこちのECサイトとかネットスーパーの販売価格をざっくりと調べてみたけど
ほぼ同じ重量の半身で3千円ちょいで1尾で5〜6千円・送料込みだった
(ネットスーパーでは半身とか1尾は無いので、同じ重量分に換算)
>>409で貼った販売ページに掲載されている通常価格はやっぱり盛っているな
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:45:51.89 ID:ux9fVegN0.net
- >>592
真冬以外は養殖のが旨いよ
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:46:21.07 ID:RLWgICR00.net
- 1匹はいらないから半分だけ捌いて売っておくれ
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:47:08.79 ID:5htt0cjx0.net
- 自然に帰そうぜ
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:47:19.20 ID:6pG+XW0B0.net
- 海に放流しとけ
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:48:00.22 ID:jXv2Tg7G0.net
- >>489
釣ってすぐ食うアマゴに勝るものなし!
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:48:01.31 ID:IYiMgzSo0.net
- 社長が元市役所職員で見た目はアレだけど商売は上手いね
ただやはり人の哀れみを誘って売り捌くやり方は印象悪くなるなぁ
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:49:22.96 ID:wTwspTg50.net
- ブリも脂スゴいからな
刺身もいいけどこの季節だとブリしゃぶもいいよね
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:49:44.05 ID:sCX6qQPe0.net
- 魚屋のおっさんが
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:50:00.04 ID:R1at8DUQ0.net
- >>423
顔の造作とか身長とかは遺伝の問題だけど、
髪型とかメイクとか態度なんかは本人の意識の問題だからな。
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:50:23.86 ID:AzgkQAaD0.net
- >>587
できているなら、海外輸出で無双している
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:50:41.00 ID:kaYkk08O0.net
- 養殖業者はちゃんと団体つくって生産調整すればいいのに
作りすぎて暴落→減産して翌年は価格が上がる→また作りすぎて暴落
の繰り返しやん
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:51:07.16 ID:7Nsd7rWc0.net
- たいして安くなくね
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:51:55.67 ID:FJ4yaaby0.net
- 大儲けのくら寿司に売ればいい
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:52:03.77 ID:l2BpnVpg0.net
- >>604
十津川で食ったアマゴ最高だったわ。
高いと思ったけど一匹食べたら値段どうでも良くなった。
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:52:46.49 ID:jRWMy2Sh0.net
- >>22
儲かるんやろうなwww
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:53:01.35 ID:ou5xI+q+0.net
- ベトナム人がアップはじめました
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:53:37.80 ID:FQRyUz8S0.net
- >>534
ホテルなんかも含めれば需要は数千店あるだろうから
1日1本勘定でも1ヶ月でそこそこ捌けるんでないだろうか
毎日使うとか、シェアがどのくらいはさておき
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:55:10.62 ID:jXv2Tg7G0.net
- >>606
ブリしゃぶがいいね
鍋の季節なのにコロナがうらめしい
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:55:10.74 ID:XDYhw/Nd0.net
- ブリは最終形態なん?
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:58:07.83 ID:CDpml+jM0.net
- 「値下げにはなるが、20万匹が廃棄になるよりはましだ。漁業者の生活を守りたい」と話している
へぇーそうなんだ(棒)
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:58:37.18 ID:l2BpnVpg0.net
- >>617
大根おろしタップリとかね。
普段は焼酎でもブリしゃぶなら日本酒、大吟醸とかでなく純米酒。
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:58:38.22 ID:v/UHer1a0.net
- >>592
どんな舌の持ち主なのか、みたいな
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:58:43.16 ID:1n5xAwpS0.net
- 魚の中でブリが一番好き
28万匹かぶりつきだい
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:59:43.52 ID:4d8NAa9V0.net
- >>22
この人市役所時代はバレンタインにチョコとか送られて来てた
県民になるとわかるけど高知ってこういう面白い人が多いんよ
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 15:59:47.35 ID:HPFN1T750.net
- 煮しめ系の料理のなかではぶり大根は究極だよな
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:01:06.39 ID:XBZyLnoZ0.net
- ブリしゃぶ好きなんで安くスーパーに降ろしてくれませんか?
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:01:58.40 ID:l2BpnVpg0.net
- >>624
柚子皮少しあると更に良いね。
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:01:58.69 ID:7InuKH+P0.net
- めっちゃ食いてー
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:03:38.11 ID:SxTPvf0y0.net
- >>610
そういう団体はあるんだけど
そんなのがあってもこのザマなんだよ
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:04:42.17 ID:wpeAakTd0.net ?2BP(2000)
- https://img.5ch.net/ico/u_sii_cake.gif
応援!
とか言ってるけど結局格安で手に入れたい乞食ばっかりじゃん。
見てて痛々しい記事なのにいい話みたいにまとめるのほんと嫌い
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:04:57.77 ID:7oTAVjaG0.net
- >>624
ブリは嫌いだわ
カジキやサメの方がいい
煮付けならキンキが最高でブリなんか生ゴミ
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:04:57.78 ID:ZDCLxX230.net
- 載ってた画像がおもっくそコラージュだったから、うさんくさいと思って買わなかったわ
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:05:48.15 ID:7oTAVjaG0.net
- >>618
戦闘力53万あればブリーザに出世する
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:06:11.37 ID:ywoSBD8C0.net
- >>621
旬外して窒息死させたブリでも外で取れたなら天然物だぞ
スーパーで激安の赤黒くなった天然ブリなんかよく見るだろ
天然が不味いと言ってる人達はその基準なのかもしれんな
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:07:43.07 ID:CDpml+jM0.net
- 「 #20万匹の名無しのかんぱちに名前を 」キャンペーン
品質は最高!でも一般的に知られるようなブランド名は無かったこのカンパチにふさわしい名前をぜひ一緒に考えてください。
今回名前を考えてくださった方の中から、3名の方にカンパチをプレゼント。
多くの方の投稿をお待ちしております。
追記:
多くの反響を頂戴し、まだカンパチを味わっていない方もいらっしゃるため、お名前を考えていただく期間を6月26日まで延長いたします。
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:08:14.14 ID:OxYY6i/v0.net
- 料理屋関係の需要がないんだな。
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:08:19.66 ID:IuhtutcR0.net
- 半身でこの値段は高えな
鰤に高級もクソもあるかよ
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:08:22.81 ID:HL0PLXvd0.net
- ここのカンパチ買ったけどめちゃくちゃ美味かった
他のが安いとか言ってる人たち、値段は目方より品質だってわかってる?
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:08:32.97 ID:scx3fwCl0.net
- 販売サイトもできてから間もないし、幾ら調べてもこのサイトが掲載している
通常価格で売られていた形跡が出てこないのだが、景品表示法違反の不当表示では?
群馬県 - 不当な二重価格表示の注意点(景品表示法)
https://www.pref.gunma.jp/05/c0900170.html
> 「当店通常価格」や「セール前価格」などと表示されているものは、次のような考え方になっています。
> 1. セール開始時点から過去8週間のうち、4週間以上の販売実績があれば、過去の販売価格として表示することができます。
> 2. 販売開始から8週間未満のときは、販売期間の過半かつ2週間以上の販売実績があれば、過去の販売価格として表示することができます
> 3. 上記(1)や(2)を満たす場合であっても、実際に販売した最後の日から2週間以上経過している場合には、過去の販売価格として表示することは、原則としてできません。
> 4. 販売期間が2週間未満のときは、過去の販売価格として表示することは、原則としてできません。
> 以上から、次のような過去の販売価格との二重価格表示はは不当表示に該当するおそれがあります。
> 1. 実際に販売されていた価格よりも高い価格を表示を「当店通常価格」等として比較対象価格に用いている場合
> 2. 販売実績がない商品やセール直前に販売開始した商品等の価格を「当店通常価格」等として比較対象価格に用いている場合
> 3. 過去の販売期間のうち短期間において販売されていた価格を「当店通常価格」等として比較対象価格に用いている場合
> 4. 「旧価格または当店通常価格」等がないときに、比較対照価格として、任意の価格が「旧価格または当店通常価格」等として用いられている場合
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:10:04.67 ID:yNweOp7x0.net
- 販売と平行して、全国で海上釣り堀やればある程度金にできそうだ
筏は分解搬送出来るし、イベントにもなるから漁協や市町村も手を挙げるだろう
大抵一万円位するから、ブリ一匹保証で6000円位だったら釣り客は結構来ると思う
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:10:26.26 ID:OjIdGbEN0.net
- 楽天で検索したら同じくらいの値段で売ってて萎えた。
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:10:51.81 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>637
だからこそ、俺は地元で現物を見て買うんだよw
ネットで売るには「ここなら間違いない」って信用の積み立てが必要。
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:12:43.83 ID:C7anHNxD0.net
- >>596
大きな宴会も軒並み中止だろうしもう家庭で消費してもらうしかないんだろうな
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:14:40.95 ID:s/DgVqmX0.net
- 養殖は天然を超えてるって
多少高くても養殖買うよ
外れないし
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:15:00.23 ID:hVgcSYkx0.net
- 私、このパイ嫌いなのよね
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:15:11.79 ID:OEQaVLQk0.net
- そのまま育てればいいだろ
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:15:43.45 ID:PbGan5dP0.net
- 鰤リアントグリーンになんとか
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:15:53.37 ID:XKrf8Sfr0.net
- 廃棄ってより、売れるまでそのまま育てたらアカンのか?
繁殖すんのをやめたらいいやん。
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:16:16.28 ID:dLpPFxPw0.net
- スシローはブリやハマチはすぐ売り切れるからそこに売れば?
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:16:34.94 ID:/Fo5Svvp0.net
- 森川がエロくさばく動画をあげれば売れそうだ。
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:17:58.51 ID:MkP7EdE30.net
- ぶり大根作った時にぶっとい糸状ぶり虫がこんにちわしてから
たとえ食っても大丈夫だとはわかってるけどなんか買えねえ
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:18:12.96 ID:gM/bx4Hy0.net
- スーパーメディアクリエイターの仕掛人ワロタw
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:18:27.87 ID:FRM4wrru0.net
- そういう商法はもういいよ
鵜呑みにするかよバカが
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:20:29.44 ID:7VQgmjg20.net
- >>633
季節外れの場所が外れた産地が不慣れな「天然」ってめちゃまずいからな。
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:20:33.06 ID:ILfaUq8E0.net
- >>3
寄生虫だらけじゃん
もうブリ食えない
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:21:03.52 ID:ywoSBD8C0.net
- >>647
人間でもデカイ人間は量食わさないと太らないだろ
痩せると不味いしな
デカくなればなるほど食わすコストがかかるし生け簀が狭くなってストレスで弱る
>>648
はっきり知らんけど青物は足が早いからわざと量仕入れてないんじゃね?
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:21:07.74 ID:+wiKXJlL0.net
- 養殖のブリは美味くない。
それが結論さ!
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:22:23.23 ID:r78/rmsy0.net
- みんなブリ好きやな
ワイも大好きやで🤗
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:22:46.47 ID:l2BpnVpg0.net
- >>647
エサ代が高く付くんよ。
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:23:16.63 ID:NWmhDONj0.net
- >>1
80cm以上だろ?ブリって、送料の方が高くないか??
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:23:57.12 ID:8Ny+fO6C0.net
- 大海原へ放て
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:24:12.76 ID:BeYpliIi0.net
- 関係ないけどブリリアは風評被害だったんだって?まぁ本当に関係ないけどな
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:24:18.93 ID:ywoSBD8C0.net
- >>653
俺の嫁方の親が天然ブリは不味い派だったが冬に釣って活き締めしたの食わせたらむちゃくちゃビックリしてた
別に名産地でもなんでもない地元なんだけどそれでも十分旨いよな
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:26:08.25 ID:NWmhDONj0.net
- >>409
これは酷いな、景品表示法違反では?
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:26:36.14 ID:ywoSBD8C0.net
- >>659
>>商品の重量
ブリ1匹セミドレス 3.5~4kg程度(内臓とエラを抜いた状態の重量)
ハマチサイズだと思う
ブリって書かんと一般層は知らんヤツもいるだろうしな
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:27:18.33 ID:KJpX1pHe0.net
- 天然モノは血合いがなぁ...
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:27:58.78 ID:l2BpnVpg0.net
- >>662
あとの処理も良かったんだろうね。
直ぐに掃除して氷で〆たとか。
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:28:05.39 ID:OEQaVLQk0.net
- 釣り堀にしろよ
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:28:11.58 ID:L9Wrv59e0.net
- ぶり1匹4982円だから買ってみた
配送が遅れるみたいだけど年末に届けばいいよね
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:28:27.34 ID:PEQ1j6Jo0.net
- 回転寿司屋に売れよ
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:28:28.16 ID:TfglvhBC0.net
- >>662
俺が本物の天然ブリというものをお見せしますよってやったんだな
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:29:03.56 ID:/9HHOUiF0.net
- コンビニなんかのウケ狙い誤発注ネタとはスケールが違うな
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:29:36.65 ID:v/UHer1a0.net
- なんかもう
議論が、あっちゃこっちゃで
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:29:45.24 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>643
確かにハズレがないから安心
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:29:50.24 ID:0GpQiAfk0.net
- >>22
お前ら人は見た目じゃないぞ!
俺は写真見る前から注文する気がなかっただけだ笑
マジでこれ見るまで可哀想だから買って貢献するか〜って思ってたわ笑
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:30:40.64 ID:HAG3oqwX0.net
- スシローが買い取れば解決や!
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:30:44.43 ID:Wn8EcmCx0.net
- >>662
鮮度の問題じゃね
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:31:27.85 ID:ywoSBD8C0.net
- >>666
自分でやったからな
速攻で血エラワタ抜いてクーラーにぶっこんでる
天然不味い派に食わせてやりたいわ
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:31:46.06 ID:OM7YsjuZ0.net
- >>662
653は味覚音痴なんだろw
天鰤の方が脂っこくなく断然美味しいよねw
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:31:53.15 ID:NWmhDONj0.net
- 売り切れやん
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:32:25.99 ID:vgIHubRK0.net
- 最近は小さくてもブリって呼ぶようになった 昔築地辺りでは8Kg以上でブリそれ以下だとワラサ・イナダと呼んでたし
養殖物をハマチと呼んで区別してりもしてたのに・・
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:32:53.44 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>654
真面目に言うと、寄生虫が無理なら魚の鍋も焼きも缶詰も無理だぜw
冷凍ですらない刺身だから、店は気を遣って寄生虫を取り除く。
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:33:37.70 ID:l2BpnVpg0.net
- >>677
完璧だね、そこまでやれば臭みとも無縁だわ。
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:33:43.24 ID:jk/wvsr20.net
- 国に買い取りしてくれとか言うなら食管法復活で
品薄の時でも国の定めた価格でしか売れないし
自主流通はできなくなるぞ?
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:33:51.09 ID:NWmhDONj0.net
- なんかワラサのデカイ奴くらいのサイズ感だな、60cmくらいなら話にならんぞ、詐欺過ぎる。
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:33:56.41 ID:80IHDCmN0.net
- こういう時、回転寿司やらコンビニやらが食べて応援ってことでニュースになったりするけど、契約えぐいぞ
納品日までの餌とか冷凍代とか出さないし、加工費も業者持ちにしたりする
しかもニュースとかでは何万尾とかアピールするけど、真鯛なんか6月くらいには1000万尾くらい売れなくて、微々たるもんだったりするからな
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:34:01.59 ID:ow920yUa0.net
- >>629
安いからとしてもわざわざココから買うって行為が応援じゃん 売る側も買う側もwin-winなんだし売る側が美談にしたいってんなら別にええやん
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:34:10.72 ID:Mzd/Pjng0.net
- 頑張ってハマチにしろ!
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:34:57.43 ID:+0qga+Or0.net
- 養殖なんか不味いし安くても買わんわ…
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:35:05.22 ID:ywoSBD8C0.net
- >>678
いや>>653は状態の悪い天然を例に出してるだけで天然を否定はしてないでしょ
実際スーパーで売られてるような天然はそんなのばっかりだしな
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:36:09.95 ID:TfglvhBC0.net
- >>629
別に痛々しくもないし何怒ってはるん
- 691 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:36:13.90 ID:YLRzo+bG0.net
- 3万ごときじゃ全然届いてないじゃん
捨てるの?
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:38:37.21 ID:tPHqfARc0.net
- 一年中閉店セールやってる店みたいな
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:39:54.35 ID:ejqO+BM30.net
- まあ買わなきゃいいじゃん文句垂れは
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:40:45.95 ID:+YOknBtb0.net
- 買ってみようかと思ったら半身は注文殺到で対応できないから一匹買えとな
そういうところやぞ
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:41:17.04 ID:JTfhRTIB0.net
- 買ったったわw
到着が楽しみ。
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:43:07.15 ID:2jNaK+170.net
- 嫁がたまにブリカマを300円くらいで買ってきて煮てくれる
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:43:12.31 ID:ywoSBD8C0.net
- >>694
そりゃ捌く手がいくらでもあるわけじゃないだろうしな
セミドレスなら半分以下の手間で済むもん
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:43:15.19 ID:JSctyKwr0.net
- 自然に返してあげたらいいのに。
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:43:49.30 ID:mP9NxHNK0.net
- >>694
そもそも自分とこで養殖しているわけじゃないから捌くにも限度があるんだろ
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:44:39.92 ID:sdYHfaXv0.net
- >>1
. . . . . . . . . . . . . . ___
. . . . . . . . . . . . / . . . \
. . . . . . . . . . . / ─ . . ─ \
. . . . . . . . . / . (●) .(●) .\
. . . . . . . | . . . (__人__) . . | いい加減にしろよこの商法
. . . . . . . . .,.゙ 、 . . . `⌒´ . . .,/
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:46:05.58 ID:mP9NxHNK0.net
- >>698
養殖魚だから生態系に影響を及ぼすからできないって
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:46:07.93 ID:p/9Z3kDU0.net
- 小さい頃ぶりの照り焼きの黒い部分がめちゃ苦かったんだけど
今は普通においしい 絶対味覚が変化している
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:46:26.75 ID:ztxtoUCA0.net
- 氷見の寒ブリって言うやつはただのブランド好き
真に上手いのは来島海峡の天然ブリ
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:47:42.23 ID:qbM+21Kv0.net
- ひでーな。元々の値段と変わらない値段じゃん。
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:49:00.65 ID:l2BpnVpg0.net
- >>703
かも知れん、氷見と言いながら七尾を取り上げないとか。
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:49:23.67 ID:ywoSBD8C0.net
- >>702
サンマのワタなんかも何が旨いのか理解できんかったよなw
聞いた話だが小さい子供は苦味や酸味を本能的に毒物と認識して嫌うらしい
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:49:37.64 ID:LcfA0CxT0.net
- 最近スーパーで3切れ500円で売ってるわ
その横で天然ブリも売ってて迷う
養殖のは白くてとろけるように美味い
天然のはフクラギっぽい赤み
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:49:52.01 ID:vCuH3Nx10.net
- ドン・キホーテに引き取ってもらえばいいよ
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:49:54.64 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>696
昨日、GoToイートでブリカマの塩焼きを330円(税込)で、しなの助で食ったわ。
生ビール二杯と焼きそば、ブリカマの塩焼きに突き出しで1650円だった。
GoToイートで、千ポイントが来週に戻るんで安いよなw
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:50:45.90 ID:WbDX2OTq0.net
- 買おうかな
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:51:32.05 ID:Pfi9ytZLO.net
- ブリ一匹送られても普通の家じゃ捌くのも保存するのも大変
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:51:38.72 ID:SA+k475J0.net
- 嫁さんと2人で一匹は多いわ。
安いけれど。
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:51:42.55 ID:U6SqLKBv0.net
- 養殖ブリは脂がキツイからしゃぶしゃぶにすると美味い
さっと湯にくぐらせるだけでOK
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:51:54.08 ID:kdaSCuEW0.net
- またコロナ便乗商売か、SNSで同情買って乞食するとか元役人の考えそうなこった
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:51:59.75 ID:v/UHer1a0.net
- >>692
事実(ファクト)は、それと変わらんよね
買う人がどう思うか(感じるか)だけで
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:52:05.32 ID:LsCoVHzj0.net
- >>1
※リンクを踏んだら小さい養殖ブリの半身(刺し身)で3310円とかボッタクリやんけw
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:52:13.64 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>710
お前の住んでる地域にも依るが、高くはないから迷ったなら買えw
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:53:00.86 ID:hk5SBop90.net
- 生きたまま買って
もっと大きく育てたいw
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:53:39.36 ID:v/UHer1a0.net
- 同様な産地応援してる(してた)ジャパネットは
市場価格?より安かったんだっけか
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:54:52.77 ID:0hCLXo9E0.net
- 飢えで苦しんでるアフリカの子供たちにあげたら?
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:55:23.50 ID:ywoSBD8C0.net
- >>711
保存はどうにかするとして捌くのはスーパーや魚屋でやってくれる所があるよ
買う前に聞いてみるといいかも
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:55:35.83 ID:jOER4wg10.net
- 氷見の寒鰤とか1本5万くらいはするからな
キロ1万くらい
それに見合った味ではあるけど
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:56:04.27 ID:W8CcIy2+0.net
- >>654
加熱した魚から細長いのが出てきたら全部寄生虫だと思うくらいで丁度いいよ
魚食って育ってるから魚味だし気にしなければどうということはない
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:57:02.66 ID:l2BpnVpg0.net
- 持て余すだろ。買いたい人は行き先も考えた方が良いね。
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:57:15.72 ID:wkQmjlqU0.net
- 一度はブリの照り焼きを腹一杯食いたいという少年の夢をかなえるチャンスだな。
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:57:25.27 ID:ux9fVegN0.net
- 天然物は品質が安定してないし、夏場の天然ブリなんて浜値で1本数百円だぞ、脂はスカスカの虫だらけで潰して飼料にするんだぞ、旨いわけが無い
養殖は年間通じて値段も品質も安定して旨いよ
但し天然の寒鰤は、最高に旨いがな
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:57:36.67 ID:yNweOp7x0.net
- >>711
大変だけど皆でワーワー言いながら捌くのって思い出になるから、中学位の子供がいればやってみるといいよ
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:57:50.58 ID:K56G/E/60.net
- 何でクソ不味いブリをわざわざ養殖するのかがわからない
変な脂のせいでおえっ!てなるじゃん
カンパチとかだったらまた違うけど
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:58:12.30 ID:ux9fVegN0.net
- >>722
氷見の寒鰤てどこでとってるかしってんの?
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:58:30.62 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>723
ふっ、高知育ちの俺なんか
寄生虫、百万匹くらいは軽く人生で食ってるぜw
小四の時、凄ぇ腹痛になったのはアニキのせいかな?って感じだ。
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:58:49.96 ID:x/VVOQbP0.net
- 例年であれば市場に卸され、高級料亭などで提供されているもので、
スーパーなど一般的に店頭で並ぶことはない上等な品物だそう。
しかし、今年はコロナの影響で、結果として28万匹のブリが余ってしまっている。
毎年高級料亭で28万匹もぶりが使われてるとは思わないんだがw
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:59:36.93 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>728
お前に、カンパチと鰤の区別がつくとも思えんがw
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 16:59:49.00 ID:Gq2nwRyy0.net
- そんなことよりアズールレーンのブリを解体したい
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:01:53.45 ID:K56G/E/60.net
- >>732
区別がつかないのはバカ舌のお前だろwwwwwwww
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:02:09.71 ID:xMntHuiZ0.net
- カニも余っていて投げ売りされてて笑ったわ
足1本100円ぐらいだった
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:03:26.02 ID:esU1rTaK0.net
- 海に返せよ
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:03:28.28 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>734
俺は食わなくても見れば判る。お前とは違ってw
次元が違う相手に絡むと、みっともないことになるだけだぞ。
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:03:33.41 ID:80IHDCmN0.net
- >>727
それには養殖が最適
カツオでやったら時に、サービスのつもりで胃袋の中身だしたら小魚が出てきてもう魚は食べないと言われた
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:05:01.22 ID:5O+/HExO0.net
- >>32
作っているのも大部分は団塊以上の年寄りと外国人実習生だからな、
農業人口の平均年齢は67歳だってさ、漁業はもっと高いそうだw
で、現実は超低賃金外国人に頼っている、別に無くなっても良いんじゃないの、
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:06:09.61 ID:uZOVzLh90.net
- >>736
海に返したブリを別の漁師が取って
天然ブリとして売りさばくんだなw
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:06:11.81 ID:Y+xprhVV0.net
- ブヨブヨの養殖ブリ
千円なら我慢して食うよ
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:07:13.50 ID:K56G/E/60.net
- >>737
誰だって見ればわかるだろアホかこいつ
ましてやブリとカンパチの味の区別もつかないとかありえない
バカがマウント取ってんじゃねえよ、どんだけ底辺育ちだよw
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:07:25.34 ID:jOER4wg10.net
- >>729
日本海のどっか
能登半島沖で獲れたものを氷見港で水揚げしてるのもあるって聞くな
だから能登の食祭市場で売ってるのも十分に旨い
勿論値段は氷見のと大して変わらない
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:07:28.43 ID:dJJZrniF0.net
- ベトコンがアップし始めるだろ
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:07:33.32 ID:l2BpnVpg0.net
- >>737
止めよう、場が荒れる。
みんな魚好きなんだろ?
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:07:44.08 ID:PvFDv0nO0.net
- >>444
♫マーチが流れる待ちあわせ
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:08:06.31 ID:hK+gCxsF0.net
- >>22
大丈夫か?これ
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:08:06.31 ID:38/t8B2Q0.net
- 高すぎる
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:08:49.70 ID:+Wmvx1DS0.net
- 2本注文してきたぞ。
一本は俺の包丁修行の為、
もう一本は釣りキチの友人に送った。
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:08:53.64 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>745
悪いが、バカを見つけたら虐めるのは俺の趣味だ。
人生の娯楽のひとつだと言っていいw
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:09:25.03 ID:l2BpnVpg0.net
- >>743
そうだよ、七尾も氷見も漁師さんは同じ海域で獲ってる。
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:09:35.75 ID:RT74gcQA0.net
- 千円なら買う
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:09:55.53 ID:upGrWdux0.net
- 外国人が食ってた分が余った訳ね
輸出したらいいんじゃないの
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:10:58.36 ID:esU1rTaK0.net
- >>740
でもブリは天然より養殖の方が脂が乗ってて美味しいからな。
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:11:25.74 ID:3hHoErRt0.net
- あんまり大きいと捌ききれないし食べきれない
二週間くらい前にデパ地下で
テレビのリモコンサイズの天然物のサク買った
800円くらいだったわ
ブリ好きだけど脂物凄く乗ってたから
数切れでギブアップした
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:11:53.72 ID:dGjVLNZW0.net
- 切り身じゃないと無理
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:11:57.01 ID:L9Wrv59e0.net
- 高いと思う人はぶりとか普段から食ってないから値段わからないだけじゃね
牛肉と変わらんぞ、むしろ安い
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:12:49.37 ID:K56G/E/60.net
- >>750
さすが次元の違う底辺育ちの方ですなあw
「カンパチとブリの違いは食わなくても見れば判る(キリッ!」
こんな当たり前のことで次元が違うとか、
声出して笑らせてもらったわwwwwwwwwwwwwww
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:13:31.08 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>751
ちなみに、12月8日から12月11日で氷見と七尾の宿をGoToトラベルで予約したw
青春18切符で、高山、富山、高岡、氷見、バスで七尾まで行って金沢、福井経由で大阪まで戻る。
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:13:36.79 ID:E/qGZelD0.net
- 脂多そうだし しゃぶしゃぶにして食べたい
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:13:40.89 ID:OOys0z/t0.net
- 廃棄?海に逃がせばよくない?
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:13:52.50 ID:yuZydgTv0.net
- 半身のやつ売り切れてるし、発送も最終は年末。これって困った商法じゃねえのか?
日本だとステマが法律で規定されてないからめちゃくちゃだ。
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:14:24.66 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>758
お前じゃ、食っても判らんだろw
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:14:27.31 ID:l9/oUfQ90.net
- 三千円ならやすいでしょ。まぁ家で捌いても冷蔵庫入らないと思うが
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:14:44.58 ID:ASoB9G4y0.net
- >>747
一応 元市の職員w
ゆるキャラグランプリで優勝したこともあるしんじょうくんを仕掛けた人らしいから
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:15:44.69 ID:qAoDLPUD0.net
- 脂多いからぬたで食べると美味しい
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:15:46.95 ID:yuZydgTv0.net
- これって冷凍してちびちび売るってことできんの?
よほどいいブリじゃなきゃ半身の3000円は格別安い値段でもないし。
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:16:35.04 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>764
そんなに大きくはない・・・半身なら、半分に切れば小さな冷蔵庫でも入る。
これを鰤っていうのは詐欺じゃないかと思うw
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:17:09.40 ID:l2BpnVpg0.net
- >>759
酒は皇国晴酒造の 幻の瀧 お勧め。
吟醸じゃなく純米酒で充分美味いよ。
能登から富山の魚と合う。
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:17:15.43 ID:y0Yq7bqc0.net
- よくわからんが加工して冷凍にしろ
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:17:24.77 ID:yuZydgTv0.net
- おれの近所のやすいスーパーだと一匹4000円で去年売ってたしな。
処分価格にしては高い。
これ台本じゃねえのか?
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:17:26.37 ID:93iLUGLt0.net
- >>762
半身は捌き切れないから打ち切ったんだろ
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:18:28.25 ID:+SbNcsDq0.net
- ブリっていうから8Kg以上のヤツが3000円なのかと思ったけど
そう甘くはなかったな
内臓とエラを取って4kgで5000円だとよ
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:18:29.62 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>769
参考にさせてもらうわ。
でも、俺ってビール派なんだよなw
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:19:01.05 ID:Q4+wzPPk0.net
- 100g250円くらいか
それほど安くもない気がするが
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:19:11.91 ID:ux9fVegN0.net
- >>743
本来は氷見の定着網でとれたものが氷見の寒鰤だろ?だけど近年の水温の上昇で定置にブリなんて入んないから、南に下っていくわけよ、そこには京都の船、兵庫の船、福井の船、みんな自分とこの港に持って帰っる、氷見に持って帰りゃ氷見の寒鰤よ、同じとこで操業してんのにな、ま、モグリの寒鰤だけど
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:19:18.94 ID:nHYRz1DJ0.net
- 原価ギリギリとかアホか
廃棄する値段で、と言わなきゃじゃあ要らないってなるだろ
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:19:21.09 ID:c+vvBBOC0.net
- 今現在28万匹ストックしてるわけじゃないだろ?
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:19:27.77 ID:ywoSBD8C0.net
- >>767
半身はそんな売るつもり無いでしょ
本命はセミドレスで五千の方だろうしな
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:19:55.34 ID:l9/oUfQ90.net
- >>768
ほんとに画像見たらブリじゃなくてワロタ。詐欺だわ
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:20:50.28 ID:l2BpnVpg0.net
- >>774
18きっぷの旅行で良い距離だね。東京大阪間は静岡でギブアップしかけたw
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:21:31.18 ID:hFgmFGYN0.net
- >>762
これはステルスじゃなくダイレクトマーケティングだ
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:22:06.71 ID:ASoB9G4y0.net
- >>777
それでも売れているからいいんじゃね
今回がカンパチと鯛に続いて3回目だし
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:22:59.46 ID:Q4+wzPPk0.net
- ニュースで映ったのはそり込み入ったオッサンだったし話半分だな
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:23:08.24 ID:yuZydgTv0.net
- たしかし年末までに28万×8人、約300万人もの人間が例年この業者のブリを食ってるわけ?
他の漁協だってあるんだしなんか計算が微妙だなw
漁協なんて10以上あるから、ざっくり10倍でも3000万人分の供給分なんだが。
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:23:10.96 ID:ywoSBD8C0.net
- >>780
ハマチとブリが同じ魚だと知らん層もいるだろうしそのへんはしゃーない
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:23:18.21 ID:CZlon8BH0.net
- >>9
家の近くの海でタダで釣った天然ハマチよりも、スーパーで金を払って買う養殖ハマチの方が旨いもん。
疑うようなら今すぐ豚肉をやめてイノシシ肉だけ食してみればいい。
天然ゆえ、身が硬い、皮が分厚い、筋張ってるのに音をあげるだろう。
当たり前だが野生動物は食べられるために発育していない。
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:23:24.93 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>781
だろw 高山で牛食って富山で寿司ランチ
氷見と七尾で魚三昧、金沢でおでん、福井で寿司食って〆だw
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:23:43.67 ID:+Wmvx1DS0.net
- さーて、届いたら本当に料亭レベルの代物か
確かめさせてもらうぞ。
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:24:33.70 ID:TFjje15+0.net
- 原価ギリギリっていうと赤字みたいなイメージあるけど実際は人件費や設備費その他養殖にかかるコスト全部含めて原価だから業者は別に損してないんだよな
- 791 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:26:05.50 ID:v1dTbnWZ0.net
- 安すぎ?
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:27:07.84 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>789
アホか・・・お前はw
料亭レベルってのは料理人の腕が全てだ。
材料だけ良くても、>>495になる。
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:27:35.85 ID:E/OY9Kcx0.net
- カンパチの時に見たけど大して安くない上に日にち指定もできなかったのでやめた
カンパチは食べたかったので毎年正月にブリ頼んでる鹿児島の業者から買ったんだけど美味かったよ
美水(うすい)ってとこ
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:28:52.34 ID:j9a8lDUJ0.net
- インバウンド・観光客向けだろ
てことは中国人さまに食べていただくために養殖した
貧乏な日本人が口にできるものじゃない
逃したら二度と食べられないよ
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:29:04.59 ID:tDB+sBgH0.net
- >>789
どっかにスレたてて
見に行く
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:29:26.20 ID:fSdX0h9a0.net
- ブリってテレビで見たけど大きいのね
一匹買っても消費出来る気がしないわ
と言うかこんな大きな魚まるまる一匹どうしていいか分からないな
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:29:47.16 ID:4/dgREWg0.net
- >>793
カンパチよりブリのほうが旨いよ
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:30:05.29 ID:zcaUL0JG0.net
- >>777
この人も生活かかってんだよ
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:30:31.98 ID:4/dgREWg0.net
- >>796
刺身なら少量で高いので一匹なら年末年始に毎日食えて満足できる
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:30:33.71 ID:TFjje15+0.net
- >>258
送料無料なんてものはそもそも存在しない
最初から送料分考慮して商品価格設定してるだけ
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:31:18.17 ID:ywoSBD8C0.net
- >>796
この件のはハマチサイズ
出世魚知らん層もいるししゃーない
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:31:37.41 ID:GCzpSyQj0.net
- >>794
それあるかもな
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:31:37.84 ID:KuUKR+JO0.net
- >>1
あれだろ、インバウンドとか宴会とか外食需要向けの食材が余るって事は、今まで如何に無駄に食い荒らして廃棄して来たかの証左みたいなものだな。
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:31:47.08 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>796
実戦経験で言うと、家族四人で29日の刺身に始まって
一月三日の晩飯の煮付けで終わるって感じだなw
10`クラスで。
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:32:13.40 ID:ux9fVegN0.net
- 魚マルのまま送ってくんの?
素人は捌けないんじゃないの?
柵の状態じゃ日持ちしないしなぁ
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:32:15.47 ID:4OD2mL+V0.net
- >>9
天然はなんか血合の味が濃くて苦手。
刺身だと余計に感じるわ。
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:32:24.03 ID:wfsdDkiN0.net
- >>25
ハマチで出荷してたのが、まだまだ余ってたっていう話かと。
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:32:25.50 ID:lfN1YK3N0.net
- 美味しいけど少しでお腹一杯
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:32:51.75 ID:4/dgREWg0.net
- もう売り切れになってるし
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:33:15.59 ID:9Iqjq7mE0.net
- 生臭くて大嫌いでーす
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:33:19.47 ID:zqwORGG70.net
- 100g百円なら買う
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:33:30.70 ID:9Iqjq7mE0.net
- あ、天然ブリも無理
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:33:43.49 ID:B73leCRr0.net
- 理由は簡単小売店倒産した。
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:34:19.05 ID:w71R58Q60.net
- 原価ギリギリという事はまだ利益結構のってるのかな?
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:34:31.53 ID:CZlon8BH0.net
- 大分のサバがブランド化してる。
しかしサバは回遊魚。
同じ個体が対岸の愛媛県で採れただけで市場価値は3分の1。
特に伊方原発前の海域で採れたら更なるダンピング。
だから名より実を取るプロ(仕入れ業者・料理店)は愛媛県産を買う。
産地神話も、所詮そんな程度。
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:35:04.85 ID:GCzpSyQj0.net
- >>800
いつまでか知らんが 今回は国が送料分を負担してくれるって話
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:35:14.02 ID:oKIeuyUs0.net
- 日本海のプリと太平洋の物では全く価値が違うとあれ程
ただし太平洋の物でもしっかり血抜きして熟成させればそれなりに食えるかも知れんがそういう物は売ってない
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:35:16.29 ID:KuUKR+JO0.net
- >>790
この高価格だと、卸売業者が買ってくれないから困っている、という意味だからな。
直送とかすると、全体として見れば、余計にコストが嵩むから、本当は非効率極まりない。
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:35:55.46 ID:OwZY/ptX0.net
- ブリか
出世魚だから
デカイぞー
ハマチの上の大きさやからどれくらいやろ
まぁ、調べろw
切り身の半身みてもデカイしな
ブリやから油載ってるし
養殖だからさらにノッてるな
家族持ちならお買い得
独身なら
醤油漬けにでもして
日持ちさせないと無理やな
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:35:56.77 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>815
高知には清水鯖がある。
刺身で食ってもメッチャ安いw
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:36:00.52 ID:Rh9ynQz00.net
- 原価ギリギリって、まだそこで粘るのかよ
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:36:37.55 ID:uuaoWsi90.net
- 居酒屋奮ってないもんな
相棒の警部殿がいつも行く小料理屋なんか
いつもぶりの照り焼きなんかが出てきそう
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:36:42.40 ID:KuUKR+JO0.net
- >>816
結局これも富裕層ばら撒き政策だった、という落ちなのな。
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:37:36.65 ID:xBflWoNz0.net
- >>823
いつもの事
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:38:35.23 ID:KuUKR+JO0.net
- 私はブリ買うくらいなら、サーモン買うわ。
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:39:23.07 ID:CZlon8BH0.net
- >>820
土佐清水のゴマ鯖の刺身は、ひろめ市場でも提供できない。
まさに現場に行かないと味わう事のできない幻だもんね。
ここに湧く養殖叩きの天然バカは、この際キッチリ弁えさせたいよ。
野菜も畑で栽培されたものは食わず野生(原種)を食ってるのか?と。
野草なんか苦くて口に合わないはずだが、痩我慢してナチュラル!と頬張るのだろうか?
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:39:36.29 ID:d70W3/870.net
- ブリは80cm以上か6kg以上らしいんだが!?
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:40:03.40 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>825
サーモンは、いつでも味も値段も同じだからw
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:40:26.25 ID:4OD2mL+V0.net
- 昭和の頃、実家で親が丸物を買ってきて捌いて物凄い量の握り寿司を作って家族でモリモリ食べてたんだけど、あれは高校生男児がいないとムリ。
個人に売ろうとせずに小売りへ卸せばいいのに。
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:40:31.46 ID:xBflWoNz0.net
- >>827
そんなもん送られて来ても困る
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:40:36.65 ID:jOER4wg10.net
- >>776
実際に市場に行けばわかるが良いものにはちゃんとどこで獲れたか記載があるんだわ
それがどこまで本当かは漁師のみが知るわけだが
取り敢えず12月に日本海で獲れた寒鰤はどれも美味いと思う(俺は外れに当たったことがない)
氷見の寒鰤っていうブランドは比較として分かりやすいから例にあげただけ
勿論そこに看板料が含まれてる事は否定はしないが、いずれにしても味次第で半身3000円は決して高いとは言えない
まぁこの仕掛け人と昨今流行ってるツイッター商法見てると買う気が失せるのはわかるがw
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:40:43.39 ID:tSOMUqud0.net
- 一人暮らしじゃないなら欲しかった
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:40:57.77 ID:BX2GJDaf0.net
- >>22
これは上手くやったな
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:41:13.08 ID:ux9fVegN0.net
- 寒鰤てのは食ってるもんが旨いから、旨い
冬の日本海の金太郎イワシ食ってる鰤は最高に旨い
当然金太郎イワシも旨い
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:41:35.91 ID:L9Wrv59e0.net
- >>797
自分もぶりの方がうまく感じた
まあ食べなれてるからかもしれないが
>>816
だから送料無料なのか、1000円ぐらいは軽くとられるからすごいお得感あった
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:42:42.38 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>832
友達とシェアしたらいいだろ。
すまん・・・友達は居ないんだったなw
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:42:46.11 ID:0skPHaFx0.net
- 買おうと思ったら売り切れというか一時停止になってる・・・
販売再開時期分かれば買うぞ
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:42:52.89 ID:Rh9ynQz00.net
- >>442
どんな作業だと思ってんだよw
無知の勘ぐり吹き出すわw
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:42:53.58 ID:VAxss7l70.net
- これは買って損なし?
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:43:30.71 ID:TfglvhBC0.net
- >>827
それを1/6に切ったやつがほしい
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:43:43.10 ID:1AbpfEIc0.net
- 飯テロ画像で溢れる予感がビンビンだぜ
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:43:47.07 ID:AYa7iu5C0.net
- 送料無料2000円以下なら買ってもいい
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:43:51.98 ID:Z17vkcui0.net
- >>801
出品者がブリって言ってるんだけど
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:44:14.96 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>839
損はしない値段だ。
だが、このサイズを鰤だと言って売るのは感心しない。
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:44:20.82 ID:tSOMUqud0.net
- >>836
友だちはいるwwwけどwwww
このご時世に生物おすそ分けは遠慮したいかなwwwww
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:44:41.69 ID:WiI9qq7L0.net
- グラム数でみればぼったくりではないしまあお買い得ではあるんだけどなんだかなw
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:44:51.09 ID:jOER4wg10.net
- >>787
猪も本当にうまいのは美味いんだがなぁ
京都とか兵庫の山地にある牡丹鍋を売りにしてる宿行ってみ?
そこらへんの豚じゃ比較にならんくらい美味いのが食える
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:45:10.90 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>792
捌き方から、焼き物、煮物、照り焼きに鍋に刺身と
色んな料理練習できるやろ
下手でも練習せやな料理の腕は上がらんのや
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:45:24.72 ID:CZlon8BH0.net
- 中村市の四万十ウナギもそう。
天然は養殖の2倍価格だが、それが味に比例してるわけじゃない。
俺に言わせりゃ天然ウナギなんが皮が分厚くてゴムをかじってる苦痛。
よっぽど養殖の方が人間の口に合うわ。
それをバカ舌と嘲笑う天然志向バカ出てこい。
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:45:31.49 ID:ywoSBD8C0.net
- >>843
正式名はどんな大きさでもブリでしょ
地方で呼び名が違う中間名で出すのは難しいと思うで
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:45:37.08 ID:Z17vkcui0.net
- >>826
養殖ブリって品種改良してんの?
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:45:40.72 ID:Yjkv5OrR0.net
- こいつらちょっと前に鯛でも全く同じ事やってんのに釣られる奴いるのがほんと草生えるわ
お前らほんとチョロいな
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:46:02.67 ID:0skPHaFx0.net
- 売り切れのおかげで脊髄反射せずに済んだわ・・・
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:46:42.03 ID:TfglvhBC0.net
- 欲しいっちゃほしいけどまるごと送られても裁けないっす
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:46:55.71 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>820
サバって養殖じゃないと刺身は厳しいでしょ
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:47:52.76 ID:Z17vkcui0.net
- >>838
1のリンクにある販売ページの下のほうに
刺身用のサクの状態で真空パックするってあるよ
写真付き
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:47:56.99 ID:097hy9OP0.net
- そんなに美味い魚じゃないね
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:48:02.74 ID:ygI9S79b0.net
- くら寿司でブリ祭りやって
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:48:06.83 ID:ux9fVegN0.net
- >>831
市場のトロ箱に、獲れた定着や船の名前書いてあるが、船はそこでおろしてるだけだし、〜沿岸と書いてあるのもあるだろ?
今年はまだ水温高くて鰤虫結構いるから、金太郎イワシ食って最高の寒鰤になるのは、まだ先だろうな
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:48:23.50 ID:yaRHTAug0.net
- >>701
うそ臭い
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:48:25.50 ID:ja64EGZQ0.net
- ここの鰤かハマチか知らんが前も余ってるって言って無かったか?余るもん何で養殖してるの?アホなのか?
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:48:31.21 ID:CZlon8BH0.net
- >>851
・泳ぎまわらない(肉が固くない)
・エサが豊富(脂身が乗ってる)
ただそれだけだよ。
野生動物の筋肉なんか固くてアゴがくたびれるし。
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:48:46.40 ID:7YzDQ2xs0.net
- >>855
葉山の根付の鯖を知らないとは
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:00.76 ID:SmqTw8Gq0.net
- 養殖ぶり美味くねえ。
自分で釣ったカンパチ美味え
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:01.41 ID:5Pq7ocIe0.net
- 保存の効かない在庫が28万匹もあって原価ギリギリで捌こうとか甘ったれすぎ
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:06.92 ID:XWY4/2qQ0.net
- さばくのがめんどいな でかくて1匹食えないし 近所のスーパーで買ってさばいてくれねーかな
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:34.60 ID:ygI9S79b0.net
- >>847
美味いの基準が違うんじゃね
基本的にけものくさいのは一般的にはアウト
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:52.13 ID:QAM6QW+30.net
- 自分はお刺身で一番好きなのはブリです( ^ω^ )
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:52.11 ID:uuaoWsi90.net
- それなら醒ヶ井の養鱒場も、困っている事だろうな
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:49:57.36 ID:XWY4/2qQ0.net
- >>852
ブリうまいんやで
鯛もうまそう それも良かった
捌けないし食べきれないが
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:50:06.76 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>849
源流で鰻採って食ったが、脂が全く乗ってなかった。
脂を楽しみたいなら養殖。
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:50:29.37 ID:Z17vkcui0.net
- >>862
魚って養殖物のほうが食べる機会少ないと思うんだけどな
ブリ、タイ、サーモン以外で養殖ってなかなか見かけないし
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:50:34.47 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>849
お前が言ってるのも全面的に間違いとは言えないが、中村生まれ、中村育ちの俺が相手してやろうか。
俺が一番覚えてるのは、四万十川に鰻を獲りに行った親父が鰻は獲れず
鯰を蒲焼にして家族を騙そうとして、冷たい目で見られて落ち込んでたことだw
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:51:10.43 ID:8z9Y8OeE0.net
- ぜひ回転寿司屋に卸してくれ
セールやってくれたら俺が食いに行く
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:51:23.63 ID:CZlon8BH0.net
- >>847
俺が好きなイノシシ肉は、マムシを好物にしてたやつ。
鼻先がヘビに噛まれた傷跡だらけだ判別できる。
ヘビを食ってるだけあって肉はかなり臭いが、栄養価が別格なのがわかる。
身体の隅々まで血流が、まさに食べるバイアグラ。
こういうのが天然の滋養だと実感できるよ。
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:51:40.13 ID:SmqTw8Gq0.net
- 養殖のブリ、ハマチはねとねとしすぎてキモい。
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:51:52.15 ID:0lgYem1g0.net
- >>855
これは山岡激オコ
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:51:56.25 ID:OOd3BW+P0.net
- 昔は気にしなかったけど、今は寄生虫が心配なので敢えて冷凍もの買ってるな。
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:52:15.52 ID:ywoSBD8C0.net
- >>874
青物は足が早いから嫌うんじゃね?
回転寿司屋なんか青物すぐ売りきれるやん
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:52:20.38 ID:QAM6QW+30.net
- お寿司は鯖と小肌とハマチが好きです(^。^)
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:52:26.77 ID:xBflWoNz0.net
- >>875
マムシに噛まれて生きてるイノシシさんパネーッス
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:52:59.76 ID:0lgYem1g0.net
- >>875
マムシくえ
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:53:13.20 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>867
養殖と比較して、狩猟の味が難しいのは血抜き。
段取りが違う。
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:53:37.59 ID:CZlon8BH0.net
- >>873
お前とは、あや食堂で生半可なジビエ気取りと共に戦えそうだ。
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:53:52.24 ID:TfglvhBC0.net
- サイト見たけど6〜8人前(1.2〜1.6kg)の短冊で3300円?
一匹じゃないんかい何が原価ギリギリだよこれでも儲け出てるだろ
いや儲けていいんだけど
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:53:55.09 ID:Z+8lKucO0.net
- >>1
スーパーに卸せよ
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:53:55.55 ID:k9Kcz8as0.net
- >>1
コロナ前だとその28万匹はどこで消費されてたんだろう?
外食が減るだけでこんなにフードロスって減るのか?
それともみんな食う量減ったのか
俺の周りは別に減せも太りもしてない人が多いけど
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:12.07 ID:XWY4/2qQ0.net
- >>874
それだ それがいい
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:13.63 ID:4/dgREWg0.net
- ネット通販だと天然ばかりで養殖出品は見ないんだよな
どういうことだろう
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:17.04 ID:B8MBxrh20.net
- 送ってくれたら食うよ
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:19.09 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>869
釣り堀や放流に需要があるから大丈夫じゃない?
>>873
昔の鯰は旨かったと聞いたが?
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:49.27 ID:3hHoErRt0.net
- 半身は売り切れになってた
一匹4キロくらいって体長どのくらいあるんだろう
60センチくらいの鰹なら捌いたことある
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:51.14 ID:ja64EGZQ0.net
- 回転寿司だって海近い地方住みだと別に安くないからスーパーあたりの刺身パックで腹いっぱい食える結果口が肥えて不味いのは無理だわ
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:51.59 ID:Z+8lKucO0.net
- >>887
生物はコロナから食べてない
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:54:54.56 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>878
あぁ、N.Yでは48時間冷凍してない刺身は違法だ。
そんなもの食いたくないがw
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:55:04.95 ID:yocAzO0P0.net
- >>471
今度買いに行こうかなw
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:55:09.48 ID:K0lzljHr0.net
- たけぇーよ卸970円だろ
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:55:30.33 ID:Yjkv5OrR0.net
- やっぱお前らってめちゃくちゃ馬鹿だったんだなw
今回ので改めて思ったわ
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:55:30.46 ID:3/FeFYns0.net
- 魚屋のタラのパックにエノキダケが入ってたから
鍋セットかなと思って見てたらビチビチ動いててビビった
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:56:22.17 ID:C3Yd6Ozh0.net
- >>151
モジャコ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ハマチ→ボラ→トド→セイゴ→フッコ→スズキ→ブリ
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:56:39.93 ID:XWY4/2qQ0.net
- >>887
まぁ営業が下手なんだろうな
外食向けで固定された販売ルートを変換しそこねたか対応が遅すぎたか
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:57:01.72 ID:a4yp6Jps0.net
- そこは、ブリしゃぶで。
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:57:56.57 ID:OGqClm6Y0.net
- 刺し身が安くなるんじゃないかと期待してんだがその割に安くならねえんだよな
年末年始平気でクソ高くしてんだから安くしたって消費者がそれに慣れたりしねえよ
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:57:59.92 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>891
美味いかどうかではない。
鰻鋏みで鰻が獲れなかった親父の未熟と、鯰の蒲焼で誤魔化そうとした浅ましさが家族に責められたのだw
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:58:33.11 ID:87AZzRxN0.net
- 一本買って新巻鮭みたいに塩蔵したい
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:58:51.56 ID:NcU/VFWg0.net
- 前回の鯛買ったけどまあ普通だったよ
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:59:45.43 ID:idtDl3Qw0.net
- >>889
グラビアのおっぱいみたいなもん、偽乳ですって言われたら抜けない
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 17:59:58.52 ID:cxHlsrER0.net
- 買ってもいいけどさばけない
切り身で送って(´・ω・`)
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:00:06.25 ID:jOER4wg10.net
- >>867
そういう店だと獣くささは殆どないよ、多分
俺が馬鹿舌じゃなけりゃそのはず
血抜きの方法とか食ってるもんの関係もあるんじゃないか
季節限定だからなあれ
筋張ってるとかそういうのも全然ない
そもそも家畜でも米国産の牛肩とか筋だらけでしっかり下拵えしないと食えたもんじゃないだろ
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:00:40.19 ID:+Wmvx1DS0.net
- 届いたら頭取ってカマ取って3枚におろして
アラと切り身数枚は近所のおばぁにあげて
刺身、ブリしゃぶ、塩焼き、ブリ大根の順で食べるんだ
出刃包丁研いでおかないと
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:01:01.14 ID:iRwz7IRL0.net
- ぶりって重量で決まるから、血抜きしないんだろ?
血を抜くと1kgぐらい減るらしい。
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:01:36.31 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>910
このサイズなら、出刃は要らんと思うぞw
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:01:49.65 ID:Yjkv5OrR0.net
- https://twitter.com/kawausoichiba/status/1306163009287413760
ちょろすぎ雑魚ども乙www
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- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:02:21.26 ID:KrkcWUvo0.net
- ブリハマチ
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:02:45.22 ID:idtDl3Qw0.net
- まあクール便って高いからな
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:02:51.19 ID:jOER4wg10.net
- >>859
船の名前までは注目してないわ
俺がいつも買ってるとこだと〜沖みたいな感じなんだが
本当に寒鰤が美味いのは12月下旬だろうが今年はコロナで行けそうにないから残念だ
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:03:22.39 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>912
確かに小ぶりだが、どうやって頭を落とすんだよw
https://i.imgur.com/OiPYCzF.jpg
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:03:47.39 ID:l+4snk8b0.net
- 普段ぼったくってたわけか…
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:04:47.98 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>917
どうやってもなにも、俺の腕なら文化包丁で問題ないぞw
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:04:51.80 ID:kKfMkFHa0.net
- てかちょっと余りすぎじゃない これ
トラベルとかイートに関係ない所にしか卸してなかったってことか
なんかどっか大口に普通に切られただけな気もする
値段は安いとは思うけどね
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:05:06.57 ID:0lgYem1g0.net
- >>917
このサイズなら三徳で落とせるんじゃね?
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:05:13.09 ID:bEW1O3GB0.net
- >>22
絶対買わねえ
こんな奴の小遣いになるのならマグロ死ね
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:06:09.78 ID:13a3pQ5k0.net
- 目白駅でブリの塩焼き祭りを開いてはどうだろうか
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:06:17.70 ID:yRkN9xzk0.net
- あんなに高いなら売れ残って当然だろ
自分らで食えば良いんだよ
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:07:58.79 ID:oWAvu/QG0.net
- 国産牛もやたら安いよな
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:08:04.65 ID:HseQ2ye90.net
- グエンが準備運動を開始しました
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:08:47.75 ID:6H+/Xrhi0.net
- 北海道産の天然いなだか400円500円で売ってんのに
味のくどい養殖ぶりが3000円…?
(´・ω・`)
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:08:56.01 ID:0UR4WbUK0.net
- >>922
こいつが養殖しているわけじゃないけどな
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:10:14.32 ID:CZlon8BH0.net
- 【結論】
養殖ハマチは天然ハマチよりも旨い。
言い切ってやる。
瀬戸内海のハマチ漁師ですら、自分らの飲み会用にはワザワザスーパーで買った養殖ハマチの切身を用意してる。
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:10:18.46 ID:3hHoErRt0.net
- 近所のスーパーで愛媛の鯛の支援やってたから
切り身買って鯛めしにした
今チラシみたらブリもやってて
刺身用サク100グラム298円だって
そっちにするわ
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:10:59.66 ID:Z17vkcui0.net
- >>917
キッチンバサミかニッパーとか出来ればいいよ
自宅用なら汚くてもいいだろ
慣れないことして包丁が欠けるほうがもったいない
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:11:34.79 ID:scx3fwCl0.net
- コロナのせいで〜余ってます・困ってます(涙目)とSNSで哀れみを買う事で
バズらせて宣伝し実際は安くも無いもの大量に売って儲けるスタイル
なお、送料無料と言っているが、それを負担しているのは国(税金)
コロナ 送料 国 負担 - Google 検索
https://www.google.com/search?q=%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%8A+%E9%80%81%E6%96%99+%E5%9B%BD+%E8%B2%A0%E6%8B%85
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:15:33.90 ID:xSFKlxaZ0.net
- この値段なら近所のスーパーで売ってる値段と変わらんな
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:15:37.37 ID:41PT9S/y0.net
- >>927
今、豊洲に北海道産イナダ、ハマチ、ブリが大量に入荷していて
値段が安いのに品質も上がってきてるので、養殖物はまったくかなわない
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:15:47.60 ID:fKejTda/0.net
- ローカルになっちまった
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:17:23.78 ID:6H+/Xrhi0.net
- >>934
マジでブリ安いよな
養殖のほうが高いんだもの
(´・ω・`)
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:18:43.22 ID:xSFKlxaZ0.net
- よく見たら半身の値段じゃねぇか
買うの止めとくわ
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:18:47.92 ID:OniE+UsJ0.net
- 放流しちゃいかんの?
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:18:53.32 ID:41PT9S/y0.net
- 水温上昇で昔の氷見の水温が、今の北海道沖になってて
寒ブリの産地が北海道になりつつある、その分鮭が減ってるが
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:18:54.79 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>930
298円/百cってのは、2980円/`だってのは理解してるのか?
お前じゃ話にならんわw
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:19:21.45 ID:C+fNJM5DO.net
- >>922
いやいや漁師さんが困ってるんだろって思ってたら軽くムカついたわ
むっちゃ同意してもた()
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:19:43.53 ID:ufg1T2410.net
- 高知の人口は何人だよ
国会議員に頼めよ
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:19:51.53 ID:DXevcegr0.net
- まるまる1匹はいらんわ
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:19:54.47 ID:OlVdxU2f0.net
- 缶詰に加工すればいいのに
保存食でいま人気の缶詰になる
ブリ大根とかすぐに売り切れる
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:20:09.93 ID:s/DgVqmX0.net
- ブリ大根食べたい
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:20:12.33 ID:pFRaX5Kj0.net
- >>929
釣りやってるけどそうだわ
釣りたて即ならまだしも
野生の牛と牧場の牛どっちがうまいかバカでもわかる
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:20:40.39 ID:YGaVfTaC0.net
- ブリってそんな食わんでなぁ
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:21:31.96 ID:DXevcegr0.net
- >>946
魚の釣りたてって食感がいいだけで大してうまくないんじゃなかったか?
時間おいた方がうまいんやろ
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:21:58.25 ID:BMNkRScF0.net
- もうちょっと安くしないといらないわ
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:22:00.19 ID:41PT9S/y0.net
- >>944
冷凍品とか缶詰とか、加工料が余分に掛かるのに
値段はどんどん安くなるし、工場も近所になければ
輸送費だけで大赤字で、いっそ海に放ったほうがいい
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:22:11.19 ID:YGaVfTaC0.net
- >>948
ハゼは釣ってすぐ天ぷらにすると美味いで
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:22:38.46 ID:odv34izV0.net
- 刺身にして
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:22:45.48 ID:OlVdxU2f0.net
- ブリを余らせるなんてこんな贅沢なことないよ
缶詰会社に言えばすぐに飛んでくるだろう
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:23:03.21 ID:CDpml+jM0.net
- >>930
腐っても鯛というくらい王者だからウマウマ
次に好きなのはヒラメ
今日はサンマw体に良いのは青魚
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:23:12.70 ID:67pLAfSt0.net
- ぶり照り焼きより、味噌漬け焼きの方が自分は好きだ。
味噌漬けの下準備をする必要があるけど。
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:23:48.02 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>948
釣りたてってのは釣った者の特権で、お前や俺には一生無理なんだよw
比較することすら出来ない。
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:24:16.06 ID:41PT9S/y0.net
- >>948
西日本の人は釣りたてのゴリゴリした食感こそが魚の美味しさというが
東日本の人は寝かせて、アミノ酸やイノシン酸が出てきたのが美味しいという
西日本では水温も気温も高くて、時間を掛けて寝かせると腐ってしまうので
寝かせる文化が根付いてないと思われる
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:24:41.51 ID:9/x7uenm0.net
- 一切れで十分
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:25:11.33 ID:ll0lL7Nh0.net
- >>948
魚による。
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:25:25.71 ID:oRi4umOr0.net
- ブリじゃなくてヤズな
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:25:55.44 ID:9HZVnrjZ0.net
- ここのカンパチ買ったよ
すげー美味かった
ブリも買ってみようかな
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:26:18.53 ID:XiVj/Sgq0.net
- >>1
>原価ギリギリの3310円
ギリギリって言ったとこから半値八掛け二割引き
800円で買ったるわ
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:26:35.71 ID:41PT9S/y0.net
- >>953
今の缶詰工場は凍結された原料からスタートするから
生の丸1匹の魚ではさばきれない
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:26:43.68 ID:vmdegyWJ0.net
- ブリは養殖の方が高いだろ
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:26:53.26 ID:OwZY/ptX0.net
- >>929
ウマイというより
現代人の味覚の変化だろうな
油に旨味を感じるだよ
昔は、マグロの大トロの部分は
捨てていた
今はお高いけどな
ハマチの養殖は油だらけ天然はあっさりしてる
俺は本物というか天然を押ししてるからな
天然派
歳とともにアッサリ系になっていくもんだよ
カラダが受け付けなくなっていく
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:26:57.62 ID:Dd8JbtPK0.net
- もう捌いてある奴売り切れてるやん
まるごと一匹はまだ売れ残ってるが、加工したら売れそうだし良かったな
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:27:00.44 ID:Oq91m4Cn0.net
- ちなみに送料は国持ちだから相当の税金が使われる
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:27:42.05 ID:LZGcIlP40.net
- ブリ食べたいです!!
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:28:11.75 ID:vmdegyWJ0.net
- ブリしゃぶが美味いけどそんなに安くないよな
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:28:31.58 ID:Dd8JbtPK0.net
- >>965
昔の大トロは保存技術が無くて足が速い部位だから捨てられてたんだろ
釣った後即締めて冷凍保存できる現代では普通に食えるようになった
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:29:01.17 ID:41PT9S/y0.net
- >>962
その日釣ってきて大漁だった魚なら、その値段でもOKだが
1年半人間が管理して餌をあげたら、1kgあたり800円はコストが掛かるから
養殖物はこれ以上の低価格で出したら、もう次の材料も仕入れられず
あとは廃業するしかない
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:30:46.58 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>970
違うと思うな・・・足が速いのなら煮ればいいだけ。
脂が多いってのが、当時の人に嫌われただけだと思うよ。
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:30:58.29 ID:scx3fwCl0.net
- 販売ページのこの一文↓がECサイトとして酷過ぎる
> 発送時期について
> 入金確認後、配送の目処がたった段階で高知かわうそ市場より配送日に関するメールをお送りします。
> その際にご希望の到着日時を伺うことが可能です。
納期の目処さえ立たない様なものを売りまくって、金だけはきっちり先払いさせるとか・・・
今年初めに起こった茨城県筑西市のふるさと納税返礼品事件の様に、商品が届かないまま
会社がドロンなんて事にならなければ良いが・・・
(茨城県筑西市のやつは委託先が破産して逃亡した)
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:30:59.27 ID:OlVdxU2f0.net
- >>963
加工船を連れてきたらいい
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:31:14.52 ID:xBflWoNz0.net
- >>971
じゃあ廃業で
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:32:22.59 ID:uwyfouXZ0.net
- 原価は割らないんか
割ってから話せ
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:33:45.22 ID:Ry5I/1hz0.net
- ぶりの鍋食べたいなぁ
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:33:46.50 ID:oKc4fYqz0.net
- スシローに打診しろよ
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:35:09.15 ID:3hHoErRt0.net
- >>940
それでいいんだよ
1キロも食べないもん
余らせるくらいなら少々高くてもいい
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:35:11.41 ID:41PT9S/y0.net
- >>975
おそらく半分以上の養殖業者は淘汰される
普通は倒産するギリギリまで安売りで買い叩かれてゆるやかに潰れていくが
今年は同時多発で数が多すぎるから、一斉に淘汰される
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:35:22.59 ID:xBflWoNz0.net
- 価格は需要と供給のバランスで決まる製造コストは関係ない
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:35:59.58 ID:xBflWoNz0.net
- >>980
それが資本主義経済
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:36:40.72 ID:Mej6hh6R0.net
- 放流しろよ
頭悪いな
先のこと考えて放流して天然にしろ!
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:37:18.20 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>979
それはそれでいいんだ。スーパーで買え。
コストコに行くのは分け合える者が多い人と、ちゃんと保存ができる人だ。
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:37:28.30 ID:yaRHTAug0.net
- でかい魚一本丸々だと首が落とせないんだよな
- 986 :ネトサポハンター:2020/11/18(水) 18:37:31.74 ID:sRB86O0f0.net
- よし、残りの25万匹でスダレの頭皮を攻めろ
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:38:15.62 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>985
目が合うと怖いからか?
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:38:31.96 ID:41PT9S/y0.net
- >>978
大手は一時的な魚を相手にしていたら、不安定で食中毒の危険性もあるから
加工場の手順管理から輸送コスト、販売時期と何ヶ月も前から検証して
ようやく店頭に出るから、急遽なんとかしてくれというのには応じない
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:39:35.30 ID:+Wmvx1DS0.net
- >>931
ありがとう。試してみます
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:40:18.58 ID:3hHoErRt0.net
- >>984
大きいの捌くこともあるよ
友人呼んでお魚パーティーとかさ
今はコロナだからね
スーパーかデパ地下行くわ
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:40:35.29 ID:yaRHTAug0.net
- >>987
目はずっとこっち見てるし生きてる魚は首を落としたあとも鳴くしな
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:40:59.08 ID:jo8HWSex0.net
- 欲しい!
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:41:00.42 ID:41PT9S/y0.net
- >>982
倒産した養殖業者はマルハとニッスイに集約されていってるから
もっと集約していったほうが、生産方式や輸送コストや加工コストが低減されていいと思う
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:41:39.23 ID:yocAzO0P0.net
- >>479
ブランド品好みってだけだなw
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:43:00.89 ID:yaRHTAug0.net
- >>988
そういうところは安い養殖を安定して取引してるんだろ
高い養殖をうりさばくんだから安定とはかけ離れた博打の世界
それだけ儲かるチャンスがあるんだろう
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:43:17.18 ID:VO8uSKvJ0.net
- >>991
俺は世界トップ0.1%くらいには入る魚食いだと思うが
魚が鳴いたのは聴いたことがないわ・・・w
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:43:21.24 ID:8z9Y8OeE0.net
- >>888
くら寿司かはま寿司か早い者勝ちで競争入札で卸したらいいな
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:43:46.24 ID:yocAzO0P0.net
- >>486
魚屋では6キロからブリw
5キロからだって魚屋によっては
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:44:40.27 ID:yocAzO0P0.net
- >>492
どうってことはないわ
海の広さをなめすぎw
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2020/11/18(水) 18:44:42.47 ID:khQ7Cv5m0.net
- プレステ5は余ってないの?
ブリは転売屋に買い取ってもらえないの?
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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