鴨川の焼き肉店で食中毒　鶏肉食べた4人、カンピロバクター検出／千葉県 [どどん★]

1 ：どどん ★：2020/11/18(水) 12:55:09.85 ID:YKK0gsdo9.net

　千葉県は17日、鴨川市滑谷の焼き肉店「とり焼肉　鴨八食堂」で8日に飲食した9人のうち26〜46歳の男女4人が発熱や下痢の症状を訴え、受診先の医療機関で3人の便から食中毒の原因となる細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。安房保健所は「カンピロバクター」を原因とする食中毒と断定し、同店を17日から3日間の営業停止処分とした。

　県衛生指導課によると、6日に飲食した4人が8〜9日にかけて発症。いずれも鶏肉、ハツ、砂肝やから揚げを食べていた。入院はしておらず、快方に向かっている。12日に患者を診察した同市内の医療機関から届け出があった。

千葉日報

https://news.yahoo.co.jp/articles/1992b74747f8b365f6cbb36e0820e66d99755cfc

2 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 12:57:39.73 ID:HuvldwyP0.net

鶏肉はしっかり焼かなアカンで〜

3 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 12:57:58.66 ID:20W43E0s0.net

どうせ生肉食ったんだろ

4 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 12:58:09.41 ID:jAg1Ocax0.net

ほんと鶏は生で食べたらあかんよ

5 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 12:59:07.83 ID:/UeQCAYi0.net

ナマはあかんで

6 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:00:30.12 ID:8hRJNDQt0.net

焼くのは客なのだから自己責任だろ

7 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:01:00.97 ID:EvAvG+170.net

深イイ！

8 ：前名：2020/11/18(水) 13:01:39.44 ID:Cun2qJZP0.net

>>4
昨日焼き鳥屋で
刺身と
タタキと
生レバと
ユッケ食ったぞ

9 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:03:05.20 ID:NkfgMIOg0.net

外国産の鶏肉だろ
しっかり加熱しないとダメだろ

10 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:03:34.03 ID:SlmI5LeW0.net

生の鶏を食べても平気な地元民がいるのって九州のどこだった？

11 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:03:51.57 ID:XbGiekiV0.net

鳥刺しじゃないならトング使いまわしか？

12 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:04:10.63 ID:/d1CB3/a0.net

焼肉店なら焼いた側の責任ちゃうの？
どうせ誰かが半生でオッケーとか言い出したんだろうけど
他の客は影響無かったのなら、確実にお前らの責任だからな

13 ：東京読売巨人軍必ず日本一！！ ：2020/11/18(水) 13:04:17.23 ID:QvFkNsuf0.net

川にいる鳥でも焼いたんちゃうか

14 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:05:17.15 ID:1458cFGz0.net

抜かりやね

15 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:05:17.24 ID:71zHGXOP0.net

カンピロバクターは運ゲーになるからな

16 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:05:52.60 ID:knKFA+6R0.net

鴨焼きじゃねえのかよ

17 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:06:34.65 ID:ZlsnNS730.net

鴨の肉なんて食うのか

と思ってしまった

18 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:07:14.42 ID:pnZhHl3v0.net

>>10
鹿児島な。
地鶏の刺身

スゲーちゃんとした処理されてるから安心。
普通にスーパーでも売ってる

19 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:07:31.12 ID:5k2TILML0.net

アホな客もいるんだから、危ない物は出さない方が良いんじゃないのか？
又は監視カメラで録画しておくとか

20 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:07:53.64 ID:w2uDU9mz0.net

焼いたけど付着してたのか
半生だったのか

21 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:08:34.53 ID:s1DoB5AD0.net

京都の川沿いに枠組んで作ってる料理屋のどれかか？

22 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:09:46.14 ID:4AHQQrIL0.net

ただ焼くだけなのに
それすら満足に出来ないヤツｗｗｗ

23 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:10:30.87 ID:/UeQCAYi0.net

>>21
あれは先斗町や

24 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:10:43.24 ID:NcsP2LdP0.net

何事も生は危険なり

25 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:12:27.37 ID:pVItmyHQ0.net

鴨川って定期的に食中毒が発生する感じ

26 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:12:42.06 ID:z9HK2HEz0.net

馬鹿？
鳥を生で食べるなんて常識があればしない
コロナ禍でなんて尚更

27 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:13:27.45 ID:/UeQCAYi0.net

普通の焼肉でも生肉をさわる取り箸と食べる箸はきっちり区別せなあかんで

28 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:14:06.44 ID:PxUMhfmn0.net

京都かおもた

29 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:14:43.74 ID:1svfkl7z0.net

焼く時と食べる時とで同じ箸を使ったのか?

30 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:15:41.20 ID:NWmhDONj0.net

ささみの半生って良く出るあるよね、わさび乗ってるやつ

31 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:16:51.01 ID:2fn0pI6h0.net

あれほどカンピロに注意して生焼けは危険だと言って来ただろ
カンピロを舐めてんじゃねえぞ

32 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:17:09.19 ID:KNlxUV6q0.net

ジェジュ二

33 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:17:13.11 ID:SlmI5LeW0.net

>>18
ありがとう

34 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:17:37.69 ID:Q920eaen0.net

カンピロは、焼けばいいという話ではありませぬ
鶏肉を切った包丁に付着した菌が、同じ包丁で切った野菜に付着してヒットとかが普通にあり得まする
極少ない菌で十分な破壊力ってのがカンピロの特徴

35 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:18:20.75 ID:VICqdU6I0.net

これはよく焼いても食中毒するものなのか？

36 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:19:52.94 ID:Ri6vhdUk0.net

鶏肉は買ってきたトレイに乗ったままレンチンしてから扱ってる

37 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:20:53.95 ID:cb5F8GUZ0.net

>>30
カンピロは当たりの場合鮮度が良いほど沢山いるから刺身が一番ヤバいんだぞ

ギランバレーの怖さを知識として知ってからは肉の生食は一切しなくなったわ
いまはビーフステーキもヴェルダン一択だ

38 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:22:45.34 ID:Imws1s+50.net

>>35
良く焼いても生肉を掴んだトングを使い回した時点で、ロシアンルーレット状態ではある。

39 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:23:51.29 ID:p9ZxygSD0.net

コロナまっしぐらだな

40 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:23:51.79 ID:vgIHubRK0.net

焼き肉屋で食中毒って怖いな

41 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:25:25.06 ID:nEclJrbt0.net

鳥はすべて汚いということが社会では一般的じゃないみたいだよね

ユーチューブの子供が料理する動画で作業のたびに手を洗わないで
あちこちベタベタ触りまくってなんて普通だから見てて怖い

42 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:26:26.72 ID:aSMX1HJj0.net

生肉を掴んだ箸をベロベロと舐め回したな

43 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:26:58.07 ID:+CnDWDbd0.net

どうせ生で出したんだろ

44 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:31:48.40 ID:bxX4VZ3q0.net

爆薬みたいな名称だ

45 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:33:11.15 ID:Upc7Q4jq0.net

ギャランバレーになるかもね……

46 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:33:25.72 ID:iOaBOAwL0.net

カンピロバクターやべぇよな昔四日間くらいうなされたわ、排出されるまで苦しみが続くから我慢するしかない地獄

47 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:35:02.89 ID:6nL5lLD40.net

焼いて出さんとあかんなるのかᴡ

48 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:38:32.99 ID:c7GgP1EK0.net

昨今の唐揚げやらで鶏肉特需だからなブラジル産の安っすい
何が混ぜらてるか分からん抗生物質てんこ盛りの廃鶏肉なんかザラだわな

49 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:41:11.69 ID:e1/Dl2th0.net

鶏肉をキッチンで洗うとカンピロバクターが飛び散るからやってはいけないと知ってから、そんなヤバい肉を食べる気なくなった

50 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:46:59.84 ID:4AHQQrIL0.net

えっ？
鶏肉ってそんなやばいの？
国産の鶏しか調理線のだけど
ちゃちゃっと水洗いした包丁で野菜切ったらアウト？

51 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:48:52.65 ID:uRBijmcD0.net

>>37
びびりすぎｗｗｗｗ
牛は表面さえ焼けばまず問題ないぞ。
その代わり焼く用のトングと焼いたのを取るのは別にしないといけないけど

52 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:51:35.38 ID:eE84O/oc0.net

うちの子も小さいときに焼肉屋に行った一週間後にカンピロバクター発症したわ
隣に座った旦那が良く焼かずに多べさせてたようでかなり大変だった
良く焼かなかった自分たちに非が有るから保健所には連絡しなかったけど

53 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:52:40.10 ID:eZnk5Wph0.net

冬の食中毒多いよな。
ノロウイルスも。

54 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:53:29.74 ID:eE84O/oc0.net

うちの近所のイオンに鶏のタタキ売ってる福岡だけど
怖いけどたまに買う

55 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 13:57:49.33 ID:eMeEz1dv0.net

生食用じゃないささみを半生で食ったら酷い目にあった

56 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:00:32.50 ID:cb5F8GUZ0.net

>>51
いや日本の牛肉は美味しいけど必ず寝かすせいなのか食べると必ず腹壊すし
締めたての鮮度が良い牛肉が流通してる国もあるみたいだから比べてみたいけど
どれ食ってもどのみち腹壊しそうだ

57 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:04:45.28 ID:TQng4R1Z0.net

鶏肉はささみとかフライパンで焼いてもなかなか火が通らんからな
薄くして食う文化がない

58 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:05:49.61 ID:zvV6b1Cf0.net

京都行くなら外人少ない今だな

59 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:06:55.54 ID:Q925TVhw0.net

焼肉店「とり焼き肉　鴨八食堂」

何の肉を食わされるんだw

60 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:10:42.87 ID:U6Ud/GTR0.net

職場で飲みに行った連中が全員ノロっぽい食中毒になってたんだけど店に連絡しろと言ってもなぜか一様に渋るんだよね
あれはなんなの？薄っぺらい同情心かなにかのつもり？
店にしてみれば知らずにそのまま同じ食材を使ってもっと大惨事になる方が困るだろうし被害者をこれ以上増やさないためにも知らせてあげた方が親切だろうよ

61 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:24:44.36 ID:g5Ehwe2h0.net

食中毒で店名出すならコロナも出せよ

62 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:33:59.27 ID:80ICUe+d0.net

>>61
食中毒は汚染食品を提供した店側の責任が大きいが
コロナを持ち込むのは客側

63 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:35:01.46 ID:cb5F8GUZ0.net

>>60
二次感染するのにえらく迷惑な人達だな

64 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:39:34.94 ID:YdXorjDm0.net

Go中毒('A`)

65 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:42:38.87 ID:T5q+fPpR0.net

京都関係スレではありません(´・ω・｀)

66 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:48:19.57 ID:u9dJZbr80.net

小説「鴨川ホルモー」は京都が舞台だが、千葉県だと最初は思った

67 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:49:30.83 ID:uJ3s8pbV0.net

九州人以外は鶏の生食禁止にしろよ
あー九州に生まれて良かった

68 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:49:41.94 ID:S+oIys1M0.net

韓疲労爆タヒ

69 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:51:39.21 ID:H4roOPYb0.net

タタキ食ってくらったわこれ
二度と食わん

70 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:52:31.21 ID:kuVQ7Q1G0.net

どこの県の鶏肉でもカンピロバクターがいる可能性が高い。
処理がいいとか、新鮮とかは関係ない。
ふだん食べていて誰もかからないのは、その県の人たちの抵抗力が強いだけで、
他県の人が食べたらかかるかも知れない。

71 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 14:55:58.81 ID:/P8npZNo0.net

スーパーで鳥刺し小さい頃から食べてたのに、母がテレビでギランバレーのこと言ってて怖いから買ってこなくなったよ
今まで鰹のたたきか鳥刺しかみたいにめっちゃ食べてたのに

72 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:00:07.49 ID:/wZIKEgU0.net

今は発熱しちゃうと恐怖だろうな

73 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:03:26.50 ID:TOUo2a1r0.net

なんで生で食うかな

74 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:12:14.54 ID:K64n0ZGu0.net

生肉は北方民族の食い方。
日本人なら火を通せよ。

75 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:22:13.25 ID:07NxqTOf0.net

ワニの肉は大丈夫かな？

76 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:33:43.10 ID:K64n0ZGu0.net

唐揚げでも中まで火が通らないうちにサッと取り出したらカンピロバクターは生き残っているわな。

77 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:33:53.14 ID:+pPeRBLb0.net

スレタイだけみれば京都のことかと思ってしまうわ

78 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:37:46.81 ID:QA09WfuS0.net

鴨川ほるもん

79 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:42:23.64 ID:5gUeMiPj0.net

鴨川市の鴨八食堂だけど鴨肉じゃ無い(´･ω･｀)

80 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 15:45:00.38 ID:pv5raTXL0.net

くらえ！カンピロバクター！

81 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 16:00:15.05 ID:Om5yurfg0.net

ジャージ部のあるところか

82 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 16:01:21.21 ID:KymSPzeF0.net

鴨川ホルモー面白いよね。
京都の話だけど。

83 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/11/18(水) 16:42:31.17 ID:yuPR2Sg30.net

湯河原の焼き鳥屋でやられたなあ