「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山」掲載店を発表 持続可能性も重要に [首都圏の虎★]

1 ：首都圏の虎 ★：2020/10/06(火) 14:13:06.90 ID:7fjDFvnf9.net

日本ミシュランタイヤは6日、「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」のうち、京都と大阪のセレクションを発表した。

　2009年の刊行から12年目となる京都・大阪を対象としたガイドには合計487軒が掲載された。2日に発表した岡山エリアのセレクションと合わせて総掲載軒数は691軒となる。

　今回、京都の飲食店・レストランは216軒、旅館・ホテルは49軒。大阪の飲食店・レストランは207軒、ホテル15軒となった。「そのために旅行する価値のある卓越した料理」と最高評価を受けた“3つ星”の飲食店・レストランは京都が7軒、大阪が3軒となっている。また、今年から「持続可能性」も重要な要素となっており、伝統野菜の文化と継承に努めたり、輸送による二酸化炭素排出軽減に努めたりしている飲食店もあったという。

　発表会見で日本ミシュランタイヤのポール・ペリニオ社長は、「新型コロナウィルスは飲食店・レストランのシェフやスタッフを含む全ての人に影響を与えたが、飲食・観光業の再興に貢献できる最善の方法だと考え、調査と評価の公開を続けることを決めた。先行きが通せない状況ではあるが、ミシュランガイドが美味しい料理と素晴らしい体験のお手伝いとなるよう心から願っている」と述べた。

　なお、「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」は10月9日から全国の書店などで発売する。価格は3180円（税別）

https://www.jdt-news.co.jp/news/63263/
https://i2.wp.com/www.jdt-news.co.jp/content/wp-content/uploads/2020/10/8c10573bd0dcc855325ae9f194f4c41e.jpg

2 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:14:46.77 ID:igGQqxfx0.net

神戸を飛ばして岡山とか・・・

3 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:16:14.09 ID:QyteSBHL0.net

すぐ潰れる店はあかんからな
もうちょっといい言葉なかったんかね

4 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:16:58.09 ID:CHzUH+O30.net

岡山都計画発動

5 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:17:14.02 ID:gTcTDDlD0.net

なぜ岡山、と思ったけど神戸はもうあるのかな？

6 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:18:06.18 ID:prmM5QeR0.net

和歌山「オレは？」

7 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:18:49.59 ID:GOvRfisk0.net

んなことよりPS4値下げしてよｗ

8 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:19:02.22 ID:7jX4Y7hM0.net

面倒くさいホモ来店禁止のガイドラインも作るべき

9 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:19:55.32 ID:nP8ak6oj0.net

アシュランハラ

10 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:20:10.50 ID:/WrOkEgF0.net

京都名物ぶぶづけ。

11 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:21:52.88 ID:/WrOkEgF0.net

たこ焼の名店とか
お好み焼きの名店とか
載っているのかな。

12 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:23:12.85 ID:pzJqpJoC0.net

>>1
いい加減に名古屋飛ばしやめろ！

13 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:24:12.86 ID:HsJ2vaJF0.net

三ツ星きびだんご食べたい

14 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:25:22.08 ID:hYaNjo+40.net

大都会岡山より大岡山のほうが将来性あんのにな

15 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:28:03.17 ID:eIKe2MEg0.net

しょせんタイヤ屋の本

16 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:28:46.80 ID:M+SIHhtp0.net

最近吉兵衛のレベル落ちて来たから　神戸には星店推奨亡くなったしな

17 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:29:57.25 ID:RihFfgbY0.net

岡山県民だけど、なんで岡山？

18 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:30:04.63 ID:PhFystUU0.net

神戸飛ばしか
吉兵衛は息子になってからクソだから行ってない。マリオの包丁のリズムが好きだった・・・

19 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:34:45.02 ID:/WrOkEgF0.net

ブリジストンガイド

世界のUMAガイド。

20 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:35:03.92 ID:a54SQhJf0.net

到底載るレベルじゃないような店が載ってるんだよなぁ
ハズレ引いた人は可哀想

21 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:36:09.83 ID:V1JWGDLA0.net

岡山って老舗爬虫類ショップあったよね

22 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:42:11.17 ID:DJX+QsIG0.net

エビ飯はエビピラフに焼きそばソースぶち混んだだけの食べ物。

23 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:44:11.14 ID:lUy+BeCa0.net

>>22
岡山駅で食べたけど、あれ冷凍食品で出してほしいわ

24 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:52:03.76 ID:kQhN85pH0.net

さすが大都会岡山

25 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:53:55.37 ID:EmxVZbOp0.net

地元民が外食しないでおなじみの岡山が

26 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:56:08.39 ID:JPQ187Hk0.net

岡山からは中島ブロイラーと食堂かめっちだろ

27 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:59:30.77 ID:ShzacqLP0.net

毛唐のタイヤ屋をありがたがりすぎ

28 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 14:59:42.24 ID:Fcu24Kyq0.net

王将、天一、新福菜館あたりはちゃんと入っとるんやろうなあ

29 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:02:02.40 ID:EmxVZbOp0.net

キムラヤカフェとかかな

30 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:02:22.70 ID:exY67HSs0.net

>>27
日本版のミシュランガイドは調査員のほとんどが日本人だけどね

31 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:03:37.99 ID:f4jWmuMG0.net

>>2
そら神戸より岡山の方がフランスに近いんだから当然だろ

32 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:03:44.18 ID:ZIS9j/p20.net

持続可能性ってそっち？！

33 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:04:17.57 ID:hWv5d5yb0.net

>>1
【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店） 】
１位 ： 東京 （3つ星11店　2つ星48店　1つ星167店）
２位 ： 京都 （3つ星7店　2つ星19店　1つ星84店）
３位 ： 北海道 （3つ星3店　2つ星13店　1つ星60店）
４位 ： 大阪 （3つ星3店　2つ星12店　1つ星81店）
５位 ： 兵庫 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星65店）
６位 ： 福岡 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星46店）
７位 ： 愛知 （3つ星2店　2つ星9店　1つ星34店）
８位 ： 広島 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星30店）
９位 ： 奈良 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星17店）
10位 ： 三重 （3つ星1店　2つ星2店　1つ星8店）
11位 ： 湘南 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星16店）
12位 ： 富山 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星8店）
13位 ： 石川 （3つ星0店　2つ星9店　1つ星21店）
14位 ： 横浜 （3つ星0店　2つ星4店　1つ星13店）
15位 ： 新潟 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星18店）
16位 ： 熊本 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星12店）
17位 ： 愛媛 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星10店）
18位 ： 岐阜 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星9店）
19位 ： 岡山 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星18店）
20位 ： 長崎 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星10店）
21位 ： 大分 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星8店）
22位 ： 鳥取 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星4店）
23位 ： 宮城 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星11店）
24位 ： 佐賀 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星10店）
25位 ： 川崎 （3つ星0店　2つ星0店　1つ星0店）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時（奈良は発表時）の星獲得数に基づく

34 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:04:42.04 ID:4Z/2kjx80.net

俺の好きな１００円たこ焼きPAKUPAKUは一つ星ぐらいで入ってるかな

35 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:06:59.25 ID:txrlMGjB0.net

ぐるなびとかとどっちがマシなのかね

36 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:13:56.91 ID:vuEOJ+N60.net

ミシュランは自社の調査員で対応してるとこが好感もてる

37 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:15:47.71 ID:cR2UBfKf0.net

>>35
メニューと料理の写真が見れる食べログが一番まし

38 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:16:24.43 ID:ik6ediEA0.net

ママカリってのが岡山にあるけど、あれって食う時に隣近所に白飯をただでもらえるんだよな

39 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:17:02.02 ID:Cq8TPmrU0.net

京都の店なんて見知らん人はお断りなんじゃないの？

40 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:19:55.40 ID:SDvmeWxd0.net

東京 横浜 宇都宮

41 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:20:17.18 ID:cVgdLPqz0.net

ネット上で大都会岡山とか言うから、ミシュラン側が勘違いした可能性もある

42 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:31:13.24 ID:i6MB0t1K0.net

>>1
なんだよ京阪岡ってwww
普通京阪神か京阪奈か岡高(高松)か岡広(広島)だろwww

43 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:32:49.82 ID:w76UM+xl0.net

>>33
近畿圏は、トップ10に京都大阪兵庫奈良の4府県。
首都圏は、東京だけ。

44 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:33:48.18 ID:U729yRUO0.net

【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店）2020年 】
１位 ： 東京 （3つ星11店　2つ星48店　1つ星167店）
２位 ： 京都 （3つ星8店　2つ星21店　1つ星77店）
３位 ： 大阪 （3つ星3店　2つ星16店　1つ星79店）
４位 ： 北海道 （3つ星3店　2つ星13店　1つ星60店）
５位 ： 兵庫 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星65店）
６位 ： 福岡 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星46店）
７位 ： 愛知 （3つ星2店　2つ星9店　1つ星34店）
８位 ： 広島 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星30店）
９位 ： 奈良 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星17店）
10位 ： 三重 （3つ星1店　2つ星2店　1つ星8店）
11位 ： 湘南 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星16店）
12位 ： 富山 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星8店）
13位 ： 石川 （3つ星0店　2つ星9店　1つ星21店）
14位 ： 横浜 （3つ星0店　2つ星4店　1つ星13店）
15位 ： 熊本 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星12店）
16位 ： 愛媛 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星10店）
17位 ： 岐阜 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星9店）
18位 ： 長崎 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星10店）
19位 ： 大分 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星8店）
20位 ： 鳥取 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星4店）
21位 ： 宮城 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星11店）
22位 ： 佐賀 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星10店）
23位 ： 川崎 （3つ星0店　2つ星0店　1つ星0店）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時（奈良は発表時）の星獲得数に基づく

45 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:38:33.83 ID:8Vh70d0w0.net

で、ぶぶ漬けで三ツ星取った店はどこ？

46 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:43:49.18 ID:TPx393Ai0.net

岡山いらんだろ

47 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:44:53.19 ID:OcRAvRyV0.net

岡山は吉備団子とかかな

48 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:45:56.56 ID:jhXqKWRY0.net

>>1
こんなの有難がるのはバカ舌のトンキン人だけなんで
大阪を巻き込むなよ

49 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:46:39.02 ID:hQZLTHju0.net

京都・大阪はわかる
＋岡山？

50 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 15:58:15.03 ID:4B7qPUOi0.net

京都は掲載を断ってるお店が多い

51 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:02:11.45 ID:4telb6yD0.net

ミシュランに載るには、宿泊施設もそれに相応しい物がある県じゃないと無理って聞いたけどホントかな？

52 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:02:57.63 ID:hWv5d5yb0.net

>>43
マジレスすると、今回の2021ミシュランでは、
大阪の２ツ星店の減り方が、ちょっとヤバい。

まさか16店→12店まで、一気に店数が減るとは思わなかった。
これで、大阪のミシュラン２ツ星店数は、北海道を下回った。

大阪は、ミシュランでの来年の巻き返しが無いと、グルメの面で、
今年が、大阪が「ただの地方都市化」するキッカケの年に成り得る。

53 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:18:25.73 ID:SOu1Vltc0.net

大都会が降臨したな

54 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:23:43.88 ID:7tWBG0ey0.net

>>33
２０２０の湘南 って何だよ。神奈川県だろ。後、静岡とか１店も無いのかい

55 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:24:10.70 ID:LZ+LOqJF0.net

夢を語れ入っとるか？！

56 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:26:22.22 ID:nuTGB3T00.net

星を取ってる所に申し訳ないが
余りにも基準が分からん

57 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:26:30.94 ID:PhFystUU0.net

>>33
仙台が抜けてるぞ。盛岡とか弘前も

58 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:31:05.83 ID:JmCNJloB0.net

>>43
都道府県で数えるなら節穴としか言えないね

59 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:32:21.49 ID:JmCNJloB0.net

前、大阪、京都、鳥取だったろ
今度岡山

60 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:32:47.12 ID:KdI2GBqC0.net

京都大阪岡山っていうこの組み合わせは何なの？
なんで岡山もセットになってんの？

61 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:35:41.10 ID:yNScapnS0.net

人口比考えると京都二位はすごいな

62 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:36:33.16 ID:vR9cJ/HH0.net

何でひと県またいだ？

63 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 16:56:16.93 ID:bFU76G2H0.net

大都会岡山www

64 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 17:00:39.57 ID:4Sd//9tv0.net

>>52
大阪コンプって大変だよなぁ

65 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 17:47:23.18 ID:iM+w4PTD0.net

>>52
B級グルメ王国でミシュランガイドとの相性は悪いよな

66 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 19:12:56.71 ID:/FYVRyDi0.net

>>2
神戸は人気ないから外された
いまは日本限定販売の特別版出してるな

67 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 19:14:01.96 ID:IIVLrXkp0.net

>>65
横浜なんか三ツ星ゼロだぞ
名古屋なんかミシュランガイド作られもしない
北海道も特別版だろ
金払って作ってもらうやつ

68 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 19:30:34.44 ID:QDAknTYM0.net

>>2
新幹線で移動して調査したから？

69 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 19:45:08.94 ID:VSPDYK+J0.net

岡山県民すら困惑

70 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:00:46.65 ID:pI4c/ZdS0.net

一般人からすれば星の店なんて一回行ったら二度といかんわな
はっきり言って大したことがない
味薄いしあっさりで、美味しいと言えばおいしいけどさ
これでこの値段かよ、というのばかり
京都の名店とかそんなのばかり
海原雄山みたいな連中向けなんだろう

71 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:01:09.09 ID:jnP2w19+0.net

ぐるなびのランキングの嘘っぽさ(´・ω・｀)

72 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:11:55.61 ID:33QUHoAJ0.net

ガチの兵庫飛ばし

73 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:13:01.77 ID:o+dhT8n60.net

>>70
君は星のついた店にいっぱい行ってるんだね
普通の人は1店でも行かない人のが多いよ

74 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:21:26.89 ID:IIVLrXkp0.net

東京横浜版と大阪京都版だけが毎年改定、世界で販売されてるやつでその他の都市は金払って日本の会社に作って貰ってるだけだぞ

75 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:23:48.27 ID:33QUHoAJ0.net

ミシュラン制覇するのが趣味だけど、1つ星ぐらいが一番使いやすいと思う。
高級ホテルのフレンチとか中華が多い。
3つ星とかになると肩が凝る。

76 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:25:31.33 ID:zvqJ1pyU0.net

そらもう県北よ

77 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:28:43.67 ID:AEUwTAUp0.net

>>17
県の形がフランス

78 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:31:50.71 ID:33QUHoAJ0.net

>>74
東京版と京都・大阪版の2つな

79 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:42:17.61 ID:+3EVu2+J0.net

>>50
ビブグルマンは断れるけど、今まで星の掲載を拒否出来た店は世界で一件だけ

80 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:46:10.28 ID:33QUHoAJ0.net

食べログの高評価の店はだいたい狭い店で食べ物に全振りしてるパターン。
ミシュランはさらに洗練度が要求される。

81 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:54:54.65 ID:P6eMJK+E0.net

ちょいと真面目に考えたら、
大阪神戸から車やバイクで日帰りか１泊位で遊んでスッと帰るのに岡山は丁度良いらしいのな。
南も北も高速道路で行けて、
下道も景色や走り応えのいい道多くて、
面倒な通行規制も特にない

ミシュラン的にはそのあたりも理由かもね　

82 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 20:58:55.93 ID:CaujGnhS0.net

>>75
三つ星とかになると目立ちすぎて
金だけ持ってるマナー悪い客が増えたりするよね
一つ星やビブグルマンから選ぶ方がそういう意味での安心感はある

海外で星つきレストランにいくつか行ったことあるけどそこはさすがに
格付けされるだけの価値があるなと思った。タイヤすり減らしてでも来いというレベル
日本の星ってヨーロッパと同じ基準なのかなぁ？国内向けに星安売りしすぎじゃない？
って思ったりもする

83 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 21:00:08.08 ID:CaujGnhS0.net

>>81
過去に神戸とか奈良とかやってるから
今度はどこにしようってことで岡山だったのかな

84 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 21:04:46.75 ID:DJX+QsIG0.net

>>23
だから冷凍エビピラフに焼きそばソースぶちこめ。

85 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 21:55:30.73 ID:zQm2B5KG0.net

今回認定された岡山の寿司屋、めっちゃ美味しいよ。
県外からわざわざ食べに来る人もいるらしいし、なかなか予約がとれないんだけど、ミシュラン載ったらますます行きにくくなるな。

86 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 21:59:18.59 ID:DZijVrWe0.net

神戸は大阪に含まれるんだな。

87 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 22:05:45.93 ID:/FYVRyDi0.net

>>86
含まれんよ
神戸は除外されて特別版送り

88 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 22:27:00.38 ID:DZijVrWe0.net

>>87
含まれてるけど選ばれなかったのでは？

89 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:05:52.39 ID:kOAMUQZw0.net

意味不明
神戸は需要ないからか知らんがミシュラン関西版から除外された

90 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:05:59.14 ID:CrUlDKq00.net

>>67
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019がある

91 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:09:33.41 ID:/FYVRyDi0.net

>>90
それ特別版な
毎年改定されて世界で販売されてるのは東京大阪京都版のみ

92 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:11:51.37 ID:33QUHoAJ0.net

美味しんぼで食べたいと思ったら、
いつでもトンカツを食べられるぐらいが（豊かさとして）
丁度いいという話があったが、
食べたいと思った時にミシュラン1つ星のレストランにいつでもいけるぐらいが丁度いいだろうね。
収入的にも住所的にも。

93 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:13:47.13 ID:DZijVrWe0.net

>>89
需要ってw
個人の勝手な基準は困るなぁw
それなりの国際港湾都市神戸なら
外さないというのが理解できなかったりして

94 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:15:51.96 ID:CrUlDKq00.net

>>44
ミシュランガイド2021では
京都 （3つ星7店　2つ星19店　1つ星84店）
大阪 （3つ星3店　2つ星12店　1つ星81店）

95 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:18:54.66 ID:CrUlDKq00.net

>>91
67の書き方だと特別版もないような意味になる

96 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:19:55.34 ID:kOAMUQZw0.net

>>93
神戸は観光客来ないし日本人もあんまり寄り付かなくなってシャッターだらけだからなあ
自称国際都市だが観光と無縁、国際的企業もない
外資系は他に拠点移したりして残りカスしかない

97 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:20:44.16 ID:GW/ZhU380.net

>>22
もらった事あるけど
なかなか美味しかった

98 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:25:00.95 ID:PhFystUU0.net

>>96
神戸製鋼所「・・・」

99 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:26:07.55 ID:iN69Pa980.net

MAMAKARI

100 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:28:11.50 ID:kOAMUQZw0.net

>>98
東京に本社移転したな
10年後も存在してるのかどうか

101 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:28:51.64 ID:33QUHoAJ0.net

>>93
神戸は高級なものがないことで有名。
リッツカールトンなどの最高級ホテルも京都と大阪にあって、
神戸にはない。

昔、京都大阪版に兵庫県も含まれてたけど、
その時も神戸より阪神間（西宮や芦屋）の方が
星付きレストランは多かったよ。

102 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:33:30.65 ID:DZijVrWe0.net

>>101
神戸そのものが高級と理解してください。

103 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:35:20.01 ID:PhFystUU0.net

>>100
両方本社だから移転はしてないｗ　どうでもいいが

104 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:37:34.68 ID:33QUHoAJ0.net

>>102
日本三大高級なものがない都市
横浜、名古屋、神戸

105 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:39:55.40 ID:DZijVrWe0.net

>>102
すさまじいまでの神戸コンプレックスを感じるよ。

106 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:44:48.40 ID:UOgFegfA0.net

>>81
元々タイヤメーカーがタイヤの消費を高めようと、クルマで遠出させるために発刊したものだからね。ミシュランガイド

107 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:46:11.34 ID:kOAMUQZw0.net

神戸は旧居留地自慢をよくしてるけど大したもんないし何より田舎にもよくあるブランドを大丸の建物に詰め込んだだけという
金持ちや若者から逃げだしてるからますます寂れてきてんね
さすが日本人減少数1位

108 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:47:22.05 ID:udolC7Mn0.net

＋岡山


なぜ岡山

109 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:48:42.20 ID:7rifoQDB0.net

ミーハー御用達本

110 ：不要不急の名無しさん：2020/10/06(火) 23:57:17.71 ID:DTeYky4m0.net

横浜のショボさに引いた

111 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:01:13.61 ID:7AKCb+W40.net

>>108
鳥取が入ったこともあった

112 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:02:23.11 ID:bjAmMZD10.net

岡山にそんな店あるのかよ、知らんかったわ
有名なのはヌートリアとか殺人用水路とかウインカー出さない車とか鷲羽山ハイランドぐらいじゃろ

113 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:13:02.08 ID:5txQSdqk0.net

用水路のザリガニ料理じゃろうて。
ジストマに気を付けえや。

114 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:17:09.95 ID:KYphJZwl0.net

大都会岡山？
ベトコンラーメンとか？

115 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:17:50.22 ID:IAnxbiz00.net

岡山に旨い鮨屋があったな。

116 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:20:56.91 ID:H8mHEGnE0.net

>>115
渡部が行ってたとこか

117 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:24:05.37 ID:7hZ0Gsta0.net

ミシュランて日本全国ほぼ網羅したのかね？

118 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:24:13.60 ID:DWvmlsoS0.net

ぐるなびが絡んでる日本のミシュランはクソ

119 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:24:36.18 ID:IAnxbiz00.net

>>116
渡部に興味ないから来たかどうかは知らん。

120 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:25:28.41 ID:IAnxbiz00.net

>>118
タイヤ屋の金儲けに何を言ってるのかと。
あれはもともとそんなもん。

121 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:30:09.11 ID:FKwpeWhZ0.net

>>33
埼玉も千葉も０かよw　真の飯マズ県だなw　日高屋や満州がご馳走扱いだけあるなw

122 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:41:11.06 ID:5txQSdqk0.net

全国ランキングよく見てみろ。
ぶっちゃけ放射能汚染エリアは1箇所も入ってねえから。
関東・東北の食材は食いたくねえってことよ。

123 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 00:59:37.61 ID:7hZ0Gsta0.net

>>121
２つ星クラスがないんだろうな。
そのへんがミシュランが出版する境目だろ。
本国フランスでも２つ星レストランがある地域は自慢できる。

124 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 01:11:35.17 ID:GkYr/oI30.net

>>114
炎上して無期限休業中だぞ

125 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 01:15:06.98 ID:NrWy4sSM0.net

>>115
ひさ田、魚正（現在は魚祥）、山もと、鮨縁、松寿司あたりかな？倉敷はよく分からんが・・・

126 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 01:54:52.50 ID:I/UfttGc0.net

>>57
仙台市は「23位」の『ミシュランガイド宮城2017特別版』の中に掲載されてるよ
盛岡市や弘前市については現時点では出版される予定がない

>>61
人口比の計算に向日市や長岡京市を含めるか否か等の細かいことを気にせず
大雑把な数で概算しても日本で人口比で星付き店が最も多いのは圧倒的に京都市

127 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 02:01:27.10 ID:Mj3oTjDw0.net

岡山？きびだんご店とか？

128 ：不要不急の名無しさん：2020/10/07(水) 07:18:30.44 ID:jXP+jliD0.net

>>126
京都も普通に京都府の人口比で考えればいい
なんなら滋賀県部分も含めた都市圏人口比でも多い

129 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 19:28:53.28 ID:iNG8rMvp0.net

>>92
１つ星くらいが気楽でいいかもね

それに加えて、2つ星以上の店だと、どの店も季節に合わせた食材を使うから
連続して2つ星以上の和食店に行くと、食材や料理がカブりまくるんだよねｗ

130 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 20:49:16.15 ID:3LN2eT9g0.net

岡山 ←ジャギ

131 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 20:50:31.45 ID:NBAU8V5t0.net

岡山市はいいところだよ
色々と面白いとこあるし、俺3回も行ってるよ

ただ、地元民がやたら卑屈で
面白いところないか聞いても
「岡山なんて何もないですよ」と言うのがとても気になる

132 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 20:54:48.58 ID:7kPjda2f0.net

>>1
大阪は分かるが、岡山？
京阪神版の方が良いんじゃね。

133 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 20:56:19.19 ID:7kPjda2f0.net

>>131
調子乗ってこちらがお国名物の話をしだすと以上に張り合ってくる。そんな県だった。

134 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 21:50:24.51 ID:rXjN0/xI0.net

>>131
だってホントに何も無いんだもん
強いて言うなら鷲羽山ハイランドのスカイサイクルと用水路くらい
ホントに何も無い

135 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 21:54:09.08 ID:whJlke7U0.net

>>12
味噌味ではな。

136 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 21:58:20.68 ID:4wglGvnw0.net

京都の正阿弥ってレストランは糞店やで

137 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 22:02:50.91 ID:Vspv28yX0.net

一年間コンテンツ更新無しで
月間330円という暴利

138 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/07(水) 22:05:31.38 ID:XEXJAbIw0.net

岡山のおまけ感ハンパねえなｗ
俺は岡山人だけど関西圏の雑誌に紛れ込んでええんか

139 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 00:13:48.50 ID:9rnRv76H0.net

また水没したらええねん

140 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 01:09:53.52 ID:VzQBonI+0.net

【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店） 】
１位 ： 東京 （3つ星11店　2つ星48店　1つ星167店）
２位 ： 京都 （3つ星8店　2つ星21店　1つ星77店）
３位 ： 大阪 （3つ星3店　2つ星16店　1つ星79店）
４位 ： 北海道 （3つ星3店　2つ星13店　1つ星60店）
５位 ： 兵庫 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星65店）
６位 ： 福岡 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星46店）
７位 ： 愛知 （3つ星2店　2つ星9店　1つ星34店）
８位 ： 広島 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星30店）
９位 ： 奈良 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星17店）
10位 ： 三重 （3つ星1店　2つ星2店　1つ星8店）
11位 ： 湘南 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星16店）
12位 ： 富山 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星8店）
13位 ： 石川 （3つ星0店　2つ星9店　1つ星21店）
14位 ： 横浜 （3つ星0店　2つ星4店　1つ星13店）
15位 ： 熊本 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星12店）
16位 ： 愛媛 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星10店）
17位 ： 岐阜 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星9店）
18位 ： 長崎 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星10店）
19位 ： 大分 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星8店）
20位 ： 鳥取 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星4店）
21位 ： 宮城 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星11店）
22位 ： 佐賀 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星10店）
23位 ： 川崎 （3つ星0店　2つ星0店　1つ星0店）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時（奈良は発表時）の星獲得数に基づく

141 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 01:32:07.53 ID:tmEFS/tnO.net

岡山には用水路サーファーとか居ないの？

142 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 03:38:20.06 ID:cH9QJaHK0.net

NHKのねほりんぱほりんがミシュランと掛け合ってたらしい

143 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 03:39:05.45 ID:cH9QJaHK0.net

正直なところ、ねほりんぱほりんには不信感しかない。
昨年コスプレイヤーの会で本人がハメられたと言ってたんで

144 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 03:47:30.57 ID:j1/Wyk5z0.net

岡山県って、やっぱり近畿地方だったんだね。

145 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 04:04:34.27 ID:HRLhnliS0.net

岡山は阪神ファンが多いからね

146 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 04:19:59.00 ID:ZAJPqtuF0.net

https://pics.dmm.co.jp/mono/movie/adult/1sdmm075/1sdmm075pl.jpg

147 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 09:32:30.83 ID:x8ocSFdW0.net

>>22
岡山人だが、あれ何が美味しいか本当分からん

岡山のえびめし屋が日曜駐車場満杯・待ちまでいるのこの前見たわ
県外ナンバーやツーリング集団が多かった
みんな「そうでもねーな」って言いながら帰ってんのかな？とか思いつつw

148 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 09:47:46.38 ID:CkUuQAeG0.net

関西人でも行かない岡山がなぜ

149 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 11:28:33.46 ID:z4ly7/zL0.net

岡山のフルーツパフェ食いに、高島屋の3階の喫茶店行ったら、フロア全面婦人服売り場でトイレも女性トイレしか無かった。
正直おっさん1人では難易度高いわ。

150 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 14:36:59.78 ID:6mqFxevs0.net

岡山だったか兵庫の西のほうだったか忘れたが
お好み焼きに牡蠣をたっぷり入れたカキオコってのが名物になってるところ、どこだっけ
カキオコを出す店が無数にあって驚いた
店によって当たり外れ大きそうだけど俺が入った店はまあまあだったわ
とにかくデカいんだよ牡蠣が。それが四つくらいドカっと入ってる
ミシュランからは相手にされない食い物だろうけどｗ
B1グランプリ向けだな

151 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 14:39:22.61 ID:6mqFxevs0.net

岡山は、倉敷だな見どころは
倉敷だけでいいんじゃないかってくらい倉敷の存在がデカい
あの景観は見る価値あるよ、白壁の蔵が無数に絡んでんの

時代劇のロケもよくやってるらしい

152 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 14:45:14.98 ID:cPHIhXlI0.net

昔誰かが言ってたな
津山30色弁当

153 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 14:45:32.00 ID:gud9s2EZO.net

岡山は知事の来たことを後悔するようになれ発言で観光客が激減してるんじゃないの

154 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 15:32:54.45 ID:0mfGxuXB0.net

日本は飲食開業に規制がないので乱立、市場原理まかせ
数が多すぎる、そしてそこそこ質が高い
ミシュランの調査方法と合わないんだわ。
全店を人が調査とかできるわけがない。
欧州だと数が少ないからできちゃう

で、日本ではどうやってるかというと、一次調査は日本人にやらせるんだが
ところがこの時点で属人的なフィルターがかかっちゃう
次に影響大きいのが星を出した店の経営者の紹介
これが確実で楽なんだわ。
旨い店の店主の知ってる店は旨いからｗ
で、わりとこのチェーンで繋がっちゃう

日本の飲食店は小規模店舗が多い
星取って客が増えても収容できずなじみ客に迷惑がかかる
拒否る店は結構多い
カジュアルに入れない超高級店は別だけど。

なんであの店が星？
って店が多いが、そういう理屈

星の店巡るとかあまり利口な趣味じゃないよ
欧州と違い日本の場合は星取ってる店よりも遥かに旨い店がゴロゴロ
気づいた時に愕然やでｗ

155 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 15:50:07.44 ID:0N2Ljsga0.net

星持ってる店の系列とか紹介とかのつながりはありそうだなと感じてた
そのラインに入ってないとそもそも網に引っかかってこない感じあるな

156 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 16:23:56.46 ID:R7kVIq1l0.net

>>131
献血ルームももたろうで看護師さんに東京から来たいうたら
倉敷なら美観地区があるけど後楽園くらいしかないじゃろいわれた

157 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 16:24:54.99 ID:R7kVIq1l0.net

>>127
大手まんぢゅう

158 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 16:36:41.73 ID:D03zSB470.net

>>150
シンガポールだかマレーシアにオイスターオムレツなる食いもんがあるんだが、あれがミシュランに載ってるなら牡蠣オコも載る権利あるな。

159 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 16:42:10.44 ID:pw4pjZdb0.net

岡山は朝から備中高松城を高梁駅から徒歩往復して午後から吉備路を自転車で吉備路で備中国分寺や吉備津神社周ったけど良かったよ。
眺めるだけで廃感料要求する京都と違って　地元が大切に保存しているのがよくわかる。

160 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 17:40:16.82 ID:oCT7Hsts0.net

>>158
ミシュランはB級料理には結構厳しいでしょ。
オイスターオムレツなんて向こうの屋台料理だし、ミシュランレベルの店はゼロのはず。

中華料理でさえ、日本版が出るまで一店も載らなかったほど基準が高い。

161 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 18:19:11.75 ID:KAALRooi0.net

>>150
岡山県日生(ひなせ)の名物かきおこ

162 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 18:19:39.69 ID:JcNvhdPh0.net

>>101
京都はフォーシーズンズ撤退するらしいな

163 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 20:58:31.91 ID:Ib3B4HDt0.net

>>162
京都には迎賓館があるから・・・

164 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/08(木) 21:57:53.19 ID:C2iW8VCy0.net

>>112
ニッパー(ビクターの犬)の大群とか

165 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 01:57:30.41 ID:Gd4zndu40.net

>>33
2011年の鎌倉を、湘南とは別の地域とみなした場合のランキング。

【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店） 】
１位 ： 東京 （3つ星11店　2つ星48店　1つ星167店）
２位 ： 京都 （3つ星7店　2つ星19店　1つ星84店）
３位 ： 北海道 （3つ星3店　2つ星13店　1つ星60店）
４位 ： 大阪 （3つ星3店　2つ星12店　1つ星81店）
５位 ： 兵庫 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星65店）
６位 ： 福岡 （3つ星2店　2つ星10店　1つ星46店）
７位 ： 愛知 （3つ星2店　2つ星9店　1つ星34店）
８位 ： 広島 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星30店）
９位 ： 奈良 （3つ星1店　2つ星4店　1つ星17店）
10位 ： 三重 （3つ星1店　2つ星2店　1つ星8店）
11位 ： 湘南 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星16店）
12位 ： 富山 （3つ星1店　2つ星1店　1つ星8店）
13位 ： 石川 （3つ星0店　2つ星9店　1つ星21店）
14位 ： 横浜 （3つ星0店　2つ星4店　1つ星13店）
15位 ： 新潟 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星18店）
16位 ： 熊本 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星12店）
17位 ： 愛媛 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星10店）
18位 ： 岐阜 （3つ星0店　2つ星3店　1つ星9店）
19位 ： 岡山 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星18店）
20位 ： 長崎 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星10店）
21位 ： 大分 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星8店）
22位 ： 鳥取 （3つ星0店　2つ星2店　1つ星4店）
23位 ： 宮城 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星11店）
24位 ： 佐賀 （3つ星0店　2つ星1店　1つ星10店）
25位 ： 鎌倉 （3つ星0店　2つ星0店　1つ星10店）
26位 ： 川崎 （3つ星0店　2つ星0店　1つ星0店）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時（奈良は発表時）の星獲得数に基づく

166 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 02:34:41.01 ID:d/CVIuiz0.net

川崎市w

167 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 12:52:04.22 ID:n7qKQyn80.net

>>132
神戸は大した店ないので除外された

168 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 12:52:32.67 ID:n7qKQyn80.net

>>162
はやw

169 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 12:55:19.84 ID:mSLMYbqX0.net

>>165
東京大阪京都のミシュランガイドと国内限定の特別版を一緒にするのやめようぜ
特別版は金払って村おこしに作ってもらったパンフレットみたいなもんだろ
金で星買ってるようなもの

170 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 13:47:00.32 ID:PpMZp3h70.net

ミシュランってぐるなびと変わらないビジネスやり始めた印象だわ

信頼度
グーグルマップ＞食べログ＞ミシュラン≧ぐるなび＝ホットペッパー

訂正とか追加ある？

171 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 13:48:40.35 ID:PpMZp3h70.net

>>5
インバウンドがらみの自治体の金払いがいいので
ミシュランが積極的に日本の地方で営業はじめた

要するに自治体はカモ
欧米ではミシュランってモンドセレクション同等じゃねーの？

172 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 19:24:01.87 ID:IlhvggPW0.net

>>167
じゃあ岡山にはたいした店があるというのかw

173 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 22:45:52.30 ID:iyrYuIZB0.net

京都、大阪と来たら次は神戸…ではなく何で「岡山」？わけわからん。
贈賄でもしたのか？

174 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 22:50:24.70 ID:8Fc46+T+0.net

>>169
特別版が「金を払ったパンフ」でも「星が買える」わけではないのは
特別版の川崎地区の星が完全にゼロだった>>165のを見れば明らか

175 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 22:50:32.66 ID:iyrYuIZB0.net

岡山よりまだ明石の方がよっぽどええ店多いと思うがな。

176 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 22:59:44.10 ID:peZLCyjl0.net

岡山て何？

177 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 23:36:53.02 ID:z4G3lrFf0.net

京都、大阪、神戸、奈良。滋賀は？滋賀は？

178 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 23:38:34.99 ID:yE0tCoik0.net

店のセレクションを見ると
フランス人じゃなくてトンキンが選んでそう

179 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/09(金) 23:51:48.77 ID:bhhtO71L0.net

>>159
備中高松城と高梁駅を徒歩往復って40k超えそうな予感
それを午前中に終えるとはw
是非競歩で五輪目指して欲しい

180 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 00:15:32.81 ID:KewaMN5v0.net

>>131
幕府に目を付けられぬようにと外様の岡山では贅沢禁止令があったから
ばら寿司は酢飯の下にネタを隠すとか目立たぬように隠密行動するはず

181 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 01:12:16.95 ID:roqWnBVn0.net

滋賀は湖とフナしかないから・・・

182 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 06:28:27.85 ID:k6eI3Gzq0.net

近江牛もある　あと、徳山鮓はミシュランに値する名店

183 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 06:30:38.36 ID:m9Vde4G70.net

>>17
日本一食材が豊富だから

でも料理人は下手ばかりww

184 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 06:52:05.06 ID:63RS5miD0.net

岡山とか食文化の無い町だから意味ないでしょ。

185 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 07:08:15.17 ID:I6EsiB800.net

>>1
本当にいいところはヒッソリと常連やクチコミだけで営業してるしこんなタイヤ屋のランキングなんて迷惑そうに断ってる。

186 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 07:09:49.05 ID:J3nsz9OU0.net

>>142
見たけど面白かったよ

187 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 07:20:58.60 ID:CP81JNUP0.net

ミシュランガイドにも2種類あるからね
世界ミシュランガイドと日本ミシュランガイド
世界ミシュランガイドに掲載されているのは東京・大阪・京都・奈良
それ以外は日本ローカルのミシュランガイド

188 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 14:01:40.62 ID:JYffwWeV0.net

>>181
平和堂を忘れるな��

189 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 15:01:00.72 ID:GIdBcvYT0.net

>>188
うるさい

190 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 15:37:24.98 ID:y6Ue3INt0.net

岡山は関西だと思ってる

191 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 15:38:35.41 ID:y6Ue3INt0.net

>>183
上手な人はみんな東京に出るからしょうがない

192 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/10(土) 15:44:15.18 ID:y6Ue3INt0.net

大阪に住んでた頃があったけど、ルーツが岡山の奴が異様に多かった

193 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 09:41:11.54 ID:MdYoo3um0.net

特に一人暮らしを反対されている関西女子なんかは慶應義塾大学より岡山大学を選ぶかもしれない
京都~岡山は新幹線通学可能だし
堀川高校から岡山大学という学歴
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/joke/1592920473/

194 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 09:47:12.22 ID:MdYoo3um0.net

(過去スレ)【遊学】都会育ちの地方駅弁進学【EXILE】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/joke/1477780669/

1: [] 2016/10/30(日) 07:37:49.82 ID:MX/KnJnf
何が彼等をそうさせるのか？

田舎暮らしへの憧れか。
地元からの逃亡か。
そんなに近くの私大が嫌なのか。
結局Uターン就職するのか。

阪神、名古屋を中心に多数存在する駅弁流れについて語ろう。

8: [] 2016/11/09(水) 00:42:53.82 ID:800rZPZ/
京都女子の駅弁流れってないのか？

13: [] 2016/11/10(木) 14:42:17.27 ID:ytIUPusT
>>8
相当いるよ。
京都も国公立至上主義。中四国の駅弁にダラダラ流れる。
同立や京都女子大は基本的に滑り止め。

195 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 09:49:03.00 ID:BBHa0A7c0.net

学生の頃、岡山出場の子と付き合ってたけど、ガリ勉の割に性欲が凄かった。
ラブホ入るなり俺のズボン脱がせてフェラ。
余りにもテクが凄すぎて、5分保たずに発射。
でも、俺がフェラしても下手くそなので中々イッてくれないのが悲しかった。

196 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 10:02:48.37 ID:i6fd7UBW0.net

べつに岡山入れてもいいけど広島や香川愛媛とセットじゃないか？外人はいまいちローカルな地域性を理解してないな。兵庫は神戸外すのはまだありかもしれないが阪神間も外してるとしたら、それはセンスないわ〜と思われるよ。

197 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 10:36:19.25 ID:MYW9TfoC0.net

>>187
なんだよその世界版ミシュランガイドって
そんな奈良の古い情報から更新されてないはずないだろ

198 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 10:53:33.44 ID:Tg0Yuwrg0.net

>>181
名高い名店が複数あるから大阪より格上かも。

199 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 10:56:52.86 ID:+zTXPeTZ0.net

ミシュランガイドって権威あるの？
美味しいのか？

200 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 10:58:40.73 ID:+zTXPeTZ0.net

>>185
ミシュランガイドって権威あるの？
信用していいのか？

201 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:02:00.34 ID:G0Ho/AtD0.net

京都の評価が高いのは店の内装や庭園への高評価が含まれているんだろうか

202 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:03:15.62 ID:+zTXPeTZ0.net

ミシュランガイドに載ってる
レストランって美味しいのか？

203 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:19:51.74 ID:CPMvyS7jO.net

値段なりにいい食材が使われてるし、間違いなく美味しいのは美味しいよ
また繊細な細工やひと手間ふた手間とか、何と何を合わせてるのか全く分からないソースとか、
少なくとも家じゃとても再現できないと思わせる料理が出てくる
あと例外なくホスピタリティが高い

ただし、高級店はおしなべて堅苦しいのも確か
それをどう思うかだな

204 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:22:12.48 ID:+zTXPeTZ0.net

>>203
安い店はないの？

205 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:25:11.40 ID:RvLWhJr20.net

なっ兵庫だろ

206 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:27:47.47 ID:6cf02gZf0.net

岡山に星が付くような店あるのか？
野村とかやまとに星ついたらさすがに笑うぞ

207 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:32:52.24 ID:fN96SpdK0.net

>>196
岡山だけ

208 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:33:29.66 ID:fN96SpdK0.net

>>204
別評価のビブグルマンってのが比較的安い店

209 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:35:14.44 ID:xGCJE5b40.net

中国人のいない関西…

210 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:37:43.86 ID:lAQGVWoO0.net

そろそろ旅に出るかな
うちの車のタイヤはブリヂストンだが

211 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:42:11.81 ID:bTiNWUa50.net

`滋賀'すげぇえええええ　　　　　　完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス （西日本最大）
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
　５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
　３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）


大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

.

212 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:44:18.80 ID:qcvOEapX0.net

>>204
「ミシュランガイド」はビブグルマンとかの分類で安い店も載ってるよ
ラーメン屋とかお好み焼き屋まで載っている

ただし「ミシュラン」紙面に掲載されている情報量はとても少ないので
「ミシュラン」で店を選んだ後にグルメサイトで情報を補足してから行くことが多いかも

「ゴエミヨ」みたいに敷居が高い高級店ばかりが掲載されているわけではないから
1000円程度のランチ外食しかしない貧困層の人でも「ミシュラン」掲載店には行けるよ

星付き店は基本的に数千円以上〜数万円/人の出費は覚悟しないといけないけどね

213 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:48:15.99 ID:wiWt2rDP0.net

岡山で修行して神戸でフレンチオープンしたのに・・・

214 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:48:20.41 ID:Nk8Ya+lq0.net

店の綺麗さや雰囲気なんて気にしねー、
安くて美味けりゃ三密でもOkって人は、
食べログ高評価のお店に行った方がいい。

俺は違うからミシュラン参考にしてるけど。

215 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:53:02.93 ID:L0sh2GAr0.net

>>26
中島ブロイラーってヤバいわ。40本くらい買って家族で食べてるけど
油が多くてビールによく合う
ただ、墓参りの帰りに買ってるけど売り切れが多くて…

216 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:53:02.96 ID:Nk8Ya+lq0.net

3つ星〜2つ星　特別な記念日
1つ星〜高めのビブグルマン　日常使い

って感じだよ。

ただミシュランは空間とか雰囲気に価値を見出せる人じゃないと
使っちゃダメだと思う。

あと基本的に感度ではなく特異度なので、
ハズレは少ないけど、載ってないからといってレベルが低いわけではない。

ミシュラン批判派の理由はほとんどがこの2つの誤解によるもので、
正しく理解すれば結構使える情報源ではある。

217 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:55:17.08 ID:Nk8Ya+lq0.net

実は岡山とか広島あたりの瀬戸内の島はフランス人に大人気なんだよな。
その辺の理由もあるのかもしれない。

単なる日本限定の特別版ではなく、
正式な国際版である京都大阪版に載るってのは

218 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 11:55:30.75 ID:L0sh2GAr0.net

>>38
ママカリは隣のママを借りに行くほど性が付く、って鳴門のお土産屋さんの奥さんが言ってた

219 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:01:01.41 ID:L0sh2GAr0.net

>>141
老人が自転車で用水路に飛び込んでるニュースを定期的に見かけるが…

220 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:04:52.16 ID:L0sh2GAr0.net

知事は岡山に来た事を後悔させてやるッ！とか言ってたのに
ミシュランガイドに岡山を載せた事について吠えるべきだな

221 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:06:18.18 ID:0zLQAPN00.net

京都は京都
大阪は大阪で独立して本出せないレベルなのか
神戸もそうだし

222 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:10:39.70 ID:YVTRdyzH0.net

岡山が悪いわけじゃないがなんで近畿に岡山をくっつける？
やるなら兵庫だろ
岡山のことやるなら広島あたりとセットだろ
あと、万歩書店とタイムマシンで平食行きたい

223 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:19:09.93 ID:MylX3nQk0.net

>>175
明石の美味しい店を教えて

224 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:25:33.26 ID:9i8kYMie0.net

>>17
選定調査員（日本人）が住んでる県しかやらない

225 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 12:41:42.08 ID:BcnFMd2e0.net

「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。

http://gioty.aidbayarea.org/202010/news/Cf20b9rxj7.html

226 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 13:12:37.50 ID:z3Q5xJmk0.net

>>222
大阪京都からの交通の便を考えてかと
　
平食は、後継になる所だとブルーラインの一本松展望園が割と近い感じになってはいる
デコトラやカスタムカーやバイクの聖地になってて、
ラーメンも具の少ない乳白色のスープで似てるし、
番号呼ぶおばちゃんのコールも聞けるしw

あと2号沿いで復活希望だとパピンかな

227 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 13:15:16.29 ID:nkqBRM9L0.net

>>195
アッーな人、乙

228 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 13:18:14.96 ID:nkqBRM9L0.net

>>211
こんなスレでも大阪に張り合いたいんだな
なんか哀れになってくるわ

229 ：ニューノーマルの名無しさん：2020/10/11(日) 13:22:25.01 ID:cLl29suk0.net

>>212
うちの徒歩で5分程度の所のたこ焼き屋がこれだわ
8個で250円で激安だけど生地が美味しいからいつも行列作ってる