【コンビニおでん】今季は小分けも　鍋についたて設置 [マスク着用のお願い★]

1 ：マスク着用のお願い ★：2020/09/28(月) 17:45:04.15 ID:vLe8MT0b9.net

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コンビニおでん、今季は小分けも　鍋についたて設置、コロナ対策

大手コンビニ各社がおでんの販売を始めた。新型コロナウイルスによる「巣ごもり需要」に応えようと、あらかじめ具材を小分けにしたカップや家庭用のセットを投入した。店内に置くおでんの鍋には常時ふたをして、飛沫を防ぐ透明のついたても設置する。

　コンビニのおでんは気温が低下すると売り上げが伸び始める定番商品だ。今シーズンは鍋の管理や売れ残った具材の廃棄など店舗側の負担を軽減するのに加え、新型コロナの流行に伴う中食需要や衛生にも対応。小分け容器やパック詰めを導入する。

　各社はコロナ対策としてレジ付近に置く鍋に飛沫を防ぐついたてを順次取り付ける。

2020/9/28 16:00 9/28 16:07 updated
©一般社団法人共同通信社

2 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:45:13.34 ID:YW4oejhV0.net

つんつん

3 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:45:54.31 ID:ESyLbH0T0.net

飛沫入り

4 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:46:27.04 ID:UCtE3UN00.net

鍋の前でくしゃみするヤツ、いるよなぁ。。。

5 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:47:29.97 ID:aUKITiIf0.net

畷左門

6 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:47:51.55 ID:EgAgh7rp0.net

都度レトルト開けてレンジであっためればいい

7 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:47:55.14 ID:C1IOR+aB0.net

コンビニで買ったことないわ

8 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:48:42.15 ID:I8nv5Mg00.net

ついたてとかフタより、レンチンパウチだけでよくね？

9 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:51:03.39 ID:zZG8esDM0.net

むしゃくしゃした店員が何やってるかわからんから、怖い。

10 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:51:09.69 ID:VnjANp1k0.net

指でさわっていらないのをどけたりしてる

11 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:51:49.33 ID:ZNBTL27U0.net

いいこと思いついた
缶に入れて自販機で売ろう

12 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:52:57.46 ID:Gh4vfUPl0.net

すくうの面倒だし店員もイラつきそうだし袋くれないし、長らくおでん買ってない
惣菜の1つとして棚に置いて欲しい

13 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:55:02.38 ID:NhbMbEp10.net

>>11
天才

14 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:58:32.56 ID:AchZXHfq0.net

レジ袋有料化を帳消しにするようなプラスチックの使用
こんなのが広まるならレジ袋有料化を中止してください

15 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 17:59:12.78 ID:B8FJ/o870.net

これがコロナ鍋か

16 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:00:20.76 ID:PIOTfcbT0.net

謎の食品w

17 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:00:42.13 ID:HmvzivbQ0.net

何でそこまでして売る必要があるのか
そんなに儲かるのか?

18 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:02:27.58 ID:i8y1R8Os0.net

今季は買いません
ごめんなさいね

19 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:03:56.42 ID:bvOzjZUu0.net

>>13
やはり秋葉原は最先端だったな

20 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:09:34.75 ID:dgYSg0/T0.net

これ衝立右側だけ開いてる？左利きの人どうするんだ

21 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:10:04.26 ID:jyDd+/Gg0.net

スーパーのバラ売り天ぷらで作る天とじ丼がわりと夕食のオレ定番だったけど、バラ売りしていなかったりわざわざ１つずつプラ容器に入っていて鬱陶しかったりで、久しく食べていないわ。

22 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:11:44.26 ID:/6ZhiTl20.net

パックのにすればいい

23 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:12:51.68 ID:/6ZhiTl20.net

取っ手付きのレトルトで

24 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:15:04.51 ID:r8r1eT/s0.net

>>1
おでんか
ワノ国編くそつまらんな

25 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:15:17.51 ID:xegELGvq0.net

こういう汚い系のジャンクフードは
屋台とか出店でやるのであって

コンビニで毎日やってるはどうかと思う

26 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:17:26.88 ID:QmBu3dRQ0.net

家で食べるすき焼きもつい立てした鍋にして肉ゾーンを占拠

27 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:18:39.01 ID:MMOgDJ2p0.net

コンビニのおでんって、小汚いおっさんが覗き込んでクシャミするやつだろ
まあ買う奴もそういう奴しか居ないので別に良いのか

28 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:18:53.69 ID:jSp9qwnD0.net

>>17
加盟店におでん売り付けて廃棄させるために炊かせるんだよ

29 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:26:58.70 ID:fqWMU8hw0.net

>>1
おでんツンツン男ってどうなったの？

30 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:29:00.51 ID:H1lVFWII0.net

どうなってんの

31 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:32:03.86 ID:ntV+F/qj0.net

>>28
ひでえ話って思ったけど実際そうかも。

32 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:33:33.30 ID:NhTystkC0.net

コロナも入っておいしいよ〜ｗ

33 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:36:00.50 ID:nMZ8ethN0.net

>>1
おでん自体売るなよ

34 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 18:36:27.65 ID:C1IOR+aB0.net

>>19
元東芝電気屋のオヤジまた生きてるか

35 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 19:46:52.88 ID:sRdVqlZb0.net

まだやんのかよ

36 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 21:43:44.54 ID:Z9gwtBGv0.net

>>1
そもそも売るな

37 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 22:32:43.03 ID:QTEfQgv90.net

白だしで煮込むだけや🍢(๑・ω・๑)🍢

38 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 22:39:35.41 ID:4XsGKnTe0.net

ついたてがついたって

39 ：不要不急の名無しさん：2020/09/28(月) 23:23:09.53 ID:xjcenA670.net

あのレジ前でフルオープンのおでん、バッチかったよな
客のつばとか埃とか爺の入れ歯とか混ざっててさ

40 ：不要不急の名無しさん：2020/09/29(火) 00:03:10.04 ID:KhVhQNZj0.net

>>31
悪名高いコンビニ会計ってな、廃棄や棚卸を精算するときにどの商品にも平均原価率を使う売価還元法っての用いるんだわ
カウンターフード等粗利率の高い物を廃棄させると実際の原価よりもオーナーの支払いが高くなるから本部利益が出る

実例を上げると、全商品の平均原価が70％だとして、おでんの原価が55％だとする。多分こんなもんだろうけど
1000円分おでん廃棄すると実際の原価は550円だが、オーナーが本部に天引きされる金額は700円で150円の本部利益が出る
タバコや雑誌がよく売れる店なんかは原価率30切ってることもざらだろうからさらにひどいだろうね

41 ：不要不急の名無しさん：2020/09/29(火) 00:04:46.88 ID:KhVhQNZj0.net

>>40最終行
×原価率30
〇粗利率30

42 ：不要不急の名無しさん：2020/09/29(火) 00:56:21.11 ID:XSp2zl7z0.net

>>40
ローソンのCn契約は店舗の廃棄が増えると本部の負担も増えるぞ

43 ：不要不急の名無しさん：2020/09/29(火) 05:46:10.41 ID:ACj6Ega50.net

パックで好きなのだけ選べるなら買ってみようかな

44 ：不要不急の名無しさん：2020/09/29(火) 05:53:36.79 ID:zzKb1v+U0.net

あれ、店内中がおでん臭くなるし、コンビニなんていう忙しい業態でやりすぎだろう。
弁当レンチンの客でも遅れるのに、おでんまで対応してさらにうざくなってる。

もはやコンビニはサッと寄ってすばやく買って出られる店ではなくなってる。

45 ：不要不急の名無しさん：2020/09/29(火) 06:08:40.14 ID:L0A6IQFeO.net

汁漏れのリスクがあるものをマイバッグに、と考えただけで購入意欲が全く湧かない