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【滋賀】旅館の料理長が包丁の背で切りつけ、ミスに「罰金」や暴言　従業員４人が慰謝料求め提訴 [首都圏の虎★]

1 ：首都圏の虎 ★：2020/08/31(月) 20:22:54.48 ID:TkDxtOHD9.net
大津市雄琴6丁目の温泉旅館「びわこ緑水亭」の調理場の男性料理長から長年にわたってパワーハラスメントを受けたとして、調理場で働く20〜40代の男性従業員4人が31日、男性料理長と旅館の運営会社に対し慰謝料など約3千万円の損害賠償を求める訴えを京都地裁に起こした。

　訴状によると、原告4人はそれぞれ京都市や大津市在住で、2002年から16年に入社。男性料理長は遅くとも2002年10月ごろから、調理場で働く従業員らに対し、殴ったり包丁の背で切りつけたりする暴力や暴言を繰り返し、仕事上のミスがあると「罰金」と称して1回当たり500円、多い月で1人1万円余りを支払わせていた。原告らは精神的苦痛や金銭の損害を負ったと主張。旅館の運営会社もパワハラが起きないように環境整備する義務を怠ったと訴えている。

全文はソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/7aab237b37788908ef95b0829eaf41c3c5a97bff

2 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:24:03.89 ID:KDUqJKEn0.net
商売道具を悪用すな。

3 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:24:21.29 ID:zlo5XnKB0.net
１回ミス500円で１万も取られる回数ミスるこいつらもどうかとw

4 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:24:51.08 ID:Gym7Queg0.net
厨房は昭和時代からなーんも変わっとらんなぁ...

5 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:24:55.25 ID:ihEPRqfv0.net
パワハラにはパワハラで対抗するしか無いんだよな

6 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:25:01.10 ID:WBgEHwb60.net
旅館側のコメント無いのか
普通に傷害だよな、これ

7 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:25:30.83 ID:4yBhf/g80.net
逆刃刀か？

8 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:08.19 ID:OyNNJQxV0.net
包丁の背なら叩きつけでは無かろうか？

9 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:13.63 ID:UxfkVeKi0.net
>>3
頭悪いな。ミスでもないことをこじつけてミスと言ってんだよ

10 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:16.93 ID:/erYqVW/0.net
料理長(キャプテン)、やめてください!!

11 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:30.66 ID:nXV191QZ0.net
板前なんてそんなもんじゃね

12 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:44.30 ID:PJnRaO6p0.net
包丁無宿かよ

13 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:47.10 ID:tSrG9M1i0.net
これは何という料理ですか

知れねぇ

14 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:26:48.33 ID:jCJFVwW90.net
ジャップ
の料理人ってこんなドクズばっかだよね

15 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:27:10.14 ID:5EZmhN0i0.net
ソープ兼業？

16 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:27:13.80 ID:9lVJtwOi0.net
Googleの口コミはなかなか良いな

17 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:27:41.58 ID:jBlLZYrL0.net
フライパン飛ぶわ殴る蹴る当たり前だって昔から良く聞くもんな

18 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:27:52.27 ID:+J2khlyI0.net
安心せい、峰打ちじゃ

19 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:27:58.80 ID:18FmHwH/0.net
イジメ特区の大津では挨拶みたいなもん

20 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:03.38 ID:XdA9LsLv0.net
キムチの腐った在日バカチョンの聖地バ姦西wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

21 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:03.43 ID:AYnMPRe/0.net
証拠あんの？

22 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:07.10 ID:8FovLjxX0.net
パワハラ系はもう無理って気付けよ
法整備もされてんだから

23 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:12.27 ID:/IRfGUM50.net
500円のペナルティを取られても
累計月1万円ものミスを重ねる恐るべき中卒軍団
こんなもん調教するには暴言と暴力しかねえだろw

24 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:12.75 ID:kmUhJhfp0.net
ミス旅館みたいななんらかのキャンペーンガールに選ばれた人から罰金取ってるのかと思った

25 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:19.36 ID:ALpFnSTm0.net
修行なんだから当然だろ

26 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:28:45.49 ID:CVig10Fx0.net
滋賀はこんな話題でしか名を聞かない

27 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:29:01.65 ID:Xma/FkAk0.net
やりすぎんなよ

28 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:29:37 ID:F2LOyms00.net
>>7
おろろ

29 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:30:08 ID:o810VGHQ0.net
>調理場で働く従業員らに対し、殴ったり包丁の背で切りつけたりする

雄琴の旅館だぜ。推して知るべしwwww

30 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:30:09 ID:+a6OI8Td0.net
月の法善寺横丁

31 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:30:17 ID:nm7TfSbO0.net
これを放置してた旅館側の感覚が凄いな
文句言って辞められたら困るし見て見ぬふりかよ

32 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:30:28 ID:s34xPS4l0.net
岐阜の大倉建築工業社長の大倉泰隆さん
パワハラして、使えない社員だからクビにしたのにまだ喚いてるって
私のことを言ってた

33 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:30:32 ID:XfsvgQ8F0.net
雄琴の旅館に流れ着く時点で察せるわ

34 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:30:34 ID:kGhMUpC80.net
板場の世界ってこういうもんだって覚悟して入門するものだと思ってたわ

35 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:31:07 ID:zlo5XnKB0.net
>>23
しかも１人１万だからなw
４人で何十回ミスってんだよって話

36 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:32:00 ID:Pt9qPcKM0.net
人をぶっ叩いた不潔な包丁で調理した食品を客に出してたのかよ
最低だな

37 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:32:14 ID:7wUnxhV50.net
あ、大津市ね…

38 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:32:30.42 ID:lDRDkVtb0.net
イジメ県健在

39 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:33:35.49 ID:10sxLoFi0.net
ヤバすぎる(;゜0゜) 女将、支配人あたりは見て見ぬふりしてたか？

40 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:33:38.12 ID:LTjwegTB0.net
調理人はチョンかチョンもどきが多いからなー　北朝鮮に送った方がええわ

41 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:33:55 ID:Rm5IzktA0.net
料理人の喫煙率の多さ。休憩取れないからって言い訳で喫煙所でスパスパ、それで和食とか平気で作るんだぜ。

42 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:33:56 ID:V0a8socG0.net
イジメられて作った料理を修学旅行生が食べると言う
なんだかなぁー

43 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:34:04 ID:xkEWyBcp0.net
>>7
せめてたけのこだよね

44 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:34:12 ID:2lJ7FKsv0.net
♪琵琶湖お〜ん〜せ〜ん〜　実態は　こ〜よ〜

45 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:34:26 ID:eHt2B6B70.net
さあ訴訟だ　訴訟だ
なんでも訴訟だ

46 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:35:19 ID:LWgDU0s50.net
料理人のもめごとはじきに刃物が出てくるんよ
日本での経歴を捨てていきなり海外に渡ったりする人は
そういうので日本では業界にいられなくなった人だよ

47 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:35:20 ID:HPzWSKJp0.net
なっ大津だろ

48 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:35:23 ID:QyYfSZ600.net
ミスをするやつが悪い

教える側もない時間を割いているんだ
なぜ必死に覚えようとしないのだ？

49 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:35:36 ID:eVqJJyCu0.net
安心せい
峰打ちじゃ

50 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:36:02 ID:YCvNHKNc0.net
>>1
また包丁かよ
そろそろ先端丸くしろよ、人殺しの道具で金稼いでる包丁メーカーは悪

51 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:36:08 ID:QyYfSZ600.net
ミスをしなければいいのでは？

52 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:36:18 ID:10sxLoFi0.net
やられたら倍返しの時代だよ。

53 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:36:31 ID:jp4yu1BU0.net
パワハラ野郎がミスの判定だけはちゃんとしてたように書く人がいて驚き

54 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:36:39 ID:i6jsaeu40.net
電工だが、昔ペンチで手を叩いてくるじじいいたわ。

55 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:36:41 ID:TtPXNWkm0.net
こう言うとこの厨房って料理長が絶対権力者で女将とか社長でさえ口を出せない事が多いんだよ。
あまりやかましく言うと料理長が部下をみんな引き連れて他に移ったりするし。
そうすると料理の味がガクッと落ちたりするから死活問題。

56 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:00.41 ID:OM3GQ0XQ0.net
昔からずっとこんな事やってたんだろ
修行時代だから仕方ないとか言って

57 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:02.76 ID:vvQslPMU0.net
シュウマイにグリーンピースを２粒置いたせいで怒られるのか。

58 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:10.27 ID:Fd5khqP00.net
料理は一瞬でもミスると味が変わっちゃうから口で言ってる暇なくて蹴っとばすこともあるっていうけどね
包丁で叩いちゃいかんだろ
商売道具をちゃんと使えない奴にいい仕事ができるわけない

59 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:16.02 ID:QyYfSZ600.net
文句があるなら自分が料理長までのし上がればい

60 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:16.06 ID:QzW5OnrM0.net
こんなになってまで何故辞めないの？
その方が不思議だわ、バカなの…

61 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:41 ID:JrGSYR210.net
>>1
こいつか

料理長　稲生皓之
https://ryokusuitei.com/rktn/images/cuisine/img_chef.png

京都市出身。長年京都の有名料亭で修行を重ね、京料理の腕とセンスを磨く。
その確かな腕とおもてなしの心に感銘を受け、本旅館の社長がオファー。
以後、創業から今に至るまで取締役総料理長として腕を振るう。

「料理は温度が命」がモットー。次の料理をサーブするタイミングを計りながら、
調理時間を計算するなど、作られた料理を一番美味しい状態でお客様の口に
運んで頂けるよう、常に意識しています。

62 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:37:45 ID:UNFwmaxu0.net
>>60
滋賀は仕事無いんだよ

63 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:38:12 ID:wbLNdeOn0.net
包丁の峰で叩くのは、大昔の味いちもんめで話が出てたな。
間違えて刃の方で叩いたとかいう･･･

64 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:38:13 ID:ChPLzK900.net
>>48
なぜ教える側に落ち度がない前提なのか
指導技術なんて大抵の職種で学ばねーよ

65 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:38:28 ID:BEgY548n0.net
慰謝料の前に傷害事件じゃねーか

66 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:38:57 ID:QiGLHK3r0.net
包丁一本〜サラシに巻いて〜

67 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:39:27 ID:TFnmufuB0.net
料理長「峰打ちでござる」

68 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:39:36.34 ID:Gym7Queg0.net
ローカルルールみたいなのがあるからな。ここは違うんと違います？って言っただけでずっとイビられることがある

69 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:39:40.87 ID:QyYfSZ600.net
不況の中、仕事があるだけありがたいとどうして思えないのか？

70 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:39:41.11 ID:XfsvgQ8F0.net
>>61
日本料理人が髭ねえ

71 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:39:42.79 ID:ihEPRqfv0.net
その罰金がどこに行ったか言ってみろ

72 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:01.71 ID:oo7hnAAK0.net
学生の頃松山道後の懐石料理屋でバイトしてたんだがそこの板前がやたら包丁向けてくるキチガイで怖かったの思い出した
料理人ってこういうの多いのか？

73 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:14.68 ID:QSw1o/zP0.net
包丁っていっても花板の持ってる包丁とか日本刀並に凄いヤツだぞ

74 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:15.17 ID:An7g03Zs0.net
こっそり始末して行方不明でいいだろ

うちのジーサンは南方から引き上げるとき部下を何人かイジメ殺した上官をみんなで海に放り込んだ
と言ってた

75 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:17.16 ID:ihEPRqfv0.net
>>70
づいでに左手に何付けてるんだよな。

76 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:18.38 ID:QyYfSZ600.net
最近の若い奴は文句ばかり言う
まずは料理の腕前を磨いて料理長をうならせることから始めればいいのにね

77 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:22.59 ID:jX4zf7nY0.net
さすがイジメで有名な滋賀県

78 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:30.03 ID:HPzWSKJp0.net
>>71
懐なら恐喝だな

79 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:30.67 ID:C74BPQdV0.net
酷い、どんな人格だよ

80 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:40.42 ID:WWfN0FUb0.net
大津の上に料理人って

81 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:40:53.56 ID:C2qJIuIS0.net
パワハラ、いじめは滋賀人の日常

82 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:04.79 ID:vzQdVrA/0.net
>>77
しかも腹黒京都出身

83 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:06.73 ID:QyYfSZ600.net
文句があるなら自分が料理長になればいいじゃない

84 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:15.54 ID:qNGhZ4Pq0.net
大津ってすげーしょぼいとこのくせに異常な事件大杉だよな
率で言えば福岡や北九州、神戸、川崎、大阪を凌ぐんじゃね

85 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:16.61 ID:LWgDU0s50.net
>>61
うつむくことで粗暴さを隠してるな

86 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:22.84 ID:c4rtfe8S0.net
>>13
初期の笑ってはいけないwww

87 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:40.33 ID:fM9ppx9B0.net
料理人って属人的すぎるんだよな。
もっと科学的に工業的にして
誰でもおいしく作れるようにしろよな。

88 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:41:48.20 ID:8BB4EB1h0.net
料理と土方は知恵遅れが多いよ。ブン殴って勝て。おとなしくなるから

89 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:01.97 ID:LHodiLsN0.net
>>14
ウンコリアンでは違うの？
ウンコ食わせるくらい？
あ、これじゃご褒美か笑笑

90 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:14.34 ID:v62p4VOX0.net
丁度良い機会だ
コロナ不況で叩き潰せや

91 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:22.19 ID:LWgDU0s50.net
>>75
ホントだｗｗｗ

92 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:27.47 ID:WWfN0FUb0.net
>>76
>>74を読んだ後だとすごく小物臭がするｗ

93 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:34.96 ID:ZQSzZhWA0.net
>>5
九条の会にも教えてやれ。

94 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:40.91 ID:Fx/Mt+dN0.net
>>3
レスにもあるがこじつけだと思う

パワハラが挨拶になってしまってる人はいる

95 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:42:42.63 ID:fCx+t+7H0.net
花板の言うことは絶対だろ

96 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:43:13.80 ID:i6jsaeu40.net
ひと昔前までこういう職人いっぱいいたんだよ。
料理人だけじゃなくて大工とかの世界もね。
昔は許されてたから、今も許されると思っている老害がまだいる。

97 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:43:26.15 ID:nm7TfSbO0.net
>>87
この箸の先端も誰かの鼻に刺さってたんだろうな

98 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:43:26.59 ID:G2PD9zs60.net
>>14
職人＝ヤクザのシノギ職だからな。上役は基本ガイジ。

99 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:43:29.41 ID:jp4yu1BU0.net
こういうのって雑所得とかで申告するんかな？犯罪収益だけどｗ

100 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:43:53.66 ID:D9lbwuVCO.net
昭和ではこういうの日常茶飯事みたいなイメージあるな
でも平成、21世紀になってまでコレは時代錯誤すぎて引くわ

101 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:43:59.44 ID:SIyD9gEl0.net
昔旅館に一人旅して夜遅く風呂に入ってたら後から入ってきた旅館関係者らしき爺さん来たんでそそくさと出て脱衣所にあった爺さんのブリーフのチ◎ポのとこが黒く汚れてた。まさか板前じゃないよな？

102 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:44:06.77 ID:HPzWSKJp0.net
>>96
居ねえよ

103 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:44:22.07 ID:LWgDU0s50.net
>>96
ホンモノは職人の魂を目的外のことに使ったりはしない

104 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:44:30.23 ID:v62p4VOX0.net
この思い上がり料理長
飲食不況で資産無しの場合
何処で働くのかな
当然に1からスタートの仕事なら
徹底的に同じような態度で接しても良いよなwww

105 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:44:49.61 ID:ae412QAO0.net
>>56
修行時代自分もされてたんだろう
腕は確かでも感覚おかしい奴は多い

106 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:44:54.38 ID:Gym7Queg0.net
>>75
そういうの指摘するとずっと根に持たれる世界やさかい

107 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:03.31 ID:8BB4EB1h0.net
>>102
いるわ馬鹿

108 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:06.37 ID:zTkgK1Xp0.net
旅館の板前ってなんであんなに優遇されてんだろうな

109 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:07.88 ID:i6jsaeu40.net
>>102
働いたことないやつは黙ってろ

110 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:26.91 ID:kAy3GCZb0.net
>>83
もうそういうの通用しないんですよ
若い人に押し付けず自分達の時代で終わりにしてください

111 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:29 ID:R+djHd9f0.net
>>1
これを見ても自己責任論者は自己責任と冷笑するんだろうなあ

112 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:34 ID:MRGscko50.net
完全にキチガイです

113 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:40 ID:AUjeEPhP0.net
パワハラとかで薄めるなよ
殺人未遂だろ

114 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:45:56 ID:LWgDU0s50.net
中身がないのをコワモテで補完していたんだろうな

115 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:46:00 ID:ZQSzZhWA0.net
>>61
キャリアが一行か。
>京都市出身。長年京都の有名料亭で修行を重ね、京料理の腕とセンスを磨く。
しかもどっかの定食屋かも知れんと。

116 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:46:04 ID:Wp3ZQhEN0.net
>>104
流れ板として全国の旅館街を旅する

117 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:47:03.03 ID:i6jsaeu40.net
>>103
そんな漫画に出てくるような職人ばっかじゃねーんだよ。

118 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:47:08.65 ID:ZQSzZhWA0.net
>>75
毎日500円払わせろｗ

119 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:47:21.32 ID:LWgDU0s50.net
>>115
元はどこかの会社の社員食堂にいたという人を知ってる
その人は腕はよかったけどな

120 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:47:34.14 ID:vrqtSf7Z0.net
>>61
雰囲気か

121 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:47:38.07 ID:vzQdVrA/0.net
>>115
その有名料亭でてっぺん取れなかったんだね

122 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:47:49.32 ID:NnLeNSmV0.net
流れ板の兄さんがこの勘違い料理長を料理勝負で懲らしめるわけですね

123 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:48:19.74 ID:P2cTkR3f0.net
>>102
和じゃなくても居るね

124 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:49:29.88 ID:ihEPRqfv0.net
>>115
土井勝先生の「大和に乗ってい」たは本当に凄かった。

125 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:50:17.44 ID:p+xgW8ni0.net
バイトの金玉蹴って潰した料理人もいたよな

126 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:50:33.37 ID:TIJDZdm90.net
いじめ県

127 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:52:11.69 ID:/IRfGUM50.net
一昔前は鉄板焼の料理長みたいなのが
おまえのせいでこの肉使い物にならない
と言って若者をステーキ肉でビンタしてるのを
厳しい修行とかテレビで紹介してたな
今なら流せないんだろうけど

128 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:52:15.92 ID:sTIZ8Pcw0.net
フロント旅館なんじゃない？

129 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:52:58.28 ID:jp4yu1BU0.net
ちゃんこ屋の主人を殴り殺したクソヤクザとこの料理長を対決させたい

130 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:54:03.00 ID:04lhHqCD0.net
>>9
旧軍の新兵イジメでも新兵がやらかしたことに対する罰直より
「俺は上官に怒られて機嫌が悪い！俺が怒られるならお前らのせいでもある！」
「貴様らの眼が死んでいるから活を入れる！」
「○○兵曹長の飯の量がいつもより多かった！貴様ら舐めてるのか！」
みたいな私怨やストレス発散目的の方が多かったというしな

131 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:54:27.78 ID:00kc0cRu0.net
被害者は4人ともまだここで働いているのかな？
いじめっ子に対して団結して、一生続く絆がうまれそう‥

132 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:56:59.38 ID:VZu6Erso0.net
滋賀は陰湿な事件が多いな

133 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:57:56.17 ID:x7nbFw420.net
一昔前だとよくある話なんだけどな

134 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 20:59:44 ID:i6jsaeu40.net
滋賀というより京都にはまだそういう職人が多く残ってるんじゃない？

135 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:00:00 ID:TMIKG/xc0.net
>>1
峰打ちじゃん。背は切りつけた事にならん。

136 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:00:28 ID:6A9XpgIi0.net
有名家系ラーメン壮絶修業
独立するまでの流れが見れます
貼るのは壮絶さがわかりやすい2からですが1から4まであります

https://www.youtube.com/watch?v=Ac92NxERe1I

137 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:01:02 ID:ihEPRqfv0.net
刀だと峰打ちでも十分相手を倒せる。

138 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:01:28 ID:duDyG0iT0.net
俺の若い頃に比べたらこれでも甘いくらいだ
最近の若い奴はたるんどるからの３千万

139 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:01:42.59 ID:2kylxEO40.net
只者じゃねーなこのコック

140 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:01:48.67 ID:okSrfNtU0.net
>>133
結構良い料理屋とか、格式ある旅館
みたいな所だと今でも普通にあんだけどね。
誰か辞めたところで、そこで働きたい人なんて
いくらでもいるからーみたいなノリでガンガン
下を潰していく料理長とか散々見てきた。

怒鳴り声録音してネットに流したらどうなるだろー
とか思いながら働いてたけど、滅茶苦茶忙しい4日間に
「お前この4日間来なくていいから」って言われた時飛んだわｗ

こういう暴力とか暴言ならまだいいんだけど
陰湿なのはイヤだわ、普通にクビ切られた方が良い

141 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:02:44.35 ID:nEcSFa6e0.net
>>133
それが問題として社会的認知されたから許容されなくなったんだろ
職務上優位な立場を利用して攻撃するなんざクソだわ

142 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:02:57.55 ID:Xy4L5/Kl0.net
大津市って中学校から大人社会までなんで暴力といじめがはびこってるんだ？

143 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:03:14.79 ID:zdTW5O9B0.net
ミセスなら良かったのに。

144 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:03:56 ID:ihEPRqfv0.net
今は普通にサラリーマン勤めできる奴が大切なんで。
恨むならEQだとかそういう言葉作った奴を恨んで下さい。

145 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:04:42 ID:yIiKW/3n0.net
みね打ちとな

146 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:05:08 ID:7nC09htR0.net
>>10
キャプテン
↓
プテキャン
↓
せんちょう
↓
朝鮮

147 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:05:14 ID:8LBmeGBs0.net
>>104
運営会社が介入して普通に示談だろ
この人これでも会社役員みたいだし

148 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:05:33 ID:nEcSFa6e0.net
>>61
昔気質ぶるなら手に時計や数珠つけてピンクのシャツなんか着るなよ

149 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:06:04 ID:iNa7meCc0.net
コロナ不況でこれ以上旅館に未来はないと覚り泣き寝入りで解雇される前に長年の恨みを精算することにしたんだな。

150 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:09:42 ID:IFI4JCd+0.net
料理人目指すならこのくらい当たり前
俺が若いころは朝4時から夜2時まで修行してた
お前らも一回死ぬくらい働いてみろ
人生変わるぞ

151 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:10:57 ID:Gym7Queg0.net
>>149
それかも。普通はそんな親方とは裁判でも付き合いたくないからな

152 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:11:15 ID:hlKuatjV0.net
将太の寿司読みすぎ

153 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:12:31 ID:Cz0eW2Q60.net
いまどきこんな露骨なパワハラ通用してるんだな
証拠映像さえあれば一発アウトだろ

154 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:12:54 ID:oM8xt9YJ0.net
>>4
そりゃ待遇も給料も昭和の頃と同じだしなｗ

155 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:13:27 ID:ihEPRqfv0.net
>>151
飛騨牛偽装の丸明の社長が追い詰められていた動画がそんな感じだった(w

156 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:14:15.85 ID:oPqaj7nk0.net
すぐに怒る奴は脳に欠陥あるんだろ

157 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:14:36.52 ID:cxrcjhKY0.net
>>46
はじきに刃物　に空目して
そりゃ日本には居られないわな、と思った

158 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:15:28.35 ID:6A9XpgIi0.net
有名家系ラーメン壮絶修業
女修業者にも容赦ない
有名家系直系唯一の女性店主

https://m.youtube.com/watch?v=lAFkyHcPcwo

159 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:15:50.41 ID:WU9LCYhL0.net
ひどいな、と思ったら
イジメ県の滋賀じゃねーか

160 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:16:36.02 ID:5/cUMbrI0.net
また大津か

161 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:16:52.19 ID:5WyEue9z0.net
>>156
前頭葉が少ない

162 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:16:53.57 ID:oM8xt9YJ0.net
>>140
よっぽど使えなくて邪魔だったんだなｗ　余程無能でない限り皿洗いくらいしかできなくても助かるのにｗ
俺も飲食だからいないほうがましな奴等何人も見てきたよ。その類だったんだなお前ｗ　そりゃいらんわｗ

163 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:19:20.70 ID:Wi8hZ7Jp0.net
コロナもあるし、もう倒産間違いナイダロ？

164 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:19:33.66 ID:X/JO7qd90.net
>>21
録音くらいしとるかもな

165 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:22:53.44 ID:UCASDblV0.net
最近のベト公は峰うちにも耐えられないの
国へ帰るんだな

166 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:24:30.94 ID:eLI/023s0.net
包丁の柄だったとしても切りつけるって言うのかね?
厚みで使い分け?

167 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:25:24.93 ID:iOTuHntM0.net
親父にもぶたれたことの無い世代〜♪
いつまでたっても一人前になれず
お前らもゼンカモンと同じ類いの人間なん〜♪早く一人前の人間におなり

168 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:25:35.76 ID:CBbVsX0d0.net
旅館の名前でたらあかんわ

169 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:26:11.19 ID:8LZjPiIX0.net
見つけ出してぶっ殺せ

170 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:27:22.10 ID:i6jsaeu40.net
>>168
経営者側は何もしなかっただろうし、訴えた側からすると敵だしな。

171 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:27:50.58 ID:7BTsxkZP0.net
包丁の峰で殴って意識不明にしたりしてんのか
訴えられて当然だな

172 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:27:57.85 ID:+f6IXJBr0.net
いい上司やん
部下を逆に訴え返して慰謝料もらっちまえ

173 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:28:19.47 ID:LWgDU0s50.net
京都だと若い料理人は調理師学校の新卒が中心で
修行とか弟子入りみたいな雰囲気はほぼ絶滅してるけど
大津だとまだこういうのがあるのね

174 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:28:23.25 ID:+f6IXJBr0.net
社会じゃ普通に当たり前の光景だし無罪だぞ

175 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:29:30.47 ID:UVQLWeHX0.net
こんなのが職人だと思われたら本物の職人にとったらいい迷惑だろうな。
パワハラの道具に大事な包丁を使うとかあり得ねえだろ。

176 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:30:41.99 ID:+f6IXJBr0.net
>>175
パワハラはどの業界でも当たり前なのだが
無い方がおかしい

177 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:31:20.07 ID:ihEPRqfv0.net
>>175
だれだっけ、ギターを壊すギタリスト。

178 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:31:33.35 ID:+f6IXJBr0.net
>>153
訴えた部下の方がアウト
パワハラする上司の方が絶対的に正しいし無罪だからな

179 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:31:52.89 ID:ihEPRqfv0.net
こういう発達障害を皆殺しにしろ。

180 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:32:08.50 ID:+f6IXJBr0.net
最近の若いヤツはパワハラやめろとか甘いんだよ

181 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:32:50.28 ID:+f6IXJBr0.net
客の前で怒鳴る上司こそ最高って若いヤツはわからねぇんだな

182 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:33:36.77 ID:HpsSaPVI0.net
ほんとに思うけど日本人で昔から陰険だよね
>>130

183 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:34:18.03 ID:4UdYjUV30.net
>>77
やっぱりお前みたいなバカが湧いてくるのな
このパワハラ料理長は京都者だわ

184 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:34:57.60 ID:4nvyIq+u0.net
この業界はこれでいい
包丁を投げつけられたことがある

185 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:35:34.16 ID:+f6IXJBr0.net
むしろパワハラ上司を擁護すべきだろ
もっと馬鹿な甘ちゃん部下を訴え返して徹底してやるべき

186 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:35:39.99 ID:GxAtdq700.net
上様にかかっていったら峰打ちで済むが、
御庭番に向かうとぶっ殺される。

187 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:36:08.77 ID:ankLF/dd0.net
料理には水を使い火を使い刃物を使う
水は洪水も同じ
火は火事も同じ
刃は人を殺めるも同じぞ

188 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:37:52 ID:x7nbFw420.net
飲食系の職長て頭いかれてる奴がほとんど
休みも少ない職だから働きすぎて脳がやられてんのかもね

189 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:38:24 ID:UHv16d2I0.net
料理長のくせに包丁を武器だと思ってるんだろうな

190 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:38:58 ID:i6jsaeu40.net
>>185
だれも釣りに乗ってくれないなｗｗｗ
残念ｗｗｗ

191 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:39:49 ID:UVQLWeHX0.net
包丁で切り付けて金を奪う（罰金）とか強盗の殺人未遂でいいよ。

192 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:40:02.12 ID:FVUuectB0.net
料理で使う包丁を大事にできないやつだから
ここの料理もマズイんだろ

193 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:41:11.40 ID:+f6IXJBr0.net
>>190
釣り？
正論を述べてるんだが

194 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:42:19.45 ID:okSrfNtU0.net
>>162
まあ、無能なんだろうけど何でクビ切ってくれなかったんかねぇ？

いらないなら切ればいいのに意味わかんないんだけど
お前はその辺理解してそうだから解説してくれねぇかな？

195 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:42:50.82 ID:okSrfNtU0.net
>>193
実名晒してSNSあたりでどうぞ。
正論なんだろ？ｗ

196 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:43:23.37 ID:6ePwrPio0.net
びわこ緑水亭での調理だけが仕事じゃないと思うが？

197 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:43:31.37 ID:GDTbxs7wO.net
旅館名出てるってことは旅館は知らぬ存ぜぬだから大々的に出した感じか

198 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:44:25.80 ID:Gym7Queg0.net
>>192
俺の知ってる職人は腕は確かだったから包丁は大切に扱ってたわ。でも焼けた鉄串を押し付けたりとか遊びで間接を決めたりとかサドっ気のある親父だったな

199 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:45:00.61 ID:2YFldsgR0.net
隣がソープな旅館かえ

200 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:45:10.40 ID:8Q9OJmpY0.net
パワハラは許せないが
数年分くらいは時効じゃないか？

201 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:45:15.18 ID:0oqo4qKk0.net
>>188
有名店の料理長なんてクソ忙しいなかで睡眠時間削って練習して繊細な仕事と力仕事をこなしながら頭脳も働かせてそれを休みなく続けてなれるもんだし
エゴとプライドの塊で芯が通ってなきゃ上になるまえに潰れちまう

202 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:45:38.62 ID:eWWpei1N0.net
調理師の免許申請するときに薬物中毒や精神障害がないって診断書だすんだけど、結構それっぽい人多いよね(´・ω・`)

203 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:45:46.82 ID:i6jsaeu40.net
>>197
わざわざ呼んだ料理長と下っ端じゃ上は動かんだろうね。
訴訟までもっていって正解だね。

204 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:48:06 ID:rJIS7qs60.net
ミスしすぎだろ、、、、そんな無能だから
料理長もやめさせたかったんだろうな

205 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:48:53 ID:dCByQj6r0.net
雄琴www
ソープ街じゃねえかｗｗｗ

昔から厨房は、暴言，暴力が酷いからな
何とかならんのかね

206 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:49:18 ID:okSrfNtU0.net
>>198
油に突っ込んだ鉄串押し付けられて反応すると怒られる
みたいな遊び確かにあったな。5年前だけどｗ

>>202
免許取り立ての人が料理人になる過程で大体壊れるんだよ。
格式上がるほど壊れた人多い気がする。
銀座8丁目とか地獄じゃねぇかね

207 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:49:20 ID:so/F1cr/0.net
雄琴って風俗ありきの温泉街だろ
祇園、先斗町の板さんが行くような場所じゃない
ＤＸ東寺お抱えの定食屋とかだろな

208 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:50:44.71 ID:KyuLg8A10.net
さすがはイジメ県だよw大人でも当たり前のようにやってるのねw

209 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:53:55.47 ID:cjBF9dcS0.net
>>17
昭和のレガシーだね

210 ：皇帝パルパティーン：2020/08/31(月) 21:54:16.44 ID:QQ8U58zJ0.net
古い徒弟制度の名残りだな。

211 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:54:42.57 ID:okSrfNtU0.net
>>208
板場なんて大体どこもこんなもんよ？
週末、繁忙期なんてプレイヤー一人で後サポートか
それ未満だと地獄だしな。
仕方ないっちゃ仕方ない環境でもあんだけどねー

212 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:55:07.38 ID:RTcRKRuc0.net
傷害はパワハラ
窃盗は万引き
言い換え止めろ

213 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:55:24.76 ID:dCByQj6r0.net
195不要不急の名無しさん2020/08/31(月) 21:42:50.82ID:okSrfNtU0

>>193
実名晒してSNSあたりでどうぞ。
正論なんだろ？ｗ


>>193
ﾌﾟｷﾞｬ━━━━━━m9(^Д^)━━━━━━!!!!!!

214 ：皇帝パルパティーン：2020/08/31(月) 21:56:42.40 ID:QQ8U58zJ0.net
工場で整えられた材料を
ただ似たり焼いたり炒めたりするだけの外食産業にはこれはない。
職人技が必要なところには古いこれがある。
簡単に切り捨てりゃいい時代のなのにな。

215 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:56:43.91 ID:QXrXVuo10.net
HP遮断してるよwww

216 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:58:59 ID:jp4yu1BU0.net
雄琴って有沢重工のOGOTOの元ネタか
碌でもないところだったんだな

217 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:59:47 ID:oM8xt9YJ0.net
>>194
一度雇うと例えアルバイトであろうと簡単に首にできる時代じゃないんだよｗ
故に少しくらい高かろうと派遣を使いたがるのはそれが理由。期間過ぎれば切れるからな

218 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 21:59:59 ID:Wp3ZQhEN0.net
ホテルの厨房って普通にフライパン飛んでくるぞ

219 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:03:34 ID:DyBtCKz30.net
>>4
「目で見て盗め(教えてなんかやらない)」
は完全にひどいパワハラだもんな

料理長もそんな凄まじいパワハラを受けてきて
「自分が新人の時はパワハラが当たり前で
それでも歯をくいしばって耐えて
強くなり生き残った」と
理不尽なパワハラは精神を鍛えられると
憎いはずのパワハラに洗脳されてしまい
自分より下の人たちに
全く同じ事をしてしまうのだろう

220 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:03:48 ID:okSrfNtU0.net
>>217
給料払って4日放置する意味が判らないんだけど？
使えなくて邪魔なのであれば、解雇理由を通知するなり
おれ自身に「自己都合退社」を薦めりゃいいんじゃねぇのかな？

ねぇ、何で？

221 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:09:56.73 ID:okSrfNtU0.net
>>219
和食なんかで今メイン張ってる人達なんてのは
大体その洗礼食らってる人なんだよね。
それで懇切丁寧に教える人も居れば
一回教えてダメだと怒るけど、ヒントくれる人
マジで何も教えてくれない人
色々居るけど、どこが生き残っていくのかはこれから判るんじゃないかな？

ただ味付けはセンスと味覚だから、やっぱ調理姿見て
どのタイミングで何入れてんのかとか盗み見するしか無かったりすんだけどね
教えてもらったのとタイミング違うじゃん！　とかあったしｗ

222 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:15:49.17 ID:oM8xt9YJ0.net
>>220
だからよっぽど会社に損害与えてないとそれすらできない時代なのｗ（君は受け入れるのかもしれんが訴えられたら１００％会社側が負ける）
例えば前に馬鹿がやってた冷蔵庫の中に入ったり裸踊りしたりして会社への信頼を損なったり実害与えたなら解雇もできるけど君はそこまでではないだろ？
ただ無能なだけだと首にはできないの。だから嫌がらせして自主的に出ていかせようとする手法に代わってきてるわけ。分かった？

223 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:17:34.09 ID:okSrfNtU0.net
>>222
かみ合ってねぇなｗ
人の事文面だけで無能だ何だと断言するんだから
エスパーか何かかと思ったけど、4日放置した理由も
述べずに延々と解雇理由についてばかりｗ

お前も無能じゃねぇか

224 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:20:18.24 ID:CRYGqbBl0.net
さすがハンキンの子分www

225 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:21:44.90 ID:bR1cp4RY0.net
パワハラじゃなくて傷害事件。
普通に刑事事件だろ。
旅館側はどういう管理してたんだ。

226 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:24:24.73 ID:C1Jy5e6O0.net
>>14
と、糞チョンが申しております。

227 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:24:54.44 ID:oIilWRS00.net
>>8
自分もそう思った
「打ちつけ」とかな

228 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:26:20.87 ID:EhsL4DzF0.net
ドコの国（伊仏米など）でも後から来た職人に親切に教えてくれる
料理人はいない。短期で日本還ると分かってる時やTV来たときは
教えてくれることはある。どこの国の職人世界にも虐め・嘲り・差別は
付きもんだ。各国の陸軍兵舎内と同じ。
今は料理学校でが増えて昔ほどではないがね。大阪の料理学校入学要領を
聞きに行ったら先生は親切に現況を教えてくれた。

229 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:26:42.30 ID:ex8vo79K0.net
チンピラ気取りのチンピラたちのワンダーランドだゾ？

230 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:26:51.20 ID:3vfVIFL60.net
>>225
違和感ないんだろうな
和食の世界はこうだから
不良がいっぱい入って来るし
それが普通？気にしない感じ？
なだ万も酷かったらしいけど
どこぞに買われて変わったのか

231 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:27:46.54 ID:RwHNIuQd0.net
緑水亭ってどこかで聞いたなと思ったら
最近、コロナ対策でTV取材を結構受けてたところか

232 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:27:46.99 ID:oM8xt9YJ0.net
>>223
これだけで分かる、頭が悪い。頭が悪い奴は何やらせても何もできない
4日間放置した理由？いないほうが仕事が捗るからに決まってるだろｗ
この程度の発想も出来ないから無能扱いされるんだよｗ

233 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:28:21.95 ID:RwHNIuQd0.net
>>227
「みねうち」じゃね？ｗ

234 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:29:04.52 ID:QHHXiCVq0.net
マジでキチガイ。市警が妥当

235 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:29:14.58 ID:okSrfNtU0.net
>>230
あー、酷いで言うと吉兆本当にヤバかったらしいよ。
元船場の人の下居た事あるけど、調理場とは別に
監査入った時用のシャッター付きの別の仕事場あったとか
笑い話みたいに話してたけど笑えなかったわｗ
タコ部屋じゃねぇかと

236 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:29:37.87 ID:3QOoikph0.net
人を料理すな…ホンマ…>>1

237 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:29:55.95 ID:emS3fLkk0.net
>>12
料理勝負だ！

238 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:33:17 ID:okSrfNtU0.net
>>232
まあ、仕事をさせない、与えない事もハラスメントになるわけだけど
その辺はどう考えているんだろうかね？
パワハラで訴えられるのと、自主都合退社薦めて退社させるのと
どっちが会社の為になるのかね？
頭いいならどっちが会社の都合に合うか判りそうなっもんだけど
無能に噛み付くのに夢中だと忘れちゃうのかねぇ

239 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:37:03.72 ID:wT768WGE0.net
>>219
虐待と一緒だね

240 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:40:18.32 ID:UVQLWeHX0.net
いや待て待て。昔っからずっと続いてることなんだろ。だったらパワハラが料理をおいしく
するとかなんとかちゃんとした理由があるんじゃねえのか。料理に詳しい人だったらわかるだろう？

241 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:40:41.46 ID:EKL6MPVN0.net
調理場に入るときは必ず右足からとか
まるで意味不明で不要なくだらん決まりを
たくさん作っては嫌がらせして因縁つけまくり

ブラック企業あるあるさ

242 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:46:11.80 ID:LTKxGvwb0.net
>130
規律と上意下達だけを叩き込んだほうが戦士としては使えるだろうに。

243 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:47:46.14 ID:Yvp3FtJN0.net
安心しろ、峰打ちじゃ。

244 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:50:21.82 ID:LTKxGvwb0.net
>142
そうか、そうか

245 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:51:09.20 ID:3i8Wwg4Y0.net
飲食業界って高卒専卒のバカが多いから荒む職場多いよな

246 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:51:52.56 ID:dDAYGMMY0.net
>>1
またイジメ県
また村人の犯罪

247 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:53:16 ID:3vfVIFL60.net
>>240
一週間待って下さい
本物のパワハラを用意しますよ
昔ながらの鉄拳制裁
職人の手作りの下駄で
股間を蹴り上げて、育てた職人が
下ごしらえした、食材等々

248 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:58:01 ID:V7qEmqOu0.net
でも実の親でさえ教育の名のもと虐待的指導しかできないからね日本人は
そりゃ職場でもそれ以外の指導法知らない島国原住民日本人

249 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 22:59:44.46 ID:LTKxGvwb0.net
>181
それ一番客が不愉快になるパターン。

250 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:02:03.13 ID:2jkkCeXh0.net
まぁ大津だし

251 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:02:27.39 ID:/IRfGUM50.net
>>248
島の中のことが島の中だけで済むうちは
それでうまく回っていたのに、害国に毒されて
島の土人に一番馴染むシステムが取り上げられようとしている

252 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:12:40 ID:U13u60ME0.net
>>7 「殺さずの誓い」

253 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:21:24.59 ID:LYjcc/bt0.net
死が県

254 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:31:22 ID:F2LOyms00.net
牙突！

255 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:50:20 ID:p+ad9xLj0.net
大津で子育てしたり働いたりしちゃダメでしょ？

256 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:51:58 ID:oPVqS/7f0.net
また大津

257 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:52:06 ID:+bXtM76w0.net
>>1
暴力とか犯罪じゃないの？

258 ：不要不急の名無しさん：2020/08/31(月) 23:58:26.68 ID:M9AKHRrJ0.net
最近はともかく昔は板前なんてチンピラキチガイみたいなのばかりだろ

259 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:00:56.90 ID:ZX+bsK7k0.net
パワハラ訴訟の賠償額、相場上げたほうが良いよ。痛くも痒くもない額だと意味なし

260 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:01:01.25 ID:jujkvVPs0.net
>>61
耳たぶなし

261 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:02:05.65 ID:Q00+H28q0.net
こういうのって旅館側は助かるんだよなww

262 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:02:59.35 ID:/3XMQdyx0.net
だから飲食業界なんて救済する必要は無いんだって。
サイコパスだから。

263 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:04:11 ID:FzPJ3RaC0.net
>>44
お爺ちゃん晩御飯はもう食べましたよ

264 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:07:30 ID:/OUXNAkc0.net
>>140
> とか思いながら働いてたけど、滅茶苦茶忙しい4日間に
> 「お前この4日間来なくていいから」って言われた時飛んだわｗ
泣きついてお願いですから働かせてくださいみたいな下らん茶番がやりたかったんだろうなｗ
まぁ本人も同僚も相当困ったと思う、スカッとジャパンやな

265 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:09:27.06 ID:O7TUJ//Q0.net
ソープ街の旅館か

266 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:11:35 ID:0JARfKRX0.net
高卒どころか中卒も多く働く環境だからね。

267 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:12:41.76 ID:bdwPKfAj0.net
滋賀作

268 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:15:08.10 ID:xYp8GTAI0.net
俺もオーナーにざるそば出したら薬味を付けたのが気に入らなかったのか
顔に薬味の小鉢を投げつけられたことあるわ

269 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:17:19 ID:3Om4nKte0.net
なんかタイトルみただけで大津って思った
なんでだろ

270 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:20:02.21 ID:4fiokH+F0.net
>>1
それ、パワハラじゃない、傷害事件だぞwww

271 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:20:52.38 ID:eM8Du4Zv0.net
>>268
ひどすぎ

272 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:21:18 ID:7adIMQXI0.net
底辺の調理師はガチでひどいからな、マジで底辺だぞwwwwwwwww

273 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:21:36 ID:ZIWgiZYf0.net
個人的には一番これはムリポだった職まあバイトだけどは引っ越しのバイトだったな。日給1マソでも割に合わない。体力のあるヤングマンの時にしかできないし。

274 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:22:19 ID:4fiokH+F0.net
>>269
店主が不利人なやり方で、客に殺された事件があったからじゃね？

275 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:24:05.05 ID:ekjrbyEx0.net
>>48
見て覚えろって世界だよ
察し鈍い奴はいれない

276 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:25:20.27 ID:1QSpTOP00.net
背で切りつけって、プロの包丁には背にも刃がついてるんか

277 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:27:38 ID:kSA4iEGx0.net
どうせ旅館も見てみぬふりだったんだろうし、厨房の4人で結託して料理長をしばきまわしたほうが良かったんじゃないの？

278 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:27:47 ID:fQ/cfBIW0.net
え？パワハラってより傷害事件やぞw

279 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:30:36 ID:om3mSHo00.net
ソープの料理長がんばって

280 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:31:15 ID:RTNtRHa20.net
>>272
一流のフレンチレストランでもパワハラ暴言暴力が当たり前だぞ
「フライパンで殴るのをやめよう」ってキャンペーンやってたくらいだし

281 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:32:13 ID:C6m964qS0.net
コロナがなければ表に出てなかったかも

282 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:33:31 ID:Orbnpsog0.net
でも示談金は１人200万くらいか？

283 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:35:04 ID:/3cnAIxM0.net
>>237
大日本料理会との対決が見られなくなってもう２０年
今日がたがわ靖之の命日

284 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:36:28.02 ID:1WeIzdJa0.net
ワタミのほうが優しそう

285 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:38:05.79 ID:8R5p3gWS0.net
峰打ちじゃ、安心せい

286 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:38:35.31 ID:/HzqHGQg0.net
>>280
某料理の鉄人出た事あるフレンチの人も
「俺、パワハラの裁判で負けた事ないから！」
って言い放ってたなｗ

ただ、色々教えて貰えた時は全部説明してくれたんだよなー
これがちゃんとした現場だと全部再現出来ないと殴られるんだろうなー
とは思ったけどｗ

287 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:41:04 ID:CsqD0k4K0.net
暴れん坊将軍みたいにカチャって包丁を返して構えたのかな？

288 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:42:01.31 ID:/HzqHGQg0.net
>>284
ワタミが作ってるのは既製品のネジで
料理人育てるのは専門の部品みたいな感じだから
また違うでしょ。とはいえ修行中に骸骨みたいなガリガリになった事はないけど

289 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:42:15.84 ID:K92qJecu0.net
ソープランド

290 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:46:25.68 ID:18OUgcbw0.net
峰打ちとか徳田新之助かよ

291 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:49:04.72 ID:YCuPaXLd0.net
Googleの口コミ見ると従業員に違和感覚えてる人がいるな

292 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:49:32.49 ID:sydoNj0R0.net
>>35
難癖付ければ一回500円稼げるんだから適当にミスってことにしてたに決まってんだろ
なんならミスするように仕組んで500円とる商売してた

293 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:52:57 ID:/HzqHGQg0.net
>>292
あ”−お前包丁の持ち方からちげぇよ！
あ”−、お前魚の向きもちげぇよ！
ヴぁー！　包丁の入れる角度ちけげよ！

あなた全部やってましたよねー
見て覚えろって言ってましたよねー

まあ、あるあるでしょ。死ねばいいのにとしか思えないけど
仕事できるのに何で人格ぶっ壊れてんだろ　とか思ってた

294 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:53:43 ID:0KQtuDlM0.net
厨房仕事は現場系より柄悪いよ

295 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 00:58:17.78 ID:/HzqHGQg0.net
>>294
まあ、仕事に追われるの前提の仕事場だから仕方ないってのもあんだけど
精神的余裕持てなさ過ぎる環境が元凶なのかもね。
こんだけイヤな思いした俺でも、仕事追われてる時は
「うるせぇ運べ、しばくぞ」とか普通に口にしちゃうし。

後で可能な限りフォローはするけど申し訳ないよね

296 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:17:30 ID:SL4tUs6j0.net
>>276
切っ先が当たればな

297 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:22:31 ID:G6mJz4qY0.net
「安心せい、峰打ちじゃ」

298 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:22:51 ID:G6mJz4qY0.net
ちっ、

299 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:29:56.77 ID:QxyYxutj0.net
昔なら包丁で太股を刺す、背中を包丁で切る、同僚同士で失神するまで殴り合いさせる、顔面を瓶で殴るとかは当たり前のこと。
今の料理人は口ばかりで精進しないからダメなんだよ。

300 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:30:11.78 ID:Js1CDvPB0.net
>>3みたいな奴がいたらいじめたくもなるだろうな。

301 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:32:12 ID:l2p6PJzC0.net
>>41
料理人の休憩って必ずタバコ吸ってる
料理屋の裏手でタバコをスパスパ・・・

302 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:37:04.22 ID:SL4tUs6j0.net
>>299
時代錯誤のジジイは黙ってろ

これでいいか？

303 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:41:36.20 ID:aB/pssOE0.net
料理長が本当に有能なら教育で、無能ならパワハラ。
仕事に対して無能な奴は仕事が合ってないから、
ストレスが溜まって周囲にぶちまけて発散するんだよな。

304 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:42:38.22 ID:Lnb6IdWR0.net
ミスって言っても言い掛かりみたいなのも多いんだろうな。
返事の声が小さいとかそんなのばかりだろ。

すぐ怒鳴る奴は自分が理不尽な事を言ってても気付かないから、指摘されても他人のせいにしがち。

305 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:44:26.88 ID:SL4tUs6j0.net
>>303
たしかに料理長や店長として雇用する側や
周囲の腰巾着にも問題があったりするんだよ

306 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:55:59 ID:c2nmPCef0.net
>>34
今は落語家や相撲取りも師匠をパワハラと訴える時代やからな。

307 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 01:59:21 ID:pDYOV3I50.net
職人気質＝サイコパスだからな
死人が出てもマジで何とも思わないタイプ
喜怒哀楽の怒以外が欠落してるんだよな

308 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:06:47.78 ID:SL4tUs6j0.net
>>307
ほんとの職人は優しい人が多いように思うけどな
商売人としての技術者に成り下がった輩にサイコパスが多いんじゃない？
あいつらは偽装も技術で誤魔化して自己陶酔にふけってたりするからな

309 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:10:04.57 ID:thD9atxR0.net
>>41
だから何んだよ
アホなんか？

310 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:10:46.13 ID:vNqegbHf0.net
>>260
それって本当に基準になるの？

それならもっと耳たぶがない石原さとみも認定されちゃうの？
どうなんだかはっきりしてくれ

311 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:17:58 ID:bZQrA/+90.net
峰打ち世代かよ

312 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:19:02 ID:/HzqHGQg0.net
>>308
あんま船場の悪口言うな！
今北新地で吉兆の名前使ってる連中が諸悪の権化なｗ

313 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:20:47.10 ID:z3nb7Qym0.net
発達障害なんだろうな
引き出しが少なく柔軟性がないから一つ予定が狂ったら崩壊する
だから他人のミスに異常にキレる
料理長としては恐らく無能

314 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:25:14.70 ID:zf7FxfYS0.net
職人はほとんどが発達障害

315 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:26:36.97 ID:WDKFvtOV0.net
料理人の世界って体育会系のような理不尽なことがまかり通っているよな
でもさすがに刃物を人に向けたらあきませんわ
刃物以前に道具をぞんざいに扱っている時点で料理人失格

316 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:35:53.07 ID:ZUzk7FAG0.net
>>308
学が無いから世間知らずなんだよ体育会系で収まっちゃう

317 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:51:05 ID:DT9GT1vX0.net
増長しだしたら止まらないやつか
もっと楽に仕事しようとすればいいのに、アホの召使いやって得るものあるの

318 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 02:52:39 ID:vp5qmNDe0.net
刑事告訴しろよ

319 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 03:05:12 ID:neCP2vZb0.net
滋賀県は歴史的に朝鮮遺伝子の濃い地域だから凶悪犯罪が多発している

320 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 03:47:18 ID:UcBmIbpC0.net
>>313
「引き出しが少ない・柔軟性がない
(優秀でない)」はあるね
キャパシティオーバーで
発狂パワハラ

今は世界でパワハラは悪な認識だし
人に言えない事はするもんじゃない

321 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 03:49:45 ID:UcBmIbpC0.net
アンガーマネジメント講習とか
調理の世界はなさそうだもんな
技術だけでなく社会人としての
マナーや講習も必要

322 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 04:51:47.57 ID:glpEroo20.net
この手の料理人は渡り歩く事多いから一つの店に長く居る事そんなにないはず
他に行くにあたって弟子や腰巾着を連れて行く事もある

323 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 04:59:44 ID:rHdSRGaG0.net
長い間我慢しすぎたな
写真見たら料理は立派な感じだけどどうだったんだろう

324 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:01:43.38 ID:IjKpBgVA0.net
>>315
修行に必要とされる年数みたいなのは盛りすぎてるよな
謎の精神論は置いといてまともに教え教われば一年ありゃモノになるだろ

325 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:07:32 ID:DT9GT1vX0.net
串打ち三年、割き八年、焼き一生
一生できないバカ自慢

326 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:13:50.32 ID:glpEroo20.net
修行なんて馬鹿げてる、技術なんて専門学校で身につくという考え方もちょっと極端だと思うけど
調理師免許持ってるのに全く料理と関係ない仕事してる奴は多い

327 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:15:36 ID:ZteLS1ld0.net
また大津か、、

328 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:19:30.88 ID:SNiI2ziZ0.net
>>7
剣心に謝れ

329 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:20:21.02 ID:GchYlJ200.net
今の時代目で見て盗めは動画見りゃコト足りるから弟子になる必要なくね

330 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:26:46 ID:dRDlvfhm0.net
ヤンキーみたいなのを束ねるにはしょうがない

331 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:32:58 ID:8EVXubq40.net
海外の料理人みたいにセンスのない奴はさっさとクビにすればいいのにな
別に殴る蹴る刺す必要ないだろ

332 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:33:41 ID:Zd+/R/Ji0.net
雄琴の旅館て料理出るんか

333 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 05:52:42 ID:Z2/0aa9A0.net
腕一本でのし上がれる＝キチガイでもOK

334 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 06:00:10.77 ID:o8KT6g4T0.net
料理長が従業員を包丁の背で叩き、な
なんだこの内容が伝わってこないクソタイトルは。反省しろ

335 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 07:17:40.41 ID:Y3iunv9S0.net
>>315
少ない人数で長期間同じ場所に止まるのだから
合わないと精神病むのはまあ当たり前かと

336 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 07:43:33.54 ID:G5YTZ26a0.net
今は反省して逆刃包丁使っってるよ

337 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 08:44:23.72 ID:fC06jgjE0.net
包丁の背で弟子を叩くというのは
マンガとかドラマから現実に逆流した珍現象
三流のアホが真似しはじめてそういう風潮が広まった
和食調理人の包丁なんて一本数十万円はざらで上は天井知らず
一流の料理人は入手困難な天然石で水まで吟味して最新の注意で研ぐのに
そんな道具で人を叩くなんてありえない

338 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 10:21:18.65 ID:CWYDyDvC0.net
吉村家なんてグーで殴ってる動画
YouTubeにあるよなw

殴られてる人は独立して
立派な店を経営してるけどさ

339 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 11:10:43.69 ID:dxs2D3A50.net
これパワハラじゃなくて殺人未遂だろ

340 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 11:18:25 ID:PbpONfCL0.net
味いちもんめ？だっけ

板前社会の悪習を肯定してたが、
この漫画の罪もでかいわ。

341 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 11:32:01.94 ID:ZUzk7FAG0.net
>>340
しょうがねえよあれ昭和とかだろ？

342 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 11:33:49.14 ID:ozuaibiu0.net
包丁の値段や叩く相手の怪我がどうこうよりも
まず人様の口に入る食材と直接触れる調理器具だから
これで人の頭を叩くという発想がない

343 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 22:35:09 ID:nFRkEsg90.net
包丁で人を叩くなんて行動は　ものすごく注意してやっても
必ず事故になる
峰打ちだなんて言っても　なにかの間違いで刃が当たって大怪我
なんて事故が必ず起こる

344 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 23:21:56 ID:mSdEd/O00.net
厨房の料理人先輩は殴るのが当たり前って風潮はおかしい

345 ：不要不急の名無しさん：2020/09/01(火) 23:23:45 ID:j7cWpFXh0.net
それで意識不明に陥ったと

346 ：名無しさん＠１３周年：2020/09/02(水) 06:33:28.55 ID:pyPNnCfso
２００２年からミスを重ね続けてる板前って、そりゃもう適性皆無なんだろうな
板長も行き過ぎだったところはあるけれど、なんとか一人前にしようと奮闘していたんだろう
どのみちこの世界じゃ、こんな無様な騒ぎ起こせば、辞めても他の板場にゃ移れない
馬鹿な奴等だな

347 ：不要不急の名無しさん：2020/09/02(水) 12:11:17 ID:1r8/EH+90.net
>>3
タスクが多いと軽いミスなら一日何回かするんじゃないかな

348 ：不要不急の名無しさん：2020/09/03(木) 20:04:42 ID:Fy5KB0+r0.net
血液入り料理なんていらない・・・。

349 ：不要不急の名無しさん：2020/09/04(金) 14:50:42.82 ID:5dksH7TG0.net
ジェームス・ブラウンかよw

350 ：不要不急の名無しさん：2020/09/04(金) 16:00:26 ID:TfrBNGiQ0.net
懐かしいニオイがする。

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