【愛知】夏ののどごし、3.6メートル延び〜る　愛知・安城の特産そうめん最盛期 [爆笑ゴリラ★]

1 ：爆笑ゴリラ ★：2020/06/28(日) 18:27:37 ?2BP ID:3JvvJTC99.net

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6/28(日) 18:22
毎日新聞

夏ののどごし、3.6メートル延び〜る　愛知・安城の特産そうめん最盛期
夏本番を前に最盛期を迎えた「手延べそうめん」作り＝愛知県安城市で2020年6月26日午前10時13分、兵藤公治撮影
　江戸時代から続く愛知県安城市特産の手延べそうめん作りが最盛期を迎えている。

　同市和泉町の「間杉手延製麺所」では午前3時前から作業を始め、その日の気温と湿度で塩分量を調整しながら麺の生地を作る。竹の棒を使い、麺を直径約0・7ミリ、長さ3・6メートルまで延ばしていく。一度乾燥させた麺を三河湾からの湿った南風にあてて柔らかくする「半もどし」の製法が特徴で、コシの強さと、のどごしの良さが人気だ。

　同製麺所の間杉秀昭さん（75）は「新型コロナの影響で卸先が営業を自粛し、注文は例年より減っています。直接買いに来る人も減ったが、電話やファクスの注文が増えており、これからに期待したい」と話す。


　1日約750食を作り、作業は8月中旬まで続く。

https://amd.c.yimg.jp/amd/20200628-00000041-mai-000-1-view.jpg

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200628-00000041-mai-soci

2 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:30:10 ID:ilkRItAn0.net

消化されないナイロン紐とか口に垂らしたまま食べて肛門から出た紐引っ張ったら、口の紐どうなるの？

3 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:31:01 ID:BF4g9G250.net

異母の意図が最強だろう

4 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:32:08 ID:41RaWr4J0.net

食べたくなってきた　ソーメン食べよ

5 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:35:10 ID:+pH+oYuL0.net

フリーソーメンの季節が来た

6 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:35:28 ID:W9vfRED50.net

みそ県でそうめんができるのか
あまりこだわりがなさそうだから
地産地消かな

7 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:36:14 ID:paLxuGdX0.net

和泉素麺?
三輪素麺が一番美味い

8 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:41:08 ID:nTf04nMJ0.net

土産でもらった長いそうめん食いにくい、めんつゆに移すのも移しにくいムカつく長さ。

9 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:41:32 ID:io/otFqw0.net

昼飯そうめん食った
氷水で冷やしてウマー

10 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:42:43 ID:teuMRZtZ0.net

>>8
ゆでる前に切ろうな

11 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:43:34 ID:YYRkp4MN0.net

12尺のソーメン持ってこい！

12 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:45:10 ID:ISEk0u4t0.net

義母素股

13 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:46:11 ID:KbPu5k4E0.net

安城のそうめんはそうめんってよりひやむぎっぽいような
太さ的に

14 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:46:28 ID:VAgrEXzu0.net

素麺美味しいよねえ
外国にもあるのかな？

15 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:47:15.95 ID:wn9e/oM60.net

何でラーメンうどんはたくさん店があるのにソーメン店は滅多に無いの？
ソーメンとか乾麺が当たり前だからやり易い気がするんだけど

16 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:47:33.37 ID:Hwf7L5Yt0.net

そうめん美味いけどキッチンで熱湯沸かしてるだけで暑くて食欲なくなるw

17 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:48:25.81 ID:NEGTgoro0.net

そうめんとうどんの違いって何なんだろうか

18 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:51:26 ID:qolC1FId0.net

日曜に母親に「今日のお昼はそうめんよ」と言われたときのガッカリ度合い

19 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:53:26 ID:MuXDCsdJ0.net

素麺は半田に限る。

20 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:53:52 ID:tlUbuech0.net

ナスとにんにくをごま油で炒めたものを
トッピングすると美味しいよ

21 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:56:07 ID:MuSndbqP0.net

僕の極太手延べそうめんもすすって下さい。

22 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:56:10 ID:zS70U+Mq0.net

そうめんはトッピング用意するのがめんどくさい
そうめん単品じゃ食えないよ

23 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 18:58:11.82 ID:Sfp5jHoh0.net

>>22
ネギ、ミョウガ、生姜くらいじゃないの？

24 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:00:35.70 ID:KbPu5k4E0.net

>>23
ネギ
ショウガ
錦糸卵
大葉
ナスの細切りの油炒め
ハムの細切り

これくらいは欲しい

25 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:02:15 ID:Z/x+IVtR0.net

隣の岡崎出身だけど安城の素麺なんて初めて知ったわ

26 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:05:16 ID:7BXwgGIMO.net

>>2
内臓が切れて死ぬ
即死な

27 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:06:50 ID:7BXwgGIMO.net

>>25
おいおい
八丁味噌やカタナ破壊事件のレッドバロンとか知ってるかい？

28 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:07:44 ID:H1eMqRo/0.net

>>1
このそうめん食べてみえた方、みえますか？

29 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:08:06 ID:Nihu3kbV0.net

>>6
素麺も味噌で和えたものがあるよ
めったに食べないけど

30 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:10:54.02 ID:aEK2H3+u0.net

コロナ追い風だなこれ

家で素麺

31 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:11:48.54 ID:JimwxveV0.net

セブンのそうめんで充分クソ美味い

32 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:15:07.79 ID:sbN5jh3b0.net

これ必殺仕事人の組み紐屋だろｗ

33 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:16:06.83 ID:z/eW6QTg0.net

そうめんって以外とタンパク質多いんだよな。
その割に、似たようなうどんはタンパク質少ないんだよな。
なんでだろ？
スパゲッティも多めなのと、関係あるかな

34 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:19:02.10 ID:03jj/sqH0.net

なんの文化もない愛知w
ギラギラど派手、キワモノ、ゲテモノでしか勝負できないw

35 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:22:09 ID:5Qp/de4j0.net

>>2
ケツから出たのを口に結んで輪っかにすれば永久に味わえる

36 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:25:22.82 ID:5Qp/de4j0.net

>>14
中国のラーメンが西に伝わりスパゲッティに
東に伝わったのが素麺になった

37 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:27:47 ID:2rsyf7pu0.net

>>35
食糧問題は解決したな

38 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:37:16.52 ID:7vlXlbdr0.net

安城の特産は大村知事だろ!

39 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:37:28.10 ID:HtX26+T00.net

昔、ダッシュのゼロ円食堂で和泉素麺の工場映ってたよ。
翌日だったかに閉鎖する工場だったらしい！

40 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:43:55.37 ID:Z/x+IVtR0.net

>>27
八丁味噌は知ってるけどレッドバロンは知らん

41 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:53:11.22 ID:KFhreoaI0.net

ゴマだれにニンニクたっぷり入れてそーめんに付けてよく食べてた

42 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 19:59:14.12 ID:tsBzPKR60.net

>>15
夏場しか需要がない

43 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 20:12:29.18 ID:9akLLlsX0.net

ソーメン食べたいんだけど夜ご飯には物足りぬ

44 ：不要不急の名無しさん：2020/06/28(日) 23:49:41.20 ID:1l12Dvtt0.net

>>34
おっと大阪の悪口はそこまでだw
あそこは愛知の土民が作った街だからなw

45 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 00:25:13.43 ID:3pr8X/Wn0.net

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ 　ほーら、延び〜るよ
　 |　 ω |
　 し ⌒Ｊ

46 ：安倍総理らぶ：2020/06/29(月) 00:48:51 ID:zrRv+QT30.net

鹿児島県の唐船峡めちゃめちゃ美味いよね(*^_^*)

47 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 00:51:32 ID:hG93jISO0.net

>>38
あれは碧南産

48 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 00:51:56 ID:kvGHZEXk0.net

勝手なイメージだが
蕎麦は栄養豊富そうだけで
素麺は栄養なさそう

49 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 02:06:18.62 ID:vwhnMjQt0.net

>>40
レッドバロン本社横のタイ料理超好き

50 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 03:51:33.38 ID:l4CaTGmN0.net

茹で過ぎると不味くなる
アルデンテか、バリカタぐらいで茹でるのは本当に一瞬でいい
極細だからそれで十分

51 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 06:04:20 ID:gxdycIZq0.net

愛知に美味いもの無しとはよく言ったもんだ

52 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 07:13:50.37 ID:qAVRdp2i0.net

素麺は「三輪素麺」「揖保乃糸」「小豆島素麺」やろ？
あと島原も有名？

愛知の素麺なんて聞いたことなかったわ。

53 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 07:17:00.01 ID:V+kjklKG0.net

>>42
三輪さんに初詣行って食べるあったかい素麺も美味いよ！

54 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 07:23:04.81 ID:EQk4eKDl0.net

カロリーがヤバイ

55 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 14:03:14.20 ID:bSKeJGrC0.net

>>36
勉強になります

56 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 14:13:11 ID:BWOzZxo40.net

半もどしにすんぞって言ったら逮捕

57 ：不要不急の名無しさん：2020/06/29(月) 20:51:05.79 ID:yAkodH+h0.net

>>45
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　　_, ,_　　.・(U)　　　　　　 ﾎﾞ
　(　ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' )　　ﾝ
　(　 　　.；..;’'　　　　　　 ﾁﾞ
　 |　 ★";'.　　　　　　　/
　 し ⌒Ｊ　　　　　　　ｯ


　　　　(U)　　
(　'∀')ノ　　　3.6センチメートル

58 ：不要不急の名無しさん：2020/06/30(火) 11:10:43.03 ID:bqnC4haD0.net

チュルチュルや