仙台の一つ星仏料理店「ナクレ」経営会社、破産手続き開始決定 [爆笑ゴリラ★]

1 ：爆笑ゴリラ ★：2020/06/13(土) 11:58:57 ?2BP ID:idcy67Fw9.net

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
6/13(土) 11:30配信
河北新報
　仙台市青葉区でフランス料理店「ｎａｃｒｅｅ（ナクレ）」を経営していた同市の「ＬＡＧＯ（ラゴ）」は１２日までに、仙台地裁から破産手続きの開始決定を受けた。決定は２日付。東京商工リサーチ東北支社によると、負債額は約１億７０００万円。

　ナクレは「ミシュランガイド宮城２０１７特別版」の一つ星の店で、フランス料理店として唯一、星が付いた。東北支社によると、現在は市内の別会社の運営で営業を継続している。

　同社は２０１２年創業で、フランスやイタリアの三つ星料理店で修業した代表がナクレを経営。他社との競争などで業績は伸び悩み、２０年に入って資金繰りが限界に達したという。

　東北支社によると、同社は４月３０日までに事業を停止し、別会社に事業を譲渡したとみられる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6fc6b0e965b13cf43bb1fac9feac1c6a1aaccc87

2 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:00:50 ID:W7DTkkIQ0.net

Mr.ナクレ

3 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:01:10 ID:AKsqH4z60.net

切ないね

4 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:01:23 ID:c0Qqyt9F0.net

泣くで〜

5 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:02:18.82 ID:LFOPV82z0.net

nacreはフランス語の「真珠のような光沢の」
　　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿なんか聞き覚えがって思ったら、ティッシュね…

6 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:02:56.74 ID:0Gnwy7Li0.net

ナクナレ

7 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:03:09.58 ID:0lpSxmN60.net

まあ店が続いてるならいいのでは

8 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:04:43.43 ID:H2MyoPHu0.net

★一つなんてたいしたことねーだろ
★三つの経営者より

9 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:05:38.57 ID:29ut50OF0.net

カトーマロニエと同じパターンか

10 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:06:02.69 ID:16qSUsba0.net

星はオーナーシェフが獲得したわけでしょ？
今の店は別物だよな
倒産したわけだけど

11 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:06:07.56 ID:5IxWn2jK0.net

オーナー「俺は今からお前たちを」
シェフ「悔しいです！」

12 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:06:30.37 ID:Uopyl44w0.net

星野仙一に見えた

13 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:06:59.66 ID:DHziTbDL0.net

元々潰れかけだったのね引き取り手があってよかったな　

14 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:07:24.72 ID:pLIZJ9eQ0.net

ひろ膳にいたキチガイ板前男は海自で犯罪者に

15 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:07:39.57 ID:7PiMtC7H0.net

肉のかけら、うまいんですよね〜ぇ

16 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:08:45.40 ID:8cNht6SC0.net

できた時１回行ったけど、カンテサンスっぽいって感じだったね
仙台はフレンチ不毛の地。
よく頑張ったよ

17 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:09:09.86 ID:hunj/Wn70.net

ミシュラン取った店が競合店に負けるとか星を取って調子にのったのかな？

18 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:12:21.34 ID:MZiB2+S70.net

コロナ関係ないんか

19 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:12:29.49 ID:xTiEY3l70.net

東北土人相手にフレンチ売り込もうってのが間違い

20 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:12:50.11 ID:G9wjouNk0.net

東北は熊襲の産地。文化的程度も極めて低い。ワインの味などわかろうものではない。

21 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:13:16.59 ID:4IAqIX1n0.net

＞同社は４月３０日までに事業を停止し、別会社に事業を譲渡した
＞現在は市内の別会社の運営で営業を継続している

さたっと書いてあるけど詐欺じゃん
債権者はこのままで良いのだろうか

22 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:13:45.74 ID:MZiB2+S70.net

>>20
サントリーだっけｗ

23 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:14:45.20 ID:NSOCYNhc0.net

>>1

>　ナクレは「ミシュランガイド宮城２０１７特別版」の一つ星の店

ミシュランガイドって東京walkerみたいになってるの？

24 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:15:09.76 ID:YpNdmLYa0.net

出来星レストウランチ

25 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:15:38.57 ID:vv69LU4E0.net

フランス料理なんか食っても何が美味いのか分からん様なもんいらんだろｗ

26 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:16:44.82 ID:D4WFlkju0.net

仙台で唯一の星貰ったフランス料理店が他店との競合の末経営破綻か
仙台の街が星を持つフレンチレストランを受け入れるだけの経済的余裕がないってことか

27 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:17:42.94 ID:zuw+ZSG70.net

>>23
元々だろ
モンド金賞と同じようなもん

28 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:19:02 ID:NJhujZS+0.net

えー、仙台ではコロナとうさんないのでは？(^_^;)

29 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:22:50 ID:IQffaNos0.net

>>1
この店の存在はは全く知らなかったが関連記事にある国分町の味よしが閉店していた記事の方が衝撃を受けた...すごく悲しい

30 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:23:43 ID:uqe+v/DV0.net

仙台ってどこ？

31 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:27:27 ID:iF7H4l6H0.net

>>8
★三つなんてたいしたことねーだろ
★五つの経営者より
↓
↓
↓
お前らまだまだだな
★∞つの経営者より

32 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:30:00.56 ID:Ecgbq3Pw0.net

フランスとドイツの料理はそんなに美味しく感じなかったわ
スペインが一番合うわ

33 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:30:21.15 ID:wW+L1Z870.net

外食はどこも厳しいらしいね
消費税さげるとか
BI導入するとか
景気刺激気策が必要な気がする

34 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:41:12.40 ID:L/TWOqZO0.net

>>9
月夜の兎食いたい！

35 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:44:37 ID:ND3Vi7DN0.net

負債額は約１億７０００万円ってどうなのw
2012年創業の一店舗経営でそんなに金がかかるものなのか

36 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:45:58 ID:Xbjhbf9a0.net

>>26
名古屋と並ぶメシマズ都市だからなあ。

37 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:46:21 ID:sPa5raa80.net

東北民のくせにフレンチとかミシュランとか贅沢

38 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:47:08 ID:sPa5raa80.net

>>30
ロシア

39 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:49:09 ID:ZMHkYhaQ0.net

超有名店じゃん

40 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:50:38 ID:ZMHkYhaQ0.net

>>9
西多賀にアウトレットあったときよく行ったわ

41 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:50:47 ID:m8kKD6kQ0.net

ナクレナイサー

42 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:52:57 ID:5gIwGkNT0.net

どうせ搾取されすぎてまともな社会人はフレンチなんて一生縁がない。よかったんじゃないこれはこれで。

43 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:55:23.37 ID:a34rNJdY0.net

>>21　売れるもんは売るんよ

44 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:57:06 ID:bhEM1L0A0.net

>>20
佐治さん乙

45 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 12:59:01.96 ID:ND3Vi7DN0.net

>レストランが星を1つ獲得するとその店の売り上げは30%増え、ある国でミシュランガイドが刊行されると、その国でミシュランタイヤを買おうと思う人が3%増えるといわれるが、オンライン化の波に乗り遅れたガイド・地図事業自体は毎年1500万ユーロの赤字となっている
>「ガイドはタイヤのため」「ガイドはミシュランにとって、ブランド名を売り込むため、タイヤ事業を発展させるために存在する」との原則は現在も引き継がれており、実際、ミシュランの2010年第1四半期の売上高に占めるレストランガイドや旅行ガイドなどの出版物が占める割合は約1%とされる
>ある修理工場を訪ねた際に傾いた作業台の足代わりとしてミシュランガイドが地面に積み重ねているのを見かけて「人間は金を払って買ったものしか大切にしない」と考えたミシュラン社のミシュラン兄弟はそれまでの無償配布を中止、1920年からは有償での販売となった

何か複雑なものを抱えているねw

46 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:00:45.00 ID:P0DAvRhI0.net

売り上げが落ちれば、すぐ予約取れるからと
友人、親族に呼びかけて店利用してもらえばいいじゃん。

ここで、ソイツラが　「そんな割高なものには損するからカネ使えない」　
と言うなら、はじめからボッタクリ商法には限界かあったということじゃ

47 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:01:10.98 ID:FroBlEiA0.net

>>8
サムスンか、スゲーな。

48 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:01:16 ID:4Os2EKaW0.net

>>20
佐治さん、九州には謝りに行ったのかね?
この一言のせいで、いまだに東北ではサントリー売れない。

49 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:04:48.08 ID:3EdZwsAK0.net

ワイにはワインのことは
わからんワイ、ン

50 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:06:19.56 ID:P0DAvRhI0.net

>>21
それは被害者がいるかどうかやろ。
債権者が合意してたら全く問題ない。

51 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:07:05.67 ID:GV57RVOK0.net

星とったからって仙台じゃ遠いわな

52 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:13:48.77 ID:66oeWUGu0.net

店が移転しただけで、シェフは変わってないみたいだな
スポンサーがついて、債権者もOKなんだろうから、腕はいいんだろ

53 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:13:55.10 ID:0tVdibi50.net

>>36
それはない

54 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:17:42.36 ID:Wcu3gwab0.net

ﾄｰﾎｸﾞは壊滅だね

55 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:18:23.85 ID:ND3Vi7DN0.net

帝国ホテルの料理人が定年後に気楽に店をやってるなんてニュースがあったけど必死さが違うなw

56 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:46:06.74 ID:4h/+uXy50.net

これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなったわ

https://i.imgur.com/WEr8H1O.gif

57 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 13:52:42 ID:bUMgRo7j0.net

>>56
原価率高すぎるけどこれ儲からないだろよ(´・ω・`)

58 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 14:10:49.61 ID:FKeYqkIA0.net

>>56
材料原価はどこでもこんなものと言いたいが
これは五年ぐらい前の水準だな
そこにプラス
電気水道代、家賃、店舗維持管理費、宣伝広告費、雑費
でかいのが人件費、
自分でこれで商売やってみ
いかにきついかがわかるから
でも君の判断見た限りとても馬鹿だとわかるから
なにしても商売などできないタイプ
話しにならない

59 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 15:06:24.80 ID:rpz+0vNG0.net

今の時代、最低4つ星はないと客を呼び込めない

60 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 15:48:35.20 ID:nnbZAilm0.net

>>19、37
レイシストに死を

61 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 15:54:43 ID:784gNLPu0.net

>>1
倒産を笑ってるみたいに見えるから名前変えるべき

62 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 16:17:39.69 ID:y7+1ALTz0.net

>>20
それまで文化人扱いされてたのに
この一件で化けの皮が剥がれたという

63 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 16:38:10.63 ID:9FDyFOqK0.net

>>62

関西の程度がわかるな

64 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 16:54:08.51 ID:MZiB2+S70.net

>>48
当時、国分町からサントリー製品消えたからなマジで

65 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 18:58:05.58 ID:e70/TQKB0.net

>>1
「ミシュランガイド宮城２０１７特別版」といえば
当時の宮城県は２ツ星店が１つ、１ツ星店が１１で
宮城県には３ツ星店が無いので話題になったな

仙台は高所得層が少ない「フレンチ不毛の地」だから仕方ない

質に妥協しない「良い店」ほど、値段が高くなってしまい
宮城県民から敬遠されて、早く閉店に追い込まれる傾向がある
客の質が悪いと骨折り損ですね。お疲れ様でした

66 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 22:13:07.23 ID:OgamSSOz0.net

>>65
隣町にも星一つが有るが、、何故？此処が？本当か？な店だぞ

67 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 22:53:23.61 ID:D3rJDP5t0.net

>>65
あぁ、なんかわかる、ちゃんとした食事が出来る店が少ないんだよね
ホテルがなんとか、市中の店でってなると使い難いとこばかり

68 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 23:28:55 ID:y0dZ5i620.net

太平洋の東方の遥かに沖に真っ直ぐ進んでいくとシアトルがある

69 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 23:31:52.27 ID:bhEM1L0A0.net

>>65
質のいいものより安いものが売れるからねえ。
商売にしようとしたらある程度、数が出ないといけないし。
職人には厳しい時代だ。

70 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 23:36:13.87 ID:5gDkUNr/0.net

田舎の高い店は県外から呼ばないと無理だろうな　

71 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 00:14:43.25 ID:zswhgPWV0.net

食材費3割　人件費3割その他経費3割
利益1割　が飲食店の基本

店開けなくて食材仕入れなくても固定費は5割くらいかかる
一ヶ月店閉めたら取り戻すのに5ヶ月かかる
店再開してもすぐに以前の客足に戻るわけでもなく
オーナーとしては展望開けないね

雇われシェフとして再出発が正解

72 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 00:16:31.49 ID:7ursin+/0.net

★１つって食堂より美味いという程度で大したことないのでは？

73 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 00:26:44 ID:N9p7ayqF0.net

123

74 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 00:32:55 ID:zswhgPWV0.net

（1つ星） - その分野で特に美味しい料理
（2つ星） - 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
（3つ星） - それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理

75 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 05:47:27.08 ID:mVJXc7mI0.net

>>20
熊襲は東北ではなく九州の土着民で、
図らずも己の無知無教養ぶりを露呈してしまったという舌禍事件ね

76 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 05:55:49.92 ID:mVJXc7mI0.net

関西ってこの手の似非文化人が多いような気がするわｗ

77 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:05:06 ID:l3/zqWDe0.net

>>20
ワインに砂糖を添加して、
スペインのパンチ・アメリカの加工ジュースみたいなワインのオヤジでっか？

78 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:09:24 ID:PDYHfi5y0.net

ナクレ　料理はよかったし、ホスピタリティもまあまあ。
ワインがちょっと残念だったけど、仙台だとしょうがないのかな。って感じ。

仙台はただでさえ星取る店が少ないのに残念。

79 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:11:49 ID:9zlBa2bxO.net

>>26
星一つだと微妙なラインだな
その地域で絶対的にずば抜けて美味いって店でもないだろうし

80 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:13:09.66 ID:gj67vEX30.net

フレンチもイタリアンも高すぎるんだよ
立ち食い蕎麦並みに安く提供してみては？

81 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:16:33.76 ID:9zlBa2bxO.net

>>56
原価率40%超えって、原価率だけでみたらかなりの優良店
人気店で店の回転率が良いか
若しくは減価償却し終わった自前の店舗で営業してるか
じゃないと利益なんて殆ど残らないレベル

82 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:20:54 ID:KcBu4Mec0.net

店舗減少させるチェーン店、終業を発表できる店、破産手続きできる店はまだいい。
とんでもない数の飲食経営者が突然夜逃げしたり樹海に走るのは、まだまだこれから。

83 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:21:42 ID:2RyzAEdS0.net

シャクレ

84 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:22:17 ID:WnA7GNOK0.net

立地エリアにお金持ちが多くないとフレンチは成り立たない
東京にあれば今でも存続してたはず

85 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:23:50 ID:OtIzNhdp0.net

既にゾンビ企業化してたとこがコロナで最後の一撃くらって死亡か
事業継続給付金とか止めろよって思うわ
潰れるとこは潰せよ
コロナの前から傾いてたとこが無駄に生き延びるだけだ

86 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:25:32 ID:TlhHIY890.net

>>16
仙台の人はフレンチ食べないの？

87 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:25:43 ID:PDYHfi5y0.net

>>74
地の利があるから、食材は東京よりはるかに安くていいものがたくさんある。
なので、ビブグルマン級の美味しいお店は多いんだよね。

88 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:35:17 ID:4zKVwqfO0.net

スイスレストランのチロルが閉店したことの方がショック。

89 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:36:23 ID:3aKe5uJe0.net

>>75
東北は蝦夷エミシの産地
文化程度は極めて低い
が正解

90 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:37:00 ID:qmNe8aZi0.net

仙台だとフレンチの締めは帰りにラーメン

91 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:39:46 ID:uOzEhoc80.net

何食べようかとなってフレンチなんて言葉が出てきたことすら人生で一度も無い

92 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:42:21.55 ID:LSDicD430.net

>>20
佐治の故郷か知らん新羅を建てたのは熊襲なのを知らんのだろうな
歴史書を読んでいようはずがない酒屋

93 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:48:35 ID:rTarkXdC0.net

タイムリーだな
青葉慎二の推定治療費とほぼ同額か

94 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:50:09.22 ID:7rTqjIxa0.net

>>8
一つでも全国の飲食店の最上位グループでしょ

95 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 06:53:26 ID:aln9YqJX0.net

そもそもフランスの日本料理店で日本人が食べたい食事があるのか？

96 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 07:00:35 ID:xVhCEvWx0.net

>>85
元々行き詰まっていた訳だし、むしろ経営は他人に任せた方が良い人なんじゃないだろか。

97 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 07:20:01.40 ID:32ficZoQ0.net

フランス料理界のサイゼリヤみたいな店はないのか？
フランス人だって普段は手軽なフランス料理食ってるんだろ？

98 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 07:24:58.70 ID:TlhHIY890.net

>>97
ビストロ
日本ならランチなら1500円くらいで
コンフィとかキッシュとかが前菜からデザートまでついて食べられると思うよ
パリとかは同じ内容でももっと高い

99 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 07:29:05 ID:rGPuP48e0.net

>>75
コレ、当時話題になってた首都移転問題の関西移転派の会合での福島移転派を揶揄した発言なんよな。
で、関西の財界人は拍手喝采だったんやが、全国に報道されて、サントリーは売り上げ激減。そのぶん、仙台に蒸留所があるニッカが売り上げ激増。

100 ：不要不急の名無しさん：2020/06/14(日) 10:52:59 ID:3huDqIjt0.net

>>84
その通り
ランチ上限3000円までという市民感覚の仙台市ではナクレのような
ランチ4000円、7000円、12000円の３コース設定は無理があったね

101 ：不要不急の名無しさん：2020/06/15(月) 03:50:28.28 ID:5fx7q5Cj0.net

>>20
東北民
「熊襲ごときエタチョンといっしょくたにすんな！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！」

102 ：不要不急の名無しさん：2020/06/15(月) 04:15:03 ID:408esHFWO.net

>>20　また蒸し返すなら、そのたびに不買運動をやるよ

103 ：不要不急の名無しさん：2020/06/15(月) 04:22:50.39 ID:408esHFWO.net

済州島からの密航者(>>89)が、何か言っておりますw

104 ：不要不急の名無しさん：2020/06/15(月) 22:18:51 ID:FT3C578L0.net

>>88
え？中央通りの地下のチロル？
そこならコロナ前よく行ってたのに
モール裏のチロルもいつの間にか名前替わってた

105 ：不要不急の名無しさん：2020/06/15(月) 22:22:05 ID:FT3C578L0.net

中央通りのかと思ったけどもしかして泉中央のチロルの事だった？

106 ：不要不急の名無しさん：2020/06/16(火) 07:03:28 ID:eAY8ffDt0.net

>>105
泉の

107 ：不要不急の名無しさん：2020/06/16(火) 18:30:16 ID:b+UfOWQn0.net

ナクレの立地がな
東口あたりのだったらよかったのに

108 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 13:29:09.45 ID:zFGa74hP0.net

>>17
コスパが悪かったんじゃね？
東京じゃねーんだから東北価格にしないと

109 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 13:51:40.98 ID:TzD/qilv0.net

>>16
仙台でミシュランだすのがそもそも間違い
漁場や牛や米野菜に恵まれてるのに、鮨はまずいわ和食もフレンチ・イタリアンもろくな店がない

結局、牛タンの閣にいってしまう

110 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 20:56:35.65 ID:+OuwZxBO0.net

://youtube.com/watch?v=uRBGV4HwBFg

111 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 20:56:52.85 ID:ql8vUNDO0.net

ざまああww

112 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 21:33:24.81 ID:Bj9o9qD30.net

>>109
そもそもトイレにしろ店内にしろ基準満たしてる店舗の球数が少ないからね

113 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 22:14:15.79 ID:NQST+UND0.net

仙台で本物のフランス料理は無理だろｗ

114 ：不要不急の名無しさん：2020/06/17(水) 22:20:45.98 ID:NQST+UND0.net

>>97
フランスでは、「レストラン」と名乗るのは中級〜高級店。
高くて、基本的にはフォーマル（観光客向けは除く）。
日本でいえば「割烹」「料亭」ね。
コースが基本。

普通に仲間と飲み食いしてワイワイさわぐのはビストロ。
1人数千円で。都市部は狭くてうるさい店がおおくて、日本の居酒屋とかカジュアルレストラン。
コースにこだわらず、好きな物だけ頼んでいい。
凝った料理は無い。

あと、ヨーロッパはアジアみたいに日常的に外食する習慣じゃない。
アジアだと一般人の外食率が高くて、数百円の飯屋とか安い屋台までそろってるが、ヨーロッパはその値段だとテイクアウト。

フランスで、フランス料理のサイゼリヤとかチェーン店はあまり見ない。
米系のピザのチェーンとか、マクドナルドとか、スタバとかはそのままある。