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【東京】「こども食堂」の弁当　60人が食中毒 ★4 [首都圏の虎★]

1 ：首都圏の虎 ★：2020/05/27(水) 03:44:23 ID:GRwh3TKK9.net
東京・三鷹市にある「こども食堂」で配られた弁当から食中毒が発生し、子どもなど60人が下痢や腹痛などの症状を訴えた。

保健所が調査したところ、5月17日に三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。

菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。

5/26(火) 19:15配信
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200526-00146087-fnn-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200526-00146087-fnn-000-thumb.jpg

★１　2020/05/26(火) 19:23:29.20
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590496492/

2 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:45:15 ID:L6RzbY1U0.net
>>1
2日放置って…ど素人が作ってんの？

3 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:45:23 ID:uzeWpAxs0.net
アベったｗ

4 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:46:58 ID:pCPRKuLF0.net
もう辞めたいからわざと仕込んだんじゃないの？

5 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:47:48 ID:zphBMeJr0.net
うわっ

6 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:48:51 ID:zj1xaqiW0.net
餓死するよりマシ！

7 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:48:57 ID:yOrXyQ690.net
ウエルシュ菌　加熱してあってもあかんやつやなぁ　2日目のカレーとかもあきませんえ

8 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:48:57 ID:A5rinclZ0.net
>>2
コロナの影響で弁当を始めた素人

9 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:49:09 ID:STW28FiJ0.net
>>1
なによりも子供がかわいそうだ。

10 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:49:25 ID:wwFnDUyy0.net
ここは、今、話題のネット嫌がらせの場ですか？

11 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:49:27 ID:rTBnDBJT0.net
＞提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され

ボランティアで集まった方でも、どういう状態か判りますよね？

12 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:50:16 ID:mjBOWl320.net
怖い。家で食うモンでもこんな管理しないよ。素人以下だよww

13 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:51:07.69 ID:kCFw4uv90.net
常温で2日て
そういうもんなん？
ウチでもさすがにやらないレベルなんだが

14 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:51:44.00 ID:fCTEjiOM0.net
カレーは2日寝かせるとうまいと聞いて常温で寝かせたんかな

15 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:52:23 ID:doIEJx350.net
外食の悪い面だけ出たな
自分は食べないから適当で管理する人も居ない

16 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:53:26.63 ID:kWA8wxOv0.net
>>6
妹が水を飲んで死んだというCMを思い出したわ

17 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:53:33.05 ID:TpAEenYN0.net
わざとだろこれ
こんなの食わしたら食中毒になるの想像つくじゃん

18 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:54:27 ID:q9CcLC9B0.net
こんなおかず臭いもやばいし
口に入れたら吐き出すレベルじゃないの？

19 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:55:08.07 ID:Uv2LQYLC0.net
提供した飲食店が悪いの？
それとも子ども食堂が悪いの？

20 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:55:20.22 ID:gyV790KO0.net
常温で２日放置ワロタｗ

21 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:55:23.50 ID:rbgKuEGY0.net
>>15
いやフツーは飲食業にとって食中毒発生は死活問題だから相応に気を遣うはずなんですけど

22 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:55:28.05 ID:CqoyzlF10.net
記事だけじゃちゃんと把握できないけど飲食店じゃなくて子ども食堂が受け取ってから常温2日保存してたってことかい。それとも飲食店が余り物提供してたってことかい。

23 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:55:49.13 ID:pRFSei9p0.net
いくらボランティアでも責任もってやらないとな
可哀想に

24 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:56:44.96 ID:5l1syL4K0.net
テイクアウト事業に暗雲が！

そりゃそうだよ
そもそもそういった許可も無いままやってるところがほとんどだろ

25 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:57:04.82 ID:fCTEjiOM0.net
急にテイクアウトはじめた個人飲食店も本来なら厳格に決まってる作り置き弁当類の保健所ルールとか丸無視状態のところ多いらしいね
これからの季節直射日光のあたる店頭に弁当並べてるところやばそう

26 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:57:07.04 ID:b+iNMfz30.net
この時期に いや冬でも常温２日はあかんて解るわ

27 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:57:11.29 ID:6s4pN4lg0.net
子供ショック堂

28 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:57:27.07 ID:MpzIsf9f0.net
食中毒の発生について〜三鷹市内の飲食店が調製した弁当で発生した食中毒〜
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/smph/hodo/saishin/pressshokuhin200526.html
一応公式発表も出てるんだが、屋号と営業者の名前が…

29 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:58:34.74 ID:+ipElddX0.net
コモド食堂ってか
もう散々出てるかな

30 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:58:59 ID:doIEJx350.net
子供は出されたもんが少し変でも気にせず食べるよな
俺も食べた後に親がおかしいって言ってたことよくあったわ

31 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:59:39.27 ID:UfyHoncL0.net
細菌２日の室温は２５度以上だろうし

32 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 03:59:45.80 ID:fCTEjiOM0.net
>>28
これは草

33 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:01:11 ID:w8IJNIKz0.net
子ども食堂
栄養士、語学バッチリ…エキスパート集団が運営

どこがだよ！

34 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:03:55 ID:ZSEfMpeV0.net
シャブアンドアスカ

35 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:04:12 ID:DVGsnK3p0.net
しゃぶあすw

淺野　飛鳥

36 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:04:22 ID:b+iNMfz30.net
>>28
しゃぶあす
淺野 飛鳥

いちびってるやん

37 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:04:26 ID:ZOxkst980.net
店名出てたな
きれいそうな居酒屋だったがもうだめだろうな

38 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:04:42 ID:CqoyzlF10.net
>>34
やっぱ最初にそれ思うよな。

39 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:05:06 ID:EB8XAqc50.net
安かろう悪かろう食堂

40 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:05:12 ID:KSqQzl5E0.net
こども食堂って調理とかの資格や免許や講習などは必要ないの？
金とらなければ家族や友達に手料理振る舞う感覚でおれでもやれちゃうの？

41 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:05:26 ID:OFho0gGQ0.net
医療崩壊の王道ですわ。救命救急で観た。

42 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:06:51 ID:3zFR9XpG0.net
こんなキチガイに食品を扱わせちゃダメだってｗ

43 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:07:20 ID:EB8XAqc50.net
これだから、こども食堂とか怖いんだよね

食べ物って、安ければ良いってもんじゃないし

44 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:09:20 ID:d6xLE5lU0.net
素人でも常温２日放置とかねぇぞ
粗熱とったら即冷蔵庫だ　常識的に
それでも２日はリスクある　ウエルシュなら

45 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:09:41 ID:IamYwlM60.net
>>28
鶏肉や卵入ってるやん
2日放置はないわ

46 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:10:29 ID:mM4VwdCT0.net
ただより怖いものはない

47 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:10:57 ID:CqoyzlF10.net
>>28
貝のだし汁があやしいな。
店で貝だししゃぶしゃぶ出してるらしいからそれの残りとか

48 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:11:19 ID:DVGsnK3p0.net
2日経ったらネバネバしてそうだけど
怖いなあ　朝鮮人なんじゃないの？

49 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:13:50 ID:q4MTIMUh0.net
JSJCがガマンできずにお漏らししてる姿はみてみたい気もする
ロリコンじゃねえぞ！

50 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:14:43 ID:eKZwxDhf0.net
子ども可哀想

>>7
ウェルシュ菌は豚肉によくいる
がっつり火を通せばセーフ
でも調理後2日間常温放置したら菌関係無く普通に腐敗コースだな

51 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:14:56 ID:emg5so5z0.net
子供食堂ってなんか大丈夫かなって飯屋がやってるわ
とりあえず話題作りのためなのかな

52 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:15:57 ID:kHsxgrqx0.net
＞提供される2日前に調理されたあと


捨てなさい

53 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:16:28 ID:VkxT1ilC0.net
幼稚園児につくらせたの？？
小学生でもこんな酷いことしないよ？

54 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:17:03 ID:ZIId/VbI0.net
地元の子供食堂夜の間中ずっとピカピカのでっかいベンツが店の前にデーンって
乗りつけて路駐してる
儲かるのかね、それとも設けて余裕のある人が慈善事業としてやってるだけかね

55 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:17:17 ID:F9YmQ7M70.net
やべー
うかつにテイクオフも利用できないな
コロナ以外でも危険すぎる

56 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:17:45 ID:HKJoLKpd0.net
悲しいな
大丈夫、がんばってくれ

57 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:17:54 ID:doIEJx350.net
探してみた感じ、しゃぶあすべんとう？
だとしたら売れ残りじゃないよね

58 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:18:32 ID:SazUeXw60.net
>>46
タダじゃない
子ども食堂の依頼で製造した弁当を販売した　と日経の記事にある

59 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:18:48.53 ID:emg5so5z0.net
>>55
離陸するの？

60 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:18:58.61 ID:QcNrdRQx0.net
>>55
うかつに離陸はやめよう

61 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:20:11.85 ID:emg5so5z0.net
まあぶっちゃけテイクアウトや持ち帰りは衛生悪いだろうな
本来結構厳しいんだろ？
気軽にみんなしてるけど

62 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:20:16.35 ID:AxNNei9V0.net
>>1
飲食店から運んだ後だろうなこれ
子ども食堂の理想と実務が乖離してるんじゃ無いの

63 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:20:53 ID:LSFaSMLv0.net
最近の子は脆弱だなあ

64 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:21:12 ID:iehMlhvu0.net
今日は暑かったしね〜。
昨夜作ったけんちん汁がマッハで酸っぱくなっててビビッたわ。

65 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:21:47 ID:Bp4yvtij0.net
暇人の遊び

66 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:22:58 ID:tqDiBtAo0.net
タダ飯に群がるのも考えもんだなw

67 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:24:08 ID:qzAeCugJ0.net
＞提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている
これ舐めすぎだろ
セレウス菌みたいに熱湯で30分加熱しても生き残ってるのなら同情するが

68 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:24:09 ID:cNeU/MzG0.net
タダより高いものはない
このご時世に病院代高い

69 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:24:12 ID:cDzXu9Qy0.net
法律やルールってこういう馬鹿の
おかげで厳しく、息苦しく
なるんや

70 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:24:52 ID:1q7EqCcy0.net
もしかして、賞味期限切れを提供してるの？犯罪だろ

71 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:24:53 ID:ekUCPdE50.net
下痢のMix弁当

72 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:25:30 ID:27tYH0Hv0.net
まさかの2日前だよな
でしかも常温とか培養してたらダメだよね
こういうのは当日調理だと思ってたわ

73 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:25:59 ID:qzAeCugJ0.net
>>61
購入後30分〜1時間で食べるならOK
買ってから放置してるならきついな

74 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:26:07 ID:emg5so5z0.net
>>70
子供食堂やってる所なんて経営大丈夫か？って所だろ
何の為にやってるのか知らないけどさ
余りもの出してそう

75 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:27:33 ID:ipa3esL20.net
>>74
NPO法人だから政府や自治体から補助金ウマーしてるんじゃないの

76 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:27:43 ID:TpAEenYN0.net
腐りかけの食べ物が熟成されて1番うまいと思って放置したのだろうか…肉屋だし
でも2日放置って糸引くレベルだろ

77 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:28:01 ID:doIEJx350.net
だね、普通の賞味期限なら作ってから長くて12時間とかだろう
冷蔵庫に入れて次の日食べちゃうこともあるけど気をつける

78 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:28:02 ID:qzAeCugJ0.net
>>74
飲食業界に一瞬でも勤務したことがあるなら常温放置なんかしない
資格持ってるなら尚更しない
素人の火傷という印象

79 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:28:18 ID:1q7EqCcy0.net
お弁当とか使われる食材って決して鮮度いい物ばかりじゃない

腐りかけの焼き魚とか天ぷらにしたりイカサマ的な調理あったり

出された弁当見たいね😁

80 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:28:19 ID:emg5so5z0.net
>>75
まあそれだろうね
マックやスカイラークグループがやってるなんて聞いた事ないし

81 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:28:33 ID:TXX7T7Br0.net
>>55
お前はどこへ飛び立つんだ

82 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:29:34 ID:NH6y8kLM0.net
こども食堂(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

83 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:29:44 ID:fHjgAVNr0.net
韓国料理は発酵食品だらけだぞ

84 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:30:24 ID:5cHgtsF50.net
善意ある人であっても
素人が素人の設備で60人？大量の人間に出す食事を完璧に管理するのは
難しい。困難。並大抵じゃないんだろうな
熱くなってきて不慮の事故は起きやすい状況だわ
なんとか防げるようにプロや行政と協力できないもんか
子ども食堂によって救われてる人たちのためにも
運営する善意の人たちのためにも支援が必要となるわな

85 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:31:47 ID:kixiWsat0.net
素人でもやらないような調理じゃん

86 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:31:53 ID:SSY8dMUJ0.net
常温2日放置は飲食扱うものとしての意識を疑う…

87 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:32:05 ID:qzAeCugJ0.net
>>79
逆に新鮮でも調理環境が不潔だと
O-157集団食中毒とか起きるぞ
問題は調理者が清潔であり手袋マスクなどの衛生用品を着用
調理場は毎日清掃、調理前は除菌
肉魚は70度で40秒以上加熱
生野菜や作り置きは冷蔵庫で保管
ここまでやってやっと基礎的な対策が出来た状態

88 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:32:42 ID:zsuzncYL0.net
>>84
いや素人じゃなくて実店舗ある居酒屋が自粛ついでに弁当提供したんだよ、こども食堂に
弁当なんて作ったことなかったんだろうが2日放置はやばいって話

89 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:33:39 ID:KfvOwXXC0.net
うんこ徳川60人w

90 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:33:57 ID:ZDoLMk5t0.net
>>68
タダじゃなくね？

91 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:34:21 ID:qzAeCugJ0.net
>>85
さすがに素人だとバカをやる
高校生の飲食店バイトと
そういう経験がない60歳のおばちゃんなら
高校生の方がまともに管理すると思う
マニュアル通りやれば大抵の事故は防げるので経験上平気だったというのが一番危険

92 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:36:03 ID:1G2R0U3z0.net
>>80
ちゃんと見てないけど前スレで共産党との関りが指摘されてたな

93 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:36:22 ID:I3AMghyI0.net
食中毒の季節が来たなぁ

94 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:41:06 ID:DVGsnK3p0.net
子供食堂とかよく頭の悪いパヨクがやってたりするから危険だよね

95 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:43:31 ID:J3uyhmzI0.net
食えるだけありがたい。

96 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:43:39 ID:HA0jfDQy0.net
2日常温放置とか素人でもおかしいってわかるレベル
二日目のカレーに常温放置がダメってのは常識で
冷めたらすぐ冷蔵庫入れろってのは言われてるだろ。
ウエルシュ菌が増えるからって。

97 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:43:53 ID:e7TeZ0bN0.net
豚肉を買うと、まずはラップに１回分を小分けにしてタッパーに入れて冷凍だな
使う数時間前に冷蔵庫に戻して解凍させてからよく加熱して食う
調理時には絶対に蓋を使って中まできちんと熱を通して蒸し焼きにする時間も取る

98 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:43:56 ID:KBv4cLXE0.net
アホやんただのｗ　タダちゃうけど

99 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:44:27 ID:0hdXweTq0.net
子供食堂を辞めるには良い作戦やね。
食中毒を出してしまい、世間の風当たりが厳しいから続けられないって言い訳できるw

100 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:44:36 ID:zZm92XXN0.net
普段、自分の店でしか提供していない飲食店の、弁当なんて怖くて食えたものじゃないのに

101 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:44:40 ID:R7UCVyOA0.net
まとめて殺処分ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!

102 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:44:53 ID:/vITglAk0.net
＞提供される2日前に調理

いやそれはおかしい

103 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:45:01 ID:F3e2G7K/0.net
>>55
お前はどこかに飛んで行くつもりだったのけ？

104 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:45:32 ID:pj+LMHur0.net
コーギー？

105 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:45:46 ID:YjRKvzNX0.net
>>28
この中のどれを2日前に作ったんだろ？漬物以外は無理そう。
漬物もタクアンクラスじゃないとなぁ

106 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:47:24 ID:HyeoRXCl0.net
子供がかわいそうだろ
どうせなら年寄りの方がry

107 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:47:44 ID:rJLXm9Ew0.net
>>92
そういう書き込みなら信憑性低くても取り敢えず信じて広めるんだな
衛生管理に問題があったとはいえ子供食堂自体悪い事じゃないのに下衆ですな

108 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:47:48 ID:p54Uc9Zc0.net
常温で２日保存とか頭がイカれてるだろ
ただの食中毒で済んでよかったな

109 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:47:59 ID:fDXaRP760.net
コロナ禍で始まった飲み屋の弁当は怖くて食えない。
コロナ禍で逼迫した子供食堂の弁当は怖くて食えない。

110 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:48:07 ID:dep77aM10.net
冬ならいいけど今の時期はなあ

111 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:50:03 ID:n6MAMZ+z0.net
これはやばいけど

またお前ら匿名をいい事に俺流正義かざして誹謗中傷するん？

112 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:50:21 ID:V52REkDM0.net
二日前に調理して常温で保存
考えられないね

113 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:51:38 ID:7EUrcuSt0.net
めちゃくちゃやな

114 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:55:31 ID:G5ccumbG0.net
弁当は弁当専門のとこいけ
安くても子供食堂ダメ絶対

115 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:56:39 ID:VH44ih8g0.net
有名ホテルバイキングでも良くある事例だね

116 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:59:02 ID:8k78Ygu70.net
５月上旬じゃ常温で6時間置くだけでも危険なのに
2日間なんて実験レベル

117 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 04:59:39 ID:SiaA/49I0.net
今の時期で常温放置する場合、一日二回は再加熱しないと危ない

118 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:00:46 ID:tqDiBtAo0.net
赤貧チルドレンのくせにひ弱いな

119 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:02:09 ID:akRF1Rhw0.net
>>28
ワロタ

120 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:03:37 ID:J6tDwwWX0.net
テイクが流行ってるからこれから増えるぞ

121 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:06:51 ID:mrG5XFSm0.net
あいかわらず日本語読めない人が多いな

2日前に調理 ≠ 2日間放置

冷蔵庫には入れてるだろうよ
問題はそれまでの過程
常温で長時間とは具体的に何時間なのか
常温保存の時の方法はどんなだったか
とか

ウェルシュ菌が増えることあるから
冷蔵庫に入れる前の冷ます過程も注意が必要

122 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:07:10 ID:C/BcPhzo0.net
どうせ値段の安さに飛びついたパターンだろ

123 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:08:16 ID:s/lu1xt90.net
>>115
前に働いてたレストランはランチバイキングやってたけど余ったやつ次の日も出してたな
おれは何度もやめたほうがいいって言ったけど無駄だったわ
運良く食中毒とかはでなかったけど
結構いろんなとこで働いてるけど病院と飛行機の飯と船は衛生管理厳しかったわ
あとは高級だろうと安いとこだろうと店によりけりでシェフや店長によりけりだなと
高級店だから安心ってわけでもないなと思った

124 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:09:40 ID:0evgmTqN0.net
これ作って保管した奴逮捕案件だろってくらいヤバイな。この時期に常温保存しちゃう無知な奴でも店できると言う事実が怖い。
営業許可に調理師免許必須にしておいたほうがまだ良いんじゃね？やる奴はやるだろうが。

125 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:10:18.13 ID:RinQS8lv0.net
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13244925/
弁当もやってたみたいだな
https://www.instagram.com/shabuasu_bento/
ビビってインスタのアカウント消したか？

126 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:11:33 ID:G5ccumbG0.net
腐ってるか保存料いっぱいか
下痢をするのやだからコンビニでええやん
値段気にするならスーパーの半額でも狙え

127 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:11:35 ID:T40IcDVq0.net
2日放置、バカすぎる

128 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:12:17 ID:jGo37pVl0.net
>>1
「金を貰わないと無責任な仕事になる」って漫画を思いだした

129 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:13:15 ID:QhrQiLPe0.net
いつか起きるだろうなぁと思ってたら速攻で起きたのか。

130 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:13:45 ID:XHcBowqg0.net
2日常温放置で提供するってすげえな

131 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:13:50 ID:qL+/jUBq0.net
>>1
2日前に作って常温で放置・・・？
なんだこの提供した飲食店やばすぎるだろ

132 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:14:58 ID:6D9PUdA+0.net
>>55
みんなわかってるのに
容赦なく突っ込んでるなあｗ

でも本当にこれから食中毒が
増えるだろうな
保健所が休めないよね
お互い気をつけよう

133 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:18:04 ID:L1EWOfFk0.net
九州醤油をたっぷりと使っていれば…

134 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:18:27 ID:SazUeXw60.net
>>122
2食セット500円で販売したそうだ

135 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:19:37 ID:thujZYfA0.net
パヨクの運営する子供殺人食堂

136 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:20:18.23 ID:+DKigaaW0.net
二日間常温ってお菓子感覚かよ

137 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:20:42.57 ID:bfapgk6F0.net
子供相手だからテキトウでもいいやという油断がなかったですか？

138 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:21:11.82 ID:GPdWrJah0.net
食中毒の発生について〜三鷹市内の飲食店が調製した弁当で発生した食中毒〜
（東京都福祉保健局）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/smph/hodo/saishin/pressshokuhin200526.html

これを見る限り、子ども食堂側というより、飲食店側の管理が問われる形だな

139 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:21:21.30 ID:M1TJTPWW0.net
コロ.ナ鍋

140 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:21:29.78 ID:JVARQT4v0.net
食中毒めっちゃ辛いのに
体中の水分なくなる

141 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:21:45.86 ID:QlnJ348h0.net
>>55
バードストライクには気を付けろよ

142 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:22:11.92 ID:BzERhXMj0.net
冬でも常温放置はせんわ
人に与えるもんなら尚更

143 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:22:58.86 ID:/t74sMz50.net
>>7
何十年も継ぎ足して使う秘伝のタレは？

144 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:23:05.89 ID:ecxq+vsE0.net
ウエルシュ抗議

145 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:23:44.98 ID:60BKSuKI0.net
>>1
作った店？子供食堂？
どっちが放置しといたんだ！！！！！！！！

146 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:24:16.02 ID:En0D4oPT0.net
ウェルシュコーギーが抗議。

147 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:25:25.47 ID:XOya8JgO0.net
先月までヨーグルト常温保存してたけどw
この時期にやることじゃねぇ(＾ω＾)

148 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:29:37 ID:6D9PUdA+0.net
居酒屋さんが店頭に机を出して
サンサンと陽に当たっている
お惣菜を売ってるのを見ると
これは買う方が気をつけないと
ダメなんだろうなと思うわ

149 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:29:55 ID:kfb+ZKWJ0.net
テイクアウト、デリバリー、ウーバーなんちゃら、素人みたいな連中がやっているからな。危ないわ。

150 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:31:33 ID:tpVqBGnt0.net
子ども食堂って怪しいもんな
明らかにへんな人がボランティアしてるもん
もうちょい問題にしろよ歯止めもクソもねーわ
善意ならなんでもいいわけないだろ

151 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:31:35 ID:8duEyRZX0.net
調理師免許とか食品衛生管理者とか資格ない素人だけでやってるんか？

152 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:32:28 ID:8tzK9iMR0.net
タダだから文句も言えないしね

153 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:32:38 ID:tpVqBGnt0.net
もっと問題にしろよ子ども食堂
前から言ってんだけど
実態は酷いぞ

154 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:33:12 ID:ELEYNDE20.net
>>138
えとー、飲食店がこども食堂をやってるんでないの？

155 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:33:29 ID:tpVqBGnt0.net
ただの素人ならまだマシ
怪しい人間が集まってきてるよ子ども食堂
気持ち悪い

156 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:34:40 ID:XnQSCJ/A0.net
>>25
テイクアウト始めた店のニュース見る度に凄く気になってた
衛生的なノウハウもなさそうだし、観念もなさそうで怖くて買えない

157 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:34:49 ID:6D9PUdA+0.net
>>149
確かにデリバリーにも
気をつけた方がいいね
コロナ自粛で利用してる人が
多かったけど季節が梅雨になった
からなあ

158 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:35:16 ID:nIT0TYxJ0.net
有り得ないんだけど？なんで２日も放置したの？

159 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:36:20 ID:0C0E268m0.net
これから梅雨だけど弁当系の衛生面が怖い

160 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:36:26 ID:tqDiBtAo0.net
少子化のせいで過保護過ぎが原因だな
貧乏なとこの子なのに胃腸が弱いとか生きていけんぞ
普段からゲテモン食って体鍛えろ

161 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:36:44 ID:kGDSueyF0.net
なんだかな

162 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:38:05 ID:My2H+xtM0.net
保管が悪いの全て

163 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:38:25 ID:CtI0MN3q0.net
コロナ以降、急にテイクアウト始めた店は他人事じゃねーだろ

164 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:38:32 ID:1G2R0U3z0.net
>>143
新しいのが継ぎ足されるから入れ替わるって結果が出てる、人気のお店のなら尚更早めに

165 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:39:59 ID:ZDoLMk5t0.net
弁当始めるのはいいけど、店頭なんかサンプルだけ置いておけばいいじゃねぇか
提供する分は冷蔵庫入れとけよ

166 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:40:29 ID:un64+qYN0.net
しゃぶ&あす

167 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:41:09 ID:Kud2ih+K0.net
>>1
この時期の常温2日放置じゃ
妙な酸っぱさあるだろ

賞味期間の数字しか信じなくなった報いか･･･

168 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:41:14 ID:My2H+xtM0.net
名前出された飲食店は可哀想だな
ずさんなかんりしたボランティア団体を訴えるべき

169 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:42:24.90 ID:TAp58Bl70.net
常温２日間放置は家庭内でもダメだろ
人によっては耐性できそうではあるが

170 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:42:30.69 ID:RnLULJny0.net
ただなんだから文句を言うなよ
4日前までの飯は食えるはずだろ

171 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:42:54 ID:Jknw42rs0.net
この暑さで煮物を２日間常温保存なんて家でもやらんぞ

172 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:43:27.97 ID:ZvHvGEFL0.net
子供店長に責任をとってもらおうか

173 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:43:31.03 ID:iwkUGR1e0.net
>>1
にわかテイクアウトで大きな事故が起きる前に
自粛強制が解除になってよかった

174 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:43:33.72 ID:tqDiBtAo0.net
だいたい腐ったもん食ったらすぐお腹グルグルきてビチ糞で排出するように人間は出来てる
素直に食中毒になるのは胃腸が弱い証拠
己の胃袋で飼ってるビフィズス菌やら大腸菌やらの腸内細菌は何やってんだって話、情けねぇ

175 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:43:43.23 ID:Ic8HyFBl0.net
>>2日前に調理されたあと、常温で長時間保存
三鷹の飲食店ひでえ。こんな料理を子供に渡そうと思うかね。常にいい加減なんだろうな、この店

176 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:44:00.39 ID:SazUeXw60.net
>>168
違う
問題の弁当は飲食店の店舗で販売されたもの

177 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:44:28 ID:ZvHvGEFL0.net
>>164
秘伝といいつつ
容器洗浄の手間を省く口実だったのかw

178 ：名無しさん＠１３周年：2020/05/27(水) 05:46:38.64 ID:ceDxpcYLP
じゃーコンビニのお弁当は何ヶ月持つん？

179 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:45:50 ID:387YF+ez0.net
>>51
善意でやっているところもあるだろうが
普通にＮＰＯの補助金転がしかな
飲食店経営者が代表やっているところは
これが90年代に絶賛された
民間の力！！
である

180 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:46:04 ID:bfapgk6F0.net
>>167
夏場にコンビニで買って20分後くらいに食べようとしたサンドイッチが酸っぱくて捨てたことが
店では冷蔵されてたし20分程度で腐るわけないよなと不審に思いつつ

181 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:46:08 ID:mCFdn8KI0.net
下痢？
また安倍がウィルスばら撒いたのか？？？

182 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:46:11 ID:My2H+xtM0.net
都内は去年の同期よりはるかに食中毒減ってるんだな
この件迄、去年18、今年1

183 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:46:16 ID:BJqlpj8m0.net
原因が肉じゃないときは保健所の仕事早いんだな

184 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:46:16 ID:nt/VGp900.net
>>55
ホームステイしてようぜ。

185 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:46:24 ID:CowC51110.net
まともに修行もしてない居酒屋の若い店主で妙に社会貢献とかしちゃうタイプのヤツなんだろうな。
よく居るよこういう居酒屋の店主。
寝かせたカレーを煮沸しないで出しちゃうタイプの居酒屋店主。

186 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:47:04 ID:1f7QiHov0.net
常温で二日保存ってなにそれ

187 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:47:51 ID:27nEv9Rq0.net
>>50
どんなデマだバカが

ウェルシュ菌は土中に普通にいるんで根菜類などに付着してることが多い

芽胞菌なんで加熱じゃ死なない

温度が50度くらいまで下がると発芽して活動を始めて、45度がもっとも活発に増える
一度出した毒素は加熱しても分解されない

大量調理だと冷めるまでに時間がかかるんで、ウェルシュ菌の好む温度帯(45度前後)が維持されやすい
家庭だと鍋が小さいんで、芽胞菌の活動温度の維持時間が短くて済むから比較的起きにくい

188 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:48:19 ID:sCS5Cp6d0.net
食中毒いつか出ると思ってたよ
炎天下で売ってるのも危ないね

189 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:48:49 ID:b/Oe5CWe0.net
>>182
外出自粛なしの普段だと当たり前のように食中毒だらけか
以外と不潔な環境なんだなあ東京

190 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:48:49 ID:PBf443p70.net
>>180
自分は某コンビニのおにぎりが変な味になっていて捨てたことがある。
運搬中に何かあっても腐るだろうね。

191 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:48:52 ID:c4AML1W90.net
善意が仇になるってあるんだよなあ。

192 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:49:29 ID:7FUCexg50.net
>>174
は？ブドウ球菌は喉に付着して呼吸をできなくするんだが

193 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:50:25.95 ID:zKS2J7CI0.net
＞2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、

親が家で作ったとしたらこんな物を子供には絶対食べさせないだろうな
「こども食堂」の弁当だから大丈夫と思ってしまったんだろうけど、しょせん他人が作った物
あまり過信しない方がいい

194 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:50:30.06 ID:Rjrl177R0.net
>>187
都民て土食ってんの？

195 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:51:26 ID:HWr5kV700.net
パヨクはいいかげんだからなあ

196 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:51:27 ID:/CD0+eqC0.net
根菜類は使わないように

197 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:51:42 ID:l0hXIVh60.net
クロストリジウムは加熱では死なないからなぁ。
でも何が汚染されていたんだろう？

198 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:51:53.34 ID:CowC51110.net
ちゃんとした店で修行した料理人は理論は知らなくても「カレーやシチューは沸騰させる」とか
そういうレベルの経験に基づいた衛生管理を教えられてるけど、居酒屋しかやってない
料理人ってそういうの知らない事が多いんだよね。

199 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:52:00.09 ID:kfb+ZKWJ0.net
>>157
昔はラーメン屋とか蕎麦屋のバイクは安定機みたいのついていたし、ラップでキチンと汁漏れしてたり安心して頼めたけど、ウーバーなんかあんな箱しょって自転車でしょ?運べるもの限定される。牛丼なんかもちょっと揺れれば汁漏れするし。素人仕事。

200 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:52:28.26 ID:VnAnbTVq0.net
子供達かわいそう

201 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:54:44.41 ID:G6uSzb5s0.net
>>198
いや料理人なら知っていて当然だよ
基本も知らないならそれは料理人ではないぞ

202 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:55:45 ID:R5M2oTKn0.net
売り物でも味が変だったら即捨てるのが正解だけど、子供だとわからないからなあ
こども食堂だと訴えるのも難しいし、治療費の方が高くついちまったな

203 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:56:07 ID:qt5wIpdR0.net
>>201
ヒント 東京

204 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:56:22.69 ID:387YF+ez0.net
>>191
そもそもＮＰＯなんて代表者が見切り発車で活動始めて後継者決めてなかったという理由で
半数が活動停止状態になっているという報道があったからな
計画性皆無

205 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:56:24.05 ID:1G2R0U3z0.net
>>194
土のコース料理を出してるお店はまだあるな、本格的なお店でかなり前にテレビで紹介され
今年にも新聞に載ってた

206 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:56:59 ID:27nEv9Rq0.net
>>67
ウェルシュ菌はセレウス菌と同じ芽胞菌

芽胞まで死滅させるには180度で30分
通常の調理で死滅させるのは不可能なんで、調理後に増えないようにするしかない
鍋ごと流水に晒して中心部まで粗熱を取ってから冷蔵

207 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:57:27 ID:FXz6deDo0.net
二日前に作ってもときどき加熱すりゃいいと思ってたんだろ
これから梅雨なのに新コロナで新規参入テイクアウトたくさん
危ない

208 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:58:04 ID:kfb+ZKWJ0.net
テイクアウトにも向き不向きがある。ほか弁みたいにできたて直ぐに提供するならいいけど、陳列品なら冷ましてから蓋しないと傷むだろ。焼き鳥なんかももともとテイクアウト専門店なんかは冷めても美味しく食べられるような肉質や焼き方、タレで工夫している。

209 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:59:00.96 ID:I9fNeTiN0.net
だから言うたやん食中毒には気を付けろと
親もそれくらい分かれや
いくら仕事忙しいと言って料理作らないはないで
何か作ってやれよそれが親だろ

210 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 05:59:41.09 ID:A/7MM3wZ0.net
2日常温放置したらヤバイって
俺でもわかるけど

211 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:00:06 ID:Zb2K4AvR0.net
メシウマ？

212 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:00:23 ID:DDAcVcHs0.net
>>28
相方は大麻チャゲ

213 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:01:10.53 ID:387YF+ez0.net
>>201
調理師免許　衛生知識を有するもの
料理人　美味しく料理できるだけの人

214 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:01:53.61 ID:+f5YjZZQ0.net
この状況を楽しんでるのはパヨクだけw

215 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:02:28.26 ID:27nEv9Rq0.net
・弁当
【だし巻き卵、ニンジンサラダ、ゆでスナップエンドウ、鶏肉（甘辛）、鶏肉（うす塩）、大根漬物、玄米入りごはん、貝のだし汁】
・ホットケーキ
・キウイ

ニンジンサラダか鶏肉の甘辛煮か、貝のだし汁か

216 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:04:20.97 ID:FXz6deDo0.net
作り置き総菜は早く冷まして冷蔵庫
二日間時々だらだら温めて菌増やしまくってたんだろ

217 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:04:57.85 ID:pMi+mlcL0.net
>>206
悪いけど無理だよこれｗ
少量の耐熱ウエルシュ菌で発症されるなら防ぎようないから団体が騒ぐかどうかの運ゲーじゃね

218 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:05:32.63 ID:DDAcVcHs0.net
これってボランティアで提供ではなく
単に自分の店で販売して、残っちゃった余りを持ってっただけじゃない？

ボランティアでくれてやるから常温保存とか、2日前のとか
そんないい加減な感覚だったんじゃないのかな？

219 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:05:43.76 ID:QlnJ348h0.net
食べログじゃ刺身の鮮度が悪いって指摘もあるから
元々鮮度の悪い食材使った上に常温放置で最悪のパターンだった可能性もあるな

220 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:06:21.76 ID:dd8hZLAg0.net
提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され・・・・うわああああ！！！！

221 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:06:26.47 ID:AbLDwP5I0.net
対価をきちんと取らんと、仕事ってのはだんだんといい加減になってしまう
ちゃんとやるなら国が補助して管理しないと無理

222 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:06:48 ID:nh+VWBjT0.net
これはお腹のいい訓練になる

223 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:07:52 ID:vV8OSE7x0.net
昭和の死にゃーしねーよの腹だけど、二日前のこの時期の常温食品とか
ありえんわ
誰が管理してたんだよ
無料だからってかわいそうすぎだわ

224 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:08:48 ID:K9kE9Vjl0.net
タダで安全な物が手に入る訳ないよね

225 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:08:54 ID:vV8OSE7x0.net
>>15
こども食堂って飲食店じゃないでしょ

226 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:09:53 ID:M46J744R0.net
>>28
しゃぶあすwww
どんな屋号だよw

227 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:09:59 ID:0ROfQOcJ0.net
日本人の思いやりです
(思いやり以外はずさんです)

228 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:10:14 ID:7+Y0riXW0.net
ボランティアが食い物を恒常的に供給だからなあ

関係者がっかりだろうね

229 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:10:40.67 ID:vV8OSE7x0.net
>>22
前者かもよ
飲食店では食べないけど廃棄するにはもったいないから
腐り前のものをこども食堂に恵んであげた図式じゃないの

230 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:10:50.24 ID:CowC51110.net
鍋に入れたまま「時々加熱して混ぜてるから大丈夫」って思ってたパターンかな。
衛生管理知らない居酒屋の料理人がよくやる間違ったやつ。

231 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:10:55.76 ID:HdTpYTx80.net
ありえんわ
保育園のお祭りなんかで食品扱う時も何時間以内ならOKとか細かく指定されるのに

232 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:11:33.14 ID:Vn0F5RBd0.net
テキ屋の兄ちゃんですら当日売れ残りは破棄すんのに

233 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:12:05.62 ID:6nfH3kSN0.net
ある程度は仕方ないけど
そういうところはこの時期注意しないといけないわな

234 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:12:32 ID:MNDOp3lh0.net
店内提供と弁当は衛生面でのノウハウが全然違うのにただ弁当箱に詰め込んで外で売ってる店あるけど本当にこわいわ

235 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:13:02 ID:c0fFzlv40.net
>>187
居酒屋だと言うから
大量調理には慣れているけれどそれを弁当にすることには慣れていないから
起きた感じなのかな？
でも2日間はないよなぁ

236 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:14:03 ID:27nEv9Rq0.net
>>217
きっちり冷ませば問題ないんだよ
大きめタッパーに分けて流水で冷ますとか、1〜2時間で粗熱を取っちゃえば問題ない
50〜40度を3時間以上維持すると危険
その温度帯が長ければ長いほど危険度が増す

40リットルの寸胴鍋に料理がなみなみ入ってたら、常温放置で冷めるまでにかなりの時間がかかる
きっちり冷ます工夫をしないとダメ

237 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:14:06 ID:1SCbCDY60.net
この時期に常温で2日も放置？
一日だってヤバいのに
提供した人は自分で食って腹下してみればいいよ

238 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:14:27.97 ID:vV8OSE7x0.net
>>28
湯でスナップエンドウがあやしい
ゆでただけの塩味が薄い水分を多く含む食材
意外と腐る

239 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:14:31.53 ID:1G2R0U3z0.net
NHKのニュースで見た時にはこども食堂側がこのお店にお弁当を発注したように受け取ったが
どうなんかな

240 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:15:10.31 ID:B42KC5GK0.net
2日前のってあり得ない。
今の親子クレクレで悪いの態度いるから、真面目にやらなくなったのかと思うほど。

241 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:16:40.27 ID:QlnJ348h0.net
でもここ「貝料理専門」が売りだったからノロじゃないだけマシだったかもしれないっていう

242 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:16:43.56 ID:ChQ3Zz8Y0.net
居酒屋だから店の残りものか
夜営業中についでで作って保存するの忘れたやつだろ

243 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:16:59.35 ID:MXtUNdl10.net
>> 菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。


もうこの季節なら腐って当然やろ
せめて冷蔵庫に入れとかないと

244 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:17:01.33 ID:3jjCa8z20.net
これも、コロナの患者にカウントするよな？
はい、自粛再開ー！

245 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:17:05.92 ID:nS1for2D0.net
2日前に作った物を常温で放置したのをよく平気で出せるね
子供が調理→放置とかなら全然理解出来るけど、大人の誰一人として何も思わないの？

246 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:17:27 ID:MzPj7EoQ0.net
こえー！素人弁当

247 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:17:27 ID:SazUeXw60.net
>>239
子ども食堂を運営してる　れんじゃーキッチンむ〜しん　のFacebookに

今回は三鷹駅南口から徒歩3分『貝炉端と出汁しゃぶ しゃぶあす』さんにご協力いただき、
そちらで販売させていただきます(^^)

と出てる
弁当は製造した店で販売されたもの

248 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:17:35 ID:QMFJUX2b0.net
>>234
コロナ騒動でそういう店増えてるしな
冬ならまだしも今のこの気候じゃヤバいところ多そう

249 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:17:40 ID:/Cbwcwzk0.net
冬だったら冷蔵庫なしで2日くらい放置しても大丈夫だけど
今の時期はアカンでしょ

250 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:18:02.10 ID:DDAcVcHs0.net
阪神大震災でボランティアたくさん参加させてもらったけど
明らかに自宅の不要になったもの
というのが結構送られてきた

洗ってすら無い汚いボロボロの毛布とか
純粋に迷惑なだけなんだよね

送った方は
「自分は良いことした」とか思い込んでる

251 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:18:12.99 ID:2JzkVD9l0.net
仕出し用に作られてない厨房で仕出しを作るのは結構危険。

252 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:18:34 ID:wHHdDkAO0.net
>>245
作った人と、放置した人と、提供した人が違うんでしょ。
だから、誰も何とも思ってないぞ。

253 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:18:34 ID:Ic8HyFBl0.net
いったんこのNPOの子ども食堂事業は中止にした方が良い。困る子供は出てしまうが、大量食中毒発生では話にならない。
ずさんの一言。別なNPOが運営する以外ないと思う

254 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:22:09 ID:QlnJ348h0.net
Wiki見たらアグネス回避してて草
https://i.imgur.com/ub0DUcm.jpg

255 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:23:03.15 ID:TqqcLezc0.net
普通の感性なら二日前に作った常温放置の飯は出さん

256 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:23:12.27 ID:AbLDwP5I0.net
居酒屋は提供しただけなのに処分されるのは気の毒だな
悪いのは管理していた奴だし
下手したら店は潰れるかもしれん

257 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:24:03 ID:NV1xQU240.net
>>121
だよね
２日間ずーっと常温放置なら普通に痛むから臭い等で気付く
原因菌がウェルシュ菌だから数時間かけて常温で冷ましたパターン

大量調理専門にやってる業者は調理後急速冷却するんだけど、
素人だとそのノウハウも設備も持ってないからそのまま常温において冷ます
でも気温が高くて鍋が大きいとなかなか冷めるのに半日はかかる

258 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:24:29 ID:R5/HO8q30.net
>>1
こども食堂は、やたらNHKが推している
ろくな組織じゃないと思うが

259 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:24:58 ID:EJkqdhm00.net
食中毒などトイレの頻度が上がる程度、さっさと全部ビチビチ出し切ってしまえば治る
O157とか本気で命に関わるのは別としては

260 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:26:22.97 ID:JsCoHhr70.net
安さに釣られて行かせた親に責任がある

261 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:26:36.80 ID:ZDoLMk5t0.net
記事も読まずに無料無料言ってるアホ多過ぎない？

262 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:26:50 ID:7iT4AWoe0.net
>>218
だろうね
すべてがいい加減

263 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:27:48.41 ID:0KhhAHre0.net
牛のエサと同じつもりで作ってんだろうなｗ

264 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:28:37 ID:m/EEiJB90.net
知ってるぞじゃがいもだろ！

265 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:30:07 ID:7iT4AWoe0.net
自分に見えない部分はかなりいい加減なのに
日本人は食の衛生に関しては世界一だ！とか本気で信じてるんだよね

266 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:30:29 ID:vQViBhro0.net
>>193
今の季節冷蔵庫に入れるの忘れて朝気付いたのでも食べるの躊躇するわ

267 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:30:30 ID:9/ZeQuXA0.net
こども専用弁当だよ
こどものみんなは買ってね
と言いながら貧相な弁当なのに
２５０円〜３５０円もする
スーパーコンビニの夕方なら
もっと安くて良いのが買える

268 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:31:00 ID:be2XE2Qg0.net
二日間常温って家庭内でもやらないレベルだろ
素人以下じゃねーか

269 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:32:06 ID:l0hXIVh60.net
>>198
芽胞形成菌が煮沸で死ぬんだwww
久しぶりに笑ったよ。ありがとう！！

270 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:32:22 ID:3jjCa8z20.net
その家庭がまともじゃないから、こども食堂に頼ってるのに。かわいそうだ。

271 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:32:50 ID:cRL2/Vtb0.net
どこの弁当よ？

272 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:33:15 ID:3Dr8ByJV0.net
>>1

ウイルスばかり考えててこれから増える細菌の事は忘れてるとか

273 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:33:18 ID:R5/HO8q30.net
>>258
子ども食堂を利用している人は誰？
日本人？

274 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:33:31 ID:TC8afBy+0.net
子どもの親が悪い

275 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:34:20 ID:TC8afBy+0.net
>>270
頼るなよ。いい迷惑だ

276 ：(｡･_･｡)ﾉ ◆jN6K3cbEWjLT ：2020/05/27(水) 06:36:22 ID:2ngmy7mF0.net
ちゃんと調理師免許持ってる人たちだけでやってる？
こんなのを野放しにすると今に大事故起こすよ

277 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:36:26 ID:BG6LV6Kj0.net
税金泥棒パヨの温床なんだってね食中毒菌も培養してたのか

278 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:36:51.07 ID:qBrsdvc80.net
弁当専門店へ発注され、残り物で作ったやつとは違うとおもうぞ
特注だったかもしれないが

279 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:37:03.50 ID:AMsED3/n0.net
コロナ食堂

280 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:37:12.84 ID:BgBfjPqP0.net
食べるときに変な匂いとかしなかったのかな

281 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:37:16.77 ID:zLMv+vH/0.net
本末転倒だな

282 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:38:16.93 ID:LfremJD60.net
>>1
調理から2日ｗｗｗ
しかも常温保存ｗｗｗ

過去に焼き肉屋で5人も死者を出す大惨事があったから
食い物関係やるならマジで真剣にやってくれ

283 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:38:24.43 ID:LxDBMH3H0.net
>>247
じゃあ、
弁当作ったのは
そのレンジャーキッチン何とかって店なのか？

284 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:39:44.17 ID:x3Uhx0Ih0.net
これはわざとじゃねーのと言われても仕方がない案件だな出来た惣菜、2日常温放置したのに、ガキに提供するとか

285 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:41:16 ID:25ztQ4dG0.net
>>247
協力店が５日間の営業停止処分食らってるな
管理していた奴の責任だと思うが

286 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:41:59.40 ID:pMi+mlcL0.net
>>276
3年間週六で立ちっぱ労働に耐えた証だと思ってるけどｗ

287 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:42:05.51 ID:vZ3j0SNV0.net
この時期に二日常温保存とかありえん。素人以下。

288 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:42:05.78 ID:QlnJ348h0.net
下は1歳から上は72歳が食った弁当なので安心して下さい
最悪死にます

289 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:42:20.71 ID:SazUeXw60.net
>>283
違う
子ども食堂を運営してる　れんじゃーキッチンむ〜しん　が　しゃぶあす　に弁当を注文して
しゃぶあすの店舗で2食セット500円で販売された弁当で食中毒が発生した

290 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:45:49 ID:DBphKNK30.net
>>287
殺しのプロかもしれんぞ？

291 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:46:57 ID:m7Q60RiX0.net
>>28
色々な意味でまずいだろ

292 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:47:06 ID:hrVxHgFI0.net
仕込むんじゃねぇかと前から思ってました

293 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:47:08 ID:bfapgk6F0.net
>>254
福祉目的こども食堂でもちゃんと検査して許可必要にしなきゃいけなそう
商売じゃないなら安全性甘くてもOKなんて理屈無いし

294 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:47:10 ID:WisApzo40.net
これ補助金ガメる為のクソNPOだろ

弁当作った飲食店とグル

295 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:47:52 ID:XnQSCJ/A0.net
お金払ってるのに酷すぎる

296 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:48:00 ID:9QiNT6xa0.net
これを煽ったマスごみも一定の責任があるだろ！

297 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:48:36.90 ID:3ZOHTNbl0.net
コロナ騒動で手荒れするくらい必死に消毒しとる今のご時世でも食中毒発生するのか…

298 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:48:44.24 ID:beO8iNDm0.net
こども中毒

299 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:48:51.69 ID:gV/c4TFg0.net
>2日前に調理されたあと、常温で長時間保存

これさぁ、どっかのスーパーの総菜コーナーに並んでた売れ残り廃棄物を回収して
弁当にしたんだろ

300 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:49:02 ID:ITaNVJrJ0.net
>>54
補助の無い貧乏人相手の仕事なんて儲かるわけないだろ
慈善事業だぞ

301 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:49:25 ID:lYkFGlsg0.net
東京都の保健所の指導って、いい加減だもん。
講習とかでも　やってます感しかないし、受ける方も昼寝感覚だからなw
こんな初歩的なことすら理解してない素人同然レベルが運営している飲食店が東京には多い。

302 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:49:31 ID:9F3cuEs40.net
>>7
カレーは3日目からしか食わんけど…

303 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:50:01 ID:WisApzo40.net
これ売れ残りゴミ弁当をNPOにタダで流して補助金ガメる手口だろ

304 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:51:02 ID:9bJK1zoV0.net
こどおじ食堂

305 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:51:25 ID:ia0FcZb70.net
その「おかず」が気になる

306 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:51:38 ID:WisApzo40.net
>>300
何言ってんのこいつ
儲かりまくるっつーの

307 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:52:02 ID:bx3dIpev0.net
2日前の弁当60個が山積み。
臭ってきそう

308 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:52:06 ID:pg4ZLuVg0.net
ウェルシュ菌はおかず常温放置ですぐ増える

309 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:53:21 ID:oebXfSTw0.net
日本の弁当の衛生基準は、本来は結構高いはず

コロナで困ってる家庭に対する慈善事業だから
徹底した衛生管理が出来てなかった…なんて
許される話じゃないね

310 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:53:29 ID:kkPLqy/k0.net
>>302
カレーは腐りやすいよ。
いったん冷凍してその都度解凍しろよ。

311 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:55:52 ID:DASxDPfj0.net
作りたてでもなんかポテトサラダを食う気になれない季節がやってきた

312 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:56:07 ID:nKS4mawu0.net
＞＞提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され
佃煮とかカビが生えるまで大丈夫な食品も有るけどそれでもお客に提供する物なら
普通冷蔵庫で保存するよな。
どうせタダ同然で提供してるからとか舐めた事をやってるからこんな事態に成るんだろう。

313 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 06:56:50 ID:dpSahOup0.net
食べ物を２日間常温放置とか殺す気かよ

314 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:00:01 ID:VhF2a0jn0.net
子供食堂ってハッキリ言ったら新手の詐欺だよ
貧しい子供にご飯を食べさせてます、みたいな風を装って
実態は全く違う

315 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:00:15 ID:WisApzo40.net
売れ残り廃棄弁当もNPOに流せば金になるしな

ゴミ入れとく冷蔵スペースなんて用意する訳ない

316 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:00:33 ID:L6O4BZ+C0.net
貧乏人の子供は平気だろ

317 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:02:19.32 ID:SZ6Fka2g0.net
そもそも子ども食堂って必要？

318 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:02:32.15 ID:Ic8HyFBl0.net
子どもから代金取ってNPOは補助金受け取って、この事態か。インチキ・悪質さを感じるな。まともじゃない。
善意の良い食堂もあるだろうが、厳格な補助金基準を作れ。不適格食堂・インチキ食堂はやめさせるべき

319 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:02:51.27 ID:sBI1TWAY0.net
>>314
でも、こういうところに予算を配分しまくっているのは国（厚労省）だよ。
どこの民主党政権だよ？っていう政策が、アベちゃんの元でも行われている

320 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:03:27 ID:BzuHJz5o0.net
>>28
笑ったw
シャブアス、飛鳥ってwww

321 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:03:58 ID:HKbb5XKi0.net
>>1
おままごとのご飯食べるからだろ
馬鹿なんだからほっとけよ

322 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:06:08 ID:pg4ZLuVg0.net
ネトネトして糸引いてそうだね

323 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:06:09 ID:2PPZ+4pf0.net
コロナ騒動で弁当を売り始めた飲食店はヤバい

324 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:06:44 ID:jCdAZa+H0.net
弁当の転売してたとこだろ？
こうなるんじゃないかと思ってた

325 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:07:31.34 ID:xdyucQc/0.net
コロナよりも食中毒の患者のほうがずっと多くなりそうだな

326 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:07:32.07 ID:HKbb5XKi0.net
食中毒出した飲食店は
２度と食に関わらないでほしい
甘いよ責任感０でしょ

327 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:07:53.42 ID:sn4P8I8o0.net
常温放置２日とか、衛生観念ゼロだなｗ
こんな奴ら、作業所の清掃や消毒なんか、絶対やってねえだろ

328 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:08:31.25 ID:vV8OSE7x0.net
>>250
あの当時は寄付とか意識がまだ成熟してなかったからね
アフリカの難民に服を送ろうとか昭和〜平成初期にキャンペーンあったけど
本当の意味で着られなくなったボロボロの服とか送ってたりね
311で大分意識かわったんじゃないかな

329 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:08:53.22 ID:tpVqBGnt0.net
こども食堂のボランティアに精神病とかロリとかおるで
ほんとどうにかしろ

330 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:09:16.80 ID:9UJJj9Ik0.net
流石に酷すぎだろ
どうしてこうなった

331 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:09:34.02 ID:nuQRMVMc0.net
これ調理したあと余ってて結果子ども食堂に提供されたのかな

332 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:09:50 ID:vV8OSE7x0.net
>>267
えっ
お金取るの？？

333 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:10:15 ID:vV8OSE7x0.net
>>275
頼っていいんだよ
子ども食堂なんだから

334 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:11:06 ID:k/8Bz30Y0.net
わざとじゃないだろうな

335 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:12:19 ID:z7da//iW0.net
何で2日前に作るんだよ？1日前に作って冷蔵庫が普通だろ？子供に食中毒考えられない可哀想

336 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:15:08 ID:I8oEjIHV0.net
子供だけじゃなく一家総出で食いに来るのだから、もう貧困食堂に名前変えるべき。

337 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:15:47 ID:7pPoIPJh0.net
わっ

338 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:17:08.08 ID:B97Oa08s0.net
腐ってたら臭いとかするんだろうけど状況的に食べたくないという食の選択が出来なさそうだよな

339 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:19:25 ID:MXtUNdl10.net
>>253
極左テロリスト活動家の湯浅誠
(日比谷公園浮浪者占拠事件「年越し派遣村事件」も首謀者
・民主党政権政府参与
・現在は浮浪者を踏み台にして法政大学教授
・アヤシイNPO法人を作って子供食堂を拡大させて安倍政権攻撃のネタに必死)
「安倍政権の攻撃材料にするから、子供が食中毒で死んだとしても無問題ニダアアアア！！！！
むしろ安倍攻撃ができるネタになるなら大歓迎ニダアアアアアアアア！！！！」

340 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:21:00.73 ID:DG7xD4/+0.net
子ども食堂なんてやめればいいのに
それに使う費用を子供に握らせてコンビニで弁当買わせた方が余程マシじゃね？

341 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:21:01.87 ID:6O507aIL0.net
この記事見ると遅かれ早かれって感じだな

342 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:22:00.31 ID:NWmIKd7c0.net
食後30分以内に緑茶飲めば問題ないのに子供に無理にでも飲むように言わないといけなかった
緑茶のカテキンは大腸菌O-157も殺す強力な殺菌力を持っている

343 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:22:51 ID:emY/SAxS0.net
月曜日の夜は寝ている間に軽く熱中症気味になるような暑さだったから常温保存は無理だよなぁ

344 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:24:16 ID:FTh6mtAE0.net
いかにも馬鹿しか住んでない東京らしいニュース

345 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:25:39.13 ID:64taayQJ0.net
最近弁当とかテイクアウト素人の飲食店がやり始めてるから、これからの季節は食中毒めちゃ増えると思う

346 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:26:00.52 ID:xa/fMFrO0.net
トンキンの衛生概念は日本最低レベルだもの
しゃーないろ

347 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:26:50.87 ID:Q8apAFQg0.net
>>33
こども食堂
知ってるヤクザ者がやってるw

348 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:29:20 ID:Q8apAFQg0.net
>>325
マジでw
自炊に徹しようテイクアウトもう取らない

349 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:29:37 ID:c2kjyp+g0.net
コロナの影響で持ち帰りや弁当始める店増えたから、衛生概念甘い店からは食中毒出るだろうな

350 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:30:42.03 ID:puy9Wga00.net
そもそも持ち帰りは違法

351 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:31:12.36 ID:uUogDDUr0.net
貧者の子は●ねってことなの？？

352 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:31:32.04 ID:CI9sPxef0.net
うわぁ善意でやってたのに出ちまったか

353 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:31:53.50 ID:r6gxS+1I0.net
テイクアウトは衛生管理に自信のある飲食店しかやらなかったものだが状況が変わってしまった

354 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:33:22 ID:MDo7gQ330.net
＞提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され

スゲーな
こども食堂

355 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:34:30 ID:3Ht7U3dy0.net
にわか弁当屋は怖すぎ

356 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:37:06 ID:nZ/GSKoH0.net
2日間常温でおいた食べ物出してしまえる時点で
この店の普段の食材の扱いも伺える

357 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:37:35 ID:237nq06V0.net
ネットの口コミだとなんか妙に評価高いのが多いが、常温放置で食中毒出すような店だと疑問に思うよね

358 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:37:50 ID:n/7JIE0B0.net
こども食堂。
例え善意としてもやはり気持ち悪い。

359 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:38:08 ID:cIdvIH8K0.net
小学校の教師が全校生徒に配る饅頭を自分のクラスだけ配り忘れて、春休み入って2週間後の次の登校日に配って饅頭屋さんに苦情入ったの思い出したわ、こういうの平気で配っちゃう人ってバカなのかな？

360 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:40:18.85 ID:VZIxRQSi0.net
>>310
カレーはジャガイモが腐りやすいらしい。
日持ちさせたい人はジャガイモを別にするらしい。

361 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:41:04 ID:NWmIKd7c0.net
生ものを扱う寿司屋に食中毒が少ないのは伝統的に殺菌力のある酢、ワサビ、お茶で予防しているから

362 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:41:28 ID:mr2620+Q0.net
三鷹保健所「こども食堂閉店です」

363 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:42:31 ID:qaNZadgW0.net
こども食堂で食いつないで助かってる子供って、実際いるのかね？

364 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:43:44 ID:R3AF+iCn0.net
居酒屋のつくった弁当
なぜだかおせちを思い出した

365 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:44:45 ID:Z+UPuVOX0.net
近所に中国人がやってる２５０円弁当があるんだが
弁当がずっと山積みしてあるんだけど、
毎日同じ状態、、、ずっとあのままなのかな？
すごい怖いんだが。

366 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:45:52 ID:sn4P8I8o0.net
>>361
アニサキス含めて、寿司屋の食中毒は普通に多いわ

367 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:46:36 ID:ZIId/VbI0.net
>>365
大丈夫、毎日ちゃんと消毒してますヨ

368 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:46:56 ID:nZenVO6a0.net
二日放置ってｗ

369 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:48:33.93 ID:qAchOlBD0.net
破棄する弁当とかパンでも食わせとけよ

370 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:48:58.35 ID:MZV7yTi50.net
貧乏って悲しいね

371 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:49:24.63 ID:tpVqBGnt0.net
>>363
正直言ってそんなにおらんのやない？
言うちゃなんやが子供に対する手当てって結構分厚いよ、これ言ったらなぜか怒る人おるけど本当にそうだから仕方ない
コンビニのパンじゃかわいそう温かいご飯を〜とか言い出して作った子ども食堂だけど食中毒と精神病とロリコンが集まってきてて終わっとる

372 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:50:41.56 ID:d9S3MD8M0.net
ウエルシュ菌て2日目のカレーがヤバいってやつか

373 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:51:37 ID:Y0cj5fOO0.net
貧乏人のガキは踏んだり蹴ったりやなw

374 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:51:42 ID:NpvqZtYU0.net
>>187
ウェルシュ菌のエンテロトキシンは熱や酸で不活化されるぞ
なので食材等で産生された毒を摂取して発症する毒素型食中毒ではなく
胃酸を通過した菌が腸内で毒素を産生して発症する生体内毒素型食中毒に分類される

参考URL
https://www.fsc.go.jp/sonota/hazard/H21_7.pdf

375 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:52:09 ID:qgxIZOc20.net
これは朝鮮人が悪い。謝罪と賠償を。

376 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:52:31 ID:ZMw3WXSg0.net
かなり暑い日もあったし常温2日はアホすぎ

377 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:54:42 ID:E4Or9lfw0.net
飯は用意してもらえない、貰った弁当は腐ってた
可哀相やな

378 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:54:47 ID:237nq06V0.net
>>371
子供への手当てと母子家庭への手当てってかなり出てるもんな
シングルマザーが！貧困が！っていうけど、下手な独身より金貰ってるよねって思う
高校まで授業料無償化されてるし、母親が浪費しなければ生きるには困らない

379 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:54:55 ID:MXtUNdl10.net
>>367
弁当箱の外側には、薄めたママレモンをシュッシュッしてるアル！
弁当は4日前から常温で熟成させた逸品アルよ！！

380 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:55:39 ID:D5k5FXun0.net
コロナ禍で飲食店がテイクアウトを始め出した頃に八代弁護士が、この先暑くなってきたら食中毒の危険があるから店は保険に入っておいたほうがいい、と言ってたのを思い出した

381 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:56:32 ID:E0Q6oPUM0.net
暑いもんね

382 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:57:41 ID:ZMyjDXMm0.net
>>378
それは底辺の金額が奴隷すぎるだけでシングルマザーきかなりの額の手当て出てるなんて事はないだろ

383 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:57:42 ID:3kAIsIqA0.net
２日前のもん冷蔵庫にも入れんと子供に提供するてアホやろ。

384 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:58:45.88 ID:ZMyjDXMm0.net
扱いが雑すぎる
幼稚園児にでも担当させたのか？
大人なら普通に危ないって気付くと思うが

385 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:59:11.90 ID:zMa1OZ220.net
アベノ食堂に改名しろ

386 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:59:12.58 ID:gVqlMHi00.net
多部未華子でてくるやつ？

387 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 07:59:50 ID:PDRMmfSt0.net
ウェルシュってことはカレーか
寝かすと美味しいって外に置いとく昭和脳は存在する

388 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:02:17.79 ID:s1rwIMdL0.net
もはやテロ

389 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:02:53.53 ID:fAcySLhs0.net
店が放置して提供したのか、ボランティアが受け取ってから放置したのかっていう1番大事な情報抜けてない？

390 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:03:04 ID:M3h0i0W/0.net
二日前って。
信じられない事やってんだが、飲食店だと普通なのか？
あり得ねえよマジで。

391 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:06:18.90 ID:3Ht7U3dy0.net
＞当該飲食店で調理された弁当の具材の中には提供前々日に調理されているものがあり、
＞また、調理後に常温下に長時間置かれるなどウエルシュ菌が増殖する機会があった。

怖すぎ

392 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:06:47.64 ID:TOwmuiFw0.net
やらない善意より、やる善意ってか？w

393 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:07:59.00 ID:ZMyjDXMm0.net
>>389
ボランティアが受け取ってどこに置くんだ？

394 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:09:08.48 ID:TOwmuiFw0.net
子供の飯代なんて1食300円もかからんのにそれすら払えない人生設計出来てない親に問題があるしな。

395 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:10:06.90 ID:M3h0i0W/0.net
普通、家庭で作った料理は、常温保存ならば半日で捨ててるよな？
それとも俺の普通がおかしいのか。

396 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:10:13.45 ID:YDdqW/Rp0.net
>>391
売れ残った物とか残飯出してた感じ

397 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:10:15.23 ID:Ri4gNiXt0.net
>>28
なんでしゃぶ「あす」かと思ったが
営業者の名前からきてるのか？

398 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:10:16.07 ID:legnPvyR0.net
あ〜、カレー鍋によく出る菌だ
イケそうに見えても駄目なんよこれ

399 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:11:38 ID:50W3L0o80.net
営業許可永久剥奪しろ

400 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:13:54 ID:dBt/gaFu0.net
おいおいおいおいｗ

401 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:15:09 ID:EWsrEq2z0.net
2日放置ってこえぇよ

402 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:18:20.93 ID:fa6ZeQS70.net
こういうのがあるから突然お弁当始めましたって店のお弁当こわい

403 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:20:10 ID:txgaVu4D0.net
常温で２日？

404 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:21:17 ID:JV28WB/Q0.net
今日はおかわりしてもいいのか！？

405 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:24:46 ID:DOl+X71A0.net
なんで2日常温？

406 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:26:21.21 ID:faNtERPW0.net
これはひどい
店名公表して営業停止処分だろ
いくら金にならない仕事でもやっていいことと悪い事がある

407 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:26:56 ID:ZIId/VbI0.net
2日常温と読めなくもないが
一応、はっきりと書いてるのは長時間常温

408 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:27:40.00 ID:ijgVtNqc0.net
常温で2日放置との情報はない

409 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:28:07 ID:91xRMxYA0.net
>>406
店名公開して営業停止処分されてるけど？

410 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:29:16 ID:fcR4Q6Eb0.net
食中毒ってよほど 汚ねぇ〜んだぜ



バカ舌トンキンだから分かんねぇ〜んだろww

411 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:29:30 ID:fa6ZeQS70.net
2日間置いておくのに常温に長時間放置する事がダメでしょ

412 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:29:34 ID:G36Kh5wW0.net
東京の子供なんて、頭の悪い親の稼ぎはみんな高額家賃にとられてろくに食べられず貧しくて空腹で、
さぞかしがっついて腐った飯すらうんめーうんめー！していたんだろうなぁ
可哀想に

413 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:30:48 ID:0kQW5qPi0.net
>>412
あったまクソ悪そうw

414 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:31:12 ID:ubzS+obN0.net
これ誰が責任取るの？

415 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:33:09.67 ID:YbdJmgVk0.net
2日放置って、どんな素性の奴等が運営してるんだろ？
三鷹市という土地柄もあって、そのへんがちょっと気になるな。

416 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:33:50 ID:lYkFGlsg0.net
結局ヒマだったんだろココ…
やることもないから作っとけ！と安易に考えていたんだな
フツーに考えれば、作り終わってしまったら提供するまで何回も加熱しなきゃならないので、かえってめんどくさくなるからやらないんだけどね。

まぁバカの考え休むににたり…そのまま。

417 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:35:34 ID:6/1mGVwZ0.net
タダ飯を食おうとしたイジ汚いガキが痛い目にあってて痛快wwww

418 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:37:36 ID:t2lnRUAc0.net
どうせシンママのガキといい加減な食堂・・・目糞鼻糞ｗｗｗｗｗｗｗｗ

419 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:38:36 ID:V+A7hHp70.net
無料ならともかく赤字でも金をもらっていたならちゃんとしようよ

420 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:40:42 ID:G36Kh5wW0.net
>>413
あ、刺さった？メディアの中だけきらめいている東京で家賃奴隷頑張ってね

421 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:40:47 ID:jS0sZq1+0.net
>>19
当たり前のように利用する乞食親がわるいんじゃね？

422 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:42:46 ID:Ke7oOYNV0.net
古い考えのとこだと、定期的に火を入れれば大丈夫って考えのとこもある
沸騰して冷めるまでの間の、中途半端な温度で一番菌が繁殖するのに

423 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:42:59 ID:V/ouwHEA0.net
調べてみるとコロナ騒ぎでテイクアウトを始めたとか出て「アッ」ってなるタイプの店だった。

弁当作りのノウハウがない店のテイクアウトメニューって怖いよね

424 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:43:49 ID:cVtVzXWE0.net
貧困で三鷹に住むか？問題。

425 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:45:22 ID:KM+U5oha0.net
残り物をこども食堂に回してたのかね

426 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:48:13 ID:jaETli1J0.net
これで治療で通院中にコロナ罹ったら目も当てられんな

427 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:54:01 ID:+LMTKokE0.net
バードカフェみたいな感じなのかな

428 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:54:03 ID:6+Bu5OX90.net
タダメシか格安で食わせてもらったんだろ？コジキがガタガタ言うな。

429 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:54:41 ID:NqKP4YZX0.net
かわいそうに…

430 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:57:19 ID:YIiXVYY70.net
永久に営業禁止にしろよ
飲食業しちゃいかんよ

431 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:57:25 ID:XwSuEd0O0.net
素人に毛が生えたような人がやってんだろうけど
家庭でも常温2日はないわ

432 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:58:02 ID:0Iq5GFd10.net
衛生管理レベルがこどもの食堂？

433 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:59:36 ID:ukJ2xJKl0.net
ただで食わしてもらってても損害賠償は請求するんだろうな。

434 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:59:39 ID:1f7QiHov0.net
>>215
漬物とキウイ以外、全部やばそう

435 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 08:59:40 ID:sRM2zznq0.net
三鷹市のシングル家庭（子供小学生）なら
児童手当　月額10,000円
児童扶養手当　月額43,160円
東京都の児童育成手当　月額13,500円
子の通院　1回200円の自己負担のみ
親の通院　保険診療なら無料
水道　基本料金免除
都バス・都電・都営地下鉄の年間無料乗車券
ゴミ、粗大ゴミ　処理料金免除

これで子どもに食事を与えられないとかないわ
家賃に消えるならナマポもらっとけ

436 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:00:53 ID:237nq06V0.net
>>435
何このイージーゲームw

437 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:01:52 ID:fa6ZeQS70.net
>>435
すごいな

438 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:05:41 ID:hWfevjMr0.net
とうとう出ましたね。先日、夕方の悪食で有名な某キー局でTV特集されてて、
その時は一般家庭の台所で普通のおばちゃんたちが
家庭料理のノリで大量に作ってた。
素人ばかり、しかも一般家庭の台所で大丈夫かなと気になってた。

439 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:07:48 ID:KYWMhsr40.net
>>422
それ思ってた
火を入れたらまた冷えるまで待つ
その間は？て思ってたから
一応鍋を空にして器に入れて冷凍か冷蔵だと思ってたわ
2日も常温で放置したらまず臭いがすると思うけどね

440 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:16:12 ID:S+AbAKrg0.net
>>125
しゃぶあす弁当がうまそうに見えない

441 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:16:46 ID:2qmXW9290.net
店舗名晒せよ
常温放置する店なんて営業許可取り消せや

442 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:18:14 ID:eLoyFDgL0.net
>>344>>346
こういうのってやってるのも世話になるのも上京してきたカッペ。
代々東京住みはこういう底辺とは無縁。

443 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:19:41 ID:aR7f8wd90.net
>>2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され
怖すぎて笑う

444 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:23:19 ID:5lpCElO10.net
二日放置ってアホか
しかも一番傷みやすい時期に

445 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:23:25 ID:v9oWFsbG0.net
これさすがに子供がかわいそうだろ
長時間放置とあるけど、２日間なのかどうなのか？

446 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:24:16 ID:2qmXW9290.net
>>439
家で作った食事でもひと晩置いたらまず変な臭い無いか確かめるものだかな

447 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:24:57 ID:2qmXW9290.net
>>445
二日間常温放置だろ
飲食店としてありえんわ

448 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:25:26 ID:h7WWhmhO0.net
あんまり自炊しない俺でも丸2日常温放置はイケナイと本能が告げてくる

449 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:27:04 ID:Ri4gNiXt0.net
>>441 >>28を見ろ
店長の名前で笑ったよ

450 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:27:32 ID:CrJ4i2lk0.net
やっちまったな…

451 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:28:33 ID:WkzjTNMR0.net
つに出たか

452 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:35:51 ID:387YF+ez0.net
民間ならこんな事は起きなかった！！
そう思っていたのに
民間なら、斜め上の管理でもっと酷いことが起きた

453 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:36:12 ID:HHWJ+5jg0.net
くそばか

怖いこわい

454 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:36:37 ID:HHWJ+5jg0.net
ありえないわ

常温保存

455 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:40:36 ID:97J97gpa0.net
２日間常温放置のおかずを提供
どういう飲食店なんだ・・・

456 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:42:26 ID:fa6ZeQS70.net
2日間常温放置じゃなくても
2日後弁当に入れる物を長時間常温放置してるだけでヤバイ

457 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:42:35 ID:Fkkt5u+v0.net
当たり前の知識すら持ち合わせてなくとも飲食店開けるのか。そう思うと外食怖いな。

458 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:46:13 ID:QVbAHw+K0.net
子供をダシにして補助金にたかるトンキンの貧困ビジネスはなかなかえげつないw

459 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:46:53 ID:2Iir3VPw0.net
>>438
売り物を作るときは、一般家庭の台所で調理しちゃダメなんじゃなかったっけ？

460 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:49:39 ID:VcicTfbX0.net
貝のだし汁とか菌の繁殖に最高

461 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:50:04 ID:qQJpgDrb0.net
痛快案件ｗ

462 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:50:44 ID:fwSBySzj0.net
しゃぶあすべんとうって2月オープンだからコロナ関係ないやん
その割にはコロナの影響で始めたかのような素人丸出しの衛生管理やね
こども食堂でなくてもこれからの季節に食中毒起こしてたかも知れないな

463 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:52:56 ID:g+SkAnFT0.net
>>360
１日目はジャガイモ食いきる

464 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:53:11 ID:tCm3EfFj0.net
人間の知能的に自分で食べるなら2日放置なんて絶対食べないだろ
それを他人に平気で出せるのはもはや相当にヤバいやつだぞ。こんなの人殺しができるような人種しかやらないだろ

465 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:53:54 ID:c4G9TMwv0.net
>>360
へー、ポテトサラダとかも日持ちしないのかな

466 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:55:29 ID:Vh5uq2sW0.net
その品質管理が全くされてない無能飲食店は何処だよ

467 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:55:47 ID:yNbJrzHf0.net
>>441
一部では報道されてるよ
三鷹市にある居酒屋だって

468 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:56:24 ID:MWvkw53V0.net
>>423
店舗持って無いから店と言えるのかどうかも怪しい
なのに食べログに登録されている不思議

469 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:57:57.42 ID:XiyRF+190.net
店舗持ってないのかよ
タイミングといいなんか怪しい店だな

470 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:58:34.72 ID:pjNwQVfP0.net
無料乞食にバチが当たった

471 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:58:37.42 ID:Hgla5V+a0.net
>>468
>>423
しゃぶあすってしゃぶしゃぶと海鮮売りにしてて居酒屋のコロナ対策で急遽始めた二毛作だ

472 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 09:59:55.08 ID:TbhSd58S0.net
今までテイクアウトなんかしたことがない業者が参入してるんだから死者くらい出るわ

473 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:00:54.01 ID:JccPSBK90.net
こういう継続的なことは善意に頼ったらだめだ
これを機会に行政主導に切り替えるべき

474 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:01:15 ID:xpj2MLyK0.net
人に提供するものを調理後常温で２日も放置？どんな料理？

475 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:02:46 ID:kCPF5SNh0.net
調理したおかずを二日間常温って普通に考えたらしないだろ

476 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:02:54 ID:Vh5uq2sW0.net
>>472
テイクアウトしたことなくても常温で2日放置はやべえって分かるわ(´・ω・)

477 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:06:00 ID:Vh5uq2sW0.net
>>474
>>28見た感じだと
弁当（だし巻き卵、ニンジンサラダ、ゆでスナップエンドウ、鶏肉（甘辛）、鶏肉（うす塩）、大根漬物、玄米入りごはん、貝のだし汁）、ホットケーキ、キウイ
たぶん鶏肉と貝

478 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:06:18 ID:vQWbkyqt0.net
タダより高いものはない
いい勉強になったな

479 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:06:28 ID:waqZCFzO0.net
添加物てんこ盛りのコンビニ弁当の方がまだマシということか。
消費期限を過ぎても食えそうだもんな。

480 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:06:54.99 ID:nH2dAOlg0.net
>>423
ノウハウ以前に、常温で2日放置したものを自分なら食うのかと思うが

481 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:06:59.22 ID:X4I7K1C70.net
店長はどうなる？

482 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:07:35.85 ID:Hgla5V+a0.net
>>472
しゃぶあすのテイクアウトをTwitterで取り上げて応援してた、三鷹選出の都民ファーストの会の都議会議員の人も困ってるだろうなw

483 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:07:48.59 ID:170wWCSK0.net
シャブass

484 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:08:11.38 ID:KqBIPAK80.net
普段テイクアウトしてない店がコロナでテイクアウト始めてるじゃん、不慣れだから食中毒大発生するよ

485 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:08:27.88 ID:l2Is17vy0.net
>>475
常温なら2、3時間でギリギリじゃね
うっかり5、6時間放置してしまったら廃棄してる

486 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:08:57.49 ID:x/IryATT0.net
こども食堂って全国あちこちにあるけど第三者に食品を提供するんだから栄養士なり調理師の免許持ちなんだよね？
まさか勝手に作って食品提供してるとか・・・
不衛生じゃん

487 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:09:06.24 ID:Vh5uq2sW0.net
>>479
コンビニ弁当のご飯は状態維持のために油使ってるから
時間経ったのはあまりよろしくないぞ、油が酸化してるから
俺は普通に食うけど

488 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:09:11.40 ID:xpj2MLyK0.net
>>477
うわぁ…自炊した料理ですら常温で長時間放置なんてありえないのに。
変なもの食べさせられた子たちが気の毒すぎる。

489 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:09:25.32 ID:yNbJrzHf0.net
多分テイクアウト用に作り置きしてたんだろう
大量に作るから冷蔵庫に入りきらないんで
厨房にそのまま置いてあったのがこども食堂に提供された
てことはテイクアウトも…

490 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:09:46.55 ID:TRKAr19W0.net
夏ねえ

491 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:11:01 ID:vQWbkyqt0.net
>>457
食品衛生責任者資格とか必要だけど安全な飯が出てくるかどうかは店のモラル次第だからなｗ

492 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:11:10 ID:/WBofHrA0.net
まあこういう事もある
メゲないで頑張ってください

493 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:11:59 ID:x/IryATT0.net
こども食堂って保健所の定期査察は入らないのかね
近所のおばちゃんが作って食わせてる、という感覚なのか？

494 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:12:01 ID:EScPlnXU0.net
収束したら食べに来てもらおうっていう宣伝の意味もあったんだろうけど逆効果になったな

495 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:12:22 ID:l2Is17vy0.net
ベルーナの冷凍のやつ買って配ったほうがマシだった

496 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:13:04 ID:waqZCFzO0.net
自分で作ったカレーの残りを翌日食べるだけでも躊躇するのに、2日も常温放置だなんて・・・

497 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:13:06 ID:x/IryATT0.net
>>491
栄養士とか調理師の免許必要なんだよね

498 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:14:49.49 ID:MWvkw53V0.net
>>482
率先して毒味してるなんて偉いな

499 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:14:52.14 ID:48yoVSD40.net
食事提供するための資格とかって必要ないの？
衛生管理とかどうなってたんだろ…

500 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:14:54.72 ID:0fAulB7U0.net
食事からもコロナに感染するから、基本食事は家で加熱調理
調理済みテイクアウトも食べる前に電子レンジで暖めるのが基本。
島根やったかな？4月ころにノロウイルスにやられていた。
ノロも恐い。

501 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:14:57.61 ID:Vh5uq2sW0.net
>>486
飲食店から提供された弁当だから判断難しいんじゃないか
最近子供食堂がコロナ支援で飲食店から弁当引き受けてたやん

>>457
飲食店は食品衛生責任者資格貰う時に調理師免許持った人の協力得れば影響出来るんやで
ソースは俺の祖母が親戚に無理やり営業押し付けられた居酒屋

502 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:15:02.69 ID:Av5LNaPz0.net
ウエルシュは常温で出しっぱなしだな

熱加えても毒は消えないからこーなったら食べられない

503 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:15:11 ID:3cc4PVZY0.net
なんで名前がでない？

504 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:18:32 ID:rA0/lP7P0.net
>>435
手厚い

505 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:18:37 ID:HX/D3pwp0.net
>>7
だから、毎日火を入れて加熱しないと

506 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:18:57 ID:ObXAqSBT0.net
ウェルシュ！　１００℃でも死なない　これは危険

507 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:19:35 ID:rYtbOWmu0.net
>>1
食中毒起こさない方が不思議なことやってる

508 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:20:35.84 ID:AGEGNF5s0.net
朝作って夜まで常温で置きっぱなしで売ってる店は多そう

509 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:21:08 ID:3jjCa8z20.net
>>508
ないだろ

510 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:21:41 ID:pawFdkD10.net
タダには、必ず理由があるんだよｗ

511 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:21:53 ID:AuhyyeKr0.net
売れ残りを弁当にしたんか

512 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:21:55 ID:o3iEAQmJ0.net
>>94
衛生面とかアバウトなイメージ。


いい意味で、だよ！

513 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:22:27 ID:CI14jsew0.net
>>503
善意から出た行動だからだよ
ここに限らず、食材の安全性はまったくノータッチなのが
以前からひっかかってたけど

514 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:23:07 ID:0fAulB7U0.net
ウーバーイーツの交通違反だらけ走行と今回の食中毒は
テイクアウトで頑張っていた人が大打撃やな。

515 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:23:08 ID:ijgVtNqc0.net
>>503
出てるよ

516 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:23:14 ID:Vh5uq2sW0.net
>>94
子供食堂に弁当売った居酒屋のやらかしだぞ

517 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:23:53 ID:5QPHEP8g0.net
最近、街角にニワカ弁当屋が増えたけど絶対に買わないわ

518 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:26:44 ID:2pSF64YV0.net
タダ飯喰わせてもらってたら親も文句言えないよな。

519 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:28:26.81 ID:yz+N/hJV0.net
無料のこども食堂なんかで出す食材は傷んでるもんや賞味期限過ぎてるもんや客の食べ残しでまだ使えるもんだよ

520 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:28:33.79 ID:gV/c4TFg0.net
>>435
どんだけ手当貰ってるんだよw
毎日ほか弁食っても余裕じゃねえかよ
これでシングルマザーは金銭的に大変だとか、子供の食事を用意できないとかが大嘘だって証明されたな

521 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:28:39.38 ID:e3n+ORs80.net
善意だけじゃダメだってことだろうなあ
仕事でやる分には徹底させるから

522 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:28:50.87 ID:TGIjH2Dx0.net
やくざが子供食堂をやっている事例もあるからね。
やはりきちんとしたお金を出さないと、まともな食事は食べられないと考えるべき。

523 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:29:15.89 ID:QgCQj3JB0.net
>>2
カレーじゃないの(´・ω・｀)？
カレーなら納得できる部分もある

524 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:29:45.37 ID:9ESdIEBU0.net
なんでマスコミは子ども食堂を問題視しないんやろなあ？
前からおかしいで
スタッフも頭おかしいのがノーチェックで入ってきてるし
これええんか？

525 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:30:37.36 ID:QgCQj3JB0.net
>>524
福祉や介護はなるべく民間の善意でやり過ごしたいだろうから
水を差すような事はしたくないんだろうなぁ

526 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:31:03.17 ID:6/FuGkV30.net
貧乏人のガキはフィリピンのガキみたいにゴミ食っても食当たりを起こさない強靭な肉体をつくらないと

527 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:31:16.16 ID:IFzHzf+r0.net
　なあにかえって免疫がつく

528 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:31:49 ID:qzC84gjK0.net
家庭でも常温で二日も放置せんよ
頭おかしい

529 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:33:44.65 ID:tvADh4Ni0.net
こども食堂って共産系のアカがやってるんだろ

530 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:34:13.17 ID:/7+cq0P10.net
どうせ乞食のガキなんか適当なもん食わせとけばいいみたいな感覚だったんだろうな
冷蔵庫に入れるのも面倒くせえ感覚だったんだろ

531 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:34:46 ID:AfHzZThY0.net
>>509
作った時間と消費期限時間をちゃんと印刷してシールで貼る店と、何もしてない店
どっちもあると思う

店の規模や運営の誠実さによるのだろう

532 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:34:50 ID:Hgla5V+a0.net
>>524
子ども食堂の活動進めてる政党を調べれば答えが出るよ

533 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:35:11 ID:5QPHEP8g0.net
>>28
こいつか
https://m.facebook.com/asuqa.asano

534 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:36:02 ID:AfHzZThY0.net
>>532
自民党か

この先も法的に要件緩和進めていくらしいね

535 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:37:11 ID:tkGD8RKj0.net
>>533
サケアンドアスカw

536 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:37:25 ID:R7UCVyOA0.net
弁当を常温2日放置はさすがにやばくね？

537 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:38:37 ID:TGIjH2Dx0.net
だいたい、貧乏人の子供だけの食堂をつくるというのは無理があるんだよ。
「飢え死にするよりは、廃棄処分寸前のものでも食べさせた方がマシでしょ」などという考えが
まだまだ多くの日本人にはあるんだよ。そういうやつらが福祉にたずさわるのは危険。

お金は取ったらいいんだよ。無料にする必要はない。自分の子供に食べさせるものを
つくるのと同じ気持ちで調理に当たらなければいけない。
子供や孫がある人は、自分の子供や孫もその子供食堂で食事を取らせることを義務づけるべき。

538 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:39:35 ID:tC82sr2b0.net
ウエルシュ菌は再加熱しても死なないからな〜
そもそも常温で２日は異常

539 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:40:06 ID:bK37rM+Q0.net
>>1
ウェルシュ菌の繁殖なんて久々に聞いたわ
相当な雑管理してたってことだぞ

540 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:41:14 ID:kNdBb0200.net
うーん…まだ夏前とはいえ2日はきついだろ

541 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:43:23 ID:387YF+ez0.net
>>497
調理師いれば定期的に保健所であるお勉強に参加しなくていいだけじゃなかった？
栄養士は、飲食店は関係なし

542 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:43:37 ID:kNdBb0200.net
まあでも中世の救貧院とかこういう管理だったんだろうな
現代でそれではいかんのだが

543 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:49:13 ID:RcypDnfc0.net
タダ飯からの〜食中毒！
いいじゃない無料だもの！

544 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:50:22 ID:3xnqHDu20.net
jkの汚にぎり山でビルが立っても、ｊｓのこども食堂は菌のバラマキとは、先生方はなっておらん。

545 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:50:57 ID:pXQHUitn0.net
>>193
親が作らないからこうなってんだがな
子供が餓死してるわ

546 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:51:58 ID:Om+0YmC50.net
他人の子に食べさせてるって意識が欠けてるわ
ペットに餌与えてる感覚なんだろうね

547 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:52:40 ID:A/U1w/rS0.net
へたをすればこども食堂がコロナ食堂になりかねない

548 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:52:41 ID:Mba3F0lv0.net
誹謗中傷のネタを提供してどうすんだ？

549 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:53:20 ID:efSWiFMs0.net
>>28
厚労省麻薬取締部　『マークしました。』

550 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:53:22 ID:nTMvvqov0.net
>>177
お前は洗い物を溜め込むタイプだな

551 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 10:53:46 ID:yRwHPo1p0.net
メシすらまともに作れないジャップｗｗ

552 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:00:00.40 ID:zktu382Q0.net
ご飯炊いて冷凍して（レンジでチン）
毎日コンビニで惣菜買ってくればいいじゃない
その程度のお金もないの？

553 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:01:38.28 ID:OeIzQnTu0.net
ただなんだから残飯でも食中毒でもクレーム禁止な

554 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:02:30 ID:QgCQj3JB0.net
>>552
そもそもが給食が唯一のまともな食事という子供がいるというので
それを何とかしようという所から始まったのが子ども食堂じゃなかったかな
金がある無いよりも気持ちが無いんだろな

555 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:04:35 ID:2uxUofKT0.net
もう学校で勉強教える前に毎日飯盒炊飯に切り替えたほうがよくないか？
それか、家庭でs飯も満足に食わせてもらえない児童と教室分けるか
そうでもしないと餓死者が出るぞ（）
まぢで

556 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:05:04 ID:387YF+ez0.net
>>534
元々は、野党が推進しておったんだけど
いつのまにか与党の責任にｗ

557 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:05:25 ID:BQ/CIC+f0.net
>>7
かき混ぜながら加熱してすぐ冷却すればウェルシュ菌は増えないが
常温で放置したりするとだめ
一度増殖したウェルシュ菌は芽胞を形成するので再加熱してもほぼ無意味

558 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:05:27 ID:Vh5uq2sW0.net
>>553
いやクレーム有りだろ少なくとも今回は飲食店がこども食堂に弁当売ってたんだから金銭的な取引発生してる

559 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:05:35 ID:uzcaWXWr0.net
>>555
>>435
食えない子どもなんて居なかった

560 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:08:11 ID:2uxUofKT0.net
>>559
戦後の食糧事情を知らないのかな？
小学校を昭和の時代に卒業したけど、そんな当時ですらGHQの影響の名残を受けていたことを自覚していたのに

561 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:09:23 ID:ITaNVJrJ0.net
こども食堂で儲かると思ってるこどもおじさんおるんだなｗ
具体的に数字調べてみれば分かる事なのに
善意にまでアホの思い込みで噛みつくってやべーやつら

562 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:11:11 ID:k7NP8vI60.net
ゲーピーイーツ

563 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:11:21 ID:2uxUofKT0.net
OECD加盟国でこのような惨状ってアメリカ並みの非情さだな
まぢで、笑えないよ

564 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:12:11 ID:uggNO7ZT0.net
>>27
評価する

565 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:19:00 ID:76CxiU/m0.net
>>1
食材の入荷伝票の公開を義務付ければ、調理している周期を予測できるのだろうか

566 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:19:16 ID:3FU1yOHP0.net
二日前も前に作りおきとか恐すぎる

567 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:22:32 ID:C1w8Drs00.net
すごいな
この時期に常温で2日放置した弁当配るとか
食品衛生責任者の資格持ってる俺には考えられへん

568 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:41:20 ID:vnaFvkU60.net
こども食堂って親が放置してる子供を見つけやすいような…
危なくないか
日本の10代の行方不明者数は年間で1万7千人くらいいる
コロナみたいに1件1件報じられたら大変な騒動になる案件

569 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:42:33 ID:G36Kh5wW0.net
あまりにも頭が劣悪すぎて、東京の醜悪なな実態を、
無理やり根拠なんて全く示せずとも日本各地になすりつけないと、
不動産業なメディアに騙されて狭小高額家賃を払い続けているなんて恥ずかしすぎて、
自我崩壊して生きていけない心理になるような地域なんだなとは納得している

570 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:42:47 ID:uqUE9ihT0.net
コロナで苦境にあるお店の善意に、タダとか100円とかお店の人の血のにじむような法外なサービスを、人の労働の生き血を啜りやがって、別に生活苦でもない奴が「タダで助かりますぅ〜」とか言ってアホ面して喜んでいる卑しいクズどもに天誅が下って清々するわ。

571 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:44:08 ID:8sBttCi+0.net
>>1
珠に貧困のくせに何でデブなの？何で好き嫌いなの？って意見があるけど、貧困だから栄養バランス抜きで食える時は食ってデブになるのと、
同じ物ばかり食べさせれたおかげで他の物が食えなくなった栄養失調体型もいる。
同じように貧困だからって何を食っても食中毒にならないわけじゃねえよ。

572 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:44:20 ID:3TLJYqRv0.net
>>156
まともなところは作り置きはしていないのでお電話でご予約下さいってやってるよ

573 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:46:32.86 ID:R6CwD0ki0.net
>>55
この星は終わりだ、火星まで飛んで行け！

574 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 11:57:10 ID:A2yLoSpx0.net
このスレ見る限りではカレーが原因で
大人数に出すためにデカイ鍋で調理して
デカイからその分を常温で冷ますには長時間かかって
冷めてから冷蔵庫に入れても遅かったって感じか
大人数にすぐ出すテクニックなんて給食のおばちゃんくらいしか知らなさそう

575 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:39:11.43 ID:sNA8TpJ50.net
>>556
野党が推してそのまま案件が進むことなんてほぼ無いね

与党が常に手柄横取りだもん

576 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:44:22 ID:sNA8TpJ50.net
>>574
親記事と全く関係ないことを書くな

577 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:44:38 ID:0fAulB7U0.net
昔々アル展示会で昼食弁当が出た。
展示会の主催は超有名企業、弁当作ったのも超有名業者
オレも展示会へ行ったが昼食は食べなかった。
ご夫婦でこられてた知り合いの方が食中毒で入院。
よっぽどひどかったのが､色々な食事会など2度とこられることなく、外食も怖がっておられた

578 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:45:48 ID:3PK4Vkol0.net
弁当業者にたのめばよかったものを、飲食店のコロナ苦境を救うために子ども食堂がわざわざ
弁当作りに慣れない業者に発注したんだろうけど、あだになったね
行政が飲食店に補助金を出さないからこうなった
子ども食堂は信用を失い、飲食店はヘタしたら廃業、子どもや保護者は食中毒

579 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:52:33 ID:NuqWgZwe0.net
イギリス発祥の菌なのか
よし賠償請求だ

580 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:53:34 ID:Ri4gNiXt0.net
ダイヤモンドプリンセス号のシューマイ事件を思い出す

581 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 12:59:31 ID:XqDUVB2k0.net
>>579
スパニッシュフルー「アメリカに賠償請求をば」

582 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:00:01 ID:aGA27pu30.net
ウエルシュ菌は常温で放置の方が繁殖にしにくいはずではないか。

何度も加熱殺菌するほど、ウエルシュ菌は繁殖しやすい環境になる。
加熱煮沸すると競合するほかの菌が減って、
酸素の少ない環境なら、ウエルシュ菌は大繁殖しやすい。

ウエルシュ菌を防ぐ方法は、小分けの容器に空気にさらしながら入れて、急速に温度を下げ冷蔵すること。

大きな鍋のカレーなどを、何度も温め直す行為が、最も危険だと思わなければならない。

583 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:00:58 ID:xlfhNTo40.net
こういうヌース見ると、個人の店は怖いな
まだファミレスの方が廃棄管理出来てるわ

584 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:02:00 ID:YPPmEdf60.net
2日前かー、飲食でそれやばない？

585 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:02:47 ID:2n+y82om0.net
こういうスレタイでふふって笑えるガチのクズになっちまって悲しい

586 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:03:02 ID:YPPmEdf60.net
>>583
その通り、ぽっとでの店のテイクアウトなんか怖いっていうのはあるやね

587 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:09:31.18 ID:387YF+ez0.net
>>577
温かい弁当を提供するという仕出屋あったけど
車内でホッカホッカというだけで
予想通りで食中毒出してたな

588 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 13:39:48 ID:jDtrQDweO.net
まぁ食事が出来るだけ有り難いと思わないとな

589 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 14:04:24.20 ID:FuGWj15K0.net
>>1
食中毒を出した【しゃぶあす】の淺野を逮捕しろ！！！

前々日に調理した食材＝売れ残りを弁当に詰めてたんだからな！

殺人だ！！！

590 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 14:05:37.39 ID:FuGWj15K0.net
>>1
食中毒を出した【しゃぶあす】の淺野を逮捕しろ！！！
前々日に調理した食材＝売れ残りを弁当に詰めてたんだからな！
殺人だ！！！

食中毒の発生について〜三鷹市内の飲食店が調製した弁当
ttps://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/hodo/saishin/pressshokuhin200526.html

591 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 14:07:23.58 ID:FuGWj15K0.net
屋号　：しゃぶあす
業種　：飲食店営業（一般）
営業者：淺野飛鳥
所在地：東京都三鷹市下連雀三丁目23番6号エトワール三鷹第二B102
連絡先：0422-29-8231

592 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 14:15:19.82 ID:FuGWj15K0.net
>>1
食中毒を出した店【しゃぶあす】淺野飛鳥を逮捕しろ！！！
前々日に調理した食材＝売れ残りを弁当に詰めてたんだからな！
殺人だ！！！

食中毒の発生について〜三鷹市内の飲食店が調製した弁当
ttps://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/hodo/saishin/pressshokuhin200526.html

屋号　：しゃぶあす
業種　：飲食店営業（一般）
営業者：淺野飛鳥
所在地：東京都三鷹市下連雀三丁目23番6号エトワール三鷹第二B102

593 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 14:17:30 ID:T4eJYuQ40.net
腐ってやがる、遅すぎたんだ！

594 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 14:18:17 ID:pwwB8+Xe0.net
とうとう起こってしまったか
これは残念だ

595 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 15:03:06 ID:M2w+UrF20.net
まあ素人が食堂なんてやるからこうなるわな

596 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 15:04:30 ID:AoEF7OJN0.net
しゃぶあすには、70人分の弁当を用意する能力がなかったってことだろ
2日前に仕込むおかずが必要で、そのおかずのウエルシュ菌の増殖を抑える技術、設備もなくて。
2日前に作った後にすぐ急速冷却、冷凍する設備があれば、起きてないだろ

597 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 15:06:05 ID:mbDAmUzV0.net
田舎の食堂あるあるだな…

598 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:40:53 ID:Lz3T62l50.net
んなアホな　俺みたいな素人でもヤバいと思うぞ

＞菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され

599 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:42:03 ID:Jp+eUZZ70.net
＞提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、

こりゃいかんよ

600 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:42:17 ID:UWyZxLAh0.net
>>7
カレーはすぐ冷やしてすぐ冷凍！！

601 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:44:25 ID:0Rup751s0.net
さすがに常温で2日間放置じゃなくて、調理後常温でしばらくおいたあとに冷蔵庫でしょ？

602 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:45:47.97 ID:qCtsMbZX0.net
>>310
ジャガイモ入ってたら冷凍保存はダメらしい

603 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:48:05.87 ID:0Rup751s0.net
>>593
食中毒になっちまうわけだぜ

604 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 16:54:50 ID:zI17Px/z0.net
>>193
誰と通信しているのかが気になって仕方がない

605 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 17:00:33.16 ID:KfBqow2N0.net
手を洗って料理したのか〜♪
普段からやってる〜？

606 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 17:44:01 ID:ia0LlJVbO.net
>>604
「通信」？君には何が見えてるの？
一応もっかい読み返してみたら？

607 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 19:32:03 ID:cgeX18Ej0.net
テイクアウト始めたばかりの飲食店は考えた方が良いよ

608 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 19:44:56.43 ID:MXtUNdl10.net
え？
今日は弁当食ってもいいのか！？

609 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 19:45:16.97 ID:MXtUNdl10.net
知らん人とID被った

610 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 19:50:48.83 ID:3jjCa8z20.net
そろそろ梅雨だね！

611 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 21:50:15.89 ID:A2tfND160.net
そんな予感していた。
TVで親たちは喜んでたけど。

612 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 22:00:22.88 ID:ajVbvRIP0.net
>>533
スペイン語表記だとasquaなんだよな・・・

613 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 23:31:58 ID:+rzUqh270.net
さらしあげ

余計なことするな

614 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 23:36:48.24 ID:efSWiFMsO.net
こいつらクズブタどもが喜ぶのは牛丼チェーン店やマックだろ。
俺が２ちゃんアクセスすると、いつも俺に当てつけたようなのだしてくるクズ記者や書き込みブタ工作員ども、アフィリエイト稼ぎや企業広告の乞食稼ぎか？
死ねクズども

615 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 23:37:11.32 ID:uVnkjK+z0.net
きみは、あのSLを三鷹

616 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 23:47:56 ID:ck/2STEX0.net
冬だけど、おせち料理って常温放置するじゃん
揚げ物や砂糖たっぷりの伊達巻とか、
保存が効くもん多いけど
そういう感覚で放ったらかしにしてたのかな？

617 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 23:54:33.49 ID:ck/2STEX0.net
本来、お店ん中で食べる料理を提供するのと、
テイクアウト用の料理やるための許認可って違うものでしょ？
いつから居酒屋🏮が勝手にテイクアウトできるようになったの？
まるで昨日まで小児科やってた医者が、
今日から急に脳外科やるようなもんだね！🐰w w w w

618 ：不要不急の名無しさん：2020/05/27(水) 23:59:56.74 ID:o+aJSjXL0.net
最近テイクアウトや宅配始めた店怖いよなあ

619 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 01:07:57.62 ID:ibiL6yOf0.net
子ども食堂前にベンツ停まっていてやっぱりなと思った

620 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 04:37:36 ID:cKosGyAD0.net
もはやテロだな

621 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 05:03:05 ID:gODd5qdX0.net
>>561
「善意だから儲け度外視」とかいい話しに感じるが
人間はきちんと代価を貰わなかったり、カネが絡まない仕事にはどうしても責任意識が希薄になる
これってそういう無意識が起させた事件だよ
そもそもノウハウがあるかすら怪しい店に弁当を作らせるななんて発想はそうでないとありえない

622 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 05:04:40 ID:FGTLlLoe0.net
アレだろ
ママゴトごっこやったんだろ
食事の提供を甘くみてるから

623 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 05:05:10 ID:kti2mZpM0.net
子供が大事なら食い物ぐらいきちんと親が作れということ

624 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 05:17:26 ID:DCLcwxnG0.net
>>1
こども食堂 患者 49歳〜 72歳〜

625 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 05:21:07 ID:SFK+5/jF0.net
>>621
弁当のみの専門店に発注

626 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 07:55:08 ID:BHpeQx5k0.net
>>1
淺野飛鳥は頭おかしいわ

＞菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され

食中毒を出した店【しゃぶあす】淺野飛鳥を逮捕しろ！！！

前々日に調理した食材＝売れ残りを弁当に詰めてたんだからな！
殺人だ！！！

食中毒の発生について〜三鷹市内の飲食店が調製した弁当
ttps://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/hodo/saishin/pressshokuhin200526.html

屋号　：しゃぶあす
業種　：飲食店営業（一般）
営業者：淺野飛鳥
所在地：東京都三鷹市下連雀三丁目23番6号エトワール三鷹第二B102

627 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 07:59:08 ID:zvH7/KLP0.net
>>626

なるほど売れ残りの腐りかけの食材使ったから2日前なのか少しでも儲けようとか頭オカシイな

628 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 08:11:01 ID:OmHolRkg0.net
２日間常温で放置する衛生観念も酷いが、
「加熱すれば大丈夫」という勘違いも気をつけなければならない。

ウエルシュ菌は加熱で死なないから油断できない。

629 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 08:13:57 ID:OmHolRkg0.net
>>627
腐った食材に食中毒リスクはほとんどない。

なぜならば、腐敗菌と食中毒菌は競合する存在だからどちらも同時に繁殖しない。
腐っているとすると食あたりするリスクは２０分の１ぐらいに抑制されている。

腐ったものを食べても、味や香りが悪かったり、食感が気持ち悪いだけで、
お腹を壊すことはないし食中毒にもなりにくい。

630 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 08:23:41 ID:zvH7/KLP0.net
>>628


やっぱり弁当専門の弁当屋さんに頼めば良かったと思うわ食中毒は可哀相すぎる

631 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 08:34:02 ID:OmHolRkg0.net
新しい日常に戻る前に、衛生上の要件をきちんとしないとダメではないか。
これから食中毒が増えるシーズンになるのだから。

本当は販売する食品の種類に応じて保健所の営業許可が必要で、
弁当屋が売れるのは弁当だけで、惣菜を勝手に売ってはいけないなど、
様々な縛りがあるんだけど、いまは新型コロナのおかげでなし崩しになっているね。

焼肉屋が弁当屋の営業許可を取って焼肉弁当を売るのは許されるが、
「家庭で焼肉セット」といって生肉やその加工品を売り出すには、
食肉処理業や食肉販売業の許可が要ると思うんだけど、
この数ヶ月間で客に生肉を持ち帰らせて摘発があったという話は聞かない。

632 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 08:44:48.32 ID:aEprOYuI0.net
最近は中学の家庭科でも食中毒の予防について学ぶのにね
色々残念な話だ

>>616
お節も今の味覚で作ったものは真冬でも冷蔵庫保存だよね

633 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 08:49:55.23 ID:zvH7/KLP0.net
>>616


おせち料理は塩分多いから中々腐りにくいけど市販されてるのは必ず冷蔵庫保存してと書いてあるよ

634 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 09:55:22 ID:aaK6Astn0.net
2日ってアホか調理したら即食べろよ

635 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:16:57 ID:y0SgwKtj0.net
2日間常温で放置なんてどこにも書いてないよ

・2日前に調理
・常温で長時間

問題は冷蔵庫に入れる前の冷ます間にウェルシュ菌が増える可能性を店が想定できていなかったこと

636 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 10:24:34.29 ID:7zJ7GLqV0.net
>>523
カレーもたしか常温放置で加熱甘いと、危なかったんじゃ。

637 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:33:33 ID:cenBsN+80.net
タダ飯恵んでもらって、食中毒。
責任は、タダ飯にタカりに行かせた親にあるんだろうな。

638 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:33:45 ID:cOkFwCG30.net
>>449
何これwwww

639 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:34:33 ID:vBsNoeZD0.net
常温で保存て…

640 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:35:41 ID:cOkFwCG30.net
こ〜いう食品の扱いする奴には二度と飲食店の営業許可与えるな

641 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:36:11 ID:eqOtJF4h0.net
>>1
本末転倒

642 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:38:05 ID:UeVAzrLB0.net
食事業務は本当に大変　

643 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:38:11 ID:FLBImaeU0.net
>>637
一応、安価だけど費用取るところが多いよ。
タダ飯みたいなもんだけどねww

644 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:39:21 ID:Z/7wqang0.net
>>1
おいおい！

645 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:42:18 ID:nHjhc9Jt0.net
寸胴鍋でカレー作って
ウェルシュ菌を培養する季節になったな
「再加熱すれば大丈夫」
ウェルシュ菌以外の菌が淘汰されて残るだけだよ

646 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 10:54:54 ID:cOkFwCG30.net
>>484
調理後の物を二日間常温放置とか、不慣れとか以前の問題

647 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:00:06 ID:rVjJT1qd0.net
>>636
ウェルシュは沸騰させても死なないから
常温保存で殖えたことが問題

648 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:02:31 ID:g1nrai4G0.net
素人でもウェルシュ菌の発生理由って知ってる場合が多いのに
まさか調理してる人が知らなかったなんてことはないよね。
常温で長時間置きっぱなしだと危ないってＴＶで散々やってたのに。
しかも再加熱しても菌は死なないらしいし、この先の季節は
コロナ収束したと思ったら今度は食中毒に気を付けないと。

649 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 11:06:23.26 ID:8UaluiqG0.net
>>2
こどもじゃね？

650 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:07:46 ID:yks5JOXH0.net
>>7
ウェルシュ菌は加熱より空気が効果的なんです
よくかき混ぜればすぐ死ぬよ。

651 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 11:20:00.31 ID:rVjJT1qd0.net
>>650
ずーっと混ぜ続けるんかいｗ
今死んだからオッケーじゃなく、一部が芽胞型に変化して不都合な環境に耐えてて、生暖かい状態になると目覚めてどんどん繁殖するんやで
それは腹の中でもな
だが、何の菌でもウィルスでも、摂取した数が少なければ発症しない

652 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:33:26 ID:9+QuZcwD0.net
出来ればその日のうちに食べきるのがいいけど
2日目のカレー食べたいなら30分とかかき混ぜ続けろみたいな事テレビで言ってたの見たよ

653 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:35:02 ID:yks5JOXH0.net
>>651
そんなことを言ってるんじゃない
加熱では効果は殆どないという事実を言ってる。
作って常温保存2日の弁当なんて普通なら誰も食べないだろう

654 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:44:00 ID:O9jMBnsZ0.net
>>653
もし、すぐ食えなんてそんな当たり前なことを言いたいだけなら、
＞かき混ぜればすぐ死ぬ
要らぬ話だｗ
因みに芽胞形に変化してない菌は加熱で死ぬ
冷蔵せずに温いまま長時間置くと、芽胞から目覚めた菌の増殖スピードも早いので問題になる

655 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:50:19 ID:O9jMBnsZ0.net
しかし、まだ免疫系がキッチリ働くように鍛えられてないガキ相手の飯屋は難しい仕事だな
端っから今時のガキは、人類史上かつてない極端な衛生的生活してるせいで、矢鱈とアトピーとかアレルギー起こしてるし
常日頃からウェルシュ菌も少しずつ摂取させとくぐらいが丁度良いかもなｗ

656 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 11:50:36 ID:lcaBW60l0.net
>>1
所詮素人だからな

657 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 12:02:08.20 ID:WKnzPuEE0.net
子ども食堂や高齢者の配食はその日の出来立てを出すもの
２日前なんて食中毒発症前提での提供ですやん
あほらし
保健所の指導じゃ生ぬるい業務停止

658 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 12:08:59.24 ID:YBpDgdC70.net
>>提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、

要は3日前の奴か？・・・肉じゃが等の煮物が常温保存できるのは一晩が限度かな。特に4月以降は。
こども食堂て素人運営かね？。少しでもまともな調理の仕事に就いていればこんなことしない。
※バイトテロ連中は除く。

659 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 12:13:01 ID:O9jMBnsZ0.net
人件費とかコスト問題で作り置きしたんじゃね
あと、注文受けて作るレストランと違い、こども食堂みたいに大鍋で一度に大量に煮ると、冷めるのに小鍋よりずっと時間が掛かる
この生温い温度がウェルシュ菌の増殖に都合が良い

660 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 12:40:07.60 ID:zvH7/KLP0.net
>>659

ほんと揚げ物多いがほか弁屋に頼めば良かったのにな

661 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 12:43:52 ID:XiUc06uA0.net
>>43
調理は素人の上に、食材も廃棄前の傷んだ野菜とか貰ってくるからな
子供に毒味させてるようなもん
貧乏人にはなりたくないわ

662 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 12:49:34.06 ID:XiUc06uA0.net
>>300
自治体から助成金貰ってるのにボランティアにタダ働きさせて丸儲けなNPO法人知ってるよw
貧困子供ビジネスとして食堂と塾経営して、本人はウハウハ

663 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 12:55:49 ID:SzSxPndf0.net
こうやって、誰も怖くて提供しなくなっていくのかもね。。。

664 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 13:24:39 ID:sq6pyye/0.net
>>1
乞食は辛いね
もらいもので命を縮めるのは仕方ない

乞食はその覚悟の元で生きていくものだ
子供も運命共同体だからね

文句があるなら、しっかり生きていくしかない
乞食が、もらい食いや拾い食いで腹を壊しても文句は言えない

665 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 13:43:02 ID:6gbCBnyw0.net
>>1
もっと出てると思うよ、ニュースにならないレベルで
いつかこうなると思ってた

666 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 13:44:05 ID:M5Ev/Nlj0.net
バカが

667 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 13:44:26 ID:BFcBwcfN0.net
ホンモノの貧乏弁当は、高温多湿な場所で一か月放置してもカビさえ生えないものだねｗ

668 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 14:00:34 ID:VJJRGTaL0.net
宮迫？

669 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 14:03:49 ID:lcaBW60l0.net
>>659
作ったのは飲食店
放置したのは子ども食堂のクソ職員

670 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 14:21:41.49 ID:8u/orvUl0.net
それにしても子供が食べなそうなお惣菜ばかり・・・

671 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 15:32:21 ID:uVylefDk0.net
>>421
一番悪いのはお前の頭じゃね？

672 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 16:20:34 ID:mFPtfzZ70.net
俺が子供のころはその辺の雑草食って過ごしたのに今の子供はめんどくせぇなぁ

673 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 17:32:22 ID:uVylefDk0.net
処分されたのが飲食店だから、普通に考えたら放置したのは飲食店だろうな

674 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 17:38:02 ID:6oz3JfYW0.net
>>669
嘘つくな

675 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 18:29:25 ID:Ke32utVm0.net
>>523
うちの弟はカレーで食中毒に2回当たってる。
それでもいつもカレー食ってる。

676 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 18:50:52.87 ID:N8D010kO0.net
加熱殺菌で菌は死んでも、菌が生成した毒素は消えないことをもっと知ってほしい

677 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 20:01:51 ID:2uNTeI1N0.net
なんで二日も放置してたの？忘れてた？

678 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 20:08:33 ID:jgb76hSX0.net
これから卵焼きで食中毒だな

679 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 20:12:09.86 ID:t7QJhuwi0.net
ただとか激安でもらいに行く気持ちがわからん。

680 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(木) 20:16:59.40 ID:SNV2wAp40.net
>>409
こういう人間が世界で一番使えない。

必要なのは
「店名が公開されてる」という情報じゃなくて
「店名」なんだよなあ。
わかってて意地悪でやってんのかもしれないけど。

すっと情報出してあげればいいのに。

「子ども食堂」が委託した弁当から食中毒｜日テレNEWS24
https://www.news24.jp/articles/2020/05/26/07650738.html

681 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 20:27:33 ID:mHHo2EYC0.net
>>680
5chは初めて？
もっと力抜きなよｗ

682 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 22:00:17 ID:Vo8VqU4/0.net
二日放置したのが飲食店かスタッフかで国民の矛先が決まるを

683 ：不要不急の名無しさん：2020/05/28(Thu) 23:13:52 ID:tCC18w2k0.net
>>676
嘘広めてんじゃねーよ無能が

684 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 02:47:37 ID:UVjOmn8q0.net
日頃から二日前に作った料理をお通しとかで出してた可能性あるよな

685 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 03:51:55.70 ID:WmovGPM90.net
>>676
取り込まれた腸内で芽胞と菌の増殖が起こり毒素が産生され発症よ

686 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 06:21:56 ID:L1r9LCIh0.net
令和2年2月にオープンした弁当屋で
ノウハウ不足とキャパシティオーバーかと
通常営業も売り切れたら閉店らしいから
冷蔵、保存設備がちゃんとしてたかも怪しい

687 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 07:34:51 ID:5C87cRSS0.net
>>686

売り切れたら終了は弁当入れる冷蔵庫なかったんだろうな


お弁当作り環境無いなら無理だと断われば良かったのに小銭稼ぎで大金失う最悪なケース。もちろん食中毒にあった子供たちに損害賠償するんだろ？

688 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 08:05:13 ID:c/WbnU4k0.net
>>187
>>676
加熱で不活化されない毒素は
・黄色ブドウ球菌のエンテロトキシン（ウェルシュ菌のエンテロトキシンとは別物）
・セレウス菌の嘔吐毒（セレウス菌は下痢毒も産生するがこちららは熱に弱い）

ウェルシュ菌のエンテロトキシンは60℃10 分の加熱で不活化される易熱性タンパク質

デマを流さないようにな

689 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 08:32:52 ID:HCdmXUhs0.net
>>683
嘘だったら雪印の食中毒事件は起きてねーよ。

690 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 08:54:24.46 ID:Awuxu/d60.net
やっぱり店名に思いがないもんな
長く営業しようだなんてたぶん考えていない

691 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:07:07 ID:jpuC7YeB0.net
>>659
テイクアウト販売で余った弁当じゃないのかね

692 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:07:59 ID:jpuC7YeB0.net
>>669
店で放置プレイされた物だぞ

693 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:11:24 ID:ZAeA0X4/0.net
>>300
そもそも慈善事業なんてものだって
ほとんどが宣伝やイメージアップのためとかだもんね。
しかも慈善事業を出来る人なんてのは、相当裕福な階級の人だけ。

694 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:11:40 ID:jpuC7YeB0.net
>>686
常温放置とかノウハウ以前の問題

695 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:12:55 ID:8q34IZQr0.net
素人の弁当屋さんは危険、ノウハウないだろ

696 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:21:02 ID:ffNP/Y2i0.net
貧乏だとけっこう引くよね
お金がなくて親も手をかけた食事を作ってくれない
子ども食堂の安い弁当を食べたら食中毒
なんかドラマになりそう

697 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 09:49:10 ID:5C87cRSS0.net
>>696

親に弁当作る技術が無い
安くても出来る弁当作れない人が多い

698 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 14:57:09 ID:jVunMjYQ0.net
>>697
技術じゃないよ
作る気がないんだよ
冷凍品でもそれらしい弁当が出来るのだから

699 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 16:40:14 ID:sjvEwIht0.net
>>698
詰めるだけでお昼には食べられるおかずとかあるしな
時間を言い訳にしてやる気がないだけ

700 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 16:47:25.80 ID:zzuaYVHX0.net
>>699
そもそも子供にご飯食べさせるのも無理なら子供作るなと思う
事故や病気で貧しくなったりシングルになったとしても、自分の子供くらい世話する覚悟も無いのかなー

701 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 18:11:15 ID:ncj8IwUz0.net
12月とか1月の暖房付いてない部屋だったら大丈夫だったかな？

702 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 18:33:05 ID:c/WbnU4k0.net
>>689
原因菌や毒素の違いを理解していない模様
このスレ→ウェルシュ菌→毒素は熱に弱い
雪印事件→黄色ブドウ球菌→毒素は熱に強い

703 ：不要不急の名無しさん：2020/05/29(金) 18:45:42.69 ID:4ZYu7+xE0.net
>>701
調理の仕方とかによるんじゃない

704 ：不要不急の名無しさん：2020/05/30(土) 03:45:33 ID:TJP+aSTN0.net
>>703
あとは元の食材な

705 ：不要不急の名無しさん：2020/05/30(土) 03:48:52 ID:NXCGuIUQ0.net
1日置いたカレーも菌凄いらしいけど1度も腹壊さないぞ

706 ：不要不急の名無しさん：2020/05/30(土) 03:49:01 ID:lFVCgTkG0.net
おかわりもいいぞ！

707 ：不要不急の名無しさん：2020/05/30(土) 15:24:27.46 ID:YUMma2vT0.net
>>693
宣伝やイメージアップの為だろうと、それで助かる人がいるなら良いのでは？

708 ：不要不急の名無しさん：2020/05/30(土) 21:22:30 ID:QfPqhDYS0.net
さて、期限から２日経とうとしてる生洋菓子があるんだけどどうする？

709 ：不要不急の名無しさん：2020/05/30(土) 21:41:59 ID:yLCwLafm0.net
>>180
納品後時間無くてしばらく放置ってのは多々ある
チルドよりおにぎりとかの常温保存ものの方が安全かもな

710 ：不要不急の名無しさん：2020/05/31(日) 10:16:30.19 ID:YYyjQ8H70.net
>>13
おせちと間違えた

711 ：不要不急の名無しさん：2020/05/31(日) 10:19:14.53 ID:YYyjQ8H70.net
>>28
ページが見つかりません

712 ：不要不急の名無しさん：2020/05/31(日) 13:22:38 ID:qslVXa2f0.net
消したのか
酷いな

713 ：不要不急の名無しさん：2020/05/31(日) 13:33:43 ID:T8+7eub40.net
この時期に2日前から常温保存とか頭おかしいだろ

714 ：不要不急の名無しさん：2020/05/31(日) 14:10:08 ID:DKp9J5m60.net
クソガキ殴った爺さんが逮捕されてたな

715 ：不要不急の名無しさん：2020/05/31(日) 16:09:45.50 ID:HMUplzd00.net
かわいそうだな　こういう場所でコロナ（covid-19）が許してもブドウ球菌や O-157なんかには
許してもらえない　夏だから特に

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