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【料理】これが高知の素麺ぜよ！ 豪華すぎるそうめんの写真に驚き [ひぃぃ★]
- 1 ：ひぃぃ ★：2020/05/23(土) 22:22:22 ID:tT5oLX3B9.net
- ■これが高知の素麺です
ツイッターアカウント「多田水産@初鰹始めました」さん（@tada2547）が5月20日の夜、自宅の夜ごはんを撮影しツイッターに投稿したところ、大きな反響が寄せられています。
投稿主は、高知県でカツオ専門の販売を行う多田水産（高知県高岡郡）社長の多田拓浩さん。多田さんは5千以上のいいねがついたことについて「みんな高知のそうめんを知らんのやな。これが普通やないんやなあ」と驚いたといいます。
多田さんによると、高知のそうめんは「具が多め」。宴会や法事の際、大皿に素麺を盛り、麺の上に具を飾り付けます。
拡散が続く投稿写真は4―5人前。盛られた具は、「ミョウガ、キュウリ、シイタケ、ハム、エビ、錦糸卵、ワカメ、タコ、お揚げ、スマキ、キクラゲ、温玉」と12種類。ネギ、ゴマ、ショウガ、ワサビ、梅肉などは「お好みで」。
食べ方は、大皿から自分のお椀に取り、各自そうめん用つゆをかけるというスタイル。ちなみに多田さんが個人的に外せない具は「錦糸卵、キュウリ、シイタケ、エビ」だそうです。
新型コロナ以降、大皿料理はNGといわれていますが、これなら1人前ずつのアレンジもできそうです。実際、多田さんの投稿に触発され、具材をそろえたユーザーさんたちの「やってみた写真」も続々と現れ始めました。
そろそろそうめんが恋しくなる季節。夏の終わりには「飽きた…」となることもありますが、今年は高知流のそうめんを試してみてはいかがでしょうか。（まいどなニュース／神戸新聞・金井 かおる）
2020年5月23日 15時55分 まいどなニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/18304501/
写真
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/3/2315d_1717_f790c03e_07fec699.jpg
- 2 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:23:36 ID:oJymXTTD0.net
- >>1
何だろう
食欲がわかない
- 3 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:23:39 ID:oZg7iu6r0.net
- 豪華には見えない
安い具材を無理やりのせただけ
- 4 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:24:08 ID:b4q0WOfd0.net
- >>1
この甘辛く煮たシイタケが合うんだよなあ
- 5 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:24:51 ID:1Fo7e8Mq0.net
- たまげたなあ
- 6 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:25:53 ID:SIE5GpuF0.net
- >>1
麺とりにくそう
- 7 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:26:11 ID:u3eAwa880.net
- 昔食べた島原そうめんは完全にそうめん単品勝負だったな
普通のそうめんだったわ
- 8 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:26:22 ID:T23XsTxR0.net
- 鰹のタタキでものっているのかと思ったら違った
- 9 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:26:27 ID:SIE5GpuF0.net
- あとちょっと生臭そう
- 10 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:26:34 ID:MOzkDb1m0.net
- >>1
めんどこ？
- 11 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:00 ID:G34gaofE0.net
- 素麺食べたいんだけど・・・
- 12 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:04 ID:14+5fSGr0.net
- 美味いのかも知れないけど、
この小汚い写真で食う気が失せる
- 13 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:08 ID:BP6bcvP20.net
- そうめんはシンプルなんだよ
- 14 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:29 ID:eXY1eDqs0.net
- 麺が見えぬ
- 15 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:30 ID:IW5fo61K0.net
- >>3
手間掛かってるからランチにしちゃ豪華
- 16 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:34 ID:tyz+oHjS0.net
- 雑な料理だな、いかにも高知らしい
こんなの絶対美味しくない
- 17 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:27:49 ID:w0axZBef0.net
- 塩分がなぁ・・・
高知の人には申し訳ないが、俺は坂本龍馬は売国奴だと思っている。
- 18 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:28:18 ID:+bdeYGuw0.net
- 冷やし中華はじめました。
- 19 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:28:26 ID:aj72T9ED0.net
- >>1
いらね
- 20 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:28:27 ID:6putLCGL0.net
- ライトが悪い
青みがかってるとまずく見える
- 21 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:28:29 ID:Zwadcgph0.net
- そうめんである必要あるのか？
これ皿鉢料理みたいなもんじゃｎ
- 22 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:28:36 ID:/PC7/M0M0.net
- しぇからしかぁ〜〜
- 23 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:29:08 ID:xk0qNYw+0.net
- 頼んだらハズレだった冷やし中華みたいな見た目してんな
- 24 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:29:23 ID:05lsOSLh0.net
- 貧乏ちらし寿司かな
- 25 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:29:34 ID:uHAP7CZg0.net
- >>1
冷やし中華はじめました？
- 26 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:29:34 ID:kMgC09oD0.net
- 「ギャハハッスゲー不味そう」って比嘉がゆってた
僕は怒って古酒を飲み干した😠
- 27 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:29:48 ID:NBBzRW/90.net
- 何でも皿鉢にするってだけじゃねえか
- 28 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:30:04 ID:u3eAwa880.net
- 冷やし中華みたいなもんか
- 29 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:30:19 ID:2mi4AP1O0.net
- そうめんは具少な目がいいな。
写真の具は煮込みうどんに入ってそう
- 30 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:30:30 ID:m5pzF8Je0.net
- ちらし寿司かと…
- 31 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:30:34 ID:4gEgek4Q0.net
- そうめんは、麺とツユと、あとなにか一品だけというもの。
その一品は、おろし生姜だったり、刻みネギだったり、刻み茗荷だったり・・
その一品が盛り合わせてあるのか。
- 32 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:30:47 ID:b5ATTqfQ0.net
- >>1
そうめんだけ食いたいんだが…
- 33 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:30:55 ID:7HAZdF3l0.net
- >>17
これからは吉村虎太郎の時代ぜよ
- 34 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:31:05 ID:ypAc3LgX0.net
- みかんは？
- 35 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:31:11 ID:RMp2dfyh0.net
- 奄美の鶏飯かと思ったわ
- 36 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:31:17 ID:OIBruRYw0.net
- 小学生が初めて作ったちらし寿司
- 37 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:31:29 ID:uHAP7CZg0.net
- そうめんチャンプルーがいるからなぁ
ひと手間そうめんって……
- 38 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:31:38 ID:VT0k0nLq0.net
- 高知やがこれが普通では無いぞw
普通に食べる時はつゆに生姜とネギかミョウガでサッパリ食べるわ
毎回毎回そんな具は揃えんぞ
そもそも何かガッツリ喰うなら他のもん喰うわ
宴席とかにはこういう具材も揃えた素麺も出るには出る
他の料理と一緒にな
寿司食ったり揚げもん焼きもん煮物やら刺身に肉料理とかを食べる合間にこういう素麺も食べる
- 39 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:31:54 ID:xfK8IzKY0.net
- 高級素麺食ってるブンドルがカットナルに栄養が偏るからもっと具沢山
入れんかと言われて、冷やし中華食ってるわけじゃないとか言って却下するシーン
- 40 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:32:18 ID:2T49r/es0.net
- >>1
？？？そうめんが行方不明ですがｗ
- 41 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:32:29 ID:OUApDnLj0.net
- 素麺て外食で食べたことないからどう食べるのが正解なのか知らない
トッピング？具？何も無しで食べてる
- 42 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:32:49 ID:fHWJGUcp0.net
- なんかこう、くどい
- 43 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:32:58 ID:QlmjoHd80.net
- これと、おかずは別だよな？
肉か魚が欲しい。
- 44 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:33:16 ID:fTWbatKH0.net
- 高知の田舎寿司、肉でも魚でもない素材ばかりで物足りなかった覚えがある
- 45 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:33:26 ID:thf5blm60.net
- 食欲が湧かないビジュアル
- 46 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:33:27 ID:2NqWs5mC0.net
- >>1
うまそうだな〜、こんだけ薬味があると飽きないな。シソと紀州梅も加えてくれたら完璧。
まずはミョウガからいただこうか。
- 47 ：名無しさん＠１３周年：2020/05/23(土) 22:36:20.82 ID:jNxUAoQaJ
- >>1
そーめんとかはどこ？
- 48 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:34:01 ID:3Caeui/30.net
- そうめんにはヤマサ昆布つゆと土ショウガさえあればいい
- 49 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:34:23 ID:hFlZN7l20.net
- 素麺と麺つゆとチューブ生姜でいいよ
ミョウガはミソ付けてボリボリ食いたい
- 50 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:34:53 ID:ny9Wyg+p0.net
- >>1
( ；ﾟдﾟ)なにこれ
- 51 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:10 ID:jgjch6rB0.net
- これを参考に自分でもやりゃいい
- 52 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:21 ID:SiDTyXTH0.net
- >>1
食べ物の写真は難しいよね
篠山紀信も言ってた
あと真上から撮るなw
- 53 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:26 ID:I3Om4EqB0.net
- 錦糸玉子の切り方が大雑把、エビは冷凍のむきバナメイをゆでただけでトビアラでないとだめ、椎茸は小さくて安物
カニカマは論外、揚げも大雑把、タコはモーリタニア。どこに高知らしさがある。
- 54 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:27 ID:6By8zKCx0.net
- で、ソーメンは別の皿に？
- 55 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:32 ID:jgjch6rB0.net
- >>46
シソと梅 いいな
- 56 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:46 ID:QdSqGU/L0.net
- 美味いのかも知れんが食欲湧かん土方盛りつけ
- 57 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:47 ID:fUoC93+L0.net
- 最近、高知県でアホみたいなことを言って話題になったのなんだっけ？
- 58 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:35:59 ID:tyz+oHjS0.net
- >>44
あれはあれで美味しいんだけど
その美味さが判るようになったのはオッサンになってからだった
- 59 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:36:05 ID:GRA8hb4W0.net
- 高知ってか関西方面は、そうめんに錦糸卵とかきゅうりとか乗せがちじゃね？
- 60 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:36:09 ID:b5ATTqfQ0.net
- >>49
そうめんは生姜じゃなくてワサビだろ
- 61 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:36:47 ID:HzxTdKDf0.net
- 汚らしい
- 62 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:36:49 ID:xfK8IzKY0.net
- 柚子と七味とミョウガかな。素麺は太るんだよな
- 63 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:36:56 ID:OhHFrMJs0.net
- 食いにくそうや
俺は信州蕎麦に天ぷら盛り合わせで良いわ
天つゆがわりに蕎麦つゆで食べる天ぷら、美味し！
- 64 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:37:08 ID:Ow8+aZjUO.net
- 高知に昔住んでたけどこんなだったっけ？
- 65 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:37:15 ID:2NqWs5mC0.net
- この画像の具材で触手が湧かんとか普段どんなそうめん喰ってんだ？
冷やし中華と同じように素麺にも具を盛ってないのか？
- 66 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:37:27 ID:uHAP7CZg0.net
- かにかま・すまき・わかめ・ハムとか安っぽいし色が悪い……
冷やし中華みたいに具材を同じ形に統一して切ってないし
見た目にまとまりがなく多種多様な虫が蠢いてる感じで良くない
- 67 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:37:37 ID:nmFOVZ2a0.net
- これが「そうめん」の具かよ、食べてみたい
- 68 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:01 ID:b7dAS5qH0.net
- >>17
安倍好きそう。
- 69 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:07 ID:R9avT55m0.net
- 高知って沖縄並みの超僻地だから文化に独自性あるよな
鯛ぜんざいとか鯨のすき焼きとか
- 70 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:08 ID:K38dCCVh0.net
- そうめんにトマトやきゅうりなどを載せて出されることがあるけど、美味しいと思う組み
合わせが無いな
そうめんと一緒に食べたいものってなんだろう
巻き寿司と茶碗蒸しかな
- 71 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:18 ID:VT0k0nLq0.net
- >>17
生まれも育ちも高知だけど高知(土佐)を捨てて脱走したヤツをいつまで崇めてんだよって子供の頃から思ってた
銅像わざわざ駅前に持ってきたり空港名にまで名前使ったりアホかと
因みに長曽我部様の銅像が初陣の地にひっそりと佇んでおられるが中々にカッコいい
こないだ娘連れていってやったら「シブいw」って喜んで写真撮ってたわ
- 72 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:35 ID:nnnhRvRX0.net
- そうめんにこういうのは求めてない
- 73 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:39 ID:MiSQ6OyL0.net
- そうめん関係ない部分が豪華(？)なだけじゃん。
- 74 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:43 ID:ZGYS44qn0.net
- 冷やし中華はじめたい
- 75 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:38:51 ID:wBQzxogE0.net
- 香川はうどんだし徳島はラーメン
高知は余り物の素麺しかなかった
- 76 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:39:07 ID:2NqWs5mC0.net
- さわち料理で大皿にどーんとひと盛りするのが高知流なんかもな
- 77 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:39:13 ID:uFycbv0a0.net
- 昔メシマズスレで麺つゆの代わりにソーメンにリポDってのを見たよ
- 78 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:39:28 ID:k0H6I5HW0.net
- ニッポンの夜明けぜよ
- 79 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:39:49 ID:KinaUq/W0.net
- >>1
邪道だな
そうめんは見た目の涼しさを楽しみ
そうめんだけの喉越しを楽しむものだ
ちらし寿司じゃないんだぞｗ
- 80 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:39:53 ID:fTWbatKH0.net
- >>58
まあそうなんだろうなとは思うけど当時はせっかく太平洋面してるんだから魚くれよって感じだった
- 81 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:40:05 ID:QId6uO1E0.net
- >>1
高知人だがこんなの初めて見たぞ
- 82 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:40:10 ID:lVAloz8r0.net
- 素麺はシンプルに短時間で食べたい
- 83 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:40:14 ID:LqU4Pn5e0.net
- 悪くないな
- 84 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:40:44 ID:nDkIV5VR0.net
- 冷やし韓国？
- 85 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:40:45 ID:J7F+hgf30.net
- なんか永谷園を思い出した
- 86 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:40:56 ID:XEcZE1lF0.net
- >>2
ライティングが悪い気がする
- 87 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:41:02 ID:Cku+95AL0.net
- 大皿か嫌だな
この具材ならうまいだろうが
皿は個別にして
ぶっかけ素麺にしたら食べやすい
- 88 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:41:05 ID:TP8OEWAE0.net
- 美味しそう
- 89 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:41:17 ID:nNFKZvoP0.net
- 喉に突き刺さる芋ケンピを添えたら合格
- 90 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:41:41 ID:GijGRwfU0.net
- >>17
竹中平蔵のような国賊だと俺も思う
- 91 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:41:50 ID:/rLPcSyE0.net
- そうめんを勘違いしている。
めんつゆとネギでズババっとすするもんだ。
- 92 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:42:01 ID:1IKkG2rw0.net
- やっぱ食べ終わったら伏せんの？
- 93 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:42:31 ID:EfyAmeHs0.net
- >>1
豪華なお素麺は大皿に煮付けた尾頭付きの鯛を盛り込んだ料理だよ。
- 94 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:42:36 ID:8ZaIGTUh0.net
- 真夏に草むしりした後に食べる素麺は気絶するほど美味しい
- 95 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:42:37 ID:dudHG2lK0.net
- まあ、やっつけ記事
高知でこんなソーメンまず食べないから
- 96 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:42:51 ID:I6ZQfANk0.net
- 黒いプラ大皿じゃ映えないな。朱とか白磁とか魚介類がキレイに見える盛付が好きだ。
特にエビ何ぞ見栄えしないぞ。日本人も今じゃ食えれば良いから感じよく食べる
感性になってる。民宿風の盛付けじゃソコソコ金とる店としては戴けない。
- 97 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:43:12 ID:BeSFt9aY0.net
- この具達を酢飯に乗せればもっと美味しい物が出来ると思うの
- 98 ：世界 ◆jx4dwz8Np2 ：2020/05/23(土) 22:43:23 ID:BB51WwwR0.net
- https://i.imgur.com/mmIHad5.jpg
- 99 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:43:32.68 ID:F6A5KgXp0.net
- 不味そう
- 100 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:44:01.27 ID:bu6dgR6z0.net
- >>1
ミョウガ、キュウリ、シイタケ、ハム、エビ、錦糸卵、ワカメ、タコ、お揚げ、スマキ、キクラゲ、温玉
温玉どこ？
- 101 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:44:13.81 ID:xD8MLzSZ0.net
- ああ食いたいな
- 102 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:44:30.24 ID:ce4J7pib0.net
- センスが韓国っぽい
- 103 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:44:39.18 ID:QjKyBjVf0.net
- センセ、はよしゃぶるぜよ！
- 104 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:44:41.15 ID:IJ5EzYn60.net
- 海原雄山が激怒しそう
- 105 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:44:43.68 ID:qR0cEWf60.net
- こういう素麺もあると言うだけで普段は麺つゆ、ネギ、生姜くらいやろ。
- 106 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:45:32.52 ID:Vd/tJ1QW0.net
- 食べにくそう
具だけ別に盛ってくれ
- 107 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:45:42.34 ID:PeX2E/3U0.net
- 郷土料理のサーチ（皿鉢）の素麺版ってだけ
一人前ずつ持ってくれた方が落ち着いて食える
- 108 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:45:50.21 ID:kMREjATf0.net
- 美味しそうに見えない
- 109 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:46:00.99 ID:PY09v0Y50.net
- >>4
分かる、すぐに飽きる素麺の唯一の救い
- 110 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:46:25 ID:YVN+aQ890.net
- 高知に来て6年
こんなのみたことない
- 111 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:46:34 ID:zlVgHhKm0.net
- 高知といえばカツオに栗焼酎
今ならカンパチか
- 112 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:46:44 ID:OSkyki9s0.net
- >>10
沖縄の弁当を思い出した
- 113 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:47:03 ID:PeX2E/3U0.net
- コンビニの素麺もこんな感じだろ
うちの実家も冷やし中華みたいな素麺だった
- 114 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:47:11 ID:PkuTSgVM0.net
- こういうのもあるんだな
個人的には海苔くらいで麺の歯ごたえを楽しみたい
- 115 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:47:21 ID:iHBDqkBn0.net
- 天ぷらか何かと思えば
なんだこりゃ
- 116 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:47:26 ID:0WsiEJmL0.net
- これが有名な皿鉢料理か！
- 117 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:47:50 ID:/5rD3Nfa0.net
- >>93
鯛素麺に使うのは焼いた鯛だよｗ
- 118 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:48:13 ID:iUvRhmex0.net
- トッピングをバイキング形式にしてよw
- 119 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:48:36 ID:4s4SpbA50.net
- 素麺は麺汁とネギと生姜かワサビだけでいい
- 120 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:48:58 ID:dudHG2lK0.net
- 高知は、ひばり食堂のカツ丼と暖家の冷やし中華だけ注目しとけばええんや！
- 121 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:49:24 ID:gf7S9ZTg0.net
- かえってマズそう
- 122 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:49:31 ID:BD6Qk58e0.net
- これ素麺である必要性が…
- 123 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:49:46 ID:EfyAmeHs0.net
- >>117
えっ甘辛で鯛を煮てその煮汁もお汁に加えるでしょ。
- 124 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:50:24 ID:SiDTyXTH0.net
- >>70
腹持ちが悪いから他には稲荷とかおにぎりたくあんくらいは欲しいかな
- 125 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:50:32 ID:ibQarG470.net
- 4~5人前って
せめて素麺は別皿に盛ればいいのに
どうやって取り分けるのよ
- 126 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:50:43 ID:Xf2onXXI0.net
- 具しか見えんやないか。そうめんならそうめんで勝負せえよ(´･ω･｀)
- 127 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:50:50 ID:OSkyki9s0.net
- >>97
田舎は何でも濃い目の味付けにすれば豪華（贅沢）って概念があるから、酢飯ならこれでもかってぐらい酢が効いてて、素材の味を台無しにしてる事が多い
- 128 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:50:55 ID:nNFKZvoP0.net
- 明徳がある半島あたりのいかだで貝づくし食べたら●が緑色になるんぞよ
- 129 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:51:01 ID:fnk1MNWm0.net
- 女も座って飲みたいから、大皿にどかんと盛ってしまう
うちは母方が高知で帰省したら女の人も男の人に混じってばっかばか飲んでる
次の日もケロッとして朝から家事してる
- 130 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:51:22 ID:+7C3n34g0.net
- 普通に美味そうだトッピングの具色々変えるのも面白いな
明太子とかさ
- 131 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:51:55 ID:jm5XVO9+0.net
- こんなん盛ってる間に伸びちゃうだろ
- 132 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:51:57 ID:bu6dgR6z0.net
- この前高知行ったけど、わんぱーくこうち最高だった
- 133 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:52:13 ID:OSkyki9s0.net
- >>1
ところで、大事な物を忘れてないか？
サクランボ
- 134 ：名無しさん＠１周年：2020/05/23(土) 22:52:15 ID:OYUvoNLT0.net
- 二郎的
- 135 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:52:40 ID:N9KSkncQ0.net
- >>1
もう少し美味そうに撮れんかったんか…
- 136 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:52:42 ID:mmOj4hyr0.net
- 上の黒いのはなに？
- 137 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:52:50 ID:Jpy1pTqh0.net
- 高知県人だがこういうそうめんは宴会の時くらいだろ、それも必ず出るわけでもない
家で食べる時は普通に麺つゆにネギ、生姜、大葉、ゴマなどを入れて食べるわ
- 138 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:53:25 ID:bAMtWhrp0.net
- 炊き込みご飯とかでもやたら具が多いのは
あんまり好きじゃない
そうめんは浅葱と生姜かわさびだけでいい
梅干しいれても美味しい
- 139 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:53:25 ID:Xf2onXXI0.net
- >>102 よさこいといい、なんかチョンくせーやつが高知県民ヅラして
カネ儲けしてる印象あるんよな。
- 140 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:53:35 ID:3JgLDA8Q0.net
- ばあちゃんちの贅沢飯みたいな感じ
- 141 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:53:58 ID:CF7fXlwY0.net
- 瓦そば最強説
- 142 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:54:11 ID:1GBIqs0Z0.net
- >>1
ひでえ写真だな
よくこんなもんドヤって載せようと思ったもんだw
ますます食わねぇわ…
- 143 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:54:21 ID:nNFKZvoP0.net
- >>136
文中から察するにキクラゲだな
- 144 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:54:49 ID:zlVgHhKm0.net
- 十分美味そうに見えるけど
どう撮影したらもっと美味しそうに見えるの？
- 145 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:54:58 ID:ziZtPCHb0.net
- 写真の撮り方が下手だな
料理の写真は真上から撮るんじゃなくて斜めから撮る方がいい
あともっとアップで皿の端が映らない方がうまそうにみえる
- 146 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:02 ID:VtB1ZAkA0.net
- 今日はマグロあらでねぎま（鍋）だった。
うまいね。
江戸庶民の料理らしいけど。
- 147 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:11 ID:eWUQQe/40.net
- 韓国？？
- 148 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:14 ID:Ip28iKeG0.net
- 大皿料理はオワコン
- 149 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:18 ID:B+pTZbS90.net
- 明日は素麺食うわ
揖保の糸
- 150 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:28 ID:e/DkxkCC0.net
- 寿司食いねえ！
- 151 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:37 ID:MlYhFJIZ0.net
- うちは
ミョウガ、生姜、キュウリ、トマト、錦糸卵
程度
じぶんひとりだとぶっかけ
複数人だと別盛でつけめん式
- 152 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:55:54 ID:7V2CsaEP0.net
- >>1
↓禁止卵禁止
- 153 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:56:10 ID:xSy8V1n50.net
- 高知県だけどテナガエビで出汁取って、エビとキュウリだけで食べるのが好きだ
- 154 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:56:14 ID:gy4X4pz40.net
- >>1
具材を用意するだけで、汗だくになって、熱中症ｗｗｗ
- 155 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:56:28 ID:mmOj4hyr0.net
- >>143
なるほど、虫っぽく見えてぎょっとした
- 156 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:56:33 ID:Xf2onXXI0.net
- そうめんは基本つめたさを楽しむ御菓子だという考え方でいい。
そうめんで腹をみたそうという発想はやめたほうがいい。
たべさせかたはめんつゆと酸味で楽しませるのが良く、あまり
具材をもりもり盛り付けるのはヤボというものだ。
- 157 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:56:39 ID:eCxQFSWMO.net
- >>1
もはや素麺ではない
ここは大人しく
鯛素麺くらい控えめに
表現すべきｗ
- 158 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:57:01 ID:1LEmOM1A0.net
- 色温度が酷すぎる
- 159 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:57:23 ID:gy4X4pz40.net
- それなら冷やし狸蕎麦作るわ
- 160 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:57:36 ID:QId6uO1E0.net
- >>120
暖家なついなｗ
あそこ量多くて美味いから好きだったわ
- 161 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:57:45 ID:iAWni94wO.net
- 個人的に素麺は薬味を楽しむもんだなぁ
高知は生姜美味しいんだしもっとシンプルで良いのでは
- 162 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:57:56 ID:Km8FMEwY0.net
- うまそうだね
でも俺は麺だけで生姜と麺つゆだけで食うのが好きだわ
６束ぐらい食べる
まぁ俺が何時も食うのは自称そうめんの細いうどんだがｗｗｗ
豆 稲庭うどんはうどんじゃなくて太い素麺です
- 163 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:57:59 ID:tyz+oHjS0.net
- 大皿にさえ盛れば皿鉢料理になるらしいから
皿鉢料理にも普通に唐揚げとかエビフライとか盛ってあるし
極端な事を言えば、スーパーのオードブル盛り合わせみたいなもんだよ
- 164 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:58:12 ID:/5rD3Nfa0.net
- >>123
出汁は鯛のアラでとってあるんだよ
載せる鯛を煮たら身がボロボロになるわｗ
- 165 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:58:29 ID:vwm9Px0/0.net
- 2017年頃の話だがイリノイ州の小さな町のイベントで
流しそうめんを開催したら白人も黒人も喜んでたよ
箸じゃなくフォークを使ったけどさ
- 166 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:58:36 ID:5qnrZj4l0.net
- >>1
嘘記事
- 167 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:58:48 ID:Km8FMEwY0.net
- タコやわかめは素麺には少し合わんと思う
- 168 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:58:59 ID:BzWd3OVl0.net
- そうめんが見えない
- 169 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:59:06 ID:CF7fXlwY0.net
- >>120
市内西部にあんかけ大盛りラーメンの店なかったっけ？
- 170 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:59:18 ID:gy4X4pz40.net
- 冷やし中華で、たんぱく質と野菜とるとか
- 171 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:59:39 ID:RTPMYHdC0.net
- 高知県民だけどこんなに乗せないし店でもこんなの見たことない
家では錦糸卵とネギとすまきの輪切りとゴマがデフォ
高知も広いから地域によるのかも
- 172 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:59:41 ID:gVa/Mh3c0.net
- >>60
ワサビは蕎麦
- 173 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 22:59:58 ID:vwm9Px0/0.net
- >>1
写真の右上にある赤色をした
おまえらの短小おちんちんみたいな具材は何？
- 174 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:02 ID:2F6uhuGB0.net
- みょうがとキュウリはとても良いけど
ほかの具はノーセンキューかな俺なら
- 175 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:10 ID:Dcmo+Mun0.net
- 家庭でこんなのしてないだろ
- 176 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:11 ID:gVa/Mh3c0.net
- >>53
トビアラ？
- 177 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:13 ID:CkV3u4fY0.net
- >>1
全然食べたいと思わない
普通に椎茸つゆと紫蘇と山葵と刻み海苔でいい
- 178 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:30 ID:S6pcN/K10.net
- 男たちは酔いつぶれて、おーい、素麺おかわり、遅いぞ！！とか言ってそう
高知への偏見だけど
- 179 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:30 ID:CF7fXlwY0.net
- >>171
生姜の名産地なのに生姜使わないの？
- 180 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:32 ID:QId6uO1E0.net
- >>173
あれはタヌキのチンコだよ
- 181 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:39 ID:g7j7Y4bp0.net
- >>17
売国奴って言うほどデカいことやってないだろ。
海外船に当たり屋やったチンピラと思ってる
- 182 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:45.11 ID:4VpQvJ0r0.net
- >>98
何この心理テストの題材みたいな写真
- 183 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:00:51.95 ID:YQKHo6850.net
- 過ぎたるは及ばざるが如し
- 184 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:17.06 ID:isWpqJdC0.net
- ぼくんちは素麺と言ったら大根おろしとミョウガ
- 185 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:20.43 ID:gy4X4pz40.net
- それなら、冷やし狸蕎麦に蒲鉾やキュウリ入れて
飽きたら冷やし中華がいいな
- 186 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:29.80 ID:VhXO1y9E0.net
- 素麺なんて薬味で生姜と薬味ネギをつゆに入れるだけで良いよ
- 187 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:34.75 ID:j5q1sb6V0.net
- うーん、いいんだけど、
子供は食べれないだろうなあと思う。
- 188 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:35.80 ID:IeU5hdpp0.net
- センセエ！わしゃ汁が欲しいぜよ！
- 189 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:36.59 ID:G5Dkteg50.net
- うちは素麺にシーチキン缶
- 190 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:01:45.15 ID:GIqdKsoD0.net
- なんで関西弁なのよさ
- 191 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:08.01 ID:MlYhFJIZ0.net
- モズク酢をつゆにちょっとまぜてもうまいんだよなー
ただの酢でもいいけど
あくまで隠し味程度で
- 192 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:09.37 ID:bAKdeH2w0.net
- 素麺というのは、
ほぼ炭水化物のみを大量に摂取するという背徳の贅沢なのである
栄養とか健康とかを無視する贅沢
- 193 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:11.60 ID:isWpqJdC0.net
- ミョウガは裏庭に生えてる
たまに猫ちゃんがおしっこかけてる
- 194 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:14.71 ID:J80Fyxue0.net
- >>128
景色が良かったろ
- 195 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:20.81 ID:b5osHykM0.net
- 具が別皿なら嬉しいかな
でも、基本はネギとわさびでいいや
プラスするなら錦糸卵と刻みのり
- 196 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:57.79 ID:UAQZ0Qzg0.net
- >>178
それが嫌だから皿鉢でどーんと出しちゃうんだよ
高知は女のほうが飲むし
- 197 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:02:59.94 ID:CF7fXlwY0.net
- >>195
素麺をわさびで食うてどこ地方？
- 198 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:17.53 ID:Zz2MmR1I0.net
- 正直不味そう
- 199 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:18.00 ID:ueqw2JxP0.net
- だから大皿に盛るなっつってんだろ！
- 200 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:19.77 ID:gy4X4pz40.net
- 一時期、素麺に鯖缶と冥加、ショウガ入れてみたこともあったけど、意外とすぐ飽きる
なんていうのか、素麺は子供の頃から、シンプルなものを食べてたから、シンプルが一番
- 201 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:20.03 ID:SEYr8D/60.net
- つゆは自分で作るもの
- 202 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:24.17 ID:gVa/Mh3c0.net
- さくらんぼとかオレンジとか許せないわ
- 203 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:30.66 ID:ibECTKU+0.net
- 韓国か
- 204 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:32.17 ID:KNzro0qw0.net
- ミョウガそんなにいらん
- 205 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:46.88 ID:6uPsNKXE0.net
- 揚げ茄子のお浸しと茗荷に行き着いたわ
- 206 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:03:48 ID:VtB1ZAkA0.net
- そうめんで普通の飽きたらやってみるかな。
なんとなく、盛り付けが冷やし中華っぽいね。
別々の入れ物に入れてつくるかな。
なすを油でやいたの（しぎ焼き）をのせるのはどこのそうめんだっけ。
あれもうまいね。時々やるよ。
つゆを上からかけて食べるの。
- 207 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:04:09 ID:nNFKZvoP0.net
- >>173
芋虫をす巻きにして生姜汁で色付けしたもの
かな
- 208 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:04:10 ID:PjTFDVFY0.net
- >>1
具材を切って並べただけじゃん。
特別な調理や調味をしてるわけではないのになんで自慢げなの？
- 209 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:04:20 ID:nTSDRFHS0.net
- 年取ると美味しそうってなる不思議
- 210 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:04:21 ID:4s4SpbA50.net
- >>173
ハムじゃないかなぁ>>1の具材説明見るに俺にはカニかまに見えるけど
- 211 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:04:36 ID:d4fAi0cw0.net
- そうめんはさっぱりと食べたいからシンプルの方がいいな
- 212 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:04:52 ID:eXOxG3dD0.net
- そうめん伸びるだろ
具は別皿で置いとけよ
無能
- 213 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:05:01 ID:VtB1ZAkA0.net
- ミョウガは高知産がスーパーに並んでるから、地場のものかな。
ミョウガの感動した食べ方は、浅漬け。
あれはうまい。
- 214 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:05:32 ID:dymsTRVk0.net
- 江戸時代、として考えれば
超豪華そうめん、と、たしかにいえそうだけどな
しかし、気になるのは
エビ
だよな
川エビでなくて、イセエビでもない、こういう中華やきそばに使うようなエビが
江戸時代に、存在してたの？？
- 215 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:05:37 ID:RTPMYHdC0.net
- >>179
三杯酢で食べる時は三杯酢に入れるかな
そうめんを玉にして皿に並べてその上に具を乗せるんだけど、生姜は麺には乗せずにつけ汁に入れる
- 216 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:05:39 ID:vwm9Px0/0.net
- おまえらはどうせそうめんにキムチも混ぜるんだろ？
おまえらいい加減日本から出て行けよ
- 217 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:05:53 ID:1EuIfC0J0.net
- >>1
ちらし寿司的な。へー。
- 218 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:12 ID:6fC8d/FD0.net
- 海のもの山のものがあって良いねぇ
- 219 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:13 ID:nNFKZvoP0.net
- >>194
ベタ凪ぎの海てえのもそれはそれで風情があるな
- 220 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:17 ID:b5ATTqfQ0.net
- >>75
いや、そうめんほ香川の小豆島の島の光だよ
- 221 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:26 ID:lpqY0AH60.net
- >>1
これ載せないで具は別森井の方が良いんでな
- 222 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:41 ID:gN59oM9o0.net
- 菌類入ってるから食えん
- 223 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:50 ID:RTPMYHdC0.net
- >>173
カニカマっぽいね
- 224 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:06:56 ID:MmkaWxzt0.net
- >>1
真ん中にバッタのってる？
- 225 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:07:21 ID:Stgj9WVX0.net
- うちも、卵やキュウリ、ハムとか載せるて冷やし中華みたいにするよ
素麺だけだと栄養ないし。
麺つゆはお酢やごま油入れたり。胡麻だれもいいな・・飽きるから・・・
- 226 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:07:21 ID:CF7fXlwY0.net
- >>215
三杯酢で素麺食うとか初めて聞いた…
- 227 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:07:43 ID:b5osHykM0.net
- >>197
えっ、広島だけどめんつゆに溶かして食べないの？
衝撃！薬味はなしですか？
- 228 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:01 ID:Cw25xZ/Y0.net
- 食材の不協和音や
- 229 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:03 ID:OPXZ0E3D0.net
- 冷やし中華を和テイストにしたような物に見える
- 230 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:09 ID:mR4nqAFw0.net
- 鯛そうめんじゃないのか
- 231 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:20 ID:qnrOSApB0.net
- 今は、大皿料理はな・・・
- 232 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:33 ID:l14ppuYb0.net
- 高知って手洗いとかしてやさそう
イメージよイメージ
- 233 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:39 ID:VtB1ZAkA0.net
- 土曜夜の料理スレ
誤字脱字は酒のせい？
- 234 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:40 ID:yxhrcbZI0.net
- >>1
この中で一番合う具材を探そう
- 235 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:45 ID:IByKz5bl0.net
- カレーうどんそのままの作り方でカレー素麺
これマジで美味い。
- 236 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:08:59 ID:q5d2z/nS0.net
- タコとエビが沢山入ってるから金かかってるな。右上のカニみたいのはなんだろう
- 237 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:00 ID:y2insOni0.net
- >>2
同じく
開いて損したわ タイトル詐欺
- 238 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:14 ID:Xf2onXXI0.net
- >>202 さくらんぼとみかんは作りてのもてなしの心の精髄やろ・・・
- 239 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:22 ID:byZqCgz+0.net
- 薬味は、青ネギ、キュウリ、ゴマ、金糸卵、生姜だな。暑い日にさっぱりした素麺を食べるのは最高だな
- 240 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:24 ID:hRYWpQb90.net
- 薬味に大葉とミョウガがあれば充分
ししとうとオクラがあればなお良し
- 241 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:25 ID:ViZ9ENgd0.net
- 素麺って夏場さらっと食いたいシンプルイズベストな食い物だと思うんだけども…。
- 242 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:29 ID:n6p/AdDj0.net
- アクセントとして大きな具材がいくつかあってもいいと思うが、
基本的には麺と食感を揃えるための千切りの方が食ってて纏まり感が出るだろ。
- 243 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:33 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>228
それはホモ言葉？
しつれい、褒め言葉？
- 244 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:36 ID:c8WRt7KO0.net
- くさそう
つか、このちっちゃいエビ嫌いなんだよな
生臭いし背ワタあるし。これマジでこの量食うの・・・
- 245 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:40 ID:b5osHykM0.net
- >>197
ちなみに、瓦そばも好きだよ
川棚のねー
- 246 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:09:49 ID:CF7fXlwY0.net
- >>227
素麺にワサビてあんまり聞かない。普通生姜じゃね？
- 247 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:10:01 ID:d/T8PGuG0.net
- オッサンのブログみたいな料理写真の撮り方だなｗ
もう少し美味しく見えるように撮る努力しろよｗ
- 248 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:10:20 ID:IJQdJB7m0.net
- 素麺の具なんてネギだけで良いわ
- 249 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:10:53 ID:80exC6id0.net
- >>214
そもそもこんなゴテゴテ盛らないと思うよ、本当は
- 250 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:03 ID:Sl6Uxf110.net
- 撮り方、素人かよ
- 251 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:08 ID:I+0RfIv80.net
- >>58
たしかに
子供のころあれがでてきたらガッガリを越して呆然としてたｗ
でも今は美味しいんだなこれがｗ
- 252 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:11 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>239
ごまは美味そうだ
永遠の脇役なのに
あと、すこし油があるとうまいかもね。
麺類に油は、よく合う。
- 253 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:22 ID:DXNo6fnt0.net
- 高知の宴会といえば皿鉢料理にタタキに刺身の盛り合わせにこの具が多めの麺類とフルーツの大皿がドドンと並んでそれぞれ取るスタイルが定番
それに加えての返盃
コロナ対策でおきゃく文化崩壊やね
- 254 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:50 ID:pte3oyM30.net
- なんで具を上に乗っけてるの？
邪魔だろ。
- 255 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:51 ID:Xf2onXXI0.net
- わさびはクドい感じで夏のさっぱりした昼食には生姜に劣るが
わさび好きならわさびでくうのも面白い。なにしろツーンとするからな。
- 256 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:52 ID:05BEx7Nh0.net
- >>244
一人前に見えてるのか…
- 257 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:52 ID:3XsXn/J/0.net
- >>1
茗荷と錦糸玉子と椎茸と胡瓜とハム。そして海老を数匹だけそうめんの上にのっけてくれればそれでいい。
- 258 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:11:58 ID:qzb75enA0.net
- >>1
素麺にそんなもの求めてねーよ
- 259 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:12:29 ID:2wrKgHYO0.net
- 下品
- 260 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:12:29 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>248
三つ葉
焼き海苔
ミョウガ
生姜
この辺はうまいよ。（香りの繊細なものから足していく）。
- 261 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:12:43 ID:b5ATTqfQ0.net
- >>246
俺ルールでは麺の種類に関係なく温いやつは生姜、冷たいのはワサビを選択している
- 262 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:13:05 ID:YsL6ZTXP0.net
- 本州じゃ食べないような謎の具が2種類あるな。
真ん中と上なんだよｗ
- 263 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:13:06 ID:vlnGkBp/0.net
- ＞＞17
グラバー（英国の武器商人）とつるんでたしな、長生きしてたら
絶対悪さしてたと思うから、早く死んでくれて本当に良かったわ・
- 264 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:13:08 ID:Ow8+aZjUO.net
- >>71
俺も個人的には長宗我部ファンだ
とくに信親
- 265 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:13:26 ID:I+0RfIv80.net
- そうめんによくサクランボがのっていたんだが
これって普通なの？
- 266 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:13:31 ID:hIYJ/SjD0.net
- オレが高校の時友人と2人で
四国旅行、その時食った食堂の素麺
>>1の写真がそうかなと思ったが違ってた。
高知の素麺
薄い冷えた醤油出汁に素麺(ラーメン状態）
そこに色々な具材が載っていた。
大阪では小鉢に漬けて食べていたので､全く違ったが
おいしい素麺でした。
- 267 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:13:44 ID:FKKHOSFi0.net
- >>1
素麺をわかってないな…
- 268 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:20 ID:gy4X4pz40.net
- >>248
うんうん
あと海苔くらいかな
- 269 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:25 ID:lpqY0AH60.net
- >>1
カツオのたたきは乗らんのか？
生臭いか
- 270 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:27 ID:T2XUA1xY0.net
- 麺とつゆと生姜だけでええわ。
- 271 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:32 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>253
高知出身の先輩に、酒の飲み方がなってない、と怒られた。
なんか、肘を横にしっかりはって、全部のめ、みたいに。
だいぶ前だけど。
弱々しい飲み方に見えただけかな？
- 272 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:32 ID:Xf2onXXI0.net
- だしはシイタケをクドいくらい甘く煮だしたのが最高だ。若いころ友人の家で
そこの母さんが出してくれたそうめんの美味さは生涯わすれない。
- 273 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:38 ID:pte3oyM30.net
- ソーメンに海鮮系は全く合わない。
センス悪すぎ。
- 274 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:39 ID:EfS0KBT70.net
- そうめん、冷や麦とかいう美味くもなんともないもの、何故わざわざ食う？
- 275 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:43 ID:8q9Hr+6s0.net
- 食いたく ならん！
- 276 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:50 ID:hAKWxh8i0.net
- うーん…
素麺の良さを消してるよな
- 277 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:14:55 ID:vwm9Px0/0.net
- 素麺や素数はシンプルであるが故に「素」の感じが当てられるのだよ
よって
>>1
は素麺を台無しにするバカ
- 278 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:05 ID:xKiZvU300.net
- その写真は具がお盆に盛ってあるだけだと思うぞ
そうめんは別でザル蕎麦的に食べるだろ
その時に各自お好みで入れる具だよ
- 279 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:10 ID:MlYhFJIZ0.net
- そうめん自体のの出し方も
水に漬かって出てくる派、と水切り派
といるだろ
家庭によるのか地方によるのか知らんが
- 280 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:12 ID:llQjWG940.net
- ワサビを忘れちゃいけない
好みによるけど
- 281 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:22 ID:jUYaCl2h0.net
- 「ぜよ」とか言わんき
- 282 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:24 ID:CSikA1HF0.net
- そうめんには麺つゆが一番なんだが、カツオ出汁と麺つゆ1体1で割ると高級蕎麦屋のつゆくらい美味くなる
ちょっとした一手間で変わる
- 283 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:28 ID:VtB1ZAkA0.net
- 海苔も脇役だけど、使う時ちゃんと炙るんだよ。
ほんの少し焦げるくらい。
どうせ濡れるんだけど、香りちがうから。
- 284 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:32 ID:eCxQFSWMO.net
- >>172
わさびもめちゃうまいよ
蕎麦みたいに食ったらいい
刻み海苔入れて
- 285 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:34 ID:b5osHykM0.net
- にゅうめんの方が合いそう
- 286 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:15:55 ID:NBBzRW/90.net
- 市販のそうめんつゆって、普通のめんつゆと何が違うの？
色は若干薄めな気もするけど
- 287 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:16:04.27 ID:asWt77oB0.net
- 冷やし中華でも何でも不味くはないだろう
- 288 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:16:11.93 ID:gy4X4pz40.net
- >>17
この素麺のセンスを見ると
暗殺されたのは料理のセンスがイギリス人以下だったからじゃないかな
- 289 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:16:17.04 ID:hAKWxh8i0.net
- >>9
うん、生臭そう…
- 290 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:16:53.85 ID:HKdLcfOk0.net
- そうめんとつゆはあるから
甘い椎茸買って来ないと
- 291 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:17:04.79 ID:CF7fXlwY0.net
- >>273
白エビ出汁のつゆとかめちゃめちゃ美味いぞ
- 292 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:17:05.49 ID:cuk/HmoA0.net
- これもっと小規模な一人前でふるまわれる
めっちゃ頑張って作ったよ！みたいにふるまわれる
すごく嫌い
なにより素麺が伸びてんのよ
具を味わう料理じゃねーよ！っていつも思う
- 293 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:17:14.50 ID:eKKZo5Rn0.net
- ソーメンってシンプルでいいんよ
薬味で味変するのがいいんよ
- 294 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:17:18.44 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>272
友人宅で出された意外な料理は、忘れないね。
自分は、きりたんぽ鍋。
びっくりしたよ。
あんなに美味いものが秋田にあるなんて。
- 295 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:17:41.57 ID:g61Vm4N90.net
- 麺つゆと生姜とみょうが これ最高
- 296 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:17:47.13 ID:8p0A1bwj0.net
- >>17
殺されたなかったとしても金儲けに目が眩んで
ろくな人間になってなかったと思う
ペテン司馬が金貰って美化して書いたら売れただけ
- 297 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:06.46 ID:/Ku97DuD0.net
- 唐揚げとか載ってるのかと思ったら
- 298 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:08.49 ID:gh0uqVA30.net
- >>13
素だもんな
別皿にすればいいのに バカだよな
- 299 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:22.13 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>292 そうめんって、そんなに伸びる？ゆで加減によるけど。
- 300 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:27.83 ID:xKiZvU300.net
- と思ったら下にそうめん有るんだなw
どうやって食うんだこれw
- 301 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:42.10 ID:ByXql7G30.net
- へー高知だけど初めて知ったわ
- 302 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:46.19 ID:j6Mjpzin0.net
- 鮎の塩焼きとかをほぐして汁にまぜる
- 303 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:52.53 ID:wXZY1EI10.net
- >>39
ゴーショーグン大好きだったわ・・・
- 304 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:18:54.32 ID:Epiq21iN0.net
- 具は具で、別皿に銘々に盛ってくれた方がいいな…
これじゃ取り分けるときぐしゃぐしゃになるじゃん(´･ω･｀)
- 305 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:11.18 ID:e8bzbx5i0.net
- 高知の結婚披露宴行ったとき、全体的にこんな感じだったよ
よその県から来た人は「何これ？」って感じだったけど、地元の人にとってはこれが普通みたい
とにかく大皿に大量に山盛りに、ってのが高知のもてなしだそうな
- 306 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:15.08 ID:ACdZSeAa0.net
- 乗せすぎ
具は別皿に入れてほしい
- 307 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:15.15 ID:/EiCQEAT0.net
- >>291
美味いよね〜私は顆粒で利用してる。
基本は昆布と鰹の出汁だけどww
- 308 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:18.45 ID:ik7EG1qO0.net
- 流石にこんなに具ないよ
薄焼き卵 わかめ 椎茸 ネギぐらいか
何故かさくらんぼ入ってた記憶がある
皿鉢料理は盆暮れ正月宴会の時のみ
- 309 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:19.89 ID:M9CW+/Zn0.net
- この具なら、うどんでも良くないか？
- 310 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:20.85 ID:I+0RfIv80.net
- >>256
ｗ
- 311 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:19:57.18 ID:8p0A1bwj0.net
- >>1
こんなに彩り悪くてマズそうなのを拡散されたら
自分なら恥ずかしくて堪らないわ
- 312 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:02.82 ID:LB3YnnWe0.net
- 鯛素麺くらい突き抜けてくれないと楽しめない
- 313 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:05.03 ID:R9avT55m0.net
- >>262
みょうがときくらげを食わんとはどこの世界の本州だよｗ
- 314 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:05.57 ID:Lq5Lg6700.net
- 麺食えねえｗ
- 315 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:08.16 ID:JKzZJwSX0.net
- ミョウガおいしいよね
でもこれはあかん
なんでもかんでも乗せればいいってもんじゃない
- 316 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:26.89 ID:5sQKaKnR0.net
- >>49
あー素麺たべたくなってきた
- 317 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:35.37 ID:vwm9Px0/0.net
- >>1
聖帝サウザーがこんな物食えん！！とちゃぶ台返しするレベル
- 318 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:20:37.73 ID:MlYhFJIZ0.net
- かき混ぜる前のちらし寿司にも見える
- 319 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:01.14 ID:TTsILdo/0.net
- 実家が香川だったけどエビや椎茸はあったような
関西にでてきて30年たつ。子供の頃が懐かしい…
- 320 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:10.06 ID:DXNo6fnt0.net
- これが冬になると麺が蕎麦になって温かいおつゆw
- 321 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:36.26 ID:ml3zuKrs0.net
- チラシと海鮮丼と冷やし中華をごっちゃにして魅力が下がった感じ
- 322 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:39.94 ID:pte3oyM30.net
- >>305
不潔で下品な文化だ。
コロナを機に撲滅すべき。
- 323 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:47.80 ID:cuk/HmoA0.net
- >>299
麺を茹でてそれぞれのお碗に盛り付けして
具を盛り付けてつゆをかけて振る舞う頃には伸びてるよ
コシがない
- 324 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:48.32 ID:DzgwCb7G0.net
- 多分美味しいだろうな
ちらし寿司食べたくなった
- 325 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:51.08 ID:ldzAl9uP0.net
- ミョウガの色が不思議ないろしてる気がするけど
これが実は自然の色なんか？
- 326 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:21:55.67 ID:5sQKaKnR0.net
- >>197
関東かと思う。
店でも生姜、わさびにわかれる
- 327 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:22:01.32 ID:MlYhFJIZ0.net
- 鯛素麺てなに
いかそうめんの鯛版？(要は刺身）
- 328 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:22:02.71 ID:miWzKr010.net
- 高知出身の人は想像できるだろうが、高知の素麺と言えば
葬儀や法事で出てくる仕出し皿鉢料理の〆のソーメンかと思った
- 329 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:22:11.72 ID:z2G+iEWZ0.net
- 大市民風そうめんは美味い。
- 330 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:22:23.89 ID:/bPs4AvN0.net
- 絵面が汚い
- 331 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:23:17.22 ID:xfK8IzKY0.net
- >>310
カットナルはアメリア大統領引退後は常飲の精神安定剤がらみで
医療がらみの大御所になったので、栄養的にアドバイスは正しい。
- 332 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:23:54.16 ID:hAKWxh8i0.net
- >>52
食べ物写真はシズル感がいるしな
ライティングやフードコーディネートのテクもいるし
篠山紀信はブツ撮りは下手そう
- 333 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:15.79 ID:j6Mjpzin0.net
- >>305
皿鉢料理だっけ
- 334 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:18.89 ID:b5osHykM0.net
- >>320
ふと疑問に思った
年越しそばってみんなどっち食べてるのかな？
うちはずっと温かいやつね（広島）
でも、大晦日だよドラえもん見てると、のびたはいつもざる蕎麦食べてる
東はざる蕎麦なんかね？
- 335 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:29.03 ID:e6nXUDKg0.net
- 素麺必要か？ｗ
- 336 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:44.68 ID:ZWWMNxKD0.net
- 最近びわ湖くんのワンオク編集動画が面白過ぎると話題になってる。
コロナ外出規制で最近退屈してた人に紹介するわ。マジ超オススメ。
https://www.youtube.com/watch?v=XkGgKfWMoDs
.
- 337 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:45.13 ID:xfK8IzKY0.net
- 逆転裁判シリーズのイトノコ刑事がよく食ってる。
- 338 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:48.69 ID:ZqibLd7x0.net
- この写真のはあまり食欲湧かないけど
ぐぐってみたらおいしそうなのあった
あのピンクの蒲鉾みたいなのみんな載せてるけど
これは高知ならではのものなの？？？
- 339 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:24:58.29 ID:M9CW+/Zn0.net
- 冷やし中華でも良さげだが
海原雄山が文句言いそうだ
- 340 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:02.19 ID:ml3zuKrs0.net
- つーかワカメはないわ。
それにこれってつゆにワサビ溶いて食うんだろうな。
あきらかにダシだけじゃ不味い具入ってるし
- 341 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:13.10 ID:FQMKivDG0.net
- ミョウガやけに青いな
- 342 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:14.89 ID:jUYaCl2h0.net
- >>296
今の時代で言えば「警官殺人犯」だしな
- 343 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:23 ID:qzo+0uAB.net
- 五目散らしかよ
- 344 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:26 ID:lJcVzaVx0.net
- >>39
随分懐かしい名前だw
- 345 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:33 ID:4lZLcWiQ0.net
- 高知の女にはロクな奴はいない。
酒好きで男好き。政治をしながら強い男に媚を売るから組織も弱体化する。
加奈ちゃんよ。おまえだぞ。
- 346 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:43 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>323
そうか。
麺がのびるのはそうかもね。
でも、そんなもんじゃない？
まずくはないでしょ。
うなどんのタレしみたご飯も、まずいわけじゃない。
親子丼でもいいけど。
- 347 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:44 ID:VhXO1y9E0.net
- 素麺ってざる蕎麦感覚で食べたいから薬味で味変えるくらいでいい
- 348 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:25:47 ID:FUjDTZol0.net
- なんか汚い
- 349 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:26:04 ID:e8bzbx5i0.net
- >>322
なんか居酒屋のメニューみたいな感じだったわ
コース料理が出てくるものと思ってたから驚いた
- 350 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:26:31 ID:BILxYizO0.net
- 金かかってそうだがなんか違う
- 351 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:26:41 ID:KvO+koPe0.net
- どこの富裕層よこれ
ウチ高知だけど普通よ？
薬味はネギとカマボコとショウガすり下ろしに大葉短冊切りぐらい
- 352 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:26:54 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>347 そういうそうめんもいいね。でも、飽きたら目先を変えるのも、ありじゃない？
- 353 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:01 ID:pmsvJEPk0.net
- 「ぜよ」って、世代によっては実際に使ってるの？
- 354 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:05 ID:nSE2u1Q70.net
- 素麺が見えないと。ライスにカレーを全面かけたら食べる気せんでしょ。
- 355 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:09 ID:CF7fXlwY0.net
- そういや高知て河童て苗字がメジャーなんよな。河童の産地なん？
- 356 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:15 ID:9G1Q4Gxp0.net
- 素麺だけじゃ栄養不足 まぁ理にかなってる。 でも地域差かなぁ馴染まないね ミョウガ胡麻生姜だけでいいや。カツオの隣に羊羹があったりする大皿アレもっとダメだ。悪口言ってるつもりはないよ。
- 357 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:15 ID:e8bzbx5i0.net
- >>333
それそれ
- 358 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:33 ID:ik7EG1qO0.net
- みかんとかも入ってたような
そー麺は昼飯のイメージだからこんなに盛らない
- 359 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:53 ID:MlYhFJIZ0.net
- かまぼこがデフォルトてのが結構めずらしい
関東だけどまず用意しない
- 360 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:27:55 ID:JKzZJwSX0.net
- >>351
なんだやっぱ嘘松か
ケンミンショーみたいなものかな？
- 361 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:28:23 ID:ljIpZapn0.net
- 素麺が豪華でもうれしくないよ
- 362 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:28:38 ID:K+DFo9ep0.net
- 郷土料理の限界が見えた。
豪華といっても、こんなものって感じ。
- 363 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:28:41 ID:xfK8IzKY0.net
- やっすいソーメンと高級ソーメンは全然違う。
小麦粉の麺ではあるが。歯応え、透明感、旨さが段違いだ
- 364 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:28:50 ID:M9CW+/Zn0.net
- 酒のつまみにしたいところだが
高知県民的にはそうめんの具で良いのか？
- 365 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:28:59 ID:j6Mjpzin0.net
- >>325
日に当たったら緑色になるよ
スーパーとかのはハウスで日に当てないように育ててる
- 366 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:29:19 ID:Z9UTQEla0.net
- も・・・素麺
- 367 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:29:25 ID:bMDe6yIH0.net
- >>7
えー島原そうめん美味しいじゃん
- 368 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:29:28 ID:miWzKr010.net
- >>327
大皿（皿鉢）に素麺と鯛のお頭付きを乗っけてるだけ
取り分けの時に身をほぐして乗っける
定番のネギ、シイタケ、ショウがと共に缶詰のミカンとサクランボを添えて
- 369 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:29:44 ID:u5poT9hF0.net
- 具と酒でいけそうや。
そうめんはいらん！w
- 370 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:30:23 ID:Pdnr+cZH0.net
- >>363
わかるわ〜
素麺は本当に値段に比例する
- 371 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:30:23 ID:VhXO1y9E0.net
- >>352
そうだね
暑くなってきたら新しい食べ方にチャレンジしてみるよ
- 372 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:31:12 ID:bMDe6yIH0.net
- >>197
九州では普通では？
- 373 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:31:17 ID:Ol5ipbhr0.net
- そうめんに具はいらんだろ
- 374 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:31:26 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>366
それは無理がある
- 375 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:31:29 ID:ekol2G0V0.net
- 高知のそうめんは豊富な具もさることながら
しいたけの御出汁のそうめんつゆが美味しいんです
甘辛く炊いた玉ねぎも具にしてる得月楼(暘輝楼)のおそうめんも食べてみて
- 376 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:31:52 ID:FQMKivDG0.net
- >>363
素麺は細ければ細いほどうまいと言う単純な基準で考えてるw
大抵細い方が高いんだけど
細く伸ばすの大変だもんね
- 377 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:31:58 ID:CF7fXlwY0.net
- >>371
出汁に鯖缶とマヨネーズ入れて食うのが至高のメニュー
- 378 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:32:03 ID:dgipeAgG0.net
- 見た目全く美味しくなさそう
普通のでいいよ普通ので
- 379 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:32:19 ID:sNUsYQGm0.net
- 鯛そうめんは聞いたことも作ったこともある。
漫画で高知の皿鉢料理は貧乏くさいもので水増しされていると書いてあったが、鯛そうめんのパクリ？
- 380 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:32:21 ID:66Hl2Zqt0.net
- >>2
同じく@東京
- 381 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:32:24 ID:j6Mjpzin0.net
- >>370
イオンの安くて大量の買ったら糞だったわ
- 382 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:32:51 ID:eX4wyjpt0.net
- なんか勘違いしてるみたいだが、このまま食べるんじゃなくて、ここから小皿に取り分けるんだぞ。
でもツユは最初っから合わせてるから、皆に配り終わる頃には麺はのびきってるけどな。
- 383 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:33:00 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>372
なす焼いて乗っけるのとか、あるよ。
どこのだっか忘れたけど。
- 384 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:33:10 ID:b5osHykM0.net
- >>375
干し椎茸の出汁がこの世で一番大好きで美味しいと思うけど、主人が嫌いだから使えない
茶碗蒸しとかでも。
- 385 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:33:29 ID:ekol2G0V0.net
- >>338
高知ではおなじみのお手頃な練り物「すまき」です
子供がおやつに食べたりもするよ
- 386 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:33:42 ID:fKo28etj0.net
- 焼いたナスとそうめんの相性いいよね
- 387 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:33:53 ID:eGgVB+ww0.net
- >>363
めちゃ高いやつ食った時に香りがしたしな
- 388 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:34:06 ID:iNycapJu0.net
- >>1
そういうことじゃない。
薬味ちょっとだけでよい。
- 389 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:34:06 ID:rCcKfcQ80.net
- >>1
写真写りはあんまり良くないけどおいしそう
- 390 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:34:12 ID:CF7fXlwY0.net
- >>372
福岡いるがそもそも素麺食わんw
- 391 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:34:24 ID:ekol2G0V0.net
- >>384
しいたけのお出汁美味しいのにね...もったいない
- 392 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:34:24 ID:b9+hBhmv0.net
- 見た目が暑苦しい。素麺は見た目が涼しげじゃないとねえ。
- 393 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:34:56 ID:w9wt1LIA0.net
- 高知の素麺なんて聞いた事ないな
昨日今日できた、創作料理をご当地グルメ扱いしないで欲しい
- 394 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:35:03 ID:PA+3qf4z0.net
- >>336
良いじゃん
そういうふざけてるけど質の高い音楽好き
- 395 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:35:44 ID:9G1Q4Gxp0.net
- >>384
どんこ って言いますが通じます？ 筑前煮 炊き込みごはんなんか必須です
- 396 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:36:18 ID:j6Mjpzin0.net
- >>383
香川で焼いたナスを煮たのと煮汁をそうめんにかけるのあるね
- 397 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:36:30 ID:b5osHykM0.net
- >>395
わかる、わかるよー！
- 398 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:37:09 ID:9G1Q4Gxp0.net
- >>397
美味いのにねw
- 399 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:37:21 ID:/fMxPisa0.net
- 薬味で誤魔化さなきゃ食えないような代物って事が
- 400 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:37:31 ID:1n0GD3490.net
- 皿鉢料理な
素麵も有り けど島の光な
香川 小豆島産
- 401 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:37:32 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>377
字面がまずそう
でもその分美味いんじゃないか、それ、と思い始めた
- 402 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:37:45 ID:liC1EiBq0.net
- 素麺ってあっさりしたものをサラッと食いたいときに食うもんだろｗ
こんなん出てきたら、喰わずに帰るわｗ
- 403 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:38:13 ID:1u+SAFSU0.net
- まずそう
- 404 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:38:22 ID:hAKWxh8i0.net
- >>338
ググって見たけど
やっぱ高知の素麺は美味しそうに見えなかった…
色々盛り過ぎるし
あきらかに合わなさそうな具材が乗ってるのではと思ったけど
まぁ、高知の人が幸せならいいんでないのかな
- 405 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:38:28 ID:xfK8IzKY0.net
- 高級素麺食うなら麺つゆも薬味も気合入れたのが欲しい。
できれば器も透明で涼しげなもの
まぁ、お高くなりますが
- 406 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:38:39 ID:miWzKr010.net
- >>353
高齢者でも最近は使わんぜよ
- 407 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:38:46 ID:ekol2G0V0.net
- >>396
四国は煮汁系をそうめんつゆにするところが結構あるのかもね
- 408 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:38:55 ID:nFbJGDYG0.net
- 夏のクソ暑い時、食欲がなくても塩分
補給も兼ねて食べるられるのがソーメン
こんな具材は本来必要ではないね
- 409 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:39:18 ID:1HdLPuO70.net
- 中国人に人気の日本のエロ漫画
L教会と異端者一家 ヨールキ・パールキ 露々々木もげら
doudoujin.blog.jp/archives/1077301937.html
この漫画は中国語に翻訳したものが出回っておりますが……
実はこれ、中国人が勝手に翻訳したものを勝手にネットに流しているのです。
なんて恥知らずなやつらなんだろうか…中国人はモラルがないため平気でこういう事をします。
こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず観光旅行に行き、世界中にコロナウイルスをバラ撒いたのです。
中国人は寒干ししてあるそうめんをよく盗むそうだ
- 410 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:39:34 ID:N2rQHYrF0.net
- すまんが…
朝鮮の何かに酷似している
- 411 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:39:51 ID:4VpQvJ0r0.net
- なんで麺の上に盛るようになったんだろうね
どっちかだけ食べる奴がいるから？
- 412 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:07 ID:Iv0ELdcX0.net
- >>10
この具の下だろうね
- 413 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:08 ID:CF7fXlwY0.net
- >>401
死ぬほど美味いで。
出汁は市販の素麺つゆでええねん。
- 414 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:21 ID:l2OM8gTi0.net
- そうめんのときの魚か肉の料理一皿が浮かばない
- 415 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:31.74 ID:/jSzHo750.net
- ごちそうだね
きゅうりはもう少し太いのがいい
- 416 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:37.05 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>396
それかも。
季節があうし、油となすの相性もいいし
なすと出汁もあうし
麺と油も相性いいし、
よく考たら、合わない要素はないね
香川か。うどん県のくせに。
- 417 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:49.31 ID:C4Ue/X6o0.net
- ソーメンって最初の５口くらいまでは美味しいけど
あとは辛い
- 418 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:40:50.85 ID:k1AFK8Tm0.net
- どこかのラーメン屋のチャーシューでか盛りとかで、
麺が見えないやつみたいな？
- 419 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:04.61 ID:G5Dkteg50.net
- そうめんに浮かべたミカンばかり食べて怒られる
- 420 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:08.49 ID:9v7cpvul0.net
- 高知はどこも麺類不味いよ
- 421 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:09.97 ID:FQMKivDG0.net
- >>402
ミョウガと紫蘇と白ごまだけで良いや
- 422 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:10.81 ID:hAKWxh8i0.net
- >>375
九州が干し椎茸で出汁とった麺つゆなのは知ってたけど高知もなんだね
椎茸の出汁は美味しいよね
- 423 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:28 ID:wpkW7hdo0.net
- >>129
九州より素敵な風土だね。
- 424 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:44 ID:qnrOSApB0.net
- >>414
天ぷらか焼き魚でいいんじゃね？
- 425 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:55 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>413
そうか。
死んだら困るからどうしよう。
- 426 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:41:58.71 ID:xxJY8UD10.net
- >>1
汚く見える
高知で食べてればいい
こっち見んな
- 427 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:42:00.28 ID:BTf5ScnU0.net
- ミョウガは肝蛭（カンテツ）の存在を知ってから食えなくなったわ。
好きでよく喰ってたんだが。
- 428 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:42:21.70 ID:ekol2G0V0.net
- 写真が悪いんよ
もっと少ないし涼しげにきれいにのせてるわ
ほんでわかめとかきくらげとかタコとか知らんわ...わかめなまぐさいやん
- 429 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:42:25.49 ID:Iv0ELdcX0.net
- >>264
信親良いよねえ、、
早死にしてなかったらどんな活躍してたか、、
- 430 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:42:32.69 ID:GO7gwnU/0.net
- 素麺にタコって発想は無かったな
令和になっても地方色って消えないもんだ
- 431 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:42:35.18 ID:qnrOSApB0.net
- >>423
九州もにたようなもんやで
そもそも九州男児と吹聴しておるのは、福岡のごく一部だけ
- 432 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:43:11.81 ID:jbRon3qR0.net
- そうめんは素が一番
- 433 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:43:16.38 ID:9G1Q4Gxp0.net
- >>405
また素麺なんて言わない 今時分からしょっちゅう食べます。ツユは ふつうに昆布とカツオ節 返しも作ります。4日か5日はもつかな。高い素麺はわかるけど値のはるおツユってわからないもはや少数派なのかも
- 434 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:43:37.25 ID:jBnS1Y8t0.net
- やりすぎ、俺も高知の伊野町生まれだが、そこまでのはみない
頭悪そうだからやめてほしい、ちなみに、こんなカツオ屋聞いたことない
- 435 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:43:40.69 ID:4VpQvJ0r0.net
- なんで美味しそうに見えないかというと
そうめんと具材を一緒に食べるイメージが湧かないからだろうね
大きめの器に薄めの出汁をたっぷり入れて麺と具を両方投入する食べ方を想像したら少しは食べたいと思う
ただ、やっぱりこの写真きれいじゃないけどな
並びおかしいし、歪んでる、麺が良い状態でもられてるように見えない
- 436 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:43:56.04 ID:VtB1ZAkA0.net
- >>402
食わず嫌いは、もったいないよ。
他人が美味いというのは、どれどれ、と気楽に試したらいいんじゃないの？
- 437 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:44:28.16 ID:PNM1StB70.net
- ミョウガ多すぎw
- 438 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:44:46 ID:mexjk9z/0.net
- 錦糸卵と大葉と生姜はマストアイテムだわ
毎年７月に会社から桐箱に入った素麺送って来るから今から楽しみｗ
実家では素麺の時磯じまんの花椎茸もあったな
- 439 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:45:06 ID:DyEtjbMd0.net
- 無駄に金かけようとしたら際限なくいけるんだから
安くて美味い方が有益だわ、たかが素麺なんだから
- 440 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:45:16 ID:9lfJvBaN0.net
- 素麺は刻み葱とおろし生姜で十分だろ
- 441 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:45:27 ID:ekol2G0V0.net
- >>433
高知のおそうめんとところてんは独特やね
- 442 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:45:50 ID:WbzKtdFQ0.net
- 家族や友人と一緒に食う感じか
- 443 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:45:52 ID:pMaKrJXn0.net
- >>2
茗荷と大葉だけでいい
- 444 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:46:41 ID:b7BCw30n0.net
- 食べずらそう
- 445 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:47:13 ID:ik7EG1qO0.net
- ちょっとはぐぐれよ
流石にこんな具はないわ
麺つゆの味は関東とは違うかも
うどんとか全く違う
- 446 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:47:29 ID:miWzKr010.net
- >>435
基本、この写真の様に大皿に盛ってから麺と具材を取り分けたうえで各自の器にツユを注いで食すのよ
- 447 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:47:50 ID:vlnGkBp/0.net
- >>294
材料贅沢だからな、比内地鶏と天然舞茸、秋田特産の根まで食える
せり、美味い新米で作ったきりたんぽが材料だから、マズく作るほ
うが難しいｗ
- 448 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:48:02 ID:y6/cCkrf0.net
- >>1 そうめん……これに海産物は違うと思うわ。
- 449 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:49:07 ID:R03JYTHi0.net
- 揖保乃糸の「ひね」が超絶美味い、ってレスを５ちゃんで見て、それ以来食いたくてもんもんとしている
- 450 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:49:18 ID:ixcCFAvm0.net
- こんなソーメン食べたくない
- 451 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:49:45 ID:9G1Q4Gxp0.net
- >>447
字面だけで旨そう。あと納豆汁かな
- 452 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:50:09 ID:GksGxzq20.net
- >>1
こういう大皿料理が高知の特徴なんだろうけどあまり食欲湧かないかな。
普通にめんつゆとショウガでサッパリつるりと食べたいし。
- 453 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:50:36 ID:qnrOSApB0.net
- >>445
たぶん甘めと思う
ぶっちゃけ、普通のそうめんどかぐいするよりは、健康的
- 454 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:50:42 ID:hAKWxh8i0.net
- >>440
ネギ、大葉、炒りごま、生姜、ミョウガ
くらいを薬味ザラに添えてあって
素麺はガラスの器に盛ってあって涼しげだとなお良し
- 455 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:51:02 ID:QeC+C1ZI0.net
- 麺がのびてしまいそ
- 456 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:52:32 ID:pCoEMxKE0.net
- >>1
２時の方向にあるキュウリの
上の赤いの何？
- 457 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:52:33 ID:9G1Q4Gxp0.net
- にゅうめんだったらこういうのもありかも
- 458 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:54:19 ID:HS6HPM930.net
- 以前そうめんに具を添えて食べるという話を５ちゃんでして
フルボッコされたっけな
ワシ前世は高知の人間だったんかもしれんな
- 459 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:54:53 ID:pCoEMxKE0.net
- >>210
ハムは４時の位置にある
シイタケとエビの間でしょ
- 460 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:55:10 ID:ik7EG1qO0.net
- 麺だけだと腹はらないし
具ないならところてん食うわ
- 461 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:55:54 ID:orCg4gMv0.net
- 海原先生も言ってるけど、日本人は麺そのものを味わいたいんだよ。
具材が豪華でも意味ないです。
例えば具がカニなら、ソーメンじゃなくてカニそのものを食べに行けばいいじゃんって話。
具を豪華にする時点で、それに負けてる。
- 462 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:57:31 ID:ik7EG1qO0.net
- >>456
カニカマかな
てか好きなの取ればいいんちゃう
- 463 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:57:57 ID:ndlubikM0.net
- そうめんまで皿鉢料理っぽいｗ
- 464 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:58:01 ID:T2TAm1KU0.net
- 美味しそうに見えないから不思議
- 465 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:58:02 ID:y2insOni0.net
- >>420
それをごまかすために具沢山なんやろね
- 466 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:58:14 ID:ulnrGfAo0.net
- 日本人はまだまだ麺のことが分かって無いね
- 467 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:58:54 ID:ik7EG1qO0.net
- >>461
流しそうめんちゃう
- 468 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:58:58 ID:fwWh8Zyb0.net
- 冷やし中華と同じ感覚なんだろうけど
冷やし中華は具なしじゃ無理
そうめんは具なしでも大丈夫
ざるそばやざるうどんは
錦糸卵やキュウリなんかとは合わない
よってそうめんの勝ち
- 469 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:59:21 ID:ZCcIp7CA0.net
- 右上のカニカマみたいのなんだろう
そして温玉なんてのってないみたいだが？
- 470 ：不要不急の名無しさん：2020/05/23(土) 23:59:51 ID:a320QkmV0.net
- スマン昔の知り合いがク○野郎やったせいで
好きになれへんのやわココ
しちゅーかしちゅーかウルサイねんて
- 471 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:00:18 ID:b0+qnuQS0.net
- 通は三輪そうめんな
- 472 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:00:32 ID:ADS8MAM40.net
- >>1
違う違う
素麺は具が麺より多いとウマそうに見えなくなるんだよ
具の種類が多いのはいいけど
量のバランスは 麺＞具 じゃないと美味しそうに見えないんだよ
- 473 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:01:06 ID:J9yNtF0j0.net
- いや、普通でいいわ
- 474 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:02:17 ID:o+oVt/5E0.net
- こういうのじゃないんだよ
- 475 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:02:21 ID:uTyhPnup0.net
- 冷やし中華のそうめん版じゃね
- 476 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:02:33 ID:nlsKUpfd0.net
- 食べてみたいわ
てかこの画像で損してる
料理が美味しく見えるように撮影のプロがいるだろが
- 477 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:02:38 ID:pmj+XHQ/0.net
- ちらし寿司？
- 478 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:03:37 ID:kroYryX30.net
- 本当にお前ら文句しか言わねえな
- 479 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:03:46 ID:6WKs47V30.net
- >>385
また随分と物騒な名前だなおい
- 480 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:04:03 ID:uOH8c6/o0.net
- 俺なんかそうめんにボンカレーかけて食うからな
そうめん最強
- 481 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:04:43.05 ID:TrMot27e0.net
- 言うほど豪華に見えない
- 482 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:04:43.20 ID:w8yvaLbJ0.net
- >>1
不味そう
- 483 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:04:46 ID:wxZC8enA0.net
- >>98
この写真で一言？(´ ・ω・｀)
- 484 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:06:16 ID:Iy9N4bT50.net
- >>479
作り方がまさに簀巻きにするだから
- 485 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:06:34 ID:w8yvaLbJ0.net
- 大盛りにされすぎるとむしろ食欲減退する見ただけでおえってなるな
- 486 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:07:40 ID:0o9B6dxS0.net
- 百歩譲ってこれが許されるのは冷やし中華だわな。
とても素麺の絵面じゃない。
- 487 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:08:24 ID:Cj6V8N430.net
- 見せ方よくねえな
単に丼物みたいに上に乗っけて「たくさんあるから豪華でしょ」みたいのは安直。
あれじゃ美味しそうとも思わないし食いづらそうとしか思わない。
- 488 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:08:24 ID:Llsr+Frl0.net
- 別に悪くないんだが
普通に喰いにくそう
- 489 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:09:06 ID:C5/0/aG10.net
- 高知に住んでいたけど、こんなもん知らん。
- 490 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:09:19 ID:ecVmKXuh0.net
- >>2
俺はこれ嫌いじゃない
高知に行ったら旅館で出して欲しい
- 491 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:09:25 ID:EMz6JZJj0.net
- 豪華かはともかく、素麺って結構ハイカロリーだからこうやって具沢山にした方が健康にもいいよ
- 492 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:11:18 ID:uOH8c6/o0.net
- いや、まて
ざるうどんなら
錦糸卵やキュウリもギリありかも
カレーうどんもありだし
焼きうどんもあるんだよな
焼きそうめんはさすがに無理か
やっぱりうどん最強かも
冷やし中華とざるそばは
アレンジがきかない
でも栄養的には冷やし中華の勝ちだし
ざるそばが一番バカ
- 493 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:11:58 ID:kZIAJuAp0.net
- 庶民的な具材だこと
- 494 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:12:02 ID:JoYXwEiV0.net
- >>1
油揚げは甘くしてるの？
- 495 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:12:54 ID:uOH8c6/o0.net
- いやまて
ざるそばは汁そばにも出来るんだよな
冷やし中華は汁に出来ない
一番バカは冷やし中華か
難しいな
- 496 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:12:59 ID:PdlV+tHS0.net
- >>9
これだ…見た瞬間感じた違和感
- 497 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:13:11 ID:Id+ytRN70.net
- 盛り付けたそうめんに缶詰の蜜柑とか桜桃を載せるのだけは止めてくれ・・・
- 498 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:13:32 ID:Teofkd2J0.net
- 食いにくいから具は分けてくれ
- 499 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:13:52 ID:EMz6JZJj0.net
- >>492
焼き素麺（素麺チャンプルー）あるやろ
- 500 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:14:04 ID:RwAH+67V0.net
- >>313
みょうがかｗ
入れる概念がないので刻まれたら言われるまで気づかんかった
きくらげは単に写真が黒くて何か解らんかった。
海苔か佃煮に見えたｗ
- 501 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:15:11 ID:Yss8aKLO0.net
- マズそう
- 502 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:16:27 ID:uOH8c6/o0.net
- >>499
べちょべちょして
まずいじゃん
まずいのは戦力してカウントしづらい
- 503 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:16:34 ID:ywlFv9vf0.net
- これ各々の箸でとるの？
新型も旧型もコロナ感染しまくり！
- 504 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:16:34 ID:Rz5csYcp0.net
- >>360
宴会の時に出す素麺はこんな感
- 505 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:16:57 ID:M4QZ6LMJ0.net
- ミョウガだけでいいよ
後はナスの天ぷら
- 506 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:17:08 ID:kky4HXGb0.net
- 素麺は自宅で食べる
店で素麺頼むとしょぼいのが出てくる絶対頼まない
- 507 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:17:13 ID:Aqep6rDh0.net
- これ真ん中に置いて皆でとりあうんだぞ
- 508 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:17:23 ID:FKmGA1bL0.net
- >>1
ミョウガだけでいいっす
- 509 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:17:29 ID:+G+K83/g0.net
- 却下
こんなゴテゴテした素麺よりも愛媛の肉うどん食いたい
- 510 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:17:37 ID:fcxkZhQ50.net
- >>363
食べきれず残ったときに、冷蔵庫に入れて後で食べても高い素麺は麺がしっかりしててやっぱり違うと思った
こうして一口にして置くと時間たってても食べやすいよな
https://i.imgur.com/hxT0tOT.jpg
- 511 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:17:52 ID:JtBx7vMV0.net
- これはアレやん鈴木京香もとい冷やし中華や
- 512 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:18:36 ID:CumCy8AZ0.net
- >>1
まるで半島並みの盛り付けのセンス w
- 513 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:19:55 ID:3pzLTMHc0.net
- 豪華な冷やし中華って感じ
- 514 ：雲黒斎：2020/05/24(日) 00:22:59 ID:T2sqQV550.net
- 皿鉢料理 だよな？
- 515 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:23:13 ID:UQanGVZc0.net
- >>510
幼虫みたい
- 516 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:24:41 ID:HXp+CN/50.net
- 分かってないな
素麺はさっぱり感を楽しむ物
逆に具が少ない方が贅沢
- 517 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:24:56 ID:DWAINxxT0.net
- たぶんそれぞれに名産の由来があるんだろうけど
ちょっと分散しすぎかな
- 518 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:25:11 ID:lOqwJdV70.net
- これだけ食材使ってて不味そうに見えるのは不思議
別々に食べたい
- 519 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:26:16 ID:hKmiDOh30.net
- >>149
揖保「乃」糸
- 520 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:26:18 ID:ykit6SHR0.net
- >>2
>>86
色味変えてもまずそう
https://i.imgur.com/CAgQJ4E.jpg
ヤマキ公式の方が美味そう
https://i.imgur.com/HgCMGKE.jpg
- 521 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:26:46 ID:V098HPVk0.net
- >>1
全部生やん。大丈夫なの？
- 522 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:27:37 ID:YUESV/sN0.net
- >>173
俺のちんだよ
- 523 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:04 ID:6WKs47V30.net
- 食べ物は、食べる人が見る目線で撮らないと駄目とか聞いたことあるな
- 524 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:05 ID:uGaV3yIg0.net
- 家系ラーメンに山盛りもやし載せるのを豪華と言うのと変わらん
- 525 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:06 ID:Id+ytRN70.net
- >>520
すげえｗ１０人中１１人が右を選ぶだろこれはｗｗｗ
- 526 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:12 ID:tRUesyfN0.net
- 臭そう
- 527 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:20 ID:YUESV/sN0.net
- >>495
一番バカはお前だよ
- 528 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:28 ID:bZnQmnii0.net
- >>1
無類の素麺好きにとって無類というのをやめたくなるほど素麺を冒涜してる
- 529 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:30:57 ID:Lq/zQRDN0.net
- 冷やし中華始めたの？
- 530 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:31:26 ID:USpSYtkc0.net
- >>522
そんなに大きくないだろうに…
- 531 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:32:21 ID:k1t7LWb20.net
- >>521
生なのは薬味ときゅうりくらいじゃね？
かに→ゆで
かまぼこ→加熱済み
油揚げ→煮てある
タコ→ゆで
錦糸卵→焼き
えび→ゆで
ハム→燻製
干ししいたけ→煮てある
- 532 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:33:13 ID:M+bkEc/x0.net
- >>449
黒帯のがそれかな。
桐箱入りのがあったような。そっちかも。
今のうちにそれとなくお中元くれそうな人にほのめかすといいかもよ。
- 533 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:33:15 ID:vVXvQNr/0.net
- やはりイタイ奴等が多いのか・・・
高知県人のほぼ全員が坂本龍馬ファンだもんな。
- 534 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:33:23 ID:5oVnYEU80.net
- >>381
最低手延の買わないと話にならない。
スーパーで叩き売られてる奴は手延じゃないからただの細うどん。
- 535 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:33:37 ID:IMqITDJe0.net
- >>491
麺だけだと栄養不足で夏バテするからな、色々な具と一緒に食べるのは
理にかなってるな
- 536 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:33:56 ID:rSR6h4a70.net
- 素麺めっちゃ人気ないよね
コロナ需要でパスタやうどん乾麺、ついでにそばが品薄になっても素麺だけは絶対残ってた
君ら素麺嫌いすぎやねん
- 537 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:34:49 ID:M+bkEc/x0.net
- >>525
でも、鰹のたたきとそうめん合うか？
- 538 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:35:26 ID:M+bkEc/x0.net
- >>536
3月にはなかなか買わないでしょ
- 539 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:36:39 ID:k1t7LWb20.net
- >>536
もっと夏に食うモンやろ
- 540 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:36:41 ID:et0kzblV0.net
- 素麺用の味付け椎茸の瓶が売ってある
- 541 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:36:49 ID:M+bkEc/x0.net
- >>519
損保ジャパン
がウォームアップ始めました？
- 542 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:37:30 ID:IMqITDJe0.net
- >>537
生臭いのは合わないだろうな。
- 543 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:38:06 ID:MphDLcBK0.net
- >>469
ツイッター見てきたけど
温玉は乗せ忘れたらしい
- 544 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:38:14 ID:Id+ytRN70.net
- >>537
それを言うなら、ボイルタコもそうめんには合わんし
とりあえず、カツオのタタキは素麺つゆじゃなくてしょう油で食うだろうけどさ
- 545 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:39:24.17 ID:noAFSVvN0.net
- > そうめん用つゆ
一番大事だと思うけど誰も関心がないんだな
- 546 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:39:40.19 ID:M+bkEc/x0.net
- >>543
下に隠してあると思ってた
- 547 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:41:48 ID:M+bkEc/x0.net
- >>542
>>544
これからヤマキのサイトのレシピは信用しないよ
つゆが売れればいい、写真綺麗なら売れる、ってもんじゃないよね
- 548 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:42:08 ID:k1t7LWb20.net
- >>545
だし200cc
しょうゆ50cc
みりん50cc
で美味いよな
- 549 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:43:01 ID:5oVnYEU80.net
- >>547
ヤマキは味の素に買収されてからダメダメよ。
- 550 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:43:24 ID:e8zfKSys0.net
- 上の茶色にのなに？キクラゲ？
- 551 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:44:21 ID:/bux2q9d0.net
- 素麺の付け合わせとかプチトマトとキュウリと金糸くらいでいいだろ
- 552 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:44:25 ID:FdjxzcDf0.net
- 盛り付けが美しくない
- 553 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:44:36 ID:W/ajwGwp0.net
- 素麺にこういうのは求めてないんだよなあ
薬味はネギとミョウガだけでいい
- 554 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:45:02 ID:Id+ytRN70.net
- 素麺つゆは地元の流し素麺屋がタイアップ？してるつゆ以外使わないし（出身バレるな）
- 555 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:45:08 ID:oo+EWLd80.net
- 海原雄山の冷やし中華回みたいに
味がごちゃつくんじゃね？
- 556 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:45:24 ID:gAd1igq20.net
- そうめんは冬に作って夏に食べるものだから、手打ちそうめんの店は無いそうだ
更にいうと、冬に作ってから数年倉庫で寝かせると更に美味しくなるらしい
- 557 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:45:58.27 ID:gNX501Xj0.net
- いや、そうめんと具をわけろよ
乗せるな、きもい、バカ、死ねよ
- 558 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:46:16.22 ID:581o5VlG0.net
- これでもかと盛りすぎた分、逆にムカムカする
- 559 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:47:01 ID:WS08HETf0.net
- 県民だがこんな素麺知らない
ああでも言われてみると似たようなのは見たことあるかも
けど素麺にこんな手間かけるほど高知県民は金持ちじゃない
- 560 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:47:02 ID:uOH8c6/o0.net
- そうめんの具と言えば
缶詰めのみかん
酢豚と言えばパイナップル
わかるかな
わかんねぇだろうなー
イエー
- 561 ：辻レス ◆NEW70RMEkM ：2020/05/24(日) 00:47:09 ID:MsiQ27J50.net
- >>1
素麺は豪華じゃない方が
うまそうな気がするなあ
土佐なら上手にとったカツオダシの麺ツユに
氷が入った素麺をすする
毎日食べてもわりと飽きない
- 562 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:49:41.34 ID:Oe5/VYwO0.net
- 素麺と具を分けてほしい
素麺は素麺だけで食べたい
- 563 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:50:45.55 ID:HFQmcNjG0.net
- 普通の食べたい
- 564 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:50:51.56 ID:gAd1igq20.net
- >>554
流しそうめん屋なんて今やどこでもあるから、そんなんで出身は分からんだろ
奈良か兵庫か？
- 565 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:51:10 ID:MphDLcBK0.net
- 会社のツイッター見てきたけど
店で出すメニューでなく
子供からは「取りにくい」って
怒られたらしいw
ただ高知だとこれがノーマルなので
バズって意外だったとか
- 566 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:52:41 ID:SQTuPeUE0.net
- タコはいらんな
けど薬味具材どっさりの素麺は好き
- 567 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:52:57 ID:Jo/ADug/0.net
- 鰹始まってないじゃん
- 568 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:53:39 ID:Oh4+FzmH0.net
- >>1
メチャクチャ旨そう
- 569 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:54:05 ID:QL3SK3NE0.net
- >>1
まじぇまじぇして食べてくだちゃい
- 570 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:55:17 ID:UQanGVZc0.net
- >>520
ヤマキのは皿鉢料理の横にそうめん盛っちゃったんだよ
おせち料理の大皿版みたいなもん
皿小さいけど
みんなでワイワイがやがやしながら好きなもん食べたらえい
東京の方で麺つゆに卵入れたの食べたことあるけど錦糸卵の方が好き
- 571 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:55:54 ID:mvuJVW0l0.net
- >>278
西日本の某県が実家だけどそんな感じだよ
散々悪口言われてるが>>1の素麺の具１２品のうち７品は俺の実家の素麺と同じだｗ
個人的には揖保乃糸の特級の「ひね」を具無しやミョウガだけで食うのが好き
- 572 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:58:23 ID:HFQmcNjG0.net
- 白えびそうめんつゆて今どこかで売ってる？
ネットで買うしかないのかな
あれ美味いんだよね
焼き茄子浸しても美味いし
そうめん食いたくなってきた
- 573 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 00:59:09 ID:HFQmcNjG0.net
- >>278
下にそうめん見えてる
- 574 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:00:43.46 ID:anoptCwr0.net
- 全然そそられない
ミョウガがとどめ
- 575 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:01:47.24 ID:2gU5DQdo0.net
- えー、、
素麺は錦糸卵と美味しい山葵とツユだけで十分！
サラダうどんだとまあこれも有りかなー、、、
- 576 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:03:37.02 ID:RP0P57f00.net
- 素麺にワサビて強すぎない？
つゆが蕎麦じゃないんだから…
- 577 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:04:28.01 ID:q2bKbwW+0.net
- 具がもりもりだけどあんま食べたいとは思わんな
加減があるわ
- 578 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:04:44.44 ID:NGYyos170.net
- >>520
ヤマキの麺つゆなら刺身も美味しくいただけますって事かな？
素麺脇役にしたらダメだろw
- 579 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:04:50.18 ID:ezu0hcUG0.net
- >>86
これ
オフィスの蛍光灯の青い光で撮ってる感じ
- 580 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:05:17 ID:sf16Ev800.net
- 高知県は魚介類に川の魚が美味しい。日本一美しい川が高知県なんだよね
- 581 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:06:01 ID:lUSjG8R50.net
- >>520
美味そう。。
- 582 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:08:07 ID:vFfiahXj0.net
- 素麺に具が付く事自体驚き
うちのは薬味だけだったよ
- 583 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:09:26 ID:tMQPkkJY0.net
- >>294
きりたんぽ食べたい。ちゃんと大切にしまわれた年季入りの…いつの日か
- 584 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:10:04 ID:4rxMQapl0.net
- 食べたい具が一つもない
- 585 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:10:36 ID:Ma/gw6hR0.net
- >>582
普通そうだろ
お店とかだとさくらんぼ乗ってたりするけど
- 586 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:11:09 ID:FH4S4W9l0.net
- >>1
三輪そうめんで有名な奈良県民だけど
今まで一番旨かったそうめんは
徳島県の半田そうめん黒帯
あれはまじで別格に旨い
- 587 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:13:31 ID:J/YTn8DE0.net
- 半田そうめん
小豆島そうめん
- 588 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:13:56 ID:qMp7yFk20.net
- こじゃーんとおる
- 589 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:14:26 ID:4rxMQapl0.net
- >>585
＞お店とかだと
これを見て、店で素麺食べたことがない事に気づいた
というか、メニューで見たことがない
蕎麦や饂飩はよくあるけど、地域性なのかな
- 590 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:15:05 ID:k1t7LWb20.net
- >>589
にゅうめんはメニューで見た事あるな
- 591 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:15:11 ID:vO5yiixA0.net
- つまり、素麺の豪華さは具で決まると？
うーん、
もっとこう、素麺自体の方の豪華さ、というのは難しいか。
- 592 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:16:44 ID:zNHHykcmO.net
- 面倒だがハムときゅうりと卵を用意すれば別物の味にはなるよな
素麺の手軽さを失ってはいるが旨い
- 593 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:17:42 ID:mvuJVW0l0.net
- >>591
そうめんの麺は「ひね」が断然うまいよ（できれば特級の）
値段も少し高い
- 594 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:18:12 ID:k1t7LWb20.net
- >>592
細く切って焼いたナスも追加で！
あとゴマかけるのも美味い
- 595 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:18:12 ID:B9r8ZB+A0.net
- ミョウガはいいけど、あとは邪魔
- 596 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:18:51 ID:fJBKZxJj0.net
- >>1
やっぱり素麺にはミョウガだよな
- 597 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:18:52 ID:y46bjBNU0.net
- >>105
個人的には金糸玉子とスマキを加えたい所
- 598 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:20:34 ID:sa+3mCHo0.net
- 素麺どうでもいいやん
- 599 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:21:10 ID:/uZVU6SC0.net
- 柴崎周人 埼玉県所沢市西所沢1-5-26 柴崎周人 少年殺害 柴崎周人 幼女殺害 柴崎周人 連続誘拐殺人 柴崎周人 快楽殺人 柴崎周人 大量殺人 柴崎周人 ネクロフィリア 柴崎周人 素麺
- 600 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:22:11 ID:52OqM7qp0.net
- >>1
これが、冷やし中華だったら食べてみたい。
- 601 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:22:18 ID:MO4RwP/X0.net
- >>182
組織のボスは誰？
- 602 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:23:13 ID:g+LDKbS50.net
- おれはピンクの麺が混じった冷麦が好きだ。
- 603 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:23:15 ID:inR7guUS0.net
- これなら別に冷やし中華で良くないか？
- 604 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:23:24 ID:kvcfHHiH0.net
- 味噌汁に卵とそうめん入れたやつが好き
- 605 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:24:11 ID:cvblJLrz0.net
- こういう盛り付けしようぜ。
https://blog-imgs-80.fc2.com/k/e/r/kerochan23/P7074815.jpg
- 606 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:24:38 ID:QyfniANo0.net
- むしろそうめんが邪魔で酢飯に置き換えたい
- 607 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:25:21 ID:rSY/6CLI0.net
- アレルギー持ちには酷な食材だろうな
どれかで引っかかる客がでそう
- 608 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:26:11 ID:/nVunqbm0.net
- >>497
スイカは？
- 609 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:26:45 ID:4+z0IMFQ0.net
- うどんだけでなく素麺まで
そりゃ四国は水不足になるわな
- 610 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:27:19 ID:qfr2GjqA0.net
- >>17
売国奴はお前だ死ね
- 611 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:27:30 ID:4dzaA7J00.net
- 冷やし中華みてえだな
- 612 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:27:39 ID:bOFLzcvk0.net
- メイン素麺じゃなくてきぬ豆腐でええやんか
- 613 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:28:09 ID:YrLRMn400.net
- ネギだけでいい
- 614 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:29:20.90 ID:AmnVFS390.net
- タコのぶつ切りなんて、素麺には合いそうもないんだが
- 615 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:30:47 ID:zNHHykcmO.net
- 実際に食えば分かるが冷やし中華とはまた一味違う
素麺とつゆがうまいこと働いて別の食品になっている
- 616 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:30:57 ID:6+/X+kVo0.net
- >>7
手延の島原そうめんは揖保乃糸より安くて麺の細さもコシも中々良いから重宝してる
早ゆで素麺極細播州素麺ってのは手延じゃないせいかクソみたいにゆるゆるで食えたもんじゃなかったな
- 617 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:31:22 ID:z89srTBn0.net
- 高知ならかつおのたたきだけ乗っけなさいよ。
- 618 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:31:56 ID:iOhKUcyY0.net
- 冷やし中華じゃねーんだからよー
なんでも乗っけりゃいいってもんじゃねーから
素麺出せ素麺を
- 619 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:32:34 ID:A5BAjjDk0.net
- 主食とおかずという考え方だな。
- 620 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:32:39 ID:/nVunqbm0.net
- >>492
＞焼きそうめん
沖縄ではソーミンタシヤーとかソーミンチャンプルーとかいって普通に食べる
奄美でも油そうめんといって似たような食べ方をする
乾麺は保存食なので、交通の便の悪い僻地ほどよく使われる食材
またうどんなどの麺類は本来日常ではなくハレの日のご馳走だった
高知も田舎なので似たような文化的背景があるんだろう
- 621 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:32:56 ID:LY4nV4ax0.net
- なぜ、みょうがが縦に切られているのか小一時間問い詰めたい
輪切りにしないと美しくないでしょ繊維は切れないし
- 622 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:33:26 ID:WdDrgmTN0.net
- ソーメンはヘルシーだと思ってたのに超高カロリーなんだよな
- 623 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:33:39 ID:Rg2foYet0.net
- 普通の素麺なら ネギ 大葉 茗荷 生姜 椎茸煮 この程度でいい
基本的に蛋白質は別で食べる
トマト素麺だのキムチ素麺だの変わり素麺はよくわからん
- 624 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:33:43 ID:wSlYyExe0.net
- >>605
これはいいね
- 625 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:33:44 ID:/ahQQoCa0.net
- そうめんは日持ちするから災害時の備蓄にもよい
温かいだしでたべるのもおいしいね。
- 626 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:34:10 ID:LY4nV4ax0.net
- >>536
去年もらったのがまだまだあるから
- 627 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:34:41 ID:zNHHykcmO.net
- 最低限、ハムと卵ときゅうりは揃えたいが全て細切りにして頂くのが旨い
だが面倒なんだよな
- 628 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:35:49 ID:1S8rcbuP0.net
- そうめんがみえない
- 629 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:36:07 ID:h6g1aaC50.net
- 冷やし中華食いたくなってきた
- 630 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:36:08 ID:LY4nV4ax0.net
- ばーちゃんの錦糸卵が食べたい
自分でやるとぼそぼそした厚紙のようなものが生まれる
- 631 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:37:01 ID:/nVunqbm0.net
- >>621
ひょっとして玉ねぎも輪切りにしないと気が済まない性質か？
絶対に台所を共用したくないタイプだな
- 632 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:37:25 ID:tVkE5yYX0.net
- そうめんと助六の組み合わせが最強
- 633 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:37:37 ID:rSY/6CLI0.net
- >>625
物によっては加熱時間が20分とか長いのがあるから注意だな
カセットコンロのガスが無駄になる
- 634 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:38:20 ID:YM2qVehf0.net
- 素麺ならお湯が無くても水で簡単に戻せるしな
非常食にいいね
- 635 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:39:27 ID:/nVunqbm0.net
- >>633
加熱時間20分のそうめん？
- 636 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:39:38 ID:REyJRns00.net
- これなら冷やし中華でいいじゃんもう
- 637 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:40:21.91 ID:ALAk2etw0.net
- 意味がわからんかったが、「皿鉢料理」っていう高知の文化なのか
- 638 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:43:44 ID:t8XxkhDx0.net
- カツオのタタキだけ作ってろよ
- 639 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:44:42 ID:t8XxkhDx0.net
- >>1
あとシイタケがナメクジっぽくて気持ち悪いな
- 640 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:45:26 ID:R1ZQ/23a0.net
- 四国って魅力なんもねぇな
住んでる人って何がいいんだろう
- 641 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:46:23 ID:nV0C3acH0.net
- >>520
かさ上げに使われてるだけじゃんw
- 642 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:48:45 ID:mvuJVW0l0.net
- >>623
大正時代の、とある料理本を読むと、大正時代の「そうめん」の具材は
「椎茸（出汁醤油砂糖等で似たもの）、青紫蘇、青豆、卵焼き、鯛の焼き物」だったわ。
- 643 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:49:03 ID:5CaNa5zv0.net
- おかずは別に食うから、そうめんは麺つゆのみ
- 644 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:52:42 ID:mvuJVW0l0.net
- >>642
書き忘れたが、薬味に生姜を入れるパターンも載ってたわ。
- 645 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:53:10 ID:UQanGVZc0.net
- >>640
水不足になるけど水はうまい
上京してきた時都会の水で歯磨きできなかった
みんなおっせかいなほど親切
- 646 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:53:33 ID:nrvabqqT0.net
- >>21
だって基本的に皆でワイワイやりながら食うスタイルだからさ。
シンプルな方が麺の違いが楽しめて良いよ。
- 647 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:54:08 ID:4rxMQapl0.net
- 天ぷらは？
- 648 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:54:49 ID:XdaVkFBW0.net
- うまそう
- 649 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:54:50 ID:UQanGVZc0.net
- 天ぷらは蕎麦だろ
- 650 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:55:53 ID:0w79ueKn0.net
- >>520
ヤマキのも刺身添えてるじゃん…
生臭っ
素麺とは別にして欲しいわ
- 651 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:56:41 ID:4rxMQapl0.net
- >>649
そうなのか
家で素麺する時スーパーで天ぷら買ってたわ
- 652 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:57:06 ID:H45iH7Du0.net
- 酒のほそ道の宗達かよ
- 653 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:58:36 ID:uAg3UG1F0.net
- エビ ハム お揚げ スキマ 見た目が悪いのはこの4点かな？
車海老 チャーシュー ズワイガニ 紫蘇の天麩羅 辺りへ差し換えれば見た目も味も改善される希ガス。
やり直しw
- 654 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 01:59:37 ID:OVk2XdPE0.net
- タコとワカメの酢の物くいたいな
そうめんはいいや
- 655 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:02:40 ID:qGdjk9AV0.net
- ミョウガ足早いから産地の人うらやましい
手に入るには入るが原住民からみればもうそれはだめなんだと
本物はめちゃくちゃうまいんだろうなやっぱり
- 656 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:06:56 ID:nElRfwg40.net
- 野暮ったい食い方だな。
- 657 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:08:29 ID:YLC5s8s40.net
- 田舎寿司うまい
カツオのたたきもうまい
- 658 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:10:30 ID:P+CJ5HE30.net
- >>1
すまん、ぜんぜん唆られない
なんか不味そう
折角の食材が台無し感が激しい
ちょっとずつきれいに華を添える程度に盛り付けたほうがいいのに
- 659 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:10:33 ID:KK21mUuL0.net
- ネギと生姜とめんつゆだけでいいわ
余裕で夏乗り切れる
- 660 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:10:52 ID:NGYyos170.net
- >>621
風味重視なら輪切り
食感重視なら縦切り
優柔不断な俺は斜めに切る
- 661 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:11:44 ID:/9IOAF+50.net
- >>372
おろししょうがだよ
そうめんをわさびでとか聞いたことない
- 662 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:12:25 ID:5Izs4u6h0.net
- 素麺はこんなにグダグダに具を入れませんよ
漬け汁に茗荷、生姜、大葉だけで十分
馬鹿ばい
- 663 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:12:47 ID:xRZTztzB0.net
- マジェマジェ的な心性が感じられる
- 664 ：こんなに猫になっちゃっていいの？：2020/05/24(日) 02:12:51 ID:5rsRWSIyO.net
- 土佐名物・皿鉢素麺の実写を初めて見た。
- 665 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:13:14 ID:/9IOAF+50.net
- >>536
真夏か真冬の食べ物だし
- 666 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:13:43 ID:itf/n3Hh0.net
- これちらし寿司でもいいですよね
- 667 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:14:04 ID:SkgCCXTg0.net
- 確かに人が集まったときは素麺を皿鉢料理みたいに盛るわ
写真みたいに具でぎっしりではないけど
- 668 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:14:53 ID:N8KluRa20.net
- あのマンガ貼られてないな
そうめんのやつ
- 669 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:17:01 ID:NKYbnLL00.net
- 一式隼
二式鍾馗
三式飛燕
四式疾風
五色素麺
- 670 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:18:00 ID:UQanGVZc0.net
- 文章読んでな
>宴会や法事の際、大皿に素麺を盛り、麺の上に具を飾り付けます。...
食べ方は、大皿から自分のお椀に取り、各自そうめん用つゆをかけるというスタイル
普段はこんな盛ってないし食べたいもの取ればいい皿鉢料理人はおせち料理みたくもっと綺麗に盛る
こんなん見たことないで
- 671 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:18:11 ID:TwIUqVxE0.net
- 赤い一本は冷や麦
- 672 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:18:43 ID:ugqII5CL0.net
- 民明書房の中の伝説だと思ってたわ
- 673 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:21:45 ID:nZe3z/ko0.net
- >>1
素麺が見えないんですが…
- 674 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:22:06 ID:3SuZdmBo0.net
- 葱と刻み海苔だけでいい
- 675 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:22:35 ID:sPemjp4G0.net
- 調理前の具材みたいだけどこれどう食べるのが正解なの？
- 676 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:24:30 ID:JB3x+TuPO.net
- >>675
ちらし寿司って知ってる？
あれと同じ
- 677 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:26:18 ID:ugqII5CL0.net
- 坂本龍馬が大胆な人間だったことは理解した。
- 678 ：不要不急の名無しさ：2020/05/24(日) 02:26:30 ID:HzsSHSyJ0.net
- >>640
お前こそ…、いえ、何でもありません。
- 679 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:28:04 ID:sPemjp4G0.net
- >>676
冷やし中華みたいなの想像してたんだけどちらし寿司なら何も付けずにそのまま食べるって事？
- 680 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:28:35 ID:zaL9F7Ae0.net
- そうめん食いたい時にこれ出されたらガッカリだな
- 681 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:32:06 ID:xNas3Ycg0.net
- >>1
エビと椎茸が虫っぽい
- 682 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:32:20 ID:UQanGVZc0.net
- >>680
そういう人はそうめんと薬味だけ取って食べたらいい
自由にどうぞというスタイル
- 683 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:33:58 ID:wNcl50PS0.net
- 滋賀にはサバ素麺というのがあってだな…
- 684 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:38:19 ID:bLCVTnUb0.net
- 滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
.
- 685 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:39:28 ID:NGYyos170.net
- >>682
素麺と具材を別に盛ってくれればね
具材で麺を覆いつくしちゃうとカオスだね
高知行く事があったらこれはこれで楽しみぜよ
- 686 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:40:19 ID:yMuoPLKH0.net
- 物事には適量ってのがあってだな
- 687 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:41:10 ID:B9xaO5hZ0.net
- いくらなの？
- 688 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:41:18 ID:Ws5q4wKz0.net
- 別の皿に盛ればずいぶんイメージ違っただろうに
- 689 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:42:21 ID:r0n90Ffy0.net
- >>162
マジですか
知らんかった
自分の中では揖保乃糸最強
- 690 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:46:36 ID:cPzgcohI0.net
- 炭水化物に合うもんなら何でも乗っけて食えばいいだけという
- 691 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:47:00 ID:TPEKhOg70.net
- >>630
少しだけ薄い出しを入れて
少しだけ火を弱くして
焼く時間を調整すれば、なんとかなるんじゃないか？
- 692 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:48:13 ID:TPEKhOg70.net
- >>86
519 そうめんが映ってないのに
そうめんの悪口を言うなってｗ
- 693 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:48:21 ID:y0O6Hnxi0.net
- 具が多すぎて品がないな
- 694 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:51:16 ID:DMCVhIpP0.net
- 食い方がいまいちイメージできん
そうめんの薬味はワサビかショウガ
それ以外はそうめんの味が負ける
そうめんの味は繊細なのだよ
- 695 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:52:27 ID:xSl4jm7Q0.net
- >>98
この写真で一句？
- 696 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:53:53 ID:ZUjxsekL0.net
- >>660
茗荷は斜め切りだね
- 697 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:55:12 ID:xSl4jm7Q0.net
- >>173
少なくとも５人分のちんは確認した
- 698 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:56:03 ID:xSl4jm7Q0.net
- >>193
うちは爺さんがオシッコかけてる
- 699 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:57:45 ID:xSl4jm7Q0.net
- >>205
俺もー
しかも温かい汁にしてる
チューブの生姜少し入れる
冷たい汁は身体が冷えてくるから温かい汁で食べる
すぐぬるくなるけど
- 700 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:58:52 ID:r0n90Ffy0.net
- >>256
w
宴会の人数分置いてあったらビビるな
- 701 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 02:59:54 ID:hIGg6qMf0.net
- もう麺いらんがな
- 702 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:01:15 ID:xSl4jm7Q0.net
- >>605
ダメ
水につけておくと素麺がブヨブヨになってまずくなる
水で締めたら、すぐザルにあげろ
- 703 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:02:11 ID:9eClHlLC0.net
- 海老がなんかイモムシっぽいから少し考えた方が良いかもな
そうすると椎茸もナメクジっぽいから嫌い派の意見もないがしろにできない
俺は海老も椎茸も好きだけど
- 704 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:02:31 ID:LjyWhpS00.net
- ネギとゴマがないんだが
- 705 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:02:34 ID:Rqwxty1T0.net
- 皆でつつく皿鉢料理はコロナで終わったね
- 706 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:02:39 ID:uOH8c6/o0.net
- 坂本龍馬とか高知とか
キーワードを聞くと
カツオのたたきが食べたくなる
で、ガッツリご飯を食べようと思うと
ご飯には合わない
そうめんには合うのかな
- 707 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:03:36 ID:t10/HO6W0.net
- 四国の郷土料理はだいたい趣味が悪い
- 708 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:04:33 ID:sCyRum9V0.net
- 大葉と錦糸玉子と茗荷
カニカマか蒲鉾
甘く煮た椎茸 かな
山口西部だと干し海老の出汁をめんつゆにプラスするんだけど、その海老も具として食べるよ
最近はサバの水煮缶もマイブームだわ
- 709 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:05:21 ID:9eClHlLC0.net
- 少なくとも俺は
あぶった油揚げやらミョウガに混じって
缶詰ミカンや缶詰チェリーを乗せてしまう素麺より
こっちの海老タコカニカマの具沢山素麺の方が好きだな
- 710 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:06:08 ID:l2xVaKeL0.net
- これじゃ素麺じゃないな
- 711 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:08:04 ID:saM3SPk50.net
- 朝鮮料理で見たことある不味そう
- 712 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:08:06 ID:uOH8c6/o0.net
- >>707
四国の郷土料理って
高知にはカツオのたたきがあるとして
香川はうどんでしょ
うどん？えっどこにでもあるけど？
みたいな
さらに愛媛や徳島には
なんにもない
どこの何が趣味が悪いのかな
カツオのたたき？
- 713 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:09:39 ID:uOH8c6/o0.net
- >>709
酢豚のパイナップルは？
- 714 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:11:55 ID:9eClHlLC0.net
- >>713
酢豚のパイナップルもハンバーグのパイナップルも
炒飯のレーズンも無し無しの無しで
- 715 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:12:28 ID:+fX8T5w/0.net
- そうめん・冷や麦を食べる時、おおむね胃がやられてる時だから、具は刻みネギ、わさび、摺りおろし生姜だけで良いだろ。
- 716 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:13:53 ID:Rqwxty1T0.net
- >>712
愛媛 みかん、じゃこ天
徳島 仙谷
- 717 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:17:29 ID:uOH8c6/o0.net
- >>714
パイナップルやレーズン
グリーンピースやパセリ
みた瞬間になんじゃこりゃ
なんだけど
そうめんのミカンやチェリーは
美しいのよ
なんなんこの涼しげで美味しそうなたたずまい
なねに食ったら
あれれれれー
そうめんミカンの罪は重いよね
- 718 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:18:02 ID:ZUjxsekL0.net
- 素麺は麺だけでもいいや
なんか逆に乗せすぎて貧乏臭く感じる
- 719 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:18:21 ID:FCU0V0qA0.net
- 別皿じゃダメなんですか
- 720 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:19:10 ID:ZUjxsekL0.net
- >>717
あー無理無理無理
- 721 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:20:08 ID:BeXmH+G80.net
- >>716
何や、仙石ってwww
笑かすな。
せめて、スダチくらい言うたらな、徳島の人かわいそうやわw
- 722 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:20:33 ID:uOH8c6/o0.net
- >>716
ミカンって郷土料理なん？
じゃこてんとかwwww
加工食品じゃんwww
仙谷って何？
ちなみに岡山や山口にも郷土料理ってないよね
- 723 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:20:35 ID:NGYyos170.net
- >>630
ばーちゃんは鉄鍋？銅鍋？
- 724 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:22:30 ID:mHRxTSa/0.net
- >>1
ごちゃごちゃしすぎw
- 725 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:24:03 ID:4DVtNTZ10.net
- 冷やし中華のノリだな
自分の作る素麺は昔こんな感じだった
- 726 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:24:29 ID:XkdMl6bs0.net
- うどんやそばでこれやっても、麺と具がうまく絡まない。
その点そうめんではアリだと思うし、そうめんの存在価値の1つではあると思う。
- 727 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:24:40 ID:mFKGkMEi0.net
- 冷やし中華やりたいだけ？
- 728 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:24:59 ID:sdvBe/uU0.net
- 素麺は三輪素麺一択
- 729 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:25:45 ID:BeXmH+G80.net
- >>722
一応、政治家だったんだけど、なんかの政治的なクレームを、どっかに電話したときに、コールセンターに回されたという武勇伝のあるオッサンやで。
徳島の誇りやw
- 730 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:27:04 ID:N+auZ02q0.net
- トッピングが豪華なだけってラーメンみたいなもんじゃん
- 731 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:27:16 ID:Ymijv3Q30.net
- 具より赤と青のそうめんが1本ずつ入ってた方がプレミア感がある
- 732 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:30:38 ID:uOH8c6/o0.net
- >>729
せめて阿波踊りとかあるやん
郷土料理が政治家って
難しいわwww
- 733 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:34:31 ID:kWpS+3Ln0.net
- 高知は自己中、頑固、喧嘩っ早いイメージがあって嫌い
- 734 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:36:30 ID:mnjlIuoY0.net
- >>1
( ・ω・)キクラゲ？
🍥っぽいやつとカニカマっぽいの間のは？
「ミョウガ、キュウリ、シイタケ、ハム、エビ、錦糸卵、ワカメ、タコ、お揚げ、スマキ、キクラゲ、温玉」と12種類。ネギ、ゴマ、ショウガ、ワサビ、梅肉などは「お好みで」。
- 735 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:37:02 ID:Zxm2K+nN0.net
- これは見た目が駄目だけど
そうめんって、具を豪華にしたら外食メニューとしてのポテンシャルあると思うけどな
綺麗な器に氷水とそうめん入れて、その上に豪華な具材を綺麗に並べてつゆや薬味を複数揃えたら
そこそこ面白い食べ物になるんじゃないかな
見た目で遊べるから、家庭よりも外食向きの食材なんじゃねーかと思う
- 736 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:37:51 ID:9eClHlLC0.net
- >>729
徳島製粉の金ちゃんラーメンがあるだろ
- 737 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:38:10 ID:Y1K27AuP0.net
- 揖保の糸作ってる地域生まれだが錦糸卵とハムときゅうりの細切りは別盛りで添えて食うよ
エビとしいたけも年配の人が居ると入れたがる
昔は揖保の糸のスーパーのPOPとか広告類にも具が乗ってた気がするんだ
同じ地域で作るからかヒガシマルのそうめんつゆ（今は廃番かな）が最高に合ってたなぁ
- 738 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:42:55 ID:XlZgrGOG0.net
- 高知は男が働かなすぎるし女がキチガイヒステリーしかいない
- 739 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:43:18 ID:MPq+kShn0.net
- 食べにくいわ
- 740 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:44:29.03 ID:n82BWK5z0.net
- しいたけ嫌いだからまったく食欲がわかない
- 741 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:45:44 ID:uOH8c6/o0.net
- 昔ラーメン屋でバイトしてる時に
ママさんが椎茸をコトコト煮て
椎茸の惣菜つくるのかと思ったら
そうめんのツユで
椎茸は椎茸で具になるのね
ラーメンのスープでカレー作ったり
チャーシュー煮込んだ醤油で
ラーメン作ったり
無駄がないのよ
結局そう言うのが一番旨い
ちなみにこれは愛媛
愛媛の郷土料理は愛情やで
多分
- 742 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:47:50 ID:uOH8c6/o0.net
- 四国の郷土料理
俺の主観による一覧表
高知ーカツオのたたき
香川ーどこにでもあるうどん
徳島ー阿波踊り
愛媛ー愛情
- 743 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:51:55 ID:v1iPuFTt0.net
- >>740
しいたけ美味しいのに
先祖が毒キノコ食べたのかね
- 744 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:53:31 ID:eTPk9q4H0.net
- １時の方向の具材は何？
- 745 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 03:59:01 ID:ujsEldFQ0.net
- 高知は食べ物が不味い
旅館では3食、カツオのたたき
ほかに何もない
- 746 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:02:53 ID:IkBlRE3E0.net
- ただ乗せただけって感じだし
高知人は見栄え良くしようって考えはないのか
- 747 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:03:08 ID:IAx4pQP00.net
- ツナか梅しそが良いです
- 748 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:05:27 ID:d6uXx8zL0.net
- そうめんはシンプルなほうがいいよね
- 749 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:08:51 ID:PaHT0MNB0.net
- 高知独特なのは具よりもツユじゃないかな
なかでもワタリガニの出汁で食べる素麺は唸るくらいうまい
- 750 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:09:18 ID:IK0BFVwY0.net
- 回虫素麺
- 751 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:14:47 ID:/9jFfrtm0.net
- 全然美味そうじゃなくてわろた
ウチはハム、錦糸卵、蒲鉾、ミョウガだな
>>742
愛媛はポンジュースやろ
- 752 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:16:18 ID:/N7CavIa0.net
- >>650
同感、刺身とそうめんは別で食べたい
- 753 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:17:07 ID:o+FpJ/r90.net
- >>751
ミョウガいいねぇ
一時期嵌って狂ったように食べてたなぁ
- 754 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:28:24 ID:rYU05Oif0.net
- 素麺って、胃が弱い人向きと思う
普通は冷麺だ
- 755 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:35:34 ID:cSo0wdgI0.net
- >>400
皿鉢料理と言えば、羊羹。
なお、異論は認めん。
ドロメとかの方が好きだけど
- 756 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:37:39 ID:lexrUzcl0.net
- これ食べる前に素麺伸びそう
- 757 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:37:53 ID:kOffkgRM0.net
- >>742
徳島のすだち酎が飲みやすくて750mlを2本飲んだら記憶が飛んだw
テキーラみたいに塩をなめながら飲むとポカリみたいな味だった
- 758 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:41:22 ID:cSo0wdgI0.net
- >>461
そうめんは日本固有じゃねぇから。
切麺系のうどんや蕎麦は日本固有。
特に蕎麦は中山道で伝播した事まで判っている
- 759 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:43:43.81 ID:b3jUREFL0.net
- 県外だから行くと石投げられるんだっけ? 四国
- 760 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:51:26 ID:W+tqfb8K0.net
- 素麺は揖保乃糸に限る
- 761 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:51:39 ID:cSo0wdgI0.net
- >>759
物部村の地名は伊達じゃねぇw
まぁ旧神(大物主or大国主とその眷属)を
奉ったり、イザナギ流の紙を使った呪いが
今もあったりする
- 762 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:56:09 ID:7vpHUexu0.net
- 冷やし中華にした方が絶対美味い
- 763 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 04:58:45 ID:W+tqfb8K0.net
- >>376
あと何年かねかされてるやつがうまい
- 764 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:00:25 ID:W+tqfb8K0.net
- 素麺の具はミョウガとか小さい海老の乾燥したやつ？
それぐらいでいいわ
- 765 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:02:26 ID:bKuGGV4N0.net
- 冷やし中華は具乗せるんだし
そうめんに具乗せて悪いことはないさ
自分は麺だけでいいけど
つゆに生卵混ぜるのは好きかもしれない
- 766 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:03:05 ID:kOffkgRM0.net
- まだ土葬が残ってるんだっけ
- 767 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:03:12 ID:QDJdJx580.net
- >>605
俺これあんま好きじゃないんだわ
水が衛生的に見えなくて好きじゃない
上げても浸けても全く同じことなんだけどな
- 768 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:05:34 ID:8x7THH0I0.net
- >>520
左はアメリカ人(味覚障害)の発想だな笑
- 769 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:06:54 ID:sYiYBeXr0.net
- >>384
私も干し椎茸の戻し汁大好きだわ。親子丼や切り干し大根を煮る時には欠かせません！
- 770 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:23:02 ID:7eAvSDIW0.net
- これはそうめんではなくて
中華麺にして冷やし中華のタレかけたらうまいよ
- 771 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:23:26 ID:qVGRyy7U0.net
- 悪いけど不味そう
- 772 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:23:44 ID:5xO6rGqk0.net
- 色々たくさん載ってるけど、よく見れば一つ一つはありきたりで貧相な具材ばかりだな
これで「豪華すぎる」とか笑わせる
俺だったらキャビア、フォアグラ、干しアワビにソフトクリームとか載せる
- 773 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:28:23 ID:QDJdJx580.net
- >>772
場に話し合わせろよ
- 774 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:29:14 ID:tRUesyfN0.net
- 西原さんのコメントお待ちしてます
- 775 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:29:28 ID:IK0BFVwY0.net
- あ、素麺の中に一本だけ動くものが！
- 776 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:32:47 ID:Aftnwwk30.net
- 確かに素麺にしちゃオーバースペックだな
玉子と海老だけあれば他はいらない
- 777 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:32:48 ID:gQTz77Nz0.net
- 皿鉢素麺と言っても言いｗ
- 778 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:35:44 ID:0y2O/nbl0.net
- 不味そう
味が素麺の汁の味しかない
- 779 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:35:52 ID:zRIe1LwH0.net
- 食べるバランスがとりにくそう
これは麺は麺、具は具で
つゆにつけて食べるのか？
- 780 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:36:56 ID:7EPuWBdy0.net
- >>2
一目見て同じ事を思った
そもそもどうやって食べるんだろう
マジェマジェするのかな
- 781 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:38:12 ID:6c2xXLgO0.net
- >>742
徳島は、「そば米雑炊」があるじゃん あれ美味しい
- 782 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:38:26 ID:AZgMDBdT0.net
- そうめんはツルツルッと食べるのがいいんであって
こんだけ具あったらモソモソしそう
- 783 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:41:24 ID:msEetYQM0.net
- >>2
船頭多くして船山に登る
主張が多すぎるんだよ
海原雄山に怒鳴られそう
- 784 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:44:06 ID:mc2XvrEd0.net
- 冷やし中華だな。
- 785 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:45:32 ID:fcct5kib0.net
- 乾燥シイタケ
卵
ちくわぶ
キュウリ
はやるね。おいしい
- 786 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:46:22 ID:BGTINbRq0.net
- 素麺ってのはさ、暑い中ささっと食えるのがいいのよ
こんなの食う元気あるなら普通になんか食うよ
- 787 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:47:11 ID:KlAblnGM0.net
- >>1
この盛り付け方は特亜三国だな
- 788 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:47:33 ID:WeuX0Fhf0.net
- >>1
寿司じゃん
- 789 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:48:44 ID:fcct5kib0.net
- あとめんつゆにゴマとゴマダレ+シソ入れて食べる。
- 790 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:51:41.62 ID:rTiqAgGu0.net
- >>784
それそれ。
- 791 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:52:19 ID:ik84+4Ef0.net
- 関東って具をのせないんだってね
関西はコンビニの素麺も具がのってる
冷やし中華みたいに
- 792 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:54:05 ID:r5aVUDpP0.net
- こんな素麺食べたくないよ…。
麺、つゆ、薬味、かき揚げ
で完全体。
かき揚げが無かったらつゆに生卵を入れる。
- 793 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:54:11 ID:7UD3DnPh0.net
- 高知といえば「カツオのたたきラーメン」を食べたことがあるけど、あんまり
美味しいもんでもなかったな。
- 794 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:54:54 ID:rTiqAgGu0.net
- >>791
そうだったのか。
関西出身の親が作ってくれたお素麺は具沢山だったわ。
- 795 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 05:56:44 ID:rTiqAgGu0.net
- 関東のうどんのまずいこと！
食べないけどw
- 796 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:02:48 ID:/lzbU+pu0.net
- >>1
ええぇ〜〜〜
何これー(´・ω・｀)
- 797 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:08:27 ID:wtONZg/10.net
- 土佐弁が
下品で感じがよくない
県外で話すなよ
- 798 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:19:22 ID:udfziFQ+0.net
- そうめん のことか漢字知らんかった
- 799 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:20:53 ID:edU79jBE0.net
- 先日スーパーでそうめんかひやむぎどちらでもいいから買おうとしたが
うちで食べてたのはどっちだったんだと悩みだしたらわからなくなり購入諦めた
子供の頃冷蔵庫の麦茶と思って飲むと出汁だったことが何度もあったな
- 800 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:25:19 ID:kOffkgRM0.net
- ビーフンの代わりに貰った素麺を炒めて食うのが好きだ
- 801 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:29:29 ID:oN34P+e30.net
- 素麺のイメージが・・・
- 802 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:29:44 ID:lYemJXN60.net
- 素麺ってせめて薬味と生たまご程度で食うから良いんじゃない？しかも意外と量が食えてしまうというカレー的な要素もある。
- 803 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:34:40 ID:CZcnuE+G0.net
- うちもいくつか食べ方あるけどどれも具をたくさん入れて食べるから
素素麺見て驚愕した
めんつゆと素麺だけ食って何がうまいんや
- 804 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:35:04 ID:edU79jBE0.net
- 暑くて暑くてだるくて食欲がないけど食べないと毎日が乗り越えれないから仕方がなく食べるのがそうめん
プラス冷奴
- 805 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:39:52 ID:CZcnuE+G0.net
- スレザッと見たけどめんつゆに生卵ってのは初めて見たわ
驚愕だわ
地方によって全然違うんだな
- 806 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2020/05/24(日) 06:41:45 ID:WA1iQtqO0.net
- そうめんは 揚げ玉 めんつゆ しょうが のみだな
揚げたて揚げ玉がうまい
- 807 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:45:05 ID:Zp36W4dW0.net
- 天ぷらとか素揚げなんかでいいよ
夏野菜とかをさ
- 808 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:46:45 ID:ArZDIElJ0.net
- カナダ小麦のくせに偉そう
- 809 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:47:49 ID:112IAZ6n0.net
- 具ののってるそうめんなんて知らない派だが
麺つゆで食べるわけじゃなく、それぞれ味ついてるんでしょ？
海老は塩ゆでとかしいたけは炊いてあるとか
ならおかず的に別皿でよくね？
- 810 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:50:32.23 ID:jN+G4e560.net
- >>17
高知県民だが、あの人はアグレッシブな商売人なだけだから
- 811 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:51:23 ID:9FDoEalo0.net
- >>2
同じく
- 812 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:52:05 ID:zMuvz5cs0.net
- これはこれで美味いのかもしれんけどそうめんに求めるのはこういうのじゃないんだ
- 813 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:52:42 ID:nt5QJ8WZ0.net
- 豪華に見えない
タコ？
- 814 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:53:58 ID:H4Z5LI+n0.net
- たまに素麺に氷乗っける人いるけど
あれは何のためなの？
- 815 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:56:32 ID:6C0rBK/x0.net
- 糖尿病妖精食
- 816 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:57:47 ID:4sc1cQZN0.net
- >>1
これは
そうめんを一番まずく食べさせる方法だな
by海原雄山
- 817 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:58:11 ID:jfOy6kDK0.net
- 素麺は麺とつゆと薬味だけでいい
せいぜい漬物や佃煮くらいか
天ぷらなんかも悪くはないけど、天ぷら食うなら麺は蕎麦の方がいいな
- 818 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 06:58:46 ID:edU79jBE0.net
- そうめんも冷やしラーメンも
キュウリ（細切り）焼き卵（細切り）ハム（細切り）
- 819 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:04:28 ID:BtLNITqP0.net
- >>1 高知は麺つゆが鰹出汁で麺類には足りてないからこうなる
いりこ出汁なら具材は要らないよ
- 820 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:05:23 ID:JU7LXwR20.net
- >>2
同感
なんか悪ふざけで作った料理みたいに見える
- 821 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:07:15 ID:W7OQ70MR0.net
- 高知民だけど初めて見たんだが
- 822 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:07:46 ID:wl9IgKHb0.net
- >>173
マジレスするとスマキ
「スマキにして川に放り込め」 って頃してからスマキにすると思ってた
- 823 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:09:21 ID:+tT2wQ380.net
- そうめんは別のお皿にして欲しい
具は自分の好きなやつ選んで別で食うから。
- 824 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:14:54 ID:XoWGlJT+0.net
- ミョウガとたこだけでいいわ
- 825 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:15:53 ID:kdePVM3q0.net
- 天ぷら以外の薬味はミョウガとショウガだけでいい
揚げたて天ぷらでそうめんが最高
- 826 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:17:24.65 ID:SIKOiiWk0.net
- なんか違う
- 827 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:17:30.83 ID:QRLlJs0L0.net
- 全然おいしそうに見えないけど
- 828 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:18:23.18 ID:6ZCz5JGZ0.net
- 高知の人はみょうが好きすぎ
なんにでも入れてくる
- 829 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:18:37.17 ID:cRi7jeXy0.net
- 皿鉢料理の文化か？
- 830 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:18:40.05 ID:7imQkPkR0.net
- >>2
なんだろう
見て最初に思ったのが「食うのが面倒くさそう」だった
- 831 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:20:46 ID:uayD9fwD0.net
- カツオ食べてーな
- 832 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:21:22 ID:msEetYQM0.net
- 具を乗せるとしても、タンパク質1つ、野菜1つでいいわ
卵とワカメとか、海老ときゅうりとかさ
- 833 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:21:52 ID:1gAuZVwR0.net
- どっかの県は、めんつゆにサバ缶ブチ込むそうなｗ
- 834 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:22:36 ID:uayD9fwD0.net
- こんな豪華なものもうじき食えなくなるぞ
- 835 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:23:53 ID:AC5ZOp2y0.net
- そもそも素麺食べようと思う時って食欲無いからさっぱりした物を食べようって時が多いから、こんなの出てきたらむしろ迷惑
- 836 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:25:02.26 ID:dFq5hX6P0.net
- 高知ってなんか独特だよな
街時代が他の四国とも似ても似つかない
- 837 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:25:03.95 ID:Kl+wOFXm0.net
- これ大皿なんで
コロナ食じゃんw
- 838 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:25:46.36 ID:QRLlJs0L0.net
- 韓国料理の盛り付けじゃん
- 839 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:26:29.07 ID:mWrzQNYi0.net
- こんなにのってるなら
素麺よりちらし寿司で食べたい
- 840 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:26:38.39 ID:NNJ36jtG0.net
- こんなの食べたこと無い。
美味そうじゃん。
写真の撮り方がイマイチだが。
- 841 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:27:16.01 ID:o+Ut+2gw0.net
- 高知には本当に何も無いぞ
太平洋の水平線以外は本当に何も無い
高知に残ってる成人はカスしかいないし
- 842 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:28:40 ID:vaEiyflU0.net
- これ見た目が特別悪いだけで実際売られてる奴は
もっと見た目はいいよ
- 843 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:28:53 ID:saROXOwI0.net
- やすいのは具でゴマカシて食えるからいいけど
高級品は正直邪魔ですよね。
アベそうめんと命名しよう。
- 844 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:29:18 ID:MPGgYpmC0.net
- しそ 茗荷 ネギ 生姜のすりおろし
素麺はこれだけでいい
- 845 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:30:02 ID:oZzPssOl0.net
- 何だろう。シンプルなインスタントラーメン食べたい時に
具沢山にされた気分だ
- 846 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:30:22 ID:SJexCpxA0.net
- なんか違う(´・ω・`)
- 847 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:33:02 ID:NFVR/3iN0.net
- 生姜 ネギ 麺つゆ
だけでいいや
- 848 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:34:05 ID:dIjK1ucM0.net
- >>737
ヒガシマルの麺つゆ(4倍濃縮)が好きで購入している。
黄金生姜のすりおろしたのをタップリ麺つゆに入れるのが妙に合う。
- 849 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:34:06 ID:QRLlJs0L0.net
- そうめんはシンプルでいいと思うんだけど
みてわかる
間違いなくまずいから
- 850 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:35:27 ID:ohWHqy8+0.net
- 新鮮な色が味が染みてない演出…
- 851 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:45:00 ID:gRjGUU3x0.net
- これ昔は結婚式でも出されてたんでしょ？
地域のお祝い料理って食材はありきたりだけど
インパクトあっていいよね
- 852 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:45:46 ID:msEetYQM0.net
- >>841
風俗嬢多いんだよな
いいなあ
- 853 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:46:38 ID:AIa47z0P0.net
- つゆをどうしてるんだこれ
- 854 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:51:05 ID:+vhInNcP0.net
- 素麺はシーチキンが合うんだよ。
学生の頃編み出した。
- 855 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:52:32 ID:M7PsfMGh0.net
- 居酒屋で食った温麺うまかったなぁ
- 856 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:53:33.86 ID:YSApmCco0.net
- 素麺まで辿り着けない
- 857 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:54:58.92 ID:1gAuZVwR0.net
- 朝鮮冷麺もびっくりの汚ぇ盛り付けだなｗ
- 858 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:55:15 ID:gX0aB0kO0.net
- かんざしと旨いつゆだけでいい。
- 859 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:55:53 ID:gX0aB0kO0.net
- >>856
二郎系素麺か。
- 860 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:57:23 ID:5W5arGwm0.net
- 沖縄の素麺チャンプルー食べたい
- 861 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 07:59:09 ID:3e/xyWhe0.net
- みかんは冷や麦にだっけ
- 862 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:01:33 ID:uYG5zldN0.net
- これは豪華すぎてドン引きだわw
- 863 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:03:17 ID:KqEfeg1+0.net
- ぶっちゃけカツオなんて別に旨くないよね。
- 864 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:04:43 ID:TH4u5HAX0.net
- ミョウガうまそう
- 865 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:06:39 ID:W+tqfb8K0.net
- >>814
冷やす為じゃないか？ｗ
あと溶けて麺がくっつかないようにする効果もあるだろうな
- 866 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:09:07 ID:jAadx0QU0.net
- 具材は別皿にした方が良くない？
- 867 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:09:42 ID:Lbg/bQ550.net
- >>14
二郎系素麺
- 868 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:09:57 ID:DMsPn+Bq0.net
- 高知の食いもんは何でも派手な割に美味しくない
- 869 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:11:25 ID:un/iCmTu0.net
- そうめんにアボカドスライスと冷しゃぶが乗せるとメチャクチャ旨い
- 870 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:13:29.02 ID:BiNCT0580.net
- 手巻き寿司作ろう(´･ω･｀)
- 871 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:15:26 ID:kfuiTOz40.net
- そうめんに一番求める清涼感が皆無
ハッキリ言って不味そうにしか見えない
- 872 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:28:13 ID:lS3aKs940.net
- >>372
福岡だが、そうめんには椎茸で出汁取ったつけつゆとおろし生姜だよ。
信州に遊びに行くと必ず大王わさび農場で生わさび買って帰るぐらい
わさび好きだがそうめんには生姜だろ。
- 873 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:30:15 ID:Gt3nsQxn0.net
- 食べづらそう
- 874 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:31:05.92 ID:QWHpVV8x0.net
- >>2
同じく
素麺はシンプルが一番
- 875 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:32:22.13 ID:FlDmFrdI0.net
- えらい不評だけどめっちゃ旨そうなんだが。ちなみに岩手出身。
- 876 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:32:23.26 ID:U7IvzJeK0.net
- そうめんである必要ないじゃん
- 877 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:32:33.48 ID:QWHpVV8x0.net
- >>25
それにしか見えない
麺つゆに梅好み溶いて食べると美味い
- 878 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:33:14.36 ID:QWHpVV8x0.net
- >>867
餌だなw
- 879 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:37:04.87 ID:eh4P6NCJ0.net
- 和風豪華冷麺とみれば栄養十分だな
- 880 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:38:24 ID:Tgh8v09K0.net
- 高知のそうめんに対する誹謗中傷スレですね
- 881 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:38:27 ID:LqeqePcH0.net
- >>1
ホリエモン「和牛が入ってない!やり直し」
- 882 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:38:47 ID:Q6lGMcuJ0.net
- 何これちらし寿司？
- 883 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:40:07 ID:PHSMgeks0.net
- >>17
売国奴ってw
龍馬自身はグローバルな視点に立ってた訳で、近視眼的な見方をすればそういうのは大概売国奴に映るのかもな
- 884 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:40:09 ID:RrCpV+Gb0.net
- 高知は、さわち料理も豪快だし地域色が溢れてるね。
ドケチな人も少ないのかと羨ましく思う。
- 885 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:42:40 ID:dGuuOIPw0.net
- 今から調理する具材を並べてるんだろ？
- 886 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:45:12 ID:LX4HmrDT0.net
- オレとしては慣れ親しんだソーミンチャンプルーが一番美味い
- 887 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:46:39 ID:AoanEFP90.net
- そうめんを隠さなければいけないほど高知県のそうめんは貧相なモノなのか
- 888 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:48:42 ID:IBz+RKSd0.net
- 不味そう
無味かな
- 889 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:50:15 ID:NNJ36jtG0.net
- iPadで修正してみたよ。
https://i.imgur.com/A9JdomW.jpg
- 890 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:50:16 ID:3CH44mS70.net
- 食べたいと思わない
- 891 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:51:35 ID:aQ7fe4630.net
- 食べたいと思いわない
- 892 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 08:56:51 ID:V2/mS4L90.net
- これ1人用ちゃうやろ？
家族で つつくんやろ 汚いな 鍋ならまだしも
- 893 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:00:09.09 ID:1uhVBIyB0.net
- 素麺はうちも別盛りで具がある
基本冷やし中華の具と一緒、後は夏野菜なんかが多い、たまに天婦羅がつく
それが普通だったからネギだけ素麺をおかずに姑がご飯食べてるの見て衝撃だった
ご家庭によるんじゃないかな
普段からおかずは一品だけのご家庭もあるからさ
実家は副菜含め五品はあった
- 894 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:00:54 ID:ds3c11S10.net
- これ、そうめんは別盛り？
- 895 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:01:38 ID:kRsLAJm10.net
- >>848
何か最近、他の人にもヒガシマルおすすめされたな
あんたはそいつかｗ
それとも
そんなにヒガシマル美味いのかね？
- 896 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:03:22 ID:aip1+KsR0.net
- >>372
九州は基本、生姜が多いと思う
小さい頃TVで見てわさび試した時は衝撃だった
岐阜の人で生姜試した時に衝撃だったって盛り上がった記憶
- 897 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:04:21 ID:lkvc9k4P0.net
- 素麺に具を入れるのって美味いの？
なんか違うような
- 898 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:04:54 ID:vFfiahXj0.net
- >>702
いい素麺はなかなか延びないんだよ
味噌汁の具にしてもシャッキリしてる
- 899 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:05:39 ID:um3f8OZY0.net
- こんなの素麺じゃないだろ
- 900 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:06:36 ID:tP4ppa7g0.net
- >>893
冷やし中華と一緒の具なのか
ざる蕎麦とかもそうなのかな
- 901 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:10:45 ID:ZkuU2ak00.net
- 素麺だけ食いたい
わざわざ混ぜる必要なし
しかもコロナではダメな多人数用の盛り方だから話にならない
- 902 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:11:03 ID:AKmNOPOl0.net
- >>900
あー、なんかわかった気がする
西では東ほどそば食べないわ
素麺は日常食だからなんか栄養とらなきゃ的な扱い
そばは、たまに食べる嗜好品だから栄養とかどうでもいい
- 903 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:12:40 ID:+2EchGXp0.net
- 素麺は麺だけで食べたい。おかずは別に食べる。
- 904 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:12:58 ID:ZUjxsekL0.net
- 生卵？
素麺に生卵は知らんかった
- 905 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:14:38 ID:LqeqePcH0.net
- 高知の皿鉢料理は17世紀イギリス庭園のsharawadgiシャラワジの
意味から来てるかも。
要は「不揃いで雑多なものの寄せ集め」ということに尽きるような。
イタリア庭園のローマ的整理整頓をゲルマン的粗放さで、
混乱させる。
そういうのは日本の庭園の歴史にもあったこと。
- 906 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:17:03 ID:tP4ppa7g0.net
- >>902
東だと素麺は蕎麦に比べると全然食べないな
ざる蕎麦は一年中食べるイメージあるけど素麺は真夏の暑い日に食べるかもぐらいのイメージ
- 907 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:18:43 ID:pdll1Pt20.net
- エビとカニカマみたいなものだけでいいわ
- 908 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:19:37 ID:UQanGVZc0.net
- >>900
蕎麦は違うがあんま食べない
四国はうどん文化だよ
具は多くないし素うどんでもいける
でつゆが違う
関東の濃いしゅうゆ味に慣れるのに時間かかった
- 909 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:20:39 ID:rEn+3wvF0.net
- >>1
不味そう
シンプルが良い
- 910 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:22:17 ID:Aorqs1vE0.net
- 調理前の食材の写真みたい
- 911 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:26:27 ID:LqeqePcH0.net
- アーメンソーメン冷やソーメン
- 912 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:27:45 ID:cSo0wdgI0.net
- >>875
嫌、旨いよ。＠隣県
素麺に汁だけって炭水化物過多で糖尿
になるんじゃね
- 913 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:29:19 ID:mGuQWQUW0.net
- 写真が悪いのかな
全然美味しそうに見えない
- 914 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:30:19 ID:ayMRtRZT0.net
- 色とりどりでご馳走に見えるのと
ホントのご馳走は違うのだ
- 915 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:34:54 ID:DJyJLZe40.net
- 特に羨ましくない
好みの問題で
- 916 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:38:36 ID:pkIaOcxa0.net
- 田舎くさい
全然豪華にみえない
かわいそう
- 917 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:40:04 ID:Z5qRtujA0.net
- 悪い意味での驚きしかない
- 918 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:42:27 ID:r38MFuIb0.net
- お前ら辛辣すぎるだろw
- 919 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:48:12 ID:vso+ExsY0.net
- >>1
自宅だと具毎に皿で分けるかな
具の混入や残った際に片付けも楽
- 920 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:48:59 ID:DweIqLih0.net
- >>916
田舎臭いじゃ無くて
本当に田舎
で、これが御馳走なんだよ
高知は日本に残った数少ない発展途上の地域ですし
- 921 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:49:40 ID:RrCpV+Gb0.net
- 九州の宮崎のうどん文化にも四国の香川から伝わるものが多い。釜茹でうどんなんかもそうだと言われる。
若い頃の長嶋さん行きつけの店も店主が香川県から来た人だし。
高知県のそうめん文化が伝わったかは知らないけど。
- 922 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:52:05 ID:g3oGKwE10.net
- 高知の人っていまでも『ぜよ』とか言うの？
- 923 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 09:53:14 ID:b0NNDe3k0.net
- 暑い地域は夏にスタミナつけさせる必要あるからこういう豪華なのが考え出されたんだろうな。
個人的には山形のだし買ってきてつけ汁に混ぜるぐらいでいいけどねｗ
- 924 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:02:49 ID:7fdCUwvY0.net
- みようがだけが素麺専用だな、後は冷し中華でもいい
個人的には納豆とかオクラのネバネバで素麺、蕎麦はぶっかけで食べるのが好き
- 925 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:03:44 ID:cwy0XTqq0.net
- ごちゃごちゃ乗っけてるうちに麺がのびてるな
ぬちゃッとした麺が見える
- 926 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:16:39 ID:HmVMEVGXO.net
- きくらげとキュウリの間のはチャーシュー？
- 927 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:27:15 ID:27X+D3z50.net
- すいません、普通のと替えてもらえますか？
- 928 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:30:28 ID:hKmiDOh30.net
- >>737
地元ならちゃんと「揖保『乃』糸」と書けよ
- 929 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:30:35 ID:UQanGVZc0.net
- https://www.suehiloya.jp/ブログ/tencho/2200/
関東とはつゆがちゃう
- 930 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:32:07 ID:1gAuZVwR0.net
- そうめんとか冷麦なんて、みかんかキュウリの薄切りでいいんだよｗ
バテてるときにこんなん食いたくねぇってｗ
バテてないなら冷やし中華や冷麺に行くわｗ
- 931 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:34:28.11 ID:IMoEHE7O0.net
- やっぱり揖保乃糸が美味しいの？
うちは裏のスーパーの100円ので済ませてる
- 932 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:38:24 ID:u1ngZ25LO.net
- この具材で何か2品くらい作ってほしい
- 933 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:38:26 ID:UQanGVZc0.net
- >>930
自由に選択できるようにするため大皿に乗せてる
自由大好きやねん
- 934 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:43:47 ID:UzhRCzX40.net
- >>2
まずトッピングが多すぎる。
食欲のない時期に食う食い物なのに、余計なもん入れすぎ。
- 935 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:43:49 ID:m6YwQ/Jc0.net
- ちょっと贅沢したいときは
牛しゃぶ・胡瓜・大根おろし・生姜・ミョウガ・シソ
を盛ってつゆぶっかけて食べる
うまい〜
- 936 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:47:02 ID:1gAuZVwR0.net
- 温かいバージョンのにゅうめんでも、茄子と鰹節かけて食うぐらいだしなぁ
- 937 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:52:45 ID:dIjK1ucM0.net
- >>895
少し甘めです(薬味必須)
- 938 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 10:58:01 ID:zXgu202X0.net
- そうめんそのものの味を楽しむ料理に見えない。
たとえば、揖保乃糸でも安価なものから高価なものまで７段階のグレードがある。
全部を一度に購入して食べ比べれば、美味しいそうめんに余計な具材は増やさない方がいいと分かるのではないか？
- 939 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:03:16 ID:OHGxHqo40.net
- >>1
jpg見てみたら、、、、
和風オードブルだｗ
てか毎回こんな豪華にしないだろ
- 940 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:04:08 ID:ohWHqy8+0.net
- 名古屋コーチン入ってますか
- 941 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:09:10 ID:gfiBC1c50.net
- そうめんは満腹になるまで食っても満足感が得られない稀有な食い物。
- 942 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:15:08 ID:UQanGVZc0.net
- 素麺は川で遊んだ後の子供の昼飯だからみかんやさくらんぼ入ってる
食欲ない時はところてん
宴会では締め二次会の締めはラーメン
超貧乏だが食いものに困った記憶ない親に感謝
- 943 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:16:34 ID:MO6fZTw90.net
- 俺は素麺と言ったらなんといっても奈良の三輪そうめんだな。
- 944 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:21:47.31 ID:MO6fZTw90.net
- >>71
逃げ出したくなるような所だったんだよ、高知は。
岩崎弥太郎だって一代で三菱財閥を築き上げても故郷に特に何もしてなかったように思う。
それは土佐で散々虐げられてきていい思い出がなにもないからでは？
- 945 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:47:38.17 ID:UQanGVZc0.net
- 自由を求めた結果イエスズ会に利用されてもうた
自由民権運動とか義務教育無償化とか婦人参政権とか頑張ったぜ
金ないからな出稼ぎに行くけど郷土愛は強い
- 946 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 11:55:25 ID:UQanGVZc0.net
- ○イエズス
死の商人化した岩崎弥太郎はあんま好きくないかな
- 947 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:31:59 ID:FvMMG6tk0.net
- センス無い
素麺が見えない
- 948 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:33:49.86 ID:FvMMG6tk0.net
- 皿鉢料理とか言うやつだろう
サイバラが書いてたやつ
- 949 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:35:05.50 ID:SVNlPZ400.net
- >>944
というより坂本龍馬も岩崎弥太郎も板垣退助も浜口雄幸も吉田茂も、高知県の偉人とか要職者は
「自分の出身地にえこひいきするのは恥。国家のために働くことが男」マインドが強すぎなんだよ。地元に還元しなさ過ぎ。
コマツも絶対高知に拠点工場置かないし、カシオも撤退したし。
- 950 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:37:24.01 ID:DweIqLih0.net
- >>949
なんで嘘つくかな、高知出身なのを恥じてる偉人ばっかりやん
- 951 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:41:44.09 ID:I1eU3LG70.net
- 油素麺美味いよ。
- 952 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:43:07.92 ID:IMqITDJe0.net
- >>948
カツオのたたきの隣に羊羹が並んでたりするやつなｗ
- 953 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:45:08.51 ID:b61OPM9R0.net
- >>1
これひとり分だよね
彩りが不味そう
美術1レベルだな幼稚園児並みの酷さ
- 954 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:53:23 ID:UQanGVZc0.net
- >>953
食べ方は、大皿から自分のお椀に取り、各自そうめん用つゆをかけるというスタイル
一人分じゃないて書いてるがな
なんや高知叩きが目的の奴いるな
- 955 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:54:33 ID:d5P/3v5N0.net
- >>758
いや、日本だろここ。
- 956 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 12:55:05 ID:LqeqePcH0.net
- 植木枝盛の「自由は土佐の山間より出づ」の言葉は中々のもん。
植木はタキトゥスがゲルマン人の自由への希求について賞賛してる箇所と、
彼等がゲルマニアの山間部の森林地帯で焼畑農業を営んでいたことの記述とを
結びつけ、それを土佐の山間部の焼畑民の、自由を好み、束縛を嫌う性向との間に
アナロジー相似関係を見出した。
これは天才的なアナロジーの感覚だと思う。
植木は大人の風格は無かったかもしれないが、頭は天才的に切れた。
こういう人物にライターとしては興味を感じるべきだと思うが。
- 957 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:00:26 ID:SVNlPZ400.net
- >>950
名前出してみ？誰がどの文献で明言してるか。
- 958 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:00:42 ID:sWqRNaxq0.net
- 高知では素麺にマヨネーズとかかけてるよね？
- 959 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:05:01.01 ID:9uYHRxrz0.net
- 素麺の煮しめかよ。料理人のセンスが無いな。梅肉 ラッキョウの微塵切 すりおろし生姜も
付いてない。エビ天も無し。
素麺が揖保乃糸で無いと失格だ。
- 960 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:08:23 ID:cSo0wdgI0.net
- >>955
13世紀に(禅宗と同時に)導入されて、
油入りと油無しに別れていった
https://i.imgur.com/fchOZVk.jpg
- 961 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:11:19.03 ID:n7teU0Vs0.net
- >>912
ご飯におかずを乗せた丼以外の白飯否定派か
具材が乗ってないただの白飯だけじゃ炭水化物過多で糖尿になるんじゃね？
って言ってるようなもんだぞ
- 962 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:14:05 ID:+0PWa4Rw0.net
- 高知といえば小夏を毎年贈ってもらってる
- 963 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:14:58.58 ID:qyO9ETKZ0.net
- もう麺は関係なさそう
ただ派手な具を乗せればいいみたいな感じで
- 964 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:16:11.31 ID:KJlCeJk50.net
- >>962
あれ、美味しいよね
たまに高知出身の人がくれる
高知の文旦もおいしい
- 965 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:17:23.72 ID:7dTCYl3p0.net
- 派手な具ならアボカドとかステーキとか乗せるだろ
- 966 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:20:48 ID:JLHMSRLa0.net
- https://i.imgur.com/wkVb9DK.jpg
https://i.imgur.com/gpz116g.jpg
- 967 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:27:28 ID:KCNSMZRb0.net
- 観光客は食わんよな
飯はカツオがベストだし酒もカツオがベスト
高知行ったらカツオしか食わない
- 968 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:31:13 ID:OfxifOnk0.net
- 言うほど豪華でも無いよね
- 969 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:32:00 ID:C5/0/aG10.net
- >>964
価値を知っている人にしか、送らない。文旦をグレープフルーツと言われ、ウルメを目刺しと言われ、、、
- 970 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:36:22 ID:uYMnxKRj0.net
- 冷やし中華じゃあるまいし、こんなのでいいんだよこんなので
https://pbs.twimg.com/media/Dl2MGyoUwAEk3UK.jpg
- 971 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:38:56 ID:UQanGVZc0.net
- >>961
正直そうめんをそれほど美味いと思ったことないんだが
食はバランスが大事
色々な色の食材を食べた方がいいんとちゃう
単食米ばかり食う奴は少量の米でも太る
- 972 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:50:54 ID:5Axx4j5X0.net
- ぶっちゃけ不味そう
- 973 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:53:32 ID:UQanGVZc0.net
- >>970
これはこれで麺だけで気持ち悪くなりそう
作った気しないし楽しくない
食には愛がないとさ
- 974 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:54:08 ID:ZUjxsekL0.net
- ここ読んで、素麺って家庭で食べるものだけに食べ方が様々あって驚いた
- 975 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 13:57:23 ID:Q5o42A6P0.net
- 高知県人はそうめんにサクランボいれるのをやめろ
- 976 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:03:47.42 ID:pmj+XHQ/0.net
- 色が重い
- 977 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:16:32.64 ID:7dTCYl3p0.net
- >>975
嫌なら俺にくれ
- 978 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:28:50 ID:hjiYUiY+0.net
- ごっくん馬路村とかいう、なんだかエロい飲み物
- 979 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:28:53 ID:w1Rs+xcv0.net
- すまきは輪切りじゃなくてなます切りして欲しい
- 980 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:33:03 ID:s87Cgnu20.net
- イカソーメン食べるからいいです(´・ω・｀)
- 981 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:34:12 ID:n5HVl+el0.net
- 乗りすぎて 生ゴミのようだ
- 982 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:34:41 ID:jfOy6kDK0.net
- >>970
小鉢程度のおかずが2,3あれば、メインはこんなのでいいな
- 983 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:53:23 ID:Yt52Ck5y0.net
- こんな素麺食べないけど
- 984 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 14:56:13 ID:gAd1igq20.net
- >>960
揖保乃糸の資料館に「平安時代に索餅が変化して素麺になった」って書いてあった覚えがあるけど、諸説あるってことかな？
- 985 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:10:54.37 ID:cSo0wdgI0.net
- >>984
その辺りは諸説ある。
餅とかは突臼で作れるが、麺類は挽き臼
が無いと作れない。
で、茶臼、挽き臼は当時の軍事機密。
九州上陸、瀬戸内海経由で、京都へ。
中山道ルートの禅宗の寺経由で伝播。
山梨辺りで拡散。というのが定説。
- 986 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:14:26 ID:fyDswCRW0.net
- わい こういう素麺は嫌い
- 987 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:16:55 ID:n5HVl+el0.net
- 粋じゃない。栄養大学の先生の作ったようなの
- 988 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:21:12 ID:HmVMEVGXO.net
- >>970
麺を揃える為に乾麺の束の端をくくって茹でて、端を切り落とすんだよね
お店で毎回これをやって切り落とされた端はどうなるんだろう？
捨てられてるなら勿体無いし切れ端だけを集めた物も食べたくない
- 989 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:26:12 ID:IMqITDJe0.net
- >>988
まかないにして、吸い物の具にでもするのかなｗ
ちなみに、稲庭うどんは、端っこの切れ端だけビニール袋に入れて
売っている。
- 990 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:27:56 ID:Jh4hDs2F0.net
- >>984
中国の山間地で昔ながらの手延べ麺作ってる映像を見たことあるけどまんま日本のそうめんといっしょだったぞ
油塗って上下に引き延ばして棒日本でばっさばっさ開いてってやつ
- 991 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:37:12 ID:Jh4hDs2F0.net
- 日本の素麺づくり
https://www.youtube.com/watch?v=M560pmxaxqI
中国の索麺づくり
https://www.youtube.com/watch?v=9aW0imUEz70
完成した製麺法を中国から輸入したに決まってる
- 992 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 15:50:10 ID:sZCGfH+s0.net
- 今日ついに冷やし中華食べたわ
夏が始まったな
- 993 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:02:46 ID:W+tqfb8K0.net
- >>922
おまんらゆるさんぜよ
- 994 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:08:20 ID:+ygwSJnb0.net
- ちらし寿司かよw
- 995 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:14:34 ID:UQanGVZc0.net
- そうめんが中国元祖で
うどんが日本元祖だったか知らんかったわ
中国では冷やさないらしい
- 996 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:20:09 ID:AOqrlDYX0.net
- そうめんと魚を触れさせるなよ、臭くなるから。同じ理由で焼き魚、刺身が野菜に乗ってるのはイヤ
- 997 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:25:56 ID:1gAuZVwR0.net
- >>970
これ、にゅうめんじゃないのか？
- 998 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:26:52 ID:HCBR2Ax30.net
- 高知は肝心のソーメンが不味い
- 999 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:32:52.76 ID:MDtVi8xe0.net
- >>938
揖保乃糸の地元でも具は乗せる
昔から具沢山の煮麺にするのも当たり前にやる
産地であればあるほどそのものの美味しさを味わってばかりいたら飽きるからなんだかんだ工夫するよ
贈答用で上等なグレードのものしか食べる事がない人がお上品にそのもの自体を楽しむのは自由だけどそれが全てというのはなんか違う
- 1000 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:41:09 ID:Et/Jb64M0.net
- 一つみんなに聞きたいことあるんだけどいい？
- 1001 ：不要不急の名無しさん：2020/05/24(日) 16:44:51 ID:+0PWa4Rw0.net
- OKええで！
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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