【漁業】ホタルイカの価格が低迷　豊漁、そしてコロナで需要減も [砂漠のマスカレード★]

1 ：砂漠のマスカレード ★：2020/05/16(土) 21:57:40 ID:zIU6sFBk9.net

春の味覚、ホタルイカの価格が低迷している。全国有数の漁獲量を誇る兵庫県の但馬地方では豊漁に加え、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う飲食店などの休業で全国的に需要が減り、価格が下落。
漁業関係者からは事態の長期化を懸念する声が出ている。

但馬漁業協同組合（同県香美町）によると今年の生ホタルイカの3月〜4月の漁獲量は計約265トン。前年同期の約173トンの1・5倍以上になった。平均単価は1キロあたり179円で、前年の556円から3分の1以下になった。

漁獲量の増え方以上に単価が下がった背景には、新型コロナによる緊急事態宣言がある。飲食店や宿泊施設が休業して需要がなくなった。漁協関係者からは「価格の落ち込みは想定以上」との声が漏れる。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200516-00000015-asahi-brf
5/16(土) 10:06配信

https://lettre-du-nature.com/wp-content/uploads/2018/11/324_1.jpg
https://i1.wp.com/lalarythmenatureletsain.com/wp-content/uploads/2020/03/80a5a94fad8b64c4f0af5fd919d272fc.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/3d/44985f13bc0e1ef6ba2befe9a191e214.jpg
https://i.ytimg.com/vi/WpS7BpKzU6k/hqdefault.jpg
https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6a2fa6533677cc28c9fe97b29a8127869b7e6d9a.81.2.3.2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/D6RfdCsU8AA3HzQ.jpg
https://www.pref.tottori.lg.jp/secure/659320/image004.jpg

2 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 21:57:57 ID:Z5EFIvbF0.net

SNSに投稿した「スタイル抜群の体」現実の姿はこれ
http://www.ing-ins.xxuz.com/liveplus/1588670773.html

3 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 21:58:18 ID:VgBN9NUc0.net

安く売れ。

4 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 21:58:38 ID:ipVfkKQA0.net

ホタルイカはうまうま

5 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 21:59:05 ID:rKdjoP8u0.net

こんな小っちゃいうちから乱獲すんな！

6 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 21:59:28 ID:sMgaQvhM0.net

お刺身食いたいけど近所のスーパーにあるのはボイルのみ

7 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 21:59:55 ID:tWFshFrz0.net

例年通りの値段だな。パック198円くらい。

8 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:03 ID:pZpjKwt/0.net

食いたい

9 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:09 ID:AmT5b7lQ0.net

生って寄生虫大丈夫なん？

10 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:21 ID:xoV9vown0.net

コロナに効くっていうステマ流せば完売するやろ

11 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:39 ID:Wydq9ycE0.net

塩辛にしとけ

12 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:41 ID:yPGZAm2a0.net

※祝！！インバウンド復活！！
自民党が武漢ウィルス陰性証明書付きの中国人の
往来を許可するから もうすぐ活気は戻るよ！
もう少しだ！頑張れ！

13 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:48 ID:oFTP0/iJ0.net

ホタ・ルイカ

14 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:51 ID:lDINqCVn0.net

割と頻繁に食ってるけどボイルじゃないの売ってくれよ

15 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:00:57 ID:PK/tnRfF0.net

兵庫鳥取で捕りすぎて翌年不漁は何回もやってるのに学習能力ないのかと

16 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:01:34 ID:IKN4itku0.net

スーパーでの値段は去年と変わらんがなぁ
さして旨いものでもないから、見るだけだけど

17 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:01:55 ID:C8Z3S/EB0.net

ホタルイカは全部沖漬けにして、東京のスーパーで1瓶100円で売ればいいよ。

18 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:02:02 ID:PK/tnRfF0.net

>>9
身は大丈夫
内臓抜いて洗えば問題ない

19 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:02:25 ID:crAMlnqe0.net

じゃ漁獲量減らせばいいだろが

20 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:03:07 ID:sMgaQvhM0.net

しかし値崩れして水揚げ高多くても儲からんのわかってるんなら調整しろや
ほな来年たくさん取れるだろうに
農家みたいに育ててる都合調整が難しいわけでもあるまい

21 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:03:26 ID:hSExuS3u0.net

辛子味噌で食ったら美味いよな

22 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:03:41 ID:uy5QzxVk0.net

地元民は夜の砂浜に群がるんだろイイよねw

23 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:04:04 ID:LzIYGiEZ0.net

そういうことか
いつも半額だから今年はラッキー

24 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:04:15 ID:KQamQgAD0.net

プリン体多いんだよね？

25 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:04:16 ID:agk2WHeS0.net

酢味噌で食いたい

26 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:04:46 ID:bN2mHK470.net

東京の一般スーパーだと、ボイルか沖漬けくらいしか食べられない
ボイルじゃなくて生が食べたいんだが、けっこう虫持ってんだよなこの子ら

27 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:05:17 ID:FV9WYiWq0.net

踊り食いし放題や〜

28 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:05:18 ID:z9YQ8nNv0.net

ホタルイカ食うとウンコが光ったりするの？
それなら食いたい

29 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:05:25 ID:PiM0n4JQ0.net

スーパでの価格はそれほど安くなっない

30 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:06:04 ID:VlUYfuu30.net

ホタルイカご飯作るお！

31 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:06:39 ID:4s3FurLj0.net

去年トヤマで食べたけど大きいのな
何で東北のスーパーには小振りなのしか置いて無いんだろ

32 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:06:46 ID:LzIYGiEZ0.net

>>7
半額でそのくらい
しかも量が少ない

33 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:07:53 ID:0yPY3ei20.net

姿干しが美味いな

34 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:07:56 ID:Fe+Dvtls0.net

中国では根強い人気のエロい漫画がある
日に焼けるまで?田舎の従姉弟と姉と弟? チンジャオ娘。
doudoujin.blog.jp/archives/1075905897.html
この作品はネット上で中国語に翻訳したものが出回っている
しかし…実はコレ中国人が勝手に翻訳し勝手にアップロードしているのだ
中国人にはモラルというものがないいい例である

そんなわけなので他国へ旅行へ行きウイルスを拡散することなど
悪いことだとは彼らは少しも思っていないのである

奴らのせいでホタルイカの価格が低迷している
通販で全国の人に直販できればいいのだが

35 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:08:18 ID:FXPDgoqq0.net

そもそもホタルイカ好きだけど家であんまり食うイメージないんだよなぁ
酒のつまみにいいから結局居酒屋で食ってしまう

36 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:08:24 ID:zmos9V/z0.net

生食は勇気がいるわ。美味しいけど。ボイルを辛子酢味噌でいただきます。

37 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:09:32 ID:aatwISOF0.net

　　　│
＼　 　　 ／
　 彡⌒ミ
　(´･ω･`)　お前もホタルイカにしてやろうか？

38 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:07 ID:BO+TYcP00.net

そんなに旨くない
目の玉が固くて気になるし

39 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:22 ID:n0E10ZL60.net

ホタルイカ券配れ

40 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:23 ID:Wu86fLhg0.net

最近魚屋の魚の質がいい
値段は差がなくても物が良い

41 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:30 ID:xMZl0mXi0.net

>>29
そーなんだよ
ホタルイカ好きだから値崩れラッキー平年より倍食べれるとか喜んだらチーンでしたわ

42 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:39 ID:Eoy40BGM0.net

これを食べないと春が来た気がしないよな〜！

43 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:56 ID:0ZVf8S+b0.net

桜煮がうまいと聞いたがどんな料理家は知らん

44 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:10:57 ID:CmyRmTPc0.net

ホタルイカってどういう仕組みで光るの？

45 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:11:23 ID:lpOFw+LM0.net

どんどん干せばいい
干せば長期保存できるし

46 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:11:24 ID:PK/tnRfF0.net

>>38
食う前に取っとけよ

47 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:11:24 ID:sMgaQvhM0.net

なんでや眼球のコリっとしたのがアクセントになってええのに

48 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:11:26 ID:PM0ZGe+Z0.net

>>37
自己発光スゲーｗ

49 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:11:57 ID:pNtFTt170.net

関西来て初めて食べたけどそんなうまいものじゃないね
ヤリイカがうまい

50 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:12:02 ID:hSExuS3u0.net

>>44
↓
>>37

51 ：あ：2020/05/16(土) 22:12:05 ID:GwMi+R9y0.net

ホタルイカの目ん玉取らないと買わない

あれは硬い

52 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:12:06 ID:cf6ZTOHj0.net

日本酒がはかどるぜ

53 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:12:24 ID:LzIYGiEZ0.net

>>23
ATPが必要だろ
そういう細菌でもDNA技術で作れば？

54 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:12:40 ID:ocliXWSO0.net

獲りすぎなんだよ

55 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:13:15 ID:ZbUmWelq0.net

それよりスルメが高すぎるよ

56 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:13:48 ID:LzIYGiEZ0.net

>>28宛だった

57 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:14:16 ID:9Zl9uicR0.net

漁港では値段が下がっていても
スーパーの売値はそうでもないと思うけどな
価格差がどこかで消えている

58 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:14:16 ID:gGpb4CaR0.net

富山産の方が美味そう

59 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:14:21 ID:yysPiqT70.net

生でもボイルでもおいしいんだよね。

60 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:14:37 ID:O9hlTkdR0.net

食える天然記念物！アピールしろよ

61 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:15:20 ID:kHXgvk9i0.net

生のもっと売ってくれないかな
茹でてよしアヒージョにしてもよしパスタにしてよし佃煮にしてもよし

62 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:15:35 ID:bN2mHK470.net

ホタルイカって虫をけっこう持ってるはずだが、
かっぱ寿司とかのホタルイカって、
捌いた後一回depp freezeした解凍ものという認識でおｋ？

63 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:15:49 ID:9Zl9uicR0.net

スーパーで価格が下がらなければ意味無し

64 ：あ：2020/05/16(土) 22:16:24 ID:GwMi+R9y0.net

正直、あまりうまくは無い
ひと季節一回でじゅうぶん

65 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:16:41 ID:QxKWVQHr0.net

>>59
一夜干しがいい

66 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:17:16 ID:zG4S2Oug0.net

100g100円だった
美味しくいただいた

67 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:17:22 ID:uy5QzxVk0.net

足が早い。虫がいっぱい。めんたま硬い。これだけ見ると地元以外で食う気しないなw

68 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:17:39 ID:LzIYGiEZ0.net

パックに付いてる味噌がいい

69 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:18:14 ID:LTyfbCYm0.net

今年はニシンとかシラスウナギとかも豊漁なんだろ皮肉だね

70 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:18:21 ID:NM/3ds740.net

うまいんだよこれが！
酒のつまみにいいんだよ

父の日プレゼント候補

71 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:18:26 ID:fRsDYz4I0.net

富山産のがうまい

72 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:18:32 ID:hx4sylFs0.net

誰かがやたら儲けてるのか
全然安くない

73 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:18:59.79 ID:ui2CSVDq0.net

ボイルしてあったけど腹下したのこいつが原因か？
朝食って夕方1回下痢。

74 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:19:11.47 ID:7JDMuL4e0.net

芥子酢味噌に添えるあれね

75 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:19:19.00 ID:xOc1lNVL0.net

ホタルイカは美味いし家で食う魚介の中では使いやすいから重宝してる

76 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:19:28.30 ID:bN2mHK470.net

>>68
白味噌と砂糖と米酢を2：1：1で混ぜて、10分ほど寝かせろ
最後に味の素をひとふり

自宅で作り放題だ

77 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:19:40.00 ID:CQC4WwbK0.net

イカ話題には平成の頃にはイカ娘AAがついてたが
流石に令和では消えるかｗ

78 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:19:41.89 ID:LzIYGiEZ0.net

>>73
ボイルしたのに？

79 ：ケツマソ子☆　＠アナニー中：2020/05/16(土) 22:20:56 ID:kZrY22rA0.net

ええええええええ美味しいのにいいいいい
スーパーとかでも売ってたりするでしょ？旬のものでしょ？なんで低迷・・・
って思ったら

＞漁獲量の増え方以上に単価が下がった背景には、新型コロナによる緊急事態宣言がある。飲食店や宿泊施設が休業して需要がなくなった。

ちっ・・・
コロナをばらまいた支那畜のせいか。
そしてコロナをウェルカムした安倍晋三と、　観　光　利　権　・　五　輪　利　権　の　黒　幕　で　あ　る　創　価　学　会　の　せ　い　か・・・・

絶対許さない

80 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:21:08 ID:Bcw48sWZ0.net

子供がまだ食ってるでしょうが！！

81 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:21:14 ID:bN2mHK470.net

スーパーのボイル品、1パックの分量がかなり多いのに、日持ちしないんだよな
大きいサイズの特選品みたいなのが少し高めで少量だったからそれをつまみにした

82 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:21:18 ID:EyIligb20.net

酢味噌が嫌いだから他の美味しい食べ方がわかんない

83 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:22:07 ID:LzIYGiEZ0.net

>>72
うむ

84 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:22:08 ID:OsjKAXwfO.net

>>55
スルメはもうずっと高級魚介

85 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:22:19 ID:zwpglvSUO.net

スーパーでババアがほたるいかの上にステーキ肉を置きやがったから
おいババア ほたるいかがつぶれんだろが
ああ てめえみたいな豚と違い繊細なんだよ ほたるいかは
いうなりゃ華奢な女子中学生だ 扱いは優しくしろや ドムみてえなババアがって怒ったわ
ババアは睨んでたが その前のレジの若い娘は笑ってたな

86 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:22:47 ID:PpyZBgfZ0.net

ホタルイカの目を取らないで出す店はくそ

87 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:22:54 ID:6MKnmLmG0.net

>>31
そーーなんだよ
ホタルイカだけでなく、スルメイカや牡蠣までもが小振りなのしか売っていない
テレビで映ってるようなのは、普通には売っていない
ランクの低いのばかり
トーホグはバカにされてんだと思うよ

88 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:23:17 ID:cTkKiMyp0.net

>>82
私も酢味噌きらい
普通に醤油で食べる

89 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:23:30 ID:iqbhaQaI0.net

ホ、ホタル
まだ子供が食べてる最中でしょうが

90 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:23:40 ID:zwpglvSUO.net

>>82 串焼きオヌヌメ陽子

91 ：名無しさん＠１３周年：2020/05/16(土) 22:30:54.41 ID:O7ArWhnmV

うまうまやで？生たべたいわーそれか　沖付けってあるん？

92 ：名無しさん＠１３周年：2020/05/16(土) 22:31:22.56 ID:O7ArWhnmV

目とらない店あるんかい？スーパーでなくて？

93 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:24:41 ID:+7KQPfP00.net

下処理が面倒

94 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:25:16 ID:hMKhuQLi0.net

通は取り立てを生で食べる
無知かよ苦笑

95 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:25:30 ID:zwpglvSUO.net

>>93 下処理て白海老剥いたりたことんびのが遥かに下処理ウザいわ

96 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:25:52 ID:btddZXk20.net

黒作りくいてー！！

97 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:26:09 ID:zwpglvSUO.net

>>94 ねえよ 富山県人でもやらねえよ

98 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:26:11 ID:LzIYGiEZ0.net

>>87
ほんと大きいのはもう獲れないんじゃないかってくらいない
でかいのは20代に食った生牡蠣が最後だな
スーパーのは小さいのばっかり。大きいサイズでもまだまだ小さい

99 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:26:20 ID:hOINbNQs0.net

なぜかスーパーでは安くない現実

100 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:26:41 ID:rf5RXQcm0.net

>>82>>88
酢味噌苦手ならカラシ醤油ワサビ醤油もありかな。
シンプルに塩だけとか。
カラシ味噌って手もありそうだけど
自分は試したことない。

101 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:27:44 ID:sMgaQvhM0.net

大きい牡蠣が食べたいなら岩牡蠣を食べたらいいじゃない

102 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:27:47 ID:lrGuIQb+0.net

>>6
たまにあるよ
解凍品なら旋尾線虫も多分平気

103 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:27:56 ID:bmDY3Kgr0.net

ホタルイカは去年も価格低迷してたな

104 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:28:23 ID:peqnkR4b0.net

安く売れよ。
いつもの3倍買うぞ。

105 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:28:27 ID:zLdjzAG80.net

観賞魚としては売れんの？

106 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:29:14 ID:KYs7NHIs0.net

今年は富山産も安いし普通のスーパーにも出回ってるから例年と違うと実感する

107 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:29:18 ID:lrGuIQb+0.net

>>51
食う前にほじれよ

108 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:30:18 ID:y/EA68j50.net

不要普及のリーダー格だしなぁ。しゃーないわ

109 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:30:19 ID:aJ1kFvwv0.net

>>1
漁師ってバカしかいないのか？
水産資源を安定させるっていう気がなく獲れるだけ獲るって原始人かよ

110 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:31:28 ID:sMgaQvhM0.net

>>102
近所の業務スーパーなら飲食店の人がよく買いに来てるからありそうなもんだけどないんだよな
サワガニ売ってるくらいには事業者意識してるっぽいんだが
そのうち見つかったらいいのだが。

111 ：あ：2020/05/16(土) 22:32:34 ID:GwMi+R9y0.net

>>107
しんどいw
だから食わん

112 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:32:43 ID:bb/S4EfY0.net

>>1
安く売れよ。
そしたら買うよ。

113 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:32:44 ID:KYs7NHIs0.net

>>51
口と甲羅も取るよ

114 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:34:13 ID:/woV8pN90.net

需要は十分にあるぞ
安く売れ

115 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:34:37 ID:EQ7nJ6BK0.net

ホタルイカそんなにうまくないのよな
少し墨っぽいしな

116 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:34:58 ID:6DuR5xrs0.net

>>66
地元価格？
大阪では酢味噌付きのパックが、富山産95g398円、兵庫産95g298円で、兵庫産を買ってしまった。

117 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:35:11 ID:M+a9ekaW0.net

干物にすれば保存できるでしょ？

118 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:36:23 ID:cTkKiMyp0.net

>>100
塩よさそう！今年試してみる
オリーブオイルとか足してもいいかもな〜

119 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:36:34 ID:WovUy1RS0.net

ゴメン、俺アオリ派なんだ

120 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:39:25 ID:NZUft8mx0.net

>>116
大阪だけど富山県産が120gで180円だったよ

121 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:40:08 ID:ftABDVo/0.net

>>102
コロナも大丈夫？

122 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:42:29 ID:YmEIJPES0.net

>>82
酢味噌って何でも素材をころすよねえ

123 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:43:22 ID:ewqALvze0.net

通販で直売して欲しい

124 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:44:19 ID:WfOTLHaR0.net

沖漬け食いたい

125 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:44:25 ID:dvDnQAVT0.net

実は生シラスも豊漁です。

沼津港にぜひ。

126 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:44:53 ID:VH+9hUlp0.net

スーパーは高いままだよ

127 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:45:40 ID:6DuR5xrs0.net

>>120
うっそー！同じ大阪なのに値段が倍以上違うって
ちな某区のフレンドマートという食品スーパー

128 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:46:15 ID:uEU8vxh80.net

えー、一昔前は解禁日に7杯しかあがんねーとかあったのに豊漁なんだ
大好きだから買いたいな　刺身うめーんだこれが

129 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:46:21 ID:2cyMckCN0.net

佃煮、ペペロンチーノ、アヒージョどれも美味い

130 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:46:34 ID:WNA74dne0.net

干して保存しとけよ。いい出汁が出るぞ。

131 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:47:09 ID:m4oqol1q0.net

素干し安く売ってくんねーかな。うまいんだが高いんだよ(；´Д｀)

132 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:47:09 ID:ZH1x7ogD0.net

スルメも旨いよな

133 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:47:55 ID:uEU8vxh80.net

ホテルイカでアヒージョ作るのか？初めて聞いたわ
今度手に入れたらやってみるか
煮てるうちに内臓どんどんでていっちゃいそうだが

134 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:48:28 ID:mnL9ou1J0.net

>>131
なんでも干したのはそのまんまより高くなるからなあ
ホタテナマコ…

135 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:48:53 ID:lTrq77/m0.net

北陸の食材ってイメージだけど関西でも獲れるのか

136 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2020/05/16(土) 22:49:04 ID:EEH8RNcS0.net

(　´?｀)ノ＜ホタルイカは釜揚げを生姜醤油でいただくのが至高。異論は認めん。

137 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:49:06 ID:58hqIGTL0.net

やっぱ 酢味噌だな。
焼酎と合うわ

138 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:49:18 ID:O6E2s8hn0.net

なんだ？兵庫県でも取れるのか。
江ノ島あたりで取れりゃあ楽なのに。

139 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:50:02 ID:mnL9ou1J0.net

江ノ島は生シラスがさいきよ！

140 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:50:16 ID:Qzub0BpZ0.net

>>133
意外だけどホタルイカはなめろうにしてもいいぞ
味噌合わせて叩くと結構絶妙な味になる

141 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:50:17 ID:kVfwnE9/0.net

おととい母ちゃんが買ってきた398円の山盛りホタルイカ
沖漬けが最高だな

142 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:51:07 ID:Ovf+jRsa0.net

自分で干そうかなと思ったけど
近所のスーパーで干した奴が90gで300円だったので
素直にそっちを買った
おつまみにはいいね

143 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:52:02 ID:DR2IKkNp0.net

ホタルイカまずい
イカ界最弱だわ

144 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:52:32.67 ID:uWwvtoJS0.net

漁獲しないから、来年は豊漁って事でまた文句たれるんだろうね。

145 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:53:20.99 ID:974e0/o20.net

ペペロンチーノの具にすると美味しい

146 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:53:47 ID:QsM0UMaR0.net

無理に捕らんでおけば来年豊作じゃ

147 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:54:06 ID:jvpNVAVq0.net

>>11
あーいかの塩辛食べたくなった

148 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:54:12 ID:w4zoQr+80.net

>>82
醤油でもポン酢でもなんなりと。

パスタの具にする手もあるよ。

塩水でパスタを茹で始める。
フライパンで、ニンニク１個（１欠けではない）を叩き潰したやつをオリーブオイルでじっくり弱火加熱。
ホタルイカの目玉を取る。
オリーブオイルに唐辛子を投入。
パスタが茹で上がったら、少量の茹で湯と共にフライパンに投入して火力強めに。ついでにホタルイカもぶち込む。
コショウを加え、塩加減をみながら醤油をたらす。

ペペロンチーノの豪華版だが、パスタを茹でニンニクの香りを引き出している待ち時間に、ホタルイカの下ごしらえができるので、調理時間は変わらない。

ニンニク１個丸ごと放り込んだパスタ食えるのなんて、テレワーク期間ならではのボーナスポイントだ。布団までニンニク臭いｗ
おまけにホタルイカも安く食えて言うことなし。

あ、ニンニクはスペイン産をお薦めするよ。国産は高いし中国産はアレだろう。
紫色の皮が気になるかも知らんが、味は良い。

149 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:54:56 ID:LEVcQlbG0.net

ホタルイカのオリーブオイル漬けの美味さを知らない人はかわいそう

酢味噌だけじゃねえんだよ

150 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:55:27 ID:M6xcdlm80.net

安くならないから例年くらいしか買わんわ

151 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:55:39 ID:/1OqqrXe0.net

佃煮にできる分まだマシ

152 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:56:06 ID:DR2IKkNp0.net

>>149
わー
マウンターきたーーーーー

153 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:56:19 ID:jOqZ2ro30.net

ホタルイカてうまくないよな
イカ特有の味もねっとり感もないし

154 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:56:22 ID:jvpNVAVq0.net

>>149
ボイルしたのを漬けるのか？生で？

155 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:56:47 ID:PhwBXL800.net

>>149
どれくらい日持ちするの？

156 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:56:53 ID:mnL9ou1J0.net

>>149
茹でてからオリーブに浸した瓶にでも詰めるんか？
つーか茹でると中身どんどんでちゃうのなんとかならんかな

157 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:57:32 ID:uEU8vxh80.net

>>140
ホタルイカのなめろうかうまそうだな！
手に入れたら試してみる

158 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:57:48 ID:9UdOj1qx0.net

>>149　漬け込み期間は？
そして保存性もよいのかな
長期の方が熟成するとか

159 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:58:14 ID:R126CfJM0.net

獲っちゃったら安く売ってくれや
養殖業者はかわいそうだけど、天然物なら捨てるならくれ

160 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:58:24 ID:NRSSxONk0.net

目玉とれよオマイラ

161 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:58:53 ID:8/G2NwPo0.net

>>148
パスタ無しでイカだけならおつまみになりそう
明日買ってこようかな

162 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:59:24 ID:hSExuS3u0.net

>>152
あんまり感情こもってないような気がするんだけど

163 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 22:59:53 ID:LEVcQlbG0.net

>>154
ボイルでもいいしアヒージョでもいいよ

>>155
１週間くらい
胡椒・ニンニク・唐辛子・ハーブ類（バジル・オレガノは必須かな　ローリエ・タイム・フェンネルあたりはお好みで）と漬ける

164 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:00:35 ID:gSgT9BiC0.net

目と口と軟骨取るのが面倒

165 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2020/05/16(土) 23:00:36 ID:EEH8RNcS0.net

(　´?｀)ノ＜マヤ、何があってあんなに性格変わったの？

166 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:00:42 ID:LEVcQlbG0.net

>>158
半日くらいでもいけるけど２〜４日目あたりがいい気がする

167 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:00:49 ID:VJ1YJR2p0.net

>>119
スプラトゥーンかな？

168 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:01:03 ID:OwafxovO0.net

生で食うとか旋尾線虫に感染するぞ

169 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:01:10 ID:EWJ+XgPH0.net

オリーブオイル漬け ってピザに乗っけるのか？

170 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:01:12 ID:cTkKiMyp0.net

>>163
漬けたあとのオイルなにかに使えるかな？

171 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:02:02 ID:72LC0ZXb0.net

減ってるんだから漁抑えようぜ

172 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:02:03 ID:LEVcQlbG0.net

>>170
パスタに和えてｳﾏｰ

173 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:02:47 ID:uEU8vxh80.net

>>168
生で食うときは冷凍24時間以上したのしか食わん
さすがに冷蔵とかを内臓やらついたまんま生で食う勇気ないな

174 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:03:09 ID:T7EqUx1x0.net

ボイルしたのを醤油と砂糖で甘辛く煮るのが好き

175 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:03:12 ID:9UdOj1qx0.net

>>163　つまり、生ではないってこと？
アンチョビみたいに生からの漬け込みもありかなと思ったんだけど
　

176 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:03:24 ID:w4zoQr+80.net

>>156

生のやつをオイルに放り込んでじわじわ加熱するんじゃないかな？
茹でてしまうとオイルは染み込まんよ。

塩茹でなら熱湯で一気に火を通して冷水にさらすのが良いと思う。

177 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:03:34 ID:cTkKiMyp0.net

>>172
ありがとう
今年はホタルイカたくさん食べる！

178 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:05:32 ID:LEVcQlbG0.net

>>175
生だと正直寄生虫が怖い(´・ω・`)

179 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:07:07 ID:1/ikHS500.net

ホタルイカ大好きだ
以前は築地で安い生を多めに買って、家でさっと茹で、酒と麺つゆのタレに入れて後は美味しく食べてた。ご飯と一緒が最高
目玉は取るの面倒であまり処理しないが、目玉は取らないといかんな
コロナで忘れてた
本当にコロナ前と後は生活が変わった

180 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:08:28 ID:w4zoQr+80.net

深刻な話題のスレが、いつの間にやらクックパッド状態にになっててワロタ。

みんな結構自粛生活エンジョイしてるんだな。

181 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:09:29 ID:vOoC/7aA0.net

元々そんなに美味しいもんじゃないしな
目が固くて食感がイマイチ

182 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:09:42 ID:NRSSxONk0.net

意外と安くないわ

183 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:09:58 ID:NL2jL65D0.net

塩辛作っとけよ〜♪あと、ホタルイカたっぷりのいしる作ってみろよ

184 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:10:12 ID:NRSSxONk0.net

>>181
だから目ん玉とるんだってば

185 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:10:34 ID:1/ikHS500.net

>>172
パスタに和えるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよな
その時にシソを適当に千切ったの大量か、ネギを入れると旨さアップ
スーパーで買った千切り済のネギ足してる
ホタルイカは小ぶりのシカ買ったことなかった
安いからな

186 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:10:42 ID:NRSSxONk0.net

ホタルイカのピザってどうやって作るんだ？

187 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:11:06 ID:LEVcQlbG0.net

>>183
ホタルイカの沖漬けの汁ってムチャクチャ美味いよね
いしるの旨味をさらに濃縮した感じ

188 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:11:16 ID:9UdOj1qx0.net

>>181　背骨じゃないけど、軟骨みたいなのがあって
硬いしね

189 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:11:24 ID:ukCOA9Yr0.net

食品でも高級品とかは軒並み駄目だね

190 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:11:38 ID:30IkxpF/0.net

>>163
ありがと
明日買ってくるか

191 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:12:19 ID:1/ikHS500.net

>>183
塩辛は難易度高そうだ
作ったことないが
素人には軽くボイルして、適当に酒麺つゆに漬けるのが楽
ホタルイカ、食べたくなってきた

192 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:14:17 ID:KEgvZLde0.net

ホタルイカにしろ乳製品にしろ安く売ってくれたらその分多く買うのに
無理やり値崩れ防ごうとされると買う気が失せるわ

193 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:14:54 ID:1/ikHS500.net

>>187
ホタルイカの沖漬け汁が最高。
パスタの時も汁入れて最後までウマウマ。
新たな築地市場は行ったことないが、元築地でも鮮魚店で買うかな
デパートよりは多めに買うと小ぶりなのは安い気がした

194 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:15:44 ID:9UdOj1qx0.net

>>187　スーパーではボイルして売られてるの多いんですが
それでも沖漬けって可能ですか？
　

195 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:17:38 ID:1/ikHS500.net

>>163
アヒージョとかよく知らないが、オリーブオイルでニンニクと煮たやつなのか
そんなの反則的に旨いだろうw
ホタルイカの旨さを知ると、知らない前には戻れんよ

196 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:18:40 ID:QkQnJcq40.net

ホタルイカに限らずだけど
オイル漬けに使うオイルって同じオイルに何度も漬け込んでもいいの？

197 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:18:48 ID:bIffmL4H0.net

ホタルイカあんまり好きじゃ無かったけど、目玉と口ばしとプラスチックを取り除くようにしたら大好きになったよ。
面倒くさいけどな。

198 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:18:58 ID:lTrq77/m0.net

種をなくしたフルーツみたく軟骨取らなくていいホタイが生み出されて欲しい
眼球についてはなくすとビジュアル恐いからノータッチで

199 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:19:34 ID:9kEMmyeC0.net

ミニストップで売ってるホタルイカのスルメうまい
ミソが濃厚でつまみに最強なんだわ
チーズと食うとなおうまい

200 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:20:09 ID:KQamQgAD0.net

>>199
プリン体

201 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:20:20 ID:D418Y2d00.net

うーん刺身はちょっと勘弁な

202 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:20:58 ID:ui2CSVDq0.net

刺身コーナーのホタルイカそんなうまかねえな
甘辛にして白飯に乗せたらどんぶり２杯確定だとは思うけど

203 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:21:04 ID:tmvWzcgM0.net

>>197
面倒臭いけどそれが1番旨いよね

204 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:21:08 ID:PqOdNII/0.net

確かに安かったからパック買ってぜんぶ沖漬けにした
https://i.imgur.com/OzRCWeZ.jpg

205 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:21:43 ID:9UdOj1qx0.net

>>197　あれプラスチックではないんだけど
まさにそんな感じね、そっくり

206 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:22:21 ID:LEVcQlbG0.net

>>194
沖漬けはその名の通り、「水揚げした沖ですぐ仕込んだ塩辛」のことです・・・

207 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:23:38 ID:Sbh9Szzm0.net

値段維持したいなら漁獲量抑えろよ
そんで数年後に資源が無くなって助けてくれとか言い出すんだろ？
滅びろ

208 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:24:03 ID:ZYi+FQTX0.net

すぐに取らずに
スルメイカ位の大きさに
なってから取れよ

209 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:24:44 ID:eokBHfO90.net

転売屋です。ホタルイカがコロナに効くと聞いたので買い占めます

210 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:24:45 ID:5HtTlNNb0.net

スーパーで安くなってないって言ってる人本当に普段から買ってる？
いつもなら300円前後するボイルのパックものが100円台前半で売ってるけど
しかも身が大きい

211 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:24:53 ID:9UdOj1qx0.net

>>199　いわゆる干物？
イオン系でそういうのあったので買ったのだが
苦味が強くて、今いりだった・・・・・　

212 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:25:01 ID:In1nAQOa0.net

今食べてる

213 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:25:09 ID:9bCox9EZ0.net

頑張っても週１でいいな。

214 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:25:21 ID:EC+3AYtV0.net

なまぐさすぎて

215 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:26:13 ID:1PwPxsoG0.net

イカは食べない食べれない食べたくない(>_<)

216 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:27:09 ID:U/hHxI6W0.net

>>9
流通している刺身用は全て冷凍して解凍品

>>135
兵庫県産は深海を底引き網で未成熟なイカを獲るから味噌が少なく小さい、北陸産は産卵に上がってきたイカだから味噌たっぷりでサイズもでかい
値段は倍違うけどね

217 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:27:11 ID:++uk7yON0.net

JALのファーストクラスで出た沖漬けは美味かった
ビジネス席いっぱいでアプグレで乗れただけだからもう2度と乗ることないけど

218 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:27:36 ID:jkLww2VE0.net

炊き込みご飯好き

219 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:28:09 ID:3bCvhHkf0.net

兵庫県のホタルイカは小粒なので身と味噌の味のバランスが悪い三級品だから仕方なくない？

220 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:28:13 ID:jbcAO8ER0.net

>>205
プラスチックに該当するパーツ何だよｗｗｗ
無知でお恥ずかしい限りですがすみませんどうか教えて下さい

221 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:28:44 ID:LN7RNtW10.net

ゴールデンウイークあけの時期のが、プックリしてて美味しいんだよね。

222 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:28:51 ID:xk9d3b7y0.net

来年のために取らなきゃいいじゃん

223 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:30:27 ID:OS/higcJ0.net

ええなあ酒が進むやん
ホタルイカの沖漬けもええけど僕は黒作りが食いたい
通販で頼むか
黒作り食った翌日のうんこ真っ黒でわろえる

224 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:30:55 ID:LEVcQlbG0.net

>>220
ホタルイカのイカの舟のこと

225 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:31:50 ID:KkvSmQ2q0.net

>>220　イカには舟と呼ばれる、貝類から進化した殻の残滓みたいなのが
体内に取り込まれている、それのことではないのかな？
　そういや、タコにはないんだっけ、なんでだろう？
　

226 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:32:13 ID:/X05Dzwc0.net

下ごしらえとかいるんでしょ？
食べたいけど面倒

227 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:32:24 ID:1/ikHS500.net

>>210
今年からホタルイカ買ってないんで相場知らない
100円台とかマジで安いなー

以前は移転前の築地、場内は素人は邪魔になるし外で買うが相場より同じ値段で多く買えてた。スーパーだと少量で高いよ。
築地はそこまで近くないから行くときは、色々買うしホタルイカシーズンは気温が高いから速攻家に帰る

228 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:33:08 ID:sVHjl5x50.net

絶滅するまで食べて応援！

229 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:33:56 ID:sRhe9fFw0.net

動画ニュースで通販パックで売ってるとやってたな。
ほとんど利益がないと漁師は言ってたものの結構な値段だったぞ。

230 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:36:28 ID:ev1F4uWI0.net

兵庫産は１２月から出回ってるぞ。

231 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:38:33 ID:zIU6sFBk0.net

>>226
茹でるだけで美味いよ

232 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:41:03 ID:KkvSmQ2q0.net

>>231　パックで付属の酢味噌は駄目って聞くけど
美味しいソースあるのかな？　

233 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:41:07 ID:zIU6sFBk0.net

よく実家で刺身で食べてたけどツルッとして美味いね

234 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:45:11 ID:1/ikHS500.net

>>226
自分もそう思ってたが、生のをザルで簡単に洗う。ズボラなんでその時に目玉を洗い落とす。
沸騰させた鍋に入れて軽くボイル。寄生虫は死んでねと祈る。
軽くボイルは旨みが逃げるのを防ぐため。
面倒でもホタルイカの旨さに抗えないので、麺つゆと酒か焼酎の汁を先に作りそこにボイルイカ投入。
少し冷めたら冷蔵庫。一時間後にはすぐに食べる。
生の少量は残しておき、炒めてニンニクチューブ入れて醤油でパスタで和えて食べる。
旨みが勿体ないから、パスタかな
ご飯入れても旨みが吸収されうまし。

235 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:45:11 ID:ukCOA9Yr0.net

これたこ焼きのタコの代わりにいれたらどんな感じなんだろうか？

236 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:45:17 ID:vvxbSsfk0.net

別に一生食わんでいい

237 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:46:20 ID:B92COzr60.net

目玉取らなきゃいかん手間ばかりかかってそんな美味しいものでもない

238 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:48:19 ID:HVSj1zhe0.net

冷凍すればいいだけ

239 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:48:34 ID:B02G1bIm0.net

需要がないなら捕らなきゃ良いのにね

240 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:49:46 ID:Zo7YzE3G0.net

採らなければいい
資源が回復するんだから悪いことでもないでしょ

241 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:51:27 ID:O+PgJ2nT0.net

>>234　＞面倒でもホタルイカの旨さに抗えないので、麺つゆと酒か焼酎の汁を先に作りそこにボイルイカ投入。
＞少し冷めたら冷蔵庫。

それ冷蔵庫で数日保存で
熟成沖漬け？　

242 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:55:35 ID:1/ikHS500.net

>>241
熟成かもしれない。4日以内は平気。
味が染み込んだのが好き。あと、勿体ないのでゆっくり食べる。
大体翌日でなくなりかける。

243 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:56:20 ID:H/7Il63U0.net

成城石井に少し前置いてあったホタルイカの乾物また買いたいな

244 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:57:15 ID:9kkwWARU0.net

沖漬け食いたくなってきた

245 ：不要不急の名無しさん：2020/05/16(土) 23:57:56 ID:2co+n1l70.net

例年、198円ぐらいの香住産は小さめで旨味が足りないが
今年は富山産で198円がある。

半分は酢味噌で食べて
半分は魚の煮付けに入れる。

246 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:03:58 ID:9Jwf38KI0.net

塩辛にすりゃいいじゃん

247 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:05:15 ID:9Jwf38KI0.net

旅番組でホタルイカの刺身とかよく食ってるけど、あんな危ないもん食わせるなよ、といつも思う

248 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:06:02 ID:dh9mr2cu0.net

刺身とかもめちゃ食いたいけどまだ少し不安
冷凍でもダメらしいし、何かいい食い方ねーかな

249 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:06:49 ID:NV1MarEe0.net

>>248
かっぱ寿司

250 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:09:03 ID:f5yAOATs0.net

しょうゆ漬けしてくれれば飯が進むで

251 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:09:46 ID:jM2nrBfO0.net

喰いたくなって楽天みたらキロ2000円ぐらいだった
1800円もぼってんのか

252 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:11:05 ID:tNdrXUb30.net

関東だからボイルしか売ってないけど、安くない。
つーか妙にデカくてキモイよ。
ホタルイカにデカさは全く求めてないのに。
買おうと思ってもキモイのばっかりで買えない。
いつもの大きさのは一体どこへ？

253 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:11:22 ID:9Jwf38KI0.net

>>248
ホタルイカの生食は旋尾線虫感染症なるで

254 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:13:40 ID:nAVA95P+0.net

ウナギもも漁獲量の減少が乱獲が原因とは絶滅危惧種に指定されるまでマスコミも政府も漁協も認めなかったからな

255 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:21:54 ID:mXS1LbMB0.net

生のは美味くない
鮮度が良ければ違うかもしれないが
寄生虫が多くて食べる気にならん

256 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:23:54 ID:EhX9bvn90.net

>>82
マリネうまいよ。新玉ねぎとプチトマト出すとさらにうまー。

257 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:35:17 ID:/pEDRehm0.net

兵庫のはあんまりうまくないからな(´・ω・｀)

258 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:38:48 ID:9Zkf54vI0.net

余ってるなら食わせろ

259 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:39:46 ID:4AcwKk0z0.net

軽く燻煙かけて、ニンニク、唐辛子、100円ローソンに売ってるハーブ塩を加熱したひまわり油に漬け込む。3日目からが美味い。燻製かけたのを冷凍してももつよ。

260 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 00:47:07 ID:LJABufzm0.net

昔な。
バーテンダーのバイトをしていた時に、調理の奴がたまに賄いでホタルイカの沖漬けを出してくれたんだよ。
色が真っ黒でさ。
美味いの何のって。
バイトを辞めて就職したんだけど、たまたま北陸に転勤になってさ。
このホタルイカの沖漬けを毎日食べられると思って楽しみにしていたんだが、無いんだよ。
あの真っ黒なホタルイカの沖漬けが。
色が薄い味も薄いただの醤油漬けしか売ってねえんだよ。
富山にまで買いに行ったんだぜ？
誰かあの真っ黒で最高に美味い沖漬けはどこで売ってるのか教えてよ。

261 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:00:50.47 ID:5pfH3Y6m0.net

>>13
なんか好き

262 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:18:45 ID:9LdMWDwJ0.net

豊漁

263 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:19:14 ID:unwvSdY60.net

ホタルイカの踊り食いはやめましょう

264 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:19:30 ID:C0NZjmP70.net

ホタルのイカ

265 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:23:09 ID:8RDFr49u0.net

好きでよく買うけど今年は値上がりしたのかと思ってたわ

266 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:27:38 ID:aZjUIUP60.net

1キロあたり179円、安い。
直接買えるなら2倍のお金出してもいい。

267 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 01:30:14 ID:Ogxq1Go50.net

採るなよ。売れないのがわかってるのに
漁に出るなよ。
漁師ってバカばっかりだな
魚は「湧いてくる」って思ってる
網とか漁具とか遺棄するしな

268 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:12:40 ID:HNZyEHYE0.net

冷凍イカで刺される事件が増えそうやね

269 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:30:44 ID:bw/QGeJ50.net

ずっとワンパック550円くらいで例年と全く変わってなかったような、最近スーパー行ってないけど2〜300円で買えるなら買うわ

270 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:33:57 ID:D2t65uxV0.net

ホタルイカ大量だったみたいだな
海岸でなべでお湯沸かして、海に行って箸でつまんできて鍋に入れて食ってた動画がツイッターに流れてきた

271 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:34:13 ID:M2bDIAD40.net

お尻が光るんだよ

272 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:36:30 ID:Ei5kN/4N0.net

ホタルイカの天ぷらって美味いよね。
天やとか季節限定メニューで出さないかな

273 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:38:47 ID:dWE04m7B0.net

>>82
なら生姜醤油だな
自分は酢味噌も好きだから、いつも二通りで食べる

274 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:40:38.90 ID:bw/QGeJ50.net

ピザに乗せて焼くのも好き

275 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:41:27.00 ID:i6lRe8HO0.net

取る量減らせばよくね？

276 ：雲黒斎：2020/05/17(日) 02:56:49 ID:LCq3lPVA0.net

あれ？何日か前に同じネタのスレ立ってたぞ？

277 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 02:56:52 ID:JhJDqTpU0.net

刺身は旨そうだけど寄生虫が怖い

278 ：雲黒斎：2020/05/17(日) 03:00:29 ID:LCq3lPVA0.net

取れすぎなら缶詰瓶詰つくってよ。　甘辛煮とか沖付け。　一缶あれば一食いける。

279 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 03:01:56 ID:Cuq1+utK0.net

>>260
沖漬けは捕れたてのイカを生きたまま漬け汁に漬けないと真っ黒にならないぞ
死んだイカだと汁を吸わないから中まで浸み込まないんだよ
どうしても食べたいなら自分でイカを釣るなりしないと

280 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 03:05:32 ID:yjSmFDcV0.net

>>204
自分で盛り付けたのか？

だとしたら、センスがある。

281 ：こんなに猫になっちゃっていいの？：2020/05/17(日) 03:05:59 ID:2b2EpK6iO.net

店頭に並んでる生ホタルイカを家に持ち帰っても、全然光らないのが寂しい。

282 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 03:09:25 ID:KFZT8eBO0.net

ホタルイカ大好き(*´ω｀*)

283 ：!ninja：2020/05/17(日) 03:22:17 ID:FC+X06me0.net

干物を炙って酒の肴にすると美味

284 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 03:55:24 ID:y6g7Y2o70.net

うーん、余ったらスルメにしたら？

285 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 03:57:46 ID:yglyspviO.net

どこの店行ってもホタルイカ出されて辟易した

286 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 04:01:26.43 ID:pXN4Zddq0.net

スシのイカが細細でほんとボリューム無くなったな

287 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 07:08:23 ID:BnRxnCJF0.net

安く買えるとこあるの？(´･ω･`)

288 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 07:38:58 ID:/GV1D2Zy0.net

干物に出来んの？

289 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 08:23:31 ID:6e1XKN7f0.net

ホタルイカ先物

290 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 08:57:11 ID:y6g7Y2o70.net

正直普通のイカのが美味いよね(´･ω･`)

291 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 10:04:49 ID:qI2UwDsd0.net

兵庫産のホタルイカっておいしいのかと思ってたけど、意外においしかった、しかも安い

292 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 10:17:24 ID:z6J0XlwK0.net

大好きでよく買うけど安くなってなかったぞ

293 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 13:33:14 ID:4jRyE7UZ0.net

>>260
それは沖漬けではなくて黒作りなのでは？

294 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 15:35:46 ID:UGWgm+jM0.net

ここ一ヶ月特売や安売りで見かけたことなんて無いぞ
高いままだし安く売ってくれ

295 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 16:09:13 ID:TQtQJsHE0.net

庶民にはありがたいが

296 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 16:11:36 ID:xkfKe8Ei0.net

近所のマックスバリュが　二皿298円で売ってるから今期は何度もホタルイカ食べてるよ

297 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 16:12:28 ID:xkfKe8Ei0.net

>>294
商店街の鮮魚店行くと生のしか置いてないからか特に安くはないね
マックスバリュだとボイルしたやつがとても安い

298 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 21:05:29 ID:2UgeUnn60.net

どこで買ってもだいたい1パック298円。
カルテルでも組んでんのかよw

299 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 21:18:27.20 ID:UxtMBmvg0.net

ホタルイカって中にジャリッとする何かが潜んでるから嫌いなんだわ��

300 ：不要不急の名無しさん：2020/05/17(日) 23:07:02 ID:tNdrXUb30.net

>>298
ブクブクデブのでっかいのを並べて580円ばっかりで買えなかったけど、
今日やっといつも通りの大きさのヤツその値段で買えたわ。

301 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 03:29:19 ID:hgvcRuzL0.net

>>1
そんで捕りすぎて来年とか再来年に漁獲高が減少するのね…。
一定数捕ったら、あとは捕らなきゃいいのに。
漁獲ってこの展開ばっかり。
漁獲高の低下が言われて何十年もたつのに全然学習しない。

で、干物の生産量増やせよ。
全然安くなってねーぞ。
オーブントースターで軽く焼くのが好き。

302 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 08:46:27 ID:JIHIes6+0.net

>>301
漁師って基本バカだからな

303 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 09:33:53 ID:MCC1pBQi0.net

>>302
漁師に限らず日本の企業もだいたいそう
過剰な設備投資で潰れたりしてる企業多いじゃん

304 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 10:19:54 ID:JIHIes6+0.net

>>303
自然発生的な資源の浪費と人工的生産力への投資がどうして同軸線上の話になるんだ？
むしろそれ逆ベクトルのものを持ち出してるだろ
漁師も海の工場、つまり養殖業へ転換していくべきだと思うが

305 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 13:32:17 ID:wMWfOwNp0.net

養殖魚なんか嫌だよ。
つーか養殖するために結局エサとして海産物使ってるし
水は汚すしバッカみたい。

306 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 16:06:30 ID:+VGdJfs30.net

>>1
酢味噌に付けて頂くと美味しいですよね

307 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 16:49:47 ID:J1O8Wc400.net

>>301
干物はチャッカマンで下から10秒炙るのが最強

308 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 16:56:58.28 ID:PWeZikJ+0.net

イカとかとれたら刺身→天ぷら→スルメだろ
無駄に金儲けそうなところで止めとるんやろなあ
みんながスルメを待っているのにｗ

309 ：不要不急の名無しさん：2020/05/18(月) 19:20:07 ID:tvsI12q00.net

ホタルイカにいる虫はなぁ…食ったら身体の表面に出てきて皮膚内を動き回るんや…治療は虫がいる場所切開して取り出すんやで。

それでも生で食うか？

310 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 01:21:22.12 ID:xuBfzwzI0.net

生ホタルイカ売ってたから
自分で茹でて食べたら凄い美味しかった
目と嘴と軟骨甲抜くの大変だったけど

311 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 11:55:48 ID:mOU5GDF00.net

結局茹でたり加工する費用がかかるから
スーパーではそんなに安くならない

312 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 13:32:20 ID:xRKCz5L+0.net

茹でたのスーパーに売ってたけど酢味噌？付けるとかないわー

313 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 16:09:11 ID:t32ehNCy0.net

>>307
マジで！？
今まで家の火炎放射器でやってたわ
次試してみるよｱﾘｶﾞﾄﾝ

314 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 18:04:28 ID:Mkwb6nIj0.net

>>309
一回凍結させて虫をころしてあるから
大丈夫だよ
小売されてるのは絶対にその処理が
してある

315 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 19:26:08 ID:KBIllCk00.net

そんなに美味しいものでもない
年に一回酒のアテに食べれればいい

316 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 19:57:07 ID:dGY05peD0.net

>>38
あれがいいんじゃんよ。
酒の肴には最高だ！

317 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 19:59:01 ID:2cDUggfW0.net

スーパーで買いたいけど、酢味噌が付いてないから買わない

318 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 20:00:59 ID:dGY05peD0.net

>>121
オマイは非常食でも食っとけ。

319 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 20:02:22 ID:dGY05peD0.net

>>143
オマイの主観を他人に押し付けてんじゃねぇ。

320 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 20:02:50 ID:h1DPPp8s0.net

寄生虫があるし美味しいものでもないからな
安いけど買う気にはならん

321 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 20:04:07 ID:ywd9h58s0.net

酢味噌で永遠に食える

322 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 20:07:01 ID:5aZ+dAc70.net

首都圏では茹で＋酢味噌しか売ってない。
刺身で食べたいんだけど。
大阪に住んでた頃は刺身パック売ってたけど。

323 ：不要不急の名無しさん：2020/05/19(火) 23:40:48 ID:pY+R8Jrz0.net

佃2!

324 ：不要不急の名無しさん：2020/05/20(水) 08:59:27 ID:hKyhBC5O0.net

安ければ安いでケチをつけ
高ければ喜んだように騒ぎ立てるマスコミ

325 ：不要不急の名無しさん：2020/05/20(水) 09:01:49 ID:XnKoyYr00.net

無駄に獲って　捨てるだけ

326 ：不要不急の名無しさん：2020/05/20(水) 09:02:38 ID:hKyhBC5O0.net

>>322
売ってるぞスーパーやデパートによるが

327 ：不要不急の名無しさん：2020/05/20(水) 09:05:11.87 ID:BGMh27at0.net

>>2
ホタルイカ抜群の体、に見えた

328 ：不要不急の名無しさん：2020/05/20(水) 10:05:36 ID:d2yU0B0G0.net

東京のスーパーだが、たしかに微妙に安くなってた。