【ラーメン】イタリアン出身だから生まれた「トマトラーメン」　テークアウト応援「おうちごはん」 [砂漠のマスカレード★]

1 ：砂漠のマスカレード ★：2020/05/05(火) 22:37:59 ID:X+Q4XtgL9.net

京都のトマトラーメンの先駆けとなった北野天満宮近くの有名店。

イタリアン出身の店主が編み出した看板メニュー「赤」（2人前1500円）がテークアウトできるようになった。

トマトベースのスープをパックし、トマトやセロリ、豚バラ肉の具材、細麺と一緒に持ち帰り。

ラーメン屋気分で調理を楽しみつつ、トマトのうま味がにじみ出る独特のスープを家庭で味わえる。

牛乳・魚介ベースの「白」（同）なども人気。待田宏店主（57）は「イタリアンと中華の融合による自信のメニューです」と語る。

らーめん家まあご　京都市上京区紙屋川町。「ベシャメルコロッケトマトソースぞえ」（500円）なども人気。電話注文で店頭受け渡しがスムーズに。
現在の営業時間は午前11時半〜午後3時半、午後6時〜8時。火曜定休。5月10日まで「京都新聞を見た」と電話注文すれば10％オフ。075（464）3308。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う自粛要請により、京滋の飲食店でテークアウト商品に力を入れる動きが広がっている。
苦境を乗り越えようと模索する飲食店や巣ごもりする家庭での食事を応援するために魅力的な「お持ち帰り」と「お取り寄せ」の商品を紹介する。

https://news.yahoo.co.jp/articles/dcc85f615d209d59690c8814f343b1e4da382e28
5/5(火) 20:54配信

https://amd.c.yimg.jp/amd/20200505-00328694-kyt-000-2-view.jpg
https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/57703/57703442.jpg
https://muchi2.com/wp-content/uploads/2019/09/IMG_0281-800x600.jpeg
https://muchi2.com/wp-content/uploads/2019/09/IMG_0263.jpeg

2 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:38:12 ID:lw2cnI370.net

>>1
sorry, but indeed he strongly demands that we should memorise whom we met every day in order to prevent the plague from spreading,
however, what irritates me is that this demand is made by the very man who abandoned all the records telling whom he invited to the flower viewing party which he presided.

3 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:38:42 ID:tEkZhpa+0.net

太陽の麺とかいうやつ

4 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:38:51 ID:mJeyp3Bq0.net

ツレが食ってたから一口もらった

クッソマズかった

5 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:39:15 ID:ORB4qex70.net

パスタでええやん

6 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:39:52 ID:OHfetmtB0.net

食うまでもなく不味いと分かる。

7 ：こんなに猫になっちゃっていいの？：2020/05/05(火) 22:39:56 ID:gl2HPcyTO.net

アイバンラーメン

8 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:40:25 ID:K/NnGApr0.net

太陽のトマト麺、、、

9 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:41:48.32 ID:/PomY37X0.net

信濃路パクったん？

10 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:43:17.72 ID:VKIJ61350.net

ミートソースでええやん
ラーメンにする意味が分からん

11 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:43:33.08 ID:IkRP+bZf0.net

不味そう。草草草

12 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:43:53.70 ID:NBqO2lm20.net

これはラーメンよりパスタに近い食いもんじゃないのか

13 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:43:57.91 ID:5nTB6+gc0.net

あの画像

14 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:44:58.94 ID:pCezLB0S0.net

ピザっていう食べ物があるんだよね（ドヤ顔

15 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:46:23.76 ID:GMBUVnrE0.net

かつて、ハウス シャンメン そばゲッティというのがあった

16 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:48:11.33 ID:lCwT52k30.net

見た目がちょっと残念だわ

17 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:51:05 ID:E2GFaCrT0.net

女性に人気！
カワイイー！オシャレー！

18 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:51:11 ID:g1b/X+Xo0.net

>>1
トマトラーメンて、昔から出ては消えてく
まあ、食べるたびにラーメンじゃなくても、普通にパスタでと思うが・・・
ラーメンじゃなければ旨くない！と思わせれる味なら続くかも

19 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:51:56 ID:32qLgCqo0.net

シティヘブン見ました！

20 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:52:12 ID:JVqVJOWQ0.net

>>1
イタリア人と馬鹿舌の外国かぶれ日本人しか食わなそう

21 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:52:17 ID:Cd/IN5U/0.net

カップヌードル　チリトマト

22 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:52:43 ID:yRa7Ng+B0.net

太陽のトマト麺ってFCあるし。

30年くらい前は新宿にトマトラーメン屋があった。

23 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:53:59 ID:tUmUk5D50.net

ただの宣伝じゃねーか。

24 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:54:13 ID:Qu5nUCTl0.net

トマトは南米原産

25 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:54:48 ID:Arj13od80.net

食べ物スレ多いな

26 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:55:53 ID:gzVpvlVh0.net

塩ラーメンにトマト乗せてるのなら10年くらい前からあるぞ
うまいよ

27 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:56:36 ID:0pTaaFjB0.net

近所のラーメン屋で何年か前に食べたトマトラーメンは粉チーズの山がそびえ立ってた

28 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:57:05 ID:ot4herc50.net

三田に昔からあったような

29 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:58:02 ID:5V+u6QIN0.net

テークアウト

30 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:59:30 ID:sOQrAgRz0.net

カップラーメンのチリトマトが原点過ぎて、他が受け付けない

31 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 22:59:51 ID:9OWPdzIq0.net

ラーメン素人うぜえ
トマトと言えば新宿・白龍だろ

32 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:01:28 ID:Tj8SXBMY0.net

>>1
ねぇ、ピザって10回言って！

33 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:07:11.38 ID:+24bXk8G0.net

日本「鯨ラーメンはまだです」

34 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:07:59.71 ID:KuQho7UL0.net

スープの出汁に入れるのは解るがセロリはヤバイだろ

合う気がしない

35 ：名無しさん＠１３周年：2020/05/05(火) 23:15:15.57 ID:/CqtelHAK

>>20
トマトってなんにでも合う食材だろ

36 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:16:50 ID:YueazaYt0.net

トマトは生でも焼いても煮てもうまい
もちろんラーメンと合わせてもうまい

37 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:17:27 ID:L9twJZh00.net

トマト系スープはイロモノに見えて実は意外と美味い
台湾にもフツーにある

38 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:19:31 ID:qhOveIVX0.net

小泉さんに出てたやつ？

39 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:19:33 ID:/KKAmbCo0.net

市ヶ谷にもトマトラーメンあったな

40 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:22:16 ID:38tJ1FzD0.net

>>33
食べたことあるぞ鯨ラーメン

41 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:22:52 ID:+35080el0.net

スープは冷めるし麺は伸びるから、汁なしトマトラーメンにすればいいのに

42 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:23:25 ID:mXMl8VGu0.net

ラーメンテイクアウトってのびないの？

43 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:23:37 ID:K/NnGApr0.net

>>41
それにひき肉入れると美味しそう

44 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:25:04 ID:38tJ1FzD0.net

これって二郎らも系ラーメンだよね

45 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:25:31 ID:L9twJZh00.net

>>43
フォークのが食いやすいんじゃねぇ？

46 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:25:47 ID:aYR7LHj10.net

太陽のトマト麺？

47 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:26:21 ID:R49FYyfg0.net

太陽のトマトラーメンかと思ったら違った

48 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:27:10 ID:KSgltFib0.net

年取ってから子供のころ嫌いだったトマトが美味いなと思うようになった。
料理にも使えるし、加熱しても美味しいフルーツみたいな。体の調子も良くなる

49 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:27:14 ID:R49FYyfg0.net

>>46
かぶった

あれすごい大好きチーズ乗せで〆にらーリゾ

50 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:27:33 ID:c06tuyjA0.net

最初はゲテモノかと思ったが意外といけてビックリw

51 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:29:54 ID:iyavQJMT0.net

スーパーの袋生めんのスープを

温めたトマト缶で希釈するとめちゃくちゃうまいぞ。

塩辛さが軽減されコクが半端ない。
カリウムも取れるし塩分過多に良さそう。

とりあえず塩スープと味噌は良く合ってた。
今度豚骨と醤油で挑戦すんわw

52 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:30:00 ID:hvU5tJOV0.net

この前テレビでやってた千葉のど田舎のイタソバとかいうやつかとおもた

53 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:33:02 ID:URKQYvVC0.net

でもトマトは南米が発祥の地だろ

欧州はずっとトマトは猛毒があると思いこんで、観賞用として栽培していた

54 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:33:16 ID:+ZtUX7EY0.net

すぐ潰れるとこじゃなくて何年もやってるとこは複数展開してるとこはうまいよ

55 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:33:38 ID:GJ8LAv4t0.net

イタリアンからヒントを得た
トマトラーメンなんて十数年前からあるだろwww

クソ田舎の京都では初だったかもしれんが
ホント関西人は東京発祥の食べ物をパクりまくりやな
韓国人よりも厚顔無恥だわ

56 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:33:52 ID:UywA5RSK0.net

ケチャップ使って、ナポリタン・ラーメンとして再輸出

57 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:34:20 ID:nw/vC4160.net

トマトラーメンはこれから流行ると言われてたけどいまいちだったな
美味しいんだけどねえ
作るのを見ると本当に大量のトマトを入れてて驚く

58 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:35:14 ID:IrYD0SPk0.net

太陽のトマト麺は不味くはなかったけど。

59 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:35:20 ID:5GDWFig+0.net

冷製に仕立てた細いカッペリーニのトマト、みたいな発想から、冷やし中華をトマトメインにして一品つくるのも良いかもしれないとおもいました まる

60 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:36:07 ID:jLKRztnR0.net

やっぱねトマトは自分で育てるもんだよ
自分で育ててこそ本物のトマトだ

61 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:37:32 ID:L9twJZh00.net

台湾の代表的麺類のひとつに牛肉麺ってのがあるけど
そのトマトスープバージョンの番茄牛肉麺ってのが
20年前にはもうあったぞ

62 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:37:46 ID:n0sXF9bw0.net

イタリア人と日本人は味覚の傾向が似てるからお互いに食文化受け入れられやすいって聞いた

63 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:37:49 ID:YSv1LaEj0.net

靴下4回切るだけの超簡単マスク「目から鱗」「これが優勝」「断トツ簡単」「頭いい」「ブラの次は靴下」
http://cosmo.crosph.net/tn?5d7i7m/5iizou5o045.html

これはもうなにもかも全部だめになるんじゃないのか

http://cosmo.crosph.net/gx/?y6019035et6ms/fyjv5ibphao. fhtml hfg

64 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:41:43.53 ID:8u0ENaND0.net

今日は「カップヌードル チリトマトヌードル」の誕生日。
ちょうど今から30年前の1982年7月23日に発売されました。

ピリッとしたチリの辛さに、トマトの甘みと酸味がマッチした「チリトマトヌードル」は、まさに"クセになるおいしさ"。
もちろん「マイカップヌードルファクトリー」でも大人気のスープです!!

ちなみに、「シーフードヌードル」も同じ7月23日生まれ。
こちらは1984年発売なので、「チリトマトヌードル」のほうが2才年上なんですよ。

先駆け…(´・ω・｀)

65 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:42:22.75 ID:DrRllZxM0.net

群馬にもあるぞ

66 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:43:32.19 ID:QxNVK1Eb0.net

恵比寿にもあったな

67 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:44:11.12 ID:DW73GBXY0.net

サッポロ一番の塩に刻んだトマトは時々やる

68 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:44:38.86 ID:7vKmO25N0.net

日本人が作ったとは思えない、残飯料理！
出来上りの見た目が、カップ麺以下と言うのは珍しい

69 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:46:20.53 ID:cfbyqdqh0.net

太陽のトマト麺とどっちが起源なの？

70 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:51:51 ID:UsjIhZFw0.net

まあスレでもガイシュツな通りトマト系のラーメンっていうのは
必ずしも珍しいとは思わないけど、チョイスとしては悪くないと思うよ。
要はラーメンといても構造はパスタ、スープパスタといっても可、だからね。
（そういや昔パスタゆでで市販の味噌ラーメンスープをお湯でといて
　インチキラーメンこさえたらｗ案外うまかったなｗｗｗ）
そういえばカップヌードルのチリトマトもいい感じだしね。

そういやトマトはなんか地中海って感じがするが
新大陸原産の「愛のリンゴ」っていったっけ？
もちろんトマトジュースがいいことはいうまでもないが
料理にして食べるなら加熱して食べるそれがいいと思うね。
まあパスタやピザを念頭に置いているわけだが。

71 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:52:18 ID:yClgk3m80.net

>>2
それとこれとは別やろｗ

72 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:54:56.07 ID:lvO/DgXp0.net

まずそう

73 ：不要不急の名無しさん：2020/05/05(火) 23:55:11.93 ID:MHLFUKh50.net

トマトらーめん…神戸にも何店舗かはあるぞ。昔から。数年前から北海道かどこかのチェーン店もできて、そっちのが美味しいけど。

74 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:02:28.67 ID:hDKCHau40.net

カップヌードルチリトマトとの違いがよくわからん

75 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:02:46.95 ID:0z/e5POv0.net

イタリア出身ならわかるけどイタリアン出身ってどういう意味だ

76 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:06:03 ID:fDipV4Df0.net

>>75
フツーにイタリア料理の店で修行したって意味じゃね？

77 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:08:57 ID:YzLCTNkk0.net

ラーメン太郎

78 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:17:46 ID:BPX9vHH+0.net

以前のトマトラーメンはイタリアとラーメンの融合みたいな感じだったけど
最近のは女性向けに野菜たっぷりヘルシーで映える感じのが多いよね

79 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:22:00 ID:FZXCHhXl0.net

>>1
野菜たっぷりのつけ麺の方がオンナは喜ぶ

80 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:24:39 ID:FE+BQcoP0.net

イタリアン出身でなくても
日清のカップヌードルはものすごく前から売ってるだろ。

81 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:24:58 ID:sCaekAb+0.net

>>1
数年前にラーメン博物館で似たようなの食べた
トマト系とチーズ系があってチーズのは結構旨かった

82 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:25:52 ID:xwtvjDcE0.net

>>1
これはラーメンちゃう
中華うどんや

83 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:26:46.95 ID:e33g9/kI0.net

太陽のとまとめん？

84 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:27:48 ID:FlR+W4Ht0.net

のどぐろラーメンもあるんだし
ってかトマトのやつって渋谷にもあるじゃん

85 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:27:54 ID:YcljLrQc0.net

チリトマトでいいよ

86 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:28:03 ID:nzu3Q6wp0.net

へそまがりのミルクラーメン。

87 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:30:06 ID:qAHq5UC90.net

信濃路以外認めない
太陽？ありゃ豚のエサだ

88 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:32:51 ID:pqBl8g4l0.net

道玄坂の店で食ったけど残したなー

89 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:34:58 ID:T69opkBL0.net

>>51
今度やってみるわ

90 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:35:44 ID:gZqvY43F0.net

豚汁ラーメン

91 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:37:41 ID:bIUKxcFE0.net

20年前に神戸で食べたラーメン太郎のトマトラーメンは美味かった

92 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:44:58 ID:6eS/Rjmq0.net

ポトフっぽいトマトラーメンうまいよな

93 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:51:39 ID:hDKCHau40.net

>>92
ポトフと言うか じゃがいもとトマトの相性がいいから
じゃがいもが入らないと
美味しくならないということなんだろう

94 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:52:30 ID:gZqvY43F0.net

ビシソワーズラーメン

95 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 00:54:28 ID:85M4px320.net

なんでテイクアウトっていうんだろうね
外国で通じなかったよ…

96 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:00:46 ID:hAtWtRDZ0.net

>>95
マクドナルドの店員とかが言うのは For here, or to go？だけど、
takeout で合ってるよ。

97 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:04:11 ID:85M4px320.net

>>96
ヨーロッパではテイクアウェイでしか通じなかったよ

98 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:08:05 ID:hAtWtRDZ0.net

米国マクドナルドで堅い言葉で言うなら、dine-in or take-out
https://www.mcdonalds.com/us/en-us/mobile-order-and-pay.html

99 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:11:38 ID:85M4px320.net

>>98
アメリカは知らないけど
ヨーロッパ各国では全く通じなくて聞き返されたり、変な顔されたよ

100 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:28:27 ID:hAtWtRDZ0.net

そりゃ国によって色んな言い方がある。

A take-out or takeout (U.S., Canada, & the Philippines); carry-out or to-go (Scotland and some dialects in the U.S. & Canada);
[1] take-away (U.K., Australia, South Africa, & Ireland, and occasionally in North America);[1] takeaways (New Zealand);
grab-n-go; and parcel (India & Bangladesh Pakistan)[2] is a prepared meal or other food items, purchased at a restaurant or fast food outlet that the purchaser intends to eat elsewhere.
https://en.wikipedia.org/wiki/Take-out

101 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:32:38 ID:85M4px320.net

>>100
だから私が行った諸外国では全く通じませんでした
共通の英語だと思っていたら違いました、ってだけだよ

102 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:40:42 ID:8A6xUMtk0.net

>>9
確かに

103 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:43:56 ID:8MsJOFq4O.net

マヨネーズラーメンも美味しいよ

104 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:45:36 ID:ji6exIcN0.net

🍔( "´༥`" )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

105 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:46:01 ID:K0w1ESZD0.net

トマトソースパスタでも食ってろ！

106 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 01:49:02 ID:5OMV6aSt0.net

>>97
和製英語じゃないの？
通じるの？？

107 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 02:35:00 ID:XBIMn+XB0.net

沼田の馬鹿旨、
よく食べるけど(笑)

108 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 02:43:33 ID:gMd8m1Uo0.net

地方の電柱にベタベタ宣伝が貼ってある
どう言う利権なの？トマトラーメン

109 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 02:47:40 ID:1GW/KhbQ0.net

トマトラーメンは神戸のココリコが
それこそ大昔からやってるやん

110 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 03:12:48 ID:oteB7mOr0.net

サッポロ一番塩ラーメンがトマトに合う

111 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 03:43:07 ID:rRRPBQj40.net

>>110
あれめっちゃおいしいやんな＾＾

112 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 11:58:00 ID:CM+eambp0.net

>>101
発音が悪いだけだったりして

113 ：不要不急の名無しさん：2020/05/06(水) 13:49:14 ID:vLdszkB30.net

僕は横浜のトマトタンメン

https://pbs.twimg.com/media/D2qNxgYUcAAkhKP?format=jpg&name=medium