「売る場所ない」在庫抱え業者、土産物店が苦境

中山富康 ★

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、長崎県でも観光施設の閉鎖や土産物店の休業が相次ぎ、
その余波は焼き菓子などの製造、卸、販売業者らにも及んでいる。売り上げ減に加え、行き場を失った在庫を抱え、事業者からは悲痛な声も。
県内土産の定番、“長崎スイーツ”が苦境に立たされている。

　「賞味期限が来れば捨てるしかない。もう3カ月、繰り返している」

吉永民恵代表（53）はため息をつく。
　開業7年目。店頭のほかグラバー園などで、ケーキやカステラをアレンジしたラスクを販売、県内外でリピーターもついた。
だが、2月以降は観光客が減り、賞味期限が迫った商品の返品が増加。
主力の「長崎とろけるケーキラスク」（1箱4枚入りと8枚入り）に至っては、計150箱は処分を余儀なくされた。

膨らむ在庫を減らそうと、長崎商工会議所が3月に開設した在庫マッチングサイトを活用、何とか10万円分を売ることができた。
それでも
3月の売り上げは通常の半分。
店の家賃や光熱費などで月に20万円の固定費が必要で、損失の穴埋めには厳しい状況が続く。

頭を悩ませているのは同店だけではない。長崎市内でカステラを製造、販売する別の菓子店は、県外にも販路を拡大した直後、各施設の休業に見舞われた。

3月の営業日が約半分だったハウステンボスでの売り上げは、前年同期比6分の1にまで落ち込んだ。

　4月は例年、毎日稼働しているが、今年は在庫調整のため4月の製造日はわずか8日。
従業員に自宅待機をしてもらう苦渋の決断をした。「商品を売る場がどんどんなくなっていく。
いつまで給与を払っていけるのか。
助成金が出ても売り上げがないと追いつかない」と表情を曇らせる。

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