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【コロナ】外食、接待も…新型コロナで“高級料理店”キャンセル続々 「予約が取れない」名店に行きたかった人には好機か
- 1 :砂漠のマスカレード ★:2020/03/07(土) 22:10:51 ID:v+qZ27Sn9.net
- 新型コロナウイルスによる肺炎の感染拡大は飲食業界にも大きな影響を与えている。外食や企業の接待などの機会も減る中、高級料理店にもキャンセルが相次ぎ、「予約が取れない」ことで評判の名店も入りやすくなっているというのだ。
政府の専門家会議は、距離の近い接触が多くの人との間で一定時間続くような集会への参加を避けるよう求める見解を公表。1人から多数の人に感染が起きやすい場所として、立食パーティーのような「互いに手を伸ばすと届く距離で、多くの人が対面で一定の時間以上、会話するような環境」が例示された。
「自粛要請が出たところで、パーティーや接待のお客さまのキャンセルは多少は出始めている」
全国で高級レストランなどを展開する運営会社の広報担当者は、こう漏らす。
普段は2〜3カ月先まで予約で埋まる東京・銀座の人気フランス料理店では、当日に来店するランチ客も減少したという。「『極力電車には乗車を避けたいので、残念なんですが』という形でキャンセルが入っている」と広報担当者。
街の名店もあおりを受けている。東京・市ケ谷の「予約がとれない焼き肉店」と定評のある「ヒロミヤ」では、10人以上の貸し切り部屋で4件に1件程度の割合でキャンセルが相次いでいるという。
「過去にはないですね」と店舗担当者。貸し切り部屋については「一度ご来店いただいたお客さまがその場で次の予約を入れる感じなので、2年ぐらい先まで埋まっている。キャンセルが出た場合、ホームページとツイッターでその都度お知らせしている」と明かす。
グルメジャーナリストの東龍(とうりゅう)氏は、「レストランでは生命線となる団体客を中心にキャンセルが多い。高級店の場合、値下げをしようにも、ブランド価値が毀損(きそん)したり、再値上げの際にハレーションを考慮するのでやりにくいし、数万円のコースの場合、利用者のパイも少ない。3〜4月は歓送迎会シーズンでもあり、非常に痛手だ」と指摘する。
一方で、東龍氏は、名店の味を楽しみたい人には狙い目だと提言する。「普段予約のとれない店も簡単に取れるので、名店に行きたいと思っていた人にとっては今がチャンスといえる。路地裏など規模が小さい名店なら、高級店よりは気軽に行きやすいのではないか」とアドバイスした。
3/7(土) 16:56 Yahoo!ニュース 310
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200307-00000009-ykf-soci
- 2 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:11:46 ID:Ao5fxk4u0.net
- と言うステマ
- 3 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:12:03 ID:8tbwyEqK0.net
- アベちゃんの会食ですら非難されるんだもの
- 4 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:12:28 ID:aiQZbIgV0.net
- ただの風邪や言うとる奴等が行けばいいだろ
- 5 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:12:30 ID:IjoiKpkx0.net
- もう気にしてもしゃーないレベルだからな
楽しんだほうが勝ちだわ
- 6 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:14:20 ID:qGOjd+Ba0.net
- 検査制限で誰が感染してるか誰も分からない状態だからな
そこへもってきて安倍が突然に学校休校なんてやりだすから外食も控えようとなるわな
- 7 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:14:46 ID:YumEJR3j0.net
- 会社に置いていた傘が何度も盗まれ、怒った私は「絶対に盗まれない傘」を作った。→ところがそれも盗まれてしまい...
http://mtop.ikwb.com/editorialplus/1583492211
- 8 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:15:06 ID:vFKUsW7U0.net
- 気が狂って叫びたくなるなこれじゃ
- 9 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:16:22 ID:pBfBcZ6O0.net
- とりあえず9日の月曜日で安倍ちゃんの
言ってたこと解禁だから
いろいろ出歩いて美味しいもの食べるぞ〜^_^
- 10 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:18:29.11 ID:x4gY6knn0.net
- 今までチャイナや外国人相手にしてるところじゃん
汚ねえ外人相手に商売してるようなところは不衛生だから行きたくないね
- 11 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:21:12.61 ID:LUPXZ8Az0.net
- >>9
普通に考えてどんどん感染者が増えてるこの状況で夜の繁華街に行くのは非常識
もし感染でもしようもんなら住んでる地域から袋叩きにあって村八分されてもしょうがない
真っ当な人間は不要不朽の外出は極力控えている
皆の努力を踏みにじるような最低の行為
- 12 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:22:37.33 ID:ZCpT48Yv0.net
- いや〜どこ行っても空いてるし
外食最高だわw
- 13 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:22:48.34 ID:j3+DhkeU0.net
- >>9
ガーディス乙
- 14 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:24:00 ID:ConoY3fu0.net
- トラフグたべたい…
- 15 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:24:21 ID:zKFwXGcU0.net
- これを機会に京都に食事しに行きたいけれど
途中の新幹線が怖い
- 16 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:24:41 ID:AAUazdwK0.net
- 人混みに行くのがリスク
バカにはこれが分からない
- 17 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:25:04 ID:UgPRlygu0.net
- >>15
飛行機にしようぜ
- 18 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:25:49 ID:VRQ4/5fz0.net
- 下手すりゃキャリア呼び込むんじゃねーの
目先にしがみついて先見えてるんか
高級ってどんだけ運転資金がないねん
- 19 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:26:16 ID:LUPXZ8Az0.net
- >>16
しかもこういう奴に限って少しでも微熱が出たら夜間救急外来受診して大騒ぎするから厄介
自己責任なんだから家で死ぬまで寝てろってな
- 20 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:27:06 ID:sMo8qiiV0.net
- ナイナイw
- 21 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:27:26 ID:IxYI0ZSh0.net
- 命のほうが大事
引きこもりが正解
- 22 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:28:08 ID:ctSffUsf0.net
- バカは肺炎で苦しんで死ね
- 23 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:28:12 ID:x4gY6knn0.net
- 賢い店はこの期間利用して店内装改装や設備更新とかしてるぜ
もちろん消毒清掃も
客も来ないのに店開けて待ってるだけってバカだろ
- 24 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:28:13 ID:LUPXZ8Az0.net
- >>18
キャリアが来て後々発覚したら2週間の営業自粛要請
安倍と一緒で目先の金に眩んで先の見えない馬鹿だよね
- 25 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:28:48 ID:qy2bDIyT0.net
- わかった!船場吉兆予約してくる!
- 26 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:30:08 ID:3LYht/ca0.net
- グルメジャーナリストの東龍
知らねーよ
- 27 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:32:00 ID:fvfgRcdx0.net
- 行かねーしw
- 28 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:34:15 ID:12kYDEzS0.net
- マスコミは負の影響ばかり伝えてるけど、
コロナ騒動で潤ってる業界がある事も伝えろ。
- 29 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:35:53 ID:UUUvfHT00.net
- 49日以降の法事とかも微妙だよな
こんな時期にやったら親戚も付き合い減らす
- 30 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:36:12 ID:5s00/HCo0.net
- >>12
今日は焼き肉いってきた。
いつもコミコミだけど今日はガラガラ
美味しかった
- 31 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:36:51 ID:ff/sh2KH0.net
- >>1
まあ、こそこそ行ってる人もいるから大事にしてると顧客になるよ
- 32 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:37:43 ID:eOU1OlX+0.net
- 真夏も連日猛暑日で外出しないわな。
- 33 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:38:31 ID:8mcj3m2f0.net
- いや、バカなの?
- 34 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:39:09 ID:YiP9ozXX0.net
- 予約が取れないレベルの店だと、確かに感染リスクを承知で行く人がいるかもしれないな
でも大半の外食店はそうじゃないのが問題
- 35 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:40:43 ID:Bm7XT9/n0.net
- 立ち食いのサンドイッチはうまかです
- 36 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:44:17 ID:pt1D+Igl0.net
- 食事ってのはうまいもの食えばそれでよしってもんじゃないからね
そんなすいてるからって今日びそういう高級レストランテに押し寄せて
パカパカ食っておいしく感じるものかねwww
これはどんな名店でも1回食中毒出すと
めだって閑古鳥がやってくるってのとロジックは同じと思うけど、
心からその店で出てくる一皿を喫食するのに
自らの身の安心安全を疑わないような状況じゃないと
食事ってのはさ、おいしくないよねw まあネトウヨはどうか知らんけどwww
- 37 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:49:00 ID:8GRyKPn80.net
- 完全予約制のすきやばし次郎なら安全だな
- 38 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:50:46 ID:5s00/HCo0.net
- >>36
長い!読むの疲れた
寝るわ
- 39 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:52:29 ID:Aw7HoSu40.net
- 旅籠屋新大谷で新年度会を一人五千両で予約したいでござる。
- 40 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 22:52:53.44 ID:H+PY5VBE0.net
- どこも開店休業状態だよ
- 41 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:08:11.15 ID:Ob/U5+L50.net
- ぼったくり価格のところは行かない
- 42 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:14:26.39 ID:obHjKa/D0.net
- 飲食店は、価格が高いほど料理人が料理をベタベタ触って作るし、価格に占める
食材費の割合が低くなる。
牛丼が一番安全でコスパが良い。
- 43 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:27:30 ID:pt1D+Igl0.net
- >>38
この程度の文章で長いのかね?
しかも眠る? これはあれだなw 百人一首の援用だなwww
あしびきの 山鳥の尾の しだり尾の ながながし夜を ひとりかもねむ
どうだいw 「長い」と「寝る」ってチミの煽りカキコから
これがすらすらと出てくる親韓左派のウリの日本文学の知見を
どうか褒めてくれたまえwww
ってか今日は全然レスが来ないんで朗君一人寂寞たる心持ちでねwww
そういうレスでもありがたいもんだwww
そんじゃいい夢を!
- 44 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:29:02 ID:0bkxcV+j0.net
- ラーメン二郎は相変わらず行列
コロナとか全く関係ないな
ま、コロナ程度で客足が遠のくようでは三流店ということさ
二郎こそ至高にして究極のラーメン
- 45 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:37:59 ID:jJaLJNwN0.net
- 予約困難なとこは今ならって人けっこう狙うから結局変わらず予約困難
- 46 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:41:56 ID:CMXg5RCU0.net
- 牛丼とか普通に沢山いるし
ファミレスはガキだらけ
高いとこが空いてんの?
- 47 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:55:44 ID:CCGNHY1g0.net
- 行くなら今だな
北海道みたいに知事が非常事態宣言だしたらNG
- 48 :名無しさん@1周年:2020/03/07(土) 23:57:25 ID:Vv/9nnou0.net
- コロナが原因のキャンセルはキャンセル料なしで受け付けるべき
- 49 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 00:16:56 ID:rUmr0K/f0.net
- 相模原の病院
中央、協同だけか?
ほんとはもっとでないか?
検査しろ医療機関全部
- 50 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 00:20:54 ID:dlAXR5Y+0.net
- >>10
でも、お前の部屋よりパチンコ屋のほうがきれいじゃんwww
- 51 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 00:35:08 ID:evVCyVUQ0.net
- キュウベイって寿司屋がいいんだろ?
予算5,000円あれば足りるよな?
- 52 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 00:41:34 ID:Hgojk7Yi0.net
- >>1
コロナ程度でキャンセルするなんてのは所詮予約が取れない店に行っているという満足感が欲しいだけ
もう少しすれば中国人旅行者とネット予約の台頭だけで何年も先まで予約が埋まっていたとかいうバケの皮が剥がれてガラガラになる店が続出する
- 53 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 00:43:04 ID:IyXectI10.net
- マジ近所に予約の取れない店があんだけど
取れなさすぎてこの状態でもキャンセルが出ないようだ
- 54 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 00:48:51 ID:zBM0wug80.net
- 予約が取れない風俗嬢も今がチャンス
- 55 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 01:23:20 ID:jyAihpSa0.net
- そういう考えの爺婆は多いだろうな
- 56 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 01:47:03 ID:saWYBv4u0.net
- そもそも予約するのが嫌。
予約すら取れない店なんてないも同然w どーでもいい。
- 57 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 02:00:44 ID:RWPzR6Vw0.net
- さわやか それでも結局混んでるかな。。。
地元人だけでいっぱいなんだよね
- 58 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 03:54:13.32 ID:CRhvxN870.net
- >>19
妄想で上からw
- 59 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 03:57:11 ID:CRhvxN870.net
- >>26
しっとりチャーハンとか町中華だかに詳しそうな名前だなw
- 60 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 04:02:02 ID:CRhvxN870.net
- >>42
悲しいカキコミ
- 61 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 04:15:03 ID:4+F7QvFr0.net
- 行きたい店が中華だった
うーむ
- 62 :名無しさん@13周年:2020/03/08(日) 04:19:11.18 ID:+O2gtWh1v
- ウロチョロするのはハゲネズミ 利巧は家で出前で楽しむ
- 63 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 07:27:40 ID:7O2KHToO0.net
- なかなか指名がとれない高級キャバクラいくなら今!!
- 64 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 09:28:33 ID:mFYsjfb/0.net
- >>61
ひとりで行けば一人一皿
- 65 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 12:08:59 ID:0yPl7V8j0.net
- 都心の人出、大幅減 新型コロナで業務改革加速も
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO5643957005032020MM8000
>日本経済新聞が各種データを分析したところ、繁華街の夜の人出は半減し、オフィス街の昼間人口も2割減った。在宅勤務も急拡大している。
- 66 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 12:16:23 ID:I/X4Xhff0.net
- お店の人がしゃべるもんなぁ
俺はいけない
- 67 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 12:36:13 ID:6uUXuKs50.net
- 誰が感染しているのかわからないのに有名店で豪華なディナーとか無理
地元民しか行かないような個人の店でお茶位なら何とかいけるかな
恨むなら安倍と経団連と観光業界を恨んでください
- 68 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 12:44:54 ID:6uUXuKs50.net
- >>51
久兵衛のこと言ってるならランチの一番安いので7500円位だった気がするが…
- 69 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 14:20:30 ID:mFYsjfb/0.net
- >>68
あんた真面目な人だねー
- 70 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 14:23:59 ID:A4FgRAzd0.net
- 数寄屋橋次郎
- 71 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 14:26:11 ID:z27gLtgX0.net
- それって
安倍が 会食してないから?
- 72 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 14:36:59 ID:YnYvFdyY0.net
- ・ウイルスは粘膜について15分で感染する
・ウイルスは胃酸に弱い
医師いわく15分毎にうがいをしてそのまま飲み込めば感染防止になるらしい
だったら食事も、鼻からウイルスが入らないようティッシュをつめて口だけで呼吸し
15分ごとにビールでうがいをしつつ飲み込めば何食べても大丈夫だよね?
- 73 :名無しさん@1周年:2020/03/08(日) 19:19:50 ID:7+twwhdt0.net
- ガストとサイゼリヤ、さっき見たけどすげー客入ってた。貧乏人は頭が悪いからフツ〜に生活してるよ
- 74 :名無しさん@1周年:2020/03/09(月) 04:20:46 ID:1Kjl5fjh0.net
- >>73
サイゼリアは混んでるね
夜でも高校生がいっぱい
- 75 :名無しさん@1周年:2020/03/09(月) 04:30:44 ID:9KyuZ6Ki0.net
- 料亭に着ていく服がありません
- 76 :名無しさん@1周年:2020/03/09(月) 04:45:05 ID:5KpIAaaS0.net
- >>75
一般人が予約できるレベルの料亭にドレスコードとか無いから
ドンキかワークマンで買ったスウェットかジャージでおk
- 77 :名無しさん@1周年:2020/03/09(月) 05:06:05 ID:gIjWV6zI0.net
- >>28 コロナ騒動で潤ってる業界がある
そうだよ
そういう業界へ課税強化して
その税で弱ってるところの救済しろよ
- 78 :名無しさん@1周年:2020/03/09(月) 05:34:01 ID:GjJeEkdC0.net
- Active GGY BBAの通ってた店なんて怖くてとてもとても・・・
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