【ニラ】白い根元、栄養豊富　免疫力向上の効果も

1 ：マスク着用のお願い ★：2020/02/29(土) 03:54:35 ID:CVQeqFyq9.net

https://r.nikkei.com/article/DGXMZO56164750Y0A220C2SHJ000?s=4
ニラ　白い根元、栄養豊富　免疫力向上の効果も

ギョーザなど中華料理で定番食材のニラ。年間を通して店頭で目にするが、3〜4月のニラは葉が最も柔らかく、旬の季節を迎える。タマネギにも似た強い香りの成分「硫化アリル」は胃腸の働きをよくし、免疫力を高める効果がある。シャキシャキ感のある根元の白い部分は葉よりも栄養が豊富なので、捨ててしまわないようにしたい。

中国など東アジアが原産地だ。2千年以上前から栽培されていて、日本へは奈良時代までに中国経由で伝わったとされる。古くは「賀美良（かみら）」などの名前で呼ばれ、「みら」が転じてニラになったとも言われる。主に漢方薬の原料など薬用に使われ、現在のように家庭の食卓に上る野菜として流通するのは明治時代からだ。

北海道から沖縄まで全国で栽培されているが、全国の作付面積のトップは、くしくもギョーザで有名な栃木県。全国シェアの2割を占め、高知、茨城がそれぞれ1割ずつで続く。2月下旬の都内のスーパーでは、栃木産が2束160円前後と前年並みの価格で並んでいる。

2020年2月29日 2:00 日経

2 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 03:55:55 ID:0wnd4yrQ0.net

安倍が悪い。

3 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 03:59:16 ID:9L21ayML0.net

ニラ食うニダ

4 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:00:43 ID:JaJQx2GW0.net

緑色の部分のほうが栄養あると思ってたわ

5 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:01:10 ID:Itb18q0i0.net

なぜか間違って水仙食っちまうんだろ

6 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:01:29 ID:QXkLrOgJ0.net

兵庫の高齢アニオタ同和部落民？

7 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:02:23 ID:yrnEHqJc0.net

明日はスーパーからニラが消えるのか

8 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:02:53 ID:Ep5EIl2l0.net

ニラレバ炒めとレバニラ炒めの違いは？

9 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:03:33 ID:/rYSEFta0.net

よし買い占めるか

10 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:04:38 ID:OKTJV7jg0.net

今日は肉の日だぞ、豚肉とニラもやし炒めでも作って精をつけて新型コロナウィルスに耐えようではないか！

11 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:05:31 ID:fTDebFr+0.net

ニラが腐ったときの臭いは強烈

12 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:05:34 ID:obYieMak0.net

ほらほら、転売ヤーは買い占めろｗ
こんどはニラを買い占めて億万長者へレッツラゴーｗｗｗｗｗｗｗ

13 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:05:53 ID:2yi5Mfk50.net

ギョーザ用に昨日買っといて良かった…

14 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:06:09 ID:KYb/DrTo0.net

キモいｗ

15 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:07:37 ID:odW4KWhF0.net

また毛根の話してる

16 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:07:57 ID:fzjaaaGv0.net

給食用食材を処分しないといけないからな

17 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:08:15 ID:yrnEHqJc0.net

白菜が豊作過ぎて捨ててたって記事があったから、
明日あたり「コロナに白菜が効く」って記事が出そうだな

18 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:08:40 ID:W+4x43ip0.net

途中まで土を盛って白い部位を増やせば
高く売れるのかな？

19 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:08:42 ID:goIvUjiC0.net

なぜか根元だけなくなってるとか。

20 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:08:51 ID:V+mnJTpv0.net

ﾆﾝﾆｸｸｴｴｴｴｴﾂ!!!

21 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:10:05 ID:viCzG2Ud0.net

やはり、コロナを利用して
バカをうまく扇動して
不良在庫を買わせないとなwww

22 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:10:14 ID:rfA6B87A0.net

「免疫力」ってパワーワードが流行りだしたの最近だよな
食品会社とよく分かってなさそうな頭の悪いメディア記事でしか見ない
医学的な情報を扱ってるところで「免疫力」ってワード使ってるところはひとつもない　文字通りのゼロ
いったい誰が仕掛けてるんだろうな

23 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:11:13 ID:6Z+5BBg30.net

ニラか。
あおさの味噌汁、白いご飯、納豆にしらすとニラを炒めたのを混ぜて食うぞー

24 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:11:48 ID:67xW8ZCz0.net

ニンニクが一切使われておらず代わりにニラが使われている餃子
昼飯にはなかなかいいよ、ニンニクほど食後におわないし

25 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:11:58 ID:m80HDxlF0.net

水仙を間違えて食うなよ

26 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:12:10 ID:8jOEwqKY0.net

保険の営業の女が来たからしゃぶれって言ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://sconiy.hesti.org/1c3wv2l/46tuyagz34m4bh.html

27 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:12:59 ID:ocUwelrW0.net

白いところを捨てる発想があることに驚くな
青ネギと一緒で両方それはそれで食う感じじゃないのか

28 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:13:00 ID:VjByDK3V0.net

ニンニク玉ねぎとネギも同じ
血液サラサラにしてアリシンに変化して免疫力向上

29 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:13:46 ID:/E99TKet0.net

鉄錆び病というのが有ってだな

30 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:18:53 ID:Dlk5Z1NR0.net

>>22
https://www.jatahq.org/about_tb/qa
http://hok-hiv.com/knowledge/process/

どっちも「免疫力」があるし厚労省でもワード使って検索すりゃ引っかかるぞ
まーた馬鹿が馬鹿なくせに賢いと勘違いして馬鹿晒してるパターンか
あぁ、「馬鹿がつれたｗ」とかでごまかしてもいいけどお前が自分は馬鹿って事だけは覚えておけよ？

31 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:21:53 ID:vuV9F+PZ0.net

ニラソバっていうのがあるらしいと聞いた

32 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:23:08 ID:dHzLY2HS0.net

ニラがコロナに効くとかいい出汁たのかと思ったら
そうでもないのか　なんだ

33 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:41:39 ID:rniHVoI+0.net

また水仙食べて中毒になる奴が増えるな

34 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:44:43 ID:Iz72EgiP0.net

冷凍のチャンポン、カレーうどんにニラたっぷり入れるが好きすぎる

35 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:50:35.70 ID:C3BF1t9b0.net

すいせんは？

36 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 04:57:16.76 ID:6BvlkuxN0.net

さー馬鹿が釣れますかねー
今たけーし好きだけどあまり使えねえな自分は
硫化アリルなんか代用いくらでもあるしなあ
一気に大量買いしてもめんどいで痛みやすいし

37 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:14:31 ID:F7j6CuzF0.net

むしろ、根元がうまいのだが

38 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:18:13 ID:6BvlkuxN0.net

しかしふと思ったがニラって言うほど白い部分あるか？
わけぎくらいなら意識するが

39 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:25:34 ID:t5tbWdBY0.net

ネラーは淘汰された方が良いな

40 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:27:28 ID:OGnGlFSI0.net

次に無くなるのはニラか

41 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:27:49 ID:YkOgsaUs0.net

庭のスイセンだかを食うバカ

42 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:27:54 ID:Evkja1kw0.net

次はニラが品切れかぁ

43 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:28:04 ID:hv25ACgk0.net

納豆の時と同じ流れか

44 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:31:03.75 ID:E63WOhEz0.net

おや
植えた覚えのないニラが庭に

45 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:33:20.44 ID:fGEL3JHw0.net

ハイハイ、これもデマですからね〜

46 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:35:29.58 ID:6BvlkuxN0.net

デマじゃないが、別にニラに限定する必要もない
ま、もう名前出していらんことすんなよ
まー馬鹿が今の時期に高いニラ買占める姿はみてみたいもんだがな

47 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:39:26.09 ID:ByS0Rgei0.net

ニラはとうもろこしと同じくらいちゃんと消化出来てる自信が持てない野菜

48 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 05:59:36 ID:fzjaaaGv0.net

給食用食材大放出祭りだからいろいろ怪しい健康情報が出てくるだろう
昔はコッペパンやソフト麺だったけど今は何だろ

49 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 06:01:12 ID:N3XIiLLx0.net

もつ鍋、レバニラ、ニラカルビ

50 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 06:12:21.42 ID:4fkSu8XN0.net

今は国産のネギが安いよ

玉ねぎなら新たまねぎが旬

51 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 06:12:48.71 ID:ckvCBZV50.net

>>31
栃木だろ
鹿沼辺り
ニラは寒い時期が柔らかいから今はシーズン
秋新蕎麦からもまだ日が経ってないし

52 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 06:21:57 ID:iFsEvaar0.net

俺のオススメは生タマネギにポン酢ぶっかけ

53 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 06:24:44 ID:4jCM+18E0.net

流石オレたちのすずちゃんが大好物なだけあって優秀な食材だ。

54 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 06:32:00 ID:RO671PvI0.net

水仙と間違えて販売されてたことあったよね

55 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:03:50 ID:uNE/Hh2f0.net

時々全身真っ白なニラがいるが、アルビノってやつか？

56 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:05:17 ID:6BvlkuxN0.net

黄ニラたまに欲しいけど見かけないのー

57 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:11:58 ID:8jOEwqKY0.net

保険の営業の女が来たからしゃぶれって言ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://sconiy.hesti.org/jrj18c6n6/2rv118h3n3heua.html

58 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:16:02 ID:5F1hgh7D0.net

免疫力にはキムチがいいらしいよ！
カプサイシンを摂取するといいらしい！

59 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:25:26 ID:YWIy6/2B0.net

>>1
また情弱相手の金儲けか？

60 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:34:03 ID:FBdXAKYK0.net

2/29の日になぜニラの話

61 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:35:51 ID:3QRF0dPm0.net

>>56
黄にらは緑にらの倍の値段がするうえに売り場に出しておくと光があたって緑に変色する→商品価値がなくなる
市場で買うときは10束単位で買わなくちゃいけないから1束売れても9束ロスじゃ意味がない
買うなら都内の百貨店か飲食店が多い地区のスーパー辺りでも探すといいかも

62 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 07:55:48 ID:gKJoelUJ0.net

ネギ食ってればいいんだよ

63 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 08:25:05 ID:Ui5TR8MK0.net

風邪にはねぎだろ

64 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 08:51:47 ID:iQSmrVcx0.net

ニラ好きだけど、いつまでも匂いがするのがなぁ

65 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 08:53:24 ID:ZiwrfkdD0.net

今度はニラ不足になんの？
対して困らんけど

66 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 08:55:00 ID:GgdIVTai0.net

んで、慌て者が庭の水仙を食って死ぬまでがセット
毒よりウイルスを恐れる慌て者は変な味がしようがたらふく食べるので死ぬ

67 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 08:58:24 ID:GgdIVTai0.net

>>60
肉とニラはベストマッチぽくね？

ニンニクでもいいけどさ…

68 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 10:02:22 ID:x27RUyir0.net

白い部分見たことない

69 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 10:53:53 ID:wghbMkM70.net

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ 　ほーら、インキンで白い根元だよ
　 |　 ω |
　 し ⌒Ｊ

70 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 11:21:24 ID:SpM7k6bZ0.net

>>1
百合の根とか水仙の根とか
　

71 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 11:43:30 ID:GgdIVTai0.net

ゆりねはおいしい

72 ：名無しさん＠１周年：2020/02/29(土) 14:29:38 ID:TmtAuxJD0.net

水仙と間違えそうで怖くて食べられない