【美味】解体せずに｢氷点下20度で急速に冷凍されるので肉の鮮度が保たれる｣　兵庫県に鹿の冷凍保管施設完成　※ペットフードになります

1 ：水星虫 ★ ：2020/02/05(水) 11:15:35 ID:WtJuZs9l9.net

香美町 シカの冷凍保管施設完成

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20200204/2020006242.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

野生のシカによる農作物の被害が深刻になる中、駆除したシカを冷凍して一
時的に保管しておくための施設が兵庫県で初めて香美町に完成しました。

香美町では野生のシカが１万５０００頭に上るとみられ、農作物の被害だけでなく、
土砂災害の原因にもなる森林の侵食も深刻になっています。
新しくできた施設は、猟銃で駆除したシカを解体などをせずにそのままの状態で
冷凍保管ができる施設で、兵庫県では初めて香美町の２か所に作られました。

４日は、このうちの１か所の施設で地元の猟友会の人たちを対象にした説明会が開かれ、町の職員から
「シカが氷点下２０度で急速に冷凍されるので肉の鮮度が保たれる」などの説明を受けていました。

これまで駆除したシカは土に埋めていたほか、猟友会の人たちの高齢化も課題となっていて、
新たな施設ができたことで町では猟友会の人たちの負担が軽減できると期待しています。

冷凍保管されたシカは、町が週に１度、回収を行い、多可町にある処理施設に運んで
ペットフードに加工されるということです。

香美町農林水産課の北村浩史主幹は「シカの数は年々増加し大変な状況ですが、
新しい施設を活用するなど対策を考えていきたい」と話していました。

02/04 16:21

2 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:16:51 ID:c3j7BDAM0.net

鹿の胎児の冷凍()

3 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:18:38 ID:Gxi9tG8G0.net

冷凍庫に放り込むのは簡単だけど
その後が何もしたくなくなる

4 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:19:38 ID:LwMuiOTB0.net

野性動物の肉は苦手
なんか可哀想な気がして

5 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:21:09 ID:ZwxewLkW0.net

鶏肉だって臭すぎてあんまり食いたくないのにw

6 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:21:43 ID:V6vndLTjO.net

ウイルスは大丈夫なん。冷凍したら死ぬのか。

7 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:23:40 ID:QFNZaorS0.net

シカせんべいにして奈良のシカをリサイクル；

8 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:24:41 ID:+wrq6K9+0.net

ウチの区も鹿に畑やられてる。
あいつらの身体能力ってスゲーわ。
中途半端な柵じゃ飛び越えてくるし。

9 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:24:41 ID:lJaC4T460.net

ペットフードとかもったいない。
人間に食わせろ

10 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:25:26 ID:oDOIjdne0.net

ち、ちゅーる・・・？

11 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:25:31 ID:XZ9d+Bge0.net

鹿が可哀想
安倍政権どーすんのこれ

12 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:28:08.93 ID:g11ZhrKH0.net

革はつかえないの？

13 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:30:41.20 ID:X4ted1Tc0.net

ザ・ロングダークみたいに、凍った鹿をナイフを使わずに素手で解体するんじゃね？

14 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:33:14.82 ID:UOlNY5Ul0.net

>>6
冷凍では死なない

漁師が鉄砲で撃ったくらいで減らないだろう。

狼を放てよ

15 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:33:39.83 ID:OOfYo9L00.net

下のサイトにて犯罪予告（放火）が書き込みされています。（298レス目）
被害を未然に防ぐ為に多くの方に通報にご協力お願い致します！！！！！！！！

https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1576901822/

16 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:33:41.75 ID:LOfxyHw20.net

鹿肉うまそう

17 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:40:41 ID:ZGNYLodE0.net

鉛で汚染されてんじゃないの?

18 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:43:09 ID:X4ted1Tc0.net

>>17
今の弾は鉛は使わない。
タングステンか劣化ウラン。
日本ではタングステン。

19 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:52:29 ID:xa2EC0sQ0.net

免許とるのめんどくさくなければワイもハンターやってみたいがねぇ

20 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:54:00.40 ID:X4ted1Tc0.net

>>19
「やってみたい」でやる奴はロクでもない結末になるからやめとけよ。

21 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:56:13 ID:h63+BP9M0.net

俺が鹿だったら家族連れて奈良公園に移住する

22 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 11:58:01 ID:NOWfd0Gm0.net

鮮度といっても搬入までの時間はまちまちだし、ワナ猟だと回収までに絶命している場合もある。
こういう利用の努力は生命倫理の部分をクリアするためなんだけど、
手間を推奨することで害獣駆除という農業現場の課題からは逆行するんだよな。
死骸の山を焼却するような画を社会が必要悪だと理解するのが抜本的解決なんよ。

23 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 12:08:18 ID:VX5pj0N+0.net

北朝鮮の食糧事情に比べて
日本のペットのほうが良いもん食っているだろう

24 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 12:11:25 ID:uLB5vJ2U0.net

前に猟師から鹿肉貰ったんだけどどうしても癖があって食べれなかった
上手く処理したらきっと違うんだろうとは思う
ちなみにもったいないからワンコにあげたらものすごく喜んで食べた

25 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 12:27:57 ID:Qwe9FQDe0.net

>>19
免許取るの面倒くさい。
実務経験が面倒くさい。
銃と弾の保管面倒くさい。
免許の更新が面倒くさい。

26 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 12:31:30 ID:TY65s2tO0.net

>>18
CIWSかよ！

27 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 12:33:46.91 ID:Ioo/Pxxm0.net

ペットフードはドギーマン！

28 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 12:58:10 ID:lGgE1upe0.net

ヌコまっしぐら

29 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 13:00:28 ID:ePFRTR650.net

>>1
あれ？田中さん今日も無断欠勤？
電話かけても取らないし…

保管庫（ピリリリリ…）

30 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 13:39:40 ID:2cG3rOIO0.net

鹿肉は蝋足臭くて日本人の口に合わない

31 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 13:51:04 ID:3vmMc5Fm0.net

>>1
ジビエを有難がっている人って、なんなの？
新型コロナウイルスだって野生動物が起源なのに、よく野生のシカやイノシシの肉が食べられるね
死に急いでいるとしか思えない

32 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 14:05:16 ID:kBnxegwn0.net

最初はペット用、そのうちに
(((;゜Д゜)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

33 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 14:10:41 ID:exnYfRCm0.net

>>31
同感だな
今回の新型肺炎で野性動物食べるリスク、改めて実感した

ジビエ食う奴は1カ月隔離状態を覚悟して食べるべし

34 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 14:11:09 ID:W/O6Q7Vj0.net

最悪血抜きはするだろう
しないと生臭くてとても食える代物じゃなくなる

35 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 14:23:57 ID:2lXcCQVU0.net

秋葉原昭和口のマクドナルドが閉店、お隣のバーガーキングからもお別れコメントが→感動と思いきや、ド畜生すぎる隠しメッセージ

http://dzzer.greig.biz/54q6m/t2cpu2yqz5evyt.html

36 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 14:26:55 ID:1my3PRwO0.net

>>23
正にその話を昨日うちの猫を引き合いにしてたところだ

37 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 14:39:03 ID:cbgChtzi0.net

>>9

> ペットフードとかもったいない。
> 人間に食わせろ

銃で撃たれた動物は内蔵が破け
筋肉にウンコ臭が付く。

38 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 15:02:11 ID:6NGDtD7a0.net

「めちゃくちゃ感心した」採用面接にパジャマ姿で現れた就活生、『え？君それふざけてる？』と聞いたら驚きの答えが返ってきた話、そして採用の結果は…

http://cvgij.crisfe.org/4lp31w/g31sopdr48rqpr.html

39 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 15:23:50 ID:h119vKkp0.net

鹿肉は赤身で旨いよ。

40 ：名無しさん＠１周年：2020/02/05(水) 15:47:22 ID:eMv2l5Ue0.net

釣ってきた魚でも、
処理して冷凍→そのまま調理
そのまま冷凍→めんどくさくて放置
だぞ

41 ：名無しさん＠１周年：2020/02/06(木) 04:46:52.75 ID:xRq45gJC0.net

血抜きしろ