【経済】コメ消費の期待の星、パックご飯が越えた壁

1 ：雪子姫 ★：2020/01/19(日) 01:49:34 ID:MmUeLNL+9.net

大勢の家族が食卓を囲み、何合も炊いたご飯をみんなで食べる――こんな光景は、とくに都市部では今やあまり見かけない。
多くの家庭で食卓の主役の座をパンに奪われるなど、「ニッポンの主食」のはずのコメに逆風が吹いている。

コメ消費が減り続けている背景には、食生活の変化や世帯人数の減少、少子高齢化などさまざまな要因がある。
そうした中、消費の下支え役として注目されているのがパックご飯。
だが、期待の星のパックご…

続きはソースで
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54424130V10C20A1000000/

2 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 01:53:43 ID:DsgkOnNx0.net

コメコメコオメコメコメコ

3 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 01:53:46 ID:QAWrS5OU0.net

米は安いし美味いからオーストラリア米しか買わんので

4 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 01:55:41 ID:1TtXiCO60.net

米粉パン美味い

5 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:06:40 ID:UueS/NI10.net

あれプラスティックでしょ

6 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:06:59 ID:LwOr5UM80.net

1人だと炊かなくても困らないもん

7 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:12:24 ID:BgUzILNi0.net

米無いと刺身や焼肉食えないから必須だよな

8 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:18:58 ID:89aynJc10.net

玄関開けたらトンボ鉛筆の佐藤です

9 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:19:05 ID:w0nf9Kkf0.net

米から炊こうとすると
最低一時間は掛かるからね

急ぐときにはホント助かる
災害時の備蓄にもなる

10 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:22:58 ID:pQtA7eJG0.net

たわら型にしてほしかった
うまいけど

11 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:30:45 ID:AeNB1GKX0.net

量が少なすぎる、倍にしてくれ

12 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:32:50 ID:2hqBqBQh0.net

米食うとうんちが出にくくなるから週に3回ぐらいかなあとは麺類ばかり

13 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:42:39 ID:M+XvOaxW0.net

続きはソースでって有料記事しかない日経やんｗ

14 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:46:47 ID:c5EP59N60.net

>>7
刺身で米が食えるかよ

15 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:47:10 ID:c5EP59N60.net

4〜5合炊いて小分けにして冷凍

16 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:49:42 ID:GNPjgA8y0.net

すぐ食べることができて味も申し分ない
価格がもう少し安くなればなぁ

17 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:52:38 ID:2DeADS6A0.net

事務所の米は常に5合は用意しとけって言われたな
若い衆は大変だな

18 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:52:42 ID:DE+zhvKR0.net

会員限定記事でスレ立てんなよ

19 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:55:06.93 ID:bWAqUzQw0.net

最近のはうまくなったとかいうからサトウのごはんの新潟なんちゃらみたいなの
出張先の東横でチンして食ってみたらやっぱりそれなりじゃねーか
まあ昔よりは食えないこともないのか。蝋みたいだったし
それよりパックの赤飯がかなりうまくて赤飯なんてこれで十分だと思った

20 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:56:21.81 ID:coV4fFFz0.net

自炊するとご飯たくさん食べて太ってしまうので、１パック２００ｇのパックごはんで
摂取カロリーを均一にしてるわ

21 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:58:33.08 ID:/a8t12o00.net

山形のつや姫しか食わないのでパックごはんは買わない。

22 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 02:58:54.05 ID:OnaJS0KO0.net

パックご飯も今ではいろいろな所から出ているけど
品質もピンキリで、サトウのご飯は改善も進んでいて普通に食えるけど
20年くらい昔のままのいかにもな癖のあるレトルトご飯を売りつづけている所もあって
適当に目に付いたものを買ったりすると、食べ切るのがつらい地雷を踏んだりする…

23 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 03:00:41 ID:12XslFmp0.net

親がなくなって一人になってからはご飯すら炊いてない
パックご飯を常備してる

24 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 03:12:59 ID:yaI+/znk0.net

昔は米炊いてたけど
今はパック命になってるわ
おかず多目にして茶碗半分ぐらいの量が丁度いい

25 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 03:52:09 ID:6Y8hd9+30.net

サトウのご飯は容器にこびり付かずに移せてかなり良い

26 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:04:32 ID:nfE5HNPc0.net

レトルトカレーと一緒にチンしてご飯寄せてダバァ

27 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:11:01 ID:6P0DZu9P0.net

ゴミがたくさん出るのがなぁ

28 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:20:14 ID:eY17MmxS0.net

高いしやわらか過ぎる。、

29 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:24:20 ID:Q3A/2jER0.net

西友で売ってる大盛り300g×3パックは重宝する。
200gと比べてかなり安いし、美味しい。
もちろん炊き立てには敵わないが、それは当然のことなので割り切る

30 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:25:17 ID:ZuBsPL/Y0.net

>>19
パックご飯はやはりもち米入りの方が美味いよね

31 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:35:59 ID:Q7srAyCT0.net

昨夜はパックの御飯と前日のカレー

32 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:37:12 ID:3n87Vmnb0.net

福島産　放射古米

33 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:40:00 ID:lq8Bon/Z0.net

お膳に移すときにパックにくっついてきれいに取れないの
何とかしる

34 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:40:29 ID:bWAqUzQw0.net

パックご飯とレトルトカレーといえばウシジマくん。あの柳楽の出てる回が一番面白かった

35 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:47:19 ID:3zceqYTz0.net

パックご飯は湯通ししてもレンチンしてもパサパサして美味くない

36 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:49:17 ID:HqlJ8IyZ0.net

>>25
お酢の匂いがきつくては他のを買ってる
でもやっぱりよほどのことでないと使わない

37 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 04:55:04 ID:uHeUDjpc0.net

あれ酢の匂いなのか？
サトウ以外はしないのか？

38 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 05:01:16 ID:DfFbIiHi0.net

>>20
それいいな

39 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 05:16:31 ID:bWAqUzQw0.net

たしかに年寄りとか食事管理の面でいくとあれは神アイテムなのかもしれん

40 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 05:21:35 ID:K1UNraAI0.net

1993年の米騒動の時タイ米食べて米はもちもちしている方がやっぱり好きだなぁと思った

41 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 05:36:38.15 ID:6yLrGFaa0.net

血糖値の上がらない米を作れよ。

42 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 05:51:04 ID:TQVO4SN+0.net

家庭よりもコンビニ、駅弁、スーパー、デパ地下、回転寿司、牛丼とかきりがないぐらい多くの会社が毎日コメを消費してるわ！
学校、病院、介護施設、社員食堂もあるし冷凍食品とかコメは大量に消費されてますけど？そんなに国産ないのに国産だと

43 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 06:09:17 ID:phUiZ9wY0.net

安いパックご飯はなんか臭い。

44 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 06:13:00 ID:uaRRDgAC0.net

>>14握り寿司食わんの？

45 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 06:15:08.90 ID:8aT4IhE30.net

うちの家庭は2年ほど前からすっかり炊いたご飯よりパックご飯だよ
ブレンド米は嫌だからそこそこの米買うと一食分30円くらいかかってることに気づいたんだよね
それに手間もかかるわけで
しかも食べすぎる
パックご飯備蓄するようになってからみんな痩せた

46 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 06:22:21.39 ID:maWf2quO0.net

米は健康に悪いから食うな

47 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 06:27:39 ID:RFY15r4Q0.net

>>41
https://family.saraya.com/herushi/herushigohan/

48 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 06:43:41.36 ID:RpWPaeFS0.net

>>41

> 血糖値の上がらない米を作れよ。

ネット通販で難消化性デキストリン５００ｇの
フランス産の粉を買ってだまされたと思って飲めよ。
味噌汁に入れたり好きに飲めよ。
血糖値がゆっくり上がる。
デキストリンは血糖値がすごい上がる。
難消化性を買えよ。

49 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 07:21:01 ID:W6yNPskd0.net

サトウのごはん、昔に比べてうまくなってて感心した

50 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 07:22:14 ID:yE5f+dou0.net

朝はコメ食べたいほど食欲ないし夜は太るイメージあるから米は外すなぁ

51 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 07:27:53.51 ID:LCTRmYJ90.net

なんであんな臭いの
とても食えたもんじゃなかったよ

52 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 08:27:04 ID:mXSJHBts0.net

>>15
不味いじゃん

53 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 08:28:25 ID:mXSJHBts0.net

>>32
外食はみんなそうだろ

54 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 08:38:04 ID:/+qit2WK0.net

サンコーの弁当箱炊飯器でいいじゃん
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36104214

WBSでは、パックご飯と比較して「変わらん」とか言われていたけどねｗ

55 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 08:47:54.37 ID:xmEHxiSG0.net

>>44
刺身の度に酢飯作るの？

56 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 10:04:37 ID:rANiQS2W0.net

>>11
２つ買え。

57 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 10:43:17 ID:18Zwt6ZO0.net

お米炊いた方が圧倒的に安い

58 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 11:22:31 ID:mNzv9Kc70.net

>>44
酢飯とはあう

59 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 11:37:46.21 ID:PsgXTI/T0.net

炊飯器で炊いてすぐフリーザー容器に入れて冷凍したやつをレンチン

60 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 11:51:45.83 ID:PsgXTI/T0.net

ラップはだめ
ジップロックコンテナーみたいなのに入れよう

61 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 12:45:09 ID:Q7srAyCT0.net

玉子かけご飯にするには丼がいる

62 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 13:22:30 ID:rs5+f+XU0.net

>>61
くぼみを作って卵黄だけ乗せれば良い

63 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 14:04:44 ID:aREz3TCO0.net

サトウ食品のサトウのごはんとその他メーカー品を分けないと話にならない
あと電子レンジの加熱が足りないと食味が相当落ちてしまうということを理解していないのが多い

64 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 14:10:52 ID:89CdmXci0.net

>>55
刺身で米がくえるかよ、に対しての握り寿司の提案だから酢飯だとかは関係ないのでは

65 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 15:09:42.62 ID:q0mKPiq50.net

自分専用ご飯は小分けして冷凍してる
十六穀米、干しエノキ、お米にポン、ニラとかセロリとか入れた混ぜご飯だから

66 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 17:55:52.34 ID:Qy4MYZng0.net

>>54
電気代がかかるから大きな会社ほど無理だと思う。

67 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 19:37:17 ID:Q7srAyCT0.net

>>62
なまた(まご)もエクボか

68 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 21:11:29 ID:uaRRDgAC0.net

>>55
>>58
ほんまですわ！握りのシャリは酢飯でしたわ。
マジで失念しとりました。すんません

69 ：名無しさん＠１周年：2020/01/19(日) 23:57:44 ID:rzy5juOA0.net

>>14
え？普通にお刺身でご飯食べるよ

70 ：名無しさん＠１周年：2020/01/20(月) 11:39:25 ID:pWom7gEX0.net

通常の日本米もあるしタイ米もある。
パックの米もアルファ化米も常備してる。
なんなら切り餅も保管してる。

71 ：名無しさん＠１周年：2020/01/20(月) 14:55:04 ID:rQ3uq7oB0.net

パックご飯は臭いがあるからそのまま喰うのは無理
雑炊とかお茶漬けにしないと

72 ：名無しさん＠１周年：2020/01/20(月) 19:45:07.47 ID:oJfE0jMb0.net

手巻き寿司一人でやりたいんだけど
パックご飯ですし飯上手く出きるかな？
硬めに炊けないから難しいんだよね

73 ：名無しさん＠１周年：2020/01/20(月) 21:40:54.73 ID:Kf0WRbnJ0.net

子供の頃砂糖のご飯だと思っていた時期があった

74 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 01:04:35 ID:SfCi4i9K0.net

>>51
今は改善されてる

75 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 01:05:50 ID:SfCi4i9K0.net

>>60
あれ洗うのがだるいんだよな
食洗機あれば余裕なんだろうけど

76 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 02:07:51 ID:Qk2f5slp0.net

知らないのか納豆にネギを刻むと旨いんだ

77 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 11:08:35.33 ID:oGQUq4sw0.net

パックご飯は公園で呑む時にたまに食うな

78 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 16:09:36 ID:4fWwNOq60.net

1食200gだったのがいつの間にか180gになってる

79 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 16:13:31 ID:jPCVhpMb0.net

>>78
せこいよね値上げしていいから量そのままが良かったよ
200gのままなのはサトウのごはんだけ
イオンもセブンプレミアムも180g

80 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 19:15:54.91 ID:klqKf7h70.net

>>79
ご飯の量減らすとかありえないよな

サトウのご飯美味しい
今たまたま買い置きがサトウのごはんのブレンド米？のものだけど銘柄米じゃなくても美味しかった
普通に家で炊いた冷凍ご飯チンするより美味しい

81 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 20:08:48.07 ID:ygGWHFm20.net

サトウ食品の製品は、基本的に銘柄米にはハズレは無いと思うわ（個人的な好みなんか知らんがな）

銘柄の明記が無いのは銀シャリという製品名
これは時々癖があるなと思う事がある
癖と言っても、カレーや丼物にして食べるなら全然問題ないレベルだが

他社製のレトルトご飯だと、銘柄米を謳っていても特有のレトルト臭や、賛歌防止剤の酸味を感じるものがある。
2〜30年前の出始めの頃のレトルトご飯のレシピのまま作っているかのような製品が、今でも出回っている…

82 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 20:27:07.54 ID:AyJpm9yQ0.net

電子レンジで温める時は、パッケージの角を少し開けてレンジに入れる事になっているが、
お湯でボイルする場合は開けなくて良いという違いがあり、
ボイルで温めた場合は、そこから冷めても数日は冷やご飯として食べることができる。
自分は、キャンプに持ち出すレトルト飯は、前日に家でボイルしたものを持って行くようにしている。
最悪火を起こせなくても食べることができ、密封されていて常温で数日間維持できる飯というのは、案外あるようで無い、希有な製品だと思う。

ボイル調理の場合は20分加熱することになっているが、特に屋外でボイルする時は燃料が勿体ないので、水から沸かして沸騰したら火から下ろし、鍋ごと毛布や衣類などで覆って保温しておけば、2〜30分で食べられる。
被災時にも役に立つかと思われ。

83 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 21:10:41 ID:klqKf7h70.net

>>81
わかる！
全国区じゃないスーパーだけど、ヤオコーの銘柄米のパックご飯がクッソ臭い
まだ臭いパックご飯も存在するんだよね でも安いからたまに買っちゃうけど

84 ：名無しさん＠１周年：2020/01/21(火) 22:58:38 ID:Vu/PuSsa0.net

マイナーなブランドやスーパー等のPB物のレトルトご飯は、碌でもないものが少なくないよな…大手の数世代前の設備やレシピで作ってたりとかあるし。

85 ：名無しさん＠１周年：2020/01/22(水) 07:27:35 ID:Ad9+LRn40.net

>>14
刺し身をおかずにパン食べんの？？

86 ：名無しさん＠１周年：2020/01/22(水) 07:34:03 ID:dakC3lWx0.net

せめてツナマヨだな

87 ：名無しさん＠１周年：2020/01/22(水) 07:46:17 ID:eQ3fDNVi0.net

丼もの、レトルトカレー、お茶漬け、チャーハン、雑炊にはあう

88 ：名無しさん＠１周年：2020/01/22(水) 07:51:10 ID:lnOzgMPj0.net

輸入米が思ったほど安くないのは関税がかかってるから？

89 ：名無しさん＠１周年：2020/01/22(水) 07:53:30 ID:2xTfF10f0.net

パックは非常時用で一応保管。
普段は２合炊いて冷凍しております。

90 ：名無しさん＠１周年：2020/01/22(水) 09:12:58 ID:0fa+yWTA0.net

マイナーブランドは、米粒とれないのがイラつくんだよな。