【地域】現金払い不可、かけラーメンのみ - 革新的すぎるラーメン屋に行ってきた　蒲田 ★2

1 ：砂漠のマスカレード ★：2020/01/11(土) 13:47:08 ID:O/pFjZby9.net

ある日、編集部の食ツウな上司から「蒲田で、すげぇラーメン屋を見つけたから行ってみてよ」と声をかけられた。
何が"すげぇ"のかというと、ラーメン屋なのに"現金不可"、しかもメニューは"かけラーメンのみ"だというのだ。
ラーメン屋の会計で電子マネーを使ったことがないし、"かけラーメン"というものを食したこともない。
たしかに"すげぇ"。面白そうだったので、さっそく蒲田に駆けつけた。
絶対、電子マネーが使えなさそうな店構えなのに……

蒲田の駅前商店街を進んで小路に入ると、スナックや居酒屋がひしめく古き良き昭和風情たっぷりの飲み屋通りに行きつく。
実は、この辺りには行列のできるラーメン店も数軒あり、ラーメンファンにはわりと馴染み深い場所だったりする。
そんな一角に「メニューはかけラーメンのみ、現金不可」と書かれた手書き看板を発見。ここが、目当ての一軒「かけラーメン まさ屋」だ。

手書きで温かみのある看板、うなぎの寝床的なこじんまりとした細い店内、カウンターのみの立ち食いスタイル……お店を一見すると、"現金不可"というか"現金のみ可"な雰囲気。
しかし、お店の入り口には電子マネーやクレジットなどに使う端末が置かれていた。入店したら先払いするのがルール。「一番スタンダードなやつで……」と店長さんに伝え、PASMOでお金を払った。新鮮だ。

カウンターの目の前には、大きなホワイトボードがあり、そこにはデカ文字で

先払いでお願いします

うちのらーめんは具無しです

電子マネー・クレジットカードのみ

現金使えません

うちはほぼ立食いです(すいません)

と書かれている。わかりやすい。手書き文字から店長さんの優しい人柄がひしひしと伝わってくる。なんかいい。"完全キャッシュレス"という先進的なシステムとのギャップもまたいい。ちなみに、オープンは2019年10月でまだまだ新店。

450円のかけラーメンは値段を上回る満足感

メニューは店前の看板にも書かれていた通り、「かけラーメンのみ」なのだが、麺はお店オリジナルの太麺「A麺」と、中太タイプの「B麺」がある。
あとはボリュームが200g、300g、400gと選べるほか、生卵は1個50円。価格は450円〜と、かなり良心的だ。かけそばのように、サクッと一杯すするのもいいだろう。

と、メニューが書かれたホワイトボードを読み込んでいると、ほんの数分で「かけラーメン」が到着。注文した"一番スタンダード"なこちらは、A麺200g(450円)だ。

プラスチックの丼ぶりに、どさっと盛られた麺、その上にトウガラシ、脇にニンニクが添えられた実にシンプルな一杯。まさしく"かけラーメン"! ささっとかき混ぜて食べると、まず驚いたのが麺のうまさ。
こだわりの自家製麺だけあってもちもちツルツルのハイクオリティなのだ。スープはとんこつ醤油の二郎風。これまた味に深みがありながらも、さらっと食べ進められるあっさり味で美味だった。

一気に麺を食べ終えると、店長さんから「ごはんひとかきサービスなんですが、いかがですか?」の声がけが。「お願いします」と言ってスープだけになった丼を渡すと、ジャーからご飯を"ひとかき"投入してくれた。
これがまた格別にうまい。ふたかきめがほしくなるぐらいに。

あっという間に食べ終わったのだが、ボリュームもあるしうまいし……正直、450円という安価をいい意味で思いっきり裏切ってくれる大満足の一杯だった。

●Information

「まさ屋」

東京都大田区西蒲田7-63-1

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200109-00000010-mynavin-life
1/9(木) 17:46配信

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/119927/640x640_rect_119927893.jpg
https://s1.spkimg.com/image/2019/10/05/19/DBWgeHj17KTaxh9Ec25XVFQQy9AZVbNL.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/e/b/eb3ebc5e.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/2/0/20c202fb.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/e/f/ef6882f1.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=Wqprxfta8mc
まさ屋 蒲田 かけラーメン 立ち食い二郎

前スレ　　　　　　　　　　　　　　　　2020/01/10(金) 07:56
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578610583/

2 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:48:14.06 ID:14NwYZvC0.net

かけカレーうどん

3 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:49:37.88 ID:wssLxabA0.net

うどんじゃね？

4 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:49:41.96 ID:ZMQOi6RgO.net

現金決済拒否は法律に違反するんじゃなかった？

いいのかな？

5 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:49:56.13 ID:GYOwjGws0.net

現金不可は致命的な気がする

6 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:50:40.72 ID:yUOhVIlO0.net

>>4
現金不可の店なんて既にある

7 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:51:53.06 ID:CyLsYanG0.net

新しいことやってるつもりのラーメン屋

8 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:52:02.13 ID:i3OdL4RY0.net

飲食の人に聞いたが、「玉子（卵）」が一番儲かるのだそうだ。

なぜかと聞いたら、
「当然でしょｗ　君もスーパーで値段知ってるよね？　しかも業者ならば
もっと仕入れ値は安い」と、鼻で笑われた。

9 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:52:20.00 ID:zAY7USFM0.net

ブレードランナーかよ

10 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:52:24.07 ID:mcp2h4JkO.net

この店の前で具を売る商売どうよ

11 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:53:06 ID:41QOiV1Q0.net

まずそう

12 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:53:57.82 ID:1+8FYoN80.net

>>1

docomoのクソ野郎もそうだけど
社会人なのに
字が汚い奴らって何な？

何十年も字を書いてるのに

13 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:54:00.56 ID:/SWvNAKi0.net

ボクはちょと行かないな。

14 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:54:16.73 ID:0jjg6pI10.net

野菜無しの次郎系って価値あるの？

15 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:54:48.39 ID:OJ7yK+MI0.net

うどんやんか

16 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:55:28.80 ID:wssLxabA0.net

>>4
契約締結の自由があるから違法にはならない
ただし無理やり現金で払って出ていっても食い逃げにはならない
法定通貨には強制通用力があるから

17 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:55:53.72 ID:Cp1C+C6i0.net

>>9
https://i.imgur.com/MHtblLY.jpg
２つで十分ですよ

18 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:56:04.80 ID:fR1zDwBR0.net

これ続けられるんかいな

19 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:56:05.58 ID:i3OdL4RY0.net

西口の路地でしょ。
あそこは異常に入れ替わりハゲしいよ。
まあ、どの飲食街も同じだろうけどな

20 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:56:29 ID:FiVtER+WO.net

すぐ消える店。
とにかくラーメン業界の生き残りに話題性だけを重視した。

21 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:57:15.11 ID:DeLfD43q0.net

客商売馬鹿にしてるだろ。
コンビニでカップ麺とお湯の方がマシ。

記事自体が看板しか褒める所が無い時点で察しろって感じだが。

22 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:58:16.52 ID:1715m+lN0.net

これスーパーで売ってるうどんだろ？

23 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:58:17.03 ID:+Ylt1T2q0.net

意識高いな

24 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:58:52.76 ID:ygRblZ/F0.net

すぐ消える？
いいんじゃないの
そのために器をプラにして（使い捨て？）
金のかかるキャッシャーも買わず
メニュー表もなくホワイトボードなんだしｗ
とことん初期費用抑えにかかってる実験ぽい

25 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:58:56.22 ID:YVDMB1Ox0.net

見た目はまずそう
酔っ払い向け？

26 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:59:06.97 ID:VxBzQTwZ0.net

小学生みたいな字

27 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 13:59:59.41 ID:8g2MuhEM0.net

うどんのような沖縄そばのような

28 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:00:09.21 ID:H+6YzgSO0.net

看板の字の汚さといい、現金お断りシステムといい、なんか中国っぽいな。

29 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:00:31.22 ID:GGmpNQXQO.net

１ヵ月後の貼り紙
｢現金支払い始めました｣

３ヵ月後の貼り紙
｢閉店しました｣

30 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:00:36.51 ID:8MzmknZ50.net

今まで見たラーメンの中で一番まずそう

31 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:01:12.62 ID:o7XsGkiI0.net

にんにくで誤魔化してそう

32 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:01:19.11 ID:OfV3h8Gf0.net

>>10
持ち込み禁止で対抗

33 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:01:33.35 ID:hK4pnAkO0.net

>>16
へー知らなかった

34 ：50歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ：2020/01/11(土) 14:01:39.55 ID:n9EnyvjF0.net

どーみても、うどんです　　本当にありがとうございます

35 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:01:53.37 ID:3N41hFz20.net

これで450円なら二郎のが良いな

36 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:03:10.31 ID:uN2CWg1z0.net

二郎の方が健康だと！？

37 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:03:28.72 ID:3yag5/210.net

>>16
まあそりゃそうだろうな
法的には現金払いは通用するはずだ

38 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:03:42.32 ID:0qb0efRo0.net

250円にしろ

39 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:03:45.55 ID:8+5FerNY0.net

素ラー

40 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:04:36.12 ID:3XpGi8Rl0.net

具無しでいいならスーパーで売ってる麺とスープでいいじゃん

41 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:06:46.21 ID:+Fgzp1qw0.net

>>1
すげぇ不味そう…

42 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:06:53.75 ID:kGxlU/Rm0.net

>>12
普段字を書かない職業なんていくらでもある
自分の狭い常識でしか物を考えないやつってなんなん？

43 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:06:57.68 ID:+PpHsA7E0.net

クレーマー対策にはこの手アリだな

税金手数料ではローコストな現金主義と
クレーマー対応で楽な現金不可と

どっちが向いてるか実験してるのかね

44 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:07:19.61 ID:/tMgaR2S0.net

450円ならおにぎり3個食えるけど

45 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:07:51.45 ID:4Giot0Yq0.net

何も足さないのに、かけラーメンとは

46 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:08:44.68 ID:a1SMfKjJ0.net

どこかの牛丼屋も現金払い不可の先払いにすれば
食い逃げや強盗が無くなるんじゃないの？

47 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:08:48.18 ID:GP9M9mgn0.net

二郎系だけど、直系の真逆を狙ったわけか。
しかし二郎/目黒は、トッピングすべて付いて500円。

48 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:08:56.72 ID:zGLQBZjL0.net

ミルクをくれ

49 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:09:07.73 ID:/bvjwFI60.net

太麺って不味いから嫌いｗ

東京の人って本当にあの不味い太麺とか好きなんだな

まぁただのバカ舌なんだろうけどｗ

50 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:09:29.80 ID:+PpHsA7E0.net

>>12
医者の字の汚さ凄まじいぞ
特に外科系は半端ない、まず読めん

51 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:10:02.63 ID:rG6AIgIj0.net

すぐ、飽きるだろうなあ。
やっぱり、チャーシューとかモヤシとか卵が無いと。

52 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:10:17.57 ID:O+GK3yY30.net

お世辞にも美味そうに見えないし、コスパが良いとも思えん
どういう層向けだろうか？

53 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:10:23.35 ID:10vFwulD0.net

かけそばだってネギが少々乗ってると思ったけど。

54 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:10:52 ID:AT12uJOv0.net

にんにくと唐辛子しかないのが面白いね
貧民専用かな？

55 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:10:54 ID:GP9M9mgn0.net

>現金払い不可、かけラーメンのみ

「なら支払いはカケなのか」って通じる人はどれだけ？

56 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:12:18.89 ID:i3OdL4RY0.net

おれは習字やってたから字は上手いけど、ヘタなやつは何かを書く場所ではカワイそうだな

57 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:12:21.36 ID:W0KqkXYs0.net

>>55
つけめん屋でも同じ話ができるな

58 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:12:56.73 ID:bomVB+om0.net

>>16
だからこそ先払いなんだろう

59 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:14:55.99 ID:GK+kEpW80.net

レジを廃止すると現金の管理の手間から開放されるからな

60 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:14:59.58 ID:e7cOWEUW0.net

まだまだサイバー感が足りない。
これじゃ国際的にはなれないな

61 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:15:00.26 ID:slF5Fn430.net

不味そう

62 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:15:22.46 ID:QV/mszcE0.net

>>55
かけラーメンなのにカケ不可とはこれ如何に

63 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:15:34.42 ID:JJypIkcu0.net

料理も含めて斬新だな
値段も斬新にすればいいのに
450円じゃ立ち食い蕎麦屋のラーメンの方が安いんじゃね

64 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:15:52.31 ID:ZZ17a/KV0.net

近所にある中華料理屋はラーメン350円、チャーシュー麵450円だ。
昔ながらの醤油ラーメンだが、今時の気取ったラーメン屋より旨い。
出前もしてくれるし。

65 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:16:17.01 ID:pb/8tZVA0.net

ただの宣伝じゃねぇか

66 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:16:20.83 ID:lBYAJ7FI0.net

俺の知ってる店でも　かけラーメンがあるが

ここまで不味そうではない・・・

ちゃんと食べてみないと不公平なので
一度店に行って食べてみたい・・・蒲田か・・・遠いな・・・

67 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:16:37.53 ID:Hkx9yzd90.net

>麺はお店オリジナルの太麺
それを世間一般では「うどん」と呼ぶんだよ。覚えておくといいぞ

68 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:16:38.31 ID:+ovQJo6i0.net

アイディアは良いが写真が美味そうに見えないのが何とも

69 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:17:17.95 ID:kifhAJvP0.net

悪くない

面白いんじゃないかな？

70 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:17:33.35 ID:YdueuOWN0.net

とうがらし。。にんにく。。
まるでおとなりの国ですね

71 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:17:38.06 ID:iGbYq0SD0.net

蒲田だし酔っぱらい相手じゃないの？

72 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:17:39.00 ID:hNRQsyHe0.net

味が濃い、油っこい、太麺←ぜんぶ嫌い

73 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:17:52.71 ID:rj9dP5cN0.net

ネギくらいは欲しい

74 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:18:18 ID:/ivyB+Z30.net

>>68
いかにも不味そうだよな

75 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:19:34.74 ID:4Giot0Yq0.net

>>62
かけ蕎麦なのに、１０割り蕎麦と言うがごとし

76 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:22:57.14 ID:PDQ85SDt0.net

>>16
現金には「強制通用力」なんてものがあるのか
全然知らなかったわ・・・
勉強になった　ありがとう

77 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:23:08.12 ID:Q7QEmnCT0.net

高ぇよ

78 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:23:52.33 ID:kNewGmwD0.net

>>46
食券先に購入させる店結構増えてるよな

79 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:24:39.71 ID:wssLxabA0.net

>>70
どんだけお隣の国が好きなんだよｗｗｗ
韓国のこと考えてないと死んじゃう病気か？

80 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:26:31.92 ID:6aSQXZZ10.net

>>78
最近外人が増えてるけど、あいつら結構食い逃げするんだよ
ベトナム人とか何人かで来ると要注意。まだまだレベル低いよな

81 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:27:00.08 ID:OiQn/Ls/0.net

プラスチックの丼・・・学食じゃあるまいし

82 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:27:39.39 ID:kNewGmwD0.net

>>76
さらっと調べてみたら強制通用力の効力は同一通貨20枚までらしいな
450\を1円玉で全部支払おうとすると法的に拒否できるらしい

83 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:28:01.07 ID:584z/bdu0.net

サッポロ一番のが美味いだろ、絶対

84 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:28:14.27 ID:dGIlVi0B0.net

Twitterやってます！
シイートをお願いします
まさやじゃないのね

85 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:28:29.31 ID:6MYKZ+fK0.net

>>1
油が浮いてるな
まさか、貧乏人が好むとかいうあの「背脂」じゃねえだろうな

86 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:29:26.78 ID:91gMOpkX0.net

現金管理（特に硬貨）が面倒くさかっただけなんだろうな

87 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:29:34.70 ID:FaFwS/6z0.net

立ち食いうどんみたいに200円台じゃないと
まあラーメン自体が800円とか1000円とかするからこれぐらいでもいいだろうとか思ったのかな

88 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:29:52.47 ID:K8QkNQPL0.net

>>1
伊勢で食べたうどんみたい
まずそう

89 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:31:02 ID:BXbIazz60.net

麺太すぎてうどんに見えた

90 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:31:39.68 ID:2IO8zC/60.net

こんな豚の餌より俺が作った野菜たっぷりポロ一の方が絶対美味いわｗ

91 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:31:44.48 ID:wssLxabA0.net

>>82
硬貨はね
日本銀行券は無限

92 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:31:59.75 ID:2H3b6IqO0.net

いいなここ
近場にも欲しい

93 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:36:22.69 ID:GP9M9mgn0.net

>>47 つづき
https://www.masaemon.jp/entry/tokyo-meguro-ramen-megurojiro

他人の写真だけど、ほぼ同じ価格のこれと比較してみたら・・。

94 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:36:35.43 ID:i3OdL4RY0.net

「シ」と「ツ」が上手く書けない人へ。

「シ」の点々は横に書く、「ツ」の点々は縦に書く、だけでいい

95 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:37:16 ID:csgVtyPo0.net

オートレストランのほうがうまそう

96 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:38:09 ID:JJypIkcu0.net

屋台なら500円くらいで普通のラーメン食べられそう

97 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:38:40 ID:BsITzEl50.net

「現金が使えないのはおかしい」とかまた変な正義マンに粘着されそう

98 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:39:00.78 ID:c/ryJvzWO.net

>>64
何処の店ですか？おせえて〜

99 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:39:19.48 ID:PjIdvamc0.net

日高屋のほうがマシ

100 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:40:42 ID:2x3/smKW0.net

麺が、それほどまでに美味いの？
食べたことある人いない？

101 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:41:20.83 ID:bgmAlzSK0.net

スイカが使えれば問題ないな

102 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:41:34.59 ID:2x3/smKW0.net

>>88
随分前だけど、三重に旅行に行った時に伊勢うどん屋で１５，６時ごろ混んでないからと思って食べたら、
ブヨブヨの茹で置き麺だった。　あれは３０分以上１時間近く放置された麺だなと思ったよ。
観光客だからってバカにされた気分。

103 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:41:45.19 ID:tHrEC51c0.net

450円なら立ち食いそばって思ったけど、トンキンはそばもそれくらいするんだっけ？

104 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:41:58 ID:zggtlp2p0.net

>>1
?や店名からして二郎の仲間かね？？
現金払い不可はラーメン屋では革新的だね
今度行ってみようかな

105 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:42:15 ID:28mg8g4y0.net

>>16
へぇ。
コンビニで並ぶの面倒くさいから、代金投げつけて出てくるわ。

106 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:44:34.75 ID:RbhjsYFn0.net

こういうのがいい

https://i.imgur.com/yWlYbrj.jpg

107 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:47:36 ID:2m/Mm5mT0.net

宣伝費いくら払ったんだろうな

108 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:47:39 ID:ngHbVNlK0.net

東京のラーメンの相場は1000円だから
450円で具無しプラ丼の立ち食いなら適正だろ。

109 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:48:53.05 ID:YdueuOWN0.net

>>79
wwwww
まあそんくらいザツなラーメンだなといった感想

110 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:52:12.07 ID:4tafXL6g0.net

次郎直系ではないだろ。
つるつる麺 ← ぼそぼそ麺が正当
あっさり出汁 ← 胃もたれするギトギト油
そして一番大事な出し殻のチャーシュー

次郎インスパイヤ系の豚野郎とかの具無しってところかなー。

111 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:52:32.19 ID:6jQRwTDj0.net

こんなんなら自分で作った方がマシ

112 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:52:59.68 ID:W31Xg7810.net

>>102
俺うどん大好きで伊勢うどんは認めない派だったんだが、今は伊勢うどん旨いと思ってるよ。いい店に当たるとええね。

113 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:54:03.07 ID:1+8FYoN80.net

>>42

職業に就く年齢の前に
なぜ綺麗な字を
書くクセを付けないの？

馬鹿なの？

114 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:55:18 ID:mMEY4zTv0.net

現金使えないなら行かない。

115 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:55:42.70 ID:g7bm948U0.net

自分で作った方が美味そうなのができるわ

116 ：高篠念仏衆さん：2020/01/11(土) 14:55:49.98 ID:hnfI73wX0.net

メロンが使えれば問題ないな

117 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:56:00.71 ID:6r2DT2eI0.net

うどん屋

118 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:56:05.64 ID:CPVv2UeL0.net

利子は十一です

119 ：高篠念仏衆さん：2020/01/11(土) 14:57:42.83 ID:hnfI73wX0.net

慶応ラーメン？🍜🍥

120 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 14:58:27.76 ID:afda4sz00.net

斜陽の日ペン美子ちゃんのネット工作員かよ

121 ：高篠念仏衆さん：2020/01/11(土) 15:00:48.99 ID:hnfI73wX0.net

目黒寄生虫館

122 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:04:44.91 ID:iYDLuwJy0.net

かけラーメンてなんですの？

123 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:05:59 ID:5uI5sw+40.net

450円とかトンキン人舐め過ぎｗ
150円でもボッタクリだわ

124 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:07:33.21 ID:QuUB5UW20.net

>>20
むしろなんで何年も続けなきゃいかんの？
祭りの屋台と同じ。儲かるときにさっと店をだして儲からなくなったらさっと閉店
それが賢いやり方

凡人がダラダラと将来設計してあーでもないこーでもないと悩んだり勉強している間に行動して稼ぐ
計画完璧、準備万端でいざ！　となったらもうブームが去ったりライバルが増えまくった後だったりするからな

125 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:07:51.97 ID:YdueuOWN0.net

>>106
まあ醤油ラーメンだね^ ^
細麺とんこつが好きなのでここのうどんラーメンは
ものすごい違和感でええ〜?ってなる

126 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:08:21.12 ID:yuAEv4E/0.net

素ラーメン

127 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:09:40 ID:1ym1ncFX0.net

実験用のアンテナショップかな

128 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:09:44 ID:HqwZWciK0.net

ちゃんと海苔もナルトもほうれん草と
チャーシューと半分ゆで卵の入った
昔ながらのチリチリ麺の東京ラーメンが食べたいわ

129 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:10:24 ID:gDTyPAMV0.net

ほぼ炭水化物だけ。

130 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:10:44.91 ID:4CWkWGuG0.net

>>122
かけうどんだよ

131 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:14:56.40 ID:Fkk/f1s60.net

>>5
そう思う。
正直クレカ使われたら手数料で赤字じゃないの？

132 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:22:19 ID:2x3/smKW0.net

>>5
>>131
カウンターのみの立ち食いらしいから
レジ会計にかかる人件費や労働スペースとの相談の結果じゃないのかな

ただの話題作りって線もあるが

133 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:22:40 ID:kNewGmwD0.net

>>122
具無し油そばみたいな感じ

134 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:23:44.74 ID:G0HSNDCp0.net

調べたら、弁当売るための宣伝用の店らしい
使い捨ての器を使ってるし、面白いことは面白いかと

135 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:24:47.14 ID:xe6sY+2x0.net

見た目ラーメンじゃなくうどんだな
しかもマズそう

136 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:25:06.39 ID:tPzPU9z+0.net

蒲田は飲食商売難しい
潰れたときもニュースにしてね

137 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:25:11.51 ID:wPII/X4l0.net

初期費用最小で一人でも切り盛りできるやり方を追求したらこうなった、ということだろうな。トライした者が今までいないとは思えないコンセプトで市場に残っていないということはやはり儲からないのだろう。

138 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:27:09.76 ID:eY6uHCqN0.net

幸楽苑のラーメンの方がマシでは？

139 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:30:40.84 ID:baLmYJ7N0.net

ブヒブヒ鳴きながら食うラーメンだな

140 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:33:53.04 ID:YdueuOWN0.net

>>131
経産省のクレカ補助が効いてる間は
まあ、うんって感じ
4月になったらどうなるかだね

手数料安めのクレカ以外の決済に
切り替えるのかな、続いてれば!

141 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:36:13.25 ID:r7O01LeC0.net

ラーメンとうどんは下品な食いもんだから見下してる

142 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:36:58.35 ID:YdueuOWN0.net

>>140
自己レス　訂正6月までだったは!
さて仕事しよwww

143 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:38:36.97 ID:S1bozHLk0.net

また東京のラーメン記事か！
どんだけ好きなんだよ
ラーメン都名乗っていいぞ

144 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:41:29.59 ID:i3OdL4RY0.net

赤字は無い。
飲食は、最低でも原価率は３割にしてるから

145 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:42:36.77 ID:W2vZshqJ0.net

>>19
また髪の毛の話してる

146 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:45:22.38 ID:ffsZsGnS0.net

田舎は現金信仰強そうだけど都内に住んでて現金持ち歩く必要ないよね
電車ならスイカオートチャージだし飲食は決済アプリで事足りる タクシーも配車アプリか決済アプリで行けるし

147 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:48:23.53 ID:WiNjJOLT0.net

ペイペイかと思ったら電マ・クレカOKなんだ
太っ腹だな

148 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:50:20.84 ID:wegDROa/0.net

>>146
そうと分かっていても少量でも現金ないと落ち着かないおっさんだからかな

149 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:50:27.90 ID:ueLffR3G0.net

つーか今時電子マネー対応してないラーメン屋なんて行く気せんわ

150 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:51:58.35 ID:i3OdL4RY0.net

電子マネーっていうか、「券売機」で対応してるからな
（古い機種では無いかぎりは）

151 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:53:32.45 ID:kXnNshZ80.net

でもスープ頑張って仕込んでるって言うけどなんで豚が無いんだ？
二郎系って豚も売りだけどスープ作る副産物的なものだろ？

152 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:56:45.56 ID:eiZ42Fsf0.net

豚の餌みたい

153 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 15:57:28.66 ID:68DWsCqc0.net

一番は味やろ
味やねんな

154 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:00:27 ID:+99n0M060.net

現金って細菌ウヨウヨの不衛生だからね
飲食店でこれは賢い選択
機会があれば、ぜひ行ってみたい

155 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:05:03.32 ID:EPQZWMDA0.net

うまそうではないし高いね

156 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:05:42.34 ID:n/yFgs870.net

黒板に文字書くのって意外と難しい
ノートに鉛筆ならきれいに書ける

157 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:11:59.72 ID:UJup2MFd0.net

ラーメンの自販機みたいなもん？

158 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:14:05.65 ID:7hR+wI9l0.net

加計ラーメン
森友ラーメン

かけともり

159 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:14:16.52 ID:ddey57Ck0.net

こういうワーム（巨大ミミズ）みたいな麺って見ただけでオエーっとなる

160 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:15:14.24 ID:ddey57Ck0.net

字も汚いしジャンキーしか行かないだろ？

161 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:15:32.58 ID:4576qnM20.net

なんか二郎ぽいな
不味そう

162 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:15:42.72 ID:ddey57Ck0.net

ミミズが液面の遙か上とかウケるーｗ

163 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:17:30.85 ID:Nv5iEKHm0.net

>>106
ハムとか有りなのか？

164 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:17:54.29 ID:37Rw79Jq0.net

>>113
自分が世間知らずの馬鹿だと見抜かれたからって顔真っ赤にしてレスしてんじゃないよ…

165 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:25:19.38 ID:kqj76hJm0.net

素うどんて、小麦粉の香りを楽しむもんじゃないの？
ニンニク入れたりするなら、普通のラーメンのほうが美味そう

166 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:26:55.49 ID:wny4Awri0.net

何故だろうかけラーメンてあんまり惹かれないな
チャーシューとネギは最低ほしい

167 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:32:45.48 ID:93mSDC690.net

豚の餌にしか見えない

168 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:33:18.94 ID:JaOO/lR50.net

うどんみたいな麺だけど、関東では当たり前なの？

169 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:36:24.10 ID:wJhlwNPS0.net

昔の飲屋街にはおにぎり屋とかお茶漬け屋が必ずあったものだが
今はこういうラーメン屋が代わりになっているんだろうな
ちなみに日本で最初と言えるファストフードの外食はお茶漬け屋だ

170 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:39:20.65 ID:wJhlwNPS0.net

>>166
焼豚はさすがにカケとは名乗れないだろうからワカメを

171 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:40:31.67 ID:102803iu0.net

香川には中華麺にうどんだしとかあるしな…

172 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 16:47:11 ID:hwQ3I9kx0.net

これなら目黒の二郎いった方が良いでしょう。麺量少な目だけど500円だもんね。写真は小豚600円のだったと思うけど
https://i.imgur.com/LgNHLjL.jpg

173 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:01:46.87 ID:G0HSNDCp0.net

>>151
業務用のスープに店舗で何か加えてるだけなんじゃね？

174 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:03:10.52 ID:FfUvMFL80.net

こんなのより、スープが黄金色で細めの掛けラーメンの方が好み

175 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:03:24.24 ID:3/CakUzv0.net

>>1
関東らしい大変料理だなw

176 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:07:37.51 ID:JDuxDzKU0.net

現金不可でも東京なら困る人少ないんじゃないかな
逆に現金のみだと困る人は多そう。
中韓人が来ちゃうの厄介だけど

177 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:09:06.65 ID:7V2f6YB60.net

>>146
田舎より都会のが現金使えない店多そう
ガチの田舎は個人店なんて滅んで大手チェーンばっかだぞ

178 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:20:29.11 ID:yJchSHyS0.net

ラーメンの定義って何？
不思議な店主だな 現金不可はまだわかるが
ずっと同じものだけを食べ続ける発達障害みたいな感じする
地味に需要はありそう 自分は食べたくないけど

179 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:22:17.81 ID:yJchSHyS0.net

>>131
その分は原価率の低さで賄えると思う
豚肉もネギも高いからなぁ

180 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:24:51 ID:G0HSNDCp0.net

原価は安いだろ
店も狭いし利益は出そう

181 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:27:02 ID:BZw1jGoR0.net

蒲田か
生きちゃあ帰れねぇな

182 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:34:38.68 ID:ABtxAm7q0.net

>>16
ここの場合前払いだから無理でしょう。

183 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:37:22.88 ID:yJchSHyS0.net

おつり用意するのも意外と手間なんだよな
売り上げの管理も
お会計も
あと衛生面も
1人もしくはギリギリの人数で切り盛りするなら現金排除はアリかも

184 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:47:15.61 ID:4/Qsg6aU0.net

麺の原価って50円いかないくらいだしスープと合わせても一杯60円くらいで作れるだろ 店主は利益率計算出来ないのか？450円はさすがにボッタくり言われても仕方ないよ しかも立ち食いとか客ナメ過ぎ

185 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:48:12.08 ID:Zer8w06y0.net

確かに麺は太いんだろうが、これ容器小さすぎてうどんみたいに見えるんだろ

186 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:49:04 ID:ZWnJ3YdO0.net

>>102
わかってて言ってるだろｗ
子供のころから伊勢うどんで育ったけど、ブヨブヨであるほど当りの店だわ
箸で持ちあげても切れない奴は邪道

187 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:51:35.07 ID:Q9RSwv7e0.net

原価廚来たw人件費やその他経費も考えられないバカ

188 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:55:30.86 ID:hm/E5mZF0.net

原価厨って自分だけが知ってるとでも思ってのかなw

189 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:57:50.56 ID:SDZGcNWP0.net

安もんのカップ麺食って餌食ってるような悲しい気持ちになったことあるから画像見ただけでダメだわ

190 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:58:53.42 ID:AKkSgYlp0.net

>>186
マジで？？
トコロ変われば、だな
コシが命は麺類共通で追求してる主題だと思ってたわ

191 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 17:59:48.91 ID:bMhf5qyJ0.net

感想を同人作家さんに送ったら起こった悲劇
http://sqqi.thejaq.net/dir7m89/ofkkil2cxqnc24.html

ほとんどの作家さんはこんなことないだろうけれど１回でも嫌な目に遭うと控えますよね。

http://sqqi.thejaq.net/0s3i2c/t64myjhiv7fygj.html

192 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:01:17.22 ID:a/+2OJ6t0.net

うどんやんけ

193 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:02:11.11 ID:IDDex5Gp0.net

>>44
ミニストップなら4個食えるわ。
３つにしたらペットボトル茶が買える。

194 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:02:45.72 ID:a/+2OJ6t0.net

究極のラーメンならスープと麺だけでいいが、せめてゴマと紅しょうがは欲しい

195 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:06:00.37 ID:AzV7dNFk0.net

>>16
へえ法律って面白いね

196 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:06:17.91 ID:N4Swz1VFO.net

天かすとネギは入れ放題だよな？

197 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:10:11.54 ID:IDDex5Gp0.net

>>194
お客さん、出て行ってくれねえか？

198 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:18:10.70 ID:LRf4+1u50.net

>>184
いかなきゃいいだけだろ

199 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:19:15.50 ID:Os4EfRSb0.net

現金払いとかもう古いよな
小銭とかこじきみたいで汚らしいし

200 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:26:16.94 ID:G18H2Jby0.net

>>19
＞西口の路地でしょ。
＞あそこは異常に入れ替わりハゲしいよ。
＞まあ、どの飲食街も同じだろうけどな

何か意外性だけをウリにする店舗がチラホラ建つよね、あの近辺。
鳥丼だけとか、まだ生きてたっけ？

201 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:30:07 ID:i3OdL4RY0.net

>>178
基本は、「かんすい」が入っていること。

もしそれが入ってないなら、うどんになる。

202 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:37:40.23 ID:lIOjkCHU0.net

>>190
福岡はやわ麺の博多うどんと
牧のうどんって店のやわ麺、普通、硬麺

うどんに関しては色々

ラーメンは硬麺もしくはバリカタ以外認めない風潮がある
スープは豚骨

203 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:48:22.35 ID:HrlxUbsL0.net

すぐ飽きられてメニュー増やすんだろうな

204 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:48:43.78 ID:1LxGAaWs0.net

「つっけんどん」の語源になったうどん屋みたいな感じかと思いきや
ごはんサービスまであるのか

205 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:49:42.14 ID:R8amek/f0.net

場末すぎる

206 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:51:53.12 ID:KmMZ15Kx0.net

>>1
肝心のラーメン自体が不味そうで草

207 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:55:10.43 ID:LAnMjnpn0.net

450円でラーメン食いたいなら幸楽苑でも行けばいいんじゃないの
これよりよっぽどラーメンしてるものが出てくるぞ

208 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 18:58:19 ID:ABDWeqVs0.net

現金使えない、って法律違反じゃないの？

209 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 19:00:33.75 ID:O4GBTkZN0.net

太麺はラーメンと別の言葉にして欲しい

210 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 19:02:03 ID:fwJZZAaP0.net

写真が悪いのか見た目不味そう

211 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 19:02:40 ID:cTN8tkVf0.net

いきなりステーキと同じで、その値段なら別の店で同等かもっとマシなもん食える
・・・そう思わせないための具なんだがな

212 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 19:07:02.61 ID:wyHIWqb+0.net

実験してるのかな

213 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 19:47:35.39 ID:hGxXSvl30.net

>>196
食べログのレビュー読んだが店主さんは具の外部持ち込みも考えてるそうだから
持って行って入れていいか聞いたら？

214 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 19:48:19.47 ID:TsHfBt+I0.net

わざと生ゴミみたいな料理にして何かの実験してるのか？現金不可以前に料理屋として最底辺レベルみたいだが

215 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 20:46:02.60 ID:ruwAW1+D0.net

>>16
この店の場合事前に現金は受け付けないといってるから無理なんじゃね？
契約の自由で現金を拒否しているわけだからね

216 ：名無しさん＠１周年：2020/01/11(土) 20:59:37.40 ID:pnE9Dw6U0.net

賭けラーメンと書くと何故かざわ・・ざわ・・

217 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 01:11:21.58 ID:oHa3O0fx0.net

これで450円は微妙
回転寿司のラーメン食べるかな

218 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 02:18:29.22 ID:dRyXxSbx0.net

>>50
ドイツ語で書けなくなったから
字を汚くして患者に読めないようにしてるだけ

219 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 02:22:40.47 ID:7mG6DYMu0.net

>>16
>ただし無理やり現金で払って出ていっても食い逃げにはならない

一般論として業務妨害にはなり得る

>>195
>へえ法律って面白いね

法律が面白いんじゃない
常識の話であって、常識を逸脱しない範囲で決めるという話
法律の条文は全く逆の主張をしているモノが混在しているただの目安

220 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 02:25:56.35 ID:7mG6DYMu0.net

>>215
>この店の場合事前に現金は受け付けないといってるから無理なんじゃね？

仮に後払いだったとしても、一般論としてたとえば、
現金不可でコスト削減しているからこその安い値段で提供していたりした場合だったら、
そこを現金で払おうとするのは、その安さを不当に享受した事にもなり得る

221 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 03:11:07.95 ID:RMc88UdF0.net

大阪だとすうどんだから
かけうどんっていわれてもわからないんだよな？

222 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 03:43:06.83 ID:3rAqKxLO0.net

>>219
＞一般論として業務妨害にはなり得る
ならないよ
勘違いしてる人が多いけど、最終支払い手段を拒否することはできない

223 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 03:49:20.27 ID:3rAqKxLO0.net

>>220
＞現金不可でコスト削減しているからこその安い値段で提供していたりした場合だったら、
＞そこを現金で払おうとするのは、その安さを不当に享受した事にもなり得る
現金価格は5円上乗せとでも明示する必要がある
クレカの場合には加盟店契約違反なので普通は明示しない
たまにポイントでごまかす店はある
もしも明示価格がなければ現金払いでも同じ値段
釣り銭の用意がないから丁度の額を置いて行ってくれ、程度の反撃は可能

224 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 04:12:33.08 ID:DfKK/0JA0.net

そもそも通貨の強制通用力ってのは契約の時点で通貨の支払い手段を指定してなかった場合の話で
現金不可とか支払い契約の時点で指定した場合はそちらが優先だぞ
先払いかつ現金不可と明記してる時点で現金で払う余地はない
そういうコストかかるからやらんだろうけど現金不可と明記してる店で現金を押し付けても拒否できるし
それでも指定の支払い手段を出さないなら食い逃げ(契約違反)になるだけ

225 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 05:29:17.24 ID:xjlGNXnR0.net

　


個人のラーメン屋で現金拒否は珍しい。

売上を税務署に完全に捕捉されるから嫌がる。


　

226 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 05:37:40 ID:BcnYDwrJ0.net

うどんで450はないな

227 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 05:40:47 ID:kvKzobSh0.net

こういうの想像した
かけラーメン、麺太め
https://i.imgur.com/gFV9Y8F.jpg

228 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 05:54:34.70 ID:Xj2Q/m1T0.net

炭水化物と塩類で喜び奴・・・

229 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 05:58:43.65 ID:23RdQaig0.net

具が乗ったら800円になると思うと安さわかるんじゃね？うどんは汁が手間かからないから比べちゃあかん

230 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 06:17:35.57 ID:aqjPMVCR0.net

別にいいだろ不可でも
たまにやたら電子マネーに過剰反応するやついるけどせめてSuicaくらい使えるようにしとけよ

231 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 06:45:06 ID:u6c1gIE40.net

>>227
普通はこっち。
麺がスープに泳いでる状態。

232 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 06:57:00.14 ID:S0tmphqr0.net

字が汚いと優しい人柄って言われんのか

233 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 07:05:39.42 ID:MCH+KfQm0.net

>>220
後払いか先払いかは関係ないけどな

234 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 07:29:56 ID:11TaVhuB0.net

>>208
契約は自由だからあらかじめ支払い手段を電子マネーとかに指定しておけばOK
前払いだから「どうしても現金で払う！」というのなら契約不成立なだけ。
後払いだと最終的にゴネれば現金でいけるかも。

235 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 08:41:33.60 ID:9V/jJjA40.net

>>184
それは材料費であって、製品の原価ではない。
店舗の家賃や、店員の給料、光熱費全部入れないと原価ではないよね。

236 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 10:48:33.17 ID:nPibQicL0.net

>>12
俺もそうだけど学歴の高い人は意外と字が汚いこと多い

237 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 11:03:56.27 ID:kRY57ZMr0.net

>>236
字は人を表すからな
汚い字はガサツな人が多い

238 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 11:07:12.85 ID:ydx4p5Tg0.net

ツイッターでバズることを当てこんだ商法
これからもこういうのがどんどん増えるぞ

239 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 11:09:22.65 ID:2ZoTvZu40.net

安いな

240 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 12:31:06.38 ID:zTPufVQ20.net

>>238
初日にレビュアーが来店して、写真とレビューをアップして、1週間でバスリ終了。

241 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 12:59:53.49 ID:QFTcWXJi0.net

まあ、ご飯サービスはスープ飲み干させるためだろうな。
廃棄コストかかるから。

242 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 14:49:59.22 ID:Wvc321eW0.net

電子マネーのみの店の看板が

手書きってwwww

243 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 14:51:34.84 ID:zsnSyTOq0.net

ふとっ！

244 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 14:55:05.44 ID:NmLXYaX60.net

一回行ってみるかだけのラーメン

245 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 14:56:01.38 ID:uqJbAeCb0.net

ニンニク必ず付いてくるの？
ニンニク要らないんだけど。腹壊すから

246 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 15:03:17.08 ID:FZCOGJA90.net

>>230
＞別にいいだろ不可でも
＞たまにやたら電子マネーに過剰反応するやついるけどせめてSuicaくらい使えるようにしとけよ

電子マネーのコストやポイントなどを現金なんだからコストを転嫁するな！ポイント以上に割引しろ！現金は一番コストかかってないんだから！

という情弱な輩だよ。

247 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 15:06:05.55 ID:9x0FGtk50.net

>>190
普通に讃岐うどんも好き
関西のだしで食べるうどんが一番好きだけど、伊勢うどんは別の食べ物として食べてる

248 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 15:09:34.01 ID:wEf7eL2n0.net

うどん？

249 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 15:21:40.09 ID:3RBhw7ro0.net

店員がくすねるから現金不可なんだな

250 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 15:39:43.57 ID:nPibQicL0.net

タモリが福岡のうどんはコシが無いほど美味いと言ってたな

251 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 15:42:25.56 ID:Tca+BUeY0.net

>>190
ネタだと思ったらガチ書き込みだったのか。

江戸時代の旅行者が、胃腸に負担をかけないため、と聞いたけどな

252 ：名無しさん＠１周年：2020/01/12(日) 23:45:24.70 ID:48gS5gJQ0.net

こってりラーメンににんにくと唐辛子と刺激マックスだな
酔っぱらいの締めにピッタリだな

酔っ払い相手に限りなくシンプルにちょろっと働くって賢いんじゃないか

253 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 03:12:58.58 ID:PVRrL0Oh0.net

>>241
ご飯サービスなのか
行きたい
二郎系の具なしって感じだよな多分

254 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 12:50:59.97 ID:GoOseiUE0.net

辛い白ネギがよく合いそうだが

255 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 19:13:49.51 ID:drLuylwx0.net

野菜なくて麺のあとにまた炭水化物のご飯てバランス悪いな　

256 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 20:50:37 ID:GXRESQes0.net

>>21
よう文盲

257 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 21:27:56 ID:B00/isyq0.net

画像はうどんにしか見えない

258 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 22:35:28 ID:WygSOwPm0.net

>>１
こんなもの100円でも食えるかｗ

259 ：名無しさん＠１周年：2020/01/13(月) 22:37:48 ID:WygSOwPm0.net

>>241
ほう
プロの視点だなｗ

260 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 10:17:29 ID:IoKgeKjD0.net

>>190
こし命は香川だろうな

261 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 10:17:45 ID:IoKgeKjD0.net

>>258
お前は外でないから関係ないだろ

262 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 18:13:59 ID:MIh0TRKv0.net

1度くらいは食べてみたい。

263 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 19:45:05 ID:MOU/0XSR0.net

なんかＣＭっぽい
いくら値段が450円と言ってもちょっと足が向かないなぁ

264 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 19:50:46 ID:WNHgqzU+0.net

ネギくらいは欲しい

265 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 19:52:10 ID:Lsmu5CQY0.net

これなら650円で家系の並を食うよ

266 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 19:53:58 ID:YaPMWNGs0.net

>>88
伊勢うどん まずいよな！
海老天と称した小さい海老のフリッター付きで900円くらいじゃなかったかな
某有名店
二度と食うかとおもったw

267 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 19:55:39 ID:Vuajk9Ct0.net

現金だと閉店後の帳簿の処理が大変。
あと現金って結構汚れている

268 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 19:58:42.89 ID:us8LiN1Y0.net

赤羽に具の無いラーメンやあるだろ

269 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 22:10:00 ID:SOM+y+kf0.net

寸胴に市販のスープをいくつかミックスして
玉ねぎでも浮かしておく。
市販のうどんに小麦粉はたいて業務用の
バットに並べておく。
これでどこまで客を騙せるか挑戦してみたい。

270 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 22:46:57 ID:xWVm4Mu+0.net

>>20
むしろなんで何年も続けなきゃいかんの？
祭りの屋台と同じ。儲かるときにさっと店をだして儲からなくなったらさっと閉店
それが賢いやり方

凡人がダラダラと将来設計してあーでもないこーでもないと悩んだり勉強している間に行動して稼ぐ
計画完璧、準備万端でいざ！　となったらもうブームが去ったりライバルが増えまくった後だったりするからな

271 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 23:43:25 ID:FbUXPeZ60.net

>>236
自分に自信があり過ぎて、字なんか汚くたっていいと
思ってるからだろうね。

>>270
さっさと閉店した後、何するか。
そりゃダメそうになったら何かは考えるだろうけど、
こんなマズそうで安直な店やる頭ではどうなんだか。
1人自営やっちゃうと、雇われに戻るの難しいんだよね。
しかもこの人サラリーマン経験ないみたいだし。他人事だからどうなってもいいけど。

272 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 23:51:43 ID:USGeD3XQ0.net

サプライズな決算発表・業績修正
本日（1月14日）引け後に発表された決算・業績修正
http://wer6y.c-rex.biz/37i262xx/xmlorlef5kj31f.html

273 ：名無しさん＠１周年：2020/01/14(火) 23:54:20 ID:gl3VsZ1l0.net

二言目には、すいません。これないと安心できないな。

274 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 00:55:00 ID:uga2dvLK0.net

まずそー
まるで戦後の闇市

275 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 00:56:25 ID:lQJCN+N30.net

いろいろ　おかしいけど　プラのドンブリてｗ

276 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 03:15:58 ID:LHPevxXM0.net

か・け・て

277 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 08:04:57 ID:gUm3G1NY0.net

もうあと60円安かったら印象がだいぶ違う

278 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 13:26:33 ID:wMS/lqVd0.net

>>259
廃棄コストって下水料金で
水道代に比例してくるだけだよ
何の意味もない

279 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 14:25:41 ID:oqMXd2Qy0.net

>>278
下水？

280 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 21:42:01 ID:a9M0nQq90.net

>>278
ラーメンスープそのまま流したらあっという間に詰まる。
だからそうするためにはトラップ設置する必要がある。

281 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 21:45:28 ID:a9M0nQq90.net

また、それらは事業なので産業廃棄物として業者に依頼する必要がある。

282 ：名無しさん＠１周年：2020/01/15(水) 21:51:54 ID:a9M0nQq90.net

http://www.gesui.metro.tokyo.jp/living/life/oil/food_onegai/index.html